述職范文|飲品店創業計劃書(匯集十八篇)
發表時間:2017-07-22飲品店創業計劃書(匯集十八篇)。
? 飲品店創業計劃書 ?
2017年燈飾店創業計劃書
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
1、資金。
一般來說,燈飾店在二三類城市大概需要5-10萬或以上的開業基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當地物價水平有關,不能一概而論。但是,除去房租、裝修等費用,手頭現金一般不能低于5萬元。
2、選址。
開店選址決定生意的好壞,除非你有很大的財力和很大的零售面積,否則,燈飾店地址都應選在現有的建材市場周圍,或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的.話,開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!
3、銷售定位。
也就是燈飾店將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位,或者很含糊,勢必會影響今后的銷售。所以,銷售定位一定要切合實際,要符合當地的消費水平。定位如果高于當地平均水平,就可能造成曲高和寡,門前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個好的燈飾店,一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售,也可以增加人氣。如果你想更省心的話,也可以選擇做某個廠家的專賣店。
5、貨源。
如何尋找貨源?一般來說,小店以附近批發市場進貨為宜,其它產品可以以調貨或分銷別家的產品,雖然利潤薄一點,但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況,一般不宜去古鎮進貨。
6、產品風格,數量和品種。
燈飾店的風格不要過多,每種產品花色不超過3種,每款不多于3—5臺為宜,嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位,價格和市場,花色與店面風格之間的關系,不要造成積壓。
7、開業前必備的東西。
2米高人字梯一把;沖擊鉆一把;大小螺絲刀各一把,手鉗一把,小一點的榔頭一把,絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛生的工具以外,還應該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆,供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員,1名電工,兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷,要注重口才和人品。
9、開業前的準備工作。
(1)多做宣傳,盡量擴大影響力;
(2)可以考慮做一些產品的特價,讓利消費者;
(3)辦理各方面的手續,如工商,稅務的執照,避免造成不必要的麻煩;
(4)裝飾店面,保持衛生整齊;
(5)對售后服務提前做好計劃,并嚴格執行。
在大城市中,人們對燈飾的需求是巨大的,但是,這個市場的競爭也是相當激烈的,應該說,千篇一律的模仿經營將很難讓你的燈飾店在激烈的競爭中生存下,因而,在創業之前一定要做好創業的準備,不僅要做好選址等硬件準備工作,對燈飾店的經營方向也應該尋求一個與眾不同的方向。
? 飲品店創業計劃書 ?
計劃書前言常用“為此,今年(或某一時期)要抓好以下幾項工作”作結,并領起下述的計劃事項。怎樣寫創業工作計劃書?下面小編給大家帶來,創業工作計劃書,僅供參考,希望大家喜歡!
創業工作計劃書 篇1
一、蛋糕店概況
1.本店鋪發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店鋪打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店鋪需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店鋪剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店鋪的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
創業工作計劃書 篇2
第一章 總述
1. 產品描述
1.1、項目的目的:打開校園寫真市場
1.2、項目的意義:為在校學生留下美麗的記憶,留住最青春的時光。
1.3、項目的內容:以校園為背景,為學生打造一套屬于自己的獨一無二的寫真。我們提供服裝,化妝。
1.4、項目的運作方式:項目型運作
2. 產品與服務
2.1、產品:我們提供服裝、寫真集、相冊、馬克杯、慢遞
2.2、服務:提供好的攝影服務,姿勢指導。以最好的服務,還原真實的你,留住校園的青春時光。
3. 行業及市場
攝影行業歷史悠久,但大多數攝影樓都致力于婚紗攝影但對于大學生校園攝影相對來說關注較少。而大學生是一個很大的市場,也是未來市場的中堅力量。相對于競爭對手如:大頭體貼等,價格低廉方便快捷,給攝影帶來很大的沖擊。但影樓寫真能在化妝技術,服飾搭配,攝影技術、后期制作等方面提供優質服務。
4. 營銷策略
分短期銷售策略和長期銷售策略,舉行銷售活動,推出校園會員卡等
5. 資金需求
5.1、資金需求量:啟動資金20萬
5.2、用途:固定資產8.1萬,流動資產21.9萬
5.3、退出方式:撤資簽約
6. 財務預測
6.1、未來三年的銷售收入:第一年35萬,第二年60萬,第三年100萬
6.2、未來三年的利潤:第一年10萬,第二年40萬,第三年80萬
6.3、資產回報率:第一年30%,第二年50%,第三年80%
7. 風險控制
7.1、法律風險:顧客要求賠償等。
7.2、競爭風險:許多寫真工作室在美團上實行低價銷售。
第二章 綜述
1. 項目描述
1.1、項目背景 相對于市場上的照相館,一套寫真的價格非常昂貴,而且拍攝手法單一沒有新意。基于網上的寫真,如美團等價格雖然不高,但拍攝手法沒什么創新。對收入低、追求新穎的大學生來說,要不負擔不起要不不符合自己的需求。
1.1.1項目宗旨 以最經濟的方式拍攝出顧客滿意的作品
1.1.2項目介紹
<1>以接近學生的消費水平,根據學生的要求或學生的特點為學生私人定制,對拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊集、馬克杯,并且會為顧客提供慢遞等方式。
<2>在拍攝上,結合顧客的特點為顧客量身定制,或在校園一處取景,或在校外取景拍攝的人數不限,可以閨蜜、情侶,也可以單人拍攝;可以化妝拍攝,可以素顏拍攝,力爭還原一個自然真實的你
<3>在化妝與服裝方面,我們可以提供,顧客也可以自行準備
2. 產品與服務
2.1延伸產品和服務規劃(后期發展)
2.2實施階段
第一階段(起步階段)
