工商管理專業實踐報告(熱門十九篇)
發表時間:2019-10-18工商管理專業實踐報告(熱門十九篇)。
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說到工商管理專業,其實現在該專業的發展情況也是比較好的,有不少人都想要自考工商管理專業,但是對于自考工商管理專業的就業方向了解得并不怎么多,那么自考工商管理專業就業方向有哪些?
很大一部分職業經理人的成長最開始來自于基礎鍛煉經驗。報讀此專業畢業以后可從事工作很廣泛,課從事多方面工作。工作不受專業的影響,從長遠來看,對于我們的發展非常有幫助??傮w來看,工商管理專業就業方向有分為:市場營銷類、一般傳統管理類崗位、物流管理類崗位、人力資源管理崗位等,本專業學生畢業后可在綜合經濟管理部門、政策研究部門、金融(銀行、證券、保險)機構和中外工商企業、各類中介服務組織中從事經濟管理分析、預測、規劃和管理工作,畢業后學生可在以下企業任職:
1. 國家和省市各級經濟綜合管理部門或行政管理部門;
2. 大中型工商企業為主的內資企業;
3. 外資或涉外經營的工商企業,以及國際著名的會計事務所和其他類型的咨詢服務等中介企業;
證券公司等各類金融企業;
推薦工商管理專業院校:太原理工大學、四川理工大學、山東大學
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女 21歲
學歷: 大專
工作年限:
期望薪資: 3000-5000元
工作地點: 廣州 - 白云 - 不限
求職意向:行政專員/助理 | 培訓專員/助理 | 薪資福利專員/助理
教育經歷
至今在校 江西工商學院 工商企業管理
自我描述
個人評價:專業扎實 組織協調 超強適應
教育背景
江西工商學院 經濟管理系 工商企業管理
南昌大學 自考本科 工商企業管理
主修課程: 基礎會計 市場營銷 管理學原理 經濟學基礎 國際貿易與理論 組織行為學 財務管理 生產運作管理 統計學原理 經濟法 人力資源管理 現代企業管理概論 質量管理學
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一、調查目的及原因
村干部雖然職位低,但他們也是黨和政府聯系人民群眾的橋梁和紐帶,是黨和政府路線、方針、政策的最終貫徹者和執行者,他們的工作和環境如何,不僅關系到上級各項政策的全面貫徹落實,而且關系到黨和政府的形象,因此他們是黨在農村的旗幟,是群眾的領航船。由于農村基層干部的素質和能力存在差異。我于20xx年3月對xxxxxxxxxxx干部進行走訪式的調查,對調查存在的問題加以分析,以期來提升村干部綜合管理事務的能力。
二、調查對象概述
xxxxxxxxxxxxx位于重慶主城南大門,交通便捷,渝黔、上界、渝湘等高速公路在此交匯,在建的東城大道、梨花大道在此環繞,處于重慶市茶亭、玉雪和吉慶四個村合并而成,養殖業、蔬菜種植業。村域企業100多家,主要以機械加工,家具為主,年產值3億多元,20xx年,村級固定資產突破1億元,村級集體經濟收入突破500萬元,村民人均純收入達到7000多元。
三、基層干部工作現狀
1、投入工作與兼顧家庭的問題。村干部一頭挑起工作的重擔,另一頭它得承擔家庭的重負。村里無論大事小事,都得找到村干部來解決處理,許多情況下,他們面臨著工作與家庭勞動,無私奉獻與家庭經濟損失的兩難選擇,他們選擇了前者,就不得不放棄后者。
艱巨性以及農村地域的分散性等特點,決定了村干部的工作是一種高付出的勞動。與此不相稱的是低待遇。首先是經濟待遇低,其次是政治待遇低,如果工作出色鄉鎮就發給一張什么“優秀”獎狀之類的,最多就是到區、市參加個表彰大會,有些辛苦工作了十幾年退下來的老村干部,逢年過節卻沒有上級領導來看望一下,因而,倍感“人老茶涼”。
綜治工作必須來硬的,必須較真。這樣就必須會因觸及一些人的利益而得罪人,甚至遭到報復。雖然現在是法制社會,諸如毀壞村干部的莊稼、山林,毒死村干部的牲畜或對村干部實施暴力的現象不再時常發生,但惡語中傷,故意誹謗,讓村干部很難正常開展工作。加上村干部工作不是一輩子的事,幾年或十幾年后退下來,還得在村上生活,這些讓村干部感到有后顧之憂。
挖苦、謾罵。其實,村干部們怎么不想為群眾多辦些實事,怎么不想改變山村的面貌呢?一來村干部手長衣袖短,二來部分村干部愛思想觀念、知識水平、開拓創新能力、地域的局限,村干部們面對群眾急切求富的心理,也深感無奈。
路等公益帶來,一方面,由于村集體經濟的薄弱,甚至空白,許多事情心有余而力不足。另一方面,現如今是經濟時代,年輕力壯、有知識、技術的人都外出務工,剩下的是老弱病殘,誰愿意來為興辦公益事業盡義務勞動呢?必須發展集體經濟,有錢才能好辦事。
四、目前基層干部主要存在的問題
宗旨意識淡薄,一身老爺習氣,無群眾感情,工作作風浮躁,工作方法簡單,遇事缺乏周全考慮,遇急就用“蠻辦法”,結果把小事弄大,大事弄砸,尤其是在處理一些突發事件上訪問題等矛盾時,把群眾視為刁民、無賴,作為水火不容的對立面來對待,另有一些干部“事不關己,高高掛起”把基層工作當提拔的中轉站,在工作中蒙瞞上級,糊弄群眾,隱瞞實情,一味應付了事。二是認識距離,部分干部只對上級負責,不對群眾負責,在認識問題和解決問題上,干部和群眾的出發和共同點越來越少。
要信息、要服務,許多干部不知道怎么辦,自身不具備帶領群眾依靠科技發展經濟,增加收收的能力,沒有帶領群眾致富的門路,不受群眾歡迎。三是民主法制意識淡薄,對群眾日益提高的民主意識不適應,隨著各項法律的宣傳普及,用法律武器捍衛自己權利的農民越來越多,一些干部對這種新情況不適應,認為現在“刁民”增多,自覺不自覺地把自己放到群眾的對立面上和群眾的沖突屢有發生。
難點、熱點問題,要么淡然視之,漠然處之,要么拍拍胸脯,拍拍腦袋,一副大包大攬的樣子,最后什么問題也解決不了,不僅傷害了群眾感情,也有損干部形象,更是失掉了民心,三是缺乏深入學習的精神。有些村干部學習不深入,政策法制不懂,業務知識不會,整天不讀書,不看報,不學文件,學習了也不深入執行起來又是另一套,甚至大搞上有政策下在對策,打擦邊球鉆政策子繞過國家政策辦事。四是缺乏長期發展精神。因體制改革上的一些原因,許多村干部存在短期思想,存在短期工作行為,只看當前,比較浮躁,做一天和尚撞一天鐘,缺少遠見卓識,缺乏長遠規劃,加上法制觀念淡薄等原因,常常在解決問題或發展經濟的過程中埋下隱患,留下包袱,為下任工作開展帶來陰礙和困難。
五、針對基層干部存在問題的措施如何當好村干部,如何做好聯系政府和群眾的紐帶,是每個村干部應該考慮的問題,具體可以從下三方面如手:
耕地、群眾的思想狀態,熱點、難點問題等。只有切實做到情況消底子明,才有理由簡介主動地展開工作。
2、掌握好業務知識。作為一名村干部,不但要掌握全村的基本情況,更要根據分工不同,掌握好各自專業知識,懂得有關政策法規,在工作中就能游刃有余。
3、處理好三個關系。一是處理好與群眾的關系。村干部與群眾之間,是服務與被服務的關系。同時又是管理者與被管理者的關系。只有經常性關心群眾,解決他們生產生活中的實際困難,才能與他們建立起血與肉的關系。才能爭取他們的理解和支持;二是處理好與上級主管部門的關系村級組織是最基層的組織,對上涉及多個主管部門,要處理好與各個主管部門的關系,按期保質完成上級部門交辦的各項任務;三是處理好與其他村干部間的關系。各村干部雖然按照分工不同各司其職,但大多數時候需團結協作,因此要求村干部應虛心學習,互相幫助,從而達到共同完成上級黨委政府交辦的任務。
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工商管理專業學習經驗與教案交流總結會
地點:麒麟閣活動中心
時間:年月日晚時至時
參加人:新城電大校長仝寶珠老師,招辦主任陳曉燕老師,班主任陳巧云老師,專業負責人張秋紅老師, 秋工商學生
負責人:陳巧云張秋紅
活動內容:
、由班主任老師對本次活動意圖及目的進行簡單介紹。
、請同學們就學習中遇到的問題及對學校的教案安排暢所欲言的進行交流。
有關的師生交流學習經驗和學習方法。
組織小組討論,要求學生對學校教學計劃的安排提出意見。
活動小結:
為加強學生對工商管理的認識,本次學習經驗與教學計劃交流總結會是從我校學生實際出發,專門組織的。
這次實踐活動的組織得到了學生們的積極響應。同學們能積極就個人學習中遇到的問題以及學習中的經驗與同學們進行交流,達到了本次活動的基本目的.與校領導以及相關老師溝通體現了學生渴望了解理解與支持的學習特點;在師生討論中,總是反映學生對自己專業和學習方法的理解和思考。
總之,活動現場氣氛熱烈,氣氛良好,起到了很好的學習和交流的教案效果。(見本次實踐活動的攝像**)
在這次活動中,學生們對企業管理和所學課程產生了濃厚的興趣,并不時提出實際問題。通過本次活動,使同學們加強了對工商管理專業的認識,也增強了同學們學習的積極性與主動性,對今后的教案開展打下了良好地基礎。
在這項特別活動中,學生們暢所欲言,表達了自己的看法和理解。 師生之間進行了熱烈的討論。通過這次討論,增進了師生之間的關系,加深了學生的意義。
組織人:張秋紅年月日
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一、實習目的
了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法,提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結合的能力,提高協同合作及組織工作的能力,培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實習時間
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
三、實習地點
xx市。
四、實習單位
xx公司。
五、實習主要內容
(一)公司是一家專業從事大功率LED照明燈具集研發、生產、銷售為一體的專業公司。其產品涵蓋了工程(商業)戶外和室內照明、家居照明和各種工業照明,為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本,產品質量為生命,滿足客戶需求為使命。
(二)公司宗旨:21世紀的今天,經濟高速發展,解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。目前很多亮化項目一味的追求美觀,對能源的消耗沒有太多的考慮,因此光損耗嚴重。在滿足人們對光的需求下,盡量的使用大功率LED照明燈具,盡量多的節約能源,以求為國家為人民做出應有的貢獻。
