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漿板圓子作文(集錦十八篇)_漿板圓子作文

發表時間:2020-09-09

漿板圓子作文(集錦十八篇)。

第一篇 漿板圓子作文

最愛漿面條

馬力

我是河南人,來到河北上學后,經常想念家鄉,留戀家鄉的漿面條。

這漿面條看上去并沒有什么特色,但你只要嘗一嘗,品一品,就永遠也忘不了它?,F在,我還記得小時候姥姥給我做面的情景。姥姥先去選面,是細細的、長長的,微微泛著黃的面條。這面要趕個大早去買,否則到了晌午,店鋪就都賣完了,任憑你找遍全城,也不可能再有了。最費工夫的是磨豆漿,用的都是頭天晚上泡好的黃豆,用石磨細細打磨,去了渣,放涼后盛在罐子里發酵兩日變為酸漿后才能使用。酸漿發酵好了,做漿面條就只剩下最后一步

面上桌,用筷子夾著送到嘴里,那一股酸酸的、甜甜的漿面味令人難忘。這味道,讓多少漂泊在外的游子的淚水充盈了雙眼,不由觸動那懷念家鄉的思緒呢?

一碗面,是深深的鄉情,濃濃的鄉味兒。

點評:小作者把家鄉美食描寫得很誘人,并且寄托了自己的思鄉之情。讀起來,你有沒有流口水呢?

第二篇 漿板圓子作文

媽媽先教我用電磁爐,紅色的是開和關,可以調溫度,我把媽媽教的.使用方法一步一步學會了。下來媽媽教我打雞蛋,第一次,我把雞蛋打了一個小裂縫,我想把它剝開,媽媽見我為難的樣子就對我說:“打雞蛋要用點勁的碰才能打開.”我試著做了,果然蛋黃安然無恙。我高興極了!媽媽又讓我切青菜,我把我的手指頭撐開扶著青菜去切,差點切住手指頭。媽媽教我說,切的時候,要把手指頭彎曲就能避免切到手指頭啦。按媽媽教的我把青菜切的好好的。

我把電磁爐的開關打開,倒了一碗半的水開始煮了起來。我看到鍋蓋在抖動,媽媽說水已經開了,趕快把面放進去。我趕緊把面塊放了進去。好慌張!然后我按媽媽的指揮放進了調味包和雞蛋。我一會看看一會兒又看看,媽媽說這樣很好,可以了解面是否煮熟了。在面快要熟的時候,我放入了青菜。啊哈!終于能吃到自己動手煮的面啦!

第一次吃自己煮的面條,居然相當的好吃。有一種成就感!真讓人驚喜啊,我竟然會煮面了。以后媽媽不在家的時候,我就自己煮面吃,肯定不會挨餓了!

第三篇 漿板圓子作文

2月28日星期四中雪

今天是大年二十八,我和媽媽在家炸糯米圓子!

首先,用骨頭湯煮糯米飯,煮好了就放在一邊涼著。

接著,再將蔥、姜、蒜、肉等物品剁成餡放入鹽、味精、胡椒粉等佐料攪拌均勻,再把它們和涼好的糯米飯拌在一起,使勁地搓揉成一體。

然后在打幾個雞蛋和成雞蛋液,每搓一個圓子,就用雞蛋液先抹手,這樣就不粘手了!就這樣一個個圓子在我的手中誕生了。

媽媽將油倒入鍋中,用大火燒開,每次炸二十個左右的圓子。圓子要炸到外殼有點硬,變成金黃色了,就可以出鍋了。我使勁吹了吹,迫不及待地咬一口,哇,外焦內軟,香香的,好吃極了!這可是我的勞動成果呢!

第四篇 漿板圓子作文

今天,媽媽突然想吃小圓子,但她自己不想做,就讓我和爸爸做,這可沒難倒我和爸爸,誰叫爸爸是廚師學校畢業的呢?這對爸爸來說,簡直是小菜一碟!

首先我們開啟了和面之旅。

爸爸先將糯米粉拿出來,又把一個巨大的盆子洗干凈,在里面放了3碗左右粉,又燒好開水,用來和面。在這同時,爸爸把幾個紫薯煮熟,因為我們要做紫色的小圓子!

爸爸開始和面了,他先放進一碗半水,再用筷子攪拌一下,但在又加了半碗水后,才和到一起去。和完了白面,他開始和紫面,他從白面里揪出一小團,把紫薯弄成泥,和在一起,紫面OK!

爸爸把白面、紫面都弄成長條,揪成一小團一小團的,我就開始搓了,一開始,一個一搓,后來,我直接三個一搓,很快搓完了。

爸爸把小圓子往燒紫薯的水里一倒,它們先一沉,又浮了起來,爸爸往里面加了幾勺桂花糖,就出鍋了。

吃著親手做的小圓子,心里甜甜的。雖然小圓子在超市里一買就好了,可自己做卻很煩,但味道棒棒噠。

第五篇 漿板圓子作文

前天飯后出去散步,在社區碰到一位退休的老鄉,見面后,客套的問候,有趣沒趣地說了一些雞零狗碎地閑事。問起我,我慘淡地笑了笑,說,就那樣唄,不死不活,為那可憐的幾個工資而奔波著,忙碌著。倒是他,自他去年退休后,游山玩水,在社區很少碰面,尤其今年夏天。

