大寒節氣詩句集錦(集合十六篇)
發表時間:2017-09-01大寒節氣詩句集錦(集合十六篇)。
★ 大寒節氣詩句集錦 ★
晚登虔州即事寄李侍御 唐 耿湋 章溪與貢水,何事會波瀾。萬里歸人少,孤舟行路難。 春光浮曲浪,暮色隔連灘?;òl從南早,江流向北寬。 故交參盛府,新角聳危冠。楚劍期終割,隋珠惜未彈。 酒醒愁轉極,別遠淚初干。愿保喬松質,青青過大寒。 大寒 宋 陸游 大寒雪未消,閉戶不能出,可憐切云冠,局此容膝室。 吾車適已懸,吾馭久罷叱,拂麈取一編,相對輒終日。 亡羊戒多岐,學道當致一,信能宗闕里,百氏端可黜。 為山儻勿休,會見高崒嵂。頹齡雖已迫,孺子有美質。 田家即事 宋 趙蕃 漫道詩書可起家,未知田舍足生涯。 不辭傴僂翁栽稻,能作紛耘婦剝麻。 口腹定繇勤力許,衣裘寧怕大寒加。 與同舍游凈明是日大寒予獨乘馬諸公以盂浩然 宋 王之望 慘淡陰風暗廣川,沖寒直到白云邊。 寒驢苦憶長安道,古寺深行小有天。 峴首詩人窮入畫,孤山處士句堪傳。 疑君便是林君復,妙字清題故宛然。 和仲蒙夜坐 宋 文同 宿鳥驚飛斷雁號,獨憑幽幾靜塵勞。 風鳴北戶霜威重,云壓南山雪意高。 少睡始知茶效力,大寒須遣酒爭豪。 硯冰已合燈花老,猶對群書擁敝袍。 《大寒》 左河水 蠟樹銀山炫皎光,朔風獨嘯靜三江。 老農猶喜高天雪,況有來年麥果香。 大寒出江陵西門 【宋】陸游 平明羸馬出西門,淡日寒云久吐吞。 醉面沖風驚易醒,重裘藏手取微溫。 紛紛狐兔投深莽,點點牛羊散遠村。 不為山川多感慨,歲窮游子自消魂。 長歌行 [宋] 梅堯臣 世人何惡死,死必勝於生。 勞勞塵土中,役役歲月更。 大寒求以{左日右奧},大暑求以清。 維餒求以饁,維渴求以觥。 其少欲所惑,其老病所嬰。 富貴拘法律,貧賤畏笞榜。 生既若此苦,死當一切平。 釋子外形骸,道士完髓精。 二皆趨死途,足以見其情。 遺形得極樂,升僊上玉京。 是乃等為死,安有蛻骨輕。 日中不見影,陽魂與鬼并。 莊周謂之息,漏泄理甚明。 仲尼曰焉知,不使人道傾。 此論吾得之,曷要世間行。 答侯少府 [唐] 高適 常日好讀書,晚年學垂綸。漆園多喬木,睢水清粼粼。 詔書下柴門,天命敢逡巡。赫赫三伏時,十日到咸秦。 褐衣不得見,黃綬翻在身。吏道頓羈束,生涯難重陳。 北使經大寒,關山饒苦辛。邊兵若芻狗,戰骨成埃塵。 行矣勿復言,歸歟傷我神。如何燕趙陲,忽遇平生親。 開館納征騎,彈弦娛遠賓。飄飖天地間,一別方茲晨。 東道有佳作,南朝無此人。性靈出萬象,風骨超常倫。 吾黨謝王粲,群賢推郄詵。明時取秀才,落日過蒲津。 節苦名已富,祿微家轉貧。相逢愧薄游,撫己荷陶鈞。 心事正堪盡,離居寧太頻。兩河歸路遙,二月芳草新。 柳接滹沱暗,鶯連渤海春。誰謂行路難,猥當希代珍。 提握每終日,相思猶比鄰。江海有扁舟,丘園有角巾。 君意定何適,我懷知所遵。浮沉各異宜,老大貴全真。 莫作云霄計,遑遑隨縉紳。 梅花 [宋] 王铚 孤高來處自天人,末上常先萬物新。 不有大寒風氣勢,難開小朵玉精神。 冰溪影斗斜斜月,粉鏡妝成澹澹春。 直伴東風到青子,多情不逐雪成塵。 顧渚行寄裴方舟 [唐] 皎然 我有云泉鄰渚山,山中茶事頗相關。鶗鴂鳴時芳草死, 山家漸欲收茶子。伯勞飛日芳草滋,山僧又是采茶時。 由來慣采無近遠,陰嶺長兮陽崖淺。大寒山下葉未生, 小寒山中葉初卷。吳婉攜籠上翠微,蒙蒙香刺罥春衣。 迷山乍被落花亂,度水時驚啼鳥飛。家園不遠乘露摘, 歸時露彩猶滴瀝。初看怕出欺玉英,更取煎來勝金液。 昨夜西峰雨色過,朝尋新茗復如何。女宮露澀青芽老, 堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰得識,日暮采之長太息。 清泠真人待子元,貯此芳香思何極。 北風行 【唐】李白 燭龍棲寒門,光曜猶旦開。 日月照之何不及此?惟有北風號怒天上來。 燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺。 幽州思婦十二月,停歌罷笑雙蛾摧。 倚門望行人,念君長城苦寒良可哀。 別時提劍救邊去,遺此虎文金鞞靫。 中有一雙白羽箭,蜘蛛結網生塵埃。 箭空在,人今戰死不復回。 不忍見此物,焚之已成灰。 黃河捧土尚可塞,北風雨雪恨難裁。 中國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?!本褪钦f到大寒節氣便可以孵小雞了。 而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的 (年畫中的大寒物候圖)《清代年畫》狀態中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚。 大寒,與小寒相對,都是表征天氣寒冷程度的節氣,因“寒氣之逆極,故謂大寒”(《授時通考天時》引《三禮義宗》),它是中國二十四節氣最后一個節氣,過了大寒,又迎來新一年的節氣輪回。 俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農時”?;ú輼淠?、鳥獸飛禽均按照季節活動,因此它們規律性的行動,被看作區分時令節氣的重要標志。 黃河流域地區的大寒物候特征為“雞乳、征鳥厲疾、水澤腹堅”,意思是:大寒以后陽氣上升明顯,可以孵小雞了(就現在情況而言,正月份才開始孵化小雞)。 征鳥即鷹隼等肉食鳥類,大寒時節多盤旋高空,尋捕食物,以補充能量抵御嚴寒;大寒地面氣溫降至最低點,河內冰層也達到最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現的花信風候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。 1.天氣變得好快,冷氣悄悄趕來,因為你的可愛,所以給你關懷,晚上被子要蓋,別把豬腳凍壞,沒事吃個豬蹄,那樣可以補鈣,大寒時節,愛護身體! 2.大寒節氣要來到,朋友我來問聲好:天冷記得穿棉襖,隨身備點感冒藥,覺睡足,飯吃飽,勤鍛煉,別再上網熬通宵。愿你大寒無煩惱! 3.你如青松傲風霜,你像寒梅芬芳艷。你似寒冬暖陽天,你是我的好朋友。片片雪花我的情,送你祝福我心愿。惟愿朋友身體好,再大困難都不怕。大寒康健! 4.大寒到,要一心一意以“抗寒”為指導,兩手準備“防治”結合,三思后行“御寒”為主,四季平安“大寒”是關鍵,一年之最冷,務必打好這最后的戰役!祝你身體健康,萬事如意,大寒快樂! 5.大寒就要來了,這個冬天已經過了一大半,很快就要迎接美好的暖春了。親愛的,讓我們一起想象來年的光彩,一起期待和創造屬于我們的未來! 6.大寒節氣,享受一杯暖茶,享受一份溫暖,快樂就是如此簡單。大寒節氣,閱讀一條信息,露出一張笑臉,幸福就是如此簡單。 7.大寒來臨寒風冽,雪花飛舞寒意濃,意猶未盡思念長,吾將伴隨你心靈,他鄉可比咱家冷,提醒加衣添一層,一條短信三冬暖,祝福盡在不言中!大寒時節,注意保暖! 8.大寒節氣今來到,短信一條祝您好,貼心關懷我送到,晨起鍛煉堅持好,保暖防寒別感冒,晚上睡前泡泡腳,舒舒服服睡好覺,多喝開水身體好,營養及時補充到,幸??鞓方】当!4蠛潥?,祝您健康! 9.用幸福甜蜜釀一杯溫馨老酒,拿深深關心織一張溫暖毛毯,把火熱情懷畫一幅燦爛冬景,大寒節氣里,美好關懷寄朋友,愿你開心快樂時時有,健康如意身邊留! 10.送你溫馨做的口罩,真心織的手套,關心編的小帽,還冷嗎?那我就用愛心把你擁抱。大寒到了,我們都要注意身體,不然,你身冷我心也會感冒。 11.床前明月光,大寒結冰霜;舉頭思朋友,低頭按鍵忙;縱有千萬句,不及情意長;輕輕道一聲,天冷加衣裳;問候雖平淡,但愿溫暖直到你心房! 12.對你的惦念,捂在心窩里,掏出的都是融融情意;對你的關愛,曬在陽光下,不再有冰冷的天氣;對你的問候,藏在花朵里,賜予你一冬的美麗。大寒節氣,天更冷,多保重自己! 13.飄著雪花越來越多,夾著溫馨,滾著雪球越來越大,包著思念,堆著雪人越來越高,抱著問候,踩著雪橇越來越快,送著祝福,祝你大寒節氣溫暖陪伴! 14.冬來要注意:洗澡次數不宜多,熱粥香濃可常喝,溫暖房間莫久待,霧氣彌漫要閃躲,圍巾別當口罩用,早晨洗頭做法錯。