餐飲員工轉正總結|餐飲員工轉正總結（精選十九篇）
發表時間：2019-11-22餐飲員工轉正總結（精選十九篇）。
? 餐飲員工轉正總結
光陰似箭，轉眼間入職3個月了。針對3個月的工作情況做以下總結。
觀察磨合后根據各點情況已做的工作有：
一．管理方面
1.建立賓客意見本，為確保部門服務水準，每周組織領班召開服務質量分析會，對賓客反饋的意見進行全面匯總分析。建立員工信息本，（會議精神及要求的傳達）
2.對節能工作落實到位，堅持良好。
A.電源開關時間表的制度，員工控制良好。
B.水電氣控制已經納入日常管理工作的重點，節能措施落實到位。
3.節流工作的開展落實。
A.制度易耗物品的領用發放制度及要求
B.制度員工服裝清洗要求。
C.傳菜部洗滌用量的控制，香水用量標準的制定。
D.規范PA藥水用量標準。
4.制定前廳部獎懲條例，（落實制度，具有透明性）
5.考勤制度完善，延時加班的控制（收臺時間標準的制定）。
6.根據員工動向找員工談心，了解辭職情況，同時對個別員工的工作崗位進行調整。
7.制定各個點的清潔衛生標準，及各個點的計劃清潔表。
8.對物資物品作了解，并建立資產表。
9.讓領班跟有責任心，參與管理（每月傳達財務分析會會議內容及重點，并分析做好控制工作）
10.規范工作流程
A.前廳服務團隊班次流程的規范和落實。
B.吧臺酒水存放和存酒的標準流程（存酒卡的使用）規范吧臺工作。
11.對銷售產品質量安全管理和銷售量的管理
A.定期抽查銷售產品的保證期情況
B.對扎的飲料及水果進行檢查。
C.對銷售的一個量進行了解（并做好推銷培訓）
二．培訓方面
1.建立入職七天培訓計劃（并落實到人）
2.每月制度培訓計劃和培訓重點，（服務員，PA藥水使用，大理石維護，洗碗機的使用......
3.要求領班認真做好培訓檔案記錄工作（了解員工培訓情況）
三．工作中的不足。
1.基礎和細節管理不到位，原因在于基層管理人員有些工作沒能落實到位?；鶎庸芾砗图毠澒芾磉€需長抓不懈。需加強領班培訓。
2.接待繁忙時，有簡化服務程序，不能堅持服務標準的現象。
3.領班及員工對客戶檔案史了解不夠，在實際工作中沒能很好的發揮作用。（客戶喜好培訓工作需開展）
四．工作計劃
1.抓基層管理。
加強對基層管理人員的管理及工作指導，（針對餐飲從業人員流動頻繁的特點，穩定管理人員隊伍，對于企業來說是很重要的，只有管理隊伍穩定了，才能保證日常接待工作的服務質量，因此管理人員的管理能力是非常重要的，領班的管理能力有待提高。加強管理人員管理知識，業務技能，工作技巧的培訓，通過培訓加強管理人員的責任心，使其能夠達到及時發現問題解決問題，并合理安排日常工作，） 2調動服務人員的工作主動性。
A.給員工灌輸開源節流，增收節支的意識。
B.加強員工的銷售意識和銷售技巧。
? 餐飲員工轉正總結
工作總結是對已經完成的工作及時的作出反思歸納。下面是由小編為大家整理的“餐飲員工轉正工作總結簡短”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲員工轉正工作總結簡短【一】<\/h2>
20xx年是收獲的一年，也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下：
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的。
2、細節理念：細節決定成敗，做好每一個工作細節，酒店的管理系統，服務系統才會順暢的運轉。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發展使命。
五、規范企業管理，實行品牌發展戰略，在后勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展，發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果。穩定了員工隊伍，取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在x總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提過全體員工服務水平，就一定能夠高質量的全面完成2011年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
餐飲員工轉正工作總結簡短【二】<\/h2>
忙忙碌碌中時間過的真快，轉眼20xx年的工作結束了，回顧著半年的工作。我在公司領導及各位同士的支持與幫助下，按照公司要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了較大的改變，現將著邊年的工作情況作工作總結如下：
1、環境衛生。
作為餐飲，衛生是個很重要的前提，針對環境衛生。我制定了分工明確，責任到人的管理方法，對面點，涼菜間，地下室，冷庫，庫房等作定期檢查。對用具和設備作到每天清洗，嚴格要求個人衛生。
2、菜品質量。
對菜品進行規范操作，原材料必須清洗挑選后加工，嚴格要求菜品形狀以及造型，以火候不到不出，色澤不夠不出，菜量不夠不出，餐具不潔不出為準，嚴抓菜品質量。
3、資源管理。
合理開閉水，電，氣，發現浪費現象及時制止，增強員工工效意識，加強成本控制，節約費用開支，正確掌握毛利率，增加效益。
4、促銷宣傳。
提高綜合接待能力，定時進行前庭與后廚培訓。全面抓好服務規范，出品質量，使接待能力提高。
5、成本規范。
時常詢問原料成本，掌握市場動態，降低成本，提高利潤。
6、設備檢查。
時常對設備設施進行檢查，對發現問題及時與工程部協商，抓好設備設施的維護保養，是處于完好狀態，并得到合理使用，加強時常管理，防止事故發生。
在作好酒店餐飲的同時，切實履行職責，認真完成上級交辦其他工作，努力作好本職工作，在接下來的工作中，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
餐飲員工轉正工作總結簡短【三】<\/h2>
從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度；知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功。
責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務；就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。
