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桂花糕的味道作文(必備十九篇)

發表時間:2020-04-09

桂花糕的味道作文(必備十九篇)。

? 桂花糕的味道作文

奶香桂花糕是非常好吃的中國糕點之一,那么奶香桂花糕的做法是怎么樣的呢,下面一起去看看吧!

原料:糯米粉150克,澄粉75克,白糖60克,溫水200克,色拉油30克。

做法;:

1、把白糖放入一個大點的碗中,加溫水攪拌均勻。

2、加色拉油攪拌均勻。

3、放入糯米粉和澄粉,攪拌到無顆粒的糊狀。

4、用一個容器,我就用了家里的稍深的圓盤,刷一層油放粘。

5、把糯米糊倒入盤中,蒸鍋中放涼水,把盤子放入,上鍋蒸30分鐘即可。涼后切塊,淋上糖桂花和蜂蜜即可開吃了。

桂花糕的種類

咸寧糕

咸寧桂花糕產自聞名全國的桂花之鄉——湖北咸寧,桂花糕創制于明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養價值,老幼婦女均宜食用,是饋贈親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點是配料獨特,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的喜歡。

南京桂花糕

南京桂花多,不僅中山陵有桂花,隱沒在大街小巷的桂樹更是數不勝數。十月桂花香,如今,南京城彌漫著桂花的芳香,如此怒放的桂花,讓人忍不住想起了桂花糕。南京的'桂花糕不僅式樣漂亮、口感酥軟,而且透著一股特別的清香,即使吃完了,香氣還經久不散。十月吃桂花糕正是時候,嚼著酥軟的桂花糕,含著桂花的清香,何等享受。

峽陽桂花糕

峽陽桂花糕糕的制作已有100多年歷史,蜚聲海內外。它系用天然桂花絞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化氣的肉桂、木香、麝香、母丁香、、香附、佩蘭等中藥香料,精制成“桂花醬”,然后拌入炒爆、磨細、蒸熟、篩細的糯米粉中,加上優質白糖、五香粉、芝麻、鹽水,糅制成糕,再用水蒸氣給以濕潤,使其久置不松碎,便成為香甜可口、提神健脾的美味糕點。峽陽桂花糕的特點是配料獨特油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的喜歡,成為居家旅行,饋贈好友的佳品,盛譽百年。

? 桂花糕的味道作文

“人閑桂花落,夜靜春山空。月出驚山鳥,時鳴春澗中?!弊咴隍暄训泥l間小路上,聞著時而淡雅時而濃郁的桂花香,心中那份對童年生活的美好記憶,那份對外婆的桂花糕的美好回憶不禁涌上心頭。

遠遠地,遠遠地,就看見外婆拿著籃子,或是輕輕淺淺地一捋,捋下串串桂花;或是伸手,輕輕一晃,澄黃的桂花便相繼墜入籃中。見我來了,外婆笑了笑,說:“瞧!你外祖母種的桂花又開了。”我學著外婆的樣子,右手提著籃子,鉆入了林間??每霉鸹溟_得很茂盛,潔白如雪的桂花在我面前綻開了笑臉,一朵朵爭相開放,小巧玲瓏,掛滿了枝頭,散發出陣陣清香,令人心曠神怡。它們像一個個從天而降的小精靈般,白得純凈,白得沒有一點瑕疵。再看那棵桂花樹,那一朵朵金燦燦的,爛漫的,帶著一朵朵銀白的桂花便簌簌地落下了,很快就鋪滿了一地,滿目金黃。我連忙蹲下身去撿,很快籃子變得沉甸甸了,也就是做桂花糕的時候了。

“桂花糕了,做桂花糕了!”我歡呼雀躍地繞著小院跑了好幾圈。一旁的外婆露出了久違的笑臉。外婆小心翼翼地將桂花瓣悉數倒入篩子,細細沖洗幾番。接著,外婆拿出面粉以桂花瓣和在一起,如一個個唯唯諾諾的小姑娘,又如一個遺世孤立的仙女。經過按揉拉滾后,桂花面粉變得柔韌有勁。倒入些許水之后,蓋上鍋蓋蒸煮。我呆在爐邊,桂花的清香似溢出了蓋,經久不散,勾起了我無限的饞意。

隨著桂花糕撲鼻而來的香味,我拿起一塊咬上一大口,甘甜頃席卷了味蕾,桂花獨有的清香散逸開來。那細膩的甜味,夾雜著桂花的清香,在唇齒間游走,彌漫了整個口腔。那桂花糕甘而不膩,純而不郁,想必那就是愛的味道。

別了外婆,離了小院?;叵肫鹜馄烹x別時對我揮手的場景,不禁紅了眼眶。暮然回首,夕陽將桂花樹下外婆的影子拉得很長,很長……

時光紅了櫻桃,黃了芭蕉。又到了金秋八月,想來院里的桂花也已綻放,那棵樹,那個香,那個味,那個人——外婆也在,“外婆,等我,今年我來做桂花糕給你嘗吧!”

