述職范文|奶茶店實習總結（匯編十三篇）

奶茶店實習總結（匯編十三篇）。

奶茶店實習總結 (一)

作為一名大學生，在放松心情的同時，也渴望能夠通過實習來提高自身能力和獲取實踐經驗。因此，我選擇了奶茶店實習。經過這段時間的實習經歷，我深深地感受到了奶茶店背后的繁忙與挑戰。在這篇文章中，我將詳細、具體而生動地描述我的奶茶店實習總結。

我想談談我在奶茶店實習期間的工作內容。作為一名實習生，我主要負責接待客人、收銀、制作奶茶以及清潔衛生。每天早上，我都會按照工作要求準時到店，并且先進行店鋪的清潔工作。這包括擦拭桌面、清洗器具、整理貨架等。隨后，我會在開店前將各種原材料準備齊全。這其中包括奶茶粉、茶葉、糖漿、珍珠等。當店內就緒后，我就開始進行接待客人的工作。

在奶茶店接待客人是一項重要且復雜的任務。每一位顧客都有不同的口味和需求，因此需要我們耐心地傾聽并提供適合他們的奶茶選擇。我會問顧客的口味喜好，如甜度、奶茶的濃稠程度以及是否需要加入珍珠等。我會根據顧客的反饋選擇合適的奶茶粉或茶葉進行調配。我會在制作過程中注意奶茶的溫度和奶泡的綿密度，確保每一杯奶茶的質量。我還學會了一些奶茶的制作技巧，如打奶泡的姿勢、混合奶茶粉和糖漿的方法等。通過不斷地實踐和練習，我逐漸提高了制作奶茶的效率和技術。

另外，作為實習生我還負責收銀工作。這是一項要求準確、敏捷的任務。在繁忙的時段，顧客們排起了長隊，而我則需要快速地計算并找零。這對我的數學運算能力和心理素質提出了很大的要求。學會應對壓力的同時，我也鍛煉了自己的速度和準確度。

除了奶茶的制作和收銀，我還認識到了衛生與耐心的重要性。奶茶店每天會有很多顧客，因此店內的衛生與整潔顯得尤為重要。我學會了如何清潔奶茶機、糖漿瓶以及各種杯具。同時，我也要保持鎮靜和耐心。有時，顧客們會對奶茶的服務有一些不滿意的情況，而我們需要以禮貌和耐心的態度去解決問題。雖然有時壓力較大，但這些挑戰也使我學會了如何與人溝通和處理突發情況。

小編認為，我的奶茶店實習經歷給了我很多收獲。通過實踐，我不僅提高了奶茶制作的技術和速度，更鍛煉了我的數學運算能力和心理素質。我還學會了與人溝通和處理各種突發情況的能力。奶茶店實習為我提供了一個寶貴的機會，讓我在實踐中獲得了很多的經驗和教訓。我相信這些經歷將對我的未來發展產生積極的影響。通過這次實習，我不僅認識到了奶茶店背后的辛勤與挑戰，也更加堅定了自己的追求和目標。希望在將來的工作中，我能夠發揮所學，為世界貢獻自己的力量。

奶茶店實習總結 (二)

計劃書按計劃的詳細程度分，有計劃要點、簡要計劃和詳細計劃。怎樣寫創業工作計劃書?下面小編給大家帶來,創業工作計劃書,僅供參考,希望大家喜歡!

創業工作計劃書 篇1

一、摘要

成立合作團隊，進行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

二、行業分析

1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比20__年全國果品生產總量高出70%。

2、政策分析：20__年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

三、商業模式分析

1、新穎的銷售方式：開放式的自選。

2、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

3、競爭對手分析：

(1)消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

(3)農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

(4)游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢：北京在20__年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

(5)對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

四、運營計劃

1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。

2、獨特的引導消費：現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群：水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

創業工作計劃書 篇2

一、合理的'選址：

商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：

1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。

3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。

a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。

d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。

e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。

f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。

其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。

二、茶店裝飾：

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有下列一些要素：

1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。

3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內裝飾的一些要素：

1、 貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應采用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、 墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。

3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。

4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

5、 點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。

內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識：

作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質量關：

商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進的檢測設備，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期)，并拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

五、進貨的科學性：

茶葉的季節性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的銷售量，啦解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問幾個行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全：

消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

七、了解經營地區消費者口味：

對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

八、定價合理化：

茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確信你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高幾個，我認為是應的。

九、商品全方位立體結構：

商品立體結構與品種齊全是有區別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

十、商品陳列有序：

商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：

如果你的茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢?

