收銀領班的述職報告(模板十九篇)_收銀領班的述職報告

收銀領班的述職報告(模板十九篇)。

【1】收銀領班的述職報告

本人有幸于20xx年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作，將理論知識和實踐結合，順應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間，除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

第一、前臺主管崗位職責

1.協助前廳部經理做好日常接待工作，主持前臺、禮賓、商務中心全面工作，創造良好的工作氛圍;

2.主持前廳部例會，及時了解員工的思想動態并報部門經理，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題;

3.負責編制員工工作表，合理安排員工的工作，管理、調配本部門運用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示;

4.把握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，及時與銷售部、客房部保持聯系與溝通限度地銷售即時客房;

5.檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查;

6.督導迎送服務，貫徹執行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿意客人合理的要求;

7.參與前廳接待工作，參與賓客訂房，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯系;

8.制定并組織施行培訓計劃，準確地評估員工的工作，幫助員工樹立準確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作，做好工作日記;

9.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系，做好賓客的入住與退房工作。協助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

10.與長住客保持密切的聯系，及時反映賓客要求。聽取賓客意見，及時反映，力爭做到更好!第二、前臺主管工作情況

除此之外，本人在日常工作中著重從以下三個方面入手：員工思想觀念的改變，專業技能的培訓，對客服務技巧。

一、員工思想觀念的改變

目前我部門員工基本都畢業于大中專院校，且非酒店管理專業，這樣一來沒有受過專業服務意思的熏陶，在從事服務行業上面從思想上多少還是存在差異，從對客服務方面有是難以理解“賓客永遠是對的”的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業的工夫均不長，在對客服務中缺乏經驗和服務意思，面對這樣的種種問題，我們采取了先從員工的思想意識方面入手，教育和指導員工培養員工服務意識。使其真正理解“賓客永遠是對的”的真正含義。用準確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程，我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。

二、專業技能方面

我們采取每星期二都召開例會和安排培訓，把工作中的問題集中處理，對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤，在中工作中發現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進，堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃，經部門經理審核同意之后，在做細心的培訓。一般分為：禮節禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進行?，F場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。

三、對客服務技巧方面

首先，我個人一直主張“有快樂的員工，才有滿意的顧客”，時辰關懷、幫助員工使其保持良好的心情，能夠更好的為賓客服務。其次，要求每位員工必須做到“熱情、細心、周到、耐心”保持良好的態度迎接每一位賓客。再次，要求員工講好普通話，注意講話方式與技巧，巧妙運用語言，堅決運用酒店服務專業用語“先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?”“您好這是您的房卡，您的房間是1118，11樓18號房間，電梯這邊請?！薄澳孟壬⑴课疫@里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?”“先生、女士您不要著急，我趕緊請我們經理解決這件事情?！彪m然是一些常用的簡樸話語，但卻是特別有效可用的。

【2】收銀領班的述職報告

我保安部全體員工按照酒店領導統一布置，上下一盤棋，同步運作，同心協力并加強與各部門隨時溝通，團結一致，奔著績效管理方向，鎖定目標，新老員工互幫互學，共同奮進，一幫一共同努力，出色完成領導交與的各項任務。

我們保安部門以消防、治安、安全為主題，對下屬、主管分工明確，各負其責，根據每日工作流程，服安排給予跟進督導，看過程、重結果，批劣表優，落實完成各項任務。每天班前向“客服部”咨詢當日會議情況，有無vip接待，向客房部及總臺咨詢當日入住房態，向餐飲部咨詢當日婚宴生日宴、會議宴及重要接待詳情。以便我們做好安全巡邏重點服務。

4、關愛員工，務實與執行力度

員工是財富，是酒店發展的主力軍,按照領導的指示去關愛他們、啟發他們，調動其積極性，發揮他們主觀能力性。一年四季“夏戰三伏，冬抗三九”，確實是從事著辛苦勞累的工作，酒店領導也”因崗制宜”給予保安人員許多特殊待遇，我身為安保部的領導者，始終想著他們，關心他們，堅持夏季給保安人員燒綠豆湯，冬天燒姜茶，溫暖他們的心，就在今年入冬來的第一場大雪時，全體保安人員全天頂風冒雪，清掃積雪，保障了車場內的`道路暢通。雖然我們保安人員衣服濕透，辛苦勞累，但任然是歡心笑語，沒有一個叫苦叫累。

1、總結經驗教訓，來年更創輝煌

回顧過去的一年，我們保安隊伍立足是本職工作積極配合一線同仁努力工作，吃苦耐勞，同心協力，敬業務實取得了消防安全無事故，治安工作無損失的較好成績，這只能說明過去?！熬影菜嘉！笨磳斫窈蟮穆烦谈D巨，任重而道遠。

在成績面前我一定要立足于自檢自律，戒驕戒躁，認真反省，深思熟慮，總結不足，在績效管理新的一年開始之際更進一步加深理解，提高新的理念，強化執行力度?？傊谛碌囊荒曛贫ǔ鋈旯ぷ饔媱潱⒆阌谧鳛閺娀瘓绦辛Χ?，始于龍年奮爭!

【3】收銀領班的述職報告

尊敬的領導、各位同事：

大家好！我是洗浴中心的領班XXX，今天非常榮幸能在這里向大家述職。在過去的一年中，我在領導們的支持和幫助下，與團隊一起努力工作，取得了一些成績。以下是我個人的述職報告，希望得到大家的指導和鼓勵。

一、工作總結

在過去的一年里，我主要負責組織、協調和管理洗浴中心的日常運營工作。通過團隊合作，我們成功實現了日常的洗浴工作任務，并且提升了客戶滿意度。具體工作總結如下：

1. 加強團隊管理：通過定期開展團隊建設活動，提高團隊的凝聚力和合作性。設立了優秀員工表彰制度，激勵員工積極進取，不斷提高業務水平。

2. 嚴格執行操作流程：建立和完善一套操作規范，確保工作效率和服務質量。加強培訓，提高員工的專業知識和技能水平，確保每一位客戶能夠享受到高品質的洗浴服務。

3. 提高客戶滿意度：加強對客戶的需求了解和反饋收集，及時解決客戶的問題和投訴。通過優化服務流程和改進服務質量，提高客戶滿意度和忠誠度。

二、工作成績

在過去的一年里，通過團隊的協作和我的努力，我們取得了一些可喜的成績。具體成績如下：

1. 提升服務質量：通過加強員工培訓和操作規范的嚴格執行，我們成功提升了洗浴中心的服務質量。客戶的滿意度得到了顯著提升，不少顧客成為了我們的回頭客。

2. 管理效率提升：通過優化工作流程和信息化管理系統的應用，我們成功提高了洗浴中心的管理效率。提高了服務的效益，為洗浴中心帶來了更多的經濟效益。

3. 團隊建設有成果：通過持續開展團隊建設活動，我們團隊的凝聚力得到了顯著加強。相互之間的協作和支持使工作更加順暢，也提高了員工的工作積極性。

三、存在的問題與改進措施

在過去的工作中，我也深刻意識到了一些問題和不足之處。其中一些主要問題是：

1. 員工培訓不足：由于工作壓力較大，員工培訓的時間不夠充分，導致一些新員工的專業知識和技能得不到充分的提升。

2. 客戶投訴較多：雖然我們積極處理客戶的問題和投訴，但仍然存在部分顧客對服務質量的不滿意。需要進一步改進服務流程和提高員工的服務意識。

為了解決以上問題，我制定了以下改進措施：

1. 加強員工培訓：增加員工培訓的時間和頻率，確保每一位員工都能充分掌握洗浴操作技能和專業知識。同時，鼓勵員工積極參與行業培訓，提高綜合素質和服務水平。

2. 進一步改進客戶服務：加強對客戶需求的關注和收集，及時解決客戶的問題和投訴。鼓勵員工主動關心客戶，并提供個性化的服務，以提高客戶滿意度。

3. 加強與其他部門的溝通協作：積極與其他部門進行溝通和協作，加強跨部門合作，提高整體團隊的工作效率和協作性。

四、未來發展規劃

對于未來，我將繼續努力，進一步提高自己的管理水平和領導能力。同時，將繼續加強團隊的培訓和建設，提高服務質量和客戶滿意度。并與各部門合作，推動洗浴中心的發展，爭取在市場競爭中更上一層樓。

同時，我也希望得到領導的指導和支持，為洗浴中心的發展貢獻更多的力量。

報告完畢，謝謝！

【4】收銀領班的述職報告

我于20xx年元月來到XXX大酒店工作，至今將近整整一年。

驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速，思想方面日臻成熟，業務水平不斷提高，綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后，使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識，創新管理方式、方法，加強和員工同事的溝通協調，對于工作中出現的新問題，“舉一反三”的進行自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態，堅決防止事態的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策，積極引導員工的思想，貫徹落實酒店領導的有關指示。

回顧20xx，我主要做了以下幾點工作：

君源華天大酒店是一個人才濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰，我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識，爭取實現后發趕超。主要做法有：

1、虛心請教資深的老員工和領導。

2、在重復的工作中尋求突破點，關注細節，對存在的問題進行研究，對客人的心理進行揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等，在以后的服務中進行針對服務。

3、通過專業書籍和上網查閱相關資料，了解前沿知識。

4、根據經驗和所學知識，結合西餐廳情況，針對懷化客人的'實際需求，進行細節方面的調整。

細節決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”，但事實恰恰相反，酒店行業性質特殊，它要求從業者需具備良好的心態外，還要做到“三勤”，因此，服務人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相當的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這方面的做法是：

1、通過關注客人的言談舉止，判斷其需要，進行個性化服務，這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的關注，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養成良好的習慣，于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現完美的標準，這是不太現實的，這里指的是要求員工以追求完美為目標，不懈努力！

坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績，同時也存在著諸多缺點和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會逐步加大執行力度，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20xx年，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關心。

回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業催人奮進！新的年度，新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望，為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

