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述職范文|關于立冬節氣的諺語(熱門十六篇)_關于立冬節氣的諺語

發表時間:2022-12-23

關于立冬節氣的諺語(熱門十六篇)。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

關于立冬節氣諺語

三聯閱讀配圖

立冬那天冷,一年冷氣多(北方)

立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪(江南)

立冬那天冷,一年冷氣多(北方)

立冬前犁金,立冬后犁銀,立春后犁鐵(指應早翻土)。(客家)

立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家)

立冬打雷要反春(北方)

雷打冬,十個牛欄九個空(北方)

立冬之日起大霧,冬水田里點蘿(北方)

立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪(北方)

立冬落雨會爛冬,吃得柴盡米糧空。(閩南)

立冬補冬,補嘴空

立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃軟棗

立冬東北風,冬季好天空。(閩南)

立冬南風雨,冬季無凋(干)土(閩南)

立冬有雨防爛冬,立冬無魚防春旱(閩南)

立冬種豌豆,一斗還一斗(南方)

立冬有雨防爛冬,立冬無雨防春旱(閩南)

重陽無雨看立冬,立冬無雨一冬干(贛)

重陽無雨看冬至,冬至無雨晴一冬(閩)

立冬小雪緊相連,冬前整地最當先。(江南)

霜降腌白菜。立冬不使牛(北方)

西風響,蟹腳癢,蟹立冬,影無蹤(江南)

立冬不吃糕,一死一旮旯(南方)

立冬有風,立春有雨;冬至有風,夏至有雨(山西)

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

在我國有二十四個不同的節氣,人們稱為是二十四節氣,而立冬這個節氣則是其中一個節氣,那么2022年立冬節氣的民間傳統飲食是什么呢?下面是小編為大家帶來的2022年立冬節氣民間傳統飲食,希望大家能夠喜歡!

2022年立冬節氣的民間傳統飲食

吃餃子

諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!痹诒狈降貐^,立冬這一天餃子是必不可少的節日食品?!傲⒍欢孙溩油?,凍掉耳朵沒人管”,因為餃子外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。在京津地區,還講究吃“倭瓜”餡的餃子。

草根湯

在閩中地區,立冬俗稱“交冬”,意為秋冬之交。每逢立冬日,家家戶戶要熬制草根湯。草根品種眾多,配方也多種多樣。一般就是將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制,香氣濃郁,口味醇厚,油而不膩。

交冬糍

在漳州,立冬時節農家通常會做一種叫做“交冬糍”的小吃。這種小吃是以糯米為主料,在浸泡以后再放到蒸籠里去蒸熟,然后迅速放在石舀里舂,直到綿變得軟柔韌。最后再趁熱將飯泥制作成各種樣子的團狀,擱在芝麻或黃豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盤里滾動,即可取食。漳州人就用這種小吃來祀神祭祖,慶賀農作物的豐收,祈望來年生活過得更美好。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。因此,紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。

吃甘蔗

在福建的潮汕地區,立冬要吃甘蔗。是因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是“立冬”的甘蔗已經成熟,吃了不上火,這個時候“食蔗”既可以保護牙齒,還可以起到滋補的功效。在當地鄉下還有劈蔗的游戲活動:參加者手握一根完整的甘蔗,把蔗節上的芽和氣根削去,然后站到板凳上,左手按住蔗稈,使其穩立在地上;右手拿著刀,刀背朝著尾稍,比賽開始之后,迅速把刀口翻轉過來,先完成者為勝。

吃生蔥

南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風。”一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發生。從養生學的角度看,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用于風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等等。直到現在,南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤,大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊。

2022年立冬節氣民間民俗

1、暖爐會

霜降后寒氣已重,因此各地開爐日期,一般常在農歷十月初?!肚G楚歲時記》載:“廬山白鹿洞,游士輻湊,每冬寒醵金市烏薪為御寒之備,號黑金社。十月旦日,命酒為暖爐會?!北逼揭话阍谑鲁跻粺唬O圍爐,稱之為開爐節,到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用不灰利一種耐燃燒的礦物)砌筑,該物比礬石更白,輕暖堅固,后來則用薄鐵做暖爐。《歲時雜記》稱京人十月初一喝酒,就在爐中烤大塊的肉,圍著火爐,邊飲邊吃,稱之為“暖爐”?!抖Y記·月令》記述十月有暖爐會。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地,也在月初開始用火御寒,期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會的。

2、采桑葉

桑葉性苦,甘寒,能祛風清熱,涼血明目,以老而經箱的為佳,取其氣足力厚的特點。此時已人寒冬,得秋季肅殺之氣,桑葉更能泄降肝膽郁熱?!稄V濟方》稱立冬日采桑葉一百二十片,如遇閏年,則多采十片,每次用十片。遇到需洗眼睛的日子,用桑葉煎湯洗眼,能治療各種眼病。其他如(普濟方)(集簡方)都記載有用桑葉治療青盲眼、風眼流淚以及眼紅澀痛的方法。

3、吃羊肉

羊肉性甘,大熱,屬火,能補元助陽,治療體虛瘦弱,可御寒益氣,安心止驚,有很強的營養作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國除了塞外邊睡,如內蒙古、西藏等地,一般都在深秋開始吃羊肉,到立春為止。如浙江的長興等地,農歷八月就已經設店,宰羊出售。有民諺道:,月初一羊開刀?!币恢钡竭^了除夕才停止售賣。沿太湖流域,盛產綿羊。冬令時節,羊肉也是時令之物?!兜劬┚拔锫浴贩Q,明朝時,北平在農歷十月,羊開始上市。羊肉氣味都屬溫性,善于補虛?!侗静菥V目》曾經把羊肉與人參并列而稱,張仲景用當歸羊肉湯治療虛勞之癥。天氣越冷,食用羊肉便越為佳妙。一般有醬羊肉、白羊肉、羊鍵子、羊餃頭、羊肚湯、爆羊蹄等各種做法。而北平正陽樓的烤羊肉和浙西太湖的羊青,尤其膾炙人口。如果到了春天,夭氣已暖,羊容易啃食毒草,就不宜食用了。

