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工作總結|餐飲收銀員年終工作總結(熱門十七篇)

發表時間:2023-10-28

餐飲收銀員年終工作總結(熱門十七篇)。

? 餐飲收銀員年終工作總結

20xx年x月x日,今天是我來到xxx酒店的第7個月,也算是在xxx干了半年多了吧。在來到xxx酒店的這段時間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xxx酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領導的賞識。

但是在工作了一段時間后,我發現自己其實并沒有自己之前想想的那么優秀,在工作和生活中我還有許多需要改進的地方??粗渌贤聜兌寄艹錾耐瓿勺约旱墓ぷ鳎乙膊辉嘎浜?,誓要在接下來的半年中達到那些優秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此,便有了這份工作總結。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時,也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結如下。

作為酒店收銀員,其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對服務、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓,還好有專業做底子,我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發現我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學可是一直沒有什么太大的提升。

不過還好我的'同事們都非常的熱心,當我在休息時無意間問到的時候,她們先讓我做了一遍,然后一個個的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動。在之后,我照著同事們指點的去改正自己,果然得到了不少的提升。

前臺除了服務,還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來。比起服務方面,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴格。我們必須嚴格的按照酒店的步驟進行,而且還要認真的注意金額,如果弄錯,那就會對酒店的名譽造成很大的損失。

作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著笑臉服務,如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,認識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠,但是在生活中,我們也能一起去聚會,去玩。在這七個多月以后,我已經認識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,工作起來也會變得很快樂。

20xx年(8—12月)經營收入xx萬元,其它業務收入xx萬元,總收入達xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,房務部為xx萬元,全年客房平均出租率為xx%,年均房價xx元。營業成本xx萬元,毛利額xx萬元,綜合毛利率為xx,營業費用為xx萬元,營業稅金為xx萬元,管理費用為xx萬元,財務費用為xx萬元,營業外支出xx萬元,利潤總額虧損xx萬元。

俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。

各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。

目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。

酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

酒店自20xx年8月15日試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。

為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。

加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。

? 餐飲收銀員年終工作總結

今年,服裝商場緊緊圍繞商廈下達的各項任務指標展開工作,在加強管理、強化意識、開展活動等方面取得了顯著成績,為商廈的持續快速發展做了很大的貢獻。

自xx年開業以來,服裝商場時刻以發展為前提,進行了三次大規模的經營布局調整,提升服裝品牌結構,合理利用平效……使得商場能夠快步、穩定地發展。

今年,我商場緊緊圍繞商廈整體部署及xx年全年工作計劃開展工作。商場領導班子走出去考察、調研,反復推敲升級改造計劃與實施細則,學習先進的經營理念,合理利用平效,成果十分明顯。個性值得肯定的是,今年的升級改造中,我們采取了經營面積擴大,品牌升級,貨位調整,店堂改造,加強管理等一系列強有力的措施,全體員工團結一心,共同發奮,取得了必須的經濟效益和社會效益。不僅僅提升了企業形象,而且銷售業績不斷攀升。

回顧xx年的工作,能夠概括為以下幾大方面:

適應市場需求升級改造,整體經營布局調整合理,品牌結構日趨成熟,經營成果喜人。

服裝商場全年計劃任務4400萬,實際完成xx萬元;毛利計劃330萬,實際完成xx萬元費用。

今年新增收了新品費、廣告費、裝修管理費和其他收入累計上繳純利7萬余元。取得良好的經營業績,我們采取了如下做法:

1、緊跟商廈各種大規模促銷活動,不放過任何銷售機會。

根據商廈總體部署,在多次大型促銷活動中,我商場都能圍繞活動主題,用心配合,以活動和節日促進銷售。在新發周年店慶、集團店慶、黃金周等重要促銷時段,取得了良好的銷售業績和經濟效益,日銷超百萬。配合商廈的活動,我們做了超多的準備工作,用心與廠家聯系貨源,增加適銷品種,靈活促銷,保底扣點,力保雙贏。