? 餐飲員工轉正總結
作為一名餐飲助理，我有幸能在這個行業中打拼了一段時間。在這段時間里，我學到了很多關于待客、管理和團隊合作方面的知識和技能。我非常感激這個機會，也深知只有通過不斷努力和學習，才能在這個行業中獲得成功?，F在，我很高興能在這里寫下我的轉正總結。
作為一名餐飲助理，我了解到了待客至上的重要性。人們來到餐廳，不僅是為了品嘗美食，更是為了享受一種舒適和愉快的用餐環境。因此，我始終將服務品質放在首位，盡力保持禮貌和友善。我始終尊重顧客的需求和意見，并盡可能滿足他們的要求。通過與顧客之間的良好溝通，我能夠更好地了解他們的喜好和需求，從而提供更好的服務。
管理能力在餐飲行業中顯得尤為重要。作為一名助理，我積極參與管理工作，并不斷提升自己的管理能力。我學會了合理安排員工工作時間表，確保整個餐廳的運營順利進行。我了解到，團隊合作是管理的核心，只有通過團結一致和協同努力，才能將工作做得更好。我總是盡力提供支持和幫助，鼓勵員工發揮他們的潛力，并確保他們具備必要的培訓和技能。通過團隊的努力，餐廳的整體效益也得到了顯著提升。
我認識到細節決定成敗。在日常的工作中，我始終注重細節，從餐廳布置到菜品呈現，都力求做到最好。我學會了細致觀察顧客的需求，及時做出調整和改進。我也為自己設定了較高的標準，始終追求卓越。通過不斷反思和調整，我逐漸提升了自己的工作效率和質量。
在這段時間里，我不僅學到了各項技能和管理知識，還學會了應對各種問題和挑戰。我深刻認識到餐飲行業的競爭激烈和變化多端，但我相信只要堅持學習和不斷進步，就能在這個行業中獲得成功。
我希望能夠繼續努力，進一步提升自己的專業能力和領導才能。我將積極尋求更多的學習機會，參加培訓和研討會，不斷更新自己的知識和技能。同時，我也希望能夠在餐廳的管理方面有所進步，爭取更多的機會和挑戰。
我想借此機會感謝所有給予我支持和幫助的人。感謝我的上司和同事在我的成長過程中給予我指導和鼓勵。感謝所有顧客對餐廳的支持和信任。同時，我也要感謝自己的堅持和努力，讓我能夠在這個行業中學習和成長。
餐飲助理轉正總結的這段經歷是我職業生涯中的重要一部分。我相信，通過不斷學習和提升自己，我將能夠在未來的工作中取得更好的成績。我將繼續保持熱情和專業的態度，為餐廳的發展做出更大的貢獻。
? 餐飲員工轉正總結
在我進入油田工作的這段時間中，我經歷了許多挑戰和機會，也取得了一些重要的成就。通過不斷努力和學習，我終于成功地轉正成為一名合格的油田員工。在這篇總結中，我將詳細講述我在這個過程中所經歷的各種情況和體會。
我要感謝我所在的團隊成員們的支持和幫助。剛開始進入油田工作時，我對于油田生產和作業流程并不了解。我的團隊成員們對我非常耐心地解釋和指導，幫助我逐漸熟悉和掌握了油田相關工作的技能和知識。每一位團隊成員都熱情且樂于助人，為我提供了許多寶貴的經驗和建議。他們的團結和合作精神激勵著我不斷進步和追求卓越。
我也要感謝公司提供的培訓和發展機會。公司不定期舉辦各類技能培訓和知識分享會，為提供了不斷進步的機會。通過參與這些培訓和會議，我增長了許多專業知識，學到了如何更加高效地處理工作中遇到的問題。公司還為提供了先進的工作設備和技術支持，讓能夠更好地完成各項工作任務。
在我工作的這段時間里，我也遭遇到了一些挑戰和困難。油田工作環境惡劣，工作強度大，總是需要面對各種各樣的風險和壓力。不過，我通過與團隊密切合作，學習和應用一些安全操作和風險管理的技巧，我成功地克服了這些困難。我意識到，在油田工作中，團隊合作和互相支持是取得成功的關鍵。
在我轉正之后的工作中，我也意識到個人素質的重要性。油田工作要求員工具備堅韌不拔的意志，優秀的溝通能力和良好的應變能力。從最初的艱苦勞動到現在的崗位管理，我都積極主動地學習和提升自己的能力。我參加了一些專業的培訓，提高了技術水平，同時也注重了自我管理能力的培養。通過不斷地學習和實踐，我逐漸成長為一個獨立并且有主見的員工。
我還要感謝我的家人和朋友們對我一直以來的支持和理解。油田工作的不確定性和高強度常常讓我很辛苦，但是有家人和朋友一直在背后默默支持著我，給我充滿了動力和勇氣。他們的理解和支持是我取得工作成就的重要支持。
油田員工轉正的過程是一個充滿挑戰和機遇的旅程。通過與團隊的合作，積極的自我學習和不斷的進取，我成功地適應了油田工作的要求，并成為了一名合格的油田員工。這個過程中，我不僅提高了專業技能，還充實了自己的人際交往能力和自我管理能力。我將繼續保持學習和進取的態度，不斷提升自己，并為公司和團隊的發展做出更大的貢獻。
? 餐飲員工轉正總結
尊敬的領導：
我是餐飲部的員工，非常感謝公司給予我這個機會，讓我在餐飲部工作了一段時間。在這段時間里，我學到了很多知識和技能，也認識了很多優秀的同事。
我非常熱愛餐飲部的工作，并且希望能夠繼續留在這個團隊中。在過去的工作中，我盡力完成自己的工作，并積極配合部門的其他同事，為公司的發展做出了自己的貢獻。
現在，我希望能夠得到公司的轉正機會，繼續為公司提供自己的力量。我相信，在公司的栽培和指導下，我一定能夠不斷提高自己的能力，為公司的發展做出更大的貢獻。
再次感謝公司對我的支持和信任，我將會繼續努力工作，為公司的發展貢獻自己的力量。
此致
敬禮！
申請人：XXX
日期：XXXX年XX月XX日
? 餐飲員工轉正總結
我于20xx年XX月XX日開始到公司上班，從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經一年過去了，現將這一年的工作情況總結如下：
在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團隊中。
對賬袋進行了分類整理，為以后的工作提供便利;并協助采購帶新員工，雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工，但在XX月份，還是積極主動的協助采購帶新人，將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給XXXX，教會她如何記賬袋，如何查錯，如何發傳真等。
及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬，除外協廠供應商的期初余額尚需核對外，大部分的應付賬數據已經準確。