首先設立一個工作室,通過雙微、人人、口口相傳、拍攝現場宣傳等方式,初期搞一些創意活動,比如套系贈送、選取幸運客戶給其免單等。其次還要尋找攝影師、化妝師、服裝師以及配套服務的各個合作方。傳統的攝影師可能不能滿足我們的需求,有技術有想法愛攝影的廣大愛好者就是我們的尋找對象,在各個大學中不乏這些人才?;瘖y師我們主要跟社團的化妝部進行合作。服裝師和配套服務的各個合作方先就地取材,尋找校園人才或團隊,然后走出校門尋找合作方。這階段主要在臨港站住腳。
第二階段(推廣階段)
此階段主要是打響知名度,增加收益。在延續起步階段之后,在原有的宣傳方式上新增網頁宣傳,中期依舊延續初期的一些好的活動,再搞一些特殊套系限量搶購。同時也要做好初期的售后服務,鞏固客源。在此方面完成之后接著便是向整個浦東進發,此時可能需要活用高校附近的資源,建立一套與臨港相同的模式。這也需要聘用一些商業人才,主要以有想法想創業大學生為主,為我們提供new idea。
第三階段(發展階段)
在觀察前面兩個階段的成果之后,后續會增加一些新的項目,前期嘗試照片明信片制作,試行可行投入運營,后期盈利可觀開展圖片電影制作和微電影制作,并開設一些培訓課程(化妝與服裝搭配),增加收入。未來不僅僅針對大學生,還將面向都市中的白領群體。
3. 行業與市場分析
3.1市場介紹
如今的影樓是越來越多,一些上了規模的影樓大多專注于婚紗攝影的拍攝。另外還有一些個性寫真的拍攝,為顧客提供個性化的靈活的服務為特色,根據新人的喜好拍攝并以過硬的攝影技術或者良好的宣傳策略或者是上等的服務來博取顧客的親睞,他們在這樣的情況下的費用和一些大的攝影樓相差無幾。春季各大攝影樓都忙碌于婚紗拍攝,對于學生的個性校園方面相對來說關注較少,這是我們工作室成立的機遇和機會。
3.2校園市場分析
大學生市場是一座大金礦,得大學生者得天下,各路商家,逐鹿校園,搶占市場制高點,由此可見,大學生市場前景非常的龐大,也是未來市場的中堅力量。攝影進行校園推廣能發掘出大學生市場的潛力,提高市場業績,在豐富學生生活的同時也真正實現宣傳目的的雙贏效果。相信通過有目的有特色的推廣宣傳,在校園中樹立起品牌形象,對推廣過程中出現的問題逐個擊破,就可以占領更大的市場。
(一)校園消費者群體分析
1.消費心理分析。隨著時代的發展,80、90后大學生群體已成為引領現代消費市場的先鋒軍。他們有著張揚的消費主張和消費特點,喜歡嘗試新事物,崇尚新奇消費,個性明顯,具有超前的消費意識,迎合這一群體的消費心理,滿足他們的需求就能開拓出一個巨大的潛力市場。
2.需求及購買行為分析。大學生這一消費群體,追求時尚個性,而工作室時尚個性的特色正好符合他們的需求。但由于大學生群體沒有經濟來源、經濟獨立性差、消費沒有基礎,經濟的非獨立性決定了大學生自主消費少,不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整穩定的消費觀念、自控能力不強,多數消費都是受媒體宣傳誘導或是受身邊同學影響而產生的隨機和沖動消費。而這也是大學生消費示范效應的結果。
(二)消費場所分析
大學生活與初中,高中生活相比自己支配時間較自由,但其還是受學校教育計劃的限制。也就是說,離學校校園較近的消費場所會是他們高度聚集的地方。而我們的工作室設立于學院,地理位置較優越,交通便利,校園推廣實施起來較方便省時。
如果說大合影等形式是傳統又比較常見的一種拍攝形勢,那么個性攝影就是走進校園,讓大家最直觀的感受校園的留念,寫真走進校園,在校園來拍,顯得更有紀念意義,留下最真實的大學生生活!拍攝地點為校園,食堂,宿舍,教室等大家最自然的地點和影棚個性寫真有很大的區別。
(三)消費者了解影樓信息的媒體分析 當今是網絡時代高速發展的時期,網絡已遍布在校園中,大部分學生了解影樓信息的傳播媒介除了來源于口碑效應外還來源于網絡,而其他媒體,像電視廣告,報刊雜志只是少部分學生了解外界信息的傳播媒介。
4. 目標市場
校園寫真目標市場的選擇
4.1 有一定的規模和發展潛力
作為校園寫真,理所當然是在各個校園之內,主要為教師、學生提供拍照、寫真等服務,工作室不用很大但設施齊全,燈光效果好。作為校園寫真,針對學生這一廣泛的人群,具有一定的發展潛力。
4.2 細分市場結構的吸引力
群體:同行業競爭者、代替產品、購買者。 同行業競爭者:寫真為現代新興的一種精神文化商品,越來越多的人漸漸投入寫真這一行業,所謂的競爭者也會越來越多,相對于校園寫真,同比校外攝影樓,還是有一定威脅的,畢竟校園寫真地區有限,品種也比較單一 代替產品:寫真相對于市場上大頭貼具有較強的競爭優勢 購買者:校園寫真主要以學生、教師為主
總結:細分市場,要確定好同行的競爭者,潛在同行業競爭者、潛在的新參加的競爭者、替代商品、購買者和供應商。
4.3顧客需求
不管是影樓還是工作室,追求的都是顧客的滿意度,這樣才能吸引更多的消費者,他們對質量和誠信的要求日益增長。我們結合了調查結果,把顧客的偏好歸納為以下幾個部分:
①價格:價格實惠,價目表清晰
②服務態度:能夠得到全方位的服務,不管最終是否消費
③服裝:漂亮,款式新穎獨特
④師資隊伍:專業,有創意資深攝影師以及專業圖片處理技術人員
⑤產品質量:圖面畫面清晰、相冊紙質好
⑥選擇空間:商家不要把自己的意識強加在消費者身上
4.4競爭對手分析
1.新市場誘惑力大,可能會引來同行競爭者。一般商家對同行競爭者的動向都比較關注,一旦他也發現大學生市場的潛力,有可能也會加進來,成為有力的競爭者。
2.相似競爭者會搶走一部分消費者。在攝影行業中有一種投資少卻盈利很大的競爭者——大頭貼。雖說“大頭貼”與瑞麗攝影這樣的影樓不具可比性,但其影響力也不容忽視。在校園中,大部分學生會毫不猶豫的選擇大頭貼攝影,而對影樓寫真卻是猶猶豫豫。這一現象的產生是由于大頭貼的低價、自主、便利迎合了學生們的口味。而影樓寫真雖然在化妝技術,服飾搭配,攝影技術、后期制作等方面提供優質服務,但對于擁有較大的經濟自主權的大學生來說,其高額拍攝費仍是讓他們止步的一個重要因素。
3.節假日期間,競爭者也會有活動推出。在節假日期間,不論是其他行業的商家還是同行競爭者,都會推出新活動。
5. 市場與銷售
5.1市場計劃 大學生市場前景十分龐大。大學生追求新事物,留下自己最主流、最個性、最輕狂的一刻正是他們所追求的。而我們團隊本身便是大學生,更貼近目標顧客,結合校園的特點,融入顧客自己的想法量身定制,同時定價符合大學生的消費水平。前期主要是在校園進行創業,后期將逐步擴大大學生市場以及開發都市白領市場。
5.2銷售策略
<1>短期銷售策略 銷售前期準備:要想有顧客就得主動出擊
A、雙微宣傳 通過微博和微信的宣傳,再經同學的轉發達到宣傳效果
B、拍攝現場宣傳 免費抽取一位同學進行現場拍攝,并加以宣傳,吸引顧客
C 、傳單宣傳 在校園發傳單頁
D、口口相傳
<2>長期銷售策略
A、網頁宣傳
B、拍攝活動宣傳
<3>銷售活動 第一階段銷售活動
A、創意活動 推出主題周、私人定制
B、套系贈送或抽取幸運免單用戶
第二階段銷售活動
A、創意活動 私人定制(韓式劇情式拍攝 )
B 、特殊套系限量搶購
第三階段銷售活動
A、創意活動 私人定制
B、照片明信片制作
C、圖片電影制作
D、微電影制作 每天限量制作 注:推出會員卡,可以優惠
5.3渠道銷售與伙伴
前期主要以線下銷售,線下接單為主 后期線上線下銷售接單 合作伙伴:前期以社團合作為主,后期尋找專業人才和合作方
5.4定價策略
5.5市場聯絡