2、擴大經營面積,合理利用平效,提升經營品牌。

品牌經營采取抓大放小的原則,調整引進了大小品牌80余個,年銷售超百萬的專柜有10余家。確保了我商廈經營定位的提升。

升級改造時,馮總帶領商場班子成員及有關部門反復分析研究、精心策劃,擴大了男裝和戶外休閑的經營面積,將原有服裝商場的二層半樓拓展至三層半樓,整個男裝和戶外休閑的經營面積及經營品牌同步升級。男裝由原有品牌20多家發展至61家,引進了培羅成、雅戈爾、九牧王、哈雷納·金狐貍等知名男裝品牌30余家,國際戶外品牌匡威、kappa入駐我商場;并引進了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥、豪健等國內戶外休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家,順利完成了今年升級改造任務,受到了商業同仁及消費者的一致好評。

升級改造后,男裝、戶外調整扣點,平均增長了2%——3%。租金、管理費、人員工資等增加純利潤11萬余元,為提高銷售業績打下了良好的基礎。

為適應商廈整體形象發展的需要,在兼顧本次經營布局調整重點的同時,采用末位淘汰制先后淘汰了銷售業績不好的女裝品牌10余個,并引進了卡琪露茜、雅諾、芙奈爾、蒂澌凱瑞、熱度、范奈沙、科尚等10余家女裝品牌。順利地完成了今年的升級改造任務,為計劃明年女裝品牌的再次升級奠定了良好基礎。

改善不合理的經營布局,利用一切可利用的空間出平效,服飾區進行了小規模的調整,新引進了嘉得利、金鑫飾品、金雨綺、美甲、傲詩曼時尚女包等專柜,商場的年利。潤增加了14萬余元。由于利用空間合理,得到了供應商和顧客的一致好評。

我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近二個多月的工作時間了。轉瞬之間已經過去了好長時間,在這二個月的時間里,我有過歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。

也許世紀百悅的工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為商場員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并沒有想象中那么簡單,那么容易,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

通過近二個月的工作和學習,商場的工作我也可以應付自如了,或許說這些話有些自滿,但當有狀況發生時,公司的同事都會向我伸出援助之手。這使我心中不經萬分感動。在這二個月的時間里,自己一直保持著對工作的熱情,心態也是以平和為主。我深深的知道,作為一名世紀百悅的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,不能與顧客發生任何的不愉快,所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時會無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。

雖然自己做收銀工作的時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還有待提高,但是自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的向老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作中遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算是對自己的一個吧。

在這段工作期間內,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,使我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一位顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,更不能在工作時間內聊天、嬉戲,這樣會讓自己在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。

在工作之余,自己還應該多學習關于自己工作方面的專業知識,自己只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能在這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

時光飛逝,雖然自己在這份崗位中工作了短短二個多月的時間,但給自己的的感受卻很深,無論是在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

? 餐飲收銀員年終工作總結

轉眼間我進XX電器已經一個多月了,這一個月里我在我的部門領導、同事們的關心和幫助下滿的完成了各項工作,并且在思想覺悟方面有了更進一步的提高。收銀崗位作為XX電器財務部門的重要崗位,管理好日常日常工作中現金存放、現金交接、風險防范等工作為收銀崗位的重要職責。因為剛來我們公司一個月,工作總結談不上“總結”,所以我現在就我談一下個人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:

一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態,工作中嚴格要求自己。

人們常說:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實?!眮淼诫娖麟娖鞴ぷ髦蟾芨械竭@句話的意義。每天都在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是來來往往的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。雖然現在我的自身素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我相信我一定能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,也一定能踏實、認真地做好本職工作,為XX電器的發展作出了自己應有的貢獻

二、工作中我始終堅持著“道雖通不行不至,事雖小不為不成”的人生信條。

在工作中緊跟領導的步伐,圍繞XX分公司工作重點,認真的去完成各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了愛崗敬業,無私奉獻的精神。我們收銀員的工作不累,但工作起來一定要細心,因此我們收銀員必須在任何時候都能保持良好的心態和旺盛的精力。因此,我作為一個收銀員每天都能保持既能休息好,而且又不會影響我XX分公司的工作

三、嚴格履行財務上的“三鐵”制度,時刻保持賬目心中有數,不長短款。

始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業余時間,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,通過自己不懈的努力,為自己今后的人生交上一份滿意的答卷。

