第一次做蛋糕日記(經典20篇)
發表時間：2020-10-03第一次做蛋糕日記(經典20篇)。
★ 第一次做蛋糕日記
人生中會經歷很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮，因為媽媽新買了一個迷你蛋糕機，還買了蛋糕粉，我和哥哥可以親手做蛋糕了！說干就干，我們按照說明書首先準備了各種材料：打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗里，接著往里面加入煉乳和牛奶，等攪拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麥粉，繼續攪拌。這時，我覺得我的手臂快不是自己的了，因為攪這個真的好累??！但我還是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機的模具里了，我發現不能倒得太少也不能倒滿，倒滿它熱了膨脹的時候會沒有空間，而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后，插上電源，再蓋上蓋子，在旁邊等，過了五分鐘，濃濃的奶香味飄出來了，我們都激動不已，可以出鍋了。
但很快我們就失望了，第一輪做得非常失敗，蛋糕都變成餅狀了，媽媽看了看我們調的面糊，想了想說：“會不會是因為你們調的面糊太稀了，所以蛋糕沒成功？”于是我們加了點小麥粉，繼續攪拌，又做了一輪，第二輪比第一輪稍微進步了一點，可是蛋糕依舊是扁的。于是我們吸取經驗，加了更多小麥粉，繼續攪拌，又做了第三輪。我們等啊等，我第一次覺得七分鐘那么長。終于，功夫不負有心人，經歷了兩次失敗后，第三次做的蛋糕比前兩次好了很多，我們嘗了嘗，嗯，味道還真不錯，甜甜的，而且還是巧克力味的呢！
做蛋糕真有意思，通過做蛋糕這件事，我明白了“失敗是成功之母”，只要堅持堅持再堅持，就一定能走向成功。
★ 第一次做蛋糕日記
今天，我突然很想吃蛋糕，于是我就跟媽媽說：“媽媽，咱們一起做個蛋糕吧。”“好呀?！眿寢屗斓卮饝?。
于是，我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個盆兒，把5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著，媽媽讓我幫忙打發雞蛋清，你們可別小看我這項工作，它一點都不簡單，要一邊打發，還要一邊放糖，糖還要分三次放入。媽媽告訴我，如果蛋清打發得不好，就會影響蛋糕的口感。我覺得這項任務非常重大，一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色，慢慢地變成了乳白色，又逐漸變成了白白的固體形狀，特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。
接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的盆中攪拌好，然后又把打發好的蛋清放入再次攪拌。最后，我幫忙把蛋糕糊放入一個個漂亮的紙杯中，再放上幾粒我最喜歡吃的藍莓干兒，大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。
“?！钡囊宦?，蛋糕烤好了，我飛快地跑進廚房，媽媽已經把烤盤拿出來了，香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個杯子蛋糕?！巴?！”好燙手啊，媽媽笑話我是個小饞貓。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。
我心想自己親自動手，付出勞動做出來的蛋糕味道更香更甜，心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。
★ 第一次做蛋糕日記
