傳方員工作總結(集合二十篇)_傳方員工作總結

發表時間：2019-05-25

傳方員工作總結(集合二十篇)。

? 傳方員工作總結 ?

近兩個月我在公司領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，業務能力進步很快?，F將兩個月的工作總結如下。

公司行政助理的主要是協助行政經理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務，而這些事務又是必不可少的。在短時間內熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。

在這兩個月中，我本著“把工作做的更好”的目標，積極的完成了以下本職工作：

（1）辦公明細等電子文檔的更新和調整，以方便自己開展工作；

（2）工作區域的衛生管理及執行；

（3）協助行政經理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發等工作，并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內，以便查閱；

（4）公司車輛的違章及用車情況的管理；

（5）協助好行政經理做好公司的人事工作：招聘，新員工入職的手續及物品發放工作，和各項安排；分類整理公司人員請假、辭職、工作方面的資料，便于人員的合理安排及月末的考勤工作；

（6）每星期對考勤進行統計、公布，每月準時上繳員工考勤情況；

（7）辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領取工作；

（8）后勤工作的管理，員工宿舍的監查，定期對黑板報的更換；

（9）認真地做好公司領導及行政經理交辦的其它工作。

需要學習并實踐的工作，總結如下：

（1）加強學習行政管理各項工作的管理流程并具有實際操作經驗；

（2）網上人員的招聘、篩選及面試通知等工作；

（3）加強文字功底；

（4）加強其他公司所要求的能力要求等。

總結兩個月的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如對行政方面的知識缺乏，衛生清潔工作做的還不夠細心，監督工作沒有做到位，缺少與同事溝通，未能反饋員工的意見，會議記錄不詳細考勤統計不夠細心，做事缺少主動。還有其他工作也存在很多的不足。這都有待于在今后的工作中加以改進。在往后的工作中我將認真學習各項政策規章制度及管理技能，努力自我完善，希望能為公司的發展做出更大更多的貢獻。

一年的工作已經結束了，在即將迎來的一年中，我們會繼續不斷的努力的，這是一直無法拒絕的問題，這是一直以來我們在年終時候的總結。每一年都有自己的進步，每一年都會有自己的成長！相信大家在來年中一定會取得最圓滿的成功。

在20xx年的工作中，我會盡我的全力來參加工作的，畢竟現在還年輕，需要更好的奮斗，在年輕的時候多拼一拼，這才是一生中的奮斗時刻，過了這個年齡就是想拼也沒有精力和能力了，我會趁著我年輕的時候努力拼搏的，打拼出屬于自己的一片蔚藍的天空。醫生的天職就是治病，這些基本工作我這么多年來一直在進步，雖然質變還是沒有發生，不過相信量變積累到一定程度，我就會迎來自己的質變和升華。我在不斷的提升我的思想素質和工作能力，我相信只要我做到了這一切，我就會迎來一個美好的未來。

20xx年的工作還是會更加的困難，越來越大的競爭壓力有時候會給我們帶來極大的壓力，但是化壓力為動力，這才是我們一直以來不斷的進步的最根本。在不斷的進步中，我們得到了很大的發展，在進步中我們也有陣痛，但是這些都是暫時的，長遠的發展才是我們一直想要的結果！相信在20xx年我們會做的更好。

在以后的歲月里，我的工作一定會越來越努力的，盡量不會出現任何的差錯，這對我是必須要要求的，我對自己的要求是最嚴格的，一定要做到為公司的事業盡出自己的努力。

提起工作我就會想起曾經的我是多么的努力，不過現在的我已經沒有當年的盡頭了，我想我會在現有崗位上積極努力工作，來回報工廠對我的信任，我相信我能夠做好的，我會為工廠的未來發展貢獻出自己的努力。

我相信在公司全體領導職工的集體努力下，我們公司的業績一定會較去年去的長遠的進步，公司的明天也會更加的美好、強大！我也會在不斷的學習中進步，幫助公司實現夢想，也不辜負領導和同事對我的期望。

? 傳方員工作總結 ?

作為歡樂谷的一名傳菜員，我在這里度過了充實而有趣的一段時光。在這里，我學到了很多東西，也收獲了很多快樂，我為自己能夠成為歡樂谷大家庭的一員感到自豪。在這篇總結中，我將分享一下我在歡樂谷傳菜員工作的心得體會。

1、必須具備良好的團隊合作精神。在歡樂谷這樣一個龐大的團隊中，只有大家團結一致，才能夠順利地完成工作。每天在工作中，我都能感受到團隊的力量，大家互相幫助、互相支持，共同努力向著一個目標前進。無論是在繁忙的午餐時段，還是在人山人海的節日期間，我們都能夠緊密合作，保證菜品按時送達客人手中。通過和同事們的密切配合，我的團隊合作能力得到了很大的提升。

2、必須具備高度的責任感和耐心。在歡樂谷這樣一個人流量龐大的地方，每天都會迎接大量的顧客。作為傳菜員，我必須保證菜品的質量和數量，確保客人能夠在規定的時間內享用到美味的食物。有時候，我們會遇到一些難纏的客人，或者是因為特殊情況導致菜品延遲送達，這時候我必須保持冷靜，細心傾聽客人的意見和建議，耐心解決問題。在這個過程中，我學會了如何處理各種復雜情況，如何在緊張的時刻保持冷靜，如何以積極的態度面對挑戰。

3、必須具備良好的溝通能力和服務意識。在歡樂谷，我們經常需要和各個部門的同事進行溝通，以確保工作的順利進行。無論是與廚房、收銀臺還是其他服務員的溝通，我都必須清晰明了地表達自己的意見和需求，以便大家能夠合作無間地完成工作。同時，在與客人的接觸中，我必須展現出良好的服務態度，熱情周到地為客人提供幫助，使他們在歡樂谷度過愉快的一天。通過不斷地和客人交流，我學會了如何主動傾聽客人的需求，如何及時解決客人的問題，如何讓客人感受到我們的用心服務。

歡樂谷傳菜員工作對我來說是一次寶貴的經歷。在這里，我通過與團隊的合作、責任感和耐心以及良好的溝通能力和服務意識，不斷地提升自己的工作能力。我深深感受到了團隊的力量和合作的重要性，我也體會到了好的服務態度對于客戶和同事之間關系的重要性。希望我在歡樂谷的工作能夠為我的未來職業生涯打下堅實的基礎，我將繼續努力提升自己，成為一個更好的傳菜員。感謝歡樂谷給予我的這次機會，我將永遠懷念在這里的美好時光。

? 傳方員工作總結 ?

回顧一年來的工作情況，感觸很深，收獲頗豐。這一年在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力學習和鉆研，我很快掌握了裝置工藝流程技術，同時工作和政治思想上都有了新的進步，個人綜合素質也有了新的提高?；仡欉@一年來的工作歷程，現進行工作總結如下：

一、思想上與集體保持高度一致

在工作、學習過程中，我深切體會到，xx車間是一個講學習、講政治、講正氣的集體，在這樣的氛圍中，只有在思想上與集體保持高度一致、嚴于律己、積極上進，才能融入到這個集體之中。所以我更加深入地進行學習，用理論知識武裝自己的頭腦，指導實踐，科學地研究、思考和解決工作中遇到的問題，使自己能夠與集體共同進步。

二、對xx工藝流程有了較為深刻的認識

俗話說“一分耕耘、一分收獲”。進廠期間，在廠領導的帶領下，我深入xx車間進行觀察和了解。我們一邊觀察一邊聽領導對各條工藝流程的介紹，并認真地作了記錄。后來深入車間倒班，我親眼目睹了操作人員的辛勤與令人嘆服的操作技術。倒班，是我一段豐滿的記憶，在歲月中醞釀，在回憶中沉醉。倒班期間我能虛心向師傅請教，努力學習工藝技術，同時學習他們吃苦耐勞的精神和克服種種困難的方法。

車間實施“名師帶徒”計劃，師徒的傳幫帶，始終把自己培養成“一崗精、兩崗通、多崗能”的目標作為自己的奮斗方向。對于剛剛畢業的我，很快融入了基層班組，通過一年的工作學習，確保了裝置的安全、穩定、滿負荷運轉。我工作積極努力，吃苦耐勞，能很快適應現場的艱苦環境，與同事相處和諧，提高了自己的組織能力。

三、要揚長避短，不斷完善自己

學無止鏡，時代的發展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種工藝和管理知識，并用于指導實踐。不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。在這一年的時間，我雖然在思想和工作上都有了新的進步，但與其他同事相比還存在著很大差距，因此，我在今后的工作中，不但要發揚自己的優點，還要客觀地面對自己的不足之處，逐漸改掉粗心、急躁、考慮事情不周全的缺點，注重鍛煉自己的應變能力、協調能力、組織能力以及創造能力，不斷在工作中學習、進取、完善自己。

總之，在今后的工作中，我要繼續努力，克服自己的缺點，彌補不足，加強政治理論知識和業務知識方面的學習，力爭成為學習型、創新型、實干型兼備的新世紀人才。

思想政治工作得到加強，各項規章制度進一步完善，員工隊伍精神面貌發生了很大的變化，車間各項技術經濟指標不斷攀升，確保裝置安環經濟生產，實現了車間各項奮斗目標?，F對今年工作總結如下。