今后我一定會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作,把XX電器今后的發展當作自己畢生的事業來做!相信在眾多同事和我的共同努力下,電器的明天一定會更加美好!也相信在全國千萬名電器人的共同努力下電器電器集團也一定會更加輝煌!相信我國在推進社會主義現代化建設中今后電器電器一定會做出它更加不可磨滅的貢獻!讓我們團結一心,眾志成城共同為打造世界上的電器零售品牌而努力奮。

? 餐飲收銀員年終工作總結

實用的收銀員的年終工作總結

時間真是轉瞬即逝,一年的工作又到了年終,回望過去一年的工作,收獲的不僅歲月,還有成長,你的年終總結寫好了嗎?適時做總結才能讓自己的努力更有方向哦。想必許多人都在為如何寫好年終總結而煩惱吧,下面是小編為大家收集的實用的收銀員的年終工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

時光飛速而逝,整日中有收獲,有經驗,有,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。

從事超市收銀工作不長的新人,我的'自身素質和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發展了應,現在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會,也算對工作的總結吧。

一、與現金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業紀律,收銀員需要在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和產生的公款私挪的。收銀員在收銀作業的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

二、做好商品裝袋工作,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環節,不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優先。

三、注意離開收銀臺時的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,暫停收款后要禮貌地請后來的顧客到旁邊收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。

四、與微笑和的對消費者。人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務了,整個超市才會的發展,親和力,與他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經歷讓我成熟讓我理解超市的經營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來的。

最后我要團結在超市周圍,取長補短,實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發展而努力,為本職工作而努力。

? 餐飲收銀員年終工作總結

今年,服裝商場緊緊圍繞商廈下達的各項任務指標展開工作,在加強管理、強化意識、開展活動等方面取得了顯著成績,為商廈的持續快速發展做了很大的貢獻。

自xx年開業以來,服裝商場時刻以發展為前提,進行了三次大規模的經營布局調整,提升服裝品牌結構,合理利用平效……使得商場能夠快步、穩定地發展。

今年,我商場緊緊圍繞商廈整體部署及_年全年工作計劃開展工作。商場領導班子走出去考察、調研,反復推敲升級改造計劃與實施細則,學習先進的經營理念,合理利用平效,成果十分明顯。個性值得肯定的是,今年的升級改造中,我們采取了經營面積擴大,品牌升級,貨位調整,店堂改造,加強管理等一系列強有力的措施,全體員工團結一心,共同發奮,取得了必須的經濟效益和社會效益。不僅僅提升了企業形象,而且銷售業績不斷攀升。

回顧xx年的工作,能夠概括為以下幾大方面:

適應市場需求升級改造,整體經營布局調整合理,品牌結構日趨成熟,經營成果喜人。

服裝商場全年計劃任務4400萬,實際完成_萬元;毛利計劃330萬,實際完成_萬元費用。

今年新增收了新品費、廣告費、裝修管理費和其他收入累計上繳純利7萬余元。取得良好的經營業績,我們采取了如下做法:

1、緊跟商廈各種大規模促銷活動,不放過任何銷售機會。

根據商廈總體部署,在多次大型促銷活動中,我商場都能圍繞活動主題,用心配合,以活動和節日促進銷售。在新發周年店慶、集團店慶、黃金周等重要促銷時段,取得了良好的銷售業績和經濟效益,日銷超百萬。配合商廈的活動,我們做了超多的準備工作,用心與廠家聯系貨源,增加適銷品種,靈活促銷,保底扣點,力保雙贏。

2、擴大經營面積,合理利用平效,提升經營品牌。

品牌經營采取抓大放小的原則,調整引進了大小品牌80余個,年銷售超百萬的專柜有10余家。確保了我商廈經營定位的提升。

升級改造時,馮總帶領商場班子成員及有關部門反復分析研究、精心策劃,擴大了男裝和戶外休閑的經營面積,將原有服裝商場的二層半樓拓展至三層半樓,整個男裝和戶外休閑的經營面積及經營品牌同步升級。男裝由原有品牌20多家發展至61家,引進了培羅成、雅戈爾、九牧王、哈雷納·金狐貍等知名男裝品牌30余家,國際戶外品牌匡威、kappa入駐我商場;并引進了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥、豪健等國內戶外休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家,順利完成了今年升級改造任務,受到了商業同仁及消費者的一致好評。