大寒到,多保重,愿你健康好生活! 15.大寒到了,青山隱去了蒼翠,但依然巍峨;綠樹凋謝了容顏,但依然挺拔;原野失去了生機,但依然廣闊;季節帶來了嚴寒,但情意依然溫暖。真心祝福你大寒快樂! 16.“千里黃云白日曛”,千里萬里牽掛你;“北風吹雁雪紛紛”,雪花飄飄祝福你。“莫愁前路無知己”,不要畏懼向前走;“天下誰人不識君”?我的祝福伴你行。大寒節氣祝福友,一生幸福樂悠悠。 17.寒冷來襲,高熱食物應備齊;多喝熱湯,羊肉牛肉熬枸杞;全身武裝,肌膚裸露凍瘡起;遠離火爐,局部受熱損機理;規律作息,調養身心好防御;大寒節氣,祝君健康愜意! 18.大寒節氣到來,寒冷的是天氣,溫暖的是心情,問候是美酒,祝福是爐火,愿我的祝福恰似“雪中送炭”帶給你,一冬的溫馨溫暖,一生的幸福吉祥! 19.又是一陣冷空氣,身體保暖要注意,體育鍛煉要堅持,棉衣外套不可棄;晚上睡覺要按時,忙碌工作要休息,大寒已至囑咐你,多穿衣裳多甜蜜。 20.累了,看看花開花謝,給心靈一份輕松;煩了,看看潮起潮落,給生活一份愜意;冷了;看看我的祝福。大寒到了,愿你保重身體,照顧好自己! 方回《永樂沽酒》 大寒豈可無杯酒,欲致多多恨未能。 楮幣破慳捐一券,瓦壺絕少約三升。 村沽太薄全如水,凍面微溫尚帶冰。 爨仆篙工莫相訝,向來曾有肉如陵。 詩人沒有選擇寫大寒時節的風景,而是專寫了酒。確實,酒總是令人越喝越暖的,既然天寒地凍,又豈能無酒助興呢?而詩人因酒半酣,也顯出了一絲恣意和灑脫,讀來令人振奮。 曾鞏《元沙院》 升山南下一峰高,上盡層軒未厭勞。 際海煙云常慘淡,大寒松竹更蕭騷。 經臺日永銷香篆,談席風生落麈毛。 我亦有心從自得,琉璃瓶水照秋毫。 這首詩里,不僅有景,還有人。詩人選擇了松竹這樣不畏寒氣的植物,也是為了寫自己?!拔乙嘤行膹淖缘茫鹆克涨锖痢?,一片冰心,與這片銀裝素裹的冰雪世界相呼應,可謂借景抒情。 陳著《游慈云》 老懷不與世情更,才說閑行興翼然。 微濕易乾沙軟路,大寒卻暖雪晴天。 未曾到寺香先妙,底用尋梅山自妍。 笑問松邊人立石,汝知今日是何年。 詩人于大寒時節游慈云寺,似乎并未感受到寒意,而是覺得既“暖”又“妙”。與身邊的人言笑晏晏,一副興致勃勃的樣子,就連我們這些讀者看完,也覺得十分舒暢。 《苦寒吟》 【唐代】孟郊 天寒色青蒼,北風叫枯桑。 厚冰無裂文,短日有冷光。 敲石不得火,壯陰正奪陽。 調苦竟何言,凍吟成此章。 詩人用冷的色調,著意描寫了一個陰冷死寂的境界和在這個境界中一個窮愁苦吟的形象,在陰冷死寂的意境中浮動著凄涼的情思。 《村居苦寒》 【唐代】白居易 八年十二月,五日雪紛紛。 竹柏皆凍死,況彼無衣民。 回觀村閭間,十室八九貧。 北風利如劍,布絮不蔽身。 唯燒蒿棘火,愁坐夜待晨。 乃知大寒歲,農者尤苦辛。 顧我當此日,草堂深掩門。 褐裘覆紖被,坐臥有馀溫。 幸免饑凍苦,又無壟畝勤。 念彼深可愧,自問是何人。 此詩中把農民的窮苦與詩人自己的溫飽作對比的.在古詩中極少見,尤其這種出自肺腑的“自問”,在封建士大夫中更是難能可貴的。 《大寒吟》 【宋代】邵雍 舊雪未及消,新雪又擁戶。 階前凍銀床,檐頭冰鐘乳。 清日無光輝,烈風正號怒。 人口各有舌,言語不能吐。 時值冰天雪地的大寒之日,狂風怒號,冷日不暖,人與人相見不敢言,形象真切地吟出了大寒之寒。 《大寒》 【宋代】陸游 大寒雪未消,閉戶不能出, 可憐切云冠,局此容膝室。 吾車適已懸,吾馭久罷叱。 拂麈取一編,相對輒終日。 亡羊戒多岐,學道當致一, 信能宗闕里,百氏端可黜。 為山儻勿休,會見高崒嵂。 頹齡雖已迫,孺子有美質。 寒雪未消,蟄伏在家,清心寡欲,拂麈相對,大寒之日的另一番景致。 大寒各地習俗 大寒節氣里,各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙于積肥堆肥,為開春作準備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗。因為這時作物已收割完畢,平時看不到的田鼠窩多顯露出來,大寒也成為嶺南當地集中消滅田鼠的重要時機。 除此以外,各地人們還以大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見三白,農民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無風伏干旱”。 小寒之后過15天就是大寒,也是全年二十四節氣中的最后一個節氣。此時天氣雖然寒冷,但因為已近春天,所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節,人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準備年貨,因為中國人最重要的節日——春節就要到了。 其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過年中不可或缺的一道主食。 1.關切繞線,真情抽絲,縫制溫暖的冬被;好運添柴,快樂生活,搭建火熱的烤爐;手指連“心”,短信傳意,真誠祝你大寒溫馨如意,歡樂開懷! 2.用心編寫一條短信,溫暖心情。用愛搭建一座橋梁,寬胸暢心。用情編織一件衣服,暖身保健。用意建造一所房屋,安居樂業。愿你大寒喜笑顏開! 3.大寒至,思汝甚切,日不食,夜不寐,盼與君日日相逢,夜夜相伴,免受冰冷凄苦,以解相思之渴也。奈何家徒四壁,未至溫飽,敢問汝家之火炕肯出借否? 4.大寒到來笑哈哈,滿天飄著大雪花。天寒地凍都不怕,雪中游戲和玩耍。堆個雪人沒有牙,打回雪仗樂開花。健健康康身體棒,人人都把你來夸。大寒到了,祝你健健康康,快樂到家! 5.星星眨眼,日歷翻翻,冬已深深到大寒,小寒大寒,冷成冰團,短信郵寄,略表思念。穿透電波,載著祝愿,帶上溫馨,到你身邊。愿你平安三九天。 6.又是一陣冷空氣,身體保暖要注意,體育鍛煉要堅持,棉衣外套不可棄;晚上睡覺要按時,忙碌工作要休息,大寒已至囑咐你,多穿衣裳多甜蜜。 7.獨在異鄉為異客,每逢大寒倍想你。遙知天氣將變冷,忙發短信告訴你:早睡早起益身體,三餐搭配要合理,天寒地凍勤添衣,收到短信笑嘻嘻! 8.架起快樂的火爐,溫暖你的心田;收藏美麗的陽光,照亮你的雙眸;捧來飛揚的雪花,裝點你的世界;采摘吐蕊的梅花,芬芳你的天空。大寒到了,愿我的祝福幸福你的生活。 9.現在節日紛繁,大寒也能浪漫,就算低溫阻攔,難擋你我友愛,雪花灑灑翩翩,情誼永遠甘甜,大寒節氣當前,加強身體保健,你的喜樂安康,是我真摯祝愿! 10. 大寒天,暖意延,朋友心中常惦念;寒當前,衣服添,保重身體最當先;桂圓甜,煮白蓮,補體強身助睡眠;信一篇,心意連,大寒時節??到? 11.大寒大寒防風御寒;早喝人參黃芪酒晚服杞菊地黃丸;出門要保暖衣服要多添;飲食要滋補營養要全面。在此送上良好祝福:大寒快樂,健康無邊! 12.大寒節氣到,冰天雪地寒。風狂溫度低,出門帶好帽。雪地路又滑,小心才是妙。天寒人心暖,祝福來送到,祝你開開心心,健康常伴! 13.千里冰封大地寒,我的短信送溫暖。愛你心癡沒商量,想你雪花千萬片。純潔愛情雪花瓣,執著追求達彼岸。愿你_花一樣,大寒艷麗梅花綻。美樂幸福笑! 14.大寒里,穿上我送的“如意”襖,所有溫暖來“開會”,抱住我送的“聚熱寶”,“結交”八方的“熱力”,握住我送的“驅魔”杖,寒流冷氣都“逃跑”,祝愿你大寒平安快樂! 15.又是一年寒冷時,身體保暖要注意。毛褲棉衣要裹上,運動鍛煉不可棄。早睡早起按規律,工作累時要休息。大寒節氣祝福你,快樂幸福又愜意! 16.冰封大河雪積道,寒風嘯聲野兔逃。家戶閉門溫暖保,自燒暖氣燃氣耗。維修保證好管道,一旦泄漏事不好。造成后果難預料,定期檢測安全保。愿大寒舒心! 17.一迎大寒,二來御寒,三做預防,四加衣服,五勤鍛煉,六多運動,七多喝水,八多溝通,九美生活,十分正確,愿你預防大寒有妙招,輕松生活多溫馨。 18.風徐徐,吹來的不只是寒冷,還有我的思念;臘梅朵朵,綻放的不只是芬芳,還有我的關懷;短信條條,發來的不只是文字,還有我的祝福:大寒快樂! 19.