雨水節氣適合吃什么（合集十篇）
發表時間：2024-11-05雨水節氣適合吃什么（合集十篇）。
? 雨水節氣適合吃什么 ?
1、春分吃什么堅果養生 杏仁:潤肺、清積食。杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。富含不飽和脂肪酸的杏仁能同時保護人類心臟和皮膚細胞,為肌膚提供滋養。另外,杏仁中的抗氧化劑如維生素E和類黃酮對皮膚粗糙和老化有明顯改善作用。 開心果:控制血壓。兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調節血壓至關重要,能平衡食鹽過多帶來的負效應。鉀進入人體后可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷,因此適量攝入鉀對控制血壓很有益處。開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管的作用,所含維生素E能抗衰老、增強體質。 2、春分怎么養生 茉莉花茶消春困。民間早有“春宜飲花”之說,春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而芳香,有利于散發積聚在體內的冬季寒邪、促進陽氣生發,令人神清氣爽,使“春困”自消。 蜂蜜水潤春燥。春季多風,中醫理論認為,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,表現為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分。 3、春季養生幾大注意事項 衣要治寒。中醫認為,防病如御敵。春季乍暖還寒,氣溫多變,如衣著單薄,保暖措施不利,極易受寒患病。特別是中年人各種生理功能開始減退,對氣候變化的適應能力變弱,“春捂”是必須的。中老年人衣著要結合氣候變化,隨時增減,衣著要松軟輕便,貼身保暖。 食要治腐。春天生機旺盛,人體對營養物質的需求亦隨之增加,中老年人要有足夠的熱量十分重要?？鬃映燥埖脑瓌t是食不厭精,膾不厭細。糧食陳舊或變味,魚肉不新鮮了,他都不吃。席上吃肉的量不能超過米面的數量,酒可以喝但不能喝醉。 香蕉 春節前后會出現不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。 草莓 草莓被稱為初春第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利于鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。 蘋果 蘋果的瘦身功效，春節大假期打亂了我們正常的生物鐘，不妨從恢復每日1個蘋果開始做起吧。蘋果中含膳食纖維，有利于腸胃蠕動、腸道清潔。蘋果酸可代謝體內熱量，防止下半身肥胖；果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平。蘋果含有豐富的鉀，可緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，還可利尿。 橘子 春節至，多數聚餐都會喝點小酒助慶。喝酒前半個小時內服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子，可預防酒精中毒。而且多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，而調查中發現，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。 橙子 橙是一種柑果，是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助于人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。 獼猴桃 春節期間，大魚大肉上桌，很多人總忍不住多吃幾口，而吃過之后，往往會后悔，感覺又撐又脹。新西蘭的一項最新研究提示，吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收。在富含蛋白質的飲食中，適當吃些獼猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。 木瓜 木瓜中含有天然的酵素，讓它成為飯后最好的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。 菠蘿 菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時含有維生素B1，可以促進新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，春節飯后吃菠蘿更加適合。 立冬是秋季向冬季過渡的節氣，是初冬的開始，飲食養生以增加熱量為主，要增苦少咸，不可盲目“進補”。下面和小編一起來看立冬比較適合吃什么，希望有所幫助！ 以增加熱量為主 蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果較好。 人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷御寒，而含碘的.食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 補充維生素 冬天是蔬菜的淡季，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，導致口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等。 可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。 此外，選擇白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等蔬菜，其中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。 要增苦少咸 冬天腎功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。 