一、落實任務責任實踐要求，取得顯著成績

兩套硫磺成型、xx裝置生產做到上游裝置生產出液硫量100%完成；安全生產消滅上報事故，實現三零三率；實現了硫磺產品外運裝車事故為零，硫磺產品xx事故為零，用戶投訴為零三個為零；實現了硫磺發運出廠合格率、上級抽查合格率兩個100%；設備完好率為100%，主要設備完好率100%，硫磺成型裝置開工率100%，設備事故為零；一套硫磺成型xx裝置除塵系統、計量系統等改造項目進展順利；全面推進勞務工規范勞動關系、簽訂勞動合同、人員變動等管理取得很大成績，確保勞務工零上訪率、職工勞動紀律零違紀、治安綜合治理零事件，保證了生產穩定、隊伍穩定、車間和諧。

二、強化員工教育管理，隊伍素質不斷提高

加強了全民工和勞務工的思想教育，形成了奮發向上精神風貌。加強法制紀律教育，不斷提高員工遵紀守法意識、能力和自覺性，全年杜絕違法、違紀、違章現象；加強職業道德建設，不斷提高了員工職業道德水平。車間工會、青年工作組圍繞車間工作重點開展工作，開展了主題探訪、送溫暖和豐富多彩文娛體育活動，寓教于樂，形成了最大的工作合力，為全面實現車間今年奮斗目標發揮了的作用。

三、依靠科學技術進步，提升生產管理水平

工藝管理工作上臺階。車間在全面修改完善內部管理制度的同時，細化了各項工藝管理制度并匯編成冊，加強了生產過程與環節的痕跡管理，重點抓好科學巡檢制度的落實，不斷提高了管理效果；堅持以我為主，主動介入原則，抓好二套硫磺成型xx裝置工程的建設準備工作；細化了產品裝車、外運管理制度與現場明示等制度，實行裝車確認制，做到三方監管準確發運，確保外運準確率為100%，實現了全年出廠破包率為零，提高了窗口的服務質量。

四、加強車間目標管理，全面推進成本核算

圍繞車間的成本奮斗目標，緊密與各專業配合、溝通，實行成本消耗跟蹤控制，發現異常，立即糾正，努力做到降本減費；全面做好硫磺成型xx裝置的統計錄入及成本管理工作；認真做好班組經濟核算臺帳電算化工作，完成財務sap的上線錄數取數工作，做好做準車間成本的全面預算工作；做好本年度成本指標的分解考核、落實工作，發動群體的力量降本增效；做好領料單、倉庫領料、發料的核查監督工作，及時發現問題，解決問題；發揚xx車間撿芝麻精神，掌控好車間各項成本消耗的每一項物品數量、金額，合理、正確用好每一分錢，節支減費，確保每月的進度指標不超標，得到上級的充分肯定。

總結如下：

一、主要完成的任務

通過了倉庫提前備料的方式，不但了解了欠料信息，同時可以讓車間需要前置加工的物料得以有計劃地完成。依據欠料信息、訂單數量、客戶的需求，合理地進行排產。確保車間生產的流暢性，也降低了車間半成品的積壓。對于車間上報的異常情況能盡全力進行處理。如有自身處理不了的，能及時的上報領導并跟進到位。對生產計劃是否有序的完成，采取深入員工的方式了解核實生產的進度，以確保訂單的交期。

生產現場的工藝查證，是保證規范操作和標準生產貫徹執行的要點，在生產過程中力求對工序關鍵控制點、操作者、工藝設備、物料等進行監督控制，從而實現生產出優質高效產品的目標，xx在過去的一年里，配合品管人員對每批產品的主要工序環節進行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產品的生產過程中嚴格執行操作規程，嚴明工藝紀律，保證產品生產工藝標準，避免不合格產品的出現。

狠抓安全管理后整理相對于公司其他車間來說安全隱患較多，比較容易出事故，在過去也發生了幾起工傷事故，這些事故已經給公司和車間帶來損失。身為一班之長，雖然所擁有的權力不是很大，但肩負著全班十幾名員工的生命安全的重任。因此，對于安全工作我從未放松過，月月講，天天講。

二、工作中的不足

雖然在過去的一年中班組的管理水平有了一定的提高但還是存在一些問題，如：員工的標準化作業情況有待改進，員工的技術水平有待提高，員工的工作積極性還沒有被充分的調動起來等。沒有高水平的管理，就沒有高素質的員工，就沒有高質量的產品。因此，我會在以后的工作中著重解決提高班組員工綜合素質的問題，充分利用業余時間，多安排一些有關標準化作業知識的培訓，爭取在較短的時間內讓員工的綜合素質有較大的提升。

安全管理沒有做到位，力度不夠；安全培訓不到位；檢查不到位。很多時候，由于員工的勞動強度較大，體力消耗較多，因此在完成當天的產量，做整理現場的工作中出現忽視的現象，更是有在違規操作的情況從而連續多次發生工傷事故?，F在想來這幾起事故的發生，我有著不可推卸的責任。在組織班組日常安全培訓的過程中沒有真正做到讓每一個員工時刻將安全生產牢記于心；在安全檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查；最后：在發生一次事故后沒有及時總結經驗教訓，避免類似的事件再次的發生。

質量是生產出來的，而不是檢查出來的，就是說要講全面質量管理，要按照目標要求認真抓好每一個環節，每一道工序。同時質量檢查又十分重要，特別是在生產過程中的質量檢查可以有效地避免發生質量事故和質量問題，變事后處理為事前預防和事中控制，變被動為主動。雖然目前公司從上至下都開始重視質量，但在實際操作過程中還是存在許多問題，尤其是班組之間的配合，例如在織造過程中還有許多有待改進的地方。要解決這些問題不是某一個班組努力就可以做好的，這需要幾個相關班組的通力合作，我認為要想做好質量工作，必須把握“嚴、細、實”的原則，要嚴格管理，認真細致，狠抓落實。

三、今后努力方向

新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰。我會再接再厲，認真提高業務、工作水平，為公司和車間發展，貢獻自己的力量。我決心在接下來的一年中加強學習，拓寬知識面。努力學習專業知識和相關管理知識；本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報；真正做好領導的助手；加強與車間兄弟班組的溝通合作，向先進班組學習，加強管理，努力使班組形成團結一致，勤奮工作的良好氛圍；全面完成車間交給的各項任務，為車間帶出一個能打硬仗，吃苦耐勞的xx班組。

? 傳方員工作總結 ?

自20xx年4月9日從前任資料員接手工作，我擔任了武漢大學人民醫院安康樓、楚康樓病房裝修改造工程資料員，負責此項工程的資料管理工作。

在項目上三個月的工作使我體會到了自己的職責與不足，現對此總結如下：

1)對安康后樓改造工程的收集整理及管理工作。

2)及時地與甲方、監理單位溝通聯系，認真處理好施工中的相關施工方案、變更洽商、監理通知回復及其它相關資料的報驗、對甲方、監理及其分包單位聯系單的收發，及項目的圖集、規范發放管理工作。盡可能的配合甲方、監理及各單位的工作，在施工期間能夠較好的協助項目管理人員及工程相關人員，為他們提供所需的資料并做好類似工作。

4)收集保存好公司及相關部門下發的文件及會議文件工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入文件夾內，為查閱文件提供方便。

5)做好項目部各類文件、圖紙下發、傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔。根據項目部規定，對文件進行相關部門的下發、傳閱、傳遞，接收部門在文件原件上進行簽字確認，并將文件原件整理、分類、存檔。登記下發項目部規范、圖集及更改作廢通知。

6)負責工程資料的保管。核實工程資料的完整情況，對折皺、破損、參差不齊的文件進行整補、裁切、折疊，使其盡量保持外觀上的整齊統一。根據資料規程按資料內容特征對文件資料進行分類，將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存。并定期對文件資料進行核查，對遺缺文件進行追查，查明原因。要求工程資料應認真填寫，字跡工整，裝訂整齊，一看一目了然，以便以后檢查及歸檔帶來方便。

7)各種工程信息的收集、傳遞、反饋，必要時及時向領導匯報等。領導交辦的其它工作。

在這三個月工作中學到了不少的經驗和知識，在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進，我也發現在這三個月的工作中也有一些不足。在檢查和驗收過程中，資料方面暴露出了許多需要整改的問題和低級錯誤。這給我指明了改進方向，同時也提醒我還需要多認真學習好規范規程及有關文件資料，掌握好專業知識，提高自己的工作能力，加強工作責任感，及時做好各項工作。在以后的工作中做到多看、多問、多聽，使自己的本職工作技能有了進一步的提高。我也將不斷的總結與反省，要努力做到戒驕戒躁，堅定信念，加強資料整理效率，積累經驗，不斷調整自己的思維方式和工作方法，在實踐中磨練自己，成為一名高效率、低失誤的資料員。

工程資料員試用期工作總結范文二首先感謝xxxx公司給了我這個工作機會，讓我有幸成為其中的一員。在將近三個月的工作中，我學習到很多以前沒有接觸過的知識，同時xx也給了我一個鍛煉和成長的過程。

來xx工作已有兩個多月，在這兩個月的時間里，公司領導和各部門同事對我熱心幫助，使我倍感親切，迅速的適應了新的工作環境。期間通過參加大區、公司組織的各種培訓及活動，使我對xx的發展歷史、企業精神和文化有了深刻的了解和認識，同時也全面的提升了自己的素質和專業能力，增強了我對公司的歸屬感，讓我受益匪淺。

在xx工作，接觸到了很多以前沒有接觸過的工作，每一天都能學習到新的知識和技能。公司還安排了帶崗人，在帶崗人和各位同事的悉心幫助下，使我較快的理清了思路、投入到工作的角色當中。