大寒氣溫降,祝福不能忘,問候送身旁,天冷添衣裳,早晨喝熱湯,飲食增營養,鍛煉身體棒,愿你一生幸福,事事吉祥! 20.遠視山舞蠟象馳,近看河曲銀蛇迤。大道雪覆無行影,還看飄雪皚茫地。發條短信君注意,大雪封山行不易。只顧賺錢出車忙,別忘安全圖安逸。大寒節氣最寒冷,雪消路露再行駛。 大寒時節五行養生法 我國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”這就是說到大寒節氣可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,正處于捕食能力極強的狀態,到處尋找食物,以補充能量抵御嚴寒;水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚。 大寒是農歷一年中最后一個節氣,舊時風俗,特別是農村,每到大寒人們便開始忙著腌制年肴,準備年貨。古有“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”的說法,這是對生活的總結,也說明人們對身體調養的重視。 大寒為“冬三月之末”,又與立春相承接,在這個承前啟后的時節里,大自然陰氣極盛,陽氣沉降到極點并準備生發。 一年之中物候的變化都與節氣密切相關,大寒節氣雖是一年中的最后一個節氣,但卻是一年“運”、“氣”循環變化的開始,做好大寒時節的養生保健是非常重要的。 一、精神方面:要保持心情舒暢 保持心情舒暢,心境平和,可使體內氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到“正氣存內,邪不可干”。 所以在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,抵御嚴冬酷寒的侵襲。尤其是老人,應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生。 二、起居方面:早睡晚起,注意增添衣物防寒。 現在的.年輕人習慣性晚睡,尤其是網民們,到半夜更精神了,殊不知長此下去,會對身體造成極大的傷害?,F在年輕癥狀不明顯,可能不太重視,等一旦癥狀明顯了再注意,已經是亡羊補牢了。 古語有云“大寒大寒,防風御寒”,衣著一定要隨氣溫變化及時增減,既要保暖防風,又要預防因為穿得太多出汗而引起感冒。 三、睡前洗腳 俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。入睡前以熱水泡泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善睡眠質量,對保健養生都有積極的意義。特別是那些深夜還在上網或伏案工作的人,在睡覺之前,用熱水泡腳,緩解疲勞,預防寒冷的效果更明顯。 四、運動方面:日出后運動 俗話說“冬天動一動,少鬧一場病”。冬季活動、鍛煉對養生有特殊意義。但室外活動不可起得太早,日出之前的空氣質量、氣溫都不適宜運動,最好等日出后再外出鍛煉。 大寒時節的運動還應注意運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣。 五、飲食方面:固護脾腎,調養肝血 由于大寒與立春相交接,飲食起居上應考慮到季節的變換,遵循保陰潛陽的飲食原則。 這個階段的養生除了要繼續注重滋補腎陰之外,還要兼顧養肝,因為春天陽氣升發,也是人體肝氣升發的季節。 生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣; 2、要保證一定量的脂肪攝入量,以保持體內的熱量,但也不要過量。 油菜、菠菜等。 大寒時節仍然是冬令進補的好時機,重點應放在固護脾腎,調養肝血上。但“藥補不如食補”,應以食補為主。偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、木耳等。 4、冬三月的進補量應逐漸減少,以順應季節的變化。 5、在進補中應適當增添一些具有升散性質的食物為適應春天升發特性做準備。 大蔥、辣椒、花椒、桂皮等),以防御風寒邪氣的侵擾。 7、推薦應季飲食: 山藥黑芝麻糊、遠志棗仁粥、枸杞雞肉湯、山藥羊肉湯、姜汁牛肉飯、八寶飯、枸杞燉子雞。 大寒時節養生食譜 溫暖湯粥暖胃暖心 “大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”。古語說得真是精辟。在這個呵氣成冰的季節,看廚房里藍色的火苗舔著鍋底,小沙鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,芪杞燉子雞、山藥羊肉湯、八寶飯……絲絲清香鉆進你的鼻孔,食欲就這樣被挑起。 多吃黑色食物 大寒與立春相交接,進補量應逐漸減少,以順應季節的變化。在進補中應適當增添一些具有升散性質的食物,為適應春天升發特性做準備。這個時期,是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期,應適當多吃一些溫散風寒的食物,以防御風寒邪氣的侵擾。日常飲食中常用的辛溫解表、發散風寒的食物有紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。在飲食上應以性溫的食物為好,切忌黏硬、生冷,宜熱食。但燥熱之物不可過食,也不要貪吃過涼的、反季節的水果。 在嚴寒天氣,人體為了保持一定熱量,必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解,產生更多能量以滿足機體需要,必須多吃富含“能量”和維生素的食物。嚴寒也影響著人體泌尿系統,排尿增多,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,還要多食用一些富含無機鹽的食物,可適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食物,也可以多吃甲魚、海參、桂圓、栗子等溫熱滋補食品。韭菜、山藥、黑木耳、芋頭、紅棗等都是溫性食物,有溫腎的作用。海蝦、海參也有補腎的作用。在中醫理論中,食有五色五味,五色中黑色走腎,五味中咸味走腎。因此要多吃黑色食物,口味可適當偏咸一點。 藥膳湯粥多營養 干燥寒冷的大寒時節,溫補的湯粥最適宜,下面是幾款經典的大寒美食,既好喝,又滋補,是中醫典籍都有記載的藥膳哦! 八寶飯:糯米大米赤小豆薏米蓮子枸杞子桂圓肉大棗50克。 將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗凈,浸泡大米等,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。有健脾益氣、養血安神的作用,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。 芪杞燉子雞:童子雞黃芪枸杞子白術10克,調料適量。 將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調料,用文火慢燉滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用于體質虛弱、易患風寒感冒者。 發散風寒湯:雞蛋香菜蔥白生姜味精等調料適量。 雞蛋攪拌均勻,香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開,加入少許水淀粉,使水略稠后,將攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再加入香菜、蔥、姜及鹽、味精等調料,出鍋前加入香油少許。有祛風散寒、發汗解表的作用,適用于輕度感冒初期。 山藥黑芝麻糊:山藥15克,黑芝麻150克,粳米60克,鮮牛奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。 