4、修農具

隆冬時節,農事已畢,農家對所有農具都應該趁閑暇時加以檢查,進行整修。如果發現有損壞或不可使用的,要立即修理或者予以添置,以免來春貽誤農時?!抖Y記·月令》中有季冬之月“命農計擱耕事,修來招,具田器”。所說的正是這個意思。

5、制肥料

各種植物,除了生長于沼澤中的之外,大都靠根部吸收土城中的養料,以維持生命。在終年無人的山野,樹木特別繁茂旺盛,正是依賴草木自生的枯枝落葉,日積月累,形成肥料。入冬草木凋零,靠近山林的地區或者家中有園圃的,枯枝敗葉,到處都是,正是農家制造堆肥的最佳時候。

6、立冬送寒衣

立冬這一天,人們也要給生活在陰間的祖先準備衣裳,即送寒衣?!兜劬┚拔锫浴飞险f,有專門的紙坊,用五顏六色的紙,剪出一尺多長的男女不同的衣裳。家里人買回去,在門口燒了,嘴里念叨著,請祖先來拿,叫送寒衣。

7、吃餃子

中國古有“冬至節”的風俗,有些地方也稱之為“過小年”。在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃樓瓜餃子。立冬時節,市場上新鮮的樓瓜很少,人們吃的樓瓜大多是夏天時候買的。人們將買回的新鮮樓瓜放在小屋里或窗臺上,經過長時間的糖化,用做餃子餡,滋味與鮮樓瓜和大白菜都有不同,拌上醋和蒜,味道更好。

立冬會下雨嗎

具體需要根據實際情況而定。立冬是二十四節氣之一,預示著冬天的到來,這時候來時全國的氣溫會逐漸變冷,需要及時注意保暖,但是立冬會不會下雨,還需要根據當地的實際情況而定,因為每個地區的降雨量是不一樣的,有些地區立冬的時候會下雨,但有些地區是不會出現下雨的現象的。但是可以知道的是,立冬之后我國大部分地區降雨量會明顯減少,北方地區主要以降雪以及冰凍天氣為主。


◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

1、霜降腌白菜。立冬不使牛。

2、冬天耕地好處多,除蟲曬垡蓄雨雪。

3、一成坷垃一成苗,十成坷垃保全苗。

4、雷打冬,十個牛欄九個空。

5、根深不怕大風刮。

6、年前杈多,年后穗多。

7、立冬之日起大霧,冬水田里點蘿。

8、立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪。

9、冬無雨,把麥澆,濕凍凍不死,干凍凍死了。

10、干菜曬滿筐,不怕年景荒。

11、立冬小雪緊相連,冬前整地最當先。

12、立冬那天冷,一年冷氣多。

13、麥子要長好,冬灌少不了。

14、立冬補冬,補嘴空。

15、立冬不砍菜,就要受凍害。

16、田要冬耕,羊要春生。

17、秋冬多耕地,來年多打糧。

18、立了冬,耬再搖,種一葫蘆打兩瓢。

19、立冬不倒股,就怕雪來捂。

20、立冬有雨防爛冬,立冬無雨防春旱。

21、重陽無雨看立冬,立冬無雨一冬干。

22、麥子盤好墩,豐收有了根。

23、麻田搞深翻,麻稈頂破天。

24、立冬東北風,冬季好天空。

25、立冬落雨會爛冬,吃得柴盡米糧空。

26、立冬無雨一冬晴。

27、今冬麥蓋三層被,明年枕著饅頭睡。

28、隔冬挖好南瓜窩,南瓜結得大又多。

29、立冬不倒針,不如土里悶。

30、種麥到立冬,種一缸,打一甕。

31、立冬種豌豆,一斗還一斗。

32、臘月初八,凍掉下巴。

33、土地耕得深,瘦土出黃金。

34、三耕六耙九鋤田,一季莊稼抵一年。

35、追肥澆水接劃摟,三個環節要緊扣。

36、冬天耕下地,春天好拿苗。

37、爭犁不爭耙,堿地養坷垃。

38、適時巧耕地,堿地養坷垃。

39、秋蟬叫一聲,準備好過冬。

40、好地難得淤沙,堿地難得坷垃。

41、冬耕宜早不宜晚。

42、秋冬耕地如水澆,開春無雨也出苗。

43、立冬溫漸低,管好母幼畜。

44、地里棉柴拔個凈,來年少生蟲和病。

45、重陽無雨看冬至,冬至無雨晴一冬。

46、日均溫五度,澆麥好時候。

47、深耕細耙苗兒壯。

48、立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃軟棗。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

立冬之日,水始冰,地始凍。立冬是冬季的開始,是二十四節氣之一,是冬天的第一個節氣,也是我國的傳統節日之一。在南方,立冬人們愛吃雞鴨魚肉進補,還會準備冬衣。但孩子們對立冬不太了解,為此嘉興市實驗幼兒園開展“立冬”系列活動。

11月8日,立冬當天,該園根據幼兒的不同年齡有針對性的開展了多種形式開展。小班幼兒以繪畫的方式設計了很多漂亮的過冬衣物!有的孩子設計了暖暖的帽子,有的孩子設計了厚厚的棉褲,有的孩子設計了暖和的大棉衣。中班幼兒拿著棉簽蘸取白色顏料,在黑色卡紙上畫出冬天可愛調皮的雪花!還有的孩子拿著記錄表在幼兒園里四處尋找冬天的足跡,通過觀察記錄,發現冬季來臨時自然界的樹、花、草、水的變化。大班幼兒想象和創造力更加豐富,他們利用棉花、餐巾紙、粉筆等豐富的材料,合作創作出一副副美麗的雪景。

通過本次活動讓幼兒在寫寫、畫畫、說說、尋找中發現冬天的變化、感受冬天的美麗獨到之處。立冬,告訴孩子們冬天即將來臨,在活動中深刻體驗著大自然賦予的別樣冬之景。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

1、冬季多挑一擔土,夏天少擔一份憂。

2、雷打冬,十個牛欄九個空。

3、立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪。

4、立冬補冬,補嘴空。

5、立冬打雷要反春。

6、立冬打軟棗,蘿卜一齊收。

7、立冬東北風,冬季好天空。

8、立冬花(卉)衰護根苗,剪枝壅土根覆草。

9、立冬交十月,小雪地封嚴,大雪河冰封,冬至不行船,小寒奔大寒,即要迎新年。

10、立冬交十月,小雪地封嚴,大雪河冰封,

11、立冬那天冷,一年冷氣多。

12、立冬南風雨,冬季無凋(干)土。

13、立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨。

14、立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨;(客家)立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪。