十二、搞好店內衛生與周圍環境：

茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。

十三、增高營業員的整體素質：

一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，通常應具備下列專業素質：

1、 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發、不染彩色頭發、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力：營業員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

3、 較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。

4、 較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業十分首要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。

5、 較強的自我掌握能力：因為營業員工作環境單調，顧客性格各異，這就要求營業員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業員牢牢記住。

6、 具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之，一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，是在不合算。

十四、建立規范的財務制度：

經營一定建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

十五、建立嚴格的營業制度：

作為經營者一定要制定營業制度，否則，管理就會混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考。

(一) 早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。

(二) 8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

(三) 營業進程中做到：

1、 微笑服務、舉止端莊;

2、 售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭;

3、 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品;

4、 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

(四)下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

(五)認真執行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即：

1、 不準在柜臺內吃東西;

2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;

3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;

4、 不準在柜臺上座著接待客人;

5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;

6、 不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事;

7、 不準烤火價、趴貨臺;

8、 不準挪用商品銷售款;

9、 不準擅自離開工作崗位;

10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

六個一樣：

1、 生人、熟人一樣;

2、 大人、小孩一樣;

3、 買和不買一樣;

4、 忙和閑一樣;

5、 買商品和退商品一樣;

6、 通常顧客和個別顧客一樣。

制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執行。

十六、做好售后服務工作：

營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作：

廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做，方式多樣，能夠優惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

十八、做好長期作戰的準備：

茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

十九、逐步走向連鎖化：

因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。

創業工作計劃書 篇3

一 茶樓摘要：

我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心，讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格。

二、經營指南

喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格，所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

三、 茶樓業務描述：

以人人平等為宗旨，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所，也可以是商場業務交談場所。為了避免別人的打擾，我會增加包廂的數量，每個包廂氣氛一定要幽雅，安逸。

四，營業員的素質

1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。

2，具有對品茶深有研究的人員優先錄用，以便為一些品茶高的人服務。

五，目標定位

1.面對競爭我必須發揚我公司的優點，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽，以為客人服務為宗旨。管理科學化、經營連鎖化。

2、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標志，我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動，以及與一些高級公司聯系，給她們一些優惠劵，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。

2、“從前……”茶館創業項目計劃書

項目名稱 “從前……”茶館創業策劃書

團隊名稱 “從前……”茶館創業小組

所屬高校 __

團隊介紹

小組成員分別來自國際經濟與貿易專業和裝潢專業，興趣相投，一拍即合。在合作過程中充分發揮每個人專業特長，在市場營銷、財務計劃，室內3D效果圖制作等方面各顯其能。

創業工作計劃書 篇4

一、加盟條件：

1、在當地具有獨立法人資格，具有一定市場開拓與管理能力;

2、具有一定經濟實力、銷售網絡、服務能力、營銷理念、重商業信譽;

3、首期提貨要求

說明：

1、為了確保產品在區域市場能夠盡快上市，經銷商在《授權經銷合同》簽訂后一周內，必須交納合同履行擔保金3-5萬(在首批進貨時返還)

2、市場可行性調研結束后，經銷商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶。

二、管理模式

1、公司直接對總經銷進行管理，并協助總經銷商開發分銷商。

2、公司對經銷商開發可采取“區域分品種獨家經銷制”，即公司對經銷雙方商定品種經銷商在約定區域和渠道內只發展一名。

3、公司將協助區域總經銷商開拓市場：在總經銷商經營區域，派駐業務代表，協助經銷商開拓市場。

4、區域總經銷必須在其所在區域深度開發市場，使經銷產品基本覆蓋應進入零售終端，公司將協助區域總經銷商對分銷商及零售終端進行培訓管理。

三、廣告支持

以終端生動化展示(pop海報、X展架等)，為主要推廣手段，輔以電視廣告，節假日免費品嘗，完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。

四、促銷政策

1、逢重大節日，根據市場情況，公司對各級經銷商舉行有利于銷售促銷活動;

2、經銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請，經公司批準后可實施，并由公司和經銷商按比例共同承擔活動費用。

五、價格操作：

1、各地經銷商進貨價格為統一到底價;

2、對分銷價格實行建議價，但經銷商可根據實際情況適當調整。

六、獎勵制度

經銷商銷售管理獎勵政策由公司有關管理部門評審，于年終公布并兌現獎勵。其中特別優秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。

