蘭州拉面模擬主持稿(錦集十二篇)_蘭州拉面模擬主持稿
發表時間：2020-01-16蘭州拉面模擬主持稿(錦集十二篇)。
? 蘭州拉面模擬主持稿 ?
尊敬的各位評委、親愛的選手們：大家好，非常榮幸地為大家主持這場模擬面試大賽。在這個特殊的時期，我們舉辦這樣一場比賽，旨在幫助大家在面試中更好地呈現自己，展示自己的優勢和潛力，同時也提高了我們對職場人才和面試技巧的認知。
作為主持人，我非常清楚，模擬面試的過程是考驗選手們能力的重要環節。在未來的求職和職業生涯中，面試無疑是一條不可避免的道路，而這場比賽則是鍛煉自己的絕佳機會。面試不只是簡單的問答，它更多的是考查選手能否自信地傳達自己的思想，展現自我價值，因此選手們一定要抓住這次機會，盡情地展示自己的實力和才華，同時也要積累面試經驗，完善自己的面試技巧。
同樣的，在模擬面試過程中，評委們也扮演著非常重要的角色。選手們的表現需要大家的敬業和專業，需要大家的人性化和溫暖，需要大家的鼓勵和扶持。在這里，我謹代表所有選手向所有評委們表示衷心的感謝和敬意。大家不僅僅是這場比賽的評判，更是選手們職業探路的英明指引者。
作為主持人，我也想提醒選手們，比賽只是一部分，更重要的是比賽的經驗和教訓，它將伴隨著你們的人生旅途。在模擬面試過程中，選手們一定要注意細節，比如衣著、言辭、舉止等，這些小的細節都會影響到面試結果。同時，選手們也要善于傾聽，虛心接受評委們的意見和建議，不斷完善、提高自己。
最后，我相信，在這場比賽中，我們會看到許多耀眼的星光，他們會憑借自己的才華和努力，成為職場人才的佼佼者。愿我們的模擬面試大賽取得圓滿成功，愿選手們在今后的面試中越來越出色，愿這份美好的體驗伴隨你們走得更遠！感謝大家！
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芳菲四月，我們看繁花開滿大地，點綴生命的美麗。
谷雨時節，我們聽鳥兒飛過天空，熱鬧午后的詩意。
這是一個充滿詩情畫意的盛會。這是一個彌漫鳥語花香的空間。 谷雨詩會，將帶你走進詩歌的世界，將帶你漫步音樂的森林。 我們的選手將以飽滿的熱情帶給你獨特的視覺體驗。
我們的選手將以美麗的聲音帶給你別樣的聽覺盛宴。
讓我們用熱烈的掌聲歡迎決賽的選手。
讓我們用激情的吶喊迎接盛宴的開始。
攀爬過歲月的脊梁，滄桑印證著我們求索的腳步，半個多世紀的風雨，五十五載的崢嶸，光榮著子孫們心中的夢想，東方瑰麗的大地上，聳立起一個不朽的國度，于是世人對著太陽升起的地方，聆聽黃河古老的歌唱，穿越那五千年悠悠歲月和五十五載繽紛花季，在河之洲，水之湄，山之陽，海之濱，泛起層層漣漪，
響起陣陣回聲，在億萬炎黃子孫的心中凝結成一個主題:祖國啊，母親！
感謝各位來賓，你們的到來是我們最大的動力。
感謝各位觀眾，你們的觀看是我們最大的驕傲。
華麗的詩歌盛宴，在這樣美麗的午后華麗地落幕。
精彩的聲音對決，在這樣溫暖的時候精彩地結束。
讓我們用掌聲給選手再次的鼓勵。
讓我們用吶喊給詩會最美的祝福。
謝謝大家。
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尊敬的各位觀眾，大家好！我是今天的主持人，歡迎大家來到這個令人期待已久的盛會。今天我們將有幸參與一場精彩絕倫的活動，讓我們馬上進入主題吧！
首先，我想告訴大家，今天的活動非常特別，因為我們將模擬一場主持人的角色，這對我來說也是一次難得的機會。作為主持人，我將盡全力為大家呈現一個生動、有趣且富有互動的節目。
我們的活動將分為三個部分：第一部分是模擬新聞發布會，第二部分是主持一場討論節目，最后一部分是主持一個頒獎典禮?，F在，讓我帶領大家進入第一部分。