問起緣由,說回家避暑去了。接著,他笑了,笑里含著知足,是知足常樂那種笑,不像我笑得那么勉強。我聽著他說回家避暑,覺得有些納悶,老婆孩子都在這,跑到老家避什么暑呀?但仔細一想,原來他是嫌這兒太熱,跑回老家避暑去了,你瞧他,美滋滋地,如數家珍地說著老家的種種好,什么天氣涼爽,青山秀水呀,什么民風淳樸,很適合散心避暑呀,還死皮賴臉地呆在親戚家,白天串門聊天,晚上早早吃完飯,坐在縣城的龍泉苑秦腔自樂社里傾聽秦腔愛好者的激情演唱,不散場不回家。他說他呆在老家都不愿回來,說得我也心癢癢的。

我知道,他說的是真話,我也深有體會。盡管老家經濟條件并不好,但那青山秀水足以讓人留戀。

他說,在老家,讓他尤為留戀是親戚家那酸酸香香的漿水,以及色香味美的漿水面,大熱天喝一碗熗熟的漿水,吃一碗地地道道的漿水面,解熱清署,真是一種享受。

寒暄完臨走時,他盛請我有空上他家吃他老婆做的的漿水面,我禮節性地答應了。

仔細想,自母親過世,自老家的小縣城做漿水面最地道的飯館拆遷后,我近十年沒有吃過漿水面了,老鄉的盛情一下子吊起了我吃漿水面的胃口。

對于漿水,在陜甘寧三省區的人來說,是最熟悉不過了。如今,城里人吃不吃漿水不敢保證,但鄉下人肯定會吃。尤其是交通不便利,經濟困難,舍不得買那一袋一一元,或者五角的食醋人家來說,不吃漿水吃什么呢?

漿水者,顧名思義,就是將煮過面的面湯,只取其上面的清的部分,放溫,但不要放涼,倒入陶罐中;然后把香芹之類的蔬菜洗干凈,扔到放溫的面湯里,第一次做漿水,必須倒入點陳醋做引子。第二次做也可以用第一次的漿水做引子,就不需要再用醋做引子了。.把陶罐放在涼快的地方,蓋上蓋子,但不要蓋的太嚴實,然后就等著,每天都去用干凈的子攪拌一下,差不多3-5天就可以好了。

漿水做成后,是生漿水,要吃漿水面,還必須把漿水熗熟。鍋中放油,油熱后,倒辣椒,迅速熗炒辣椒,此時倒入漿水,熗熟,開滾后加鹽就好。家里沒辣椒,油熱后直接倒入漿水熗熟備用。

說到這里,我不由得想到母親佝僂著腰在昏暗陰濕廚房里熗漿水,做漿水面的情景,那情景猶如畫卷般展現我的眼前。讓我越發懷念故去的母親,越發難忘母親做親手做的漿水面。

記憶中,母親做漿水面前,首的當其沖任務是和好面,然后熗熟漿水,盛在盆中備用。接下來,便是燒開水,搟面,切面。當母親用右手平握著菜刀,左手往菜刀上攏面,將面捧入鍋中,隨即蓋上鍋蓋,等著面片煮熟。約摸三四分鐘后,面片沫子在鍋蓋縫隙上竄時,母親便揭開鍋蓋,將熗熟的'漿水湯倒入鍋內中,放入鹽攪動均勻。然后母親用勺子舀些湯,嘗嘗甜咸,淡了咸了她自有辦法解決。問題解決后,母親并不急著拿碗盛出,而是搭配些自己親手種的香菜小白菜之類蔬菜洗凈撒在漿水面上,至此,爽滑勁道,酸甜適宜,色香味美的漿水面做成了。

再說漿水,在糧食緊缺,沒有醋的年代,漿水不但扮演者調味的角色,它還以它含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進食欲,為人所青睞。三伏天,麥收季時節,酷熱難耐,魚肉不香,如果吃一兩碗漿水面,不僅能解除疲勞,恢復體力,還能降低血壓,降低血糖,實乃益處多多。

以往的老家,家家的鍋臺上置著存放漿水的陶罐,家家的女主人都會做漿水,似乎不會做漿水,就不是一個合格的女主人。不會做漿水面,就會在人前抬不起頭。一個村子,幾乎家家做著同樣的漿水面,但是家家的漿水面卻因女主人的手藝高低而千差萬別。農村一天兩頓飯,漿水面是必不可少的。

我是喝著漿水,吃著漿水面長大的,母親的漿水面,好吃在哪里,我說不上,也記不清。但是,看著母親將陶罐里的生漿水,舀入滴入胡麻油,放著細碎蔥花的熱鍋中,一股混有蔥花,胡麻油以及漿水香味先是彌漫整個廚房,然后飄入院落,飄入村巷,一種幸福猶如這酸香的漿水一般蕩漾在心中。

想著老鄉邀請我去他家吃他老婆做的漿水面的盛情,我便想到一個如同母親模樣的瘦小孱弱的老太婆,忙碌在陽臺上廚房做漿水面的身影,一種思母的情愫又一次涌上心頭。

我想,不僅僅是我,遠走他鄉、客居異地的游子,在外打工的農工,時常會懷念故鄉的那罐酸漿水,常常會思念母親那碗手搟的漿水面。

第六篇 漿板圓子作文

每到過年,鄉村人家的餐桌上總少不了一道魚圓子,寓意“年年有余”和“萬事圓滿”的雙重好兆頭。

魚圓子,是皖江地區的一道特色菜,也是徽系菜譜中“吃魚不見魚,吃肉不見肉”這一說法的經典作品。民間相傳為舜帝攜女英、娥皇二妃南巡,途經安慶時,因舟車勞頓,娥皇染疾,喉嚨腫痛難忍,唯欲吃魚而厭其刺,于是心地善良的女英根據當地一漁民的單方,融入了自己的手藝,用魚、肉、配置適量清涼瀉火的蓮子粉、蕎麥粉原料,做成了一種柔軟滑嫩的魚藥丸子。娥皇吃了這純白色,用清水煮熟的魚藥丸,覺得味清甘美,不到幾天,氣色紅潤,病情迅速好轉。舜帝聽聞,親自品嘗,并對魚丸子贊賞有加。后來,為了提高口感和便于保管一段時間,又新創了一種用菜油炸制出的魚圓子。從此,這兩種魚圓子便在民間流傳開來。

