述職范文|茶藝師實習總結（集錦十二篇）
發表時間：2019-05-14茶藝師實習總結（集錦十二篇）。
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師德師風心得總結簡短(一)
作為一名教師，在開展師德師風的學習活動中，我深深感到，要做一個深受學生歡迎的教師，第一要義就是要有高尚的師德。教師不僅僅是精神禮貌的建設者和傳播者，更是學生學習的榜樣。師德，是成為一個合格教師的道德底線，一個缺乏道德底線的教師是無論如何也擔當不了"人類靈魂的工程師"的。良好的師德，就是要求教師必須堅持對教師這個職業的一種敬畏心理。"學高為師，身正為范"永遠是教師職業的不變準則。
一、在思想方面
我認真學習了《新的義務教育法》、《教師法》、《中小學教師職業道德規范》，并嚴格要求自我。認真遵守社會公德，忠誠于人民的教師事業，為人師表。在教育教學過程中，不斷豐富自身的學識，努力提高自我的業務水平和本事，嚴格執行品德規范，有高度的事業心、職責心，愛崗敬業。堅持"一切為了學生，為了學生的一切"，樹立正確的教育觀、人才觀，充分理解和尊重學生的獨特性，不態度粗暴和惡劣的當面訓斥學生，不體罰和變相體罰學生。正確處理好師生關系，教師與學生家長關系，構成教育合力。注意利用學科特點加強學生的思想教育，愛國教育，品德教育。
二、在教育教學方面
我努力將所學的新課程理念運用于課堂教學實踐中，力求讓化學教學具有特色，在日常教學中，我認真鉆研教材和教法，認真備課，教學中面向全體學生，注意提高學生的科學素養，倡導探究式學習，注意創新精神和全作本事的培養。嚴格要求學生，注意良好學習習慣的培養，當今時代，科技日新月異，教育技術發展很快，我注意現代教育技術的學習和培訓。提高自我的教育教學本事，隨著課改的不斷深入，我密切關注課改的相關信息。認真學習，增強自身的適應本事，與時俱進。
三、在師德方面
本人嚴格按照"學為人師，行為世范"的標準嚴格要求自我，認真學習師德材料，禮貌禮儀知識，對學生注重言傳身教;要求學生做到的，自我首先做到，不準學生做的，自我也不能做。在多年教學中，我從沒有任何違紀違規行為，日常生活中嚴格要求自我，受到了學生家長的一致好評。
今后的努力方向。在以后的工作中，我要加強黨的方針、政策、教育理論、教育法律的學習，提高自我的政治素養，樹立一切為學生服務的思想，努力鉆研業務知識，虛心求教，經常反思自我存在的問題和不足;嚴格要求自我，端正自我的態度，愛崗敬業，為人師表。
師德師風心得總結簡短(二)教師是知識的化身，是智慧的靈泉，是道德的典范，是人格的楷模，是學子們人生可靠的引路人。換而言之，教師是學生美好心靈的塑造者。因此，我時刻以德高為師，身正為范這八個字提醒自己。無私奉獻、以德立教、以身示教，用高尚的人格為每顆純潔心靈的塑造而竭盡全力。
一、樹立事業心，增強責任感熱愛教育事業
教書是手段，育人是目的。因此，我們教師在任何時候都不能忘記，自己不單單是為教書而教書的教書匠，而應是一個教育家，是人類靈魂的工程師。以情育人，熱愛學生;以言導行，誨人不倦;以才育人，親切關心;以身示范，尊重信任。尊師愛生，是一種理性化的高尚情感，對待學生，管而不死，嚴而不厲，愛在其中。教育是愛的共鳴，是心和心的呼應。教師只有熱愛學生，才能教育好學生，才能使教育發揮最大限度的作用?？梢哉f，熱愛學生是教師職業道德的根本。對學生冷漠，缺乏熱情，決不是一個有良好師德的好教師。教師愛學生體現在嚴和慈上。常言道：嚴師出高徒。又說：嚴是愛，寬是害。對學生不嚴格要求，嚴格訓練，是難以培育出跨世紀的可靠接班人和合格的建設者。
自古雄才多磨難，從來紈绔少偉男。所以，對學生不嚴不行。當然，嚴要得法，嚴要有度。慈，就是對學生要關心、愛護、寬容、尊重。充分鼓勵學生的自尊和自信，關心學生的學習和成長進步，使學生發展。教師要與學生平等相處，尊重學生、信任學生、愛護學生、保護學生。教師對學生的愛，即是敬業精神的核心，又是教師高尚品德的自我表現，既是育人的目的，又是教師教書這個職業的具體表現。
二、用無限的師愛，開啟每個學生的心靈
高爾基說過：誰不愛孩子，孩子就不愛他，只有愛孩子的人，才能教育孩子。師愛是教師必須具備的美德，也是教師的天職。無限的師愛，可以開啟每個學生的心靈。因此，在教育工作中，我把信任和期待的目光灑向每個學生，傾聽學生的意見和呼聲，和學生產生思想和情感上的共鳴，讓一切學生的心靈都感受到師愛的溫暖。
三、用規范的言行，凈化每個學生的心靈
無德無以為師。真正優秀的教師。一定是以身作則、率先垂范的人。他對祖國的愛，對學生的愛，對事業和未來的愛，都表現在他對自己的高標準要求的落實上。率先垂范就是對學生真正的負責，就是潛夠默化、影響深遠的教育。作為小學教師的我們，肩負著培養教育下一代，為祖國的未來夯實基礎的重任。這就要求我們本身要有一定的人格魅力，而這種人格魅力表現為教師必須要有敬業精神，必須具備健康的價值觀和高尚的道德情操。
