公司圣誕節主題下午茶方案
發表時間：2025-10-05公司圣誕節主題下午茶方案(集錦23篇)。
為了確保工作或事情有序地進行，通常會被要求事先制定方案，方案可以對23個行動明確23個大概的方向。那么問題來了，方案應該怎么寫？下面是小編整理的公司圣誕節主題下午茶方案23篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
一、客戶資料的整理完整
在平日的顧客消費，如果只來一次的顧客這種數據是沒有意義，如有剪發以上的消費，第二次登入的數據就是有效數據，整體而言，顧客的消費在半年中有異動是算正常，如能在售后服務著手（詢問滿意度）及專業美感做目標，能延長到一年以上就是贏家。做好完備的顧客檔案，分析顧客群體和顧客消費習慣對我們做發廊活動有很大的幫組。
二、具體發廊活動目的及話術整理：
1、提高客單價
折數降低，第一個要做的事是提高客單價，不然客人數量增加，業績反跌，所以一定要整理提高客單價的話術。
抓出重點才能知道成敗的'關鍵：
a、價格話術整理
b、新流程（工具）話術整理
2、縮短美發消費周期
縮短消費周期，顧客數據的統計；應該燙的（穩定顧客）、可以燙的（縮短周期）、才剛燙的。
抓出重點才能知道成敗的關鍵：
1、有效顧客資料的整理
2、應該燙的，換季了，換發型話術整理
3、可以燙的，提早美麗、又省錢話術整理
4、才剛燙的，好東西和好朋友分享的話術整理
3、老客帶新客人
成敗的關鍵在于客帶客人（親友同享）如何讓親友同享？由內到外由從夫妻一直到子女到父母然后才到朋友再到同事。
抓出重點才能知道成敗的關鍵： a、感情聯絡話術整理 b、好東西和好朋友分享話術整理
4、增加附加價值
附加價值是一種無中生有的消費理念，有現場的理念，有開發項目價值的理念，這里提供現場理念。抓出主軸才能知道成敗的關鍵：
a、燙發沒染發話術整理
b、染發沒補色話術整理
c、燙發、染發、前后護發的開發話術整理
三、活動前的話術演練（老調重彈再次叮嚀，現場注意事項）：
發廊里面的員工大部分年齡比較小，思考邏輯比較不縝密，如果沒有明確的話術讓她了解及背熟，她們是無法朗朗上口的。話術的表達以不超出一分鐘為限，但可以列舉多項主題及正面、負面、各種話術的角色扮演，做沙盤推演，由主管來驗收，讓毎一位工作伙伴都有同樣的語言，同樣的共識是常重要的。
1、流行的賣點發型：
任何的營銷 設計，假如沒有主力項目來做銷售，你會抓不出主題，就無法創造賣點，如果只為燙頭發而燙頭發，沒有當季的發型流行趨勢，這樣的燙發是沒有意義的，再強調一次，促銷的本質是在回饋顧客及教育顧客，賣點發型的設計，是在告訴顧客 ，我們技術的專業及流行的敏銳度，讓顧客知道我們是觀念先進，求新求變，創造當地唯一性。
2、助理技術的純熟度：
生意很好，但漏卷、補燙、燙毛了、燙個頭發花了3~4個鐘頭，這些都是活動中的致命傷。能有修補的機會那還好，不能修補，失去了一位顧客，還會延伸負面宣傳30個人以上，所以在活動過程當中，技術演練是非常重要的，假如發生了失誤的情況，盡量不要責怪助理，那會讓助理對做事更沒有把握更沒自信。假如能在活動前，一起研究為什么要做技術的演練，好處在哪里，設計師準備新發型發表，助理對燙、染技術的演練加強，讓失誤減至最低，并能互相約定，只要有漏卷、橡皮筋壓線，頭發張力不足而變毛燥，助理這筆業績就不入賬，成為公基金，設計師陪同處罰50元，那是因為現場監督不周。
一切以顧客滿意度為前提，相互的約束，減少失敗率，會比責罵助理來的好玩多，現場氣分也會更融洽。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當的招牌.
二、市場/企業分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象,增加企業競爭力；加強公司員工的企業忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發展打下良好的基礎.
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.（圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
（1）“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎；
（2）特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
（3）禮品、抽獎.有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放.
? 公司圣誕節主題下午茶方案
一、消費有獎權益：
凡消費以下品種(任一)1份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券1張;
凡消費以下品種(任一)2份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券2張;以此類推，上不封頂：
38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。 單桌單次消費滿30元，贈送10元代金券1張。 單桌單次消費滿50元，贈送20元代金券1張。 單桌單次消費滿150元，贈送本店vip卡1張。 單桌單次消費滿300元，贈送本店vip卡1張;人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內含20袋)或8寸特價批薩1個。
一個月內累計消費滿300元，贈送本店vip卡1張。 三個月內累計消費滿500元，贈送本店vip卡1張，同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒(內含20袋)。 情侶卡座、商務卡座、街景卡座消費有獎權益：
一樓情侶卡座、二樓商務卡座、二樓街景卡座消費結賬金額滿88元，同時人均消費達到 32元，贈送價值10元麥圈或小吃。 消費驚喜有獎權益：每日進店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價除外)的折扣權益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個; 每日進店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價除外)的折扣升級權益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。
二、節日有獎權益：
凡國家法定節日(元旦一天、春節三天、勞動節三天、國慶節三天)，××××時尚餐廳均舉行讓利優惠酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優惠，以節日當次促銷方案為準)。
凡父親節、母親節、萬圣節、圣誕節、情人節等西方傳統節日;端午節、中秋節等中國傳統節日;國際婦女節等國際節日;五四青年節等國內節日、紀念日期間，××××時尚餐廳均舉行讓利優惠大酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優惠，以節日當次促銷方案為準)。
凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節前1個月，以實際推廣日期及時間為準;暑假推廣一般為2個月，定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或學生證到店進餐并人均消費達到25元的客人，每桌贈送3元麥圈2個。
三、推廣有獎權益：
××××時尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛，積極舉辦系列推廣周和美食周活動，每次推廣都將××××時尚餐廳的時尚創新美食和傳統經典的世界主流美食產品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下：
每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。 本活動自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始，每月周而復始，循環推廣(即：個別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周;以此類推)，每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產品均有折扣或贈送，本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《××××時尚餐廳消費者權益手冊》)。 每個推廣周均設全天打折日一天，保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外); 酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外); 批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外); lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。 推廣周里全單打折日的當天，持“××××”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天，進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠，進店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。 凡外賣點單客人單次消費滿20元，送小麥圈2個。 凡活動期間下午茶時間段(14：00—16：00)到店消費客人，每位贈送小麥圈1個。 一次性購買麥圈結賬金額滿20元，除享受相應折扣外，另贈送小麥圈2個。 一次性購買麥圈結賬金額滿58元，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈2個。
一次性購買麥圈結賬金額滿88元，除享受相應折扣外，另贈送“××××”vip卡1張。 單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡1張外，另贈送價值10元麥圈。 推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣： 10：00—19：00麥圈9折銷售， 19：00—20：00麥圈8折銷售， 20：00—21：00麥圈7折銷售， 21：00—22：00麥圈6折銷售， 22：00—23：00麥圈5折銷售。 非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷售。 持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇(如10：00至19：00麥圈9折銷售，一般客人打9折時，持本店vip卡客人可打8折;依此類推，5折封頂)。
2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送原味酸奶冰淇淋1份。 凡點38、39元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送5元麥圈1個。 凡點25元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送4元麥圈1個。 凡點20元以下冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈1個。 推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優惠，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優惠。 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送8寸特價批薩一個。 凡單桌單次消費滿300元，除贈送本店vip卡外，另贈送12寸特價批薩一個。 推廣周期間購買任意批薩8.8折優惠(特價除外)，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優惠(特價除外)。
4、lavazza咖啡推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送lavazza(大杯)1杯。 凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段(14：00—16：00)消費結賬金額達到88元，贈送lavazza(大杯)1杯。
凡點lavazza(大杯)1杯者，贈送3元麥圈1個; 凡點lavazza(大杯)2杯者，贈送3元麥圈2個; 凡點lavazza(大杯)3杯者，贈送3元麥圈3個; 以此類推，上不封頂。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