在XX月份，因為原來的成本會計突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對工作進行改進，以期更適合公司的現狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產車間庫，并對成品庫進行了匯總，形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時，將當期該處理的單據進行相應的處理，但因期初數據不準確，影響了報表的可信度，不過在這個過程中已經積累了一些經驗，在以后的'工作中會做的更好。
發現有的單據在處理上存在問題，便首先同同事進行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的'就提交上級經理，同時提出自己的意見提供參考。
由于開始時未交待明白，所以前段時間一直延用前期的做法，對運費進行流水登記。運費管理修正后，根據應付報表及運費管理的要求，重新設計了一套運費統計的表格，我想在以后的工作中再根據需要進行相應的調整。
由于自己以前接觸計算機應用多一點兒，積累了一些經驗，在工作中，經常會有同事詢問，我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了，我們的公司才會整體的提高。
總之，經過一年的工作，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發現問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我會一如繼往，對人與人為善，對工作力求完美，不斷的提升自己的業務水平及綜合素質，以期為公司的發展盡自己的一份力量。
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時間一晃而過，轉眼間試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟，感受到了工業園人“不經歷風雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了工業園人作為拓荒者的艱難和堅定。在對您們肅然起敬的同時，也為我有機會成為工業園的一份子而驚喜萬分。一年前，一群大膽創新、勇于開拓的人們在這片荒蕪的土地上，開始了艱難的`旅程，而我也希望能成為這艱難孤獨旅程上一分子。我會用我的樂觀豁達為將這艱難的攀登變得輕松活潑，將這孤獨的旅程變得甜美珍貴而奉獻自己的所有力量。
? 餐飲員工轉正總結
尊敬的領導：
我是餐飲部的員工，非常感謝公司給我提供的工作機會和培訓。在這里，我學到了很多技能和經驗，也結識了很多優秀的同事。
在過去的幾個月里，我一直努力工作，遵守公司規章制度，認真對待每個客人的需求和反饋。同時，我也積極參與公司的各項活動和項目，為公司的品牌形象和推廣做出了自己的貢獻。
考慮到我在工作中的表現和對公司的貢獻，我希望申請轉正為餐飲部的員工。我相信，通過我的努力和公司的支持，我可以更好地發揮自己的才能，為公司的發展做出更大的貢獻。
再次感謝公司的支持和信任，我期待著未來的工作和發展。
此致
敬禮！
申請人：XXX
20XX年XX月XX日
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一、
轉正是每一位油田員工努力工作的最終目標，這標志著一個人在公司中的地位和職業發展的提升。通過轉正，員工不僅獲得了更多的福利待遇，還得到了更多的機會和挑戰。本文將詳細探討油田員工轉正的經歷和心得體會，希望對各位努力工作的員工有所啟發和幫助。
二、背景
轉正的過程是員工在工作崗位上穩定下來并得到肯定的階段。在剛進入油田工作時，新員工通常需要經歷一段時間的培訓和磨煉，適應公司的文化和工作環境。隨著工作經驗的積累和職業技能的提升，員工有機會開始參與更加重要的工作任務，并逐漸展示自己的才能與能力。轉正是公司對員工工作表現的肯定，也是員工個人職業生涯發展的重要里程碑。
三、轉正過程
1.扎實的基礎工作
要順利轉正，首先要從最基本的工作做起。每位員工都必須熟悉并掌握自己的工作內容和職責，遵守公司制度和流程。只有將基礎工作做好，才能為后續的發展打下堅實的基礎。
2.積極主動的工作態度
工作態度是衡量員工績效的重要指標之一。轉正的員工應該保持積極主動的工作態度，主動承擔責任，樂于助人，并能及時應對各種挑戰和問題。通過展現良好的工作態度，員工能夠獲得同事和上級的認可，為自己爭取更多的機會。
3.不斷學習與提升
油田行業發展迅猛，新技術和新工藝層出不窮。身為油田員工，要保持學習的狀態，不斷提升自身的技能和知識水平。可以利用公司提供的培訓機會，參與專業知識的學習和討論，也可以主動向同事和上級請教，共同成長。
4.團隊協作
在油田工作中，團隊協作是不可或缺的。轉正的員工應該積極與團隊合作，對工作中的問題和困難進行討論和解決，共同完成項目目標。通過團隊協作，員工能夠展現自己的團隊合作精神和領導能力。
四、心得體會
1.轉正是一個階段的結束，也是新階段的開始。轉正意味著公司對自己的認可和信任，但更重要的是要保持良好的工作表現和進一步的發展。
2.轉正并不是終點，而是一個新的起點。員工應該保持對自己的要求和對事業的追求，不斷提升自己的能力和技能，為更高層次的職業目標奮斗。
3.轉正過程中遇到的困難和挑戰都是成長的機會。把握好這些機會，不斷學習和成長，才能夠更好地適應公司發展和個人職業發展的需要。
4.在轉正過程中要善于總結和反思，找出自己的不足和改進的方向。只有發現問題并努力克服，才能夠更好地提升自己的能力和為公司做出更大的貢獻。
五、結語
油田員工轉正是一個重要的里程碑，代表員工在公司中地位的提高和個人職業發展的成功。要順利轉正，員工需要有扎實的基礎工作，積極主動的工作態度，不斷學習與提升，以及良好的團隊協作能力。轉正只是一個開始，員工應該保持對自己的要求和對事業的追求，不斷提升自己的能力和技能。通過總結和反思，員工能夠發現自身的不足，不斷改進和成長。最終，轉正不僅意味著福利和地位的提升，更意味著員工個人職業生涯的發展和成功。
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標題：餐飲員工總結報告
作為一名餐飲行業的員工，在過去的一年里，我有幸加入了一家知名餐廳，參與并親身經歷了各種精彩的餐飲活動和服務?！安惋媶T工總結報告”是對我在這一年里所積累的經驗和成長的回顧，同時也是對餐飲行業工作的認真總結和展望。
一、工作內容與責任：