四、用奉獻的人格，塑造每個學生的心靈
沒有無私奉獻、愛崗敬業的精神，就不可能成為一名好教師，也決不可能為人民的教育事業創造業績，作出貢獻。教師是園丁，學生是花朵，只有靠園丁辛勤無私的澆灌，花朵才能茁壯成長，芬芳世界。還有人將教師比作蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人，默默地犧牲了自己，卻給人類帶來了光明，因此教師應該是無私的。
身為教師，我們不能把教書育人降低到只傳授知識的層面上。我們有責任、有義務從現在做起，從自身做起，通過學習不斷地在思想上、政治上、文化上充實自己，努力提高自己的從教素質。以無私奉獻的精神去感染學生，以淵博的知識去培育學生，以科學的方法去引導學生，以真誠的愛心去溫暖學生，以高尚的師德去影響學生，用健全的人格塑造一切學生的美好心靈，影響一代又一代的學生，真正成為一名優秀的人民教師。
師德師風心得總結簡短(三)_月_日下午，主題為《樹立良好師德師風》的培訓課在_樓禮堂進行，本次課由_學?？傂＝虒W副校長__主講。_校長在現場引經據典，妙語連珠，將幾十年教學生涯中發生的故事細細道來，對于師德師風的詳盡闡述，循循善誘，筆者感觸頗深。體會如下：
百年大計教育為本，教育大計老師為本。一個國家的興衰在于教育，一個學校的興衰在于老師。老師是立校之本，師風便是教育之魂。
一、為人師表，身正為范，我們要做好學生們的榜樣
要想讓學生成為一個品德高尚的人，我們自身必須要做到品德高尚。教育家陶行知先生說過：“學高為師，德高為范”。身為老師，我們要做到為人師表，嚴以律己，言出必行，一定要時時處處為學生做出榜樣?？鬃釉唬骸捌渖碚涣疃校渖聿徽?，雖令不從”。凡是要求學生做到的，我們要先做到;凡是要求學生不能做的，我們堅決不做。在工作、為人上能以身作則，我們才能達到為人師表的目的，才能在學生中樹立威信。
二、要把學生培養成有用的人才，我們就要嚴謹治學，兢兢業業把書教好
教書育人是樹立師風的關鍵之所在，這就要求我們要具備淵博的知識，在知識的海洋里，我們如同一艘船上的舵手，我們開著船常年累月行駛在其中，將一個個渴望成才的學子順利送達彼岸。雖然路上有時避免不了大浪滔天，有驚無險，但是也會迎來風平浪靜，陽光燦爛。
三、關愛每一個學生，杜絕用有色眼鏡去區別對待某些學生
一個老師最崇高的愛是全心去愛每一個學生。在啟航學校，我們要把信任和期待的目光灑向每個學生，把關愛傾注于整個教育教學過程之中，我們要用真誠的心去感化每一個學生，用無私的愛去引導每一個學生。一份愛心，一聲贊美，一個微笑，出自真心地去贊揚、去鼓勵每一個學生。在課外活動中，讓每一個學生都有公平參與的機會。
四、我們要樹立終身學習，學術創新的意識
常言道：“學無止境”，我們要樹立終身學習，學術創新的意識，這就要求我們在不斷端正教育思想、更新教育觀念的前提下，不斷學習，積極提高，勇于創新，做到“教到老，學到老”。
最后既然我們選擇了老師，選擇了啟航學校這個好平臺，就要有“鞠躬盡瘁”的決心，對自己的選擇要無怨無悔，努力做到敬業愛生、不計名利、積極進取、無私奉獻，力求做好自己的本職工作，不求，但求更好!我們要不斷的挑戰自己，超越自己。
師德師風心得總結簡短(四)教師是“人類靈魂的工程師”，搭建了人類的昨天和明天。教師的工作就是教書育人，培養人才，作為人類啟蒙教育的幼兒園教師來說，責任就變得尤為重大。因為_到_歲的孩子正處于一個知識積累，塑造人生觀，價值觀的重要時期，所以幼兒園教師的自身素質是影響孩子成長的重要因素。因此，幼兒園教師必須重視及擁有良好的師德師風。
一、幼兒教師應提高對師德的認識
所謂師德，就是指教師的品德及教師職業道德。為人師表者的品德，至少應包含高度民主負責的敬業精神，傳授知識、培養能力的科學態度，對教育對象的真誠關愛。我從事幼教工作已_年，回顧自己的經歷，對師德認識有一個由淺到深，由片面到全面的過程。從偏重業務能力、專業文化的學習到認識到師德的重要性和必要性。
目前經過學習，可以說在師德認識上有了提高，更重要的是在理論上使我愛崗敬業有了具體內容和明確目標，我對自己所擔負的教育教學工作有了新的認識。培養跨時代所需要的高素質人才，其基礎就是從教師的一言一行及教育質量將直接影響到學生今后綜合素質能力的提高。人們形容育人職業是“園丁”，那是很貼切的，可以這樣說，什么樣的教師就培養什么樣的學生，育人之本，關鍵在于師德。
二、提高幼兒園教師修養，建立幼兒教師行為規范
