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工作總結|食用菌大棚管理員工作總結(熱門18篇)_食用菌大棚管理員工作總結

發表時間:2018-09-14

食用菌大棚管理員工作總結(熱門18篇)。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

根據城關鎮黨委的工作安排,我村黨支部結合工作實際,對照七項重點工作內容逐項進行了自查,現將自查情況匯報如下:

一.黨員組織關系集中排查情況。

村黨支部現有黨員50名,其中1名預備黨員,在組織關系集中排查過程中,50名黨員全部建檔立卡登記造冊,無失聯黨員,并對黨員進行規范管理,村黨支部每季度開一次黨員大會進行集中學習,對在外打工的黨員通過微信平臺進行催學、幫學,對年老體弱的老黨員進行上門送學,定期開展豐富多彩的活動,增強黨支部的凝聚力。

二.黨代表和黨員違紀違法未給予相應處理情況。

經過自查本村黨支部黨代表和黨員均沒有受過刑事責任追究和因涉及“黃賭毒”等案件受到過行政處罰處理。

三.基層黨組織按期換屆情況。

在今年的縣、鎮人大代表、黨代表換屆選舉過程中,村支部嚴格按照規定、程序按時如期的換屆,在換屆過程中嚴格遵守換屆紀律,無違紀現象。

四.黨費收繳工作專項檢查情況。

我村黨支部對50名黨員繳費情況進行了自查,對沒有主動交納黨費的黨員給予電話提醒,并督促其按時繳納,村支部收繳的黨費全部上繳中共城關鎮黨委。

五.抓黨建促脫貧功堅任務落實情況。

本村利用促村居共建,積極開展共建活動,為轄區廣大黨員、居民開展“健康知識講座”“慢病的預防”等講座,組織下崗失業農民創業技能培訓,勤勞致富,提高生活水平。

六.推進非公企業和社會組織“兩個覆蓋”情況。

經過自查,村轄區內沒有非公企業,嚴格按照工作要求開展活動。

七.兩學一做”學習教育開展情況

我村黨支部嚴格落實黨內政治生活制度,自“兩學一做”學習教育開展以來,嚴格按照黨章、黨規開展活動;制定了“兩學一做”學習教育實施方案及主題實踐活動方案;進行“三查三樹”二個專題的討論學習,開展了以“道德講堂”為黨員、群眾實踐課黨,引導支部黨員增強服務意識,促進黨員模范履職,做一個有擔當、有作為的新時代合格黨員。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

出賣人:

買受人:

第一條標的、數量、價款及交(提)貨時間:

______________________________________

第三條白菇菌種的交貨地點、時間及提供方式:_____________。

第四條定金:買方在年月日前向賣方支付收購定金______元。交貨時定金(抵作貨款)。定金支付后,因買方違約解除合同的,定金不予退還;因賣方違約解除合同的,應雙倍返還定金。

第五條標的物的所有權自_______時起轉移,但買受人未履行支付款價義務的,標的.物屬于_________所有。

第六條運輸方式及運輸費用負擔;由賣方送到買方指定的——投售點。運輸費用由_______方負擔。

第七條結算方式、時間及地點:_______________________________________。

第八條擔保方式(也可另立擔保合同)__________________________________。

第九條菌種瓶的供應及回收和費用負擔:菌種瓶由賣方提供,每個菌種瓶收取押金______元,由買方于菌種出售后_____日內返還菌種瓶時按實際返還的個數退回。

第十條本合同解除的條件____________________________________________。

第十一條違約責任:違約方按合同總金額的______%向守約方支付違約金。

第十二條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決;也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的,按下列第__種方式解決:

(一)提交______仲裁委員會仲裁;

(二)依法向_______人民法院起訴。

第十三條本合同自_______________起生效。

第十四條其他約定事項;賣方必須做好對買方的售后技術指導服務。買方未按賣方的技術指導操作而引起的損害,由買方自負。菌種在有效期內出現質量問題的,由賣方負責調換。

出賣人:受買人:

住所:住所:

法定代表人:法定代表人:

居民身份證號碼;居民身份證號碼;

委托代理人:委托代理人:

電話:電話:

開戶銀行:開戶銀行:

帳號:帳號:

______年____月____日______年____月____日

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

出賣人, 簽訂時間,

買受人, 簽訂地點,

起始日期: 截止日期: 計劃金額(元):

第一條 標的、數量、價款及交(提)貨時間

產品名稱

交貨時間

單位

(kg)

數 量

單 價

保護價

(元/kg)

總金額

(元)

第三條 白菇菌種的交貨地點、時間及提供方式,和方式為,_____________。

第四條 定金:買方在 年 月 日前向賣方支付收購定金______元。交貨時定金(抵作貨款)。定金支付后,因買方違約解除合同的,定金不予退還;因賣方違約解除合同的,應雙倍返還定金。

第五條 標的物的所有權自_______時起轉移,但買受人未履行支付款價義務的,標的物屬于_________所有。

第六條 運輸方式及運輸費用負擔;由賣方送到買方指定的——投售點。運輸費用由_______方負擔。

第七條 結算方式、時間及地點,_______________________________________。

第八條 擔保方式(也可另立擔保合同) __________________________________。

第九條 菌種瓶的供應及回收和費用負擔,菌種瓶由賣方提供,每個菌種瓶收取押金______元,由買方于菌種出售后_____日內返還菌種瓶時按實際返還的個數退回。

第十條 本合同解除的條件____________________________________________。

第十一條 違約責任,違約方按合同總金額的______%向守約方支付違約金。

第十二條 合同爭議的解決方式,本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決;也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的,按下列第__種方式解決,

(一)提交___________委員會_____;(二)依法向_______人民法院起訴。

第十三條 本合同自_______________起生效。

第十四條 其他約定事項;賣方必須做好對買方的售后技術指導服務。買方未按賣方的技術指導操作而引起的損害,由買方自負。菌種在有效期內出現質量問題的,由賣方負責調換。

出 賣 人 買 受 人

出賣人(章), 買受人(章),

住所, 住所,

法定代表人, 法定代表人,

居民身份證號碼; 居民身份證號碼;

委托代理人, 委托代理人,

電話, 電話,

開戶銀行, 開戶銀行,

帳號, 帳號,

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

食用菌作為一種重要的農產品,越來越受到人們的關注。如今,食用菌被廣泛應用于藥用、食用以及其他各種領域。因為它富含多種營養成分,具有良好的保健作用。隨著人們對食品安全和健康的日益關注,食用菌的市場需求也將越來越大。因此,食用菌生產工教學計劃正在得到越來越多的重視。

食用菌生產工教學計劃的目的是培養學生掌握食用菌生產的基本技術、原理和方法,以及了解食用菌的特點和功能。這不僅有利于提高學生對生態農業的認識,也有利于培養學生的實踐能力和自主創新能力,為我國食用菌產業的發展做出貢獻。

食用菌的生產過程主要分為生產環境的搭建、種菌和培育、采摘和銷售幾個方面。在生產環境搭建方面,學生需要學習環境溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等要素控制。在種菌和培育方面,學生需要了解菌種分類、培養技術、菌種選配、菌種繁殖和菌絲體生長控制等。在采摘和銷售方面,學生需要學習采摘技巧、保鮮技術、銷售策略等知識。

為了更好地培養學生的實踐能力,學校可以建立與當地農場合作的模式,學生可以親身體驗到食用菌生產過程的真實情況??梢栽趯嵺`過程中安排不同的崗位,并制定相應的工作計劃和標準,讓學生更好地掌握相關技能和方法。同時,為了更全面地提高學生對食用菌知識的了解,可以安排專家講座和實地考察,激發學生的學習興趣。

除了培養學生對食用菌生產的實踐操作能力外,也可以將學生按照不同領域的興趣培養成專門的人才。例如,培養學生成為食用菌種植專家、食用菌產品加工工程師、銷售人員等,他們將在食用菌產業的各個領域貢獻自己的力量。

總之,食用菌生產工教學計劃是一項非常重要和必要的教育計劃。它可以提高學生對食用菌生產與加工的認識和實踐能力,為培養優秀的食用菌產業人才做出貢獻,推動食用菌產業的發展。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

質量標準:按《食用菌菌種管理條例》和《無公害江山白菇省級地方質量標準》標準執行。檢驗標準、方法、地點及期限;買方于菌種接種之日起10日內提出驗收要求的,按前款規定的質量標準到買方種菇地驗收。賣方自接到買方在上述期限內提出的驗收要求之日起3日內未辦理驗收的,視為質量不合格。買方在上述期限內未提出要求的,視為質量合格。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

食用菌一般是指真菌中能形成大型子實體或菌核并能供食用的種類,廣義的食用菌也包括那些有藥用價值或其它經濟價值的種類,有時被統稱為“大型經濟真菌”。 -找入門資料就到

食用菌 (edible fungi)人類食用的大型真菌,

中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇和牛肝菌等;少數屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。在山區森林中生長的種類和數量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上,生長有草菇、口蘑等。南方生長較多的是高溫結實性真菌;高山地區、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結實性真菌。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

食用菌生產工教學計劃

一、教學目標

本教學計劃的教學目標為:全面了解食用菌生產工的工作職責和操作流程,學習食用菌種植、發酵和采摘的技術方法,掌握食用菌生產過程中的質量控制和安全管理等方面的知識,培養學生的專業技能和實際操作水平,以適應當前食用菌行業的發展需求。

二、教學內容

1.食用菌的分類和生長特性

2.食用菌的種植技術

3.食用菌的發酵和加工技術

4.食用菌的質量控制和安全管理

三、教學方法

1.理論授課,講解食用菌生產過程中的基礎理論知識和技術原理。

2.實驗操作,進行食用菌種植、發酵和采摘等操作實驗,培養學生的實際操作技能。

3.現場觀摩,參觀食用菌生產企業,了解食用菌行業的發展情況、技術水平和市場需求等。

四、教學流程

1.第一階段:食用菌生產工的基本職責和操作流程(1周)

? 了解食用菌生產行業的基本概念和產業鏈條,掌握食用菌生產過程中的基本職責和操作流程。

? 學習食用菌的分類和生長特性,了解食用菌生長的適宜環境和生長周期。

2.第二階段:食用菌種植技術(2周)

? 學習食用菌的種植技術,包括土料配制、種植容器制作、接種方法等。

? 實驗操作:掌握食用菌的種植技術,進行食用菌種植實驗。

3.第三階段:食用菌的發酵和加工技術(2周)

? 學習食用菌的發酵和加工技術,包括控制溫度、通風、濕度等參數,掌握食用菌的發酵和加工的流程和方法。

? 實驗操作:進行食用菌發酵和加工實驗,培養學生的實際操作技能。

4.第四階段:食用菌的質量控制和安全管理(1周)