15、立冬溫漸低,管好母幼畜。

16、立冬無雨一冬晴。

17、立冬小雪到,魚種池塘管理好,組織勞力積肥料,來年餌料基礎牢。

18、立冬陰,一冬溫;立冬晴,一冬風(冀)

19、立冬有風,立春有雨;冬至有風,夏至有雨。

20、立冬之日起大霧,冬水田里點蘿。

21、立冬種豌豆,一斗還一斗。

22、霜降腌白菜。立冬不使牛。

23、西風響,蟹腳癢,蟹立冬,影無蹤。

24、細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。小春此去無多日,何處梅花一綻香。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

立冬是冬天的第一個節氣,也是二十四節氣中最為重要的組成部分,馬上就到立冬了,那么立冬吃什么傳統食物呢?下面我們一起來了解一下立冬節氣的飲食習慣吧!

南方多熱補:在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。因為天氣逐漸的寒冷,人們需要補充更多的能量,而肉類是富含蛋白質的,所以認為吃肉是最好的選擇。中醫認為,立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。

北方吃餃子:在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古***俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

從立冬開始,寒冷氣候影響人體的內分泌系統,以增加肌體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,立冬時節的營養應以增加熱能為主??蛇m當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬季在飲食養生方面,中醫學認為應少食咸,多吃點苦味的食物,道理是冬季為腎經旺盛之時,而腎主咸,心主苦。從祖國醫學五行理論來說,咸勝苦、腎水克心火。若咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應多食些苦味的食物,以助心陽。這樣就能抗御過亢的腎水。正如《四時調攝箋》里所說:“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養心?!?/p>

1.羊肉。說到驅寒暖胃的肉類,我們首先想到的就是羊肉,能補氣血,也能緩解風寒咳嗽,是冬天的最優補品之一。過去,北方的人為了抵御寒冷,每到了冬天便大量食用羊肉,直到現在,我國的優質羊肉也基本都產于北方。在寒冷的冬天,來一頓羊肉火鍋,美味又驅寒!

2.生姜。生姜是多數家庭的必備品,盡管人們一般把它當作佐料來用,但它的作用可不少,能暖胃,能促進血液流動。平時我們在外面受了寒,回家喝一碗熱騰騰的生姜可樂,出汗排毒,就是這個道理。生姜對肚子發脹或者頭暈嘔吐有一定的作用,為了多吃生姜,有人發明了“生姜炒肉絲”這道菜。

3.黑豆。黑豆的蛋白質多,脂肪少,植物纖維素多。冬天人們外出活動少,體內積攢的脂肪、膽固醇,可以交給黑豆來“消化”。對女性來說,黑豆還可以延緩衰老,美容養顏。煮粥的時候撒一把黑豆進去,能給人體補充不少微量元素。黑豆的吃法也比較多樣,可以煮著吃,也可以打豆漿喝。

4.香菇。平時我們把香菇當作食材,更準確的說,它是一種藥材,有補虛、降血脂血壓的功效,平時做菜我們喜歡加點香菇進去,能提味也能健脾。冬天天氣冷,人們比較戶外活動少,香菇還能起到緩解疲憊、神氣衰弱的作用。

5.狗肉。我國民間素有“天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,香不過狗肉”之說,狗肉不僅味道鮮美,而且具有溫補腎陽、提高人體免疫力、驅寒的作用,因此民間又有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”的說法。一般來說,在冬季吃狗肉是最好的,可以增強人體的抗寒能力,減少感冒,特別是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大補的作用。

6.鴿肉。俗語都有說“一鴿勝九雞”,鴿子肉的營養一直為人們認可,有壯體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整血糖、養顏美容、使皮膚潔白細嫩等功效,且易于消化,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。

7.鵪鶉肉。民諺有“要吃飛禽,還是鵪鶉”之說。的確,鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素食物,可與補藥之王人參相媲美,對胖人來說是理想的肉食品種。醫學研究證明,鵪鶉所含豐富的卵磷,可生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護血管壁,阻止動脈硬化。

8.牛肉。凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

《冬十日》

三國:曹操

孟冬十月,北風徘徊。

天氣肅清,繁霜霏霏。

鹍雞晨鳴,鴻雁南飛。

鷙鳥潛藏,熊羆窟棲。

錢镈停置,農收積場。

逆旅整設,以通賈商。

幸甚至哉,歌以詠志。

《立冬夜舟中作》

宋代:范成大

人逐年華老,寒隨雨意增。

山頭望樵火,水底見漁燈。

浪影生千疊,沙痕沒幾棱。

峨眉欲還觀,須待到晨興。

《冬景》

宋代:蘇軾

荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝。

一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。

寫初冬之時,荷葉敗盡,已無擎雨之蓋;菊花殘落,尚有傲霜之枝。在詩人看來,初冬的光景乃一年之中最佳。

《立冬即事》

宋代:仇遠

細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

小春此去無多日,何處梅花一綻香。

《立冬》

宋代:紫金霜

落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。

黃楊倔強尤一色,白樺優柔以半疏。

門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。

擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。

《九月二十六日雪予未之見北人云大都是時亦無》

宋代:方回

立冬猶十日,衣亦未裝綿。半夜風翻屋,侵晨雪滿船。

非時良可怪,吾老最堪憐。通袖藏酸指,憑欄聳凍肩。

枯腸忽蕭索,殘菊尚鮮妍。貧苦無衾者,應多疾病纏。

《立冬》

明代:王稚登

秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。

一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。

《立冬》

唐代:李白

凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。

《立冬前一日霜對菊有感》

宋代:錢時

昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。

園林盡掃西風去,惟有黃花不負秋。

《立冬日野外行吟》

宋代:釋文珦

吟行不憚遙,風景盡堪抄。

天水清相入,秋冬氣始交。

飲虹消海曲,宿雁下塘坳。

歸去須乘月,松門許夜敲。

《立冬日作》

宋代:陸游

室小財容膝,墻低僅及肩。

方過授衣月,又遇始裘天。

寸積篝爐炭,銖稱布被綿。

平生師陋巷,隨處一欣然。

《釋疾文悲夫》

唐代:盧照鄰

春也萬物熙熙焉,感其生而悼其死;

