咳嗽禮儀常識（匯集二十篇）_咳嗽禮儀常識

咳嗽禮儀常識（匯集二十篇）。

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所以，總臺服務員非熟知旅店全部客房不可，此與推銷員不知自己的商品即不作生意為同一道理。客房的南向北向、朝夕照的程度，鬧或靜等等，一見房號頭腦里即應浮起該房的影像，以盡量滿足旅客的需求。若總臺服務員對客房情形不精通，在旅客面前這個、那個的猶豫不決，客人會以為是“選不好的客房給他”。有時某些顧客會以窗簾及壁紙的色彩不合意要求換房，與家族或朋友一起來的旅客有時要連房，關于這些房間安排的問題，須能于旅客面前詳細說明，才算是合格的做法，現將應注意事項敘述如下：

(1)客滿時，應對超額訂客的旅客介紹附近旅館，使旅客對本店有信心，不忘記此種服務將招來更多旅客。

(2)今日的訂房，須于前一天確認。

(3)確認定房時，不必報給房號，否則房號更換，客人會以為換給他不好的房間，而使第一印象變壞。

(4)客人進旅館到總臺時，服務員應告訴他“我們已準備一個您所喜歡的、好的房間，這個房間……”，如眺望良好，冬天有日照，北向極靜等等掩飾其缺點而強調其優點。

(5)訂房旅客或有特別關系的旅客進入客房之后，總臺服務員宜以電話探詢：“這房間覺得如何?”，但如錯過時，則等旅客再度出現柜臺時才問或加上“如有貴事當效勞”更佳。

(6)旅客如說：“由某某人介紹來”，必須特別注意并須探知介紹者的住所，以便由經理去函致謝。

(7)旅客說已有訂房資料時，不可回答：“不知有此訂房”，應即選出合適的房間。

(8)預定到達的旅客姓名、時間、若能作成副本事前分送客房服務臺，服務中心及門衛等，便可自旅客下車至入客房之時，各部門人員皆能直呼旅客姓名打招呼，以贏取好的第一印象。

(9)客人到達旅館打過招呼之后，如有訂房須即取出訂房卡，如無訂房應按房間銷售辦法向客人介紹房間，等各人答應之后，即請客人登記，并即決定合適的房號，待登記完畢，取其鑰匙并向服務生說：“接某某先生至某某號房”，但切不可拿錯鑰匙。

(10)旅客姓名的讀法，寫法有疑問時，應請教旅客，并須分明姓字，有漢字姓名者，并須一并寫出。

(11)旅客進入客房之后，總臺服務員須盡速制作名單分送總機、餐廳、客房服務臺。

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在咖啡館喝咖啡時，咖啡一般是用帶碟子的杯子端上來的。你可以往杯中倒入牛奶并加糖，然后拿起咖啡勺攪勻，再把勺子放入碟中，端起杯子來喝。

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種小型杯的杯耳較小，手指無法穿進去。但即使是用較大的杯子，也無須用手指穿過杯耳再端起杯子?？Х缺恼_拿法，應是用拇指和食指捏住杯把而將杯子端起。

給咖啡加糖時，如果是砂糖，可用湯匙舀取，直接加入杯內；如是方糖，則應先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡勺把方糖放入杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

在用咖啡勺把咖啡攪勻以后，應把咖啡勺放在碟子外邊，以不妨礙喝咖啡為原則。不能讓咖啡勺留在杯子里就端起杯子來喝，這樣不僅不雅觀，而且很容易使咖啡杯潑翻。也切不可使用咖啡勺來喝咖啡，因為咖啡勺只是用來加糖和攪拌的。

不要用咖啡勺用力去搗碎杯中的方糖。

如果嫌剛剛煮好的咖啡太熱了，可以用咖啡勺在咖啡杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不雅觀的動作。

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當被放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡杯的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，切記不要發出聲響來。

當然，有時也會遇上一些特殊情況。例如，坐在遠離桌子的沙發中，不便使用雙手端著咖啡飲用，此時可以做一些變通?？捎米笫謱⒖Х鹊糜邶R胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。飲畢，應立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不要讓二者分家。

添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

有時喝咖啡可以吃一些點心。但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口、喝一口地交替進行。喝咖啡時應當放下點心，吃點心時則應當放下咖啡杯。

在咖啡屋里，舉止要文明，不要盯視他人。交談的聲音越輕越好，千萬不要不顧場合而高談闊論。

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中西方餐飲禮儀由于它的文化、地域、宗教、習俗等的不同有著巨大的差異。西餐中的一些禮儀常識你知道嗎?希望各位客官喜歡!

西餐禮儀中的常識

(1)在當你應邀赴宴時，你對同桌進餐的人和餐桌上的談話，大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時，應該盡可能地少一些聲響，少一些動作。

(2)女主人一拿起餐巾時，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包;如果是那樣的話就把它取也，放在旁邊的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就雙疊著放在腿上;如果很小，就全部打開。千萬別將餐巾別在領上或背心上，也不要在手中亂揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常從湯開始。在你座前最大的一把匙就是湯匙，它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子，因為那可能是取蔬菜可果醬用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習慣那樣，請你先吃。當她拿起匙或叉時，那就意味著大家也可以那樣做了。

(6)如果有魚這道菜的話，它多半在湯以后送上，桌上可能有魚的一把專用叉子，它也可能與吃肉的叉子相似，通常要小一些，總之，魚叉放在肉叉的外側離盤較遠的一側。

(7)通常在魚上桌之前，魚骨早就剔凈了，如果你吃的那塊魚還有刺的話，你可以左手拿著面包卷，或一塊面包，右手拿著刀子，把刺撥開。

(8)如果嘴里有了一根刺，就應悄悄地，盡可能不引起注意地用手指將它取出，放在盤子邊沿上，別放在桌上，或扔在地下。

西餐禮儀中的忌諱

1、使用餐具最基本的原則是由外至內，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。

2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。

3、如嘴里有東西要吐出來，應將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你，千萬不要站起來俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上

西餐刀叉拿法之吃西餐的六個M

如何品味西餐文化，研究西餐的學者們經過長期的探討和總結認為：吃西餐應講究以下6個“M”。

第一個是“Menu”菜譜

當您走進咖啡館或西餐館時，服務員會先領您入座，待您坐好后，首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面，老板也一向重視，采用最好的材料做菜譜的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋，顯得格外典雅精致。

如何點好菜?這里介紹一點經驗之談，那就是打開菜譜后，看哪道菜是以店名命名的，這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽來開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，這道招牌菜大家一定要點。

另外要特別說明的一點是，不要以吃中餐的習慣來對待西餐的點菜問題：即不要對菜譜置之不理、不要讓服務員為你點菜。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜譜點菜的。因為看菜譜、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是一種優雅生活方式的表現。

第二個是“Music”音樂

豪華高級的西餐廳，通常會有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的西餐廳也播放一些美妙典雅的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，在休息放松時就聽得到，這個火候要掌握好。

第三個是“Mood”氣氛

吃西餐講究環境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，桌臺整潔干凈，所有餐具一定要潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。第四個是“Meeting”會面

也就是說和誰一起吃西餐，這是要有選擇的。吃西餐的伙伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯絡感情，最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內，氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現。

第五個是“Manner”禮俗

這一點指的是“吃相”和“吃態。既然是吃西餐就應遵循西方的習俗，勿有唐突之舉，特別是在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態”。

刀叉的拿法一定要正確：應是右手持刀，左手拿叉。用刀將食物切成小塊，然后用叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優先”的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。

第六個是“Meal”食品

一位美國美食家曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美;吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。”

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標題：酒席禮儀常識：優雅品味宴會之道

導語：

酒席是中華文化中重要的社交活動，無論是商務宴請還是家庭聚會，都需要遵守一定的禮儀規范。本文將從酒席前的準備、到座次安排、到用餐禮儀，為您詳細講解酒席禮儀的常識，讓您在宴會場合中展示出優雅的品味。