【5】收銀領班的述職報告

各位領導、各位同事

下午好：

隨著國家經濟體制改革的不斷深入，為了適應市場經濟的環境和變化，旅游總公司決定在我們酒店進行競爭上崗的試點，這是上級主管部門對我們酒店的關心和信任，同時也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會，自己作為其中的一員當然不能置之度外，我們每一個人都應該積極參與其中，以使真正的人才能各歸其位，使酒店在以后的發展中能最高效地開展工作，取得更好的經濟效益和社會效益。

我現在的崗位是工程部領班，本崗位工作年限與酒店同齡，進店前是位國營企業下崗職工，深知這份工作對自己的重要性，從進店的第一天起自己就把工作態度擺在了一個正確的位置上，我知道一個人有再多的知識和再大的能力，如果工作態度不端正，那么這個人是決對干不好自己工作的，自從走上領班的這個崗位后，我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望，自己一定不能認為是自己有什么了不起，所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個崗位的工作中，深知自己不僅是一個工作者，同時也是一個最基層的管理者，作為一個管理者，自己最基本做到的應該是以身作則，所以在工作中時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在第一位，深知沒有集體的利益，何來個人的利益?工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干，不怕臟，不怕累，六年多來自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此，自己多次被評為先進和積極分子，并有幸作為代表隨酒店領導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會代表大會。

我中專文化，在原國營企業有著十八年的電氣和機械維修經歷，曾任過電工、保全工、質量員、設備技術員、工段長等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門鎖培訓結業證。雖然自己在原工作單位有著多年的設備維修和管理經驗，但自己很清楚，酒店的設施設備維修保養工作對于我來說是一個全新的行業，因此，自己結合實際工作自學了與酒店維修相關的大量知識，并利用以往的工作經驗應用于日常維修工作之中，使我迅速適應了自己的工作，并取得了一定的成績。

自酒店開業以來，我不僅承擔領班的工作，還一直兼管部門的內勤和電子門鎖的專項維修，雖然工作顯得緊張繁忙，但自己從無有半點怨言，排班時充分考慮人員特長的搭配，排班表都是自己在家里打好后來酒店復印?？记诤惋埧芗皶r報送和回收，考勤表一張也沒有丟棄，工程部從開業至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄，從沒出過差錯。

酒店電子門鎖的維修具有其特殊的安全性，其維修操作技術不適宜擴散，現在只有我一個人專項維修，電子門鎖發生故障是隨時都可能發生的，但只要通知到我，不管是白天黑夜還是節假日，自己都能到店處理故障，從無怨言，即使時間再長也從沒有向部門要求過補休或路費補貼。

在工作中積極配合部門經理開展工作，努力完成部門安排的一切工作，能按輕重緩急對工作作出安排，對設施設備中發現的問題能及時反映和提出自已的整改意見，如針對二、三樓廚房的排煙風機出現故障無法及時修理時，將造成廚房油煙無法排出的情況，建議將二個排煙風機的煙道互通，通過插板進行臨時切換的方法解決了風機損壞后的臨時排煙。

在工作中發現問題能積極想辦法解決，而不是被動地等待，酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差，時常出現二、三個立方的誤差，由于供油單位并不能完全保證送油的及時性，使機組的運行存在斷油的隱患，經自己現場觀察，利用儲油罐的排污口安裝了一個油位指示器并標上刻度，使油罐的儲油量一目了然。事情并不大，但確保了送油時機的掌握，消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢問，發現問題都能做到及時處理，特別是安全方面的問題從不敢存有絲毫僥幸心理。

雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績，但美中不足在所難免，工作中謹慎有余，魄力不足，管理上抹不開面子，不過正因為我知道自己存在著這樣或那樣的不足，才更能促使我加倍努力地工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷改進和提高。

如果本人繼續擔任工程部領班職務，本人將在發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，首先，堅持以人為中心的設備管理觀念，充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態，必然充滿敵對情緒，那么再好的計劃，再好的制度都不可能落實。只有通過有主動性、有責任心的人才能真正管理好設備，才能使設備真正為賓客提供優質的服務。

在我國，目前旅游飯店的設備管理和維修保養工作還處于一種摸索的階段，沒有現成成熟的經驗，更沒有完備的章法，作為維修人員從事著酒店設施設備的維修保養和管理工作，我們的工作是光榮而又艱苦的，同時也是富有開創性的。這就需要我們調動每位員工的積極性，充分發揮每個人的智慧，結合酒店實際，配合部門總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法，使維修保養工作能做到正規化、制度化。

設備維修人員的素質要求較高。在業務技術方面要求設備維修人員必須具有一定的技術理論水平，又富有維修工作的實際經驗，特別需要具備一專多能的素質。在品德和才能方面，要求有獨立工作能力和靈活處理技術問題的應變能力，要有良好的人際關系和協作精神，還要有良好的職業道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中，大多數來自工礦企業下崗職工，他們具有較強的自我意識和獨立見解，但普遍存在理論知識欠缺，知識不系統，技能不全面的狀況，這就要求自己要有切合實際的工作方法配合部門做好員工有效的技能培訓工作。形成自學、互幫互學、集中培訓的學習風氣，使每位員工都能向萬能工發展，以提高工程部的工作效率。

俗話說：沒有規矩不成方圓，一個部門如果沒有相應的規章制度，這個部門就會出現無序的混亂局面，如同一盤散沙，沒有任何凝聚力和戰斗力。所以，自己要建議和配合部門完善各項規章制度、操作規程，真正做到用制度管理人，只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

將責任區域內的設施設備檢查和保養工作，按范圍或重點設備具體落實到每一個人，做到有分散有集中，平時的維修保養工作，各人按時按計劃完成，并及時上報部門，大的維修保養項目統一協調，共同完成。每個人都要管好各自負責范圍內的設備，使設備經常處于良好的技術狀態。做到三干凈(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)，四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣)，五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。

最后，不論我能不能繼續擔任領班職務，我都祝這次旅游總公司在我們酒店進行的競爭上崗試點工作取得圓滿成功，祝我們的xx大酒店的未來更加輝煌。

以上報告，請酒店領導、同事們批評指正!

謝謝大家!

【6】收銀領班的述職報告

根據酒店的統一安排，我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我，但可能也有極少數的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫覃邦全，現任客房部經理。我是去年7月進入xx酒店工作的，進入xx酒店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年11月被任命為人事部經理，至今年8月初，由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入酒店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

我本是學工科的，畢業之后在工業企業呆了x年之久，在工業企業里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業負責人，雖然曾經也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求，為了追求更高的目標，我一直在尋求機會。時至19xx年11月份，涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試，我毅然的報名參加了，并意外的獲得了成功。在確定去向時，根據自身的愛好，我選擇了xx酒店，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

初涉酒店行業，我對酒店專業知識一無所知，為了盡快掌握酒店管理和業務相關知識，熟悉xx酒店的有關情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業余時間我借來或買來相關資料和書籍，認真進行學習領會?？尚业氖牵M店后不久，酒店即安排我到幾大業務部門實習，讓我親身感受酒店的業務和管理，對酒店各點的情況也可以進行較全面的了解，我充分把握這個絕好的學習機會，及時調整自己的心態，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認真實踐，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后，我感覺沒有白費，我學業了不少的東西。在后來的工作中也充分證明，實習對我從事酒店管理工作確實受益菲淺。

在我擔任人事部經理期間，帶領部門一班人，嚴格執行酒店各項人事勞動管理制度，協助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經理諫言獻策，選聘合格的人員進入酒店工作，選拔優秀的員工擔任管理職位；在政策運用上，充分發揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關人事勞動政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業與員工利益的關系，盡量做到企業和員工兩得利；在部門管理上，高標準、嚴要求，部門內的各位成員積極要求上進，各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經常聽取員工的意見，關注每一個細節，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經得到酒店領導和員工的好評。

在調客房部工作后的近四個月時間里，在房務總監顏亞林同志的親自指導下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發展，原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認真學習領會，我深知管理制度在管理中的重要性；同時，積極掌握各項規范，對每一個細小的規范都力爭做到心中有數；在管理中遇到的一些突發事件，及時向顏總監請教解決辦法，對不太明確的規范，也及時向總監請教，并將獲得的經驗記入筆記本中。

在工作中，我認真實踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到。在嚴以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭當表率，我努力做到不以經理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在房態較高的情況下，我經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間，和領班信一起驗收OK房；在會議接待較緊的情況下，我也經常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進行遞茶送水。我真的以為，和大家干在一起，我學到了不少東西，我也感到非常的充實。說實在的，自調客房部工作以來，我每天早上7：00鐘離開家門，下午經常不能按時下班回家，家里上小學一年級的女兒無人照顧，老婆經常埋怨我不管理家里，可是，我覺得只要部門工作有成效，我個人和家庭付出的這一點又算什么呢？

其實，以我的專業知識、業務能力和管理經驗，我深知自己不是一個好的經理，我只有以高度的事業心和對酒店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風，嚴格要求自己，認真扎實的干好每一項工作。同時，我深知學習的重要性，我抓住一切機會，向書本學，向錦江老師學，向同事們學，走出去向外學，用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

我經常在想，自己的進步離不開酒店的良好發展，所以我真心希望xx酒店能有與日俱增快與日俱增好的發展，好讓自己也有更大的發展空間。對酒店的發展，我想提出以下幾點建議：

一是需要完善中長期發展計劃，對酒店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰略規劃，艱讓員工有進取的方向，有追求的目標，一步一個腳印的向目標邁進；

二是事例現有資源，充分利用酒店較大的有形資產和良好的無形資產，涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補酒店行業微薄的利潤；

三是重視人力資源管理，對原有人事管理從形式到裨進行相應調整，真正做到以人為本，新生人，關心人，樹立為人服務的觀念；把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值，而不只是把人力當成成本，算人頭賬；把人力資源開發放到首位，開發和使用并重，加大員工培訓經費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍，特別是核心員工隊伍應變成為酒店發展的重要保障；

