做飯日記(匯集二十篇)
發表時間：2018-05-24做飯日記(匯集二十篇)。
做飯日記 篇1
每當我看到媽媽和奶奶在廚房里飛舞著，我都特別好奇，不知道在干什么。仿佛她們就是那里的王者，不行，我不服，我也要“霸占”廚房！
我開始了學習做飯的旅程，我去廚房看到媽媽手里握著菜刀切柿子，切成了一個一個的小薄片，動作很嫻熟。又打雞蛋攪好倒進鍋里，柿子也倒了進去。不一會兒，香氣便朝我撲來，媽媽的手藝真棒?。∥野褘寢屪鲲埖牟襟E都記在了心里。
第二天，我信心滿滿地系上了圍裙，仿佛有上戰場似的鄭重。我的內心很忐忑，也很害怕，害怕炒糊了，害怕被燙到，沒事，炒糊就炒糊吧。不過，我相信我能行！
我小心翼翼地把兩枚雞蛋打在碗里，顫顫巍巍地拿起菜刀切柿子，有時候切沒了，有時候切厚了。不過，我慢慢地就越來越熟練了。把雞蛋放鍋里時，油噼噼啪啪地響了起來，我很害怕，不過我又鼓起勇氣炒完了這道菜。我成功了，炒得很香，媽媽說我很棒！
通過這次的鍛煉，我更有信心了，我現在什么菜都會做了，我相信，我的手藝會慢慢趕上媽媽的！
做飯日記 篇2
今天老媽不在家，我要自已做飯，唉！
我先在電飯鍋里放入米和一些水就可以蒸米飯了。我把土豆洗了，削皮，切成絲，最后再淘一下。把燃氣打開，熱鍋，再倒進食用油，放入姜和蔥，把土豆放入鍋中炒。再放鹽和味精就可以出鍋了。再盛一點米飯，就成了美味的家肴了。
媽媽來到家中時，還夸我了。
做飯日記 篇3
第一天：決定學做飯
今天我下定決心要學做飯了。我一直依賴外賣和方便食品，但想想自己不會做飯真的有些羞于啟齒。所以，我決定從頭開始學，并決定用一個“學做飯日記”來記錄我這段旅程。我相信這將是一次有趣且充滿挑戰的經歷。
第二天：買齊所需材料
要學做好飯菜，首先得準備好食材。今天我去了超市，購買了新鮮的蔬菜、肉類和一些常用調味品。走在菜市場里，我感受到了新鮮食物的氣息，這讓我更加興奮。
第三天：開始簡單嘗試
初步學會做飯！今天我決定開始嘗試一些簡單的菜肴。我選擇了炒雞蛋。雖然看起來簡單，但過程中我還是翻了好幾次，有時雞蛋會散開，有時又會煎焦。不過，我嘗試了好幾次后，終于成功地炒出了一盤可口的雞蛋。這讓我相信，只要堅持，我一定能學會做飯。
第四天：學習刀工
今天我決定專研一下刀工。切菜看起來很簡單，但其中確實有技巧。我研究了一些切菜的視頻，并觀察了廚師們的動作。我開始動手實踐。剛開始時，我刀法并不熟練，切出來的菜片大小不一。通過持續的練習，我逐漸掌握了刀工技巧。
第五天：嘗試新菜譜
今天我決定嘗試做一道新的菜譜——番茄炒蛋。這是一道簡單的家常菜。我根據菜譜嘗試了好幾次，每次嘗試都有不同的烹飪時間和火候。終于，在第五次嘗試后，我成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋。我感到很滿足，并鼓勵自己繼續嘗試更多的菜譜。
第六天：掌握煮飯技巧
煮飯是做飯的基本技能，但我之前從來沒有試過。今天，我決定學習如何煮飯。我研究了如何掌握水和米的比例，并了解了不同米飯的烹飪時間。第一次煮飯時，我加水太多，導致米飯有點濕潤。第二次，我準確地掌握了水和米的比例，最終做出了完美的米飯。煮飯看似簡單，但其中有很多細節需要注意。
第七天：嘗試烤箱菜肴
今天我決定挑戰一下烤箱菜肴。我之前從來沒有用過烤箱，所以這對我來說是一個全新的嘗試。我選擇了做焗烤雞腿。我準備了雞腿，調味料和蔬菜。然后，我把雞腿放入預熱的烤箱中，并設定了合適的溫度和時間。等待的時候，我做了一道新鮮的沙拉以及番茄汁。當雞腿熟透，外表金黃時，我感到自己取得了巨大的成功。
第八天：嘗試親自創作