第一部分：酒席前的準備

酒席前的準備對于一個成功的宴會至關重要。主持人需提前了解來賓的背景與習慣，以便妥善安排座次。場地的布置要雅致簡潔，以營造舒適的用餐氛圍。餐桌上應放置干凈整齊的餐具與漂亮的花卉裝飾，但不宜擺放過多花瓶或裝飾品，以避免礙事。主持人需提前準備一些小禮物或紀念品，以表示對來賓的感謝與歡迎。

第二部分：座次安排

座次安排也是酒席禮儀中的重要環節。主持人應根據來賓的職務、年齡、性別等因素來設定座次，以尊重每個來賓的身份和身份。一般而言，主賓坐在正中央，次要來賓分列兩側，其他來賓按照東方文化中的尊卑之分坐好。另外，主持人應注意同一家庭或同一單位的人員盡量分散坐，以便交流互動。座椅寬敞舒適，配有坐墊和靠背，以使賓客在整個用餐過程中感覺舒適和放松。

第三部分：用餐禮儀

用餐禮儀是酒席中最為重要的一環，也是展現個人教養與修養的重要時刻。在用餐前，主人需主動為來賓續杯或斟酒，表示對來賓的熱情招待。在用餐過程中，應保持端莊的坐姿，不可大聲喧嘩或過度爭辯。用餐時，注意吃飯的姿勢，對于湯品可以用湯匙舀起，對于主菜可以用刀叉配合使用。不要發出聲音，咀嚼時盡量閉嘴，避免張口太大。若遇到餐具使用不熟練或其他問題，應請教旁邊的人或者服務員，不可隨意使用或抱怨。用餐結束時，主人應主動致謝，并等待來賓離席后方可起身。

酒席禮儀是中華文化的瑰寶，也是社交場合中展示品味與修養的重要環節。只有遵守酒席禮儀的規范，才能給人留下深刻的印象。通過本文的介紹，相信讀者已經對酒席禮儀有了更深的了解，在未來的宴會中能夠展現出優雅的品味與風采。讓我們共同傳承中華禮儀文化，用酒席禮儀管理好每個宴會場合，為社交活動增添溫馨和諧的氛圍。

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隨著社會的發展，陪同禮儀的重要性越來越被人們所重視。無論是陪同客戶、領導，還是陪同親友，我們都需要了解并掌握一些陪同禮儀常識。本文將從陪同禮儀的概念、溝通技巧、儀態儀容、行為規范等方面展開詳細闡述，以期幫助讀者提高陪同禮儀意識。

首先，我們來了解一下陪同禮儀的概念。陪同禮儀是指在陪同他人活動過程中，憑借一定的知識和技能以及良好的態度表現出來的一種行為規范和儀式。陪同禮儀不僅僅是表現在言語和動作上，還包括心理狀態、場景控制、協調溝通等方面。通過合適的表現和應對，可以讓被陪同的人感到舒適和尊重，進而增強雙方的關系。

在陪同過程中，良好的溝通技巧是非常重要的。首先，我們要關注一下語言溝通。陪同人員應該熟悉被陪同對象的背景信息，避免出現一些無意中的冒犯。在交談中要注意措辭，盡量使用禮貌的稱呼和尊重的措辭。其次，我們還要注重非語言溝通，比如眼神交流、微笑、姿態等。這些都可以傳遞出一種友好和信任的氛圍，幫助雙方更好地溝通和交流。

除了溝通技巧，儀態儀容也是陪同禮儀的重要組成部分。作為陪同者，我們要注意自己的儀容儀表。要穿著得體，根據場合選擇合適的服裝。同時，我們還要注意個人衛生和形象的維護。一個干凈整潔、精致大方的形象，可以給人留下良好的印象。當然，儀表上的精致也需要與內心的素質相匹配。只有真正用心照顧和尊重被陪同對象，才能更好地展現我們的儀態儀容。

在行為規范方面，陪同者需要具備一定的自制力和禮貌。首先，我們要謙虛謹慎。在陪同過程中，要避免突出自己、夸大自己的功績。要學會傾聽，尊重對方的言論和意見。其次，我們要注意時間的安排和使用。在陪同過程中，要嚴格遵守時間表，準時到達約定地點，并協調好各方的時間安排。另外，我們還要注意禮貌待人。盡量不要大聲喧嘩，盡量避免爭吵和沖突，以禮待人，維護與人和諧相處。

除了以上提到的幾個方面，陪同禮儀還有許多其他的細節和需要注意的地方。比如，禮物的選取和交接應該合適，禮物的選取應該具有一定的禮儀知識和主動性，以表達對被陪同對象的尊重和關心。另外，行為方式和舉止也需要注意。遇到困難和矛盾時，我們要冷靜處理，以理性和客觀的態度去面對。此外，還需要注意保護和保密被陪同對象的隱私和權益。尊重他人的隱私，不隨意泄露對方的個人信息，是作為陪同者應該具備的基本素質。

總結起來，陪同禮儀是我們與他人交往中不可或缺的一部分。通過掌握陪同禮儀的相關知識，并將其運用于實踐中，我們能夠更好地與人溝通、相處，增強人際關系，并展示出自己良好的教養和素質。無論是在工作中，還是生活中，陪同禮儀都是一門重要的技能，它能夠幫助我們更好地理解他人并取得他們的信任和尊重。

（1045字）

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在現代社會中，面試是求職者獲得工作的重要途徑之一。面試禮儀是面試過程中非常重要的一部分，它不僅能展現出一個人的綜合素質和個人魅力，還能給用人單位留下良好的印象。因此，掌握面試禮儀常識對于求職者來說至關重要。在本文中，我們將詳細、具體、生動地探討面試禮儀的相關知識。

在面試中，著裝是最基本的禮儀要求之一。求職者在選擇著裝時應根據不同的行業和職位來進行合理搭配。一般情況下，正式的面試場合要求求職者穿著整潔、得體，衣著可以反映出個人的職業素養。男士應穿著西裝或正裝，鞋子應擦洗干凈，搭配純色或簡約的領帶。女士則可以選擇正式的套裝、裙子或是西裝，鞋子應干凈整潔。首飾應盡量簡約，以避免過于華麗或夸張的裝飾分散面試官的注意力。

面試的舉止和禮儀是考察求職者綜合素質的重要依據。在面試過程中，求職者需要展現出自信、專注和積極的態度。在進入面試室前應注意站姿，保持直立，面帶微笑，向面試官自我介紹時要站立端正，保持良好的眼神交流。在面試過程中，求職者需要耐心傾聽面試官的問題，并認真思考后給出明確的回答?；卮饐栴}時，要注意語速和語調，以及避免使用太多的行話和術語，盡量用通俗易懂的語言表達。在回答問題時切忌卑躬屈膝或過于自信，應展現出適度的自信和謙虛。

言談舉止是面試禮儀中不可忽視的一部分。在面試過程中，求職者必須準備好回答各種可能的問題，并提前進行充分的準備，包括個人簡介、職業規劃、實習經歷等。在回答問題時，求職者要條理清晰、言之有據，避免含糊不清或反復搪塞。在表達觀點時要盡量堅定但不偏激，保持中立和客觀的態度。同時，在交談中也要注意個人的用語和措辭，避免使用粗俗或不當的言辭，以及過多的口頭禪和廢話。面試官在傾聽回答時，也會對求職者的語言表達能力進行評估。

在面試禮儀中，對面試結束后的道別和感謝十分重要。面試結束時，求職者應站起來向面試官道別，并表達自己的謝意。可以簡潔地說一句“感謝您給予我面試機會，祝您工作愉快”。有些公司還注重面試后的感謝信，求職者可以通過郵件或信函的形式向面試官表示感謝，并對面試機會表達再次希望。這樣可以給面試官留下良好的印象，同時也顯示了求職者的細致和誠意。