活動時間：20xx年9月6日——20xx年9月10日。
目的：
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費。
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜：
凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。 促銷活動方案三——中秋佳節——對酒當歌賞月，念人生之多少良辰美景莫過于此。
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創意：
1、現場猜謎活動：
在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
（1）有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
一、活動目的
1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)
三、目標群體
母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養育之恩"的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)
五、活動內容
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發放、美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放，并致以母親節日問候)
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：X元。
六、活動宣傳
1、短信群發：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)
2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
七、費用預算
? 公司圣誕節主題下午茶方案
為增進客戶對公司產品認知，帶動銷售，借助“母親節”這一節日，策劃母親節感恩主題活動。引導客戶對“母親節”的關注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發其“回報養育之恩”的心結，從而達到共鳴，產生消費欲望。
活動一：頷首致意母愛 傾訴感恩心語
母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天；隨著年輪的遞增，我們多了沉穩，但我們感恩母愛的情感卻愈發甘醇濃烈。
【活動內容】
1、活動期間，進店消費的客戶均可以獲得母親節錄音賀卡一張;
2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。
【活動時間】20xx.5.x-20xx.5.x
【活動目的】收集客戶資料，發現潛在客戶，擴大品牌影響力
【執行網點】
公司旗下所有網點
【感恩共鳴】在這個即將到來的特殊日子里，我們一起向那暖暖的三春陽光頷首致意。對偉大的母親傾訴出發自肺腑的感恩之情。
活動二：母愛執著溫馨 親情真摯永恒
康乃馨已經是母親節的常規禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新鮮的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數天，而真摯的親情需要永恒與執著。顯然，只能保鮮數天康乃馨承載不了這層信息。
公司推出的貴金屬吊墜和轉運珠配上時尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完美的承載永恒的親情、代表著執著信息的母親節禮品。
【活動內容】
1、活動期間，購買貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈24k鍍金仿真康乃馨一支。
【目標客戶】
目標人群：年齡25歲~55歲之間，重點為私營業主、企業高管以及事業單位中高層職務的成功人士餐飲母親節活動策劃方案餐飲母親節活動策劃方案。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養育之恩”和“家·親情”觀念的心結，可以引發其潛在情感需求。
【活動時間】20xx.x.x-20xx.x.x
【活動目的】擴大品牌影響力，提升銷售量
【執行網點】
1、公司旗下所有網點
2、公司天貓網店同步執行，另收郵寄費10元。(是否限量待定)
【感恩共鳴】媽媽在，家就在，縱歲月改變了容貌，縱滄海變作了桑田，枯守著不變的，依然是那份家的眷戀和深深的母愛。因為家和媽媽和我們血脈相連，息息相通。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
20xx年1月21日是我酒店開業慶典五周年紀念，在我酒店開業五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團結奮進，業績與日俱增，博得了許多市縣領導的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠！
一、活動主題：
熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯誼。
二、活動目的
在我酒店開業五周年慶典之即及12月24日圣誕節和1月1日元旦節的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業之間的感情聯系，進一步提升錳都大酒店在秀山地區的影響力，穩定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養客戶忠誠度。
三、活動要求
1、喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的.氛圍酒店周年慶策劃方案2、密切結合店慶，圣誕節，元旦節三重喜慶布置酒店、會場。
四、活動內容
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相，營銷客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環境的布置。
4、酒店五周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節目（營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個），兄弟聯誼單位聯誼節目，賓主互動聯誼節目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節目匯演。
7、酒店領導、部門經理為現場評委（人力資源部指定具體人員）。
8、現場頒獎嘉賓（酒店領導）。
9、有獎征文演講（我是錳都人）、評三個等級獎、一等獎（獎金現金300元、二等獎現金200元，三等獎現金100元）。
10、文藝匯演節目評特等獎1名（獎現金600元）一等獎1名（獎現金400元）二等獎2名（獎現金各200元）三等獎3名（獎現金各100元）。
11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元（限報名前10名）。
12、嘉賓現場抽獎活動（獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎1名，獎免費標間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份）。
xx、酒店評出優秀部門班組、優秀員工，優秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎（具體獎品按酒店獎金制度發放），此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。
五、酒店內外環境布置
電子顯示屏內容：
1、熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年！店慶，圣誕，元旦三重喜慶！
2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨！
3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛！
六、會場布置
1、如果是在圣誕節舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖、彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動安排（店慶聯誼會活動流程）
1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式。（領導講話，嘉賓代表講話）
2、18：30—22：00文藝匯演、現場頒獎等。（具體流程見詳細節目單）
3、22：00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經費預算
1、策劃內現有的現金獎勵2800元。
2、酒店優秀管理人員，優秀員工，優秀團隊獎勵。（按酒店獎勵制度發放，此項可以在年底工作總結會上進行）
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。
4、嘉賓現場抽獎。（免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份）
5、店內、會場布置500元。
總計費用約6000元左右。
九、廣告宣傳
1、制定簡單的宣傳單。（內部制定）
2、營銷部發放邀請函。（忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等）
3、大廳放歡迎水牌。
4、LED顯示。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
一、活動主題
“繽紛五一，驚喜等著你”
二、活動日期
4月28日-5月7日
三、活動目的
1、利用五一期間活動吸引更多的新顧客進店消費，從而擴大顧客群，提高店鋪的整體營業額；
2、同時通過一系列的促銷活動適當引導顧客向高附加值的項目消費或多項目消費，提高客單價及利潤；
3、讓顧客產生好感，提升品牌形象。
四、活動內容、
驚喜一、每天前3名，低至折
想燙就燙，活動期間每天前3名顧客消費原價480元的數碼燙可享受折優惠。
驚喜二、消費滿286送80元代金券
五、活動內容操作細則說明、
驚喜一解釋說明、
1、驚喜一主要以折扣優惠吸引顧客入店，創造銷售機會；
2、具體燙的'款式及原價請根據本店實際情況設定；
3、本打折項目只是吸引顧客進店的吸引點，盡量不拿本店主推項目來打折，顧客入店后，只需告知顧客有此項活動，可以向顧客推薦更高端的項目或套餐。
驚喜二解釋說明、
驚喜二用消費滿額送現金券刺激顧客高消費，同時送現
金券可以吸引顧客兩個月內回頭消費；
解析說明、
1、本驚喜以多次洗剪吹卡優惠為吸引點，吸引顧客在節后幾個月內回頭消費；
2、具體的價格項目各店根據實際情況進行調整；
3、發型設計卡10月前使用有效。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
活動背景：本時段恰逢端午節小長假與XX商城店開業6周年店慶，在重點推出XX商城店慶的基礎上，將區域整體的活動有機的融合在一起，從而進一步提高顧客的忠實度，增強商城整體的市場競爭力，以期借助一節一慶所帶來的.商機，繼續擴大在當地百貨市場的市場份額。
活動時間：6月19日(周五)——6月22日(周一)
同期銷售：946萬，本期銷售目標1200萬，增幅20%
毛利銷售：160萬，本期銷售目標200萬，增幅20%
活動內容：
悅一起 躍實在 越精彩
6月22號 我們的生日 全城的節日
端午傾情回饋 鉅惠夏日盛宴
男裝、女裝、鞋品、箱包、床品、童裝、運動、休閑
滿200返200/180/150元
(5折/5.3折/5.7折)
或
滿200減/80/60/40元
(6折/7折/8折)
備注：本階段活動參與度要求達到80%。
化妝品類滿198元減40元，黃金類每克立減20元起，鑲嵌類滿1000減200元起，進口鐘表8.8折優惠，部分產品特價銷售。
大家電6折起，小家電4折起
6月20、21日延時至24點，22日自然閉
店
爸爸我想對你說
6月21日父親節當天，凡是和父親一起購物的顧客，在三樓男裝商場的自助攝像機鏡頭前，錄下最想對父親說的話，即可獲得父子拍立得合照一張及男裝商場全場通用100元優惠券一張(滿198元即可使用，6月21日當天有效)，在參加視頻錄制的顧客中選出“最孝心兒女”，將會獲得店慶驚喜大禮包一個。
限時搶購 驚喜連連
活動期間：每天上午10：00-11：30，下午16：00-17：30，晚間19：00-21：00各商場推出限時搶購，限量勁爆均價商品，超乎想象的驚喜折后及優惠絕對讓你過個瘋狂不已端午節!
