述職范文|番茄炒蛋的日記(匯編12篇)
發表時間:2021-12-05番茄炒蛋的日記(匯編12篇)。
? 番茄炒蛋的日記 ?
番茄炒蛋也好,西紅柿炒雞蛋也罷,叫什么不重要。教我做番茄炒蛋的有兩個人,一個是我母親,一個是外婆。
在鄉下,番茄、雞蛋不用買,下田,雞圈就有。外婆的做法是,番茄去葉后清洗干凈,用小刀在番茄中心生葉處轉一圈中心發綠的那部分就沒了。這一手我卻如何也做不到。
接著把番茄切片,再切丁。番茄丁不宜太大,否則炒不入味兒,也不宜太小,不過愛吃番茄醬的人可隨意。最好1.5公分見方。然后打蛋,外婆那單手打蛋的功夫我是望塵莫及的。
一般兩個番茄三個蛋,三個番茄五個蛋外婆自家田里的番茄比成都菜市場的大。蛋打進碗里,然后用一雙筷子攪拌。通常外婆攪十幾下就不攪了,她只是把蛋黃打散。然后切蔥花,去地里掐一根小蔥就行,切三到五毫米的長度即可。表弟若見誰切蔥花太大,或是用的大蔥,他直接氣憤地離開桌子就是存心不讓我吃。
接著熱鍋,倒油,潤鍋。匪夷所思的一幕來了外婆竟先dao番茄,炒出汁液,然后放蛋,再翻炒,放鹽、雞精、蔥花,出鍋。這樣做出來的蛋液全部包在番茄上,我感覺沒得吃頭。表弟卻把一盤蛋包番茄吃得精光實際上他是個極挑食的孩子。
媽媽教的又不一樣。首先是把雞蛋攪勻,大概二三十圈,再者是熱油后先炒蛋,然后再加番茄。點火,大約二十秒,熱鍋,倒油,潤鍋,再等十多秒,從炒鍋的側面而不在油心的位置緩緩把蛋液淋進去。一個圓圓的蛋餅就成形了。十秒后,蛋液不冒泡了,快攪一下,媽媽不動聲色,搖搖頭。又五秒,蛋餅凝固了。還不翻面嗎?媽媽仍一言不發。
這時,像蝶翼一樣的蛋餅的邊緣變成了黃褐色,媽媽再拿起鏟子,反復用鏟子切割蛋餅,然后倒入番茄翻炒。因為菜市場買回來的番茄大多數是被催熟的,里面的汁液很少,媽媽還要倒小半碗開水煨著,這樣炒出來的番茄才不會太干。
出鍋前放鹽,雞精,一小撮蔥花。這樣的番茄炒蛋有紅、橙、黃三色,像初升的太陽,頂上還有白、綠的蔥花,再冒些朦朧的熱氣,那么這頓飯一定不留半粒米。
成都,老家。番茄炒蛋給我的記憶是溫暖的。
? 番茄炒蛋的日記 ?
這個周末,老師布置了一項作業是自己燒番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里,擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去,正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常興奮,馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了?!斑诉诉恕睅紫?,番茄就被我切好了,但都是奇形怪狀的,有圓的像酒瓶蓋,有方的像橡皮,有尖的像釘子。我松了一口氣,說:“終于切好了?!睖蕚浯螂u蛋了,我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊,然后用筷子向著一個方向攪拌,蛋液一直在旋轉,形成了一個漩渦。所有準備工作做完了,接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。
剛點火時,心里十分害怕,只見火苗“噗嗤”地竄了出來,調皮的舔著鍋底。接著倒上油,把蛋液倒入鍋中,“哧哧哧”幾聲,蛋液起了個大泡,像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉著雞蛋,手忙腳亂的把番茄倒入鍋里,放上半勺鹽和味精,灑上蔥,攪拌均勻,看著鍋里紅的黃的綠的,搭配極好的菜,我垂涎三尺。
端上這盤菜,我迫不及待地嘗了一口:“不錯,太好吃了?!眿寢屵€夸獎我:“下次,這盤菜就由你來為大家做吧!”
? 番茄炒蛋的日記 ?
這真是個美妙的假日,媽媽居然提議教我做番茄炒蛋,我高興得簡直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾幾番央求媽媽教我,都被她無情地拒絕了,這次母親大人終于開恩啦!