小編認為，面試禮儀是求職過程中非常重要的一部分。合適的著裝、良好的舉止和禮儀、準確的回答和態度以及面試后的感謝都是面試禮儀的重要方面。通過正確的面試禮儀，求職者不僅可以展現出自己的優勢和魅力，還可以給用人單位留下良好的印象，提高成功就業的機會。因此，在進行面試前，求職者需要充分了解面試禮儀的相關知識，并提前進行適當的準備和培訓，以提高自己在面試中的競爭力。

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佛門作為一個古老而神圣的宗教，對信徒的修行和禮儀要求非常嚴格。佛門禮儀常識是佛教信徒們必須了解并遵守的規范，以此來顯示對佛陀和佛法的敬仰和尊重。本文將詳細、具體且生動地介紹佛門禮儀常識，并力圖解釋其背后的道理和意義。

進入佛殿需脫鞋。佛殿作為佛教信徒向佛陀敬奉虔誠的地方，要求信徒們進入時脫下鞋子，以顯示對眾生尊重和清凈之心。脫下鞋子意味著我們要擺脫塵世的煩惱和執著，邁向靜心與冥想的境地，也象征著虛心向佛陀學習佛法的態度。

舉手合十禮是佛教信徒最基本、最重要的禮儀之一。當我們進入佛殿后，第一件事就是舉起雙手，將掌心合在一起，同時向佛陀所在的佛像或佛塔致以敬意。這個姿勢代表了我們空虛自己的心靈，向佛陀表示徹底的尊敬和順從。同時，合十禮也象征了眾生之間的團結與和諧，以及對佛法的信仰和從眾心態。

禮佛是佛門信徒修行的重要內容之一。當我們面對佛像或佛塔時，應該將自己最崇高的敬意獻給佛陀。我們可以向佛像行三七拜，即一拜三次，每次行三拜。這代表了我們對佛陀的敬意，頂禮佛陀的三寶——佛、法、僧。在拜完佛后，我們還可以獻上供品，如水果、花朵或飯食等，以示對佛陀的供養。

在佛殿中念誦經文也是一種重要的佛門禮儀。經文是佛法的重要組成部分，對信徒們的修行和領悟有著重要的指導作用。當我們進入佛殿時，通常會看到很多信徒在讀誦經文。這是一種虔誠的修行方式，通過語言的表達來加深對佛法的理解和體悟。念誦經文時，信徒們通常會用手持念珠，以幫助集中注意力、保持專注，同時也可以幫助計數，確保順利完成誦經的次數。

維持佛殿內的安靜也是佛門禮儀的一部分。佛殿是一個神圣、凈化的場所，信徒們在其中進行修行和禮佛。為了保持這個環境的安靜和寧靜，信徒們通常會低聲交流，避免喧鬧和雜音。這樣的安靜環境有助于信徒們更好地聆聽佛法的教誨，以及更深入地投入冥想和修行。

在參加佛教法會或廟會時，一些特定的禮儀也需要信徒們遵守。例如，進入法會會場前需洗手凈身，以示尊敬和凈化自己的心靈；在會場中請勿大聲喧嘩，以保持莊嚴和安靜的氛圍；在與其他信徒交流時，請保持禮貌、謙和的態度等等。這些細節流露出對佛法和信仰的真誠尊重，也能夠使整個法會場所更加和諧和祥和。

小編認為，佛門禮儀常識是佛教信徒們必須了解和遵守的一系列規范。這些禮儀不僅僅是形式，更是佛教教義的具體體現。它們代表了對佛陀和佛法的敬仰和尊重，有助于修身養性、提升人格、修行解脫。信徒們通過遵守這些禮儀，能夠更好地堅持佛門修行的道路，將佛法的智慧和慈悲傳播給更多的眾生。

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作為人們一生中最重要的儀式之一，婚禮對于每個人來說都具有特殊的意義。而在婚禮中，新娘的婚紗則是整個儀式的焦點。因此，了解婚紗禮儀常識對于準新娘來說非常重要。本文將詳細介紹婚紗禮儀的各個方面，包括選購婚紗、搭配飾品、穿著禮儀等內容。

首先，選購婚紗是婚禮籌備過程中最重要的一環。選擇合適的婚紗要考慮到自己的身材和膚色。在婚紗店里，會有專業的顧問幫助新娘們選擇婚紗款式。一般來說，身材較高挑的新娘適合選擇A字型或公主型婚紗；而身材較嬌小的新娘可以選擇緊身修身型婚紗。此外，根據膚色的不同，新娘也應選擇適合的婚紗顏色。例如，白色婚紗適合皮膚較白皙的新娘，而米色婚紗則適合膚色較深的新娘。選購婚紗時，還要注意婚紗的質地和面料，確保舒適度和質量。

除了婚紗本身，搭配飾品也是婚紗禮儀中必不可少的一環。首飾、頭飾、手套和鞋子等都是搭配婚紗的關鍵。首飾一般要選擇簡潔、精致的款式，避免過于華麗的裝飾與婚紗相互搶鏡。頭飾可以選擇頭紗、發飾或花冠等進行點綴，以增添婚紗的亮點。手套的選擇要根據婚紗款式來確定，如選擇露肩婚紗，則最好搭配手套以增添婚紗的整體美感。至于鞋子，要選擇與婚紗色調相協調的款式，并要考慮到舒適度，畢竟整個婚禮過程中需要站立很長時間。

穿著禮儀也是婚紗禮儀常識中不可忽視的一個方面。在穿著婚紗時，新娘們需要注意一些細節。首先，穿戴婚紗時要注意保持姿態端正，挺胸收腹，盡顯婚紗的優雅之美。其次，穿婚紗時要小心操作，避免出現破損或污漬。如果新娘是自己穿婚紗，則應提前練習穿戴，以確保婚禮當天的順利進行。此外，在拍攝婚紗照時，也要注意姿勢的優美和自然，以展現最好的一面。

除了選購婚紗、搭配飾品和穿著禮儀外，新娘們還需要了解一些婚紗禮儀的常識。例如，在婚禮當天，新娘應該提前到場，并等待新郎的到來。在婚禮儀式開始之前，新娘還要適當休息，并進行一些簡單的放松活動，以保持好的狀態。在儀式進行中，新娘要注意與婚禮主持人和賓客保持良好的溝通，不要過分緊張或害羞。當然，最重要的一點是，新娘要時刻保持微笑，展示出自己的幸福和美麗。

總結起來，婚紗禮儀常識包括選購婚紗、搭配飾品、穿著禮儀和了解一些婚紗禮儀常識。準新娘們應根據自己的身材和膚色，選擇合適的婚紗款式和顏色。在搭配飾品時要注意簡潔和精致，以增添婚紗的亮點。穿著婚紗時要保持良好的姿勢和狀態，展現出自己的優雅和美麗。在婚禮當天，新娘要了解一些基本禮儀常識，并展現出幸福和美麗的微笑。通過掌握這些婚紗禮儀常識，準新娘們可以在婚禮中盡顯風采，給自己和親友們留下美好的回憶。

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在日常生活中，餐桌禮儀是我們不可忽視的一部分。作為一種遵守禮儀的方式，上菜禮儀是相當重要的。它不僅能夠展示出一個人的教養和修養，還能夠給就餐環境帶來和諧與舒適。下面將詳細介紹一些上菜禮儀的常識，幫助我們在用餐的過程中表現得得體、文雅。

首先，對于就座的客人來說，要注意在宴會開始之前保持良好的餐桌禮儀。當服務員將菜品遞到你面前時，首先要面帶微笑地感謝服務員，然后輕輕地拿起菜品。對于小的菜品，你可以直接用自己的餐具取菜，但對于較大的菜品，你可以請求服務員幫你切好或是請服務員上前幫你夾菜。

其次，當菜品被端上桌之后，我們應該注意待人接物和禮貌性。首先，要盡量保持坐姿端正，身體挺直并避免過于伸懶腰或彎曲的動作。同時，在用餐的過程中，要注意盡量不發出太大的聲音，避免吃飯時發出吧嗒聲或咀嚼的聲音過大。此外，在插筷時要輕輕、有節奏地插入食物，并且需要注意菜品的選取順序。對于宴會中的多道菜品來說，我們應該遵循從魚肉到紅肉、從冷菜到熱菜的原則，有序地品嘗每道菜品。