? 桂花糕的味道作文

我一年年長大,但總是忘不了舅舅家的桂樹,忘不了外婆給我做的桂花糕。那時候,我每天都在舅舅家住上一段時間,但是隨著外婆去世的時間越長,我越害怕去他們家,害怕自己會忍不住想吃外婆做的桂花糕

又到了桂花飄香的季節,我似乎聞到了桂花糕的香氣,到了星期天,便忍不住朝舅舅家跑去。到了到了,我卻久久地佇立在舅舅家門前,輕輕撫摸著那面長滿青苔的老墻,遲遲不敢進去。舅舅家里的小白兔還會吃著草和我打招呼嗎?外婆是不是還戴著老花鏡坐在桂樹底下納鞋底呢?我仿佛又回到了天真的小時候。

童年時,每次敲開外婆的大門,我總會看見外婆坐在那棵高大的桂樹下戴著老花鏡納鞋底。她一見我來,就慌忙放下手中的活兒,迎上來,笑呵呵地說:思思來了,快,坐這兒,外婆給你拿新鮮的桂花糕!我摸著外婆納了一半的鞋底,外婆納的鞋總是散發出一股桂花的清香,做好的鞋子,我只要一穿上,就不情愿脫下來了。當外婆把那米黃的桂花糕端上來時,我見外婆幸福地微笑著,我也跟著笑起來。

外婆家的日子里,每到桂花飄香的季節,我和外婆就會忙碌起來。外婆早早地準備好長長的竹竿,在竿頭牢牢地綁上鐮刀。外婆仰著臉,雙手用力地握住竿子,尋找最大的一串,找到了,對準他猛一用力,大盈盈的桂花串就輕輕地落了下來,最后靜躺在地上。我跑過去一串串的撿起。抖抖桂花上得塵土,放到身旁的籃子里。

哪里想到,掛滿桂花的樹枝上卻有刺,一不小心我的手被扎破了,血馬上流來了,外婆看到了,慌忙丟掉竹竿,拿起我的手放在她的嘴里。也真是奇怪,流血的手不疼了,我和外婆相識而笑.

然后,外婆跨上籃子,領著我用她那親切而又慈祥的聲音對我說;思思,你想吃桂花糕嗎?我一個勁的點頭,又補充道:外婆,我想和您一起做桂花糕。

外婆拉著我的手,顫巍巍地走向廚房。她先用開水燙桂花,接著用蜜蜂將桂花泡上幾個小時,然后開始用雞蛋,白糖,牛奶和面粉。等桂花泡好了,把它們撒到面上,再放到蒸鍋上。我也學外婆做了一遍,最后,我們一起放進了蒸鍋上。

終于蒸好了,滿屋都有桂花糕的香味,我迫不及待將自己的成果端出來,狼吞虎咽的吃起來,外婆笑呵呵地說:慢點吃,別噎著了。我吃著甜蜜的桂花糕,幸福洋溢在我的臉上。我嘆了一口氣,慢慢睜開眼,臉上還閃著淚光。朦朧中,我仿佛又看見了外婆提著一籃桂花,站在樹下

歲月流逝,無論過去多少年,外婆對我的愛,總是伴著桂花糕的香,都是無法改變的。

? 桂花糕的味道作文

是誰的相思,跌進天氣里,惹哭了十月的天氣?

細雨瀟瀟,如牛毛,似針線,將世間萬物喚醒。

看著窗外的那棵綠中帶幾點白色的桂花樹,細雨輕輕地落在桂花上,凝結成晶瑩的水珠,附在桂花上,讓桂花看上去,更如一個嬌小的姑娘。像秋天的一輪明月,散發出一種淡淡的憂愁,讓我想起了我在天堂的奶奶。

這棵桂花樹是我小時候和奶奶一起種的,那時奶奶說:“等到這棵桂花樹開花了,我就弄桂花糕讓您嘗嘗!”