六月端午射粽賽
凡在6月19日—22日活動時段內,在百貨商場單票滿666元的顧客,憑電腦小票均可參加《六月端午射粽賽》活動。顧客憑購物發票每人可獲得6枚飛鏢,在總服務臺參加射粽籽活動,射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個。
道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
加微信公眾賬號贈粽子
尊敬的顧客朋友，XX商城二維碼促銷活動
開始了!在本次活動期間，只要您添加我們
的微信公共賬號，即可到一樓總服務臺免費
領取端午節粽子一份，先到先得，莫失良機。
(僅限前500名)
包粽子 獻愛心
在6月22日活動當天現場顧客可參與在九陽專柜舉辦“歡慶端
午，創意粽子”手工粽子制作活動，以拉近本店與消費者之間的距離，并讓參與者通過本次活動，促進家庭成員之間的感情，在活動結束后，粽子可以自行帶走，也可以留下有商城工作人員將粽子集中分送給附近的養老院以及育幼院等社會福利中心。
【會員專享】
活動內容：
1、活動期間，顧客可免費辦理會員卡一張
2、會員卡積分抵現，積分100分=1元的比例抵頂現金使用。
3、積分超值兌換：6月30日會員積分清零，會員禮品超值兌換。
特別企劃
6月21日，父親節當天聯合市小白鴿藝術團在一樓中廳舉行文藝匯演活動，由孩子們表演唱歌、舞蹈類節目以及現場繪畫活動，其中穿插語言互動類節目，互動獎品為店慶當日驚喜大禮包一份，數量1000份，店慶當日到店內總服務臺領取。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
蛋糕店有很大的發展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9、5萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%?？驮磾的砍渥?，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的`舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣臺投進約1500元
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）
首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元、房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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一、摘要
隨著社會經濟的迅猛發展，人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高，但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受。然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚，縱觀當今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現代白領與學生身上尤為體現。藉此，我們需要開一家集傳統與革新以一體的現代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。
二、創業組織概述：
而對于蛋糕這個傳統行業，本身就面臨著巨大的行業性競爭。我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設，和一系列具有口碑的產品。我們的產品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產品上實現現代消費者“求異”的心態。
此外，我們還將建立一個電子商務的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，我們將力爭圍繞一個理念創造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設并推廣，實現盈利， 公司必將面臨激烈的行業競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去占領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現雙贏。
另外，公司將借助并推廣電子商務平臺，打造一個屬于自己的網絡銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。
三、產品與服務：
公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感，讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。
1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務于顧客，微笑帶以尊重。
2、公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
3、一個新產品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產品，在此行業中做出自己的特色。
四、經營策略：
作為服務行業，我們不只是提供單一的產品，周到的服務，特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務，各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪制品。
我們還會雇傭專業的烘焙師專門設計改進，推出屬于自己的特色產品，成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節，推出專門的主打產品。
1、各類新鮮現榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。
2、套餐類
特別針對現今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。
3、優雅舒適的店內環境
傳統蛋糕店，吸引顧客的是本店的產品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外，還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調，給人一
種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設，在小細節就給顧客留下深刻的印象。
4、輕松親切的店員服務
無論什么行業，顧客都是重中之重，更何況服務行業，顧客便是上帝，所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的`關系，在營業過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。我們將統一店員的著裝，培訓店員有統一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務。
經營原則：
1、誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質量過關。
2、微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創業的目的，也讓消費者滿意。
五、市場分析：
我們計劃在飲食服務行業競爭，相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展。
隨著現代人生活水平的提高，生活節奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越
受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰力的市場，蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。
且其本身只是以蛋糕為主要經營項目，再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產品。我們的競爭對手還包括著現在屬于高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規格的服務立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費群體。
綜述，他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合并的優勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優勢發揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產品的高質量，優雅的環境，利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大。
