食堂防滑應急預案|食堂防滑應急預案(集錦十篇)

食堂防滑應急預案(集錦十篇)。

■ 食堂防滑應急預案

為高效有序應對城區融雪清雪工作，最大限度預防和減少降雪等災害性天氣對居民工作、生活的影響，確保雪后城區道路安全暢通和容貌整潔，根據石家莊市城區冬季融雪清雪工作相關要求和《石家莊市城市市容和環境衛生管理條例》等有關規定，結合我縣實際，制定本預案。

一、組織機構

成立正定縣城區融雪清雪工作指揮部，縣委常委、常務副縣長郭建軍同志任總指揮，副縣長黃福成同志、劉斌同志任副總指揮，各有關部門主要負責同志為成員。指揮部辦公室設在縣綜合執法局，辦公室主任由柳瑞辰同志擔任，主要負責指揮、協調、督導、檢查城區融雪清雪工作。

指揮部成員單位包括：縣委辦、縣紀委監委、縣委武裝部、縣政府辦、縣綜合執法局、縣住建局、縣公安局、縣交通局、縣氣象局、縣財政局、縣衛健局、縣教育局、縣市場監管局、縣商務局、縣文旅局、縣民政局、縣融媒體中心、正定鎮、城區街道辦。各成員單位一把手要親自安排部署，成立相應機構，制定具體實施預案，根據全縣融雪清雪指揮部統一安排，及時組織、調動人員、設備和物資參與融雪清雪工作。

二、城區融清雪責任分工

（一）城區各部門、各單位、各駐正單位、企業、村街、社區、物業主要領導為第一責任人，按照“屬地管理”和“門前三包”原則，積極清除本單位轄區內和責任路段道路積雪；有下屬單位的，其主管部門負責督促落實和督導檢查。沿街門店、住戶按照“門前三包”范圍，及時清理門前兩側至相鄰單位（或住戶）建筑物的分界線、縱深至道路中心線以內范圍的積雪。

（二）縣委辦、縣政府辦負責通知，并檢查縣委、縣政府各部門及駐正單位的清雪工作；市場監管局負責通知，并檢查沿街各門店的清雪工作。

（三）縣應急管理局：及時掌握雪情，協同有關部門發布信息，組織指導各部門、單位有效防范應對突發事件，做好綜合防災減災救災工作。

（四）縣綜合執法局：負責組織、協調、指導和監督城區融雪清雪工作：負責提前做好融雪劑招標采購、儲備，做好所轄道路、廣場、公園、花壇、綠地等處融雪清雪應急保障工作；負責加大執法力度，對違反清雪規定的，依照《石家莊市城市市容和環境衛生管理條例》等予以處罰；負責組織恒山市場、油漆市場、三才市場、梅山商城及城區所轄市場實施融雪清雪工作。

（五）縣住建局：負責所轄新建、在建公園、綠地積雪的清理、外運；負責組織協調建設單位對尚未竣工或已竣工但未向城管部門辦理交接手續的道路和施工工地的融雪清雪工作；負責督導物業管理小區清理小區內及外圍道路責任段積雪；遇有大雪和暴雪時協調建筑企業出動機械設備參加城區融雪清雪工作。

（六）縣公安局：負責對融雪、運雪車輛的引導，并對社會車輛進行指揮疏導，維護和保障城區主次干道交通秩序和暢通，避免交通事故的發生。同時，負責設有信號燈的路口清雪工作。負責災害性降雪天氣期間社會治安的防范和突發性社會公共事件的處置工作。