廣告宣傳:主要以發宣傳單頁為主,發放地點為各個高校
互聯網宣傳:制作網頁進行宣傳
6. 運營組織設計
6.1組織結構
6.2團隊成員崗位描述和要求
總經理兼營銷經理
崗位描述:主要負責決策團隊下一步計劃,制定團隊目標,對各個部門進行調控,控制團隊大體走向。制定營銷計劃,掌握營銷市場,與顧客簽訂協議。
要求:有果斷的決策能力,能隨機應變,有長遠的眼光,有一定的營銷能力。
財務經理
崗位描述:協助處理團隊事務,負責與部門交接,及時修改部門計劃。制定財務計劃,登記財務報表。
要求:有高度責任感,有良好的會計基礎。
公關經理
崗位描述:協助處理團隊事務,協助制定團隊目標、計劃。制定公關目標,尋找合作伙伴,簽訂合作協議。
要求:有優異的溝通能力、應變能力。
6.3建立團隊愿景、使命和精神
團隊愿景:初期在臨港園區打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴展整個上海高校市場。 使命:為喜愛青春的人,留下最青春的校園回憶。
精神:堅持不懈、追求完美
7. 財務計劃
7.1資金需求與使用計劃:
7.5投資收回年限
經損益估計表看,我們團隊可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動資產,所以我們打算用3年收回投資。
8. 風險控制
8.1法律風險
相關人員法律素質,我們團隊對國家支持大學生創業政策,團隊的規章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個月或三個月會發生一次;合作方的綜合狀況。
8.2競爭風險
美團之類的團購價格比較實惠,而且市場上都是有一定經驗和口碑的影樓,攝影技術和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學生追求個性的特性和其消費水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷,保證質量。
創業工作計劃書 篇3
1、運營模式。
基地培訓(免費)、運輸(自費)、住宿(自費)、推薦工作(免費),每月工資的10%——15%傭金。在后期的勞動關系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關系。
(1)客戶:將保姆每月工資交給我。
(2)保姆:我將每月工資抽取10%后發給她
在這種新的勞動關系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關系。
(1)對于客戶:
我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的`,現在有整個公司作為擔保,最大限度的降低原來的損失。
(2)對于保姆:
在以前的勞動關系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,想創業,找項目就上青年人創業網,不熟悉生存環境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
2、公司的利潤來源:
我們在整個勞動關系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。
假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現有的勞務人員加入到這個體系中來。
創業工作計劃書 篇4
一、摘要
成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、行業分析
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20__年全國果品生產總量高出70%。
2、政策分析:20__年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
三、商業模式分析
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。
2、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:
(1)消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3)農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
(4)游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢:北京在20__年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導消費:現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的`特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
創業工作計劃書 篇5
開琴行前期投資:
約3-5萬元設備投資:門面裝修,電腦等一次性投入約2萬元;如果想要設備完善,再備制一些音箱、調音臺等基本設備。
進貨款:新店開張,一般標準的琴行需要進1-2件高級器材(吉他、貝斯等)用以撐起門面,其他還是以經濟型的器材為主。琴行的顧客大多是年輕人,他們基本都以購買經濟型的器材為主。總價大概為3萬元左右。
經營項目:
一般來說,琴行的主要經營項目是器材銷售,還兼有音樂培訓、設備租賃,以及應顧客特別要求提供的CD、VCD錄制編輯、樂隊小樣錄制、音樂剪輯合成等服務內容。
每月收入:
按正常的平均水平,琴行一個月的器材銷售收入約為2—3萬元,加上招收學員進行音樂培訓和其他音樂制作業務的收入,營業額可達3—4萬元。
每月支出:
房租:店面最好選擇在年輕人聚集的地段,比如在大學中學附近。租一個40-50平米的門面,加上水電等費用,一般花費在每月3000-5000元。
員工工資:
開一家琴行,一般聘請的員工是熱愛音樂的年輕人,他們不僅可以在琴行上班,還可以搞音樂以滿足自身的愛好。其中多數是在校大學生做兼職,所以工資水平并不會很高,大概每月在1000-1200元。再需聘請一名器材調試工,每月工資支出3000元左右。加在一起,每月員工工資支出約4000元。
稅收:
由于琴行并不屬于完全性的經營店面,所以稅收也不高,每月固定稅收大約150元。
開琴行利潤:
每月的毛利在2萬塊左右,再扣去各項支出,便是每月凈利潤。一般來說,器材銷售的凈利潤率為10%—50%。
【手續】
開琴行的手續非常簡單,只需要帶上照片、身份證等去工商局和稅務局登記即可。
【溫馨提示】
1.琴行并不是一個充滿買賣氣味的地方,而是一個有音樂氛圍的天地,所以突出琴行的裝潢特色非常重要,可以嘗試一些風格夸張的裝潢方式。
2.琴行的顧客基本上都是音樂愛好者,其中多數都是“半道出家”開始玩上器材的人,所以有音樂交流氣氛的琴行,人氣會更加旺盛。做琴行一定要給人一種 “家”的感覺,讓愛好音樂的年輕人不僅是來買器材,更可以把這里當作可以玩音樂的地方。只有這樣,琴行的名氣才會更響,客源也會越來越多。
? 飲品店創業計劃書 ?