七、經銷商返利政策：

1、無論經銷商級別，嚴格按照公司統一制定返利體系執行。

2、首批提貨配發相應品種5%酒作為品嘗酒。

3、完成年度銷售任務(以現金到帳為準)，高檔產品按照5%返利，中檔產品按照3%返利，低檔產品按照1%返利在第二個銷售年度第一個月以現金形式返還;

八、其他事項

1、經銷商在經營過程中，發現某些產品確實不適合當地銷售，包裝完好并未拆封產品，可退回公司，調換等值適銷產品。

2、經銷商在合同未到期而終止合同，公司按原價收回包裝完好并未拆封所有本公司產品，同時收回所有獎勵，退貨產生費用由經銷商負責。

3、我們將根據加盟商業務需要為加盟商委派專職業務經理，協助加盟商開拓批發業務和針對企事業單位特色團購業務。我們將定期對加盟商業務經理進行業務知識培訓。確保批發業務和特色團購業務能夠順利開展。(人數根據加盟商銷量情況確定)并承擔業務經理人員工資。

創業工作計劃書 篇5

一、快餐公司創業目標

發展符合中國特色的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立大型快餐連鎖公司。

二、快餐公司場分析

社會生活節奏越來越快，快餐業的存在和發展有了更為廣闊的場。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分場。真正的中國快餐發展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城生活節奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求?？觳驮诿绹陌l展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國場上，西式快餐價格比較高，并非大眾化消費。同時，現存的中式快餐存在很多缺點，管理混亂，臟、亂、差的狀況十分嚴重，這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的場機會。通過建立快餐連鎖公司，進入中式快餐場世界創業實驗室(______)，并占據較大場份額。

三、快餐公司實施方案

快餐服務業的模型：

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，推廣公司的經營理念。目標場的定位：大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族、兒童、休閑族、其他。場策略：產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。公司經營策略：統一名稱、員工服裝、內部管理、統一裝飾。建立快餐產品訂購中心，依靠電話定購和快速運送系統專門服務于家庭及上班族，由統一標志的運送車和服務人員負責運送。早餐策略：針對早晨人口流動性大，上班時間緊迫的特點，將統一標志的公司運送車和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早餐。在學校集中區域，推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。形象策略：在商業區、旅游區的快餐廳，統一標識，充分展示公司形象，給人一種清潔、衛生、實惠、溫馨的氛圍。

四、快餐公司投資計劃

首先立足于特點區域的消費群，初期發展具備一定規模效益、有了一定積累、有了穩定的顧客消費群體后，選擇幾個有特點的城經營網點全面推廣，加大宣傳，最終輻射到全國各地。

五、快餐公司投資收益

在追求利潤的同志，將提高服務質量放在公司發展的首要目標，因為服務是事業成敗的關鍵。通過優質的服務理念，使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業發展，促進中式快餐的發展。

奶茶店實習總結 (三)

關于奶茶店的調查問卷

您好，為了滿足廣大朋友對奶茶口味的需要、購買便利、質量需要，為大家創造一個更全位、多類型，滿足各方需要的奶品市場，特此開展了本次調查活動。我們真摯的希望您能配合我們的調查，反映您的看法、心聲，這就是您對我們最大的支持。我們承諾：您的個人資料進行保密管理，由于調查要耽誤您一些時間，請您諒解。