當時,天真無知的我每天都給桂花樹澆水施肥,把它當作親兒子般來照顧。

慢慢地樹長大了,歲月就像溪水一樣,抓不住也摸不透,也不能操控,讓它停留。

桂花樹長得枝葉茂盛,桂花樹夾雜著一些小白點,像是天山雪蓮,讓人舒心,讓人寧靜;像深閨少女,讓人著迷;像文質彬彬的才子,讓人傾慕。

我見如此,我趕緊跑回屋中,拉著奶奶的手,趕快叫她和我一起前去摘桂花,好弄桂花糕給我吃。

奶奶慈祥地說:“你這個小饞貓,不用急,慢工出細活?!?/p>

我焦急地等待著奶奶做的桂花糕。最終桂花糕終于出籠了。

我飛快地跑到桂花樹下,手也沒洗就吃了起來。

金燦燦的太陽,照射在桂花樹上,散發出令人沉醉的景色。

吃著桂花糕,聞著桂花的香味,和奶奶一起吃著親手做的的桂花糕。

可現在,桂花樹下再也沒有那時溫馨的場景,再也沒有奶奶親手做的桂花糕,再也沒有奶奶那慈祥的笑容。

剩下的只有我和那棵高大的桂花樹,風輕輕地吹著桂花樹,桂花輕輕地落下了!

? 桂花糕的味道作文

秋高氣爽,丹桂飄香。每當經過那個路口,一股沁人心脾的桂花香,讓我思緒漸遠……

外婆家的那棵桂花樹,每每到了秋天,放眼望去,青蔥的枝干上掛滿了一串一串的花骨朵;每一朵花都是上面的盛開,下面的綻放,淡黃色花兒仿佛是泛著白光的珍珠;又似滿天的繁星。

兒時,外婆總愛抱著我坐在這桂花樹下,靜靜地聽樹的呢喃,聽她靜靜地訴說著兒時往事而我總會嚷嚷著讓外婆做桂花糕,外婆只是笑著應和著給我去做。

外婆手法嫻熟,一搟,一扣,一切中盡顯技藝的高超,只見外婆的雙手似紛飛的蝶兒,又似成群的蜜蜂,雜亂中顯出規整;一塊塊糯糯白的桂花糕紛紛跳入仙境,盡情在里面舒展它們超群的舞姿,不時飄出它們的芳香……頃刻間一個個香糯的桂花糕便紛紛跳出仙境,似充滿好奇的孩童,又似不諳世事的少女,純白無瑕。

不經意間,抬頭瞥見了外婆滿頭的白絲,仔細一想外婆也已陪我走過了十幾載春秋……

一陣清風吹過,桂樹婆娑,晶瑩的桂花便和著陽光從外婆的衣衫上傾瀉而下,似輕靈的蝶兒,紛紛揚揚,閃著淺淺的耀眼的光芒,在空中飄飄灑灑,和著桂花糕的清香。

剎那間,一碟芳香四溢的桂花糕撲現在我的面前。細看那碟里的桂花糕,一塊塊白暫透亮,此時都互相倚著,慵懶的沉甸甸,像是飲了一夜的瓊漿。細嘗一口,不甜不膩,桂花的香氣頓時彌在口中,原始,純粹,帶著獨特的香醇和些許甜蜜,帶著外婆對我的愛,帶著兒時的回憶。外婆只是笑著看著我,囑咐我慢些吃。

這段日子里,整段時光像泡在了桂花罐里,香的可以浸出蜜來。不知何時外婆在桂花樹下搖曳的身影又浮現在我眼前,望著手中的那塊桂花糕,仿佛連時間都靜止了,現在想想,又有多久沒有吃到外婆的桂花糕了呢?

陌上花開花落,風吹起如花般破碎的流年,只有那塊桂花糕與這時光相映相襯……

? 桂花糕的味道作文

初中作文頻道小編[靜水深流]今天給大家整理了《桂花糕說明文》的優秀作文,這篇桂花糕說明文共有350字,是一篇很優秀的原創作文,這篇桂花糕說明文很值得大家參考和學習。

