述職范文|餐飲業委托合同書（必備16篇）

發表時間：2021-06-11

餐飲業委托合同書（必備16篇）。

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甲方：______ 法定代表人：______ 地址：____________ 聯系方式：____

乙方：______ 地址：______________ 聯系方式：____

經甲乙雙方友好協商，本著互利互惠、共同發展的原則，甲方同意乙方加盟經營____飯店，特訂立本合同，以共同信守。

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委托人:__________________身份證編號:__________________住址:__________________

被委托人:__________________身份證編號:__________________住址:__________________

本人__________________準備購買______________________________房屋(房產證號為:__________________),

現因本人工作繁忙,不能親自辦理相關手續,特委托____________作為我的`合法代理人全權代表我辦理如下事項:

1、代為辦理該房產立契過戶,稅務登記及與之相關的一切手續

2、代為領取房產證

3、代為簽署與交易有關的合同文件等

委托人:__________________

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委托人：_________

受托人：_________

委托人因_________事由，需經_________辦理，特委托_________律師事務所_________律師為代理人，代為辦理。

代理人_________的'代理權限如下：_________.

上述代理權限，如委托人或律師要求變更，應另行協議。

委托人(簽字)_________

_________年____月______日

受委托人(簽字)_______

_________年____月______日

【附：委托書必須要寫清的內容】

1.委托人、受委托人的姓名、性別、年齡、職業、工作單位、住址或單位全稱等基本情況。

2.委托的事由。

3.委托代理的權限。

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一、甲方（出租人）：

（公司名稱）：

（地址）：

（法定代表人）：

（聯系電話）：

（注冊資本）：

（營業執照號碼）：

二、乙方（承租人）：

（個人姓名/公司名稱）：

（地址）：

（法定代表人）：

（聯系電話）：

（身份證號碼/營業執照號碼）：

三、租賃鋪位：

（地址）：

（面積）：

（用途）：

四、租期：

本次租賃合同自（日期）起至（日期）止，共計（年/月/天）。

若乙方需要延長租期，應提前（天/月）書面告知甲方并經雙方協商簽訂補充協議。

五、租金及支付方式：

1. 乙方同意每（年/月/天）支付給甲方租金（金額）。

2. 乙方應于每個（月/季/半年/年）的（日期）前支付當期租金至甲方指定賬戶。

3. 乙方遲延支付租金超過（天/月）的，應按每天逾期金額的（百分比）支付滯納金。

六、保證金：

1. 乙方同意在簽訂本合同時向甲方支付保證金（金額），作為履行本合同的保障。

2. 在本合同期滿并經雙方協商確認乙方已履行了本合同之后，甲方應將保證金全額退還乙方。

七、使用權：

乙方可在租賃鋪位內經營（餐飲業務），并按照相關法律法規辦理相關執照和證件。

八、維修與裝修：

1. 甲方負責租賃鋪位的房屋結構維修與維護，乙方負責租賃鋪位內的設備和設施的維修與維護。

2. 乙方如需對租賃鋪位進行裝修，需要事先向甲方提出申請并經甲方同意后方可進行。

九、租賃物歸還：

1. 租賃期滿或合同終止，乙方應將租賃鋪位內的設施、設備歸還給甲方。

2. 若發現設施、設備損壞或缺失，乙方應按照市場價格賠償甲方。

十、違約責任：

1. 任何一方違反本合同的約定，應向對方支付違約金（金額）。

2. 如因乙方原因導致租賃鋪位無法正常經營，乙方應承擔由此產生的所有損失和責任。

十一、解決爭議：

因本合同引起的爭議，雙方應友好協商解決。協商不成，可提交至甲方所在地人民法院進行訴訟解決。

十二、其他約定：

1. 本合同未盡事宜由雙方協商解決，并簽訂補充協議。

2. 本合同一式兩份，甲方和乙方均持一份原件。

3. 本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，并與附件一并載于合同中。

甲方（出租人）簽字蓋章：

日期：

乙方（承租人）簽字蓋章：

日期：

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委托人：(甲方)

受托人：(乙方)

