述職范文|制定賓館應急預案（通用12篇）_制定賓館應急預案

制定賓館應急預案（通用12篇）。

? 制定賓館應急預案 ?

為認真貫徹落實“消防安全四個能力建設”檢查前期消防知識培訓效果以及提高突遇火災處置能力，經各部門協商研究決定，在本月27日下午14：20對賓館全體員工進行一次消防演練，請各部門做好準備。

通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災等突發事件的能力，確保賓館客人以及員工生命安全。

一、組織領導、參加人員

消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實施；

下設演練評判組：xxx負責；

現場服務組：xxx負責。

邀請單位領導觀摩、指導。

二、舉辦時間、地點

時間：定于20XX年8月27日下午2點；

地點：宣威市滇能國際大賓館

三、演練項目

疏散演練

8月27日14：20，賓館當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽到警報后演練開始。

目的：參加演練人員把所屬部門負責范圍內所有客人引領至安全地帶（賓館門前公路邊）集合。

要求：扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領至安全地帶。

注意事項：消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。

實戰滅火演練

水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。

水槍滅火演練：2人配合滅火演練

水帶連接：1人“一帶一槍”消防演練。

干粉滅火器滅火演練：1人

目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。

要求：賓館全體必須學會滅火器材基本操作。

四、注意事項：

1、27日14：20，賓館當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。

2、賓館消防演練不需要賓館客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關部門提前通知相關客人。

3、演練當天由康樂部技師扮演客人。

4、保安部對講機為1頻道。

5、消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。

請各部門按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準備工作，以確保本次演練順利進行。

? 制定賓館應急預案 ?

近年來，城市化進程加快，城鎮人口快速增長，城鎮燃氣需求量也日益增加。城鎮燃氣設施的建設和維修成為了保障居民生活的重要一環。然而，由于各種原因，城鎮燃氣設施出現故障的情況時有發生。為了做好城鎮燃氣設施的搶修工作，保障居民的安全與利益，制定應急預案顯得尤為重要。

首先，制定應急預案是防患于未然的重要手段。燃氣設施是居民生活的必需品，一旦出現故障或者泄漏，不但會對居民的安全造成威脅，同時還會導致日常生活的不便。因此，制定應急預案可以幫助相關部門迅速響應，及時解決燃氣設施的搶修問題，減少居民生活的影響。

其次，制定應急預案可以提高救援的效率。應急預案將事先確定各個救援單位的職責和任務分工，明確搶修現場和后勤保障措施。這樣，當燃氣設施出現故障時，相關部門就能夠快速組織搶修人員前往現場，并配備必要的設備和材料，以最短的時間內解決問題。同時，應急預案還可以規定搶修人員的培訓和認證要求，確保他們具備專業能力和安全意識，提高搶修的效果和安全性。

此外，制定應急預案還可以避免事故的擴大和連鎖反應。一旦燃氣設施發生故障，如果沒有及時有效的搶修措施，故障可能會擴大，導致更大的事故和損失。應急預案的制定可以讓相關部門在第一時間做出反應，組織人員進行搶修，快速解決問題。這樣可以避免事故的連鎖反應，最大限度地減少損失。

此外，城鎮燃氣設施搶修預案的制定還可以提高社會的安全意識和維護意識。通過公開透明的搶修事故報告和相關處理情況，可以增強居民對燃氣設施的安全意識，使其更加重視燃氣設施的維護和使用。在居民自覺維護燃氣設施的同時，也可以及時向有關部門報告，快速解決潛在的危險。

綜上所述，城鎮燃氣設施搶修應制定應急預案是一項至關重要的工作。通過制定應急預案，可以提前做好準備，防患于未然，并能在發生故障時能夠做出迅速反應，保障居民的安全與利益。同時，應急預案的制定還可以提高救援效率，避免事故擴大和連鎖反應，增強社會的安全意識和維護意識。因此，相關部門應高度重視，認真制定城鎮燃氣設施搶修應急預案，確保居民的生命財產安全。

? 制定賓館應急預案 ?