媽媽滿面笑容地說;“我先教你切番茄。”“切番茄這么簡單,不用教我也會?!蔽易匝宰哉Z地說著,就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄,又好氣又好笑地說;“你可真是個急性子呀,切東西要先把心平靜下來,再一點一點地切,否則既不安全,做出來的菜也不美觀,味道也會大打折扣的?!毕氩坏角胁艘策@么有講究啊!我吐了吐舌頭,說了聲:“遵命!”便照著媽媽說的話虛心地學了起來,沒過多久,被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣,準備揚帆起航了。
“接下來該學打雞蛋了?!眿寢屇脕硪粋€雞蛋輕輕地在桌子上一磕,雞蛋殼就裂了一條縫,媽媽打開雞蛋殼,把蛋黃和蛋白都倒入碗里,然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了,輕輕一磕,居然順利地磕出了一條縫,我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開,把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容,示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起,才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油,再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲,等鍋里吹起了泡泡,冒起了白色的煙霧,媽媽讓我加入鹽、味精等調料,然后再用鏟子炒一炒,這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著我的杰作,我的心中像有一群鳥雀在歌唱,別提有多快樂了!
? 番茄炒蛋的日記 ?
今天上場的番茄和雞蛋呀,都是各自世界的佼佼者,不僅顏值杠杠的,而且內涵頂呱呱!它們的相遇,會有什么新鮮事?
你看,西紅柿兄弟倆爭先恐后地從冰天雪地里趕了過來。突然,一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷里,菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發,一邊說:好看!好看!這個沒‘剪’好。接著,哥倆就互不相讓地跳進了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準備工作。
雞蛋小妹們似乎有點急了,兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞,并跳到空中,一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后,筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終于準備好了,我們上鍋炒啦!鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接著,雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進去,在里面歡快的打滾呢!她們一邊打滾,一邊唱著歌:呲啦呲啦。熟了以后,她們又從鍋里跳到了盤子里。然后,西紅柿兄弟倆也掉進了鍋里。西紅柿半熟的時候,雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧,他們你爭我搶地掉入了大舞臺上一起狂歡啦!
最后,一道番茄炒雞蛋就做好了!他們都紛紛進入了肚子里,開啟了新的旅途。
? 番茄炒蛋的日記 ?
蕃茄炒雞蛋
今天媽媽教我做了一道菜,你知道是什么菜嗎?那就是蕃茄炒雞蛋。
首先我把雞蛋和蕃茄從冰箱取出,然后把蕃茄去蒂洗干凈并切成片,我還差點切到手了,下次我一定要非常小心??磥碜霾艘膊皇且患苋菀椎氖虑榕?。接著我把雞蛋打到小碗里并加了一點點鹽,這樣炒菜前的準備工作就完成了。
下面我開始做菜了。我先把平底鍋洗干凈,開火、加上油,先把雞蛋炒熟,再把蕃茄炒熟,最后把蕃茄雞蛋放在一起拌炒一下,香噴噴的蕃茄炒雞蛋就大功告成了。上碟后別忘了灑下蔥花哦,你看是不是色香味俱全?
媽媽說我真象個超級小廚師,我迫不及待地吃了一口,哇!真美味呀,今天的我特別開心。
生病的我
3月30日星期五晴
今天早上一起床我就咳嗽得厲害,本想這下可以偷懶不用去上學了,可誰知媽媽帶我打完針就送我去學校了,看著媽媽離去的背影,我無可奈何地走進教室。上課的時候,我憋得難受又不好意思咳嗽出來,生怕影響同學們聽課,就這樣我在痛苦的煎熬中等待著趕快放學……
郁悶的我
3月31日星期五晴
今天過得真是郁悶,本來學校組織去長清園博園游園的,可媽媽偏偏以我感冒拒絕我參加。真不理解媽媽怎么想的,昨天讓我帶病堅持上學的是她,今天不讓我游園的又是她。這次媽媽對我不公平,讓我傷心失望。
? 番茄炒蛋的日記 ?
1 . 祝你生日快樂起,姐妹心思你要知。
2 . 思念一季的花香,是我無邊的賀意,愿你的青春,滿花滿朵滿芬芳。祝你圣誕快樂,青春永駐!
3 . 立春到來,春暖花開,愿燦爛的陽光帶給你無限精彩;草長鶯飛,愿甜蜜的花香帶給你無限好運;風柔雨潤,愿美麗的風光帶給你無限幸福!早安!
4 . 心如止水,純潔無暇,匯集天地之靈氣,而為白露;快樂開心順利平安,追求幸福之真諦,而為智者;知冷知熱,因時適宜,注意身體之健康,而為心愿。白露到了,祝朋友們以白露的心態追求生活,幸福美滿。以良好的習慣強身健體,身心安康。
5 . 特別的日子,特別的祝福,送給生日的你。
6 . 天氣漸涼白露天,北燕南飛不等閑,眠藏動物把食添,衣物添加別怕煩,莫等感冒顆粒來解饞,愿你白露節氣健康快樂,幸福開心每一天。
7 . 我用彩云編織繾綣的夢境,收集心中每一份感動,許下星空每一個祝愿,記載心頭每一絲企盼,交織成一首幸福美麗的樂章,在這重陽佳節伴隨你!