粳米用清水浸泡1小時,撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗凈后曬干,入鍋炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿,濾出漿汁。鍋中加適量水,放入冰糖,大火煮溶,將漿汁倒入鍋內與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后即成。有滋補肝腎的功效。 枸杞雞肉湯:雞半只,枸杞子15克,懷山藥30克,生姜片15克,精鹽適量。 將雞肉洗凈切塊,倒入開水鍋中燙一下取出,以去除腥味,然后把雞塊放入沙鍋中,加入懷山藥、枸杞子、生姜片及適量開水,用小火煮至肉爛湯香。當主餐,隨意食用。有補肝益腎、溫中益氣的功效。 山藥羊肉湯:羊肉500克,懷山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒220克,精鹽3克。 將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再放入沸水沙鍋焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。把羊肉、懷山藥放入沙鍋內,加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛即成。有補脾腎、溫中暖下的功效。 常日好讀書,晚年學垂綸。漆園多喬木,睢水清粼粼。 詔書下柴門,天命敢逡巡。赫赫三伏時,十日到咸秦。 褐衣不得見,黃綬翻在身。吏道頓羈束,生涯難重陳。 北使經大寒,關山饒苦辛。邊兵若芻狗,戰骨成埃塵。 行矣勿復言,歸歟傷我神。如何燕趙陲,忽遇平生親。 開館納征騎,彈弦娛遠賓。飄u天地間,一別方茲晨。 東道有佳作,南朝無此人。性靈出萬象,風骨超常倫。 吾黨謝王粲,群賢推郄詵。明時取秀才,落日過蒲津。 節苦名已富,祿微家轉貧。相逢愧薄游,撫己荷陶鈞。 心事正堪盡,離居寧太頻。兩河歸路遙,二月芳草新。 柳接滹沱暗,鶯連渤海春。誰謂行路難,猥當希代珍。 提握每終日,相思猶比鄰。江海有扁舟,丘園有角巾。 君意定何適,我懷知所遵。浮沉各異宜,老大貴全真。 莫作云霄計,遑遑隨縉紳。 章溪與貢水,何事會波瀾。萬里歸人少,孤舟行路難。 春光浮曲浪,暮色隔連灘?;òl從南早,江流向北寬。 故交參盛府,新角聳危冠。楚劍期終割,隋珠惜未彈。 酒醒愁轉極,別遠淚初干。愿保喬松質,青青過大寒。 松柏天生獨,青青貫四時。 或容螻蟻穴,未見斧斤遲。 搖落千秋靜,婆娑萬籟悲。 我有云泉鄰渚山,山中茶事頗相關。_鳴時芳草死, 山家漸欲收茶子。伯勞飛日芳草滋,山僧又是采茶時。 由來慣采無近遠,陰嶺長兮陽崖淺。大寒山下葉未生, 小寒山中葉初卷。吳婉攜籠上翠微,蒙蒙香刺I春衣。 迷山乍被落花亂,度水時驚啼鳥飛。家園不遠乘露摘, 歸時露彩猶滴瀝。初看怕出欺玉英,更取煎來勝金液。 昨夜西峰雨色過,朝尋新茗復如何。女宮露澀青芽老, 堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰得識,日暮采之長太息。 清泠真人待子元,貯此芳香思何極。 小寒大寒,殺豬過年(春節)。 過了大寒,又是一年(農歷)。 小寒大寒凍成一團。 該冷不冷,不成年景。 大寒到頂點,日后天漸暖。 小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。 五九、六九,沿河看柳。凍不死的'蒜,干不死的蔥。 歡歡喜喜過新年,莫忘護林看果園。 春節前后鬧嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。 禽舍豬圈牲口棚,加強護理莫放松。 春節前后少農活,莫忘魚塘常巡邏。 大寒過年,總結經驗。 節前節后多商量,想法再把臺階上。 節約過新年,不能狂花錢。 年好過,春難熬,盤算好了難不著。 好過的年,難過的春。 日子要過好,一勤二節約。 勤是井泉水,儉是聚寶盆。 光增產,不節約,等于買了無底鍋。 光增產,不節省,好像口袋有窟窿。 勞動吃飽飯,挨餓是懶漢。 奔小康勤勞致富,家家都有小金庫。 人勤搬倒山,人懶板凳也坐彎。 懶牛屎尿多,懶人明天多。 早起三日頂一工,早起三年頂一冬。 寒涼的節氣冰封不了我火熱的問候,寒涼的氣息凝固不了我溫暖的情意,寒涼的風霜凍結不了我融融的祝福,愿這個寒涼的大寒節日里你擁著火熱的愛情,守著溫暖的親情,伴著融融的友情,過一個暖暖的大寒。 天寒地凍氣溫降,大寒最是養腎時,枸杞泡水常飲用,滋補調養美容顏,杜仲羊肉煲靚湯,腰酸腿軟全不見,摩擦后腰一刻鐘,腎氣生發周身暖,熱水泡腳補腎源,安神助眠美夢連,溫馨關懷已送到,愿你安康常相伴! 雪花染白了大雪,冰凍不了對你的思念之情;寒風呼嘯著枝頭,吹散不了對你的牽掛之心;冰冷涵蓋著大地,阻擋不了我對你的溫暖問候。大寒節氣,愿我的問候帶給你溫暖,祝你幸福安康,快樂無憂。記得加衣喔! 大寒天氣刺骨冷,穿暖平安過寒冬。穿厚衣戴棉帽,出門別忘戴手套。早跑步晚快走,鍛煉身體別停留。溫馨提示:祝朋友們身體健康,大寒快樂! 思念的雪花越飄越多,情意的雪球越滾越大,深情的'小手越來越快,祝福的雪人越堆越高,大寒之日,我堆起雪人,為你擋風避寒,發出真心,為你祝福祈愿:祝你這個冬天永遠溫暖,永遠快樂,永遠美麗動人! 大寒來臨冷風驟,教你食物御寒術:首選牛羊肉,益腎補氣足;增鐵能耐寒,菠菜炒肝尖;多吃根莖類,山藥馬鈴薯;辛辣加把火,開胃又散寒;補碘促循環,海帶是首選。愿你健康相伴! 大寒到了,我的祝福自心發出,帶著溫暖的祝福,希望愛你的人更愛你,愿你身體棒棒的,心情爽爽的,想啥有啥,一切的快樂都圍繞著你,一切的平安都跟著你! 收集南方的溫暖,中和北方的嚴寒。指揮東方的清風,吹散西方的煩惱。愿你溫暖過寒冬,快樂每一天。大寒節氣快樂。 大寒大寒,防風御寒。溫暖貼士,送與君知。常吃生姜,不怕風霜。晨起鍛煉,日出為伴。熱水泡腳,美夢歡笑。靚湯滋補,容顏永駐。愿友大寒快樂。 大寒到來雪花飄,飄飄雪花送美好。瑞雪豐年是吉兆,來年定會糧倉飽。銀裝素裹景色妙,美景當前思念到。短信送來情誼繞,萬事順利坎坷消。愿你大寒身體好,健健康康快樂抱! 大寒時節到,氣溫已降低;出門加衣裳,千萬莫忘記;偶爾喝碗枸杞湯,安神養血氣;鍛煉要及時,增強免疫力,愿健康永遠陪伴你!大寒節氣溫馨祝福短信 大寒大寒,冬天不愁,人家有空調,你有我的問候。大寒節氣,用我溫暖的問候融化你的憂愁,用我熱情的文字燃燒你的快樂,祝你幸福健康。 管她大寒日雪花飛舞,絕招一出保你視若無睹。先來一碗姜湯,必定身體健康。再來一瓶燒酒,溫暖時刻都有。早睡晚起,窩里保重身體。棉褲棉衣,幸福與你相依。祝大寒日大喜 大寒節氣重養生,健健康康過一冬,晨起喝粥飲熱湯,滋養胃臟護肝腸,中午肉菜添能量,吃好吃飽補營養,睡前喝杯熱牛奶,暖心暖肺暖胸懷,心態平和要樂觀,健康常伴您身邊! 大寒來了,修生養息。一個睡字,晚上早睡,中午小睡;一個泡字,熱水泡腳,熱湯泡飯;一個動字,動不大動,全身運動;一個樂字,生活樂觀,其樂無窮。 攜手陽光的溫情,牽手月亮的柔情,握住星星的多情,為你送上一片真情,朋友,大寒節氣到了,愿我的情誼送給你絲絲的暖意,帶給你歡樂無限,幸福無數,大寒快樂! 一片冬陽暖洋洋,兩心牽腸情意長,三生有幸金蘭友,四海不忘知遇恩,五湖傳情情誼深,六六大順大吉祥,七上八下一路行,九九同心共追夢,十分想念大寒節,祝百事可樂樂逍遙! 千里冰封大地寒,我的短信送溫暖。愛你心癡沒商量,想你雪花千萬片。純潔愛情雪花瓣,執著追求達彼岸。愿你清純花一樣,大寒艷麗梅花綻。美樂幸福笑! 大寒今日又來到,四野九霄飛鵝毛。鳥雀雪地畫腳印,水面凝冰獨自照。獵狗猛追草叢兔,蘆葦蕩中大雁找。大寒注意防冷暖,棉帽大衣不能少。祝大寒快樂,提前預祝你新春快樂。 寒冬到來景色妙,銀裝素裹更妖嬈。小孩高興滿地跑,打起雪仗汗直冒。及時換衣免感冒,健健康康常歡笑。愿你大寒身體好,快快樂樂無煩惱! 大寒大寒何須畏寒,我的祝福一成不變。此條短信絕非一般,好比暖陽勝似毛毯。驅走朔風送來溫暖,陣陣寒涼漸行漸遠。愿你愛情永不落單,事業起航順利揚帆。