（七）縣交通局：負責城管局管轄范圍之外的國、省道正定段的融雪清雪工作；遇有大雪和暴雪時配合城區主干道的機械融雪清雪工作。

（八）縣氣象局：負責提供天氣降雪形勢預測和近期降雪氣象預報。

（九）縣財政局：負責統籌安排融雪清雪所需資金。

（十）縣衛健局：負責本系統的融雪清雪工作，做好傷病人員的應急救助工作。

（十一）縣教育局：組織教職工和學生做好本系統的融雪清雪工作，并積極參加城區融雪清雪工作。

（十二）縣商務局：負責所轄綜合市場及本系統的融雪清雪工作，保障災害性降雪天氣期間全縣生活必需品的正常供應。

（十三）縣民政局：負責做好城市生活無著流浪乞討人員的救助，協助做好危漏房屋群眾的疏散安置等工作。

（十四）供電公司：負責保障融清雪期間的供電任務，確保供電的持續性和安全性。

（十五）縣文旅局：負責所轄各文物、旅游景點及其外圍的融雪清雪工作。

（十六）縣委武裝部：根據雪情需要，統籌安排駐正部隊支援我縣的融雪清雪工作。

（十七）縣融媒體中心：負責災害性氣象信息的及時發布及融雪清雪工作的宣傳、報道工作。

（十八）正定鎮：負責宣傳發動和組織城區各村街做好農業街道融雪清雪工作。

（十九）城區街道辦：負責宣傳發動和組織城區居委會和社區做好各居民小區及小區外圍街道融雪清雪工作。

（二十）城區街道、村街、社區及公共場所主管部門要提前備足融雪物資，并做好融雪清雪車輛和人員的調配，雪后根據預案要求及時、迅速投入到融雪清雪工作中。

（二十一）各新聞媒體要加大宣傳力度，通過多種形式的宣傳，營造全民行動，清除積雪，保障暢通的良好氛圍。同時，對組織不利、行動緩慢，不按時清理積雪或違反清雪規定的單位或個人要予以公開曝光。

三、預警級別

城區融雪清雪指揮部根據氣象局災害性降雪預報確定雪情預警。由低到高分為四級。Ⅳ級（小雪）、Ⅲ級（中雪）、Ⅱ級（大雪）、Ⅰ級（暴雪）四個預警級別，并分別采用藍色、黃色、橙色、紅色加以表示。

藍色預警為出現小雪天氣（降雪厚度在1厘米或降水量在1毫米以下），城區主要道路社會交通出行有所影響。

黃色預警為出現中雪天氣（降雪厚度在1-5厘米或降水量在1-5毫米），城區主要道路社會交通出行有較大影響。

橙色預警為出現大雪天氣（降雪厚度在5-10厘米或降水量在5-10毫米），城區主要道路社會交通出行造成嚴重影響。

紅色預警為出現暴雪天氣（降雪厚度在10厘米以上或降水量在10毫米以上），城區主要道路交通已不能正常通行。

四、應急響應

城區出現降雪天氣后，根據降雪災害的影響范圍、災害程度，由城區融雪清雪指揮部適時啟動相應級別的應急響應。

（一）Ⅳ級響應：接到藍色預警，由融雪清雪指揮部辦公室主任決定啟動。融雪清雪指揮部辦公室領導帶班，人員到崗，24小時值班，確保通信暢通。各成員單位進入融雪臨戰狀態，人員、車輛全部到位。

（二）Ⅲ級響應：接到黃色預警，由融雪清雪指揮部辦公室報告縣融雪清雪指揮部，副總指揮決定啟動。在藍色預警響應的基礎上，強化領導帶班。全部專業融雪車輛2小時內完成融雪劑（融雪液）加裝工作，其他人員在指定位置待命。各環衛作業單位加強道路的清掃，道橋、排水管理單位加強檢查巡視。各單位按清雪預案組織融雪清雪。

（三）Ⅱ級響應：接到橙色預警，由融雪清雪指揮部辦公室報告縣融雪清雪指揮部，總指揮決定啟動。在黃色預警響應的基礎上，指揮部人員全部到崗，專業融雪單位1小時內到達規定路段開始實施融雪。各成員單位組織人員、機械開展清雪工作。

（四）Ⅰ級響應：接到紅色預警，由融雪清雪指揮部辦公室報告縣融雪清雪指揮部，總指揮決定啟動。在橙色預警響應的'基礎上，指揮部組織動員全縣所有單位、駐正部隊、居民群眾等社會各方面力量投入融雪清雪工作。