昨天我參加了朋友的生日聚會，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉A夢。所以我也想嘗試著DIY做一個小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認認真真地看著每種蛋糕的做法，一個、二個，我快速地查閱著信息，最終決定做一個最簡單的普通面粉蛋糕。
今天，我起了個大早。首先，先準備所有的材料有：六個雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來的時候加入少許的糖，當蛋清變成白色的時候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖，等蛋清被打到凝固狀態的時候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個個小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時把放在一邊的蛋黃取來，加入30克的糖打均勻，然后加上已準備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個一個白色的氣泡冒了上來，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預先準備好的熱烤箱底層，溫度調到170度，時間設定1小時。關上烤箱門，我在門外目不轉睛的看著模具里的蛋糕發生著神奇的膨脹變化。當蛋糕不再膨帳時，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“?！钡囊宦?，我取出蛋糕倒扣在烤架上，見證成果的時候到來了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。
一個圓圓的、手感Q彈Q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現在我的面前。這次的DIY——perfect！讓我感到非常的滿意。
★ 第一次做蛋糕日記
今天，小記者們要去參加活動啦！作為小記者的我，格外興奮！
我們來到王森蛋糕學院，大廳里干凈整潔，寬敞明亮，天花板上一個水晶吊燈閃閃發光，美麗極了。
走進教室，里面擺滿了蛋糕胚，一名戴著高高廚師帽的姐姐是我們今天的指導老師。我們按照順序坐好，老師邊說邊做，詳細地給我們介紹制作蛋糕的方法。
開始動手做蛋糕了，我很順利地把第一層蛋糕胚刷好了奶油。在爸爸的幫助下我放上第二層蛋糕胚，我和爸爸合作又刷上第二層奶油。接下來要放水果，我挑選了火龍果和芒果放在蛋糕上。老師走過來提醒我：一定要把水果放平，不然最后一層蛋糕就“站”不住了。我點點頭，按照老師說的把水果放整齊。最關鍵的一步就是第三層蛋糕胚，我和爸爸小心翼翼地刷最后一層奶油，我屏住呼吸，大氣也不敢出，這一步做不好就前功盡棄了。在爸爸的幫助下，我終于成功地刷好第三層奶油。
老師夸我們做得不錯，又幫我整理了一下蛋糕的外形，把多余的奶油除去，我的蛋糕立馬精神多了。最后還要裝飾一下蛋糕，我把奶油裝進裱花袋，用力一擠，蛋糕上出現了一朵不太像樣的小花，我一口氣擠了八朵，每朵小花上放了草莓，在旁邊放上藍莓，在水果的點綴下我的蛋糕顯得更完美了。
我要把這個好吃的蛋糕帶回家，和家人一起分享我第一次做的美味的蛋糕。經過這次實踐，我知道了做任何事情都不容易，不付出努力是得不到回報的。
★ 第一次做蛋糕日記
第一次做蛋糕
四年級周永杰
這個蛋糕太美味啦！你想知道怎么做嗎？那就請聽我細細道來吧！
師傅先找來一塊圓柱形的蛋糕胚子，接著拿來一把剪刀，在蛋糕上一邊剪，一邊轉著轉盤，一眨眼的功夫，一個蛋糕胚子就做好了。
接著蛋糕師傅拿來一把長長的水果刀，在奶油桶里挖出一大團奶油，在蛋糕胚子上抹上了一層厚厚的奶油。之后把蛋糕修理平整，這時，蛋糕師傅說：“誰想上來試試怎么修理平整呢？“聽到這句話，同學們躍躍欲試，都迫不及待地想上去試試。
到了涂果醬這個環節了。師傅用水果刀撈起一團果醬，熟練地涂在蛋糕上，蛋糕好像穿上了一件薄薄的輕紗。