一、前言
網上購物是互聯網作為網民實用性工具的重要體現,隨著中國整體網絡購物環境的改善、網上支付和網上銀行的快速發展,網絡購物市場的增長趨勢明顯。以大學生為代表的年輕一代開始頻繁的網絡上尋找他們喜歡的商品,網絡購物已經在全世界成為了一種新的潮流。所以選擇在“淘寶網”這個平臺開設“小天鵝服飾”旗艦店。
二、項目基本情況
(一)項目介紹
項目名稱:小天鵝服飾淘寶網店
初期經營模式:以女式打底衫、打底褲及配飾為主的網絡店鋪模式進行經營,針對鄭州大學生、教師消費群體,集中主力于女大學生,充分利用當地供貨商貨源品種及價格的優勢,采用直接下單、供應商待發、自身零庫存的方式合作。進行品牌推廣,將“小天鵝”的虛擬形象深入人心,形成“買衣服,找‘小天鵝’”的口碑,力爭在三年內把網店品牌做大做強,推動“小天鵝”網店的規模擴張。
(二)項目背景
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的。
據CNNIC在其發布的《中國互聯網絡熱點調查報告》中顯示:在我國有17.9%的網民在半年內有過網絡購物經歷,在瀏覽過購物網站的網民中,有29.6%的人在半年內有過網絡購物經歷,有過網絡購物經歷的被訪者中有超過90%的人今后會繼續進行網絡購物,有63.7%沒有購物經歷的網民表示今后會嘗試網絡購物。這些數據都表明了我國網上購物市場是龐大的而且潛力巨大的。
(三)市場調查和分析
網購市場調查
根據CNNIC對網絡購物者的個人情況最新的一次抽樣調查顯示:
性別比例:男性占39%,女性占61%;
年齡比例:20歲以下19%,20-30占53%,30-40占22%,40-50占6%;
職業比例:學生占47%,公司職員占25%,干部占6%,自由職業者占11%,公務員占3%,其它職業者占7%;
收入比例:1000元以下者占47%,1000-20xx元收入者占33%,20xx-3000元收入者占14%,3000-4000元收入者占3%,5000元以上收入者占3%
從基本資料分析不難看出,調查對象多為女性,主要是40歲以下的學生和公司職員,且收入在20xx元以下的中低收入人群為主。
可見網上購物已經比較普及了,而且仍有很大的市場。另外單論購買過的人,其中女性占75%,女性購買者較多,是目前網絡購物的主力軍。學生購買比例占到50%,也是一個較大的群體,他們的消費觀念超前。
調查分析:
通過將以上兩項調查的結果重疊比對后,我們得出了“小天鵝”網店的主要客戶群體——18-35的年輕女性。
她們擁有前衛的購物新觀念,新習慣,擅長而喜愛在網絡上淘買她們喜歡的商品。而她們又擁有一定的經濟能力,能消費我們網店主推的各類時尚商品。而其中兩個最大的群體:女大學生和年輕女白領又是我們重點關注,并進行重點營銷攻略的目標。
(四)創業項目的可行性
選擇開網絡服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與學業相結合吧。
一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪,輔助以QQ、手機等現代通信方式和發達的物流配送體系,在線上,主要面向一切網上購物者;在線下,主要是學校內的學生團體、老師、學生個人等等。
開設這樣的網店,可能有千千萬萬,但是我覺得我們還是有一定的優勢的。天時:時代在變化,網上購物已經成為一種熱潮,其中隱藏著巨大的商機。地利:同時你在本地有一定的人脈,服裝可以確保質量和價格的優勢。人和:對于網店已經具有初步了解。
(五)項目的進度和安排
1、網店業務經營
(1)網店運營模式
進/發貨模式:NiuNiu小世界與上級供應商通過進寶網的平臺實現進貨與發貨的整合。進寶網是一個網上B2B平臺,是供應商和分銷商之間的橋梁。
2、在線客服管理
我們在每個時間段都安排了固定的人員進行旺旺值班。對于光顧“小天鵝”的每一位客戶,無論他是不是最終能購買我們的商品,我們一定竭盡所能的給予細致入微的服務。此外,對于每一位“小天鵝”的成員,我們都會安排出時間來熟悉店里所賣的商品,力爭以最專業的服務,最和藹的服務來對待每一位買家。
3、市場營銷策略
(一)宣傳戰略
1、前期廣告宣傳
(1)平面媒體宣傳:①宣傳單和海報的鋪散②關系網絡的名片推廣③針對學生的書簽推廣④公共場所知名度擴張⑤娛樂場所聯合宣傳
(2)流動媒體宣傳:① BBS營銷②聊天工具營銷③交友網站營銷④博客營銷
(3)活動宣傳:①看樣品征訂單②女生節推廣活動
(4)店鋪宣傳:聯合與廣告交換
2、中后期宣傳(部分融入促銷活動中)
1.定期為網店會員發放調查問卷,了解顧客及市場的需求。
2.為顧客和網店會員定期舉行一些活動和沙龍,培養忠實顧客群。
(二)促銷活動:開業期間或節假日期間采取一定的促銷活動
(三)價格戰略:本店提供高、中、低不同價格和檔次的產品來適應不同消費能力的群體。
七、資金管理
(一)資金來源與運用
網店初期屬于小資本經營,啟動資金約為12000元,將由幾個人合作集資開店。一部分資金6000元作為最初的運營資本,另一部分的6000元用作流動資金墊付貨款。
宣傳單每周貼發一次,根據大學城的人數布局,決定為每次960張,即每月接近4000張。按7分一張來計算,每月280元。
海報為兩個月重新貼發一次,每次40張,每張10元,為400元。分攤到兩個月內為200元/月。
書簽在每單生意的快遞中附加一張,同時每3個月在學生中大規模散發1500張。按照每天20比生意,每月600來計算,再將3個月的1500張分攤到每個月,即為1100張每月。價格為30元100張書簽,每月投入的成本330元。
總體分析:每月凈投入為6520元。
月周轉費用為12520元。
(六)管理團隊
網店每日設在線客服人員兩名,“鐵鷹”團隊成員分時段值班。
網店設:
經理一名,其職責是店內的全面管理,產品選擇,市場宣傳和業務聯系;
客服主管一名,其職責是掌握供貨商存貨信息,管理普通客服人員接班的準點情況、服務態度,監督網絡交易操作;
財務主管一名,其職責是記錄網店的管理費用、前期投入資金、進貨費用等賬目的記錄,每月匯報流動資金狀況及網店盈虧。
在非常時期,招收大學城附近的高素質的兼職大學生,主要是在旺季需要人員補充的時候,擔任業務宣傳和產品經營等活動,也可以以二級代理的身份加入。
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(二)項目介紹
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。##茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是##一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
1、優勢分析
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)##奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。##奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
2、Weaknesses:劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
3、Opportunities:機會分析
隨著##奶茶的不斷宣傳推廣,##奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,## 奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇##奶茶?!傲隳叹⒘愎邸笔?#奶茶的USP,即獨特的消費主張。
4、Threats:威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開##奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。##奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區 域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
校園區高等院校/中、小學
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性 關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比 不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整 與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。##奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
如圖:
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優惠)
質保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據個人情況) 8000元
合計50000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當地為準)2500元/月
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人*2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業時間9:00am-22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風險與風險管理
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做##奶茶的代理,形成規模效應。
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餃子店創業計劃書,如今很多人喜歡吃餃子,也有很多餃子店,怎么出類拔萃呢?