我的崗位是資料員，我主要是負責工程項目的資料檔案管理、統計管理及內業管理工作。負責工程項目的所有圖紙的接收、清點、登記、發放、歸檔、管理工作，在收到工程圖紙并進行登記以后，按規定向有關單位和人員簽發，由收件方簽字確認。圖紙采用散裝方式折疊，按資料目錄的順序，對建筑平面圖、立面圖、剖面圖、建筑詳圖、結構施工圖等建筑工程圖紙進行分類管理。收集整理施工過程中所有技術變更、洽商記錄、會議紀要等資料并歸檔。項目文件資料的登記、受控、分辦、催辦、收發、用印、傳遞、立卷、歸檔和銷毀等工作。認真做好各類資料積累、整理、處理、保管和歸檔立卷等工作。

資料員的工作看似輕松，實則比較細碎煩瑣，能夠真正做好并不容易，通過多次的自檢自查，在收獲的同時也暴露出了許多需要整改的問題和不足之處：

1、文件及變更流轉的及時性差：文件的接收日期與施工單位的發文日期時有偏差，往往變更發出后，施工單位施工完成一段時間后才送回變更確認單，工程資料應隨工程進度同步收集、整理并按規定移交和存檔。接下來的工作中，我將在這方面加強跟蹤，提高文件流轉的及時性。

2、專業知識的缺乏：在工程資料的管理中，由于自身專業知識的缺乏使我對一些專業詞匯、概念的掌控不佳，造成資料整理的效率降低。在這方面我會通過自身的學習與積累，項目部各專業工程師的指導，努力克服，提高工作效率。

3、增強工程資料電子歸檔意識：定期刻盤存檔，確保資料有完整的備份，避免日后因資料遺失發生糾紛。以上這些不足之處這給我指明了改進方向，在今后的工作中，我會多認真學習好規范規程及有關文件資料，掌握好專業知識，提高自己的工作能力，加強工作責任感，及時做好個人的各項工作。

感謝各位領導和同事在我加入xx這段時間里對我的幫助，也希望在今后的工作中對我多加支持，多提建議和要求，使我更好的完善自己，更好的適應工作需要。

? 傳方員工作總結 ?

時光荏苒，我來到物流公司提任物流監管員將近一年了，在這將近一年的工作中也體會到了作為物流監管員的勞累，同時無論是生活還是工作也都收獲了不少。

“累并快樂著”就是這近一年的工作總結，我初入物流公司xx項目以來正趕上高峰期，每天都要對質物的出入庫單據與倉庫方同一核對，并驗收，若出庫量大于可出庫量時，制止出質人出庫，并通知公司與質權人，同時根據現場情況做出相應措施；當出庫量小于時，同意出質人出庫，并進行檢驗核查，無誤后，辦理相關手續，根據出入庫單據填寫申請批準單，第二聯給予出質人留底，然后更改貨位圖制作電腦臺賬。根據出入庫量制作每天的換貨手續，出質人蓋好章后，傳至質權人，經質權人同意，出庫方可完成。每天根據質物的實際情況對質物就行盤點，更新貨位圖。給據當日實際庫存與前日實際庫存以及出質人提供，并由出質人被授權人簽字的出入庫單據、質物庫存明顯等相關資料對其一天內質物的進出庫數據進行核對，如有差異，及時與出質人進行溝通，直至解決問題。做到賬賬相符，賬實相符。

再根據每日出質人被授權人簽字的出入庫單據做每天的報表，填寫《質物控制總賬》、《質物監管分類、明細賬》和《監管日志》，以電子郵件的形式于次日早上10點之前發送公司融資物流操作部。并把相關文件蓋章確認，并真理好每天所有文件放好，換貨手續原件每星期快遞至公司。每月月底對相關文件資料進行統一裝訂保存?；久刻於家傻胶?。近一年來漸漸適應物流中心的步伐，也真正轉型為一名“物流監管員”。借此機會，對近一年的工作做以下總結。

一年的工作中能夠按照公司的規章制度辦事，能完全服從領導的安排，能堅決執行并完成領導布置的任務，工作認真，積極主動，敢于承擔臟活累活，吃苦耐勞。尊重領導，團結同事，禮貌待人。熟悉本職業務流程，業務知識扎實，掌握全面，能保質保時完成工作。遇到不懂的問題能虛心向老員工請教，取人之長補己之短，態度良好。能及時改正錯誤，承擔責任。與同事合作愉快，提高工作效率。虛心接受批評及建議時刻向老員工取經充實自己。生活中與同事相處融洽，樂觀處事，低調做人。

試用期實習一個多月，正式工作3個月，4個月對我而言肯定不能對公司有一個全面細致的了解，所以對工作的制度有抱怨。通過近一年來與同事們相處，我看到了自己的不足。

1、目標不夠明確。往往做一件事到一一時忘記了最終的結果，每個環節都要為結果服務，時間分配略顯不合理。

這一年收獲頗多，感謝公司的悉心培養，老員工的耐心指導，同事們的無私幫助。公司在新員工培訓方面做得很專業很全面，不斷給我們鍛煉的機會，讓我們在反思中進步，并且進行年終的效績考核和個人年終總結，這無疑是一次工作和成長的洗禮。

這一年的工作是我對物流監管有了一個初步的認識，明年繼續努力工作。在工作中多積累經驗，悉心向老員工請教。鞏固業務基礎知識，做到靈活運用。不斷提升自己，爭取在明年獲得月工作先鋒，爭取年底獲得優秀員工獎。繼續與同事攜手并進，團結互助，共創佳績。

回首這近一年，忙碌中滿載著收獲，收獲了自己的工作經驗，收獲了同事的信任和領導的認可。我相信，xxxx年的總結將會是xxxx年收獲進步和輝煌的起點。相信自己可以在xxxx年和物流公司一起飛得更高、更遠。

作為技術出身首先要說的只能是技術，這是一個不平凡的一年，過完年直接辭職，在一家還沒有名字的公司開始帶隊。碰到了大多數程序員遇到的問題，老板不懂行，把自己搞的很累。先后做了幾個小項目，自己不是很滿意，當然自己年紀和資歷太淺除了技術層面其他的說不上話，更不用說商業運作了。

1、買了幾本比較熱門的技術書籍,js、flash、設計模式、RUP等等，翻的不是很認真但也有所收獲，在未來的日子會陸續的翻，主要是從整體的角度去熟悉每種技術的特點，剛看了09年的總結發現自己這一年都沒寫過blog，好像不熱衷于某個技術demo了，這不是一個好習慣，技術走到哪里都是飯碗。

2、對前家公司的技術框架做了全面的改動，taglib、hibernate、Spring、xML、xSLT等等，實現常用功能組件化和跨瀏覽器，習慣用架構和模型的思想去考慮問題，由于在前家公司做了兩年的業務系統開發，算是國內較大的金融行業，實現JasperReport客戶端全打、套打、串口通信(刷卡)，mac地址綁定等客戶端問題，這一年中斷斷續續電話、郵件解決問題，當時上線全國客戶培訓QQ維護群不知遠程了多少客戶總是有人冷不丁的出來喊你出問題了。

3、辭掉一個小弟，自己辭職一個小弟，當然對他們本身是好的，一個入錯行、一個看不到前途另有去處。

4、輕松的完成小項目的開發，當然開發框架是相對迅速的，然后就是在老板的規劃中度過漫無頭緒的日子，起初看到老板的規劃是很有商業潛力，但是落地實在不敢恭維，年終個人員到現在為止還在規劃。本人資歷潛，投資的又不是我，只有帶領大家繼續完善技術層面的東西；先后調研了兩個小系統的需求，和客戶打交道很頭疼，也和自身的性格和資歷有關。

5、寫了兩年的服務端程序，前端僅限于腳本校驗，這一年在前端有所突破，jQuery的運用，組件化、插件化常用功能的封裝，之后帶著兩個小弟一個前端一個后端的大肆組件化，對老板來說不實際，但是這是我們做技術的追求，總得追求點啥吧。

6、開始摸索著給自己的黑莓手機開發程序，兩個自己使用的小工具軟件圖文并茂的界面，熟悉了黑莓平臺技術有點成就感，由于API需要購買授權，其它的應用只能在模擬器上運行，打算入手高端機型購買授權繼續業余學習。

7、從每次的開會中看不到實際性的落地，熟悉了老板對ppt、excel的認知度，自己也得到一些對軟件商業化的思考，在中國軟件失敗的項目經驗比比皆是，一個商業契機容不得慢慢去思考，因為在中途騰訊就上線了一個小功能點。

8、自己的感情世界沒有任何結果，女朋友基本上屬于模棱兩可型，異地也無話可說了。自己買了一部相機，休息時間出去走走，周末一個人繞著山頭走走拍拍，大部分時間都是守著電腦看一些書籍和看一些代碼，也許這是程序員的通病，閑下來就難受。

? 傳方員工作總結 ?

x年是我自我挑戰的一年，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年有失落的、傷心的，成功的、開心的，不過那不重要了，是過去式了，我們要努力的是未來.命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。轉眼間入職酒店兩年多了，根據酒店工作安排，主要負責后勤傳菜部的傳菜工作。

現將x年度的工作情況工作總結匯報，并就x年的工作總結如下：

一、管理及崗位職責

1、禮節禮貌、衣服整潔、微笑服務。

2、執行上級的指令，按服務程度與標準，高效率準確完成傳菜工作。

3、開支前了解當班的傳菜任務，明確重要客人及要會的傳菜要求，傳菜過程中不斷檢查菜的質量和數量，控制菜的質量、溫度。根據客人的求控制傳菜的速度。

4、執行上級指令，保質保量，餐具和疏菜的清洗工作。

5、督導員工正確合理作用洗滌劑，將餐廳和廚房送來的，用過的餐具和用具清洗干凈并整齊地碼放在餐架上。做好公區清潔工作，在工作時應注意安全操作。

二、存在的問題

1、在部門的低質用品方面的監管做的不是很好，餐具，用具的流失比較大。

2、在紀律方面，自身約束力不強，沒有做到應有的表帥；對員人過于寬仁，處罰力度不足。

3、在菜品出品質量控制方面做的還遠不夠好，菜品出現的投訴時長發生。

4、在員工培訓的力度方面還是不是很完善，員工整體能力相差太大。

5、員工流動性大，員工工作積極性不高。

6、人手不足時，影響工作效率和工作質量。

x年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現實之差距，都要我們去面對，去迎接挑戰，在這個市場經濟高度發展的今天，原地踏步，就意味著后退，后退就意味著被淘汰，在新的一年中，我應該加強學習，加深個人心涵，提高個人能力，拓展個人空間，努力成為一個復合型人才；并帶領本部人團結拼搏，努力工作，將餐飲工作更上層樓。

? 傳方員工作總結 ?