我的家鄉在揚州,那是一個底蘊豐富的文化小城。眾多美味食品中,我覺得最美味的莫過于香飄十里的桂花糕啦!
桂花糕是嫩黃色,上面還有一些小小的、香香的桂花,經這樣一番點綴,桂花糕看起來就讓人很有食欲。托起一塊桂花糕,仔細地嗅一嗅,從桂花糕里會嗅到滿樹桂花的香,再加上糕中那濃郁的香甜,會讓你忍不住立馬咬上一口。
不管了,我先狠狠地咬上一大口,舌頭上是一大坨的桂花糕,甜得濃,甜得香,仿佛自己躺在了一床的桂花上。那令人沉迷的桂花香立即熏醉了我。咽下這一口,口腔里裝滿了桂花香,再也容不下任何山珍海味了。
桂花糕的味道把握的是那么的恰到好處,多一點桂花,沒了那份甜,少一點桂花,沒了那份香。蒸的時間長一點,沒了那種入口即溶的感覺,蒸的時間短一點,桂花糕就會粘牙。真的佩服制作師傅手藝的精巧。
想吃嗎?想吃的話,好客的我一定帶你美美地吃上一頓。

? 桂花糕的味道作文

姥姥最愛做的就是桂花糕。

坐在窗邊,抬頭凝望著皎潔的月兒,不由得嗅到了桂花的香味,仿佛看到了姥姥一樣,我不禁喜悅起來。

我9歲那年姥姥就去世了,記得姥姥去世的那天,我正因姥姥的吩咐站在桂花樹下打著桂花。桂花紛紛揚揚的飄落,落得滿地一片粉色。當我聞聲媽媽哭喊時,我停住了,感覺天旋地轉,地上的花瓣像染了顏料,紅得嚇人。就這樣,姥姥走了,但它的桂花卻依然還在。

還記得小時候,我隨母親回姥姥家,每逢碰到桂花成熟的時節,姥姥總會打些桂花下來,晾在院子里。等曬上三四天,姥姥就會把他們收起來一部門,另一部門做桂花糕。做桂花糕時,姥姥老是讓我坐在一旁看著。她先是將曬好的桂花泡在溫水中,然后用這和面,將桂花全部融在面中,等到面開了,就用塑形盒子做出一個又一個新穎怪狀的桂花糕樣品,最后一步便是蒸糕。每一次蒸好,我便會迫不及待地掏出幾個來,邊聽姥姥講以前的故事,邊品嘗這厚味可口的桂花糕。每次回姥姥家,我總會請姥姥給我做這唯一無二的桂花糕。

徐徐地,我長高了,長大了,也該上學了,從此我不再常常去姥姥家,去時也不一定趕在桂花成熟的時節,于是我很少再見桂花糕,在品嘗到桂花糕,再見到姥姥。

那一次,姥姥在做桂花糕時,不小心將手劃破,她搖著頭嘆息說:“唉,老了,不頂用了,連這么簡樸的活都做不好了?!蹦菚r我才留意到,姥姥的手上起了繭而且皺了起來,臉上也已經爬滿了皺紋,還“點綴”著些白斑,鬢角也已冒出了白色纖發。姥姥真的老了!姥姥在世時,仍是會常常給我們寄桂花糕,她老是說“孫女愛吃桂花糕,尤其是我做的,我要在有力氣時為她多做一些!”

九年的時間,伴跟著您的桂花糕之香走過的我,終究仍是要跟您說再見了。有了再見,便品嘗不到您完美的桂花糕了。物是人非,轉眼又是九年,又回到姥姥的家鄉,仰頭望著桂花樹,看著桂花隨風飛揚,我仿佛又看到了您,仍是那個場景,卻已是曲終人披發。歲月的流失,沖走了所有,卻沖不掉桂花糕在我腦海中存下的味道,有香,有甜,有幸福。淡淡的花香,依然充溢著我整個童年的記憶,夸姣又溫馨!

依然是這盤明月,月光灑落在院子里,呈現出一片柔和之美!我又想到了您,想到了桂花糕。

至今為止我最愛吃的仍就是姥姥的桂花糕!