酒店賓館防御疫情應急預案

一、建立組織機構，落實職責到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

組長：XX

副組長：XXXX

組員:XXXXXXXX

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

(一)緊急監測

1、各部門密切跟蹤境內外疫情發展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監測。

(二)宣傳教育

各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

三、落實檢測體系，及時準確報告

(一)疫情的監測

1、各部門負責開展日常監測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。

2、酒店衛生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規范消殺作業。

(二)疫情的報告

1、嚴格執行首見報告制。

2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。

3、任何人發現發生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現場了解情況，并按要求向上級報告。

(三)疫情報告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。

2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。

四、積極采取措施，進行嚴格預防

要將預防發病和防止可能出現的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：

(一)財物部

1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛生標準和規定，并提供生產廠家工商營業執照、食品衛生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監部門認可的單位出據)

2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應具有“動物產品檢疫合格證明”。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

(二)廚房

1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。

4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。

7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

10、保持室內溫度適宜。

11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。

5、公共區域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(四)前廳都

1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

2、對來自疫區的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發現疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。

3、公共區域做好消毒工作。

4、公共設備定期用消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(六)客房部

1、公共衛生間使用后及時用消毒液消毒。

2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴格按照酒店的衛生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業消毒。

4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。

5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛生防疫部門進行進一步處理。

6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項衛生后立即進行消毒洗手。

8、每日一次對公共區域以及員工活動區域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛生防疫和自我保護意識。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。

4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

酒店賓館防御疫情應急預案

當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作進入關鍵時刻。根據XX市政府以及集團、事業群和業主公司相關文件及會議要求，結合XXXX酒店實際情況，特制定XXXX酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。

一、工作目標

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快速反應機制，采取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在XXXX酒店的發生和蔓延。

二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預防第一”的方針，貫徹“統一領導、分工負責、措施得當、反應及時、處置果斷”的原則。

三、防控工作領導機構與職責

成立XXXX酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監督、執行，并根據疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調整防控方案。

(一)組長：XXX

負責全面部署XXXX酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

(二)副組長:XXX

負責組織、協調各防控組成員，負責監測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據防控工作形勢，督促和指導各項防控工作的開展及落實。

(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負責每日收集政府部門及集團總部相關疫情防控通知、精神，及時將有效信息傳達給內部工作人員;每天掌握內部員工及酒店客人的健康狀態情況及返深情況，發現異常(如發熱)及時報告給酒店值班經理、防控領導小組并采取控制措施，將發熱人員送醫并向政府相關部門報告，同時持續提示員工做好自我防護。

人力資源部：負責根據內外部防控決定和指引，擬定相關通知、溫馨提示，向內部員工進行告知和宣傳;每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態情況及返深情況，并持續跟進和提示全體員工做好個人防護;負責收集員工動態及健康情況統計。

(四)環境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)

高眾公司負責每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區域進行消毒，消毒工作嚴格按相關標準執行;聯合文昌公司每周2次按標準對酒店進行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O督外包單位的清潔衛生及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。

(五)秩序維護組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項疫情強制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進入酒店;每日對內部人員進行上崗前體溫檢測和進入酒店的每一位人員體溫檢測，發現有發熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時，第一時間報告防控工作領導小組，并做好信息登記，立即報告給疾病預防控制中心、政府相關部門和集團總部;加強對酒店區域的巡視檢查，確保酒店內秩序穩定及協助各項強制性措施落到實處。

(六)通風保障組：工程部

工程部每日加強設備巡檢及保養工作，保證酒店各設備正常運轉;按照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統;每周一次對酒店公共區域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

四、防控措施

(一)疫情防控宣傳

1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識;

2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;

3.每日發布酒店疫情防控情況。

(二)員工自身防護及要求

1.進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護;

2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品;

3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;

4.帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。

5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

6.按要求對員工健康情況進行統計(登記)，并按照《XX市XX區XX街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關于實施企業復產復工報備制度的通知》精神嚴格執行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執行。

(三)酒店出入管控

1.實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查;

2.人員管控：

1)暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進入酒店的通道，所有人員統一從酒店大門進出(安排安全員值守);

2)所有進入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進行體溫檢測沒問題后，并詳細了解近期去向動態和健康狀況符合要求才能放行;

3)所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

3.車輛管控：

1)酒店停車場入口設置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測;并核實車內人員動態信息和健康狀況。

2)拒絕所有非客車輛進入停車場。

(四)酒店內部人員管控要求

1.除用餐期間，酒店內的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;

2.通知酒店所有員工，強制執行以下要求：

1)近期有湖北地區旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。

2)近期經過湖北以外疫情較為嚴重地區(截至2月13日下午2點，累計確診人數超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除XX、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。