教師的行為規范是教師個人道德情操的反映，是教師師德建設的重要組成部分。教師不僅要依法執教，愛崗敬業，熱愛幼兒，勤于學習新知識，了解新信息，還要成為意識新、能力強，有高度責任感的幼兒教師。幼兒教師要不斷提高自身的政治修養、文化修養、身心修養，成為語言規范健康、舉止文明禮貌、作風正派、以身作則、為人師表的楷模。
在科技發展快、觀念更新快、信息增加快、生活節奏快、環境變化快的競爭社會中，更要加強自身的身心修養，提高情緒調節自控能力和對困難挫折的承受能力，始終保持輕松愉快的心理狀態，對幼兒的身心健康起到潛移默化的影響。教師還要不斷提升自身專業化水平，保證每個幼兒受到公平教育的權利，促進每個幼兒身心健康全面發展。
在日常工作中要堅持依法辦學，以德立園，將《教師_》、《教育_》、職業道德規范中的要求內化為自身的自覺行為，努力使自己的行為符合新時期教師職業道德規范。
三、樹立榜樣，不斷提高教師的教育教學能力
新時代崇高師德的最高境界是勇于探索，不斷創新。在實施素質教育的今天，創造活力來源于教師對事業強烈的責任心和使命感。教師要進一步解放思想，更新觀念，樹立現代教育意識。教師只有在教學改革的實踐中，對現有的教學方法進行認真反思，一切從有利于幼兒主動發展，讓幼兒有充分發展個性的時空出發，對原有的學科資源等進行整合，使之形成新的合力，提高幼兒教育質量。
師德師風心得總結簡短(五)說到師德師風，相信人們馬上會想到這樣一些詞兒：為人師表、愛崗敬業、無私奉獻。的確，這說的就是我們人民教師，但是我們應該要對得起這一個個贊美的詞，不辜負人們對我們的期望。這是我們所需要努力的方向，也是必須要達到的目標。
首先熱愛學生、教書育人是師德的核心，所以要熱愛和尊重每位幼兒。走進孩子的童心世界，了解每位孩子的性格特點，感情世界和家庭情況。用平等的眼光去對待每位孩子，使孩子同時也喜歡你，愿意和你玩，在愉快的氛圍中學習。在一日活動中要時時關注他們。哪怕一個鼓勵的眼神，拉拉手、摸摸他的頭，都傳遞著我們對孩子的愛。我們還采用多鼓勵、多表揚的方式，多發現孩子的優點。
在教育活動中及時給予孩子評價，樹立孩子的自信心，同時也是對孩子的一種肯定。愛是建立良好師幼關系的“基石”，是打開教育之門的“金鑰匙”，是促進孩子健康成長的“滋補品”，而作為幼兒教師，我們要從多個方面教育孩子，使孩子的身心都得到健康的發展。用慈母般的愛去溫暖孩子的心靈，用真誠的微笑面對每一位孩子，必能與孩子之間搭建起“愛”的橋梁。
如果孩子生活在批評中，他便學會譴責;如果孩子生活在恐懼中，他便會憂心忡忡;如果孩子生活在鼓勵中，他便學會自信;如果孩子生活在受歡迎的生活環境中，他便學會鐘愛別人;如果孩子生活在友誼中，他便會覺得生活在一個多么美好的世界。那么，如果一個孩子生活在快樂的環境中呢?我想，他的心情一定是快樂的。在教學過程中，我們是營造快樂環境的根本，我們的一舉一動，一言一行，甚至只是一個小小的眼神，都是孩子快樂的源泉。
教師的愛是良好師生關系的潤滑劑，教師的愛是教育工作的靈魂。愛是陽光，能融化冰雪;愛是春雨，能滋生萬物;愛是橋梁，能溝通師生的心靈。有了愛，我們之間就能以誠相待、心心相印。有了愛，師生就可以無障礙地溝通;有了愛，在師生和諧的氛圍中，就可以開展教學互動，提高教育的實效性。
在教育實踐中我深深地體會到愛孩子，首先要尊重孩子，要平等民主地對待幼兒，尊重幼兒發展的積極因素，讓幼兒主動地發展。孩子從出生就是一個獨立的個體，有自己獨立的意愿和個性，無論父母還是老師都沒有特權去支配或限制他們的行為。每當孩子有事情跟我來講時，我都認真地聽，而且同個別幼兒對話時，我一般都蹲下來，使孩子感到教師是尊重他的，孩子們已把我當成了‘大朋友’，有什么事情都愿意跟我講。
幼兒園，班集體是一個溫暖的大家庭，而孩子們個個都是小主人，而我則只是一個大主人。愛孩子要面向全體幼兒，關注每個幼兒，要以正面教育為主，關注到幼兒的點滴進步并予以肯定，如“我知道你能做”、“你能這樣做，老師心里很高興”等等。幼兒就會感到老師是愛我的，自己是被老師關心的，而且是能干的，只要自己有進步，老師總會很高興，從而進一步引發幼兒學習的內在動機，使之能夠輕松愉快自信地去學習。
然而在知識經濟時代，知識和技術更新的速度越來越快，每個人都會面臨落伍的危險。在科學和技術發展速度如此之快的背景下，如果不經常處于學習狀態，人們的知識結構很快就會落后于實踐的要求。所以，時代要求教師必須轉變學習觀念，確立“邊學邊干、邊干邊學、終身學習”的觀念，緊跟當代知識和技術的發展步伐。
教師師德建設，不僅要求教師確立自己的兒童觀、幼兒教育觀、幼兒學習觀，而且要求老師具有較多、較深的關于幼兒發展的知識和幼兒如何學習的知識，以及教師在教育實踐中運用這些知識、信息的能力。
作為一名幼教工作者，面對的是一群天真無邪、年齡尚小的幼兒，他們不諳世事，生理、心理都不成熟、不穩定，因此他們需要的不僅是良好的師生關系，更是一種和諧、融洽的師幼關系。