出現大雪和暴雪天氣后，在啟動應急響應的同時，要及時向縣委、縣政府報告。

（五）應急解除：啟動重大暴雪災害應急預案后，縣融雪清雪指揮部根據災情控制程度，適時通過廣播、電視等媒體宣布應急解除。

五、標準和要求

冬季融雪清雪的總體要求是“以雪為令，雪下人動，人動雪清”。遇有大到暴雪，要全民動員，迅速行動，按照縣政府要求和“先橋梁和主干道，后次干道和支路”，“先快車道，后慢車道”，“先陰面，后陽面”，“先繁華區域，后邊遠區域”的原則有計劃、有步驟的組織融雪清雪工作。

（一）專業單位融雪清雪標準及要求

1.小雪天氣：對城區各主要路口、正定大橋、子龍大橋、恒山立交橋、車站立交橋實施24小時監控，如有結冰現象立即實施撒布機融雪。

2.中雪天氣：對15條道路：常山路、府西街、華安路、燕趙大街、文化街、恒山路、中山路、鎮州街、旺泉街、成德街、恒州街、晨光路、107國道、東外環、河北大道、廣惠路、衛前路；對4座橋梁：子龍大橋、恒山立交橋、正定大橋、車站立交橋，利用撒布機、灑水車播撒融雪劑、融雪液，進行快速融清雪作業，確保3小時內快車道暢通。

3.大雪和暴雪天氣：出動所有融清雪車輛及人員對城區所有主次干道以及各類橋梁全部實施融清雪，確保5小時內城區主干道快車道暢通。一次融雪后，如24小時雪不停并出現結冰，組織實施第二次融清雪作業。

4.融雪單位在保證完成本預案確定的各條路段的融雪清雪任務后，再對其他道路實施融雪清雪。

5.嚴禁將撒過融雪液和融雪劑的積雪倒入或清入綠化帶內。融雪后要做到隨掃隨清，及時清運，確保不留雪堆。

6.各單位要充分利用中午氣溫回升，道路車輛、行人相對較少，便于清雪的有利時機加大融清雪進度。

（二）社會力量融雪清雪標準及要求

凡居住在城區的單位（包括機關、團體、部隊、學校、企事業單位、所有經營門店）和個人均負有冬季融雪清雪的義務。

1.出現降雪后，各成員單位及環境衛生管理單位要迅速組織本單位、社區、村街、沿街各單位門店及時清理“門前三包”及責任區域內道路積雪，保證市民出行安全。

2.清除積雪后的道路應達到無漏段、無積冰、無殘雪、路見底色。清掃后的殘雪嚴禁堆放到綠化帶內，各成員單位應及時組織對轄區積雪進行外運。

3.任何單位和個人，不得使用污染環境的有害化學物品清除冰雪；不得向雪堆上傾倒垃圾污物；不得將含有垃圾和雜物的積雪排入下水井中；禁止將積雪倒入排水井以外的電力、自來水等市政設施的檢查井中；禁止向道路上鋪撒灰沙等雜物。

4.融雪清雪的完成時限：停雪后，大雪主干道3天內、次干道4天內將快車道積雪清理完畢；中雪主干道2天內、次干道3天內將快車道積雪清理完畢，一周內將主次干道、慢車道積雪清理完畢。各單位、沿街門店、農業村街、居民小區要以雪為令，白天雪停后立即行動，晚上雪停后于次日早晨開始行動，4小時內保證轄區道路快車道暢通，4天內將積雪清理完畢。小街小巷、生活小區按照屬地管理責任，由正定鎮、街道辦、物業部門和產權單位分別負責組織清雪，中小雪3天內將積雪清理完畢，大雪一周內將積雪清理完畢。