3)員工本人涉及有發熱、發燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復后可以返崗。

3.安排專人對接重點單位的人員防控工作。

(五)消毒及通風

1.公共區域重點部位實施每日消毒(具體由高眾公司承擔)。

1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時對電梯按鍵使用酒精或消毒液進行消毒;

2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區域進行清潔消毒。

3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區或地面進行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。

4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產日清。

5)設置口罩專門回收箱(點)，定時消毒及清理。

2.公共區域每周2次實施全面消毒(具體由聯合文昌公司承擔)：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區域實施全面消毒，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區域進行重點消毒。

3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執行情況，安排專人監督聯合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執行情況，確保監督的消毒工作執行有效，落實到位。

4.保持每日通風措施。

1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據風機載荷量開啟新風系統。

2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風。

3)工程部每周1次對酒店公共區域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

5.提示酒店所有員工做好各自辦公區域內的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

(六)就餐區及就餐管控

酒店內共有一處內部員工餐廳(位于酒店負一層)，對餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。

(七)信息溝通及信息上報

1.及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。

a)要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(健康)情況統計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強制要求從湖北地區的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內人員管控”的要求執行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。

b)符合統計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進入酒店和員工宿舍。

c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。

2.及時與轄區街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息，取得工作支持。及時關注上述部門發布的通知通告，并及時向員工、客人傳達和執行。對發現的發燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區街道和派出所。

3.每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關部門。

(八)應急預案

1.出現以下情況時，酒店將立即啟動應急處置措施：

1)出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者;

2)體溫檢測出現高溫人員;

3)有人員出現發熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

2.應急處置措施

1)出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部應注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制，并及時報警處理。

2)體溫檢測出現高溫人員，禁止該人員進入酒店，并督促患者立即就醫(戴口罩就醫)，如該人員不配合，執行上述第1項應急處置措施。

3)酒店內有人員出現發熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時，現場人員第一時間聯系當地疾病預防控制中心(XX區疾控中心聯系電話：82789999)請求指導處理。同時立即報告酒店防控領導小組副組長、組長，組織人員進行處理。積極主動協助疾控中心的疫情防控和相關調查工作，并及時對疑似患者所在的辦公室及活動區域加強消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續擴散;落實好有關政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。

酒店賓館防御疫情應急預案

1.開展環境消殺。首次恢復營業的經營單位必須對營業場所、設備設施、餐具用具等進行一次全面徹底的清洗消毒。特別是在疫情防控期間被征用作為集中隔離留觀場所的賓館、酒店，一定要進行一次全面徹底的終末消毒，并在消毒密閉空置一周后才能再度啟用正常營業。室內盡量自然開窗通風，使用中央空調應關閉回風系統，增加過濾器的清潔消毒和更換頻次，電梯轎廂內不使用空調，加強通風，限制乘坐電梯人數，提倡三層以下的經營場所不使用廂式電梯。對大堂、電梯、樓道等公共區域做好地面、公用物品及公共接觸物品或部位消毒工作，每天至少在營業前和結束后各消毒一次，可根據客流量適當增加消毒次數，電梯按鍵1次/2小時。設置廢棄口罩回收箱，對垃圾及時分類清理。餐具嚴格執行一人一用一消毒，嚴格對餐具配送單位的衛生監管。

2.加強員工防護。各經營單位要開展員工防護知識培訓，為員工準備疫情防護物資，切實做好員工自身防護，每日對從業人員進行晨檢和體溫監測，建立員工健康檔案管理制度。身體狀況較差的，暫停復工上崗。

3.建立追溯制度。對進店消費者進行登記，形成檔案管理。消費者進店出示健康碼，必須測體溫，超過37.3或干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀的，一律不準進入，并提醒其就診。入店同桌就餐，至少登記一名客人的姓名和聯系方式。消費者進店后除就餐外，全程佩戴口罩。提倡無接觸式買單付賬。對入駐賓館、酒店的入境人員如實登記相關信息和入境事由及停留時間，并第一時間向轄區指揮部報告，進行集中隔離醫學觀察。

4.控制人員聚集。疫情解除前，餐飲服務企業禁止接待大規模聚餐活動。早餐、快餐、小吃等小型餐飲企業減少桌椅擺放，一人一桌用餐。賓館酒店住宿經營在前臺等人員易聚集區域采取分流措施，劃線排隊，并指定專人維護秩序，要求顧客戴口罩排隊，保持安全距離。賓館酒店自助餐、西餐有序排隊取餐，保持安全距離，分散就座，減少人員聚集。中大型餐飲企業包房消費，顧客隔位相坐，倡導文明用餐，提倡每桌每菜使用公勺公筷。大堂消費引導消費者隔桌安排就餐，減少桌椅擺放，加大桌間距離。消費者就餐期間不喧嘩、不吸煙、不近身敬酒，自覺接受服務人員勸導。

? 制定賓館應急預案 ?