在新聞發布會上，我們將模擬一個重大科技公司發布新產品的場景。請各位記者就座，隨時準備提問。我將扮演公司的代表，向大家介紹公司最新的科技成果，并回答大家的問題。我們將通過這個環節，提高大家與媒體交流的能力，并展示我們的產品。
接下來，我們進入第二部分，主持一場討論節目。本節目的主題是關于環保與可持續發展。我們邀請了多位專家學者和行業內人士參與討論。他們將針對環保問題提出自己的觀點和建議。我將引導他們做深入且有邏輯的討論，并邀請現場觀眾提問。通過這個環節，我們將增進大家對環保問題的認識，并激發大家的熱情與行動。
最后，我們進入第三部分，主持一個頒獎典禮。在這個環節中，我們將表彰一些在不同領域中做出卓越貢獻的人士。這些人將獲得我們的認可和榮譽。我將準備好頒獎詞，為獲獎者們致以熱烈的祝賀，并邀請他們上臺發表獲獎感言。通過這個環節，我們將向眾人展示一批優秀的人物，激勵更多的人投身于社會進步的事業中。
在整個活動中，我希望擔任主持人的角色能夠以健康、積極、活力的形象呈現給大家。我將盡力保持高度的專業水準，讓每一個環節都充滿互動和樂趣。同時，我也希望每一位觀眾、與會人士都能積極參與，為活動增添一分活力和精彩。
最后，感謝大家的支持和參與。希望今天的活動能帶給大家有意義和難忘的體驗。請盡情享受這個屬于我們共同的盛會。謝謝大家！
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文藝單人模擬主持稿：從孤獨到獨立，從迷茫到堅定
尊敬的觀眾們，大家好。
今天，我們帶著深深的思考和探索，為大家帶來一場關于“孤獨”和“獨立”的主題演講。
人的一生，總有經歷過各種孤獨的時刻。只身一人的旅游、心靈的空虛、物質的匱乏，這份孤獨讓我們感到無助和空虛，仿佛是一個小舟在大海中演繹著悲壯的航行，卻始終找不到歸宿的港灣。
然而，孤獨也許就是我們成長道路上必須經歷的考驗。那些孤獨的別致時刻，往往也會讓我們成為更好的自己。不同的起點，不同的歷程，也許都并不重要，重要的是，我們一直在不斷變化、不斷追尋。
孤獨是獨立的起點。獨立，是指我們能夠自我維護，對自己的生活和發展負責。它不僅僅是脫離別人的束縛，更意味著我們要承擔更多的責任和更大的壓力。在這個過程中，我們必須要查找自己的缺陷，調整自己的思維，更加清晰地認識自己。只有在真正的悟透自己的內心需求，才能獲得長遠的發展和自我成長。
那么，如何去實現自己的獨立呢？
首先，我們需要給自己認真制定一個發展規劃。這包括精心規劃的時間、能力和資源分配，并在計劃中強化自我，讓自己在創造、成長、發展中不斷提高自己的價值。在這個過程中，要敢于接觸新的事物，挑戰自我，在錯誤中找到正確的方向。
其次，獨立是建立在堅定的信念和決心上的。我們要明確自己的目標和方向，避免因前陸不清而盲目行事，這將影響我們的決策和方向。只有在始終貫徹自己的信念和對理想的執著追求，才能在更大的范圍內顯現我們自身的力量。
最后，我們需要在獨立的同時保持著對外界的眼光，不斷深入理解和認識世界。這包括對不同人群的了解、不同文化的尊重和多角度的思考。只有這樣，一個真正獨立的人才會在更廣闊的領域展現更開闊的視野和更富有創造性的想法。
尊敬的觀眾們，孤獨和獨立，是人生道路上必須經歷的兩個關鍵詞。雖然它們是近乎相反的，但它們也是我們不斷夢想、勇敢追求的源動力。愿我們在追逐自我價值的路途中，從孤獨走向獨立，從獨立走向成熟。
謝謝大家！
