服務員自我評價（分享二十篇）
發表時間：2019-12-27服務員自我評價（分享二十篇）。
服務員自我評價 〖1〗
一、尊重領導，聽從指揮。
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受酒店及客房部經理的表揚。
二、遵規守紀，搞好服務。
遵守酒店制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心
三、團結協作，不計得失。
和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累
服務員自我評價 〖2〗
月薪要求： 1500--2000 希望工作地區： 天河區,越秀區,白云區
工作描述： 高考結束后在一家三星級的酒店的餐飲部工作了兩個月。
我是一個工作認真負責，待人禮貌，有良好的交際能力的女生，我所學的專業是會計，所以我能勝任文員、會計的兼職工作。同時，我擁有酒店服務員的工作經驗，所以我也能勝任服務員的工作。
我是一個開朗的女生，在高中三年都擔任班長，在大學期間，除了完成自己的學業外也十分注重工作能力的.培養，在學院青年志愿者協會擔任秘書長的職位，并在廣州亞運、亞殘運會的志愿服務工作中表現優異，被評為區優秀志愿者，在班上也擔任文娛委員，所以我擁有較好的組織能力和交際能力。
服務員自我評價 〖3〗
(一)乙方正常工作時間的工資不得低于當地最低工資標準。
1、乙方試用期工資600元/月;試用期滿工資700元/月。
2、無固定期限工資按短期工計算工資。(必須做滿一個月)
3、未做滿一個月的甲方不提供工資。
4、做滿半年的甲方將在原來工資的基礎上增加50元的工齡工資。
(二)工資必須以法定貨幣支付，不得以實物及有價證券替代貨幣支付。
(三)甲方根據企業的經營狀況和當地的工資情況調整乙方工資。
(四)甲方每月 5 日發放工資。
(五)甲方依法安排乙方延長工作時間的，應按《勞動法》第四十四條的規定支付延長工作時間的工資報酬。
服務員自我評價 〖4〗
性格開朗，謙虛穩重有活力，待人真誠熱情。有較強的組織能力、實際動手能力、團隊協作精神和上下溝通能力。具有較高的技術水平和現場管理經驗。能吃苦耐勞，適應各種環境并融入其中。
能夠高效率地工作，做事嚴謹、自我負責；具有責任感，信守承諾；善于學習有較強的適應能力、對新技術有極高的熱情，樂于接受新的挑戰具有團隊精神和集體榮譽感；做事情有一定的創新性。
在平凡的工作崗位中，樹立“用戶至上，用心服務”的理念是電信公司對每一位員工最基本的要求。我深深明白，干一行就要愛一行，愛一行就要專一行，專一行才能做出一流的工作業績。一流的服務工作要求我們在加強服務理念，增強服務意識的同時，必須要從愛崗敬業、誠實守信、樂于奉獻做起。
熟悉客服體系的管理流程，擁有豐富的與客戶交流溝通的經驗，并掌握了許多交流技巧；責任心強，具有優秀的客戶服務意識和較高的客戶服務技巧及培訓經驗；善于處理惡性投訴，善于發現工作中的問題并提出相應解決方案；熟悉較多外匯核銷知識及操作流程；熟練并良好掌握運用C,Delphi,SQL等，熟練使用Windows和各種辦公軟件，較強的文字功底和文檔撰寫能力性格開朗活潑，良好的溝通能力和團隊協作能力，積極主動有進取心責任心，平時喜歡自學拓展知識。
具有較強的事業進取心、敬業精神及良好的溝通和表達能力，掌握客戶銷售和關系維護技巧！以公司發展，我才會有發展的心態來對待工作。
一年來，我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論，運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐，在思想上積極構筑抵御資產階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國，熱愛中國共產黨，熱愛社會主義，擁護中國共產黨的領導，擁護改革開放，堅信社會主義最終必然戰勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認真貫徹執行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設事業認真做好本職工作。工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。
嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現現金金額不符，做到及時匯報，及時處理。
負責工藝文件、設備操作規程執行的現場檢查、質量狀態標識，現場問題的處理、反饋，做好重復性、批量性問題記錄及處理結果，如實記錄工作時間、核算工資;
服務員自我評價 〖5〗
1、具有職高以上學歷，
客房服務員工作職責。
2、有一年以上客房工作經驗。
3、持有飯店英語初級證書，可合理的為解決客人問題。
4、條件：身體健康，相貌端正;18--35周歲;男：1.70米以上、女：1.60米以上。
負責指定客房的清潔及對客服務和持續客用樓道，小布巾室，服務區域包括火梯。
1、掌握所負責樓層的住客狀況，帶給對客服務。
2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。
2、嚴格執行安全制度，確保客房安全。
4、負責對結帳房間的查房工作。
5、負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。
6、負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
7、負責杯具的清潔與消毒工作。
8、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
9、完成易耗品的每期盤點工作。
10、完成領導交辦的其它工作任務。
11、遵守國家法律和飯店規章制度。
1.負責洗浴后，客人的接待和預訂工作。準確的做好客流登記，以備查閱。
2.做好轄區內的衛生工作，保證物品清潔，擺放整潔。
3.及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領工作。
4.負責檢查所在區域設備設施的運轉狀況，及時報告維修項目，發現異常時，上報處理。
5.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節，保證營業場所，所需要的標準及營業氣氛。
6.負責布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。