大寒快樂。 北風呼嘯大寒到,一句叮嚀送溫暖,天寒地滑小心行,防止摔跤傷筋骨;一縷情誼送關懷,天寒地凍多加衣,防止感冒損健康;大寒到,愿你身體健康,快樂無邊! 大寒來到氣溫降,雪花紛紛快樂揚。防寒保暖記心上,鍛煉身體骨骼壯。我心牽掛友身旁,濃濃惦念勝春朝。此情退卻寒風意,愿友幸福又順利。大寒快樂。 呼氣吐霧大寒天,胡須眉毛全結霜。全身皮衣裹體暖,步履難邁口難張。精神欠佳別上班,抱著火爐燉羊湯。愿你有個好身體,比賺鈔票還要強!大寒開心笑。 一縷寒風送寒意,一句叮嚀送溫暖,一抹情意在心間,一份關懷掛嘴邊,一絲問候暖心田,大寒到,愿你添衣防寒,小心出行,大寒快樂! 肆虐的寒風,擋不住肆意的激情;冰凍的天地,凍不住溫暖的情懷;紛飛的雪花,飛不走綿綿的情誼;遠遠的距離,遠不了心靈的聯系。朋友,大寒時節,愿你多加保暖,讓真誠的友誼溫暖你的天地! 大寒來臨易感冒,吃對食物免疫高,鱸魚紅燒補肝腎,蓮藕清炒潤肺妙,姜汁紅茶促進循,木耳涼拌補氣方,山楂泡水健脾胃,銀耳百合干燥遠,溫馨關懷送給你,快樂安康常相伴! 大寒到,養生送你三點式,多點水,每天八杯防干燥,出點汗,活動筋骨身體健,早點睡,養藏陽氣御寒妙,關懷送,深厚情誼身邊繞,愿安康,快樂從此伴到老! 大寒到,養胃忙,美食是寶巧護航,淮山藥,清蒸妙,改善消化食欲好,南瓜粥,香甜繞,御寒保護胃腸道,木瓜美,飯后吃,預防胃炎又養顏,情意濃,關懷到,愿你快樂安康繞! 大寒來到,氣溫降到最低點,縱使寒風在窗外呼嘯,也擋不了我的祝福去報道。愿我的問候,帶給你一份溫暖,伴你整個冬天,幸福樂淘淘! 雪花飄飄,大寒來到;添衣加帽,不要感冒;快樂微笑,不要煩惱;保重身體,鍛煉別少;遮風避雨,溫暖安好。愿好運與你相依相靠,健康伴你每分每秒! 大寒的氣候如何 大寒節氣的氣候特征 大寒時值公歷一月下半月,農歷十二月下半月,是農歷一年中最后一個節氣,意思是一年中最冷的時刻已經到來,但溫度由低漸高,往往比一上個節氣有所回升,平均氣溫零下2-4℃,最低氣溫一般零下14-17℃,極端最低氣溫可降至零下20余度。有半數年份最低氣溫出現在本節氣。最大凍土深度30-40厘米,常為全年凍土最深的節氣。 大寒節氣,大氣環流比較穩定,環流調整周期大約為20天左右。此種環流調整時,常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。 小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節氣,我國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加,華南大部分地區為5~10毫米,西北高原山地一般只有1~5毫米。華南冬干,越冬作物的這段時間耗水量較小,農田水分供求矛盾一般并不突出。不過“苦寒勿怨天雨雪,雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下,不同地區按照不同的耕作習慣和條件,適時澆灌,對小春作物生長無疑是大有好處的。 大寒的三候 俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農時”?;ú輼淠?、鳥獸飛禽均按照季節活動,因此它們規律性的行動,被看作區分時令節氣的重要標志。 中國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?!本褪钦f到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒。 在一年的最后五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續多日出現-5℃以下天氣方可進行,這種活動一般出現在黃河以北地區)。 此外,大寒出現的花信風候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。 南北大寒景象各不同 大寒節氣時,我國北方到處天寒地凍,氣溫依然是零下二三十度,最北的漠河氣象站,甚至觀測到-52.3度的最低氣溫。俗話說:“冰凍三尺,非一日之寒”。在經歷了冬至和小寒后,大寒節氣里,北方的凍土層也達到了最厚,江河湖面結冰的厚度也不斷增加。比如: 黑龍江江面1月份的冰層厚度足足有1-1.5米,極適合開展冰上體育運動項目,尤其是冬泳愛好者,他們頂風戲水挑戰自我的精神實在令人贊嘆。 而在我國南方,大寒節氣卻是另外一番景象。田里的冬小麥郁郁蔥蔥,油菜、蠶豆、各種蔬菜和綠肥作物等,把大地裝扮得生機勃勃。華南各地更是鮮花盛開,春意盎然。大寒:冬去春回有句哲言“物極必反”。同樣的,天氣冷到極點,也會向相反的方面轉化。剛好與俗語:“大寒到頂點,日后天漸暖”吻合,這是大自然演變的客觀規律。 從冬至開始數九,到了大寒已進入了“四九”,大寒在“四九”中度過六九河邊望柳”,從河邊望柳中,隱隱中已感受到大地回春的跡象,所以不會像冬至到小寒這段時期那樣酷寒。其實,這是指我國大部分地區,尤其是黃河流域以北而言。 大寒節氣結束,是新一輪節氣“立春”的開始,此后,人們將逐漸告別寒冷單調的冬季,走向生機盎然的春天。在大寒之后,還有爆發強冷空氣的可能,但回暖已是大勢所趨。 大寒時主要的'農事活動 1、加強畜禽越冬管理,防止牲畜啃青。 小拱棚 瓜菜管理。 3、加強林木果樹的護理。 副業生產。 5、結合過春節,大搞衛生,積攢肥料。 6、總結經驗教訓,以利來年再上一個新臺階。 注意事項 1、防寒 諺語有云:“三九四九不出手”,“大寒”正值三九剛過,四九之初,其前后是一年中最冷的季節。大寒始“年味”來。雖然近代氣象觀測記錄表明,在我國部分地區,“大寒”不如“小寒”冷,但是在某些年份和沿海少數地方,全年最低氣溫仍然會出現在“大寒”節氣內。 所以,應繼續做好農作物防寒,特別應注意保護牲畜安全過冬;而鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。 2、注意飲食 “大寒”是一年的最后一個節氣,又趕上年關將至,所以此時的民俗活動“年味”凸顯,人們開始忙著掃塵潔物,除舊布新,腌制年肴,準備年貨。 飲食上,要切忌“飽了口福,苦了腸胃”,注意避免饑飽失調,同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。 大寒養生吃什么 干燥寒冷的大寒時節,溫補的湯粥最適宜,下面是幾款經典的大寒美食,既好喝,又滋補,是中醫典籍都有記載的藥膳哦! 八寶飯:糯米大米赤小豆薏米蓮子枸杞子桂圓肉大棗50克。 將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗凈,浸泡大米等,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。有健脾益氣、養血安神的作用,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。 芪杞燉子雞:童子雞黃芪枸杞子白術10克,調料適量。 將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調料,用文火慢燉滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用于體質虛弱、易患風寒感冒者。 發散風寒湯:雞蛋香菜蔥白生姜味精等調料適量。 雞蛋攪拌均勻,香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開,加入少許水淀粉,使水略稠后,將攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再加入香菜、蔥、姜及鹽、味精等調料,出鍋前加入香油少許。有祛風散寒、發汗解表的作用,適用于輕度感冒初期。 山藥黑芝麻糊:山藥15克,黑芝麻150克,粳米60克,鮮牛奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。 