食堂用餐通知(集合13篇)_食堂用餐通知
發表時間:2020-02-23食堂用餐通知(集合13篇)。
? 食堂用餐通知 ?
尊敬的各位員工:
大家好!為了提供更好的員工餐飲服務,我公司決定對員工食堂進行升級改造,現將相關事宜通知如下。
一、改造計劃
為了提升員工食堂的用餐環境和菜品質量,我們將進行全面的改造和升級。具體改造計劃如下:
1.場地擴大:根據員工數量的增加,我們將擴建食堂場地,使之更寬敞舒適,提供更多的座位供大家用餐。
2.裝修設計:食堂裝修將以舒適、簡潔、時尚為設計理念,選用環保材料,打造一個舒適宜人的用餐環境。
3.設備更新:我們將更新食堂內的廚房設備,引進先進的爐灶、蒸煮設備等,以保證菜品烹飪的質量和衛生。
4.菜單升級:在菜品選擇上,我們將注重多樣化和營養均衡,滿足不同員工的口味需求。同時,我們將注重菜品的色香味俱全,讓大家在用餐中享受視覺和味覺的雙重享受。
二、改造期間的安排
為了保證員工的正常用餐,我們將根據改造進度制定臨時安排,具體如下:
1.臨時食堂:改造期間,我們將設立一個臨時食堂供大家用餐。該臨時食堂將提供簡餐和快餐,并保證菜品的品質和食品安全。
2.臨時工作區域:由于施工需要,改造期間將會有一部分員工臨時調整工作區域,相應的調整將提前通知到各位員工,望大家積極配合。
3.工作時間調整:在改造期間,我們將根據施工進度調整員工的工作時間,以確保改造工程的順利進行,安排將另行通知。
三、改造后的期望
我們相信,通過此次改造,我們的員工食堂將迎來一個全新的時代。我們希望新食堂的增加座位數和舒適度,能夠讓大家更輕松地用餐,使員工的飯后休息時間更加愉快舒適。改造后的菜品選擇和質量,將為大家提供更多元化的選擇,滿足不同口味需求的同時,引導大家養成健康飲食的習慣。
同時,我們也希望大家能夠理解和支持改造期間的臨時調整,以及因此可能帶來的不便,我們會盡力將這些不便降到最低。
希望全體員工能夠積極參與到食堂改造中,提供寶貴的建議和意見,為我們提供更好的服務。
謝謝大家的支持和配合!讓我們共同期待改造后的新食堂!
? 食堂用餐通知 ?
一、到食堂就餐要自覺維持公共秩序,做到不大聲喧嘩,不插隊、不捅擠。
二、自帶碗筷,不共用餐具,避免疾病傳播。
三、珍惜每一粒糧食,不亂倒飯菜。
四、注意食品衛生安全,不吃過期、腐爛、變質食品。
五、要做到用餐前先洗手,確保個人衛生,慎防病從口入。
六、合理調劑膳食,加強食品營養,確保健康成長。
? 食堂用餐通知 ?
關于加強職工食堂管理的通知為進一步加強職工食堂管理,提高職工食堂服務質量,規范員工用餐行為,優化廣大員工用餐環境,結合食堂實際用餐情況,現將有關事項通知如下:
一、用餐時間。早餐:07:20-08:20,午餐:12:00-13:00,晚餐:17:30-18:30,請各員工在規定時間內用餐,不得在08:30后及12:00、17:30前就餐。(不得在上班時間內就餐)
二、執卡用餐。嚴格實行刷卡用餐制度,一人一卡,不得轉借他人使用,一經發現,將通報處理。
三、文明就餐。按需取餐,禁止打包外帶。餐后須將餐盤內殘漬倒盡后,按規定置于指定地點或容器內。
四、服從管理。就餐時要自覺講究文明,不得刁難、謾罵食堂工作人員,不得無理與食堂工作人員發生爭執。
五、不得在食堂內抽煙。
特此通知!請全體就餐人員知照執行
20xx年10月27日
? 食堂用餐通知 ?