開始裱花了。師傅拿來一個裱花袋，在蛋糕上，一邊擠，一邊轉轉盤，上下擺動，形成了一條波浪形的條紋。我上去試了試，原來真不容易：如果太使勁，就會擠出很多奶油，影響了美觀；如果不使勁，又擠不出來?？墒菐煾祬s這么厲害，把握得很有分寸，我們不禁稱贊：師傅可真厲害啊！
該到我們大顯身手的時候了。是什么讓我們那么胸有成竹呢？那就是用水果裝飾蛋糕啦！
我們拿來了水果，我先用各式各樣的水果在中間擺成一個圓形，再在正中間擺一個火紅的西紅柿，再把西紅柿的兩側擺放一點水果，就這樣，一個裝飾完美的蛋糕就完成了！
我用手指在蛋糕上蘸了蘸，舔了舔，啊，這可真好吃呀！我下次還要做一個給爸爸媽媽吃。
評語：小作者觀察得很認真，因而對師傅做蛋糕的過程描寫得很細致。自己在嘗試過程中的內心活動刻畫得十分細膩，整篇習作自然灑脫，十分干脆，讀來令人輕松愉悅！
★ 第一次做蛋糕日記
今天，我們去家近的蛋糕店自己動手做蛋糕啦！因為媽媽說，下個月她的生日讓我送她一個蛋糕，我覺得這個主意特別的好。
于是，去跟著蛋糕師傅學習，我們先放了一點無鹽奶油，然后我們又放了三勺砂糖和一袋牛奶，后來我們又放了四個雞蛋，最后我們放了低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、果醬、香草精、鹽。緊接著，我看見爺爺把面團放進了面包機，面包機的下面有一個攪拌器，攪拌器“呼嚕呼?！钡臄嚢柚?。不一會兒蛋糕就膨脹了，然后越來越脹，慢慢的它們變黃了。哇！一個香噴噴的蛋糕出爐了。后來爺爺戴著手套把面包提到廚房去晾了半小時。最后就開始切蛋糕，切完我們就開始品嘗美味可口的蛋糕。
嗯，味道很美味呢，下次給媽媽做一個愛心的蛋糕，她肯定會喜歡。
★ 第一次做蛋糕日記
第一次做蛋糕
小表妹的生日終于到來了，我們在吃過早飯后就按照預約時間早早地來到了蛋糕房。我要親自“下廚”，給她做一份愛心蛋糕。
洗過手后，我又挑了一個可愛的小熊圍裙。開始做蛋糕了！第一步：磕雞蛋。阿姨說要讓蛋黃和蛋清分離開。我拿著雞蛋，猶豫了半天才砸下去，沒想到由于用力太大，黏黏糊糊的蛋清流了我一手，惡心死了。雖然我是第一次磕雞蛋，但是，蒼天不負有心人，最終我還是順利地完成了任務。第二步：攪蛋黃。阿姨給我一個攪拌器，我就左一圈，右一圈地攪了起來，不一會兒就攪好了。阿姨又在攪好的蛋黃里加入適量的水、油、白糖，然后繼續攪勻。第三步：攪蛋清。方法和攪蛋黃大同小異，只不過一點點的糖竟然分三次才放完，而且還要不停地攪動，最后，我像變魔術似的把蛋清變成了奶油一樣的東西，白白的，蓬松極了！第四步：加面粉。要把蛋清、蛋黃和面粉混在一起攪拌。不過要注意的是只能豎著攪，不然面粉會起疙瘩的，那樣就前功盡棄了。第五步：烘烤。把攪好的原液倒入一個圓形的模具里，然后把它們放入烤箱，烘烤五十分鐘后取出晾十分鐘，一個香噴噴的面包坯就完工了。第五步：涂奶油。這項工作是看著容易做著難，我涂了半天都涂不均勻，最后只好讓阿姨幫忙了。第六步：畫畫。這與平時在紙上畫畫可大不一樣，奶油軟綿綿綿綿的，重了吧，奶油會合上，輕了吧，又看不見。我拿著牙簽，費了九牛二虎之力才畫好一個怪模怪樣的機器貓。第七步：涂色。所謂的涂色，其實就是用各色果醬勾邊。先勾出巧克力色的眼睛、胡須和鼻子，紅色的嘴巴、領帶，黃色的鈴鐺。最后，我又用藍色的奶油給它做了個漂亮的發型。不過，由于我奶油擠的太多，所以，媽媽給它起名叫“卷毛機器貓”，小表妹可高興了圍著蛋糕直叫哆啦A夢，看到她高興的樣子，我心想：看來我剛才的努力沒白費！
通過這次親身體驗，我覺得自己今后一定得多勞動，不然的話，真成了一個書呆子了。伙伴們，如果你們也想體驗一下的話，那就趕快行動起來吧！
★ 第一次做蛋糕日記
不知是哪來的勇氣，竟然想要自己嘗試著做蛋糕。
其實并非沒有做過蛋糕，且做成功過。只是不是在自家做的，家里沒有什么人愛好甜的，自然就少有那些做甜品的工具。然而做一些簡單的蛋糕，其實還是有可能的。
記憶中就是雞蛋，牛奶，低筋面粉這些常用的食材，所以準備起來也很快。只是家里并沒有打蛋機，所以無法打發蛋清，也不到齊活。沒有機器，就只能上手了。
打蛋清是個難活，不是說多費力氣，但也費耐心。然而，我是一個最沒有耐心的人了。打了許久也沒有見打發成奶油狀，手就不自覺的想要放松了。而此刻，家門開了，媽媽回來了，看我抱著一個盆子在那，以為我要做飯。