1.您的性別（）A男 B女

2.您的年齡（）

A15歲 以下 B15--30歲 C 30--45歲 D 45歲以上

3.您每個月的收入情況（）

A1000元以下 B1000--2000 元 C2000--4000 元 D4000--6000元 E6000元以上

4.你是通過哪種渠道選擇奶茶店的？（可多選）()A.路過奶茶店 B宣傳單C 朋友介紹D促銷 E其他

5.你一般會在那種地方買奶茶？

A.網上商場 大型超市 批發市場 街邊小店 快餐店 F.其他

6.您會在什么情況下選擇和奶茶？（）

A聚會時 B休閑消費 C情侶約會 D朋友推薦 E口渴時 F逛累了休息時 G其他

7.您通過哪些途徑接觸到奶茶的情況最多？（）A電視B電臺C雜志D海報E互聯網F其他（）

8.你接受的奶茶單價是？（）

A.3~5元 B.5~8元 C.8~12元 D.12元以上

9.購買奶茶時，你喜歡加入？（）

A.珍珠 B.龜苓膏 C.西米 D.果凍 E.椰果 F.不添加任何東西

10.您會嘗試新的奶茶產品的原因是？（）

A價格 B口味 C好奇 D廣告 E促銷 F品牌

11.您喜歡喝什么口味的奶茶？（）

A味道濃而香甜 B味道有點甜 C味道淡而純 D其他（）

12.您平時喝奶茶的頻率？（）

A一周五杯以上 B一周三至五杯 C每周一至三杯 D一個月幾杯 F從來不喝 13.您傾向于奶茶店內的哪種裝修風格（）A時尚流行

B清新文藝

C復古懷舊

D溫馨明媚

E無所謂

14.什么樣的奶茶店讓你對奶茶的品質放心？（）A良好的店鋪和店員衛生狀況

B開放式可體驗的制作過程

C標準化設備和質量檢測儀器

D好的名聲和品牌

您希望奶茶店提供除奶茶之外其他的什么產品或者得到哪些便利？

奶茶店實習總結 (四)

1、聘請愿意兼職的同學，在開張的前三天，在奶茶店門口進行宣傳。屆時，我們將準備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費品嘗；

2、在食堂門口、教超門口，發放宣傳單，憑傳單到店消費可享受兩元優惠；

3、在開張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎上，買三送一。

銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。

利潤：單件產品成本（食材、包裝）控制在1.5元以內，價格控制在7元以上，單位產品平均利潤控制在8元以上。

奶茶店實習總結 (五)

1、情人節（2月14日）

購買兩杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侶優惠套餐

2、三八婦女節（3月8日)

女性半價或者買三杯打八折，連起來就是“三八”

3、白色情人節（3月14日）

“白色情人節，白色的愛”活動，推幾款主打的奶茶打折，

4、端午節（農歷5月五日）

消費滿20送粽子一個

5、兒童節（6月1日）

帶小孩來的第二杯半價

6、七夕情人節（農歷7月7日）

在店鋪接吻的情侶買一送一，會吸引很多人圍觀的。

7、國慶節（10月1日）

買飲品送小國旗

8、光棍節（11月11日)

“涼了心不能涼了胃”活動，奇數杯半價

★述職報告之家品質優選:
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9、圣誕節（12月24、25）

奶茶店實習總結 (六)

奶茶項目可行性研究報告第一章總論一、奶茶項目背景1.項目名稱2.承辦單位概況3.奶茶項目可行性研究報告編制依據4.奶茶項目提出的理由與過程二、奶茶項目概況1.奶茶項目擬建地點2.奶茶項目建設規模與目的3.奶茶項目主要建設條件4.奶茶項目投入總資金及效益情況5.奶茶項目主要技術經濟指標三、項目可行性與必要性四、問題與建議第二章市場預測一、奶茶產品市場供應預測1.國內外奶茶市場供應現狀2.國內外奶茶市場供應預測二、產品市場需求預測1.國內外奶茶市場需求現狀2.國內外奶茶市場需求預測三、產品目標市場分析1.奶茶產品目標市場界定2.市場占有份額分析四、價格現狀與預測1.奶茶產品國內市場銷售價格2.奶茶產品國際市場銷售價格五、市場競爭力分析1.主要競爭對手情況2.產品市場競爭力優勢、劣勢3.營銷策略六、市場風險第三章資源條件評價一、奶茶項目資源可利用量二、奶茶項目資源品質情況三、奶茶項目資源賦存條件四、奶茶項目資源開發價值第四章奶茶項目建設規模與產品方案一、建設規模1.奶茶項目建設規模方案比選2.推薦方案及其理由二、產品方案1.奶茶項目產品方案構成2.奶茶項目產品方案比選3.推薦方案及其理由第五章奶茶項目場址選擇一、奶茶項目場址所在位置現狀1.奶茶項目地點與地理位置2.奶茶項目場址土地權所屬類別及占地面積3.土地利用現狀二、奶茶項目場址建設條件1.地形、地貌、地震情況2.工程地質與水文地質3.氣候條件4.城鎮規劃及社會環境條件5.交通運輸條件6.公用設施社會依托條件（水、電、氣、生活福利）7.防洪、防潮、排澇設施條件8.環境保護條件9.法律支持條件10.征地、拆遷、移民安置條件11.施工條件三、奶茶項目場址條件比選1.奶茶項目建設條件比選2.奶茶項目建設投資比選3.奶茶項目運營費用比選4.奶茶項目推薦場址方案5.奶茶項目場址地理位置圖第六章奶茶項目技術方案、設備方案和工程方案一、奶茶項目技術方案1.奶茶項目生產方法（包括原料路線）2.奶茶項目工藝流程3.奶茶項目工藝技術來源4.推薦方案的主要工藝（生產裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表二、奶茶項目主要設備方案1.奶茶項目主要設備選型2.奶茶項目主要設備來源（進口設備應提出供應方式）3.奶茶項目推薦方案的主要設備清單三、奶茶項目工程方案1.奶茶項目主要建、構筑物的建筑特征、結構及面積方案2.奶茶項目礦建工程方案3.奶茶項目特殊基礎工程方案4.奶茶項目建筑安裝工程量及“三材”用量估算5.奶茶項目主要建、構筑物工程一覽表第七章奶茶項目主要原材料、燃料供應一、主要原材料供應1.奶茶項目主要原材料品種、質量與年需要量2.奶茶項目主要輔助材料品種、質量與年需要量3.奶茶項目原材料、輔助材料來源與運輸方式二、燃料供應1.奶茶項目燃料品種、質量與年需要量2.奶茶項目燃料供應來源與運輸方式三、主要原材料、燃料價格1.奶茶項目原材料、燃料價格現狀2.奶茶項目主要原材料、燃料價格預測四、編制主要原材料、燃料年需要量表第八章總圖、運輸與公用輔助工程一、奶茶項目總圖布置1.平面布置2.豎向布置（1）場區地形條件（2）豎向布置方案（3）場地標高及土石方工程量3.總平面布置圖4.總平面布置主要指標表二、奶茶項目場內外運輸1.場外運輸量及運輸方式2.場內運輸量及運輸方式3.場內運輸設施及設備三、奶茶項目公用輔助工程1.奶茶項目給排水工程（1）給水工程。