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考試主要分為理論和實操兩部分：
理論知識：
職業道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創、茶會創新等。
技能操作：
禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。
理論知識考試采用閉卷筆試方式;技能操作考核采用實際操作、現場問答等方式，考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。技師和技師鑒定還需進行綜合評審。
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作為茶藝師，需要禮儀得體，這些才能給品茶人一種美的享受。小編和大家分享一些關于茶藝師的禮儀問題，歡迎大家閱讀學習。
一、茶藝的禮儀
中國茶藝的基本要求一、茶葉的基本知識
如果要學習茶藝，第一步要了解和掌握茶葉的`分類、名茶的品質特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、保存、選購等內容，這是學習茶藝的基礎。
中國茶藝的基本要求二、茶藝的技術
茶藝的技術就是指茶藝的技巧和工藝，例如茶藝表演的程序、動作要領、講解的內容，雖然比較復雜，可是我們在學習當中也能找到樂趣。
茶藝的禮儀
茶藝的禮儀就是我們在服務過程中的禮貌和禮節，在服務過程中我們一定要注意自身的儀容儀表還有禮貌，這是體現個人氣質的一種表現。
中國茶藝的基本要求四、悟道
中國茶藝知識最重要的是悟道，我們在品茶的過程中學會去感悟生活，感悟人生。探尋人生的樂趣。
二、茶藝師的儀容儀表
茶藝師儀容儀表規范
1、著裝
作為茶藝師，著裝以整潔大方為好，衣裝不宜太鮮艷、暴露。衣服應時刻保持干凈、筆挺、紐扣要扣齊，不得卷起袖子。
2、發型
發型需要根據個人的臉型、氣質來梳理整齊，長發需要統一盤起，給人一種舒適、整潔、大方的感覺。切忌頭發蓬松凌亂不堪，短發不遮面，不得染發、留怪異發型。
3、面容
茶藝表演是一件恬淡、平和、優雅的事情，茶藝師臉部的化妝不宜太濃，切忌噴灑強烈的香水，否則容易破壞茶香。
4、手型
作為一名茶藝師，平時要注意適時的手部保養，時刻保持清潔、干凈，做到勤洗手、勤剪指甲，不宜涂有色指甲油。
5、精神面貌
茶藝師需要時刻保持精神飽滿、容顏和悅、真誠的微笑，不宜垂頭喪氣、昏昏欲睡。此外，還要時刻保持口腔的清新哦。
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茶最先是作為食用和藥用的，飲用是在食用、藥用的基礎上形成的。中國人利用茶的年代久遠，可 上溯到神農時期，但飲茶的歷史相對要晚一些。先秦時期可能在局部地區(茶樹原產地及其邊緣地區)已有飲茶，但目前還缺乏文字和考古的支持。
——中國飲茶方法的四次較大改變
我國有數千年的飲茶史，人們的'飲茶方法隨著制茶技術和飲茶實踐的發展進步，有過四次較大的演變。
第一個階段：煎飲法
當我們的祖先還處在原始部落時期，由于生產力低下，常常食不果腹。當他們發現茶樹的葉子無毒能食的時候，采食茶葉純粹是為了填飽肚子，而不是去享受茶葉的色、香、味，所以還不能算飲茶。而當人們發現，茶不僅能祛熱解渴，而且能興奮精神、能醫治多種疾病時，茶開始從食糧中分離出來。煎茶汁治病，是飲茶的第一個階段。這個階段里，茶是藥。當時茶葉產量少，也常作為祭祀用品。
第二個階段：羹飲法
從先秦至兩漢，茶從藥物轉變為飲料。當時的飲用方法，正象郭璞在《爾雅》注中所說的那樣:茶“可煮作羹飲”;也就是說，煮茶時，還要加粟米及調味的佐料，煮做粥狀。至唐代，還多用這種飲用方法。我國邊遠地區的少數民族多在唐代接受飲茶的習慣，故他們至今仍習慣于在茶汁中加其它食品。
第三個階段：研碎沖飲
此法早在三國時代就已出現了，唐代開始流行，盛于宋。三國時代魏國的張揖在《廣雅》中記載：“荊巴間采葉作餅。葉老者，餅成以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤跡，搗末，置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、桔子筆之。其飲醒酒，令人不眠?！边@里說得很明確，當時采下的茶葉，要先制餅，飲時再搗末、沖沸水。這同今天飲磚茶的方法是一樣的，應該說是沖飲法的“祖宗”。但這時以湯沖制的茶，仍要加“蔥、姜、桔子”之類拌和，可以看出從羹飲法向沖飲法過渡的痕跡。唐代中葉以前，陸羽己明確反對在茶中加其它香調料，強調品茶應品茶的本味。說明當時的飲茶方法也正處在變革之中。純用茶葉沖泡，被唐人稱為“清茗”。飲過清茗，再咀嚼茶葉，細品其味，能獲得極大的享受。宋人以飲沖泡的清茗為主，羹飲法除邊遠地之外，己很少見到。