8 . 鬧鐘一響就起床,要不就起來,要不不顧一切繼續睡。賴床既睡不好又浪費時間。
9 . 寒露心情預報:秋風蕭瑟,秋雨凄涼,愁云密布,落葉無聲,清秋緊鎖,寂寞蕭條,心情指數驟降至冰點,唯有愛人的擁抱,能解內心感傷。親愛的,我等你!
? 番茄炒蛋的日記 ?
我很喜歡吃番茄炒蛋,但我不會做。今天,做完功課,我跟媽媽說;“媽媽,我想學番茄炒蛋。”媽媽答應了。
我走進廚房,圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好,放在煤氣爐上,打開煤氣爐,把水燒干后加入油。我拿出三個大雞蛋,把蛋打進一個碗里,使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀,雞蛋成糊后,我把雞蛋倒進鍋里,拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調小了,等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤子里,接著把番茄切成塊狀,然后把雞蛋也放進鍋里,加一勺鹽,兩勺糖,菜還沒熟,我就口水直流吹放三尺,差點調到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃,媽媽吃了后,說;“真好吃。”我也嘗了一下,果真很好吃呢!而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的菜。
今天,我學會了番茄炒蛋,通過這次勞動,我明白了一個道理;只有自己做的菜才是最最好吃的。
? 番茄炒蛋的日記 ?
這周日,我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋,顏色卻極為豐富,再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調和青色,構成了誘人的美食。
先把準備好的番茄洗干凈,蔥也洗凈。把一個番茄切成四份,我取了兩個番茄,切了八份。把蔥也切成小段,放在一邊。接著,我從冰箱里取出三個雞蛋來,拿來一只碗。拿起一個雞蛋,往碗沿上磕,雙手一掰,蛋殼就裂了一條縫,再用力,碎了。蛋殼分成了兩半,蛋黃和蛋清流到碗里,打蛋。
接下來就是炒了。我打開煤氣,小火苗一下子“噌”的出來了,只是顏色有點怪,是藍色的,媽媽在旁邊指揮,“大點,再大點……”我不敢,用乞求的眼神看著媽媽,可是媽媽不為所動.我沒辦法,只好硬著頭皮干。
我先熱鍋,我往鍋里放了點油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒時不能溫度太高,不然就會變酸。放蛋,先把蛋均勻的倒在鍋里,這時蛋會冒泡,由黃轉為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子,把鍋四周的蛋鏟起來,翻身。
過了一會兒,上下都變金黃了。這時,把火略微收一點。放番茄,與蛋一起炒,番茄的中心本來是黃的,可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟,這時,就要放蔥。
終于,熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍!我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋,心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃,但是這時我努力勞動的結果。
? 番茄炒蛋的日記 ?
今天早晨,我醒來的時候就感到一股濃香撲鼻,仿佛置身于像天堂一般的美食之中。順著香氣的引領,我找到了今天的主角——番茄炒蛋。
請允許我自我介紹一下,我是一枚普普通通的番茄,紅彤彤的外表透露出一股讓人無法拒絕的誘惑。剛剛從菜市場回來的時候,被主人放在了廚房的臺面上。我靜靜地等待著我的命運,希望自己能成為一道美味的菜肴。
早晨過去了一半,主人終于來到了廚房,看見了我。她微微一笑,拿起我,又拿起了兩個雞蛋。她將我洗凈,然后切成薄片??粗业募t色汁液在刀下流淌,我感到一種幸福的滿足。接著,主人開始打雞蛋,將雞蛋液與我混合在一起,攪拌均勻。
鍋上熱油,主人將我和蛋液小心地倒入鍋中。一股誘人的香氣迅速彌漫開來,我看著自己在鍋中翻滾著,感到一絲興奮。我和雞蛋相互融合,相互交融,互相襯托出對方的優點。雞蛋的蓬松口感和我的汁液結合在一起,形成了一道色香味俱佳的美食。
炒制過程中,主人又加入了鹽、胡椒粉和少許糖,調出了恰到好處的味道。我見證著主人的每一個動作,每一個調味品的加入,我看到了她對于美食的認真和用心。
終于,番茄炒蛋完成了。主人將它裝盤,撒上了一些蔥花作為點綴。我在盤子里靜靜地躺著,希望能盡快品嘗到自己的香味。
晚上,客人們陸續到來,肚子餓得咕咕叫的時候,主人將番茄炒蛋端上桌子。飯桌上一片熱鬧,大家夸贊著主人的手藝,紛紛夾起一塊番茄炒蛋嘗嘗。我感到一種無比的幸福,因為我成為了大家共同喜愛的美食。
第二天,我再次來到廚房的臺面上,期待著自己下一次的演出。我相信,番茄炒蛋這道菜肴將會成為大家的心頭好,在家庭聚餐、朋友聚會中,給大家帶來美味和歡聲笑語。
日記完結,祝大家品嘗番茄炒蛋時能夠品味到其中的美味和幸福。好了,我得準備去下一個廚房了,繼續為大家帶來美食的享受。
? 番茄炒蛋的日記 ?