(三)實習內容:在公司實習期間,我從事的xx崗位,主要負責采購部的日常工作,包括制定采購計劃,對采購人員的在職培訓,制定采購人員的績效考核和激勵機制;對采購人員的監督和管理;對供應商的分析了解,對市場行情的調查;對采購成本的合理控制,學習公司采購業務流程;與公司其他部門之間的配合,與公司財務部的對接等工作。采購部對于公司來說,責任重大,公司的成本控制和利潤的大小,采購部的發揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業務的熟悉、科學的管理手段,是采購經理必須具備的應有素質。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發展。剛進入單位的時候我有些擔心,經歷了一連串的實習之后,我努力調整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發展方向,我相信只要我們立足于現實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為社會公認的人才。
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| 工商管理專業簡歷 | ? |
| 簡歷編號: | ? | 更新日期: | ? | ? |
| 姓名: | 工商管理專業簡歷 | 國籍: | 中國 | |
| 目前所在地: | 天河區 | 民族: | 漢族 | |
| 戶口所在地: | 汕頭 | 身材: | 160 cm kg | |
| 婚姻狀況: | 未婚 | 年齡: | 28 | |
| 培訓認證: | ? | 誠信徽章: | ? |
| 求職意向及工作經歷 |
| 人才類型: | 普通求職 | ||||||||||||||||||||||||
| 應聘職位: | ? | ||||||||||||||||||||||||
| 工作年限: | 5 | 職稱: | 無職稱 | ||||||||||||||||||||||
| 求職類型: | 全職 | 可到職日期: | 隨時 | ||||||||||||||||||||||
| 月薪要求: | 面議 | 希望工作地區: | 廣州 | ||||||||||||||||||||||
| 個人工作經歷: |
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| 教育背景 |
| 畢業院校: | 廣東技術師范學院 | ||||||||||||||
| 最高學歷: | 大專 | 畢業日期: | 2005-07-01 | ||||||||||||
| 所學專業一: | 行政管理 | 所學專業二: | ? | ||||||||||||
| 受教育培訓經歷: |
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| ? | |||||||||||||||
| 語言能力 |
| 外語: | 英語 一般 | ? | ? |
| 國語水平: | 優秀 | 粵語水平: | 優秀 |
| ? | |||
| 工作能力及其他專長 |
| ? | ?從事多年的行政及銷售工作,增強我熟悉整個工作流程有獨立自主的去完成工作。熟悉Window98,Office2000,Powerpoint,CAD,Excel 電子表格及銷售軟件等,能基本勝任企業各類基層管理組織工作。愛好:電腦操作! 希望工作地區:科學城,天河軟件園 ? |
| ? | |
| 詳細個人自傳 |
| ? | 自我評價: 本人工作認真、負責,性格活潑開朗、樂觀向上,且具有很強的責任心和進取心。勤奮好學、腳踏實地、認真負責、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰。 多年的行政工作,使我深深體會到助理工作的重要性,更喜愛上了這個工作。這是一個需要更多責任心和細心去完成的工作。 |
| ? | |
| 個人聯系方式 |
| 通訊地址: | ? | ||
| 聯系電話: | ? | 家庭電話: | ? |
| 手機: | ? | QQ號碼: | ? |
| 電子郵件: | ? | 個人主頁: | ? |
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物流,繼物資資源、人力資源之后,素有有“第三個利潤源”之稱。物流的職能是將產品由其生產地轉到消費地,從而創造地點效用。物流管理的好壞直接影響到企業的產品、服務質量和企業經濟效益。
企業對壓縮物流成本的訴求已經轉化成對物流管理人才的需求,物流管理人才被列為12類緊缺人才之一,市場需求量超過600萬。物流管理又分為企業內部物流管理和第三方物流公司物流管理兩類。
這是個比較注重管理經驗的崗位,一般新人的待遇根據所服務的行業的不同而存在比較大的差異,但是高級的物流操作管理人員的薪酬水平明顯高于其他一般的管理崗位,年薪可達到10到20萬之間。 物流管理崗位的特殊性要求從業人員具備一定的物流、法律、國際貿易等方面的專業知識,對外語的要求也比較高。
學有余力的準畢業還可以適當的參加一下全國報關員、跟單員資格認證,有利于熟悉物流操作流程和提高物流規劃意識 此外,主要從事企業、文化、體育交流活動的策劃項目管理師,幫助企業和個人進行管理咨詢、戰略規劃管理咨詢師等其他工作崗位也是工商管理畢業生不錯的就業選擇。
與其他學科專業相比,工商管理畢業生中出國和考研的比例并不高。一方面,管理類專業在發達國家也很熱門,留給外國留學生的空位相對較少,因而導致工商管理類專業的畢業生出國深造受阻。另一方面,由于專業限制,一般學校的MBA要求申請人必須具備幾年以上的管理經驗才能報考,而一般院校開設的MBA進修課程收費又比較高,這也是畢業選擇先就業的主要原因。
總體來說,工商管理專業學科分類多,適用面廣,對口行業比較多,在未來五年內,畢業生就業形勢依然會保持比較好的態勢。
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熱門專業之工商管理
一、學習內容
工商管理作為管理學的一個重要分支,是一門應用性極強的學科,它依據管理學、經濟學等相關基本知識,研究如何運用現代管理的原理與方法來為企業進行有效的管理和經營決策。它的目標是培養能夠掌握工商管理前沿理論和專業實用技能,培養學生具有較高的人文素質和科學素質,具備發現、分析和解決實際問題的工商管理專業人才。
從廣義上講,工商管理專業所包含的專業領域比較廣,每個專業所學課程也較多、較雜,涵蓋了經濟學與管理學中的很多課程。工商管理類專業下設的二級專業在每個高校都各具特色,主要包括工商管理、市場營銷、財務管理、會計學、人力資源管理等專業。
二、就業前景
根據教育部就業指導中心統計的2012年本??茖I就業狀況,工商管理專業本科畢業生規模為5.5至6萬人,就業率區間在85%至90%之間。從數據可以看出,該專業的畢業生規模較大,總體就業情況尚可。當然,名校和一般學校的就業情況差別是很大的。
畢業后去向:
1、人力資源管理類崗位
近年來,國內企業對于人力資源管理人員的需求持續走高,他們在企業外部戰略和內部建設中發揮了巨大的作用。一般大中型企業在企業內部都設立有人力資源部,主管企業招聘,員工培訓,績效考核,人事調度等相關事宜。過去大學是沒有專門開設人力資源管理專業的,它只是工商管理專業的一門專業課。有志于從事人力資源管理工作的準畢業生如果能善用學校的實習安排,盡量爭取到一些大企業的人力資源部見習,熟悉招聘、考核等日常工作流程,以及一些簡單而實用的工作技巧,將得到很好的發展。
2、物流管理類崗位
物流繼物資資源、人力資源之后,素有“第三個利潤源”之稱。物流的職能是將產品由其生產地轉到消費地,從而創造地點效用。物流管理的好壞直接影響到企業的產品、服務質量和企業經濟效益。
3、傳統管理類崗位
有很大一部分職業經理人的成長最開始來自基層鍛煉經驗。雖然說很多企業(一部分外資企業除外)目前開出的待遇水平讓人難以接受,但從長遠來看,對職業發展還是非常有幫助的。課堂上講授的理論一般比較抽象,必須結合工作實際才能發揮應有的功效。具有一定年限工作經驗的MBA畢業生在人力市場將很受歡迎。
4、市場營銷類崗位
市場營銷崗位市場需求量大,入行要求低,高端營銷崗位收入豐厚使得無數求職者紛紛加入市場營銷崗位的角逐。從歷年人才市場統計數據來看,市場營銷職位的需求經久不衰。銷售職位的供需兩旺一直是職場的一道風景線,即使在不同行業,市場營銷類職位也總是招聘的熱門。市場競爭的'加劇以及對售后服務要求的提高,對銷售人員的專業素質和技術素質要求會更高。相對于其他專業的從業人員來說,工商管理的畢業生在與市場營銷相關的市場管理和項目策劃領域更能有出色的表現。
5、與其他學科專業相比,工商管理畢業生中出國和考研的比例并不高。一方面,管理類專業在發達國家也很熱門,留給外國留學生的空位相對較少,因而導致工商管理類專業的畢業生出國深造受阻。另一方面,由于專業限制,一般學校的MBA要求申請人必須具備幾年以上的管理經驗才能報考,而一般院校開設的MBA進修課程收費又比較高,這也是畢業選擇先就業的主要原因。
三、開設院校
目前,開設工商管理專業的高校非常多,本科一批、二批、三批和??圃盒V芯虚_設。因此,想要報考這一專業的考生可選擇的空間很大。
首選當然是實力強勁的名牌高校,如北京大學光華管理學院、清華大學經管學院、中國人民大學、南開大學、復旦大學、中山大學、上海交通大學等,這些著名高校的工商管理專業整體實力都非常強勁。
各省的財經院校也一般都具有較好的工商管理學科基礎,如江西財經大學工商管理學院、西南財經大學工商管理學院、南京財經大學工商管理學院等,但這些學校的錄取分數也相對較高。
清華大學經濟管理學院,不但是清華大學最大的學院之一,更是中國乃至亞洲地區最優秀的經濟管理學院之一。
北京大學光華管理學院的本科教育遵循北京大學本科生教育理念,以培養“厚基礎、寬口徑、高素質”的復合型人才為目標,堅持“加強基礎、淡化專業、分流培養、因材施教”的教育方針,對低年級實行通識教育,高年級實施專業教育。學院采用國際前沿的經典英文管理類教材;每學年開設20多門純英文課程,約80%的課程實現中英文雙語教材。
四、報考指南
管理學包括管理科學與工程、工商管理、公共管理、農業經濟管理、圖書檔案學5個一級學科,共有18個專業。
二級學科有:管理科學與工程,企業管理,工商管理,會計學,城鎮管理與區域規劃,運籌與管理,農村發展與管理,旅游管理,技術經濟及管理,農業經濟管理,林業經濟管理,公共管理,行政管理,社會醫學與衛生事業管理,教育經濟與管理,社會保障,土地資源管理和物流管理。
管理科學與工程現在全國共有北京大學、中國人民大學、清華大學、北京交通大學、北京工業大學、北京航空航天大學、北京理工大學、北京科技大學等146個二級學科招生單位。
五、過來人這么說