今天我決定嘗試親自創作一道新菜肴。我稍微了解了一些食材的搭配原理，并嘗試了一下搭配不同的調味料。我創作出一道椒鹽鱸魚，搭配上一份清爽的水果沙拉。這是我第一次親自創作菜肴，雖然有一些不足，但我為自己的努力感到驕傲。
第九天：總結和展望
在這九天的學做飯旅程中，我不僅學會了許多新的菜譜，還掌握了許多基本的烹飪技巧。我意識到，做飯并不是一件難事，只要有興趣和耐心，就能學會。盡管有些菜肴還不是很完美，但我相信隨著時間的推移，我會變得更加熟練和得心應手。
學做飯之旅還將繼續，我將繼續嘗試更多的菜譜，并不斷完善自己的烹飪技巧。堅持下去，相信我未來會成為一名優秀的廚師！
做飯日記 篇4
人生中有許多第一次，第一次騎自行車；第一次做作業；第一次做家務；第一次蹣跚學步；第一次跑步；第一次獲獎；第一次受批評......令我最難以忘懷的就是我第一次做飯。
那是一個燥熱夏天中午，爸爸媽媽都不在家，家里只有一個饑腸轆轆的我?？?，我的肚子呀，早就餓的不行了。
沒辦法，我只能自己做了?？墒牵依锸裁炊紱]有啊。哎，家里有雞蛋，不如就做炒雞蛋吧。對，就這么干。以我的飯量，怎么也要四個雞蛋吧。
說干就干，我便進了廚房?？磱寢屍匠５臉幼?，應該先打雞蛋，我拿了四個雞蛋，往碗里打，可我沒想到我竟然連這點小事都做不好。不是把雞蛋打到碗里面，就是把雞蛋殼打到碗里。終于把四個雞蛋打完了，可是我卻浪費了十二個雞蛋?？?，做飯真頭疼呀！
接下來，就是攪雞蛋了，這個容易，我經常幫媽媽攪。攪好雞蛋，就開始炒雞蛋了?？墒?，應該怎么炒呢？難題來了。嗯？怎么辦呢？算了，隨便炒炒試試吧，反正我也想不出別的什么辦法。
開火，放花生油。啊，油都濺出來了；啊，燙死我了；該怎么辦呢？用鍋蓋當著吧。放雞蛋吧。呀，油濺到我手上了。燙死我了。我把鍋蓋扔到了地上。鍋蓋啪啦的發出一陣清脆的聲音。??！雞蛋糊了，找盤子。不好，盤子沒刷呀！趕快刷一個吧。啊！好滑呀。盤子打碎了?？煸傧匆粋€。關火?。?！
嗯！已經全糊了！怎么吃呀？而且還浪費了很多雞蛋、花生油、還有一個打碎了的盤子。家里的廚房已經變成了剛打完仗的戰場一樣，亂七八糟的。唉！做飯真是個讓人頭疼的問題呀！
做飯日記 篇5
人人都有過第一次的經歷，而最令我難忘的就應該是那次了。
去年放暑假的時候，我住在奶奶家，馬上就要中午12點了，肚子正餓的“咕咕”叫的時候卻發現所有的人竟然都睡著了。（我家人有睡午覺的習慣，而我又不忍心把他們都弄醒）于是在這個時候我突然想出了一個好主意：自己做飯。
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什么好呢？我左思右想，恩，就做個最簡單的蛋吵飯吧！
首先，把所有的原料都準備好，就開工了！把火腿腸切成小丁，放在小盤子里；再把青豆泡在小碗里：炒飯（幸好我老媽教過我幾招，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了）好了，言歸正傳。這時候我已經把油放進鍋里燒熱了，發出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進去了吧！于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續干了。再往鍋里一看，哇噻！鍋底都有點糊了，于是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會，心想這下可好了吧！于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢！于是又急忙把鹽加了進去。