到了臘月廿七八,鄉村的空氣中飄蕩的全是炸魚圓子的味道。記得有一年臘月底,父親突然奢侈起來,一改往年盡買水鰱子或胖頭炸魚圓子的習慣,他從街上買回了一條七八斤重的青鯤子。母親麻利地片下魚肉,去掉刺,和剁碎的豬肉泥一起加上姜汁、蔥花、適量蛋白、淀粉,用手使勁勻速攪拌、拿捏至所有食料蓬松方罷。擱置半小時后,將菜油加熱到起煙時,一個個白色的魚圓坯子,像吐錢機似的從母親左手空心拳口滑溜而出,再經右手湯匙放入涌著油花的滾鍋中。此時,我的幾個弟弟妹妹們像幾只饞貓似的蹲守在鍋臺周圍。一雙雙小眼里充滿著焦灼的期待。我也是心神不寧地在灶下添柴加火。母親反復提醒我,食料下鍋時火候不能太旺,只需炆火保持油溫。那些丸子周身吐著氣泡,邊翻滾邊脫去銀白色外套,轉眼間就成了嫵媚誘人的金果果。剛撈出炸好的第一鍋魚圓子,堆了滿滿的一大碗。不消片刻,這些“嘗品”,很快就被圍在鍋邊的幾只饞貓們一一瓜分了。

五十多年前的農村,還不知道冰箱是什么東西。魚圓子炸好冷卻后,只能裝到一只新買的籮筐中,蓋上幾片散發著清香的荷葉后,便掛在高高的房梁下面的.鐵絲鉤子上,然后作為招牌菜,用來慢慢地招待春節里的賓客。剛炸好的魚圓子有著一種鉆心入肺的香味。到了夜里,那誘感的香味竟招來了一群老鼠們折騰。這些精靈們忽而爬上了床頂,忽而跳到櫥上方、忽而攀爬到房梁之上,突著賊眼,朝著那可望不可即的“美食”,發出一聲聲吱吱地哀嚎,卻久久不愿離去,擾得人心煩意亂,難以入眠;白天,饑餓難忍的我們這些“米老鼠”,也會背著大人,攀上凳子,用臟兮兮的手爪偷偷地抓上一把,躲在角落里慢慢地解饞。那金黃油亮的丸子一入口,便有一種外脆內嫩,輕輕一咬,滿口噴香。饑餓難奈時,我們往往一口一個地直接咽下,連咀嚼也免了。

如果在食材原料中加了些蛋清,那炸出圓子既蓬松又有彈性。入口即化,魚鮮滿口,而且很容易被人體消化吸收,即使是沒有牙齒的老人也不用擔心吃多了不好消化。要是用它來招待北方來客,你不告訴,他根本看不出來這是魚肉做的!

如今,魚圓子越做越精美,一些講究的家庭還融入了牛羊肉、山藥、香菇等食材。由此可見,魚圓子作為一種年味,帶著一種美好的記憶,已經超越了單純的飲食習慣,而是經歷了數千年歷史的積淀成為一種具有獨特地方民俗文化,完成了一種食品向文化印記的轉換。

第七篇 漿板圓子作文

莊墓圓子,名聲在外,但我母親做的圓子毫不遜色。

為了做一碗圓子,母親每年都大費周章,不辭辛勞。莊墓圓子用五花肉,母親用后座肉和五花肉,熬湯時再加入棒子骨。莊墓圓子用饃饃須做餡,入口有些微黏膩。母親則用面糊攤出薄餅,掛在麻繩上晾上一整天,一刀刀叮叮當當剁上大半天,篩子篩出的小丁做餡。

土灶架上柴火,腿骨、老母雞、后座肉和五花肉焯水后,一同投進大鐵鍋,不消多大功夫,滿院就飄起濃稠的肉香骨香。肉皮用筷子一插即破,明晃晃的肉條撈出來,就像晶瑩的瑪瑙躺在砧板上睡大覺。煮肉時,我們圍在母親身邊,蹲在鍋邊半天不走,等候母親揭開鍋那一股撲鼻的香味,或者等母親撈一塊骨頭讓我們嘗嘗看肉爛了沒有。我們叉著雙腿,雙手捧著肉骨頭,嚼得滿嘴流油。那是一年中最肥美的時刻。

乳白色滾燙的'湯汁,澆在肉丁、蔥姜蒜末等上,滋啦一聲,就像把一顆石子丟進地上玩耍的麻雀群里,雞湯味、大骨味、肉香味、蔥姜蒜味,撲棱棱一股腦兒騰空飛起,趕著趟兒往鼻孔里鉆……滿院子都彌散著濃郁的香味,年就像喜悅的空氣,把整個院子都摟在懷里。