四是加強信息化建設，充分利用現代信息技術，對外宣傳自己的產品和服務，對內增強信息的溝通，實現資源共享。

最后我想說，如果說我所在的部門工作有一定的成績，如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

【7】收銀領班的述職報告

（一）超市生鮮工作總結計劃與預算職責

1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和周轉情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系

3、負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）

1、具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉。

3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿，熟悉影響門店生產效率的因素，并采取相應的措施。

（二）超市生鮮工作總結業務（商品）職責

1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查，了解其動態和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領先優勢。

2、及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區主管正確實施生鮮熟食區的經營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調整

3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃

4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量

5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規范相關操作

6、負責生鮮商品的.質量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛生標準，滿足顧客的需求

7、負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確

8、負責門店生鮮整體環境衛生和安全

9、負責生鮮區所有員工能正確的實施生鮮各自區域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據保證其正確的傳送

1、了解市場調查的原則和常用方式，正確分析相關數據，能制訂實施應對措施；熟悉生鮮商品競爭的要點及店內調價流程

2、熟悉生鮮商品的布局規范、陳列方式及價簽的使用規范，能根據商品的組合特點，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式

3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規范，并能結合商品的特點合理的使用各種道具。

4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產加工等操作的關鍵控制點，掌握科學定貨、合理生產的管理方法

5、熟悉生鮮品類商品經營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法

6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質量要求，能夠對不合格商品及時的采取措施。

7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數據能判斷其準確性，并對盤點結果進行分析

8、熟悉生鮮區環境管理標準及要求

9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業規范的一般原則，熟練應用關鍵表單和系統報表

（三）超市生鮮工作總結人事職責

1、為員工提供安全、衛生的工作環境

2、定期主持店內列會，保持與員工的良好溝通，領導和激勵生鮮區管理人員和員工，建設積極上進高效的團隊

3、計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理，對其評估和考核

4、培養指導生鮮部門經理，幫助其自我提升，并培養好本崗位的接班人

5、對生鮮部門經理的工作質量提出建議權，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權，并知會店總和人事經理

6、積極執行店總經理的工作安排，能提出創造性的見解，并付之于實施

7、以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域溝通，保持良好的協作

8、負責生鮮區域促銷員的培訓、管理

9、負責安排生鮮各區域的經理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區人員工作

1、了解公司的企業文與規章制度

2、具有公正、開放的人格，良好的領導力和團隊建設能力

3、正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用

4、具有教練能力，對下屬實行人性化的管理

5、了解公司的人力資源政策和相關法律法規，并能合理的運用

6、具有執行力和創造力

7、較強的人際關系處理和溝通能力

8、熟悉公司的促銷員制度，并監督執行

9、熟悉門店的排班原則和方法

（四）超市生鮮工作總結設備職責

1、負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全

2、確保設備正常運營，督促日常維護、保養工作的實施

3、負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理，提高設備的使用效率

1、了解主要設備的維護、保養等原則

2、具有設備使用安全意識及開源節流的理念

3、熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時發現不規范操作及物料消耗異常情況

（五）超市生鮮工作總結服務職責

1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境

2、確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務，提高顧客的滿意度

3、確保分管區域為顧客提供周到的售后服務，包括：退換貨、送貨等

4、正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據顧客投訴改進工作

1、熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區域的購物環境的影響，并能根據顧客的需求合理調整

2、熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規范要求，并監督執行

3、熟悉店內的售后服務標準及國家相關消法和質量法等

4、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進行自我改進，了解顧客對品質質量和服務質量的需求。

【8】收銀領班的述職報告

尊敬的領導：

我是公司的收銀領班，非常榮幸能夠向您匯報我的工作情況。在過去的一年里，我努力工作，積極配合團隊合作，取得了一些顯著成績。

一、優化工作流程，提高效率

作為收銀領班，我深知高效的工作流程對于提高工作效率至關重要。因此，我結合團隊的實際情況，積極優化收銀業務流程。我對現有的技術設備進行了升級和調整，確保設備的正常運行，避免了因設備故障導致的收銀延誤。同時，我對員工進行了系統的培訓和指導，提高了他們對收銀流程的熟練度和操作能力。我還通過合理安排員工的工作時間和崗位輪換，有效減少了因為任務繁重而造成的工作壓力，提高了工作效率。

二、加強團隊管理，提高員工績效

作為領班，我始終堅持以身作則，做出良好的榜樣。我注重與員工的溝通交流，關心員工的生活和工作情況，并且給予他們必要的幫助和支持。我組織了一些團隊活動，增進了團隊成員之間的合作關系和互信，增強了整個團隊的凝聚力和向心力。另外，為了提高員工的績效，我制定了一套評估體系，根據員工的表現情況進行評估和獎勵，激勵他們持續進取。

三、客戶服務工作的改進

在客戶服務方面，我認為與顧客建立良好的溝通和互動關系是至關重要的。因此，我帶領團隊注重提升服務質量。我們加強了員工的禮儀培訓，提高了他們的服務意識和服務水平。同時，我鼓勵員工主動與顧客進行溝通，關注顧客的需求和意見，及時解決問題和處理投訴，以提升顧客的滿意度。我還通過開展積分活動和促銷活動吸引顧客，提高了銷售額和顧客忠誠度。

四、風險控制和安全管理

在收銀工作中，風險控制和安全管理是非常重要的。為了降低風險和防范風險，我主動尋找并解決了一些潛在問題。我加強了員工的安全意識培訓，確保他們正確使用防盜設備和安全措施。我還增加了關鍵時刻的巡視頻次，及時發現和解決潛在安全問題，確保收銀工作的順利進行。

五、個人能力提升

作為領班，我深知自身能力的提升對于工作的改進至關重要。因此，過去的一年里，我積極學習相關領域的知識，不斷提升自己的專業技能和管理能力。我參加了市場調研和銷售技巧培訓，提高了自己的市場分析和銷售能力。我也參加了一些管理培訓課程，提升了自己的團隊管理和溝通能力。

尊敬的領導，這是我過去一年來在工作中所取得的一些成績和經驗。我深知還有許多需要進一步改進和提升的地方，我會繼續努力工作，不斷學習和進步，為公司的發展做出更大的貢獻。

謝謝您的支持和關注！

您忠誠的員工

XXX

【9】收銀領班的述職報告

尊敬的領導、各位同事：

我是這家KTV的領班，今天我來為大家述職。

在過去的一年里，我所領導的團隊取得了一定的業績和成果。我們一直保持著一個團結、和諧、高效的工作氛圍，共同為KTV的發展貢獻著自己的力量。

首先，我們在服務方面做得比較出色。我們注重顧客的體驗和感受，不斷完善服務流程，讓顧客在KTV度過一個愉快、難忘的夜晚。我們讓顧客感受到家的溫暖，為每位顧客提供禮貌、周到的服務。我們憑借出色的服務，不但留住了老顧客，也吸引了越來越多的新顧客。

其次，在管理方面，我們取得了一定的進展。我們通過對員工的培訓，提高了他們的專業素質和服務技能。我們加強了對員工的考核和管理，讓員工在工作中更有目標感和成就感。我們還通過對裝修、環境、設備等方面的改善和維護，提升了KTV的品質和形象，給顧客帶來更好的音樂娛樂體驗。

最后，在銷售方面，我們也取得了一定的進步。我們加強了對產品和服務的宣傳和推廣，讓顧客了解我們的特色和優勢。我們通過優惠活動和促銷策略，增加了銷售額和客流量。我們不但為KTV帶來了更多的收入，也為顧客提供了更多的選擇和實惠。

在日常工作中，我們不斷把握各種機遇和挑戰，積極與上級、同事溝通交流，不斷改進自身的工作。我們培養了一批優秀的員工，并淘汰了一些不符合公司要求的員工。我們尊重員工的權益和利益，保障員工的勞動條件和合法權益。

總之，在過去的一年中，我們團隊在KTV的運營和管理方面取得了一些成績和進步，但我們也存在一些問題和不足。我們需要進一步加強員工的培訓和管理，提高服務和品質水平，創新營銷策略，拓展銷售渠道。我們也需要加強自己的學習和思考，不斷更新自己的知識和技能，做到隨時適應市場的變化和發展。我們相信，在公司領導和同事的支持和指導下，我們一定能更好地完成工作，實現更大的業績和成就。

謝謝大家！

【10】收銀領班的述職報告

尊敬的各位領導:

大家好！

我叫xx，從20xx年到工程部，到現在已一年。通過一年的工作實踐，在領導和同事的熱心幫助下，我在工作、生活等許多方面的能力有了顯著的提高。

初到xx工程部，領導對我予以重任，讓我全面負責倒班宿舍樓工程的質量、進度工作。期間，我還參與負責了廠區各施工項目的周計劃、月計劃的初審和收集整理工作。9月中旬，我被安排負責減速器廠房的后期裝修工作和負責辦公樓工程的質量、進度工作。通過一年的工作實踐，伴隨著領導、同事的關心和幫助，結合在校期間學習的書本知識，我的施工經驗水平得到了顯著的提高。

倒班宿舍是一棟7層的框架結構建筑，總面積一萬多平方米，對于經驗豐富的老技術員來說這應該算不上什么大工程，但對于剛剛走出校園步入工地的我來說，這是一項艱巨而富有挑戰性的任務。1月2號基礎開挖、2月5號基礎承臺全部澆筑完成、5月19日框架封頂、8月中旬二次結構全部完成并通過質監站主體驗收。隨著一個個大節點安全、順利的完成，除了經驗的積累，我的信心和工作熱情也有很大的提升。有了這份信心與熱情，后半年的工作也相對順利穩定。目前，減速器廠房輔房已完成后期裝修工作，具備初步驗收條件；辦公樓工程正在進行基礎承臺及底板的鋼筋綁扎工作，完全有把握完成甲方要求的春節前完成基礎的任務。