安徽大學的讀研師兄——我的本科也是工商管理的,你我應該都知道工商管理這門學科是一門應用性很強的學科,書本上學到的在實際工作中用處不大,首先,在考研與工作之間,我認為還是選擇考研,但所報考的學校必須是不錯的學校(在34所之內),讀研并不意味了就要搞學術研究,讀研三年時間內,在學校里,你可以進一步提高自己,拓展自己多方面的知識,認識更多的同學和老師,這些對你以后會很有幫助的,值得強調的是,如果沒考上所報學校,就不要調劑到差的學校,就全心全意去找工作吧,考研后找工作的機會也還是很多的。至于出國讀研,我覺得那就更要多方面考慮了,比如,經濟基礎,你本人的適應新環境的能力,你的外語能力,能否忍受長時間遠離親人和朋友孤獨的考驗。
北京化工大學的畢業工作學長——我們現在畢業的這群人,大部分都是在做和管理一點關系都沒有的工作。剛畢業的大學生,沒有人會放心讓我們去管理什么據我了解,很多都是在做銷售類的工作。一般都是從最底層的銷售員開始。還有一些,當然是女生,在做前臺,文秘的工作。男生有一些則是天天在外面跑定單?;厩闆r就是這樣,不過我相信,畢竟是工商管理專業的大學生嗎,以后有一點工作經驗了,就一定能從事和管理有關的工作了。
山東大學——我個人觀點是不要選擇工商管理專業,因為大學本科階段工商管理專業學的東西很多很雜,學得好的話可以說成知識面很廣,但是大部分的同學反映沒學到切實有用的東西,縱向上不深入。所以我的大部分考研的同學都選擇了考會計或者人力資源管理或者行政管理之類的。找工作的呢,基本上集中于人力資源管理或者市場營銷或者行政助理方面,每個人的情況不一樣,就業形勢也不斷發生變化。
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經過這個學期對商務談判的學習, 我對商務談判這門課程還是有了一定的了解。這幾周我們進行了商務談判的實訓課。對實際談判有了進一步的了解。通過實訓更清楚的認識到商務談判就是買賣雙方為了促成買賣成交而進行的, 或是為了解決買賣雙方爭議或爭端的一種行為方式或手段。它作為關系交易成敗的一種手段,涉及買賣雙方的經濟利益,商務談判的過程主要分為準備工作、談判和簽訂合同三個階段。
下面簡單介紹一下這次談判的過程
一、談判目的:通過談判是參與談判的買賣各方都須通過與對方打交道或正式的洽 談,并促使對方采取某種行為或作出某種承諾來達到自己的目的,實現自己的目標。一般來說成交是達到目的的標志,簽訂商務合同是實現目標的體現。
二、實訓時間 XX年5月 10日XX 年6月1日
三、實訓地點:教學樓
四、實訓內容
第一階段:買賣雙方主談人陳述(公司的人員架構、產品特點優勢、市場競爭形勢、產品對需方能獲得多大利益等內容)。需方要明確提出哪些問題,要討論哪些方面問題,如 供貨流程、時間、價格、產品質量、售后服務以及附加品等。雙方人員做好相關記錄,以備 查看。
第二階段:需方提出問題。對于主要的議題或較大的焦點問題提出相應的問題。要把所有問題全面地進行比較和分析: 哪些問題是主要議題, 列入重點討論范圍 (產品價格、 產品質量,采購數量)。由雙方的副主談和財務人員負責協商談論。
第三階段:雙方磋商階段,解決主要問題雙方明確哪些問題是非重點問題;哪些問題是可以忽略。
五、實訓總結
雖然這是一次模擬談判,卻也讓我們感受到了談判的氣氛,雙方扮演不同的角色,當為了自己公司的利益而爭執不下、不肯相讓時,相信雙方都已經進入了 角色,這也是一種對公司的責任感吧!在這次談判中,做為小組組長的我也擔任主談的角色,當輔談人員都在為我—主談傳紙條, 出謀劃策,或應急解圍時,我們看到了濃濃的團隊意識,也感受到了合作的偉大力量。談判過程中的激烈爭辯,討價還價,迂回退讓,都在一定程
度上鍛煉了我們的能力,也讓我們認識到了自己的不足。 在這次談判的過程中我們綜合運用了商務談判的很多策略最后再成交。 如: 競爭對比策略、目標分解、舉證法、假設法、條件法等。 絲毫無損的讓步。迫經過這個學期對商務談判的學習, 我對商務談判這門課程還是有了一定的了解。這幾周我們進行了商務談判的實訓課。對實際談判有了進一步的了解。通過實訓更清楚的認識到商務談判就是買賣雙方為了促成買賣成交而進行的, 或是為了解決買賣雙方爭議或爭端的一種行為方式或手段。它作為關系交易成敗的一種手段,涉及買賣雙方的經濟利益,商務談判的過程主要分為準備工作、談判和簽訂合同三個階段。
下面簡單介紹一下這次談判的過程
一、談判目的:通過談判是參與談判的買賣各方都須通過與對方打交道或正式的洽 談,并促使對方采取某種行為或作出某種承諾來達到自己的目的,實現自己的目標。一般來說成交是達到目的的標志,簽訂商務合同是實現目標的體現。
二、實訓時間 XX年5月 10日XX 年6月1日
三、實訓地點:教學樓
四、實訓內容
第一階段:買賣雙方主談人陳述(公司的人員架構、產品特點優勢、市場競爭形勢、產品對需方能獲得多大利益等內容)。需方要明確提出哪些問題,要討論哪些方面問題,如 供貨流程、時間、價格、產品質量、售后服務以及附加品等。雙方人員做好相關記錄,以備 查看。
第二階段:需方提出問題。對于主要的議題或較大的焦點問題提出相應的問題。要把所有問題全面地進行比較和分析: 哪些問題是主要議題, 列入重點討論范圍 (產品價格、 產品質量,采購數量)。由雙方的副主談和財務人員負責協商談論。
第三階段:雙方磋商階段,解決主要問題雙方明確哪些問題是非重點問題;哪些問題是可以忽略。
五、實訓總結
雖然這是一次模擬談判,卻也讓我們感受到了談判的`氣氛,雙方扮演不同的角色,當為了自己公司的利益而爭執不下、不肯相讓時,相信雙方都已經進入了 角色,這也是一種對公司的責任感吧!在這次談判中,做為小組組長的我也擔任主談的角色,當輔談人員都在為我—主談傳紙條, 出謀劃策,或應急解圍時,我們看到了濃濃的團隊意識,也感受到了合作的偉大力量。談判過程中的激烈爭辯,討價還價,迂回退讓,都在一定程
度上鍛煉了我們的能力,也讓我們認識到了自己的不足。 在這次談判的過程中我們綜合運用了商務談判的很多策略最后再成交。 如: 競爭對比策略、目標分解、舉證法、假設法、條件法等。 絲毫無損的讓步。迫使對方讓步的策略有:利用競爭、虛擬假設、聲東擊西、順水推舟。 虛擬假設、聲東擊西、順水推舟。 5.最后階段的策略有:成交的策略和未成交的策略。 綜上所述, 在商務談判中要善于靈活運用各種談判策略和掌握談判的相關方 法和原則就會最大限度的達到談判有利于自己的目標,減少成本和損失。獲得商務談判的成功。通過這次實訓同學們收獲相當豐富 ,深刻了解到商場如戰場的道理。最后非常感謝吳老師給我們的指導。
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一、談判目的:通過談判是參與談判的買賣各方都須通過與對方打交道或正式的洽 談,并促使對方采取某種行為或作出某種承諾來達到自己的目的,實現自己的目標。一般來說成交是達到目的的標志,簽訂商務合同是實現目標的體現。
二、實訓時間 XX年5月 10日XX 年6月1日
三、實訓地點:教學樓
四、實訓內容
第一階段:買賣雙方主談人陳述(公司的人員架構、產品特點優勢、市場競爭形勢、產品對需方能獲得多大利益等內容)。需方要明確提出哪些問題,要討論哪些方面問題,如 供貨流程、時間、價格、產品質量、售后服務以及附加品等。雙方人員做好相關記錄,以備 查看。
第二階段:需方提出問題。對于主要的議題或較大的焦點問題提出相應的問題。要把所有問題全面地進行比較和分析: 哪些問題是主要議題, 列入重點討論范圍 (產品價格、 產品質量,采購數量)。由雙方的副主談和財務人員負責協商談論。
第三階段:雙方磋商階段,解決主要問題雙方明確哪些問題是非重點問題;哪些問題是可以忽略。
五、實訓總結
雖然這是一次模擬談判,卻也讓我們感受到了談判的氣氛,雙方扮演不同的角色,當為了自己公司的利益而爭執不下、不肯相讓時,相信雙方都已經進入了 角色,這也是一種對公司的責任感吧!在這次談判中,做為小組組長的我也擔任主談的角色,當輔談人員都在為我—主談傳紙條, 出謀劃策,或應急解圍時,我們看到了濃濃的團隊意識,也感受到了合作的偉大力量。談判過程中的激烈爭辯,討價還價,迂回退讓,都在一定程
度上鍛煉了我們的能力,也讓我們認識到了自己的不足。 在這次談判的'過程中我們綜合運用了商務談判的很多策略最后再成交。 如: 競爭對比策略、目標分解、舉證法、假設法、條件法等。 絲毫無損的讓步。迫使對方讓步的策略有:利用競爭、虛擬假設、聲東擊西、順水推舟。 5.最后階段的策略有:成交的策略和未成交的策略。 綜上所述, 在商務談判中要善于靈活運用各種談判策略和掌握談判的相關方 法和原則就會最大限度的達到談判有利于自己的目標,減少成本和損失。獲得商務談判的成功。通過這次實訓同學們收獲相當豐富 ,深刻了解到商場如戰場的道理。最后非常感謝吳老師給我們的指導。
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工商管理綜合實踐報告目錄
一、實踐報告概述……………………………………………………………………..1
二、實踐背景及意義…………………………………………………………………….2
三、實踐過程與內容…………………………………………………………………….3
1.實踐的組織與策劃……………………………………………………………………3
2.實踐的執行與實施……………………………………………………………………4
3.實踐的總結與分析……………………………………………………………………5
四、實踐的效果及啟示…………………………………………………………………...6
五、對未來的建議和展望………………………………………………………………..7
六、實踐心得體會………………………………………………………………………..8
一、實踐報告概述
本次實踐是在某大型企業進行的,作為大三工商管理專業的學生,實踐是本專業學生必要的一門課程,通過本次實踐了解企業的運作、管理、組織等多個方面,為我們未來的職業生涯打下堅實的基礎,本次實踐的內容包括:企業制度、工作流程、組織結構、市場調查等多個方面。
在實踐的過程中,我們充分體驗了企業的工作氛圍和工作模式,完成了實踐任務,使得我們不僅僅是在抽象的書堆中感受到知識的魅力,更是在實踐中發現自己的不足之處,挑戰自己,打磨自己的技能和能力,增加了本專業的實際操作能力,提高了本專業學生的實際能力和實踐經驗。下面將簡要介紹該次實踐的背景、過程、效果以及心得體會等方面。
二、實踐背景及意義
隨著市場經濟的發展和競爭日益加劇,現代企業不僅需要管理者具備高素質、高能力和創新意識,更需要管理者具備實際經驗和操作能力。因此,實踐課程在工商管理專業的教育中具有重要的地位。
本次實踐的主要目的是鍛煉學生的實際操作能力,讓學生通過實踐,了解實際的企業運營和管理流程,以及市場環境的影響因素。同時,給學生提供一個更廣闊的視野, 加深對人力資源管理、營銷策劃和實踐經驗的認識。
三、實踐過程與內容
1、實踐的組織與策劃