母親做圓子除了蔥姜蒜鹽,不放其他任何調味料。原料在大黃泥盆里攪拌均勻,再來回和熟和勁道,手上蘸上雞蛋清,挖一塊,搓成乒乓球大的圓球,滾上母親親手銼的山芋粉,放在篩子里,挨挨擠擠,像是聚在一起開會。

圓子搓好,下鍋汆之前再過一遍山芋粉,確保圓子入水不破。水燒滾開,在滾水里攪和一點山芋粉,把圓子放入水中汆熟,撈起,放在鋪上籠布的篩子里晾著。吃的時候,放蒸籠里大火蒸上二十分鐘,中途點一次井水,便可出鍋,大快朵頤。

我們早已等得垂涎三尺,母親卻不緊不慢地汆她的圓子。終于等到最后兩鍋了,母親把圓子汆熟透了,用漏勺盛起來,放入我早已雙手捧在胸前的盤子里。我像接過圣旨一樣接過油亮肥美的圓子,高高舉過頭頂,跑到院子里。哥哥姐姐們每人捋起一雙筷子,魚貫沖出廚房,追在我身后。我們不顧圓子的滾燙,吹著氣,吸溜著,忙不迭把圓子往嘴里送,肉香含混著骨香,骨香纏繞著雞香,香、滑、潤、爽,像一朵馥郁的水蓮花,即刻在味蕾上盛開,成為恒久惦念的回味和懷想。

母親每年都不辭辛勞做圓子。為了一年一度的團圓,所有的艱辛都值得,花再多的錢都值得。圓子,是一個圓潤的句號,是上一年的一個圓滿;圓子,是一個嶄新的發端,是新一年的祈愿。那穿越千年的味道,是年的味道,是歲月的味道,是人生的味道。在一盤盤、一篩篩渾圓的圓子的香味籠蓋和彌漫中,寬容與慈愛、禮貌與善意、平和與親近……攢聚在母親身邊,攢聚在家人身邊,構成一個傳承千古的圓滿。

無圓不成席。一家人平平安安、健健康康坐在一起吃圓子,是母親最大的心安和快樂。圓子,寓意團團圓圓、幸福美滿。晶亮的圓子,裝滿了真材實料,裝滿了母親的真心和信仰,亦裝滿天下母親的真心和信仰。這是它成為穿越千年美食的傳統秘方。

第八篇 漿板圓子作文

今天是星期二,馬上就要過年了,大家的年氣可濃了,當然了,我們村也不落后,大家都忙東忙西有的趕集有的購物,還有都來不及的燒年飯了呢!

我們家也不可以落后,做圓子的做圓子,燒飯的燒飯

今年我們家格外熱鬧一些,因為遠在廣州的舅舅今年要回來了,我們一家人都非常的高興。

爺爺今天還拉著我去他家做圓子呢!

我們先把南瓜和山竽各用一個碗裝起來,再把它們碾碎,再抓一把揉成一個圓子就可以了。山竽圓子好揉一點,因為它不粘手,而南瓜圓子就不一樣了,它非常粘,所以要把手上粘一點面粉就好一些了。你們猜猜當我把圓子揉完的時候,用了多少面粉?告訴你們我一個人用了一大碗了!

圓子揉好以后還要進行的最后一道程序就是炸圓子,炸圓子時的火溫不能太高,這樣容易把圓子炸黑;火也不能太小,這樣圓子就炸不熟了。圓子炸好了我趕緊吃了一口:“呀!味道真香,真好吃。”爺爺也吃了一口說:“不錯!不錯!”爺爺又拿了一些南瓜圓子給大爺爺。而且回來的時候還帶了一點給媽媽呢!媽媽也說好吃好吃,我的心里可熱乎了呢,因為媽媽吃的小圓子是我炸的!

第九篇 漿板圓子作文

今年九月二十五日是中秋節。有個詩人說過:“每逢佳節倍思親。”我也想起了我的親人,要是中秋節能讓親人在一起吃月餅就好了。

記得有一年中秋節,親婆(我對崇明祖母的稱呼)帶著我和表哥拿著面粉做每年到崇明都吃的圓子。中秋節,崇明農村不吃月餅,而吃圓子。親婆找出做圓子的材料:面粉、餡和水,先將面粉和開水揉成大面團,再摘取一小團,用手揉成一個空心的半圓球,然后把餡放在空心的半圓球里,用手一點一點捏著轉,球口就越捏越小,最后把口子用手一點點捏住就行了。親婆還告訴我一個秘訣:“在剛開始揉面團時,要用些干面粉放在上面,不然面團粘乎乎的,很難揉?!蔽覄傋鰩讉€,一點也不像圓子,倒像小籠包子。親婆又說:“捏到最后,圓子口還要往下按,再用雙手搓圓,這樣才像圓子?!蔽衣犃艘院?,照她的樣子做了,還真像呢!