呼……終于大功告成了！
雖然很苦很累還受了傷，不過我終于吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經歷，下次一定會做得更好！
做飯日記 篇6
每天我都吃著媽媽做的可口的飯菜，一天，我想媽媽做的飯拿嘛好吃，如果我也學幾道菜在親戚露兩手，讓它們看看，那該多好?。∮谑俏冶阋髬寢尳涛?，無奈之下，媽媽只好答應。
該做飯的時候，我系上媽媽的圍裙，說聲“田大廚，下廚房了”媽媽笑著說：“還大廚呢，連廚房，今天做番茄炒雞蛋，快去打雞蛋，再切一個番茄。”“是”我馬上打了三個雞蛋，又切了一個番茄“先倒油填滿鍋底?！眿寢層窒铝嗣睢笆恰庇蜔崃撕髬寢屨f：“低點把雞蛋倒進去，再交交?！蔽荫R上照辦把雞蛋倒進去后，我拿著兩根筷子一邊交，一邊說“看我的乾坤大模移”弄開后媽媽又讓我把番茄倒進去，又加了一碗水，放半勺鹽，翻翻，蓋上鍋蓋燒了一會兒，放點味精，再翻翻，就做好了。
雖然做得不太好但我還是吃得不亦樂乎。
做飯日記 篇7
做飯，對于小朋友來說，的確是一件挺難的事情。
當家里只剩下我和妹妹時，我只能用方便面來填飽肚子，而妹妹每次都會搶著當我的小助手，幫我拿雞蛋，幫我拿勺子，幫我而且還做的井井有條，儼然一副小廚師的模樣。
有一次，爺爺奶奶去菜地干活，爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦，妹妹跑來對我說她餓了，但是正玩的入迷的我，根本就沒搭理她。于是，她生氣了，她自己便去煮方便面了。
看著她離開的背影，我才猛然驚醒，作為姐姐我也太過分了吧！這樣想著，我快速關了電腦，來到了廚房門口，只見她想先拿個雞蛋，可是還沒有冰箱高的她，只好搬來了個凳子才拿出來；取方便面，因為平時都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把廚房全部翻找一遍。
找到方便面，妹妹就要開始點火了，嚇得我趕緊跨進廚房阻止，但是她無情地拒絕了我，還讓我站著別動。無奈，我只好站在旁邊當她的助手。放鍋，我幫她往鍋中放點水，泡面放入鍋中煮沸時，還得依靠凳子的幫助，她雙腳踩在小凳子上，用筷子不停地攪拌著。就連最后放調料時，她那小笨蛋，卻怎么也打不開調料盒，我只好幫她打開。
哎！做方便面本來是一件挺簡單的事，但看妹妹做過后，我再也不會覺得這是一件簡單的事了，妹妹做飯，可真不容易??！
做飯日記 篇8
今天，我和媽媽一回家，發現姥姥、姥爺不在家，還給我們留了一張字條，上面寫著：今天我們有事不在家吃午飯，你們自己做飯吃吧！于是，我和媽媽臨時決定由我做一頓簡單的午餐——荷包蛋和方便面。
我先把炒鍋燒熱，倒上油，過了一會兒，油開始冒煙，好像在告訴我，快放雞蛋。我慌忙從冰箱里拿出一個雞蛋，緊張地閉上眼睛，使勁往臺子邊上一磕——啪啦一聲，我睜眼一看，雞蛋磕碎了，雞蛋黃和雞蛋清流得滿地都是，媽媽讓我把火關小，再去拿個雞蛋，這回我可不敢大意了，輕輕地把雞蛋往臺子邊上一磕，嘿！勁兒不大不小，雞蛋磕開一個小縫兒，我用兩個拇指，沿著小縫兒輕輕把雞蛋掰成兩半，急忙把將要流出的雞蛋倒進鍋里，鍋里“噼哩啪啦”響著，油點兒不聽話地到處亂蹦，有的蹦到手上，有的蹦到臉上，還有的蹦到衣服上，我嚇得往后一跳，這時媽媽說：“別害怕，把火再關小一點，身體離鍋稍遠一點兒，就沒事了?！蔽野凑諎寢屨f的做，油點果然蹦不到身上了。接著，我學著大人的樣子，把雞蛋在鍋里鏟來鏟去——為了不讓雞蛋粘鍋。大概過了一分多鐘，雞蛋該翻面了，我將鍋鏟插到雞蛋下面，抬起鍋鏟順勢一翻，雞蛋乖乖的被我翻了過來，看到雞蛋黃已經凝結，我將雞蛋盛到盤里，又照樣給媽媽煎了一個。我們又泡了方便面。