? 學習食用菌生產過程中的質量控制和安全管理,了解國內外食用菌行業的最新發展和安全管理標準。

? 實地考察:參觀食用菌生產企業,了解食用菌行業的質量控制和安全管理等情況。

五、教學評估

1.期中測試:對學生進行理論知識的考核,測試其對食用菌生產工的基本職責和操作流程的掌握程度。

2.實驗考核:對學生進行實驗操作能力的考核,測試其對食用菌種植、發酵和采摘等實際操作的技能。

3.期末綜合評價:綜合考評學生的理論水平和實際操作能力,測試其對整個食用菌生產過程的掌握和理解程度。

六、教學資源和保障

1.教材和參考書目

《食用菌生產學》、《食用菌栽培技術與產業化》、《現代食用菌栽培實驗教程》等。

2.實驗室和設備

配備適合學生學習和實習的食用菌種植設備和實驗室。

3.教師隊伍

由經驗豐富的教師、專業技術人員和企業實踐人員共同組成,保證教學水平和實踐教學質量。

4.實踐環節

學校與實際食用菌生產企業聯合,提供實踐機會和實習崗位,將學生的理論學習和實踐操作相結合,培養實用技能。

七、總結

食用菌作為一種高營養、低脂肪、低熱量的綠色食品,越來越受到人們的關注。食用菌產業是我國的傳統優勢行業,也是當前發展迅速的新興產業。本教學計劃旨在培養具有專業知識和實際操作技能的食用菌生產工,高度契合食用菌產業的發展需求。同時,本教學計劃還可以促進學校與企業的合作,為食用菌產業的發展提供人才支持和技術支持。

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2022食用菌產品買賣合同(個人)是網為大家提供及整理發布,其中里面內容可閱讀參考學習。食用菌產品買賣合同(個人)能幫助到大家需求和解決方案,看完能有所啟發及幫到您!內容下載可根據需要自行編輯修改,相關內容可進行關鍵字搜索。

2022食用菌產品買賣合同(個人)正文內容

出賣人:買受人:

簽訂地點:簽訂時間:

起始日期:截止日期:

第一條標的、數量、價款及交貨時間

第二條質量標準:按《中華人民共和國農產品質量安全法》標準執行。外觀質量:。檢驗標準、方法、地點及期限:

三條菌種的提供方式為□買方提供:□賣方自備買方提供菌種的數量、時間和方式為:對菌種驗收的方式為。菌種價格為元/瓶,合計:元菌種價款結算方式為□于年月日前一次性付清□于交貨時抵扣收購款。

第四條定金:買方□是/□否在年月日前向賣方支付收購定金元。交貨時定金。定金支付后,因買方違約解除合同的,定金不予退還因賣方違約解除合同的,應雙倍返還定金。

第五條標的物的所有權自時起轉移,但買受人未履行支付款價義務的,標的物屬于所有。

第六條交貨方式和地點:

第七條運輸方式及運輸費用負擔:由賣方送到買方指定的投售點。運輸費用由方負擔。

第八條結算方式、時間及地點:

第九條擔保方式。

第十條本合同解除的條件。

第十一條違約責任。

第十二條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決:也可由當地工商行政管理部門調解協商或調解不成的,按下列第種方式解決:提交仲裁委員會仲裁依法向人民法院起訴。

第十三條本合同自起生效。第十四條其他約定事項:

出賣人:

買受人:

住所:住所:

法定代表人:法定代表人,

居民身份證號碼:居民身份證號碼:

委托代理人:委托代理人:

電話:電話:

開戶銀行:開戶銀行:

帳號:帳號:

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

盡管環保部門做了大量的工作,環境保護取得了一定的成效,但隨著我州工業化進程步伐的進一步加快,環境保護方面一些問題隨之出現。主要表現在:一是我州剛進入工業化起步階段,有的項目未經環保部門環評審批就開工建設,有的雖然已經審批但建設過程中不執行環?!叭瑫r”制度的現象仍然存在。二是州內工業和生活用煤量較大,每天向大氣排放的SO2不同程度地影響空氣質量。三是城市環?;A設施建設相對滯后,城市生活廢水直排向主河流,城市建筑施工、娛樂場所噪聲擾民的問題沒有得到很好解決。四是一些項目未落實廢渣堆場,產生的固體廢渣無序堆放,特別是礦山開采的廢渣亂堆亂放,存在一定程度的污染和災害隱患。五是各集中飲用水源點的管理有待進一步加強,特別是農村飲用水的管理較為薄弱。六是一些高能耗、高污染企業偷排現象時有發生。七是個別地方政府對環境保護工作重視不夠。八是環保隊伍人員素質有待提高,裝備有待進一步加強。九是個別企業環保投入應進一步加大,管理有等進一步加強。如安龍金宏化工公司污水排放和貞豐水銀洞金礦突發尾礦庫潰壩事件的發生,反映了發展與環保矛盾的一個方面。

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篇1:食用菌銷售合同示例<\/h2>

出賣人:簽訂時間: 買受人:簽訂地點: 起始日期: 截止日期:

第二條 質量標準:按《中華人民共和國農產品質量安全法》標準執行。外觀質量: 。檢驗標準、方法、地點及期限: 。

第三條 菌種的提供方式為□買方提供:□賣方自備;買方提供菌種的數量、時間和方式為: 。對菌種驗收的方式為。菌種價格為

元/瓶,合計:□于年月 日前一次性付清;□ 于交貨時抵扣收購款。

第四條 定金:買方□是/□否在日前向賣方支付收購定金 元。交貨時定金。定金支付后,因買方違約解除合同的,定金不予退還;因賣方違約解除合同的,應雙倍返還定金。

第五條 標的物的所有權自時起轉移,但買受人未履行支付款價義務的,標的'物屬于 所有。

第六條 交貨方式和地點:。 第七條 運輸方式及運輸費用負擔:由賣方送到買方指定的投售點。 運輸費用由方負擔。

第八條 結算方式、時間及地點: 第九條 擔保方式提交依法向起訴。

第十三條 本合同自雙方當事人簽字蓋章后生效,本合同一式三份,雙方各執一份(交工商部門備案一份)。

第十四條 。 出賣人 買受人

出賣人: 買受人: 住 所: 住 所: 法定代表人:法定代表人, 居民身份證號碼: 居民身份證號碼: 委托代理人:委托代理人: 電 話: 電 話: 開戶銀行: 開戶銀行: 帳 號: 帳 號:

篇2:食用菌購銷合同<\/h2>

食用菌購銷合同

簽訂時間:

出賣人: ???

買受人: ??? 簽訂地點:

起始日期: ??? 截止日期:

第一條 標的、數量、價款及交貨時間

名 稱

交貨

時間

萬 仟 佰 拾 元 角 分

第二條質量標準:按《中華人民共和國農產品質量安全法》標準執行,食用菌產品買賣合同。外觀質量:????? 。檢驗標準、方法、地點及期限:??????? 。

第三條 菌種的提供方式為□買方提供:□賣方自備;買方提供菌種的數量、時間和方式為:?? ? 。對菌種驗收的方式為?? 。菌種價格為

?? 元/瓶,合計:??? 元;菌種價款結算方式為□于 年月 日前一次性付清;□ 于交貨時抵扣收購款。

第四條 定金:買方□是/□否在 年 月 日前向賣方支付收購定金

?? 元。交貨時定金。定金支付后,因買方違約解除合同的,定金不予退還;因賣方違約解除合同的,應雙倍返還定金,合同范本《食用菌產品買賣合同》。

第五條 標的物的所有權自? 時起轉移,但買受人未履行支付款價義務的,標的物屬于? 所有。

第六條 交貨方式和地點:?????? 。

第七條 運輸方式及運輸費用負擔:由賣方送到買方指定的'?? 投售點。

運輸費用由?? 方負擔。

第八條 結算方式、時間及地點:???? 。

第九條 擔保方式 ???? 。

第十條 本合同解除的條件????? 。

第十一條 違約責任???????? 。

第十二條 合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決:也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的,按下列第?? 種方式解決:

提交 仲裁委員會仲裁;依法向?? 人民法院起訴。

第十三條 本合同自??? 起生效。

第十四條 其他約定事項:?????? 。

出賣人 ???? 買受人

出賣人: ??? 買受人:

住 所: ?? ? 住 所:

法定代表人: ??? 法定代表人,

居民身份證號碼: ?? 居民身份證號碼:

委托代理人: ??? 委托代理人:

電 話: ??? 電 話:

開戶銀行: ??? 開戶銀行:

帳 號: ??? 帳 號:

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篇3:食用菌產品購買合同<\/h2>

出賣人: 簽訂時間:

買受人: 簽訂地點:

起始日期: 截止日期:

第一條 標的.、數量、價款及交貨時間

名 稱

交貨

時間

萬 仟 佰 拾 元 角 分

第二條質量標準:按《中華人民共和國農產品質量安全法》標準執行。外觀質量: 。檢驗標準、方法、地點及期限: 。

第三條 菌種的提供方式為□買方提供:□賣方自備;買方提供菌種的數量、時間和方式為: 。對菌種驗收的方式為 。菌種價格為

元/瓶,合計: 元;菌種價款結算方式為□于 年月 日前一次性付清;□ 于交貨時抵扣收購款。

第四條 定金:買方□是/□否在 年 月 日前向賣方支付收購定金

元。交貨時定金。定金支付后,因買方違約解除合同的,定金不予退還;因賣方違約解除合同的,應雙倍返還定金。

第五條 標的物的所有權自 時起轉移,但買受人未履行支付款價義務的,標的物屬于 所有。

第六條 交貨方式和地點: 。

第七條 運輸方式及運輸費用負擔:由賣方送到買方指定的 投售點。

運輸費用由 方負擔。

第八條 結算方式、時間及地點: 。

第九條 擔保方式 。

第十條 本合同解除的條件 。

第十一條 違約責任 。

第十二條 合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決:也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的,按下列第 種方式解決:

提交 仲裁委員會仲裁;依法向 人民法院起訴。

第十三條 本合同自 起生效。

第十四條 其他約定事項: 。

出賣人:買受人:

出賣人: 買受人:

住 所: 住 所:

法定代表人: 法定代表人,

居民身份證號碼: 居民身份證號碼:

委托代理人: 委托代理人:

電 話: 電 話:

開戶銀行: 開戶銀行:

帳 號: 帳 號:

