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述職范文|五星級酒店宴會部實習周記(合集二十篇)

發表時間:2023-08-23

五星級酒店宴會部實習周記(合集二十篇)。

? 五星級酒店宴會部實習周記

一、引言



隨著旅游行業的不斷發展和國內人民生活水平的提高,五星級酒店已成為越來越多人旅行或休閑度假的選擇。然而,在日益激烈的市場競爭下,五星級酒店要想立于不敗之地,必須要有一套科學合理、富有效果的營銷方案。本文將重點探討如何制定五星級酒店營銷方案。



二、市場調研



在制定任何營銷方案之前,首先要進行市場調研。市場調研可以了解市場的需求、競爭對手的情況以及消費者的消費習慣等等信息。通過市場調研可以確定推廣的目標,找到顧客群體并提高五星級酒店在顧客心中的地位。為了保證市場調研的真實性和客觀性,我們可以采取以下方法:



1.問卷調查。問卷調查可以直接了解客戶的需求,比較簡單易操作,適用于大眾市場調研。



2.深度訪談。深度訪談可以更深入地了解客戶的需求和意見,可以了解自己在市場中的地位以及顧客在各種競爭性的產品和服務中的具體需求,適用于品牌定位和市場細分。



3.競品研究。對競爭對手的產品和服務進行分析和對比,確定五星級酒店應該制定何種營銷策略以增加競爭力。



三、定位策略



在進行市場調研之后,我們就可以根據客戶群體的需求、喜好以及競爭對手的優勢不足來確定自己的定位策略。五星級酒店作為高端酒店,應該選擇高端市場和奢華消費者,通過強有力的品牌營銷策略,提高自己在高端市場中的知名度和美譽度。品牌營銷的方式可以包括以下幾種:



1.制定品牌方案,包括品牌形象、品牌標識以及品牌定位等,做到獨一無二。



2.各種市場營銷手段,如廣告、公關、促銷和贊助等,在各大媒體上進行品牌推廣。



3.多渠道宣傳,包括網站、微博、微信等新媒體廣告,以及市場拓展和推廣活動等等。



四、產品策略



酒店是為客戶提供服務的場所,通過不斷提升酒店的服務質量和設施服務,可以提高客戶的滿意度和忠誠度。我們可以制定以下幾個方面的策略:



1.服務質量。酒店的服務質量是吸引客戶的一大關鍵因素,我們可以在員工培訓、客房服務、餐飲服務、客戶關系管理等方面著手。



2.設施服務。酒店的設施和服務項目是給客戶提供服務的關鍵??梢酝ㄟ^改善客房設施、增加設施服務項目、為客戶提供更好的健身及娛樂設施等方面著手。



3.餐飲服務。酒店餐飲服務也是酒店在客戶心目中的重要評價因素。提供更加高品質的餐飲服務,滿足不同客戶以及客戶的不同需求。



五、定價策略



在制定定價策略時,應該考慮客戶的支付能力、消費習慣、競爭對手的價格、利潤率等因素,制定出最優的定價策略。



1.根據客戶需求制定適當的價格,以滿足消費者的需求,同時拓展新的客戶群體。



2.利用優惠促銷的方式吸引客戶,例如特別價、優惠券或是會員制等等。



3.制定合理的價格策略,以適應市場需求,增加市場競爭力。



六、渠道策略



我們可以選擇以下幾種市場渠道來推銷酒店產品和服務:



1.網上渠道。通過合作網站銷售酒店商品和服務,如在線訂房、支付、積分等,方便快捷。



2.銷售代理。與合適的銷售代理商合作,將酒店的產品和優勢推薦給大眾,增加渠道且不花大量的資源。



3.門口銷售。親身體驗酒店,既能了解酒店的情況,時間上也會少些繁瑣。



七、推廣策略



我們可以通過以下方式進行推銷:



1.網絡營銷。通過社交網絡、微博、微信等新媒體渠道宣傳,通過市場拓展和活動等的推廣活動提高品牌知名度和曝光度。



2.活動推廣。舉辦好的、獨特的市場活動以吸引顧客,吸引客戶成為我們的會員,從而增加顧客再次入住率。



3.線上優惠。通過線上預定酒店或是直接預定前,可以提供真實有效的線上優惠活動,吸引更多線上客戶。



八、結語



可以說,五星級酒店的營銷方案一定要具有針對性和全面性,要根據市場需求來制定充分的市場策略,并且在市場調研、營銷手段、產品、定價、渠道、推廣等多個方面進行綜合思考和設計。在市場競爭激烈的今天,五星級酒店營銷方案的有效性將對酒店的競爭力產生很大的影響,因而需要在實踐中不斷總結和完善。

? 五星級酒店宴會部實習周記

五星級酒店是享受奢華、舒適和便捷的代名詞。我最近入住了一家五星級酒店,這次的觀感讓我留下了深刻的印象。以下是我的五星級酒店觀后感,詳細描述了我在酒店逗留期間的體驗。


我步入五星級酒店的大堂時,首先被寬敞明亮的大廳所吸引。大堂裝飾豪華,墻壁上掛著大型壁畫,鮮花裝飾點綴其中,給人一種高雅的感覺。樓梯、電梯通向頂樓的客房,使得旅客的行走更加便利。


當我進入我預訂的房間時,我被它的寬敞和裝飾所震撼。房間內布置典雅,并以暖色調為主,讓人感到放松和舒適。床鋪整潔舒適,柔軟的床上用品給人以親近又舒適的感覺。此外,還配備了大屏幕電視、迷你吧和咖啡機等設施,方便客人的娛樂和用餐需求。浴室寬敞明亮,設有淋浴和浴缸,還提供豪華洗護用品和柔軟的浴巾,給人以尊貴感。


在酒店的餐廳用餐是一次美妙的體驗。餐廳內氛圍溫馨,裝飾高雅,各種美食琳瑯滿目。我品嘗了自助早餐和晚餐,菜品豐富多樣,健康美味。廚師們現場烹飪各種精美的菜肴,讓人食欲大開。餐廳的工作人員熱情周到,提供高質量的服務,在進餐過程中讓人感到賓至如歸。


五星級酒店還提供了很多娛樂和休閑設施,使得客人在閑暇時可以盡情享受。酒店內設有健身房、游泳池、SPA中心等設施,讓人可以保持健康和放松身心。此外,還有會議室和商務中心,方便商務旅客進行會議和工作。


酒店的服務是我最喜歡的部分。酒店員工熱情友好,專業周到。無論是前臺接待還是客房服務,他們總是竭盡全力滿足客人的需求。我曾經遇到過房間內的空調故障,酒店工作人員立即回應,并迅速解決了問題,讓我感到非常滿意。


總的來說,五星級酒店給我留下了深刻的印象。它提供了奢華舒適的住宿環境,豐富多樣的美食,以及多種娛樂和休閑設施。酒店的服務質量也非常出色,讓人感到賓至如歸。無論是商務旅行還是休閑度假,五星級酒店都可以為客人提供一個難忘的體驗。我很慶幸能有機會入住這樣一家酒店,這次的觀后感讓我愿意再次選擇五星級酒店作為我的住宿選擇。

? 五星級酒店宴會部實習周記

1、及時、準確接聽/轉接電話,負責來訪客人的接待,及時處理訂單,安排客人入住;

2、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

3、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。

4、掌握房態和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤。

5、準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。

6、完成上級主管交辦的其它工作。

? 五星級酒店宴會部實習周記

1、選題依據:

中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家,近年來,中國五星級酒店整體規模實現了快速的增長,行業發展水平一取得了長足的進步,但行業整體發展的不均衡性也日漸顯現。隨著社會經濟發展水平、消費者需求和投資者實力的不斷提升,國家五星級酒店評價標準持續提高,各地五星級酒店在設施設備、產品功能方面的發展進步明顯。

基于對中國經濟發展良好趨勢的預期,無論是國內資本還是國外資本,對中國五星級酒店市場的投資將保持長期的增長,但投資將更趨理性,且投資區域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣,中西部地區將成為未來五星級酒店增長的新熱點。同時,隨著投資者恒業投資經驗的不斷豐富,對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下,國際酒店集團在未來中國五星級酒店的發展中仍將處于領先優勢,尤其是在其重點發展的珠三角、長三角、環渤海地區和一線城市。國內酒店集團仍將保持在二三線城市的拓展勢頭,并在各自傳統的地區市場進一步鞏固優勢。

隨著我國經濟的快速發展和人們生活水平的日益提高,人們的消費能力和消費水平有了極大的提升,商務、度假、旅游等活動使我國城市酒店業得到了快速的發展?,F代星級酒店作為一個城市的名片和對外窗口,其酒店形象和服務水平都從側面反映出這個城市的整體形象和文化特質。因此,現代星級酒店建筑設計不僅要注重建筑外形的氣質塑造,還應致力于其良好的內在功能品質及酒店文化性與異質性的挖掘。

在此背景下,我選擇這一課題設計,一來可以順應現在社會的發展,二來因為星級酒店設計可作為一個地區的地標性建筑,故可鍛煉自己更加謹慎、全面的統籌功能、空間、造型、交通等的關系,進一步鞏固自己所學。

2、意義:

這次的酒店設計可以讓我綜合應用所學的各種理論知識和技能,進行全面、系統、嚴格的技術及基本能力的聯系,通過這次酒店設計強化對基本知識和基本技能的理解和掌握,培養自己的收集資料和調查研究的能力,一定的方案比較、論證的能力,一定的理論分析與設計運算能力,進一步提高應用計算機繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關規范的選擇和運用;掌握設計方案的

選擇、成果圖的繪制遺跡設計文本年的編制全過程。另外對培養獨立思考問題和解決問題的能力,為今后工作做好技術儲備,都具有十分重要意義。酒店設計是一個多元化設計,所以也是鍛煉我們能力的一個很好機會,在此中學亦到很多課堂沒有的東西,這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業之際把以前所學更加鞏固,查缺補漏。

? 五星級酒店宴會部實習周記

作曲/編曲:金培達

填詞:黃仲凱

監製:金培達/芝SEE菇BI

編輯人:LM3000

陳:收音機擺o係檯面 邊位郁過

妹:我知!係阿哥!