7.熟悉營業場地的位置，客房的分布及使用狀況，牢記服務項目，價格，用心做好推銷。
8.為客人帶給食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務工作，熟記客人特征，并負責客人的物品保管寄存等事宜。
9.愛惜公司的財產，力行節約，按質按量的完成上級交辦的各項事宜。
10.配合領班和對包房的使用狀況，準確規范的填寫各類單據。
11.牢記區域內的通道，消防設施的布置，有正確使用的知識和潛力，加強防火防盜的意識，認真做好交接-班記錄。
12.認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
13.用心參加培訓，不斷提高服務技能，時刻持續儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身和樹立企業的形象。
1.熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。
2.上崗前著裝整齊，待客熱情，禮貌，服從領導，具有高席的職責心。
3.負責為客人帶給酒水食品，等服務工作，及時做好日常的清理工作。
4.負責持續休息大廳的衛生環境，保證物中整齊潔凈，做到環境優雅。
5.每日檢查設備設施的完好程度，準確做到正確，保養。做好防盜防火的具體工作，發現問題及時上報。
6.做好本區的布草，備品的零星換補充，做到準確及時，同時提高節約意識。
7.熟悉菜牌和酒水牌及其他服務項目，用心向客人推銷并準確工整，快速地寫各類單據。
8.堅守崗位，保證客人安全，同時負責保管，提醒客人的貴重物品的寄存，勤巡視，發現異常，及時匯報。
9.用心參加培訓，不斷提高服務技能及服務水平，努力學習業務知識，提高法制觀念。
10.貫徹執行各項制度，服務標準，嚴格執行服務程序，并協助同事，配合保健員，做好其他各項工作。
11.掌握各類電器的使用方法及開關時間，對大廳內的溫度，空氣，光線，聲音等進行調節。
7：50D8：05班前例會，檢查儀容，儀表及員工精神狀態，總結前一天整改重點。布置單班的工作資料。
8：05D8：30兩班交接，按交接-班程序交接，交接資料，查房態，房間，及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問題。整改事項。
10：30D11：30倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。
13：30D15：50站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務用語。
16：30D16：40開班后例會，點名，總結當班工作狀況，群眾有序離開營業區。
15：50D16：05班前例會，檢查儀容，儀表及員工精神狀態，總結前一天整改重點。布置單班的工作資料。
16：05D16：30兩班交接，按交接-班程序交接，交接資料，查房態，房間，及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問題。整改事項。
16：35D17：35倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。
19：00D23：50站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務用語。
02：00D00：30開班后例會，點名，總結當班工作狀況，群眾有序離開營業區。
23：50D00：05班前例會，檢查儀容，儀表及員工精神狀態，總結前一天整改重點。布置單班的工作資料。
00：05D00：20兩班交接，按交接-班程序交接，交接資料，查房態，房間，及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問題。整改事項。
00：20D04：00站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務用語。勤查房態，各休息廳，務必認真登記。
04：20D06：00站位服務，勤查房態，在本區域勤巡視，持續良好的精神狀態。
06：00D07：00倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐紀律，杜絕浪費現象。
08：30D08：40開班后例會，點名，總結當班工作狀況，群眾有序離開營業區。
為了加強客房部產品質量，為賓館帶給一個舒適安靜的休息環境，我們將建立四級檢查制度。其中：
服務員自檢自查，領班全面檢查，主管層層抽查，經理重點抽查。
有效控制客房衛生標準與檢查標準的質量。
1.眼，看到的地方無雜物，手觸摸的地方無灰塵。
2.無四害，無雜物，無異味，無積塵，無蜘蛛網，無污漬，無衛生死角
3.天棚，排風口，通風口，空調口無灰塵。無蜘蛛網。
服務員自我評價 〖6〗
本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。工作能力及其他專長本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強。喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;認真細致，能吃苦耐勞。
服務員自我評價 〖7〗
一年來，我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論，運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐，在思想上積極構筑抵御資產階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國，熱愛中國共產黨，熱愛社會主義，擁護中國共產黨的領導，擁護改革開放，堅信社會主義最終必然戰勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認真貫徹執行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設事業認真做好本職工作。工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。
嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現現金金額不符，做到及時匯報，及時處理。