另外，分享是餐桌上的一種美德。當已經上桌的菜品被多人共享時，我們要盡量避免以便宜自己為前提，首先將菜品夾給自己，并且站在他人附近夾菜。同時，要盡量夾取適量的份量，避免浪費或是爭搶食物。同時，如果想要品嘗自己無法夾取的食物時，可以向其他人示意并請求其幫助。

此外，當我們對桌上的菜品分量感到滿意時，我們應該及時停下來，并向服務員表示謝意。當然，根據自己的喜好，可以將菜品夾些留到最后或者留給別人品嘗，但要注意每一口的品嘗都不宜太多，以免造成菜品的浪費。

最后，當宴會即將結束時，我們應該向主人表示感謝，并且離席之前要整理好自己的餐具。首先，要整理餐巾，將餐巾放在桌子上，并盡量將它折疊整齊。然后，將餐具放在餐盤上，并將餐盤輕輕推到一旁。此外，如果宴會過程中有不適應或是不滿的情況，我們應該在事后適當地提出，而不應該在正式的宴會場合強調。盡量讓食物和諧地成為我們就餐的一部分。

總之，上菜禮儀是重要的進餐方式之一。通過講究上菜禮儀，我們可以表現出我們對于用餐環境及服務的尊重，給他人留下良好的印象。因此，我們應該時刻牢記上菜禮儀常識，并在日常生活中靈活運用，讓每一次就餐都更加文雅、和諧。

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拒絕的禮儀常識與技巧

拒絕，就是不接受。既然是對別人意愿或行為的一種間接的否定，那么就應該考慮不要把話說絕，應該給別人以臺階下。

通常，拒絕應當機立斷，不要含含糊糊，態度暖昧。別人求助于自己，而這個忙不能幫時，就該當場明說。當時拍了胸脯，此后卻一拖再拖，東躲西藏，最后才說沒辦法。這和騙人又有什么 區別呢?

從語言技巧上說，拒絕有直接拒絕、婉言拒絕、沉默拒絕、回避拒絕等四個方式。

直接拒絕，就是把拒絕的意思當場明講。這個方法重要的是應當避免態度生硬，說話難聽。在一般情況下，直接拒絕別人，需要把拒絕的原因講明白?？赡艿脑?，還可以向對方表達自己的謝意，表示自己對其好意心領神會，借以表明自己通情達理。

有人對拒絕的借口不屑一顧，實在不夠理智。如果是和別人公務交往中對方送了你現金作為禮品，按規定不能接受，但總不能不近人情地質問對方“用心安在”。不妨采用婉轉的語氣，來拒絕饋贈，如可以說：“某先生，實在要感謝您的美意，但我們規定，不允許接受別人贈送的禮金。實在對不起了，您的錢我不能收?！边@樣對方就不好強人所難了。

婉言拒絕，就是用溫和曲折的語言，來表達拒絕。和直接拒絕相比，它更容易被接受。因為它大更大程度上，顧全了被拒絕者的尊嚴。

比如一位先生送內衣給一位關系一般的小姐。如果這位小姐反唇相譏：“這是給您媽買的吧?”那就變成潑婦了。不如婉言相拒，說：“它很漂亮。只不過這種式樣的我男朋友給我買過好幾件了，留著送你女朋友吧?！边@么說，既暗示了自己已經“名花有主”，又提醒對方注意分寸。

沉默拒絕，就是在面對難以回答的問題時，暫時中止“發言”，一言不發。當他人的問題很棘手甚至具有挑釁、侮辱的意味，不妨以靜制動，一言不發，靜觀其變。這種不說“不”字的拒絕，所表達出的無可奉告之意，常常會產生極強的心理上的威懾力。

沉默拒絕法雖然效果明顯，但如果運用不當，難免會“傷人”。所以可以嘗試避而不答、“王顧左右而言他”的方法，也就是“回避拒絕法”。

回避拒絕，就是避實就虛，對對方不說“是”，也不說“否”，只是擱置下來，轉而議論其他事情。遇上別人過分的要求或難答的問題時，就可以使用這個方法。

酒桌上拒絕禮儀

飯桌上的飲酒禮儀是中國人非?？粗氐?，也不免有“感情深一口悶，感情淺舔一舔”的俗話。想必，聚會飲酒是飲食禮儀的重要一部分，可是，在日常中難免會遇到不想喝酒的時候，那么，這時面對友人熱情的敬酒，我們應該如何謝絕呢?

拒絕敬酒的方法常有三種:

第一種方法：主動要一些非酒類的飲料，并說明自己不飲酒的原因。

第二種方法：讓對方在自己面前的杯子里稍許斟一些酒，然后輕輕以手推開酒瓶。按照禮節，杯子里的酒是可以不喝的。

第三種方法：當敬酒者向自己的酒杯里斟酒時，用手輕輕敲擊酒杯的邊緣，這種做法的含義就是“我不喝酒，謝謝。”當主人或朋友們向自己熱情地敬酒時，不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來，或將他人所敬的酒悄悄倒在地上。

此外，需要我們注意的是，飲酒要盡量適可而止。在敬酒時，需要上身挺直，雙腿站穩，以雙手舉起酒杯，待對方飲酒時，再跟著飲，敬酒的態度要熱情而大方。正式宴會中主人皆有敬酒之舉，會飲酒的人應當回敬一杯。這些敬酒禮儀都是我們需要注意的。

拒絕后道歉的禮儀

第一、道歉語應當文明而規范。

有愧對他人之處，宜說“深感歉疚”，“非常慚愧”?？释娬?，需說：“多多包涵”，“請您原諒”。有勞別人，可說：“打擾了”，“麻煩了”。一般場合，則可以講“對不起”，“很抱歉”，“失禮了”。

第二、道歉應當及時。

知道自己錯了，馬上就要說“對不起”，否則越拖得久，就越會讓人家“窩火”，越容易使人誤解。道歉及時，還有助于當事人“退一步海闊天寬”，避免因小失大。

第三、道歉應當大方。

道歉絕非恥辱，故而應當大大方方，堂堂正正，完全徹底。不要遮遮掩掩，“欲說還休，卻道天涼好個秋”。不要過分貶低自己，說什么“我真笨”，“我真不是個東西”，這可能讓人看不起，也有可能被人得寸進尺，欺軟怕硬。

第四、道歉可能借助于“物語”。

有些道歉的話當面難以啟齒，寫在信上寄去也成。對西方婦女而言，令其轉怒為喜，既往不咎的最佳道歉方式，無過于送上一束鮮花，婉“言”示錯。這類借物表意的道歉“物語”，會有極好的反潰

第五、道歉并非萬能。

不該向別人道歉的時候，就千萬不要向對方道歉。不然對方肯定不大會領我方的情，搞不好還會因此而得寸進尺，為難我方。即使有必要向他人道歉時，也要切記，更重要的，是要使自己此后的所作所為有所改進，不要言行不一，依然故我。讓道歉僅僅流于形式，只能證明自己待人缺乏誠意。

? 咳嗽禮儀常識 ?