吳:朱古力擺o係檯底 邊位搣過

榮:係阿妹!

吳:屋企工夫多 咪要我磨磨磨

陳:成年人唔願認錯 能誠實賺到更多

榮:兵乒波點解黑o左 邊位踩過

陳:係阿媽 (妹:o下?)

妹:訓晏覺點解醒o左 邊位唧我

吳:係阿公! (陳:喂?)

榮:偷偷打小苦妹 罰我打十日坐

陳+榮:唔成熟成日犯錯 寧願唔做

勁去拍拖

合:人人萬勿錯過 買滿熱狗兩個

快入場 看我們偉大成果

將苦惱掟出公路

這個五星級迫爆Show

即管發夢你諗我做

(即管發夢我識點做)

妹:吞氣球

榮:R爆頭

合:烏鴉都讚好

榮+妹:我壓軸為你跳多part舞

與你吊威也擁抱

[02:09.93 (與你踩波車擁抱)

合:Tum細路欣賞指數高*

We are family

榮:乜都頂 乜都咩起o個位邊個

係我囉

妹:乜都慘 乜都好慘o個位邊個

係我囉

吳:不必囉囉唆唆 快快準備入座

陳:誰明白誰幸運過 誰便容易愉快唱歌

陳:哈…

榮:好搞o野

合:將苦惱掟出公路

這個五星級迫爆Show

即管發夢你諗我做

不要停 不要明 瘋癲些更好

到散場離去你先知道

We will be happy people

鐵甲人打跟斗更高

We are family

? 五星級酒店宴會部實習周記

硬件設施要求

1、小區內地面停車位數量不應超過小區總停車位數量的10%。專用固定停車泊位不少于1個/戶。

2、住宅小區應具備門禁系統、監控系統、電子巡更系統或其他3項以上安全防范設施。

3、小區宜建有配套的休閑活動中心、場地或固定活動館所,以及滿足業主需求的體育活動設施。

4、新建小區綠地率不應低于35%,舊區改建不宜低于25%。

5、住宅小區公共服務設施的配建水平應與居住人口規模相對應,其中小區應配套建設有教育、醫療衛生、商業服務、金融郵電、社區服務等公共服務設施。

一、綜合管理服務

(一)業主入主時物業服務企業應提供全面、詳細的臨時管理規約、房屋使用手冊等。

(二)承接項目時,對物業共用部位、共用設施設備進行認真查驗,驗收手續齊全。

(三)客戶服務場所工作時間不少于12小時,其它時間設置值班人員。設置并公示24小時服務電話。

(四)24小時受理業主或物業使用人報修。急修15分鐘內到達現場,6小時內修復;一般修理1日內完成(預約除外)。

(五)對業主或物業使用人的投訴在24小時內答復處理。

(六)小區項目經理應具有物業管理師資格,有6年以上的物業服務工作經驗,并有3年以上小區項目經理任職經歷。

(七)實行酬金制物業服務收費方式的物業服務企業每年至少公布2次物業管理服務費用收支情況。

(八)能提供6種以上便民(無償)服務,如代收郵件、電瓶車接送、配置服務手推車、短時間內存放物品、配備雨具、信息咨詢等。

(九)每年開展4次以上一定規模的社區文化活動,節假日有專題環境布置。

(十)每年的溝通面達到小區住戶的100%,每季至少1次征詢業主對物業服務的意見,并定期向業主發放物業管理服務工作征求意見單,滿意率達95%以上。對不滿意事項進行分析、整改、回訪,不滿意事項回訪率達95%,處理率達95%以上。

二、房屋管理與維修養護服務

(一)房屋管理

1、制定完善的房屋管理規定、房屋維修養護制度、小區巡檢制度、房屋裝飾裝修管理辦法、戶外設置物管理規定等規章制度。

2、每年第四季度制定下一維修養護計劃。

3、小區主出入口設有小區平面示意圖,主要路口設有路標,組團及幢、單元(門)、戶門標號標志明顯。

4、房屋外觀完好、整沽,外墻面磚、涂料等裝飾材料無脫落、無污跡。

5、樓梯、扶手、公共門窗、休閑設施等共有部分牢固、無裂縫、無破損、無明顯污漬,使用安全。

6、室外招牌、廣告牌、霓虹燈按規定設置,保持整潔統一美觀,無安全隱患或破損。

7、封閉陽臺統一有序,色調一致,不超出外墻面。

8、建筑設計有要求外不應安裝外廊及戶外防盜網、晾曬架、遮陽蓬等。

9、空調安裝位置統一,冷凝水集中收集,支架無銹蝕。

10、對違反規劃私搭亂建、擅自改變房屋用途的行為及時勸阻,并報告業主委員會和有關部門。

(二)維修養護

1、巡查

物業服務企業應根據小區實際情況選擇房屋維護巡查項目,包括:

(1)每年1次觀測房屋結構,發現特殊情況及時上報,必要時請專業單位進行檢測評定;(2)每季檢查1次墻體、墻面;(3)每季檢查1次頂棚;(4)每季檢查1次樓梯、扶手;

(5)每季檢查1次屋面保溫隔熱層、防水層;(6)每季檢查1次天臺扶欄、公共防盜網;(7)每季檢查1次散水坡、雨檐臺、連廊;(8)每季全面檢查1次樓板、地面磚;(9)每季度檢查1次通風口;(10)每半月巡查1次小區各標識;(11)每周全面檢查1次公共門窗;(12)每周巡查1次路面、側石、井蓋等;(13)每周巡查1次圍墻;

(14)每周巡查1次休閑椅、涼亭、雕塑、景觀小品;(15)每周巡查1次室外健身設施、兒童樂園。

2、維修服務 在房屋巡查中發現的損壞及時安排專項修理。依照合同約定,屬于物業服務費用中支出的維修項目在24小時內組織修復;需要動用維修資金的,按有關規定程序申請。

(三)裝飾裝修管理

1、受理業主或物業使用人的裝飾裝修申請登記,與業主、物業使用人或裝飾裝修企業簽訂裝飾裝修管理服務協議,告知業主或物業使用人裝修須知和注意事項。

2、裝飾裝修期間每日巡查1次現場,發現業主或物業使用人未申請登記或違規裝修,影響房屋外觀、危及房屋結構安全及拆改共用管線等損害公共利益現象的,應及時勸阻或制止;拒不改正的,報告相關行政主管部門及業主委員會,并在物業管理區域內公示。

3、裝飾裝修結束后進行檢查,對違反住宅室內裝飾裝修管理服務協議的當事人按照約定處理。

4、委托清運裝修垃圾的,應在指定地點臨時堆放,采取圍擋、遮蓋等措施,在2日內清運。自行清運裝修垃圾的,應采用袋裝運輸或密閉運輸的方式,在2日內清運。

三、共用設備設施運行、維修、保養服務

(一)供配電

1、每日1次對設備運行狀況進行檢查,低壓配電室可每月巡查1次。

2、高低壓配電柜、變壓器每年1次檢修除塵,按要求對高低壓配電設備、絕緣工具進行打壓檢測。

3、配電室安全標識、安全防護用品齊全,通風照明良好,能有效防止蛇鼠等小動物進入;無有毒有害危險品及雜物存放,環境整潔。

4、無自身系統故障引起的計劃外大面積停電。

專業經營設施設備未移交專業經營單位的,按上述標準做好維修、保養工作;專業經營設施設備產權屬專業經營單位的,可接受專業經營單位委托,協助做好相關工作。

(二)公共照明

1、院落、樓道照明巡查每周1次,不定期巡視,及時修復損壞的開關、燈口、燈泡。

2、保持公共照明燈具清潔,亮燈率100%;院落照明燈按時開啟,滿足使用要求。

3、公共照明系統控制柜、線路、燈具綜合檢修每年1次,控制柜工作正常,無損壞組件;燈具無損壞、無變形、無銹蝕,完好率100%。

(三)電梯

1、配備專業管理人員,電梯設備運行情況每天巡查2次,記錄規范、詳實。

2、保證電梯24小時運行,轎廂內按鈕、照明燈具等配件保持完好,轎廂內整潔。

3、委托專業電梯維保單位按質監部門要求定期進行保養,每年進行安全檢測,并在轎廂內張貼《年檢合格證》。對維保單位保養工作進行監督,保存相關記錄。

4、電梯發生故障,物業管理人員應及時通知電梯維保單位,并督促維保單位對故障進行修復,一般性換件維修1日內完成,較為復雜維修3日內完成;發生困人或其它重大事故,物業管理人員應立即通知電梯維保單位,并在15分鐘內到達現場,開展應急處理,協助專業維修人員進行救助;物業服務企業保存相關記錄。