作為餐飲員工，我主要負責服務顧客、點餐、送餐以及清理餐桌等工作。我在過去一年中，通過實際工作中的不斷積累和學習，不僅熟悉了各類菜品和酒水的具體制作過程，還掌握了良好的顧客溝通技巧和服務質量意識。我深知作為一名餐飲員工，每一個環節都需要細致入微的把握，用心為顧客提供高質量的服務。
二、工作中的挑戰與成長：
在餐飲行業，面對繁忙的工作和龐大的顧客群體，常常需要快速反應和高效執行工作任務。剛開始的時候，我常常在點餐和送餐時不夠熟練，導致出現一些錯誤和延誤。通過與同事的密切協作和經驗的積累，我的工作效率得到了明顯的提升。我逐漸學會了如何高效地組織自己的工作，預估顧客需求，提前準備，以及應對突發狀況。這些經歷讓我認識到，在餐飲行業，只有不斷挑戰和突破自我，才能成長為一名優秀的員工。
三、團隊協作與溝通能力：
在餐飲行業中，團隊協作和良好的溝通是非常重要的。我深刻體會到，只有良好的團隊合作，才能在有限的時間內完成任務，并提供卓越的服務體驗。通過與同事密切的溝通和交流，我更好地了解了他們的優勢和特長，合理分配工作任務，充分發揮每個人的優勢。同時，我也學會了如何有效地與顧客溝通，積極傾聽他們的需求和反饋，提供個性化的服務解決方案。團隊協作和溝通能力的提高，不僅促使我不斷提升自身的能力，也促進了整個餐廳的工作效率和員工滿意度。
四、服務質量與顧客滿意度：
作為餐飲員工，提供高質量的服務以及讓顧客滿意是我的責任和追求。為了達到這一目標，我不斷努力提高自己的服務技巧和專業知識。例如，我積極參與餐廳提供的培訓課程，加深了對不同菜系和相關材料的了解；我也在課余時間主動學習任職期刊和書籍，了解市場動態和行業趨勢。通過這些積極的主動學習，我提高了自己的專業素養和服務質量。
回顧過去的一年，在餐飲行業的工作經歷讓我受益匪淺。通過掌握各項工作技巧、豐富的實踐經驗以及與同事的良好團隊協作，我逐漸成為一名熟練、高效且富有責任感的餐飲員工。未來，我將繼續保持對餐飲行業的熱愛和探索精神，不斷提升自己，為顧客提供更高質量的服務，為餐飲行業的發展貢獻一份力量。
? 餐飲員工轉正總結
強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。
作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。
在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
一、餐廳經營概況
今年我們緊緊圍繞“規范管理，塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識：實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理，經過餐廳全體員工的共同努力，取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。
二、xx年工作總結
(1)安全創穩定。
通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。
(2)實施了品牌管理，餐廳主抓八大工作。
1、以效益為目標，抓好銷售工作
2、以改革為動力，抓好餐飲工作
3、以客戶為重點，抓好物業工作
4、以質量為前提，抓好后廚工作
5、以“六防”為內容，抓好安保工作
6、以降耗為核心，抓好維保工作
7、以精干為原則，抓好人事工作
8、以“準則”為參照，抓好培訓工作
(3)員工是餐廳的主導。
辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。
應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系;相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績。
三、歸納
餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化，一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無的，而是餐廳生存發展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時，又需要餐廳中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。
即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的實習，有目標的出發，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝餐廳能提供這樣的工作機會，感謝領導的幫助，在此祝愿餐廳能夠越辦越好，一年比一年賺的多。
? 餐飲員工轉正總結
作為一名餐飲助理，我非常榮幸能夠在過去的幾個月里參與和貢獻于這個團隊。今天，我要寫一篇總結，回顧一下這段時間的經歷，以及我如何成長并成功轉正。
我要感謝我的上級領導和團隊成員們對我的幫助和支持。他們不僅在工作上給予我指導，而且在生活中也給了我很多關心和鼓勵。正是因為有他們的支持，我才能夠充分發揮自己的能力，提升自己的專業技能。
在我的餐飲助理崗位上，我學到了很多與顧客服務相關的技巧。我深刻理解了顧客至上的重要性，并且在日常工作中積極地應用這個原則。我始終保持微笑、友善地對待每一位顧客，確保他們在的餐廳享受到最好的服務。同時，我也學會了有效地應對顧客的投訴和問題，以及解決突發情況的能力。通過這些經驗，我成為了一個更好的團隊成員，能夠與同事們緊密合作，處理各種問題，共同為顧客提供卓越的服務。
在工作中，我還培養了良好的溝通和協調能力。作為餐飲助理，我需要與廚師、服務員和其他部門的工作人員合作。為了確保餐廳的運營順利，我不斷改進溝通渠道，確保信息傳遞的準確和迅速。我也嘗試不同的溝通方式，包括面對面、電話、電子郵件等，以適應不同的工作場景。通過這些努力，我成功地提高了團隊之間的合作效率，減少了工作中的誤解和沖突。
我也注重提升自己的組織和時間管理能力。餐飲行業的工作強度頗高，需要同時處理多個任務。為了應對這個挑戰，我制定了詳細的計劃和工作流程，合理地安排每天的工作，以確保所有任務能夠及時完成。我還學會了優先處理緊急事項，以及與上級領導協商、調整工作安排的能力。通過這些方法，我成功地提高了自己的工作效率，減少了工作上的壓力。
我要感謝這段時間里遇到的每一位顧客。他們給了我很多機會去展示自己，并且通過他們的反饋，我不斷地提高了自己的服務水平。他們對我的稱贊和鼓勵是我前進的動力。