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。
6---8張散臺。每張桌子陪四把凳子。一般的家具市場有平均一套在100--150,桌子,椅子1000元。簡易吧臺,當地的做家具的可以打。至于檔次也不必要太高,300左右,柜臺可以采用玻璃的`,150左右。
以上三項在當地的二手市場也有的。一般都是轉行變賣。品項也不錯,價格也不高,建議可以考慮。
餐具:酒店用品商店一般都有,結合你的餃子館。買一般檔次的就可以,每桌4位*8==32就算全部客滿,也要多打出富裕。加上后廚的用具一般費用在500元以內。冰柜:用于冷藏用,新的1500(特定品牌),二手的400---600,絞肉機一臺。煮餃子的鍋至少兩口。為適應不同的餡料。
根據餃子品種多少,餃子工至少在2人或2人以上,尤其是顧客多的時候。
炒菜也要有。一般的餃子館都有家常菜。所以炒菜的種類不一定要多,但一定要有。還要有配置涼菜,酒水方面,以中低檔為主。單品不超過6種。第一次進貨也不要太多。一件就可以。費用在300元左右。啤酒比較有季節性。所以目前有一件就可以。
包餃子的員工一般都是要求技術熟練。這個不需要說太詳細。
對于原料的進貨渠道,最好還是固定,開業前期先多考察幾個地方,無論是面粉,蔬菜,還是肉制品。自己親自把關,保證原料的質量是基礎,其次是價格。
開業前,可以去別的餃子館去看看,同時可以嘗試一下人家的味道如何,對自己開業也是一種指導。
至于餃子館里的環境與裝修,我感覺不要太復雜,畢竟你店面不大,只要干凈整潔衛生,這是關鍵。
價格參考一下別的餃子館就可以了,畢竟剛開業,掙的不是錢,是人氣。
至于所說的開餃子館費用,這個真的很籠統。畢竟一樣的飯館兩個人所想的,在實際操作上肯定有差異的,大家所說的都是理論價格。其實真的開起來,你會感覺什么都需要買,什么都不夠。所以說,根據自己的實際情況,也根據你的想法,如何把手中的資金運用好,把店開起來,吸引到顧客。讓他們成為回頭客,這是最重要的。
當然你想與眾不同,在餃子餡中可以下下功夫,可以嘗試調制新的餡料,自己先可以試,然后推向顧客。
你開店的大概費用,設施,人員工資,手動的流動資金等,原料的采購,日常的開銷等,首先在15000肯定夠了。
選址原則:
靠近寫字樓避開住宅區
要想開好飯店,選址是首先要考慮的重要內容,選對地方就成功了一半!業內人士介紹說,開大眾化餃子館選址的一般原則應該是靠近商業區、商場和寫字樓附近,盡量不要開在居民住宅區。因為在住宅區,人們一般情況下都是回家自己做飯,很少有人到飯店吃餃子,而商業區、寫字樓里多是白領或公務員,這部分人常常時間比較緊,而且他們消費力較強,是大眾化餃子館的主要顧客。
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一、項目概述
隨著生活節奏的加快,人們越來越重視早餐的質量和便捷性。開設一家早餐店,不僅可以滿足市民對營養健康早餐的需求,還能創造就業機會,實現個人創業夢想。本計劃書旨在詳細闡述早餐店的創業構想、市場分析、營銷策略、運營計劃以及風險評估與應對措施。
二、市場分析
目標客戶群:上班族、學生、周邊居民等追求健康、快捷早餐的人群。
市場規模:根據市場調研,所在區域內早餐市場規模逐年增長,預計未來幾年將保持穩定增長態勢。
競爭對手分析:分析現有早餐店的優劣勢,找出自身差異化和創新點,提升競爭力。
三、產品與服務
產品種類:提供包子、饅頭、油條、豆漿、粥品等多種早餐食品,同時可根據季節和客戶需求調整產品種類。
產品特色:注重食材的新鮮、健康與營養,采用傳統工藝與現代技術相結合的制作方法,打造獨具特色的早餐產品。
服務質量:提供溫馨舒適的用餐環境,熱情周到的`服務,確??蛻魸M意度。
四、營銷策略
定價策略:根據成本、競爭對手定價及市場接受度,制定合理的價格體系。
宣傳推廣:通過線上線下相結合的方式,如社交媒體、廣告牌、口碑傳播等途徑進行宣傳推廣。
會員制度:推出會員優惠、積分兌換等活動,吸引客戶重復消費。
五、運營計劃
選址與裝修:選址應考慮交通便利、人流量大的地段;裝修以簡潔明亮、舒適衛生為主。
設備與原料采購:選購符合食品安全標準的設備,確保原料的新鮮、優質。
人員招聘與培訓:招聘有經驗的廚師和服務員,進行食品安全和服務技能培訓。
日常運營與管理:制定詳細的運營計劃,確保產品質量和服務質量;加強財務管理,控制成本。
六、財務預測
投資預算:詳細列出開店所需各項費用,包括場地租金、裝修費用、設備購置、原料采購、人員工資等。
收入預測:根據市場容量、客流量、產品定價等因素,預測未來一段時間的營業收入。
利潤分析:通過計算毛利率、凈利率等指標,分析項目的盈利能力和風險水平。
七、風險評估與應對措施
市場風險:關注市場變化,及時調整產品結構和營銷策略,以應對市場競爭。
食品安全風險:嚴格遵守食品安全法規,加強原料采購和食品加工環節的監管,確保食品安全。
經營風險:加強財務管理和成本控制,提高運營效率;定期進行員工培訓,提升服務質量。
八、總結與展望
開設早餐店是一個具有廣闊市場前景的創業項目。通過深入分析市場需求、制定合理的產品與服務策略、實施有效的營銷與運營計劃,我們有信心在競爭激烈的市場中脫穎而出,實現創業夢想。未來,我們將繼續關注市場變化,不斷創新和改進,努力將早餐店打造成為市民喜愛的品牌。
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前言
隨著汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業也進入了發展的黃金時期,汽車維修業和汽車保修設備行業在市場的洗禮中開始由傳統的勞動密集型向資金技術密集型、由生產型向服務型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業有一二類企業40多萬家,從業人員近500萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經濟成分的汽車維修企業在共同發展,4S店、特約維修服務站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。
隨著家庭汽車的普及,原來作為汽車工業的一個附屬行業——汽車修理業的發展也逐漸受到社會各界的高度關注,其重要性也越來越凸顯。汽車是一種特殊的商品,在購買后要連續進行定期維護保養,及時排除系統故障,才能延長汽車的使用壽命,保障汽車正常安全的使用,因此汽車維修服務業是汽車產業鏈上一個不能缺少的重要環節。由于汽車的維護修理本身就是汽車作為產品——顧客價值的構成部分,因此,汽車維修業的發展是整個汽車產業發展的基礎。