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說到蘭州，我的腦海中沒有交通不便、幽靜美麗的身影，而是想到了蘭州著名的牛肉拉面。人們都流傳著一句話：人中呂布，馬中赤兔?？陀^！我卻認為：市中蘭州，食中牛肉面。真實！
蘭州拉面，面皮光滑，制作工序嚴格。所以，蘭州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成，長而光，彈力十足。面皮搓完后，在水中浸十分鐘。面湯的味之鮮美，是用牛肉碎和土豆丁加油長久熬制出來的。完工后，再把面皮展開，用四指插入，拉開又合上。拉面故此得名。
蘭州拉面，油多而湯鮮，湯鮮而美味，味美而便宜。面香氣撲鼻，牛肉少卻鮮。這里的牛肉味道清美。我曾去過多個地方的牛肉館，那些地方的牛肉雖然好吃，卻沒有蘭州牛肉拉面中的牛肉油鮮氣香。用這樣的牛肉配拉面，天衣無縫。我每次吃的時候，總會被其味深深地吸引住，在牛肉拉面的味氣中久久徘徊。真可謂是牛肉面布下的天羅地網，使我插翅難逃了。所以每次有人讓我贊揚蘭州牛肉拉面，我說出的見解總是滔滔不絕，如黃河流水一般一發不可收拾。
今天的蘭州牛肉拉面總使我回憶起以前吃團圓飯的情景，那時候，每逢中秋節，我都會有幸嘗到美味的牛肉拉面。那時，我充滿童真，幼稚中又透著一點可愛呆萌，每天都要吵著鬧著要吃蘭州牛肉拉面。想起那時，我充滿稚氣，與現在成熟許多的我有天壤之別。可我還是想念從前吃蘭州牛肉拉面的情景。
蘭州拉面，氣味使人神清氣爽，味道讓人不禁要高歌一曲，表達自己內心的豪放。它是我吃過的最美味的食品。老鞋匠，我想對你說。
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一團面粉在大廚的手里便可翻出萬千變化，這種多變的物質，是廚師最鐘愛的食材。在南方，廚師們以精巧創新行走白案江湖，而在遙遠的西北，甘肅人民用其獨有的粗獷風格，將面食變得無比氣勢磅礴，這便是廣為人知的——蘭州拉面。
“砰”面團被重重地甩在案板上，四周彌漫著一圈薄薄的白霧。面團在重力的沖擊作用下剛剛觸及案板之時，全身便立即緊張地縮成一團，待沖力一過，面團便又迅速的舒展開來。在無數次的收縮與舒張之中，小蘇打已與面粉完成了第一次融合。
下一步便是對廚師技藝的最強考驗。只有經驗豐富的江湖老手才能演繹出蘭州拉面的真諦！只見廚師雙手一拉，那早已具備超強韌性的面團，不斷的被拉長。面越來越細，廚師雙手運作速度不減反增：轉、拉、抖、晃。面條又細又長，仿佛一根從天幕垂下的銀絲，在你眼前飄蕩著，使人連大氣都不敢出，仿佛一陣風就能吹斷似的。雙手在面條間來回穿梭，白色的面粉為這拉面蒙上了一層面紗。面條如一只白龍呼嘯著從你眼前掠過，四周裹狹著薄薄的霧靄，令人膽戰心驚之余又無不透露出磅礴與恢宏！面條舒展到了極致，廚師將手輕輕一揚，面條便劃過一條弧線穩穩的落進了湯鍋里，在醇厚的高湯中濺起一絲漣漪。
面燙熟后撈出，澆上湯汁，撒上少許香醋，讓酸與堿在面粉中混合，使本就勁道的面條變得更加爽口彈牙。一碗面上桌，香蔥的鮮香與花椒的麻香在空氣中混合，使人沉醉其中，香味在周身縈繞透過每一寸皮膚，每一個毛孔鉆進你的心靈。那麻中透香的汁水，無論在多么寒冷的冬天，總能令你汗如雨下。
一碗面被我風卷殘云般的吃完了，我回味著口中的滋味。美食是一個地方的象征，認識一座城往往是未聞其名先品其食。蘭州拉面亦是如此，用最簡單的食材吸引著游客對于蘭州的向往，讓一座城就此美名遠揚。
在信息化高速發展的今天，大眾對于新奇食物的需求與日俱增?；蛟S，唯有以美食作為城市的名片，才能讓日漸消失的傳統文化得以扎根；唯有以美食的代代傳承，才是中華傳統文化與創新互相融合的最好選擇吧！
? 蘭州拉面模擬主持稿 ?