篇4:食用菌的銷售宣傳廣告詞<\/h2>

1. 儋耳菌業,領航食用菌。

2. 家有儋菌,業有順耳。

3. 菌中王者,唯有儋耳。

4. 食菌之祿,擔菌之憂。

5. 儋耳菌業,尊享生活。

6. 儋耳菌業,樂享養生。

7. 領略海南風情,享受自然饋贈,體驗儋耳文明。

8. 儋耳菌臨天下,美味傳遍中國。

9. 食菌選儋耳,健康到永遠。

10. 美好儋耳,健康菌業。

11. 傳承千年儋耳品質,攜手共創菌業未來。

12. 儋耳食用菌,舌尖美味鮮。

13. 聆聽顧客需求,承擔食用菌供應的職責。

14. 儋耳菌業——鮮美可口,又促進健康。

15. 清新儋耳城,領秀有菌業。

篇5:食用菌的銷售宣傳廣告詞<\/h2>

1.平衡優化,腸無牽掛。

2. 天然儋耳,菌業上品。

3. 養生菌耳,名馳儋郡。

4. 綠色食品,聆聽擔當。

5. 滋養生命之源——儋耳菌業。

6. 儋耳菌業,擔食健康。

7. 儋耳菌業——儋州食用菌好吃又放心。

8. 儋耳菌業——滿足菌類需求。

9. 儋耳菌業,“益”生有福。

10. 儋耳美味香菇,食用菌業首選。

篇6:食用菌的銷售宣傳廣告詞<\/h2>

1. 菌子之道,唯在儋耳。

2. 清新好儋耳,美食有菌類。

3. 儋耳菌業——儋州最大的食用菌培植基地。

4. 儋耳隱菌子,南郡未相聞。

5. 儋耳古新,發展菌業。

6. 儋耳菌業——菌不全是壞的,也有很營養的'。

7. 食菌首選,就在儋耳。

8. 儋耳一流的食用菌企業之鄉。

9. 儋州自古雄風盛,菌美食源歲歲豐。

10. 古城儋耳鮮人知,今日菌業眾人馳。

11. 最美儋耳,陽光菌業。

12. 儋耳美味食用菌,立業高營養滋補。

13. 集百菌之大成,享儋耳之譽名。

14. 儋耳菌菌之王當仁不讓,上尚佳滋補養首當其發。

15. 古城儋耳,領秀菌業。

篇7:什么是食用菌<\/h2>

問題:什么是食用菌?食用菌是什么意思?

食用菌一般是指真菌中能形成大型子實體或菌核并能供食用的種類,廣義的食用菌也包括那些有藥用價值或其它經濟價值的種類,有時被統稱為“大型經濟真菌”。 -找入門資料就到

食用菌 (edible fungi)人類食用的大型真菌,

中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇和牛肝菌等;少數屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。在山區森林中生長的種類和數量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上,生長有草菇、口蘑等。南方生長較多的是高溫結實性真菌;高山地區、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結實性真菌。

-,投資者入門的好幫手

篇8:銷售合同<\/h2>

甲 方:

地 址:

電 話:傳 真:

乙 方:

地 址: 電 話:傳 真:

本協議經過平等協商,在真實、充分地表達各自意愿的基礎上,根據《中華人民共和國合同法》的規定,達成如下協議,并由雙方共同遵守。

第一條:

甲方提供藝術品供乙方展覽、銷售。展銷周期時間為,作品的銷售底價、建議銷售價(詳單見附件一)。展覽周期結束后,甲方有權收回作品。后續合作另行協議。

第二條:

乙方于本合約簽訂后的個工作日內,向甲方一次性支付本展期借展費用共計元(大寫:元)。實現銷售后,乙方按銷售底價跟甲方結款,超出銷售底價的部分歸乙方所有。

第三條:

展銷周期內,乙方需保證甲方所提供藝術品的安全,如出現損毀、丟失等情況,乙方需按甲方提供的藝術品的銷售底價全額賠付給甲方。

第四條:

在展銷周期內乙方擁有合約提供藝術品的代理銷售權。在展銷周期內由乙方完成銷售的藝術品,乙方應在展銷周期結束后的個工作日內與甲方結算貨款,逾期未付應每日繳納銷售底價的滯納金。乙方完成銷售的作品,由甲方按照銷售底價開具相應發票。

第五條:

本協議一式兩份,雙方各執一份。本合同未盡事宜由雙方在友好協商的基礎上妥善解決,如協商不成再交由法院裁決。本協議自甲乙雙方簽字蓋章日起生效。

甲方(簽章): 乙方(簽章):

日期: 日期:

篇9:銷售合同<\/h2>

地 址:

地 址:

電 話: 傳 真:

甲乙雙方經友好協商,本著“誠實守信、互惠互利”的合作原則,依據《中華人民共和國合同法》及其相關法律、法規的規定,訂立本合同。

第一條:委托事項及內容

甲方將其投資開發的位于項目,委托乙方在甲方允許的 代理區域實施銷售。

代理商:乙方按照甲方銷售政策和銷售價格代理銷售并獲取提成,規定考核指標為每月銷售額不低于 萬元。

第二條:項目概況

本項目由 組成,建筑面積共計約 萬平方米,(面積最終以政府相關部門實測的建筑面積為準)。

第三條:委托期限

委托期限自 年 月 日至年 月 日(試運營期),委托期限自年月日至 年 月 日止(委托考核期)。前二個月內為銷售代理試運營期,第二個月為考核月,試運營期通過甲方的考核后方可成為委托銷售代理商,屆時甲方向乙方出具當地代理授權委托書。

第四條:委托銷售價格

委托銷售價格在銷售初期詳見甲方提供的印有甲方印章之附件:海印長天《授權銷售價格表》,甲方保證乙方的銷售價格與甲方銷售現場的銷售價格是完全一致的。甲方可根據市場情況隨時調整價格,調整后的價格詳見印有甲方印章之附件:海印長天《授權銷售價格表》。

第五條:合作方式

1.乙方為公司性質者需提供營業執照、法人機構代碼證、法人身份證影印件各一份交于甲方;乙方為個人者需提供身份證影印件、個人的戶籍證明原件、當地房產證影印件或當地政府公務人員出具的擔保函、擔保人身份證影印件各一份等能證明乙方資質及經濟能力的文件。

2、由乙方提供本項目的售樓賣場(注:乙方可利用現有銷售中心,售樓中心內可同時銷售其它項目,但必須保證本項目沙盤的擺放及安排至少二名專職銷售人員實施各項銷售作業),費用由乙方承擔;

3.乙方負責按照甲方提供的設計要求進行銷售中心甲方項目的包裝、裝飾、模型制作,費用由甲方承擔,乙方提供電話、傳真等售樓業務所需用品;

4. 乙方售樓中心應按照甲方項目的包裝設計電子文檔設計,甲方負責給乙方提供業務培訓支持,甲方駐場支持人員當月工資由甲方承擔,同時乙方提供住宿;

5.乙方負責向承購方催交房款,并在購房客戶交清首付款之日交齊甲方銀行規定的按揭資料等,甲方全力配合。

6.甲乙雙方達成代理關系后,經甲方培訓合格后,甲方授權乙方一個銷售軟件賬號(附加加密鑰匙一把)及項目公示夾一套,交于乙方時乙方須繳納押金伍佰元整于財務部,在甲乙雙方解除合同時,乙方退還加密鑰匙及公示夾時,甲方退還乙方全額押金。

7.銷售控制管理辦法:銷售總控制設在甲方銷售部,乙方在成交之前應登陸銷售軟件查看待售房源,成交房源經甲方總控傳真簽字認可為準。否則引起的重復銷售問題由乙方負責。乙方的客戶界定根據乙方在銷售軟件上登記的客戶名單及登記時間為準。

8.乙方不得以任何甲方的名義向客戶直接收取購房款項,客戶購房款應直接交給甲方財務部門或甲方財務部門指定的銀行帳戶,乙方超越權限向客戶收取的款項,甲方不予認可,相關法律責任由乙方承擔。

9.甲方給于乙方前貳個月作為市場預熱期,甲方對乙方不作為業績指標考核。

第六條:甲方責任與權利

1、在約定期限內甲方要求乙方提交有關銷售策劃報告,確認后由乙方組織實施。

2、甲方有權要求乙方在委托代理范圍內從銷售的角度提供書面意見和建議。

3、甲方有權要求乙方每月向甲方匯報銷售進度狀況及調整銷售策略和意見。

4、甲方負責向乙方成交之客戶直接收取房款,乙方不得以任何形式收取房款。

5、甲方與乙方共同審定銷售執行方案。

6、甲方保證該項目土地使用權、房屋權屬等一切相關手續文件合法、真實、清晰,沒有任何債權債務糾紛及其他違法行為,如因此給乙方或購房者造成損失的,由甲方承擔賠償責 任。

7、甲方銷售策略及價格調整及時通知乙方,乙方應在甲方認可的范圍內進行項目的宣傳推廣與銷售。

8、甲方應按合同約定按時向乙方支付代理費用。

9、甲方須每月出具乙方已銷售總額的證明材料予乙方。

10、甲方承諾給予各個代理區域的項目銷售優惠政策平等。

11、甲方要求乙方每一地區必須保證二人(含二人)以上通過甲方現場培訓考核,培訓期間培訓人員的吃住由甲方承擔。

第七條:乙方權利與責任

1.乙方應保障其具有履行本合同的主體資格和能力;

2.乙方定期向甲方報告業務進展情況,做好客戶信息反饋工作,定期總結并根據市場動態向甲方建議調整銷售策略,并及時答復甲方查詢;

3.乙方業務人員薪資、獎金、補貼及交通費用、售樓處內電話費、水費、電費等相關費用等均由乙方負擔;

4.乙方如認為甲方提供的銷售策略、價格等一系列行銷措施需調整或變更均須事先向甲方報告并經甲方書面同意后方可實施;

5. 乙方銷售現場應按照甲方要求在醒目的位置張貼《授權委托書》,并負責向購買方催收房款。

6、乙方在本地做促銷活動時,甲方應提供協助工作。如房展會及各種宣傳性公益活動等。

第八條:代理費及提取方式

1.代理費率:

在乙方完成月考核200萬銷售額指標的情況下,按3%計提代理費率;月銷售額超出400萬,售出單元按成交金額的4%計收代理費;若乙方在沒能完成月考核指標的情況下,售出單元按成交金額的2%計收代理費,項目廣告推廣費用均不含在上述代理費中。

2.代理費率的計算:

乙方當月代理費=當月售出單元合計合同總額×當月計提代理費率。(代理費用以客戶首付款到位簽定購房合同,乙方協助準備好貸款資料,銀行審核無誤為準,放可結算傭金)

3.結算時間:

雙方商定每月5日為代理費結算時間。每月1日,乙方向甲方提供當月銷售統計,扣除上個月退房已結代理傭金,雙方共同確認后,甲方于每月5日向乙方支付當月代理費的90%,剩余10%在次年一月底前扣除退房已結代理傭金后一次性結清。乙方結算代理傭金以乙方提供的發票結算,若無發票者,由甲方代扣相關稅金。

4.業績的界定:

1)一次性付款:按成交價全款到達甲方帳戶,并簽定購房合同為準。

2)銀行按揭付款:甲方項目取得預售許可證的在客戶交齊總房款的30%首付款到達甲方帳戶,并提供銀行認可的買受人所有按揭資料為準;在項目未取得預售許可證前,在客戶交納不可退大定金貳萬元的,既認定乙方代理成功,甲方按成交合同額予以乙方傭金結算;

第九條: 廣告推廣及費用界定辦法

1、甲乙雙方達成代理關系時,甲方首次免費提供宣傳單頁五萬份甲方可提供一定的推廣支持。

2、甲方協助乙方每月在乙方代理區域舉辦兩次或兩次以上推介會或促銷活動,乙方負責組織人員,活動所需要的禮品、物料由甲方免費提供。

第十條:目標考核管理辦法

甲方對乙方的工作進行月度目標考核管理:

1、成交合同金額考核指標:考核指標為每月不低于200萬元。

在雙方簽定合同后的考核月度內,本考核指標按照甲方收取到乙方客戶壹萬元/套的定金為準。

2、到訪現場客戶數量指標:

在月度考核內,乙方保證每月實現到場看房的客戶不少于30批,看房團人員及乙方隨團人員午餐由甲方免費提供(30元/位標準),乙方須向甲方提供看房團人員名單一份,以便雙方傭金結算參考;看房團人員若有需在膠南留宿者甲方可協助乙方聯絡住處,費用由乙方承擔。

3、如果乙方月度沒有完成以上任何一項指標,即視為本月沒能達成考核指標,成交部分的代理費用按照成交額的2%進行結算。

4、乙方如果連續兩個月均沒有達到月均100萬的銷售額,甲方有權單方面終止本合同。

第十一條: 退定與退房

客戶在交過不可退的選房定金或房款后,發生退定或退房行為,如果因為甲方原因,乙方不承擔責任(不計傭金)。如因乙方原因,由乙方承擔責任,乙方在該客戶購買行為中

收取的代理費可在下期結算時扣還給甲方。如遇客戶無理(無法律依據)退定、退房,所沒收的定金或所罰違約金,雙方按照6:4(甲方60%)比例分配。

第十二條: 其它事項

1.若乙方應甲方特別授權,在超出本合同約定權限的情況下完成對外銷售的,甲方仍須按合約給付相應代理傭金于乙方。

2在甲乙雙方合作過程中如遇到不可抗力時,甲乙雙方互不追究責任。

第十三條:爭議解決

若因本合同發生糾紛,雙方應協商解決,協商不成,任何一方均可向甲方項目所在地人民法院提起訴訟。

第十四條:本合同自簽字之日起生效,其附件、補充文件、備忘文件與合同具有同等法律效力。

第十五條:本合同共 柒 頁 壹 式 叁 份,甲方 貳 份,乙方 壹 份。

第十六條:附件

1)代理公司來客登記表;

2)代理傭金結算表;

3)代理公司代理區域廣告推廣申請表;

4)項目物料備品交接雙方確認單;

甲 方: 乙 方:

代表簽字: 代表簽字:

篇10:銷售合同<\/h2>

甲方:xx華天米業有限公司

乙方:

經甲、乙雙方友好協商,自愿簽訂購銷合同,就甲方出售給乙方商品達成如下協議:

一、產品名稱: 。

二、質量標準: 。

三、數量: 噸。

四、價格: 元/斤。

五、總金額:(大寫) (小寫):¥ 。

六、運費 元 (由乙方直接支付運輸公司)。

七、包裝、運輸及精米質量的具體要求:

(一)精米包裝應符合國家相關包裝物的規定。

(二)執行《關于解決公路糧食運輸散落問題的通知》,確保在裝卸及運輸環節中不散不漏。

八、交貨時間: 年 月 日

九、交貨地點: 。

十、貨款結算:不含運費壹拾陸萬陸仟肆佰元整,七日內結清賬款。

十一、解決爭議:本合同在履行中發生任何爭議,雙方可通過友好協商解決,如協商不成,雙方同意提交本合同發貨地人民法院予以裁決。

十二、法律效力:雙方一致同意上述條款。對本合同的修改必須用書面形式,并經雙方簽字蓋章,方可生效。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,均具有同等法律效力。

甲方(全稱):綏化華天米業有限公司

單位地址:黑龍江省綏化市北林區連崗鄉

委托代表人:

開戶銀行: 中國工商銀行綏化市北林支行

帳號:0912034029221039768

稅號:23152886907

電話:010-83131230

傳真:010-83131227

年 月 日

乙方(全稱):

單位地址:

委托代表人:

開戶銀行:

帳號:

稅號:

電話:

傳真:

年 月 日

篇11:銷售合同<\/h2>

甲方:

地址: 乙方:

地址:

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法規的規定,甲、乙雙方在平等自愿的基礎上進行了友好的磋商,就甲方委托乙方購買共計為27臺的監控攝像機產品等事宜,達成如下協議。

一、甲方向乙方購貨清單及合同總額:

合同總金額: (大寫: 圓整) 二、設備交付:

1、合同設備由乙方在收到甲方貨款的三個工作日內交付甲方。 三、支付條款:

1、甲方須預付合同總金額的 %,即:¥ ;人民幣大寫: 圓整。

2、乙方若沒有收到全額貨款,有權拒絕交付合同設備。 四、質量承保:

1、乙方保證自交貨之日起12個月的質量保證期,在此期間如設備本身發生質量問題,根據甲方的口頭或書面通知,乙方應在72小時內提供免費的技術咨詢、支持和維修。

2、因非人為原因出現質量問題,乙方負責免費維修。 3、由于人為因為造成產品問題乙方概不負責。

4、應甲方要求本批次產品為貼牌產品,因品牌造成的糾紛由甲方解決。 五、合同的生效、終止和其他: a)本合同由雙方授權代表簽字后生效。 b)合同在雙方的責任、義務履行完畢后終止。

c)合同的修改應以雙方授權代表簽署并蓋章的書面文件為準。

d)在執行本合同期內,雙方的所有通知應用可靠的傳真、信函和電子郵件方式。 六、附注:

a)本合同一式兩份,甲方雙方各執一份,具有同等法律效力。

b)本合同未盡事宜,雙方本著團結合作之精神友好協商解決。如協商不能解決,任何一方均可提出訴訟,訴訟管轄地為各自所在地法院。

c)風險承擔問題:本合同所確認的貨物,自交付買方之控制時,損害風險的承擔由買方負擔。

d)爭端解決:凡因執行本合同發生的一切爭執,應以友好方式協商解決,如果協商不成,應提交當地法院裁決,裁決結果對雙方都有約束力。

甲方: 簽字代表:

乙方:江陰市網億科技有限公司 簽字代表:

年月日

年月日

篇12:銷售合同<\/h2>

甲乙雙方本著平等自愿、互惠互利、誠實守信的原則,經充分友好協商,就乙方銷售代理甲方產品的相關事宜,訂立如下合同條款,以資共同恪守履行。

一、授權范圍

甲方授權乙方為經銷“土雞蛋”______省 經銷商,負責甲方“土雞蛋”在上述規定的區域內進行產品銷售、市場開發及品牌推廣等工作。

二、經銷權限

1、甲方授權乙方為上述地區的獨家經銷商,全面負責該地區的銷售和經銷商管理。

2、甲方不得在乙方授權區域內另設其他代理或經銷商。如出現上述情況,甲方須退還乙方保證金,乙方有權立即終止經銷合同及得到相應補償。

3、乙方嚴禁跨區域竄貨,對有跨區域竄貨行為的乙方,甲方有權要求乙方無條件收回發出的全部貨物,費用乙方全部承擔;如果乙方不收回貨物,甲方將取消其經銷資格,本合同將自動終止,一切后果由乙方承擔。

4、對于乙方授權的銷售區域,乙方可以根據實際情況制訂銷售政策,原則上甲方不予干涉,但乙方對于自己以及下屬經銷商的經銷行為負無限連帶責任。

三、經銷期限

1、本合同的期限為壹年,從本合同簽訂之日起至___年___月___日止。雙方可根據本合同的約定提前終止或續期。

2、乙方要求對本合同續期的,應至少在本合同期限屆滿前提前壹個月向甲方書面提出。甲方同意的,與乙方簽訂續期合同。

3、甲、乙雙方約定,在本合同期限屆滿時,乙方滿足以下條件可以續約:

較好地履行了本合同的義務,沒有發生過重大違約行為;

已經向甲方支付了到期的全部款項;

簽署放棄可針對甲方提起訴訟和仲裁的文件。

四、最低銷售量

乙方承諾向甲方的訂貨量為每月平均___,如果壹年內不能完成銷售指標的,甲方有權取消乙方經銷商資格。

五、結算方式

1、現金

2、其它方式

款到發貨:以乙方貨款進入甲方指定銀行帳戶為準。

六、合同前提條件

1、乙方須隨首批貨款交納市場信用金___萬元,作為信用保障金。

2、乙方首批進貨款不低于___萬元。簽訂本合同之日需向甲方交納定金萬,該定金可沖抵首批貨款。

七、商品價格

1、配送價格:甲方向乙方統一配送產品的價格。

2、銷售價格:乙方應當按照甲方建議的零售價格銷售產品。如果甲方建議的零售價格不符合本地區市場情況,乙方需調整銷售價格時,應當向甲方報告。甲方應當根據系統的統一性要求和乙方所處地區的市場情況綜合考慮,作出調整價格的決定。

八、獎勵

乙方年銷售量達到___,甲方贈送給乙方___;年銷售量達到___,甲方贈送乙方___。

九、商情報告

1、乙方有權接受客戶對產品的意見和申訴,并及時通知甲方,以關注甲方的切身利益為宜。

2、乙方應盡力向甲方提供商品的市場和競爭等方面的信息,每半年需向甲方寄送工作報告。

3、甲方應將產品價格、銷售情況或付款方式的任何變化及時通知乙方。

十、發貨方式

采取物流發貨方式,甲方承擔物流費用。

十一、售后服務

1、在本合同有效期內,甲方應持續地對乙方提供開展經營所必需的營銷、服務或技術上的指導,并向乙方提供必要的協助。

2、甲方為乙方提供的產品嚴格按照甲方提供的質保書和國家的相關規定進行質保服務。乙方在銷售完成后,應按甲方要求填寫客戶登記表,并應于每月定期以傳真或其他形式向甲方返回客戶登記表,以便于日后的'售后服務和例行巡檢工作。

十二、合同生效

1、本合同經甲、乙雙方法定代表人或其授權人簽字,加蓋雙方合同專用章或公章,并且乙方在簽署合同后10日內將首批貨款及市場信用金匯入甲方帳戶后,本合同生效。

2、本合同一式三份。附件和特別約定為本合同不可分割的部分,甲方持本合同兩份,乙方持一份。具有同等法律效力。

甲方:_________

乙方:_________

法定代表人:_________

法定代表人:_________

_________年____月____日

_________年____月____日

篇13:銷售合同<\/h2>

甲方(出賣人):姓名___________

住所______________________

身份證號碼______________________

乙方(買受人):姓名___________

住所______________________

身份證號碼______________________

甲乙雙方經過平等協商就乙方購買甲方車輛等相關事宜達成如下協議:

第一條甲方愿意講起享有所有權的(車輛型號牌照行駛里程等車輛信息)車輛有償轉讓給乙方,

第二條乙方同意購買符合第一條約定的甲方的車輛。

第三條購車款為人民幣:___________元,乙方應當一次性向甲方支付全部構成款,

第四條甲方應當在乙方支付購車款的當日辦理車輛過戶手續,因此產生的稅費由___________方承擔。

第五條甲方承諾在車輛過戶前甲方沒有因轉讓車輛肇事負債,也沒有講該車輛以任何形式進行抵押或者為自己以及第三方提供擔保。

第六條甲方承諾其享有該車輛的完整所有權,任意第三人對該車輛均不享有任何權利。

第七條乙方沒有按照約定支付購車款,甲方有權解除本合同,并按照全部購車款的___________%的標準向乙方支付違約金,乙方還有其他損失的,甲方還應當承擔賠償責任。

第八條甲方違反本合同的約定和承諾,乙方可以解除本合同,甲方應當立即返還乙方支付的全部購車款,并按照全部購車款的___________%的標準向乙方支付違約金,乙方還有其他損失的,甲方還應當承擔賠償責任。

第九條甲乙雙方因履行本合同發生爭議協商不成可以依法向(有利于自己的)法院起訴

第十條本合同___________式___________份,甲乙雙方各持有___________份,各份具有相同法律效力。

甲方:_________________________

住址:_________________________

證件號碼:_____________________

___________年________月_______日

乙方:_________________________

住址:_________________________

住址:_________________________

證件號碼:_____________________

證件號碼:_____________________

___________年________月_______日

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

今天,陽光明媚,風和日麗。在這個美好的時刻,我們大家歡聚一堂,在這里隆重舉行愛心志愿者協會20xx年終總結表彰暨聯歡會。首先請允許我代表愛心志愿者協會向辛勤付出、任勞任怨、無私奉獻的各位志愿者表示衷心的感謝,向被評為先進的家人們表示熱烈的祝賀,向在百忙中親臨現場的各位領導表示誠摯的謝意。

參加今天會議的各位領導及嘉賓有:

各位領導的到,這是對我們莫大的鼓勵和肯定,讓我們再一次報以熱烈的`掌聲。

今天的會議議程共五項,下面我宣布,愛心志愿者協會20xx年年終總結表彰大會正式開始。

首先讓我們共同合唱青年志愿者之歌,請大家起立(播放志愿者之歌),請坐下。

第二項,有請協會侯俊剛會長對20xx年工作進行總結發言,大家歡迎。

第三項,請協會各部門負責人匯報一年工作。

(逐個部門進行匯報)各部門負責人都進行了工作匯報,他們的工作有目共睹,他們是協會的精英,是協會的中流砥柱,謝謝他們。

大會第四項,頒獎儀式開始。共分四組獲獎人員。

讓我們用熱烈的掌聲請出第一組貢獻突出志愿者,他們是:xx。請以上人員上臺領獎。

讓我們再一次用熱烈的掌聲祝賀獲獎人員。

大會第五項,讓我們以熱烈的掌聲歡迎城區辦閆書記做重要講話,大家歡迎。

下面請市明辦楊主任做重要講話,大家歡迎。

今天的會議很成功,我們總結了工作,表彰了先進,并對工作進行了安排部署。剛才閆書記楊主任也做了重要指示。回首20xx,我們豪情滿懷,展望,我們信心百倍。新的一年,我們一定會再創佳績,再立新功,不辜負領導的期望和社會各界的厚望,一如既往開展傳遞愛心的工作,讓河津的天更藍,水更綠,人更美,為提升河津的知名度和影響力,為全力打造“兩河強市、中原名城、華夏鋁都、開放高地”,為全面建設開放、智慧、綠色、明、幸福的新河津做出我們志愿人應有的貢獻!

借此機會,向大家拜個早年,祝大家新年快樂,心想事成,工作順利,身體健康!

今天的總結及表彰大會到此結束,感謝各位的參與。請大家稍作休息,10分鐘后,我們將走進另一個狂歡世界,領略另一番風采,一起進入今天的聯歡會。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

食用菌生產工教學計劃



一、教學目標


通過食用菌生產工課程的學習,使學生掌握食用菌的生產技術,了解食用菌的種類、栽培方法、產業發展等方面的知識,具有從事食用菌生產工作的專業技能與基本素質。



二、教學內容


1. 食用菌概述


1.1 食用菌的定義


1.2 食用菌的功效


1.3 食用菌的種類和分類


1.4 食用菌產業的發展



2. 食用菌栽培技術


2.1 食用菌的培養基與培養技術


2.2 食用菌的菌種選擇


2.3 食用菌的生產設備與環境要求


2.4 食用菌栽培的管理技術



3. 食用菌采后處理技術


3.1 食用菌采收時間和方法


3.2 食用菌的貯藏技術


3.3 食用菌的加工和制品制作



4. 食用菌產業發展與政策支持


4.1 食用菌產業發展的現狀與趨勢


4.2 食用菌產業政策的支持



三、教學方法


1. 理論講授:通過課堂講授、多媒體教學等方式,向學生介紹食用菌的基本知識和生產技術。


2. 實踐操作:通過實驗室、苗房、田間等實際操作環節,讓學生掌握食用菌的栽培、采收、貯藏、加工等技術,并培養學生的動手實踐能力。


3. 課外指導:通過學生社團活動、科技創新競賽、實習實訓等活動,拓展學生視野,培養批判思維和創新能力。



四、教學評價


1. 知識考核:通過閉卷筆試、開卷筆試等方式進行知識考核,考查學生對食用菌相關知識的理解和掌握情況。


2. 實踐評價:通過實驗記錄、報告撰寫、現場操作等方式,考察學生對食用菌栽培、采收、貯藏、加工等實際操作技能的掌握情況。


3. 課堂互動:通過提問、討論、小組活動等方式,考察學生對課堂知識的理解情況,也是衡量教師與學生之間互動的重要指標。



五、教學資源


1. 教師資源:擁有從事食用菌生產工研究多年的博士、碩士等專家教授主講。


2. 實驗室資源:配備完善的食用菌栽培、采收、貯藏、加工等實驗室設施。


3. 校外資源:學校與食用菌企業、專業協會等單位合作形成產學研一體化,為學生提供實踐場地和科研支持。



六、教學建議


1. 教學內容應緊扣時代發展步伐,引導學生關注社會與產業發展趨勢。


2. 實踐環節的設置應該足夠充足,幫助學生從理論轉向實踐操作水平,從而提高技能水平和創新能力。


3. 應該建立 “學生-學校-業界” 雙向反饋機制,延伸訓練動態,借助專業人才的智慧和資源,不斷優化教學過程。


4. 培養學生心態上的顧客至上、客戶是神、團隊協作等核心職業精神,以應對市場競爭之際下的復雜任務和多元需求。



七、教學成果


通過食用菌生產工課程的學習,學生可以獲得食用菌栽培、采收、貯藏、加工等技術,以及批判性思考、協作能力、創新意識等核心素質的培養,畢業后可以從事該領域的崗位,實現人生價值。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

隨著人們對健康飲食的需求日益增長,食用菌也日益受到關注。食用菌作為一種營養豐富、口感獨特的食物,被人們廣泛地喜愛和食用。同時,食用菌也具有較高的藥用價值和工業價值,因此其生產也成為了近些年來值得關注的問題。近年來,我國的食用菌生產業不斷壯大發展,也越來越得到了人們的關注。然而,食用菌生產工教育并不普及,給行業的發展帶來了很多問題。為此,我們需要開展一份關于食用菌生產工教學的計劃,加速行業的發展。

一、背景與必要性

近幾年,人們越來越關注健康飲食和保健。在這種背景下,食用菌作為一種健康、營養豐富的食品受到了廣泛的關注和喜愛。同時,在食品、藥品等方面,食用菌也有著不菲的價值。因此,食用菌的生產必然會對人們健康和國家經濟發展產生積極的影響。但是,我們也發現,在食用菌生產行業中,生產工教學方面的投入仍然不足,缺乏人才和技術支持,給行業的發展帶來了很多問題。因此,開展關于食用菌生產工教學的計劃,能夠有效地增加行業的技術力量,加速行業的發展。

二、計劃內容

1.培養生產工的能力

針對食用菌生產行業的發展,我們需要開展專門的生產工教學計劃,旨在培養更多的生產工人才。同時,我們也需要投入更多的資源和資金,以加速技術和產業的發展。

2.教授“菌種處理”、“種植技術”等方面的知識

通過教授“菌種處理”、“種植技術”等方面的知識,我們能夠讓生產工更加熟練地掌握技術和方法,提高生產效率,降低生產成本。

3.開展實際操作及實踐訓練

除了理論知識的學習,我們還需要開展實際操作及實踐訓練,以讓生產工更全面地掌握技術和方法。通過現場實踐訓練,我們能夠讓生產工更好地了解和掌握實際操作過程,提高生產效率和質量。

4.舉辦行業交流會

為了更好地推動行業的發展,我們需要舉辦行業交流會,為生產工提供交流和學習的機會,增加行業的技術力量和創新力量。

三、預期目標

通過我們的計劃,我們期望達成以下預期目標:

1.增加生產工人才

通過培養和教育,我們期望讓更多生產工掌握技術和方法,增加行業的技術力量。

2.提高生產效率和質量

通過理論與實踐相結合的方式,我們期望提高生產工的技能水平,提高生產效率和質量。

3.促進行業發展

通過舉辦行業交流會等方式,我們期望增加行業的技術力量和創新力量,加速行業的發展。

四、實施措施

針對以上目標,我們需要采取以下實施措施:

1.制定詳細的教學計劃

根據上述計劃內容,我們需要制定一個詳細的教學計劃,從而使計劃的實施更加有效。

2.投入足夠的資源和資金

為了順利實施計劃,我們需要投入足夠的資源和資金,包括場地、設備、人員等方面。

3.建立合作機制

在實施計劃的過程中,我們還需要建立合作機制,與行業內的企業、專家等建立聯系和合作,共同推動行業的發展。

總結

隨著人們對健康飲食和保健的需要日益增長,食用菌作為一種健康、營養豐富的食品受到了廣泛的關注和喜愛。然而,在食用菌生產行業內,生產工教學方面的投入仍然不足,缺乏人才和技術支持,給行業的發展帶來了很多問題。因此,我國需要開展關于食用菌生產工教學的計劃,加速行業的發展。通過培養更多的生產工人才、教授更多的技術和方法、開展更多的實踐訓練和行業交流,我們可以實現增加行業的技術力量、提高生產效率及質量和促進行業發展等目標,加快食用菌行業的發展。