第四個階段：泡飲法
飲茶的第四個階段，可叫做全葉沖泡法。
此法始于唐代，盛行于明清以來。唐代發明蒸青制茶法，專采春天的嫩芽，經過蒸焙之后，制成散茶，飲用時用全葉沖泡。這是茶在飲用上又一進步。散茶品質極佳，飲之宜人，引起飲者的極大興趣。為了辨別茶質的優劣，當時已形成了審評茶葉色香味的一整套方法。宋代研碎沖飲法和全葉沖泡法并存。至明代，制茶方法以制散茶為主，飲用方法也基本上以全葉沖泡為主。這同今天大多數人的飲茶方法是一樣的。 為了更好地總結自己作為一名茶藝師在轉正期間的工作經驗和收獲，提高自己的專業水平，我特意將我的一些心得與大家分享。進入茶藝師崗位之后，我深刻意識到茶藝師是一項需要融合藝術和技術的職業，需要有一定的藝術修養和技術實力，以及對茶文化的深入了解。通過半年的實踐與學習，我深刻地體會到茶藝師這個崗位的重要性，學到了許多寶貴的經驗。 我在轉正期間注重在工作中提高自己的藝術修養。作為一名茶藝師，烹茶不僅僅是一種技術活，更是一門藝術。我在工作中注重提高自己的審美能力，不斷研究茶藝的美學理論，學習茶道的精髓。通過觀摩大師的表演和與茶道愛好者的交流，我逐漸領悟到茶道的內涵，用心去品味茶藝中的美感和美學。同時，我也注意自身形象修養，注重儀態和儀表，展現出作為一名茶藝師的專業形象。 我在工作中注重學習茶文化知識和技術。作為一名合格的茶藝師，必須對茶文化有深入的了解，并且掌握一定的茶藝技術。在轉正期間，我積極主動地學習茶文化知識，包括茶葉的種類、茶葉的生長環境、不同茶類的特點等。我還通過不斷練習和實踐，熟練掌握了泡茶的各個環節，例如茶具的準備與保養、茶葉的選擇和配比、水溫的掌握等。在工作中，我能夠憑借對茶文化的了解，為顧客提供更專業、更全面的茶藝服務。 我在轉正期間注重與客戶的溝通交流。茶藝師不僅僅是一個技術的傳遞者，更是一位服務的提供者。為了能夠更好地為客戶提供個性化的茶藝體驗，我注重與客戶保持良好的溝通交流。我主動與客戶交談，了解他們的口味偏好和需求，根據他們的要求為他們提供不同的茶藝方案。通過與客戶的交流，我得到了他們的高度認可，也讓我更好地完成了自己的職責。 我在轉正期間也意識到茶藝師這個職業需要不斷學習和自我提升。茶道和茶藝是一個博大精深的領域，需要不斷地學習和實踐才能夠真正掌握其中的奧義。在工作中，我注重分享和交流，與同事互相學習，共同進步。同時，我也主動參加各類茶藝培訓和展會，積極學習新的技術和知識，不斷提升自己的專業水平。 通過這幾個月的實踐和學習，我對茶藝師這個職業有了更深入的理解，也掌握了一定的技能和知識。在未來的工作中，我將繼續努力提高自己的藝術修養和技術實力，不斷學習和探索茶藝的更多奧秘。同時，我也將更加注重與客戶的交流和合作，為他們提供更加優質的茶藝服務。相信通過不斷的努力和探索，我能夠成為一名更加出色的茶藝師。茶藝是一門博大精深的學問，有著悠久的歷史和獨特的魅力，我將繼續努力為茶文化的傳承和推廣貢獻自己的力量。 “茶都伢兒，快樂學茶”夏令營開始啦!盡管天空下著雨，卻無法阻擋我歡快的腳步。一早，我踩著雨花兒哼著不成調的歌懷著愉悅的心情來到了茶葉博物館。 放眼眺望，只見茶博周圍的茶地上飄著一層“輕紗”，這里真像是一個世外桃源啊!開始填表格了，同學們把唯一的一張桌子圍的水泄不通，我以每分一百字的速度飛快地填完了表格。然后大家整整齊齊地排好了隊伍，跟著老師來到教室，等大家找好位置入坐后，老師先放了茶藝宣傳片，我立刻拿出筆記本把主要內容摘抄了下來。通過影片的介紹，我知道了中國是茶的起源地也是產茶大國。做綠茶要采嫩葉，做烏龍茶要采老葉子……時間過的飛快，很快就到了午飯時間，大家有說有笑的吃完飯就開始下棋或者聊天一起玩開了。下午開始上課了，老師和藹可親地說“我現在給大家示范泡綠茶”我睜大了眼睛認真的盯著老師。只見老師先鞠了一躬，然后將茶具一一放好，先溫杯潔具，再將茶葉倒入杯中，大約鋪滿杯底。接著倒入約1/5的水，慢慢地搖，讓茶葉吸飽水，最后一步也是最難的一步就是鳳凰三點頭。因為要將提量壺忽高忽低得倒水，而且水柱還不能斷。等老師表演完，大家迫不及待得開始練習了起來。 第二天我們又學習了怎樣泡烏龍茶，原來烏龍茶的泡法和綠茶又有很大的區別呀!檢驗我們這幾天學習成果的時刻到了，我的心里仿佛有頭小鹿在蹦蹦亂跳，讓我不禁有些緊張。終于大家都有驚無險的通過考試了，順利拿到榮譽證書。 這次活動雖然只有短暫的三天，卻讓我受益非淺。不僅學到了茶的有關知識和泡茶的技巧，而且還交到了許多好朋友!!!