緊張、忙碌的一年過去了，回顧這一年當中，我時有犯錯。

在領導、同事的細心幫助下，我從熟悉圖紙、了解圖集開始學起，到后來對工人的管理、對工作的態度、平日處事理事的方式，方方面面都得到了顯著的提高。倒班宿舍的平地而起，見證了我在xx重裝工地磨練、成長、進步的過程。

過去的一年是我畢業后步入社會的第一年，這一年的工作經驗讓我收獲許多

在工作方面：我盡力完成領導交辦的任務，認真學習積累專業基礎知識，積極主動去發現問題、處理問題，對人對事公平公正、認真負責。用心做事的態度，是我高效工作的保障。

在生活當中：我與其他同事保持良好的關系，樂于助人，關心室友。我通過自身的努力為工程部的團結、和諧盡一份力。

總結過去的一年，展望新的一年，我對自己做出如下要求：

首先，思想方面積極向黨組織靠攏，爭取在xx年成為預備黨員，為此我要求自己努力提高思想認識，積極學習黨的綱領、章程，時刻準備等待黨的召喚。并在平時進一步學習、理解公司企業文化和公司相關文件內容，在思想和精神上提高對公司的認知。

其次，我將以更加積極的態度和更為飽滿的熱情投入xx年的工作，xx年的工作目標就是辦公樓工程質量零事故，進度符合甲方要求，并配合監管相關安全工作。為此我要求自己做好平時的學習工作，提升自己的知識水平；在施工前吃透圖紙，施工中深入現場，施工后檢查整改；做好甲方、監理、施工三方的協調工作，以期完成新年目標。

在這一年中我的成長和進步離不開工程部領導的關心與照顧，離不開同事的幫助與理解，在此我表示衷心的感謝。我將以更高的熱情和更大的努力投身于明年的工作當中，為公司的發展盡一份力。

【11】收銀領班的述職報告

公司領導：

本人何銀鎖，于4月份加入泰盈八千里物業，至今已有七個多月。在這段時間里，通過公司組織的培訓和學習、領導的關心和指導，我已漸漸適應新的工作管理模式，并在實踐中摸索著創新。感謝公司和領導的信任，讓我暫代會所領班職務，協助主管工作。更感謝公司和領導給我一個入職八千里物業的機會，一個展現自己的平臺。

回想當初，感慨萬分。當初在另一家物業公司就職時沒學到太多的專業知識和物管經驗，只知道每天在崗位上按部就班的工作，執行簡單的工作流程，等事情發生后才知道按流程處理，毫無變通和創新可言。直到入職八千里后學習了比較完善的突發事件處置預案和預防措施等，才知道物業有很多可學的專業知識，并意識到物業專業知識的重要性。通過積極的學習，虛心的請教，積累了一些物管經驗和專業知識。在公司不斷發展的同時與公司同步，開拓視野和思路，協助主管創新管理并提出合理化建議，勤勤懇懇地努力工作。具體工作情況如下：

一、在專業知識不斷學習的基礎上，根據會所實際情況對崗位上的工作進行創新：

1. 以前車輛指揮員運用的交通指揮手勢很繁瑣，很多客戶不明白是什么意思。將復雜的交通指揮手勢化繁為簡，以簡單易懂的形式運用在崗位上，使參觀的客戶能完全清楚車輛指揮員的手勢。

2.建議主管增加隊列訓練頻次，調整訓練時間，將培訓時間從下

午三點至四點調整為早上八點至九點。這個時間段正是地產領導和業主上班的高峰期，在會所廣場進行拉練既能展示物業公司形象，也可弘揚士氣，提升會所安保的威懾力。

二、 個人取得的一點成績以及學到的知識和經驗，離不開公司和組

織以及公司制定的正確的發展計劃和領導對員工的傳、幫、帶，在工作中我做到了以下幾點：

1.秉承公司利益為第一的原則，積極響應公司號召，維護公司形

象，堅決不做有損公司利益的事。

2.在工作中虛心向老員工學習，耐心教導新員工，共同提高，持

續提高。

3.在主管的領導下持續團隊建設，注重內部團結，創造良好的工

作氛圍。及時向領導匯報員工思想和工作情況，協助領導做大家的思想工作，鼓舞士氣，凝聚人心，調動各方面的工作積極因素，形成工作合力。

三、 經公司組織的培訓和學習以及領導與同事的關心和幫助。加上工作實踐，已基本上能勝任會所領班的工作。如人員崗位的安排、物質的合理配置、大型活動的現場維護、一些突發事件的處理等。但在工作中仍存在一些不足：

1.領導安排的工作任務落實不到位，執行力有待提高。

2.年紀較輕，做事情急于求成，很容易忽略一些細節，導致整體

工作仍不完善。

3.對工作中存在的隱患沒有預判準確，沒有預防到位。

4.物業專業知識和工作經驗不夠豐富，處理事情仍欠妥當。

四、今后工作中的努力方向：

1.加強學習，提高自身素質和修養。

2.公司和領導安排的工作任務堅決執行并落實，多檢查、多監督。

3.協助主管培養、組建核心團隊，為公司的茁壯發展做好人才儲

備工作。

4.增強大局意識和整體觀念，并向員工灌輸這種思想，帶領員工

自覺做到局部服從整體，下級服從上級。提高整支團隊的思想覺悟，提高執行力度，提高整體形象，提高服務標準，協助主管打造一支有形象、有素養、有紀律、有水準的團隊。

【12】收銀領班的述職報告

禮賓領班述職報告

XX年我部在集團領導的指導下，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口，讓客人感覺到第一印象非常重要，很榮幸地我們出色地完成了這個任務，還得到了集團的年度表彰。下面是我們XX年工作總結：

一.培訓工作

XX 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取，禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規范性和準確性。

在培訓形式上我部門進行了創新，先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓，使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式，主要方法是不局限于本部門的業務技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展，對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

二.人員管理

1 ，禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領班，禮賓員，泊車員四大板塊構成，這四大板塊在禮賓主管的統一管理，禮賓領班的協助帶領下各司其職，又互為補充，四者共同構成禮賓整體，共同促進共同發展。

2 ，禮賓部員工總計 32 人：一名禮賓主管，兩名禮賓領班，五名禮賓員，四名泊車員。在 XX 年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今，禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管，兩名禮賓領班，兩名禮賓員，三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有，這在一定程度上也保證了這個團隊的穩定性及工作的連續性。

3 ，禮賓部日常工作主要依據三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班，工作采取八小時制，特別忙的時候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以，信息的共享對于我們來說是相當重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細，毫不遺漏。

三.常規工作

1 .行李服務是我部區別于其他部門的一大特征， 9 月 16 日 — 9 月 25 日 酒店接待了中國馬術節這個大型的會議團隊，從第一位客人入住到結束，酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內)總計 9 人，而客人離店數一天最高達 100 多間房，如此多的房間，意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑，依然是毫不松懈的服務態度，大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。

2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務，它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節期間，客人的信息咨詢量是相當之多的，每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等，每當此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯系，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂火車票，及預訂出租車，安排行程等，對客人的出游全權負責 . 此外，我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花，定蛋糕，寄包裹，寄大量的明信片等。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會盡最大所能幫客人做到，因為我們始終銘記著，我們追求的是“ full service ”

3 .馬術節期間，客人的租車外出事務主要由我部負責，我們幫助客人與出租車公司聯系。尤其是馬術節離店高峰期，我們積極主動的與租車公司聯系，請求安排足夠的車輛，以免延誤客人的回國行程，為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。

四. 榮譽與收獲

在 XX 年酒店日常工作與馬術節接待期間，我們涌現了一大批優秀人物優秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業業，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術節圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

五、良好經驗的總結和自身問題的改善

在XX年的工作中，我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行，基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進，當然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現后進行反思，及時尋求解決方案。

經過幾次重大接待活動，從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結經驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題，但基本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。

在工作中雖然出現過許多問題，但都及時進行了補救，事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

XX 年，風風雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里，禮賓部在經理李醇容及經理助理劉勤的帶領下還會再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利潤。

禮賓領班述職報告

光陰似箭，一年多光陰就已經在不知不覺間走完了。一算來，我已經在酒店禮賓部工作了一年零四個月。在這里，我從開始進入禮賓部的那天起，我想一定要珍惜這份來之不易的工作。我的三位主管，不管是已經離開的周國才、楊亮，還是現在的陳建偉等，都在工作上給了我很大的幫助!，用實際行動教會了我該如何成為一名合格的禮賓司。我從心里由衷的向他們表示我的感謝，沒有他們對我的幫助和指導，就沒有我mark-chen的今天。

一年多時間，改變了我很多很多，也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天，在逐漸提升對客服務技巧的同時，豐富了自己的本領，不僅僅在業務知識上有了長足的進步，更在語言交際能力方面得到了提高，學到了以前在書本上學不到的很多東西。我明白了我為著什么而活，該怎么去活，人生的境界得到了升華。與此同時，郭經理還經常找我談心，告訴我該怎么去處理工作中的細節，更重要的是教會了我跟多為人處事的方式、方法。也給曾經迷茫過的我以明燈。生活在這個集體中，我覺得我非常的幸福和快樂。

為了強化部門的知識水平，在陳主管的帶領下，我們開展了微笑服務月活動，主要是從對客服務，業務水平，抽空余時間熟記酒店應知應會,上班之前檢查。禮賓部的`每個員工都能夠自覺的去學，對自己的業務水平，對客服務的態度,都有很大的提高!它已經向我們說明了：只要大家有毅力堅持下去，就能夠改變自己，提高自己。所以我相信，以后我們大家一定會再繼續的。后來部門又開展了針對實習生的“一帶一”活動，意在通過老員工的模范帶頭作用使實習生能夠快速的成長起來，結果也正如我們所預期的一樣達到了應有的效果?，F在實習生們已經扎根于禮賓部中并發揮著核心的作用。同時，我本人也積極參加了酒店旨在促進員工提升自己基本素質的多項活動，如技能大賽、第一屆第一世界大酒店K歌王。K歌后選拔賽等，我部們取得了很好的成績。在作好自己本職工作的同時，主管也對我充分信任，在出色完成工作的同時，增強了自己處事的靈活性，溝通技能及人際關系的處理。另外，在平時也經常參加部門組織的一些小活動(湘湖騎游、HAPPY)等等，大家玩的開心，也使同事之間的關系得到了增強。

在明年的工作中，我會繼續保持良好的勢頭，堅持禮賓部2年來的優良傳統，將學習進行到底，自我增值，永不落伍。工作中，我作為一名領班，會努力配合主管開展工作，凡事想在前，凡事走在前，做好我應該有的表率作用。和大家共同營造一個健康和諧的競爭氛圍，使大家一起學習進步。

因此明年我會從更高的角度來要求自己做好最好，做事以最嚴格來規范自己，使技能水平與業務知識達到一個更高的層次。屆時，爭取參加金鑰匙培訓，加入這個光榮的大家庭。為酒店今年的評星也獻出自己的為博之力。

干一行，愛一行，在自己平凡的崗位上干出不平凡的事跡來!也希望酒店會越來越好!