負責工藝文件、設備操作規程執行的現場檢查、質量狀態標識，現場問題的處理、反饋，做好重復性、批量性問題記錄及處理結果，如實記錄工作時間、核算工資。
服務員自我評價 〖8〗
餐飲企業崗位職責描述-服務員(1)(2008-07-13 14:14:09)職位：服務員 部門：餐飲部 級別： 直接上司：領班 責任范圍：
工作范圍：您將與領班和管事部一起協助餐廳經理完成或超越由餐廳預算于對正在精心的經營活動的預測而制定出的營業目標，通過對客人需要的關注、關心和預計，向客人提供最好的服務，從而在餐廳內創造出專業化與良好的環境，尤其在你的工作區域領導極為成功的運作。您將與你的主管共同完成公司在不同時期下達營業部工作計劃，實現公司根據經營需要所制定的營業管理目標，你同時需要關心，關注客戶需求，并將所獲得的有價值的信息及時反饋給你的主管上級為飯店創造出專業化與良好的環境，領導極為成功的運作。義務與責任：
1、完成你所有的義務以提供友善的、快速的、可靠的專業的服務從而創造令顧客滿意的良好環境。
2、提供完美的、殷勤的、個性化的和快速的服務，利用任何可能的方式為飯店創造收益。
3、您需要將臟的餐具放入臟物盤以便管事部清理。
4、您需要隨時注意你的儀容儀表，與保持穿著制服時的自豪感。
5、在你的工作區域內保持你自己與領班、管事部以及所有同事的良好關系。
6、您需要對所有的已建立的服務標準/程序相當熟悉，并始終堅持。
7、你需要用心記住你和管事部的工作職責，以及員工守則。
8、你需要對安全保衛的標準與程序相當熟悉。
9、你有責任確保餐廳內尤其是在你負責區域內的所有客人和員工的安全。
10、向領班清楚地、建立的、客觀的提出改進你所在的餐廳的意見或建議，并保證改進方案被有效的實施。
11、你的領班要求你參加的會議你都要參加。
12、如果你因為任何理由要求改變你的工作時間、休息時間和年假時間，這樣的要求都要報告領班。
13、如果你身體欠佳或有其他原因讓你不能前來工作，你必須盡可能早的告知你的主管上級。
14、如果你的領班邀請你參加任何食物、紅酒與飲料的介紹與試嘗，你都必須參加。
15、您將領班要求在接受客人點單是向客人展開推銷。
16、監控日常的在服務區清楚反映出的，依照預算和預測所制定出的現行銷售方式。知識評估你的工作區域與整個餐廳的成績的最好的工具。
17、您應該特別注意避免不必要的開支，如操作器具的破損和遺失和因粗心導致的調味品的變質。
18、向您的領班提出關于提高銷售量、向客人提供更快捷的服務及減少消耗的建議。
19、以您的專業化程度與工作態度向實習生作出榜樣。
20、您必須對菜單上的所有菜品的特性和每日的特色菜品以及每種菜品所用的相應的餐具相當了解。
餐飲企業崗位職責描述-服務員(2)(2008-07-17 22:44:58)職位：服務員 部門：餐飲部 級別： 直接上司：領班 責任范圍：
工作范圍：您將與領班和管事部一起協助餐廳經理完成或超越由餐廳預算于對正在精心的經營活動的預測而制定出的營業目標，通過對客人需要的關注、關心和預計，向客人提供最好的服務，從而在餐廳內創造出專業化與良好的環境，尤其在你的工作區域領導極為成功的運作。您將與你的主管共同完成公司在不同時期下達營業部工作計劃，實現公司根據經營需要所制定的營業管理目標，你同時需要關心，關注客戶需求，并將所獲得的有價值的信息及時反饋給你的主管上級為飯店創造出專業化與良好的環境，領導極為成功的運作。義務與責任：
21、您需要學習每種菜品的準備工序和原料。
22、您需要記得在客人提出要求之前向客人提供每種菜品所需要的調味品。
23、在每日班前和會時，您將被告知有關于當日服務于特色菜的信息。
24、您需要記住當天不能提供的裁判名。
25、您需要自學紅酒與其他酒水的知識。
26、您必須知道怎樣的服務散裝紅酒，怎樣專業的提供瓶裝的開瓶與相關服務。
27、您需要對服務器具的準確名稱、用途及配置相當熟悉。
28、您需要保持您工作區域的一貫整潔。
29、當您在您的工作區域內收到客人關于服務于食品任何負面的意見請及時的處理。當您不能不處理時請告知領班。任何負面的意見，無論您是否能結決斗需要進口塊報告給領班。30、如果當您聽到任何關于酒店其他服務的負面意見，如：電話、洗衣、客房、前臺等等，請將這些意見完整的并準確地向您得領班匯報。
31、如果客人的意見是直接向您提出的，請認真傾聽客人意見，并向客人道歉：“對此事件的發生，我深感抱歉，我將親自向相關的部門總監報告，并且我保證這一問題將得到重視?！睂⑼对V不帶個人觀點的告知相關的部門總監，并且向您得領班報告您的行動。
32、您在工作中出現的問題與您在工作中的不滿清告知您的領班，一確保這類問題能夠及時得到結決。
33、鼓勵您向餐廳副經理討論您的私人問題。
34、與您進行的正式的討論或者主管給您的口頭申訴將被記錄下來存入您的個人檔案里您同領班討論的私人問題都將嚴格保密。
餐飲企業崗位職責描述-服務員(3)(2008-07-17 22:51:19)職位：服務員 部門：餐飲部 級別： 直接上司：領班
責任范圍：您將與領班和管事部一起協助餐廳經理完成或超越由餐廳預算于對正在精心的經營活動的預測而制定出的營業目標，通過對客人需要的關注、關心和預計，向客人提供最好的服務，從而在餐廳內創造出專業化與良好的環境，尤其在你的工作區域領導極為成功的運作。您將與你的主管共同完成公司在不同時期下達營業部工作計劃，實現公司根據經營需要所制定的營業管理目標，你同時需要關心，關注客戶需求，并將所獲得的有價值的信息及時反饋給你的主管上級為飯店創造出專業化與良好的環境，領導極為成功的運作。工作范圍：
您一旦成為長期雇員，那么您每年將有兩次被評估的機會，并且寫報告的領班與您私下討論評估結果。這份評估結果將嚴格指出您的長處與弱點以供您改進。這份評估結果也將是決定您晉升為領班的最重要的因素。如果您對評估結果表示不同意，您有權將事件告知餐廳經理。在試用期內，上述評估將按月進行。您將要參加每日的班會與后會。
您將按課程表參加所有的培訓課。您將完成您的培訓報告。這些報告將成為評估您的表現與決定擬是否晉升的一部份。
您將有可能被餐廳經理安排參加酒店其他部門的交叉培訓。交叉培訓將給你自身帶來好處，并且也鼓勵您盡可能多的去學習。從您去到的那個部門的部門的總監那里獲得關于您的表現興趣的報告將存入您的個人檔案，成為其中的一部分。
有時您將被領班要求履行其他的任務和分配其他的工作，也有可能協助其他部門或餐廳。了解初級服務員是學習業務的一個過程這點對于您來說非常重要。您需要幫助并鼓勵他能接手您的工作。除了要向客人提供服務，管事部不需向您報告。
了解飯店大廳以及各個包間的風格特色最大容量以及所有和使用方法以及他的維護保養。要有主動的補位意識以及服從意識。
餐飲部領班崗位職責