1. 甲方委托乙方，按本合同書要求進行工程項目的施工監理。

2. 監理范圍：

3. 委托監理期限：

4. 總費用為：萬元。

5. 乙方接受甲方委托，簽訂本合同書。本合同經合同雙方法定代表人或代理人簽字，并加蓋本單位公章后生效，雙方各持合同正本一份和副本四份，副本報送監理主管部門和其他有關單位。

本合同書簽于

地點：

甲方(公章)　乙方(公章)

法定代表人法定代表人

地址：地址：

電話：電話：

郵政編碼：郵政編碼：

開戶銀行：開戶銀行：

賬號：賬號：

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餐飲業人員工作述職報告為范文網的會員投稿推薦，但愿對你的學習工作帶來幫助。

餐飲業述職報告1

尊敬的各位領導、各位來賓們

大家晚上好!

我是來自___餐飲文化有限公司總店的__。

來公司的一個多月，我以學習的心態發掘每一位同事身上的優點，以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長，同時也找到了工作當中的快樂。師傅曾教導我：欲學做事、先學做人。欲學管理、先學吃苦。在咱們公司的這段時間里，我既學到了怎么做事，同時也正在學怎么做人。

今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學習的機會，我不想錯過這次學習、勵煉與成長的好機會，所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職，但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大?？伤自捳f：“沒有壓力就沒有動力”，我相信這股壓力將會是驅使我走向事業頂峰的驅動力，它會鞭策我一往無前。

管委會成立后，我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調，監督，服務”的宗旨和“實事求是，盡職盡責”，“協助門店正常營業管理”，“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。

作為總店管委會的會長，我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關，推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關，督促員工增強服務意識，提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則，充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實際問題，充分去了解同事們的心聲，協調團隊內部關系，為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責任、有義務去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的`幫助。再者我自身也會不斷去學習，不斷去充電來彌補自身的缺點，發揮自身的優點，以給同事們樹立起標桿。

最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環境和生活環境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

我堅信我能做好這一切!

謝謝大家對我的支持!

餐飲業述職報告2

回顧這過去的第三季度，在總經理的正確領導與大力支持下，在酒店各部門同事的幫助下，認真完成酒店交給的各項工作，嚴格履行自己的崗位職責，值此辭舊迎新之際，將第三季度來的工作總結如下

一、成立安全督查小組，提高酒店整體形象

為了進一步提升酒店整體形象與服務質量，在總經理的帶領下，我們成立了安全督查小組，我們改進了酒店的督查方式，以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務質量，執行日、周、月檢查的制度，提升監察層面和監察力度。為保證酒店服務質量的優質和穩定，安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。以企業的生存發展為根本前提，緊緊圍繞公司利益，堅持從一點一滴做起，滲透到工作中的每一個細節，將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好，履行好我們的基本職責，健全了服務項目，規范操作程序，注重細節服務，加強執行及培訓、監督的力度，有力地督促了各部門的管理，推動了酒店提升服務形象工作的順利開展。

二、維護內部外部聯系，促進酒店合作與發展

1、維護和發展外部關系。

在工作中，我始終保持與外部的良好關系，除了保持與相關政府工作部門的聯系外，也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發展方向，同時也學習其他酒店的成功經驗，虛心學習他們的管理辦法與經營策略，采擇其善，取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關系的同時，也建立發展酒店的客戶，為酒店的營業貢獻自己的一份力量。

2、協調和促進內部合作

在日常事物的處理中，充分發揮協調的職能，潤滑部門之間的關系，耐心協助解決部門的困難，促進各部門及酒店整體工作協調發展。努力營造團結合作的工作氛圍，帶動各部門以酒店利益為出發點，齊心協力，科學管理，使酒店及各部門的工作更加順利進行。

3、重視大型接待活動

在酒店有大型會議或者接待活動的時候，我都十分予以重視，親自接待，并與對方負責人和酒店負責人積極溝通，了解進程，關注其出現的問題，并監督及時改進，直至大型接待活動圓滿成功。

三、工作之余認真學習，培養個人管理素養

利用時間學習酒店管理等的書籍，結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。酒店的管理服務關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。