【13】收銀領班的述職報告

尊敬的上級領導，各位同事：

大家好！我是XX酒店的領班XXX，今天非常榮幸能夠在這里向大家述職，向大家報告我的工作情況以及我在酒店工作中的所見所聞。通過這份述職報告，我希望能夠向大家展示我多年來在酒店工作中所積累的經驗和成績。

在過去的幾年里，我一直在XX酒店擔任領班工作。在這段時間里，我始終秉持著對工作的熱愛和責任心，努力為酒店提供更優質的服務。在團隊管理方面，我注重團隊的溝通與協作，始終強調團隊合作的重要性。通過建立并優化內部團隊溝通機制，我成功提高了團隊的整體效率和凝聚力。在人員調配方面，我始終根據各個員工的特長和能力進行合理的崗位安排，以最大程度發揮其潛力。

在對客服務方面，我始終以“以客戶為中心”的原則，致力于提供更優質的服務。通過與客戶進行溝通和交流，了解他們的需求，并及時處理客戶的投訴和問題，以確保客戶能夠在酒店享受到愉快的住宿體驗。同時，我也積極與其他部門進行協作，共同提升酒店整體服務質量。

在業務能力方面，我注重學習和提升自己的技能。我不斷關注酒店行業的新動態，通過參加相關的培訓和研討會，了解最新的管理理念和市場趨勢，并將其應用于實際工作中。我也借助酒店提供的資源和平臺，提升自己的專業能力，如參加管理課程、拓展活動等。在過去的幾年里，我多次獲得了酒店頒發的先進工作者和員工榜樣的稱號，這也是對我工作能力的認可。

面對酒店行業的挑戰和變化，我始終保持積極的工作態度和學習心態。我相信，只有時刻保持對工作的熱愛和保持學習進步的心態，才能在激烈競爭的酒店市場中取得優勢。未來，我將繼續努力學習和進步，不斷提高自己的綜合素質和領導能力，為酒店的發展作出更大的貢獻。

謝謝大家對我的支持和厚愛。作為一名領班，我將繼續肩負起責任，精誠合作，與團隊全力以赴，為酒店的發展做出更大的貢獻！

謝謝！

【14】收銀領班的述職報告

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規范化。

2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、經理抽查”，絲毫不能馬虎。

3、制定硬件水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關等的定期檢查維修制度，避免突發事故。

以上是我對XX年工作的匯報和2013年工作的設想，最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協作，為良友更加美好的明天貢獻力量。

【15】收銀領班的述職報告

1、投訴的類型分為3個類型：電話投訴、書面投訴、當面投訴

方法：

1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情，以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中詳細要求能解決定應趕緊答應客人并采取合理的解決方法。

2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應趕緊同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄，客觀現實不明白投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查，搞清現實真相然后提出處理意見。

3、電話或書面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。前段工夫有一位賓客致電說其在大堂區域落下一部三星數碼相機，我們趕緊上報總經理并采取了相應的措施張開行動，由于工夫相隔太久所以無法找到，在致電給賓客說明情況時客人表示滿意。1019黃寶麗打電話到前臺說其昨天在浴區消費講自己的一款浪情手表落在浴區，得知消息我趕緊通知當值MOD曾經理和劉總，曾經理和劉總得知消息趕緊采取行動，通過監控、等多種方式尋找。最后黃女士來電說在床下找到了自己的手表，雖然此事有驚無險，但是我們做到了自己應當做的，客人表示感謝和滿意。

4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門，管理人員查清客觀現實經部門主管解決后將處理結果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團隊時，團隊負責指明投訴接待3008，我們趕緊了解情況，原來是由于房間樓層高低的差異，服務員態度表達不清，客人投訴態度不好，我們趕緊與3008溝通，3008當面給客人道歉，客人表示原諒和滿意。

5、客人投訴情況現實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救，在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要趕緊與上級聯系情有關部門主管處理，如果客人提出投訴訟工夫不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導，并做好記錄。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關懷和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為泉美國際大酒店的發展奉獻綿薄之力!

酒店領班述職報告2<\/p>

根據酒店的統一安排，我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我，但可能也有極少數的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫覃邦全，現任客房部經理。我是去年7月進入xx酒店工作的，進入xx酒店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年11月被任命為人事部經理，至今年8月初，由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入酒店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

我本是學工科的，畢業之后在工業企業呆了x年之久，在工業企業里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業負責人，雖然曾經也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求，為了追求更高的目標，我一直在尋求機會。時至19xx年11月份，涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試，我毅然的報名參加了，并意外的獲得了成功。在確定去向時，根據自身的愛好，我選擇了xx酒店，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

初涉酒店行業，我對酒店專業知識一無所知，為了盡快掌握酒店管理和業務相關知識，熟悉xx酒店的有關情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業余時間我借來或買來相關資料和書籍，認真進行學習領會?？尚业氖牵M店后不久，酒店即安排我到幾大業務部門實習，讓我親身感受酒店的業務和管理，對酒店各點的情況也可以進行較全面的了解，我充分把握這個絕好的學習機會，及時調整自己的心態，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認真實踐，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后，我感覺沒有白費，我學業了不少的東西。在后來的工作中也充分證明，實習對我從事酒店管理工作確實受益匪淺。

在我擔任人事部經理期間，帶領部門一班人，嚴格執行酒店各項人事勞動管理制度，協助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經理諫言獻策，選聘合格的人員進入酒店工作，選拔優秀的員工擔任管理職位；在政策運用上，充分發揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關人事勞動政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業與員工利益的關系，盡量做到企業和員工兩得利；在部門管理上，高標準、嚴要求，部門內的各位成員積極要求上進，各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經常聽取員工的意見，關注每一個細節，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經得到酒店領導和員工的好評。

在調客房部工作后的近四個月時間里，在房務總監顏亞林同志的親自指導下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發展，原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認真學習領會，我深知管理制度在管理中的重要性；同時，積極掌握各項規范，對每一個細小的規范都力爭做到心中有數；在管理中遇到的一些突發事件，及時向顏總監請教解決辦法，對不太明確的規范，也及時向總監請教，并將獲得的經驗記入筆記本中。

在工作中，我認真實踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到。在嚴以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭當表率，我努力做到不以經理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在房態較高的情況下，我經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間，和領班信一起驗收OK房；在會議接待較緊的情況下，我也經常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進行遞茶送水。我真的以為，和大家干在一起，我學到了不少東西，我也感到非常的充實。說實在的，自調客房部工作以來，我每天早上7：00鐘離開家門，下午經常不能按時下班回家，家里上小學一年級的女兒無人照顧，老婆經常埋怨我不管理家里，可是，我覺得只要部門工作有成效，我個人和家庭付出的這一點又算什么呢？

其實，以我的專業知識、業務能力和管理經驗，我深知自己不是一個好的經理，我只有以高度的事業心和對酒店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風，嚴格要求自己，認真扎實的干好每一項工作。同時，我深知學習的重要性，我抓住一切機會，向書本學，向錦江老師學，向同事們學，走出去向外學，用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

我經常在想，自己的進步離不開酒店的良好發展，所以我真心希望xx酒店能有與日俱增快與日俱增好的發展，好讓自己也有更大的發展空間。對酒店的發展，我想提出以下幾點建議：

一是需要完善中長期發展計劃，對酒店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰略規劃，艱讓員工有進取的方向，有追求的目標，一步一個腳印的向目標邁進；

二是事例現有資源，充分利用酒店較大的有形資產和良好的無形資產，涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補酒店行業微薄的利潤；

三是重視人力資源管理，對原有人事管理從形式到裨進行相應調整，真正做到以人為本，新生人，關心人，樹立為人服務的觀念；把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值，而不只是把人力當成成本，算人頭賬；把人力資源開發放到首位，開發和使用并重，加大員工培訓經費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍，特別是核心員工隊伍應變成為酒店發展的重要保障；

四是加強信息化建設，充分利用現代信息技術，對外宣傳自己的產品和服務，對內增強信息的溝通，實現資源共享。

最后我想說，如果說我所在的部門工作有一定的成績，如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

酒店領班述職報告3<\/p>

人來自康樂部的客房領班xx，現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。

一、工作總結

1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

4、巡視現場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報，并及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協調工作，積極主動參加酒店組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高，從心里感謝這個企業給我這么好的一個自我提升的平臺，感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。在自我提高的同時，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力，凡事多學多問，豐富自己的專業知識。

二、今后工作方向

1、克服自身缺點，提高工作效率，更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作，并樹立正面榜樣。

酒店領班述職報告4<\/p>

各位領導、各位同事：

大家好！

我于xxxx年8月1日，受張總、姚總的委派，入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職，我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員，承蒙領導的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支持。客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大，必須明白自己的工作管理思路。

雖然加入酒店才幾個月，但在酒店領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的努力，帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作，一些服務細節上還存在不足，需要我們不斷改進和完善，我們將繼續發揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節?？头抗ぷ鳜嵥?，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度，還不定期的進行技能培訓，并召開客房全體員工例會，總結工作中好的方面和需要改進的方面，對好的方面加以表揚，存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨，員工自查包括衛生和設施設備的保養，每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄，經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入查看。在衛生方面不出現客人投訴的現象。。注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守酒店店規，嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

本著節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行主管負責制。為節省電量，客房空調遙控器調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停?？照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而提高了員工的節能意識。

定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部占酒店經營區域的面積很大，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接

影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等，以便從細微處更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,

在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業培訓，從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協作，為酒店明天更加美好貢獻力量！

酒店領班述職報告5<\/p>

尊敬的各位領導各位同事：

大家好！

轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業到開業經營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名餐飲部25樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境，在新的環境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。

XXX

日期:20xx年X月XX日

酒店領班述職報告6<\/p>

尊敬的各位領導、同事：

大家下午!