夏也百草榛榛焉,見其盛而知其闌;

秋也嚴霜降兮,殷憂者為之不樂;

冬也陰氣積兮,愁顏者為之鮮歡。

值得一說的是,立冬也是腌菜時節,據說起源于周代。那時家家戶戶都有大菜缸,菘菜(大白菜)腌制一個月即可食用,

脆美絕倫。唐人小說稱,金陵士大夫家嚼齏菜,響動十里人。這多少有點夸張,但腌菜腌制得好,可口誘人,則是絕不虛談的。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

立冬是農歷二十四節氣之一,也是漢族傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經225°,此時,太陽位于赤緯-16°19',北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗。

立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,也是寒風乍起的季節。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節”、“豐收節”等習俗活動。此時,在北方,正是“水結冰,地始凍”的'孟冬之月,在南方卻是小陽春的天氣。

立冬是十月的大節,漢魏時期,這天天子要親率群臣迎接冬氣,對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤,請死者保護生靈,鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲,在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年,農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞,

由于我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外,各地的冬季并不都是在立冬日同時開始的。按氣候學劃分四季標準,以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區的氣候規律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區,9月上旬就早已進入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到“小雪”節氣前后才真正開始。從多年的平均狀況看,11月是寒潮出現最多的月份。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

立冬節氣立冬是農歷二十四節氣之一,也是中國傳統節日之一;立,建始也,表示冬季自此開始;冬是終了的意思,表示萬物進入休養、收藏狀態。

我國古代將立冬節氣分為3個5天,并由此定出三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?!?此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬進補“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒”。民間又有“立冬補冬,補嘴空”之說,也就是立冬進補,自古傳承至今。冬天來了,飲食調養要遵循:“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。

我們一提起冬天就浮現出千里冰封、千里雪飄的畫面。其實立冬之時,天氣還未如此極端。大家所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由于此時地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量,所以一般還不會太冷,但氣溫逐漸下降。

在晴朗無風之時,常會出現風和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。不過降水已經明顯減少,北方農作物進入越冬期,給土壤防旱保暖成了關鍵的工作。

1、立冬到,寒霜重,保暖添衣莫忘記;手暖了,腳熱了,健康快樂最重要;多睡覺,少麻將,保持樂觀好心態。立冬到了,祝你久久快樂健康!

2、雨灑東西南北中,霧洶涌,霜如風,思念悄入夢;光照金木水火土,逢立冬,寒意濃,問候遙相送。勤加鍛煉健康來,勤添衣裳多保重,勤為聯系多互動。

3、我的短信相告,立冬已來到。天冷要知道,生活規律不亂套。陽光溫暖照,不再心煩躁。冬裝經常套,熱水袋要常抱。見我短信你微微笑,這樣才能年輕又俊俏。

4、伴隨昨晚未完的思念緩緩入睡,今朝初醒,卻驟然發現窗外僅存的那片落葉也因立冬的到來殘忍的凋零了。這個冬季就這樣連帶著我的祝福狠狠的塌了下來。

5、窗外飄揚的落葉牽動著我接連不斷的思念,又是一年立冬,又是同樣冰冷的季節,手涼腳涼的孩子,不要再那么倔強的不愿添衣好嗎?氣溫有降,注意保暖!

6、立冬到了,風兒呼呼的吹著,雨兒似乎隨時要落下來,雪兒在排著長隊,也期待著來地面走一圈。我用短信給你點燃一團暖火,圍繞在你身邊,為你驅趕所有的嚴寒,愿你立冬身暖心更暖!

7、立冬到了,請你一起吃餃子:平安快樂皮兒,吉祥如意餡兒,真情健康鍋來煮;保你吃一口祥云飄,吃兩口幸福到,吃三口金錢把你來擁抱;再喝一碗團圓和睦湯,我的`祝福是余香。立冬快樂!

8、聽說過不怕冷的大衣這個故事嗎?立冬之日。我要把它送給你:帽子是溫暖,袖子是關懷,領子是體貼,扣子是真愛,穿上它,你會幸??鞓返囟冗^冬天的每一分每一秒!立冬快樂!

9、立冬之日開手機,電話簿里看到你;發條短信送祝福,幸福快樂又如意;再發一條道平安,堅持鍛煉要早起;收到祝福別得意,一會兒接著騷擾你!立冬快樂,天天如意!

10、年年不變有立冬,不變年年有寒冷,歲歲此刻吹北風,此刻歲歲降溫行,即刻注意加棉衣,注意保暖即刻起,溫暖祝??焖统?,開心快樂又甜蜜,幸福微笑送給你,愿你立冬好身體。

11、用祝福送你溫暖,讓溫暖陪你健康,讓健康給你快樂,讓快樂陪你幸福,讓幸福更加漫長,于是我的短信開始繁忙,親愛的朋友,立冬到來,愿你多注意身體,健康快樂在冬天里。

12、時逢立冬之際,祝福;清倉大甩賣;:一分溫馨的問候,兩分暖洋洋的關懷,三分溫熱的恭喜發財,四分火熱的激情四射。你只需一角回復,即可一網我真摯的祝福!

13、時間過的真快,立冬轉眼就來,出門莫忘加衣,睡覺別踹被子,豬腳以防凍壞,多吃水果青菜,保持樂觀心態,這是對你的愛,特發此條短信,祝你健康愉快!

14、冬耕宜早不宜晚,你宜快樂不宜煩;收到短信認真看,學會養生常鍛煉;多吃蔬果多喝湯,身體健康多掙錢。立冬快樂全家歡!

15、立冬到了,讓立冬的寒冷冰封你的苦悶,憂愁,與煩惱;讓我的問候帶給你健康,快樂,與溫暖;讓我的短信送給你幸福,美好,與成功。祝你立冬快樂!