六、工作制度

冬季融雪清雪工作是城市抗災應急體系建設的重要組成部分，關系城市公共安全和城市秩序正常運行。各部門要加強組織，提高認識，把融雪清雪工作作為保障城市正常運行的一項重要工作，納入城市突發性公共事件應急處理預案并列入城市管理考核評價體系，確保融雪清雪工作高效、快速、有序實施。

（一）建立通訊指揮網絡和值班制度?？h融雪清雪指揮部辦公室和成員單位要注意分析研判天氣走勢，遇有雪情要保證24小時專人值班，且手機、通訊保持暢通。

（二）建立信息反饋制度。各有關部門要在縣融雪清雪指揮部下達指令后，每日下午4點前向指揮部辦公室反饋融雪清雪工作動態，上報融雪清雪工作信息，做到上情下達、下情上報。

（三）建立督導檢查制度。清雪融雪過程中，縣融雪清雪指揮部辦公室將員對城區融雪清雪工作進行督導檢查，對清雪不及時的單位和責任人按照《石家莊市城市市容和環境衛生管理條例》等有關規定進行通報批評、效能問責和行政處罰，并通過新聞媒體曝光。

■ 食堂防滑應急預案

近年來，由于各種突發事件和意外事故的頻繁發生，機關食堂應急預案變得尤為重要。無論是自然災害、食物中毒事件還是火災等突發情況，機關食堂必須時刻保持警惕并制定有效的應急預案，以確保員工與就餐人員的生命安全和身體健康。

機關食堂應急預案應包括預防措施。機關食堂應配備完善的消防設施，例如滅火器、風扇和煙霧探測器等，以防止火災的發生和蔓延。食堂也應設立安全出口，并保持通暢，以便員工和就餐人員在緊急情況下快速疏散。食堂還應強化食品安全管理，定期進行食品衛生檢查，確保食物的質量和衛生。同時，提供清潔的餐具和飲用水也是減少食品中毒的重要措施。

機關食堂應急預案還應包括應對突發事件的措施。對于自然災害，例如地震、洪水或臺風，食堂應指定安全地點，并制定詳細的疏散計劃。員工和就餐人員應在突發情況發生時，及時接到緊急疏散的指示，并按照預定的路線安全撤離。對于火災和其他緊急情況，應制定詳細的撤離計劃，并進行定期演練，以確保每個人都知道應對的正確步驟。

在應急預案中，機關食堂還應設立應急應對小組。該小組由食堂管理人員和相關職責人員組成，負責應對突發事件時的組織和指揮工作。小組成員應接受相關的培訓，了解應急預案的內容和執行步驟。他們還應定期檢查和維護應急裝備和設施，以確保其正常運作。當突發事件發生時，應急小組應該迅速采取行動，保障員工和就餐人員的安全。

在應急預案中還需要考慮人員疏散、急救和協調救援等重要環節。機關食堂應明確人員疏散的指示和路線，確保緊急情況下人員的安全撤離。同時，食堂應設立急救室或急救站，配備基本的急救設備和藥品，以及專門訓練的急救人員。針對不同類型的突發事件，食堂應預留一定數量的食品和水源，以支持緊急情況下的生活需求。

機關食堂應急預案的制定對于保障員工和就餐人員的安全至關重要。食堂管理人員應針對不同類型的突發情況，制定詳細、具體和生動的應急預案，并進行定期演練和更新。只有這樣，機關工作環境中的食堂才能在緊急情況下迅速響應和應對，最大程度地保護員工和就餐人員的生命安全和身體健康。

■ 食堂防滑應急預案

隨著人們關注健康和飲食安全的提高，公司食堂應急預案變得越來越重要。食堂作為提供員工日常飲食的重要場所，必須要有應對突發情況的完善預案，確保員工的安全和健康。在這篇文章中，我們將詳細介紹一個完善的公司食堂應急預案，并且通過生動的描寫讓讀者更加容易理解和記憶。