因此，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，如橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等，可適當食用。 不可盲目“進補” 需注意進補時，要使腸胃有個適應過程，建議可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。 冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇，如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養功能；小麥粥有養心除煩的作用；芝麻粥可益精養陰；蘿卜粥可消食化痰；胡桃粥可養陰固精；茯苓粥可健脾養胃；大棗粥可益氣養陰等。 養生小總結 立冬時心肺氣弱，腎氣強盛，飲食宜減辛、酸，以養腎氣；少吃生冷或燥熱的食物。 宜食用雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等清補甘溫的食物，同時配以甘潤生津的果蔬，如梨、冬棗、柑橘等，也可配合一些清潤滋補的藥膳進行調理。 大雪節氣之后，要注意調整飲食。日常飲食少不了蔬菜，在寒冷的大雪節氣更要多吃蔬菜來補充營養、防止上火。下面和小編一起來看大雪節氣后適合吃什么蔬菜，希望有所幫助！ 蓮藕--養胃健脾 由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。 需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。 西葫蘆--防過量飲食 天冷時，人們容易飲食過量。美國巴斯帝爾大學研究發現，多攝入膳食纖維有助于防止身體發胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。 西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用來燒湯。 荸薺--化濕祛痰 荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，又稱“江南人參”。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。 西蘭花--保護血管 西蘭花是公認的`健康食品之一，營養豐富，含有蛋白質、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等。蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血管有益。有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花，從而使血管壁加強，使血管不容易受傷破裂。 水果的妙用 蘋果汁：調理腸胃，匆匆進腎機能，預防高血壓 芒果汁：贊助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼 菠蘿汁：消腫怯濕，贊助消化，舒緩喉痛 木瓜汁：消滯潤肺，贊助消化蛋白質 西瓜汁：消暑利尿，降血壓 芹菜汁：補充體力，舒緩焦慮、壓力 香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通 葡萄汁：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，贊助消化 柳橙汁：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷 草莓汁：利尿止瀉，強健神經，補充血液 梨子汁：能保持心臟，血管正常運作，去除體內毒素 椰子汁：預防心臟病，關節炎和癌癥，強健肌膚，滋潤止咳 葡萄柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血 奇異果汁：含豐厚維他命C，清熱生津，止吐瀉 紅蘿卜汁：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經 哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴 蓮霧：解熱，利尿，寧靜神經作用（加鹽可以贊助消化） 菠蘿：對人體組織有強壯作用，可治消化不良，食欲不振，果肉磨擦皮膚可治出汗過多 棗子：可治便秘，利尿，益胃生津（空腹不可過食，須細嚼慢吞） 荔枝：補血健肺，匆匆進血液循環，心臟衰竭者可多食（已燥熱者不可多食） 龍眼：干的對健忘，心跳不正常，神經衰弱之失眠，有療效且滋補（隔水煮，不可多食） 蘋果：治便秘（少），治下?。ǘ啵虧櫰つw，清潔牙齒 梨子：清熱解毒，鎮咳化痰 桃子：清津味甘，肥良果（多食易消化不良，應洗凈） 柿子：瀉血，便秘，可蒸柿餅食用，一天兩枚，可療肺熱，多痰，燥性，氣管炎，具潤肺止咳化痰之效（不可冰過） 檸檬：可增強消化，出汗過多，食欲不振，體力倦怠，減肥解酒可飲汁，切片敷貼臉部，可排除脂積（果汁需含皮） 柚子：清燥熱，通便，消口臭，腸中惡氣，解酒（性寒，易腹疼，貧血，多痰不宜多食） 橘子：性寒，可解熱，化痰，防便秘，生津止渴，擦皮膚有止痛消炎之效，亦有美容之效 桶柑：多吃不會寒滯，可解熱，利尿，祛痰，防便秘，生津止渴 葡萄柚：可生津止渴，消暑，消除疲勞，降血壓，助消化，美容，潤膚減肥 桑椹：可調節消化，治胃病，便秘，老枝煎水飲用可通血氣止痛，預防風寒，葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱 芭樂：營養價值為果品之冠，種子鐵的含量為熱帶水果之最，果皮可治糖尿病 芒果：可治療暈車，嘔吐，熟果肉可敷火傷，開水燙傷，止痛消炎，易過敏，有外傷不宜多食 木瓜：煮肉時加幾片木瓜可以加速爛熟，敷臉可除去黑斑，雀斑美化肌膚，胃腸患者烹飪時加未成熟木瓜少許，可助消化，治潰瘍，外傷用生木瓜，連皮磨成漿狀敷上，易愈合，是最佳的減肥水果 主材料：雞腿 2只，甘汁園蜜桃烏龍茶包 2袋，小蔥 2支，姜 15克，香菜 10克 調味料：雙碳白砂糖 3克，鹽 2克，醬油 1勺，酒 10克 香茶白切雞的主要材料，茶包選用蜜桃烏龍茶，要不其他品種的花茶也行，取一鍋清水，剛浸過雞腿的量，放姜片，小蔥，鹽在水里，小火燒開后把雞腿夾起，稍晾一下再放回水里，這個做法需做三次即可，目的讓雞腿肉在一冷一熱間，肉質會緊致點，把蓋子蓋上，小火微沸中讓雞腿泡煮15分鐘左右，把蜜桃烏龍茶包兩包放在煮雞的水里，把火關掉，任由蜜桃烏龍茶包與雞腿一起泡浸2小時以上就行了，取一個味碟，倒下小許雙碳白砂糖，再加入醬油、姜絲，香菜梗，放一勺有茶香味的雞湯，就做成蘸料了，把浸泡好的雞腿砍件，沾點有茶香的醬料即可食用 立春吃什么蔬菜 立春養生蔬菜一、韭菜 韭菜又名起陽草，自古就有長壽菜之稱，可以溫補肝臟，助陽固精，健脾胃。