餐飲部領班崗位職責與任職條件
［層級關系］
直接上級：主管 直接下級：服務員 ［崗位職責］做好主管的助手，帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。1．開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況。2．開餐期間督導服務員的工作，發揮帶頭作用，搞好現場培訓。3．協調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4．對特殊客人及重要客人等比例予關注，介紹菜單內容、推薦特色菜點，并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓賓滿意率：及時處理客人投訴，并加以妥善地解決。
6.負責餐餐廳用具的補充。
7.落實每天衛生工作計劃，保持餐廳整潔和服務員的個人衛生。8.每日停止營業后，負責全面檢查餐廳，并填寫營業報告。餐飲部領班崗位職責二
1、每天早上9:30準時點名，做好考勤記錄，不許弄虛作假，一經查出按《員工手冊》處罰。
2、安排好服務員定位、定崗、督促并檢查服務員擺臺及打掃衛生情況，10:30之前必須做到地面干凈，無紙屑、無煙頭、油漬及積水，餐具保持干凈、無水、無指紋，每張臺面上餐具及臺位卡、菜譜、煙缸、花瓶數量必須齊全，確保11:00之前樓面及包房所有開水瓶必須裝滿開水，包房及樓面的一切準備工作必須備好。
3、要不斷巡視樓面及包房的情況，注意物件的管理，尤其是固體酒精的放置，不許隨處亂扔，對于壞損的物品必須在當日返倉，并及時補充不足。
4、每周（星期日）清點一次餐具及物品的數量，星期一之前交清單及報損單，壹式貳份給樓面經理，不得延誤，如有違反罰款10元。
5、督促并檢查服務員任何時候不得使用本酒店餐具，并做好模范帶頭作用。
6、每周日前，必須安排好下周排班表，晚上21:00例會上宣布下周排班及排休情況。
7、注意節能工作，每天10:50、16:50準時開樓面的燈，如無客人進餐，最遲14:30關閉樓面的燈，晚上收市前必須檢查包房門窗，窗簾有無關好。
8、早上11:00必須將廣告牌放置餐飲大門外，晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外，晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外。
9、妥善安排人員的調配工作，并做好開市及收市工作，并合理安排好人員的加班做好記錄，如因領班記錄不詳造成服務員不滿，一切責任由領班承擔。
服務員自我評價 〖9〗
在實習當中我一直都在思考這些，有些事情我認為我還是需要進一步調整好心態，實習當中遇到的很多問題，在這一點上面還是需要用心去做好，我認為有些事情還是要好好去落實好的，我在實習當中心態放的很穩，作為一名服務員真的是需要好好去調整自己的狀態，在這一點上面應該用心的去做好自己這方面的工作，在這一點上面我感覺是非常有必要的，實習當中應該要好好的去做好相關的準備，在這一點上面我也是非常的清楚，這段時間以來的實習讓我明白了很多道理，雖然是做一名服務員但是我也意識到了這一點，有很很多事情都是在這方面做好，實習讓我感覺也是非常的有幫助。
畢業之后還是感覺自己進步了很多，我清楚的意識到了這些細節，我現在也是非常清楚的明白這一點，我體驗到了工作和在學校的不一樣，我也是清楚的意識到了這些，在學校的時候是過得太安逸的，出來實習工作之后我也感覺到了這一點我也會加油去做好接下來的工作，實習是步入社會第一步，我也會遇到很多問題，在這一方面我也一直在強調這些，我相信有些事情應該處理到位的，在這些細節上面更加應該清楚一點才是，實習當中解決的每一個問題都讓我感覺非常的有成就感，我也在一點點的積累這方面的知識，我清楚的意識到了在這一點上面應該怎么去努力。
實習雖然已經結束了，但是我也是非常清楚的清楚我還有很多要努力的地方，還是需要進一步調整好，我需要讓自己主動一點去做好這些細節，我也一定會牢牢的記住這次的經歷，我也會持續做好相關的準備工作，實習結束讓我感觸最深的就是，賺錢的不易，讓我知道了自己需要進一步的提高自己能力，我也會繼續努力的。
服務員自我評價 〖10〗
首先在外在形象上作為總臺服務人員的我，著裝整潔，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物，講究個人衛生，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中，始終精神飽滿，對賓客笑臉相迎，主動熱情。有敬業精神，不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊，不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執，使用文明禮貌語言，不譏笑、諷刺客人，不言語粗俗，舉止粗魯。
其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時，我耐心傾聽，誠懇接受，不打斷賓客的`話頭，更不置之不理，向賓客真誠致歉，并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁，熱情服務。
服務員自我評價 〖11〗
為了提高我們的操作技能、培養職業能力，按照教學計劃，我們在大三第二學期進行頂崗實習。經過學校的安排，XX年X月X號我們搭乘了去XX，實習基地為XX酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了五個月的實習期，回首這將近半年的實習期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
一、實習酒店簡介
XX酒店位于大營鎮汽車站對面，地處十字路口，地理位置十分優越，人流量大。因大營鎮是裘皮生產基地，有很多的南方客人，所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內經營為主，同時還開展了外賣經營。二、實習內容及過程
1、實踐地點的選?。?/p>