一份完善的公司食堂應急預案需要包括明確的責任分工和相應的危機管理團隊。公司食堂應急小組應由食堂管理人員、醫務人員、供應商代表以及與食品安全相關的員工組成。這個小組的職責是制定食品安全管理制度，并且在危機事件發生時負責緊急處理和協調各方資源。

食堂應急預案需要詳細記錄每種食品供應商的信息，以及食品安全檢查記錄。每個供應商都應該提供必要的食品安全證明，并定期進行抽檢。同時，食堂應急預案還應包括食品供應鏈管理，確保食材的來源安全可靠。

預案還需要準備各種緊急應對措施，如食品中毒事件、食物過敏反應、食品滯銷等突發情況。尤其是在食品中毒事件發生時，食堂應急小組應及時采取措施，如停止相關餐食的供應，全面檢查食材和炊具的衛生情況，并聯系醫院協助受傷員工救治。

預案還應包含員工培訓計劃，以提高員工對食品安全的認識和應急處理的能力。定期的培訓課程可以教育員工如何判斷食品的新鮮度和質量，以及如何正確使用食堂里的廚房用具。同時，也應該安排員工參與模擬演練，加強應急反應能力。

在應急預案中，食堂應急小組還應與醫院、環保部門、食品安全監管部門建立良好的合作關系。及時與相關部門溝通，確定協作流程，并互通電話號碼和聯系人信息，以便需要時能進行緊急合作。

應急預案還需要制定危機公關策略，及時回應媒體和員工的關切。一個精心策劃的危機公關計劃能夠減少誤解和謠言的傳播，并提供真實的情況說明，保持公司聲譽的穩定。

小編認為，一份完善的公司食堂應急預案是確保員工健康和食堂安全的重要保障。這個預案需要包括責任分工、食品供應商和供應鏈管理、緊急應對措施、員工培訓、合作關系建立和危機公關策略。只有這樣，我們才能在食堂突發事件發生時，迅速、有序地應對，并保障員工的安全和健康。

■ 食堂防滑應急預案

■ 食堂防滑應急預案

近年來，突發火災事故頻頻發生，嚴重威脅人民群眾的生命安全和財產安全。食堂作為一個人流密集、易于發生事故的場所，也需要建立完善的應急預案，以確保人們在發生突發情況時能夠及時安全地逃生。下面，我們就來詳細地討論一下食堂逃生應急預案。

一、火災防范措施

1. 對食堂進行定期的防火檢查和維護，確保火災隱患得到及時排除。

2. 配備必要的滅火器材，如滅火器、滅火器箱、滅火器安裝位置標示牌等，并進行定期檢查和維修。

3. 定期進行員工的火災應急演練，提高員工對火災的自救和互救能力。

二、食堂逃生指南

1. 發生火災時，首先要保持冷靜，切勿慌張，不要跑散。

2. 如發現火災，立即將火源報告給食堂管理人員，并按照疏散標志和指示牌的指引迅速有序地疏散。

3. 不能使用電梯，應選擇樓梯或緊急通道疏散。

4. 在疏散過程中，要注意避免擁擠和踩踏，不要使用手機，以免影響其他人的疏散。

5. 在疏散時，應盡量沿靠墻疏散，不要沖撞玻璃門或窗戶以免造成傷害。

6. 如有須知、按鈕或提示牌，要按照指示及時處理，確保安全。

三、員工責任

1. 食堂員工應接受定期的安全培訓，了解火災逃生常識和操作技能。

2. 每位員工應負責自己工作區域的安全管理，及時清理易燃易爆物品和雜亂電線。

3. 當發生火災時，員工應第一時間通知上級和安全部門，協助疏散人員，并迅速組織滅火和救護等工作。

4. 食堂管理人員應根據實際情況建立疏散逃生的責任分工，確保員工能迅速有序地完成疏散任務。

四、提高應急預案的效果

1. 定期對食堂逃生應急預案進行演練，檢查并修改不足之處，增加員工應對突發情況的能力。

2. 食堂應設立應急疏散通道，確保人員能夠方便、快速地逃生。

3. 對外來人員（如客人、供應商等）也要進行逃生應急培訓，提高整體安全意識。

總之，食堂逃生應急預案的建立和落實對于保障人民生命財產安全至關重要。通過采取有效的預防和措施，提高員工的安全意識和應急處置能力，可以極大地減少或避免突發火災事故的發生，確保人們的安全和利益。因此，食堂管理部門應加大對食堂逃生應急預案的宣傳和培訓力度，確保每個員工都能熟悉和掌握相關的應急預案，以應對各類突發情況。