吃著自己做的圓子,我覺得中秋真美好,可以與家人一起吃圓子,真快樂呀!可惜親婆一年前就去世了,但親婆教我做圓子的情景一直留在我的記憶里。崇明家里別的人沒親婆勤勞,又沒人比她會做菜,如今親婆不在了,我和爸爸媽媽也很少到崇明去玩了。望著圓圓的月亮,我想:中秋的月亮這么圓,我們全家卻不能團圓。為什么月亮在發光微笑,我家卻只有思念親婆的淚光?我默默地念道起古人的詩句:月有陰晴圓缺,人有悲歡離合。

中秋節,我吃著月餅,想起了崇明圓子,更懷念在天上的親婆。

第十篇 漿板圓子作文

導語:吐司是一款非常柔軟,且老化慢的一款面包,深受大家喜歡,今天小編整理了椰漿吐司的做法,一起來學習下吧:

  椰漿吐司食材介紹

椰漿290克,高粉500克,細砂糖90克,鹽4克,奶粉40克,全蛋液60克,酵母粉5克,黃油40克,

  椰漿吐司的做法步驟

1、把除黃油外的所有原料放入面包機中攪拌20分鐘。

2、加入黃油再攪拌35分鐘。

3、攪至能拉出大片薄膜的完全階段。

4、室溫下發酵至2--2.5倍大。

5、將面團按壓排氣后等分成6份,滾圓后蓋上保鮮膜松馳15分鐘。

6、搟成橢圓形片,翻面卷起來,再松馳15分鐘。

7、再搟開。

8、再卷起來,粘緊收口處。

9、擺入吐司模具中。

10、放溫暖濕潤處,發酵至模具的9分滿,在表面均勻地刷一層蛋液。

11、烤箱180度預熱,約烘焙45分鐘。出爐后立刻倒出。

12、成品圖

13、成品圖

14、成品圖

15、成品圖

16、成品圖

第十一篇 漿板圓子作文

太好啦!我們終于又來到了迪卡儂運動超市。我的心情既高興又興奮,因為在這里可以練習我喜歡玩的蛇板。

蛇板其實跟蛇并沒有關系,而是一種好玩有趣的運動器材,類似滑板。它中間有一根柱子,兩頭分別有一個腳踩的位置,每個腳踩的位置下面有一顆輪子??瓷先ズ芟裰虚g有一座橋,連接著兩座小島,小島被輪子撐起來。利用身體、雙腳扭動讓蛇板前進,前行的樣子猶如蛇一般游走,所以叫蛇板。我玩的蛇板顏色是粉色,上面還有綠色的貼紙,很可愛。

蛇板學起來其實不難。我剛來到滑板區的時候覺得滑板比蛇板簡單,因為滑板有四個輪子,而蛇板的輪子只有兩個,所以我先玩了滑板。玩來玩去,還是一直摔倒,不會轉彎。接著爸爸對我說:“蛇板雖然看起來只有兩個輪子,很難學會,但只要掌握了技巧,再加上克服心里的恐懼就可以成功,所以看事物難不難不能光看外表!”

爸爸的話音剛落,我就找了一個試玩蛇板,激動的讓爸爸教我。一開始爸爸給我示范了一遍,我看的目不轉睛。接著他讓我先學會站穩,因為我太過于緊張,所以一次次的摔倒一遍遍的嘗試站久站穩一點,耳邊一直響起不要放棄。最后,在爸爸的鼓勵下我站的很穩了。爸爸又說:“剛才學會站上了蛇板,現在試著前進?!卑职肿屛曳潘?,兩只腳的重心在中間,腳左右扭動,轉彎的時后多用點力。要摔倒的時候跳下來。我全身放松,把全部精力投入在蛇板上。123走,我努力保持住重心。??!我不小心撞到展示柜上了。我心想再來一次,不要放棄!就這樣我努力的嘗試,在加上爸爸的鼓勵,最后我學會玩蛇板了!

是蛇板讓我學會了要從不同角度去看事物,還讓我學會了堅持不懈的精神,謝謝你,蛇板!

第十二篇 漿板圓子作文

唯有當事人親身經歷的、最真實的情感,足以感染他人信件乃當事人所寫,不假他人之手,不被粉飾涂改,所以顯得真誠厚重。我們發現,當一個人的心不同意他口中所言時,他的姿態與表現是令人尷尬的,而這種尷尬斷難使旁人產生共鳴。

今年春晚許多人在回憶陳佩斯,有這樣一則評論讓我印象深刻:“那時的演員表演時透出一股子自信,把自己內心認同的觀點、現象幽默的表達出來,自然能引起觀眾強烈的共鳴?,F在的演員機械式的演繹、生硬的情感切入,脫離了實際,他們現實生活中會是這樣嗎?肯定不是的?!边@評論恰是精辟,真實是真人秀的實質,共鳴因它、尷尬也因它。

第十三篇 漿板圓子作文

周末傍晚,媽媽在廚房里做飯。我想幫忙,正好媽媽要做肉圓子,于是我立馬拉起袖子,做了起來。

媽媽已經把肉切成小塊,我只要把肉塊剁成肉末就可以了。我拿起菜刀,先把肉塊堆成個正方形,橫豎斜各剁幾刀,再五花八門切上幾下。幾回下來,肉就剁好了,也真是解壓。

下一步,搓圓子。把剛剛剁好的肉末放到盤子里,放入些調味料,攪拌均勻,再拿個大長盤子備用。然后就跟玩橡皮泥似的,取一些肉末放在手心里,搓啊搓,搓好的一個個小肉球就放到備用的大盤子里。我剛擺上一排,媽媽就說:“把肉圓子排緊些,不粘在一起就行了?!蔽颐ι焓终恚頃r一直觀察每個肉圓子之間的距離是否大或小了。中途媽媽又端來碗清水,說可以涂點在手心,防止肉末太黏。這是一旁的爸爸也來指導:“還要注意外形,要圓,一定要搓得像個球一樣圓圓的!”