尊敬的各位領導、嘉賓、朋友們：
大家好！我是今天的主持人，非常榮幸能夠站在這里，為大家帶來本次活動的主持。我代表全體工作人員，對各位領導和嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
今天，舉辦的是一場別開生面的主持人模擬主持活動，旨在培養年輕主持人的才華，并豐富的節目內容。接下來的時間里，將見證一場精彩絕倫的主持人表演賽。每位選手都經過了層層選拔，是近期最出色的年輕主持人之一。
在本次主持人模擬主持稿活動中，每位選手將分別進行開場白、環節引導和節目總結三個環節的表演。他們會通過舞臺上完美的展示，展示他們的演繹能力、語言表達能力和與觀眾互動的能力。
在開場白環節中，選手們可以用自己獨特的方式向觀眾們問候并介紹今天的節目安排。他們需要以飽滿的激情和自信的姿態，吸引觀眾的注意力，為整場活動打開一個好的開端。
接下來的環節引導，是主持人最重要的工作之一。他們需要順利地過渡每個節目環節，介紹每個節目內容，并與嘉賓進行流利的互動。這需要他們對每個節目有深入了解，并掌握一定的主持技巧，讓觀眾在整個過程中感到愉悅和舒適。
最后的節目總結環節，則是選手們對整場活動的總結和感謝。他們需要恰到好處地表達對觀眾、嘉賓和工作人員的感激之情，并總結活動的亮點和收獲，為本次活動畫上一個圓滿的句號。
每位選手都經過了長時間的準備和努力，他們背后付出著無數的汗水和心血。他們在經過層層選拔后，脫穎而出，現在即將見證他們的精彩表演。
讓共同期待并欣賞這一場馬拉松式的演繹，相信選手們會帶給一場精彩紛呈的視聽盛宴。請各位觀眾們用熱烈的掌聲，全力支持的選手。
再次感謝大家的到來，希望本次活動能夠給大家帶來快樂和收獲！
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技巧一：蓬灰用量據餳面時間長短
蘭州牛肉拉面在和面時使用的“灰”，實際上是堿，是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的堿性物質，俗稱蓬灰，有一種特殊的香味，且能使面粉增加韌勁和柔軟抻開的功能。此前曾有媒體報道蓬灰是有悖食品安全的，但微量的蓬灰不會對人體有害，而且蘭州烹飪協會也曾澄清蓬灰在蘭州拉面中可以使用，但應符合國家食品添加的標準，不能過量。蓬灰的用量也可根據湯面的時間長短來添加，如果面湯的時間長，可以讓水和面團自然滲透，這時可以少添加蓬灰。
技巧二：和面水由溫度決定
和面的水要根據溫度來判定，和面時加水一定要加一點水在面中間，用手將干面和水拌成面梭狀后再加一點水，逐次將面和好后，分一小部分面團加蓬灰，每加一次必須將面用手掌搗開，加兩次以后，放在案板上餳一會，再慢慢的加少許蓬灰，每次必須把面搗開，這樣加上四次以后就開始揉面，把面要揉光、揉勻至面上起小泡，證明面才揉好了。
技巧三：并條打扣方向要準
注意在溜條打扣并條時，一定要一左一右、一正一反的方向不停轉動，只有這樣，面條才有韌性和彈性。否則，其結果不是在上勁，而是松動，這是要訣，不可錯。
技巧四：抻拉面條快速均勻
面條抻拉時速度要快，用力要均勻，如此反復，每次對折稱為一扣。一般情況下，一個面節正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細均勻。注意在拉面的.過程中要不時地補一些干面，以免面條粘連。