升級改造后,男裝、戶外調整扣點,平均增長了2%——3%。租金、管理費、人員工資等增加純利潤11萬余元,為提高銷售業績打下了良好的基礎。

為適應商廈整體形象發展的需要,在兼顧本次經營布局調整重點的同時,采用末位淘汰制先后淘汰了銷售業績不好的女裝品牌10余個,并引進了卡琪露茜、雅諾、芙奈爾、蒂澌凱瑞、熱度、范奈沙、科尚等10余家女裝品牌。順利地完成了今年的升級改造任務,為計劃明年女裝品牌的再次升級奠定了良好基礎。

改善不合理的經營布局,利用一切可利用的空間出平效,服飾區進行了小規模的調整,新引進了嘉得利、金鑫飾品、金雨綺、美甲、傲詩曼時尚女包等專柜,商場的年利。潤增加了14萬余元。由于利用空間合理,得到了供應商和顧客的一致好評。

我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近二個多月的工作時間了。轉瞬之間已經過去了好長時間,在這二個月的時間里,我有過歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。

也許世紀百悅的工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為商場員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并沒有想象中那么簡單,那么容易,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

通過近二個月的工作和學習,商場的工作我也可以應付自如了,或許說這些話有些自滿,但當有狀況發生時,公司的同事都會向我伸出援助之手。這使我心中不經萬分感動。在這二個月的時間里,自己一直保持著對工作的熱情,心態也是以平和為主。我深深的知道,作為一名世紀百悅的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,不能與顧客發生任何的不愉快,所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時會無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。

雖然自己做收銀工作的時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還有待提高,但是自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的向老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作中遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算是對自己的一個吧。

在這段工作期間內,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,使我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一位顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,更不能在工作時間內聊天、嬉戲,這樣會讓自己在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。

在工作之余,自己還應該多學習關于自己工作方面的專業知識,自己只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能在這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

時光飛逝,雖然自己在這份崗位中工作了短短二個多月的時間,但給自己的的感受卻很深,無論是在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

? 餐飲收銀員年終工作總結

光陰似劍,時光如梭,轉眼XX年已經過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經驗和教訓。

我于XX年x月到xx商場工作,作為一名收銀員,我總結了以下內容:

1、作為一名營業員要有良好的工作姿態,良好的待客態度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環境。

2、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。

掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態。

總之,我非常感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的機會。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!

? 餐飲收銀員年終工作總結

轉瞬之間已經到年底了,我有歡喜,也有過失落。自己不但學到了很多專業知識,也學會了人與人之間的交往,同時也使自己取得了巨大進步,這對自己來說是十分寶貴的。

酒店收銀員每天都會接觸到不同類型的客人,其服務宗旨是“把賓客當做我們的上帝”,服務準則是“讓客人方便是服務的準則,客人的需求的服務的命令”。客人走進酒店,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體會到賓至如歸的感覺,即使再結賬服務工作中遇到一些不愉快的事情,我們仍以笑臉相迎,正所謂“相逢一笑,百事消”嘛。

許多客人在前臺要求多開發票,我們就委婉拒絕,并建議客人可以在其他經營店消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加效益,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則。

也許收銀工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名酒店員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

工作中,我一直保持著工作的熱情,心態也是以平和為主。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來??腿擞肋h是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個客人,縱然客人有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與客人之間發生矛盾。

雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。

在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。

在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

? 餐飲收銀員年終工作總結

XX年,我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。 在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

一、公司經營概況

今年我部門緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結

二、工作總結

(1)安全創穩定。

酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

(2)實施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

1、以效益為目標,抓好銷售工作

2、以改革為動力,抓好餐飲工作

3、以客戶為重點,抓好物業工作

4、以質量為前提,抓好客房工作

5、以“六防”為內容,抓好安保工作

6、以降耗為核心,抓好維保工作

7、以精干為原則,抓好人事工作

8、以“準則”為參照,抓好培訓工作。

(3)員工是酒店的主導。

1、為全面了解掌握我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

三、歸納

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。 XX即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。 以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。