本次實踐是由學校和企業共同組織的,學校提供教師指導和必要支持,企業提供實踐場所和實踐任務。在實踐前期,學生充分了解企業的相關信息,并進行團隊建設。利用網絡、公共圖書館等多個渠道進行市場調查,了解企業的市場地位以及會議議程,集體討論確定實踐目標、任務和計劃。
2、實踐的執行與實施
在實踐的執行和實施過程中,學生進一步了解企業的組織結構、員工隊伍管理、營銷策略等多方面的知識,了解企業的實際運作流程。在企業實踐中,學生深入了解企業的管理、經營和市場營銷模式。我們采取了多種觀察和調查方式,如課堂教學、實地考察、會議議事等等,真實體驗了企業的工作環境和運行模式。
此外,我們還開展了多項市場調查,了解了企業的消費群體特征、市場響應情況等相關問題。同時,我們還開展了多項實踐操作,如編寫實踐方案、撰寫實踐報告、市場口述報告等,進一步提高了我們的實際操作能力和技能。
3、實踐的總結與分析
在實踐結束后,我們進行了總結和分析。通過對實踐結果的整理、分析和歸納,梳理了企業的組織結構、員工隊伍管理、營銷策略等方面的管理信息,提取總結了本次實踐所獲得的經驗和心得,以及發現的不足之處,希望能給未來的工作帶來啟示和借鑒。
四、實踐的效果及啟示
通過實踐,我們充分了解了企業的組織結構、員工隊伍管理、營銷策略等多方面的知識,了解企業的實際運作流程。通過實踐操作,我們有效增強了實際操作能力和技能,打磨了自己的能力和技能,并發現自己的不足之處。
同時,通過實踐,我們也看到了企業管理的優勢和短板,深刻認識到工商管理的困境是怎樣的,需要開發創新式的思維和模式加以應對,以及如何制定適當的策略來應對市場的競爭,更好地推進企業的發展。
五、對未來的建議和展望
本次實踐對我們的未來造成了積極的影響,為我們未來的就業和發展打下了堅實的基礎。希望我們能在實踐之余,再次認真總結和分析,切實掌握實踐經驗和技能,不斷提升自己,打造一名具有國際化競爭力的工商管理人才。
同時,我們也希望學校和企業能夠進一步加強溝通,結合實踐情況,繼續開展業內實踐,促進企業和學校之間的密切合作,為工商管理專業的人才培養創造更好的環境和條件。
六、實踐心得體會
通過本次實踐,我深刻感受到了管理和實踐的魅力。企業實踐并不是單純的課程考核,而是提高自己實踐和管理能力的機會,我們要借此機會打磨自己的能力,提高自己的實踐技能,注重實踐和學習的結合,不斷提升自身的綜合能力和素質,在未來的職業發展道路上披荊斬棘,勇往直前。
最后,感謝企業和學校的支持與配合,感謝教師的認真指導,感謝我的團隊成員,讓我真正認識到了團隊合作的重要性,更加意識到了自己存在的不足之處,希望未來能更積極地探索,突破自我,推動個人和團隊的成長。
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3.1主要研究方法:
文獻法
觀察法
訪談法
實地調查法
3.2主要內容:
本文以xxxx公司作為研究對象,通過深入訪談、實地調查的方式收集企業品牌的現狀、企業所在行業的品牌現狀結合目前中國整體的企業品牌狀況,分析研究企業建立品牌的重要性及企業品牌建設的影響因素,從品牌化決策、品牌使用者決策、名稱決策、品牌戰略決策、品牌定位決策等方面入手對企業品牌建設提出相應的合理化建議。
3.3預期目的:
a、收集、整理并理解品牌建設相關知識。
b、科學的收集、整理并加工、分析案例企業的相關數據。
c、對企業提出可行性建議。
d、如條件允許,實踐部分可行性建議。
e.在可行性建議基礎上形成模式化成果。(如分析流程、數據采集標準等等)
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包鋼集團實習報告
(一)(二)實習時間:2011.5.3-2011.5.13 實習地點:包鋼集團的熱電廠,選礦廠,稀奧科,煉鋼廠,軌梁廠
(三)實習目的:通過讓我們對企業生產流程,生產環境的參觀,促使我們對企業的管理與規劃有一次更深入,更全面的感性認識。加深了我們對以后學習課程的了解,使我們把學習與實踐聯系起來。讓同學們身臨其境的感受到企業的文化與環境,為以后的學習與工作打下堅實的基礎。
(四)實習概況
2011年5月3日,在學校的組織下,我們展開了為期兩星期的實習生活。在老師的帶領下,我們參觀了包鋼集團的部分工廠。兩周下來,受益匪淺。包鋼集團簡介
內蒙古包頭鋼鐵集團有限公司是國家在“一五”期間建設的156 個重點項目之一,1954 年建廠,1998 年改制為公司制企業,擁有包鋼股份和包鋼稀土兩個上市公司,是我國重要的鋼鐵工業基地和最大的稀土工業基地,是內蒙古自治區最大的工業企業。公司總部位于內蒙古自治區包頭市河西工業區,中心廠區占地面積36平方公里。
包鋼始終致力于提高產品性價比,努力為用戶提供有特色、品質佳的鋼鐵、稀土產品。充分發揮白云鄂博礦鐵、稀土、鈮等共生的資源優勢,著力打造稀土
特鋼,鋼鐵產品以優良的延展性、耐磨性、耐腐蝕性、拉拔性而廣受用戶歡迎。稀土產業在采、選、分離、冶煉和部分功能材料等領域處于國際領先地位,曾為美國“發現”號航天飛機、我國“神舟”飛船和“嫦娥”探月衛星提供重要的磁性材料。
包鋼始終致力于多元發展,除鋼鐵、稀土兩大主業外,還擁有礦業、非鋼兩大產業。組建于2006年的包鋼礦業公司有對外投資子公司12個,已在內蒙古及周邊省區和蒙古國、澳大利亞控制可觀的煤、鐵及有色資源。輔業單位于2008年整體改制為包鋼參股、經營層及員工持股的股權多元化的有限責任公司——西北創業公司,主營機械、電氣、檢修、建筑施工、房地產開發等。此外,包鋼正以財務公司為突破口,積極涉足金融產業。
包鋼始終致力于提高自主創新能力,并注重鋼鐵、稀土領域前沿技術的引進、消化和吸收。薄板坯連鑄連軋和高速鋼軌領域的兩項技術成果獲國家科技進步二等獎。是德國西馬克公司亞洲第一家、世界第二家薄板坯連鑄連軋技術培訓基地,是意大利Pomini公司在中國唯一的磨床培訓中心,薄板的生產、管理和無縫管生產技術等實現對國外輸出。包鋼稀土研究院獲得多項國家專利授權,多項科研成果達到國際先進水平。
包鋼始終致力于生產精品、打造品牌。鐵路用鋼軌和鍋爐用無縫鋼管先后被授予“中國名牌產品”稱號;鐵路用鋼軌獲“全國用戶滿意產品”稱號。“白云鄂博”牌稀土系列產品享譽國內外。A、B、D等5個品種的寬厚板產品通過中、法、德、美等七國船級社認證;SS235等24個品種熱軋薄板、熱軋(熱處理)寬厚板通過歐盟CE認證;無縫鋼管通過美國石油學會API認證。
“十二五”期間,包鋼將推進再創業、建設“大包鋼”。以富民強企為主旋律,充分發揮稀土、資源和區位優勢,實現產業協調發展、低碳綠色發展、開放多元發展、創新驅動發展和員工全面發展,使包鋼成為經濟總量大、實力強、跨地區、跨行業、跨所有制、跨國經營的企業集團,成為世界最大的稀土鋼生產基地和最具競爭力的稀土生產、科研基地,年銷售收入達到1000億元以上。
(五)實習內容
1.熱電廠
5月4號上午,在王老師和杜老師的帶領下,我們參觀了包鋼集團的熱電廠。包鋼(集團)公司熱電廠始建于1974年8月,1978年12月建成投產,目前主要擔負著為包鋼各生產廠礦提供冷風、蒸汽、電力、采暖熱水、軟水等動力產品的任務,經過三十多年的發展、壯大,熱電廠已成為包鋼最大的動力產品生產供應廠。
包鋼熱電廠全廠現有職工1270人,其中管理和專業人員126人;黨員396人,團員119人;有專業技術職稱103人,其中高級職稱11 人,中級職稱 42人,初級職稱50人;有工人技師23人。
包鋼熱電廠下設“四部一室一會”即黨工部、生產部、機動部、燃料部、辦公室、工會和鼓風車間、鍋爐車間、汽機車間、電氣車間、管網車間、檢修車間、熱力車間七個車間。其主體設備有10臺鍋爐、9臺汽輪發電機、8臺高爐鼓風機,共有27臺機爐設備。
包鋼熱電廠主要動力產品有:高爐冷風、蒸汽、電力、軟水(除鹽水)、采暖熱水等。包鋼熱電廠的生產在包鋼集團公司整體生產中占有舉足輕重的作用。
在高爐冷風生產上,由于高爐鼓風機是公司生產的命脈,直接關系和影響著高爐的生產。隨著公司高爐的擴容改造,目前熱電廠已沒有大容量備用鼓風機,高爐冷風的供需矛盾比較突出,因此,公司在2006年建設了兩臺電動鼓風機以緩解這一矛盾。
在電力生產上,新投入的兩臺30MW發電機,使熱電廠總裝機容量達162MW,3
在電力資源日益緊張的情況下,熱電廠的電力生產為確保公司正常生產、生活用電和節能降耗方面發揮著重要的作用。
在蒸汽生產與供給上,熱電廠蒸汽主要有高溫高壓蒸汽,主要滿足7000 m3/min鼓風機和兩臺30MW發電機的運行;中溫中壓蒸汽主要用于本廠鼓風機、發電機和公司其它廠礦生產用汽;低壓蒸汽一部分用于生產,一部分用于生活及冬季采暖用汽。
在軟水生產與供給上,熱電廠現有5個除鹽水(軟水)處理站,除滿足本廠用水外,還用于煉鋼、軋鋼等各廠生產所需軟水。
在采暖熱水供給上,熱電廠承擔著包鋼廠區的冬季供熱工作,供熱管網遍布包鋼廠區。
熱電廠擁有軟水管道15210米、蒸汽管道45730米、熱水管道35640米,管道總長達96580米,這些管網是包鋼生產的動力命脈。
2006年,熱電廠發電量、冷風供出量、綜合蒸汽供出量、采暖熱水供出量、軟水供出量超額完成任務,滿足了公司生產需求。
熱電廠堅持從“強化管理”和“加強隊伍建設”兩個方面入手,努力為企業發展營造良好的人文環境。尤其是在企業的基礎管理工作上苦煉內功,強有力地保證了各類規章制度的貫徹執行,企業綜合素質不斷提升。培養鍛造出了一支“素質高、作風硬”的職工隊伍。熱電廠將抓住“打造新包鋼”的良好發展機遇,進一步解放思想,聚精會神搞好電廠的發展和建設,開拓更加美好的發展前景。
·熱電廠生產流程
熱點廠的生產實質是四個能量,首先化石燃料的化學能經過燃燒轉化為熱能,這個過程在蒸汽爐或燃燒室完成,再是熱能轉化為機械能,這個國信過程在蒸汽機或燃氣輪機完成,最后通過發電機將機械能轉化為電能。
通過一上午的參觀,我們對熱電廠的生產流程有了初步了解,學到了很多課本以外的東西。
2·選礦廠
5月4日我們參觀了選礦廠。包鋼集團的選礦廠包鋼選礦廠是以處理白云鄂博鐵礦石為主要原料的大型鐵、稀土選礦廠,廠區占地面積1 725萬m2,固定資產凈值3.79億元,設備總重3.1萬余噸。有破碎、選礦、再磨、強磁等9個生產和輔助車間,職工總數達2500余人。選礦廠始建于1958年,其前身是包鋼選礦燒結廠,1964年選礦廠和燒結廠分設。自1965年8月24日第一個生產系列投產至今,40年間選礦廠共計處理白云鄂博原礦21 841萬t,累計生產鐵精礦7 975萬t;從2002年起生產再磨鐵精礦479.5萬t;從1966年到1997年間生產稀土精礦29.78萬t。這些優質的原料,滿足了包鋼鋼鐵和稀土兩大產業的需要,成為包鋼發展壯大堅實可靠的保障。選礦廠投產40周年的歷史,是邊建設、邊生產、邊改造的歷史,也是依靠技術進步不斷發展的歷史。經過40年的發展,選礦廠現已形成九個生產系列,三種先進的工藝流程,分別處理白云鄂博氧化礦、磁鐵礦兩種礦石和外購鐵精礦。年處理白云鄂博礦石和外購鐵精礦能力分別達到1 200萬t和180萬t,生產綜合鐵精礦610萬t。產品鐵精礦和稀土富集物皆為鐵、稀土深加工所需的優質原料,是包鋼鐵原料的主要生產廠,同時,也是全國最大的稀土原料生產基地。舉世聞名的白云鄂博礦是以鐵、稀土和鈮為主的多金屬共生礦床,已探明鐵礦石儲量14億t,稀土儲量居世界第一位,鈮儲量居世界第二位。將白云鄂博鐵礦喻為“寶山”實不不過。但是就鋼鐵生產而言,白云鄂博礦的難選、難燒、難煉同樣舉世聞名,給選礦生產帶來極大困難。為攻克白云鄂博礦選礦難關,選礦廠進行了數十年的摸索和研究。國家有關部門對白云鄂博礦產資源的綜合利用也十分重視,曾組織全國的主要科研力量在包頭進行“選礦大會戰”,研究過20多種選礦工藝流程,提出各種試驗報告400余份。直到1990年包鋼選礦廠與長沙礦冶研究院合作,成功地改造了一、三系列工藝流程,這項具有國際先進水平的新工藝使選礦生產技術取得了重大突破,為包頭紅礦的綜合利用開辟了廣闊的前景。此后,選