四、制定計劃積極籌備，迎接五星復評工作

酒店將迎來五星的復評。根據五星復評的新標準，我認真地進行查閱和對比，結合酒店現在的設施設備以及服務質量情況，制定了迎接復評工作計劃。

1、發現問題，解決問題

在日常工作中，我將更加重視監督管理，及時發現酒店目前工作中的問題，進行總結，同時提出有效的政策引導各部門進行規范管理，以符合復評的標準。嚴格遵循高星級酒店服務規范經營與管理，積極借鑒國際先進管理經驗，持續創新尋求差異化經營之路，同時加強管理力度，完善酒店設備功能，努力提高酒店基層員工的對客服務意識。

2、管理創利，服務創優

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店通過引進品牌管理，強化《員工手冊》關于“儀表、微笑、問候”等的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的形象，不斷提高員工的優質服務水準。

3、動員全體員工，樹立主人翁責任感

動員酒店全體員工齊心協力，共同迎接五星復評工作。營造家外之家的氛圍，樹立員工的主人翁責任感，以酒店的利益和榮譽高于一切為己任，要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識，一要細心、細致，二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處，都要認真、細致，謹言慎行，共同為了順利通過五星復評而努力。

在新的季度里，我將嚴格根據酒店領導的方針指示，在做好日常工作的基礎上，緊跟時代發展及公司步伐，努力學習各種專業知識來完善職業技能、提高職業素養。以酒店大局觀為重，加強主動學習、創新觀念方法，深挖潛力能力。我堅信，酒店會向更高更好的發展方向前進。

餐飲業述職報告3

尊敬的各位領導、各位來賓們

大家晚上好!

我是來自___餐飲文化有限公司總店的__。

管委會成立后，我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調，監督，服務”的宗旨和“實事求是，盡職盡責”，“協助門店正常營業管理”，“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。就職演講稿

作為總店管委會的會長，我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關，推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關，督促員工增強服務意識，提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則，充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實際問題，充分去了解同事們的心聲，協調團隊內部關系，為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的.酒店視作為一個大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責任、有義務去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學習，不斷去充電來彌補自身的缺點，發揮自身的優點，以給同事們樹立起標桿。

我堅信我能做好這一切!

謝謝大家對我的支持!

餐飲業述職報告4

尊敬的領導、同事們：大家好!

__年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、并及時向員工進行傳達，能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。

涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團結的話，不辦影響團結的事，執行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、時刻提醒自己要加強學習，作為餐飲部副經理。

不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準，并從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業培訓，解行業新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛生方面存在突出問題，向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。

吸取前年工作失誤的經驗教訓，結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故;加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故;加強檢查，對工作中容易出現問題的環節，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經理把主要精力投入到部門全面建設上，創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。

針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對平時服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經驗;針對餐廳平時工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發現問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。

按照部門經理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節約盡1000元);加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元)，并結合所學“六常本文章共2頁，當前在第2頁上一頁12管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命;加強了平時消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩定。

在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態度，經常“交換意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：

1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時，創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平提高不快。

努力的方向：

1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經驗好做法，結合本部門的實際情況，開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”

以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。

謝謝大家!

餐飲業述職報告5

尊敬的領導、同事們：大家好!

本人___，吳江食府樓面經理，在董事長及各級領導的正確領導下，率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?，F就本年度的工作匯報如下：

食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據

一、確立平時管理計劃及管理方針

協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的平時工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調，保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作態度及表現，發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通，并妥善解決;調動員工的`工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量，高效率的服務，為酒店贏得更多的客源。

根據我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：

1.提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，布置各組制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。

確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高餐飲的衛生質量：加餐廳衛生質量的督導力度，務必保證每間包廂保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責;

樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護，提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

3.控制物耗、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。

統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。

5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業額，提高員工的責任心及工作積極性。

4.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經理或廚房反映。

二、團結，配合，建立內部合理而有效的運行機制。

為使部門的平時運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協調，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調動。

2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。

3，出現問題，班組相互溝通，及時改正。

4，經常考核，評比，來增強各組的能力。

三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養酒店自己的優秀人才

需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。

1，讓各組加強平時的督導工作，做好培訓，把餐廳相關知識教給服務員，提高她們的素質。

2，從平時工作中評比，考核，來發現一些優秀員工。

3，對優秀員工放心，放手去管，讓他們充分發揮自己的才能。

四、抓服務質量，管理制度逐漸完善

質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。

1 對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規范化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。

2 通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。

3 進一部加強衛生監督管理制度，先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。

4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。

五、存在的主要問題

從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

1 在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。

2 一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動。

六、今后工作努力方向

1 鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力。

2狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量，進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量，繼續實行衛生責任到人制。

3 加大培訓力度，強化標準意識。

___年即將結束，雖然開業半年的工作業績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度，認真學習，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為食府的發展奉獻綿薄之力!