用水負荷、水質要求、給水方案（2）排水工程。

排水總量、排水水質、排放方式和泵站管網設施2.奶茶項目供電工程（1）供電負荷（年用電量、最大用電負荷）（2）供電回路及電壓等級的確定（3）電源選擇（4）場內供電輸變電方式及設備設施3.奶茶項目通信設施（1）通信方式（2）通信線路及設施4.奶茶項目供熱設施5.奶茶項目空分、空壓及制冷設施6.奶茶項目維修設施7.奶茶項目倉儲設施第九章奶茶項目節能措施一、節能措施二、能耗指標分析第十章奶茶項目節水措施一、節水措施二、水耗指標分析第十一章奶茶項目環境影響評價一、場址環境條件二、項目建設和生產對環境的影響1.奶茶項目建設對環境的影響2.奶茶項目生產過程產生的污染物對環境的影響三、環境保護措施方案四、環境保護投資五、環境影響評價第十二章奶茶項目勞動安全衛生與消防一、危害因素和危害程度1.有毒有害物品的危害2.危險性作業的危害二、安全措施方案1.采用安全生產和無危害的工藝和設備2.對危害部位和危險作業的保護措施3.危險場所的防護措施4.職業病防護和衛生保健措施三、消防設施1.火災隱患分析2.防火等級3.消防設施第十三章奶茶項目組織機構與人力資源配置一、奶茶項目組織機構1.奶茶項目法人組建方案2.奶茶項目管理機構組織方案和體系圖3.奶茶項目機構適應性分析二、奶茶項目人力資源配置1.生產作業班次2.勞動定員數量及技能素質要求3.職工工資福利4.勞動生產率水平分析5.員工來源及招聘方案6.員工培訓計劃第十四章奶茶項目實施進度一、奶茶項目建設工期二、奶茶項目實施進度安排三、奶茶項目實施進度...

奶茶店實習總結 (七)

甲方： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?乙方：

身份證號碼： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 身份證號碼：

聯系電話： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 聯系電話：

現住址： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?現住址：

鑒于甲方業務的需要，雇傭乙方為甲方提供勞務。根據有關法律規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本勞務協議，共同遵守下列條款。