很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。

第一，強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識，于試營業第一年扭虧為盈。

和園餐廳自去年11月6日試營業以來，始終嚴格把控原材料品質和食品衛生，規范操作流程，確保食品安全。在經營中逐步摸索和園餐廳消費群體的特性和規律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費群體的菜品，根據季節性原料供應特點，先后推出春、夏、秋、冬季節菜和一些特價菜和創新菜，例如：針對市場原料價格上漲的情況，在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下，我們精心研發，利用季節菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來，月銷量屢居榜首。根據顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位，高品質的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區為我提供了學習中國意境菜的機會，使我受益匪淺，并且很快運用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現在每天1-2萬元，最多突破了3萬元。人均消費從20元到提升到現在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的，是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創造出來的。

第二，加大培訓、規范菜品主輔料配方，不斷創新研發新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎。

一年來的經營過程中，我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩定，流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候，這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰。為穩定菜品質量，為賓客提供優質服務，我們采取了以下幾種方式：

1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務。

2.加大培訓力度。今年廚房共培訓56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長，我責無旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓，將自己的手藝傳授給大家，還將新學習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓，從而培養和穩定了部分有潛力的廚師。

3.規范菜品主輔料配方，使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質量和品味。

4.不斷創新。先后推出順應季節的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創新菜品，深受客人喜歡。

第三，堅持廚房與餐廳密切配合的團隊互助精神，創和諧餐廳，共贏佳績。

一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發的新菜品，我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓，讓他們了解菜品的特點、口味及營養知識，以便于餐廳經理、領班及服務員向客人推介;如遇客人有反饋意見時，我們及時調整，以達到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補臺，在人員短缺、設施設備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應一樣我們缺一不可，在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內外賓客對和園餐廳品牌的認可和贊揚。

酒店領班述職報告7<\/p>

20xx年，是我擔任酒店前臺領班的第一年,在這一年里，我在各位經理及主管的正確領導和支持下完成了本年度的工作，盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協力下，我抱著“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收獲。現將一年來的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下：

一、酒店籌備開業之前，本人經過了三個月的質量管理體系培訓，在此期間，本人多方收集資料、反復核查和修改，編寫了前廳部的操作規程和制度。 20xx年6月正式加入酒店。

二、酒店籌備開荒期間，本人根據酒店工程進度，

1、制定開業籌備計劃和培訓計劃。

2、跟進前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。

3、制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。

4、每天早上到7-13樓檢查工程進度，查對相關未完項目，將相關問題、未完成項目列出清單并及時更新;下午對員工進行業務知識和英語的培訓;中午和晚上餐廳開餐時間，還要在中餐協助服務;

5、試業前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領導，為今后前廳接待工作做鋪墊。

6、帶領前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進行衛生清潔，物品搬運，不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業，進入正軌投入工作，我每天上班時間常常達十個小時以上。

7、其它臨時分配的工作任務也如期認真完成。

三、酒店試營業期間：

1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容;定期主持前廳部例會，布置工作任務，解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區域的情況、保證衛生清潔和服務質量，發現問題及時糾正或解決?，F前廳部工作已漸漸步入規范化操作。

2、營造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關心員工，了解員工思想狀態，幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心，激發員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、KTV或戶外活動，增進友誼和團隊凝聚力。

3、保持與酒店其它各部門的緊密合作，確保信息的溝通順暢。

4、由于酒店賓客身份、地位和素質各有不同，要分別靈活處理好與客人的關系，同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護客房內地板地毯等物品，常常要處理客人賠款，另外客房試業期間軟件和硬件還不完善的情況下出現的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來處理。

5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業至今，營業收入達到了369135元。

四、未來工作計劃：

前廳部，是酒店對外的窗口，站在酒店服務的最前沿，形象、服務質量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經理責任重大，“業精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以身作則，起到表率、模范作用。

1、以顧客為關注焦點，收集賓客意見，作好客史檔案，制定個性化的服務程序，滿足顧客并爭取超越顧客期望，并持續改進服務質量。

2、開源節流。努力推銷客房，設法完成董事會制定的營業任務;將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化

3、造就人才。激勵員工不斷地充實自己，每天進步一點，在實踐中不斷提高專業操作和服務技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表揚員工好的工作表現，最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優質的服務水準。我的工作態度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心，會細心地將每一項工作做好。在酒店未來發展中，我有決心、有信心帶領新前廳部員工，繼續努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!

我的座右銘是：是金子總會發光的!我正竭盡全力做好本職工作，按星級標準嚴格要求自己，希望領導能看到我的發光點并激勵我。

謝謝各位領導和同事的支持!

酒店領班述職報告8<\/p>

尊敬的領導同事們，大家好！我是中餐部酒水庫領班xxxx，20xx年7月14日正式加盟東勝大廈，xx年在中餐部經理的領導下，各班組的大力支持下，我認真履行崗位職責，和同事一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了xx部門賦予的各項工作任務?，F就xx我工作情況，給酒店做匯報，請給予評議。

（一）、主觀意識

我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度，通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為，不計較個人得失；處處以身作則，嚴以律己，寬以待人。

（二）、職責履行

1、日常工作

xx年是酒店五星級復核年，部門在年初就成立星評工作小組，全力備戰星評復核檢查，并為我們制定了詳細的培訓計劃，對員工進行全方位培訓，確保通過國家旅游局對我們的檢查考核，針對酒水庫工作性質，我帶領員工把每天營業所需酒水物品，準備充足，因為酒水庫貴重物品較多，我采取貴重物品專人專管，嚴格做好出庫入庫記錄，庫房做到人走落鎖，同時我要求員工當日的工作當日一定要完成，養成日事日畢的好習慣，當日銷售的酒水必須當日盤點，確保賬目清晰無誤，為了加強員工的工作意識，提高工作效率，我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年，五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高，同時物品擺放更合理了，衛生清潔工作也有了很大的進展，同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質，使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放，衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作，確保我們工作的區域衛生整潔。安全，安全是一切工作的根本保障，沒有安全就沒有任何成績可言，我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識，在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程，時刻牢記安全工作。每天下班前，我嚴格檢查自己工作區域內的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全，回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等，確保萬無一失。

2、加強自身學習，提高業務水平

由于感到自己身上的責任很重，而自己的學識、能力和閱歷都需要提高，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向酒店領導請教學習，向同事學習，向書本學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人，從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、協調辦事能力等方面，經過多年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心、責任心，努力提高工作效率和工作質量。

3、嚴謹細致，全心做好服務保障工作

酒水工作外與財務部中心庫房相聯系，內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下，聯系左右，協調各方的位置，今年我注重從以下三個方面加強自身建設，一是重細節講規矩，要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風，因此，在每一項工作中，我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風，嚴格按照規章制度完成各項工作，保證工作質量，二是重大局講服務，我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象，所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提，工作中體現良好形象，從而為公司樹立良好形象，三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性，我因這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真，積極主動的態度融入到這個集體當中。

4 、存在的問題和今后努力方向

作為酒店的一分子，我深深的認識到團隊力量的重要性，一個人再強大能量也是有限的，只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領下，與同事們共同學習，共同成長，建立起一個和諧強大的團隊，為部門增光添彩，為酒店創造輝煌。

xx年我們必定在酒店領導的正確領導下，乘著“星評復核”的勝利東風，繼續開拓進取，忠誠的履行好班組的職責，為酒店不斷創造輝煌貢獻力量！

以上個人述職如有不妥之處，請酒店領導、同事們批評指正！

謝謝

酒店領班述職報告9<\/p>

酒店客房領班述職報告一本人來自康樂部的客房領班xxxxx，現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現對近期工作總結如下：

1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

4、巡視現場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報，并及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協調工作，積極主動參加酒店組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高，從心里感謝這個企業給我這么好的一個自我提升的平臺，感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。

在自我提高的同時，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力，凡事多學多問，豐富自己的專業知識。

今后工作方向：

1、克服自身缺點，提高工作效率，更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作，并樹立正面榜樣。

4、認真完成領導傳達的各項工作對客服務流程并做出榜樣。

酒店客房領班述職報告二時光如梭轉眼間為以調到客房部已有一個多月時間了，從保安部到客房部，從一個門外漢到一個內行的過程中，有心酸也有快樂，從一開始做一個床的3分鐘到現在地2分20秒，是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的，沒有領導的幫助也沒有我的現在，使我從客房部的工作產生了濃厚的興趣，我對客房工作已經有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

作為客房部領班的工作分查訪程序，和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的。

一、查訪程序

1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的.里外檢查門的頂部及下面，走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

2、面墻壁的清潔，然后檢查物品是否整齊。

3、寫字臺上面鏡子是否明亮，鏡子頂部是否有塵土，然后打開電視機，檢查是否正常工作，頻道是否在應停的頻道內，檢查里外的印刷品是否整齊，然后檢查桌面有無灰塵，電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