根據xx集團員工疫情防控指導手冊及各省市疫情防控指揮部要求，為保證假期結束后員工安全的正常就餐，對餐廳的安全防控預案進行量化，要求各領域、各平臺、各單位協同落實：

一、員工餐廳：

1、進入餐廳：

（1）在疫情期間，餐廳正常提供餐食。進入餐廳前佩帶口罩，先到衛生間洗手，自覺接受體溫檢測，體溫可正常進入。若體溫超過37.2℃，請勿入餐廳，立即前往就近定點醫院就醫。

（2）為避免交叉感染，倡議自帶餐具、自帶餐食。自帶餐具在家高溫消毒，使用食品級塑料袋中封存，每次使用后回家再高溫消毒。

（3）餐廳就餐時間延長1小時，11:00-14:00，錯時就餐。按照所在餐廳原就餐時間，提前開餐半個小時，結束服務時間延后半個小時，餐廳視就餐情況隨時做出調整。

2、就餐方式

（1）疫情期間，為減少選餐聚集時間，餐廳將適量減少菜品品種，暫停美食節、促銷活動、生日宴等人員聚集的活動，減少選餐時間，辦公樓宇餐廳將暫停提供早餐和晚餐，工廠餐廳根據生產情況隨時調整餐次。

（2）工廠員工就餐采取現場分批次送餐+套餐形式就餐。辦公區域員工就餐采取套餐+單點就餐方式，餐廳同時提供一次性打包餐具，可取回辦公位就餐。

（3）為減少交叉接觸，餐廳等候選餐時，人與人之間距離保持1米。餐廳將取消餐桌對面座椅，單面就餐。

（4）餐廳就餐期間，餐廳提供一次性餐具和密胺餐具，由員工自選使用，就餐時間不交談，請在指定時間、指定區域快速就餐。

3、餐后處置

（1）餐廳就餐后洗手，立即佩戴口罩返回工位。

（2）工廠工位就餐、商務餐廳辦公位就餐后將餐具、剩餐放入指定位置。由工會指定專人送回餐廳餐廚垃圾處理間。

二、工廠/工會：

1、錯時就餐、準確訂餐：

（1）在疫情期間，工廠/工會對各部門/線體建立錯時就餐表，做到最少接觸、最小交叉，并指定專人監督執行。

（2）對餐廳就餐區域按照部門/線體劃分區域，并宣貫到每個位員工在指定時間、指定區域迅速就餐。

（3）工廠/工會每天下午兩點之前準確提供第二天每餐的就餐人數，餐廳提前采購、事先定量制作，保障員工正常就餐。

2、就餐期間

（1）指定專人對進入餐廳的員工進行體溫檢測，區域安保將協同現場管控，發現異常拒絕進入餐廳并立即上報園區行政。

（2）根據各省市疫情防控指揮部要求，如需要采取生產現場分批送餐方式，提前與園區行政、餐廳溝通，就餐期間指定專人配合餐廳服務商進行送餐、分餐、結算。（如合肥市疫情防控指揮部要求，不允許在餐廳集中就餐）。

3、餐后處置

由工會組織工廠/小微在辦公區域、工廠線體設置餐具、剩餐回收垃圾桶，或提供垃圾袋，并指定專人餐后立即送回餐廳餐廚垃圾處理間。

三、餐廳服務商：

1、服務人員

（1）2月1日起，服務商通知員工進行返回工作所在地省份，按照餐廳所在地政府通知要求在居委會報備后進行居家隔離，減少2月9日報道后的隔離時間影響，每日通過信息化系統提報返回人數。