技巧五：牛肉面料湯=牛骨湯+調料水
蘭州牛肉面的最大秘密在于湯，這湯的配方代代相傳，所謂清湯并非開水混鹽，而是多種佐料與牛肉原湯配制而成，可以說湯才是牛肉面的靈魂。
技巧六：油辣子配方給湯提亮
油辣子的做法也很講究，是先將胡麻油10千克燒熱，再冷卻到100℃，放入花椒粒20克、草果15克、八角30克、大蔥50克炸出香味，然后撈出，再放入辣椒面6干克，用溫油(從100℃開始加溫)，加溫的同時要慢慢不停地用鏟子翻滾，熬制20分鐘至熬出辣椒的香味，撈出香料和大蔥，再加入生白芝麻200克攪勻即可。
這樣的紅油辣椒放到碗里，辣椒和紅油漂在湯上，不與湯相混合，才能保證湯的清亮且香味撲鼻，油點晶瑩透亮，給人以美的享受。
關鍵：熬制辣油要注意火候，火候不到，油沒有辣味;火候過了，辣椒瑚了，就變成黑色了。
技巧七：青蘿卜冷水浸泡再煮熟
牛肉面中的輔料也是吊湯的一個重要組成部分。
熟蘿卜片的做法是：選擇新鮮青蘿卜洗凈，去其毛根和頭尾，切成長形或扇形的片，放入開水鍋里焯一下，然后撈入涼水中浸泡40分鐘，再入牛肉湯里煮熟，這樣可以祛其異味，口感軟硬適口。
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俗話說“民以食為天”，中華民族上下五千年飲食文化博大精深，不僅有體肥味美的北京烤鴨，香嫩麻辣的新疆羊肉串，酸爽可口的凱里酸湯魚，更有聞起來臭吃起來香的長沙臭豆腐……其中，蘭州拉面更是別有一番滋味。
今天上午，我早早地來到一家蘭州拉面館，點了一份牛肉拉面做早餐。忽然，一位顧客吃的面引起我的注意——幾根面條有序地擺在金黃的湯汁中，一撮香菜和兩片肥瘦相交的牛肉鑲嵌其中，再澆上一勺紅彤彤的辣子油，看著就讓人垂涎三尺。
我期待著我的拉面，轉頭看向廚房，只見一位年輕力壯的叔叔正手握面團，使勁地揉，然后以驚人的爆發力向外一拉，一個圓滾滾的面球頓時變成兩條面片。緊接著，師傅又將面片首尾相接，雙臂一展、一收，再向上使勁一抖，眼前又出現了幾道面線，就這樣反復多次，面條一變二，二變四，四變八……百變千，無數的細條直讓人眼花繚亂?？墒潜硌葸€沒有結束，面師使出了他的終極絕招——幻影甩。他在面身上沾了一點水，挾頭去尾，在空中跳繩似的搖起圈來，上一顫，下一晃，左一纏，右一繞，讓人只感到面前有一團白色虛影在搖動，轉眼間，面條面身拉長了數十倍，面身也縮小了許多，輕輕在風中搖曳。
隨著最后一勺清湯入碗，拉面做成了，我正要下口，卻被媽媽一把攔住，她微笑著對我說：“孩子，吃面講究先聞后品再吃，我們不能亂了順序?！蔽宜贫嵌攸c了點頭，俯下身子，對著香濃的面湯使勁一聞，啊，頓時一股股濃香伴著幾抹翠綠小蔥的清新與一絲牛肉的鮮美，相繼送入我的肺腑，一股暖意在全身彌漫開來，頓覺得神清氣爽，食欲大增。接著，我迫不及待地拿起勺子，輕輕舀了半勺面條入口，一根根韌勁十足的面條入口回甘，使人不禁聯想起那遙遠的絲綢之路，那里似火的熱情與幾千年飲食文化的交替，使面增添了幾分耐人尋味的味道。從西部到東部，唯一不變的只有這質樸的面香。這種面香在味蕾間蕩漾起陣陣漣漪，讓人欲罷不能。終于，可以盡情開吃了，我憋足了勁，一口氣吃下了半碗面。
俗話講“北面南米”，北方的面食別具一格，相信你只要吃上一口，就一定會牢牢記住。
? 蘭州拉面模擬主持稿 ?