粳米用清水浸泡1小時,撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗凈后曬干,入鍋炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿,濾出漿汁。鍋中加適量水,放入冰糖,大火煮溶,將漿汁倒入鍋內與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后即成。有滋補肝腎的功效。 枸杞雞肉湯:雞半只,枸杞子15克,懷山藥30克,生姜片15克,精鹽適量。 將雞肉洗凈切塊,倒入開水鍋中燙一下取出,以去除腥味,然后把雞塊放入沙鍋中,加入懷山藥、枸杞子、生姜片及適量開水,用小火煮至肉爛湯香。當主餐,隨意食用。有補肝益腎、溫中益氣的功效。 山藥羊肉湯:羊肉500克,懷山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒220克,精鹽3克。 將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再放入沸水沙鍋焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。把羊肉、懷山藥放入沙鍋內,加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛即成。有補脾腎、溫中暖下的功效。 大寒節氣詩詞大全 《大寒吟》 作者:邵雍 朝代:宋代 舊雪未及消,新雪又擁戶。 階前凍銀床,檐頭冰鐘乳。 清日無光輝,烈風正號怒。 人口各有舌,言語不能吐。 《大寒出江陵西門》(陸游) 平明羸馬出西門,淡日寒云久吐吞。 醉面沖風驚易醒,重裘藏手取微溫。 紛紛狐兔投深莽,點點牛羊散遠村。 不為山川多感慨,歲窮游子自消魂。 《示福孫井示喜曾》(陸游) 北商久不通,犁棗罕登盤;山舍惟有橘, 瑣細如彈丸,此外則柿栗,收拾猿鳥殘。 雖無龐翁話,兒孫亦團欒。 今歲雨雪晚,歲莫始大寒, 二稚乃可憐,不訴衣襦單。 地爐有微火,誦書到更闌。 我老多感慨,賴汝差自寬。 《題浮光丘家山寺》 作者:王之道 古寺鐘鳴漏向殘,馬嘶人起束征鞍。 曈曚半弄陰晴日,栗烈初迎小大寒。 溪水斷流寒凍合,野田飛燒曉霜乾。 嗟予老踏浮光路,陟岵懷親眼欲酸。 《和仲蒙夜坐》 作者:文同 宿鳥驚飛斷雁號,獨憑幽幾靜塵勞。 風鳴北戶霜威重,云壓南山雪意高。 少睡始知茶效力,大寒須遣酒爭豪。 硯冰已合燈花老,猶對群書擁敝袍。 《游慈云》 作者:陳著 老懷不與世情更,才說閑行興翼然。 微濕易乾沙軟路,大寒卻暖雪晴天。 未曾到寺香先妙,底用尋梅山自妍。 笑問松邊人立石,汝知今日是何年。 《用夾谷子括吳山晚眺韻十首》 作者:方回 極目無窮六合寬,仰天如以渾儀觀。 日躔箕斗逢長至,月宿奎婁屆大寒。 肘后方多難卻老,杯中物到莫留殘。 來年七十身猶健,容膝歸歟亦易安。 《永樂沽酒》 作者:方回 大寒豈可無杯酒,欲致多多恨未能。 楮幣破慳捐一券,瓦壺絕少約三升。 村沽太薄全如水,凍面微溫尚帶冰。 爨仆篙工莫相訝,向來曾有肉如陵。 《壯士吟次唐人韻》(陸游) 士厭貧賤思起家,富貴何在發已華。 不如為國戍萬里,大寒破肉風卷沙。 誓捐一死報天子,兜鍪如箕鎧如水。 男兒墮地射四方,安能山棲效園綺! 塞云漠漠黃河深,涼州新城高十尋。 風餐露宿寧非苦,且試平生鐵石心。 《顧渚行寄裴方舟》 作者:皎然 朝代:唐代 我有云泉鄰渚山,山中茶事頗相關。 鶗鴂鳴時芳草死, 山家漸欲收茶子。 伯勞飛日芳草滋,山僧又是采茶時。 由來慣采無近遠,陰嶺長兮陽崖淺。 大寒山下葉未生, 小寒山中葉初卷。 吳婉攜籠上翠微,蒙蒙香刺罥春衣。 迷山乍被落花亂,度水時驚啼鳥飛。 家園不遠乘露摘, 歸時露彩猶滴瀝。 初看怕出欺玉英,更取煎來勝金液。 昨夜西峰雨色過,朝尋新茗復如何。 女宮露澀青芽老, 堯市人稀紫筍多。 紫筍青芽誰得識,日暮采之長太息。 清泠真人待子元,貯此芳香思何極。 《元次山居武昌之樊山》(孟彥深) 江山十日雪,雪深江霧濃。起來望樊山,但見群玉峰。 林鶯卻不語,野獸翻有蹤。山中應大寒,短褐何以完。 皓氣凝書帳,清著釣魚竿。懷君欲進謁,谿滑渡舟難。 《村居苦寒》唐白居易 八年十二月,五日雪紛紛。竹柏皆凍死,況彼無衣民! 回觀村間間,十室八九貧。北風利如劍,布絮不蔽身。 唯燒篙棘火,愁坐夜待晨。乃知大寒歲,農者尤苦辛。 顧我當此日,草堂深掩門。褐裘覆施被,坐臥有余溫。 山藥黑芝麻糊:山藥15克,黑芝麻150克,粳米60克,鮮牛奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。粳米用清水浸泡1小時,撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗凈后曬干,入鍋炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿,濾出漿汁。鍋中加適量水,放入冰糖,大火煮溶,將漿水倒入鍋內與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后即成。當點心,每日2次。有滋補肝腎的功效。 遠志棗仁粥:遠志肉棗仁、粳米洗凈,粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠志,棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。有滋陰養血安神的功效。 枸杞雞肉湯:雞半只,枸杞子枸杞子、生姜片及適量開水,用小火煮至肉爛湯香,調入鹽,再煮一沸即成。當主餐,隨意食用。有補肝益腎,溫中益氣的功效。 山藥羊肉湯:羊肉姜洗凈,蔥切成段,姜拍破?;瓷剿幱们逅疂櫷负?,切成淮山藥放入砂鍋內,加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉放涼。將羊肉切成片,倒入碗內即成。當菜佐餐,隨意食用。有補脾腎,溫中暖下的功效。 姜汁牛肉飯:鮮牛肉花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加些醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。作主食,隨意食用。有益氣和胃,補虛消腫的功效。 1、對你的惦念,捂在心窩里,掏出的都是融融情意;對你的關愛,曬在陽光下,不再有冰冷的天氣;對你的問候,藏在花朵里,賜予你一冬的美麗。大寒節氣,天更冷,多保重自己! 2、大寒來到年結束,春歸大地天漸暖;大寒記得多加衣,健康強壯留身邊;幸福快樂多笑臉,輕松如意把錢賺;祝福短信收不斷,時時面容能開顏;福運多多永流傳,大寒節氣樂無邊! 3、寒雪,飛舞出溫馨的美景;寒霧,彌漫著浪漫的迷離;寒風,呼嘯著濃濃的思念;寒冰,融入著真心的問候。大寒時節,溫暖的祝福送給你,我親愛的朋友,愿你快樂過寒冬,幸福每一天。 4、大寒氣溫急速降,養生之道中收藏,防風保暖記心上,御寒時時不能忘,進食補,要養陽,早晚喝完熱姜湯,精神勿躁宜靜養,怒氣勿生宜安詳,身體心理都調養,年年歲歲保健康! 5、北風呼嘯大寒到,手機短信送祝福,晚上睡覺蓋棉被,出門防寒添衣服,溫熱食物多吃喝,飯前飯后白開水,身體煅煉須堅持,跳舞跑步把心開。祝大寒心情美麗,快樂時刻伴著你! 6、天冷要蓋好被子,餓了要填飽肚子,再忙也要找點樂子,再累也要顧好身子,微笑是最美的樣子,快樂是最好的日子,大寒祝福一陣子,朋友相交一輩子! 7、季節變換真快,轉眼大寒到來,寒風悄悄來襲,出門切記保暖,日常加強鍛煉,晚上蓋好被褥,關懷問候送上,愿你幸福圍繞,開心常伴左右,大寒快樂! 8、天寒地徹雪紛飛,咱會保暖不靠吹。姜湯燒酒時時備,羽絨衣褲刻刻陪。飯后小走不會累,天要太冷早些睡,切忌搞得太疲憊,生活和美,舍你其誰。 9、大寒風蕭蕭,祝福情飄飄,工作要忙碌,身體也得顧,競爭壓力大,溝通不落下,大寒祝你友情暖著手,親情暖著心,愛情不離分。 