(四)給排水

1、生活供水

(1)泵房設備運行情況每日檢查1次;地下室、管道井等部位明裝管線、閥門巡查每月1次。

(2)水泵、閥門進行全面檢查、檢測、保養每年1次,保證正常供水;水泵潤滑點注油每月1次,水泵、管道等除銹、防腐、刷漆每年至少1次。

(3)水箱、水池每年清洗2次,檢查保養附屬配件,并對水質進行化驗,二次供水水質符合國家飲用水標準。(4)水箱、水池管理具備一箱一卡;上人孔蓋板完好并加鎖;溢流管口安裝防護網并完好;每年秋冬季對暴露水管進行防凍保溫處理,確保供水的安全性。

(5)泵房環境整潔,通風良好,無雜物存放,能有效防蛇鼠等小動物進入。

專業經營設施設備未移交專業經營單位的,按上述標準做好維修、保養工作;專業經營設施設備產權屬專業經營單位的,可接受專業經營單位委托,協助做好相關工作。

2、雨污水排放

(1)公共污水管道每季檢查1次,視情況進行清通,排水暢通。

(2)雨水管道、化糞池等部位每季檢查1次,視情況進行清通,排水暢通,無堵塞。(3)污水提升泵檢查保養每半年1次,對化糞池進行清挖、清抽,集水坑定期清理。(4)雨季前對屋面天溝、落水口及雨水管進行清理清挖。

(5)不定期對鑄鐵雨污水井蓋、明裝雨污水管道進行除銹、刷漆,損壞井蓋及時更換。

(五)供熱設施

1、自行供熱的住宅小區,其供熱設備、設施及供熱管線應由物業服務企業負責維護、管理,或由其委托專業供暖公司維護、管理;采用集中供熱的住宅小區,物業服務企業可根據集中供熱部門的委托,承擔小區內供熱交換站及二次供熱管線的維護和管理。

2、每年在供熱開始前完成采暖供熱系統的檢修保養工作。

3、供熱季節,供熱交換站內應設24小時值班人員,每6小時對機房和設備巡視一次,并做好設備運行記錄,及時發現和處理設備的各類故障隱患。

4、維修人員每日10:00、22:00對小區供采暖閥門進行巡視檢查,對巡視中發現的問題應及時采取整改措施,暫時不能解決的應及時上報主管部門。專業經營設施設備未移交專業經營單位的,每年在供熱開始前,按上述標準提供服務;專業經營設施設備產權屬專業經營單位的,每年在供熱開始前,可接受專業經營單位的委托,協助做好有關工作。

(六)安全防范設施

物業服務企業應根據小區安全防范設施配備的實際情況,選擇做好下列維護保養工作:

1、監控系統,做到:

(1)設備設施24小時運轉正常,實現對管理區域的有效監控,畫面齊全、清晰;(2)按設備隨機使用說明書的要求對硬盤錄像機、攝像機等設備進行檢修保養;(3)設備出現故障,能及時修復。

2、門禁系統,做到:

(1)每周巡視1次,保證系統工作正常;(2)門鎖、對講主機檢查保養每季1次;

(3)一般性故障2小時內修復;較為復雜的故障2日內修復。

3、電子巡更,做到:

(1)調試保養每季1次,保證正常運行;

(2)保持巡更時間、地點、人員和數據的顯示、歸檔、查詢及打印功能正常,巡更違規記錄提示功能正常。

4、周界防范系統,做到:

(1)主機除塵,壓線端子牢固,對射探頭牢固性檢查每年1次;

(2)報警系統有效性測試每周1次,中心報警控制主機能準確顯示報警或故障發生的信息,并同時發出聲光報警信號;(3)系統發生故障,一般性故障1小時內修復,較為復雜的故障24小時內修復。

(七)防雷接地系統

1、每年對避雷裝置進行2次檢查,銹蝕、變形、斷裂部位及時修復。

2、高層建筑每年雨季前對避雷系統進行測試,保證其性能符合國家規定。

(八)景觀配套附屬設施設備

1、每日按時開啟;每月檢查1次,發現損壞及時修復。

2、重大節日前對景觀附屬設施設備進行安全功能檢修,保證各項設施運行正常。

四、協助公共秩序維護服務

(一)人員要求

1、專職公共秩序維護人員以中青年為主,45周歲以下的人員占總數60%以上,身體健康,有較強的責任心,并定期接受專業培訓。

2、能處理和應對小區公共秩序維護工作,能正確使用各類消防、安防器械和設備。

3、配備對講裝置或必要的安全護衛器械。

(二)門崗

1、建立健全門衛、值班、巡邏、守護制度,落實崗位職責制,人員到位,責任到位。

2、保障值班電話暢通,接聽及時。

3、各出入口24小時值班,主出入口雙人值勤,7:00~9:00、17:00~19:00設立崗,按照委托合同要求進行進出車輛管理、訪客登記。

4、對大型物品搬出進行登記,記錄規范、詳實。

5、對裝修及其它臨時施工人員實行出入證管理,加強出入詢問。

6、保持出入口環境整潔、有序,道路暢通,阻止小商小販、可疑人員隨意入內。

(三)巡邏

1、制定詳細的巡查方案。公共秩序維護人員手持巡更采集器,按指定的時間和路線每2小時巡查一次,重點部位增加巡查頻次。

2、每日定時巡查樓梯間等室內公共區域,保持樓梯間暢通、無擅自占用、亂堆亂放現象。

3、巡查中發現各區域內的異常情況,應立即通知有關部門并在現場采取必要措施,隨時準備啟動相應的應急預案。

(四)車輛管理

1、按車輛行駛要求設立標識牌和標線,規定車輛行駛路線,指定車輛停放區域,地上車位標識規范。有條件住宅小區宜設立臨時停車位。

2、按照合同約定對車輛進行管理,確保車輛有序停放,消防通道中禁止停放車輛,保證消防通道的暢通,對不按規定停車的行為進行勸阻、糾正。

3、車庫門禁系統、車庫內照明、消防設備設施配置齊全并保持正常使用。

4、收取車輛看管費的車場、車庫設專人24小時值班,車輛出入記錄規范、詳實。

5、有條件的住宅小區宜建設立體化停車設施。

6、建有立體停車設備的車庫應設專業技術人員值守,并對設備使用人進行專業培訓。

7、車場、車庫不應私自改建、分隔、拆除。

8、非機動車應定點停放。

(五)監控

1、設有監控室的應有專人24小時值班,交接班記錄規范、詳實。

2、監控室收到報警信號后,公共秩序維護人員應在5分鐘內趕到現場進行處理。

3、監控的錄入資料至少保持30日,有特殊要求的參照相關規定或行業標準執行。

(六)緊急事故防范

1、對洪澇、地震等突發性自然災害,火災、治安、公共衛生、電梯故障等突發事件制定應急預案,明確應急事件處理責任人。事發時及時報告業主委員會和有關部門,并協助采取相應措施。

2、對因故障導致的臨時性停水、停電事故,應及時排除故障并報告業主委員會和有關部門。

3、每年組織1次以上應急預案演習。

五、保潔服務

(一)樓內保潔

1、樓層通道和樓梯臺階,每日清潔3次。地面每日濕拖1次,干凈整潔。

2、樓梯扶手、窗臺、防火門、消防栓、指示牌每日清潔1次,欄桿每周清潔1次。

3、天花板、公共燈具、墻面、踢腳線每月清潔1次,目視無積塵、無蜘蛛網。

4、共用門窗玻璃,每月擦拭2次,玻璃明亮、目視干凈。

5、電梯轎廂地面、轎廂四壁每日清潔2次,燈飾及轎廂頂部每月清潔2次,保持干凈、整潔。

(二)外圍保潔

1、道路每日清掃2次;雨雪天氣及時清掃主要通行道路,方便出行。

2、綠化帶每日清潔2次,秋冬季節或落葉較多季節增加清潔次數。花壇表面潔凈,外觀整潔。

3、水景開放期內,每日清潔2次。定期對水體投放藥劑或進行其它處理。水面無漂浮物,水體無異味。

4、休閑娛樂、健身設施每日擦拭1次,每周刷洗消毒1次,設施表面干凈。5、3米以下庭院燈、草坪燈每周清潔1次,目視干凈。

6、標識、宣傳牌、信報箱、景觀小品每周清潔1次,目視干凈。

7、天臺、明溝、上人屋面每月清潔1次,無垃圾堆放,排水順暢。

8、設有公共衛生間的,每日清潔2次,每周2次對公共衛生間進行消殺。

(三)車庫、車棚

1、地面每日清潔1次,每月沖刷2次。保持空氣流通,地面無垃圾和雜物。

2、天花板、墻面每月清潔1次,目視無積塵、蜘蛛網。

3、門窗、消防箱、防火門、箱柜等公共設施每月清潔1次,目視無積塵。

4、指示牌、指示燈保持整潔。

(四)垃圾收集與處理

1、垃圾桶布局合理,樓道內每一層宜設置1個垃圾投擲點,方便業主使用。

2、垃圾日產日清,周圍地面無散落垃圾、無垃圾外溢、無污水、無明顯異味。

3、建筑垃圾設置臨時垃圾池,集中存放,及時外運。

4、垃圾桶、果皮箱每日清潔1次。

5、能正常使用并維護垃圾生物處理設備、中水處理設備等。

(五)衛生消殺

蚊、蠅、蟑螂孳生季節每月消殺2次,其它根據季節和當地情況制定具體計劃;滅鼠每季進行1次,無明顯鼠跡。

(六)動物管理

物業服務企業應協助有關部門做好住宅小區內的寵物、家禽、家畜等動物管理工作,不在小區內飼養家禽、家畜及無許可證的寵物等。

六、綠化服務

(一)綠化養護

有專業人員對住宅小區實施綠化養護管理,并做到:

1、對草坪、花卉、樹籬等定期進行修剪、養護;

2、定期清除綠地雜草、雜物,雜草面積小于2%;

3、對花卉、草坪、綠籬、喬灌木等適時補植更新,缺株率小于3%,存活率大于95%,行道樹缺株率小于3%,土地裸露面積小于5%;

4、綠籬、色帶及造型植物,輪廓清晰、層次分明、無殘枝敗葉,造型植物枝葉緊密、圓整,觀賞效果良好;

5、適時進行防凍保暖,定期噴灑藥物,預防病蟲害;

6、樹木每年修剪1次以上,樹冠整齊,側枝分布均勻,根干部無萌枝,不影響車輛行人通行,與建筑架空線路無刮擦;

7、定期組織澆灌、施肥和松土。

(二)環境布置

1、綠化總體布局合理,喬、灌、花、草配置得當、層次豐富,視覺效果良好,滿足居住環境需要,無侵占現象。

2、綠地設施及硬質景觀保持常年完好,無人為破壞現象。

3、設有景觀湖的,保持三季有水,每年春季投放觀賞魚苗,水質良好,每月至少補水1次,每年清淤1次。

4、重大節日或慶典活動,對公共區域進行花木裝飾。

5、加強綠化宣傳,對古樹名木,保護措施到位,使其生長正常;對稀有樹木進行掛牌標識,注明其名稱、科屬、產地、生長習性等。

七、特約服務

物業服務企業為滿足部分業主或物業使用人的需求,可根據住宅小區的實際條件及其自身的能力,經雙方特別約定,有償提供但不限于以下服務活動:

(一)家庭安裝、維修服務;

(二)家庭保潔服務;

(三)家庭餐飲服務;

(四)鐘點工服務;

(五)洗衣服務;

(六)商務(打字、復印等)服務;

(七)房屋租賃、出售等中介代理服務;

(八)老年人陪聊服務;

(九)小家電維修服務;

(十)搬運服務等。

注:住宅小區的供電、供水、供熱等專業經營設施設備的運行、維修、保養應根據《山東省物業管理條例》和我市有關文件規定,結合實際、依據職能由專業經營單位或物業服務企業做好相關工作。

? 五星級酒店宴會部實習周記

XX年,我公司在區綠容局和鎮黨委政府的領導下,各項工作正在全面有序的開展中,現將上半年的工作小結

一、繼續執行區局“減量獎勵、超額自付”的獎罰機制。

依托三座壓縮站的有力表現,xx鎮的生活垃圾量每日控制在180噸以下。截止日前,1―5月的生活垃圾清運量為26249噸。1―5月共清運暴露垃圾205噸,建筑垃圾7500噸,糞便35噸。

二、居民生活垃圾分類工作已上正軌。

目前xx鎮有33個小區和14個集貿市場的生活垃圾分類在有序推進中,日分揀垃圾達10噸左右,且實行日產日清日統計的方式,1―5月共計分揀合格有機垃圾為1530噸。

三、繼續完善環衛設施設備改建及新增。

今年上半年已完成了名都路公廁改建,造價大約在25萬元左右,該項目價格正在審計中,符合政府的招投標程序。環衛清掃車輛(2輛)及大型自卸式垃圾車(1輛)的購置在進行中。上半年完成廢物箱更新78只。

四、安全生產責任層層落實,嚴抓不懈。

公司行政與各科室站分別簽訂了安全生產目標責任書將安全責任分解到班組及個人。XX、XX年我公司連續被評為xx市“安全行車文明禮讓”先進單位,在此基礎上,我公司安全行車領導小組繼續探尋行之有效的管理措施及經驗,年初與35名駕駛員簽訂了安全行車承諾書,力爭使安全行車事故實現“零”目標。

五、建立防汛防臺防凍應急機制。

根據區局及鎮政府的工作要求以及結合自身行業在應急工作中發揮的作用,我公司根據以往工作經驗建立了全面的應急機制和穩定的應急隊伍。

六、繼續開展窗口行業精神文明創建活動。

公司去年被評為“閔行區文明單位”。今年我們將繼續以服務好xx居民為前提,努力減少擾民或增加微笑服務,著重抓好垃圾清運、公廁保潔、道路機掃的服務質量,使社會公眾滿意度提升至新高點。同時,我公司的考核科以高頻率、廣范圍、多方式的檢查模式對全鎮的環衛作業進行巡回檢查,并落實嚴厲整改,以取得長效管理的良好效果。

七、成立廉政風險防控小組,落實廉政措施。

公司根據政府黨委的要求,在開展業務工作的同時積極落實各項廉政措施,將正能量及時補充,使公司正氣抬頭,健康有序蓬勃發展。

下半年計劃:

一、6―9月是環衛戰“雙高”(即垃圾產量高,氣溫高)階段,根據傳統經驗,我們將開展安康杯勞動競賽并做好員工的防暑降溫工作。

二、在戰“雙高”期間,為避高溫,清運作業時間可能會提前,擾民現象會處于多發階段,投訴將成為不可避免的矛盾,我們要在市民的需求中改進改善自己的工作,爭取雙贏。

三、購置兩輛機掃車、兩輛餐廚垃圾車和一輛廂式垃圾車。

? 五星級酒店宴會部實習周記

1、研究目標:

五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設備十分豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全,是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產階級、政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員、工程技術人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。五星級酒店設計應以交通組織為切入點。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯系的兩部分:酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質的表征,也占酒店投資金額的主要部分,因此常常被建筑師所重視,成為設計重點;而酒店的服務管理部分的組織主要脫胎于酒店的經營管理模式。由于專業的限制,這一部分往往不被建筑師所重視。其實,后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設計歸根到底是以酒店的經營和營利為目的,因此可以說公共空間的舒適性和易識別性,管理組織的便捷性和有序性是酒店經營的目標和保障。

2、設計標準:行業領先的KXA建筑師事務所認為,五星級酒店設計不能單純于藝術裝飾。其實創造豐富的空間造型,講究科學,追求平和隨意、率真自由的境界更重要,要有一個明確的統一的主題。統一可以構成一切美的形式和本質。用統一來規劃設計,使構思變得既無價又有內涵,這是每個設計師都應該追求的設計境界。裝飾講流行但更講個性,具體的環境不同,文化背景品味追求與風俗習慣不同,就可能會產生不同的效果。也才是五星級酒店設計的主要意旨。[5]

五星級酒店設計應不斷創新,裝修和裝飾也不分誰輕誰重,兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下,裝飾的內涵與境界才最能體現。不拘泥于舊有的觀點,通過功能的裝修,美學的裝飾,賦予每個家居以新的形象就非常重要了。

五星級酒店大堂設計以境界為最上,有境界就自成高格。五星級酒店大堂設計是裝修與裝飾的靈魂,是裝修與裝飾的劇中之本。要想家居能以高層次的內涵與境界使生活更美滿更愉悅,看上去舒服用起來便當,就必需重視五星級酒店大堂設計。[5]

3、工作進度:

2月25日--3月17日資料收集、實地調研

3月18日--4月14日建筑設計一草畫出總體圖平面圖

4月15日--5月5日建筑設計二草修改并確定方案放大比例開始進行細部設計

5月6日--5月19日建筑設計三草完善設計更加深妥善地解決各種問題

5月20日--5月26日整理設計資料和圖紙

5月27日--6月2日教師評閱、畢業設計展

6月2日--6月9日畢業答辯

? 五星級酒店宴會部實習周記

重慶市區五星級酒店匯總.(開業,修建,規劃)重慶JW萬豪酒店(開業)

{+O0bu&pH2重慶洲際大酒店(開業)

重慶保利高爾夫洲際酒店(規劃中)ov{1pF4K76@E+ 7GA2d3Y20w%

重慶財富廣場洲際酒店(修建中)重慶和記黃埔海逸大酒店(開業)重慶國貿豪生酒店(開業)

B&Vk33Y$重慶帝都豪生酒店(籌備中)

L62N#Um*o3m重慶希爾頓大酒店(開業)

重慶希爾頓溫泉假村(主酒店完工,籌備中)

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Eqq6D8L重慶城上城喜來登大酒店(242.4米,內部裝修籌備中)

重慶南濱喜來登大酒店(218米,內部裝修籌備中)重慶解放碑申基威斯汀大酒店(200米+,拆遷中)

