小學學做菜活動總結(推薦十二篇)。

無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的學做菜小學作文（通用12篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

小學學做菜活動總結 篇1

媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學做菜， 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學習了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。

先說說可樂雞翅的做法。 用料是：雞翅、可樂、鹽、姜（依個人喜好決定加多少，我就不喜歡吃姜）。 步驟一、雞翅洗干凈， 用刀在翅身上切幾個小口， 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱， 倒入腌好的雞翅， 大火翻炒到水收干了，表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂，剛剛能沒過雞翅為適。 調到大火，可樂燒開后， 變中小火來收汁。漸干后， 轉大火搞定。 大功告成， 裝盤上桌！

我迫不及待地夾起一個雞翅， 咬了一口， 頓時感到真是人間美味呀！ 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液， 咸中有甜， 里面肉質鮮嫩， 簡直可以拿到餐館里去賣了。

第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是： 大蒜， 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈，蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進去用大火炒，炒到變軟就好了?！?大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的'小朋友愛吃菠菜， 才塑造出來的角色。 美國人的烹調里面沒有炒菜， 只有蒸、煮， 那樣的話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當好啦。 所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。

媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮定和細心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚， 不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦， 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢， 特別是菜倒進熱油鍋里的時候，我心里還有點怕呢！

學會了兩道菜， 我心里別提多自豪了。 以后逢年過節的時候， 我就可以對家人說， 今天我來給大家露一手。

小學學做菜活動總結 篇2

今天是星期日，我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

媽媽先從冰箱里拿出雞翅，再把雞翅放進盆里用自來水沖洗干凈，然后把雞翅放進一個空碗里，接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉，并把雞翅和配料攪拌均勻，以保證雞翅的每個部位都沾上調料。

準備工作完成了，媽媽打開火，往鍋里倒入花生油，接著放入幾片生姜。媽媽說：生姜不僅可以去除雞翅的.腥味，還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了，她把雞翅一個一個小心地放入鍋里，帶水的雞翅碰上滾燙的油發出滋滋的聲音，同時有油沫飛濺出來，我嚇得躲到了媽媽身后，并叫著：媽媽小心點，別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉著地避開油的飛沫，用筷子一個一個翻動著雞翅。大約五分鐘后，媽媽把火調小，又把雞翅翻了一面。

雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色，散發出一股香噴噴的氣味，令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了，我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進嘴里，雞翅外脆內嫩，炸得恰到好處，我吃得津津有味，不停地夸贊媽媽的高超廚藝。

看媽媽燒菜，感覺到媽媽每天燒菜給我吃，真的是不容易呀。我長大了也要學一手好廚藝，燒菜給媽媽吃。

小學學做菜活動總結 篇3

有人常說：“做菜有什么難的，把菜洗好切好，往鍋里倒點油， 再把菜倒入鍋中，放些調料就行了，就是這么簡單?！笨蛇@只是在嘴上說說而已，當真正去做時，就不這么一回事了。www.htqwyz.com

以前，總是媽媽在前面炒菜，我在后面加柴，看到媽媽燒菜只是放幾種調料，再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對做菜的基本了解。今天，媽媽剛要去洗菜，我高興地對媽媽說：“媽今天我來燒飯，你去歇歇吧！”媽媽說：“好，也是一個小男子漢了，應該為父母做點家務啦。行，今天就讓你嘗試該怎樣燒菜，但要當心火?！蔽疫B聲答應著，心中想：嘿嘿！今天我可以大顯身手了，我要做好今天的飯，加油！

我學著媽媽的樣子，把肉拿倒水池邊，左洗洗，右洗洗，洗好了。放進盆中，拿來刀切肉，可沒切幾下，就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢？切肉難道還會有什么技巧？哎！還是不想了，趕快切肉吧！誰讓自己逞強做英雄呢？好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油，肉倒進鍋里就聽見了“嘶啦”一聲，我用鏟子連續鏟了好多下，肩卻有些酸了。我拿來鹽包，往鍋中一倒，翻炒幾下，倒入一些水在鍋中，突然想起，炒肉絲要辣椒的，可我連辣椒都沒有準備好呢？又立即忙著去找辣椒。忽然，一蟲子飛到我眼前，我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的.手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的，痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛，便舒服多了……菜好了我裝進盤子，端倒桌上后，便灰溜溜地跑了……