近日,校園食堂將推出全新的打卡系統,以提供更便捷、高效的就餐服務。該系統主要通過學生一卡通與食堂入口處的智能讀卡器相連接,實現學生進出食堂的自助刷卡打卡。這一消息引起了廣大同學們的極大興趣和熱議。
據了解,新的打卡系統將極大地提升食堂就餐效率,減少學生們排隊等候的時間。傳統的人工點餐方式,由于需要人工核對卡片信息、手動計算價格等環節,常常導致堂食速度較慢。而通過刷卡打卡,系統可以立即識別學生的個人信息,包括卡內余額、食堂消費情況等,從而快速完成結算。這不僅縮短了餐點購買的時間,還有效避免了人為因素帶來的錯誤。同時,學生的消費記錄也將更加清晰可查,方便他們進行個人消費管理和預算控制。
新系統除了訂單結算的便捷性外,還將利用先進的數據分析技術,為學生提供更多個性化的服務。通過每次的刷卡記錄,系統將形成學生的消費習慣和偏好數據,進而為食堂提供參考和改進的依據。同時,學生們也可以通過系統的推薦功能,得到更個性化的菜品推薦和營養搭配建議,讓他們更好地了解自己的飲食需求,并根據個人情況做出更科學的選擇。這將為同學們提供更加全面的飲食指導,幫助他們養成良好的飲食習慣和健康的生活方式。
此外,新的打卡系統還有助于加強食堂的管理與監督。通過數字化記錄學生的進出信息,食堂可以更好地了解就餐高峰期的人流狀況,為食堂的管理決策提供科學依據。例如,食堂可以根據學生的用餐時間和熱門菜品的消費情況,優化菜單和調整餐品供應量,進一步提升食堂的服務質量與效率。此外,食堂還可以根據學生的生活習慣,針對特定食品進行更精準的供應,以確保學生們的膳食安全和營養均衡。
對于學生們而言,新的打卡系統除了提供便利的餐點購買服務外,還意味著他們將感受到更高效、更個性化的用餐體驗。他們不再需要排長龍等候,不再擔心偶爾忘記攜帶現金而無法用餐,也不再需要在訂單結算時與服務員交流確認菜品和價格。通過刷卡打卡,學生們可以自由選擇菜品、隨時結算,不僅省時省力,還減少了與服務員的溝通環節,更加方便和隱私化。
然而,針對這一新系統,也有一些學生表示了擔憂。他們擔心系統可能出現故障導致無法刷卡用餐,或者個人信息在使用過程中被泄露。針對這些問題,食堂方面表示,他們會配備專業的技術支持團隊,確保系統運行的穩定性和安全性。同時,食堂也將采取加密手段,保護學生個人信息的安全,不會將其用于商業用途。
總的來說,食堂打卡通知不僅帶來更便捷、高效的用餐體驗,還為同學們提供了更多個性化的服務和改善的機會。這標志著我們校園生活中一個新的進步,相信在新系統的運行下,我們的食堂將會變得更加先進、智能、便捷,并為學生們帶來更好的飲食享受和健康保障。讓我們期待這一新的變化,享受更美好的就餐體驗吧!
? 食堂用餐通知 ?
9.1.3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衛生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。
甲方制定問卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿意度。
9.2.1平均每日職工持卡就餐人數未達到70%的,人數每減少10%補貼扣標準的1%。
9.2.2職工滿意度達不到70%的,限期整改,并扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。
9.2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衛生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。
9.2.4乙方應遵守安全經營有關規定,杜絕安全事故。
乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。
9.2.5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。
9.2.6乙方違反本協議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。
10.1乙方應愛護甲方提供的場所、設施、設備,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。
10.2每臺設備保養維修費用在一千元以內的由乙方承擔,一千元以上的由甲方承擔。
10.3乙方經營期間未經甲方同意,不得改變經營場所的基礎設施(包括地板、墻面、天花板、隔墻等);經甲方同意,可以對經營場所進行裝修、增添設施設備,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權無償歸甲方所有。
十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經營目標,甲方有權單方解除合同,乙方應支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除。
十二、乙方在本協議有效期內不得單方解除合同,否則應支付甲方違約金叁萬元,并賠償因此給甲方造成的損失。
十三、在本協議有效期內合同解除或者合同期滿終止,乙方應在五日內撤離,將經營場所、甲方設施設備(按當初移交數量)完好交付甲方,逾期一日支付甲方違約金元。
十四、合同期滿,在同等條件下,甲方可優先考慮乙方再續簽合同。
十五、協議一式五份,甲方持四份,乙方持一份。
十六、本協議經雙方簽字之日起生效。
十七、本協議如有不盡之處,經雙方協商后解決。
甲方:**************有限公司 乙方:
身份證號碼:
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
? 食堂用餐通知 ?