? 桂花糕的味道作文

水晶桂花糕的做法

1、白砂糖加入溫水里攪拌融化

2、加入糯米粉和澄粉攪拌均勻

3、繼續分次加入色拉油攪拌均勻,水油混合

4、攪拌均勻

5、模具里刷一層油

6、將攪拌好的面糊倒入,靜置40分鐘

7、冷水入鍋,水開后蒸30-40分鐘

8、蒸好取出脫模。放涼后切塊

9、淋上糖桂花即可

特別提示

1、加入色拉油之后一定要攪拌均勻,至水油混合(油可以分次加入)

2、模具里刷油可以更方便脫模,脫模的時候可以先用小刀在四周劃一圈再脫

3、桂花糕涼的時候比較好切,切的時候刀要沾涼水,切一下沾一下水

? 桂花糕的味道作文

“八月風兒正歌唱哎,百年桂樹風中笑耶。桂花開放幸福來,金色的蕊兒層層的葉,哎……哎……清香滿園心歡暢耶?!甭犞@首熟悉的歌曲,望著我家門前的桂花樹,我心中無比歡暢。

媽媽把手搭在我的肩膀上神秘地問我:“下午想不想吃桂花糕?”我聽了十分激動:“想呀,那是我的最愛!桂花糕在哪兒買呀?我們立刻去買……”沒等我說完,媽媽擺擺手笑著回答:“你整天就知道吃,我們今天去超市買些原材料,再到我們家門前的桂花樹上摘一些新鮮的桂花,自己動手做。”“???我喜歡吃,但從來沒見過怎樣做桂花糕呀,更不會自己去做呀?”“你不嘗試,永遠都不會做的!”媽媽意味深長地對我講,我也決心挑戰一下自己。

材料準備就緒:清水500克,白砂糖500克,生油10克,板油5克,淀粉10克,水磨糯米粉500克,我采了最香最新鮮的桂花。開始做桂花糕了,只見媽媽先將清水加熱,再放入白砂糖,媽媽讓我把糖、水按順時針地攪勻,把糖水燒開,再放入桂花,倒入淀粉、糯米粉再繼續按順時針攪均勻。攪拌要費一些力氣,不一會兒,我的胳膊累得抬不起來,臉頰也滲出汗珠,媽媽看到我狼狽的樣子搖搖頭說:“還需要鍛煉呀。”說著接過我手中的筷子繼續攪拌。攪拌均勻后,將桂花和米粉揉成一團,最后把米粉團放入桂花糕的模具里隔水蒸30分鐘,香甜可口的桂花糕做成了。

起鍋后我迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進嘴里。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當時的我就覺得,這是人間最美味的糕點。

我和媽媽吃著親手做的桂花糕,媽媽又給我講起桂花糕優美的傳說!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝放到書房。后來,楊升庵進了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖蜜浸漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名“桂花糕”。

經過了這次體驗,我嘗到了自己親手做的桂花糕。今昔,桂花糕將桂香永久留在我的心間……

? 桂花糕的味道作文

涼爽的金桂飄香的季節,你知道是什么季節嗎?當然是秋天。在秋天,這不冷也不熱的季節最適合吃桂花糕,自己親手做的桂花糕才好吃。

我預備了面皮、餡料和一袋糯米粉,戴上一次性手套,把糯米粉倒在一個盤子上,平均地鋪開,順手抓一些面皮放在稱上,約十五克。扭一把餡料,慢慢地端到鼻子前,輕輕地一聞,仿佛嘴里嚼著許多干桂花,帶著清清的甜,仿佛摸到了涼涼的石頭,又仿佛聽到了小巧的清泉,感覺整個身體浸在種滿薄荷的花園里。我把餡料揉成跟皮球一樣圓的外形,稱了十克,然后把它放在一邊,把鵝黃色的面皮捧在手上,逐漸壓平,不厚不薄,然后把它放在虎口上,輕輕按了按,就有凹進去的地方,這時把圓圓的餡料放了進去,把面皮的口捏在一起,放在撒上糯米粉的盤子里,滾一滾,球形的桂花糕壓在模具里,這時要留意在把桂花糕放進模具之前,模具里也要撒點糯米粉,用以防止桂花糕粘貼在模具里。桂花糕放進模具里后,把像高腳杯的模具倒扣起來,輕輕一壓,不能太用力,花紋就印上去了。

桂花糕做好了,興致勃勃的時候到了,開吃!假如你用手戳一下,就能感覺Q彈Q彈的,聞一下,清香流入身體,惹人食欲,忍不住咬一口,甜絲絲的,還帶著迷人的濃香,真是贊不絕口!

我愛桂花糕!

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桂花兩茶匙杞子兩茶匙水1000ml冰糖100g大菜10g或魚膠粉50g制作方法:1.洗凈桂花及杞子2.把水煮滾3.加入冰糖至糖完全溶解4.加入大菜煮至溶解5.加入桂花及杞子,煲三十秒,再焗十分鐘6.倒入模中7.在半凝固時攪一下,使桂花及杞子平均分布8.放進雪柜三小時左右便可以如果是使用魚膠粉做的話,可以把步驟4及5掉換,基本上,魚膠粉不用煮己可以在熱水中完全溶解,如果使用大菜的話,不用煮的方法就很難會溶解!此外,杞子桂花糕用魚膠粉做的話,口感會有一點像啫喱糖,而用大菜就會爽口一點,可以兩種都做出來,試試自己喜歡那一款.