少兒環保模擬主持稿尊敬的評委老師們，各位親愛的小朋友們，大家好！我是本次少兒環保模擬大賽的主持人，今天非常榮幸地為大家帶來這場有關環保的盛宴。
環保，是一個我們每個人都應該非常重視的課題?，F在，整個地球因為人類的過度開發和污染，正在遭受著日益嚴重的環境危機。污染空氣、河流、海洋，破壞自然的生態系統和破壞全球氣候平衡。我們必須意識到，環境是我們共同的家園，只有保護好環境，才能保障人類的健康和未來。
今天，我將帶著我們的小朋友們一起來探究環保的奧秘，并聽取一些少年兒童講述他們所做出的環保貢獻。如果您認同環保理念中的任何一個方面，請通過您的熱情和掌聲給予我們最大的支持。
我們的第一位來賓是一位非常有經驗的環保注意者。他是周志剛先生，作為志愿者，他不斷地參與各種環?；顒?，如清理河流污染物，組織社區垃圾分類等等。現在，我們讓周先生發言。請大家用熱烈掌聲歡迎他。
"親愛的大家：
我很高興今天能夠參加這場少兒環保模擬比賽。我想分享我的經驗，同時也希望能夠給這些勇敢的少年們一些啟示，讓他們也可以成為環保意識的引領者。
首先，我們要有意識地減少使用各種化學物質和有害物質，包括不使用各種化學合成的產品，如殺蟲劑、清潔劑、化妝品和染料等。比如，我們不要將廢棄電子產品隨意拋在垃圾桶里，在不改變電子產品創新和維護的功能上進行回收。
其次，我們要關注可再生能源，包括風能、水能、太陽能，盡量利用可再生資源，減少對化石燃料的依賴。
第二個環節，我們將邀請一些小朋友上臺，和我們分享自己在環保方面所做出的一些貢獻。
首先，是五年級的小朋友國敏。他從平時那已經放棄不用的廢物中，設計出各種實用的小工具，如菜刀、手機牛仔褲，甚至是一臺自行式手機充電器，讓我們的壽命更綠色、更環保。請大家為國敏鼓掌。
接下來，是六年級的小朋友小婷。她每周都會協助家庭進行垃圾分類。這不僅可以讓她更好地了解垃圾的分類知識，還可以為環境保護做出一份貢獻。請大家為小婷鼓勵與贊美。
最后，十年級的學生小亮更讓我們感到驚訝。他專門研究新的綠色家庭設計，并成功地開發出可升級的節能系統，旨在讓每個家庭更加環保、更加美麗。請大家為小亮鼓掌。
最后，我們要歡迎我們的最后一位嘉賓。她是環保知名人士譚弗這位年輕的熱心行動者，在保護腐殖質方面有過許多成功的經驗。譚女士，歡迎您上臺發言。
"親愛的小朋友們，大家好！我非常高興地看到在場這么多年輕、有為的少年兒童，他們是我最好的朋友，也是最好的環境伙伴。
關于環保，要從我們身邊的小事做起，而不是僅僅停留在呼吁環保的口號上。首先，垃圾分類是一個家庭廢棄物管理的基礎。分類垃圾可以減少一些資源的浪費，回收再利用。其次，我們也要重視在家中的用水量，及時修好漏水的水龍頭，減少沖水的廁所。
關于環保方面的學習，我呼吁各位機構、學校和社區在教育為主的動力作用下，加強環境保護意識的培養，不斷推動綠色學校、綠色社區的建設，培養出更多的熱心環保年輕人
所以各位，演講已經結束，不要把好的環保意識限制在今天。我們每個人都應該為達成環境保護作出自己的貢獻。讓我們從做起，拿起行動，讓我們的地球變得更美好。謝謝大家。
? 蘭州拉面模擬主持稿 ?
這一碗小小的蘭州拉面看似簡單，但卻凝聚了不少人的心血，現在我們就一起看下這款在蘭州，甚至全國、全世界都有的蘭州拉面做法吧。
蘭州拉面的做法所需要準備的食材和調味料：白胡椒姜 內扣 孜然 大茴 畢拔 丁香 小茴 花椒草果 草扣 牛肉 面條。
蘭州拉面的做法：
1.牛肉洗干凈后切成丁放入鍋中，倒入八角辣椒和草果
2.放入姜片，然后將佐料放入鍋里，放入牛油，放入味精和鹽
3.開火慢慢燒出香味，再將煮熟的面條放入里面煮熟即可。
蘭州拉面的秘密
1、蘭州拉面和蘭州毫無關系。蘭州只有蘭州牛肉面，蘭州人叫牛肉面或者牛大碗，餐館也叫某某牛肉面(館)。在甘肅境內除蘭州以外的其他地區也基本還都只叫某某牛肉面(館)，在這里是拼品牌的.。但是出了甘肅，就全叫蘭州拉面館了，大部分和蘭州沒有任何關系，基本都是青海人打著蘭州人的幌子開的。