聽完爸爸的話,我改變了手法:搓圓子時轉兩到三次方向,這樣可以更好地處理圓子造型,使圓子變得更“圓潤”。而且每搓幾個就用清水涂一下掌心。不一會兒,就做好一盤子,再次整理小圓子們的位置和造型,就被媽媽蓋上保鮮膜送入冰箱啦。這樣可以更好的保存,媽媽下班趕回來就可以隨時取用了。

看還剩下點肉末,媽媽又拿來個小盤子,讓我接著搓。這個小盤子很快就擺滿了,中間有五個肉圓子我還特地擺成一朵花的造型。

肉圓子是搓完了,我是不是明天就能吃到了?

第十四篇 漿板圓子作文

《祖父的園子》的作者是蕭紅,作家蕭紅(1911~1942),筆名蕭紅。1933年蕭紅自費出版第一本作品合集《跋涉》。為此小編為大家精心推薦一些祖父的圓子讀后感的優秀例文,希望對大家有幫助。

祖父的圓子讀后感篇1

前幾天,我學了《祖父的園子》這一課,讀完后,我多么羨慕祖父園子里的植物和祖父的小孫女。

《祖父的園子》講的是作者童年時,祖父家有一個大花園?;▓@十分漂亮,有各種花兒和蝴蝶,作者十分喜歡它,因為它帶給了作者快樂。她在花園里想干什么就干什么,植物想開一朵花也行,若不愿意,一朵花也不開??傊?,在這園子里花兒、草兒、女孩兒……全是自由的,而這一切都來源于祖父對小孫女的愛。

這篇文章里最令人羨慕的地方就是園子里,大自然的美和植物自由了。倭瓜想爬上架,爬上房,沒有人管它。黃瓜愿開一朵花,愿結一個瓜,也沒有人管。玉米想長多高就長多高,它說想長到天上去,也沒有人管……它們在祖父的園子里是多么愜意。女孩兒也一樣,在祖父的園子里就算把谷子當狗尾草割掉也沒事兒,祖父是多么愛她。而我們呢?天天作業多得很,做事有一點不對就會遭到指責,我們一點兒自由也沒有。

作業負擔只是語文、英語之類的都夠受了,還有科學作業,成天都不能出去玩兒。周末,只要我爸爸一說出去玩兒,我就立刻拒絕了,因為還有作業等著我做呢,我多么想出去痛痛快快的玩兒啊!

學完這篇課文后,我想,作者那時候那么自由、快樂,后來也不照樣當了作家?世上沒有那個上小學時死記硬背的學生能成為世界上知名的科學家。所以,請大人、老師們給我們一點自由,讓我們一起去親近大自然,給我們一個快樂的童年吧!

祖父的圓子讀后感篇2

今天,我們學習了一篇課文,題目叫做:《祖父的園子》。學完這篇課文,我感受頗深。

這篇課文主要講:“我”家有一個大花園,這花園里什么都有。這花園原來是果園。每天,祖父干什么,“我”就干什么,由于“我”鏟地,把狗尾草留到了地里,而祖父教“我”分辨了谷子和狗尾草。而“我”心不在焉的聽完后,就去玩別的了。在“我”的眼里,什么都是活的。我在這自由的地方,度過了“我”的童年。

童年,的確是無憂無慮的、天真可愛的。作者在祖父的園子中度過了童年,而這也是給作者留下深刻印象的、是快樂的。在作者的眼里,什么都是活的,這是為什么?因為作者在園子中覺得很快樂,所以認為園子里的一切都是快樂的、美好的;在作者的眼里,什么都是自由自在的,這是為什么?因為作者在園子中很自由自在,愿意怎么樣就怎么樣,所以認為園子里的一切都是自由自在、無憂無慮的;在作者眼里,童年是在她的記憶中最美好、最快樂的一段時光,這是為什么呢?因為作者在祖父的園子中是快樂的、自由的,而祖父對她也有著深深的愛,那種包容的愛。

是呀!在童年中我們一定有很多的有趣好玩的事情,把“不值”當成“不直”;把“洗面奶”當成“牛奶”;把“驗鐵”的“鐵”當成“吸鐵石”能夠吸上的“鐵”……這些雖然很幼稚、很天真,但是這些事情也為我們留下了深刻的印象。不是嗎?所以,現在的小朋友們請珍惜你們的童年吧!

童年,如同海灘上五彩繽紛的貝殼,閃爍著,美麗著。《祖父的園子》,我也不會忘懷。

祖父的圓子讀后感篇3

《祖父的園子》這篇課文寫的是作者童年里在祖父園子的里發生的一些事。園子是作者童年的樂園,給了她自由,給了她快樂,所以這個園子在她心中,是那樣美好,那樣溫馨,那樣難以忘懷。祖父的慈愛與呵護,讓作者的童年是那樣自由快樂。

跟著祖父在園中,栽花、拔草、種白菜、鏟地、澆水,這些都是童年的游戲,不是真正的勞作,純屬“胡鬧”,至于摘黃瓜、追蜻蜓、采倭瓜花、捉綠螞蚱,這些更是孩子們的游戲了。玩鬧累了,就在園子里睡下。當然,讓作者感到自由快樂的,不光是祖父的園子,還有慈愛的`祖父。給了她孩子心靈的自由,他允許孩子隨便玩鬧,對孩子傾盡了愛心和耐心。他的愛放飛了孩子的天性,在他暖融融的愛的包圍下,才有了孩子自由、快樂、幸福的童年。正因為作者的心靈是自由的,所以在她孩童的眼里,一切才是自由的,快樂的,甚至是充滿夢幻色彩的。