20xx年的各項工作慢慢進入尾聲。我作為xx_超市的一名員工很榮幸得到這次機會，把自己在xx_超市工作的心得體會寫出來同大家共享。把自己在xx_超市所接觸的全部事細致弄清晰。

從倆個方面說，一是“公”，二是“私”。先從“公”談起，它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有緣由的，第一，xx_超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程，理貨、驗貨中的細微環節也有明確的規定;其次，處理問題的看法很肅穆，大到公司總部的老總經理違紀，小到顧客調換一件商品。針對此類問題，我們的看法都以肅穆謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要，但在店長的帶領下經過學習實施后，才發覺這樣做的重要性。它使我們xx_超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所，還是一個經營規范的企業，同時也讓供貨商覺得xx_超市是一個值得信任的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞確定是不行避開的。令人欣慰的是，同事之間不管當時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上當心”中消逝得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不簡單，在忙時相互幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣，團隊精神自然體現的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她對屬下員工要求嚴格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的'心情帶到私下。于私，她關切員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧～或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xx_超市做得越來越好。最終祝公司全體同事新年歡樂，也希望公司蒸蒸日上!

? 傳方員工作總結 ?

時光荏苒，轉眼間來XX公司已有三個多月了，這是我人生中珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里各級領導及同事們給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分了解到了XX公司“海納百川”的胸襟，真切感受到了海螺員工“團結、創新、敬業、奉獻”的精神風貌，也體會到了“安全第一，預防為主”的安全工作重要性。在對公司發展歷程和企業文化肅然起敬的同時，也為我有機會成為海螺的一份子而激動萬分。

初到XX公司時，我被安排負責XX工程土建現場管理，與畢業前實習期在施工單位負責施工管理不同，現在我是作為甲方代表，代表公司履行工程管理職責。如何改變工作角色，如何盡快適應新環境，如何管理好現場，如何不會辜負領導的希望，所有這一切對我來說，處處存在挑戰，處處存在壓力。有壓力才有動力，不懂就學，是一切進步取得的前提和基礎。在這段時間里，同事們耐心的給我講解現場管理知識，傳授工程管理經驗，同時幫助熟悉公司環境和施工單位人員；為了讓我盡快熟悉XX公司文化，了解XX公司發展歷程，處領導每天給我安排時間，讓我認真閱讀學習公司下發的文件、XX報及相關圖片和文字資料，日積月累使我對XX公司文化有了較為深刻的認識，也深刻領會到了“一份耕耘，一份收獲”的內在涵義。

剛來時對環境和人員不熟，我沒有主動的參加公司舉辦的各類活動，因而感到業余生活乏味，這些我還沒有來得及向公司反映，領導和同事們就敏銳的察覺到了我的心思，于是推薦我參加公司舉辦的晚會、拔河、畢業生座談會、茶話會等，通過與大家面對面的溝通交流，拉近了距離，更讓我感到了家的溫暖，看到了公司一直在關心著我們新進人員、也努力培養我們，更給了我們面對工作、面對未來的信心?！扒诿憔窈蛺蹗従礃I的職業道德素質是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障”，這是我加入XX公司3個月時間里最大的感觸。兢兢業業做好本職業工作，不遲到早退，用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務，是XX公司每位員工真實的工作表現?？吹贸雒刻煜掳嗪螅聜兊男睦锸翘鸬?，因為大家很充實。而我也一樣為順利完成當日的工作計劃、工程進度受控而感到歡欣。

xxxx年是一個充滿激情的一年，是我正式進入工作角色的第一年。在今后的工作中，我將努力提高自身素質，克服不足，堅持不懈地努力學習土建理論知識，并用于指導實踐；通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的組織協調能力；不斷總結經驗，通過現場管理提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作，為公司的“XX”發展規劃多做貢獻。

“男兒立志出鄉關，學不成名誓不還?！痹赬X公司這個廣闊天空里，我立志早日成為合格而優秀的XX員工。相信公司明天更加美好，XX公司的未來也一定更加燦爛輝煌。

? 傳方員工作總結 ?

回顧我們企業工作的這一年時間，我較好的完成了部門布置給我的工作任務，我也是在這一年的時間里面積極認真的工作，收獲了很多之前沒有收獲的知識和工作的方法以及技能。讓自己的崗位的工作水平得到了很大的提高，對于來到企業工作還沒有多久的我來說，是感到非常慶幸的，這一年的工作讓我成長非常大，我也要對自己過去一年的工作做出很好的總結。工作任務從這一年方面來說其實是比較多的，畢竟我們企業也是在飛速的發展之中，而我作為一名新人，我也是有很多可以進步的機會，在這些工作任務之中，有很多是我之前完全沒有從事過的，我并不懂得該如何去做，但是經過了同事的指導，我也是認真去學習，一次次任務的完成，也是讓我在工作之中能夠做到更加得心應手。

每一次遇到的難題，我都積極的找同事幫忙，而不是自己盲目的去做，那樣的話雖然會有經驗，但是也耽擱了時間，我知道和學習不一樣，工作的成果是非常重要的，而且經常會向同事詢問，這是一種學習，能夠讓自己少走一些彎路。能夠讓自己在有限的時間里面學習到更多的東西，通過學問自己在做任務的完成，也意味著自己工作水平的提高，這一年的時間完成了，工作任務還是很多的，其中有大的任務，也有小的任務，總地來說，這一年的工作讓我明白了，自己在工作各方面能力都獲得了巨大的提升，而且自己的能力也被領導所肯定。

除了工作上問同事，我個人來說也是明白了，要多看書，多了解行業最新的情況，明確自己需要改進的地方有哪些，通過不斷的學習了解新的知識，而我才這一年以來所學習到的知識和學校相比是有非常多的。同時也更加清醒的認識到自己還是個新人，離真正優秀的職場工作人員相比還有很大的差距，所以這一年時間，我不敢松懈，也不敢懶惰。

? 傳方員工作總結 ?

傳菜員工作要求：

一、傳菜員應思想健康，積極向上，熱愛勞動，熱愛本職工作，服從領導安排的一切工作。

二、應保持全身清潔，勤剪指甲，頭發長度不能過耳，不許蓄胡須。

三、每天上午11：30和下午17：30開始站位。

四、餐中禁止聊天說笑打鬧唱歌等與工作無關的行為。

五、上菜必須用托盤，不管路程遠近。

六、上菜應快速有效，嚴禁延誤，但是不許在大廳中奔跑只能快走。

七、上菜前要看好菜單，按單上菜，如發現有不符應立即將菜品打回以免出錯。

八、上菜過程中應靠右邊行走如遇客人、領導應主動靠右邊避讓并問好。

九、上菜過程中如遇客人有要求應及時應答，并迅速通知本區域服務員。

十、上班必須著工裝，穿著黑褲襪鞋，不許穿休閑鞋。

十一、在上菜過程中如發現有餐具破損應及時更換，嚴禁將破損餐具上給客人，并且將破損餐具單獨記出存放以備報損。

十二、上完菜品應將托盤托回，不許拎著，嚴禁玩耍托盤。

十三、聽到撤臺命令后要及時撤臺，嚴禁延誤，嚴禁在包房與服務員聊天，嚴禁食用客人殘留的臟餐和酒水，不許在包房逗留時間過長。

十四、在上菜的過程中嚴禁品嘗菜品，一經發現視為偷吃。十

五、在接到廚房沽清小票后應及時傳達至各區域每一位服務員，嚴禁延誤，最后將沽清小票放至一樓收銀處妥善保管十

六、在給客人展示活魚或者其他菜品的時候要告知客人菜品名稱及其重量，得到客人同意方可宰殺。

十七、值班時嚴禁睡覺，脫崗以及看電視。

十八、在傳菜時要及時劃單，做到上一道劃一道，準確無誤，嚴禁不劃單或者提前劃。

十九、應時刻注意托盤及食梯的衛生及時清理，以防不衛生影響菜品質量。

二十、正常班次在每天及時清理好各區域衛生后要及時將當日所需調料備好，如蒜泥、鹵水等，要準備適量以保證調料的新鮮，既要滿足當餐的需求又要避免浪費。

二十一、晚班要做好各區域衛生以及確保所負責電燈、電器的關閉方可下班，下班前將當日所劃菜單交與一樓收銀處。

? 傳方員工作總結 ?