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今天,我去了后花園,看見了良多的花,有紅、黃、白、紫、粉紅的顏色,有桂花、大紅花、黃花等許多錦繡的花,在我眼中,最美的是桂花。由于到了這個季節,桂花開得最多、開得最香。

桂花不與繁花斗艷,它不比牡丹那么高貴錦繡。但是它的香氣息兒可真迷人。我走近去,芬芳四濺,我太喜歡這一種清新的氣息,我心想,假如把桂花放在水上泡,那可能是茶中之茶!

我把桂花洗干凈,用熱水一泡,苦著呢!

沒想到這么香的桂花放在水中,竟然比涼茶還苦。我慢慢喝下去,令我想不到的事情發生了!

口有一點甘甜的感覺。我想,不論甜蜜仍是苦澀,都是桂花的味道,它們是規劃完整的味道。

經由了這一次,我知道,桂花固然香,可桂花,也有苦的味道,但苦的味道中也有甘甜。就像人一樣,人不能看外表,要看心。但壞人也有好的一面,壞人最后,也回變成好人。沒有苦,就沒有甘甜。我知道了,苦后甘甜這一個意思。

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今天放學很早,張姝琪的爺爺不在家,張姝琪就到我家來玩,玩了一會兒,她提議說:“魏冉我們一起做桂花糕把!”“好!”說干就干。

我先拿出家里的面粉、糖,然后,我拿出一個小杯子、一個,接著,我和張姝琪一起下樓去摘桂花,我們摘了好多桂花,夠我們做一盒的桂花糕啦!回到家,我和張姝琪一起開始做桂花糕,第一步:我把面粉倒進大碗里(不要倒滿),第二步:我把桂花倒進大碗(到了一點點),第三步:我用水把桂花和面粉融合在一起,第四步:把它死勁得揉,把它揉的特別的軟,像橡皮泥一樣軟,第五步:在那里面加點糖,再揉,一定要把糖包裹在里面,這時候我感覺到有點干了“加水”!

過了一會,我又感覺到有點稀了“加面粉”!

就這樣我們一會加面粉,一會加水,搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉,我和她看著對方的樣子,我們哈哈大笑,差不多可以了,最后,把形狀設計好,就可以開始蒸啦!

第一次作的桂花糕終于出爐了,它的樣子不漂亮,味道也不好吃,但是我還是嘗出了一種甜甜的味道,下次我一定會做得更好!

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看到盤子中整齊碼放的一塊塊潔白酥潤的桂花糕,就已經令人浮想聯翩了,拿起一塊,濃郁的桂花香氣已經“花香襲人”,細細咀嚼,滑軟油潤、軟糯甘飴,又甜而不膩,清香可口.米香、油香包裹著桂花香,重重美味又層層分明,甜中回味著咸,香糯里伴隨著絲絲的涼.再配上一杯冰鎮酸梅湯,亦或是西湖龍井,簡直都可以把“山寺月中尋桂子”的意境融化口中了.

? 桂花糕的味道作文

兒時校門口,總是飄散著芬芳的桂花香。

秋分時節,沖出校園,頓時感到陣陣桂花香撲面而來。猛吸一口,嗯,上癮了。

往遠處看,便能看到又一股“仙氣”爭先恐后地往上竄著。再走進一看,嚯,這兒的桂花香怎會如此濃郁?啊,原來是一位大爺推著一車桂花糕在賣哩!大爺推著木質的兩輪車,連紋理都如此清晰,而在這車里的桂花糕,更別提了。揭開白紗布,便看見了一層深綠色的大粽葉,粽葉里裹的,那可就是桂花糕了。

那時還小,并沒有什么零花錢,那桂花糕,也就只能在回家路上聞聞香氣,流流口水,戀戀不舍地走了。剛好在我被老師表揚的那一天下午,老媽難得來接我回家,我便抓住這個機會,向老媽央求著買一小塊桂花糕作為獎勵。老媽見我那天表現好,就給我了上硬幣。我蹦跳著到了車旁,把三個硬幣投如鐵盒?!按鬆?,來一塊桂花糕。”“好嘞!”說著,大爺便用小塑料袋抓起一個白白胖胖的桂花糕,遞到我手中,“小姑娘,小心燙哦!”拿著那塊小桂花糕,滿足了。