記得,我10歲那年的一個假期,爸爸媽媽把我送到了外婆家玩。外婆家有一大片菜地,菜地里種著各種蔬菜:青菜、白菜、卷心菜,還有玉米、花生、黃瓜……我們到外婆家時,花生已經成熟了,一天下午,天氣很熱。外婆說要帶我們去摘花生。來到菜地,外婆說:“要把花生整株連根撥去,在再一顆顆的摘下來……”外婆的話還沒說完,我就跑進了地里。兩手抓住花生的莖藤,使勁往上一撥?!皣W”地一響,泥土頓時“飛”了一起。我也一屁股坐在地上,一陣煙土過后,我爬了起來,只是衣服上多了許多的土塊。外婆看見了,大笑不止。我一個人嘟著嘴生氣的看著他們……

現在的孩子也許比以前的人在物質上有著無可比擬的優越,但除此之外,什么都沒有,沒有好玩的園子,甚至連草坪找個玩玩都困難;沒有朋友,日益發達的交通和越建越高的大樓把孩子們都隔絕開來了;沒有那么和藹可親,放任自由的祖父,有的只是學不完的興趣班,做不完的作業,嘮叨不完的家長,看不完的電視,玩不完的游戲,真正這樣暢快淋漓的游戲和童年他們永遠都不能過到。

我希望童年可以一直存在。

第十五篇 漿板圓子作文

明天是元宵節,我們全家人一起做小圓子吃。媽媽先去超市里買了兩袋寧波湯圓粉,一共花了6元錢。媽媽把材料買回后我們就準備做小圓子了。

首先當然是和面了,不和面怎么做呢?媽媽先拿來一個干凈的臉盆,我在臉盆里倒上半袋多一點的寧波湯圓粉,因為媽媽說不要全部倒完。我心想:不是有兩袋寧波湯圓粉嗎?干嘛不用完呢?媽媽開始做了,她在我倒好的寧波湯圓粉中,倒了許多溫開水,然后用手和,和到一半,她讓我把剩下的寧波湯圓粉全部倒入臉盆中,我一看,真是寧波湯圓粉被大海淹沒。原來是溫開水放太多了。

我連忙把另一袋的寧波湯圓粉全部倒入臉盆當中。媽媽又開始揉了,又揉到一半,媽媽又叫我給她加溫開水,我一看,臉盆里根本沒有一小滴一小滴一小滴的水。原來媽媽讓我放太多米粉了。

我連忙幫媽媽倒溫開水,媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加溫開水,我一看,原來是米粉不夠濕、粘。我于是又給他加溫開水。

媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加溫開水,我一看,原來是米粉不夠濕,做起來一直要碎。媽媽又開始揉了。

又揉到一半,媽媽又叫我給她加溫開水,我不耐煩問:“媽媽,你到底會不會和面?”媽媽羞澀地回答道:“其實我也是第一次和面?!薄拔視灒 薄K于,在我們母子倆齊心協力下終于把面和好了!接下來要做小圓子了。我先從大面團中捏下一小塊,把它搓成長長的一條,然后把長條下成1厘米左右的機子。

接著把一個機子放在手上搓成一個小圓子,剛開始我是一個一個搓的,感覺太慢了,就六個六個搓,然后十個十個搓。我看著我搓的小圓子真是奇形怪狀,大小不一?。∥矣挚戳丝磱寢尨甑男A子,像一個個小珍珠。媽媽和面的水平不怎么好,可搓小圓子的水平很好,像機器搓的一樣。

現在該下鍋了。

水開了,我把做好的小圓子放入開水中,小圓子馬上沉入鍋底。過了一會兒,小圓子浮出水面,媽媽說:“小圓子可以吃了?!眿寢尭髯越o我們盛了一碗,放上白糖,說:“讓我們在虎年里甜甜蜜蜜,團團圓圓。

”吃著自己做的小圓子心里十分甜滋滋的。雖然小圓子在超市里隨便買買就可以了,可是自己做起來真的是很麻煩。但味道很好。

第十六篇 漿板圓子作文

豆大的雨點滴答滴答地在路面上跳起了舞,發出一陣陣輕快的樂曲聲。今年過年,雖然出不了門,不過宅在家里,和家人們一起準備美味佳肴,也別有一番滋味。這不,今天我們家要搓圓子了,這可讓我們家的兩個小吃貨開心得不得了。

干活了,全家人齊上陣。媽媽把搓圓子的全部食材都搬出來放在桌上。只見姐姐把一大塊瘦肉放在砧板上,手中拿起一把鋒利的菜刀,刀起刀落間,就把肉剁成了許多小塊。隨后姐姐放下手中的刀,大步流星地走出了廚房,搬來了一臺絞肉機,爸爸早已準備好了一大盆開水,給絞肉機仔細地清洗了一遍。姐姐把切好的肉放進去,按下按鈕,里面的刀片就像陀螺似的飛快轉動起來,隨著絞肉機的振動,桌子也不住地顫抖起來。一眨眼肉就絞好了,姐姐正準備絞第二回時,這絞肉機怎么按也沒動靜了,莫不是壞了?姐姐自言自語。你累著它了,讓它歇一歇吧!媽媽在旁邊笑著說。太嬌貴了吧?姐姐一聽,溜到客廳里吃零食去了。果然如媽媽所料,休息了一會兒,那機器又發出了轟鳴聲。