F34S9v1Q重慶萬達廣場艾美酒店(修建中)重慶申基索菲特大酒店(開業)重慶國匯廣場凱賓斯基大酒店(主體207米,修建中)重慶南濱皇冠假日酒店(主體200米+,修建中)

Z+vK

%S6v#L+{&b51EU重慶浪高凱悅大酒店(258米,復工籌備中)重慶富力凱悅大酒店(即將興建)

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重賓保利國際廣場重賓鉑金五星酒店.(290米,修建中)重慶西亞國際會展大酒店(297米,拆遷中)

重慶戴斯大酒店(開業)

Y8T7H&1oB33u9SL9p重慶上邦戴斯大酒店(修建中)重慶天賜戴斯溫泉度假酒店(修建中)

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重慶長江國際麗笙大酒店(192米,修建中)重慶金源大酒店(開業)

重慶協信中心錦江大飯店(修建中)重慶歐瑞錦江大飯店(已完工,籌備中)@28 d1Y&}*C8K+E)L*{A9o6UH#TL)$d9#重慶君豪大飯店(開業)

8$_*m2 重慶金科大酒店(開業)重慶南方君臨大酒店(開業)重慶維景大酒店(即將開業)

重慶世紀英皇大酒店(196.2米,外墻裝飾中)

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重慶電子工程職業學院酒店(與香格里拉酒店集團合作)重慶長壽湖香格里拉酒店.(簽約,具體狀態未知)重慶朗晴廣場朗豪酒店(修建中)重慶融匯國際溫泉城酒店(規劃)

%5bQ0&q&V}1V+~$%hm&p7CdDw7qm 重慶北城國際大酒店.(200米,規劃)

&oY+B8}+ p0b2o2L瑞安重慶國際經貿中心.(450米+,即將開工,極有可能是茱美拉)重慶日月光中心.(460米,修建中)重慶天和大廈(400米+,拆遷中)

p0^1g1v7W4X重慶龍湖春森彼岸之酒店項目(修建中)重慶富力城假日酒店.(四星,規劃中)重慶越洋廣場璞麗酒店(規劃中)

重慶龍湖西城天街之寫字樓酒店主塔.(規劃中)重慶恒大金碧天下溫德姆旗下酒店

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重慶中海國際社區酒店項目.(具體未知)重慶珠江太陽城酒店項目.(規劃中)

R72m6w6@hC重慶陽光100酒店.(200米級,規劃中)重慶外灘一號.(規劃中)金陽易城壹江城 光華觀府國際

香港中渝置地.利茲卡爾頓酒店/四季酒店

重慶海客瀛洲酒店項目.(260米,規劃中,極有可能是希爾頓酒店)財信好像有一個,朗豪有一個

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0 {5^P8X2X}2江北城,解放碑,觀音橋再算上剛簽約六百多億項目,五星酒店簡直打堆堆

英利的320米的國際金融開發大廈也有酒店部分,但目前具體情況如何還不知道....和黃的珊瑚水岸,楊家山、陡溪項目應該有酒店部分哦

中渝的四季,怡和的文華

楊家山沒有酒店吧....另外怡和這個八字有一撇才能算.....重慶建工大廈酒店(修建中)

還忘了兩路的喜來登哈,雖然好沒進一步的消息。

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預計空港應該還有2,3個5星酒店

亞洲最豪華酒店集團——香格里拉將入渝打造鉑金五星酒店。昨日,長壽湖管委會消息稱,重慶嘉華建設已與香格里拉達成合作意向,在長壽湖打造鉑金五星酒店,后者負責管理。

香格里拉酒店集團是亞洲最豪華的酒店集團,甚至在世界酒店業也首屈一指。嘉華公司人士介紹,他們目前已與香格里拉達成意向性協議,聘請后者作為酒店管理方。

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繼希爾頓、萬豪、喜來登等國際酒店品牌入渝后,香格里拉也將入駐重慶。嘉華公司人士介紹,引進香格里拉的目的,是想借助其品牌和網絡優勢,吸引國際會議及高端客人入住。

據悉,目前,香格里拉酒店集團在全球有30多家酒店,以香港為核心,大陸的酒店已%N2Z11_7n#$X有20家左右,遍布北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州等地。

中海國際社區也確定了有酒店,說明的是世界知名連鎖酒店,不知道會是那個? 新增加一家,越洋廣場,居然把它給忘了...九龍倉的馬哥孛羅酒店集團喲

渡口的城市開發將走高端,走精品頂級路線。據了解,今年六七月份,大渡口歷史上第一家五星級酒店——國港豪生將開業運營,填補大渡口沒有五星級酒店的空白。此外,繼大渡口第一家五星級影城嘉禾國際影城開業后,另一家五星級影城——美國奧維爾電影院線也已入駐大渡口的國瑞城二期,預計在今年6月前開業。

洲際酒店集團

” w$&F1Y_重慶財富廣場洲際酒店(建設中)

重慶保利皇冠假日酒店(建設中),重慶富力皇冠假日酒店!假日快捷:重慶財富廣場假日B$kM5pVZ21C快捷酒店(三星),重慶長安錦繡城假日快捷酒店

b%{NO 2

溫戴姆集團

戴斯:重慶上邦戴斯大酒店(籌備開業),重慶戴斯霧都賓館(四星),重慶喜地山戴斯大酒9 hZc)pu7Z5M店(五星,已開業),重慶天賜溫泉戴斯大酒店(在建)華美達:重慶大足華美達廣場(開建)

&p0q%#&E9pNp6T&v#uR豪生:重慶國貿豪生大酒店,重慶帝都豪生大酒店(籌備開業),重慶南溫泉主題園豪生大酒店(開建),重慶東啟豪生大酒店(開建),鵝嶺公園88號酒店(四星)

NO3 萬豪國際集團

麗思-卡爾頓:(無官方新聞,但與中渝置地簽約重慶地區唯一協議)JW萬豪:重慶JW萬豪酒店

1%%p4QR$L*n0G79T4V1M6 9q$~

NO 4

雅高集團:

索菲特:重慶申基索菲特大酒店5 Nq+M5W&S7Q23 S%%x1m$ Do*&H7Uc#y}

2宜必思:重慶宜必思二朗店(無星級)

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*C&e2Un8

NO 5 希爾頓集團:

希爾頓:重慶希爾頓大酒店b1s4T&~4T*S6^yq6%L*Yy94U8C9Un

* On6$pHT8k希爾頓度假俱樂部:重慶南山希爾頓國際溫泉渡假村

希爾頓:重慶上海城希爾頓逸林酒店(270米,在建)

NO 6 精品國際飯店公司(無進駐)

RC&mE'^7

NO7

最佳西方國際集團

重慶東方花苑飯店(四星)7 W+^$KT3#}1N*$DkkQQ8

+ @1{8Ux7S0$mM~5R

NO 8

喜達屋國際酒店集團

喜來登:重慶城上城喜來登大酒店(待定),重慶南濱喜來登大酒店(籌備開業)威斯汀:重慶解放碑威斯汀大酒店(建設中)6 5s0#b97 E,Qk9&hp3m6B艾美:重慶萬達廣場艾美酒店(已開業)

O6}F9Zq%g5N#W0VU4G%@

NO 9 卡爾森酒店集團1 K&0Xu8v

麗笙:重慶長江國際麗笙大酒店(籌備開業)

重慶陽光100卡爾森酒店(具體品牌未定,已簽協議)

NO 10 凱悅集團

凱悅:重慶浪高凱悅大酒店(待確認,復工)2 {Ko79G4" 3@9 o_Qh1nx

$ w9n(S7H84p&}4^&}

重慶海洋廣場凱悅大酒店(建設中)

PS:重慶天地88精品酒店、重慶協信中心錦江酒店、重慶天地茱美拉大酒店、重慶國匯中心凱賓斯基大酒店、重慶香格里拉大酒店未納入榜單

? 石柱天堯大酒店是石柱縣目前唯一的五級酒店,坐落在縣城鯉塘壩新區龍河、雙慶河交匯處。由重慶豪軒實業有限公司投資興建,建成后是一座集住宿、餐飲、商務、會務、旅游、休閑、娛樂于一體的四星級風情酒店。酒店占地面積約20畝,總建筑面積約33000平方米,總投資約1.5億元。酒店內設大小會議室和宴會廳、豪華中餐廳、西餐廳、茶樓、KTV、洗浴中心、健身房等配套設施,擁有豪華總統套房、特色套房、豪華單間、普通單間、普通標間共計173套。酒店設計融土家風格建筑風格和現代建筑風格于一體,具有濃郁的地域風情;裝修豪華典雅,布局人性化;將為住宿餐飲、商務等活動提供最優質、便捷的服務,極大的提升石柱縣城整體形象和日常接待能力。喻 電話:86-023-73316107 郵箱:tianyaohotel@ 皺小姐

電話023-73323007

傳真:023-73323007

重慶申基集團在秀山修豪生廣場大酒店

日前,重慶申基集團與秀山縣政府簽訂協議,將在秀山縣興建當地的第一個五星級酒店———重慶秀山豪生廣場大酒店。據介紹,申基實業是重慶本土最大的酒店地產運營商,其成功打造的位于重慶高新區的申基索菲特大酒店被譽為目前重慶最好的五星級酒店之一。