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食用菌生產工教學計劃

一、課程簡介

該課程主要介紹食用菌的分類、生態學、培養技術以及質量控制等基礎知識,通過理論課和實踐課相結合的方式,培養學生的實際操作能力和解決問題的能力,為學生進入食用菌生產行業打下堅實的理論和技術基礎。

二、教學目標

1.掌握食用菌的分類和生態學知識,了解食用菌在生態系統中的生長規律和生長適宜條件。

2.掌握食用菌的培養技術,了解食用菌的生命周期和生長周期,學習固體發酵法、液體發酵法、半固體發酵法和混合發酵法等不同的培養方法。

3.了解食用菌的質量標準和質量控制方法,掌握檢測、分析和處理食用菌生產過程中出現的問題的技能。

4.培養學生的實際操作能力和解決問題的能力,通過實際操作和課程設計,讓學生了解實際生產中出現的問題,并掌握相應的應對方法。

5.為學生提供實用的專業知識和技能,培養學生成為專業的食用菌生產工人。

三、教學內容及安排

1. 食用菌的分類和生態學知識(理論課,4學時)

主要內容包括:

(1)食用菌分類學基礎知識;

(2)食用菌在生態系統中的地位及其生長規律和生長適宜條件;

(3)食用菌生態系統的營養循環和能量流動規律。

安排:

第一學時:食用菌分類學基礎知識

第二學時:食用菌在生態系統中的地位及其生長規律和生長適宜條件

第三學時:食用菌生態系統的營養循環和能量流動規律

第四學時:課程評估和總結

2. 食用菌的培養技術(理論課和實踐課,16學時)

主要內容包括:

(1)食用菌生命周期和生長周期;

(2)常見菌種的培養方法;

(3)固體發酵法、液體發酵法、半固體發酵法和混合發酵法等不同的培養方法及其工藝流程;

(4)食用菌的營養需求和產生菌絲的生理條件。

安排:

第一學時:食用菌生命周期和生長周期

第二學時:常見菌種的培養方法

實踐課1:培養常見食用菌菌種

第三學時:固體發酵法的原理、工藝流程和控制技術

實踐課2:固體發酵法實驗

第四學時:液體發酵法的原理、工藝流程和控制技術

實踐課3:液體發酵法實驗

第五學時:半固體發酵法的原理、工藝流程和控制技術

實踐課4:半固體發酵法實驗

第六學時:混合發酵法的原理、工藝流程和控制技術

實踐課5:混合發酵法實驗

第七學時:食用菌的營養需求和產生菌絲的生理條件

實踐課6:分析并栽培不同種類的食用菌

第八學時:課程評估和總結

3. 食用菌的質量標準和質量控制方法(理論課和實踐課,10學時)

主要內容包括:

(1)食用菌的品種、等級及質量標準;

(2)食用菌生產過程中可能出現的問題及其分析處理方法;

(3)食用菌的加工和儲存。

安排:

第一學時:食用菌的品種、等級及質量標準

實踐課1:檢測和評價食用菌質量

第二學時:食用菌生產過程中可能出現的問題及其分析處理方法

實踐課2:食用菌生產過程中常見問題的解決方法

第三學時:食用菌的加工和儲存

實踐課3:食用菌的加工和儲存實驗

第四學時:食用菌的質量控制體系

實踐課4:食用菌質量控制實驗

第五學時:課程評估和總結

四、教學方法

1.理論教學采用課堂講授、討論和案例分析等方式,強調知識與實踐相結合。

2.實踐教學采用小班教學、實驗操作、實際操作、課程設計和案例探討等方式,注重提高學生分析和解決實際問題的能力。

五、考試評價

1.期末考核

期末考核主要采用筆試和實踐考核相結合的方式,對學生掌握的基礎理論知識和實際操作能力進行考核。

2.平時考核

平時考核包括考勤、實驗操作、課堂討論和課程設計等環節,考核學生的課堂參與度和對知識的理解度和掌握度。

3.成績組成

平時表現:30%

期末成績:70%

六、參考書目

1. 《現代食用菌栽培技術與市場營銷》

2. 《食用菌栽培學》

3. 《食用菌栽培生物學》

4. 《中國食用菌圖譜》

5. 《食用菌加工與營養》

以上僅是一份食用菌生產工教學計劃的草稿,具體的課程內容、教學安排和教學方法還需要進一步完善和細化。如果您有更好的想法或建議,歡迎提出。

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出賣人:____________________簽訂時間:____________________

買受人:____________________簽訂地點:____________________

起始日期:____________________截止日期:____________________計劃金額(元):____________________

第一條標的、數量、價款及交(提)貨時間

產品名稱____________________

交貨時間____________________

單位(kg)

數量

單價

保護價(元/kg)

總金額(元)

第二條質量標準:按《食用菌菌種管理條例》和《無公害江山白菇省級地方質量標準》標準執行。檢驗標準、方法、地點及期限;買方于菌種接種之日起10日內提出驗收要求的,按前款規定的質量標準到買方種菇地驗收。賣方自接到買方在上述期限內提出的驗收要求之日起3日內未辦理驗收的,視為質量不合格。買方在上述期限內未提出要求的,視為質量合格。

第三條白菇菌種的.交貨地點、時間及提供方式:和方式為:_____________。

第四條定金:買方在年月日前向賣方支付收購定金______元。交貨時定金(抵作貨款)。定金支付后,因買方違約解除合同的,定金不予退還;因賣方違約解除合同的,應雙倍返還定金。

第五條標的物的所有權自_______時起轉移,但買受人未履行支付款價義務的,標的物屬于_________所有。

第六條運輸方式及運輸費用負擔;由賣方送到買方指定的——投售點。運輸費用由_______方負擔。

第七條結算方式、時間及地點:_______________________________________。

第八條擔保方式(也可另立擔保合同)__________________________________。

第九條菌種瓶的供應及回收和費用負擔:菌種瓶由賣方提供,每個菌種瓶收取押金______元,由買方于菌種出售后_____日內返還菌種瓶時按實際返還的個數退回。

第十條本合同解除的條件____________________________________________。

第十一條違約責任:違約方按合同總金額的______%向守約方支付違約金。

第十二條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決;也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的,按下列第__種方式解決:

(一)提交______仲裁委員會仲裁;(二)依法向_______人民法院起訴。

第十三條本合同自_______________起生效。

第十四條其他約定事項;賣方必須做好對買方的售后技術指導服務。買方未按賣方的技術指導操作而引起的損害,由買方自負。菌種在有效期內出現質量問題的,由賣方負責調換。

出賣人(簽章):_________買受人(簽章):_________

簽訂地點:___________簽訂地點:___________

_________年____月____日_________年____月____

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食用菌栽培實習報告1<\/p>

一、學習目的與任務

(一) 學習目的

食用菌栽培學是一門應用基礎學科的學科,不僅要求掌握扎實的理論知識,還要結合生產實際來加深理解和體會,真正的實現學以致用,理論和實踐相結合。本次食用菌的實習旨在讓我們更好的了解和學習食用菌栽培學的知識,熟悉湖北省食用菌產業發展情況,而且還提高了我們的動手能力,創新意識和創新能力,我們親自加入生產食用菌的多個環節,培養我們吃苦耐勞、團隊意識和溝通交流的品質。通過此次的課程實習,進一步脫框我們的視野以及對食用菌產業的理解,增長對這產業美好前景的信心。

(二) 實習任務

1、參加菌種制作的各項操作。

2、參加食用菌栽培的各項操作。

3、參加菇房和菇場栽培管理工作。

4、參觀食用菌生產企業,參與食用菌市場行情調查。

二、實習時間

20xx年10月28日至20xx年11月4日。

三、實習單位及地點

華中農業大學食用菌菌種試驗中心、武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司、湖北裕國菇業有限公司、長久菌種廠、三里崗香菇基地、裕國菇業試驗基地、裕國菇業生產線、三友食用菌研究開發有限公司、新洲許易產業園、天添食用菌科技產業。

四、試驗內容

1、華中農業大學黑木耳、香菇、平菇代料栽培生產實踐

2、觀看湖北菇菌產業發展三十年歷史和香菇生產技術的視頻

3、“中國香菇之鄉”的隨州三里崗以及新洲各工廠、公司參觀學習

五、實習過程

具體工作時對集中食用菌的傳統生產進行了解和實踐;第二階段是趕赴隨州市以及新洲市的各大工廠公司進行參觀學習;第三階段是再次回到菌種試驗中心進行平菇的最后裝袋滅菌工作。 本次實習分為三個階段,第一階段主要是在菌種試驗中心,

(一) 栽培實習

實習期間,我們首先按在老師的帶領下了解了菌種試驗 中心的大致布局,這也提醒我們在今后菌種場的布局方面,應該考慮各生產部門間的位置關系,從而更合理、更科學、更節省的進行安排。

然后我們再菌種試驗中心的實習主要是學習香菇、黑木耳和平菇的栽培,歷時四天,但基本流程一致。首先是按比例配樣,棉籽殼、木屑、麥麩和石膏加水并加糖或營養液,但由于三種食用菌所需要的碳氮比不同,所以原料的比例存在著差異。同時,我們還學習了發酵熟料的制作方法,這與我們之前所熟悉的熟料制作有了很大的差別,對于黑木耳和平菇,由于它們對pH的特別要求,還要加石灰調節。

拌料的過程中,我們嘗試了兩種方法,香菇和黑木耳利用撞門的拌料機拌料,而平菇的拌料則采用原始的鐵鍬人工攪拌、翻堆。在我們親自實踐后便知道拌料機使工作效率大大提高,而傳統方法不僅費時,需要注意的事項也很多,例如平菇加料是稻草需要先濕潤在拌入料中加水翻堆,最后應將料堆成長城狀,使上部平整但不壓實,以便料堆內部有足夠的空氣供給發酵,最后還需加一層薄膜利于升溫使微生物生長。

之后的環節則是每次栽培最熱鬧的時刻——裝袋。我們圍著料堆,一人n多袋,揉搓、按壓、踏實、套環、插棍、蓋蓋或是套繩,最后則是等待滅菌。

滅菌也是與試驗室有所不同的,我們實習中采用土灶大鍋爐滅菌,時間長,容積達,要同學們在灶旁看火。因為時間是晚上,所以會有很多人一起去菌種廠,并且買來了紅薯、玉米等食品進行烤制,不僅滅了菌更是妹妹的飽餐了一頓。

待滅菌冷卻后,剩下的工作就是接種了。接種箱較為原始,整個流程與試驗室操作基本相似。需要注意的是要杜絕一切雜菌污染,嚴格進行消毒、搔菌等物均操作,以確保接種的成功。