目標市場
糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位于白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客，提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收并鞏固一類顧客。
六、財務分析：
啟動資產：大約需9.5萬元設備投資:
1、房租5000元
2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工（2名）統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元
經濟效益估算：
月銷售額（平均）：
21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元，每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：
30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：
700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味 ，風險控制，在社會上流傳著這樣一種說法：理想的生活就是住在英國的鄉村，用著德國的電器，有個日本的太太，法國的情人，外
加一個中國的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標準，字里行間卻透著這樣一個信息：食在中國。這話不假，中國是非常講究吃的國家，也是世界上餐飲業最發達的國家。中國的飲食文化源遠流長，餐飲業是中國歷史最悠久的行業之一。餐飲業是指通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動等手段，向消費者提供食品（包括飲料）、消費場所和設施的食品生產經營行業。隨著餐飲業的不斷發展，人們在外就餐頻率變得更高，隨之而來的各種責任事故也層出不窮，食客與餐廳之間民事責任賠償糾紛數量越來越多。從保險角度來講，餐館行業所特有的這些民事責任風險，是可以向保險公司進行轉移的，最適合的責任險保險產品是“餐飲經營者責任保險”。
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一、企業概況
主要經營范圍： 我創辦的是魔法蛋糕坊，主要提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂 ，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
企業類型： ?生產制造 ?零售 ?批發■服務 ?農業 ?新型產業 ?傳統產業 ?其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
文星從事企業市場營銷，特別是網絡營銷。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
小李從事餐飲行業3年，經驗豐富。
文星本科市場營銷專業畢業，曾接受過SYB創業培訓。
小李新東方廚藝學校畢業，接受過專業的糕點培訓。
三、市場評估
目標顧客描述：客戶人群主要是年輕人，比如大學生情侶群體，他們都十分追求創意，對新奇的東西感到好奇，還有一些年輕的父母會給自己的子女送
一份自己親手制作的愛心蛋糕。
市場容量或企業預計市場占有率：
由于目前學校附近還沒有此類DIY蛋糕店，市場占有率60%左右。
市場容量的變化趨勢：
隨著經濟水平不斷提高和人們的個性化需求加強，該行業市場容量將不斷增大。
競爭對手的.主要優勢：
1. 起步早
2. 規模大
3. 專業化程度高
4. 有自己忠實的客戶
競爭對手的主要劣勢：
1. 成本高
2. 服務項目單一
3. 產品價格高，一般人消費不起
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1. 產品質優價廉
2. 店小，營銷策略靈活
3. 有自己的特色
本企業相對于競爭對手的主要劣勢
1. 店面較小，設備簡陋
2. 沒有自己的忠實客戶
3. 人員短缺
四、市場營銷計劃
1.產品
2.價格
3.地點
（1）選址細節：
（2）選擇該地址的主要原因：
該地段人員密集，并且靠近學校，生意興隆。
（3）銷售方式（選擇一項并打?）：
將把產品或服務銷售或提供給：?最終消費者 ?零售商 ?批發商
（4）選擇該銷售方式的原因：
服務性行業，面向終端消費者。
4.促銷
五、企業組織結構
企業將登記注冊成： ?個體工商戶 ?有限責任公司 ?個人獨資企業 ?其他
■合伙企業
擬議的企業名稱: 魔法蛋糕坊 企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書): 職務 月薪
業主經理 （一名） 20xx元 員工 （一名） 1500元企業將獲得的營業執照、許可證: 種類 預計費用工商營業執照許可證 23元衛生許可證 1200元 企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅): 種類 預計費用員工薪酬 3500元/月 保險600元/月 稅金300元/月
六、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
2.交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3.辦公家具和設備
4.固定資產和折舊概要
七、流動資金（月）
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相信有很多人都想開一家蛋糕店或著說西餅屋，可能是因為很多原因,比如沒有資金,沒有經驗,沒能技術。
一、項目背景
二、公司項目策化
１．公司成立
2．技術
3．公司使命
4．公司目標
三、經營環境與客戶分析
１．行業分析
２．調查結果分析
３．目標客戶分析
四、經營策略
１．營銷策略分析
１．１ 品牌策略
１．２ 價格策略
１．３ 銷售策略
１．４ 渠道建設
２．蛋糕店策略實施
２．１．市場范圍選擇
２．２．重點宣傳客戶
３．現場促銷
五、營銷效果預測與分析
１．營業額收入 2．客戶特點 3．消費特點 六、風險分析 七、經營成本預估
１．原則
２．初期投資
３．第二期投資
八、項目小結
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一、活動構思
1、寶威認為 慶典禮儀是一次公司品牌形象的集中展示與全面傳播它是一個企業內在的文化理念與精神風貌綜合體現。 具有企業自身特點和個性的公關活動是企業樹立品牌宣傳企業形象和文化的必然手段是企業綜合實力的全面展示在配合樹立提升企業品牌的過程中往往能起到事半功倍的效果。
2、活動目的 ·慶賀金儲物資有限公司成立二十周年回顧過去展望未來 增強企業的凝聚力進一步打造優秀的企業文化。 ·通過活動策劃、包裝和形象提升在來賓參與整個慶典活動的體驗中使其無 論就經營理念、企業文化、誠信為本還是企業形象和業務模式都能夠引發來賓 的共鳴留下深刻美好的印象 從而愿意進一步同金儲進行更深入和廣泛的合作取得雙贏。 ·通過媒體的邀請和傳播擴大金儲在行業內的影響力提升金儲品牌形象。
3、活動主題口號 主題歲月礪金誠就輝煌 含義 上海金儲物資公司成立的二十年是歷經磨練、方成大器的二十年“礪金”既突出了金儲公司所從事的是有色金屬的行業屬性又形象的將二十年的艱險和取得的成就表現出來。在這二十年里 正是一貫秉承“誠”的經營理念才最終鑄就了金儲與客戶牢固的合作關系成就了彼此事業的輝煌。同時未來更大的成就仍將建立以誠為本的經營理念基礎上。
4.二十周年標識 ·設計靈感來自金儲公司的LOGO同時將20周年的時間概念完美的結合起來大氣勃發充滿向上奮進的活力具有強烈
的時代感。以金牌的形式做創意表現既體現出金儲所從事的行業屬性又象征著金儲取得的優異成就—行業的翹楚地位。 ·作為金儲20周年的歷史見證紀念標志將被用于會場內外的制作物上以及畫冊、禮品、公司網站等宣傳中。
5、活動主視覺創意 目的 ·將企業經營理念和文化進行集中呈現 ·用強烈的視覺沖擊來凸顯企業的品牌形象 ·可進行系列化的延展形成統一有效的企業形象 主題創意元素 金--寓意 其品如金 鼎--寓意 其信如鼎 竹--寓意 其節如竹
6、活動帶來的附加效應
1進一步提升公司在有色金屬流通領域的良好聲譽和廣泛的知名度
2在客戶和合作伙伴心目中進一步樹立金儲物資作為一家以有色金屬物資流通為主業集進出口貿易、金融投資、物流配送和海外業務拓展為一體的規?；H化、集團化的綜合性經營實體的全面形象
3通過媒體的宣傳形成良好的口碑傳播為企業的長遠發展打下堅實的基礎
7、活動概況
20xx年6月30日
上午1100--1130 來賓簽到
中午1200--1300 午宴
下午1330--1730 企業年會會
中安排茶歇15001530
晚上1800--2100 答謝晚宴及演出
8、活動地點
1國際會議中心--午宴
2國際會議中心三樓國際廳--會議
3國際會議中心七樓上海廳--答謝晚宴及演出
9、參會對象300人
1金儲物資公司高層領導