今天,我很開心,心里美滋滋的——我會做番茄炒蛋了!
我無意間看到一本菜譜,好奇心使我翻開了菜譜。哇,各式各樣五顏六色的菜呈現在我面前,我看著看著都想流口水了呢!我看過做菜之類的動畫,也玩過做菜之類的小游戲,就是沒有親自動手試過。我心中突然閃現出一個念頭:“做菜?聽起來挺好玩的,我能不能試試呢?”過了一會兒,我看見媽媽要出去買菜,我就跟過去了。到了菜市場,我買了兩個番茄,買完了就回家了。
回到家,我馬上做起了菜。我先從冰箱里取出一個雞蛋,把它敲一敲,將蛋液倒在碗里攪拌。接著,我要切番茄,將番茄切成片,我很快樂,因為做完后可以嘗嘗我的勞動成果了。然后,也就是最關鍵的一步了——點火倒油!我心想:“好危險那!要是燙到了怎么辦?”我腦子一轉:“呀,可以找媽媽幫忙啊!”我叫媽媽開了火,倒了油。我謹慎地將蛋液倒在鍋里,只見蛋液漸漸膨脹起來,我又將切好的番茄倒進鍋里進行翻炒,我又皺起眉頭,想:“好像少了點什么!是什么呢……鹽!是鹽!”我小心翼翼地用一只手扶著鍋,再用另一只手拿著小勺乘了一些鹽均勻地灑在鍋里,鍋里的味道真是香飄十里!我都想流口水了呢!
我讓父母嘗了一口,他們說很好吃,我也嘗了一口,嗯,好好吃!雞蛋中帶著點番茄酸酸甜甜的味道。這就是勞動的味道,永遠不嘗試自己動手做事的人,將一事無成。
? 番茄炒蛋的日記 ?
今天,我學會了做番茄炒蛋。我先把兩個雞蛋打在碗里,用筷子不停地攪拌,然后加了一點黃酒去腥味。我又把番茄洗好,切成片。
一切準備工作做好后,我就點上火,等油鍋熱了以后,就把油適當地倒了進去,接著把雞蛋倒了進去。只聽“嘶啦”一聲,雞蛋變了一朵“波斯菊”,我又用鏟子翻炒,把它切成塊盛起來。然后我又放了一點油,把番茄放進去翻炒,等番茄炒出汁以后,我把雞蛋放了進去,放上佐料,一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就大功告成了。紅通通的番茄,金燦燦的雞蛋,令人胃口大開,我忍不住嘗了一口,甜津津,酸溜溜的味道還真不錯。
? 番茄炒蛋的日記 ?
今天是六一兒童節番茄炒蛋,也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調料我準備開始切番茄了,媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄,媽媽切得又快又好,甚至每一塊都切得差不多,真令人好不羨慕,該輪到我了,我拿起刀,不顧一切的切下去“咔咔”我仔細一看,番茄有的大有的小,還差一點切到手?;叵肫饗寢屇鞘炀毜膭幼?,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放在一旁,可我一想到我是一個少先隊員,可不能輕易放棄?。∮谑俏?,開始打起精神來學打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋,讓我學著她的樣子來打蛋,我先在碗沿上輕輕一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋殼連同蛋黃一起掉進了碗里,媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來,可我并不退縮,拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進垃圾桶。
馬上要下鍋了,我打開煤氣,火苗“撲”地一下竄的老高,我連忙把煤氣關小一點。我長舒一口氣,把油一點一點地倒入鍋中,油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺,好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了,連連后退,可想到一句名言:困難像彈簧,你強它就弱,你弱它就強時,我鼓起勇氣在鍋里炒了炒,終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中,炒了又炒。大約過了幾分鐘,蛋從糊狀變成了塊狀,緊接著,我把番茄倒入鍋中,馬上,一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后,我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗,媽媽吃了一口,連連稱贊。
通過這次學做番茄炒蛋,我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的,可做起來卻是很困難的,但是只要通過努力,再困難的事都難不倒我。
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