最后,我們在真菌樓觀看了湖北省蕈菌產業發證的紀錄片,熟悉的名字和場景可以說是對這幾天實習的一次回顧和總結,同時更直接的向我們展示了食用菌栽培產業光輝燦爛的明天,頻頻出現的“華中農業大學”,真菌樓,楊新美先生的銅像和邊老師的身影更是讓我對我校的食用菌栽培和育種專業充滿信心。

(二) 參觀學習

本次實習最大的亮點應該就是為期兩天的校外實習了,自從暑假的大別山昆蟲之行后,我們一直期待這樣的一個機會。

1日清晨,我們整裝待發啟程奔赴素有“中國香菇之鄉”之稱得隨州三里崗,作為首日上午的第一站,武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司(如意食用菌高科技公司)向大家展示了這個現代化的金針菇生產,在工作人員代的帶領下我第一次參觀到規模如此巨大的食用菌的生產線,現代化的儀器,有條不紊的生產線,從技術到生育室,無不展示出我國食用菌加工企業的現代化、工廠化、產業化、規?;_@就大大地節省了人力資源。進入采收區域,現代化生產的金針菇盡收眼底,據介紹,這里每天都可以產出金針菇3-4噸,多是達到5-6噸,現代工廠化的生產技術不僅節省了勞動力,也大大地提高了生產效率,縮短了生產周期。通過公司總裁的講述,我們初步了解了當地的食用菌產業發展情況,同時,也可以說,我們以此窺測到整個湖北省食用菌產業的發展情況。

中午匆匆吃過飯后,我們又趕赴湖北省裕國菇業有限公司,長久菌種廠,三里崗香菇基地以及裕國菇業試驗基地。這些單位無一不向我們展示了食用菌產業的蓬勃生機,得天獨厚的地理優勢早就了這樣的一個香菇生產基地——地處大洪山懷抱,三里崗地形以低山、丘陵、崗地為主,山體以石灰巖為主,土壤深厚,森林資源豐富,植被繁茂,其后適宜,櫟木資源豐富,是人工栽培香菇的理想場所,也是全國食用菌生產的先進單位。

通過了解,我知道,三里崗人民的生活水平的提高是與食用菌栽培技術的引入密不可分的,現如今,香菇已經是該鎮出口創匯的支柱產業。沿途隨處可見的是香菇棚架,地面也常常被菌袋覆蓋,不負“香菇之鄉”的美譽。據老師說,三里崗的香菇一般是從前一年的9月份開始裝袋一支可以出菇到次年的5月,春秋兩季大多是普通的香菇,但是在冬季,低溫和低濕度時可以產生有更高價值的花菇。

從農戶經營的散戶生產到大規模的集團產業生產,我們可以看到農業的規?;洜I不僅引領農民走向小康的道路,也帶來了巨大的商機。在一個與我校建立合作關系的當地公司,我們看到工廠化生產香菇的大致流程。在裕國公司的生產線上,我們也和師傅們進行了短暫的交流,之前一直以為農業是投入多產出少,經濟利益小的行業,但是通過合理化的管理和規?;?、產業化的經營,農業也可以搞得有聲有色。

同時,三里崗政府還興建了大規模的香菇交易市場,這就形成了生產、供應、銷售、加工、儲藏的產業鏈,更好的推進整個產業的發展,不僅是對國內,甚至對整個亞洲的香菇產業都有巨大的幫助。

次日,我們分別參觀了裕國菇業罐頭加工廠、三優4食用菌研究所開發有限公司、新洲許易產業園以及天添食用菌科技產業,走在裕國菇業罐頭加工廠全封閉式的參觀通道,透過明亮的玻璃往下看去,整齊的制服,清潔的環境,繁忙的流水線,無不展示出公司的生產實力,我們看到了一個蓬勃發展的食用菌公司。三友食用菌研究開發有限公司研發的大型的滅菌鍋不僅工作效率高,更使其走到了中國食用菌科技發展的前列。最后參觀的兩個單位便是生產基地了,在這里不僅見到了地栽雙孢菇和平菇,還與從未謀面的豬肚菇有了接觸。當然,旅途中的小插曲也是不少,誤入黃陂收費站,高速路上走岔路也令為們的旅途增添了不少風味,伴隨著夜色的降臨,我們回到了學校也為此次的旅程畫上了圓滿的句號。

(三) 收尾工作

外出實習后,我們再次回到菌種試驗中心進行最后翻堆、裝袋滅菌工作。在大家重新翻堆后,使料堆能夠含水量達到雙手緊握擠出一至兩滴水即含水量達到55%。大家圍在一起再次進行裝袋工作。此次封口無需蓋蓋,采用了活扣封裝法,在師傅們的教導下,不少同學能夠熟練的綁系活扣,有序的分工,使我們很快的完成了此次的工作。最后又例行了滅菌的工作,次日我們為期一周的食用菌實習就這樣的結束了。

六、心得感悟

食用菌是我們日常生活中很普遍的一種美食,以前只是單純的認識,知道它的營養價值很高,但卻從來沒有想到過自己有一天可以親臨生產食用菌的生產基地,親自動手去培養它,參與它的整個生產流程,甚至是去了解它的培養、生產還有發展等等?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”,通過這幾天的實習,不僅實踐了一把,還聯系上學過的理論知識,鞏固了所學的知識,更好的理解了食用菌栽培學這個科目。同時,實踐還培養了我們的團結協作能力,溝通交流能力,發現問題解決問題的能了,并且能夠激發我們對食用菌的興趣,親身體驗是培養興趣的一種很好的方式。

食用菌產業的工廠化生產,不僅帶來了美味的食用菌,給當地的農民帶來了巨大的經濟收益,它更是科技應用農業發展的一次成功,為解決“三農”問題提供了一條途徑,發展高科技農業,工廠化大規模生產,合理化規模化管理 ,發展現代化農業,當然這些都離不開政府部門的支持和幫助。感謝老師安排了這樣的實習機會,這是大學期間一次很值得紀念的實習,不僅拓寬了我的視野,鍛煉了自我,也讓我更好的'了解食用菌的生產發展,對食用菌的工廠化生產有了很深入的了解。

食用菌栽培實習報告2<\/p>

一、實習目的與任務

(一)實習目的

食用菌栽培學是一門應用基礎科學的學科,不僅要求掌握扎實的理論知識,還要結合生產實際來加深理解和體會,否則會脫離實際,無異于空中建樓閣。該課程理論與實際應用結合十分緊密,實習是掌握有關理論的重要環節。所以本次食用菌實習旨在引導同學們在掌握了基本理論之后在生產實際問題中學以致用,理論聯系實際。在實際問題中發現問題、思考問題和解決問題,提高學生們理論聯系實際的動手能力、創新意識和創新能力,培養學生吃苦耐勞、團隊意識與溝通交流的品質。通過參觀學習拓寬學生的視野以及對于食用菌產業的理解,增長其對于這一產業美好前景的信心,對中國近當代甚至未來的發展趨勢有所了解。

(二)實習任務

1.掌握菌種的制作、分離等制種工作。

2.掌握食用菌栽培的基本流程和各項操作。

3.參加菇房和菇場栽培管理工作。

4.參觀食用菌生產企業,參與食用菌市場行情調查。

二、實習時間

20xx年xx月28日至20xx年12月4日

三、實習地點

華中農業大學食用菌菌種試驗中心、武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司(如意食用菌高科技公司)、湖北裕國菇業有限公司、長久菌種廠、三里崗香菇基地、裕國菇業試驗基地、裕國菇業生產線、三友食用菌研究開發有限公司、新洲許易產業園、天添食用菌科技產業

四、實習內容

1.華中農業大學黑木耳、香菇、平菇代料栽培生產實踐

2.觀看湖北菇菌產業發展三十年歷史和香菇生產技術的視頻

3. “中國香菇之鄉”的隨州三里崗以及新州各工廠、公司參觀學習

五、實習過程

本次實習分為二個部分,第一部分為主要是在菌種試驗中心以及真菌樓親身從事食用菌栽培的一系列環節操作實習。第二部分是對湖北食用菌大企業和隨州食用菌行業進行參觀學習。

(一)栽培實習

實習期間,我們首先在老師帶領下了解了菌種試驗中心的大致布局,這也提醒我們在今后菌種場的布局方面,還應考慮各生產部門間的位臵關系,從而更合理、更節省地進行安排。

然后我們在菌種試驗中心的實習主要是學習香菇、黑木耳和平菇的栽培,歷時四天,但基本流程一致。首先都是按比例配料。這次的三種食用菌都是采用的棉子殼、鋸木屑、麥麩和石膏加水并加糖或營養液,但比例不同,以保證滿足不同的碳氮比需求。同時,我們還學習了發酵熟料的制作方法,這與我們之前所熟悉的熟料制作有了很大差別。對于黑木耳和平菇,由于它們對pH的特別要求,還要加石灰以調節。

拌料的過程中,我們嘗試了兩種方法,香菇和黑木耳利用專門的拌料機拌料,而平菇的拌料則采用原始的鐵鍬人工攪拌、翻堆。在我們親自實踐后便知拌料機使工作效率效率大大提高,而傳統方法不僅費時,需注意的事項也不少,例如平菇加料是稻草需先潤濕在拌入料中加水翻堆,最后應將料堆成長城狀,使上部平整但不能壓實,以便料堆內部有足夠的空氣供給發酵,最后還需加一層薄膜利于升溫使微生物生長。

之后的環節則是每次栽培最熱鬧的時刻——裝袋。我們圍著料堆坐成一圈,一人n多袋,揉搓、按壓、踏實、套環、插棍、蓋蓋或是套繩。最后則是等待滅菌。

滅菌也是與實驗室有所不同的。這里我們采用土灶大鍋爐滅菌,時間長,容積大,要同學們在灶旁看火。待滅菌冷卻后,剩下的工作就是接種了。接種箱較為原始,整個流程與實驗室操作基本相似。需注意的是要杜絕一切雜菌污染,嚴格進行消毒、搔菌等無菌操作,以確保接種的成功。

最后,我們在真菌樓觀看了湖北省蕈菌產業發展的紀錄片,熟悉的名字和場景像是對于幾天實習的一個回顧和總結,同時更直接的向我們展示了食用菌栽培產業光輝燦爛的明天。頻頻出現的“華中農業大學”、真菌樓、楊新美先生的銅像和邊老師的身影更是讓我對我校的食用菌栽培和育種專業充滿信心。