4、檢查窗簾是否拉緊打開自如，窗簾是否潔凈，關閉時是否垂直均勻，窗是否關閉，窗臺是否潔凈，玻璃是否明亮。

5、茶葉、火柴是否齊全，擺放位置是否正確。

6、查床下是否有雜物，床罩鋪放是否整齊美觀。

7、檢查空調控制器性能是否良好及空調開關的潔凈。

8、檢查衛生間門的里外兩面及頂部的清潔。

9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈，水龍頭有無水漬及光亮度，物品補充是否齊全及擺放位置是否正確，毛巾是否整潔，數量是否齊全，鏡子是否清潔明亮，鏡子上沿有無塵土。

10、臺面下喉管，墻壁，墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

11、查恭桶地座四周，廁板及內壁有無黃印，檢查沖水系統是否良好，檢查衛生紙及衛生袋齊全。

12、查廁所地面的清潔程度，察看有無印漬、毛發。

13、查發現的問題，包括清潔問題及物品補充問題，應及時通知服務員馬上糾正，如屬工程問題，馬上下維修單及時修理。

14、開房間時注意門是否能鎖死。

15、好查房工作表，特殊問題作好記錄。

二、日常工作內容

1、熟悉房間數量、房型、朝向等

2、客房內配備的設施設備以及使用方法

3、日常房間清理

4、酒店公共區域以及環境衛生的維護

5、掌握與客房相關的規章制度

6、布草與客房地管理

7、服務員的合理調配

三、一般客人投訴

1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

方法：

1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情，以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。

2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄，客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查，搞清事實真相然后提出處理意見。

3、電話或書面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門，管理人員查清客觀事實經部門主管解決后將處理結果告知客人。

5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救，在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯系情有關部門主管處理，如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導，并做好記錄。

以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結，我相信我可以勝任客房部領班的這份工作，請領導給我一次表現代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創先進！

酒店客房領班述職報告三過去的20xx年，在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下，我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：

（一）執行崗位職責情況：

人員管理方面：

酒店是以服務為核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度，以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后，我會認真領會會議精神，總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么，怎么做。我還通過對員工日常表現的考核，剔除了一些表現不佳對人員，精兵簡政，從而進一步提高人員素質和服務質量。

客房衛生服務方面：

衛生質量對于客房來說至關重要，衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，甚至親自帶頭打掃衛生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬。”在這種情況下，我們依然使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：

客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。

（二）工作中存在的問題

1、服務質量有待向兄弟酒店學習，人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規范化，需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。

3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

（三）下一步工作目標

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規范化。

2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、經理抽查”，絲毫不能馬虎。

3、制定硬件（水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關）等的定期檢查維修制度，避免突發事故。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想，最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協作，為良友更加美好的明天貢獻力量。

酒店領班述職報告10<\/p>

本人自20xx年參加工作以來，一直在電腦房工作，曾任工程部弱電部門領班，在工作上，我具有良好的職業道德和敬業精神，愛崗敬業，勇于創新，開拓進取，憑著豐富的專業技能、塌實認真的工作態度、精益求精的工作精神，在弱電部管理實踐中取得優異成績。在平凡崗位上腳踏實地，為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。

我擔任酒店弱電主管（試用期）以來，嚴格遵守公司規章制度，認真履行工作職責，努力做到今日事今日畢；尊重領導、服從管理；積極主動的完成領導交待的每一項工作任務；在遇到特殊工作任務時，分析問題，并及時將現場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題，在最短的時間內向上級匯報情況?，F就本人在試用期間的工作內容作如下總結：

1、由于今年上半年所在部門員工流動行大，人員招聘工作遇到困難，本人積極想辦法介紹人員來酒店面試。

2、加強員工培訓，增強管理意識。組織弱電組技術人員認真學習企業文化、酒店的各項規章制度及部門各項制度，組織員工進行職業生涯規劃培訓，使員工明確各自發展方向及前景，組織員工進行弱電專業知識培訓，加強現有部門員工技能水平，提高了工作的最大效率。

3、組織員工學習企業文化，讓員工更加有歸屬感，員工對企業歸屬感的高低，直接關系到企業的生存發展和和諧穩定。

4、與同事相互幫助、虛心請教，并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題，在長期的弱電管理實踐中，我不斷探索、不斷創新，推動弱電管理制度向深化、細化、實化的縱深方向邁進，弱電管理水平不斷上臺階。

5、加強弱電監管，提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中，通過各種方式在班組成員認識到技術這種無形資產是可以創造財富，從而自覺提高技術水平，此外協助部門制定實行能者多勞的激勵機制，提高人員勞動積極性。

以上幾點是這2個月完成的工作，工作中取得了一定的成績，但還存在諸多不足之處，在一些細節的處理和操作上存在一定的欠缺，在今后的工作學習中我將不斷磨練自己，在領導和同事的指導幫助中提高自己，發揚長處，彌補不足，以飽滿的精神狀態迎接新的挑戰，爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家！

酒店領班述職報告11<\/p>

我于20xx年元月來到XXX大酒店工作，至今將近整整一年。

驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速，思想方面日臻成熟，業務水平不斷提高，綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后，使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識，創新管理方式、方法，加強和員工同事的溝通協調，對于工作中出現的新問題，“舉一反三”的進行自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態，堅決防止事態的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策，積極引導員工的思想，貫徹落實酒店領導的有關指示。

回顧20xx，我主要做了以下幾點工作：

一、不斷學習新知識 努力適應新環境。

君源華天大酒店是一個人才濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰，我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識，爭取實現后發趕超。主要做法有：

1、虛心請教資深的老員工和領導。

2、在重復的工作中尋求突破點，關注細節，對存在的問題進行研究，對客人的心理進行揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等，在以后的服務中進行針對服務。

3、通過專業書籍和上網查閱相關資料，了解前沿知識。

4、根據經驗和所學知識，結合西餐廳情況，針對懷化客人的實際需求，進行細節方面的調整。

二、創新管理方式 注重員工心理。

初次就任基層管理職務，如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：

1、努力破除對不利于團隊發展，不利于提升業務水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長，盡量的安排員工以合適的工作，以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作方面的建議和意見，采納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方式了解員工的心理動態，積極引導員工思想，激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康發展。

三、強化細節服務 實現完美標準。

細節決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”，但事實恰恰相反，酒店行業性質特殊，它要求從業者需具備良好的心態外，還要做到“三勤”，因此，服務人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相當的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這方面的做法是：

1、通過關注客人的言談舉止，判斷其需要，進行個性化服務，這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的關注，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養成良好的習慣，于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現完美的標準，這是不太現實的，這里指的是要求員工以追求完美為目標，不懈努力！

坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績，同時也存在著諸多缺點和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會逐步加大執行力度，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20xx年，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關心。

回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業催人奮進！新的年度，新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望，為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

酒店領班述職報告12<\/p>

各位領導、各位同事

下午好：

隨著國家經濟體制改革的不斷深入，為了適應市場經濟的環境和變化，旅游總公司決定在我們酒店進行競爭上崗的試點，這是上級主管部門對我們酒店的關心和信任，同時也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會，自己作為其中的一員當然不能置之度外，我們每一個人都應該積極參與其中，以使真正的人才能各歸其位，使酒店在以后的發展中能最高效地開展工作，取得更好的經濟效益和社會效益。

我現在的崗位是工程部領班，本崗位工作年限與酒店同齡，進店前是位國營企業下崗職工，深知這份工作對自己的重要性，從進店的第一天起自己就把工作態度擺在了一個正確的位置上，我知道一個人有再多的知識和再大的能力，如果工作態度不端正，那么這個人是決對干不好自己工作的，自從走上領班的這個崗位后，我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望，自己一定不能認為是自己有什么了不起，所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個崗位的工作中，深知自己不僅是一個工作者，同時也是一個最基層的管理者，作為一個管理者，自己最基本做到的應該是以身作則，所以在工作中時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在第一位，深知沒有集體的利益，何來個人的利益?工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干，不怕臟，不怕累，六年多來自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此，自己多次被評為先進和積極分子，并有幸作為代表隨酒店領導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會代表大會。

我中專文化，在原國營企業有著十八年的電氣和機械維修經歷，曾任過電工、保全工、質量員、設備技術員、工段長等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門鎖培訓結業證。雖然自己在原工作單位有著多年的設備維修和管理經驗，但自己很清楚，酒店的設施設備維修保養工作對于我來說是一個全新的行業，因此，自己結合實際工作自學了與酒店維修相關的大量知識，并利用以往的工作經驗應用于日常維修工作之中，使我迅速適應了自己的工作，并取得了一定的成績。

自酒店開業以來，我不僅承擔領班的工作，還一直兼管部門的內勤和電子門鎖的專項維修，雖然工作顯得緊張繁忙，但自己從無有半點怨言，排班時充分考慮人員特長的搭配，排班表都是自己在家里打好后來酒店復印。考勤和飯卡能及時報送和回收，考勤表一張也沒有丟棄，工程部從開業至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄，從沒出過差錯。

酒店電子門鎖的維修具有其特殊的安全性，其維修操作技術不適宜擴散，現在只有我一個人專項維修，電子門鎖發生故障是隨時都可能發生的，但只要通知到我，不管是白天黑夜還是節假日，自己都能到店處理故障，從無怨言，即使時間再長也從沒有向部門要求過補休或路費補貼。

在工作中積極配合部門經理開展工作，努力完成部門安排的一切工作，能按輕重緩急對工作作出安排，對設施設備中發現的問題能及時反映和提出自已的整改意見，如針對二、三樓廚房的排煙風機出現故障無法及時修理時，將造成廚房油煙無法排出的情況，建議將二個排煙風機的煙道互通，通過插板進行臨時切換的方法解決了風機損壞后的臨時排煙。

在工作中發現問題能積極想辦法解決，而不是被動地等待，酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差，時常出現二、三個立方的誤差，由于供油單位并不能完全保證送油的及時性，使機組的運行存在斷油的隱患，經自己現場觀察，利用儲油罐的排污口安裝了一個油位指示器并標上刻度，使油罐的儲油量一目了然。事情并不大，但確保了送油時機的掌握，消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢問，發現問題都能做到及時處理，特別是安全方面的問題從不敢存有絲毫僥幸心理。

雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績，但美中不足在所難免，工作中謹慎有余，魄力不足，管理上抹不開面子，不過正因為我知道自己存在著這樣或那樣的不足，才更能促使我加倍努力地工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷改進和提高。

如果本人繼續擔任工程部領班職務，本人將在發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，首先，堅持以人為中心的設備管理觀念，充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態，必然充滿敵對情緒，那么再好的計劃，再好的制度都不可能落實。只有通過有主動性、有責任心的人才能真正管理好設備，才能使設備真正為賓客提供優質的服務。

在我國，目前旅游飯店的設備管理和維修保養工作還處于一種摸索的階段，沒有現成成熟的經驗，更沒有完備的章法，作為維修人員從事著酒店設施設備的維修保養和管理工作，我們的工作是光榮而又艱苦的，同時也是富有開創性的。這就需要我們調動每位員工的積極性，充分發揮每個人的智慧，結合酒店實際，配合部門總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法，使維修保養工作能做到正規化、制度化。

設備維修人員的素質要求較高。在業務技術方面要求設備維修人員必須具有一定的技術理論水平，又富有維修工作的實際經驗，特別需要具備一專多能的素質。在品德和才能方面，要求有獨立工作能力和靈活處理技術問題的應變能力，要有良好的人際關系和協作精神，還要有良好的職業道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中，大多數來自工礦企業下崗職工，他們具有較強的自我意識和獨立見解，但普遍存在理論知識欠缺，知識不系統，技能不全面的狀況，這就要求自己要有切合實際的工作方法配合部門做好員工有效的技能培訓工作。形成自學、互幫互學、集中培訓的學習風氣，使每位員工都能向萬能工發展，以提高工程部的工作效率。

俗話說：沒有規矩不成方圓，一個部門如果沒有相應的規章制度，這個部門就會出現無序的混亂局面，如同一盤散沙，沒有任何凝聚力和戰斗力。所以，自己要建議和配合部門完善各項規章制度、操作規程，真正做到用制度管理人，只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

將責任區域內的設施設備檢查和保養工作，按范圍或重點設備具體落實到每一個人，做到有分散有集中，平時的維修保養工作，各人按時按計劃完成，并及時上報部門，大的維修保養項目統一協調，共同完成。每個人都要管好各自負責范圍內的設備，使設備經常處于良好的技術狀態。做到三干凈，四不漏，五良好。

最后，不論我能不能繼續擔任領班職務，我都祝這次旅游總公司在我們酒店進行的競爭上崗試點工作取得圓滿成功，祝我們的xx大酒店的未來更加輝煌。

以上報告，請酒店領導、同事們批評指正!

謝謝大家!

酒店領班述職報告13<\/p>

尊敬的領導同事們:

大家好！

我是中餐部酒水庫領班xxx，20xx年7月14日正式加盟東勝大廈，20xx年在中餐部經理的領導下，各班組的大力支持下，我認真履行崗位職責，和同事一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務。現就20xx年度我工作情況，給酒店做匯報，請給予評議。

（一）、主觀意識

我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度，通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為，不計較個人得失；處處以身作則，嚴以律己，寬以待人。

（二）、職責履行

1，日常工作

20xx年是酒店五星級復核年，部門在年初就成立星評工作小組，全力備戰星評復核檢查，并為我們制定了詳細的培訓計劃，對員工進行全方位培訓，確保通過國家旅游局對我們的檢查考核，針對酒水庫工作性質，我帶領員工把每天營業所需酒水物品，準備充足，因為酒水庫貴重物品較多，我采取貴重物品專人專管，嚴格做好出庫入庫記錄，庫房做到人走落鎖，同時我要求員工當日的工作當日一定要完成，養成日事日畢的好習慣，當日銷售的酒水必須當日盤點，確保賬目清晰無誤，為了加強員工的工作意識，提高工作效率，我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年，五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高，同時物品擺放更合理了，衛生清潔工作也有了很大的進展，同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質，使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放，衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作，確保我們工作的區域衛生整潔。安全，安全是一切工作的根本保障，沒有安全就沒有任何成績可言，我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識，在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程，時刻牢記安全工作。每天下班前，我嚴格檢查自己工作區域內的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全，回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等，確保萬無一失。

2、加強自身學習，提高業務水平

由于感到自己身上的責任很重，而自己的學識、能力和閱歷都需要提高，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向酒店領導請教學習，向同事學習，向書本學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人，從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、協調辦事能力等方面，經過多年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心、責任心，努力提高工作效率和工作質量。

3、嚴謹細致，全心做好服務保障工作

酒水工作外與財務部中心庫房相聯系，內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下，聯系左右，協調各方的位置，今年我注重從以下三個方面加強自身建設，一是重細節講規矩，要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風，因此，在每一項工作中，我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風，嚴格按照規章制度完成各項工作，保證工作質量，二是重大局講服務，我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象，所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提，工作中體現良好形象，從而為公司樹立良好形象，三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性，我因這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真，積極主動的態度融入到這個集體當中。

4 、存在的問題和今后努力方向

作為酒店的一分子，我深深的認識到團隊力量的重要性，一個人再強大能量也是有限的，只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下，與同事們共同學習，共同成長，建立起一個和諧強大的團隊，為部門增光添彩，為酒店創造輝煌。

20xx年我們必定在酒店領導的正確領導下，乘著“星評復核”的勝利東風，繼續開拓進取，忠誠的履行好班組的職責，為酒店不斷創造輝煌貢獻力量！

以上個人述職如有不妥之處，請酒店領導、同事們批評指正！

謝謝！

酒店領班述職報告14<\/p>

尊敬的各位領導、各位同仁：

根據飯店的統一安排，我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我，但可能也有極少數的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫覃邦全，現任客房部經理。我是去年7月進入xxxx飯店工作的，進入xxxx飯店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年11月被任命為人事部經理，至今年8月初，由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

我本是學工科的，畢業之后在工業企業呆了九年之久，在工業企業里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業負責人，雖然曾經也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求，為了追求更高的目標，我一直在尋求機會。時至xxxx年11月份，涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試，我毅然的報名參加了，并意外的獲得了成功。在確定去向時，根據自身的愛好，我選擇了xxxx飯店，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

初涉飯店行業，我對飯店專業知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業務相關知識，熟悉xxxx飯店的有關情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業余時間我借來或買來相關資料和書籍，認真進行學習領會?？尚业氖?，進店后不久，飯店即安排我到幾大業務部門實習，讓我親身感受飯店的業務和管理，對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解，我充分把握這個絕好的學習機會，及時調整自己的心態，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認真實踐，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后，我感覺沒有白費，我學業了不少的東西。在后來的工作中也充分證明，實習對我從事飯店管理工作確實受益匪淺。

在我擔任人事部經理期間，帶領部門一班人，嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度，協助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優秀的員工擔任管理職位;在政策運用上，充分發揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關人事勞動政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業與員工利益的關系，盡量做到企業和員工兩得利;在部門管理上，高標準、嚴要求，部門內的各位成員積極要求上進，各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經常聽取員工的意見，關注每一個細節，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。

在調客房部工作后的近四個月時間里，在房務總監顏亞林同志的親自指導下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發展，原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認真學習領會，我深知管理制度在管理中的重要性;同時，積極掌握各項規范，對每一個細小的規范都力爭做到心中有數;在管理中遇到的一些突發事件，及時向顏總監請教解決辦法，對不太明確的規范，也及時向總監請教，并將獲得的經驗記入筆記本中。

在工作中，我認真實踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭當表率，我努力做到不以經理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在房態較高的情況下，我經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間，和領

班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下，我也經常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進行遞茶送水。我真的以為，和大家干在一起，我學到了不少東西，我也感到非常的充實。說實在的，自調客房部工作以來，我每天早上7：00鐘離開家門，下午經常不能按時下班回家，家里上小學一年級的女兒無人照顧，老婆經常埋怨我不管理家里，可是，我覺得只要部門工作有成效，我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?

其實，以我的專業知識、業務能力和管理經驗，我深知自己不是一個好的經理，我只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風，嚴格要求自己，認真扎實的干好每一項工作。同時，我深知學習的重要性，我抓住一切機會，向書本學，向錦江老師學，向同事們學，走出去向外學，用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

我經常在想，自己的進步離不開飯店的良好發展，所以我真心希望xxxx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發展，好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展，我想提出以下幾點建議：

一是需要完善中長期發展計劃，對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰略規劃，艱讓員工有進取的方向，有追求的目標，一步一個腳印的向目標邁進。

二是事例現有資源，充分利用飯店較大的有形資產和良好的無形資產，涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補飯店行業微薄的利潤;三是重視人力資源管理，對原有人事管理從形式到裨進行相應調整，真正做到以人為本，新生人，關心人，樹立為人服務的觀念;把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值，而不只是把人力當成成本，算人頭賬;把人力資源開發放到首位，開發和使用并重，加大員工培訓經費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍，特別是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障;四是加強信息化建設，充分利用現代信息技術，對外宣傳自己的產品和服務，對內增強信息的溝通，實現資源共享。

最后我想說，如果說我所在的部門工作有一定的成績，如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

述職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店領班述職報告15<\/p>

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好！

轉眼間進入富豪大酒店工作已經一年多了，在這一年多的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

做為一名餐飲部6樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中，我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的的角色，每天做的也是些瑣碎的工作，盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要高，力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，嚴格要求自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，客人就餐時一定與后堂好好配合，掌握好上菜速度。每次接待我們都會很重視，餐后會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好方便下次用餐時有針對性的服務。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少，前面還有很多東西要等著我學習，也難免出現失誤之處，現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開

的，酒店就是個大家庭，成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中，我一定會全力以赴，和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量。

最后衷心感謝各位領導對我的信任，指導監督以及幫助。我將認真總結經驗，發揚成績克服不足，以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起：勤奮工作，開拓創新，為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。