就這樣一頓簡單又美味的“大餐”出爐了。我將香噴噴的飯端上桌，媽媽夸獎我說：“明明真能干，會做飯了，以后餓不著了！”聽了媽媽的表揚，我心里比吃了蜜還甜。
你看，做飯簡單吧！
做飯日記 篇9
再過兩天，就是爸爸的生日了，我想給爸爸送禮物。送什么好呢?我想起了暑假去臺灣學做的一道點心——海苔飯團。它團團圓圓的外形，味道又十分的甜美，送給爸爸既能表達我的心情，又能給爸爸生日增添喜慶的氣氛。
于是，我就按著臺灣學的那樣，準備了一些米飯、海苔、胡椒粉和鮪魚。首先，我用雙手把米飯捏成一個橢圓的形狀，接著，均勻地把胡椒粉撒在飯團上?？晌乙徊恍⌒?，胡椒粉撒多了，飯團表面像是被包圍了一樣，變成了一個黑色的球。怎么辦呢，胡椒粉太多，飯團就不會好吃了。我只好用水來沖洗，可胡椒粉一點兒也不配合，仍然牢牢地粘在飯團上。我心里不禁著急了起來，這是我送給爸爸的禮物啊，可不能做砸了。我靜靜地穩定了自己的情緒，心急吃不了熱豆腐。我想了一會兒，從廚房里拿出一把小勺子，小心翼翼地在飯團上刮了幾下，這時，奇跡出現了，表面的胡椒粉果然被刮掉了一點點，漸漸地飯團變得不那么黑了。然后，我在飯團中間挖了一個小小的洞，加入幾勺鮪魚，最后用海苔緊緊地包裹住飯團，只見飯團像穿了一件薄薄的綠色外衣，樣子可愛極了。
海苔飯團終于做好了，我送給了爸爸，看到爸爸開心地樣子，我終于體會到了勞動帶來的喜悅和快樂。
做飯日記 篇10
這一天，爸爸媽媽都不在家。爸爸媽媽讓我自己做飯菜吃。可是，我從來都沒有自己做過飯菜了！可是，不做就沒有飯菜吃了。只好自己做飯菜吃！因為我經常看爸爸媽媽做飯，所以我認為飯菜吃很容易。便學著爸爸媽媽的樣子做了起來：
我先去洗菜，再打開煤氣來，在開火。把干凈的菜放入鍋里炒，在加醬油。過一會這菜就好了，我便去洗米了，洗米的水，還可以美容。在把洗好的米放進電飯堡煮，大約過了半個小時的時間。飯熟了！我便開始吃了！這才發現忘了加鹽??！
雖然沒味可是這是這是我第一次自己做飯菜吃！所以在無味，我也認為是香甜的。我永遠都不會忘記這總味道！
做飯日記 篇11
今天是母親節，我準備給媽媽做了一盤炒雞蛋。首先，我從冰箱里把雞蛋拿出來，準備打蛋。第一個好象用力大了點，雞蛋都被我捏破了，蛋清和蛋黃流在一起，有些蛋殼掉進了碗里，我忙把蛋殼撿出來，第二個打得很成功。圓圓的雞蛋真調皮呀！好不容易打進碗里，開始攪蛋。我一會正著攪，一會反著攪，攪的我手都累了還是蛋清是蛋清，蛋黃是蛋黃，我傻眼了。媽媽說：“要順著一個方向攪，要不攪不開。"我照著做，果然一會就攪好了，再撒些味精和鹽，攪一攪。
終于要開始炒了，我心里七上八下的，生怕炒不好。先在鍋里倒點油，等油開了，放入雞蛋，雞蛋立即變成了雞蛋泡，炒一炒，翻一翻。到金色時就關火裝盤了?？粗瘘S的炒雞蛋，我迫不及待地讓媽媽嘗嘗，媽媽連說好吃，我聽了心里美滋滋的。
我以后還要幫媽媽做更多的事情，讓媽媽天天開心！
做飯日記 篇12
最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉的，比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對準“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業了。心想：就等米飯煮熟了。
過了一會兒，我不放心起來，于是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因為這是我做的。
之后我就經常做飯，減輕媽媽的負擔，而且做得都很成功。