盡管“茶道”這個詞從唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。
茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞，例如，《封氏聞見記》中：“又因鴻漸之論，廣潤色之，于是茶道大行?！碧拼鷦⒇懥猎凇讹嫴枋隆分幸裁鞔_提出：“以茶可行道，以茶可雅志?！?/p>
茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現存文獻中對茶道的最早記載。在唐朝寺院僧眾念經坐禪，皆以茶為飲，清心養神。當時社會上茶宴已很流行，賓主在以茶代酒、文明高雅的社交活動中，品茗賞景，各抒胸襟。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗稱的規矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識，宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者，他認為茶的芬芳品味，能使人閑和寧靜、趣味無窮：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜......”
南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西首次將茶種從中國帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經山寺求學取經，學習了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對此有明確記載：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。”日本《本朝高僧傳》也有：“南浦昭明由宋歸國，把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺"的'記述。直到日本豐臣秀吉時代(公元1536～1598年，相當于我國明朝中后期)千利休成為日本茶道高僧后，才高高舉起了“茶道”這面旗幟，并總結出茶道四規：“和、敬、清、寂”，顯然這個基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的，其主要的儀程框架規范仍源于中國。
中國的茶道早于日本數百年甚至上千年，但遺憾的是中國雖然最早提出了“茶道”的概念，也在該領域中不斷實踐探索，并取得了很大的成就，卻沒有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發展這項事業，也沒有規范出具有傳統意義的茶道禮儀，以至于使不少人誤以為茶道來源于他邦。中國的茶道可以說是重精神而輕形式。有學者認為必要的儀式對“茶道”的旗幟來說是較為重要的，沒有儀式光自稱有“茶道”，雖然也不能說不可以，搞得有茶就可以稱道，那似乎就泛化了，最終也“道可道，非常道”了。
泡茶本是一件很簡單的事情，簡單得來只要兩個動作就可以了：放茶葉、倒水。但是在茶道中，那一套儀式又過于復雜或是過于講究了，一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復雜。
事實上中國茶道并沒有僅僅滿足于以茶修身養性的發明和儀式的規范，而是更加大膽地去探索茶飲對人類健康的真諦，創造性地將茶與中藥等多種天然原料有機地結合，使茶飲在醫療保健中的作用得以大大地增強，并使之獲得了一個更大的發展空間，這就是中國茶道最具實際價值的方面，也是千百年來一直受到人們重視和喜愛的魅力所在。 走進茶藝館 一個星期緊張、繁忙的學習后，快樂、輕松的周末來臨了。小記者團的行動總是讓我期待，它讓我的課余生活變得豐富多彩。 今天，我隨著小記者團的同學們一起走進茶藝館，去采訪茶藝師。因為這是我第一次外出采訪，加上對茶藝的好奇，一路上既激動又興奮。同時，心中堆滿了問題:什么是茶藝？怎么泡茶？怎么品茶帶著許多的問號，我走進了茶藝館。一股仿古氣息撲面而來，店里全是古香古色的小擺設。茶藝師笑瞇瞇地迎了上來，向我們介紹道:歡迎我們的小記者，我姓陳，你們可以叫我陳老師。接著，陳老師向我們講解了茶的分類:茶主要分為六大類，分別為紅茶、綠茶、內茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。隨后陳老師熟練地拿出一包茶，告訴我們這是鐵觀音，要演示泡茶的技藝給我們觀看。我的眼睛眨都不眨，生怕錯過了某一個精彩的細節。