最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

? 餐飲收銀員年終工作總結

很快到公司已經1年多了,在這20xx年里,我受益匪淺,首先要感謝領導的鼓勵與支持,同事的幫助與積極配合,使我對自己的工作不斷的檢討和提高,同時也發現自己的缺點和不足。下面將這1年多的工作做如下個人,望領導及同事批評指正:我剛進公司最先做的就是熟悉公司產品學習流水線整個工位操作方法,及公司規章制度和車間相關的管理制度等,進而學習整個工作流程。后面在相關同事、領導的幫助下,在流水線線員工積極地配合下,我慢慢的獨立我自己的'工作:主要分為以下幾點:

1、每日早晚會傳達相關信息,根據生產計劃安排工作,進行合理的人力調配,提高產線品質及效率,確保產線計劃如期完成。

2、產線設備的操作和簡單維護,使設備正常運行。

3、統計數據做生產周報表、員工出勤及離崗頂替、產品入庫及每日盤點等

4、在生產的過程中發現問題,提出問題,配合相關同事及工程師及時處理產線各種異常問題。

5、做好整理、整頓、清掃、清潔、安全和素養,監督生產線的紀律,指導新員工工作,服從主管工作安排,處理日常其它事物。

流水線員工:通過以上工作我發現自己雖然熟知了自己的工作內容和職責,但對于人員管理和工作的綜合能力還有待提高,遇事比較被動,沒能完全主動發現問題提高自身能力,很少能做到與領導及時有效的溝通,沒有完全意識到下級與上級溝通的重要性。今后我會多加注意,與同事及領導及時溝通,不斷進步!

? 餐飲收銀員年終工作總結

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一位領班的職責,美滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。

一、在收銀工作中學習,不斷進步自己的業務水平

作為一位收銀員領班,首先是一位收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年,且獲得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最早把握電腦操縱技術,總能為下面的同道做指導。

二、做好了員工的管理、指導工作

領班固然不算甚么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重擔,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,不管是誰,有了違紀,決不遷就將就,正是由于我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無所不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。

(1)、專業能力

作為一個領班,你必須把握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要到達的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源不過是兩個方面:

1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬往學習?!安粣u下問”是每個主管所應具有的態度。

(2)、管理能力

管理能力對一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調和能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要進步你的管理能力,需要不斷的反思你的平常工作,用你的腦袋經常往回顧你的工作,總結你的工作。

(3)、溝通能力

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這類溝通包括兩個方面,跨部分間的`溝通,本部分內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部分是整體中的一份子,必定會與其他部分發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的動身點是公司利益,部分利益服從公司利益。部分內的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動態,乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導,往協助,往關心。反之,對你的主管,你也要主動往報告,報告也是一種溝通。

(4)、培養下屬的能力

作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的氣力解決題目。很多主管都不愿將一些事交給下屬往做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的題目是,如此發展下往,你將有永久有忙不完的事,下屬永久做那些你以為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部分的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地往打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬練習成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判定能力

所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判定能力,對所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判定能力,首先要有率直的心胸,或說是要有良好的道德品質,這是工作判定的基礎。對世事的對錯,才能有正確的判定,才能是非分明。其次,對你所從事的工作,不論是大事,還是小事,該怎樣做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應當有清楚的判定,或說是決斷。實在工作的判定能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現是其工作判定能力的體現。

(6)、學習能力

現今的社會是學習型的社會,現今的企業也必須是學習型的企業,對我們每一個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,二者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上遇上社會的發展。走上社會的我們,要完全主動的往學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。學習應當是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過往的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。

(7)、職業道德

但丁有一句話:聰明的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷沒法用聰明往彌補。對工作中人,不論是員工,還是主管,職業道德是第一名的。這就比如對一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無窮大。職業道德對工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對公司而言,才是一個合格之人才。職業道德不同等于對企業的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟?,只要你在公司一天,就要好好的往撞一天鐘。

以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我深信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。

因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

三、公道安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累,但得仔細,因此收銀員必須任什么時候候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是絞盡腦汁,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作、給領導分憂