做飯日記 篇13
趁國慶還未來，爸爸向單位申請了休假。這一休假爸爸就開始輕松起來。前些天，爸爸竟然提出要做飯，對于我這個從未下過廚房而又很懶惰的老爸來說，這個決定讓我大吃一驚。由此我聯想到：上次爸爸獨自下廚，慌亂中把鍋點著了，從此我就不敢讓爸爸再做飯了。
剛開始，我還以為爸爸是在吹噓，沒想到爸爸是認真的。晚上他跟著媽媽去單位加班，專門從網上找了幾道做菜的菜譜，準備張第二天中午大顯身手。第二天上午，爸爸又拿著菜譜親自到丹尼斯商場采購原料，一下子花了50多元錢。
到了中午，我由于其他事情心情非常不好，回家后也沒心情品菜了。過了一會，我調整了一下心情，然后走到餐桌面前，這時爸爸做得的兩道菜都已經做好了，專等著我來品嘗。這兩道菜看上去沒有我想像中的好，
但對于第一次下廚的爸爸來說，已經不錯了，我用筷子夾了點菜，嘗了一下，還可以，湊合著吃吧，免得傷了爸爸的自尊心。
過了兩天，爸爸又給了我一個驚喜：給我做了一道可樂雞翅?？蓸冯u翅對于我來說，只聽說過，但從未吃過。真是好吃極了，真是百聞不如一嘗??！
通過爸爸這件事，我真正明白了一句話：功夫不負有心人。
做飯日記 篇14
今天，我決定自己為大家做飯吃。媽媽說要吃大米飯，可是家里已經沒有白米了，所以我決定煮面條。
我先戴上圍裙，然后放了一半的水量，等鍋曬開了水以后，我就打上雞蛋，不用攪，過會兒放上面條，然后我再拿些木耳洗一洗，切碎，放進去蔥和木耳。然后我就去冰箱里取了些小油菜，切一切，也是切成條放在里面。又過了一小會，我把火關了，放了些鹽。由于我是第一次煮雞蛋面，我還沒有算好，就加了鹽，結果放的有點多了。
想噴噴的面條做好了，我給媽媽妹妹盛到里碗里，媽媽嘗了嘗說鹽做的有點多，第一次做飯多以很正常。這時爸爸來了，我可以再好好的做一次，這一次我就做的很好了。于是我為了不讓媽媽妹妹覺得咸，我就把中午剩下的小米粥放到微波爐熱了熱給他們喝。
這是我第一次做飯。我以后還會繼續學做飯。
做飯日記 篇15
今天中午，十一點了爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經呱呱叫了。我只有親自下廚了，做什么好呢？我用電飯煲把米蒸上。我不知道做什么菜好，我打開冰柜，一看有雞胸脯肉和雞蛋，我眼睛一轉，心想：“不如炒肉，和雞蛋吧。”我先把肉洗干凈，切成四方形的小塊塊，差一點要切住手。我把炒鍋放在電子爐上，打開開關，把油倒在鍋里，我心里想：“什么時候油才算熱呢？我看媽媽做菜時每當油冒煙時，才算熱?！毕胫胫兔盁熈?，油花子亂濺，噴我身幾點；生疼，我管不了什么了，趕緊把肉放到鍋里。頓時，沒有油花了，我把鏟子在鍋里鏟啊鏟，過了幾分鐘，肉變白了，我知道熟了，鹽放了一點，立馬把電磁爐關啦。我把肉鏟到盤子里，放到桌子上。接著，我正準備炒雞蛋，可一想，我很喜歡吃，但爸爸媽媽不太喜歡吃，我不能光炒我喜歡吃的呀，我往北邊一看，有兩個蘿卜，還有一些粉條，不如做蘿卜燉粉條。我把蘿卜洗干凈，切成細條條，在鍋里放上油，蔥花，有些蔥花味，把蘿卜放入鍋里，一會蘿卜熟了，于是我往菜鍋里放一點水，又放了一點鹽，把粉條也放了進去。過啦一會，電飯煲的米也開始飄香了，蘿卜燉粉條也好啦。這時，我聽見爸爸媽媽在樓下說：“誰家炒菜那么香啊，不知道聯聯餓著沒有。”我把蘿卜和粉條趕緊把盛出來，放到桌子上。媽媽把門打開，高興的對爸爸說：“沒想到是從我們家傳出來的。”我跑出來對爸爸媽媽說：“爸媽吃飯了，在不吃，一會菜就涼了?！卑职挚吹竭@兩菜高興的說：“聯聯會做飯了?！薄皠e?嗦了，趕緊吃吧，我早就餓了?！眿寢尭吲d的說。爸爸媽媽一嘗說：“好吃好吃?！蔽乙宦犚矅L嘗，有一點不咸，我知道做的菜一點都不好吃，怎么會說好吃呢？原來他們是鼓勵我呢。