軟糯香甜的桂花糕,甚是美味,回味無窮。

的確,這一塊小小的桂花糕微不足道,但那種幸福感,卻陪伴了我整個童年。

? 桂花糕的味道作文

上個星期天早上,奶奶叫我起床做桂花糕。一聽到桂花糕三個字,我急忙穿衣服、刷牙洗臉,然后直奔廚房。

奶奶把桂花糕的材料都準備好了。瞧,桂花鹵、糯米粉、白砂糖都一樣樣地擺放在桌上了。奶奶又拿了個臉盆放在桌上,并且在臉盆里倒上兩碗糯米粉,又加上了半碗白砂糖和三勺桂花鹵。我能幫上忙嗎?我不停地問奶奶。奶奶讓我用手把糖、桂花鹵和糯米粉拌勻。然后,她左手拿著一杯涼了一會兒的開水一點點地往臉盆里加,右手不停地揉捏著糯米粉。不一會兒,糯米粉都一塊塊地粘在了一起。奶奶放下水杯,開始用雙手用力地揉,好神奇,糯米粉變成了一團。揉了一會兒,粉團在奶奶手中上下翻飛,看得我心癢癢,也想試一下。奶奶搓著手讓我試試,我學著奶奶的樣子用力地按了一下,再將手抬起來。咦,面團怎么不跟上來呢?我讓奶奶再示范一次,好讓我仔細地觀察一下。哦,原來奶奶是用除大拇指以外的四個手指頭將面團抓起來的。我又試了一次,哎呀,要讓粉團跟著我的手一起往上走可真不容易??!才揉了一會兒,我的手已經酸了。粉團在我的折磨下,越來越干,還裂開了口子。奶奶接過了粉團,在她的巧手下,光溜溜的粉團又出現了。

隨后,奶奶拿抹布將灶臺擦干凈,又將粉團分成兩個,我拿了一個小的,跟奶奶一起揉。揉得差不多了,便把粉團壓扁放到了蒸籠里。奶奶把蒸籠放在盛滿水的鍋子上,蓋上鍋蓋,就讓我燒火。我夾了一個草把放在灶堂里,又夾了一片樹葉在另一個有火的灶堂里點上火后夾到草把上,可是剛放到草把上樹葉就滅了火,我只好叫奶奶幫忙。只見奶奶夾了一根帶火的木頭塞到草把下面,灶堂里立刻燃起了熊熊大火。不一會兒,鍋里的水開始骨碌碌地冒著泡了,一陣陣桂花香撲鼻而來,真想吃??!但奶奶說還沒熟。又煮了一會,奶奶用冷水沖了沖手,把桂花糕拿了出來,桂花糕上直冒熱氣。奶奶一邊呼著手,一邊切著桂花糕,當然第一片桂花糕到了我的嘴里。哇!真香呀,真甜喲,嚼起來真有韌性,還是自己做的桂花糕好吃呀!

第二天,我把桂花糕帶到學校,給老師們嘗一嘗。老師們都說我的桂花糕非常好吃,我聽了,心里特別高興。

? 桂花糕的味道作文

今晚無心睡眠,披上外衣,獨步小院。

靜坐與院里,仰望天空,星星們閃爍著毫光與我對眼,忽然一陣寒風吹起,略有七分冷意。

不知哪家種了桂花,遠處飄來,整個院子彌漫了桂花的清香。

不用猜了,這便是四季桂吧!

我不喜愛花,唯獨對它有點意思,許是花香的味道不濃不淡,給人一種神清氣爽。

我閉上雙眼,貪婪的吮吸著它的`味道,香氣將我陶醉了,慢慢的我想起了我的童年,每次哭,不開心,受委屈,媽媽就會再背后給我個驚喜,給我塊小正方形,我拿在手上,我要聞好久,才舍得吃,忽然吃著吃著就笑了,笑的好傻。