2政府或行業主管部門領導
3客戶領導
4合作伙伴
5大眾媒體和專業媒體記者
二、活動議程
1、活動時間安排 以下略
2、活動高潮環節烘托 整個活動中的高潮部分尤為關鍵它能增強企業自豪感、員工凝聚力使與會來 賓情緒受到熱情的感染激發與會來賓參與感使全體與會來賓對本次活動留下深刻難忘的印象并且能夠籍此充分展現金儲物資公司的企業管理和運作水準實現很好的公關活動效應。 為此我們預設了二個高潮和一個亮點層層鋪墊把活動環節的整體氛圍一步步推向隆重、熱烈和喜慶的高潮。
1一個亮點--時光隧道 ·霧屏門簾 超聲波起霧設備營造霧屏霧屏上投影金儲公司企業logo形成門簾效果 來賓一邊欣賞奇幻的光影效果一邊穿越霧屏門簾進入時光隧道。 神秘隧道 黑色絲絨布作圍幔
覆蓋整個隧道空間結合布滿隧道空間的靜逸奇麗的音樂營造出神秘深邃的空間氛圍。 ·回眸瞬間 隧道沿路均勻布放8個等離子顯示屏播放回顧金儲企業發展歷程的照片flash按企業發展階段劃分制作。 ·流光溢彩 鵝卵石和流水中映襯出的彩色光帶閃爍跳動伴隨來賓在時光隧道中向前行進。 ·恢弘新篇 隧道末段由煙霧機釋放的煙霧和變換不定的電腦燈光營造出一種夢幻迷離的效果來賓穿越隧道末段進入宴會大廳大廳內恢弘氣勢豁然躍入眼簾。
2第一個高潮--鑄鼎儀式環節 ·“誠信、團結、高效、務實”的四種“燃料” 宴會大廳四角布置掛旗分別為“誠信、團結、高效、務實”的寓意四種象征的燃料從宴會大廳的四角的掛旗下由公司代表采集而來。 · 熔爐/寶鼎/鑄鼎過程 熔爐中火焰不斷熊熊燃燒寶鼎先是放射紅光最后放 射金光獨特的創意和一流的制作特效讓全場來賓留下深刻印象。 ·瀑布式焰火 鑄鼎完成的同時瀑布式冷焰火燃放場面弘大色彩亮麗伴隨熱烈昂揚的音樂烘托出企業豪邁自信的情懷將活動推向第一個高潮。
3第二個高潮--祝賀演出成功/合影共慶環節 ·壓軸節目 壓軸節目氣勢宏大振奮人心與會來賓再一次感受到積極熱烈的現場氣氛。 ·祝賀演出成功及合影 領導與演員握手祝賀演出成功歡慶熱情的背景音樂響起共同合影來賓全體鼓掌。 ·彩虹機燃放 企業領導人和主要負責人悉數亮相彩虹機向舞臺空中噴射金色彩虹禮花寓意金儲企業全體員工在領導人的帶領下正走向新的輝煌活動由此被推向第二個高潮。（實用文書網 WWW.WeI508.cOM）
三.設計和布置
請柬 信封 胸卡略 指示牌略 接送車貼略 接待處臺卡略 接機牌略 資料袋略 晚安卡略 會議背景 晚宴背景 主視覺略 接待處效果示意略 會議會場效果圖 晚宴會場效果圖 晚宴平面示意圖略 四.演出 法國魔術 女子民樂 柔術表演 電子小提琴 川劇變臉 千手觀音 法國民族舞蹈 五.活動籌備及現場管理 好的活動策劃一定要有好的執行團隊才能將其變為現實。寶威憑借在品牌及公關推廣和企業會務展服務方面的多年經驗可以確保項目的全面執行現將我公司在項目執行方面的一些做法列舉出來以利于雙方作進一步探討。
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前言
7月28日是XX公司的廠慶日，每年的這一天公司都將開展一系列的活動。去年7月28日，公司隆重推出了等離子摩托車，在摩托車市場上刮起了一股等離子旋風，引起了摩托車行業不小的震動。一年來，等離子摩托雖然在市場上產生了一定的影響，但等離子摩托的銷量卻不甚理想。特別是20xx年1—3月，等離子摩托的銷量持續下降，到3月份達到最低的909輛。雖然4月份以后，公司采取了一些獎勵政策，加之常規車型停產，等離子摩托的銷量開始逐月回升，但仍未恢復到去年的最好水平，更無法達到支撐公司銷量的水平。除了行業的大環境外，經銷環節推等離子摩托的積極性不高，是重要原因。加之今年公司廣宣政策的調整，上半年公司沒有組織全國性的等離子摩托的推廣活動，而各片區開展的活動也參差不齊，也是原因之一。當然產品線的問題、產品質量的問題也影響了等離子摩托銷量的提升。為此，公司決定在下半年打出一系列組合拳，助推等離子摩托銷量的提升。在產品上將進一步擴大等離子摩托的產品線，并開展等離子摩托的全面質量整頓，使等離子摩托的質量得到全面的提升，產生一個質的飛躍;在政策上將針對代理商和零售商出臺一系列獎勵政策;在推廣上將組織開展1—2次全國性的等離子摩托的促銷活動以及持續開展區域性的促銷活動。并決定在7月28日拉開活動的序幕，打響攻堅戰的第一槍。
一、會議主題：
冬天，讓我們感動上帝——20xx年半年營銷工作會議
二、會議目的：
1、通過分析行業形勢，總結上半年的營銷工作，找出工作得失，統一思想認識，明確下半年的工作方向;
2、通過展示和推介等離子摩托新車型以及進行了全面質量整改的等離子摩托車型，使代理商對等離子摩托車的產品線和產品品質有一個新的認識，增強代理商銷售等離子摩托車的信心和決心;
3、通過宣布下半年等離子摩托車的相關政策和宣貫下半年等離子摩托的推廣方案，提高代理商推廣等離子摩托車的積極性，并了解和掌握推廣等離子摩托車的方法和手段。
三、會議時間
20xx年7月27日——7月29日
四、會議地點
君臨大酒店
五、會議的組織
主辦單位
承辦單位
協辦單位
支持單位
六、邀請嘉賓
七、參加人員：
1、代理商總經理或操盤手：55人（含—大林代理商10人）;
2、代理商財務主管：20人;
3、公司高層領導：15人;
4、銷售公司：20人（含事務所總經理）;
5、工作人員：10人;
6、合計：120人。
八、會議內容：
（一）經銷商會議
1、董事長分析行業形勢，提出公司下半年工作思路，并介紹銷售公司新的領導班子（銷售公司新的領導班子亮相）;
2、銷售公司總經理作下半年營銷工作規劃，并宣布下半年銷售政策（各種獎勵政策）;
3、余波助理總結20xx年上半年營銷工作及下半年營銷推廣大綱（含廣宣政策）;
4、繆文斌宣貫20xx年—大林摩托上市營銷方案
5、溫榮華宣貫20xx年下半年等離子推廣策劃方案
6、奚霞宣貫20xx年下半年售后服務活動方案（含售后服務政策）
7、分組討論
（二）等離子銷售表彰及等離子產品訂貨會
1、銷售公司總經理宣布20xx年8月—20xx年7月等離子銷售先進的表彰決定。
2、董事長給先進頒獎
3、張濱總工程師介紹等離子摩托車新車型和等離子摩托車全面質量整改的情況通報;
4、余波助理宣布現場訂購等離子摩托車的獎勵辦法和年終獎勵政策;
5、代理商現場訂購等離子摩托車
6、銷售公司總經理公布代理商獲獎結果
（三）參觀公司產品展廳
（四）聯歡晚會
九、日程及議程
十、會場布置
擺放位置 使用人 跟進人 廳內四側 咨詢人員
李蓓
講臺
黃總/曾昭輝
蘆慍智孫先東\ 講臺 官莫鴻
李貝博
咨詢處 咨詢人員 謝輝 簽到處4支
外圍草坪
講臺
贈送 黃總黃顧問
危美麗肖春燕
黃總，黃顧問，孫紅
簽到處2份/咨詢處
4份 客戶顧問
檢票：呂雷 廳內兩側
會場布置
蘆/孫/官
十一、組織及分工： （一）領導小組
組 長：負責本次會議的全面領導和總指揮，協調和監督各工作組的工作; （二）分組及工作職責 1、 策劃布置組 成員： 工作任務： 2、組織管理組 成員： 工作任務： 3、會務服務組：
成員：
工作任務：
十二、籌備程序
十三、費用預算（可用表格式）
一、序號式如：
1、房 費：49500元
330元/間×50間×3天=49500元
2、餐 費：60000元
1200元/桌×12桌×5餐=72000元
3、煙、酒水：15000元
4、會議室：8000元（租賃費含音響、話筒）
5、布置費：15000元（包括等離子摩托車形象店樣板的搭建）
6、晚會費用：5000元
7、代理商禮品及獎牌：14600元
8、現場訂購獎金：14440元
9、不可預計費用：6460元
費用總計：200000元
十四、注意事項：
1、各組工作人員必須嚴格按籌備工作計劃的進度要求推進工作;
2、市場督查負責督促各工作組的工作按時完成。
3、會議期間公司人員必須統一著裝，佩帶工作牌;
4、會議期間公司人員必須提前到達現場，不得遲到、早退和無故缺席。
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一、背景分析
1、蒼梧和梧州市區距離太近,只是在行政上,人為地把它們劃分成了兩個區域，但從整個梧州的商圈形態來看,它們應在一個商圈里,所以梧州市區的家具賣場對蒼梧消費者的購買行為,產生了很大的影響,再加上廣貨對梧州家具市場的沖擊,蒼梧全友面臨比其他市場更為嚴峻的考臉.梧州其他家具賣場爭的焦點,更多的集中在價格戰上，但低價吸引來的顧客往往“價值”極低，且很容易被競爭對手用同樣的方式搶走，所以，本次一周年店慶活動應避免成為一次低價促銷活動，家具店慶活動方案。
2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動，可作為一次向蒼梧消費者集中展示全友家私形象，提升品牌美譽度，從而進一步搶占市場份額，而進行的一次大規模的公共關系活動。
二、活動目的
一) 慶賀全友家私開業一周年。
二) 以此活動為鍥機 整合家居資源 打造家居聯盟 提高全友蒼梧店的市場抗風險能力
三) 進一步向蒼梧市場滲透全友文化 培養一批忠誠顧客。
四)、提升全友家私在蒼梧市場的美譽度，不僅要留住蒼梧的消費者 還要吸引梧州的消費者 擴大市場份額。
三、活動分析
家具賣場經營追求人氣的聚集，追求消費者對家具賣場產生親近感。因此，本次活動應以“消費者”為中心，充分圍繞“消費者”做文章，盡最大可能與消費者有效溝通、交流，讓消費者通過各種途徑積極參與到活動中來，以此來增加全友家私的親合力,加深消費者對全友品牌的認知 最終提高賣場的銷量.