■ 食堂防滑應急預案

工廠食堂應急預案是指針對工廠食堂突發事件所制定的應對措施和預防措施的一套計劃。它包含了各類緊急情況和災害的預防、響應、處理、恢復等內容，保障了工廠食堂的安全及員工的生命財產安全。下面將詳細描述工廠食堂應急預案。

一、預案的制定和調整

制定工廠食堂應急預案應該經過專業的食品安全與衛生管理團隊，與工廠其他部門共同進行制定。預案的制定應該根據國家相關的法律法規、政策以及工廠自身的實際情況進行，并定期進行調整和修改以適應食堂運營環境的變化。

二、食品安全預警系統建設

建立食品安全預警系統，通過監控設備和傳感器對食品存儲、加工、消毒設備等進行監測，實時掌握食品安全狀況。一旦監測到食品產生異常情況，系統會發出預警信號并提供相關處理措施。

三、應急方案

食堂應急預案中應當明確各類突發事件的處理方案。比如火災，食堂要配備足夠的滅火器、滅火器等滅火設備，并規定各員工在突發火災時如何緊急撤離和報警。同時還應加強員工的火災應急培訓，提高員工的火災應急意識。

四、食品中毒事件的應對措施

食品中毒事件是工廠食堂最常見的突發事件之一，因此預案中應有較為詳細的應對措施。比如，在食堂食品加工環節加強食品安全管理，保證原材料的新鮮和安全，加強員工衛生知識培訓，并配備專業的應急藥品和設備。

五、投入應急資源

在預案中要明確相關應急資源的投入，包括人員、物資、設備等。在突發事件發生之后，需要有專人負責指揮與協調，對傷員實施急救并安排送醫，提供緊急救援設備和器具，以及與相關部門聯系配合，組織搶修等。

六、預案的更新與演練

工廠食堂應急預案不是一勞永逸的，應定期進行更新與演練。定期的演練可以提高員工面對突發事件時的應變能力，加強緊急逃生演練和滅火演練，以確保在真正遇到緊急情況時能夠迅速、有效地應對。

七、應急預案管理

工廠食堂應急預案的管理非常重要，需要有專門的人員負責預案的維護、更新和宣傳培訓工作。同時應建立健全的應急預案檔案管理系統，存儲和備份相關文件，確保預案在需要時能夠隨時查閱和使用。

工廠食堂應急預案是保障工廠食堂安全的重要環節，只有制定完善的預案并將其貫徹到實施，才能有效地應對突發事件，保障員工和食客的生命財產安全。因此，在工廠食堂管理中，必須高度重視應急預案的編制和實施，提高食堂安全管理的水平，確保食堂能夠在各類突發事件中始終保持高度的應變能力和食品安全標準。

■ 食堂防滑應急預案

為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序，根據食品安全有關要求，結合本校實際，特制定本預案。

組織機構

成立重大食品安全事故應急救援工作領導小組。

組長：

副組長：

成員：

領導小組職責：

1、發生重大食品安全事故時，應急救援工作領導小組應在第一時間迅速落實救援工作，并及時報告鎮政府、教體局；

2、接受上級重大食品安全事故應急指揮部統一指揮，配合衛生行政部門及食品藥品監督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。

（一）輕微食品安全事故事件報告范圍和程序符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：

1、發現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；

2、校園周邊有其他單位或個人發生群體食品安全事故，可能對學校師生造成嚴重危害的。

若學校發生普通食品安全事故或事件1—3例，現場有關人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告鎮政府、教體局分管領導。