實踐地點的選取，開始考慮到去一家民營企業做雜工，但是考慮到在民營企業中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是：酒店服務員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數的人都是在不斷變化的，同時在這些人中大多數人都是經商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才，學會見人說話。見到形形色色的人并學習到不同行業的經驗體會不同行業之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實習職位介紹：本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主，同時協助點菜，同其他服務員送外賣，偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭，但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。
階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達到快而穩;工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。
小結：通過要想適應環境你就應該付出比別人更多的努力，認真的體會揣摩領班傳授的技術要領，在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現，打斷他的講話這會是自討沒趣。
階段二(實戰練習)：繼續熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感，開始彼此之間輕松交談，可以自由發表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強，產生歸屬感——酒店是我家;依據本人來自農村，干活不怕苦不怕累的個性，酷暑時期耐得住廚房內高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。
小結：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來，盡量讓工友和老板接受你的價值觀，從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現自己，以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期)：工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動的快樂。
小結：工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握，完美完成工作任務之后，公開獎勵自己，以此來帶動其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期)：經過自己的努力，受到老板和同事的關注，開始涉及老板的其他業務。在這個階段里，我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事(如修電燈等)，大部分時間都在外奔波，出沒于商場、網吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結：在此期間很容易出現得意忘形的現象,這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態與同行相處。
三、實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員，但這種關心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。
2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習與未來的就業實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。
服務員自我評價 〖12〗
甲方：________________
乙方：________________
甲、乙雙方經友好協商，就“”KTV店鋪永久性轉讓事宜達成以下協議：
一、店鋪現有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉讓金后全部無償歸乙方所有，轉讓金額為
二、該店鋪的營業執照、衛生許可證等相關手續暫由乙方使用，但相關費用及乙方引起的債務全部由乙負責，與甲方無關，甲方必須配合乙方相關手續永久性使用。乙方接手經營前該店鋪及營業執照上所載企業所欠一切債務由甲方負責承擔，與乙方無關，乙方接手經營后該店鋪及營業執照上所載企業所欠一切債務由乙方負責承擔，與甲方無關。
三、乙方在接手經營后，可對該店進行裝修和改造，相關費用乙方自理，與甲方無關。
四、合同未轉讓時，如因自然災害和人為造成的損失和不可抗拒的因素，導致乙方經營受損，一切責任由乙方承擔，與甲方無關。
五、在乙方使用期間，里面所有發生的事件和矛盾及重大事件與甲方無關，由乙方負責。
六、付款方式：簽合同之日起，付______元，剩余款______元在1個月內一次性付清。若不付清，由甲方接管，乙方不得阻攔。
七、本合同一式二份，雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方：________________乙方：________________
日期：________________日期：________________
服務員自我評價 〖13〗
從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。
要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功
責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
xx餐廳是我們xx市區一家營業不久的新餐廳，我來到xx餐廳工作也有一段時間了，我是xx餐廳的一名服務員，在xx餐廳像我這樣的服務員也有很多，在這個比較獨具特色的餐廳里，我每天的工作都很開心，我是很喜歡服務行業了，特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了，我們xx餐廳的風格是比較傳統化，包括設計，還有菜式，員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的，很具有傳統特色，正式因為這種風格引來了很多的消費者都來一探究竟，越來越多，這樣的話我們平時的工作也就很忙了，在xx餐廳也來了一段時間，我覺得在工作上我應該的去回顧一下自己這段時間以來的服務員工作：