本協議自 年月 ?日起至 年 ?月 ?日止,期限個月。期間甲方視業務需要及乙方績效等可提前與乙方解除勞務關系或征得乙方同意與乙方續簽勞務協議。

（1）乙方承諾，根據乙方目前的健康狀況，能夠按照本協議約定為甲方提供勞務，也愿意承擔所約定之勞務。

（2）甲方根據工作需要，委托乙方承擔相應工作。

（3）乙方工作時間根據甲方營業時間及相關排班表確定。

（4）乙方提供勞務應遵守甲方的規章制度，達到甲方的各項要求和標準，并接受甲方的績效考核。

（5）乙方須在入職時提供有效身份證明和健康證明，并保證證件的真實、有效并及時更新。甲方有權在任何時期抽查健康證情況。

（6）乙方在為甲方提供勞務中知悉的甲方商業秘密，不得提供或泄露給任何第三方。否則甲方有權追討相關損失。

（7）甲方按照乙方提供的勞務，向乙方支付報酬。

（8）乙方的各類社會勞動保險費用均由乙方原單位繳納或由乙方本人自行繳納。

（1）甲方每月日前以貨幣形式支付乙方上一個月的勞務報酬。

（2）甲方每月向乙方支付的勞務報酬包括基本報酬 ?元，其他報酬按甲方相關制度執行并支付。

（3）乙方因個人原因請假的，按實際請假天數扣除基本報酬，扣除金額=當月基本報酬*實際請假天數/當月全勤天數。

（4）如需另行調整基本勞務報酬，甲乙雙方另行約定。

（1）本協議期滿如雙方未續簽，則協議自行終止，雙方應及時辦理交接手續。

（2）甲方有權視業務需要及乙方業績情況等隨時解除本協議。除應當支付的勞務報酬外，甲方不向乙方支付任何補償。

（3）一旦發現乙方健康證造假、過期且不辦理的`情況，甲方有權立即終止協議，對故意隱瞞、欺騙健康情況的保留扣除全月酬金的權利。

（4）乙方需要提前解除本協議，應提前7日通知甲方，或補償甲方 ?元代替通知。否則甲方保留扣除全月酬金的權利。

（5）本協議終止或解除后，雙方應在一周內辦妥交接手續。

乙方在提供勞務中因故意或過失給甲方造成損失的，按照損失的金額據實賠償。

甲乙雙方在履行本協議過程中發生爭議，應當通過協商解決。協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。

（1）本協議文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

（2）本協議經甲乙雙方蓋章或者簽字后生效。

甲方(簽章)： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 乙方（簽章）：

日期：年 月 日 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?日期： 年 月 日

奶茶店實習總結 (八)

所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的，外賣在國內主要就是麥當勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌 ，海底撈等傳統中餐，甚至還出現了一批將傳統奶茶行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。

不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛生可口，快捷便利，營業配餐”三條主線。只是外賣業務由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

奶茶店實習總結 (九)

奶茶店實習總結 (十)

今日，寫完作業，媽媽給我十塊錢，給我買一杯奶茶。

路上我一邊歌唱一邊走著，不知不覺的就到了奶茶店。

我給了老板十塊，老板正在吃飯，他給我找了二十元，我心想：太劃算了，這家店老板模糊。

回到家，我對媽媽說了這件事，媽媽打了我一巴掌，我哭了，真沒想到。之后，媽媽對我說：“婷婷，今后不能這樣了，奶茶店的老板很辛苦?。　蔽覒M愧的低下頭。

第二天，媽媽把錢還給了奶茶老板，還說：“對不住，我女兒不誠篤！”老板淺笑的點了允許。

從那今后，我在也不說謊。

題記：咱們要做誠篤的孩子。

奶茶店實習總結 (十一)

三、薪金標準;底薪+提成 ;

技術類：

技術總監(所有技術操作質檢+新項目開發+技術難題處理)：底薪+業績=2000—4000元 銷售類：

銷售主管(部門員工培訓+所有商品管理+銷售業績統計+日總結、月總結)：底薪+業績 =1800—3500元

高級工：施工項目+銷售商品+銷售項目平均提成5%—10%

銷售類：

1. 維持店內良好的銷售業績;

2. 嚴格控制店內的損耗;

3. 維持店內整齊生動的陳列;

4. 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率;

5. 維持商場良好的顧客服務;

6. 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作;

7. 審核店內預算和店內支出。

主要工作：

1. 全面負責門店管理及運作;

2. 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實;

3. 傳達并執行營運部的工作計劃;

4. 負責與地區總部及其他業務部門的聯系溝通;

5. 負責門店各部門管理人員的選撥和考評;

6. 指導各部門的業務工作，努力提高銷售、服務業績;

7. 倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購 物環境;

8. 嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經營觀念;

9. 進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發放;

10. 督促門店的促銷活動;

11. 保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養;

12. 負責全店人員的培訓;

13. 授權值班經理處理店內事務;

14. 負責店內其他日常事務。

洗車主管崗位職責：

1、負責每天洗車車輛的統計。

3、部門員工的業務培訓。

4、施工時的質檢。

5、客戶的投訴建議處理。

6、部門日常所需用品統計。

7、部門員工的衣食住行的安排。

8、部門員工的提成統計。

1、全面負責門店所有技術的管理與指導。

2、部門員工的業務培訓。

3、每天施工車輛的統計及總結。

4、新技術的研究與制定。

5、每個施工項目價格的制定。

6、嚴格把關每輛車的施工過程及結果。

7、部門員工的提成統計。

8、每天的員工考勤、休假統計等。

銷售崗位職責：

1、服從經理的領導，接車時協肋技師察看客戶車況;