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

1、給你一縷溫暖的陽光,照耀你舒適的心情;送你一份溫馨的祝福,觸動你久違的感動;美好的心情,有了朋友的關懷,這個冬天,還冷嗎。

2、立冬來了,氣溫下降得太快,為了抵御寒冷的太陽而保持溫暖;多吃水果,多喝白開水,保健更美觀;穿暖和真,厚厚的被窩蓋著,冷了就冷了扔出去。祝你身體健康,還有更多的餡餅。

3、冬天來了,河里結了厚厚的一層冰,有人在冰上跳舞,真漂亮!柳樹、楊樹和無數的鮮花、草都枯萎了,只有松樹和臘梅在嚴寒中挺立著。

4、立冬,送你一杯熱咖啡,為你驅走寒冷。我擔心的是咖啡里的糖。不要怪我在咖啡里加了太多糖,因為我太在乎你了。祝你立冬快樂,生活美滿,蜜甜如意。

5、秋天,漸漸遠去,漸漸冷,立冬這個節氣在一片樹葉的聲音中華麗登場。讓冬日的風捎去我的祝福,讓太陽捎去我的問候,希望你帶著我的祝福,用你的智慧奔向人生。

6、踩上太陽節奏上的一點,如果你是一名辛勤的園丁,那么就會感受到孩子在旅途中成長的陽光般的笑臉;如果你是一個耕耘者,你可以把你的手伸進土地里,在冰凍的土地里感受到春天的活力。如果你是一個天使,感受生命到來的快樂和痛苦的延續…你感受陽光的力量,你就會擁有一張健康滋潤的臉,一顆健康向上明亮的心。

7、黃葉,狂風,冬天又開始了;花上有露,如霜,比天涼;祝福過,問候久,心不會忘;祝你健康快樂。

8、時間飛逝,立冬了,多喝水之前別忘了取暖,出門之前別忘了穿衣服,工作的時候別忘了保暖,睡覺的時候別忘了蓋被子,記住以上幾點,冬天會給你一個笑臉。

9、秋冬交替,涼爽時,記得多穿衣服,保重身體。朋友的關懷,無法替代,真誠,是我心頭的問候,經常聯系,祝福你,祝你萬事如意,立冬快樂。

10、冬天來了,氣溫下降。多穿點衣服,保暖,少著涼。冬天來了,天干了,多喝水,多吃素食,少吃油肉;冬天來了,容易犯困,多運動,多睡覺,少熬夜。立冬到了,溫暖陽光,祝你身體健康,歡天喜地。

11、立冬,凍結你的壓力,釋放你的快樂;冷藏你的悲傷,放飛你的夢想;凍結煩惱,釋放快樂;愿你有一個溫暖、激情、自由、快樂的立冬。

12、立冬不常見,五大誤區不踏足:略冷蓋厚床墊,睡眠空氣污染,日照過長骨質變薄,門窗緊閉,運動降低屈曲指數。祛除誤區,立冬養生必行。

13、歲月的輪回,季節的交替,讓我的問候帶給你無盡的溫暖;秋風漸遠,寒冬漸近,送我一個小小的祝福,愿我的祝福帶給你無盡的好運。祝立冬快樂。

14、11冷是一種沉默,失去了過去的沖動,北風是一種體驗,給你測試的冷,冬天是一個問候,給你冬天報告,祝福是一種關懷,給你一個溫暖的懷抱,溫暖與熱情,把冬天空流。

15、冬天,花落的聲音冬天知道,愛的心知道,愿手機的輕輕震動,能讓你感到幸福和溫暖,沒有華麗的話語,只想問你:我的關心你感覺到了嗎?它很酷!保重。

16、風吹涼了,我用溫馨的友情為你驅走寒冷,天冷了,我用溫馨的關懷為你溫暖,立冬了,我用溫馨的話語為你祝福,祝你立冬快樂,記得加衣服哦。

17、記住,天很冷,多穿點衣服。別感冒了!如果你不幸打噴嚏,請記住,一定是我們在想你!立冬快樂。

18、喝一杯香茗:思念朋友;聽一首老歌:懷念朋友;發送一條:聯系朋友;打招呼:最近怎么樣?關關心:天冷保重;發送祝福;立冬快樂。

19、立冬了,冬天是一個需要大大的愈合的季節,請讓我用一毛錢的問候給你潤飛,請讓我用一毛錢的祝福溫暖你的胃,請讓我用一毛錢的祈禱給你放松。

20、冬天的開始,讓我告訴你一個方法來擺脫寒冷,首先使用拇指按你的殿中,然后按硬,按硬,然后閉上你的眼睛,注意盡可能地張開嘴呼吸,好了,恭喜你,一個瘋子誕生了。朋友們,立冬快樂。

21、立冬請三三兩兩:多穿,不要以為自己帥,可以得到太陽的青睞!為了保持身材,不要認為自己很時尚,可以切斷對病毒的追求!保暖。不要以為只要得到祝福,你就能變成一個火球。祝立冬快樂,旅行溫馨。

22、立冬了,冷到了,有沒有事人人擁抱。立冬,牽掛到,工作后一跳。立冬之際,提醒大家,身體健康是最重要的。立冬來了,來了,笑著看了信息。祝立冬快樂。

23、立冬寒冷,教你如何保暖:睡前泡腳,不僅保暖,還能提高睡眠質量。多吃溫食,如牛羊肉;最主要的一條是:外出時不要穿它…打開褲子。

24、餓了,吃飽肚子;遇冷時,加衣服;厭倦了閑逛;累了,就在家里躺下;開心了,聊著聊著分享;是的,我想是的。立冬來了。祝你健康、快樂、長壽。

25、放下你的煩惱,隱藏你的抑郁,隱藏你的煩惱,讓你的心靈平靜下來。養氣活血,呼吸順暢,調節陰陽,保持無限活力。立冬節氣,祝你有一個溫暖的冬天。

26、立冬是季節的一個片段,季節是生活的一幅畫面。讓我們整理好心情,積蓄足夠的精力,然后隱藏所有的煩惱。冬天來了,春天還會遠嗎。

27、時間用小小的腳步,慢慢地來到了初冬。季節更替,寒了霜凍掛滿鋪地,寒了記得多添衣服,累了記得早休息,累了記得扔掉,想了經常記得聯系。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