肉終于絞好了。接下來媽媽又教姐姐把豆腐碾碎,我在旁邊看著,心里也癢癢的,很想試一試。不過媽媽說,還有一個更適合我干的活:把塊狀的番薯粉碾成粉末,還給我了一個神器木滾錘。媽媽把番薯粉攤在砧板上,我拿起神器用力碾,聽著咔嚓咔嚓聲,別提有多帶勁。

媽媽把所有準備好的食材全都攪拌均勻,馬上就可以搓了。卷起袖子,洗好手,用勺子撈起一塊肉餡,放在手掌心上,我就開始搓。卻沒想到全部粘在手心上。媽媽拿了一碗老酒說:手上沾點老酒就不會了。我一試,果然見效。這時,爸爸和爺爺已經把油鍋燒開了。媽媽把我們搓好的圓子放進鍋里炸,那油鍋里不時發出滋滋聲,饞得我口水都快流出來了。圓子慢慢地變成金黃色,媽媽用漏勺撈起來裝進盆里。我迫不及待地撈了一顆,小心燙嘴!媽媽叮囑道,我放在手里來回倒騰了幾番,再輕輕一咬,脆脆的,中間嫩嫩的,好美味?。?/p>

全家人,齊動手。手忙忙,嘴動動。用強壯的身體驅趕病毒!

第十七篇 漿板圓子作文

農歷11月22,是一年一度的冬至節。在我們這兒,每年的冬至節是一個很重要的日子。人們在這一天祭祖,表達對祖先的懷念。我們還會在這天做圓子,寓意全家團圓的意思。一個個糯米粉揉成的圓子,就像一個個胖嘟嘟的小子,挺著個大肚子朝你笑,看著就想咬上一口。

說起這天的做圓子,那樂趣就多了。

首先要炒餡。這圓子炒餡要注意火候,還得提前準備好佐料。在我們家,最喜歡的圓子餡是用蘿卜、青豆、咸菜混合成的。蘿卜絲是主要的材料,青豆和咸菜只是為了提鮮而已。這個時候的蘿卜,剛剛經歷了霜打,變得甜津津的,即使是生吃,也是又脆又甜。把它切成細條條,在油鍋中一炒,香味四溢。我們這兒的老人總是這樣說:“冬吃蘿卜夏吃姜,赤腳醫生要下崗?!笨梢哉f,蘿卜絲圓子成了冬至這一天的必備品。

今年的冬至節,我也學著大人的樣子,做了一回蘿卜絲圓子。別小看了這小小的圓子,做起來很不簡單的。先要揉面。在面粉上撒半碗燒開的水,在臉盆里用力地揉,邊揉面邊要不斷地把面粉歸攏來。面粉要均勻地鋪在表面,一會兒時間就會有一些粘在底部,就要努力地把它掰出來,中間還要稍微加一點水,直到面粉變得柔軟為止。手臂力量不足的我,只是堅持了2分鐘就不行了。別說一團面,就是只有我拳頭大的也揉不動了。再看媽媽的臉盆,面團已經變得細膩光滑,柔軟地像一條肥肥的毛毛蟲。

揉好了面團,就要捏圓子了。從面團上摘下一小塊,先在手心里搓成圓形,跟小半個拳頭大俠一樣。再用大拇指從中間按下去,形成一個空心。這時,考驗你左右手的時候到了。一手捧著圓子,另一只手用手指按薄表面,越薄,里面包的餡就越充實,做出的圓子會更好吃。我一上手就把皮按破了,第二個又太厚,直到第三個才開始有點樣子。圓子的封口也要小心,得繞著順時針方向,慢慢卷起來,這樣才好看。

我和媽媽忙活了一個小時,一屜圓子像一個個雪白的娃娃,整齊地擺放在了蒸籠里,再用大火燒上15分鐘,香味就開始溢出來了。剛出籠的圓子又熱又軟,咬上一口,就停不住了。

第十八篇 漿板圓子作文

朋友搞收藏多年,在行內一直干得風生水起。初入行時,師傅教他識別藏品首先看包漿。經歷了漫長的歲月,灰塵、汗水、油漬沉積在器物表面,形成一層包漿,最終呈現出特殊的光澤。師傅說:“包漿承托著歲月的痕跡,年代越久包漿越厚。”

用包漿判斷木器、瓷器和玉器真假,朋友得心應手。不過,在古玩市場上,很多贗品被人工做舊,堂而皇之混入真品,不少收藏者因包漿上當受騙。

一次,朋友前往美國觀賞中國古代家具藏品,在波士頓工藝美術博物館,一把黃花梨四出頭官帽椅讓朋友叫苦不迭,“可惜了,可惜了。”原來,工作人員對藏品做了認真清洗,椅子上的包漿被處理得干干凈凈,這在朋友看來簡直多此一舉。

遺憾歸遺憾,朋友還是耐著性子欣賞了藏品。柔和的燈光下,沒有包漿的椅子通體光滑,顏色不靜不喧,多變的紋理或隱或現,生動活潑。那一瞬間,朋友忽然覺得,去掉包漿,這把來自明朝的紅木家具正在向世人展示出清新脫俗的一面,同時也展露出它的尊貴和價值。

后來,在巴黎吉美博物館,朋友見到一個明式黃花梨小組合柜。少了包漿的存在,組合柜上的花紋清晰可見,整個柜子愈發顯得樸素、沉靜。

回國途中,朋友悟出了一個道理,有沒有包漿并不重要,重要的是器物本身蘊含的價值,于物是,于人也是。

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