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的題目,我決不往麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

這一年,固然工作獲得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

【二】一年來,在科長的準確領導下,在同事們的積極支持和鼎力匡助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導一定和同事們的好評、總結起來收成良多。

一、在工作中學習,不斷進步自己的業務水平、作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績仍是不夠的,跟著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先把握電腦操縱技術,總能為下面的同道做指導。

二、做好了員工的治理,指導工作,領班固然不算什么年夜領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我老是對他們嚴格要求,不管是誰,有了違紀,決不姑息將就,恰是由于我能嚴于律已,年夜膽勇敢治理,在糊口中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都聽從我的治理,一年下來,我們的工作得到了領導的一定。

三、公道鋪排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必需任何時候都保持優良的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我老是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。抓好一級工作,給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的標題問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失機機的向領導請示匯報。

通過年終的總結,我有幾點感慨其一是要發揚團隊精神。由于公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,假如大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員東西備較高的業務素質、對工作的責任感、優良的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句廢話。那么如何主動的發揚團隊精神呢詳細到各個部分,假如你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你附近的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同提高。反之,他人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如斯產生連鎖反應的良性輪回。其二是要學會與部分、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部分看似獨立,實際上它們之間存在著必定的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部分都要打交道。與部分保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現標題問題及時糾正。這樣做一來有效的施展了監視職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務職員提出了更高的要求逆水行舟,不進則退。假如想在事業上有所發展,就必須武裝自己的頭腦,來適應優越劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾次博,在今后的日子里,我們要化思惟為步履,用自己的勤勞與聰明描繪未來的藍圖。

? 餐飲收銀員年終工作總結

我是x學院20xx級旅游與酒店管理專業的畢業生,通過學校安排來到x省x賓館,古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一年的實習期,回首這將近一年的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會,從踏入崗位的那一天起,我就暗下決心,自己一定要努力,證明給所有人看我能做好。

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的.太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來x會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙涍^一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。

實習的一年里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

一、服務質量

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們?!薄敝挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!?/p>

二、酒店文化

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這一年的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績?,F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

一年實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

x賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現自己的人生價值。

以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的`幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好!

? 餐飲收銀員年終工作總結

一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評??偨Y起來收獲很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平

1、作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

2、做好了員工的管理,指導工作,領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

3、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

4、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

二、通過年終的總結,我有幾點感觸:

其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。

反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。

這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

? 餐飲收銀員年終工作總結

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來__會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。

實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

1、服務質量

對于餐廳等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在__我們看到,餐廳領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們__,你的形象就是我們__的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們?!敝挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”

2、餐廳文化

餐廳里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

? 餐飲收銀員年終工作總結

在我的職業生涯中,我已經擔任餐飲收銀員超過兩年。這兩年的工作經驗,讓我真正意識到了作為一名餐飲服務業工作者的重要性。作為一名收銀員,我不僅需要掌握收銀技能,還需要具備良好的服務態度和溝通技巧。在我工作的過程中,我深刻認識到了這一點,并在工作中不斷努力提高自己的專業素質。

首先,作為一名餐飲收銀員,準確無誤地進行收銀是我的首要任務。因此,我在工作中注重查看和確認商品價格,并且注意開發票的準確性。特別是在忙碌的時候,我更需要保持高度的專注度以確保收銀不出錯,從而提高了我的工作效率。

其次,服務態度是我工作中非常重要的一環。當我們在工作中遇到任何的顧客投訴或者問題,應該以耐心和真誠的態度去處理,同時注意語言表達的禮貌和尊重,讓顧客感受到我們的尊重和關懷。在實際工作中,我也時刻關注著顧客對服務的反饋。例如,當出現客戶對菜品和服務不滿意的情況,我會耐心地聽取客戶意見,并協助他們解決問題,盡可能地讓他們滿意。

此外,還有個人形象的問題。作為餐飲服務業的從業者,我們的形象印象也非常重要。在工作中,我一直保持整潔的儀容,保持微笑和積極的心態面對每一個顧客,讓顧客在第一時間感受到我們的專業性和親切性。有時候,即使我已經非常疲倦,但我依然會努力控制好自己的情緒,不顯示出消極和情緒化。因為顧客往往在意的是我們的服務質量,正是因為我的做法,讓一些顧客因為我的優質服務而成為了我的忠實老客戶。