礦廠依靠自己的力量,先后完成了一至五系列的流程改造;在八系列磁選一反浮選工藝流程的基礎上,對六、七系列磁選流程進行了技術改造;2003年12月,選礦廠九系列建成投產。形成了目前的九個系列生產的格局。近幾年,在白云鄂博氧化礦選礦方面,進行了強磁精礦反-正浮研究和新型強磁選機試驗。在磁礦選礦方面,引進新型選礦設備磁選柱和高頻振網篩,提高了選別指標;采用圓盤過濾機,大型充氣式浮選機、大筒徑磁選機、磨礦自動化控制系統等先進設備,不斷地提高選礦精礦品位,降低雜質含量,為煉鐵提供了高質量
·選礦流程
開采的礦石先由鄂式破碎機進行初步破碎,在破碎至合理細度后,經由提升機給礦機均勻送入棒,球磨機,由棒、球磨機進行粉碎、研磨。經過棒、球磨機研磨的礦石細料進入下一道工序:分級。螺旋分級機借助固體顆粒的比重不同而在液體中沉淀的速度不同的原理,對礦石混合物進行洗凈、分級。經過洗凈和分級的礦物混合料在經過磁選機時,由于各種礦物的比磁化系數不同,經由磁力和機械力將混合料中的磁性物質分離開來。經過磁選機初步分離后的礦物顆粒在被送入浮選機,根據不同的礦物特性加入不同的藥物,使得所要的礦物質與其他
物質分離開。在所要的礦物質被分離出來后,因其含有大量水分,須經濃縮機的初步濃縮,再經烘干機烘干,即可得到干燥的礦物質。
3·稀奧科
5月9號我們懷著無比激動的心情參觀了包鋼集團中經濟支柱之一的稀奧科。內蒙古包鋼稀土高科技股份有限公司是由包鋼(集團)公司、香港嘉鑫有限公司、包鋼綜企(集團)公司于1997年9月共同發起設立,是中國稀土行業第一家股票上市公司,其前身為包鋼稀土三廠,始建于1961年?,F有員工1830人,其中:技術人員占11.2%,管理人員占2.13%。到目前為止公司總資產為25.2億元,凈資產為12.27億元?!跋⊥粮呖啤睋碛袕南⊥吝x礦到稀土冶煉、分離、電解金屬和稀土深加工等稀土生產工藝,具備年產8萬噸稀土精礦的生產能力,可以生產稀土精礦、各種混合及單一稀土化合物、電池級混合稀土金屬和各種單一稀土金屬以及其他稀土應用產品64個品種130多個規格?!跋⊥粮呖啤?998年通過并獲得了ISO9002(GB/T19002)質量體系認證,同年經中國經貿委和外貿部批準,獲得進出口商品經營權,2006年公司氧化稀土產品榮獲2006-2009國家免檢產品稱號;2003年7月通過ISO9001/2000質量體系認證。1997年被內蒙古自治區科委認定為高新技術企業;1999年,先后被國家科委和國家科委火炬高新技術產業開發中心認定為高新技術企業和國家科委火炬計劃重點高新技術企業。2006年10月,“鐠釹系列產品”榮獲中國國際高新技術成果交易會“優秀產品”獎。2006年12月,經國家工商行政管理總局批準,稀土高科取得了“白云鄂博”注冊商標專用權,同期稀土高科被自治區政府授予“十強高新技術企業”稱號。2006年《稀土產業資源整合及可持續發展》榮獲企業管理現代化創新成果國家級二等獎、中鋼協一等獎。近年來公司新獲具有獨立知識產權的發明專利8項。
稀奧科生產流程
將稀土金屬,金屬鎳,金屬錳,金屬鈷,金屬鋁等原材料,先在一臺機器上自動稱重,再進入真空熔煉爐,然后進入真空退火爐,然后進行破碎。將磨碎符合標 7
準的選出,然后進入旋轉沖擊器里,接著進入真空包裝機,最后一步就是出成品的裝箱了。
這貌似簡單的流程中,實際上要求的技術含量非常高,如不小心,產成品就很可能帶來危險。稀奧科著有花園建筑之稱,今日一見,確實環境很好。聽指導員介紹,國家十分重視,所以經常有相關人士參觀。
4·煉鋼廠
5月11號我們參觀了包鋼煉鋼廠。包鋼煉鋼廠1954年建廠,最初由前蘇聯引進專家和技術,有三座平爐和三座轉爐。XX年底,該廠停止了最后一臺平爐煉鋼,并于3年前拆除了所有的平爐,全部使用轉爐煉鋼?,F共有7座轉爐。5臺連鑄機。現主要鋼產品為:重軌用鋼、石油套管用鋼等。主要鑄鋼坯有:大方坯、大圓坯、小方坯、小圓坯、鋼水澆注方式除連鑄外,還根據客戶或實際需要采用部分型鑄。煉鋼原理就是在高溫條件下,用氧氣或鐵的氧化物把生鐵中所含的過量的碳和其它雜質轉為氣體或爐渣而除去。把生鐵冶煉成鋼的實質,就是適當地降低生鐵里的含碳量,除去大部分硫、磷等有害雜質,調整鋼里合金元素含量到規定范圍之內。煉鋼的主要反應原理,也是利用氧化還原反應,在高溫下,用氧化劑把生鐵里過多的碳和其它雜質氧化成為氣體或爐渣除去。因此,煉鋼和煉鐵雖然都是利用的氧化還原反應,但是煉鐵主要是用還原劑把鐵從鐵礦石 8
里還原出來,而煉鋼主要是用氧化劑把生鐵里過多的碳和其它雜質氧化而除去。
·煉鋼流程
前期工作是將鐵礦石磨碎為礦石再用其煉鐵。煉鋼時是將鐵水熔煉為鋼水再澆注到鋼坯中。煉鋼主要用轉爐煉鋼法:這種煉鋼法使用的氧化劑是氧氣。把空氣鼓入熔融的生鐵里,使雜質硅、錳等氧化。在氧化的過程中放出大量的熱量(含1%的硅可使生鐵的溫度升高200攝氏度),可使爐內達到足夠高的溫度。因此轉爐煉鋼不需要另外使用燃料。轉爐煉鋼是在轉爐里進行。轉爐的外形就像個梨,內壁有耐火磚,爐側有許多小孔(風口),壓縮空氣從這些小孔里吹爐內,又叫做側吹轉爐。開始時,轉爐處于水平,向內注入1300攝氏度的液態生鐵,并加入一定量的生石灰,然后鼓入空氣并轉動轉爐使它直立起來。這時液態生鐵表面劇烈的反應,使鐵、硅、錳氧化(feo,sio2 , mno,)生成爐渣,利用熔化的鋼鐵和爐渣的對流作用,使反應遍及整個爐內。幾分鐘后,當鋼液中只剩下少量的硅與錳時,碳開始氧化,生成一氧化碳(放熱)使鋼液劇烈沸騰。爐口由于溢出的一氧化炭的燃燒而出現巨大的火焰。最后,磷也發生氧化并進一步生成磷酸亞鐵。磷酸亞鐵再跟生石灰反應生成穩定的磷酸鈣和硫化鈣,一起成為爐渣。當磷于硫逐漸減少,火焰退落,爐口出現四氧化三鐵的褐色蒸汽時,表明鋼已煉成。這時應立即停止鼓風,并把轉爐轉到水平位置,把鋼水傾至鋼水包里,再加脫氧劑進行脫氧。整個過程只需15分鐘左右。如果空氣是從爐低吹入,那
就是低吹轉爐。隨著制氧技術的發展,現在已普遍使用氧氣頂吹轉爐(也有側吹轉爐)。這種轉爐吹如的是高壓工業純氧,反應更為劇烈,能進一步提高生產效率和鋼的質量。
5·軌梁廠
5月12日我們參觀了我們實現的最后一站,包鋼的軌梁廠。鋼軌梁軋鋼廠是包頭鋼鐵公司所屬的二級生產廠,座落在包鋼廠區南部,全廠占地面積為25萬平方米,工業建筑面積為*.31萬平方米,設備總重量2.10萬噸,電機容量9.72kw,現有職:廠1800人,是我國最大的軌梁材生產廠家之一
包鋼重軌精品線是全國三大鋼軌生產基地之一。可生產鐵路用各種鋼軌、起重機鋼軌、軌枕、工槽鋼、方鋼產品系列,以及 310 乙字鋼等 20 多個品種、100 多個規格。具備 60 萬噸 / 年的鋼軌生產能力。萬能軋機高速鋼軌生產線年生產能力為 90 萬噸,可生產 43-75Kg /m 系列鋼軌,AT50、AT60 道岔軌以及 QU70-QU120 吊車軌、H150-H450H 型鋼、L 型鋼、310 乙字鋼、角鋼、工字鋼和槽鋼等型鋼產品。鋼軌生產有100多道工序,任何一道工序出現問題都會影響鋼軌質量。因此,軌梁廠要求各部門都要成立工藝小組,嚴格質量管理,做到責任到人,并要加強質量信息反饋,及時掌握上工序存在的質量問題,避免批量質量事故的發生。軌梁廠還將新線CCS軋機的前后工作輥道更換為耐磨輥道,以減少鋼軌表面缺陷的發生。加熱爐裝坯支數是影響鋼軌產能的重要環節。該廠生產部門決定在符合規程的前提下,調小加熱爐放鋼步距,盡量多裝鋼,以提高產能。此外,該廠有關部門不斷加強對新線鋼軌打印機,鋸鉆床、剖分鋸等國外引進重點設備的技術研究,全面掌握其性能,提高事故的處理能力和速度,減少停產時間。產品外發部門嚴格檢查裝車質量,杜絕返廠車。為給生產提供更多的寶貴時間,設備部門充分利用日常小修時間,及時處理設備隱患,并提前做好大型工具、備品備件的準備,迎接明年鋼軌生產高潮。
(六)實習總結
為期兩周的實習結束了,雖然有些短暫,但卻使人受益終生。通過這幾天的實習,我知道了熱電廠的生產流程,看見了選礦廠如何選礦,稀奧科如何生產稀土,煉鋼廠的全部生產方法,以及神秘的軌梁廠的生產一線。雖然只是觀看,10
這也都使我們回味無窮。包鋼集團確實是一個非常團結,企業文化很濃厚,生產要求很嚴格,員工素質很高的企業。從技術師傅對我們介紹各個二級廠子的時候,我們就能感覺到,包鋼集團很看重產品的質量,對每一個生產流程的要求都很嚴格。而且全廠實行人性化管理,無論從生產速度,還是維修速度上,都讓我們看見了他們生產的高效率。這些也許就是包鋼成為國家知名企業的原因吧。
此次實習我非常欽佩在熱電廠,選礦廠,煉鋼廠工作的工人師傅。在包鋼,從一進入車間就有一股難聞的氣味充斥其間,而頭頂上的塵土更是肆無忌憚。但工人師傅仍然一絲不茍的工作,對每一個工作環節都是那么的認真負責。他們這種不怕臟,不怕累,吃苦耐勞的精神,真的值得我們當代大學生好好學習。而且我們也了解到,包鋼集團也在努力為職工創造一個良好的環境,提供一個安全的環境,使員工工作的放心,盡量的舒心。這些人性化的管理,是很值得我們學習管理專業的學生學習的。未來的自己還需要好好學習,學習一定的技術,才能走通一條屬于管理和技術相結合的路,為未來的企業出路做更好的研究。
在我們以后工作以及學習中我們更應該以此為借鑒不斷從自身出發進行自我超越,不應該滿足追趕最重要的是要在不斷的學習中進行超越、進行自我創新。只有這樣在以后的工作學習當中我們才不會被時代的潮流所淘汰,才能與時俱進為企業貢獻自己應有的力量;同時我們還要為自己樹立切實可行的工作目標,不能盲目的為了工作而工作,如果那樣的話我們自身的素質是不會有什么 實際的提高的;在以后的工作當中我們要樹立核心價值觀-要有一種責任感,不斷的提升企業的競爭力,同時還要有團隊的精神真正的利用大家的智慧共同解決企業所面臨難題。志當存高遠,我們的最終目的就是與時俱進,適時超越,經過團隊的不懈努力實現自我價值的實現。
總之,這次參觀實習對我的教育很深刻.它使我認識到了很多以前從來沒有感性上理解的東西,也使我更加肯定了管理的重要性。實習教育有助于我們樹立正確的人生觀,雖然我們學的是管理專業,但如果不親身去生產一線,不親身去學習一定的技術知識,那么對管理企業也是有一定的阻礙的。路還很長,我們一定要從現在起努力學習專業知識,然后在實踐中不斷探索,不斷進步。