小學學做菜活動總結 篇4

今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。

首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什么小竅門呀？”媽媽說；“當然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來就容易多了?！蔽蚁耄瑡寢屢舱媸堑?，有竅門不早說，害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，媽媽把洋蔥從水里撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂著眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了?！蔽覍寢屨f：“讓我來切吧?！蔽蚁?，以前只聽媽媽說過洋蔥的.氣味很刺眼，卻沒有親身經歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望著媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”

我把青椒切成丁，然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？

小學學做菜活動總結 篇5

平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞，我的心里很不過意，于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。

我來到廚房不知煮什么好，突然，我眼前一亮：我來炒幾道菜給媽媽吃，她一定會很高興的。做什么呢？嗯，對了，我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房，先學著大人的樣子系上圍裙，拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎，然后土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開，在鍋里倒了一點兒油，油在鍋里跳躍著，好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒，油熱了。我把土豆絲放進鍋，只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲，我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去，然后我又把土豆絲放下去，又在鍋里炒了炒，然后我均勻地在鍋里撒了點鹽，又炒了炒，便把土豆絲盛在盤子里?？粗屈S澄澄的.土豆絲，心里樂開了花。

然后，我開始做第二道菜，然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈，放在菜板上，我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱后放一勺油，等油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結后，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里，2分鐘后，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當，當，當，一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴，嘴里不停的說：“恩，真好吃！”爸爸媽媽一嘗，也夸獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心里美滋滋的。

小學學做菜活動總結 篇6

上個月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯歡會，老師囑咐我們每個同學都要做一盤拿手好菜，到學校給大家展示。

我回到家，將這個消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網上查了起來， 我們到了“美食天下”，一個一個毫不疲倦的將里面的每個涼拌菜都看了個精光，又經過層層篩選，終于選定下來，我們就做這個——蛋皮菠菜包?？吹阶龇?，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨特真是一個好菜。

下午，媽媽買了菠菜?；氐郊遥覍⒉げ讼磧?，剁成餡兒 再放點香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時香味撲鼻，我正準備去煎蛋皮的時候，媽媽走進來說：“用這個豆皮試試！”我看了，心想：對呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢！于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點點放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來，迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃！不過我還是想用蛋皮，因為豆皮的口感還是不如蛋皮好。所以計劃初步定下來了，就等著元旦那天我大顯身手啦！元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進鍋里，可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個蛋皮菠菜包，接下來就越來越順利，我很快做好了五個菠菜包，哈哈哈，大功告成！

這次混亂的'做菜不光讓我學到了一門手藝，還讓我體會到媽媽平時做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學做飯菜，爭取下次做出更好的飯菜。

小學學做菜活動總結 篇7

三八婦女節到了,老師叫我們幫家里的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什么是呢？平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧！

這時,爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對爸爸說："今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃?！?爸爸聽了很高興，當我對著那亂糟糟的韭菜無從下手的時候，爸爸說：“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除干凈，然后把韭菜放進清水里泡一會兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重復三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干凈了；最后把韭菜放在籃子里晾干?！?洗菜的水太涼了，我的手都凍僵了。“現在開始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學過，非常簡單。把韭菜切成小段，然后把雞蛋放進已經開火的.鍋里，由于我怕火，所以叫爸爸來做，等雞蛋熟了盛上來，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯！這些都是在爸爸的指導下做的，我覺得挺難的。

等飯菜做好了，媽媽也快回來了，她吃到我做的菜一定會很高興。

小學學做菜活動總結 篇8

星期天，老師給我們布置了一道艱難的作業，學習做菜。

回到家之前，我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅，主要食材就是雞翅，圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好，用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈，開始煮了，先把火點起來，在鍋里放好水，再放點生姜，等水燒開了就把雞翅放到鍋里殺菌，去油。5分鐘過去后再把水倒掉，把雞翅放到盤子里，這雞翅有點軟和吃得不一樣，把鍋放到火上烘干，倒油把雞翅倒下去，因為雞翅里有水，把我嚇了一大跳，幸虧媽媽告訴我沒事，我繼續按照順序倒鹽，放雞精，兩種調味料各一勺，拿點水倒下去，再倒一些生抽，料酒。再用鏟子進行大幅度的翻炒，開始翻炒時我有點害怕，怕油濺到身上。因此，我離得稍微有點兒遠，慢慢地用手翻炒，媽媽走上來，用手扶著我讓我靠近一點翻炒，雖然媽媽帶動著我炒完了，但我還是有點膽怯，然后用火燜十幾分鐘，如果顏色太淡，就在加一點老抽燜二十分鐘，最后就是倒菜我，我一打開鍋，鍋里昌出陣陣香氣，我正想倒出，只見鍋里濺起了好多湯汁，哇！好燙??！被濺到的`我大聲說，阿姨把正確的方法講給我聽，我又鼓起勇氣重新實驗。終于成功了。