元旦聯歡結束了，新的一年又開始了，我做為瑞樂美公司的一名員工，能為公司工作，感到非常自豪，以后更應加倍努力工作，在過去的一年工作中，商場重新裝修大變動，由于我父病重沒能在此期間盡力，感到愧疚，工作中也總結了經驗也發現了問題。

1、新的規章制度的弊病，比如漏卡扣5元錢，同時扣分，衛生不合格，罰款扣20，再扣分，吵架罰款30元再扣分，這些屬于雙重處罰，她們當面不說，背后不服氣。

2、員工流失頻繁，比如內衣、孕嬰商品雜而零，新來的員工沒有定力站不住。

3、滯銷商品多，比如單品、滯銷品如果不即使清理影響新品陳列，我個人認為單品、滯銷品，不用打折或少打折處理，不用加分，把實惠落到員工頭上會更好。

4、作為一名老員工、組長、督導到副店長，我也總結了點經驗，對于員工平易近人，錯的批評，好的表揚，實際每個人都有缺點，我們要發揮他們的長處，（指銷售）缺點不一樣，方法也要靈活。

5、營業面積大，營業員增多，銷售增長不大，不成比例。以上是我個人工作中發現總結的問題

? 傳方員工作總結 ?

__年是一個競爭激烈，碩果累累的一年，在酒店領導的細心指導和餐飲部全體員工的共同努力下，順利的接待好了，年初的團年宴，年中的狀元宴，年末的圣誕節等宴席，克服了部門相關的人員流失，酒店三樓夜總會改為宴會廳，以及部門一系列的改造工程等因素，保證了各項工作能夠計劃性的順利開展，確保了餐飲收入的穩定提高，結合部門工作方計“從高要求，從細做起，從嚴管理”，在此對傳菜部過去的一年工作總結匯報如下：

一，人員方面

本部員工大多都來自下面鄉鎮城市，大部分都是外出打工回來的人，年齡普遍較小，穩定性不強，大部分最多工作半年，流動性大!在年初的團年宴接待中就出現一些問題，有部門的員工因為想回家過年，因而工作積極性不高，工作效率低下，投訴事件時常出現等，還有者向部門提出辭職的申請。這樣對工作帶來了極大的影響，為此部門一方面積極蓄備人員，另一方面開展活動加強凝聚力，讓他們覺得酒店是他們的家!通到這幾方面的工作，人員流失得到了一定的控制。

二，培訓方面

本部員工大多來至農村，文化素質較低，再加上大多數來至東北打而來，紀律約束性較差，在儀容儀表，個人語言方面都挺隨便，這些離一個合格的酒店員工有所差距，因此部門制定了相關的入職培訓計劃和每月培訓重點，從易到難，從簡入深，循序漸進。

三，環境衛生和設施設備方面

環境衛生一直以來就是傳菜部頭疼問題，因為廚部衛生區域與本部區域相連，不可避免存在污水橫流，雜物爛丟，蒼蠅滋生等問題，為此下大力氣改變這些臟，爛，差問題，制定了每周衛生日志和每天值班日志，明確衛生工作人人有責，并定期集中人力對本區域的衛生死角進行清理，經過以上的一些措施，衛生情況得到了一些的好轉。

設施設備方面，傳菜電梯井因使用年限過長，不可避免存在一些老化問題，在運行過程中出現了一些問題，影響了正常的工作，為此一方面積極與工程部協調和溝通，定期和不定期對電梯井進行維護和檢修，另一方面對新老員工講解和培訓在使用過程中注意事項和安全使用方法。

四，菜品方面

菜肴品質質量是餐飲的生命，在年初時由于廚部人員不足和宴席較多的情況下，菜品出品質量有所下降，出現投訴率有所上升，為此積極與廚部溝通和分析原因找出問題，并找出解決問題的方法。

在零點方面，堅持零點上菜原則，不新鮮不上，有異物不上，變質變味不上，器皿破損不上等。

在宴席方面，堅持宴席上菜原則，先冷后熱，先菜后點，先咸后甜，先炒后燒，先清淡后肥厚，先優質后一般等。

雖然取得了一些成績，但也存在一些不足：

1，在部門的低質用品方面的監管做的不是很好，餐具，用具的流失比較大。

2，在紀律方面，自身約束力不強，沒有做到應有的表帥;對員人過于寬仁，處罰力度不足。

3，在菜品出品質量控制方面做的還遠不夠好，菜品出現的投訴時長發生。

4，在員工培訓的力度方面還是不是很完善，員工整體能力相差太大。

二零__年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現實之差距，都要我們去面對，去迎接挑戰，在這個市場經濟高度發展的今天，原地踏步，就意味著后退，后退就意味著被淘汰，在新的一年中，我應該加強學習，加深個人心涵，提高個人能力，拓展個人空間，努力成為一個復合型人才;并帶領本部人團結拼搏，努力工作，將餐飲工作更上層樓。

餐飲傳菜員工作總結（精選篇1）

我在酒店傳菜的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責任。通過認真反思，總結了以下幾點：

一、工作時工作怠慢，熱情度不高。在服務上缺乏靈活性和主動性。

二、對自己的本職工作操作機械化，不創新求異。

三、缺乏交流和溝通，信息反饋不及時，導致工作不協調。

四、缺乏銷售意識和銷售技巧，客房出租率低。

五、微機改革之后，缺乏責任心，沒有及時的數據統計和管理。

六、自身調節力差，情緒化嚴重。

七、服務意識淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。

針對以上的在工作中出現的問題，我會通過反思積極的改正，并立志做到以下幾點：

一、加強業務訓練，提升自身素質

在酒店的門面前工作，個人的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務標準和管理水平，因此平時對自己嚴格要求，積極掌握業務，才能更好的為客人提供優質的服務。

二、加強銷售意識和銷售技巧，提高入住率

根據客人的需求，調配好房間，推出客房促銷方案，讓每一位進到酒店的客人，都有可能住下來，爭取更高的入住率。

三、加強協調工作

酒店是一個復雜的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強與客人的溝通，了解客人的需求，進而滿足。加強與樓層的溝通，協調好前后臺關系。加強與公關銷售部的關系，提前了解并做好入住接待的準備工作。

四、加強微機數據和報表管理

根據公安系統的要求，認真填寫入住登記表，并及時的輸入電腦，確?？腿说陌踩途频甑牟僮?。積極建立各類表格，實施表格化管理。對于各類報表，要細微化，嚴謹化，對比化。

五、加強主人翁精神

以身作則，在工作中起到積極的帶頭作用，做好榜樣。讓領導放心把事情交到自己手中去完成。積極配合領導的工作，比如在忙的時候，要為領導解憂。接待大小型會議的時候，提前做好準備工作。

做好以上幾點，那么自己的工作在新的一年中會有一個進步。但是在我們積極工作的時候，我也有幾點建議：

1、酒店機器老化。前臺的復印機，傳真機，驗鈔機都存在問題，不能很好的為客人服務，經常引起客人投訴，減少了酒店的收入。希望領導能夠考慮更新機器。

2、創建綠色飯店主張“開源節流，增收節支”?？偱_的各類燈具在開餐高峰期的時候，希望不要太限制。每一個部門都有自己的記錄表，防止推脫責任。

3、微機聯網的應用還是沒有普及。希望在__年能夠程序化。

4、多加強一些業務技能的培訓，提高崗位操作能力。

5、穩定員工隊伍，減少流動量。培養忠忠誠度。

新的一年即將開始，我會以新的精神面貌和實際行動來想賓客提供最優質的服務。

餐飲傳菜員工作總結（精選篇2）

從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法。樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度。知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

我學會了服務賓客的原則。服務賓客的程序。服務中工作細則。宴會出菜程序。托盤的技巧及端托行走的步伐。鋪臺、擺臺的注意事項。換煙灰缸的重點。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧。餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的'工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。

要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功。

責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責。就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務。就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先。每天多做一點點，是在走向豐收。每天進步一點點是在走向成功。

餐飲傳菜員工作總結（精選篇3）

20__年9月經過自己的努力和同事、領導的幫助與指導。我通過了餐廳領班及主管、經理的觀察，正式晉升為一名餐廳領班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領班，對于自身工作的總結：

1、作為一名剛剛晉升上來的領班，我能夠認真對待這一角色的轉變，一如既往的對待工作，保持良好的工作態度。

2、作為一名新人，在和另一位領班共同管理包房事情時，能夠很好的輔助她，幫她一同做好包房客情接待，物資盤點及保管。

3、能夠很好的帶領包房其他服務員做好相關服務工作，督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。

4、在客情空檔時，安排好當班員工做好每日衛生工作及相關計劃衛生工作。

5、作為餐飲部酒水管理人員，認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。

做的不足的地方

1、沒有充分認識到領班與服務員的差別，很長一段時間里自己依舊停留在一名優秀服務員的層面，沒有充分發揮領班的作用。

2、缺乏作為一名領班該有的威信，管理方式不到位，管理強度還有待加強，太于人性化。

3、在員工禮節禮貌方面要求不夠嚴格。

4、服務細節問題處理不夠細致。沒有很好的帶領員工做好服務工作，提高我們的服務質量、服務水平。

5、員工節約意識薄弱。

針對以上五點不足的地方，我對于20__年自身的工作計劃如下：

1、認真監督員工，嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發現有員工違反相關考核項目，根據相應分數扣除。

2、多向其他領班學習，加強自身管理能力，充分發揮自身作用，在每天的重復工作中找到突破點，提升自己。

3、加強員工禮節禮貌方面的培訓，讓員工抱著積極的心態面對每天重復的工作。

4、利用員工聚餐或是聊天的方式，了解員工的心理動態，鼓勵員工努力上進，不斷提升自己。

5、加強員工節約意識，減少相關消耗品的回收工作。例如：餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。

6、加強酒水管理工作，定期檢查酒水的保質期。對快要過期但無法出售的酒水，第一時間與倉管聯系，看能否返還給供應商等。杜絕過期酒水飲料。

7、加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓，讓員工第一時間了解相關新菜、酒水飲料，以便很好的向客人做推薦和介紹。

以上是我對于自己20__年工作的總結和20__年工作的計劃。

餐飲傳菜員工作總結（精選篇4）

20__年是我自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。

我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現將工作總結如下：

一、培訓方面

1、托盤要領，房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

3、賓館相關培訓與督導。

4、出菜途徑相關安全意識。

5、對本班組進行學習醬料制作。

二、管理方面

1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。

2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。

3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。

4、20__年傳菜全年離職人數__人，20__年傳菜全年離職人數_人，20__年是比較穩定的一年。

三、作為我本人，負責傳菜工作

1、負責廳面的醬料運轉。

2、傳菜出菜相應輸出與控制。

3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點

1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺，導致現代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!