?? 餐飲業委托合同書 ??

協議編號：__________

甲方（特許方）：

法定代表人：

地址：

乙方（加盟方）：

法定代表人：

地址：

乙方贊成甲方主導的連鎖理想，協約遵守其運營規章中的各項條款，并申請加盟，?貴州雞火鍋系列連鎖店亦承認其加盟。兩者就有關加盟事項締結如下合同：

第一條：基本條款

1、甲方______________連鎖店主導本事業，并作為“______________連鎖店”登記_____的所有人。

2、總部根據需要，可在每個加盟者的地區集團設“地區總部”或直轄的“分部”（與前款一樣，統稱“總部”）。

第二條：加盟條款

1、加盟金：每個店鋪為_________萬元每年，在締結加盟合同時向總部支付。并自雙方在相互確認書上簽字時起，此加盟金即當做委托保管的加盟申請保證金。

2、加盟者具備以下條件，并決心遵守本合同，誠實地從事經營：

（1）依照總部的標準化計劃，保持餐飲店的結構。

（2）維持不接受第三者制約的經營體制。

（3）在積極地協助連鎖活動的同時，努力提高改善經營。

（4）要認識作為__________________連鎖餐飲店的社會使命，忠實地為顧客服務。

第三條：雙方權利和義務

1、乙方可使用“__________________連鎖店”徽記進行營業，享有品牌知名度以及信用度。

2、乙方享受，__________________所有產品一級經銷商進貨價。

3、在餐飲店的裝修方面，按照總部規定的標準化進行裝修，爭取餐飲店外觀的統一化。

4、加盟店的產品種類，價格計劃，需按照總部制定的標準化計劃。存在特別情況時，也可根據加盟店的實際情況和總部協商完成。

5、乙方能以較穩定的價格進貨，另外，還可得到適時的特價商品。

6、乙方應當參加總部策劃、進行的特賣促銷、廣告宣傳、集會活動以及其他共同活動。

7、有關加盟店的全面經營，甲方應當給予正確的指導和援助。

8、乙方可以適時地獲得餐飲店經營所必需的信息。

9、加盟店財務上完全_____，自負盈虧，自行承擔法律責任和義務，總部只負責技術上的指導。

第四條：登記_____的使用

1、總部承認加盟者使用本品牌的徽記和_____，以及為銷售商品和作為促銷、廣告手段使用本品牌的徽記及_____。

2、有關本品牌_____的使用有如下規定：

（1）在加盟店的店頭及其他地方使用徽記，僅限于由總部提供或指定的徽記。其使用方法，要按照總部的指定進行。

（2）帶有本品牌_____商品及徽記的物品類，均從總部進貨。

（3）對外廣告時，要使用由總部提供，或承認的資料，并按總部的指定進行。

（4）登記的_____，僅限本合同以內使用，不得在合同以外使用。

第五條：商品供應

1、加盟店按照總部規定的標準化計劃，確定產品種類和價格。加盟店經營的產品及設計用到的主輔料，原則上由總部進貨，但非總部規定的其他原材料可由加盟店自行采購。

3、總部與加盟店均采取貨到付款的方式來進行商品結算。

第六條：商品運輸費用

總部在原則上，是將其所在地區作為單位，對所有加盟店以同等的條件進貨商品。商品的運輸費用均由各加盟店自行承擔。

第七條：保密義務

加盟方不得隨意將有關貴州系列連鎖店的計劃及運營活動等內容向第三者泄漏。尤其對以下事項要作為重要的機密加以保守，若有違反，并給總部（支部）以及有關者造成損害時，必須根據其要求予以賠償。