一名服務員，當然是餐廳的最基層，但是我一直都很喜歡自己的工作，這是我內心對這個行業習的熱愛，我一直很希望在服務的同時得到更多的人的肯定，這樣我才會有價值，這樣才能被稱之為一名真正的服務著。
在xx餐廳我的日常工作是很充實的，每天我們餐廳是十點開始營業，因為不做早餐，我們上班時間比較晚，我很早的就到了，開始自己全新的一天，由于xx餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯，我們餐廳的服務員還是比較多的，但是在忙起來的時候，大家都恨不得，再長一雙手。
作為一名服務員我們要具備這幾個特征，耐心，細心，責任心，在顧客點餐的時候我們要態度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養，必須具備，作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉，當顧客要我們推薦菜的時候嗎，我們要保持耐心，對于菜品的介紹我們要很熟練，平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味，自己更加要認得每一道菜，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結賬款了也要態度端正，耐心，不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能，xx餐廳是，在日常的工作中我們要有足夠的耐心，去服務好每一位顧客，不能跟顧客大發生爭執，這是最不允許的。
因為上班晚，我們平時的工作也比較緊張，所以我們每天晚上九點下班，很充實也很滿足，這就是一天的工作。
在xx餐廳工作了這段時間，我一直本著一名服務者的態度在工作中表現的也很好，每天完成了自己的工作任務，從來沒有發生過與顧客發生爭執，這是不被允許的，我一直都提醒著自己要做一名優秀的餐廳服務員。
我是餐廳的服務員xxx，在餐廳已經工作了有兩個多月了，但是覺得和我個人的職業發展不是很符合，而且我也想找一份沒那么辛苦的工作，所以向您提出離職的申請，還請您批準。
我當初來做服務員的時候，剛好餐廳缺人手，所以我面試之后就直接上班了，餐廳的生意一直以來都是很好的，所以作為服務員，我們的工作比較忙，從端菜上桌到客人離開，我們收拾桌子，做好衛生，并且迎接接下來的客人，可以說一天下來，根本就沒停過，而且交接班的時候剛好是晚餐的時間，即使我已經交班了，但是因為太忙，我經常都是需要加班來繼續做一段時間的，并不能盡快的下班，不然晚班的同事根本忙不過來，我們也向您提出要加人手的要求，但是服務員的工作本來就很辛苦，也不是那么容易招到手。
不過上周餐廳還是招到了幾位服務員，我也能夠準時的下班了，但是這種勞累的工作以及工作沒有什么技術含量，讓我覺得不是太想做，上菜，衛生，跟進客人點單，雖然能鍛煉自己的服務能力，但是每天基本都是重復的，而且做久了也感覺比較厭煩，雖然我在這兩個多月沒有出什么差錯，客人對我的評價也是不錯的，但我還是沒有感覺這份工作能給我帶來什么成就感?，F在餐廳也是在陸續的招募人手，人員是足夠充足的，即使是我離職了，也不會影響餐廳的服務，不會讓同事們的工作驟然增多，所以我決定在這個時間離職，也是想，這樣不會給餐廳造成影響，同時我打算x月x日走，這樣餐廳也有足夠多的時間來再招募一些人，填補我離開后的工作空白。
這兩個月里面，雖然我的工作很勞累，但是領導也是關心我們的，我們加班也是發了獎金，忙完之后，或者閑的時間，也是炒幾個好吃的菜犒勞我們。讓我們得到放松，其實如果沒什么想法，只是想找份穩定的工作的，餐廳的工作還是不錯的，但我還是想出去拼搏下，讓自己得到更多的鍛煉，特別是我還比較年輕，還有很多機會。在離開之前，我也會把我的經驗教導給新來的同事，讓他們盡快熟悉我們餐廳的工作，盡快上手，讓餐廳的服務工作做得更好。請領導放心，這一段時間，我不會懈怠，會做好最后的工作的。
我在xx大酒店里上班的一個多月以來，每天都是早出晚歸，工作的日子是非常辛苦的，早上九點的時候就要到達酒店了，我是負責管理包廂的。包廂服務員相比大堂里的服務員，要輕松一些，畢竟我們只需要管理好一桌的客人就行，而不是像大堂服務員一樣，哪里有問題，就得上去查看。
作為一名包廂服務員，我每天要做的事情很多，早上九點到達酒店，然后在食堂里吃早飯，早晨往往都是炒粉炒面。吃完早飯，可以略微休息一會，每周一十點左右的時候是要開列會的，主要是有總經理分析上一周出現的情況，有無被客人投訴之類的。我雖然是新員工，但是我上手的很快，對于工作能夠很快的處理好，所以沒有受到客人的投訴。這也與我的“師父”的教導有關。我的師父是和我同看包廂的一個姐姐，比我大幾歲。在我沒來之前，她一個人負責查看兩個包廂，兩個包廂之間有一個服務員所處的休息室，我很難想象一個人看兩個包廂是什么樣的，因為即使是一個人負責一個包廂，都有些讓我忙不過來。
早上十點半的時候，我們差不多開完會了，然后就是進行內務的檢查。備好當日需要的餐具等，還有餐巾也要進行加熱消毒處理。從后廚拿一壺調料，以及一些辣椒圈，這些是給基圍蝦做蘸料用。
端茶倒水，上菜上湯，每一個步驟都需要做好。倒茶的時候不能太滿，七分即可，而且要從主位開始，從左至右順時針倒茶。在上班之前，我都不曾知道主位是哪……多虧了師父的教導，才讓我不至于手忙腳亂。上菜的時候也是一種挑戰，有些客人會點一些海鮮或是湯之類的菜。這些菜的餐碟都很重，而且也很燙，酒店也沒有用來隔溫的手套，而用抹布包著又很不雅，最后還是用的餐巾包著上菜。
在酒店里工作有時候也是一種折磨，每天看著客人點著很多很多的好看又滿是香氣的菜肴，但是卻一口都吃不到，感覺肚子都不停的在抱怨了。我們酒店里其實有很多服務員在上菜的時候偷吃的的現象，但是我師傅沒有這么做，我也沒有這么做。雖然菜很香很誘人，但是這是我作為一名服務員的職業素養，也是做人的素質，絕不能與他們同流合污。
做餐飲工作會很辛苦，做餐廳的服務員工作會更辛苦。我在餐廳當試用期的服務員時已經明白了這一點。自己選擇去做一名餐廳的服務員，是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經驗，通過在餐廳的日常服務過程中，學會一些在餐飲工作的相關知識，讓自己以后的餐飲工作更有服務知識基礎，也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。