回顧這段時間的經歷，我深深地感到自豪和滿足。通過不斷地學習和成長，我成功地轉正并成為了這個團隊的一員。
作為一名餐飲助理，我將繼續努力不懈，發揮自己的專業知識和技能，為顧客和團隊帶來更好的服務和績效。我相信，只要我堅持不懈地學習和努力，我將取得更多的成就，并且繼續為餐廳的成功和發展做出貢獻。
? 餐飲員工轉正總結
一、熱愛你的工作
當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
二、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
三、要有自信心
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。
四、要學會做人
做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功。
五、責任
就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務；就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的'表現。
六、平常心面對工作中的不公平
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
七、團隊
發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。
? 餐飲員工轉正總結
目前餐飲行業環境相當嚴峻，如何搞好經營，餐飲部在酒店的正確領導下，全面落實酒店經營承包方案，以經濟建設為中心，強化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業不景氣，且承包任務重的情況下，穩步前進，取得了較好的經濟效益和社會效益，現將主要工作總結如下：
一、各項經濟指標完成情況：
全年實現營業收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%,營業成本_____元，比去年同期的_____元，增加 _____元，增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
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(一)落實酒店經營承包方案，完善激勵分配制度，調動員工的積極性。 今年，餐飲部定額上交酒店的任務為崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節能加獎，充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發揮各自的優勢，能想方設法，搞好經營，調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%.
(二)抓好規范管理。強化協調關系，提高綜合接待能力。
分部門經理組成的質量管理小組，全年充分發揮了作用，小組既分工，又協作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質，使管理工作較順利進行。
季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執行。
午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史，現在出品供應情況已處于正?；?。
推搪，要敢于承認錯誤，多發現對方的優點，搞好協調，今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
(三)開拓經營，發展增收渠道，擴大營業收入。
今年在餐飲業不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領導經常進行市場調查，做經營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經營路子。第一，全年開設經營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開展聯營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠，桑拿中心送餐業務，向茶藝館提供香茶美點。
第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
(四)全員公關，爭取更多的回頭客。
餐飲部領導把公關作為一項重要工作耒抓，大小會議上，經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲部整體公關水平提高了，回頭客比往年有所增加
(五)增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。
餐飲部領導經常強調成本控制、節約費用的.重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關制度，明確責任，依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發現浪費現象，及時制止。另外，餐飲部領導、供應部經理定期進行市場調查，掌握市場價格動態，及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨，為降低成本，后耒改為自己進龜， 自己烹制，近二個月耒，節省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作，促進經濟效益的提高。
餐飲部充分發揮黨組織和工會組織的作用，關心員工，激發情感，增強凝聚力。
優秀服務員技術大賽，參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動，學習“三字經”活動，學英語三枚銀牌。
通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團結奮發的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊伍穩定，流動量小，今年月均人員流動量約xxxx.