(二)參觀實習

本次實習最大的亮點莫過于為期兩天的校外實習。 1日清晨,我們整裝待發啟程奔赴素有“中國香菇之鄉”之稱的隨州三里崗。作為首日上午的第一站,武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司(如意食用菌高科技公司)向大家展示了這個現代化的金針菇生產。在工作人員的帶領下我第一次參觀到規模如此巨大的食用菌的生產線,一臺臺先進的儀器、一條條繁忙的流水線,從技術部到生育室,無不展示出我國食用菌加工企業的現代化、工廠化、產業化、規模化。這就大大節省了人力資源,真正體現了“解放生產力,發展生產力”。進入采收區域,一捆捆金針菇盡收眼底。據介紹,這里每天都可以產出金針菇3-4噸,多時達5-6噸,這著實令我吃了一驚。粗略算算,這所帶來的價值真是一筆不小的數目?;氐杰嚿希ㄟ^身家億萬的公司總裁的講述,我們初步了解到了當地的食用菌產業發展情況。同時,也可以說,我們以此窺測到整個湖北省食用菌產業的發展情況。

中午匆匆吃過飯后,我們又趕赴湖北裕國菇業有限公司、長久菌種廠、三里崗香菇基地以及裕國菇業試驗基地。這些單位無一不向我們展示了食用菌產業的蓬勃生機。得天獨厚的地理優勢造就了這樣的一個香菇生產基地------地處大洪山懷抱,三里崗地形以低山、丘陵、崗地為主。山體以石灰巖為主,土壤深厚,森林資源豐富,植被繁茂。氣候適宜,櫟木資源豐富,是人工栽培香菇的理想場所,也是全國食用菌生產先進單位。

從農戶經營的散戶生產到大規模的集團產業生產,我們可以看到農業的規?;洜I不僅引領農民走上小康道路,也帶來的巨大商機。在一個與我校建立合作關系的當地公司,我們看到工廠化生產香菇的大致流程。在裕國公司的生產線上,我們也和師傅們進行了短暫的交流。之前一直以為農業是一個投入多產出少,經濟利益小的行業,但是通過合理化的管理和規模化、產業化的經營,我們可以看到,任何行業都是可以搞得有聲有色。

同時,三里崗政府還興建了大規模的香菇交易市場,這就形成了生產、供應、銷售、加工、儲藏的產業鏈,更好的推進整個產業的發展。不僅是對國內,甚至對整個亞洲的香菇產業都有巨大的幫助。

次日,我們分別參觀了裕國菇業罐頭加工廠、三友食用菌研究開發有限公司、新洲許易產業園以及天添食用菌科技產業。走在裕國菇業罐頭加工廠全封閉式的參觀通道中透過明亮的玻璃往下望去,一片繁忙的景象展現在眾人眼前。整齊的制服、清潔的流水線展示出裕國菇業罐頭加工廠的生產實力。通過公司總裁的講解以及公司播放的宣傳視頻我們看到了一個蓬勃發展的食用菌公司,每年上億的稅款繳納不僅展示了公司的實力更讓眾人看到了中國食用菌產業發展的喜人業績。三友食用菌研究開發有限公司研發的大型的滅菌鍋不僅工作效率高,更使其站在了中國科技發展領頭羊的地位。最后參觀的兩個單位便是生產基地了,在這里不僅見到了地栽雙孢菇、平菇還與從未謀

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食用菌生產工教學計劃

一、教學目標

1. 培養學生對食用菌的生態、生長、繁殖、采收、儲存、加工等相關知識的掌握,使其能夠獨立完成食用菌生產工作。

2. 培養學生的操作能力和創新能力,提高其解決實際問題的能力。

3. 幫助學生加強動手能力,掌握現代農業高效、環保的生產技術,提高對食用菌生產工作的興趣和熱情。

二、教學內容

1. 食用菌生產基礎知識

1.1 食用菌的分類、形態和生態特征

1.2 食用菌的生長發育規律和適宜生長環境

1.3 食用菌生產中的原料、設備、工具及其使用方法

2. 食用菌生產技術

2.1 食用菌的育種方法和選種技術

2.2 食用菌菌種的繁殖技術

2.3 食用菌的栽培技術和養護管理

2.4 食用菌的采收、儲存、加工與利用

3. 食用菌產業發展與管理

3.1 食用菌產業的現狀及發展趨勢

3.2 食用菌的市場、銷售與管理

3.3 食用菌生產中的安全環保和質量控制

三、教學方法

1. 講授與實踐相結合。在講授基礎知識的同時,安排實踐教學,讓學生親手操作,體驗食用菌生產的過程。

2. 學生自主探究。引導學生通過自主調研、實踐探索等方式,自主獲取知識,培養其獨立思考和解決問題的能力。

3. 案例教學。引導學生通過案例分析,掌握食用菌生產中的相關知識與技術,提高其實際操作能力。

四、教學評估

1. 課堂表現評估:對學生在課堂上的發言、思考、互動情況進行評價。

2. 作業評估:對學生課后完成的作業進行評價。

3. 實踐評估:對學生實踐操作的能力和技術水平進行評價。

4. 考試評估:對學生掌握的知識和技能進行評價。

五、教學資源

1. 景德鎮陶瓷生態礦機構:“食用菌”主題展覽,為學生提供實物展示和科普資料,加深學生對食用菌的了解。

2. 社會企業、領冠食用菌有限公司:為學生提供食用菌課程實踐基地,并提供相關技術指導和生產援助。

3. 數字化網絡教學資源:提供食用菌生產相關的文獻、視頻資料和案例。

六、教學進度表

時間 | 教學內容 | 教學方法和評估方式
---|---|---
第1周 | 食用菌生產基礎知識 | 講授與實踐相結合,課堂表現評估
第2周 | 食用菌生產技術 | 講授與實踐相結合,作業評估
第3周 | 案例教學 | 案例教學,課堂表現評估
第4周 | 食用菌產業發展與管理 | 講授與實踐相結合,作業評估
第5周 | 食用菌產業發展與管理 | 案例教學,實踐評估
第6周 | 綜合性實踐操作 | 實踐操作,實踐評估

七、教學成果

通過本課程的學習,學生將掌握食用菌生態、生長、繁殖、采收、儲存、加工等相關知識,具備食用菌豐產栽培、深加工、銷售和管理的實際操作能力。同時也將增強環保意識,培養創新能力和實踐能力,為學生將來從事農業生產和食品行業服務打下堅實基礎。

? 食用菌大棚管理員工作總結 ?

食用菌是一種極具營養價值的食材,富含多種氨基酸、礦物質和維生素,能夠有效地增強人體免疫力,預防和治療許多疾病。同時,食用菌還具有廣闊的市場前景,被譽為“綠色黃金”。

隨著人們對健康飲食的重視,食用菌生產工也逐漸成為了熱門職業。為了滿足市場需求,同時也提高學生的就業競爭力,本校特開設了食用菌生產工的教學計劃,旨在培養學生的專業知識和實踐技能,進而為社會貢獻自己的力量。

一、教學目標:

通過本次教學計劃的學習,學生將掌握以下幾個方面的知識和技能:

1.熟悉食用菌的基本形態、分類和營養成分。

2.了解食用菌生產的基本原理和技術。

3.掌握食用菌的育種、育苗和培養技術。

4.能夠熟練掌握食用菌的采摘、加工和貯藏等基本技術。

5.具備食用菌產業的市場分析能力,了解行業發展趨勢。

二、教學內容:

1.食用菌基礎知識:介紹食用菌的生長環境、形態特征、分類、營養價值、藥用價值等基本知識。

2.食用菌栽培技術:介紹食用菌的育苗方法、菌種選擇、培養介質、溫度、濕度、通風等生產環境因素,掌握食用菌的育種、培育和繁殖技術。

3.食用菌采后加工技術:介紹食用菌的采摘和貯藏技術,學會食用菌的鮮食、干燥、液態加工等方法。

4. 食用菌市場分析:了解食用菌產業的歷史和現狀、形成原因、發展趨勢、市場規模、價值鏈、市場地位等相關知識。

三、教學過程

1.理論課教學

食用菌基礎知識:介紹食用菌的生長環境、形態特征、分類、營養價值、藥用價值等基本知識,理解食用菌的生發規律和生長習慣。

食用菌栽培技術:介紹食用菌的育苗方法,菌種選擇,培養介質,溫度、濕度、通風等生產環境因素,掌握食用菌的育種、培育和繁殖技術,客觀認識并解決栽培過程中的問題。

食用菌采后加工技術: 介紹食用菌的采摘和貯藏技術,掌握鮮食、干燥、液體加工等方法,了解科學可行的加工工藝,并掌握食用菌貯藏技術。

食用菌市場分析:了解食用菌產業的歷史和現狀、形成原因、發展趨勢、市場規模、價值鏈、市場地位等相關知識,掌握食用菌市場的前景和發展趨勢,預測市場需求和供給的發展路徑。

2.實踐課教學

食用菌培育: 安排學生或者小組進行食用菌的培養,堅持規范化和科學化的方法,傳授深耕種植技術,建立質量控制體系,提升食用菌質量。

食用菌采摘加工: 引導學生了解食用菌的采摘時間和方法,傳授食用菌的加工技術,親身體驗鮮食、干燥、液體加工等方法,提升食用菌加工能力。

食用菌品質檢測:教學生進行食用菌的品質檢測,讓學生了解食用菌的檢測標準和方法,確保食用菌質量符合標準。

情景教學:安排學生參觀食用菌基地和加工廠等場所,了解食用菌整個生產過程,掌握現場生產技術和實際操作經驗。

四、教學方法

1.授課方法

本教學計劃主要采用課堂講授結合現場實踐相結合的教學方法。教師在課堂上介紹相關知識和技術,幫助學生建立基礎框架,學生通過現場實習進一步鞏固所學知識和技能,完成實踐項目,提高能力和分析問題的視角。

2.互動性教學

采用互動式教學方法,教師和學生有著密切的聯系和互動,促進學生對知識的理解和掌握,開拓學生的思維能力和創新意識,加強學生之間的協作,實現共贏。

3.評估方法

通過實踐項目,對學生進行定期的觀察和評估,從成果、質量、穩定性、外觀、文化素質等不同角度,對學生進行全面評估,提高學生的自我評估能力,推動學生的全面發展。

五、教學效果

1.學生能夠準確把握食用菌栽培和加工的基本原理和技術,掌握基本技能,能獨立進行生產。

2.學生能夠熟練進行品質管理和檢測,掌握市場分析,擁有市場分析和開拓市場的能力,實現“立足市場”的目標。

3.學生提高了自身的素質和技能,增強了團隊合作精神和創新意識,提高了就業競爭力。

食用菌生產工教學計劃的實施,是對高職教育信息化教學的深入實踐,是提升學生創新精神和實際應用能力的良好途徑,同時也是實現教師有效教學和學生有利發展的關鍵環節。我們期望通過這一教學計劃的實施,引導學生著重學習實踐、發現問題和解決問題的過程,培養學生創新精神以及實際應用能力,推動學生實現自身發展,為社會各方面的進步和發展作出積極的貢獻。

文章來源:http://www.htqwyz.com/gongzuozongjie/92617.html

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