據了解,今年申基集團將同時打造5個項目:位于渝中區的“解放碑申基威斯汀酒店”將在年內建成;攜手新加坡悅榕控股在北碚十里溫泉城打造的悅榕控股旗下世界頂尖精品度假酒店“縉云山溫泉悅榕莊”及“悅椿度假村”兩家酒店已經開工。與此同時,申基集團還啟動了區縣攻略,在“大重慶”范圍內布局,目前除秀山項目外,還啟動了位于梁平縣的申基戴斯酒店項目。另外,申基集團位于江北區鴻恩寺公園的“悅椿酒店”已經進入籌備階段。

近年來,申基集團專注于酒店地產的打造,并與多個世界知名酒店管理機構達成戰略合作,如法國雅高集團(索菲特屬于其旗下品牌)、美國喜達屋集團(威斯汀、喜來登等均屬其旗下品牌)等國際酒店巨頭深度合作,并形成戰略聯盟。

重慶戴斯明月大酒店人員招聘

Chongqing daysBright moonlight Hotel personnel advertises for 重慶戴斯明月大酒店是由重慶海豐集團控股、重慶盛景生態旅游開發有限公司投資建設的五星級標準豪華酒店,由全球最大酒店管理集團美國溫德姆集團旗下戴斯酒店全權委托管理的。酒店位于正爭創國家5A級景區的重慶石柱“黃水國家森林公園”,沿滬渝高速三小時直達。

酒店于2011年6月開業,如果您自信具有團隊精神和專業能力,并期待在一家國際化公司內通過不斷學習成長和發展,我們誠邀您加盟。任職要求:

年齡18-45歲;形象氣質佳,身體健康,有較強的責任心及職業道德,團隊合作能力強,初中以上學歷;其中管理崗位要求大專及以上學歷;具有2年以上星級酒店行業同職位工作經驗,專業技術崗位需持證上崗。面試請攜帶本人身份證、學歷證、相關資格證書原件及復印件,免冠寸照一張。酒店招聘地點:

重慶市大渡口新山村輕軌站對面海豐建設集團8樓(每天9:00AM-5:00PM)人力資源熱線:023-61593989 023-73392266 歡迎郵發簡歷或來電咨詢或登錄以下招聘網站搜索本酒店并投遞簡歷

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重慶新世紀游輪股份有限公司始創于2002年,系經交通部批準的專業從事長江涉外旅游運輸的豪華游輪公司,主要經營:組織歐美游客、亞洲游客、國內游客來中國、重慶、長江三峽乘坐豪華游輪旅游、觀光。公司已擁有長江新一代世紀系列“世紀之星”號、“世紀天子”號、“世紀輝煌”號、“世紀鉆石”號、及正在建造的“世紀寶石”號五艘超五星級涉外豪華游輪。2003年至今,公司已初步實現市場全球化經營模式,在歐洲、美國、亞洲、東南亞、及國內各省、市旅游市場建立了直銷網絡體系,每年組織數萬游客乘坐我司豪華游輪游覽長江三峽,游覽觀光重慶,在重慶、長江三峽內河豪華游船行業一直保持領先地位。新世紀國際旅行社主要經營:組織境外、國外旅游者來中國、重慶、長江三峽旅游、觀光;組織中國公民出國、出境旅游、商務考察,每年組織數萬游客出國、出境、跨省旅游,多年來年年榮獲“全國百強國際旅行社”、“重慶五強國際旅行社”等殊榮。為此,我們誠邀有志之士加盟,與我們共同發展!

重慶旅游業的發展、長江內河豪華游輪業的發展是您展示才華、實現人生理想的平臺

聯系人員: 彭老師

郵政編碼: 400060 聯系電話:(023)62328990

電子郵箱: HRzhaopin@

公司地址: 重慶市南岸區江南大道8號萬達廣場 寫字樓1棟5樓

云南騰沖永興大酒店誠邀知名酒店管理公司合作

云南楚雄永興建工集團在云南騰沖投資的騰沖永興大酒店,總用地面積18000㎡,總建筑面積約80000㎡,按五星級酒店標準規劃、設計,是集酒店、商業、娛樂休閑等功能于一體的綜合性酒店。因集團戰略政策規劃與酒店項目籌建及運營需要,擬在全國范圍內誠邀知名酒店管理公司進行項目籌建合作及提供酒店管理服務。

計劃與本公司合作的酒店管理公司須有在國內一線城市成功籌建及運營管理過五家以上掛牌五星級酒店,且取得良好經營業績及業主良好的口碑,并且每家酒店總營業面積不低于5萬平米。

請有合作意向的并符合要求的酒店管理公司盡快與本公司聯系合作事宜。

聯系電話:***

聯系人:羅先生

南川-世紀花城(1656205821)14:00:09 恒安.戴斯酒店現場招聘

酒店人事部經理:大學本科以上學歷,人力資源或企業管理類專業。熟悉:人力資源管理、企業管理、國家勞動法令法規、食品行業人才市場特征和行情、行政后勤管理,從事管理工作3年以上,其中人力資源管理同等職位不低于兩年,熟悉行政事務及人員的招聘甄選工作,善于開展制度建設和對外協調工作,具有較強的組織管理能力和執行力。具有較強的文字表達能力和語言溝通能力。

酒店采購經理:工作職責:

1、負責酒店精裝修采購工作。

2、調查、分析和評估目標市場,確定需要和采購時機。

3、完善公司采購制度,制定并優化采購流程,控制采購質量與成本。

4、組織對供應商進行評估、認證、管理及考核。任職資格:

1、大專及以上學歷。工程、采購相關專業。

2、具有豐富的酒店精裝修工程采購經驗,具有高檔公寓、商業等綜合性工程采購經驗者優先。

酒店采購主管;任職要求(1)大專以上學歷,從事高星級酒店采購工作三年以上,有籌備期采購經驗,具有豐富的采購知識和經驗。(2)全面掌握酒店的基礎知識和采購專業知識,提高對物資的鑒別能力;懂得基本電腦操作。(3)有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場,對個人所負責采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解。

酒店采購人員:建筑裝飾行業物資采購

1、建筑裝飾、物流等相關專業大專以上學歷,3年以上建筑工程材料采購管理崗位工作經驗;

2、熟悉國家裝飾材料方面的有關技術標準、性能與工藝,能熟練操作材料檢測工具;

3、熟練操作辦公軟件,良好的溝通,合作能力,有責任心;

4、有實際采購工作經驗和溝通談判技巧;

5、有采購渠道者優先。

總工:

1、工民建相關專業,??埔陨蠈W歷;10年以上工作經歷,4年以上工程建設管理經驗,3年以上設計和施工管理經驗,獨立完整主持過2個以上大型項目;

2、具有較高的建筑、結構、設備及相關的技術法規專業知識。

3、熟悉基本建設的程序,主持過大型基本建設項目的技術領導工作,具備一定的投資估算能力。

4、掌握國內外建筑結構、設備的新技術、新潮流。能對設計方案及成果做審核及技術比較,并有較強的鑒別能力。

5、對方案及施工圖有獨特的見解,能將其安全性、經濟性、先進性、可實施性提供給領導,作為主要的技術支撐。

6、對施工單位的施工組織、設計具備較高的審核能力,能及時發現施工現場中存在的問題。

7、具備較強的溝通、組織、協調、管理能力。

置業顧問;:

1、22-32歲,形像氣質佳,親和力強;

2、女性,身高162cm以上;

3、大專以上學歷,市場營銷、房地產相關專業; 4、1年以上房地產住宅項目銷售工作經驗;

5、普通話流利,良好的語言表達能力,溝通協調能力;

6、積極上進,具有較強的服務意識和團隊協作意識。

出納一名:年齡30歲以上,會計專業,專科以上學歷,有房產工作經驗者優先。熟悉計算機操作,熟悉財務電算化,熟悉現金的日常收支和保管,收款收據和各類發票的保管和開具等,工作態度端正、細心、溝通能力強。待遇面議,本城人員優先。

會計一名:要求會計、財務管理相關專業??埔陨蠈W歷,有良好的內外部溝通協調能力,良好的職業操守,團隊合作精神,靈活運用國家財經法律和稅收政策,較強財務分析技能,具備財務核算能力,熟悉銀行業務與報稅流程。特別優秀者可適當放寬條件。以上工資待遇面談:

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? 五星級酒店宴會部實習周記

五星級酒店廚師年度總結

酒店廚師年度總結

今年,由于國家大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,餐飲行業整體局勢相當嚴峻,尤其是像我們這樣的高星級酒店,收入與去年同期相比下降幅度迅猛。

但越是這樣的艱難時期,我們越是要嚴把出品關,更加認真的做好自己的本職工作,眾志成城,共渡難關。XX年即將過去,我們又將迎來嶄新的一年,全新的開始。我想總結的有以下幾點:

一、在菜品定位上,我們要根據目前**的整體局勢和我酒店的消費群體來開發規劃菜品。我們要根據賓客點菜的平均價位,相對受歡迎的菜品,本地客人的口味來決定我們推出新菜的菜品范圍。

同時,我們可以將婚宴,壽宴,生日宴等作為新一年的主打,側重團隊銷售,不斷提升我們餐飲的上座率和整體收益。我們還可加大開展“廚師上門服務”的范圍和力度,因為當前形勢下,這也必將成為大多數企業的需求所向。

二、嚴把原材料驗收關。在原材料的驗收和使用方面,做到嚴格控制原材料質量,提高原材料的使用率,堅決杜絕浪費和隨意丟棄,堅持“省下的就是純利”,爭取為酒店創造利潤最大化。

三、嚴把菜肴出品關。在菜肴的出品上,采用“四層把關制,一關否定”制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關。堅決杜絕菜品上桌后,客人發現頭發,蚊蟲,生熟,與上次吃到的相同菜品口味嚴重差異等問題導致的投訴現象。四層把關一關發現有問題,都有退回的權力,否則都得承擔相應的責任。

四、嚴把食品衛生關。抓好廚房的日常衛生安全工作,嚴格執行規范的操作程序,預防各類事故的發生,做到食品安全,警鐘長鳴。

新的一年,新的開始,我相信,只要我們心往一塊想,勁兒往一塊使,沒有什么過不去的坎兒!