我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嘗了幾口，爸爸媽媽嘗了都說：“好吃，真好吃！我端著它開心的笑了，原來做菜這么不容易?。?/p>

小學學做菜活動總結 篇9

今天，是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀，我決定親自下廚做道菜。

我對家人說：“今天我做的菜叫魚香肉絲?！蔽夷弥俗V，心里默念著：精肉絲200克，干木耳30克，菜心50克……接下來，我就把切好的肉絲放入鍋內炒，但是在炒之前，必須放一些油。放入油之后，放入一些輔料：醬油20克，醋8克，糖15克，料酒10克……最后，要耐心等待菜被炒熟。過了一會兒，啊，香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了。”

當我把這盤菜放在餐桌上的時候，全家人都搶著吃，不一會兒，我的魚香肉絲再配上我蒸的米，很快就被家人吃完了。

媽媽夸我做的菜非常好吃，真像個大廚師，我做的菜這么受歡迎，我的心里美滋滋的。

通過這次做菜，我加深了對勞動的意識，并品嘗道勞動后收獲的果實。

小學學做菜活動總結 篇10

今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。

開始，媽媽教我切菜的姿勢，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數第一關節抵住菜刀，因為防止切住手指頭，我想：不就是這動作嗎？會！媽媽開始演示切冬瓜。看媽媽一刀一刀熟練地將冬瓜切成薄度一致的片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一只手切冬瓜，使不上勁，切不下，最后使出九牛二虎之力，終于切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。

接下來炒菜，媽媽做了示范，我想：減少時間，讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調味合理的調料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好，說：“大家快來品嘗！”大家都吃了一口，我緊張的看著大家，誰知大家把菜吐出來說：“辣！辣……”

我心想：糟！可能調味料放反了，本來想放糖，結果放成辣椒！

從這件事我知道一個道理：看花容易繡花難！

小學學做菜活動總結 篇11

今天是難得的雙休日。我一大清早，閑著無聊，便打開電視，津津有味地看了起來，我媽見我游手好閑，無所事事，便叫我看她做菜，也在旁邊學著點，我只好恭敬不如從命。

一開始看著媽媽擇菜葉，感覺還蠻新鮮的，到后來，老這么看感覺很無聊，媽媽一下子就看透了我的心思，便對我說：“別老看著，來，來，試一試！體驗一下！”我只好無奈的接受了媽媽的“好意”。

媽媽怕我不會擇菜葉，便坐在一旁示范，還不時地指出我錯誤的地方，我一邊擇，一邊聽媽媽的話，聽起聽起，走了神，將好的菜葉丟進了垃圾筒里，將壞的`菜葉放進了盆子，后來，媽媽發現不對頭，見我是這個樣子，不由得大笑起來，后來我發現自己弄錯了，也哈哈大笑起來……

菜葉擇完了，就該洗了，媽媽告訴我：“小熊，洗菜很簡單，只要用手輕輕揉就行，最少要洗上個兩、三遍才行，不然還回有土還會留在菜里哦！”我一聽，這還得了，菜里竟然有土，至少要洗上個二十幾遍才行！

我先把熱水往菜盆里倒，我想這個樣子，什么蟲子呀，土呀，都能燙出來，因為時間不足，就這樣，來回我只燙了五次。

洗完后，該炒了，媽媽先幫我把油放好，等油燒紅后，我就慢慢地，輕輕地，將小菜放進去，接著拿起鍋鏟，翻動著小菜。

在炒菜時，有好幾次我都被有燙著，后來我總結經驗，找到了方法，成功地將小菜炒完了！

最后，吃完飯后，我炒的小菜一根不剩，爸爸媽媽夸我學會了一門手藝，可以自力更生了，我聽后心里美滋滋的，我學會了做菜。

回想起來，今天中午的菜，特別是我那一道最好吃，我感覺到做菜也有樂趣，我以后要多學，做出更好的菜。

小學學做菜活動總結 篇12

做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。

做菜，做飯看上去很簡單，如果你有機會看高級廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡單，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒！

記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽， 看上去很簡單的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續放，等到你再嘗的.時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經很咸了。因為，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜絕對是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。

其實每個不同階段的時期，我們都應該用心去發現生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點太簡單！可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現的！做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。