桂花糕,黃白色,大部門外形是小正方,夠咬兩口,甜甜的,吃過后滿嘴都是桂花的清香,那些有名的口香糖和名點糕糖跟它沒法比。

時間如流水,我已長大,每當情緒低落時,想到的就是它,可卻再也找不到,不是媽媽懶了,是好多小時候吃的東西如今都不存在了。

我曾去過好多村店找尋桂花糕的蹤影,給我的卻是場空。

假如時間能停留,就停留再天天樂呵呵吃糖的時候,那只是個白癡的設法主意,小的時候哭了,哄下,吃顆糖,又跟沒事一樣,這些只能在回憶里了。

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今晚無心睡眠,披上外衣,獨步小院。

靜坐與院里,仰望天空,星星們閃爍著光芒與我對眼,突然一陣寒風吹起,略有七分冷意。

我閉上雙眼,貪婪的吮吸著它的味道,香氣將我陶醉了,慢慢的我想起了我的童年,每次哭,不開心,受委屈,媽媽就會再背后給我個驚喜,給我塊小正方形,我拿在手上,我要聞好久,才舍得吃,突然吃著吃著就笑了,笑的好傻。

桂花糕,黃白色,大部分形狀是小正方,夠咬兩口,甜甜的,吃過后滿嘴都是桂花的清香,那些有名的口香糖和名點糕糖跟它沒法比。

時間如流水,我已長大,每當情緒低落時,想到的就是它,可卻再也找不到,不是媽媽懶了,是好多小時候吃的東西如今都不存在了。

我曾去過好多村店找尋桂花糕的蹤影,給我的卻是場空。

如果時間能停留,就停留再每天樂呵呵吃糖的時候,那只是個白癡的想法,小的時候哭了,哄下,吃顆糖,又跟沒事一樣,這些只能在回憶里了。

? 桂花糕的味道作文

季節的光影,盤旋午夜的安思,淺淺地,蔓延在心頭。

清風寒日,桂花樹下,喧囂褪去的水泥路,夜影搖曳著從破舊民居樓中逸散出橙黃色燈光,雜糅著似有非無的人人情味兒,飄颯四里

窗外秋意漸濃,我在家左顧右盼等著奶奶歸來。突然,我嗅到了一絲桂花的味道,路燈下正是奶奶蒼老的身影。我扔下遙控器,雀躍著奔下樓

親乖乖,奶奶老腰不行了,寶寶幫奶奶把這一筐桂花拎上去,奶奶拿面粉奶奶話未說完,我就沒影了,只拎著一袋桂花回家等奶奶了。

好一會兒,奶奶終于爬上了六樓的小屋。一進門,就受到了我的歡迎儀式,打鼓,敲盆子,叮叮當當,雜亂無章。奶奶任我皮鬧,自個兒找出一把年代久遠,紅漆掉落的舊椅子,洗凈桂花,然后開始揉面。

面粉和著水在奶奶一雙手中,倒像一個聽話的孩子,奶奶想要什么形狀,便是什么形狀。我好奇著用手抓了一把,喜滋滋地去照鏡子,不料面粘在我的鞋子上,我猛得一甩鞋,鞋連著面粉撞到天花板上,就差把屋頂踢出個洞。

奶奶滿臉笑容,慈祥地看著我,靈巧的雙手絲毫沒有停頓,已將桂花揉進了面粉中。我忐忑地看著亂七八糟的屋子,只好乖乖地拿著我的專屬小板凳端端正正坐在奶奶身邊。奶奶將桂花面分成一小塊一小塊,捏成一個個小長方形,每一塊都散發著桂花淡淡的香氣。讓別人看來,說不定奶奶是用什么模型刻出一個個在小幾乎一模一樣的桂花糕,只有我知道是什么模型,是奶奶的手。

奶奶小心翼翼地將一塊塊桂花糕放進蒸籠里。我滿眼發光地盯著蒸籠上散發的蒸氣,總是催促奶奶撕開看看桂花糕好沒好,好沒好。蒸氣越聚越多,不一會兒,小屋里就充滿了桂花的香氣,我簡直被蒸氣鎖住了,動彈不得,只是直鉤鉤望著氤氳中的蒸籠。

桂花糕好啰!奶奶終于不緊不慢地打開了蒸籠,用小抹布端出了一盤桂花糕,我一步蹦到了餐桌,哪能顧得上臟兮兮的手?不管三七二十一,拿一個往嘴里塞,燙得舌頭發顫,在屋里像袋鼠似地亂蹦亂跳,口中、心里、屋中,臉上卻滿是桂花的香與甜。

如今,我早已離開了奶奶的小屋,也早已離開了記憶中的桂花糕,但我知道,那桂花糕的香與甜會填平起伏不平的生活溝壑。

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