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食堂人員服務禮儀

1、餐廳服務人員的儀表、儀容、儀態的基本要求

（1）儀表

工作時間應著規定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。

（2）儀容

男服務員不留大鬢角，后面的頭發不能長到衣領，不留胡須，常修面；女服務員的頭發不可長到披肩。但必須化淡妝，不準佩戴任何首飾，不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

（3）儀態

餐廳服務人員的站姿應是端莊、挺拔，體現出優美和典雅。坐姿要端正，表現出坐的高貴和嫻雅。步態應輕盈、穩健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與客人搶道。接待客人時，手勢的運用要規范和適度，談話中手勢不宜過多，動作不宜過大。如為客人指點方向時應正確采用“直臂式”，請客人進入時應用“橫擺式”等。同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協調配合，以免顯得出硬，給客人造成誤解。

服務人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對賓客的態度反映敏感，虛心聽取客人意見，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強，使自己保持良好的心態。

2、領臺服務人員禮儀

領臺服務人員包括：門衛禮儀服務人員和引領服務人員。領臺服務人員營業前一定要了解本店的`概況和當天預約的客人情況，做好儀容、儀表和精神準備，營業前站在餐廳門口兩側或里面，便于環顧四周位置，等待迎接客人。

客人到來時要熱情相迎，主動問候。在引領客人時，應問清是否預約、幾位，然后把客人引到合適的座位。這主要根據客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時，要有禮貌地歡送，并致告別語，目送賓客離開。

3、值臺服務人員禮儀

值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。

客人被引到餐桌前，要主動問好，并給客人拉椅讓座，遞香巾。遞香巾時，可雙手捏住香巾并解遞到客人面前，也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人。

客人如點飲料，飲料應放在客人的右側，然后打開飲料瓶蓋。同時需注意要用右手握瓶，露出商標，左手托瓶子上端，將飲料徐徐倒入飲料杯中，不宜倒得太滿，也不可倒太快。拉開易拉罐時，不要將罐口沖向客人，如客人沒點飲料，則一定要上茶，茶杯放在墊盤上，輕輕放于桌上，把茶杯把手轉向客人右手方向。

客人如預先沒有定菜，值臺服務人員要站在主賓的左側，躬身雙手將菜單遞上，請客人點菜。點菜時可適當地向好客人推薦本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長者。點好的菜名應準確迅速地記在菜單上，一式兩份，一分送給廚臺值班，一份送給帳臺買單。

快開席時，值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內取出遞給他們圍上，從第一道菜開始，值臺服務員應為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是：男主賓、女主賓，從正主位左側開始，按順時針方向逐位斟酒，最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話時，服務員應停止一切活動，站一適當位置。斟酒時，應先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水飲料。

服務人員在斟酒、上菜、分菜時，左臂應搭一塊干凈餐巾，以備擦酒滴、飲料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒時，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特別是啤酒，開始倒要把瓶口放到杯的正中內快點倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯邊，而且倒得速度也由快變慢，以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體，2分泡沫為好

4、走菜服務人員禮儀

走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。

（1）上菜，一般在十分鐘內把涼菜送上臺，二十分鐘內把熱菜送上臺。上菜要求快，特別是午餐。主食由服務員用右手放于客人的左側。最后一道菜是湯，飯后上茶。

上菜時動作要輕、穩，看準方向，擺放平穩，不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術。服務員要根據菜的不同顏色擺成協調的圖案。凡是花式冷盤，如孔雀、鳳凰等冷盤，以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后，服務員退后一步，站穩后報上菜名。

（2）端菜一定要用托盤，不可用手直接端拿，更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內。端菜的姿態是既穩又美，具體要求是用五指和手掌托起，托盤不過耳，托盤不能太低，托盤邊太靠近于耳及頭發是不雅的，重托時可用另一只手扶著托盤。

（3）撤換餐具時要先征得客人同意。撤換時一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側平端出去。如果菜湯不小心撒在同性客人的身上，可親自為其揩凈，如撒在異性客人身上，則只可遞上毛巾，并表示歉意。

5、帳臺服務人員禮儀

主要包括收款、買單、轉帳時的禮儀。

當把客人用餐的細目送到收款臺后，帳臺服務人員一定要準確、迅速地把食品的單價標上，一并合計好用款總數。合計好后，在客人用畢主餐飲茶時，由值臺服務員用托盤將帳單送到客人面前，并且應站到負責買單客人的右后側，輕聲告之，然后用錢夾把錢放進托盤送回帳臺，并把找回的余款送到買單客人面前，敘說清楚。

買單時如客人轉帳，一定請客人填定賬號并簽字。賬臺服務人員一般正坐在賬臺內，可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方，面帶微笑。

6、廚臺服務人員禮儀

上崗前首先要整理工作環境衛生和個人衛生。廚臺衛生主要包括：廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛生。廚臺要清潔、整齊、美觀。服務員要徹底洗手，梳理頭發，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上圍裙，工作服一定清潔。在操作時，一定要養成良好的衛生習慣。如不用袖子擦臉、擦汗，不能在工作現場打噴嚏等，也不允許邊操作、邊吸煙等等。

食堂用餐禮儀

學校食堂就餐人數多，就餐時間集中，工作人員往往比較繁忙，作為學生，應注意就餐的禮節。

1、要注意公共衛生。進食堂不可隨地吐痰，不可向地面潑水、扔雜物，剩余的飯菜倒在指定地方。

2、愛護食堂公物，不準在墻上、餐桌上亂刻亂寫；不準損壞食堂的餐具和設施；不得隨意挪動桌子及其他設施。

3、遵守秩序，互相禮讓，自覺按先后次序排隊購買飯菜，不要硬擠或插隊，更不應打鬧、起哄和出現其他不文明行為。工作人員繁忙顧不過來時，要耐心等待，不要敲柜臺、餐具，或揮舞手臂，也不要“師傅、師傅”地叫個不停，更不能隔柜臺伸手拉工作人員的衣袖、衣角，這些做法都是失禮的。輪到自己打飯時，要客氣地講話。打飯后，應禮貌地說聲“謝謝”。

4、進餐時應注意節約糧食。例如，饅頭不小心掉在地上，應撿起，不要礙于面子而顯得過于“大方”、“瀟灑”，一腳踢開，以顯示自己多么“高貴”。所購買的飯菜，以吃飽為度，不要超量購買，以免吃不完造成浪費。

5、吃飯時，如發現飯菜有異物或質量問題時，可找有關管理人員有禮貌地說清楚，以幫助食堂改進工作，提高服務質量。不可感情沖動，大發脾氣，失去理智，吵鬧不休。如果一味堅持粗暴無理的態度，不但不利于問題的解決，而且還會引起食堂工作人員的反感，降低學生的人格。特殊情況下，還會引發學生與食堂工作人員關系的惡化。

6、尊重工作人員的勞動，適時對他們為大家的服務表示感謝，如果對食堂工作人員有意見時，須通過老師向其提出，禁止與食堂工作人員發生爭執。

7、就餐完，在半小時內不能跑、跳或進行劇烈運動，以保障身體健康。

變相插隊惹人煩

點評：變相插隊雖方便了自己，卻讓別人反感。生活中，排隊不是硬性規定，而是一種約定俗成的規矩。食堂用餐、購物付款、乘車等，都需要自覺排隊等候。

排隊最忌諱插隊。如果有特殊緊急情況，應征得排在前面的人同意，才能越隊先行。面對插隊行為，排隊者應該及時而堅決地加以勸阻。但勸阻時，要用語恰當，好言相勸，避免不必要的爭吵。

情侶就餐別太親密

點評：在公共食堂，尤其是在學校食堂，就餐的人比較多，情侶之間舉止要端莊，盡量不要出現相互喂飯等過度親密行為，以免引起同學們的反感心理。

不要帶飯到教室

點評：很多學生早晨趕著上課，就在食堂打了飯帶到教室吃。上課的時候，老師在臺上講課，學生在下面吃飯，教室里也是彌漫著飯香，這樣肯定會影響上課質量。如果帶的是氣味大的飯菜，就“污染”了公共空間的空氣。

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牛排在西餐文化中扮演著重要的角色，它的制作和享用過程需要一定的禮儀。而了解和掌握牛排禮儀常識，不僅可以讓我們在用餐時更加自信，還能夠給人留下良好的印象。本文將從選購牛排、烹飪牛排、切割牛排和品嘗牛排等方面詳細介紹牛排的禮儀常識。