3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。

5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位

1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關標準操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。

總之，20__年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌!

? 傳方員工作總結 ?

傳菜員工作總結報告范文3篇

2019任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現實之差距，都要我們去面對，去迎接挑戰，在這個市場經濟高度發展的今天，原地踏步，就意味著后退，后退就意味著被淘汰。下面就是小編給大家帶來的傳菜員工作總結報告范文3篇，希望大家喜歡!

傳菜員工作總結報告范文一

我在酒店傳菜的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責任.通過認真反思,總結了以下幾點：

一、工作時工作怠慢,熱情度不高.在服務上缺乏靈活性和主動性.二、對自己的本職工作操作機械化,不創新求異.

三、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時,導致工作不協調.四、缺乏銷售意識和銷售技巧,客房出租率低.

五、微機改革之后,缺乏責任心,沒有及時的數據統計和管理.六、自身調節力差,情緒化嚴重.

七、服務意識淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位.

針對以上的在工作中出現的問題,我會通過反思積極的改正,并立志做到以下幾點：

一、加強業務訓練,提升自身素質.

在酒店的門面前工作,個人的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務標準和管理水平,因此平時對自己嚴格要求,積極掌握業務,才能更好的為客人提供優質的服務.二、加強銷售意識和銷售技巧,提高入住率.

根據客人的需求,調配好房間,推出客房促銷方案,讓每一位進到酒店的客人,都有可能住下來,爭取更高的入住率.三、加強協調工作.

酒店是一個復雜的大家庭.前臺是大家庭的核心.加強與客人的溝通,了解客人的需求,進而滿足.加強與樓層的溝通,協調好前后臺關系.加強與公關銷售部的關系,提前了解并做好入住接待的準備工作.四、加強微機數據和報表管理.

根據公安系統的要求,認真填寫入住登記表,并及時的輸入電腦,確保客人的安全和酒店的操作.積極建立各類表格,實施表格化管理.對于各類報表,要細微化,嚴謹化,對比化.

五、加強主人翁精神.

以身作則,在工作中起到積極的帶頭作用,做好榜樣.讓領導放心把事情交到自己手中去完成.積極配合領導的工作,比如在忙的時候,要為領導解憂.接待大小型會議的時候,提前做好準備工作.

做好以上幾點,那么自己的工作在新的一年中會有一個進步.但是在我們積極工作的時候,我也有幾點建議：

一、酒店機器老化.前臺的復印機,傳真機,驗鈔機都存在問題,不能很好的為客人服務,經常引起客人投訴,減少了酒店的收入.希望領導能夠考慮更新機器.

二、創建綠色飯店主張“開源節流,增收節支”.總臺的各類燈具在開餐高峰期的時候,希望不要太限制.每一個部門都有自己的記錄表,防止推脫責任.三、微機聯網的應用還是沒有普及.希望在20xx年能夠程序化.

四、多加強一些業務技能的培訓,提高崗位操作能力.五、穩定員工隊伍,減少流動量.培養忠 忠誠度.

新的一年即將開始,我會以新的精神面貌和實際行動來想賓客提供最優質的服務.

傳菜員工作總結報告范文二

從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功

責任:就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是

均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點:積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。傳菜員工作總結報告范文三

我在3星級酒店的餐飲部宴會廳負責傳菜工作。一段時間以來，能夠做到熱愛崗位工作，認真履行自己的職責，忠于職守，盡心竭力，受到了顧客的好評?，F總結如下：

一、認真遵守酒店的各項規章制度，嚴于律己。我每天按要求，準時參加班前例會、點名，認真領會領導布置的工作。仔細打掃衛生，清洗香巾，熟練掌握折香巾等技能;認真做好餐前準備，以飽滿的熱情迎接客人到來。餐中服務，準確無誤地將菜品送到客人餐桌或備餐柜;注意做好餐后的收尾工作，協助樓面服務、員把臟餐具全部收回洗碗間，并做好與值班人員的交接工作。

二、注重自己的形象，保持良好的精神狀態我知道，在這里為顧客服務，我代表的是宴會廳，代表的是酒店。我的文明舉止，直接影響著飯店的形象。為了飯店的榮譽，我做到端菜時起端要穩，端得要平，身體挺直，步伐均勻，做到傳菜時菜形不變;端湯穩，湯汁不撒，端飯快，手、碗、底部干凈，份量足;做好準備工作，傳菜器皿齊全，及時補充，擺放位置正確;傳菜到臺時，一定要向服務員報菜名，太忙時提醒較近的服務員上菜，或自己核單正確無誤后上菜。

今后，我還要繼續努力，特別是在熟悉菜名和制作方法上下功夫，進一步滿足顧客需要。為酒店爭光! 傳菜員工作總結相關文章： 1.廚師長工作總結報告范文

2.人事個人2019年終工作總結(2) 人事總監個人年度工作總結范文關于個人工作總結以及計劃的范例模板 5.酒店人事工作總結模板

? 傳方員工作總結 ?

本人自20xx年5月8日入職以來，一直從事品牌部管理工作，在領導的指導與幫助下，在各部門同事的支持與配合下，各項工作有條不紊地開展：

一、堅持品牌建設是為銷售服務的原則，牢牢把握宣傳推廣方向。我們積極挖掘有價值的新聞線索，并保證稿件質量的優良，同時與各大媒體保持良好健康的合作關系。在5月至11月底期間，共計實現網絡報道250余次，平面媒體報道80余次。

二、球會榮譽稱號是一項硬性指標，代表了社會的肯定，對客戶來說也是最有說服力的廣告。我們積極參與全國性球會評選活動，截止到目前為止，榮獲了《高爾夫大師》主辦的“中國百家高爾夫球場”稱號、《高爾夫度假》主辦的“中國二十佳高爾夫度假村”稱號、“中國十佳高爾夫餐廳”稱號，提升了黃山雨潤度假區的整體品牌知名度。

三、對于企業來說，經營分析報告是決策者對現行營銷政策評估、制定新的營銷政策的一個重要參考依據，容錯率為零。品牌部是負責編寫球會經營分析報告的部門，我對下屬嚴格要求，并以身作則，將數據認真統計核對，確保最終送達有關部門及領導手上的是最準確的數據。

四、球會從20xx年3月16日開始試行會員積分計劃，5月下旬，我們部門的工作人員發生了一些變動，部分工作進行了交接。在交接中發現，5月以前的會員積分在統計上有較大錯誤，對此，我們進行了認真仔細的核對，將有關單據逐一審查，最終糾正了錯誤，為球會挽回了數萬元的損失。亡羊補牢為時未晚，我們針對這一情況召開了部門會議，再三強調工作的嚴肅性，要求在今后的工作中杜絕此類現象發生。

五、每年球會都會舉行多場賽事活動，對于規模較小的賽事，我們配合拍照并撰寫新聞；對于規模較大的賽事，我們積極充當志愿者，用相機、用文字記錄下賽事的實況。為保證新聞的時效性，我們常常在所有比賽活動結束后挑燈夜書，傳遞出最快最準確的消息。

六、我們堅持在力所能及的范圍內協助其他部門共同開展工作。公司就像一臺機器，每個零件要完美無間地配合才能使機器高效運轉。在將自己部門工作做好的同時，多替其他部門考慮并提出合理建議，我想是每一位公司員工應該具備的職業素養。

七、在部門的內部管理方面，“高效、有序、熱情”是我堅持的一個原則。將工作任務合理分配，及時聽取下屬意見，協助處理他們遇到的一些工作難題，并在適當的時候予以鼓勵，激發他們的潛能，讓他們以更快的速度進步，是我一直在做的也是應該要做的。

“誠信、勤敏、謙學、艱毅”是我們的企業精神，凝聚著無數公司前輩的思想精華，進入推廣公司之后，我一直以這樣的企業精神要求自己?！安粩鄬W習、勤于思考、珍惜時間、無私做人、搞好團結”是我的座右銘，“一日三省”是我對自己的要求，“以做事業的態度去對待工作”是我在公司期間的感悟。

人無完人，金無足赤，我自身一定存在很多不足之處，我會繼續嚴格要求自己，希望今后在領導和同事們的監督及幫助下，將工作越做越好。感謝雨潤這個大家庭！

? 傳方員工作總結 ?