據統計,一輛汽車從購買到報廢的整個使用期間,在售后服務上的支出是車輛購買支出的 2~3 倍,而維修保養上的支出是其主要部分。據有關部門統計,20xx年,我國已形成一個年產值1-1.5萬億元的汽車服務市場,其中很大的一部分是汽車維修業。而在成熟的汽車市場上,2S快修店的產值約占到汽修業的50%以上。
根據發達國家汽車產業發展的經驗,汽車產業的利潤中,整車銷售、配件經營、維護服務三者獲利的比例結構為 2:1:4。著名的汽車商日本豐,田公司在全球有 7300 多家維修服務網點,近 10 萬名員工,是從事制造員工的兩倍多。在德國,每七個工作崗位中,就有一個與汽車的銷售或汽車售后服務有關。由此可以看出汽車維修業是一個利潤豐厚的行業,是一個具有良好發展前景的行業。
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(二)項目介紹
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
優勢分析
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
機會分析
隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶?!敖】?、美味、放心”是風行奶茶的USP,即獨特的消費主張。
威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
風行奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇:商業區購物中心/大型超市/商業步行街、餐飲區風味美食街、娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區高等院校/中、小學、商務區寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
前期投資品牌加盟費:20000
質保金:5000元
設備費用:9000元
裝修費:11000元
首次原材料購入:8000元
合計:35000元
月投入原料費:15000元/月
租金:2500元/月
人員薪金:1200元/人x2=2400元
設備損耗:80元/月
水電等雜費:1000元/月
合計:20980元
平均消費4元/人
日收入:1200元
月收入:36000元
利潤額月純利:15020元
年純利:180240元
八、風險與風險管理
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規模效應。
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7.1客戶資料的收集
7.1.1通過相應措施收集寧波地區(主要是老三區、鄞州區、北侖區、鎮海區、奉化、寧海、象山區域)的中高檔車車主信息。
7.1.2通過與xx品牌運營商合作開展“xx”品牌專項活動,邀請寧波地區xx品牌的車主參加活動,一是收集車主信息,二是讓客戶知道我們是xx品牌授權3S服務站,先取得客戶對我們公司的品牌認可。
7.2客戶訪談
7.2.1通過電話、登門拜訪等形式,主動聯系客戶,告知客戶我們的服務項目與服務能力,讓客戶在車輛維修保養需求上能夠選擇到我們公司。
7.2.2在客戶車輛在我們公司接受維修保養服務后7個工作日內通過電話對客戶進行回訪,詢問客戶對我們的服務滿意程度和有沒有需要我們改進的建議,以及幫助客戶解決車輛使用中遇到的問題。
7.2.3在公司實施優惠促銷或有助于車主的活動時,通過電話、短信、宣傳資料寄發等形式通知客戶,便于客戶能夠及時參加和享受我們的活動。
7.3與保險公司合作,與保險公司簽訂保險代理兼業協議,實現車輛保險投保、事故定損及理賠一條龍服務。
8.風險分析
8.1競爭風險
汽車維修市場競爭比較激烈,存在營銷風險、原材料進貨風險,人力資源方面要防止技術骨干隨意跳槽,競爭中的成本問題和盈利關系上要把握好,客戶滿意度帶來的客戶穩定上更要注意。
8.2庫存控制
作為汽車維修廠,零配件的庫存問題要控制好,為了滿足維修需要,零配件需要一定的儲備,但不能造成庫存過渡積壓導致的流動資金不足。
8.3適度宣傳
前期我們要投入一定的資金用于宣傳推廣,但在宣傳力度上要適度,不能讓客戶群感到厭煩,更不能做出脫離公司服務范圍和技術能力范圍的不良宣傳。
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1、開業九折。
2、情人節:在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節哪里去給最愛買一杯黑糖瑪奇朵、
3、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
4、長期贈送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。
5、如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
九、經營想法
1、旺地生意一定會旺。
2、店員一定要放手讓其發揮,要有專業知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規定的活動外,還必須設法在松田大學擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客,保持聯絡,建立良好的關系。
6、不要貶低競爭對手,,對競爭對手的經營情況要進行分析,借鑒別人的優點,共同營造良好的市場氛圍??傊?,要經營好,要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行復制。
十、營業證照申請:
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
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1、資金。
一般來說,燈飾店在二三類城市大概需要水電、人工等及當地物價水平有關,不能一概而論。但是,除去房租、裝修等費用,手頭現金一般不能低于5萬元。
2、選址。
開店選址決定生意的好壞,除非你有很大的財力和很大的零售面積,否則,燈飾店地址都應選在現有的建材市場周圍,或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話,開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!