其豐富的胡蘿卜素可以預防上皮細胞癌變。所含的維生素C和維生素E能抗氧化，提高人體免疫力，有抗衰老的功效。韭菜的顏色越深，所含營養成分越豐富，保健作用也就越強。初春時節的韭菜對人體的保健效果特別好。 立春養生蔬菜二、蘿卜 其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、解毒。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。由此可見，吃蘿卜表面看來僅是一種風俗，實際上它是古人關于營養、健身、祛病的經驗之談。 立春養生蔬菜三、生菜 立春北方吃蘿卜，而南方吃生菜，與吃蘿卜有同樣的意義。生菜有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。 立春養生蔬菜四、春筍 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食 立春吃什么菜式 1：韭菜蝦皮炒雞蛋 材料：韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個、鹽、蝦皮適量。 做法：韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火，植物油燒溫熱后，放入蝦皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋，待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽，姜末、味精，再翻炒一陣即可。 功效：韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便。加入蝦皮后，更加適于春季食用。這道菜營養豐富，所含熱量少，并能溫中養血，溫暖腰膝。是很好的春季家常菜。 2：豌豆炒牛肉粒 主料：豌豆、牛里嵴肉、新鮮紅尖椒兩根、醬油、白糖、生粉、胡椒粉、鹽、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。 做法：先將牛里嵴肉切成丁，放入碗中加入醬油及一點白糖、料酒和胡椒粉、清水拌勻，再加入生粉繼續拌勻。燒開水，加入一小勺油及一點鹽，將洗凈的豌豆米倒入燙一分鐘，撈出后放入冷水中浸泡至涼備用; 紅尖辣椒切片，鍋內倒油燒熱，將牛肉粒中加一勺食用油拌勻后下入熱油中，翻炒至牛肉粒約七分熟時盛起備用;鍋內的余油中下入辣椒煸炒出香味時，再將大蒜瓣剁碎成茸入鍋內一同煸炒出香味時，將氽燙好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入鍋中，翻炒均勻，撒上一點花椒粉、鹽調味，最后淋上一點味汁關火，趁著鍋中的余溫再翻炒一下盛盤即可。 功效：牛肉營養健康，能迅速提升體力，豌豆富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。并且其中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。 3：家常木須肉 材料：黑木耳、瘦肉、雞蛋2個、黃瓜、油、料酒、花椒、醬油、鹽、雞精、淀粉、蔥、姜、蒜末兒適量。 做法：黑木耳泡發洗凈，撕成小塊，黃瓜切片;瘦肉切片放入碗中，倒上少許料酒、醬油和一點點淀粉或嫩肉粉，拌勻漬一會兒;雞蛋磕入碗中，打散;炒鍋置于火上，放油，油熱后把雞蛋攤熟，打散，盛出;再添些油，油熱后下花椒，待花椒變色出香味后把花椒撈出，放肉片翻炒，斷生后放蔥、姜、蒜末兒、醬油翻炒，上色后把雞蛋、木耳、黃瓜倒入繼續翻炒，加少許鹽，也可以加點湯或水，最后放些雞精，炒勻出鍋。 功效：木耳有清熱排毒的功效，很時候冬春交接之際時食用，瘦肉和雞蛋的加入為人體補充了豐富的蛋白質，但是是脂肪含量又很少，春天吃既不會長肉又美味。 立春吃什么傳統蔬菜 1、春盤 春盤又稱“五辛盤”，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。《本草綱目》中說：“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意?！边@一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。 寧津一帶用蔥、蒜、椒、姜、芥切而調食之，稱為五辛盤，它既可以下酒佐餐，又可以作為禮物相互饋送。也有饋送青韭、黃柑的。 2、春餅 唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’?！笨梢娞拼艘呀涢_始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。 清《調鼎集》一書中曾記載了春餅的制法：“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季應時菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春餅切段?！边@是清朝的吃法?，F在的春餅在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可視個人的喜好而定，在食用時，有些人喜歡抹甜面醬、卷羊角蔥食用，有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。 