(七)完善勞動用工制度和培訓制度，提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質量。同時，上級領導深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復考察，全年提拔部長xxxx,領班xxxx.對違反酒店規定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx.由于勞動用工的嚴格性，員工素質較高，辦事效率大大提高。
“實用性”、“時間性”的指導思想。其次，成立了培訓小組，再三是制定了培訓方案，采取理論與實際相結合，以老帶新的方式，分期分批進行培訓。例如，每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四，定期進行考核，全年開展“推銷手冊”、“服務知識、技能”、“咨客服務規范”、“酒店管理知識”、“出品質量”、“促銷業務知識”、 “英語“禮貌用語”、“安全衛生知識”等培訓達20xxxx次。
(八)重視食品衛生，抓好安全防火。
周評比、月總結的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛生搞得好的分部門給予獎勵，衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力，全年未發現因食品變質而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領導小組，落實各分部門安全防火責任人，認真貫徹安全第一，預防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產的安全，今年以耒未發生任何的失火事故。
(九)按照星級標準，完善硬件配套設施，美化了環境，穩定了客源，提高了經營氣氛。
全年增加設施總投資北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等，由于服務設施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題：
1.出品質量有時不夠穩定，上菜較慢。
2.廳面的服務質量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現失竊的現象。
四、明年的設想：
1.提高出品的質量，創出十款招牌菜式。
千年老龜火鍋城的經營。
3.加強規范管理，提高企業整體管理水平和服務質量。
4.開設餐飲連鎖分店。
? 餐飲員工轉正總結
一、引言
作為一名經驗豐富的餐飲銷售經理，我非常自豪地宣布，我已經成功轉正！這是我多年來不斷努力的結果，也是我個人和團隊的共同努力的結果。在這篇文章中，我將詳細具體且生動地分享我的成長歷程、工作成就以及轉正的心得體會。
二、個人成長歷程
從一名普通的銷售員開始，我在餐飲行業擁有了數年的工作經驗。在這個行業中，我通過學習和實踐不斷提升我的銷售技巧和溝通能力。我深知，只有通過精益求精的工作態度和創新的思維，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
在工作的過程中，我始終保持著積極主動的態度。無論是與客戶的接觸還是與團隊的合作，我都積極參與并不斷學習。我善于傾聽客戶需求，通過深入了解他們的需求和期望，提供切實可行的解決方案。在與團隊的合作中，我不僅能夠有效地組織和協調工作，還能夠提供有針對性的培訓和指導，幫助團隊成員實現個人和團隊目標。
三、工作成就
通過不斷努力和專業的工作表現，我在餐飲銷售領域取得了一系列的成就。首先，我成功地拓展了客戶群體，增加了銷售額和市場占有率。通過建立并維護良好的客戶關系，我不僅實現了銷售目標，還帶動了團隊的整體業績。
其次，我改進了銷售流程和策略。通過分析市場需求和競爭對手的情況，我提出了創新的推廣方式和銷售策略。這些改進不僅提高了銷售效率，還增加了客戶滿意度。同時，我還引入了數字化銷售工具，提升了銷售團隊的整體業務水平。
最后，我在員工培訓和團隊管理方面也取得了一定的成績。我設立了個人發展計劃，幫助員工明確自己的職業發展目標，并提供相應的培訓和指導。通過有效的團隊管理，我提高了團隊的凝聚力和有效性，促進了團隊成員的個人成長和整體能力的提升。
四、轉正心得
在轉正的過程中，我深刻體會到了努力和堅持的重要性。只有通過不斷努力和持續學習，才能不斷提升自己的個人能力和業績水平。
其次，溝通和團隊合作也是非常關鍵的。作為銷售經理，我需要與客戶密切合作，并與內部團隊有效溝通和協作。只有通過良好的溝通和高效的團隊合作，才能充分發揮團隊的整體實力，達到更好的銷售業績。
此外，我還要時刻保持對市場的敏銳度和反應速度。餐飲行業競爭激烈，市場變化迅速，只有緊跟市場動態，及時調整銷售策略，才能在競爭中立于不敗之地。
最后，我要感謝我的團隊成員和領導對我的支持和信任。正是因為他們的支持和鼓勵，我才能夠不斷地成長和進步。
五、結語