1、有關交易商品及物品類的品種、價格、條件以及進貨對象的事項。

2、有關加盟店經營的計劃以及實際業績和進貨、銷售、盈虧、資金等的具體計算及內容。

3、其他由總部指定的事項。

第八條：禁止事項

加盟者不得有以下行為。若認為有必要時，必須以書面形式，征得總部（支部）的承認：

1、向其他業者轉讓或提供經營的商品及物品類。

2、向他人轉讓或轉用配發的物品、文件以及情報等，或復制復印。

3、不管以本人名義還是以他人名義，加入實質性的同業種的其他連鎖，或有連鎖關系。

4、向他人轉讓或擔保抵押只有締結本合同才享有權利及加盟店的營業權、租借權和與營業有關系的動產、不動產或債權等。

5、其他由總部等禁止的事項。

第九條：勤勉義務

當加盟者沒有充分實行本合同的條文及總部的指示，或缺少誠意時，或者因加盟者自身經營管理不妥，或被認為不具備加盟條件時，總部（支部）要以書面形式勸告更改。加盟者對此勸告必須予以確實的答復并加以實行。

第十條：不可抗力

在由于天災，災害及沒有任何爭議的原因給商品進貨及其他總部活動造成障礙時，加盟者應承認是不可抵抗的，不得提出異議。

第十一條：加盟者的解除權

加盟者根據自己的意愿，可以隨時解除本合同。在此情況下，應在6個月前以書面形式向總部提出預告。

第十二條：總部的解除權

當加盟者適合以下各項之一時，總部（支部）有權解除本合同：

1、缺少本合同第二條規定的加盟條件時，或者對本合同、運營規章因故意或過失而出現重大違反時。

2、不堅持向總部集中進貨的原則，在規定外進貨，或者不遵照總部的指導與其他業者進行連續性的交易時。

3、不遵照總部的勤勉義務，或不予以確實的答復時。

4、滯付商品貨款、技術指導費、手續費、負擔金以及其他債務返還，或不遵守支付期限及規定的支付方法時。

5、當總部判斷加盟店的財務狀況明顯惡化，或營業陷入不景氣等不能繼續進行正常的經營時。

6、有損害作為連鎖信用的言行，或有妨礙連鎖活動的行為。

7、因法人的組織、代表者、干部、股東、社員等的變更或合并，使法人實體發生變更，總部認為其內容不合適時，或者因繼承給財產狀況帶來變化，總部認為不合適時或者繼承人不是親自經營在沒有得到總部的承諾將經營委托給第三者的情況時。

第十三條：終結合同的處理

1、解除本合同時，加盟者必須履行以下事項：

（1）立即停止使用本品牌的徽記以及因合同所行使的權利。

（2）)立即撤掉或取消總部指定的商店的內外裝修、招牌標志、廣告特等，還要將總部提供或許可的徽記、標志、廣告特等上交總部，所需費用由加盟者負擔。另外，不得索要其購買設備時所需的費用等?。