餐飲業在近些年快速增長，服務員的需求不斷增加，其中傳菜服務員更是在蓬勃發展。下面就是小編給大家帶來的傳菜部的個人總結范文，希望能幫助到大家!

傳菜部的個人總結范文一

回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r，有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。

再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發現無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那么的事，我從中學到了好多，我現在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝!

傳菜部的個人總結范文二

20XX是我自我挑戰的一年，把一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年有失落的、傷心的，成功的、開心的，不過那不重要了，是過去式了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，這我相信，成熟了嘛。

我真的很滿意，有好多的事情壓著我，我還是堅強的挺過來了，我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折與困難，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現將工作做如下總結：

一、管理方面：

1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，小事親為，大事共為。

2、對下屬公平、公正、公開做事。

3、由于下屬個人性格差異，采取以人為本等多方面的管理方式。

4、20XX年傳菜部無人離職，相對來說算比較穩定的一年。

雖然經常能聽到下屬的一句“冬哥”，但是自己也不乏作為的威信，同時也收到了廚房、餐飲服務員同事們的青睞，這點自己比較開心，那句話說的很對“認真做事可以把事做成，用心做人做事才能把人、事做好”，我做到了。

二、崗位責任

1、傳菜咳嗽鋇墓芾

2、傳菜人手的協調

3、傳菜出菜相應輸入與控制

三、培訓方面：

1、賓館餐飲部自行組織講解賓館規章制度培訓各種專業服務操作技能

2通過幾次的學習培訓，自己的個人素質、思想覺悟都有顯著地提高，同時自己做到了學以致用，在日常的工作、學習、生活中也時刻提醒自己要做一個有責任心的人，認真做事、用心做人、帶微笑服務，求安全工作，在過去的一年里雖然自己很努力的去做了，但是并不是做的很好，工作中仍然存在很多的問題，既有自己管理方面的問題，也存在工作中突發的或者對下屬管理不周養成的一些壞習慣、臭毛病吧。

四、存在的問題

1、部分傳菜員工禮貌禮節、儀容儀表不達標

2、傳菜員工偷吃現象普遍比較嚴重

3、傳菜員工責任心差，日常衛生區域清潔不自覺

4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時回到傳菜部

5、因傳菜電梯口風大和忙時導致菜肴造型變形，體現不了賓館菜品精華所在

6、有時不能按相關標準操作

五、自己的想法

1、現在的年輕人都是寶貝，父母的溺愛等原因導致這些年輕的寶貝，越來越不會干活，只知道追求金錢，不懂得換位思考，我的工作難度其實也在加大，年輕人的現狀可能也是招不回人的原因吧!

2、建議賓館設計專門的美食專欄，天天更新當日新加工菜品，可以起到很好的推銷作用

3、建議賓館開設電子閱覽室(網吧)，當然是收費的，這樣也可以作為賓館的一個盈利的途徑。

4、建議廚房，加大對原料、成品的監管，避免開小灶等現象，當然前提是職工餐得到相應改善。

5、賓館一次性用品的合理安排、應用。

6、舉行員工運動會等活動，都說酒店出來的胃不好，體質差，多舉行這類活動，既能改善員工體質豐富業余生活，又能給員工增加福利，一舉多得。

7、餐廳多招禮儀迎賓，讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派，同時硬性建立客史檔案，成立問候部，專門給客人送去生日或各種節日的問候。

8、“羊毛”出在“羊”身上，改善菜品質量、造型，適當提高菜品價格，同時又根據客人消費金額，免費贈送相應菜品，雖然有點繁瑣，但能給客人撿便宜的想法。

9、根據上一條的啟示，服務員及其他營銷人員應該集體培訓：《營銷心理學》，讓每個人都成為客人的“知己”，知道客人所想、所需，提高客人的消費額，增加餐廳營業額。以上幾點可能有些不切實際，但卻是我的真實想法，希望領導擇優參考、采納。

六、工作計劃

20XX年，傳菜部任務可能會更加的艱巨，不過!人嘛，有壓力才有動力，我將用心去完成20XX年每天的工作，讓傳菜部的凝聚力更強更盛。加油!加油!加油!

【述職報告之家】隱藏精選:

員工工作總結?|?述職報告集合?|?分揀員工作總結?|?印刷員工作總結?|?傳方員工作總結?|?傳方員工作總結

總之，20XX年又是以今天作為起點的，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的道路一帆風順，祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌，更希望我們賓館生意興隆、財源廣進。

傳菜部的個人總結范文三

20xx年是我自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現將工作總結如下：

一、培訓方面：

1、托盤要領，房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

3、賓館相關制度培訓與督導。

4、出菜途徑相關安全意識。

5、對本班組進行學習醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。

2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。

3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數23人，20xx年傳菜全年離職人數4人，20xx年是比較穩定的一年。

三、作為我本人，負責傳菜工作。

1、負責廳面的醬料運轉。

2、傳菜出菜相應輸出與控制。

3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺，導致現代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!

3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。

4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關標準操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。

總之，20xx年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌!

傳菜部的個人總結范文四

新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝!

傳菜部的個人總結范文五

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

餐廳服務員工作心得

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點:積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

餐飲傳菜員工作總結

餐廳傳菜員工作總結

傳菜領班工作總結

酒店傳菜生工作總結

傳菜部領班工作總結

? 傳方員工作總結 ?

20xx我自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年有失落的、傷心的，成功的、開心的，不過那不重要了，是過去式了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，這我相信，成熟了嘛。

我真的很滿意，有好多的事情壓著我，我還是堅強的挺過來了，我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折與困難，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?，F將工作做如下總結：

一、管理方面：

1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，小事親為，大事共為。

2、對下屬公平、公正、公開做事。

3、由于下屬個人性格差異，采取以人為本等多方面的管理方式。

4、發生過兩起斗毆事件

5、20xx年傳菜部共離職12人，相對來說算比較穩定的一年。

雖然經常能聽到下屬的一句“龍哥”，但是自己也不乏作為領導者的威信，同時也收到了廚房、餐飲服務員同事們的青睞，這點自己比較開心，那句話說的很對“認真做事可以把事做成，用心做人做事才能把人、事做好”，我做到了。當然比較內疚的一點就是那兩起斗毆事件，雖然不是自己直接的原因，但是可以說是自己管理上的疏忽大意，沒有多跟他們談心導致的，20xx年得多加注意。

二、崗位責任

1、傳菜咳嗽鋇墓芾

2、傳菜人手的協調

3、傳菜出菜相應輸入與控制

三、培訓方面：

1、葉明良老師講解責任的重要性

2、青海老師講解服務相關細節

3、山西飯店胡經理、藺經理一行四人培訓服務相關禮儀

4、賓館餐飲部自行組織講解賓館規章制度培訓各種專業服務操作技能

5、防疫站文化廣場培訓有關食品安全管理條例及食品安全法

通過幾次的學習培訓，自己的個人素質、思想覺悟都有顯著地提高，同時自己做到了學以致用，在日常的工作、學習、生活中也時刻提醒自己要做一個有責任心的人，認真做事、用心做人、帶微笑服務，求安全工作，在過去的一年里雖然自己很努力的去做了，但是并不是做的很好，工作中仍然存在很多的問題，既有自己管理方面的問題，也存在工作中突發的或者對下屬管理不周養成的一些壞習慣、臭毛病吧。

四、存在的問題

1、部分傳菜員工禮貌禮節、儀容儀表不達標

2、傳菜員工偷吃現象普遍比較嚴重

3、傳菜員工責任心差，日常衛生區域清潔不自覺

4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時回到傳菜部

5、部分傳菜員工受家庭、社會環境影響，教育管理時無法溝通，可能導致惡性的事件

6、忙時導致菜肴造型變形，體現不了賓館菜品精華所在

7、有時不能按相關標準操作

8、樓層領班不能協助管理走菜員工及時回工作崗位

9、宿舍衛生狀況“久治不愈”環保意識差

五、自己的想法

1、現在的年輕人都是寶貝，父母的溺愛等原因導致這些年輕的寶貝，越來越不會干活，只知道追求金錢，不懂得換位思考，我的工作難度其實也在加大，年輕人的現狀可能也是招不回人的原因吧！

2、建議賓館設計專門的美食專欄，天天更新當日新加工菜品，可以起到很好的推銷作用

3、建議賓館開設電子閱覽室，當然是收費的，這樣也可以作為賓館的一個盈利的途徑，同時也能讓員工空閑時間有地方休閑，或者配備電視。

4、建議廚房增加攝像頭，加大對原料、成品的監管，避免開小灶等現象，當然前提是職工餐得到相應改善。

5、賓館一次性用品的合理安排、應用，如一次性筷子，很多職工一頓飯一雙，比客人都浪費；餐巾紙成了很多員工的廁用紙。

6、舉行員工運動會等活動，都說酒店出來的胃不好，體質差，多舉行這類活動，既能改善員工體質豐富業余生活，又能給員工增加福利，一舉多得。

7、餐廳多招禮儀迎賓，讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派，同時硬性建立客史檔案，成立問候部，專門給客人送去生日或各種節日的問候。

9、根據上一條的啟示，服務員及其他營銷人員應該集體培訓：《營銷心理學》，讓每個人都成為客人的“知己”，知道客人所想、所需，提高客人的消費額，增加餐廳營業額。

以上幾點可能有些不切實際，但卻是我的真實想法，希望領導擇優參考、采納。

六、工作計劃

20xx年賓館后面的包飯宴會廳將投入使用，傳菜部任務可能會更加的艱巨，不過！人嘛，有壓力才有動力，我將用心去完成20xx年每天的工作，讓傳菜部的凝聚力更強更盛。加油！加油！加油！

總之，20xx年又是以今天作為起點的，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的道路一帆風順，祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌，更希望我們賓館生意興隆、財源廣進！

? 傳方員工作總結 ?