選購牛排是牛排禮儀的第一步。在選購牛排時，我們應該選擇肉質鮮嫩、色澤鮮紅、脂肪分布均勻的牛排。最好選擇帶有一定厚度的牛排，以免烹飪時過度煎炸而損失肉質的鮮嫩口感。了解不同等級的牛排也是必要的。根據牛排的等級，如美國肉質協會（USDA）所劃分的Prime（最高等級）、Choice（高等級）和Select（中等級），我們可以了解到不同等級的牛排在質量和口感上的區別，作出更有針對性的選擇。

在烹飪牛排時，我們需要注意一些細節。牛排的烹飪時間是非常關鍵的。從冰箱取出的牛排應該在室溫下放置一段時間，讓其回溫，這樣可以更好地保持肉質的水分和嫩度。我們應該正確選擇和掌握烹調牛排的方法。常見的方法包括煎、烤和烤箱烹飪。每種方法都有其獨特的味道和口感，我們可以根據自己的喜好選擇。無論使用哪種方法，關鍵是掌握烹飪時間和火候，牛排的內部溫度應該達到適合口感的程度。調味料的選擇也很重要。簡單的鹽和胡椒粉可以使牛排的鮮味更加突出。

切割牛排時，要注意一些細節。我們應該使用合適的餐具，即牛排刀和牛排叉。牛排刀有鋒利的邊緣，可以輕松切割牛排，而牛排叉幫助我們更好地穩定牛排。在切割牛排之前，我們應該將牛排的骨頭與肉分離，以便更容易進行切割。當我們切割牛排時，應該用刀切下一小塊大小的肉塊，然后放入嘴中享用。切割時應該注意用餐禮儀，保持優雅和文雅的形象，不要大聲嚼食或發出噪音。

品嘗牛排是整個牛排禮儀的最后一步。在品嘗牛排前，我們應該用刀切下一小塊肉塊，然后將其放入嘴中。入口后，我們可以先輕輕咀嚼幾下，品嘗到牛排的鮮嫩口感和濃郁的肉香。在品嘗過程中，我們可以搭配一些配菜，如馬鈴薯泥、蔬菜或沙拉，以增加口感的層次感和味覺的豐富度。在享用牛排時，我們應該注意優雅和禮貌，避免發出聲響或談論其他話題干擾到他人。牛排的品嘗過程應該盡量細致、慢慢品味，以充分享受牛排的美味。

小編認為，牛排禮儀常識涵蓋了選購牛排、烹飪牛排、切割牛排和品嘗牛排等方面。了解和掌握這些常識，可以幫助我們在用餐時更加自信、得體，同時留下良好的印象。正確認識牛排的制作和享用過程，尊重并遵循相應的禮儀規范，將使我們成為用餐場合的主角，與他人更好地交流和溝通。

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一、表情

1.面帶微笑，笑容真誠甜美、溫和友好、自然親切，恰到好處地給人以愉快、舒適的感覺;

2.服務熱情主動，在工作時如發現業主、使用人走近，均應停下手頭工作，面帶微笑，用眼光詢問業主、使用人是否有事尋求幫助;

3.謙虛接受業主、使用人的評價;業主、使用人離去時，應面帶微笑道別。

二、站姿

1.頭端目正，眼睛平視，面帶笑容，小腹微收，雙肩平正稍向后張，右手放在左手背上，虎口交叉相握，自然垂直放于體前;

2.收腹、挺胸、提臀;雙膝盡量靠攏，腳尖成30°張開，腳跟交靠，身體重心自兩腿間垂直向下，全身重量均勻分布于雙腳，不集中于腳尖。

三、坐姿

1.就座時，姿態端正，入座輕緩;

2.頭部端正，上鄂稍向前送，目光目視前方，面帶微笑;

3.上身平直，身體重心集中在腰部，直腰，雙手自然放于膝上，雙腿并攏，雙膝相靠，小腿與地面垂直，雙腳前后放置相差不可超過半個腳長;

4.男性滿坐，女性半坐。

5.就座時不能坐在椅上前俯后仰，不能雙手抱于胸前、蹺二郎腿或半躺半坐，不能趴在工作臺上或是晃動桌椅發出聲音。

四、行姿

1.行走時走姿端莊，上身平直端正，且身體稍向前傾(3°-5°)，雙手平視前方，挺胸收腹，兩肩放松且左右相平;

2.行走時，雙手五指自然并攏，兩臂自然前后擺動且后擺幅度不宜過大，不用力甩腕;

3.雙腿在行走過程中直而不僵，腳尖方向端正，雙腳沿直線平行向前，步幅不宜過大，步頻不宜過快，步伐輕快穩重;

4.行走時，不可將手將手放入衣袋里，也不可雙手抱胸或背手走路;不可在行走時搖頭晃腦、吹口哨、打響指或吃零食;

5.在工作場合與他人同行時，不可勾肩搭背、嬉戲打鬧;

6.行走時，不可隨意搶道穿行;在特殊情況下，應向他人示意后，方可越行。

五、手勢

1.指引手勢：五指并攏，掌心向上，自然從體前上揚并向所指方向自然伸直(手臂伸直后應比肩低)，同時上身前微向前傾，頭偏向指示方向并以目光示意;

2.交談手勢：與人交談時使用的手勢不宜過多，動作不宜過大，手勢不宜過多，不可擊掌或拍腿，更不可手舞足蹈。

六、蹲姿

正確的方法應該彎下膝蓋，兩個膝蓋應該并起來，不應該分開的，臀部向下，上體保持直線，這樣的蹲姿就典雅優美了。

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細節決定成敗,養成良好的習慣從點滴做起。

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依照常規，一次慶典大致上應包括下述幾項程序：預備：請來座就座，出席者安靜，介紹佳賓。

第一項，宣布慶典正式開始，全體起立，奏國歌，唱本單位之歌。

第二項，本單位主要負責人致辭。其內容是，對來賓表示感謝，介紹此次慶典的緣由，等等，其重點應是報捷以及慶典的可“慶”之處。

第三項，邀請嘉賓講話，大體上講，出席此次的上級主要領導、協作單位及社區關系單位，均應有代表講話或致賀辭。

不過應當提前約定好，不要當場當眾推來推去。對外來的賀電、賀信等等，可不必一一宣讀，但對其署名單位或個人應當公布。在進行公布時，可依照其“先來后到”為序，或是按照其具體名稱的漢字筆劃的多少進行排列。第四項，安排文藝演出。這項程序可有可無，如果準備安排，應當慎選內容，注意不要有悖于慶典的主旨。第五項，邀請來賓進行參觀。如有可能，可安排來賓參觀本單位的有關展覽或車間等等。當然，此項程序有時亦可省略。在以上幾項程序中，前三項必不可少，后兩項則可以酌情省去。

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觀賞禮儀是指在參觀各類文化活動、公共場所或參與社交活動時的一種行為規范和表現方式。擁有良好的觀賞禮儀常識，不僅能夠增加我們的與人交往的魅力，還能夠提升我們的文化修養和社交能力。以下是一些觀賞禮儀的重要知識和指導原則，希望能夠為大家提供一些參考。

我們應該尊重文化活動的組織者和演出者。當我們參觀藝術展覽、觀看音樂會或觀賞戲劇表演時，我們應該盡量靜心欣賞，不要大聲喧嘩、講電話或吃零食。這樣不僅會打擾到其他觀眾，還會干擾演出者或展覽工作者的專注和發揮。我們需要記住，在觀看文化活動時，我們是來欣賞、學習和沉浸其中的。

我們在公共場所如博物館、圖書館和公園等也應該保持良好的觀賞禮儀。在博物館或圖書館里，我們需要保持安靜，盡量不要講話，避免使用手機或相機閃光燈等可能干擾他人的行為。在公園里，我們應該注意保持環境整潔，不亂扔垃圾，尊重其他人的使用權益，避免大聲喧嘩或破壞花草樹木等。

在參與各類社交活動時，也需要遵守一些觀賞禮儀的原則。比如，在宴會或晚宴上，我們應該遵循座次禮儀，按照主人的安排就座，不隨意換位或離席。在用餐時，我們應該注意用餐禮儀，不大聲咀嚼、打嗝或說話，不過多挑剔菜肴或使用餐具。在與他人交談時，我們應該注重言辭的文雅和尊重，盡量避免爭執或粗俗的表達方式。