立冬節氣最明顯的特點就是氣溫的變化了,進入立冬時節,我國所處的北半球太陽輻射越來越少,地表儲存熱量還有一定能量,這時雖不至于太冷,但氣溫會逐漸下降。為此,氣溫下降變化明顯,是立冬節氣的最大特點,在這個時候更要注意防寒保暖。

以上就是立冬節氣的由來和風俗、立冬節氣的特點是什么的相關內容。每當立冬節氣一到,就意味著冬季正式開始。

立冬是冬季的第一個節氣,代表著冬季的開始,為冬三月之始。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。春種、夏耘、秋收、冬藏,萬物在春天萌生,在夏天滋長,在秋天收獲,在冬天進入休藏狀態。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進入體養、收藏狀態,草木凋零、蟄蟲體眠。如《孝經緯》曰:“斗指乾,為立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也?!?/p>

關于四季的劃分時間,中國傳統上是以“二十四節氣”中的“四立”(立春、立夏、立秋、立冬)作為四季的起始,“兩分”(春分、秋分)“兩至”(夏至、冬至)為四季的中點,具有明顯的天文含義。一年四季的變化是連綿不斷的過程。其也是陰陽轉換,此消彼長、量變產生質變的過程。在這個漸變的過程中,立春、立夏、立秋、立冬,并稱“四立”,都是季節的開啟,是二十四節氣中的轉折點。

立冬時節,太陽已到達黃經225度,曰照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,但由于此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量。由于地表尚有“積熱”,所以初冬通常不會很冷,真正的寒冷在冬至之后。由于中國南北跨度大,南北各地的氣候相差懸殊,這種氣候意義的冬季對于中國一些地區來說,顯然偏遲。立冬后,其氣候由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。

在南方地區,從立冬至小雪期間,常會出現風和日麗、溫暖舒適的“小陽春”天氣,在民間有“十月小陽春”一說,正所謂“八月暖九月溫,十月還有小陽春”。在南方初冬時節一般不會很冷,隨著時間推移,在冬至后冷空氣頻繁南下,氣溫逐漸下降。

立冬后北方大部地區將出現雨雪降溫天氣。華北部分地區的初雪常在此時降臨。東北和西北地區,這個時候已經是大雪紛飛的景象了,尤其是東北黑龍江地區,已經異常寒冷,這里早在立冬到來之前就已經呈現冬天景象。冷空氣不斷發力,也讓北方地區陸續迎來供暖季。

2022-2023年冬天預計是冷冬,主要原因是今年“拉尼娜年”,所謂拉尼娜年就是南方的冬天偏冷概率會高于北方,這樣一來就會極易發生極端性的寒冷。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

立冬,是二十四節氣中的第十九個節氣,斗柄指向西北方位,太陽黃經達225°,于每年公歷11月7-8日之間交節?;バ欧段木W今天為大家精心準備了關于小學開展立冬節氣活動總結,希望對大家有所幫助!

關于小學開展立冬節氣活動總結

每年陽歷月日,是我國傳統的節日冬至.在冬至這天吃餃子,又是很久遠的習俗.餃子是我們北方人最喜愛的食物之一,而在大學里集體包餃子,吃餃子更有一番滋味.它不僅使同學們玩的開心吃的開心,更拉近了同學之間的距離消除了生活中的隔膜,使同學們的關系更為融洽.

今年的冬至,我們還是集體吃餃子.下午兩點半,我們水二班的兄弟姐妹們便在教室里集合了.同學們帶了面粉,餃子餡等各種材料.幾位女同學先做了餃子餡,忙的熱火朝天.全班分為六組,每組領了面和餡后,便開始了餃子大賽.和面,搟皮,包餡…分工明確,人人都有活干,全班同學都沉浸在勞動的喜悅之中。邊干邊聊天,對別人的工作做出評判,往往伴隨著灑脫的笑聲。

這時,每位同學的臉龐都是天真無邪的,仿佛回到了孩童時代。平時的煩憂,同學間的隔閡,在這個溫暖的大家庭里,已被暖意熔化殆盡了。我們會感覺到真的好幸福,雖然遠離父母,遠離家鄉,可我們并不乏溫暖和幸福。

在同學的團結與配合下,各組的餃子先后包好??粗切┬螤罡鳟惖娘溩?,不禁失笑,雖然看上去與“群組”不相稱,但能看得出來,那是用心做成的。接下來的就是煮餃子,之后同學們就可以嘗到豐收的喜悅了。同學們各自拿著餐具,等著盼著能快點吃到,有的甚至直接蹲在鍋邊…很多人也拿出了相機,開始記錄這美好的時刻。這時候你會發現,原來我們都還是孩子啊!……終于可以吃了,兄弟姐妹們扎在一堆,邊吃邊說邊笑,好不快活!一口餃子下肚,一股暖流也擁入體內,餃子的香味在口中縈繞……閉上眼睛,聽著旁邊同學的歡聲笑語,感受著餃子的美味,不禁慶幸能有這樣一個班集體,能有這么多的朋友、家人。

睜眼看去,洋溢在同學們臉上的笑容,好溫暖。平時的我們,因為學習的忙碌,很少有機會這樣聚在一起。長久的分離,以為之間都有了距離??墒?,看到眼前的場景,不禁眼中含淚,羞怯的笑了。發現,我們原來都是錯的。

后來,我們還煮了湯圓,看著它們個個晶瑩剔透,好不可愛。突然想到,正如我們的班集體,也是團團圓圓的,過去是,以后也是,心中欣慰。

冬至到來,雖然天氣愈來愈冷了,我們的心里卻是火熱的,因為有那么多的兄弟姐妹在一起。我們雖然來自祖國各地,可相聚是一種緣分,我們的心早已走在了一起,這種同學情我們定會珍惜。從此以后我們便不怕嚴寒和困苦,因為我們水二班永遠團結在一起。就讓暴風雨來得更猛烈一些吧……

關于小學開展立冬節氣活動總結

好吃不過餃子,溫暖不過集體。為了增強大學生的思想教育,豐富我們的大學生活,加強同學之間的團結與交流,我們學校在冬至來臨之際,組織了一次別開生面的包餃子活動。

本活動是在我們各班班主任帶領,在家委會的幫忙下,由各班全體同學參與。

全校的活動在冬至日上午10:00準時開始,在活動開前我們班先進行分組討論,組長進行分工合作,并且我們示范要求如何正確使用工具,進行安全教育。為了活動的順利進行,我們還強調在活動中進行評選表現好的組。比如:最美餃子組,最佳合作組、最干凈的組、最迅速的組等,提高孩子的活動積極性和有效性。