2、蘭州牛肉面是由回民馬保子發明的。因為蘭州是一個少數民族聚居的城市，而除漢民占絕大多數外回民也人數眾多，蘭州人喜食面食，而回民多吃牛羊肉，因此在這個背景下經過多種嘗試和多代傳承，牛肉面的制作原料及手法在馬保子的孫子馬杰三這一輩基本定型。剛開始的放的并不是牛肉，而是回民喜食的羊肉，但是因為羊肉有膻味，相當一部分人不喜歡吃。況且羊肉太嫩，肉質過碎，不易成型，還有，羊的體積太小，產肉率低，不太適合做大眾飲食的配料，最終還是決定棄“羊”用“?！薄?/p>
6 點就上鍋熬煮的牛骨牛肉湯，清澈而又味道十足，所以早上講究早起吃個頭碗。牛肉面大多是當早點午飯的，以前很少晚飯吃牛肉面。
二細、三棱子，寬的、韭葉、大寬這是幾種最具代表的，一個好的師傅如果不能掌握這個基本技能，是很難在蘭州真正的開一家牛肉面館的。牛肉面是在面湯里快速煮好，然后再澆上牛肉湯的，面略硬，有嚼勁，略有彈牙。
5、牛肉面的面條發黃是因為加了堿水，但是，蘭州牛肉面的精華就在于面的勁道，所以這個堿水不是一般的堿水，是蓬灰水。蓬灰是取蘭州地區生長的一種叫做蓬蓬草的植物，秋天枯黃后燒成灰，具體可以百度“蓬灰”
6、西北的辣子是最讓走南闖北在外的蘭州人最記憶深刻的。油潑辣子是將上好的辣椒面，熱油淋澆，沖天的香氣，讓人食指大動。要上一碟牛肉面館的牛肉，撒上辣子和香菜，便是一道最具西北風情的下酒小菜。
? 蘭州拉面模擬主持稿 ?
在體育領域，笑料總是無窮無盡的。當比賽進行得緊張時，一句搞笑的評論往往能輕松地緩解壓力，調動起圍觀群眾的積極性。為此，我們特別為您打造了一份《爆笑體育模擬主持稿》，讓您在模擬主持中盡情地放聲笑吧！******************
【開場白】
各位觀眾朋友大家好，歡迎來到本期的《爆笑體育模擬主持稿》！在這里，我們會為您帶來一個全新的體育世界。我們將通過幽默生動的語言和情節，為您呈現一個充滿趣味的體育場景，讓您盡情享受體育帶來的樂趣和笑聲。話不多說，我們馬上進入主題吧！
【環節一：慘淡的比賽】
本場比賽將是一場孰能晉級的生死之戰，雙方都傾盡全力想要獲得勝利。不過，比賽開始后卻發生了怎么也想不到的事情——雙方都不出擊！是不是感覺有點無聊？這時候，讓我們的觀眾朋友也參與一下比賽，來一局“猜拳贏大獎”吧！相比于這場慘淡的比賽，我想大家更想贏取一些實實在在的獎品吧！
【環節二：運動員失誤】
這是一位高水平的運動員，他在接球的時候卻出現了一個非?！皹嬎肌钡氖д`——明明球已經在手里了，卻意外地讓球滑了一會兒，然后終于“穩”住了。這樣的球員，能走到這一步可不容易?。∥覀儾环猎趫鲞厼檫@位勇敢的運動員鼓勵一下，讓他在賽場上更加順利地發揮自己的實力吧！
【環節三：名將失手】
在接下來的比賽中，一位名將也遭遇到了失敗的窘境。他原本可以輕松得分的瞬間，卻意外地失手了。這時，我們可以為這位運動員送上溫馨的提示：想要打好比賽，第一要務就是——不要摔跤！但愿他以后能夠記住這個道理，發揚自己的實力吧！
【環節四：菜鳥上場】
不要小看這位可愛的菜鳥，他對于運動領域的熱情可是絲毫不輸給其他選手。在他進入賽場后，我們不妨給他增加一些聲音的鼓舞，讓他充滿斗志地為自己的團隊獻出全力?；蛟S，這樣一位初次亮相的選手，就能成為賽場上最耀眼的明星了呢！
【結尾語】
本期的《爆笑體育模擬主持稿》就要到這里結束了。這次，我們為您呈現了一個不同尋常的體育場景，讓您在火熱的比賽中盡情地釋放心中的笑聲。在未來的日子里，無論是在運動場上還是我們的生活中，我們都需要時刻保持樂觀的態度和趣味的思維方式。感謝大家的收看，我們下期再見！
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