（二）重大食品安全事故事件報告范圍和程序

按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的'分級，學校應作出相應的反應，具體如下：若學校發生一般食品安全事故，事故現場有關人員一經發現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向鎮政府、教體局報告。并在2小時以內以書面形式報告。

（三）報告要求

事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：

1、初次報告。應盡可能詳細報告事故發生時間、地點、單位、危害程度、發病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告，2小時內再書面報告。

2、階段報告。既要報告新發生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態勢變化進程報告和日報制度。

3、總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。

（四）事故的應急響應

1、要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往惠東華僑醫院進行救治。

2、全體教職工要迅速進入工作狀態，應急救援領導小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。

3、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產經營活動，及時向鎮政府和教育局報告，并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。

4、穩妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活，做好學生家長及社會人員的接待工作。

（五）應急救援過程的人員和物資保障

（1）在事故發現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態。

（2）如需要醫護人員到現場醫療救治或需要專家到現場評估事故的，應及時與相關部門取得聯系，請求援助并及時調集必需的藥物、醫療器械等資源，支援現場救治和防疫工作。

（3）安排專人負責與鎮政府、教體局聯絡和醫療救治組聯系，必要時向鎮應急指揮部或相關部門請求援助，以保障應急救治的順利進行。

1、加強日常監管

學?？倓仗?、食堂管理人員、校務室等相關部門應按照各自職責，加強對重點品種、重點環節、重點場所（食堂、宿舍），尤其是食品采購、操作加工過程、貯藏、消費等環節的食品安全的日常監管。按照食品安全事故發生、發展規律和特點，及時分析對師生健康的危害程度，可能發展趨勢，及時作出預警。 2、報告制度

（1）重大食品安全事故發生（發現）后，事故現場有關人員應立即報告校食品安全工作領導小組負責人，負責人接到報告后，應立即向中心校、衛生院及有關部門報告。

（2）責任報告人

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①校園食品安全工作領導小組和有關部門的工作人員；

②從事食品行業的工作人員；

③學校師生員工。

（3）報告主要內容：時間、地點、中毒人數、臨床表現、初步原因分析、責任主體、采取的措施等；

（4）報告的程序：事發當事人報告—應急領導小組成員立即赴現場了解基本情況（所進食物、進食時間、中毒人數）—報告中心校應急工作小組—報告食品藥品監督管理部門（中毒人數、臨床癥狀、所進食物、動態、已采取的措施）—形成文字材料—報上級主管部門。

■ 食堂防滑應急預案

為了有效應急處置學校內可能發生的食品安全衛生事故，確保事故處理工作高效，有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校社會穩定促進學校教育的健康發展，特制定本應急預案。

一、領導機構與職責

1、成立學校食品安全衛生工作領導小組：

組長：

組員：

2、機構職責

領導小組負責學校食品安全衛生工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制定工作意見，有計劃有組織的開展食品安全衛生的宣傳預防工作，并組織有關人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，提出階段性工作建議。

統一指揮食品安全衛生事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。

統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校食品安全衛生工作總結、研討。

二、日常工作開展：

1、完善制度。對本校食品安全衛生制度進行全面修訂完善。

2、強化督查。在領導小組的具體指導下，以各項食品衛生制度落實為重點，結合學校其他安全工作進行定期和不定期的督查，督查結果以通報的形式反饋到學校。

3、落實職責。校長為學校食品衛生安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責，實行學校食品安全事故責任追究制。

4、加強教育。加強對廣大師生和食堂從業人員的食品衛生知識宣傳教育，通過舉辦專題知識培訓班來豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。

5、添置設備。學校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。

三、事故應急處理。

1、報告制度。食品衛生安全事故發生后必須及時上報。具體為師生發現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向學校報告；發現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發病情況）應立即由領導小組向上級教育部門及當地政府報告，同時立即啟動學校食品安全衛生安全應急預。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