“你干嘛呢。”她一邊放下包一邊走向我這邊。
“打蛋清，想做個蛋糕。”
“一天天的，想一出是一出?！眿寢審奈遗赃呑哌^，似乎沒有在意我浪費了四個雞蛋。當然，為了不浪費這四個雞蛋，我只能硬著頭皮繼續打發，不然就是自討苦吃了。
于是，我又繼續打蛋清，直到媽媽開始做飯，到做好一桌飯菜，我的蛋清都沒見完全打發好。而這個過程里，我是毛燥的很。有好幾滴蛋清飛濺到我的身上，都是因為我在崩潰的邊緣著了急，力氣用過了頭。
我雖沒有耐心，卻經不得說，所以一但爸媽都看見了我這陣仗，我便是沒有回頭路的了。果不其然，我這樣一想，爸爸就回來了。
一家人在飯桌上吃飯，就我一個刨飯的，生怕久了消泡。
抱著我的盆繼續打發蛋清，爸爸媽媽沒有說我，但似乎也是覺得我有些瘋狂了。
其實，我大多數時間是個極端的人，若是今天沒有堅持下去，怕是以后，我也要與蛋糕無緣了。所以，這個時候，我是在和自己較勁。
等到我打發的算有點樣子了，我的手也酸得難受了。做著那些不算難的后續，放進電飯煲里，按下蛋糕的按鍵，開始一陣等待和休息。
等到我的蛋糕出鍋了，爸媽看到那一張蛋皮，也忍不住笑了。我被自己給打敗了，只能一邊吃著自己失敗的蛋糕，一邊自我斗爭。當我分給爸媽吃的時候，他們倒覺得還可以。其實味道是還好，只是不像蛋糕而已。大概是過程太費力，砂糖不好意思躲躲藏藏，便出來拯救了一下吧。
蛋糕被爸媽吃完了，我只吃了比較好吃的一部分。而這次，讓我想起了小時候第一次炒菜，再難吃也是爸媽最后吃完了。我想，在我古怪的脾氣后面，有這樣的爸媽，我是幸運的。而當我沒有放棄，繼續做完過程，我便是成功了，至少，我沒有放棄，沒有投降。人生很多事情都是如此，永遠不應該在困難面前低頭，哪怕沒有人能夠為我買單，我也不應當成為一個縮頭烏龜，望不見更遠的未來。
★ 第一次做蛋糕日記
這個星期天，老師布置的作文是以下廚為題材的，學做一道菜，面食、糕點也可以。我非常興奮，因為我早就想學做飯了，現在終于有機會了。
可是做什么呢？正好過幾天妹妹要過生日了，我靈機一動，做個蛋糕試試吧。媽媽看過網上教做蛋糕的視頻，于是我就讓她來指導我一下。
媽媽讓我先把四個雞蛋、一盒純牛奶、一袋白糖拿到廚房。爸爸又在小盆里裝了幾勺普通面粉和一勺玉米面，他把盆放好，讓我拿出兩個小碗，然后說東西都準備好了，讓我自己做。
我興奮中帶著忐忑，既期待又怕做不好。
爸爸說先打雞蛋，蛋黃蛋清要分開放。打雞蛋我還是會的，可是怎么分離蛋黃蛋清呢？爸爸先給我做了個示范，只見他把一個雞蛋先從中間磕了一道裂紋，再從裂紋處把蛋殼扣開分為兩半，讓蛋清流出來裝在一個小碗中，蛋黃留在蛋殼中，蛋清流盡了，蛋黃再放到另一個小盆中。
我一看這么簡單，就興沖沖地拿起一個雞蛋，學著爸爸的樣子打開，小心翼翼地分離蛋黃蛋清，別說還挺順利。我一下有了信心，又照樣打好了另外2只雞蛋。
有了好的開頭，我頓時信心百倍，問媽媽接下來怎么做。她讓我把牛奶先擠入蛋黃中，再放點玉米油，就開始攪拌。我拿著筷子使勁攪著，我使勁太大，把蛋黃都攪到盆外邊去了。媽媽說不用使那么大勁，攪均勻就行了。我便放小力度，又耐心地攪起來，直到蛋黃中起了一層泡沫才算攪好。
媽媽在盆中加了三勺面粉，一勺玉米面，讓我把面和蛋黃攪拌均勻成糊狀。她自己在蛋白中加了幾勺白糖，開始攪拌。因為蛋白要用打蛋器打成奶油狀，而我們又沒有打蛋器，攪拌了很久，也沒有成功，最后只好放棄了。
爸爸把沒打成形的蛋白倒入攪拌好的面糊中，讓我把它們攪拌均勻。他自己拿出烤盤刷上一層油，讓我把面糊倒進去，放進烤箱開始烘烤。
終于，時間到了！爸爸取出烤盤，說：“來，嘗嘗你做的蛋糕?！蔽液兔妹脟谒磉叄逊趾玫牡案饨o我和妹妹一人一塊，吃著自己做的蛋糕，我有了一絲成就感。雖然這是個不太成功的蛋糕，看起來象面餅，但味道還不錯。妹妹還一個勁說好吃，讓我無比驕傲！
妹妹，你生日那天，姐姐一定為你做個更好吃的生日蛋糕！
★ 第一次做蛋糕日記