活動過程中,我們不讓家長幫助孩子,讓每個孩子親自動手,體驗活動樂趣,個別學生的餃子包的不好,我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓活動氣氛更好些,我選了孩子們最喜歡的音樂循環播放,孩子們在享受歡樂的音樂中包餃子。最先做完的小組,由組長分工清理活動過程中的垃圾,擺放好桌椅。在接近1個小時的后,我們的包餃子活動順利結束。最后評選出那些優秀的小組進行加分。

我班組織這次冬至日活動,不僅使大家增強了互助合作的意識,加深了彼此間的.感情,而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的冬至日的經歷,為每一個同學的小學生活留下了一頁美好的回憶。

關于小學開展立冬節氣活動總結

為傳承中華民族的傳統文化,培養幼兒的動手能力,激發同學們探索新知的欲望,在“立冬”即將到來之際,青島市金門路小學開展立冬節氣勞動教育“快樂立冬包餃子”活動。

在立冬吃餃子的由來是這樣的,勞動了一年的人們,大多都希望利用立冬這一天休息,順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是的比喻。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在我國北方,特別是北京、山東的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,所以這兩天都要吃餃子哦。

所有的同學們都在家長的協助下,開心快樂的參與了此次勞動教育活動。在家里和大人分好工后,同學們紛紛洗好小手,捋起袖子,躍躍欲試。家長們熟練地放餡料、捏餃子,十指翻飛之間,一只只精巧的餃子就誕生了。同學們認真效仿,包出來的餃子卻形態千差萬別。快來看看我們可愛的同學們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。

在這個闔家團圓的立冬佳節,同學們和家人們團聚在一起品嘗著自己動手包出的餃子,不僅感受到了快樂,放松了心情,還增進了長幼之間的感情,拉近了彼此的心。通過這次活動,不僅激發了同學們探索新知的欲望,讓同學們親自體驗了一把“立冬”包餃子的樂趣,還加深了同學們對傳統文化的認識。同時也讓我們期待小金童們一定會認真學習并努力傳承、弘揚祖國的優秀傳統文化,做一名“文質彬彬,謙恭有禮”的小金童!

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◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

有意思的是,慶祝立冬的方式現在也有了創新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。

對于冬泳愛好者,一定要有一定基礎,循序漸進,應該從天氣暖和時堅持每天下水,持續進行鍛煉。另外,要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳,如果不熟悉水中及岸邊的情況,就不要輕易下水,以免發生意外。另外,要結伴而行,以便互相照顧。

其實,無論室內運動還是戶外運動,都要做好充分的準備活動。因為,冬季里場地、器械等密度加大,對人體的沖擊力也加大。而且,天冷時人體的肌肉、關節組織活動性降低,具有一定惰性,因此鍛煉時更要做好充分準備活動,循序漸進。

賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日?!彼未糠甏巳眨藗兏鼡Q新衣,慶賀往來,一如年節。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之拜冬”。(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。

民國以來,賀冬的傳統風俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。

舊時,立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農人也要在家休息一天,殺雞宰羊,準備時令佳品,一方面祭祀祖先,以盡為人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,并祈求上天賜給來歲風調雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農人,好好犒賞一下自己。

餃子的原名據稱叫“嬌耳”,是我國醫圣張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著?!傲⒍欢孙溩油?,凍掉耳朵沒人管”,立冬意味著冬天的到來,天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關懷了。

為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交子之時”的餃子不能不吃?,F代人延續著這一古***俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

“好吃不過餃子”,在秋冬之交,餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區,尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習俗。

我國河東水西“老天津衛”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要醋加蒜吃,別有一番滋味。

立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效,中藥為當歸、川芎、芍藥、生地四味藥。

冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統。在舊時蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節氣,蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補保健品。

據常州一些老人回憶,舊時就有補冬的風氣,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻,所以每到立冬,各大醫院的膏方門診就開始熱起來了。

專家提醒,冬季進補宜“溫補”,不宜“寒涼”,并不是所有的堿性食物都適合在冬季進補,應多食溫性或平性食物。蔬菜類如山藥、洋蔥、南瓜、大頭菜、黑木耳、薺菜、紅薯、土豆、芋頭等。水果類如山楂、石榴、木瓜、龍眼、橘子、檸檬等。堅果類如栗子、杏仁、核桃等。飲料類如:咖啡、牛奶、豆漿等。

1,先要調餃子餡。

百味百搭,自由選擇。我比較喜歡傳統的豬肉白菜、豬肉韭菜或者三鮮的。以韭菜餡的餃子為例:

原材料:肉餡250克(如果準備的面團是500克)、韭菜 100克、鹽 3克、雞精 3克、糖3克、香油 3克、胡椒粉少許、生油少許。做法:把韭菜洗凈,瀝干水分,切成碎末。然后把菜加入肉餡中,再放入所有調味料一起拌勻成餡料。

。最好用餃子粉,這種粉筋性大,吃起來口感好。500克面粉,用1杯溫水和面(把水一點點往面里加,一邊加一邊揉面,直到可以揉成一個面團)。把面團揉至光滑后,用濕布蓋住,醒一醒面。然后揪下來一塊用手搓成條。再揪成劑子,按成厚圓片,再開始搟皮。搟成一個個小圓片。

3,包餃子。

把餡料填進餃子皮正中央,差不多20克左右的餡料即可(這個得根據水平,水平低的少放點餡,好包一些哈)。然后餃子皮對折,拇指食指使勁一捏,餃子就捏好了。

包餃子的小竅門:

1,如果使用的是標準粉。那么可以在每500克面粉里加一個雞蛋,這樣活出的面特別筋斗,而且不粘。

2,活餃子餡的時候往肉餡里先放油打起勁兒來,然后再放菜。這樣可以防止餃子餡兒出湯。

3,活餃子餡的時候往肉餡里放點花椒大料泡的水,可以去腥,使肉餡更加鮮美。

4,餃子餡如果凍一下再包,包的時候不容易出湯。

5,煮餃子的時候,鍋里水開后加點鹽,這樣可以防止餃子粘在一起。

6,煮完餃子,可以把餃子用溫水過一下,這樣餃子也不容易粘一起。

2.立冬和冬至有什么區別?