做飯日記 篇16
只要一說起做飯，我就會忍不住哈哈大笑，第一次的做飯給我留下的印象太深了。
記得那是我剛滿十歲的時候，爸爸媽媽都出去了。我一整天都沒吃飯了，肚子餓得咕咕直叫，實在是餓得不行了，沒辦法，自己動手做飯吧。我想著媽媽平時做飯的樣子，先把土豆洗好，也沒削皮，然后開始切，第一刀下去就差點切著手，嚇得我出了一身的冷汗。沒辦法還要繼續切下去，廢了九牛二虎之力，我終于切完了，結果一看菜板上擺著一小堆大大小小方方圓圓的土豆塊，看著這一堆形狀怪怪的土豆，我也不管那么多了。應該再往鍋里放油了，打開煤氣，還沒等鍋里的水蒸干，我就把油倒了進去，結果鍋里的油就像一群小豆子一樣亂蹦亂跳，嚇得我離開鍋老遠，睜著兩只驚恐的眼睛盯著鍋里直蹦的油星，簡直不知道該如何是好了。一會兒鍋里就開始冒煙了，我嚇得眼淚都要掉出來了，我壯著膽子過去抓一把土豆扔在了鍋里，這時只聽到一陣更響的滋滋聲，我身子隔得老遠，用鏟子鏟了幾下，突然蹦起來的油星濺到了我的手上，我急忙把手縮了回來，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔進了鍋里。濃濃的油煙嗆得我直流淚，也不知是嗆得還是嚇得，反正炒菜的整個過程我都是流著淚做完的。
終于功夫不負有心人，我的土豆絲嚴格地說是土豆塊，終于炒熟了，我一看鍋里是一團黑乎乎的東西，而且還發出了一股難聞的糊味兒，先關掉火再說吧，我把菜盛了出來。一嘗，媽呀，我馬上吐了出來，由于讓那油嚇得不知所措，結果醬油和鹽都忘記放了，這哪是菜呀，我想世界上再沒有比這道菜更難吃的菜了。
媽媽回來后，聞到家里一股糊味兒，馬上就知道是我的杰作了，結果媽媽耐心地把做土豆的過程告訴了我，我想再讓我做一次炒土豆的話，我一定會做得很好吃的。
這第一次做飯真是讓我記憶猶新，這讓我也明白了一個道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。
做飯日記 篇17
我上完國畫興趣班回來已經下午5點半了，發現桌上有一張紙條。原來是媽媽給我留了幾句話，紙條上面說他們今天晚上遲一點回來，讓我等他們回來做飯，餓了先吃點水果。
我決定自己做飯。雖然我沒有單獨做過飯，但是經常看媽媽做飯。我找到了幾個西紅柿和一個雞蛋。我把西紅柿切成片，打開雞蛋一起下鍋炒。然后，我煎了一條魚，又炒了一盤白菜。我忙得滿頭大汗。等爸爸媽媽回來的時候，我正要把飯菜端到桌上。爸爸媽媽說我燒的菜好吃呢!我也覺得我燒得好吃!看爸爸媽媽吃得津津有味，我真高興!因為我第一次做飯就做得這么好吃!
做飯日記 篇18
經常聽爸媽說上了初中的第一個學年要軍訓，不僅是爸媽，姐姐也在和我說。軍訓期間要學會獨立，還要自己做飯、洗衣服。洗衣服這項技能我已經get到了，那么就還需要學會做飯才行。今天媽媽下班比較晚，所以這正是個好機會，而且我的肚子早已空空如也。
首先舀兩勺米，接著放水來沖洗，再把底座擦干放進去，最后按開始就行了。米飯已經搞定了，然會就是做菜了，就我和媽媽吃，所以就做一菜一湯就行了。 先做湯吧，就做我最拿手的黃瓜湯。先把削好皮的黃瓜切成片，再切點肉，接著等水燒開后再下黃瓜，又過一會兒再下肉，煮到差不多的時候放鹽，味精，最后等湯中間冒小泡泡后就可以盛起來了。當然，為了美觀，我還特地撒了一點蔥。
菜嘛，就做土豆絲。先把土豆洗凈后削皮，再把土豆切成絲;然后就是往鍋里倒油了，油既不可以倒的太多，也不可以倒得太少，等油把泡泡濺沒了就可以下土豆絲了。在等待油濺好的過程中，我汗都出來了，我想：做菜可真辛苦啊!