通過多年的努力和實踐，我終于實現了從餐飲銷售員到銷售經理的轉型。這個過程不僅充滿了挑戰，也充滿了樂趣和成就感。我將繼續努力學習和提升自我，為餐飲行業的發展做出更大的貢獻，同時，也希望能夠幫助更多的人實現自己的職業夢想。
? 餐飲員工轉正總結
餐飲員工總結報告
一、
餐飲行業作為服務性行業的代表之一，在社會經濟發展中扮演著重要角色。作為餐飲行業中的一員，我在過去一年中扎實工作、刻苦學習，經歷了不少挑戰和成長。在此將我在這一年中的所學所思進行總結，并提出進一步改進和發展的建議。
二、工作內容與成績
1. 服務技巧
作為一個餐飲員工，提供優質高效的服務是的首要任務。在過去一年中，我通過學習和實踐，不斷提高自己的服務技巧。我注重細節，盡力滿足客人需求，并且能夠快速反應和處理突發情況。同時，我不斷學習專業知識，提高對餐廳菜品的了解，以便更好地進行推薦和介紹，從而增加客戶滿意度。這些努力得到了領導和客人的認可，客戶滿意度得到顯著提升。
2. 團隊協作
在餐飲行業中，團隊協作是非常重要的。通過與同事密切合作，共同完成工作任務，能夠提高效率和服務質量。在我的工作中，我注重與同事的溝通和協作，尊重他們的意見和建議，共同解決問題。同時，我也積極參與團隊活動，增強團隊凝聚力，提高工作效率。通過團隊的力量，的工作效果得到了明顯的提升。
3. 應對壓力
餐飲行業的工作環境常常非常繁忙和緊張，需要員工能夠應對各種壓力和挑戰。在工作中，我時刻保持冷靜和樂觀的心態，盡力克服困難和挑戰。我學會了合理安排時間，提高工作效率，并能夠靈活應對緊急情況。通過不斷鍛煉自己的心理素質，我能夠穩定情緒，保持高效工作狀態。
三、個人成長與不足
1. 成長
在過去一年中，我付出了很多努力，不僅提高了自己的服務質量，還學會了更多的專業知識和技巧。通過與客人的互動和反饋，我不斷調整自己的服務方式，提升自己的品質。同時，我也意識到與同事的良好合作對于整個團隊的成功非常重要。通過不斷學習和實踐，我逐漸發展出了良好的團隊合作精神和解決問題的能力。
2. 不足
在工作中，我也意識到自己存在一些不足之處。我對于一些細節方面的注意力還不夠，需要更加細心地注意客人的需求和要求。我在溝通和表達方面還有待提高，能夠更加清晰地表達自己的意見和建議。我個人的時間管理還有待加強，能夠更好地規劃和安排工作時間，以提高效率和減少工作壓力。
四、進一步改進和發展的建議
1. 持續學習
餐飲行業不斷發展和創新，員工需要保持學習的態度和能力。我將繼續學習專業知識和技能，不斷提高自己的服務質量和能力，以適應市場需求和行業變化。
2. 提高溝通能力
良好的溝通能力對于餐飲員工非常重要。我將積極參加溝通和表達能力的培訓，提高自己的表達能力和溝通技巧，以便更好地與客人和同事進行交流。
3. 加強時間管理
時間管理是提高效率和減少工作壓力的關鍵。我將更加注重時間管理，制定合理的工作計劃和目標，以提高自己的工作效率和減少工作壓力。
4. 保持積極心態
在餐飲行業中，壓力和挑戰是常態。我將保持積極樂觀的心態，用積極的態度面對工作中的困難和挑戰，以更好地應對各種壓力，保持高效工作狀態。
五、總結
過去一年是我在餐飲行業中的學習和成長之旅。通過努力工作和不斷學習，我提高了自己的服務質量和專業能力，同時也意識到自己的不足之處。在未來的工作中，我將繼續努力，保持學習的態度，提高自己的溝通能力和時間管理能力，以更好地適應行業的發展和變化。我相信，只要不斷努力和進取，我一定能夠在餐飲行業中取得更大的成就。
? 餐飲員工轉正總結
我雖然只是餐飲店的一名普通服務員，但是我從來沒因為自己的工作崗位技術門檻低而放松對自己的要求?；蛟S餐飲店員工的崗位是平凡的，但是勞動是不平凡的，只要我們是做正經人做正經人，用心的去做事，任何的崗位都是不平凡的。所以在進入餐飲店成為服務員的這一年里面，我在店長的鼓勵下，同事們的幫助下，自己的認真、努力的工作下，學習到了很多的工作技巧，使我的思想態度發生了許多的改變，就連放假回家過節的時候，大家都說過一年沒見了，感覺我改變了許多，整個人的精氣神都提升了不少。我已經也覺得在這一年的餐飲行業工作，有了很大的進步。下面我總結下我這段時間的工作。
一、服務有禮儀，工作有態度
微笑服務現在在各個行業都成了員工工作的必要要求之一，而在我們餐飲行業和我這個服務員工作上面，這個要求就更加的嚴格了。我們每天在開早會和晚上下班的時候，還會專門講起這個，會對我們進行一定的訓練，要求我們在為客人點單和結賬等工作的時候，一定要做到微笑面對他們，要做到有禮貌有素質，向客人傳達我們友善和親切的態度。當然了，禮貌接待客人用餐并不要求我們諂媚，而是做到進退有度，有禮有節。在工作中我們還需要具備認真、負責的態度，必須要保證客人在我們店里用餐的時候體驗到極致的服務，我們保證不能讓他們感受到冷落，比如上菜的速度，為他們解決問題的時間等等。
二、勤能補拙，笨鳥先飛
在一個工作中想要學習到東西，就需要我分愿意去學習，自己都不主動是學不到東西的，所以我們在工作中要積極要主動，我們只有用更加多了努力才能夠換來更高的效率，才能換回來更好的成績。我們在技術層面雖然比不上別人，但是只要我們愿意付出，肯定能夠獲得更多的回報！