時光流逝，轉眼間我在公司中又渡過半年?；厥走@走過的半年，很榮幸能與各位同事共同進步，我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的設備管理不難，但要做一名優秀的設備管理技術人員就不那么簡單了。我認為：一名好的設備管理員不僅要為人謙和正直，對事業認真兢兢業業。而且在業務能力上更要專研。雖然我作為一名有著多年工作經驗和專業經驗的人員也有好多需要學習的東西。

一、思想修養

作為一名技術工作者，要想完成工作的責任，首先必須具備過硬的思想品德素質，樹立正確的世界觀和人生觀及工作態度。在這半年中我認真參加公司的各種學習和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。作為一名公司的管理層員工，我在工作中會有無意的考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當。當各位領導和各位同仁的意見、建議來臨時，現在的我不再不悅，不再拒絕。而是要以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細想想如何能把工作做得更的好一些。

二、素質提升

在學習中我認真聽取經驗，仔細記錄，并在活動后的空余時間認真思考推敲，有目的的在工廠里進行一些嘗試。

在工作中，我認真投入，認真學習。我感到人人都是我的師長，要學的東西還很多。

在空余時間，我會在網上閱讀一些有關專業的資料來不斷的充實自已，我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。

三、工作內容

我從xxxx年6月2日進入公司作以來，在公司各位領導的關心和領導下，在各位同仁的幫助下，我使本人能夠很快地進入工作狀態。在此表示忠心感謝。在這期間具體完成如下工作：

1、在楊總的領導下完成新設備的部分選型方安案的編寫，如空壓機詢價方案，成品水搬運方案；舊水處理線地坪方案和房屋方案及舊水處理線的平面布置方案。吹瓶機排熱風降環境溫度的方案。

2、在生產中解決了舊空壓機吹瓶和灌裝時氣壓不足的問題，和生產車間氣管經常爆管等問題，

3、在設備問題上解決了三合一灌裝機開機不能自動運行，完成了三合一小瓶灌裝機灌裝部分的維修工作，克服了需要人工幫助啟動的久而不決的故障；激光打碼機黑屏故障，帖標機不能升降調節；升降機不能上、下的電路控制的故障。吹瓶機加溫機部分短路故障和變頻器故障等，使吹并機基本能夠穩定工作。

4、在設備管理上完成原有設備的臺帳，并與目前新設備變動的調整、熟悉各設備的作業指導書(原有的)，新設備技術資料的歸案工作。

5、根據iso9000標準培訓要求將設備臺帳和各設備的作業指導書收集整理完成；并開始使用設備維修記錄；收集了持種設備的國家有關法規和技術規范。

6、在生產中有時間的情況下協助生產完成生產任務。如參與搬運桶裝水，下桶等。

7、新車間廠房排水溝的規劃方案，新生產線運行后出現問題的整改。

8、新車間廠房施工的現場部分管理與協調。

9、新設備安裝中完成與廠家施工人員的協調和現場管理。

10、完成設備安裝中各非標系統的規劃和材料計劃如：新車間動力電路和壓縮空氣管路，

11、完成燙金/絲印機作業指導書的初稿編寫，并與廠家調試工程師溝通作出修改。

12、公司領導安排的三合一灌裝調和吹瓶機還沒有達到滿意的效果還需要繼續努力。

13、五加侖灌裝機熱蒸汽排汽管安裝完成，五加侖收標機的蒸發生汽給水管安裝安成并加裝保溫層。

14、凈化間緩沖間洗手間給水管安裝完成，不足部已與安裝單位協調得已解決。

15、新設備安裝調試完成后，并對設備更進一步的熟悉了，并解決新設備在生產中出現的部分問題。

16、完成了領導臨時交辦的各項工作。

四、展望

通過這半年在公司的工作，我很幸運學到了不少東西，業務上也努力做了一些成績。但這還遠遠不夠，尤其在管理和技術方面都還顯得夫淺。我將在未來時間里繼續多學，多思、多試努力把工作做的更好。

在公司的不斷發展中提升自已，在公司各位領導的正確領導下，與大家不斷的共同前進。

? 傳方員工作總結 ?

XX年轉眼到了XX年，在XX年這是我第一次做了中層干部，沒有什么經驗，給公司帶來很多問題，員工的專業知識不達標員工對工作沒有積極性，質量和效率完成不是很完善。因為沒有經驗導致員工心態散漫，對待工作不負責任，沒有完成公司交給員工的任務，公司是一個培養人才的公司。

在公司這幾年，我學到了很多東西，是公司給了我這次機會，作為一個中層干部，沒有做好自己的工作，對待很多問題上沒有及時處理好。

在XX年的主要任務是懂得員工提高員工意識，激發員工的積極性，對工作認真負責。提高員工的專業知識，每天和員工講解公司文化理念，讓員工能了解公司更好的一面，讓員工來到公司就像到了自己的家。

? 傳方員工作總結 ?

斗轉星移，時光如梭，轉眼已近歲末，回顧自已一年來的工作厲程，收獲及感觸頗多。本人有幸得到公司的認可和信任。并服從公司人員調配，提升擔任安全保衛門崗領班，本人十分珍惜和感激公司給予的鍛煉和學習的機會，在領導的大力支持和熱心指導及各位同事的積極協助下，憑著認真負責、以細求實的工作態度，圓滿完成了公司賦予的各項工作，較好的履行了自身職責，積累了工作經驗，得到了公司領導對本人工作能力的認可和道德操守的信任。并有幸參加了7月份無錫消監控上崗證的培訓；交通銀行組織的各省消防人員培訓等培訓，自己受益匪淺。20xx年1月份正是任安全保衛門崗領班，現將自已12年度工作、思想情況向上級領導匯報如下：

一、堅決服從上司的領導，認真領會執行公司的經營管理策略和工作指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中，始終把維護公司利益放在第一位。

1、公司實現是半軍事化的安保力量，在平時我們每周三次訓練，強化軍人雷厲風行的工作作風，主要是對軍人的形象和基本技能的訓練，使在處置突發事件中能及時有效的完成各項任務。

二、堅持“預防為主、防治結合”的治安管理方針，時刻教育和要求隊員，并嚴格要求自已加強對園區的巡查力度，

1、在春節、清明、五一、十一、中秋等假日我們加強巡視，節假日住客比較多，車輛比較多，為了能有序的安排好，主動放棄休息時間，合理安排隊員上班，保園區安全。

2、7、8月份是無錫梅雨季節，雷雨天氣較多，今年又有幾次大的臺風影響無錫，樓房多處漏水，主動帶領隊員搬運沙袋，一次又一次的穿梭在風雨中，雖然衣服已經濕的不成樣子了，但想到我是一名領班，我有責任、有義務去保衛園區的安全，堵住了漏水點。

三、制定、完善部門各項規章制度、管理規定。在日常工作中具體實施運作。

1、在今年ISO的制定和考核中自己加班加點，編寫各項工作規定和制度，在實際操作中不符合的要及時刪除，不完善的要及時改正，使安全保衛各項規定和制度都順利通過。

2、在工作中嚴格按照各項規章制度抓好落實，確保制度的有效性和落實性。四、領班是部門管理工作開展的基礎重要環節，開展日常工作，抓管理同等重要，可相互配合促進。本人在日常管理中力求做到：

1、遵循公司的經營理念及服務宗旨，以公司企業文化精神為中心，積極關心鼓勱隊員，有意識培養凝聚力和隊員的團隊精神。由小及大形成部門合力、戰斗力和對公司的集體榮譽感。

2、以身作則，帶頭遵守公司、部門的規章制度和紀律，保持嚴謹自律的工作、生活作風，給隊員樹立良好的榜樣，引導隊員良性發展，營造健康的工作氣氛。

3、在工作中嚴格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎、過必罰”樹立管理威信，充分調動隊員的工作積極性。

4、在工作、生活中細致、認真，時刻了解掌握和關心隊員的工作、生活及思想狀況，逐步培養和隊員的工作感情，并贏得隊員的信任。以此鼓舞隊員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，針對安全保衛的實際情況，引導隊員與時俱進，提升素質轉變自身觀念。

5、在各類理論培訓中，通過講解、點評、交流使隊員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。并時刻教育隊員要有緊迫感，應具有上進心，使其明白安保工作不是高科技，沒有什么深奧的學問。成為一名合格安保關鍵在于人的主觀能動性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業精神、對管理與服務內涵的真諦的理解及運用之上，并以此激發大家積極進取在工作中體現自身價值，感受人生樂趣。

以上是我在一年中力爭做到、做好的方面?？v觀一年的工作，客觀的自我剖析，自已在下列幾方面存在不足之處，肯請領導的指正與批評，以待在今后的工作中進一步加強和改正：

1、工作經驗和相關管理知識仍需進一步學習、積累。

2、工作中時有松懈。

20xx年即將過去，我們將滿懷信心地迎來20xx年，新的一年意味著新的機遇，新的挑戰。今朝花開勝往昔，料得明日花更紅。我堅信在公司領導的英明決策和運籌下，×××××的明天會更好。做為公司的一份子，在明年的工作我將一如既往，全心全意的為公司服務，竭力做好本職工作，為公司的發展貢獻一份微薄。