只聽老師娓娓地講著:鐵觀音一般用100c的水來泡，要泡7-8次，第一次是先把茶葉洗干凈我0不轉睛地欣賞著茶藝師的表演，一邊聽得如癡如醉，一邊喝得津津有味。 之后，老師問誰要試試。我們早已迫不及待了，一只只小手高高地舉起。我幸運地被老師請了上去。我首先把開水倒進茶葉中，再把茶漏放在茶壺口上，緊接著把第一次的茶倒入茶壺中，茶漏擋住茶葉混入茶壺。老師見我有點緊張，立刻鼓勵我，并指導我成功地完成了泡茶。最后，老師讓我給每個同學倒上一杯我親手泡的茶水?？粗蠹颐烂赖仄穱L著我泡的茶，我心里比茶還甜。 品了茶后，老師請我們參觀她的茶館。我仔細端詳著，發現這茶館的擺設都是用木頭做的，還都是仿古的，每個擺設都很別致。特別是柜臺上的大象木雕，雕刻者把它的臉部表情刻得栩栩如生。 在茶葉的芳香中，在木雕的細膩中，在我們的歡聲笑語中，我們結束了茶藝的采訪。又一次充實了我的課余生活。 茶藝是一種文化。茶藝在漢族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式，并擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。今天，小編為您帶來的是茶藝師禮儀規范常識，歡迎閱讀! 一、儀容儀態 1、得體的著裝服飾合體便于泡茶，款式可選擇富有中國特色的服裝。泡茶時一般不佩戴飾物，少數民族可佩戴民族飾品以不影響泡茶為準。儀表整潔，舉止端莊，要與環境、茶具相匹配，言談得體，彬彬有禮，體現出內在文化素養。 2、整齊的'發型清潔整齊，色澤自然。女性長發盤發，短發梳于腦后不得散發。少數民族尊重其習慣。 3、優美的手型作為茶藝師，要有一雙纖細、柔嫩的手，平時注意適時的保養，隨時保持清潔、干凈。泡茶前清水凈手，不涂有香氣、油性大的護手霜。指甲修剪整齊，不留長指甲，不涂有色的指甲油。 4、嬌好的面部化淡妝切忌濃妝艷抹?；瘖y品應選用無香的，以免影響茶香，破壞了品茶時的感覺。 5、優雅的舉止一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來?？梢越柚藨B動作的修正，潛移默化一個人的心情。泡茶時要注意兩件事：一是將各項動作組合的韻律感表現出來;二是將泡茶的動作融進與客人的交流中。 二、服務姿態 1、茶藝師的走姿女性，行走時腳步盡量成一條直線，上身不可搖擺扭動，以保持平衡。同時，雙肩放松、下頜微收，兩眼平視。行走時雙臂在身體兩側自然擺動。當來到客人面前時應稍傾身，面對客人。離開客人時應先退后兩步，再轉身離開。 2、茶藝師的站姿站立時需做到雙腿并攏，身體挺直，雙肩放松，兩眼平視。女性應將雙手虎口交叉，右手貼在左手上，并置于身前。上述動作應隨和自然，避免生硬呆滯。 3、茶藝師的坐姿全身放松，端坐中央，使身體重心居中，保持平穩。同時，雙腿并攏，上身挺直，切忌兩腿分開，或一腿擱在另一腿上，不斷抖動。女性，可將雙手手掌上下相搭，平放于兩腿之間。 三、言談得體 1、表情語稱為面語，目光要大膽地投向客人，用眼神和客人建立友善關系。 2、微笑語是用微笑把友善的情感帶給客人，達到心靈的溝通。 總之，在茶藝過程中，沖泡者須做到語言簡練，語意正確，語調親切，使飲者真正感受到飲茶是一種高雅的享受。 四、茶人的禮儀 1、鞠躬禮：以站姿為準備,頭、背與腿呈近30°的弓形,略作停頓。 2、伸掌禮：兩人相對時，伸右手掌表示;兩人側對時，左側方伸左掌。 3、寓意禮：①鳳凰三點頭，向客人表示歡迎。 ②壺嘴不能正對客人，否則表示請客人離開。 ③回轉斟水、斟茶、燙壺等動作。右手必須逆時針，左手則以順時針方。 五、服務用語 1、迎賓語：您好，請進!請問您幾位?做大堂還是雅間。 2、請看茶單，請問您喝什么茶? 3、現在可以泡茶了嗎? 4、請問各位喜歡喝口味濃點的，還是一般的? 5、請慢品，如果有事，請按呼叫器。 6、送客語：您慢走，歡迎再次光臨。 高級茶藝師工作總結 作為一名高級茶藝師，工作內容涉及茶藝表演、茶葉品飲、茶文化傳播等多個方面。在日常工作中，我需要具備優秀的茶藝技術、豐富的茶葉知識，以及良好的溝通能力和團隊合作精神。以下是我作為一名高級茶藝師的工作 一、茶藝表演 茶藝表演是高級茶藝師的重要工作內容之一。在表演過程中，我需要通過優美的動作和高超的技巧展示茶藝的魅力，吸引觀眾的眼球，并讓他們深刻體驗到茶文化的內涵。同時，我還需要根據不同場合和觀眾的需求，設計出不同風格和內容的表演節目，保持表演的新穎性和吸引力。 二、茶葉品飲 作為高級茶藝師，我需要熟知不同種類和產地的茶葉，了解它們的特點和品質。在品飲過程中，我需要通過嗅、視、味等感官，全面感受茶葉的香氣、色澤和味道，并對其進行評價和辨別。同時，我還需要根據客人的喜好和口味，為他們推薦最適合的茶葉，并指導他們正確品飲茶葉，體驗茶的醇香和回甘。 三、茶文化傳播 作為高級茶藝師，我不僅要懂得茶的制作和品飲，更要了解茶的文化內涵和歷史淵源。