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五星級酒店禮儀常識

在如今這個飛速發展的時代,人們接觸到的事物越來越多,酒店作為人們出行的必經之地,在日常生活中扮演著非常重要的角色。如今,越來越多的人開始關注酒店的服務質量和禮儀素質。而五星級酒店則代表了著行業服務的最高水平,那么五星級酒店禮儀有哪些基本規范呢?

一、熱情迎賓

當客人抵達酒店時,禮賓部的工作人員應該熱情迎接客人,主動的問候并且主動的幫忙提取行李。由于旅游行程不可避免的有些疲勞,因此禮賓員的服務態度也要衷心、自然,讓客人感到舒適。如果客人有疑問,禮賓員要立即提供協助,以達到為賓客搭建一個優質的旅游環境。

二、專業有禮

五星級酒店的服務質量追求高端,因此專業的服務態度更是必不可少。禮賓員不僅要具有專業知識和技能,還要具有較高的興趣和知性素質,以提高酒店服務的水平。

三、賓至如歸

客人進入房間后,禮儀服務員應該熱情主動地向客人介紹客房設施和周圍環境,如衛生間的設施,電視機的使用等等。合適的溫馨氛圍可以讓客人感覺到像家一般的舒適,同時也讓客人獲得優質的體驗。

四、注重個性化服務

五星級酒店的禮儀服務不僅要高標準,而且要滿足個性需求,更好地為客人服務。例如酒店服務員要經常聽取客人的評價和意見,以便更好地了解客人的潛在需求,并根據客人的需求為他們量身定做服務和旅游建議。

五、戒驕戒躁

作為高級服務行業的代表,五星級酒店的禮儀服務員要求抱有謙虛、勤勞的態度。他們不僅要尊重客人,而且要始終保持專業的心態。禮儀服務員在服務過程中一定要高標準、嚴格自律,保障客人得到高品質的服務和旅游體驗。

綜上,五星級酒店的禮儀服務是一個嚴格要求自律和負責任的行業。從迪拜的布基拉帝阿菲酒店到紐約的皇宮酒店,從北京麗思卡爾頓酒店到上海浦東嘉里大酒店,無論是品牌酒店還是本土優質酒店,禮儀服務員必須遵守行業禮儀規范,提供專業的服務、高效的服務,讓客人感到賓至如歸。

? 五星級酒店宴會部實習周記

每個人都有自己的拿手好戲,畫畫、游泳,打乒乓球、打羽毛球……而我的拿手好戲是炒菜。在這次疫情中,我每天就是吃了睡,睡了吃,這種無聊的生活讓我心中冒出了個想法,讓媽媽教我炒菜,經過媽媽給我傳授的“十八般武藝”我現已成家里的“中華小當家”誰讓我從小的夢想就是當個“五星級廚師”呢!

星期六到了,不巧的是爸爸媽媽用要出差,這無疑對我這個“五星級廚師”是個天大的好消息,因為我就能自己煮飯吃啦!爸爸媽媽臨走時還囑咐我自己煮飯時,一定一定要小心火!我一看手表發現才8:00還未到飯點,正好可以看會兒電視。

我打開電視拿出零食美滋滋的看著美食節目,電視里面炒出來的菜五顏六色,令人口水直流三千尺,恨不得立刻鉆入電視中,不知不覺肚子“哭”了起來說道:“主人我餓了,可以讓您給我炒菜吃嗎?”我一看手表:“呀!已經到十二點鐘了?!?/p>

我從冰箱中拿出需要的食材,西紅柿、雞蛋、土豆、辣椒、蔥,還有媽媽早上買的排骨……

我們先煮排骨湯吧!首先把排骨用水焯一下,然后放入藥材、排骨、水這樣就可以了放下去煮了。接下來要做第一道菜:西紅柿炒雞蛋。首先等鍋中油熱了以后把雞蛋打散放入鍋中炒,注意不要炒得太過,要保留雞蛋滑嫩的口感,炒完后放到碗里,然后把西紅柿切好放到鍋中再加點水炒十五秒后,放入雞蛋與西紅柿融合后,加入少許糖,鹽這樣就大功告成了。

第二道菜是土豆絲,同樣等油熱后放入土豆絲,土豆絲放下去時霎時間冒起了輕紗似的煙霧,那油就像導彈一樣不斷地攻擊我的手臂,我拿起鍋蓋邊擋著油煙邊炒,這樣就像一位士兵正在打一只獅子,一陣陣硝煙后放入醬油、醋、蔥、辣椒,這樣就可以了!

我把戰果端上餐桌時,突然覺得自己比五星級廚師還厲害,我心里樂開了花。

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“五星級”是賓館、飯店的專利,但我毫不吝嗇地賜給我親愛的爸爸。

爸爸原來挺帥的,可配上他那一口黃黃的牙,就顯得不那么精神了,這是抽煙惹的禍。爸爸的眼睛很迷人,像兩顆葡萄掛在架棚上,顯得炯炯有神。

奶奶的身體不好,爸爸總是及時地給奶奶買藥,再貴的藥也買。在外面吃飯,有什么蟹啊、蝦啊,他不舍得吃,就用塑料袋包著帶給奶奶吃。這是爸爸的孝“星”。

天寒的時候,每當看我穿著單薄的衣服,爸爸總會情不自禁地脫起上衣披在我的身上,自己全身哆嗦,可他還說:“沒事,一點兒也不冷。”學習上,當我遇到困難時,他總會走過來,親切而詳細地為我分析一道道難題。這是爸爸的舐犢“星”。

書是爸爸的命根子。一進書店,爸爸就像被磁石吸了過去一樣,挪不開步;在校園中、在辦公室里他也常擠出時間看書;在小路上仍是手不釋卷;回到家里,更容易忘記自己,忘記時間。爸爸不但勤學,還肯做。他經常坐在電腦旁查閱資料、備課……我疑惑地問:“難道您不累嗎?”“哪里,哪里?做每件事都要專心才行!”爸爸平靜地說。這是爸爸的勤學“星”和事業“星”。

爸爸一件衣服總穿好幾年,每當我和媽媽把他拉進衣店時,他總是一個勁地搖頭,說:“我有衣服穿,再買實在浪費?!背梦覀儾蛔⒁饩土锪顺鋈ァ_@是爸爸的節儉“星”。

爸爸像小小的鋪路石,方便著過往的人;爸爸像一碗清茶,不細細品味,嘗不出味道來;爸爸又像銀河中一顆并不耀眼的星星,總在沒有月亮的晚上眨著眼睛……

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1雍容華貴,皇朝氣派!

2系出名門,一脈相連.

3當然,我們的魅力無需多言.

4悠然旅訪神州大地;五星酒店伴隨左右.

5消閑舒雅,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠!

6正宗xx菜,享譽大xx!

7年終宴會,來點鼓勵吧!

8美味佳肴大酬賓,佳朋貴友座上客!

9佳肴餉嘉賓,滬上不夜城!

10盛況空前,留連忘返!

11美味、可口、衛生!

12燭光閃耀度圣誕,美酒佳肴迎新年!

13樂在xx,可食可玩可住!

14離鄉背井冷清清,昌河就是你的家;送給您一片溫暖,獻給您一片深情!

15跨下xx店,好運自然來!

16萬般皆下品,惟有“xx“高!

17借問酒家何處好,xx樂園酒家優!

18xx大酒店,一切以您為中心.

19xx名肴甲天下,美食家的好去處!

20榮華酒家,家外之家!

21擋不住的誘惑!

22滿足您的口味!

23同飲一江水,共聚萬眾一心.

24千帆競發揚子江,萬冠云集新世界!

25南北口味集于一堂!

26挽卿手,共白頭,xx酒店誓千秋!

27品一品,嘗一嘗,歡樂在東風!

28閣下一投必中!

29陽光魅力沒法擋!

30消閑、聚會的好場所!

31珠聯璧合偕好事,良辰美景在xx!

32覽xx美景,享人生溫馨!

33集海鮮之總匯,融視聽之享受!

34一品珍饈,三元早備吳剛;獨家名菜,萬客樂來xx樓.

35新鮮風味,美食天地!