2、接待駕駛員及其車上乘客，做到服務熱情、周到;

3、詳細填寫《派工單》，安排員工作業，服務項目填寫清楚、明確、盡量避免客戶與

技師等人出現誤會;

4、有策劃性地勸說客戶增加作業項目及購買美容產品。

5、檢查美容效果，盡量滿足客戶需求，務必使每一輛車均滿意而去;

6、建立《客戶登記表》，交與財務人員，以便電腦存檔;

7、及時研究客戶資料，加強同客戶之間的聯系。

普工工作職責：

1、服從經理和技師的領導，聽從技師的安排，協助技師工作;

2、努力學習和掌握汽車美容護理技巧及操作規范，不斷提高操作水平。

3、作業中嚴格執行操作規范，確保作業質量，提高作業效率。

4、搞好設備日常維護，確保設備工作正常;

5、打掃、整理作業場地，保持作業場地清潔和物品擺放有序。

技師工作職責：

1、服從經理的領導，安排、協調和督促屬下普工的工作;

2、接車時，同接待人員一起察看客戶車況，并就所需進行的美容項目向客戶提供指導 意見;

3、仔細閱讀《派工單》，按其要求進行作業;

4、作業中要合理安排普工配合自已作業，嚴把質量關，既要確保效果，又要提高效率;

5、要來格執行操作規范，避免出現操作失誤和工傷事故;

6、作業完畢，將《派工單》送交財務人員，以便及時打單結算收費;

7、交車時，向客戶講解本次美容的效果和日常護理注意事項;

8、不斷總結提高，有好的經驗和建議及時向經理提出，以便推廣應用。

奶茶店實習總結 (十二)

報告簡介】：本報告屬深度調研型報告。

該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析，深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品（型號）市場定位、研發能力、開發周期；生產成本、材料成本；生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力；典型下游客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式，本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標，高端產品市場定位及銷量，代理商詳細信息等數據。

揭示出領軍企業成功的奧秘，并進一步分析整個行業市場現狀及發展前景，指明了行業的發展方向。

為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了決策依據。

【報告名稱】：奶茶市場調查分析報告【交付方式】：EMS特快專遞或EMAIL電子版【表述方式】：文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽【制作周期】：協議約定【報告價格】：本報告按調研生產該產品的企業個數收費，每家企業收費￥25,000。

【關鍵詞】：市場調查市場分析市場研究市場調查研究市場調查分析報告【制作機關】：中國市場調查研究中心報告目錄第一部分奶茶行業概況及調研方法第一章奶茶行業調查及行業分析模型介紹1、調研方式及方法2、市場規模統計范疇3、市場預測模型第二章奶茶行業概況1、行業相關定義及分類2、市場現狀分析3、市場規模預測第二部分奶茶領軍企業深度調研及分析第三章奶茶產品及產能調查分析（主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力）1、企業產能調查企業名稱生產能力企業1企業2………2、產品系列及型號調查（分別調查5家領軍企業產品的系列及型號，并分別列出每個系列下具體型號及產品，并對行業主流產品市場進行概括性分析）企業1（系列1）（系列2）（………）型號1型號2…型號1型號2…產品1產品1…產品1產品1…產品2產品2…產品2產品2…企業2（系列1）（系列2）（………）型號1型號2…型號1型號2…產品1產品1…產品1產品1…產品2產品2…產品2產品2…………………3、企業產品市場定位調查（分別列出各企業產品定位及暢銷產品）產品分類列表企業1暢銷產品型號市場定位產品1產品2………企業2暢銷產品型號市場定位產品1產品2………………………4、企業主流型號產品產量調查（分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量）單位：產量1月2月3月………………企業1（產品）企業2（產品）……5、企業研發能力調查及分析（1）各企業研發中心概況（各企業研發中心介紹，包括相關的研發部門名稱，部門人員編制等）部門名稱人員編制情況簡介企業1企業2……（2）各企業新產品研發周期產品平均研發周期企業1企業2……（3）各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢品牌產品優勢企業1產品1產品2……企業2產品1產品2…………6、綜合分析及評價第四章奶茶成本調查及分析1、企業材料成本調查企業1產品（產品1）（產品2）（產品3）……原材料成本元元元……企業2產品（產品1）（產品2）（產品3）……原材料成本元元元……2、其它成本費用生產（加工）成本人員成本管理費用……毛利率水平企業1元元元……%企業2……3、綜合分析及評價：（同類產品各企業控制管理情況分析）第五章奶茶生產設備調查分析1、各企業生產線及其設備調查（1）企業生產線數量及生產車間面積調查生產線數量（條）描述生產車間面積企業1企業2……（2）生產線使用的生產設備調查企業1設備1設備2設備3……生產線1生產線2……企業2設備1設備2設備3……生產線1生產線2…………2、生產能力調查（1）滿負荷情況下，年生產產品總量（產能）年生產產品總量企業1企業2……（2）企業目前實際生產能力/年（產量）實際生產能力/年企業1企業2……第六章下游典型客戶供給調查1、價格調查（調查3~5家下游典型客戶供給價格狀況）企業1用戶1產品（產品1）（產品2）（產品3）……出廠價元元元……用戶2產品（產品1）（產品2）（產品3）……出廠價元元元……用戶3產品（產品1）（產品2）（產品3）……出廠價元元元……企業2用戶1產品（產品1）（產品2）（產品3）……出廠價元元元……用戶2產品（產品1）（產品2）（產品3）……出廠價元元元……用戶3產品（產品1）（產品2）（產品3）……出廠價元元元……2、銷售調研（1）用戶供給情況：產品（規格型號）上年度的供應量企業1用戶1產品（產品1）（產品2）（產品3）……數量（單位）（單位）（單位）……用戶2產品（產品1）（產品2）（產品3）……數量（單位）（單位）（單位）……用戶3產品（產品1）（產品2）（產品3）……數量（單位）（單位）（單位）……企業2用戶1產品（產品1）（產品2）（產品3）……數量（單位）（單位）（單位）……用戶2產品（產品1）（產品2）(...