（2）服務人員因隔離時間不足，無法滿足餐廳日常服務的，各服務商協調周邊服務區域資源，補足海爾區域服務力量。

2、餐前準備：

（1）人員防控：a.各服務商對所有員工、供應商配送人員每天進行體溫檢測，體溫測試異常的，拒絕進入餐廳區域。b.所有服務商服務人員，必須佩帶全封閉型口罩（非半封閉微笑口罩）進行服務，在做好自身防護的基礎上提供相應的服務，滿足員工需求，各服務商負責對內部員工進行培訓、宣貫并監督口罩佩戴等自身防護情況，并在團膳滿意度效果溝通群中每日反饋。

（2）進入工作區：a.餐廳洗手盆旁配備洗手液，服務人員進入工作區域（后廚、售賣區、就餐區等），必須先洗手，穿工作服，全員、全天、全程佩帶封閉型口罩（非半封閉微笑口罩），因公外出工作區域后，如收貨、配餐等，再次進入工作區域先洗手進入。b.售賣區必須需佩帶一次性手套，接觸非餐廚具或不潔物品后立即更換。

（3）原料驗收：每天原材料驗收后對驗收區專項消毒，所有原材料未去除包裝前不允許進入凈加工區（如大灶、面食加工、涼拌間等）。

（4）三級品嘗：必須使用專用餐器具，服務商經理、廚師長現場跟蹤監督。

（5）每餐消毒：a.每餐開餐前對餐廳后廚、賣臺、就餐區、桌椅、門把手、餐廚具及下水道等衛生死角進行全面消毒，懸掛消毒標示，登記消毒記錄安保復審并拍照存檔，在團膳滿意度效果溝通群中反饋當日消毒記錄和照片。b.每天餐廳開窗通風不低于3次，每次不低于30分鐘。

（6）餐具儲備：在疫情期間，服務商事先準備不低于一周的一次性餐具和打包餐具，根據疫情需求，事先采購。

（7）就餐區域：開餐前一天，各服務商將餐廳餐桌的對面座椅去掉，單面就餐；連體餐座椅在餐桌明顯位置擺放醒目單面就餐提示。

3、就餐服務

（1）按照工廠/工會提報的就餐人數，事先采購原材料、按需制作。就餐人數實時與工廠/工會溝通確認。

（2）根據各省市疫情防控指揮部要求，如需要采取現場分批送餐方式，提前與園區行政、工廠/工會溝通，就餐期間由工廠/工會人員協同進行送餐、分餐、結算。

（3）套餐、打包就餐事先盛放，放在保溫箱、加熱賣臺等保溫區域，保證餐食溫度。

四、餐廳供應商：

1、服務人員

（1）2月1日起，供應商通知員工進行返回工作所在地省份，在居委會報備后宿舍進行居家隔離，減少2月9日報道后的隔離時間影響。每日通過信息化系統提報返回人數。

（2）服務人員因隔離時間不足，無法滿足海爾配送需求的，協調臨時資源，補足海爾區域服務力量。

2、配送服務：

（1）在疫情期間，供應商對所有員工每天進行體溫檢測，體溫測試異常的，立即將異常員工送往就近醫院就診，并在團膳小微備案。

（2）每天配送前對配送車輛進行全面消毒，懸掛消毒標示，登記消毒記錄并隨車攜帶。

（3）進入各個園區、餐廳配合體溫檢測，體溫異常拒絕進入園區。

（4）配送服務人員必須佩戴口罩進行服務，在做好自身防護的基礎上提供相應的服務，滿足員工需求，各供應商負責對內部員工進行培訓、宣貫并監督口罩佩戴等自身防護情況。

備注：

根據2.1日各服務商對餐廳所在地外省人員排查，佛山/順德園區、重慶園區、天津園區、青島創牌北、通訊餐廳服務人員中省外人員比重較大，為保障員工正常就餐，臨時應急措施如下：

1、佛山/順德園區服務商都樂門、重慶園區服務商千喜鶴協調周邊服務的學校等資源，補足服務人員，園區行政跟蹤落地效果。

2、天津園區服務商協調總部資源及天津洗衣機工廠，補足服務人員，天津洗衣機工廠就餐期間抽調部分員工到餐廳協助服務。

3、青島園區由智慧務聯生態圈行政服務全體人員到創牌北、通訊餐廳協助服務。

? 制定賓館應急預案 ?

? 制定賓館應急預案 ?