我清清楚楚的記得，每次路過蛋糕店，我的眼睛就會情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕，但這一回，我早早的來到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來著？對了，敲雞蛋！我先挑出一個雞蛋，再拿來一個碗，卻犯難了：平時阿姨輕松地把雞蛋打進碗里，看著容易，但如今……我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺板，但殼碎都沒碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不錯，總算碎了，我學著阿姨挖開蛋殼，將蛋清、蛋白倒進碗里，又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了，阿姨指導我：“攪拌勻一點，泛泡沫了就可以停下來。”哦，手可真酸哪！總算泛泡沫了，阿姨鼓勵道：“不錯可加蛋糕粉了，”我想先撕開包裝袋的一角，可無論這樣撕也撕不開，此時，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續攪拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周圍?！蔽抑涝撛趺醋龊?，學著阿姨的動作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉，直到阿姨說：“好了，可以停了才停止?！边@時我正要放進微波爐里，阿姨伸手攔道：“慢著，還有一步沒干完?！蔽曳畔峦?，仔細回憶，啊呀，放色拉油！我擰開油瓶，按照包裝袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盤子蓋在碗上放進微波爐，按照指示轉1分10秒，便開始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，阿姨嘗了嘗：“不錯，只是做的有點老了，繼續加油！”我又繼續的學做蛋糕，功夫不負有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
看來，只要用自己的汗水換來的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才會慢慢成長、成功……
★ 第一次做蛋糕日記
媽媽說我這禮拜表現不錯，今天要帶我去元祖學做蛋糕?！班抟?！”我興奮得一蹦三尺高。
到了元祖蛋糕店，我洗好手、消好毒、穿上圍裙、戴上帽子和袖套，儼然一個小小蛋糕師。蛋糕師阿姨開始教我們怎么做蛋糕了。她一邊示范一邊講解要留意的地方，又叮囑我們：“做蛋糕要細心、耐心，不能暴躁?！比缓缶拖铝睿骸伴_始吧！”我早就伎癢了，聽到口令，立即迫不及待地拿起材料做起來。
我先把一個蛋糕胚放在轉盤上，用刮刀薄薄地在上面抹了一層奶油，接著在上面平均地撒了一層生果，五顏六色的，很是好看。為了讓生果能乖乖躺在蛋糕里面，我又按照要求在上面抹了一些奶油，然后輕輕蓋上另一個蛋糕胚。
接下來就該放布丁了。我一把捉住布丁，“啊呀！”這布丁就像一個淘氣的娃娃，不肯好好待在我手里，“哧溜”一下滑了出去。我有點急了，張開雙手去抓它，但是越急它滑得越快。我定下心，輕輕把它捧起，小心翼翼地鋪在蛋糕上。真是心急吃不了熱豆腐，我暗暗舒了一口吻。
做到這兒，我想起阿姨的話——最后再放一層蛋糕胚，四周抹上厚厚的奶油，然后再裝飾一下，就大功告成了。于是我將最后一個蛋糕胚蓋上，開始收視反聽地抹奶油了。我一手輕輕地滾動轉盤，一手握住刮刀，學著阿姨的樣子抹起了奶油。可是，在阿姨手里很聽話的奶油到我這兒卻一點兒也不聽使喚了，怎么也抹不好，仍是在阿姨的幫助下才順利闖過了這道難關。
最后，我又按照自己的喜好將蛋糕裝飾了一番，不起眼的蛋糕整理時變得賞心悅目起來。
回到家，我品嘗著自己親手制作的蛋糕，心里感覺比吃了蜜還甜。
★ 第一次做蛋糕日記
讀四年級時的兒童節，媽媽說要給我一個驚喜禮物。
一個神秘的驚喜？“媽媽，到底是什么呀？”我忍不住問。
媽媽說：“你不是喜歡蛋糕嗎？”