親愛的干部職工們:
民以食為天。餐桌文明是社會文明的重要體現,它承載了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。哈爾濱有著深厚的文化底蘊,歷來以禮示人,以文化人。作為積極參與創建全國文明城市的市民,更應該從點滴小事中彰顯文明形象。今天,作為普通消費者,特向廣大市民倡議:
一、做到文明用餐。
遵守公共道德,注重餐桌禮儀,不吸煙,不喧嘩,用公勺,用公筷。
二、做到健康用餐。
樹立綠色理念,培養科學習慣,不暴飲,不暴食,不勸酒,不酒駕。
三、做到節儉用餐。
按需點菜,吃剩打包,不剩菜,不剩飯。
市民朋友們,讓我們身體力行,積極參加到文明餐桌活動中來,不僅做傳統美德的踐行者,還要做文明風尚的傳播者,共建舒適溫馨、安全文明的就餐環境,共享“文明用餐,節儉惜?!钡拿篮蒙?。
倡議人:xxx
20xx年xx月xx日
? 食堂用餐通知 ?
全體同學:
為加強疫情期間食堂用餐管理,降低交叉傳染風險,強化對食堂就餐環境的服務和管理,根據我校實際情況特將錯峰就餐通知如下。
1、疫情防控期間食堂將延長三餐供餐時間,在供餐時間段美食街,公寓商鋪正常開放,倡導大家打包就餐。
2、早餐6:30—9:30,午餐10:30—13:30,晚餐16:30—19:30。
3、疫情期間,同學們可有序前往食堂就餐,做到前后保持1米間距,在排隊中佩戴好口罩,少交流,避免交叉感染。
4、全體同學就餐前,請配合門口防控人員接受體溫檢測,不得插隊,未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止就餐。
5、疫情期間為保障食品安全,全體同學禁食生冷食品。
6、疫情期間,一生一餐具,就餐期間單桌同學禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。
7、為嚴格控制就餐人數,請同學們按照《就餐安排表》錯峰就餐。
8、請同學們文明就餐,做到不剩飯、不剩菜,就餐后,嚴格餐廚垃圾的分類管理,避免垃圾污染及環境傳播疾病。
xxx
20xx年xx月xx日
? 食堂用餐通知 ?
近年來,隨著人們對環境保護意識的不斷提高,垃圾分類已經成為人們生活中的一項重要任務。然而,不同行業的垃圾處理卻存在著各自的難題,其中就包括食堂垃圾問題。食堂垃圾是一種比較特殊的垃圾,因為它通常包括了大量的食品殘渣和餐具等物品。這些垃圾對于環境的污染和健康的影響非常嚴重,如果不能得到正確的處理和處置,就會給人們的生活帶來不可避免的危害。
為了更好地管理食堂垃圾,很多學校和單位都會制定相關的規定和措施。其中最常見的措施就是發布“食堂垃圾通知”。
食堂垃圾通知是一種包含有關食堂垃圾分類、垃圾處置和環保要求等內容的公告。通過發布這樣的通知,可以有效地引導人們正確地處理食堂垃圾,同時也可以促進環保意識的提高。
在具體的實施中,食堂垃圾通知通常會包含如下內容:
一、投放垃圾的分類要求
通知中會明確說明各類垃圾的分類方法和投放要求。例如,主食、飲料和碗筷等不同類別的垃圾應該分別投放到不同的垃圾桶中,并標明相應的標識和顏色。
二、垃圾處置的說明
通知中還會詳細說明垃圾的處理方式和投放位置。例如,可回收垃圾要放到指定的回收箱中,而餐廚垃圾則需要倒入垃圾桶中等等。
三、環保要求
為了進一步加強環保意識,通知中還會提醒每個人對環境保護的重要性,建議大家綠色出行,節水節電等等。
通過這樣的食堂垃圾通知,每個人都能夠更好地明確垃圾分類和處理要求,更好地掌握正確的垃圾分類技巧,從而為環保事業做出自己的貢獻。
當然,食堂垃圾通知的發布并不能完全保證食堂垃圾處理的成效,為了達到更好的效果,還需要大家的共同參與和努力,共同為創造一個更加美好的環境而努力。
? 食堂用餐通知 ?