（3）立即返還訂貨簿、商品目錄、價格表，以及其他由總部（支部）配備的文件及一切物品類等。

（4）立即清算對總部（支部）及其他關系者的債務。

2、當加盟者未撤掉本品牌的徽記及標志等時，總部可自行執行，在此情況下，撤掉、取消這些所需要的費用由加盟者負擔。

3、加盟者即使在解除合同以后，也要嚴守本合同第十六條規定的保密義務的條款。另外，要保證不得有對本品牌不利的言行。

第十四條：合同期限

1、本合同的期限為締結之日起的1年。

2、以后在期滿時兩者都沒有表示任何反對意見時，本合同就視為再連續一年而自動延長。

第十五條：合同糾紛

因本協議引起的或與本協議有關的任何爭議，雙方應通過協商解決，協商不成的，任何一方可向本合同簽約地人民法院提起訴訟。

第十六條：締約內容

1、加盟店的名稱為：

2、所屬加盟店自行運營管，甲方依據合同規則開展商品進貨以及指導援助等業務。

3、乙方于_____年_____月_____日向甲方支付加盟金人民幣__________萬元。

4、乙方向甲方支付一次性加盟技術指導費__________元。

5、雙方依據實際情況，就乙方的交易銀行規定如下：

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（1）銀行名稱：

（2）存款種類：

（3）戶頭帳號：

（4）戶頭名義人：

第十七條：其他

1、本合同同自雙方簽（章）后生效。

2、合同一式2份，由加盟者和總部署名、蓋章的正本兩套，由甲乙雙方各持一套。

甲方代表簽字：（蓋章）

電?話：

乙方代表簽字：（蓋章）

電?話：

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（一）乙方實行以下第

1、實行固定工作制的，平均每日工作時間不得超過10小時，平均每周工作時間不得超過80小時。

2、實行不定時工作制的，工作時間和休息休假甲乙雙方協商安排。

（二）甲方因工作需要安排延長乙方工作時間的，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。(注：加班加點工資標準應按國家相關規定明示于合同中。)

（三）乙方依法享受國家規定的節假日和本單位規定休假制度。

?? 餐飲業委托合同書 ??

甲方：____

乙方：____深圳市___有限公司

經雙方友好協商，就甲方開發的申報聯合國 FOTUN “全球人居環境的社區(項目) 獎” 一事達成如下協議：____

一、甲方職責：____

1. 甲方全權委托乙方代理進行聯合國(FOTUN) “全球人居環境獎”的申報工作。

2. 甲方按照要求認真準備申報材料，申報成功后，由企業領導出席 20__年 8 月 30-31 日在深圳舉辦的“20__全球人居環境表彰活動”，并接受表彰。

3. 于 8 月 20 日前向乙方提供會刊菲林，規格為大 16 開，四色印刷。

4. 于 8 月 20 日前向乙方提供甲方出席論壇代表名單。

二、乙方責任：____

1. 遵守國家法律法規，認真履行代理義務; 2. 申報批準后，負責落實相關頒獎事宜，在論壇期間舉行隆重的表彰典禮，由出席論壇的貴賓向獲獎單位頒發獎牌和證書; 3. 向甲方贈送論壇入場券，分別為綜合獎 3 張，單項獎 2 張; 4. 在論壇會刊上為甲方刊登廣告，分別為綜合獎 2P，單項獎 1P;

5. 在論壇現場為乙方提供易拉寶展示(尺寸 80×120mm) ，綜合獎 2 個，單項獎 1 個。

三、申報獎項總費用支付：____

甲方應于簽訂本協議書三個工作日內向本次論壇的承辦單位深

圳市天兆吉慶網絡有限公司一次性支付人民幣

萬元

的`申報獎項總費用，如果申報不成功，乙方于本次論壇結束后全款退還甲方。如果甲方未及時報送材料或未及時付款導致影響申報的，責任與乙方無關。

四、本協議委托期限自本協議書生效日起至獎項頒發日止。五、本合同一式兩份，雙方各執壹份，雙方簽字蓋章后生效。

甲方: 負責人：____

乙方: 負責人：____

指定收款帳

帳戶名稱：____深圳市____有限公司開戶銀行：____深發___支行帳號：__________

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分部基于與總部簽署的《區域特許經營合同》，獲得總部的許可，在_________區域范圍內發展加盟商，許可其設立加盟店。

分部與加盟商基于本合同產生的法律關系是一種合作關系，加盟店作為獨立的民事主體對外開展經營活動，執行本合同。加盟店應當遵守法律的要求，獨立對外承擔民事責任。

總部對分部與加盟商之間簽訂的本合同的審查，總部依據本合同對加盟店享有的權利，以及在實施本合同過程中對加盟店的管理與監督行為，并不表示總部與加盟商之間存在直接的特許經營合同關系，總部不是本合同的當事人。

在本合同中涉及的總部的特許經營權，除本合同有明確規定之外，均由分部行使權利或承擔義務，總部不對加盟商(加盟店)承擔任何義務與責任，加盟商不得依據本合同向總部主張權利。

在總部與分部之間的區域特許經營合同關系終止時，總部有權決定本合同繼續履行或終止?？偛空J為有必要時，可以臨時行使分部依據本合同享有的權利，加盟商(加盟店)應當直接向總部履行本合同規定的義務。

除法律和本合同另有規定之外，加盟店不是分部或總部的代理人或業務代表。加盟店不得以分部或總部的名義締結合同，或約定其他義務，或作出任何承諾與保證，使分部或總部對第三人承擔責任。

?? 餐飲業委托合同書 ??