XX服飾有限公司2018應急演練計劃

一、指導思想

為了切實加強員工應對突發安全事故的處置能力和應急技能，根據國家安監機構與相關文件要求，結合本公司實際工作情況。制定本次消防應急逃生演練計劃。

二、應急演練目的1.檢驗預案;通過開展應急演練，查找應急預案中存在的問題，進而完善應急預案，提高應急預案的可用性和可操作性。

2.完善準備;通過開展應急演練，檢查應對突發事件所需應急隊伍、物資、裝備、技術等方面的準備情況，發現不足及時予以調整補充，做好應急準備工作。

3.鍛煉隊伍；通過開展應急演練增強本單位安全領導小組以及全體人員對應急預案程序的熟悉，提高其應急處置能力。錘煉安全領導小組的應急領導能力與員工個人安全救援技能。

三、演練時間：2018年7月

四、參加人員與演練地點; 總指揮：XXX 副指揮：XXX 人員: 各個救援小組、全體員工 地點：車間、廠房外開闊場地

五、演練所需物資：

滅火器 6個 費柴油3KG 廢鐵桶1個 自制點火棒1支 喊話器3個 擔架1個

六、演練步驟 ：

述職報告之家必讀寶典:
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1、學習動員

正式演練之前在公司內開展一次安全教育活動，組織全體員工學習有關應急預案內容與相關程序。提高全員對安全生產的認識水平，熟悉個人在突發事件中的責任和任務。學習使用消防設備，掌握基本的逃生和自救方法。

2、組織演練

①把人員安排在車間各個崗位上，由演練總指揮強調演練紀律及要求，并宣布演練開始。

②各救援小組接到指令后迅速到達指定位置，做好準備。

③總指揮發出指令后，由工作人員點燃演練火源。（為防止意外，演練火源設在防火箱內。）

④車間內人員接到疏散指令后迅速用濕毛巾捂住口鼻，聽從疏散組指揮，由緊急疏散通道有秩序的離開事故現場。

⑤搶險組在保證自身安全的情況下，搶救重要物資。急救組在第一時間對受傷人員進行救治。

⑥人員跑出演練事故區后，在廠房門前停車場集合，后勤保障人員及時清點人數。緊急疏散演練結束后有安全員講述疏散演練的情況。⑦進行滅火器實際操作演練：首先由安全員講解滅火器的操作方法并親自演示操作過程，隨機抽調員工進行實際操作。

⑧演練過程要有專人進行攝像拍照，作為安全資料存檔備用。

七、由總指揮點評總結本次演練情況，并根據實際情況整理這次演練存在的不足，以優化補充預案內容。最后總指揮宣布演練結束。

? 制定賓館應急預案 ?

為了增強賓館整體應對安全生產事故的應急處置能力,減少火災事故造成的損失和危害,構建安全、舒適的賓館環境，下面為大家分享了小賓館消防的應急預案，歡迎借鑒！

1、一旦發生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：

（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。

（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心，滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發部門的負責人。酒店負責人作為指揮部指揮長。

一、通信聯絡組的處置程序及相關內容

報警：

1、向本單位負責人報警。

2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或被困人員發出通報。

3、派人在門口接應消防車，指揮消防隊員進如火場。

4、疏散通報應根據火情的發展決定向部分區域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。

5、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警。

接警：

1、到路口迎接消防車進入火場。

2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況。

3、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。

二、滅火行動組的處置程序及相關內容

撲救初期火災，配合公安消防對著火點采取滅火行動。

1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。

2、利用場所自動噴淋滅火系統滅火。

3、關閉該場所中央空調、通風系統，同時啟動送風以及防排煙設備。

4、關閉防火分區防火門，防火卷簾。

5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。

6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。

三、疏散引導組的處置程序及相關內容

根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發出疏散命令。

1、確定人員疏散和集結的區域和疏散路線。

2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散

3、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區域疏散。

4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向。

5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區域內是否還有滯留人員。

6、安置好疏散出來的人員，做好穩定情緒工作。

7、疏散的順序：

a、先著火房間或著火房間相鄰房間區域。

b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層。

c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區域。

d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。

f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。

四、安全防護救護組

1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。

2、將著火區域內的危險品撤離現場。

3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。

4、現場救護在安全區域內對傷員進行處理或送醫院救治。

5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。

6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。

7、設立警戒區，保護好火災現場，禁止無關人員進入

? 制定賓館應急預案 ?