10、天冷心莫冷,順天應時調精神;添衣暖意生,愛護身體記分明;溫補飲食慎,合理搭配健康行;鍛煉運動勤,樂觀豁達病不侵。大寒到,唯愿快樂駐你心! 11、寒涼的節氣冰封不了我火熱的問候,寒涼的氣息凝固不了我溫暖的情意,寒涼的風霜凍結不了我融融的祝福,愿這個寒涼的大寒節日里你擁著火熱的愛情,守著溫暖的親情,伴著融融的友情,過一個暖暖的大寒。 12、大寒時節到,氣溫已降低;出門加衣裳,千萬莫忘記;偶爾喝碗枸杞湯,安神養血氣;鍛煉要及時,增強免疫力,愿健康永遠陪伴你! 13、一年最冷是大寒,此節過后天漸暖;大寒記得要防寒,火爐邊上來取暖;歡喜快樂過大寒,如意好運身邊纏;短信祝福送君看,愿你大寒幸運歡喜無極限! 14、溫馨縫個大口罩,真心織雙小手套,關心編頂兔兒帽,愛心把你來擁抱。大寒節氣又來到,注意身體最重要,防寒防凍記心上,不然我心會感冒。天寒地凍大寒節,祝你健康快樂保平安。 15、大寒節氣又來到,蠟梅盛開寒霜傲。陣陣余寒雖未了,暖暖陽春把手招。家家枝頭喜鵲鬧,世間處處人歡笑。街頭個個春裝俏,人人身邊幸福繞。大寒過后春來到,祝愿開心把你抱! 16、落葉飄零方知嚴冬冷酷,寒風曼舞方覺陽光溫暖,大寒降溫感嘆形單影只,一條短信凝聚思念情緣,無聲祝福送去溫馨掛念,愿大寒時節,加強鍛煉,保重身體,一切安好。 17、冰寒的天,讓天地充滿寒意;心中的情,讓寒意變為暖意;腦中的思,讓暖意送去情意;遠方的你,愿情意帶給你無限溫暖。大寒節氣,保重身體,愿你安康! 18、大寒到,北風呼嘯,雪花飄飄,短信報道,送上一盆炭火,讓它溫暖你的心房;送上一組暖氣,把它安裝在你的睡房;送上一份關愛,讓它存在你的手機上。大寒到了,祝你健康又快樂! 19、寒冷的天氣,我無法增加它的炙熱;四季的輪替,嘆時空不能超越;梳理淡淡的思緒,惟惦記卡在此刻;如果累了,請將腳步放慢些。大寒節氣,多保重身體哦! 20、大寒節氣到來,把雪花融進心海,幸福心花盛開;把祝福散落人海,開心快樂常在;把溫暖藏在心懷,健康好運存在。大寒節氣到來,快樂幸福好運來。 21、大寒節氣到,冰天雪地寒。風狂溫度低,出門帶好帽。雪地路又滑,小心才是妙。天寒人心暖,祝福來送到,祝你開開心心,健康常伴! 22、大寒節氣到,養生最重要;新鮮食番茄,補血助容顏;感冒吃生梨,潤肺又化痰;芹菜別過量,血壓自然降,大寒雖寒,好運常伴。 23、北風呼呼,吹走煩惱憂愁,把所有的苦澀凍住;雪花飄飄,帶來吉祥幸福,把所有的快樂留住。愿你大寒時節事事順心,快樂永駐! 24、今天是大寒,送你一件友誼牌保暖衣,衣領豎著快樂,袖子裹著好運,兜里裝著成功,扣子扣著浪漫,前襟敞著溫馨,后背貼著幸福,包你心情每天暖暖的。 25、冬已深深到大寒,一年最冷的時間。小小貼士發你讀,希望對你有幫助。切忌凍僵急烤火,睡前洗頭壞處多。多泡腳來常梳頭,被子不要蓋太厚。大寒快樂! 26、一迎大寒,二來御寒,三做預防,四加衣服,五勤鍛煉,六多運動,七多喝水,八多溝通,九美生活,十分正確,愿你預防大寒有妙招,輕松生活多溫馨。 27、關切繞線,真情抽絲,縫制溫暖的冬被;好運添柴,快樂生活,搭建火熱的烤爐;手指連“心”,短信傳意,真誠祝你大寒溫馨如意,歡樂開懷! 28、雪花紛紛揚揚,思念洋洋灑灑;大地白白茫茫,牽掛纏纏綿綿;問候紅紅火火,祝福溫溫暖暖。大寒節氣來到,祝你喜洋洋暖洋洋! 29、寒從腳底生,踩踩祝福就變暖了;煩從孤寂來,聊聊開心就舒展了;病自呆滯起,走走健康就跟你眨眼了;喜伴分享到,聚聚暢飲酒量都增添了。大寒快樂。 30、遠視山舞蠟象馳,近看河曲銀蛇迤。大道雪覆無行影,還看飄雪皚茫地。發條短信君注意,大雪封山行不易。只顧賺錢出車忙,別忘安全圖安逸。大寒節氣最寒冷,雪消路露再行駛。 1、大寒里,別怕,我有熱乎乎的“新浪”踏板,大寒里,不冷,我有暖融融的“火狐”大衣,大寒里,不臃腫,我有“微薄”的小裙,穿上它,做一個美麗不“凍人”的hot度娘!祝你大寒快樂如意! 2、大寒節氣,莫要生氣,節省精力,保養陽氣,防著寒氣,早睡晚起,有益身體;心若有氣,調節情志,力保和氣,健康得利;常吃溫食,保暖注意,頭腳勿凍,順應自然,一切如意。祝你大寒節氣快樂。 3、寒風是刺骨的,信息是祝福的,大寒是寒冷的,祝福是溫暖的,保暖是必須的,必須要鍛煉的,鍛煉是強身的,身體是重要的,重點是飲食的,食物要溫熱的,溫暖是心里的,心情是愉快的,大寒要快樂的。 4、小寒大寒冷成冰團,身強體健趕走陰邪。飲食溫熱,舒胃養脾。多粥少干,補水健膽。紅燜羊肉補氣養腎,麻辣火鍋開胃熱身。天寒人送暖,小寒友不寒。 5、小寒降臨大寒不遠,天寒地凍出行受阻,帽子圍巾一個不少,口罩手套一個不丟,全副武裝護你過冬,寒冷擊不退熱情的關心,祝小寒節氣心里暖暖! 6、大寒節氣馬上到,短信問候少不了,暖意融融把寒消,祝福熱熱煩惱拋,冬天心暖不難熬,溫馨短信惹人笑。大寒了,祝你健康不感冒,年年事事好! 7、大寒雖然有點冷,但相信我溫暖的祝福會讓你的運氣升溫事業升溫薪水升溫快樂升溫健康升溫幸福升溫,更會讓我們的友情升溫。 8、手機抖一抖,溫暖送到手。踮腳跳一跳,快樂來報到。腰兒扭一扭,好運跟著走。雙手拍一拍,幸?;▋洪_。大寒送你御寒操,惟愿健康把你抱。 9、雪花,是冬的天使;白霧,是天使的輕夢;寒冷,是冬的韻律;大寒是冬的音符;你,是我的相思;你,是我的牽掛;祝我所愛的人:天氣寒,而心里暖!大寒快樂! 10、隆冬到來時,百花跡已絕,唯有寒梅開,迎寒斗風雪。大寒節氣里,祝福和梅花一樣品質的你,快樂開朗,自由綻放,頂風冒雪,笑傲嚴寒! 11、飄著雪花越來越多,夾著溫馨,滾著雪球越來越大,包著思念,堆著雪人越來越高,抱著問候,踩著雪橇越來越快,送著祝福,祝你大寒節氣溫暖陪伴! 12、風在吹,人在抖,一抖就要快添衣;溫在降,人凍僵,少去戶外常動動。值此大寒節來臨之際,祝愿我的朋友身體健康,天天開心! 13、大寒已來到,養生道有道。早睡又晚起,精神哈哈笑。熱水泡泡腳,穴脈通泰好。腹背輕撫摩,五臟都理療。下午走走跳,仙風道骨傲。簡便易行,祝君安好! 14、大寒養生忙,秘訣分享你,晨起食熱粥,別忘放紅棗,銀耳蓮子熬,潤肺有奇效,生姜和辣椒,溫散風寒妙,羊肉桂圓湯,晚餐滋補方,關懷已送上,愿你永安康! 15、大寒時節要暖胃,吃對東西很重要,雞肉枸杞煲湯妙,補肝益腎是高招,羊肉最好配山藥,溫中暖下效獨到,牛肉粳米隔水蒸,補虛健胃賽補藥。溫馨關懷已送到,愿你快樂安康繞! 16、天氣實在太冷,需要熱心腸來溫暖。大寒的時候,想到你在寒風中瑟瑟發抖的模樣,我就心疼:一定要保重啊,凍壞了你,我就沒羊肉湯喝了。 17、小小真情流露指尖,大寒送上小小短信,傳遞真真小小祝愿:愿你大寒快樂大大,幸福甜蜜多多,煩惱憂愁不見,身體好好棒棒,小小手機存滿祝福。 18、大寒衣不單,冬季萬事“暖”為先:頭暖背暖身體暖,腳暖室暖飯食暖,心情愉悅萬物暖,親朋問候心兒暖,送上祝福祈平安,祝你幸福暖暖暖。愿你冬日暖暖,大寒快樂! 19、大寒里,穿上我送的“如意”襖,所有溫暖來“開會”,抱住我送的“聚熱寶”,“結交”八方的“熱力”,握住我送的“驅魔”杖,寒流冷氣都“逃跑”,祝愿你大寒平安快樂! 20、大寒“補羊”正當時,羊羊一身都是寶,羊肉煲湯御寒強,羊心燒烤安神棒,養肝明目是良方,羊骨強筋有一套,羊肚健脾功效高,溫馨關懷已送到,愿你快樂安康繞! 21、大寒養生忙,妙招來分享,多喝滋補粥,羊肉蘿卜方,畏寒手腳冷,烏雞煲靚湯,早睡晚起床,陽氣需養藏,日出再運動,慢跑免疫強,安心調情致,豁達心情爽。關懷已送上,快樂又安康! 22、一年最冷是大寒,我的祝福記心間,加衣保暖出入安,心情舒暢別愁煩,工作上進做貢獻,家人愛人一肩擔,對了,記著我想你哦,快快回復快樂添。大寒快樂。 23、用點點祝福融化大寒的冰雪,用滴滴關懷驅逐大寒的風霜,用聲聲問候傳遞大寒的溫暖,用悠悠心靈濕潤大寒的干燥。同屬一片天,大寒要保暖,祝你冬日溫暖,大寒快樂! 24節氣練功的感覺果然要強烈多了,昨天練功的時候氣感非常強烈,最后收工一看,一個小時10分鐘。