1、員工用餐須憑公司統一印制的專用食堂餐票用餐,食堂工作人員見票付餐,嚴禁用現金替代餐票。
2、員工食堂僅限內部員工用餐,外來人員用餐須經總經理批準。
3、根據公司生產經營實際,員工用餐時間安排如下:
午餐:11:30—12:30晚餐:5:00—5:30
4、員工用餐必須聽從食堂工作人員的統一安排,自覺排隊,并按個人食量領餐,厲行節約,嚴禁浪費。
5、除門衛工作人員外,公司員工一律在食堂餐廳內用餐,嚴禁將食堂伙食、餐具帶出食堂餐廳。
6、公司為員工免費提供消毒餐具,未經允許不得自帶餐具。
7、員工用餐結束,須將餐具內食物殘渣清除干凈后放回食堂指定位置。
8、非工作人員不得進入食堂后廚,嚴禁向食堂工作人員索要東西。
9、員工食堂內禁止喝酒、吸煙、閑聊、喧嘩、打鬧,用餐完畢需迅速離開。
10、注意保持好食堂衛生,不得在食堂內吐痰,不得往食堂地面亂扔臟物。
對于違反上述規定者,公司將給予X元罰款。
? 食堂用餐通知 ?
敬愛的校長:
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:
1.開學以來,食堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。
2.大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃.
針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心。
2.有老師或同學監督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?
以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!
建議人:四年級全體學生
關于食堂的建議書范文篇2
我是政法學院大二的一名學生,經過這4個學期在政法學院的就餐體驗,我給食堂提出以下建議:
1. 食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環境中,很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。
2. 食堂浪費現象也十分嚴重。學校領導老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現在食堂實行餐盤放回收餐臺制度,但是食物浪費現象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,一盤一盤的食物放在收餐臺上,等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現象確實是一大難題,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。
3. 食堂應該重視食堂衛生,我曾在飯菜中發現了頭發、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤里出現不該出現的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點讓我非常欣慰,其實食堂的衛生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。 我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。
x年x月x日
? 食堂用餐通知 ?
1、原則上,應嚴格遵守就餐時間規定。
2、請嚴格自覺遵守自助餐不得外帶的規定。工作日自助餐,每人限取1杯酸奶和1份水果,餐間未飲(食)用的,可按每人一份的標準外帶酸奶或水果。
3、三樓食堂不對外售賣食品。需購買食品的職工,可至一樓供餐間,按收費標準購買。
4、非監督管理人員、食品原材料運送人員和食堂工作人員,不得進入廚房。
5、寒暑假期間的工作日,職工子女可按規定進入三樓食堂,按標準刷卡就餐。其他時間段,請避免出現上述情況。
6、請按量取菜,不夠再取,注意節儉,避免浪費。
7、文明取菜,依序排隊,避免夾子放混,避免菜湯飯面等灑落桌面、地面,避免取菜時大聲喧嘩、咳嗽等行為。
8、就餐前,請自覺刷卡或出示客餐票。
9、如有建議和意見,請投意見箱或及時向后勤服務中心提出。
? 食堂用餐通知 ?