隨著社會的發展，旅游業不斷繁榮，各種大小賓館如雨后春筍般涌現，成為人們出行時的重要住宿選擇。然而，賓館作為公共場所，安全問題必須引起足夠重視。而在安全問題中，一旦發生火災事故，更加危險且具有無法預測性。因此，賓館消防應急疏散預案的制定與實施至關重要。

一、消防預案的制定

賓館消防應急疏散預案需要綜合考慮多種因素，從消防設備、員工培訓、消防演練等方面著手。首先，要確保賓館的消防設備齊全、正常使用。消防設備應該是按照國家標準設計并安裝，同時，每隔一段時間需要定期維護和檢查。其次，要加強員工培訓，提高員工的消防意識和應變能力。員工需要知曉各類消防設備的位置、使用方法，以及如何啟動應急預案。最后，是要定期進行消防演練，檢驗整個應急預案的有效性。

二、消防預案的實施

當發生火災事故時，賓館需要立即啟動應急預案。首先，應該及時向消防部門報警，但并不是所有的火災都可以等待消防部門的到來，因此在做出報警的同時，也應該開始展開自救和互救活動。其次，如果火災無法控制，就應該對賓館內的人員和財產進行有效的疏散和保護。疏散過程中，要注意不要發生踩踏和人員堵塞現象，發出明確的指示告訴每個人如何離開并到達指定區域，保持賓客相對平靜的心態，以便自救和互救。

三、消防預案的優化

消防預案是不斷優化和完善的一個過程。賓館應該在預案實施過程中不斷總結經驗，為完善消防預案提供基礎和指導?？梢酝ㄟ^交流、培訓以及模擬演練等方式，不斷探索應對復雜情況的方法和技巧。同時，應當建立并完善內部的安全檢查機制，及時發現并排除安全隱患，確保預防工作做到位。

總之，消防應急是維護賓館安全的重要環節，嚴謹的消防預案和有效的應急措施是預防火災、減輕火災損失和維護人身安全的重要保障。因此，賓館管理者應該高度重視，始終做到安全第一。只有做好消防預案，才能讓人們在賓館里住得安心、住得放心。

? 制定賓館應急預案 ?

賓館是人們休息、旅游、商務活動的重要場所之一。在賓館消防方面，突發事件的防范是至關重要的。因此，賓館消防應急疏散預案的建立和實施顯得非常必要。

賓館消防應急疏散預案的目的是為了防范和應對火災、煤氣中毒、地震等發生突發事件的情況。該預案需要詳細規定安全責任、應急救援措施、疏散方案等內容的細節，以確保在突發事件發生時迅速、有序、安全地進行疏散和救援。

一、安全責任

首先，賓館需要設立一個由專業人士組成的安全管理委員會，以監督賓館各部門和人員的消防安全工作。除此之外，賓館應該配備專業消防人員、應急救援人員和設施，以確保在發生突發事件時能夠及時、有效地進行應對。

二、應急救援措施

在突發事件發生的情況下，應急救援人員需要第一時間到達現場并開展救援工作。此時，應保持冷靜和沉著，并采取相應的應急措施，如撲滅火源、救援被困人員等。

三、疏散方案

清晰、簡潔的疏散預案是突發事件中最重要的保障。疏散預案應該考慮到人員數量、樓層高度、建筑結構和環境等因素，并明確疏散的目的地和路徑。另外，應該設立哨兵點，及時監測疏散情況，并作出正確的指揮和判斷。此外，還應制定一些簡短、易記、易懂的疏散指示語言，方便各類人員做出正確響應。

綜上所述，賓館消防應急疏散預案的建立和實施是賓館安全運營中必不可少的環節。預案的具體內容應細致周到，要根據實際情況做出相應的規定。只有這樣，才能在突發事件中為人們的生命財產安全提供最好的保障。

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一、突發事件應急處理小組：

組長：總經理

成員：總經理、保衛人員、值班員。

發生突發事件時，在處理小組成員到達之前，由值班員負責處理。

二、處理各種突發事件應急措施：

1、發生火災應急措施：

當賓館發生火災時，應立即上報總經理并拔打119報警電話，并立即組織人員從安全出口疏散賓館中的客人，檢查火源點，并組織撲救。

2、搶劫案件應急措施：

（1）當賓館發生搶劫案件時，如劫匪持有武器（指槍械），在場員工應避免與匪徒發生正面沖突，保持鎮靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時，則等待適當機會將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如工作人員發現賓館內發生劫案應立即告知經理或保衛人員，并按指示向110報警。