3.今日20時7分“立冬”

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

立冬是農歷二十四節氣之一,也是漢族傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經225°。此時,太陽位于赤緯-16°19',北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗。

立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,也是寒風乍起的季節。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節”、“豐收節”等習俗活動。此時,在北方,正是“水結冰,地始凍”的孟冬之月,在南方卻是小陽春的天氣。

立冬是十月的大節,漢魏時期,這天天子要親率群臣迎接冬氣,對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤,請死者保護生靈,鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲,在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年,農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習俗有的改了,也有沿襲至今的。

立冬”節氣在每年的11月7日或8日,是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始?!对铝钇呤蚣狻氛f:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也?!币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一樣,古人同樣在這個季節用占卜的方法來看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無例外,古代也有到立冬這天,皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。

我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。”此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬時節,太陽已到達黃經225°,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無風之時,常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,不僅十分宜人,對冬作物的生長也十分有利。但是,這時北方冷空氣也已具有較強的勢力,常頻頻南侵,有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。

立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區,就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳肴。

在南方的很多城市,立冬要吃的是雞鴨魚肉,因為天氣逐漸的寒冷,人們需要補充更多的能量,而肉類是富含蛋白質的,所以認為吃肉是最好的選擇。中醫認為,立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。

寒風起,羊肉肥,立冬進補,羊肉是首選,又到了該吃羊肉的季節了,如今,人們對羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風味和特點,蘊含的營養成分也不盡相同。

羊肉性溫熱,常吃容易上火,中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

我國民間素有“天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,香不過狗肉”之說,狗肉不僅味道鮮美,而且具有溫補腎陽、提高人體免疫力、驅寒的作用,因此民間又有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”的說法。一般來說,在冬季吃狗肉是最好的,可以增強人體的抗寒能力,減少感冒,特別是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大補的作用。

狗肉軟嫩,容易被人體吸收,有強胃健腸之功效。從中醫學上看,狗肉性熱,非常適合于身體寒涼、腸胃不好者,特別是可以促進恢復健康,非常適合手術后身體虛弱的人。但是熱量過多的人,不宜多吃。按照《東醫寶鑒》的說法,黃狗肉質最佳,其次是白狗肉和黑狗肉。陰歷九月不能吃狗肉,另外,不要和大蒜一起吃。

立冬之日,水始冰,冰寒于水,所以是水與冰的結合。冬寒水結是為伏陰。孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。

立冬之后五日,地始凍,冰壯曰凍,地冬為凝結?!办\靄野浮陽,暉暉水披凍”。

再五日,雉入大水為蜃與“雀入大水為蛤”相對應,蜃是大蛤。古人認為“海市蜃樓”便是蜃吐氣而成。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

1、西鄰蕉向熟,時致一梳黃。

2、青鏡里,驚漫空霜雪,又添雙鬢。

3、閉戶先生,擁書枯坐,只好敲冰煮茗。

4、霜雪有威應國恥,山川無色亦神羞。

5、流光隨袞袞,吹萚共紛紛。

6、長安多肉陣,鳳碳檀爐,低唱羊羔飲。

7、窮陰急望陽來復,消息梅花在嶺頭。

8、天水清相入,秋冬氣始交。

9、人逐年華老,寒隨雨意増。

10、峨眉欲還觀,須待到晨興。

11、誰 遣倪迂妙手,寫出灰堆冬景。

12、吟行不憚遙,風景盡堪抄。

13、萬木凋零感百憂,蕭條風景入雙眸。

14、休言明日朔風起,腸斷天涯人懷家。

15、瘴鄉得好語,昨夜有飛霜。

16、浪影生千疊,沙痕沒幾稜。

17、敝貂寧獨恨,四序欲平分。

18、飲虹消海曲,宿雁下塘坳。

19、一年屈指余三月,四序驚心又九秋。

20、冷雨欲成雪,高風催過云。

21、此去天地閉,向來金石焚。

22、邊耗多疑信,郵傳久缺疏。

23、歸去須乘月,松門許夜敲。

24、寒日模糊,陰風凜冽,一掃秋光無剩。

25、山頭望樵火,水底見漁燈。

26、茅檐下,聽數聲鐵馬,冬冬相應。

27、朝看月令。是律中應鐘,神司元冥。

28、已過重陽種菊花,留連秋色帶霜華。

29、窗先寒日補,園趁小春鋤。

30、身外無馀念,殘年守舊書。

31、往來南北客,時得問何如。

32、籬下重陽在,醅中小至香。

33、啖蔗入佳境,冬來幽興長。

34、莫怪天公作惡,雅稱玉堂官冷。

35、月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。

◆ 關于立冬節氣的諺語 ◆

1、種麥到立冬,來年收把種。

2、種麥到立冬,種一缸,打一甕。

3、立了冬,耬再搖,種一葫蘆打兩瓢。

4、十月不種麥。

5、十月種麥不嫌羞,明年和他同時收,人家用鐮割,自己用手揪。

6、種麥到立冬,費力白搭工。

7、立冬不倒股,不如土里捂。

8、立冬不分針,不如土里蹲。

9、立冬不倒針,不如土里悶。

10、立冬不倒股,就怕雪來捂。

11、立冬節到,快把麥澆。

12、麥子要長好,冬灌少不了。

13、冬耕滅蟲,夏耕滅荒。

14、秋冬多耕地,來年多打糧。

15、土地耕得深,瘦土出黃金。

16、深耕細耙苗兒壯。

17、根深不怕大風刮。

18、豌豆一條根,只要耕得深。

19、麻田搞深翻,麻稈頂破天。

20、要吃豐收瓜,冬天把窩挖。

21、隔冬挖好南瓜窩,南瓜結得大又多。

22、好地難得淤沙,堿地難得坷垃。

23、適時巧耕地,堿地養坷垃。

24、爭犁不爭耙,堿地養坷垃。

25、一成坷垃一成苗,十成坷垃保全苗。

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