以“買家具 中大獎”作為此次活動的主線，在活動期間輔之以"婚紗攝影走進全友家私"，"好家具配好家電"、"同結生日緣"等活動,聯合眾商家,進一步挖掘潛在客戶 擴大市場影響力
為使活動形成較大聲勢，活動應運用多種傳播手段（DM報 電視、POP等），整合傳播。
四、活動主題
全友一周年，感恩大行動
五、活動內容
一)宣傳造勢
1、時間：二零**年六月二十六日至二零**年八月十六日
2、策略：借助各種宣傳攻勢，吸引消費者的注意力，同時與消費者展開溝通。
3、宣傳方式：DM報：活動廣告
電視：活動廣告。
店內POP
4、具體內容
1） DM報
A、“買家具 中大獎”
B、“全友一周年，同結生日緣”，凡生日為八月十六日的消費者，憑身份證即可免費獲禮品一份，規劃方案《家具店慶活動方案》。凡二零零八年八月十六日出生的兒童，由全友家私贈送厚禮一份，并授予該兒童終生“榮譽顧客”稱號
C 婚紗攝影走進全友家私:通過婚紗拍照 帶動賣場人氣 且新婚夫婦多為目標客戶
D 好家具配好家電:跨行業間的合作 會聚集更多的人氣
2） 電視廣告
3) 店內POP
六 八月十六日店慶(抽獎 文藝演出)
通過前期持續的宣傳造勢 以及店慶當天營造的熱烈氛圍，必將引起潛在客戶對全友家私的高度關注，進而順利地將關注此次活動的'潛在客戶 轉化成為全友家私的忠誠顧客。
策略：店慶日當天的重頭戲其實是抽獎 通過抽獎的公正性 真實性 來告訴消費者 全友家私不會欺騙消費者 是您值得信賴的企業
活動內容：聯盟商家于店慶日在門前舉行適當規模的促銷活動。
現場布置
A、在賣場輻射商圈內懸掛10條過街橫幅。
B、活動現場：現場主題巨幅、升空氣球、垂幅、宣傳展板、墻體垂幅、POP等（文字略）。
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為了營造良好的元宵節文化氛圍，豐富轄區居民的精神文化生活，將文娛活動辦得豐富多彩，紅紅火火，同時，為了更好地弘揚傳統文化，讓廣大居民在歡樂、文明、和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節，xx街道擬開展“我們的節日·元宵節”活動，特制定如下方案：
一、活動主題：我們的節日·元宵節。
二、活動時間：2017年xx月xx日下午。
三、活動地點：xx街道辦事處。
四、參加人員：
xx街道志愿者40余人、轄區空巢老人10多人。
五、活動內容：
(一)全體人員共同制作專屬元宵。
全體人員共同包元宵，并在元宵包好之后，自由選擇巧克力醬、藍莓醬等在元宵上做畫、寫字等，做成每個人獨一無二的專屬元宵。
(二)全體人員共同制作面盞。
面燈也叫面盞，是用面粉做的各種形式的燈盞，多流行于北方地區。漢族民間傳說，元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病。xx街道辦事處擬借此次元宵節機會，讓全體人員共同制作象征著中國傳統文化和吉祥如意的'面燈。
(三)共掛祈愿燈、共同猜燈謎。
辦事處擬在活動當天，讓參與活動的人員懸掛40盞帶有燈謎的祈愿燈，并自由選擇祈愿燈來進行猜燈謎比賽。
六、活動所需物資：
燈籠40個，絲帶2盤，元宵面10斤，巧克力醬、藍莓醬等原料、面粉10斤，刀1把，電磁爐1個，鍋1個，棉線1團，一次性桌布，紀念品。
xx街道辦事處
20xx年x月2日
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一、構筑載體創亮點
社區將邀請駐區的單位代表、臨街商戶來參加社區鄰里聯誼活動，使社區內的單位和居民實現資料共享、共駐共建、互相支持、和諧相處。
二、工作方法
按照街道辦事處的工作，緊密聯系社區初建，因地制宜，認真做好組織實施工作，以豐富多彩的社區聯誼活動為依托，從不同角度合力推進社區鄰里之間的和諧、融洽。
三、開展活動、搭建平臺促交流
充分發揮社區聯誼活動工作小組、文化宣傳隊、駐街單位文藝團體的作用，并結合當前的形勢和國家重大節日，適時地組織開展社區聯誼文化活動。
1、舉辦家庭文化展演、風采展示
為豐富社區居民群眾精神文化生活，增進社區鄰里感情關系，展現社區居民精神面貌。營造創建文明城市和諧、向上的氛圍，舉辦社區文化聯誼活動。由社區組織居民參與的社區鄰里文化聯誼活動，帶動社區創建文明城市活動的高潮。
通過開展現場形式多樣的文藝表演，居民娛樂活動，帶動社區精神文明創建工作，和社區文化展示，形成社區的和諧、積極、向上的文化氛圍。
2、開展喜迎五一聯誼活動
社區計劃在今年的五一國際勞動節，組織社區干部和轄區鄰里互助積極分子進行五一聯誼活動。通過此次促進居民健身運動，活躍居民業余生活，健身強體，增進居民間的相互了解，提高社區的凝聚力和滲透力，進一步宣傳黨和政府建設社會主義和諧社會的.方針政策，進一步激勵廣大居民參加聯誼活動的積極性和主動性，真正發揮社區聯誼活動應有的作用。
3、開展鄰里聯誼運動會
組織舉辦鄰里趣味運動會、新春聯誼會等多種形式來宣傳家庭文化，弘揚文明新風和精神風貌，活動旨在重建鄰里和睦相處、鄰里關系等，增加溝通交流機會，構建和睦鄰里關系。
4、開展社區鄰里退休老年才藝秀
社區計劃在九九重陽節組織轄區內退休老年人開展一次才藝展示，把社區有才藝、有興趣愛好的老年人組織起來，為他們提供一次才藝展示的平臺，做到社區老年人老有所養、老有所樂、老有所為，真正發揮好社區老年人這一不可忽視的社區聯誼建設的重要力量。
四、加強引導生活質量
引導居民圍繞創建文明城市，爭做文明市民，大力實施社區鄰里聯誼行動，為和諧家庭建設奠定思想文化教育基礎。陶冶情操，愉悅身心，提高家庭生活質量。創建社區精神文明建設新氛圍。
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一、活動目的：
通過大師進社區教做湘菜，傳授制菜技巧，讓更多人知湘菜懂湘菜，提高湘菜知名度。在教做湘菜同時，宣傳健康飲食理念。
二、主辦單位：
xx市餐飲行業協會
協辦單位：社區辦事處餐飲企業
三、活動形式：
根據社區居民的需求，采用“一個名店、一位名廚、一個社區”方式，走進xx市各社區，現場教市民們做精品湘菜。
四、活動地點：
xx市各大生活區，考慮居民居住人數和交通情況，在有物業管理公司的`小區舉辦活動管理較規范，因此我們的選擇傾向于有物業管理公司以及有代表性的小區。
五、時間：
11月—12月(周六、日兩天)9：30至12：00
六、活動內容
(一)啟動儀式：
(1)主持人介紹出席啟動儀式的領導及嘉賓；
(2)xx市餐飲行業協會會長朱軍先生致辭；
(3)xx市商務和糧食局副局長張國民先生講話；
(4)領導(待定)宣布“湘菜技藝走進社區”活動啟動
(5)大師教做湘菜
(二)大師走進社區教做湘菜活動
由一家名店、一位大師、一個社區進行對接，采用靈活多樣的互動，教會市民學會3—4道經典湘菜。
七、活動準備工作
1、活動現場平面宣傳：
(1)噴繪背景墻1幅；
(2)活動大型橫幅4條；
(3)易拉寶4個；
(4)音頻宣傳配音，現場播報廣告；
(5)隨報小彩單(健康飲食知識)；
(6)常規廚具、用品。
2、冠名費用：
獨家冠名活動費用1萬元/每場，冠名回報：
(1)噴繪背景墻上明顯位置標明活動單位獨家贊助。
(2)活動名稱可以帶有獨家冠名單位的顯著名字。
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西區大富豪KTV，以周年慶活動為開端，快速提升人氣為主要目的，我們使用科學的管理制度，給予顧客優質化的規范服務，從而打造大富豪經營品牌效益化，在此基礎上我們需要做大量的工作，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。我們結合現今實際情況和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案：
本草案分為管理與經營以及營銷三部分進行闡述。
一、管理部分：
KTV業文化的建設等。
KTV的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：