我說：“對呀！太喜歡了！噢！給我買蛋糕呀！”媽媽說：“不是買蛋糕，是讓你親身去做蛋糕?！甭犃撕?，我興奮到手足跳舞，活蹦亂跳，急著催媽媽快點去。
等來到蛋糕店，我先洗好手，預備用工具，心想我現在就是一名做蛋糕的小廚師了！我拿了一些材料，分別是一包奶油，果醬，生果，巧克力，蛋糕胚。一開始，蛋糕店的阿姨示范給我看，我就隨著學了起來。我在蛋糕胚上涂奶油，把刀輕輕地放在奶油上，用左手輕輕地滾動盤子，經由我的手，我把蛋糕變成了一堆“雪”。
有這么多果醬，我選哪一種呢？有藍莓味、櫻桃味、橘子味、巧克力味的等等，而我選擇了黃燦燦桔子味的果醬，先把果醬按螺旋形的外形在蛋糕上涂，再抹平，原來的“雪”變色了。開始裝扮了，我把圓圓的蛋糕當成宮殿，把巧克力按著蛋糕外圈圍成一堵城墻，兩根巧克力棒做成柱子，柱子前還有兩朵提子花，還有排成的曲曲折折的生果就成了生果城堡。
??！經由我的巧手，把剛才的材料變成了非常漂亮的城堡蛋糕。
做完后，我賞識一番，然后忍不住吃了一小口，哇，真好吃！不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常的好吃，連平時不帶吃蛋糕的爸爸也贊不絕口！我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
自己動手做蛋糕，這是我收到過的最好的一次兒童節禮物，也是一次最有意義的兒童節禮物。
★ 第一次做蛋糕日記
中午放學，大娘、姑姑帶著我和兩個哥哥一起去做蛋糕，我們來到了蛋糕DIY店。
剛進到屋里，前面好幾個小朋友已經在排隊了，等啊，等啊……終于輪到我們可以“大展身手”啦！
我們三個一人一個蛋糕，這個蛋糕只是一個簡單的雞蛋糕，上面沒有奶油、水果和果醬。我們要自己動手裝飾自己的蛋糕了。我學著老師的樣子像模像樣地做起來。我先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的小刀把奶油抹平，然后再慢慢地轉動轉盤?？墒?，奶油好像專門和我“作對”一樣，怎么也不聽使喚，別人抹得奶油都是平平整整的，我的卻是坑坑洼洼的。哎，看來做蛋糕也不是我們想象的那么簡單呀。
蛋糕轉的差不多了，抹好了奶油，我們開始擠果醬了。果醬的顏色非常多，我選了我最喜歡的草莓口味。我用果醬在蛋糕上寫了“生日快樂”四個大字，龍龍哥哥在蛋糕上寫的是“學習進步”，雷瀚哥哥寫的是“加油！”我們發現這連起來是一句話“生日快樂，學習進步，加油！”大娘和姑姑看著我們做的蛋糕，直夸我們做的真棒！
今天是我第一次做蛋糕，我玩得非常高興。我明白，做任何事都不是我們看到的那么容易。即使是做蛋糕，不用心也做不好。
★ 第一次做蛋糕日記
第一次做蛋糕
烏拉，真香！瞧著眼前這花花綠綠的蛋糕，我的口水都要流出來了。
一聽到“上課了”，我迫不及待地來到一號教室選了一個蛋糕盒，站在那個蛋糕盒的面前。開始做蛋糕了，我們目不轉睛地盯著師傅做蛋糕。師傅首先把一大堆奶油放在蛋糕上。然后把奶油抹平，有的同學看得津津有味，有的在玩，還有的同學看著自己的蛋糕，教室里好像炸開了鍋。有的忍不住沾了一點舔了舔，?。≌嫣?！接著蛋糕師傅把胚子剪成一個圓形，動作十分麻利。再用裱花袋把紅色的果醬擠到了蛋糕上，蛋糕就像穿上了紅色的衣裳。師傅說：“誰要試試？”老師選到了施俊燁，他大步流星地走上講臺，拿著水果刀小心翼翼地在蛋糕邊沿上擠上了一朵朵雪白的浪花。最后我們自己用水果裝飾，我裝飾了一個城堡，我先把番茄放在中間當國王，其他的水果當小兵，兩片巧克力當門，我心想：這樣的但蛋糕一定很好吃！
美味可口的蛋糕出爐啦！我回家要和爸爸媽媽一起分享。
評語：第一次做蛋糕，小作者細心地觀察了，把同學們看蛋糕的情景、施俊燁裱花的情景寫得生動而細致，語句十分流暢。真棒！
★ 第一次做蛋糕日記
在成長的道路上，每個人都會遇到許多的第一次。
一個星期六中午，我做完作業便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：你這個小饞貓，干脆自己動手做一次吧！我行嗎？我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：不動手試一試，怎么知道自己行不行？我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來，我仔細讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！