五分鐘后……
兩碗熱騰騰的米飯，一個黃瓜湯和一份土豆絲就擺好在餐桌上了。正好，媽媽也回來了，我趕緊對媽媽說了這件事，媽媽又再次讓我注意安全，也贊同的說讓我多鍛煉鍛煉也好。于是我和媽媽一起吃著我做的香噴噴的晚餐。
做飯日記 篇19
昨天，老師布置了一項任務。讓我們炒一道菜，聽到消息后，我想：做一道菜，上學期做過一次，這一次要做什么呢?
我正苦思冥想，做什么菜時，媽媽說：“正好樓上沒菜了，我下去買菜。”
媽媽走了之后，我立馬戴上了圍裙，就飛快地跑向衛生間，去洗手了。回來之后媽媽把要用的東西準備了出來，有菜花、蝦仁、鏟子。
我先把菜花掰成幾塊，大大小小，又把它們放進了盆子里面清洗，又抓起一把菜花控了控水，放進盤里。
下面我就緊張起來了，要開火，又要倒油，萬一開火太大了怎么辦?油到我身上來了怎么辦?我小心翼翼地把火點開，又拿起油一點一點地倒進鍋，到放蝦仁了，我手離鍋有一米多，手抬得老高，一股腦得往下倒，誰知災難還是發生了，我手離得太高，油像一個調皮的孩子，東跑、西跑。最終還是跑到了我身上，那一下，真疼。
該倒菜了，探頭看去那些油像職業舞蹈演員，在鍋里翩翩起舞。我在鍋中左鏟、右鏟，過了一會兒，飯熟了。
哎，做飯真是九死一生啊!但是吃著自己做的飯，心里甜多了!
做飯日記 篇20
今天是小年，媽媽說爸爸出差今天就要回來了，我開心極了，我不但可以和爸爸媽媽吃團圓飯，還可以拿到爸爸送我的新年禮物呢，哈哈，我的心激動的要飛出來了！
媽媽一大早就忙活著豐盛的飯菜，媽媽說：你和你爸爸最喜歡吃炸春卷了，呵呵，今天我多炸些給你們吃個過癮。媽媽拿出了準備好的春卷餡和春卷皮包麻利的包起了春卷。我對媽媽說“：媽媽，我來幫你包春卷吧。媽媽說“：行啊，你先去洗手吧?！蔽蚁春檬郑闷鹨粡埓壕砥?，哦，它可真薄，我小心翼翼的把它攤在桌子上，生怕弄破了它，學著媽媽的樣子，先拿筷子夾些肉餡放在皮的`一端，向前卷一點，蘸些面稀在兩邊，然后把兩邊像里對折，把它卷成長方形的盒子，在蘸些面稀把盒蓋子封好，一個春卷就大功告成了！看著我包的春卷，我開心極了，媽媽也夸我包的有模有樣呢！我的腦海里也浮想出爸爸一邊吃我包的春卷一邊夸我的情景，我包的更帶勁了，把我包的春卷像寶貝似的專門放在一個盤子里，還對媽媽說把我包的先炸給爸爸吃，媽媽笑呵呵的答應了。不一會我的腦子又開始打轉了，爸爸很愛吃肉耶，我為什么不多放些餡在里面呢？接著我夾了一大塊肉餡放在了皮上，把它卷好放在盤子里，可是才一會，那春卷就撐破了肚皮咧開了嘴，我正郁悶的時候，媽媽看出了我的心思，笑著說“呦，心疼爸爸了，想讓爸爸多吃些肉呀，適當的多放些餡還可以，太多了包不好也不容易炸熟呀！”呵呵，還是老媽懂我。我和媽媽很快就把春卷包好了，看著盤子里那一層層整齊的春卷卷，我說不出的開心。
爸爸回來了，媽媽把我包的春卷炸給爸爸吃，爸爸開心的說：這是他吃過的最好吃的春卷！爸爸吃到了我對他濃濃的愛，我愛爸爸，爸爸更愛我！
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