其一，形成KTV場所的組織結構和有效管理體制。設置大富豪KTV組織機構圖，見下表
1、崗位的設立和確立崗位職責，效的設置，擬定各個崗位職責和規范。
2、增加KTV客戶經理（包房DJ）4-5
3、增加KTV。
4、1000+全勤獎100+績效獎勵+年度工資獎勵。
5、1000+全勤獎100+崗位津貼100+績效獎勵，
6、員工購買統一團體商業險種，重大疾病及意外傷害保險，工作滿1年由公司支付，未滿1年按月扣除相應款項。
7、服務員、吧員、迎賓員、保安、保潔員等員工制服由公司統一訂做發放，原則上工作時限未滿1年離職者扣除相應工服制作費用，特殊情況酌情辦理。
其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力等資源，KTV的營運不可能一成不變的，隨著暑期來臨，KTV行業漸入淡季，節能降耗、降低運營成本是現在工作的重中之重。
1、酒水供貨商的談判和選擇，優先考慮供貨價及店面支持力度，包場經營存在眾多弊端、比如酒水價格優勢不明顯，活動支持度不大，專場銷售提供給商家的優惠力度很小。據上述情況，建議更換酒水供應商，或不采取專場銷售模式，新進談判一些其他品類和品牌的啤酒供貨商，在經營上，才可以與附近同行業打價格戰和商品品項差異戰。
2、水果房的出品控制和監督，擬定水果房的出品細則及成本消耗控制表，水果預定數量以及出品由吧員負責，比如一個大果盤要多少西瓜、蘋果以及搭配時令水果，水果出品定員、定崗、定量，此項有效減少水果無謂消耗，從而達到成本有效控制。
3、包間內設備設施以及電源管理，比如1個人負責哪幾個房間，都由當班人員負包間內所有設備設施有無損壞，如有損壞設備設施誤報、晚報4FIFO（first in first out）的管理模式，即先進先出，上月進的酒水和這個月進的酒水，以收貨日期先后進行入庫管理，原則上先進庫房的酒水先出庫，擺放原則也推薦后進庫房商品排列在庫房靠里面位置。酒水收貨原則上如果沒有促銷活動或其他特殊活動前提下，正常收貨的'酒水保質期不得低于整體三分之二。
總之，組織的意義是確保KTV營運現場的業務合理、科學、有序的進行。
（二）建立完善的規章制度：
“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。
1、設立每個包間內設備設施固定資產盤存表，表內顯示包間內固定資產品名、數量及單價，并設立收銀臺、前臺區域、辦公資產等物品的臺賬。
2、每個房間內設置溫馨提示牌，懸掛于包間顯眼處，例如禁止黃賭毒、包間 內資產賠償價目表，大包房洗手間溫馨提示牌等。
3、設立員工考勤記錄表、服務人員行為規范標準、顧客意見收集表、員工獎位職責及行為規范，KTV4、設立KTV5以便以后活動VIP顧客關系維護等。
4、顧客投訴處理流程培訓、服務細節培訓、水果拼盤制作及出品培訓、收銀結賬流程培訓、整體服務流程培訓等，培訓方式采取理論知識講解及實際操作演練相結合的方式，并針對個別的員工進行統一培訓后的針對性加強培訓，在培訓后，設立培訓考核表，監督跟進培訓后效果，在日常工作中加以監督和指正，讓大富豪整體服務水平上一個臺階，整體服務形象得到有效改善。
規章制度的完善最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。
? 公司圣誕節主題下午茶方案
一、活動主題：
迎接五一
二，活動時間：
20xx年4月26日----20xx年5月5日
三：活動內容
(一)驚喜一：幸運100%，金錢一把抓：
活動細則：
1：凡在活動期間進店女性顧客均可免費抓金一次中獎率100%。
2：各美容院(店)及商場專柜需在前臺設抽獎箱一個，獎箱內放糖塊一箱，每塊糖塊上面均粘有5角硬幣一枚及相應獎項卡片。
3：獎項設置為：60%為價值20元代金券，10%為價值18元護手霜，5%價值68元純露，5%為價值99元《非常61》超值體驗卡，5%為價值50元代金券，3%價值100元代金券，2%價值386元祛皺套盒，10%為其他小禮品。
4：顧客單手進行抓金，依單手最大容量能抓多少抓多少，原則是手能順利從獎箱中取出且不能損壞獎箱。
5：所抓獎品當場兌換。
(二)驚喜二：空瓶換物
活動細則：
1：凡活動期間持某某品牌系列化裝品空瓶，均可在店內或商場柜臺進行相應產品兌換，
2：兌換細則為：
一代產品(含同仁御顏系列)空瓶
3支空瓶可兌換價值18元護手霜一支
5支空瓶可兌換價值66元一代美白嫩膚潔面乳一支
二代產品空瓶
1支可兌換價值18元護手霜一支
3支可兌換價值68元純露一支
5支可兌換價值145元二代LPS專業美膚潔面乳一支
(三)驚喜三：禮上加禮好運連連
活動細則：
凡在活動期間進店(柜臺)一次性消費滿300元顧客，均可獲贈價值300元年終答謝抽獎卡一張及大型沙龍聯誼會入場券一張，屆時可以貴賓身份參加我公司舉辦大型年終答謝沙龍聯誼會并有機會獲得千元大獎，以單次滿300元為一次機會依次類推，具體細則詳見沙龍會活動方案。隨著國內經濟的不斷發展和國民收入的高
速增長，女性對化妝品的需求與日俱增。
2.消費者分析
隨著經濟水平的不斷提高，人們的消費水平也呈大幅度增長中。特別是青年女性，對化妝品的需求量也隨之劇增。
3.競爭者分析
目前，化妝品的數量和種類是非常豐富的，比如說雅詩蘭黛、歐萊雅、高倩、萊尚等等，這些化妝品要么過于昂貴，很多人都消費不起，要么金屬含量過高，對身體和皮膚不好，因此并不適用于青年女性。
二、SWOT分析
1.優勢
“紅妝”是完全自動植物中提煉而出，純天然，對身體和皮膚都無傷害，這是非常難得的`。而且傾城之戀公司是新成立的公司，對商品質量要求極嚴格，服務態度也很好。這是很多化妝品公司做不到的。
2.劣勢
公司成立時間較短，知名度低，社會影響小，消費者對“紅妝”的了解比較少，認可度很低，這跟其他大的化妝品公司多不能比的。
3.機會
當前從網絡銷售中躥紅的品牌并沒有多少，這就需要傾城之戀公司抓住這個機會在網絡上認真經營“紅妝”化妝品。
4.威脅
“紅妝”要面對的威脅還是比較多的，不但要防止化妝品興起的過多，淹沒了“紅妝”以及大化妝品公司對小公司的擠壓，還要以防競爭太過激烈以至于客流量過小和知名度無法提高等問題。
三、銷售戰略
1.廣告宣傳
廣告宣傳有很多種方法，例如在百度、搜狗等流行搜索工具中建立關鍵字，多發表有關“傾城之戀”公司和“紅妝”品牌的正面信息。以提高品牌的知名度和認可度。
還可以在各大知名網絡中以及電子刊物中發表公司簡介及產品介紹等，使品牌的知名度得到提高?；蛘邔懸恍瓣P注女性皮膚健康”、“如何讓您更美麗?”
等文章，建立相關鏈接到本品牌“紅妝”，這樣會抓住一部分女性消費者的購買需求。效果也比較明顯。
2.合作宣傳
這點很重要，既然做網絡銷售，就要建立合作宣傳，不禁要建立公司的官方旗艦店，也要在淘寶、拍拍、京東等客流量大的購物網站開店經營，使公司與網站有了聯系，合作后，網站幫公司宣傳，這樣的效果要比其他的宣傳方式要好的多。
3.銷售促銷
網絡銷售，價格也是極為重要的。價格不僅要固定，不能朝令夕改，那樣會顯得不正規，也要多做促銷，例如節日促銷，廠家可以在三八節、國慶節、春節、情人節等多做促銷，還有網站的促銷日，如淘寶的雙十二、雙十一等促銷，這都是銷售的策略。
還有建立店內VIP規定，消費者消費到一定金額可以得到相應的VIP等級，從而享受不同的折扣待遇，這樣的話就能擁有一部分的固定顧客或者回頭客了，這是極好的一種銷售手段。
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主題：展翅1周年 激情共分享
時間：12月4日-12月6日（周五至周日 跨度3天）
一、活動目的及背景:
對于一個新興賣場要打開市場占領市場份額，要不以自身的品牌實力打動消費者，要不以大力度的促銷活動，在消費觀念上打動消費者。見于我商場的實際情況，及周邊人群的消費檔次，將商場定位為高檔時尚百貨加大型超市，集購物、休閑、娛樂為一體的綜合型商業城。
金融危機雖然已開始平息，但在人們消費觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競爭對手也在蠢蠢欲動，在這樣的消費觀念、競爭環境下，我們需要改變營銷策略，適時推出大力度的宣傳及促銷活動。