在媽媽的指導下，我準備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候，再加入30克糖，繼續打到蛋白開始變細膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預熱烤箱，我按要求調好時間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘等待是那么漫長，終于叮！時間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！
當全家人吃著我第一次做的蛋糕時，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜，多么有道理呀！
★ 第一次做蛋糕日記
今天，我和我們班同學一起去紅香行做蛋糕。
一進門，屋里散發出一股香氣，我便迫不及待地跑到蛋糕房前，站在那里，焦急地等待著。我看著表：一分鐘、兩分鐘、三分鐘、四分鐘、五分鐘、………到第四十五分鐘，我終于聽見了一個阿姨的叫聲：“楊嘉寧，快來做蛋糕?！蔽冶泷R上跑進蛋糕房，洗了洗手，走到阿姨面前，說：“阿姨，我是楊嘉寧，快讓我做蛋糕吧！”“別急，我把蛋糕底做好了，你只需要在上面涂一些花紋就行了?！?/p>
首先，我涂了個花邊。然后，在花邊上涂了兩條波浪線，又在兩條波浪線中間灑了些小奶油絲。簡單的做完了，該做最關鍵的四朵花了，阿姨拿了個小蛋桶，倒扎在一個頭很尖的鐵棍上，讓我一圈一圈的用波浪線往下涂。不一會兒，我的四朵花就做成了。最后，我在四朵花中間做了幾片綠葉，這個蛋糕就這樣做好了。我緊張的心情放松起來。
這是我第一次做蛋糕，當時又激動又緊張。最后才發現，只要認真，沒有做不好的事。
★ 第一次做蛋糕日記
周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包，感覺空氣都是甜的。
店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕，她先給我演示了一遍，我在心里默默地記著。心想：這么簡單，對我來說簡直小菜一碟，看我大顯身手吧！
先把一塊蛋糕坯放到轉盤中心位置，在上面均勻地抹上奶油，抹的不用太平整，因為上面要放上香甜可口的水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面，和下面的對齊，也是在上面涂上奶油。
接下來就是最重要的一步了：把整個蛋糕抹上奶油，轉動轉盤先是上面再是側面，抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗，總是不得要領
，我有些灰心地想：原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀！當我想放棄的時候，店里阿姨走過來幫忙了，不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎，已經有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花，然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面，我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了，我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看，他們都夸我做的蛋糕漂亮極了，聽后我心里美滋滋的！
通過做蛋糕，我才知道這真是個技術活，需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至極。