2、救援措施。一旦發生較嚴重的學校食品衛生安全事故，由校長負責援救指揮，校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，并建立動態性名冊，防止遺漏。

3、醫療援救。學校發生較嚴重的食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

4、聯系家長。學校發生較嚴重的食品衛生安全事故，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家長聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。

5、病源保護。學校發生較嚴重的食品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。

6、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統一調度，必要時可向衛生防疫部門申請抽調人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。

7、信息公開。保證廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確的做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

四、事故責任追究。

1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

3、對事故處理中的玩忽職守，推諉扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

■ 食堂防滑應急預案

一、指導思想：

文明用餐是學生良好日常行為規范養成的一個重要體現。為了進一步規范學生的用餐行為，做到文明用餐，有序用餐，安全用餐，從而形成節約光榮、浪費可恥的思想，學校將舉行“文明餐桌”、“文明用餐小標兵”評比活動。并將平時的檢查情況歸入班級學期優秀班級評比。

二、評比辦法：

1、文明餐桌（以宿舍為單位）評比。

2、每日打分由值周教師、食堂值日人員負責。

3、每周匯總“文明用餐”扣分結果，每周選5個就餐文明的餐桌評為周文明餐桌，每月累計扣分最少的前三名餐桌被評為周“文明就餐桌”。一學期累計扣分最少的'前三名班級被評為學期校級“文明就餐班級”。（“月文明餐桌”可以為班級加5分，“文明就餐班級”為班級加10分。）

4、每月由班級推選出兩名“文明用餐小標兵”，作為學期“文明就餐小標兵”評比依據。（“學期文明就餐小標兵”可以為班級加10分）

三、評比細則：

1、進餐廳要排隊，取飯盆，做到穩、靜、齊。

2、在餐廳就位時，只能在自己的固定位置，不能隨便入座，不能亂動別人的餐具。

3、不準將食物帶入帶出餐廳。

4、打飯時自覺排隊，不插隊，不推擠。離隊后，重新排隊。

5、就餐時做到不說話、不打鬧、不搶食、不浪費。

■ 食堂防滑應急預案

為掌握學生思想狀況，加強思想教育，強化工作措施，積極預防學生非正常出走，堅決維護學生的人身安全，采取正確有力的處理措施，切實做好師生員工及家長的思想工作，確保校園穩定，特制定本預案。

一、指導思想

為預防在校學生離校出走，及時、迅速、高效、有序地做好應急處理工作，將在校學生離校出走事件對人員、財產和學校造成的損失和影響降至最低程度，最大限度地保護離校出走學生的生命、財產安全，維護家庭、學校和社會的穩定。

二、適用范圍

一旦出現學生上課期間私自離校，立即啟動本預案。

三、組織機構及職責

領導小組：

組長：

副組長：

成員：學區主任、各班主任

主要職責：

①加強對在校學生的安全教育工作，強化校園巡視工作，規范學生請假外出手續，完善門衛管理制度。

②各班主任做好本班所有在校學生的基本信息收集工作，政教處收集整理全校學生的基本信息。

③制定并宣傳《預防學生非正常出走的安全應急預案》，做好突發事件的應急準備。

④突發事件時，領導小組要在最短的時間做出決策，采取相應措施。

⑤突發事件后，及時向上級部門匯報并做好各項善后處理工作。

四、工作措施

(一)預防措施

1．加強課堂管理，有學生缺席時，科任教師應及時通過科代表報告班主任老師。

2．加強校園巡邏，對游散的學生進行登記、詢問，督促學生及時回到班級指定位臵，并通知班主任老師。

3．加強門衛管理，學生上課期間離開學校，必須滿足下列條件之一:

(1)學校教師陪同;

(2)學生家長(監護人)陪同;

(3)持有班主任老師、級部主任親自簽名的.請假條或者加蓋了各處室公章的請假條。

(4)發生意外傷害時必須立即送往醫院搶救的學生;

(5)執法機關按正常程序需要帶離學校的學生。

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