最后,溝通能力也是我在工作中重點需要提高的能力。一個好的收銀員不僅需要懂得收銀技能,還需要盡量去傾聽顧客的需求,了解到他們的真實想法從而更好地為他們服務。在工作中,我會不斷地嘗試運用自己的口頭和非口頭語言,幫助顧客消解疑慮或者引導他們做出更好的決策。同時,我也在不斷改進自己的表達能力,測試不同顧客對不同語言的反應,從而更好地針對顧客的需求進行服務。

總之,在我的職業生涯中,我已經將自己的專業性提升到一個更高的層次。通過鍛煉自己的收銀技能和服務水平,我不僅為客戶提供了高質量的服務,也為自己打下了良好的職業基礎。我深信,只有不斷提升自己,不斷學習和實踐,才能夠成為一名更優秀的餐飲收銀員,為客戶提供一流的服務,而這也正是我未來努力的方向。

? 餐飲收銀員年終工作總結

我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,用心的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻?,F針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

(一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為務必遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道務必用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的狀況,以防止和避免不利于企業的異?,F象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解。

(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易但是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發生。

(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙務必隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。

? 餐飲收銀員年終工作總結

餐廳收銀員年終工作總結



在過去的一年里,我作為餐廳收銀員,經歷了許多挑戰和機會。通過這篇年終工作總結,我希望能夠詳細回顧過去一年的工作表現,并總結出我取得的成就和面臨的困難。



首先,我很高興地看到自己在提高工作效率方面取得了顯著的進展。在一開始的幾個月里,我發現自己處理訂單的速度較慢,并且經常出錯。這樣的情況不僅給餐廳帶來了不必要的損失,也給顧客帶來了不便。為了改進這個問題,我主動學習了如何迅速而準確地輸入訂單,通過練習和不斷調整,我逐漸改善了自己的處理速度和準確性?,F在,我能夠更快地完成大量訂單,并且幾乎沒有出現錯誤。這極大地提高了我個人的工作效率,也為餐廳提供了更好的服務質量。



除了提高工作效率外,我還積極參與了餐廳的培訓計劃,以提升自己的技能和知識水平。在過去的一年里,我參加了餐廳組織的多次培訓課程,包括新菜品介紹、銷售技巧和客戶服務等方面的培訓。這些培訓不僅幫助我更好地了解餐廳的菜品和服務,還使我能夠與顧客更好地溝通,并解答他們的問題。通過這些培訓,我學到了很多關于餐廳運營的知識,并且能夠將這些知識應用到我的日常工作中,提供更專業和全面的服務。



在工作過程中,我還積極尋找改進工作環境和效率的機會。我注意到,收銀臺周圍的工作區域常常雜亂不堪,導致我在繁忙時段很難找到所需的物品。為了解決這個問題,我與餐廳經理合作,重新組織了收銀臺的布置,安排了更合理的存放位置,并實施了日常清潔和整理工作的計劃。這些改變不僅讓我更容易找到所需的物品,也提高了整個工作區域的效率和整潔度,為顧客提供了更好的體驗。



除了自身的努力外,我還積極與團隊合作,以確保整個餐廳的運營順利進行。我與其他服務員和廚師密切溝通,及時更新訂單的狀態,并協助解決潛在的問題。在一些特別繁忙的時段,我也愿意主動幫助其他員工處理訂單,以減輕他們的工作負擔。通過這種合作,我與團隊建立了良好的工作關系,也提高了整個餐廳的效率和運營水平。



盡管在過去的一年中我取得了一些成就,但我也遇到了一些困難和挑戰。例外情況的處理一直是我的薄弱點,當餐廳遇到突發事件或者異常情況時,我常常感到手足無措。為了改善這個問題,我意識到自己需要更好地與同事和上級溝通,及時反映問題并請求幫助。我還明確了自己在緊急情況下的責任和角色,并不斷學習如何處理各種突發事件。盡管這個過程很艱難,但我相信通過不斷地努力和實踐,我可以改善自己的應對能力。