試用期：乙方被甲方錄用后，要經過3個月的試用期。在試用期間，任何一方有權提前7天通知對方終止合同。如果甲方提出終止合同，須付給乙方半個月的平均工資作為辭退補償金。但因乙方嚴重違反合同規定而被辭退，甲方不發給補償金。在試用期間，如發現隱瞞過去的不良行為或患有不適合在大廈工作之疾病及犯有重大過失，嚴重違反合同者，甲方有權隨時解除合同。

?? 餐飲業委托合同書 ??

1、加盟金。每個店鋪為150萬日元，在締結加盟合同時向總部支付。并自雙方在相互確認書上簽字時起，此加盟金即充作委托保管的加盟申請保證金。此加盟金不返還。

的商店“c公司店”的經營者，本商店作為c公司連鎖的加盟店，具備以下條件，并決心遵守本合同，誠實地從事經營。

（1）依照總部的標準化計劃，保持商店的結構；

（2）維持不接受第三者制約的經營體制；

（3）加盟者是由自身或適合法律規定資格的代理者專門從事經營，或者要使從業者具有統一的連鎖意識；

（4）在積極地協助連鎖活動的同時，努力提高改善經營；

（5）要認識作為c公司連鎖商店的社會使命，忠實地為顧客服務，作一個永遠提供便宜商品的商店。

?? 餐飲業委托合同書 ??

甲方名稱：（以下簡稱甲方）

乙方名稱：（以下簡稱乙方）

為進一步規范企業食品及食品原料采購行為，確保食品及食品原料采購做到公

平、公正、公開和采購的食品價格合理，質量符合食品安全要求，根據平等自愿和誠實信用的原則，經甲、乙雙方協商，特簽訂購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

一、產品的名稱、品種和數量

供貨數量、時間、價格、地點

供貨數量：視甲方的加工、烹飪需求而定，采購時，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及時供貨，須及時告知甲方。

供貨時間：按照甲方指定時間送貨。

供貨價格：乙方每周報價一次，價格應低于當周市場價格，同時不得高于本市餐飲企業所購同類同等食品及食品原料價格。

三、供貨質量與數量保證

一）乙方所供的食品必須經國務院衛生行政部門認證認可的食品檢驗機構檢驗，

并附有同批次“產品檢驗報告”復印件或“合格證”，同時向甲方提供由國家相關部門頒發與該產品有關的《生產許可證》、《衛生許可證》、《營業執照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》等復印件，并加蓋乙方公章。

二）乙方向甲方承諾，不得提供下列食品：

1、用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；

2、不符合食品安全標準的食品；

油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；

5、未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；

6、超過保質期的食品；

7、國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；

8、未經過安全性評估的食品；

說明書不符合《食品安全法》規定的預包裝食品、食品添加劑；

添加了藥品的食品。

否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

三）乙方所提供的食品，由甲、乙雙方逐樣過稱，凈重量誤差范圍不得超過±3﹪，如發現有不足稱的，則當批貨物按抽樣平均重量計算。

四）驗收時，如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

五、相關責任賠償

賠償費用，同時承擔全部法律責任。

2、如在主管部門日常監督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象，一切損失及相關處罰由乙方承擔。

3、乙方如應承擔經濟法律責任，不受本合同期限制約。

六、合同生效與終止

乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2、本合同自年月日至年月日止。

?? 餐飲業委托合同書 ??