★ 第一次做蛋糕日記
暑假要舉行特別流動，那就是自己動手做蛋糕。我知道后高興得不得了，一直在等這一天的到來。
這一天終于到了。出發前，媽媽對我說：“我們做一個花生蛋糕，怎么樣呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的允許了。媽媽又問我：“你能做好嗎？別到時候做個怪樣子?！焙?，我撅起小嘴對媽媽說：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我?！?/p>
到了做蛋糕的地方。原來，那個地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進去，好多同學都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看周圍，兩邊都是桌子，中間走人的地方很寬，墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更高興了。阿姨說：“我們先把面包皮去掉，然后把它切成圓形，這就是蛋糕里面的東西。做好后，再在上面抹奶油?，F在動手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個碗，又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的，先把面包的皮去掉，把里面的餡兒切成一個圓形。“不好！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，預備去切成圓形的面包，卻變成了怪樣子，只好重新再做了。
切好面包后，我在上面涂了一層黃色的果醬，必需等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊在那里等著，由于要等阿姨給我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時，阿姨告訴我說：“不能涂太厚?！蔽矣职阉粢粚?，在上面放了許多花生塊，一個花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我第一次做蛋糕的經歷，下次再做，我想就不會有失誤了，由于熟能生巧嘛！
★ 第一次做蛋糕日記
丁冬，丁冬，一開門，哇!是我的同學小怡、小迪來了也，真高興，因為，我們要一起做蛋糕呀!
首先，我們要去超市買東西(做蛋糕的材料)，我們先是選擇了一分鐘做蛋糕，可我們還是決定買面粉、白砂糖、雞蛋，可我們在交錢的時候，收銀員告訴我們，我們買的奶油就是黃油，可我們不信，一下就買了3大盒，就回家了。
回到家，開始了第二步做蛋糕!我們把材料一一拿出，開始做蛋糕。先把雞蛋和白砂糖攪拌在一起，由我先攪拌，攪拌了大約有2分鐘，手就酸了，于是由小怡來攪拌，攪拌好了以后，我們就加入了面粉就繼續攪拌，可小迪同志太粗魯了，把攪拌得一半的材料弄的滿身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪讓我們去攪拌，終于攪拌好了以后，我們就放進糕盤里面，再放進烤箱里，我們就把奶油拿出來，可拆開一看!竟是黃油，真后悔沒有聽那個收銀員阿姨的話。丁!蛋糕烤好了，可扁扁的，原來是沒放發孝粉。
哎，真失敗，不過那個蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都帶回家吃了呢!
★ 第一次做蛋糕日記
今天，是我人生中第一次賣報紙。我體驗到了勞動的辛苦，也體驗到了勞動的收獲。
我們在報社領了報紙，就跟那個記者大姐姐走路出發了。一路上，一些能干的大姐姐把報紙賣了出去?？晌乙环輬蠹堃矝]有賣出去，我好難過。后來，我也勇敢地把報紙舉到別人面前說：“買一份報紙吧，我們賣了的錢是捐給那些貧困學生的。只要一元錢?！蔽医裉毂M自己最大的努力賣出了15份報紙，把錢捐給了那些貧困學生，我真高興。
-
我們精彩推薦第一次做蛋糕日記專題，靜候訪問專題：第一次做蛋糕日記