3、銷售定位。
也就是燈飾店將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位,或者很含糊,勢必會影響今后的銷售。所以,銷售定位一定要切合實際,要符合當地的消費水平。定位如果高于當地平均水平,就可能造成曲高和寡,門前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個好的燈飾店,一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售,也可以增加人氣。如果你想更省心的話,也可以選擇做某個廠家的專賣店。
5、貨源。
如何尋找貨源?一般來說,小店以附近批發市場進貨為宜,其它產品可以以調貨或分銷別家的產品,雖然利潤薄一點,但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況,一般不宜去古鎮進貨。
6、產品風格,數量和品種。
燈飾店的風格不要過多,每種產品花色不超過3種,每款不多于3—5臺為宜,嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位,價格和市場,花色與店面風格之間的關系,不要造成積壓。
7、開業前必備的'東西。
自攻螺絲一些。除了搞衛生的工具以外,還應該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆,供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員,1名電工,兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷,要注重口才和人品。
9、開業前的準備工作。
(1)多做宣傳,盡量擴大影響力;
(2)可以考慮做一些產品的特價,讓利消費者;
(3)辦理各方面的手續,如工商,稅務的執照,避免造成不必要的麻煩;
(4)裝飾店面,保持衛生整齊;
(5)對售后服務提前做好計劃,并嚴格執行。
在大城市中,人們對燈飾的需求是巨大的,但是,這個市場的競爭也是相當激烈的,應該說,千篇一律的模仿經營將很難讓你的燈飾店在激烈的競爭中生存下,因而,在創業之前一定要做好創業的準備,不僅要做好選址等硬件準備工作,對燈飾店的經營方向也應該尋求一個與眾不同的方向。
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在中國經濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現在越來越多的人開始向私家車看齊。同時,旅游消費早已不是少數人才能接觸的“小公舉”,而是走向大眾,成為居民常態化生活選擇。如今,汽車行業和旅游行業已成為我國的支柱行業,而伴隨著汽車行業和旅游行業而生的一大批新興行業也如雨后春筍般涌現。
隨著汽車的日益普及以及旅游業的發展,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車服務市場和二手車市場份額也開始逐漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車服務企業也將盡快成立。
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1公司介紹
(1)公司名稱:xx汽車服務有限公司
(2)公司性質:多人合作經營的有限公司
(3)主營業務:從事汽車維修等相關服務;如汽車日常維護、美容、二手車買賣、租車、發動機、地盤,車輪、空調等檢測等維修和汽車的配件銷售。
(4)公司面積:250平方米左右
(5)公司預計初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式采取均攤制)
(6)公司面向群體:有車一族、愛車一族
(7)公司經營策略:積極創新、穩中大步前進
(8)裝修風格:整潔中檔
2公司宗旨
熱情.優質.高效
3公司各部門及職責
董事會:由各位出資者構成,主要負責公司重大問題的決策。
總經理:由董事會推薦選舉產生,全權負責公司日常的各類經營,對董事會負責,并且對公司各職能部門的工作進行部署安排和監督。
財務部:設主管一職,主要負責公司的財務工作。
維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車的各類維修。
銷售部門:設銷售主管一名,主要負責公司銷售產品的采購活動,并且負責公司客戶關系管理系統的日常工作和維護。
4職工薪酬
一個收銀員1500元/月,三個服務員1200元/月,二個技工3000元/月,一個二手車評估采購員2500元/月+提成。每年總費用為163200元
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(一)車身修理設備
吊裝,舉升設備(單價5000元左右)、剪板設備、焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設備、其他常用工具(800元左右)。項目準備資金:25000元
(二)汽車維修鈑金設備
空氣壓縮機;噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設備(25000元);調漆設備;砂輪機;吸塵、通風設備;其他常用工具。項目準備資金25000元
(三)篷布、座墊及內裝飾修理設備縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。準備資金:1000元
(四)電器、儀表修理設備
電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釬焊設備(200元);儀表檢修工作臺;拉壓器;其他常用工具(500元)。準備資金:2000元
(五)蓄電池修理設備
充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風設備;萬用電表;其他專用、常用工具。
充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。準備資金:2000元
(六)散熱器、油箱修理設備
清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釬焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業架;其他專用工具。
(七)輪胎修補設備
空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設備或專用工具;輪胎修補設備;其他專用工具。設備準備總共需要資金60000元
(八)二手車收購
每月預計收購二手車3—5輛(每輛2—5萬),收購后進行維修,然后賣出去或用于出租。準備資金150000元預算總額為210000元
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一、項目概述
項目名稱:溫馨早餐店
項目定位:提供健康、營養、美味的早餐服務,滿足周邊居民、上班族及學生的早餐需求。
項目目標:打造一家具有特色的早餐店,成為當地知名的早餐品牌,實現可持續發展。
二、市場分析
市場需求:隨著生活節奏的加快,越來越多的人選擇在外就餐,早餐市場具有巨大的潛力。同時,健康飲食觀念的普及也促使消費者更加注重早餐的營養價值。
競爭狀況:分析周邊早餐店的經營狀況、特色及價格水平,找出差異化競爭點,為店鋪制定獨特的經營策略。
目標客戶:主要包括周邊居民、上班族和學生,根據客戶需求調整產品種類和口味。
三、產品與服務
產品種類:提供中式早餐(如包子、油條、豆漿、粥等)和西式早餐(如三明治、面包、咖啡等),根據季節和客戶需求調整產品種類。
品質保障:嚴格把控食材來源,確保食品安全;注重產品口感和營養搭配,提升客戶滿意度。
服務特色:提供快速、熱情的服務,為顧客營造溫馨的`用餐環境;推出會員制度,提供積分兌換、優惠券等福利,增加客戶粘性。
四、營銷策略
開業活動:通過線上線下渠道進行宣傳,吸引顧客關注;推出優惠活動,如滿減、折扣等,增加客戶量。
社交媒體營銷:利用微信、微博等社交媒體平臺,發布產品信息、優惠活動等內容,提高品牌知名度。
口碑營銷:通過優質服務和產品品質,贏得客戶好評,鼓勵客戶分享給親朋好友,擴大品牌影響力。
五、運營計劃
店鋪選址:選擇人流量較大的地段,便于吸引客戶;考慮租金、交通便利性等因素。
裝修設計:以溫馨、舒適為主題,營造舒適的用餐環境;合理布局廚房和用餐區,提高工作效率。
人員配置:招聘具有相關工作經驗的員工,進行崗前培訓和定期考核;制定員工管理制度,確保店鋪運營順暢。
六、財務預測與投資回報
投資預算:包括店鋪租金、裝修費用、設備購置、原材料采購、人員工資等方面的支出。
收入預測:根據產品定價、客流量等因素,預測店鋪的收入情況。
成本控制:通過合理采購、減少浪費等方式,降低運營成本。
投資回報:根據財務預測,分析投資回收期及盈利能力,評估項目的可行性。
七、風險評估與應對
市場風險:關注市場變化,調整經營策略,適應市場需求。
食品安全風險:加強食品安全管理,確保食材新鮮、衛生。
競爭風險:不斷創新,提升產品品質和服務水平,保持競爭優勢。
八、總結與展望
本早餐店創業計劃書旨在打造一個健康、美味的早餐品牌,滿足消費者的需求。通過市場分析、產品與服務、營銷策略、運營計劃等方面的規劃,相信能夠成功實現創業目標。未來,我們將繼續努力,不斷提升品牌影響力和盈利能力,實現可持續發展。