? 工商管理專業實踐報告
一、實訓目的
了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法,提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結合的能力,提高協同合作及組織工作的能力,培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實訓時間
20xx年9月20日~20xx年10月25日
三、實訓地點
深圳市福田區八卦一路617棟401室
四、實訓單位
深圳市俄菲照明有限公司
實訓部門
采購部
五、實訓主要內容
(一)公司俄菲照明是一家專業從事大功率LED照明燈具集研發、生產、銷售為一體的專業公司。其產品涵蓋了工程(商業)戶外和室內照明、家居照明和各種工業照明,為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本,產品質量為生命,滿足客戶需求為使命;公司產品獲得了多項國家專利,產品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場,深受國內外客戶的青睞。
(二)公司宗旨:21世紀的今天,經濟高速發展,各行業的電力消耗嚴重,國內各省市在用電高峰期都出現了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經提到了國務院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題,解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明,節約能源為使命,配合國家的節能排放政策,為客戶提供優質的節能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征,目前很多亮化項目一味的追求美觀,對能源的消耗沒有太多的考慮,因此光損耗嚴重。俄菲照明在滿足人們對光的需求下,盡量的使用大功率LED照明燈具,盡量多的節約能源,以求為國家為人民做出應有的貢獻。
(三)實訓內容:在公司實訓期間,我從事的采購經理工作,主要負責采購部的日常工作,包括制定采購計劃,對采購人員的在職培訓,制定采購人員的績效考核和激勵機制;對采購人員的監督和管理;對供應商的分析了解,對市場行情的調查;對采購成本的合理控制,學習公司采購業務流程;與公司其他部門之間的配合,與公司財務部的對接等工作。采購部對于公司來說,責任重大,公司的成本控制和利潤的大小,采購部的發揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業務的熟悉、科學的管理手段,是采購經理必須具備的應有素質。
剛進入單位的時候我有些擔心,經歷了一連串的實訓之后,我努力調整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發展方向,我相信只要我們立足于現實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為社會公認的人才。
? 工商管理專業實踐報告
2009工商管理專業簡歷范文
| 個人基本簡歷 |
| 姓名: | xxx | 國籍: | 中國 | |
| 目前所在地: | 廣州 | 民族: | 漢族 | |
| 戶口所在地: | 汕頭 | 身材: | 178 cm?72 kg | |
| 婚姻狀況: | 未婚 | 年齡: | 27 歲 | |
| 培訓認證: | ? | 誠信徽章: | ? |
| 求職意向及工作經歷 |
| 人才類型: | 普通求職? | ||
| 應聘職位: | 行政/人事類:行政助理/專員 物流類 行政助理/專員/操作員等其他 計算機類 行政助理/專員 | ||
| 工作年限: | 4 | 職稱: | 無職稱 |
| 求職類型: | 全職 | 可到職- | 隨時 |
| 月薪要求: | 1500--2000 | 希望工作地區: | 廣州 |
| 個人工作經歷: | 2005年11月至2008年2月 ?峽新物流公司 ? ? ? ? ?廣州分公司經理助理 ? ?本人在物流公司期間負責公司日常貨物的操作管理,安排本公司車輛貨物及時的配送,對客戶發貨時物品的外觀檢查,調動車輛轉發全國各地的安排,價格的合理談判,出現物品損壞賠償的.談判,及時對代收款和貨款的追收,對客戶發貨和提貨及時的安排員工裝車和卸貨,兼負責公司的行政職務,對公司人員的合理安排和評估,完善有關的管理制度,維護公司的形象,為公司爭取最大的利益. 2004年10月至2005年10月 ? 星運燈飾公司 ? ? ? ? ?銷售主管 |
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| ? | |||
| 教育背景 |
| 畢業院校: | 廣東廣播電視大學 | ||
| 最高學歷: | 大專 | 畢業- | 2005-06-01 |
| 所學專業一: | 工商管理 | 所學專業二: | ? |
| 受教育培訓經歷: | 畢業學校:廣東廣播電視大學 ?開始時間:2003年9月 ?結束時間:2005年6月 專業類別:工商管理類 ?教育程度:大專 ?專業名稱:工商管理 專業描述:在校期間所學課程有:行政管理學原理、人力資源管理、組織行為學、普通心理學、激勵原理、公關學、市場營銷學、基礎會計學、統計學、財務學等。 畢業學校:廣東司法學校 ?開始時間:1999年9月 ?結束時間:2003年7月 專業類別:法學類 ?教育程度:中專 ?專業名稱:法律 專業描述:在校期間:憲法學、行政法學、勞動合同法學、稅法學、經濟法等 |
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| ? | |||
| 語言能力 |
| 外語: | 英語 一般 | ? | ? |
| 國語水平: | 優秀 | 粵語水平: | 優秀 |
| ? | |||
| 工作能力及其他專長 |
| ? | ?本人具有一定的管理能力、外聯和公關能力、溝通協調能力、靈活有序的組織安排能力;能熟練使用office辦公軟件,在工作期間,無論是從物流操作上或者管理上,都作出了優秀的表現,根據公司的各項要求,都得到同事和上級的贊揚,在做為經理助理這職位中,充分發揮了豐富的管理經驗,在這期間建立了一支高效的團隊和管理體系,使公司取得很好的成績. |
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| 詳細個人自傳 |
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| 個人聯系方式 |
? 工商管理專業實踐報告
一、實習目的
1、通過對鄒城綠奧土特產品加工廠有限公司的實地實習認識,對工廠的設計以及調理食品(各種豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品)等生產過程要有一定的感性認識,學習掌握車間食品的加工過程。
2、通過實習,進一步獲得車間管理方面的知識,增強實踐能力,鞏固所學的理論知識,理論聯系實際,增強獨立工作及解決生產中實際問題的能力。
3、初步獲得組織生產、管理生產的知識。
二、實習內容
(一)大體內容
1、了解工廠概況
生產能力、產品種類、產品的銷售、原料的分布情況、運輸方式、燃料來源、水源水質、公用工程設施、建廠歷史、廠址、廠區布置、占地面積、工廠三廢治理及環境保護措施、人員配置等。
2、了解工廠的生產情況
原料的規格、性質;生產方法及優缺點;工廠生產工藝流程及生產原理,工藝條件及控制指標;主要設備的結構、規格、工作原理、性能、生產廠家;生產操作規程及有關注意事項。
3、參觀工廠公用系統
供電、供汽、供水、制冷情況及全廠水、電、汽、冷的消耗量,噸產品耗原料、水、電、汽、冷的指標。
4、了解車間自動控制及儀器儀表使用情況。
5、了解車間建筑形式、建筑物結構和車間布置。
6、由公司領導人員分配車間實習,熟悉車間基本的加工操作流程,期間要求實習同學按時到崗,不得遲到早退。
(二)具體內容
1、企業簡介
山東鄒城綠奧土特產品加工廠公司是集生產加工、出口貿易于一體的大型當代食品企業,總資產40560萬元,占地面積22萬平方米,現有職工1200余人,是山東省農業財產化重點龍頭企業,日照市重點培養主干產業企業,是20xx 年在外洋上市企業。
公司重要產物有調理食品(各種豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品)、面食成品(春卷、蒸餃、水餃、籠包、燒賣等)、罐頭食品(水產罐頭、蔬菜罐頭、水果罐頭、牛排罐頭等)、冷凍蔬菜(速凍綠蘆筍、荷蘭豆、甜豌豆、西蘭花、蒜米、草莓、黃/白桃等)、冷凍保鮮肉類、休閑果蔬等六大類100多個品種。
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公司始終對峙以質量為中心,創建健全質量管理體系,公司于1996年實行HACCP籌劃、1998年得到ISO9000質量體系認證,罐頭食品通過美國FDA 認證,熱加工偶蹄動物肉成品于20xx年通過日本農林水產省注冊,熱加工禽肉成品于20xx年通過對韓注冊,20xx年通過ISO220xx質量體系認證。為了包管產物質量寂靜,20xx年投資4000萬元建有標準化的食品農產物檢測中心。
過硬的產物質量贏得了國表里客戶的同等好評。如今國內市場漸漸創建健全販賣網絡,國際市場已與美加、歐盟、日本、韓國、澳大利亞等二十多個國度和地區創建了長期穩固的相助干系。
2、操作車間衛生管理細則
1、原料的衛生
(1)投產前的原料必須經過檢驗,不合格的原料不得投入生產;
(2)各工序必須連續生產,防止原料和半成品積壓變質而導致病菌、腐敗菌的繁殖;
2、操作過程的衛生
(1)生產前必須對工器具、管道和設備進行清洗、消毒,沸水消毒要確保消毒時間、溫度,經過檢驗合格方可進行生產;
(2)因設備或其他原因中斷生產時,必須嚴格檢查該批產品,如不符合標準,不得作為食用或間接食用產品;
(3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應有法度記錄,注明產品的生產日期和班次,本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;
(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈,以免滋生污染源;