3、春卷 除了春餅之外，春卷也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”，是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經出現將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現春卷的名稱。 春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可咸可甜。 4、蘿卜 據漢代崔寔《四民月令》一書記載，我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習俗，而到了明清以后，所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿卜，如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》載：“至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載：“打春即立春，是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰‘咬春’，謂可以卻春困也。” 1、春盤：春盤又稱五辛盤，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食物，有助于預防流感。 2、春餅：春餅又叫荷葉餅，早期的春餅是用面粉，烙成薄薄的餅皮，包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。 3、春卷：春卷實際上是由春餅發展來的，將春餅放入油鍋炸熟，外表金黃酥脆。 4、蘿卜：蘿卜性寒味辛，具有較高的營養價值和藥用價值，民間稱其為“小人參”，能夠增強機體免疫力。 5、春菜：立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜，既有迎新之意，又能養生保健。 立春習俗 1、迎春 迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官，預告立春之時。然后祭句芒神，句芒為春神，即草木神和生命神。古時祭祀完句芒神就由郡縣太守等象征性耕種，并打春牛，代表民間可以進行耕種了。 2、游春(探春、游行) 游春是一項流行于民間的祭祀游行活動。隊伍先是報春人打扮成公雞樣子走在隊伍前，由一群人抬著巨大春牛形象，其他人打扮成牧童牽牛、大頭娃娃送春桃等各種象征春天的形象。這次游春之后就是意味著可以開始踏青的信號，一直到端午之間都是游春的好時候(立春那日游春也叫探春)。 3、咬春 北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對“一年之計在于春”的美好祝福。值得一提的是，立春這一日，中國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。其實其意義并不限于此，除解困外，蘿卜還可以解酒、通氣，具有營養、健身、祛病等功效。 4、打春 又叫“鞭春?！薄氨尥僚！保鹪摧^早，這種方式體現了人們對五谷豐登的美好期盼。因為，春牛在塑制時，往往要在肚子里塞上五谷，當牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。一些農村仍有“鞭春?！钡娘L俗。 草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。 香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。 西瓜：超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。 葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。 體寒的女人怎么調理 1、適當攝取鹽分 在中醫中，鹽分有著溫熱身體的說法，所以，適當地攝取鹽分具有調整血液循環的效果。當然，鹽分也不可攝取過多，否則，對健康有所影響。 2、控制水分 “多余的水分”是體寒女性的大敵。多余的水分不僅會吸走身體的熱量，還會使腎臟機能低下從而導致惡性循環，而過剩的水分也會成為下半身肥胖的原因。 3、進食不宜過量 進食過量不僅會形成肥胖，還會引起體寒。如果進食過多，腸胃活動就會減慢，而血液的大半會在腸胃中滯留。腹部的集中溫熱就會導致手腳的寒冷，所以，進食是以八分飽為佳。 4、陰性”食物要溫熱后食用 牛奶、豆腐、青菜等食物原屬“陰性”，容易造成體寒，而經過溫熱加工后，就能轉換為陽性，所以，這類“陰性”食物最好是經過加熱加工后再食用。 5、多吃北方水果少吃南方水果 產于南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成體寒。比如，香蕉與蘋果相比，香蕉更容易令身體感到寒冷，所以，體寒者應在選擇水果時，以北方水果為好。 6、DIY夏日“生姜紅茶” “生姜紅茶”兼備利尿作用及溫熱身體效果，養成每天飲用3—5杯的習慣，身體越來越熱，肌膚越來越光滑。 制作方法、切細的`生姜放入紅茶中，然后用黑砂糖或者蜂蜜來增加甜味即可。如果時間不充裕，紅茶包及管狀的生姜產品也可以。將切片的生姜放入水中并煮沸，再加入紅茶包也可以，感覺體寒的時候在微波爐中加熱一下就行。白砂糖容易讓身體感覺寒冷，所以最好不用。 7、泡腳 女性如果經常出現冬天腳怕冷，可以用一個水桶里面裝入熱水+米酒+姜片（熱水和米酒的比例是1∶1的比例)泡腳。冬天，在看電視或下班休息后使用，可以改善女性的怕冷癥。 8、服用維他命E 有助于擴張末梢血管，刺激末梢血液循環的作用。但維他命E的效果較緩慢，對于習慣性手腳冰冷的人來說，可能要服用三個月以上而且服用量可能需要210～250IU/天才夠。 9、煙堿酸 這個在維生素B群里面比較不易被破壞的維生素，并且維他命B1、B2、B6也有助于煙堿酸的合成，存在許多食物中如肝臟、蛋、牛奶、起司、花生、綠豆、咖啡中，它的溫熱效果比較快，例如我們在喝下一杯熱咖啡之后，突然全身都溫熱起來，就是這樣的道理。? 雨水節氣適合吃什么 ?
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