在餐廳給我的這段試用期時間里，我在自己日常的餐廳服務工作中，明白了做好一名服務員，就是要將自己的服務工作做好。我們餐廳對我們所有服務員的服務有著很高的標準，就算是試用期的員工也不例外。因為我們餐廳賣的不僅僅是我們的菜肴，賣的更是我們餐廳的服務，我們餐廳只有在菜肴特色和服務員的服務工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時間里，不僅經常給我們的服務工作進行加強訓練，同時我們餐廳領班，在日常時也會經常監督我們服務員的服務工作，如果被發現不合格的現象，就會被扣我們的獎金，并在下班后重新接受服務訓練。
雖然我們餐廳在我們在我們對客服務上比較嚴苛，但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面，帶來的幫助是很大的。因為我們的服務工作做的好，我們餐廳對我們的薪資福利，也是相比于其他餐廳高很多的。我們因為自己的日常的餐廳服務工作好，收獲到的好處還遠遠不止這些，有很多時候餐廳的顧客，會因為我們細致入微的服務給我們消費，這是客人對我沒讓你服務工作的最大認可，同時也給了我們繼續做好自己服務員的服務工作很大的動力。
在試用期階段，我們餐廳為了提高我們餐廳的營業額，讓我們在服務的同時，也要肩負著推銷餐廳菜品的工作，為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了激勵我們的推銷菜品的工作，我們餐廳也會給我們相應菜品的提成。我在這段時間里，在做好自己服務員個服務工作同時，在餐廳的這個工作上，也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力，我在我們餐廳的菜品推銷工作中，為我們餐廳帶來了不小的利潤，同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇。
我在我們餐廳的服務員工作還沒有結束，我會在餐廳之后的營業時間中，不斷提升自己的服務員工作能力，向著餐廳更好的職位出發。
服務員自我評價 〖14〗
尊敬的各位客人，大家好！我是這家餐廳的服務員，很高興有機會向各位自我介紹。我叫李娜，今年26歲，是這家餐廳服務團隊的一員。作為一名餐廳服務員，我非常喜歡與各位客人交流，希望能夠為您提供愉快的用餐體驗。
當您進入餐廳時，我將是您的首席導航員。我會熱情地迎接您，引領您進入舒適的用餐區域。我相信，讓客人感到舒適和賓至如歸是提供優質服務的重要一環。在食物、音樂和裝飾的綜合烘托下，力求為您打造一個溫馨和諧的用餐環境。
作為服務員，我非常注重細節。我會留意每一位客人的需求，并盡力滿足。無論是點餐還是提供飲品，我將確保您的需求得到及時響應。我會向您推薦餐廳的特色菜品，并且提供關于食材和烹飪方式的詳細說明。我了解客人對食物的特殊需求，比如食物過敏或宗教飲食規定。如果您有任何特殊要求，請放心告訴我，我會盡量滿足您的需求。
在餐廳中，我將始終保持親切友好的態度。我會微笑著詢問您的用餐感受，以確保您在餐廳的每一刻都感到滿意。如果您對的菜品有任何疑問或建議，我將非常愿意為您解答和咨詢。餐廳非常重視客人的意見，因為只有通過傾聽您的聲音，才能不斷改進和提高的服務質量。
我相信，一個良好的服務員不僅要忠誠和盡職，還要具備良好的溝通能力。我會積極和團隊成員合作，確保每位客人得到優質的服務。無論忙碌與否，我會以迅捷的服務態度，無微不至地照顧到每一位客人。我非常了解每個人的用餐需求各不相同，所以我會盡量以個性化的方式服務您，讓您的用餐體驗成為獨一無二的。
在我看來，每次為客人服務都是一次學習的機會。通過與各位客人的交流，我不僅能夠了解餐廳的優勢和改進的地方，還能夠豐富自己的知識和經驗。在這個過程中，我逐漸學會了如何更好地理解不同文化之間的差異，如何處理客人的投訴和問題，以及如何在高壓工作環境下保持冷靜和專業。
我想強調的是，作為一名餐廳服務員，我將始終把客人的滿意度放在首位。我會通過產品知識的學習和不斷的提高自己的服務意識，為各位客人提供更好的服務。無論是您的第一次光臨還是多次光臨，我都會竭盡全力確保您在這里度過愉快、難忘的用餐體驗。
我真誠期待著在這里為您提供優質的服務。如果您有任何問題或需要任何幫助，請隨時告訴我。愿的相遇成為美好的回憶！謝謝！
服務員自我評價 〖15〗
我在XX酒店實習期間收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。通過這次在XX酒店接近四個月的實習，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
溝通能力提高：作為一名前臺接待員，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。
突發事件應變能力提高：作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況，安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切。
服務員自我評價 〖16〗
姓名：李xx
性別：女
婚姻狀況：未婚
籍貫：四川
民族：漢
身高：163
身份證號碼：
畢業院校：
居住地址：
聯系電話：
電子信箱：
工作經歷：
20xx年3月至20xx年1月
廣東佛山xxxx商場任服務員一職
20xx年1月至現在
北京xxxxx服裝店任服務員一職
工作經驗：
將自己了解的產品真城，熱情技巧的介紹給顧客，了解顧客的心理抓住消費者的消費標準。熟悉公司貨物的規格、型號、貨物的存放地點，以及后備公司所需材料。
離職原因：
向往一個更能發揮自己能力，更能體現團隊精神的一個團隊。
個人簡歷：
具有豐富的工作經驗，對工作認真負責，具有優秀的語言表達能力，榮獲公司優秀員工稱號，得到公司管理人員的一致好評。
個人信條：
世上沒有不會進步的人，只有不愿意進步的人，挑戰才會超越，努力才會成功。
服務員自我評價 〖17〗
作為五星級酒店的服務生，在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格，因為前廳部是酒店的第一“窗口”，而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平，作為服務員我每天要面對大量的賓客，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
二、以人為本
客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現：酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產生信任、滿意。