三、樂觀向上，與人為善
我們做餐飲行業的，就是要跟客人保持好的溝通，才能夠讓客人覺得我們店鋪的服務態度好，更愿意來我們店里吃東西，所以我作業了餐飲店里的醫院，一榮俱榮，就是要保持好的溝通交流能力，拉進與客人的距離，讓他們感受到我們店鋪的魅力。
在餐飲店做服務員的這一年，我覺得是我進步特別大的一年，因為繁忙的工作讓我漸漸地拜托了貪玩游戲的毛病，雖然現在還是會玩，但是不會像之前那樣成謎，也正是因為服務員工作的特殊性，讓我在跟人的交流中處理事情更加大膽，做事情更加有自信了，很感謝自己這一年的改變。
? 餐飲員工轉正總結
本人自到前進水庫管理處財務科參加工作，現在已有6個月的時間，在此期間單位各位同任的大力支持下，在其他相關人員的積極配合下，我與大家一道，團結一心，踏實工作，較好地完成各項工作任務。下面我將半年來自己的工作、學習等方面的情況作如下總結：
一、轉換角色，嚴于律己，團結同事，融入集體。
作為兵團子女回到家鄉工作，不僅多一份親切，更多一份壓力，時時處處嚴格要求自己，遵守單位的各項規章制度，及時完成領導分配的各項工作任務，團結尊重同事，虛心求教，協助同事完成財務科的工作，分擔責任，共同完成工作任務后，獲得經驗，增長能力。積極參與水庫各項義務勞動，植樹、環境衛生、防洪搶險以及國慶文藝演出等活動，逐步融入集體。尤其在參加防洪引水工作時，全處上下同心同德抵御旱災，保障墾區人民生產生活用水，讓我更深刻理解到老一輩水庫人艱苦奮斗、甘于奉獻的精神，立志堅定了服務水庫發展建設的決心。
二、腳踏實地，立足本職，盡職盡責
(一)在試用期，我服從單位安排，按時參加政治學習，遵紀守法，嚴格遵守單位各項規章制度。服從領導的管理，認真完成了領導交辦的各項工作任務。
(二)在單位領導和同事的幫助下，我對機關管理費用的開支進
行明細分類核算，做到認真審核原始憑證，及時準確填制會計憑證，做到了明細分類核算的內容與項目一致，并及時分析管理費用支出情況，準確真實的提供會計信息，按月結出余額。
(三)及時將財務狀況匯報于單位，積極為經理當好參謀。每個月我都將單位的財務情況給科室領導進行匯報，并提出自己對財務工作的合理化建議，使科室領導能及時了解、掌握單位的財務狀況，當好參謀和助手作用。
(四)正確核算，按時結算，及時報送稅務相關報表。在日常財務工作中，我能嚴格按財務規定正確核算單位的經營情況，按時結算有關帳務，每月末及時將財務報表和納稅申報表報送稅務機關，沒有因個人原因耽誤報送時間。
三、存在的問題及整改方法
半年來，我圍繞自身本職工作付出很多努力，雖然獲得很多經驗但與單位的要求和期望相比還存在一些問題和差距，主要是：1、自己來單位時間短，一些情況還不熟悉，處理問題方式方法簡單。2、政治理論學習不夠。在今后的工作中，我要更加努力的學習業務知識，虛心謹慎對待自己的工作，不斷提高自己的業務能力，積極參與單位各項活動，加強與同事的交流，獲得大家的更多信任與支持，為今后更好的開展工作奠定堅實基礎。加強政治理論學習，不斷提升自己的思想意識，積極向黨組織靠攏，爭取成為一名入黨積極分子，在大家的幫助下取得更多的進步，早日成為能獨當一面的工作人員，更好的為水庫事業服務，為水庫干部職工服務。
? 餐飲員工轉正總結
尊敬的酒店領導：
你好，我是從三個月以前成為我們公司前臺部的一名試用員工?，F在我的試用期已經有三個月的時間了根據我們酒店的規章制度我可以現在申請成為酒店的全職員工。作為一名應屆畢業生，但我剛來酒店的時候非常擔心自己該如何和其他的人相處在一起，當心自己是否能夠做好自己的工作可是酒店輕松和諧的工作氛圍以及團結向上的企業文化，讓我很快完成了從學生到員工的轉變也讓我適應了酒店的工作環境。我知道作為酒店的一名員工，不僅需要有耐心，而且還需要有細心，并且要有很強的責任心。要能夠對自己的工作承擔全部的責任，要在工作之中不斷進步，也需要努力提高自己的專業素質。
在這個部門工作，我一直以嚴格的要求去要求自己，認真及時的去做好領導交給我的每項工作任務。遇到一些不懂的地方也需要及時向身邊的人請教，不斷完善充實自己，希望能夠為酒店做出更大的貢獻。當然了，在一開始的時候，我的工作也會出現一些小的問題和小的錯誤，幸好經理及時給我洗了出來接，也促進了我工作經驗以及自己工作上的成熟。在以后我會更加全面的去考慮各種問題，杜絕類似錯誤的發生。在這里非常感謝部門領導和同事們的幫助以及指導，感謝你們的提醒和糾正我自己在工作之中發生的錯誤。
這是我的第一份工作。在這段工作期間，我學習到了許多內容，也體會了很多的感悟。前臺是酒店的形象的窗口，一言一行都代表著酒店接待，酒店來訪和咨詢的客人都需要受到領域，在他們接電話的時候也一定要和善辦理旅游登記，要認真做好機票和酒店的相關事物。對待同事也需要謙和真誠，在這里面我提出轉正申請，希望領導能夠給我機會，繼續鍛煉自己，讓我實現自己的價值。我也會以謙虛的態度和飽滿的熱情做好自己的工作，為酒店創造價值，希望和酒店一起期待更加美好的未來。
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