在日常工作中，我需要通過茶藝表演、茶葉品飲等形式，向客人介紹茶文化的來源和發展，讓他們了解茶在中國傳統文化中的地位和意義。同時，我還要積極參與茶文化的推廣和傳承工作，傳播茶文化的美好價值觀念，激發公眾對茶文化的熱愛和認同。 四、溝通能力和團隊合作 作為高級茶藝師，我需要具備優秀的溝通能力和團隊合作精神。在與客人交流和服務過程中，我要傾聽他們的需求和意見，善于表達自己的看法和建議，為客人提供專業的茶藝服務。同時，在團隊合作中，我要積極與同事合作，互相協助，共同完成工作任務，為客人營造良好的就餐環境和服務體驗。 作為一名高級茶藝師，我需要不斷提升自身的茶藝技術和專業知識，不斷豐富和拓展自己的茶文化視野，用實際行動傳承和弘揚優秀的茶文化傳統。希望通過我的努力和奉獻，能夠讓更多的人了解和熱愛茶文化，感受茶藝帶來的美好生活體驗。 尊敬的貴公司領導： 您好！我是一名熱愛茶文化的茶藝師，懷著激情和熱忱，特此致函應聘貴公司的茶藝師一職。我業務茶藝技術扎實，擁有豐富的實踐經驗和深厚的茶文化底蘊，相信我將是貴公司的最佳人選。 我從事茶藝行業已有多年，對茶文化的了解和研究深入透徹。我曾在知名茶莊擔任茶藝師長達五年之久，在這段時間里，我不斷鉆研茶藝技術，不斷提升自己的專業素養。我擅長制茶技術，善于烹調各類茶葉，能根據客人的口味和需求來調配出最合適的茶飲。我對各種茶具的使用和保養也有獨到的見解，能夠為客人提供最優質的茶水品嘗體驗。我還深諳茶道禮儀，懂得如何與客人交流互動，使客人在品茶的過程中感受到雅趣和典雅。 除了技術能力之外，我還具備良好的服務意識和團隊合作精神。我注重細節，善于傾聽客人的意見和需求，能夠提供個性化的茶藝服務。我善于與同事協作，能夠積極參與團隊活動，共同完成工作任務。我相信團隊合作是最重要的，只有大家齊心協力，才能為客人提供更優質的服務。 我希望能有機會加入貴公司，與優秀的同事們一起共同發展。我將繼續努力學習和提升自己的技能，不斷追求卓越，在茶藝行業中乘風破浪，創造更加輝煌的成就。我相信我的專業知識和工作經驗將能為貴公司帶來更多的價值和機遇。 非常感謝您花時間閱讀我的求職信，期待能有機會與您共事。如果您需要進一步了解我的情況，我隨時恭候您的來電或郵件。期待能早日收到您的面試通知！ 此致 敬禮 XXX 試用期的結束不僅僅是一個工作結束的標志，更是我們評估自己工作表現和提升的機會。作為一名茶藝師，我要在試用期內展示自己的茶藝技巧、團隊合作能力和客戶服務態度。在這篇文章中，我將詳細介紹我在試用期內的所學所感，分享我在茶藝師崗位上的成長與收獲。 我要感謝公司給我提供了這次試用期的機會，讓我有機會進一步發展我的茶藝技巧。試用期的第一天，我被公司指派到了茶室，接待客人并為他們泡茶。起初，我對于客戶的需求和茶藝技巧了解有限，我感到有些緊張。多虧了資深茶藝師的指導和幫助，我很快就適應了工作環境，并開始積極地探索和學習。 在試用期的頭幾個星期，我主要學習了不同種類的茶葉和泡茶的技巧。茶葉的品質、產地、特點以及泡茶的時間和溫度都對于保證茶的口感和香氣起到至關重要的作用。于是，我花費大量時間熟悉各種茶葉和掌握泡茶的技巧。通過不斷的實踐和反復的嘗試，我逐漸掌握了茶葉與水的比例、溫度控制以及茶具的使用方法。 與此同時，我還學會了如何與客戶進行有效的溝通。作為一名茶藝師，了解客戶的需求并給予專業的建議至關重要。我學會了聆聽客戶的心聲，傾聽他們對于茶的偏好和品味的描述，并根據他們的要求為他們泡出最適合他們口味的茶。我始終保持微笑，并盡力讓客戶感受到我的熱情和專業。 另外，茶藝師工作不僅僅是一個人的表演，更是一個團隊的合作。在試用期內，我參與了幾次公司組織的茶藝表演活動。這些活動不僅讓我有機會展示自己的茶藝技巧，還鍛煉了我與團隊合作的能力。在茶藝表演中，我需要與其他茶藝師密切配合，確保表演的流暢和精彩。通過與團隊的合作，我學到了互相信任、理解和尊重的重要性，這也使我更好地融入到了團隊中。 試用期的結束意味著我需要對自己的工作進行總結和評估。我認為在這段時間里，我在茶藝技巧、客戶服務和團隊合作方面都取得了一些進步。我也意識到還有很多需要提高和學習的地方。例如，在高峰時段如何更好地應對壓力，如何更好地理解客戶的需求并給予專業的建議等等。因此，我將繼續努力提升自己，不斷學習進步。 在茶藝師試用期內，我通過不斷地學習和實踐，掌握了茶藝技巧，提升了與客戶溝通的能力，加強了團隊合作精神。這段經歷不僅讓我更加熱愛和了解茶文化，也使我在個人成長方面邁出了重要一步。我相信，在未來的工作中，我會持續發展自己的茶藝技能，為客戶提供更好的服務，并為公司的發展貢獻自己的力量。? 茶藝師實習總結 ?
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