甲方(委托人)：__________

乙方(受托人)：__________

根據《民法典》《著作權法》及相關法律、法規的規定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎之上，就甲方委托乙方設計公司LOGO和商標的相關事宜簽訂本合同，以資共同遵守。

一、委托事項

甲方委托乙方設計公司的 LOGO和商標，乙方應提供不少于3套(含3套)設計方案供甲方選擇。

二、設計周期

設計周期分為二個階段：

第一階段：_________個工作日(自本合同生效之日起算)，完成設計初稿并提交甲方校稿。

第二階段：_______個工作日(自甲方將修改意見反饋給乙方之日起算)，完成設計修改并提交甲方驗收。

若因乙方原因導致未能按上述約定期限交付的，每逾期一日乙方應按總設計費的萬分之二向甲方支付違約金，甲方有權直接從設計費用里面直接扣除;逾期超過 _____個工作日，甲方有權單方終止本合同并要求乙方返還全部已收款項。

三、設計費用

甲方本次委托的設計費用為：__________人民幣￥ _____元整(大寫：__________ )。

四、付款方式

設計費分 2 次付清。本合同簽訂后，甲方即向乙方支付合同總費用的 ______%，即人民幣￥ _____元整(大寫：__________ )。LOGO和商標設計完成、甲方驗收合格且乙方向甲方交付設計文本的電子版源文件后，甲方應在天內付清余款，即人民幣￥ _____元整(大寫：__________ )。

五、著作權

1 、雙方確認對著作權的理解和定義以《中華人民共和國著作權法》《中華人民共和國商標法》及《中華人民共和國商標法實施條例》為依據。

2 、本合同項下作品的一切著作權(包括圖案與名稱)自甲方付清全部設計費之日起歸甲方獨家所有，乙方對該作品不再享有任何著作權。

3、乙方在交付作品后不得再以任何方式對作品進行出售或使用，如擅自使用或二次出售的，乙方應承擔由此造成的一切法律責任，對甲方造成損失的，還應賠償甲方由此造成的一切經濟損失。

六、作品的修訂

1 、作品交付后半年內，甲方如需對作品進行修改的，乙方應且無條件予以配合。

2 、修改的周期視修改的復雜程度由雙方協商確定，若沒有約定的，最多不超過 _____個工作日。

七、作品的交付

LOGO和商標設計方案經甲方確定后，乙方向甲方交付以下四種格式的電子版源文件：_________文件各一份。

八、雙方的權利與義務

8.1甲方的權利、義務：

甲方有權對乙方的設計提出建議和思路，以使乙方設計的作品更符合企業文化內涵;

甲方有權對乙方所設計的作品提出合理的修改意見;

甲方有義務按照合同約定支付設計費用;

甲方有義務提供與本設計項目有關的企業資料或資料給乙方。

8.2乙方的權利、義務：

乙方有權要求甲方提供有關企業資料供乙方設計參考;

乙方有權按照合同約定要求甲方支付設計費;

乙方有義務按照合同及甲方的要求進行作品設計;

乙方有義務按照合同約定按時交付設計作品。

九、作品的注冊問題

LOGO和商標交付后，若甲方需要以該作品進行注冊的，甲方應在作品交付后半年內進行注冊。在此期間若因LOGO或商標本身的設計問題無法注冊的，乙方應無條件配合甲方對LOGO或商標進行修訂或重新設計，直至注冊通過為止。對此，甲方無需再向乙方支付任何費用。

十、違約責任

1、甲方因自身原因單方終止本合同的，乙方已收設計費不予退還。

2、乙方因自身原因單方終止本合同或者違約導致合同無法繼續履行的，所收取的費用應全部退還甲方。

十一、其他

1、甲乙雙方如因履行本合同發生糾紛，應當友好協商解決，協商不成的，甲乙雙方任何一方均可向合同簽訂地法院起訴解決。

2、本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，均具有同等法律效力。

(以下為正文，無簽署頁)

甲方(簽字/蓋章)：__________

電話：__________

乙方(簽字/蓋章)：__________

電話：__________

合同簽訂時間：__________年 _____月 _____日

合同簽訂地：__________

?? 餐飲業委托合同書 ??

編號____________餐飲業簡易勞動合同書（參考文本）甲方____________________________________________________法定代表人（主要負責人）或者委托代理人________________注冊地址___________________________________________________聯系方式_______________________________________________乙方____________________________________________________居民身份證號___________________________________________戶口所在地_____省(市)____區(縣)__ _____鄉鎮___________村家庭住址________________________________郵政編碼__________現住址___________________________聯系方式________________根據《勞動法》、《勞動民法典》及有關規定，甲乙雙方經平等自愿、協商一致,簽訂本合同。一、合同期限