在未來的一年里,我希望能夠繼續提升自己的工作效率和技能水平。首先,我計劃參加更多的培訓課程,深入了解行業新趨勢和技術。其次,我會繼續與團隊保持良好的合作關系,并積極參與餐廳的日常運營。最后,我會不斷學習和改進自己的應急反應能力,以適應各種異常情況的處理。



總結一年的工作經驗,我承認自己在某些方面取得了進步,但也意識到自己還有許多需要改進的地方。通過不斷學習和努力,我相信我能夠成為一名更出色的收銀員,并為餐廳的成功做出更大的貢獻。我期待著未來的挑戰和機會,相信自己能夠不斷成長和進步。

? 餐飲收銀員年終工作總結

XX年,我部分當真貫徹落實上級領導的指示精神和詳細要求,繼承發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化步隊建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽勇敢的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有良多良多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的目生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著決心信念和期待去迎接它。

在工作中,固然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,不管工作是繁重、繁忙仍是清閑,要用積極的立場去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去訴苦,由于訴苦是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。由于快樂的心態會使我們不覺的工作的疲勞與乏味。

一、XX公司經營概況

今年我部分牢牢圍繞“規范治理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位本錢意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化治理,經由酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結

二、XX工作總結

(1)安全創不亂。

酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導天天召開部分經理反饋會,通報情況提出要求。保安部鋪排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部分的配合下,群防群控,確保了各項流動萬無一失和酒店忙而穩定的安全不亂。

(2)實施了品牌治理,酒店主抓八大工作。

1、以效益為目標,抓好銷售工作

2、以改革為動力,抓好餐飲工作

3、以客戶為重點,抓好物業工作

4、以質量為條件,抓好客房工作

5、以“六防”為內容,抓好安保工作

6、以降耗為核心,抓好維保工作

7、以精干為原則,抓好人事工作

8、以“準則”為參照,抓好培訓工作

(3)員工是酒店的主導。

1、為全面了解把握我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務留意服務形象和儀表,熱情殷勤,最大限度的知足客戶的要求。我們在治理費上嚴格控制。行政職員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務職員,規范的操縱、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮節文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮節文化不僅使飯店人素質進步,也在有益地影響著客人,晉升著整個社會的素質與修養。

3、應該改變傳統的對待員工的立場。人是治理中的主體,這是所有的治理者都小、應該掌握住的。治理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代治理理念告訴我們:治理是一種特殊的服務,治理者只有做好對下級的服務,匡助下級在工作中作出優異的成績,治理者自己才會擁有治理的業績。

三、歸納

酒店缺少一種能夠凝結人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發展所必須的。當酒店面對各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

XX即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來夸耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的挫折。人生中有很多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該預備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收成,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收

以上是為我此次工作的一些感慨感染和想法主意,作為一種感慨感染,它可能有良多的主觀的痕跡,不外只有員工才能真正體會到這種感慨感染,因此,但愿治理者在做出決議計劃前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決議計劃才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的匡助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾固然有良多強勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近二個多月的工作時間了。轉瞬之間已經過去了好長時間,在這二個月的時間里,我有過歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。

也許世紀百悅的工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為商場員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并沒有想象中那么簡單,那么容易,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

通過近二個月的工作和學習,商場的工作我也可以應付自如了,或許說這些話有些自滿,但當有狀況發生時,公司的同事都會向我伸出援助之手。這使我心中不經萬分感動。在這二個月的時間里,自己一直保持著對工作的熱情,心態也是以平和為主。我深深的知道,作為一名世紀百悅的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,不能與顧客發生任何的不愉快,所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時會無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。

雖然自己做收銀工作的時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還有待提高,但是自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的向老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作中遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算是對自己的一個吧。

在這段工作期間內,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,使我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一位顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,更不能在工作時間內聊天、嬉戲,這樣會讓自己在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。

在工作之余,自己還應該多學習關于自己工作方面的專業知識,自己只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能在這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

時光飛逝,雖然自己在這份崗位中工作了短短二個多月的時間,但給自己的的感受卻很深,無論是在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

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