(5)工作人員如調換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒;
3、操作車間衛生的管理
(1)操作車間必須燈光明亮、通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒;
(2)工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒,車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒。
(2)設置廢棄物存放桶,廢棄物應隨時清理,并及時清除出廠,每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒;
4、操作車間人員衛生的管理
(1)進入車間必須穿戴工作服(無鈕扣,無口袋)、工作帽、工作鞋;頭發不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。
(2)不得將生產無關的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。
(3)進入車間應洗手消毒,工作過程中按規程洗手;車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。
(4)車間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
(5)在工作前后及工作中必須按規定進行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛生。
(6)加工操作臺、機械設備、工器具應經常清洗,不得有銹蝕,并保持清潔,經消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產品。
3、生產流程
A 調理車間
是食品事業部出口加工廠,主要生產出口豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品產品。調理車間分為生區和熟區。生區由原料、切塊、肉串、成型、油炸組成。熟區由加熱、炭烤、掛汁、一次包裝、二次包裝組成。
(1)生區:
原料:料驗收、儲存、滾揉等工藝。原料準備工作:修剪紅脂肪、淤血、筋鍵、軟硬骨、異物等,或按照產品要求進行適當的修剪。
切塊:進行原料的修改加工切塊。
肉串:根據不同產品、不同要求穿串,工產品有骨肉相連串、皮肉串、心肝串、蔥串等。例如碳烤腿肉串工藝流程:原料準備——穿串——一次腌制——蒸煮——炭烤——檢品——冷卻——二次掛料——速凍——金屬探測——檢品——一次包裝——二次包裝——保存。要求穿串用的竹簽使用前在沸水中浸燙1min以上進行消毒,撈出瀝水后待用。肉串重量、形態按不同的規格要求和客戶要求而定。
成型:按要求將加工處理過的原料用特定的模具成型后進行下一道工序,如加熱蒸煮等。 油炸:將經過加工處理過的原料掛糊后入油鍋炸制規格、重量根要求而定,油溫170℃左右炸2min掛糊漿無露肉現象,無短重、超重現象,要求二次油炸的無不熟現象。要注意油溫的控制: 產品中心溫度≥70℃;時間≥1min.進行金屬探測,每袋兩次,20min校對一次探測器靈敏度,作出記錄。
(2)熟區:
炭烤:將蒸煮后的產品蘸醬后用炭火烤制使其具有特殊風味特色。
掛汁:也就是非素烤類制品二次掛料。
一次包裝:將經油炸、炭烤、蒸煮并檢品合格過的產品入單凍機冷凍后經金屬探測后進行一次包裝封口后在經金屬探測。X光機檢測后傳入二次包裝班,如袋包裝前認真檢查有無異物何和不合格產品。
二次包裝:僅經過一次包裝后的原料經檢驗合格后進行二次包裝(包裝應注明生產日期、生產批號、賞味期限等),封裝后入庫保存。
(3)舉例說明:
現在以牛肉土豆餅加工的全過程解釋調理車間的基本生產流程。首先,對牛肉進行精挑細選,之后用細流清水進行淘洗,去除牛肉本身帶有的血塊及毛發等雜物,對牛肉進行切片處理且肉片厚度保持在5毫米左右;其次,土豆去皮后搗碎成泥狀;最后,將牛肉片用土豆泥覆蓋,固定成為橢圓狀,之后,用做好的面漿涂蓋在其上并且撒上面包渣結束。
調理車間將加工好的牛肉土豆餅封裝好,便可以入庫保存。
B 食罐車間
冬季主要生產牡蠣、魚類等水產罐頭,夏季主要生產黃桃、葡萄等水果罐頭。現以牡蠣加工流程為例舉例說明,主要由牡蠣選擇→洗滌→鹽漬→熱燙→漂洗、瀝水稱量→裝罐→封口→殺菌→冷卻→保溫、檢驗→入庫組成。
操作流程:
(1)原料的選擇和預處理 原料的選擇至關重要,直接影響制品品質,應選擇無破肚、殼與雜質少的新鮮肥滿牡蠣肉。用細流清水充分淘洗去凈夾帶在牡蠣肉中的泥沙、碎殼等雜質(淘洗時應小心,不要損傷牡蠣肉)。稍瀝水后,用3.5%濃度的鹽水浸泡10分鐘,牡蠣肉與鹽水比為1∶1。撈起、漂洗、瀝水。
(2)熱燙與冷卻 將牡蠣肉置100℃熱水中熱燙,保持微沸1~1.5分鐘,注意控制牡蠣脫水率。靜置2分鐘,輕輕用勺瓢撈起并立即放入冷水中,冷透并再淘洗泥沙和碎殼一次。
(3)稱量、包裝 采用130毫米170毫米規格的軟性復合蒸煮袋(PET/AL/PP),按主基料比3∶1稱量(主料的牡蠣肉凈重控制在150克左右,誤差不超過±3%)裝袋,用真空包裝機密封。操作時應注意防止袋口密封處污染或漏封。袋口密封處若有輕度污染時,必須用干凈干布擦凈;漏封或封口不規范者應及時予以剔除。
(4)殺菌、冷卻及檢驗 用高壓殺菌鍋按3~25~2分鐘/121.1℃公式殺菌;殺菌后的產品迅速冷卻至40℃左右,并逐袋檢查,剔除不合格產品。合格產品擦干凈后入庫貯存。 產品質量指標:
(1)感官質量 蠣體飽滿,形態完整,具有彈性,并呈乳白色或微黃色;內容物混合均勻,兼有牡蠣固有氣味和辣香味。
(2)理化指標 固形物含量≥85%,汞≤40.3毫克/千克,砷≤0.5毫克/千克。
(3)保質期 3個月以上。
C 蔬菜車間
主要生產出口大蒜、板栗、大姜、洋蔥等新鮮蔬菜。車間主要由蔬菜清洗挑選、蔬菜切塊、蔬菜高溫燙漂、蔬菜冷卻、蔬菜干燥、蔬菜包裝組成。
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把大蒜、板栗、大姜、洋蔥等新鮮蔬菜經過加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結成規則而細小的冰晶,均勻地散布在細胞內,蔬菜組織不會被破壞,同時蔬菜內部的生物化學過程又無法進行,故而細菌、霉菌無法發育。速凍菜食用非常方便,拿到室內無需洗、切,稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調味類,所以用急火烹飪,轉瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據生產方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進行生產的,其加工過程處于基本無氧和完全避光的環境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質等絕大部分的營養成分。冷凍食品的熱變性小,復水性強,食用時只需加適量的水,便可在幾分鐘內還原為新鮮食品,食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優點,所以在歐美和日本等國已非常流行,在國際市場上也迅速興起。
操作流程:
(1)原料挑選葉菜類蔬菜從采收到加工不應超過24h,人工挑選出發黃、腐爛部分;根莖類蔬菜人工挑選出等外品、腐爛部分,并分級。
(2)清洗去除蔬菜表面泥土及其他雜質。為去除農藥殘留,一般需用0.5%~1%鹽酸溶液或0.05%~0.1%高錳酸鉀或600 mg / kg 漂白粉浸泡數分鐘進行殺菌,再用凈水漂洗。
(3)去皮根莖類蔬菜應去皮處理?;瘜W堿液去皮原料損耗率低, 但出口產品一般要求人工去皮或機械去皮,去皮后必須立即投入清水中或護色液中,以防褐變。
(4)切分成型將蔬菜切分成一定的形狀(粒、片狀),切分后易褐變的蔬菜應浸入護色液中。
(5)燙漂一般采用熱水燙漂,水溫隨蔬菜品種變化, 一般為80~100℃; 時間為幾秒種到數分鐘不等。燙漂時,可在水中加入一些鹽、糖、有機酸等其他物質,以改變蔬菜的色澤和增加硬度。
(6)冷卻燙漂結束后應立即冷卻(水冷或冰水冷),冷卻時間越短越好。
(7)瀝干冷卻后,蔬菜表面會滯留一些水滴,這對凍結是不利的,容易使凍結后的蔬菜結成塊,不利于下一步真空干燥。方法一般采用離心甩干式。
(8)凍結瀝干后的物料快速冷凍,凍結溫度一般在-30℃以下,為下一步真空干燥作好準備。
(9)真空干燥預凍后的蔬菜放入真空容器由借助真空系統將窗口內壓力降到三相點以下, 由加熱系統供熱給物料,使物料水分逐漸蒸發,直到干燥至水分終點為止。
(10)分檢計量冷凍干燥后的產品應立即分檢,剔除雜質及等外品,并按包裝要求準確稱量,入袋待封口。
(11)包裝用雙層塑料袋真空包裝。由于產品氧化褐變,可用充氮包裝,包后放入外紙箱中入庫貯存。
四、實習總結
通過這次歷時一個月的食品車間實習,讓我對車間管理有了一定程度的認識,并且讓我對車間生產加工流程有了一個大致的了解,期間通過與車間相關工作人員的溝通交流,使我對自己將要參與的人力資源工作有了一定的理性認識。對于生產車間里的一些設施操作,注意事項等都有了一定程度的觀察。通過這樣的車間實習讓我豐富了自己的理論知識并且學到了很多書本上學不到的東西,加強了自己的社會實踐能力。 通過這次實習使我自己達到了預定的目的,既鞏固了自己的管理方面專業知識,又學到了社會知識,對不久的工作將會有很大的幫助。管理工作的實施并不是那樣的呆板,有很大的靈活性,而且對于相關崗位需要的耐心、細致有了切實的體會,意識到只有調整自己的浮躁心理,才能更好地從事相關工作,更重要的是,學到了怎樣進行人與人之間的溝通。這次實習教會我要與人為善,遇事不變。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和員工的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。在工作中和同事保持良好的關系是很重要的,團隊合作也至關重要,就像車間生產加工工作一樣,任何一種產品的制作都不是簡單的由一個車間就能單獨完成的,它需要幾個部門的通力合作,這中間每一道生產工序都至關重要,其中任何一個環節出現問題都直接影響到最終產品的成敗,而在一個團隊中要想達到團隊的最終目標就必須需要團隊中每一個成員相互信任、互相合作。這次實習為我步入社會奠定了一定的基礎,使我獲益良多。
很感謝公司給我這個實習機會,讓我學習很多、成長很多、收獲很多。
? 工商管理專業實踐報告