我們也需要注意一些細節方面的觀賞禮儀。比如，在參觀畫展或文化遺址時，我們應該保持適當的距離，不要觸碰展品或文物。在觀看演出時，我們應該遵守規定的起立和鼓掌的時間，尊重演出者的努力和成果。在參觀名勝古跡時，我們應該遵循導游的指示和要求，不擅自脫隊或破壞古跡。

良好的觀賞禮儀是我們在各類社交活動和文化場所中必備的素養。通過遵守觀賞禮儀的規范，我們能夠展現出自己的修養和教養，贏得他人的尊重和欣賞。無論是參觀文化活動、公共場所還是參與社交活動，我們都應該時刻記住以禮待人、尊重他人，共同為營造和諧的社會環境而努力。

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在社交交往中，擁有一定的禮儀常識可以讓我們更加從容自信地與他人相處。而對于禮儀團成員來說，熟悉和掌握基礎的禮儀常識更是必不可少的能力。今天，我們就來詳細、具體且生動地探討禮儀團基礎禮儀常識。

禮儀團成員需要對宴會禮儀有一定的了解。在宴會上，大家往往會面對各種不同的場景，比如如何正確使用餐具、如何與他人優雅地互動等等。合理的坐姿是宴會中的基本禮儀之一。我們應該坐直身體、雙腳并攏放在地上、雙手放在大腿上，同時注意保持愉快的心情和互動。我們還應該學會正確地使用餐具，比如使用刀叉時要牢握并從外向內依次使用，刀刃指向自己、叉齒指向餐盤。這些基本的宴會禮儀常識是我們作為禮儀團成員必備的知識。

作為禮儀團成員，我們還需要熟悉一些社交禮儀的基本規范。比如，當我們和他人打招呼時，要保持微笑并與對方進行適當的目光交流，用友好的語言問候對方。在進行交談時要注意尊重對方，避免使用侮辱或諷刺性的語言。禮儀團成員還需要懂得如何合理安排時間，比如在預約時要準時到達、在會議或活動中要準備好相關材料等。這些社交禮儀的基本規范可以讓我們在與他人交往中更加得心應手。

除了宴會禮儀和社交禮儀，禮儀團成員還需要了解一些儀式禮儀的基本常識。在舉辦各類公共活動時，儀式禮儀是不可或缺的一部分。比如在開幕式上，我們應該了解到主持人如何辦理開幕儀式，如何宣布開場和閉場，如何引領掌聲等等。同時，我們還需要注意到自己在儀式上的儀態表現，比如保持端正的站姿、養成良好的言談舉止等，這些細節在儀式禮儀中都是重要的環節。

在日常工作中，禮儀團成員還需要熟悉一些其他的禮儀知識。比如，如何正確使用通訊設備，比如電話、傳真、電子郵件等，在應答時要注意儀態和用語。同時，我們還需要了解一些國際禮儀的常識，比如在國際會議上如何合適地表達自己、如何做到文化自信等等。這些實用的禮儀常識在我們日常工作中都將起到重要的作用。

作為禮儀團成員，我們需要具備一定的禮儀常識，這樣才能更好地履行我們的職責。通過了解宴會禮儀、社交禮儀、儀式禮儀以及其他的禮儀知識，我們能夠更加自信地與他人交往、更加優雅地在公眾場合中表現自己。同時，我們還應不斷學習更新禮儀知識，與時俱進，做到與他人更加和諧相處。

小編認為，禮儀團基礎禮儀常識是我們作為禮儀團成員必備的能力。通過學習宴會禮儀、社交禮儀、儀式禮儀以及其他的禮儀知識，我們可以更好地履行自己的職責，并在社交交往中展現自己的優雅和從容。只有具備了這些基礎禮儀常識，我們才能在禮儀服務中更加出色地發揮自己的作用。

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前臺接待禮儀規范常識：

1、當有客人來訪時，應立即起身，面帶微笑，主動問候，使用禮貌用語：“您好，請問您找哪一位?”、“有預約嗎”、“您好，有什么可以幫到您?”。

2、如來訪者有預約，請來訪者稍等，立即幫其聯系相關人員。如來訪者要找的'人正在忙，引領來訪者入座并提供茶水，向其簡單說明。

3、引領來訪者進入辦公區域，應在來訪者右側前位置指引，不得在其面前橫穿，途中與同事相遇，點頭示意。

4、進入辦公室前要先輕輕地敲門，聽到回應后方可引領來訪者進去辦公室，為來訪者提供茶水服務后，返回崗位。

5、如來訪者沒有預約，前臺要主動聯系：“××單位的××來訪，不知道是不是方便接待”。

6、謝絕外來推銷人員及衣衫不整的閑雜人員進入辦公區域。

前臺會務接待禮儀規范常識：

1、會務前準備工作：根據會務的規模行政經理要定人、定崗、責任到人，會務相關部門的人員隨叫隨到。會務開始前3小時對會場進行布置，包括桌椅、席位卡、水果、杯具、煙灰缸、文件、小毛巾等，注意同類物品需要擺放在同一條直線上。同時IT部門相關人員負責檢查多媒體設備，如投影儀、話筒、音響等，協助與會人員進行相關操作。

2、會務開始前30分鐘，會務人員要開啟空調、燈具、檢查用具、設備等。

3、會務開始前15分鐘，會務人員在電子門兩側微笑迎賓。左側的人員打開電子鎖，右側人員拉開門并說“您好，歡迎光臨”，來賓進門后，左側的人員需走在來賓的右側前方引領來賓到會議室并指引簽到、入座。

4、會議開始后，2人同時從會議桌的兩側以從右往左的順序給客人提供茶水，從主席臺或者領導的位置開始。給客人倒茶時，左手拎水壺，右手端蓋杯，添加茶水。擱置蓋杯時聲音要輕,杯柄朝右下側45度,可輕聲說:“請用茶”。

5、會議期間，兩名會務人員每半小時輪班在會議室內提供服務。會議開始第一次提供茶水后，一名會務人員回到前臺崗位，解決來賓去洗手間、吸煙室等需求;另外一名會務人員在會場內提供服務。會務人員在會議室時刻保持警惕，發現有領導的暗示，要輕步走到領導身旁，彎下腰聽取指示，然后轉告相關人員或部門，將信息及時反饋給場內的領導。

6、會議間歇期間，會務迅速檢查并整理會場。

7、會議結束后，會場內的人員立即打開會議室大門并查看是否有客人的遺留物品，前臺看到客人出來后應立即開啟電子門，并按下電梯,面帶微笑與來賓道別，可輕聲說：“請慢走”、“歡迎下次光臨”。

8、會務結束送走來賓后，會務人員要及時通知保潔人員清理會場。

前臺接待電話禮儀規范常識：

前臺接起電話的聲音要不急不慢，并終保持輕松、愉悅的聲調，不得在電話中和來電者耍脾氣、使性子甚至說粗口。接電話中，要勤說“請問”、“對不起”、“請稍等”之類的謙詞。

在電話鈴響的第二、第三聲的時候接起電話。接起電話首先要說“您好，xxx(公司名稱，如果公司名稱較長，應用簡稱)”，忌以“喂”開頭。如果因故遲接，要向來電者說“對不起，讓您久等了”。對知道分機號碼或者轉向具體人姓名的電話，可以禮貌地說“請稍等”，并馬上轉接過去。

如果要求轉接領導電話、對方又知道領導姓名，不知道分機號的話，就要禮貌地詢問，對方是誰、哪個單位的。如果是如廣告、變相廣告之類的電話，應該用禮貌的借口擋駕，或者轉到相關部門處理。

鑒于前臺每天要接很多電話，為防止嗓子出現意外，要隨時準備水，以滋潤嗓子，隨時保持良好的聲音效果。

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在接待服務中，儀容是最為引人注意的地方，志愿者在工作崗位上必須對自己的儀容修飾予以高度的重視。