奶茶店實習總結 (十三)

作為一名奶茶店員工，我深知自己在店內的重要角色和責任。在過去的一年里，我通過與團隊的緊密合作和不斷學習，成長為一名優秀的奶茶店員。在這篇文章中，我將詳細、具體、生動地總結一下我的奶茶店員工作經驗。

首先，作為一名奶茶店員，與顧客的互動是工作中最重要的一部分。每天，我們會遇到各種各樣的顧客，他們有不同的需求和喜好。我時刻保持微笑、友善和專業的態度，用心傾聽顧客的要求并給予專業的建議。我掌握了各種奶茶口味的配方和制作方法，能夠根據顧客的喜好調配出他們最喜歡的奶茶。通過與顧客的互動，我感受到了自己對他們的重要性，為此我時刻保持耐心，確保每一個顧客都能夠得到滿意的服務。

其次，我養成了高度的責任心和協作精神。在一個繁忙的奶茶店里，每一位員工都扮演著不可替代的角色。我時刻做好準備，確保店內的設備運行正常，無論是奶茶機還是冷凍庫，我都認真維護和清潔。我與同事們緊密合作，互相支持，確保營業期間店內一切井然有序。我們通過有效的溝通和協商，合理分工、清晰分工，使得工作效率得到提升。我們互相幫助，在客流高峰時，迅速完成訂單，確保顧客等待時間的縮短。在緊張的工作中，我始終保持冷靜和耐心，不讓壓力影響到我的工作質量。

此外，我還注重自我提升和學習。奶茶行業是一個不斷進步和變化的行業，新口味和新技術層出不窮。我經常關注市場動態，學習最新的奶茶制作技巧和創新口味。我閱讀各種奶茶相關的書籍和文章，參加行業內的培訓和研討會。通過不斷學習，我提高了自己的奶茶制作技能，為店內帶來了更多新鮮和創新的產品。我也利用業余時間學習管理知識和技巧，提升自己的領導能力，為團隊的發展做出貢獻。

最后，在我成為一名奶茶店員的過程中，我學會了與各種人打交道的技巧和智慧。來自不同背景的顧客給我帶來了豐富的體驗，也提高了我的人際交往能力。無論是面對友善的顧客還是不滿的顧客，我都能以鎮定和熱情的態度處理問題，化解糾紛，保持良好的商業形象。我發現，一個真誠和專業的服務態度能夠為顧客帶來愉快的體驗，并為店鋪贏得良好的口碑。

總的來說，作為奶茶店員，我在與顧客互動、責任心和協作精神、自我提升和學習以及人際交往方面都取得了長足的進步。通過不斷努力和學習，我相信我將成為一名更加優秀和成功的奶茶店員，為店鋪的發展做出更大的貢獻。

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