幾個月的文員工作快要結束了,辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經理室直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐,推動各項工作朝著既定目標前進的中心。
辦公室的工作千頭萬緒,在文件起草、提供調研資料、數量都要為決策提供一些有益的資料,數據。有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。
認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作,負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關文件的收發、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協議書整理歸檔入冊,做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。
由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與其任
? 工商管理專業實踐報告
工商管理綜合實踐報告
一、引言
工商管理綜合實踐是大學生工商管理專業學習過程中必不可少的一環。通過此過程,學生不僅能夠將理論知識與實際操作相結合,更能夠培養實踐能力,從而更好地適應未來的職業生涯。本文將從個人角度出發,分析工商管理綜合實踐的過程中遇到的問題,總結得出的經驗教訓并據此提出相應的改進建議。
二、學生所承擔的角色
在工商管理綜合實踐中,學生所承擔的角色包括團隊成員、談判代表、項目經理等。作為團隊成員,學生需要積極參與討論,并根據自身能力承擔相應的工作任務。作為談判代表,學生需要協同團隊成員,與外部人員進行有效溝通與協商。作為項目經理,學生需要承擔起整個項目的責任,協調各項工作,并保證項目的順利進行。
三、團隊協作與溝通
在工商管理綜合實踐過程中,合理的團隊協作與溝通顯得尤為重要。在此過程中,我遇到了以下問題:首先,由于成員間初次接觸,因此在形成意見統一上存在一定的困難。其次,在團隊協作過程中,成員間存在著不同承擔任務能力的差異。最后,由于成員之間缺少有效溝通,導致部分工作出現了偏差。
針對這些問題,我從以下方面提出了建議:首先,在成員初次接觸后,應該盡快組織一次意見交流討論會,以了解每個人的意見,促進意見統一。其次,在團隊協作過程中,應該優先考慮成員能力分配任務,使每個人都能夠發揮自己的優勢。最后,在日常工作中,應該加強團隊溝通能力,通過有效的交流與溝通,確保工作的順利完成。
四、項目實施與管理
在工商管理綜合實踐過程中,項目實施與管理是整個過程的關鍵所在。在此過程中,我遇到了以下問題:首先,由于對整個項目的認識不夠清晰,使得在項目實施過程中出現了步調不一致的問題。其次,在項目管理上缺乏有效的控制手段,導致部分工作沒有得到及時的反饋。
針對這些問題,我從以下方面提出了建議:首先,要盡可能多地了解項目的關鍵任務以及時間節點,建立項目實施計劃,并及時提醒團隊成員按照計劃進度工作。其次,應該采用合理的控制手段,如任期檢查、報告系統等,對項目進度進行實時監控,及時發現問題并加以解決。
五、結論
通過本次工商管理綜合實踐,我深刻認識到團隊協作與溝通、項目實施與管理等方面對于工商管理綜合實踐的重要性,并提出了相應的改進建議。對于未來職業生涯,這些經驗教訓將會給我提供莫大的幫助,使我更好的適應職場。
? 工商管理專業實踐報告
實踐目的:
第一,深入地了解國企的運營環境,并且將學到的知識應用于實際工作中;
第二,在實踐中掌握自己的不足,測試自己的能力,進而更好地提高自我。
第三,結合理論與實際,更好的完成畢業論文。
實踐崗位:
材料保管員
公司背景:
青海油田位于柴達木盆地西北緣,被昆侖山、祁連山、阿爾金山所環抱。青海石油勘探從多種儲集類型油氣田天然氣勘探的潛力巨大,前景十分廣闊。目前,青海油田是繼四川、長慶、新疆之后的全國第四大氣區。現已建成澀寧蘭、澀格、仙敦、仙翼、南花五條輸氣管道和一條花格輸油管線,總長格爾木、花土溝建有三個基地。敦煌基地是管理局、油田公司機關和部分二級單位所在地,也是油田教育、科研、多種經營、職工輪休和培訓基地;格爾木煉油、化工基地,有一座年加工原油生產的第一線,有年產百萬噸的尕斯庫勒油田。四十多年來,青海石油人,在海拔高、氧氣少、自然條件艱苦柴達木盆地,不僅為祖國的石油事業作出了自己的特殊貢獻,創造了大量的物質財富,而且培養鍛煉了一支特別能吃苦、特別能戰斗、特別能奉獻的職工隊伍,用血汗甚至生命凝結成了以ldquo;顧全大局的愛國精神,艱苦奮斗的創業精神,為油而戰的奉獻精神rdquo;為核心內容的柴達木石油精神
實踐過程:
20xx年7,8月,我在青海油田物資裝備公進行了為期兩個月的實習。物資裝備公司主要負責油田上物資的發放與轉運。主要分以下部門:材料部,司機部,驗收部,采購部,財務部等。而我被分到材料部做材料保管員。
材料部有13個庫房,每個庫房負責的材料有所不同。如一號庫房負責汽車上的零件,例如螺絲,輪胎等;二號庫房就負責日常辦公用品,例如桌子,拖把等。每個庫房分工很詳細,并且有專門的記錄簿。作為材料保管員也分成3個小組,每組4到5個人,設有專門的組長負責各組的日常工作。
上班的第一天,單位分了個李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識了一下單位的環境,然后給我了兩本小冊子:一本是崗位責任制,一本是材料介紹,主要是材料的分類,用途,特點的介紹。
我和李師傅還有一個30出頭的阿姨負責五號庫房和六號庫房,這兩個庫房的負責節假日的發放品,正逢春節之際,開始的幾天時間我們負責庫房的材料入庫,我們先要查看購料單上的物品數量,然后進行確認,確認無誤后簽字蓋章,最后分類入庫。2月十幾號的時候就開始物品的發放了,發放的物品主要是食物油,大米,面粉,成箱的蘋果等節日的慰問品。如果有人來領東西,現在花名冊和領料單上找到他的名字,然后讓其簽字,確認無誤后根據規定發放相應的物資。兩個月的時間都很充實,聽李師傅說其他組的成員周末都要上班,因為井上的單位需要材料的時候司機崗的師傅們就無固定上班時間,周末都可能會出車,所以材料庫不能沒有人。
雖然上班的時間并不是很長,但憑自己對單位的認識和從李師傅的聊天中我可以看出這里的職工都很熱愛他們的崗位,而且企業對他們激勵也很看重。
企業的有效激勵
公正的激勵機制。
激勵的目的是為了提高員工的積極性,影響工作積極性的主要因素有:工作性質、領導行為、個人發展、人際關系、薪酬福利和工作環境等。在制定激勵制度時體現了科學性,企業系統地分析、搜集了與激勵有關的信息,全面了解員工的需求,不斷地根據情況的改變制定出相應的措施。另外,激勵制度體現了公正的原則。例如,企業的員工基本上都是本地居民,對于人際關系和工作環境上都有一定的優勢,而且在本地興建起了學校,為解決子女教育邁出了有力的一步。
2、精神激勵與物質激勵并重。
不可否認,高薪與良好的福利待遇在此發揮出了吸引人才、留住人才的效力,但隨著員工需求的不斷滿足,其需求將會變化,產生更深層次的需求。此時,企業在激勵時將物質激勵與精神激勵進行有機的結合,在形式上多樣化,保證了實現激勵效應的化。對于一些工作表現比較突出的優秀員工,企業采用精神激勵的方法,給予必要的榮譽獎勵。例如,管理者向干得好的員工表示祝賀,最簡單的方式是說一句干得不錯,對他們的工作表示認可。對于渴望社會贊同的員工,管理者公開對他們的成績表示認可,滿足他們的成就感。為了加強團隊的凝聚力,管理者還召開會議來表揚那些有成效的團隊。
4、對員工分層次進行激勵。
根據馬斯洛的需求層次理論,企業的不同層次的員工對于激勵的需求是不盡相同的,很多企業在實施激勵措施時,并沒有對員工的需求進行認真的分析,一刀切地對所有人采用同樣的激勵手段,結果適得其反。從事簡單勞動的員工,創造的價值較低,人力市場供應充足,對于他們采用物質激勵是適用的和經濟的,采用物質激勵會更有效。對于,高層次的技術技術人員和管理人員,來自于內在精神方面對成就的需要更多些,而且他們是企業價值的重要創造者,企業希望將他們留住。因此,企業除盡量提供優裕的物質待遇外還注重精神激勵和工作激勵,如優秀員工獎、晉升、授予更重要的工作、創造寬松的工作環境。以及盡量提供有挑戰性的工作等,出國學習等來滿足這些人的需要。
5、了解員工需求,實施個性化激勵
在管理實踐中,企業對職工中的個人實施有效的激勵,首先是以對人的認識為基礎。了解其動機和需求。對于不同的員工企業具體分析,采取不同的激勵方法,有針對性地進行激勵。例如,年輕的員工比較重視擁有自主權及創新的工作環境,中年員工比較重視工作與生活的平衡及事業發展的機會,年齡較大的員工則比較重視工作的穩定性。女性員工相對而言對報酬更為看重,而男性員工則更注重企業和自身的發展。因此,企業在制定激勵機制時考慮到企業的特點和員工的個體差異,例如對于新員工企業將其派往一線工作,環境比較艱苦,并為其安排住處,一般都是年紀輕的住在一起;對于上了年紀的員工,企業考慮到其身體狀況,基本都派往二線做些穩定的工作。而女性員工都會安排些較輕松的活。根據不同的員工,實施不同的激勵措施。
實踐感悟與總結
兩個月的實習生涯很快就結束了,在這短暫的學習中,我結合自己所學,總結出了以下幾點并且提出了自己的建議:
國有企業存在的問題
一,監管機制不嚴格
雖然國有企業福利相當好,有利于對員工進行有效的激勵,但其監管制度不嚴格,遲到早退現象嚴重,很多員工認為當天下午沒事干,便不來單位,在制度上造成了混亂。
二,無競爭機制,難以調動員工積極性
國有企業的工作一般很穩定,一般不降工資也不降職位,只要把本職工作完成就是任務。與私企相比,這是一大弊端,當員工工作穩定后,便缺少把工作做好做優的意識,積極性不高,難以實現企業價值。
三,工作人員普遍學識不夠
私企一般都是通過競爭選用企業員工,優勝略汰,而國企相當一部分是本局子弟,很多是在外面找不到工作,或是學歷不夠,通過本企業的福利政策在本企業招工,解決工作難題。
個人建議
一,加強監管機制,制定一系列相關制度,施行賞罰分明制,嚴格管制員工的工作行為。
二,施行競爭上崗,提高企業進入門檻
對于優秀者首先考慮其上崗或是提升,而不是根據工齡晉升。對于招進的本局子弟,應限制學歷,這樣一方面可促進少年兒童的學習欲望,另一方面可有效提高本企業全名素質。
實習的生活很短暫,但在這短暫的時間里我學到的知識卻是不可量化的。首先是與李師傅建立了很好的師徒關系,這為我的實習生活增添了不少色彩;其次是鞏固了所學的知識,雖然實習中并沒有實際運用到大學里學到的知識,但通過自己的總結,發現理論與實際是密不可分的;最后,也是最重要的是我積累了人生的經驗,這是很重要的一課,讓我了解了國企的基本運營狀況,為以后的工作奠定了堅實的基礎。
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