為進一步做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,降低新型冠狀病毒肺炎疫情在機關、企事業單位、工地食堂的傳播風險,切實保護職工身體健康和生命安全,全市機關、企事業單位、工地食堂應加強內部管理,切實落實綜合防控措施,有效控制疾病傳播,現就有關工作通告如下:
一、防范集中用餐風險,把好避免人員聚集關
疫情期間,應將集中式就餐改為錯峰、分散、隔座式就餐,或者改為盒飯配送,就餐人員間隔1米以上,食堂應當每日清潔消毒,保持空氣流通。避免人員聚集,減少和杜絕交叉感染和食品安全事件發生。
二、加強員工健康監測,把好從業人員健康關
食堂開工前,要對從業人員進行崗前防疫知識培訓,每天對從業人員進行晨檢并做好記錄(必要時每餐前檢查),如發現有發熱(37.3度以上)、咳嗽等疑似病癥,應立即停止其工作并送醫院檢查。從疫情重點區域返回或曾途徑疫情重點區域的來臺人員暫停上崗,及時報告其所在社區。所有在崗員工應正確佩戴口罩、工衣工帽上崗,且按規定及時更換口罩、工衣工帽。從業人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后,要用流動水和洗手液采用六步洗手法洗手,手部揉搓時間不少于15秒。
三、加強食材源頭管控,把好食材進貨查驗關
食堂開工前,要對庫存的食品及原材料進行一次全面的清理,清理過期變質食品,清理冷藏冰柜內貯存時間過長的生肉及半成品,清理已開封貯存不當的調味料,清理已腐敗變質的蔬果。禁止經營、貯存野生動物及其制品,不得采購、飼養和現場宰殺活禽畜。
四、做好設備保潔消毒,把好設施設備維護關
食堂開工前,要對食堂設施全面檢查維護,排除各種故障。排查供水設備運行情況,凈水器濾芯使用情況;排查冰柜運行情況,測試冰柜溫度有無達到貯存食品溫度要求,定期清理冰霜;排查消毒設施,確保消毒柜、消毒水、消毒劑、紫外線消毒燈等能正常使用,達到相應消毒效果。每日每餐做好餐用具、刀具、砧板、操作臺、地面、門把等設備設施消毒,每個區域使用的清潔消毒用具要分開,避免混用。
五、規范食品加工制作,把好加工規范操作關
嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》要求,食品加工過程要做到“三分開、一消毒”:即生熟食品分開存放、葷素食品分開洗切、清潔區與污染區分開,嚴格餐飲具消毒。加工直接入口食品的從業人員操作前必須洗手消毒,佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。供應的食品應燒熟煮透,確保熟制食品的中心溫度不低于70℃,不供應冷食類、生食類、冷加工糕點、預拌色拉等高風險品種。嚴格落實食品留樣制度。
不具備分餐條件或受疫情影響食堂啟用有困難的單位,在疫情防控期間,應選擇外賣訂餐或由集體用餐配送企業配送。
xxx
20xx年x月x日
? 食堂用餐通知 ?
為了督促全校師生養成良好的就餐習慣, 也為了保證就餐的有序進行,同時還為改善同學們的就餐環境。學校開展了文明就餐活動,目的是為廣大同學營造一個衛生、優雅、和諧、文明的就餐環境,讓同學們感受到唐山十六中這個大家庭的溫暖。
學校分別采取了以下措施:
1、學生分桌用餐,按照班級對所有用餐學生進行分桌,每桌吃飯的同學固定,每桌選一個固定的桌長,負責對本桌學生進行監督。
姓名,還有《唐山十六中食堂用餐文明公約》
3、餐桌子和椅子都固定到個人,而且每個人都負責個人餐桌上和餐桌下的衛生。
4、每周為各桌的桌長開一次培訓會,強調應該注意的問題,并且讓同學們提出對用餐的建議。
5、在《致家長的`一封信》里與家長傳達文明用餐的內容,讓家長督促學生。
6、開展了班主任和學生共同用餐的活動,使同學和老師的關系進一步拉近。 經過一段時間的努力,我校的用餐環境取得了很好的成效
1、同學們在盛飯時自覺排隊,秩序井然,用餐后主動將餐盤放回原位。
2、基本已經杜絕了浪費現象,做到打多少,吃多少。
3、食堂的環境有了很大的改觀,桌椅擺放整齊,地面整潔。
活動的整體效果還是比較好的,這不僅得益于校領導的正確領導,更得益于全校師生的大力支持與配合。經過一段時間的文明就餐活動,大家都自覺地養成了良好的就餐習慣,相信在以后的生活中,大家也能自覺的保持這種良好的就餐習慣,共同營造一個良好的就餐氛圍。而且我們并不把文明用餐當做一時的活動,我們還要把這項活動長期進行下去。
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