還以為到了一個半小時呢,呵呵,看來功夫果然還是沒到,不可強行支持,聽師兄的能站多久站多久,但是一定要把握幾個點:1是要站透,能站1個小時的時候,不要到45分鐘就收工了,一定要站到點;2是要自然輕松,不可僵硬的站,不可強撐,意念要輕,若有若無,自然輕松的話,口水自然就達到了滿口;3是要保證練功時間,我本來計劃的是早上一小時,晚上兩小時,但經常沒有達到,從今天起,以后要盡量約束自己,保證練功時間,不可偷懶。雖說師兄說練功不可認真也不可不認真,但作為初期,還是需要刻苦,走上了軌道之后才可若有若無,把練功融入生活。 昨天又跟戴師兄聊了下,有些不懂的問題請教了戴師兄,真是受益匪淺,更加讓我感到師恩的厚重,今后唯有一心修行,遇任何磨難都不退,方可報師恩之萬一。也深感龍師兄,戴師兄的幫助與鼓勵,在此感謝各位師兄的幫助! 今天打神拳,還是太極的動作,只要不用意識去控制身體,它就會越大越好,越大越流暢,但是一控制就可以立刻停下。看來還是需要進一步運用元神,壓制識神才能打好神拳。并且,只要意動,想打醉拳也可以打出醉拳,而不是像我想的那樣,醉拳換成了太極。拿著一根樹枝,想耍劍法,也可以耍幾招。不過我體內的經脈還未通,控制身體的時候還不夠細膩準確,所以只有繼續練下去,慢慢打通經脈才可能達到更高境界吧。 好好努力,真期待幾年后的自己! 深刻感覺到漏盡閣論壇上面,一些人雖然聰明,但有些自以為是(這也是我一年前的毛病吧),如果不能做到謙虛謹慎,一味沉浸在自己的世界里的話,哪位師父敢教你?教你你能否聽進去?所以要成載道之器,必須時刻虛懷若谷,學習別人的長處,不隨意下結論,時刻保持謙虛低調的風格,才是我道中人。不過我現在水平未到,自己還沒得渡,不可上論壇去渡人,等我到了境界再說吧。 大寒是二十四節氣之一最后一個節氣。每年天寒地凍的嚴寒景象。這個時期,鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。那么這個時候人們該如何養生呢? 一、大寒大寒,防風御寒。大寒最冷的一個節氣,這個節氣不但溫度低而且風大,日常生活中要注意保暖,外出時一定加穿外套,戴上口罩、帽子、圍巾。根據天氣的冷熱度來增減衣物,大寒時節容易導致手腳冰涼,所以手腳的保暖措施也很重要。 二、大寒多吃進補食物。大寒養生飲食宜進補為主,由于大寒時節相對寒冷,人體需要的熱量的也隨之增加,所以多攝取一些脂類食品,例如羊肉、狗肉等,并配合藥膳來對身子進行進補,這樣會起到一個很好的養生作用。 三、保持充足睡眠,早睡晚起?!按蠛笔嵌镜淖詈笠粋€節氣,人也比較容易犯困,所以要保持充足的睡眠,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,這樣可以保證人的.睡眠質量,也是大寒養生的一種保健方式。 四、堅持運動促進身體活力。冬季堅持鍛煉對養生有特殊意義。俗話說“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥”。大寒時節的運動避免在低溫的環境中進行,可以選擇在室內運動,如果想在室外運動盡量選擇在太陽出來后,氣溫相對暖和的情況的下進行。運動強度也不要過分激烈,這樣不宜于養生。 大寒節氣注意事項 一、防撞路面濕滑開車出行的朋友們千萬要小心駕駛,一方面要保持車距及時踩剎車,一方面要特別注意道路上的行人做好躲閃的準備,開車的朋友除了注意以上幾點在遇到上坡路段時應保持車速換低檔,如遇熄火應及時拉手剎。 二、防磕由于雪的覆蓋,道路上許多“陷阱”會被遮住,因此,應千萬小心,注意低洼、井蓋、建筑材料上的釘子等。 三、防摔建議平常騎電動車和自行車的人們,要選擇步行或者公共交通出行。 四、防砸另外由于部分地區降雪較大,樹木存在被壓倒的危險,行人應該盡量遠離樹木等高處建筑謹防因坍塌被砸傷。 大寒節氣養生三原則 1.腿腳保暖是大寒養生的關鍵 大寒是一年中最冷的時光,稍不注意就可能生病。因此,預防寒冷侵襲至關重要,尤其是膝蓋和雙腳。 現在許多年輕人,為了追求美麗,大冬天也經常穿短裙在寒風中穿行,這樣雖然美了,但膝蓋非常容易受到寒氣侵襲。專家表示,膝關節本身是腔隙關節,直接對著風吹,寒氣很容易進去。因此,天氣冷時不僅要穿厚實點,還應該戴上護膝進行額外的防護。 俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。因此腳部保暖也很重要。專家建議,入睡前以熱水泡泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善睡眠質量,對保健養生都有積極的意義。特別是那些深夜還在上網或伏案工作的人,睡覺之前用熱水泡腳,緩解疲勞,預防寒冷的效果更明顯。 2.大寒養生原則 進補多食粥 中醫認為,最寒冷的季節是陰邪最盛之時,此時在飲食上要特別注意粘硬生冷,要多攝取一些溫熱食物,以此抗寒、保養陽氣。飲食上應首選溫補類食物,比如雞肉、羊肉、牛肉等,其次可選一些平補類的食物,比如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。 冬季喝粥對身體也是很有好處的,不但能起到保健作用,還可祛病養生。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。特別是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。 3.大寒養生要鍛煉 運動要適宜 俗話說“冬天動一動,少鬧一場病”。冬季運動鍛煉對養生有重要意義。因此冬季可進行一些有氧運動,比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳等,既運動了肢體,也加強了氣血循環,全身四肢才能溫暖。 養生專家表示,在“大寒”節氣里,氣候一冷一熱很容易感冒。所以如果要運動的話,最好等到太陽出來以后。由于戶外氣溫比室內低,人的韌帶彈性和關節柔韌性相對不夠靈活,為避免造成運動損傷,在運動前先要做一些熱身準備。 大寒養生菜譜 1、木瓜花生煲魚湯 材料:木瓜蔥、姜、鹽適量。 做法:將木瓜削皮剖開,去籽切塊,花生洗凈,加水浸泡姜,然后,將洗凈宰好的黑魚放入鍋中煎至兩面微黃時倒入清水,武火燒開放入花生、木瓜,然后,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。 功效:木瓜花生煲魚湯,清潤鮮美,具有潤肺、健脾補腎之效。魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可治療呼吸道炎癥,能預防感冒、哮喘發作。 2、芪杞燉子雞 原料:童子雞1只(約500克),黃芪30克,枸杞子30克,白術10克,調料適量。 做法:將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。 功效:有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用于體質虛弱、易患風寒感冒者。 3、烏雞山藥湯 材料:烏骨雞山藥、棗適量,食鹽、蔥、姜、料酒、胡椒粉適量。 做法:烏雞斬塊、山藥去皮切塊,蔥切段,姜切片備用。烏雞涼水下鍋,焯水撈血沫,撈出控水。砂鍋內放水,水熱后放入烏雞塊、紅棗、蔥、姜、放入料酒,大火燒開后,蓋上蓋改小火燉鹽和胡椒粉即可。 功效:中醫認為,手腳冰涼與體質虛弱有密切關系,而山藥烏雞湯具有很好的補中、益氣、養血作用,特別適合手腳冰冷者。 4、黃芪牛肉湯 材料:牛肉(瘦)1000克,黃芪12克,黨參12克,大蔥20克,姜15克,料酒20克,小蔥5克,胡椒粉1克,鹽10克,味精2克。 做法:將黃芪、黨參洗凈,裝于雙層紗布袋內封住口做成中藥包;牛肉洗凈,切成蔥洗凈;沙鍋置大火上,倒入鮮湯中藥包煮沸,撇去浮沫;加姜、蔥、料酒,移至敘上燉熟透;揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。 功效:黃芪能補氣升陽、固表止汗,黨參有健脾補肺、益氣養血生津的功效,牛肉則有補中益氣,強健筋骨的功效。 ★ 大寒節氣詩句集錦 ★
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