（一）男士儀容修飾要點

1、衛生。每天洗澡及更換衣服，勿在服務中出現口臭、汗臭、狐臭等異味。

2、剃須。若無特殊的宗教信仰或民族習慣，要養成每日修面剃須的好習慣，切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面。

3、修剪好鼻毛和耳毛，勿使其外現。

4、發型。男士的發型要長短適當。要求做到：前發不覆額，側發不掩耳，后發不觸領。不允許在工作之時長發披肩，或者梳起發辮。

（二）女士儀容修飾規范

1、面部修飾規范

①潔凈。工作中務必要保持自己的面部干凈、清爽。

②衛生。主要是要求其認真注意自己面容的健康狀況。要防止由于個人不講究衛生而使面部經常疙疙瘩瘩。避免在服務中出現汗臭、狐臭等身體異味。

③自然。面部的修飾要自然，工作中要求化淡妝，切忌濃妝艷抹，要使“秀于外”與“慧于中”二者并舉。

④口部的修飾。注意口腔的潔凈，防止產生口臭等異味。服務前應忌食蔥、蒜、韭菜、烈酒以及吸煙。

2、肢體修飾規范

①注意保持手的干凈清潔。

②不留長指甲，不涂鮮艷的指甲油以及在指甲上彩繪。

③不要腋毛外露。萬一因為工作的特殊需要，必須穿著肩部外露的服裝上崗服務時，則必須切記：此前剃去自己的腋毛。

④工作中，不穿露趾的涼鞋或拖鞋，以免顯得過于散漫。穿著短裙時應穿長筒或連褲絲襪。

3、發部修飾規范

①整潔。對任何人而言，其頭發在人際交往中能否確保整潔，都直接會影響到他人對自己的評價。

②長短適當。女性應將超長的頭發盤起來、或是束起來、或是編起來，或是置于工作帽之內，不可以披頭散發。

③對于時尚流行的染發，但作為志愿者不可以把頭發染得五彩斑斕，這與服務者的身份是不相符的。

4、化妝的禮規

“淡妝上崗”是對女性志愿者化妝時所做的基本規范之一。要求在工作時化妝應淡雅、自然、簡潔、適度、避短。

化妝禁忌：

①離奇出眾。禁止志愿者在化工作妝時脫離自己的角色定位，追求荒誕、怪異、神秘的妝容，或者是有意使自己的化妝出格，從而產生令人咋舌的效果。

②殘妝示人。要經常在化妝后進行檢查，以防止自己的妝容出現了殘缺。出汗之后、休息之后、用餐之后，尤其應當及時自察妝容。

③修飾避人。不要在公共場所化妝，不要在工作崗位補妝，補妝之時，宜選擇洗手間或無旁人在場的場所。

④學會淡妝的化妝技法。

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一、 問候禮貌禮節

問候禮節一般是指餐飲服務人員在遇到客人時，應主動使用規范的問候用語。如：“您好!歡迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要幫忙嗎?“請多保重”等。在使用問候用語時應注意時間、場合與對象。

1、可根據不同的時間主動問候，如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。

2、向就餐完畢的賓客道別時，就主動說 “晚安”、“再見”、“明天見”、“希望您再次光臨!”

3、當節日到來時，要向賓客表示節日的祝賀，如“春節快樂”、“新年好”、“祝您圣誕快樂!”

4、客人過生日或舉辦結婚喜慶活動，應向客人表示祝賀，如說“祝您生日快樂”、“祝你們新婚愉快、白頭偕老”。

5、見到客人生病時，應表示關心，可以說：“請您多加保重，早日康復?！?/p>

在餐飲服務工作中，有時可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人，服務員不能對其指指點點或議論譏笑，不允許冷眼相看，不理不睬。

二、 稱呼禮節

稱呼禮節是指餐飲服務員在工作中用恰如其分的稱謂來稱呼賓客，如稱客人為：“同志”、“經理”、“部長”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。

1、對男性客人可稱“先生”，在知道客人的姓名時，最好稱“XX先生”。

2、對年輕的女性客人可稱“小姐”。

3、對已婚的女性客人可稱“夫人”。

4、對不知道已婚還是未婚的女性客人，可稱“女士”。

5、對有學位或職稱的客人可稱“博士行先生”或“教授先生”。

6、對有軍銜的客人可稱“XX先生”，如“上尉先生”。

7、對相當于部長以上的官員，特別是國外賓客，可在稱呼后面加上“閣下”兩字以示尊重。如“部長先生閣下”或“大使先生閣下”。

8、對國內的客人，在一般情況下可以稱呼“同志”，如“XX同志”。

三、 握手禮節

在餐飲服務工作中，作為服務人員，不宜主動與客人握手。但在許多情況下，客人主動與服務人員握手時，服務員則不應回避，這時回避是不禮貌的。

在行握手禮時，服務員應走上前，與客人保持相距一步的距離，上身稍前傾，兩腳立正，伸出右手，4指并攏，拇指張開與對方握手，并輕輕上下搖動兩三下，禮畢即松開。行握手禮時應注意，對男子握手可適當重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不產生手疼感為宜;對婦女握手可適當輕些，但又不宜太輕。男子握手時，就把帽子、手套脫掉，婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時，可向對方聲明，說“請原諒”。如遇多人握手時，應按順序進行，搶著握或將手從身旁人伸出的手臂上方或下方穿過去與客人握手都是不合適的。

四、 談話禮節

談話禮節是在與賓客談話時應具有的禮節。一般來說，與客人談話時，必須站立，證據溫和、耐心，集中精力，雙目注視對方。常用語有“是”，“好的”，“明白了”，“麻煩您了”，“不客氣”，“請別在意”，“不，一點都不麻煩”，“對不起”，“謝謝”，等等。

與客人談話時要注意以下幾點。

1、與客人談話，一般只談與服務工作有關的事情。

2、與客人談話時，應本著實事求是的原則，不要隨便答復自己不清楚或不知道的事情，對在服務范圍以外和自己無把握辦到的事情，不要輕易許諾客人。

3、同客人交談時，應態度誠懇、和藹可親，音量高低以能使對方聽清為宜。談話時應面對客人，盡量不用手勢。在客人面前不可有不文雅的舉動，如撓頭抓耳等。打噴嚏時，應將臉轉向一側，并用手帕遮住口鼻。

4、同客人談話時，應注意自己服務人員的身份，講話要有分寸，稱贊客人要得體，應做到謙虛有禮。

5、可與客人以有關菜肴、飲料、天氣、旅游風光、體育運動為話題進行交談，但不能問及客人的經濟收入、婚姻狀況、宗教信仰、年齡等情況。

6、與客人談話時，應保持站立姿勢，注意傾聽對方的發言，不要隨便插嘴。對客人的話如果沒有聽清楚，可以再請客人講一遍，但不能有急躁或厭煩的表情。

7、同兩個以上客人談話時，不能只和一個人談而冷落其他客人。如遇此時有其他人插進來與你說話，不應把臉背對著你原來與之談話的客人。如需離開時，應在先向客人表示歉意后，后退一步再轉身離去。

8、客人之間進行交談時，不可駐足旁聽。如有事需與客人聯系，則應先打招呼，并表示歉意。

五、 迎送禮節

當賓客抵達飯店時，要笑臉相迎，按“先主賓、后隨員，先女賓、后男賓”的順序，拉開車門，接過行李，陪同客人至服務臺或電(樓)梯口。對老、弱、病、殘賓客，要主動攙扶。樓層服務人員要站在梯口我迎候。引賓客入房時，應走在賓客的左前方，距離保持2~3步。打開房門時應伸手示意，讓賓客先進房間。

賓客離店時，應注意主動相送，幫其提行李，送其上車，并說“再見”、“歡迎下次再來”、“祝一路順風”等。

對重要會議和友好團體，應組織人員歡迎或歡送，營造友好、熱烈的氣氛，以增進與賓客之間的感情。

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