（2）如劫匪乘車逃離現場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。

（3）保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關人員進入現場。

（4）如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的，應一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。

（5）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關。

3、綁架人質案件應急措施：

（1）當賓館客房發生人質綁架案件時，服務人員應立即向部門經理、總值班員和保安報告。

（2）接報后應急處理小組可在事發樓層設立指揮部，并在第一時間報警。

（3）在警方到達之前應XX消息,嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險，危害人質安全。

（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒。

（5）及時收集、準備好客房的登記手冊提供給警方。

4、斗毆案件應急措施：

（1）當賓館內發生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。

（2）如雙方不聽制止，事態繼續發展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及本賓館相關部門人員。保安員應迅速到場戒備，防止損壞賓館物品。

（3）如賓館物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?，F場須保持原狀以便警方勘查，并協助警方辯認滋事者。

（4）如斗毆者乘車逃離，并馬上撥打110報案，記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。

（5）協助警方勘查打斗現場，收繳各種打架斗毆工具。

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賓館中控室應急預案

控制賓館運營的中控室是一個重要的環節，負責管理并協調各項工作，確保賓客安全和服務質量。由于賓館運營的復雜性和多變性，中控室需要擁有應急預案來應對各種突發情況，保障賓客和員工的安全。

一、概述

中控室的應急預案是針對各類突發情況的一套指導性規定和操作流程，目的是迅速有效地處置突發事件，減少損失和風險，并保障賓客和員工的生命安全。應急預案需要包含詳細的行動流程、注意事項以及相關人員的職責和協作機制。

二、突發事件分類

1. 火災應急預案

中控室需要與各樓層的消防控制中心保持良好的溝通，及時了解火災發生地點和情況，并協調員工和賓客疏散。應急預案中應明確火災報警設備的位置、使用方法以及滅火器材的存放位置和操作方法。

2. 自然災害應急預案

如地震、洪水等自然災害，中控室需要指導員工制定疏散計劃，并及時向各樓層人員傳達安全信息。應急預案中應包含防災宣傳、員工培訓等內容，以提高員工的防災意識和應對能力。

3. 電力供應中斷應急預案

中控室需要緊急反應，并與電力供應部門取得聯系，了解供電情況和恢復時間。在應急預案中，應確定重要設備的備用電源情況、重點部位的照明設備覆蓋率以及使用限制等。

4. 公共衛生事件應急預案

中控室需要加強公共衛生管理，定期消毒并做好賓客健康監測工作。應急預案中應包括員工衛生知識培訓、加強環境清潔等方面，保障賓客的健康與安全。

三、應急預案操作流程

1. 突發事件發生后，中控室立即啟動應急預案，并成立應急小組。應急小組負責對事件進行調查、評估和行動計劃制定。

2. 中控室首先需要及時報警、聯絡相關部門，并將事件情況向上級主管匯報。

3. 中控室需要進行信息收集和整理，并及時向各崗位和賓客發布應急通知，傳達緊急信息和行動指示。

4. 中控室要密切關注事件的發展情況，做好與各相關部門和外圍單位的溝通和協調工作。

5. 在事件處理過程中，中控室要對行動結果進行總結和反思，并及時調整和補充應急預案的內容，以不斷完善應急管理體系。

四、中控室人員職責

1. 中控室主管：負責制定和完善應急預案，并組織應急演練。在事件發生時，負責指揮和協調應急小組的工作。

2. 中控室運營員：負責接聽報警電話、處理來訪者問題和指派員工執行任務。

3. 中控室技術人員：負責監控系統設備的維護和操作，提供技術支持。

4. 中控室文員：負責記錄事件處理過程中的相關數據和信息，起到備案作用。

五、應急預案的建設和評估

中控室應急預案的建設需要定期進行演練和評估。通過模擬各類突發事件和緊急情況，檢驗預案的可行性和有效性，并對預案進行修訂和完善。同時，中控室應將應急預案與員工培訓相結合，提高員工的應急處置能力。

總結：

賓館中控室應急預案是保障賓客和員工安全的重要組成部分。只有在突發事件發生時，中控室能夠迅速而有效地采取措施，指導全體員工協作，才能最大程度地減少損失并保障生命財產安全。因此，賓館中控室應急預案的建設和完善是一項重要而必不可少的工作，需要定期評估和演練，以應對各種突發情況的挑戰。

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