三、應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是/不是在自己一方。
經過自己的努力，自然取得不錯的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不斷學習，不斷加強，爭取有更優秀的表現。
作為五星級酒店的服務生，在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格，因為前廳部是酒店的第一“窗口”，而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平，作為服務員我每天要面對大量的賓客，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。
服務員自我評價 〖18〗
我叫xx，本科和研究生都就讀于xx，專業方向是是信息與系統。
我的職業理想是成為一名優秀的工程師，所以我選擇了xx，選擇了我現在的專業。我希望在未來成為這方面的專家。為了實現這個夢想，我特別注重與此相關的專業課程的學習，也取得了很好的成績。并且在教研室里一年半的時間，我積累許多相關領域經驗，也鍛煉了自己的實際動手能力，使我更進一步接近我的夢想。
在課余時間，我積極參見各種活動，比如歌唱比賽，學校交誼舞會，戶外徒步露營，騎自行車旅行，創立研究生英語角……我是一個比較外向的人，喜歡與人交流。同時我是一個有強烈進取心的人，期望每天都能做一個更好的自己，所以常常找出自己的不足，并且加以改進。
我非常喜歡旅行因為我總能在一個新的地方發現有趣和令人興奮的事情。我知道這份職業需要大量出差，但是我能享受它。
我認為一份職業要符合自己的興趣和性格，能充分發揮自己的特長，這樣你才能夠以全部的熱情投入工作，享受你所從事的事業，獲得成功。通過對自己的綜合分析，我相信我適合這份職業，熱愛這份職業并且能干好它。xx又是如此優秀和受人尊敬的公司，我夢想在這里工作。這就是我來到這里應聘這份工作的原因。謝謝。
服務員簡歷中的自我介紹技巧
1、總結自我資歷。如獲得過哪些獎，在公司或者學校做過哪些貢獻，有怎樣的工作經歷，不用一一羅列，但一定要寫明要點，把最重要和最核心的交代出來。
2、突出個人特色。比如有怎樣的性格特點，擁有怎樣的自我定位，在領導力和配合度上有怎樣的優勢，有何種工作技能與專長，獲得過哪些方面的證書，有怎樣的人脈資源等等。
3、概括工作風格。在工作中擁有怎樣的風格，擅長在工作中處理什么，具備怎樣的工作條件等。
4、表達積極愿望。表達出自己的上進心和積極心，讓錄用公司能看到你的誠心和你的積極性。一般可以表達自己想要通過工作獲得怎樣的進步，自己之后有怎樣的規劃等。
服務員自我評價 〖19〗
各位領導，你們好！
我叫xxx。今年21歲，現就讀于私立華聯學院。出生于一個農村家庭，貧困把我磨練成一個自立、責任心強、善于理解別人的人。這都是多虧了我的父母的培養與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來廣州讀大學，我非常感謝他們！所以在校間我非常認真地學習，課余時間還做些兼職來減輕家里的負擔。在20xx年9月份時，曾在北大青鳥做過派單員;20xx年3月份~5月份在學校的美食廳做過服務員；20xx年9月份~20xx年11月份在圖書館做日文打字員，受到館長和老師們的一致好評，還獲得了工作優秀獎金；20xx年寒假在百家通購物中心做過令品部的營業員；20xx年3月~12月參加勤工儉學掃課室工作，每個月都因工作優秀而有獎金加。
快畢業了，希望能夠找到份好的工作來作為能父母的回報。我知道我剛出茅廬，什么都不懂，但我非常好學與勤奮，希望貴公司能給與我個發展的機會。
服務員自我評價 〖20〗
我是xx大學市場營銷與策劃專業的學生，在將近畢業之際，我到xx營業廳進行三個月的實習。在過去的工作三個月里,我的工作能力有了很大的提高,現將3個月來的工作做一個自我鑒定。
1,努力學習,不斷提高業務能力.在工作中,認真學習業務知識,不斷積累經驗,積極參加學習培訓,不斷充實自己;2,遵章守紀.3個月來,自己在工作中做到不怕苦,不怕累,學習優秀員工的方法,認真完成了本崗位各項工作任務;3,團結同事,共同努力.同事關系融洽,團結友愛,互幫互助,互相尊重;4,由于自己工作經驗不足,在工作中缺乏處理用戶投訴的實踐經驗,服務工作做得不夠細致,這是我以后努力的方向.
2.本人自進入本公司工作以來,在各位同事的關懷幫助下,通過個人的努力和工作相關經驗的積累,知識不斷拓寬,業務工作能力取得了極大進步. ( 求職簡歷 )
3,回顧過去的3個月,我認真學習營業的培訓,積極參加崗位培訓.全心全意,以禮待人,熱情服務,耐心解答問題,為客戶提供優質服務,并在不斷的實踐中提高自身素質和業務水平,成長為一名合格的營業員.
經過三個月的實習，其中有成功,有失敗,有歡樂,也有苦惱.在領導及關懷與指導下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的各方面都取得了很大的進步，今后我將更加努力，我相信,我行,我努力在以后的工作中我愿成長為一名優秀員工,為xx單位營造價值。
2.
我于2xx-x年7月14日——2xx-x年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習，這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門，但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。
2、突發事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
(二)實習體會
1、自身不足與缺點：通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經在不斷的改正當中。
2、就業前景據不完全統計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。
(三)實習想法和建議
1、想法：本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議：對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現。
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