綜上所述，我們既要加大品牌實力的宣傳，又可在適當時間推出大力度的促銷活動。
節慶促銷是零售銷售的黃金期。在東區商業城已經成功運營一周年的日子里，我們應該抓住這個有利的慶典機會，聚攏人氣，回饋、感謝我們忠實的'顧客朋友，更主要的是為了提升商場銷售。
二、市場分析
1、優越的地理環境；
目前黃埔區最大的購物中心，具有便利的交通，眾多固定居民區，寬闊的休閑廣場，其消費能力強,消費水平高，潛在無限的商機。
2、準確的商業地位；
集購物、休閑、娛樂為一體的綜合型商業城，具有眾多的國內外中高檔品牌及大型超市，突出主題化、個性化。利用傳統的商業形式，結合差異化的賣點，在競爭對手中攝取客戶，爭奪市場份額。
３、優雅的購物環境；
目前樓層的分布及商鋪的設計規劃，其購物環境除了有一般購物商場的明亮整潔外，更多的是寬敞和舒適。配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺，整體的購物環境能給人一種高檔﹑時尚﹑潮流的優越感。
５、強勁的競爭對手；
華潤萬家 摩登百貨 大潤發 領好廣場 百事佳
6、時尚百貨加大型超市可以強強聯手；
7、新興企業，市場份額不足，廣告宣傳還需加大力度，增加品牌知名度，還需進一步規范內部運營體系。
三、活動策劃
A、升旗及典禮活動
儀式時間：20xx年12月4日 上午09:00－10:00
儀式地點：xx北廣場
儀式主題：弘揚企業文化
公司高層領導檢閱員工，由物業部組織保安舉行升旗儀式，升2種旗幟(國旗﹑企業標志旗)，到場員工需著公司統一制服，肅立行注目禮。
具體流程：
1、公司員工統一著裝列方隊等待公司領導檢閱；
2、奏響歡迎曲公司領導入場員工鼓掌歡迎；
3、公司領導就坐主席臺；
4、主持人介紹領導及嘉賓；
5、主持人宣布東區商業城1周年店慶儀式正式開始。方隊面向升旗臺
準備就緒，升旗隊準備就緒。
6、主持人宣布：“請主席臺的各位領導起立”舞臺音響操作人員播放
進行曲，升旗開始；
7、主持人宣布升旗結束，請主席臺各位領導就座，方隊面向主席臺；
8、馬總致辭；
9、陳總致辭；
10、公司領導進入商場對店容店貌及服務禮儀進行檢查。
B、SP主體活動：
提案A、滿100元送108元禮券（注：此活動主要考慮店慶，力度相對較大）
活動時間：12月4日-12月6日（周五至周日 跨度3天）
活動內容：
活動期間，參加此活動的專柜，當天消費累計的電腦小票，滿100元送
108元禮券，滿200元送216元禮券，依此類推多買多送。（部分專柜及特價商品不參與本期活動）
操作規則：
1. 禮券消費部分不再贈送禮券；
2. 銷售票可以累計；
3. 禮券不可兌換現金且不設找贖；
4. 損壞或撕毀均無效；
5. 禮券可購買百貨專柜參加活動的商品，使用有效期為此次活動的時間段內，過
期自動作廢。
提案B、滿200元減免100元再送100元禮券
（注：此活動主要考慮店慶，力度相對較大。將消費額度提高至200，目的在于提高客單價。滿200減免100送100元禮券較能制造轟動效應，相當于直接滿100送100元禮券）
操作規則：
1、顧客憑參加活動專柜的當日售貨小票，在收銀臺買單時，收銀員直接將減免部
分減掉；
2、顧客憑減免后的電腦小票，在換券處換取相應金額的禮券；
6. 禮券消費部分不再贈送禮券；
7. 銷售票可以累計；
8. 禮券不可兌換現金且不設找贖；
9. 損壞或撕毀均無效；
3、禮券可購買百貨專柜參加活動的商品，使用有效期為此次活動的時間段內，過
期自動作廢。
輔助活動：
一、 紅紅火火抽紅包
活動時間：12月4日-12月6日（周五至周日 跨度3天）
活動內容：活動期間凡在xx單張電腦小票，購物滿88元以上（含88元），就可在我商業城一樓服務臺，憑當天電腦小票，參加抽紅包活動，紅包數量有限，
抽完即止。若當日紅包沒有抽完，不再累計至次日。（人人樂及租金專柜除外，如參加此項活動，則按比例或小票的抽獎情況，承擔一定費用。）
每日獎項（紅包）設置：
一等獎：100元2個
二等獎：50元6個
三等獎：20元5個
四等獎：10元10個
五等獎：5元20個
六等獎：1元200個
二、 歡樂開心游樂園
活動時間： 12月6日（周日 1天）
活動地點：外廣場
活動內容：活動當天顧客在xx購物的顧客，無論金額多少就可在兌獎處領取游園券一張，參加游園活動。每張游園券最多可參加3項游園活動。參加游園的顧客，每通過一項由工作人員在游園券背面簽名。（人人樂及租金專柜除外，如參加此項活動，則按相應比例，承擔一定費用。）
活動規則： 3項活動全部過關，可領取1等獎；
2項通過，可領取2等獎；
1項通過可領取3等獎；
0項通過可領取參與獎一份。
游園項目設置及說明：
擲骰子 用紙箱制作一個大骰子，參賽者如果擲出的點數為1則通過游戲； 動物大連蹲5人參加游戲，最后勝出者通過游戲；
套圈站在距被套物體2米左右，用圈套住物體者通過游戲；
吹乒乓球在5個杯子里面盛滿水，排成一排，將乒乓球放入第一個盛滿水的杯里面，參賽者用嘴巴去吹，如果沒有掉落杯外，順利吹入第5個杯子，則通過游戲；
呼啦圈 在5分鐘內呼啦圈不掉落，則通過游戲。
通過游戲的顧客可憑游園券，在工作領獎處進行領獎，工作人員確認有三個
以上簽名后，根據兌獎規則，發放獎品。
獎項設置：
一等獎：xx雨傘一把 二等獎：xx杯子一個
三等獎：xx鑰匙扣一把 參與獎：xx打火機一個
三、會員購物 雙倍積分
活動時間：（12月4日-12月6日）
活動內容：活動期間，凡持xx會員卡的顧客，在我商場消費可享受雙倍積分。
四、店慶狂歡夜 生日同分享
活動時間：12月5日（周六晚7：30）
活動地點：外廣場舞臺
活動內容：外請演出公司進行大型歌舞表演，邀請公司領導及嘉賓觀看演出，在表演的過程中將制作好的生日蛋糕推上舞臺，由公司領導切蛋糕，發放給場下的觀眾，將晚會推向高潮。
活動流程：主持人宣布晚會開始；
開場舞蹈；
表演節目；
主持人深情的誦讀生日祝語，《生日快樂》背景音樂起，生日蛋糕緩緩推出舞臺；
主持人邀請公司領導上臺切蛋糕；
公司領導就坐；
工作人員派發給場下觀眾；
繼續節目；
晚會接近尾聲主持人邀請公司領導及嘉賓上臺與演員合唱《難忘今宵》并與演員合影留念；
主持人宣布晚會結束。
預計銷售分析
根據市場情況，與去年同期相比（去年全部為租金專柜），以上月銷售為基礎進行環比，店慶期間的銷售目標為
? 公司圣誕節主題下午茶方案
一、活動主題：
輝煌十二載誠信到永遠新世紀12周年店慶
二、活動時間：
12月30日（周二）-1月3日（周日）5天
三、活動內容：
12載店慶共歡樂滿100送30虎年虎歲虎虎生威，活動期間，穿著類、百貨類商品滿100送30店慶券，滿200送60店慶券，生活小家電、照相器材100送10元店慶券，名表、化妝品滿100送20元店慶券。
（明示商品不參加活動，會員卡正常積分，店慶券全樓通用，活動期間使用有效）
店慶12年超市更實惠
活動期間，超市推出店慶洗化節，虎年大促銷活動，虎年換購活動，并有特價熱賣、店慶熱賣、店慶推薦等超值商品等你來，價格絕對讓你心跳，新世紀同生慶
凡20xx年1月1日出生的'小壽星，店慶當日憑戶口薄的原件及復印件，可獲贈價值600元生肖玉墜一枚；凡在1月1日出生（年齡不限）的顧客憑身份證原件及復印件，可獲精美紀念品一份。（數量有限，送完為止）
店慶12載好運連環中
店慶期間，在新世紀家電大賣場消費滿500元以上（單票最多限5張），可憑電腦小票可參加抽獎活動。一等獎10名，超薄等離子彩電一臺；二等獎20名，全自動洗衣機一臺；三等獎50名，格蘭仕微波爐一臺；四等獎150名，飲水機一臺；五等獎500名，食用油一桶；參與獎若干，百分百中獎，百分百好運！一字千金——懸賞“緝拿”好創意
如果您對我們商場廣告宣傳語有任何的好點子、好建議，請把它寫下來交至一樓總服務臺，參與者均可獲贈精美禮品一份；最佳創意，給予500元（店慶券）的獎勵，并于《新世紀人》報刊張榜公布。
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