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職員及崗位職能
經理1名(老板):負責整個維修部的工作以及策劃開發工作。
經理助理1名:協助經理做好管理和策劃開發工作,兼會計。
電話接線員1名:負責與客戶的聯絡。
水電工10名:負責具體的維修工作。
注:全部為本市的下崗失業人員。
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一、基本情況:
1、企業名:
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:以江西科技師范學院(紅角洲校區)為主,及周邊學校
4、 經營地點:江西科技師范學院創業街
面積:占地大概20 平方米
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:XXX
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是工商企業管理,從小對經營方面感興趣。現在校大學生,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的學校開一間商店,用此來發展自己的經濟,及服務同學們。在廣州市生活的我,去購物時啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的時尚的消費已成為一種生活習慣,所以我打算要銷售一些綠色的時尚產品,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力較高
附近只有一間不算很大的飾品店
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
附近有兩間大學
消費能力中等
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念有待增強,消費水平有待提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它精品飾品店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
6、商店的的調查:
選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業前的市場調查 :
在開市之前我得訪問一些商店和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受
新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,一消費就是數十上百元。據了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周
末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于消費高者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如:他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以,低端產品我們要以“物美價廉”為主攻目標。
3、購物數量少,購物頻次多。生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時上課,按時買東西,……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
六、商店調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力——
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
八、產品與服務:
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類的分類原則:
在商店里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
B、依商品的制造方法劃分:
C、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類:
分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包裝、木(紙)皮包裝,都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的銀制品,“凡成分100%的銀制品”就歸類在這一個分類。
服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員 名,搬運工幾名等等。
十、經濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資 萬元,室內裝修1萬元,貨架及其他設施1萬元,入貨2萬元,雇傭員大約0.5萬元,周轉資金0.5萬??偼顿Y5萬。
2、成本控制(每月):
租金0元,人員工資大約20xx元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
? 飲品店創業計劃書 ?
一、執行總結
(一)公司簡介
我們的茜茜精品店是一個以專門出售各種時尚精品(包括發飾、首飾、動漫周邊產品等)。我們以為廣大大學生及周邊高校學生提供便利為宗旨,以鍛煉自己能力為基準。盡全力為大家提供各種優質、新奇、個性、實惠的精質商品,以滿足廣大學生的需求。有于目前潮流界標準和大學生的審美標準不斷更新,我們作為在校大學生,可以及時掌握大家的審美動態。
二、項目名稱:茜茜精品店(明碼標價)
三、經營范圍
(1)人性化設計(2)特色經營(3)簡單時尚
包括如下:
1、皮包2、掛件3、手鏈項鏈4、民族娃娃5、扎染布包6、發夾7、手機飾品8、梳子鏡子
四、開店的目的
以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達到自己的目標。
五、開店的理念
優質的服務,優美的產品,優惠的價格,首先考慮互惠互利
六、開店的宗旨
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
七、市場預測
(一)市場需求分析
目前,針對我們開發區的情況,有70多家企業,8000多人的華軟學院,居住人口有七層以上,平時過年過節,生日派對等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們越來越追求時尚,而我們開發區還沒有一家提供這方面的店鋪,只有在步行街有兩家擺地攤在經營一些小精品,品種不到十幾種,兼買其他商品,如果開一家具有特色的精品店,經營各地特色的產品,肯定有市場。
(二)目標群體分析
1、在校的學生,學生是一個大的消費群體,追求時尚,花錢也比較大方。
2、在工廠打工的一族,女孩子也比較喜歡一些裝飾品,或生活所需的物品。
3、情侶,他們需要比較特殊的禮物,有的需要實在,有的需要驚喜。
(三)競爭對手的分析
暫時在開發區還沒有一家經營精品店。給我們經營精品店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們是極有可能成功的。
八、門面的規模及位置
1、在開發區步行街租兩個攤位,長5米,寬3。5米,面積17。5m2;
2、采用帳篷式店鋪(可收取)開店時間從下午5點至晚上11點;
3、貨架跟一般的精品店相似,可放更多的商品,主要做到輕巧,方便收??;
4、帳篷顏色及燈光主要采用米黃色,保證照明充足,顯眼,跟上潮流,給人感覺在中上的檔次;
5、平時放點音樂搞氣氛,吸引顧客。
九、營銷策略
1、怎樣吸引顧客,并讓顧客選擇你的商品?
2、如何讓顧客在來買你的商品?
3、怎樣保證你的進貨渠道?
(1)選地址:門面開在開發區鬧市區。該社區人潮量比較大,旁邊有幾棟住宅區,有幾百戶人家。開發區內沒有一家具有民族特色的精品店,有待于開發。
(2)目標市場的定位:大眾能接受的特色精品店。顧客群:上班族+學生+情侶+其他。
(3)店鋪布局定位:定位于古典與現代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要保證給人一種美感,很實惠的地方。
(4)店內貨物定位分三類擺放:
①特產區(具有民族特色之類)
②情侶區(具有時尚實用之類等)
③銷售類(優惠特別推薦之類)
(5)銷售模式:采取積分卡。
(6)定貨服務式的模型:根據顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產品目錄,由顧客選購定貨,在一定的時間內送貨到顧客的手中。
十、成本預算
啟動資金大約在2萬3千元左右,具體安排:
(1)租2個攤位:120元/月
(2)買帳篷、貨架及裝修費:5000元
(3)雇一名兼職店員工資(1個月):500元
(4)購買三輪車費用:3000元
(5)購買音響及擴音器:500元
(6)首批貨款:10000元
(7)流動資金:20xx元
(8)其他開支:1000元總計:22120元左右
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