36金榜有誰,三餐爽口扒豬臉;元魁屬我,四季康身補腦羹.

37敘友情,常相聚,xx樓!

38歐陸風情,詩韻醉人!

39我心中的情人--xx!

40xx在八達,諸君必發達!

41食行進補,龍軒最好,野味海鮮,要到xx!

42純正的歐洲風味,伴有音樂酒廊,休憩的佳處!

43美好的`叨天,從今晚長城開始!

44難忘今宵!

45飲食娛樂共一爐,幻彩麗影齊欣賞!

46今宵伴君何處去? xx大酒店

47繁星點綴的江畔,火樹銀花鯉魚門!

48這個季節,一切超值享受,將由吉祥開始!

49探親訪友聚何處,xx第一家!

50樂于讓顧客得到實惠!

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xxxx上半年在歡樂中度過,在經過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。xxxx年上半年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領導的贊揚!做完xxxx上半年工作總結,我們對xxxx下半年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在xxxx下半年重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養員工的觀察能力,提供個性化服務,創服務品牌 隨著行業發展,飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上,提供 個性化服務。酒店服務講究"想客人之所想,急客人之所急"。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的 速度提供服務,就向我們常說的"剛想睡覺,就送來一個枕頭"。試想顧客對這樣的服務是不是難忘? 部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養:對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養,使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足 本崗位,爭創一流服務。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發現個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

規范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模 糊管理向量化管理過渡。

比貢獻的良好氛圍。 商業的核心在于創造產品,酒店的核心在于創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供"五心"服務。 簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。 便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務 好:客人接受服務后要有"物"有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。 五心服務: 為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

二、外圍綠化環境整治,室內綠色植物品種更換 自xxxx年月檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司,達成協議,徹底解決這一問題。 六、商務樓層客用品的更換 目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。打算將商務樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等,以此提高房間檔次。

三、減少服務環節,提高服務效率 服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行"一站式"服務勢在必行。 客人入住酒店以后,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節 來提高服務效率。

(一)成立賓客服務中心

目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位,有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務后 再轉給服務中心,這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或 忘記傳達,給我們的服務帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪個服務最急于去辦,合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人,將總機和服務中心合并成立賓客服務中心,酒店所有的服務和查詢只 需撥電話"0",一切均可解決。

傳遞;統一接收服務信息,并準確傳遞服務 指令,確保服務能及時提供。

分發,并進行登記。 ⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領,并根據規定做出處理。 ⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務水平。

(二)成立禮賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發送等服務,但隨著社會的進步,行業的發展,客人的需求不但提高, 這些服務已不能滿足客人的需求。酒店現已有一把金鑰匙,金鑰匙服務應該是服務的最高體現,但單憑金鑰匙一個人的力量很難發揮作用,因 此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務工作,滿足客人合理的需求。

1.禮賓部的工作職能 成立禮賓部不僅可以提供一般的`行李服務,而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待 員能更好的接待客人。

2.禮賓部的工作內容 ①行李寄存。為店內所有的客人提供行李寄存服務,并妥善保管。 ②收送行李。為店內客人收送行李,并做好登記。 ③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。 ④店內查詢。接受客人的查詢。

四、拓展前臺UP SALL的散客市場,增加散客收入 目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,xxxx年前臺增銷雖然取得了一定的成績,但離酒店的要求相差很遠,主要源于散客 客源太單一?,F在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客,以現有的客源帶來更多客人,是我們的重點工作。

(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負責。接待員在接待客人后要跟蹤服務到底,即自客人辦理入住手續開始,由誰負責接待的,那么客 人住店期間就由誰負責跟蹤服務,其他員工配合做好服務工作。具體工作內容:

1.在給客人辦理入住手續時,接待員將自己的工號與工作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時可以為客人提供服務,若方 便請客人留下名片。

2.客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見。

3.客人住店期間,可將酒店的最新活動和地方的最新動態通知給客人,并邀請其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務。

4.確定客人退房時間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺結帳時,主動征求客人意見,請客人為我們提出寶貴的意見和建議,祝??腿艘?路平安。

5.客人退房第二天,根據客人名片上E-mail地址給客人發一個郵件,問候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。

6.節日時給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客。

(二)對于回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態,推銷我們的特色產品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續。通知服務中心, 電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏 稱呼客人。節日時或酒店有最新活動時,給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店做客。

(一)員工工資調整方法

1.員工工資基數為500元,技能工資為100元和200元,根據員工的考核成績做工資調整,成績好的技能工資就高,可達200元,往下就是100元, 成績差的只能領基本工資500元。

業務技能、綜合能力等方面,每季度對員工進行一次考核,考核成績公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績 不理想,達不到技能工資的標準,工資即可調整到500元而無技能工資。

3.技能工資的員工若在一個季度出現三次有效投訴,即使考核成績優秀,也不允許繼續享受技能工資。

孕假,員工不享受技能工資

(二)領班工資調整方法

1.領班工資基數為1100元,崗位工資為200元和400元,根據領班的考核的成績,相應的做崗位工資調整。

員工培訓、團結協作、綜合能力等方面每季度進行一次考核,連續三次考核最差的領班,取消領班資格。

3.連續三個月不在工作崗位的領班,只享受基本工資。

以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協助與配合,更需要店領導的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實, 希望明年我們再回顧2012年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。

xxxx年,我們有著更多的期待!雖然時間總是漫長的,但是等你走過之后才會發現,其實并不是那樣的,只要努力去做了,就不會有遺憾,xxxx上半年我們做的很好,所以在xxxx下半年,我相信我們還是會做的更好,這是毋庸置疑的,相信我們的明天會更好!

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酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。那么簽訂酒店勞動合同需要注意什么呢?以下是小編整理的酒店勞動合同,歡迎參考閱讀。

酒店勞動合同范文一

根據《中華人民共和國勞動法》和現行勞動法律、法規及有關政策規定,同意確立雙方的勞動關系,愿意執行雙方的勞動權利和義務,愿意執行雙方平等自愿、協商一致,簽定本勞動合同,共同遵守執行。

第一條 合同期限

(1)聘用日期自 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期 個月。

(2)合同期滿,若要續簽,須經甲乙雙方協商同意才能辦理續簽合同手續。

第二條 工作崗位

甲方聘請乙方為------------國際大酒店 部當任 一職 級別的員工,乙方在工作中要按照工種(崗位)規定的工作要求按質按量完成工作任務。

第三條 勞動報酬

(1) 甲方根據國家有關規定和酒店經營狀況實行酒店的等級工資制度,并根據乙方所擔負的職務和其他條件確定其相應的工資標準,每月10號以人民幣的形式按月足額支付乙方的工資報酬。

(2) 甲方執行崗位工資(按基本工資+崗位工資+效益獎金+工齡獎等)等級制度,乙方完成或超額完成工作任務,或在工作中表現優秀者,甲方按規定對其進行獎勵。

(3) 甲方根據乙方的工作表現和酒店職位空缺情況,可給予乙方提供晉升的機會;當乙方對甲方的經濟、效益等方面做出貢獻時,甲方將給予相應的物質、精神獎勵。

第四條 勞動時間

(1) 原則上,乙方每天的工作時間為8小時(不含用餐時間),根據甲方經營特殊性的需要,乙方應延時上班時間,1小時之內不算加班。每周的工作時間按照酒店規定。每月有八天有薪休班。

(2) 甲方必須嚴格遵守國家的工時制度,合理安排乙方的工作和休息時間。因工作需要,如超出規定的時間,甲方應按酒店有關規定給予補休或補貼。

(3) 乙方可享受法定假日及婚、喪假及工傷等有薪假期。甲方*根據經營及工作需要安排乙方的工作開始及結束的時間,并可以輪換倒班。在照顧乙方合理休息的情況下,可視需要安排要求員工在法定假日和公休日到崗工作,乙方應支持和服從安排。但甲方要嚴格控制加班,加班須經過申請和批準。

第五條 員工教育

(1) 在乙方任職期間,甲方須經常對乙方進行職業道德、業務技術、崗位技能、安全生產及各種規章制度及社會法制教育,乙方應積極接受這方面的教育,參加、接受考核或考試,不及格者,按酒店有關政策處理,有關培訓方面的個人資料將存入個人檔案,作為員工綜合考評的一部分。

(2) 對有潛質的員工,酒店將提供多種專業培訓,以使員工達到個人職業發展的目標。

第六條 勞動紀律

(1) 甲方根據國家有關法律、法規和有關政策制定本單位的《員工手冊》及其他規章制度。

(2) 乙方應嚴格遵守甲方的《員工手冊》及其他規章制度。

(3) 乙方須按時按質完成甲方規定的工作任務。達到甲方規定的工作標準,并遵守甲方制定的安全、衛生操作守則。

(4) 乙方須愛護甲方的財產,保守甲方的商業秘密。乙方在合同期內和期滿以后,不得向任何人泄露本企業的商業秘密信息。乙方在職期間不得同時與其他任何企業兼職。

(5) 如果乙方違反合同規定,貪污受賄,嚴重玩忽職守或有不道德之粗魯行為,引起或預示將引起嚴重損害到他人人身和財產利益,乙方觸犯刑律受到法律制裁等,甲方有權立即予以開除。由乙方不端行為所引起的他人人身和財產利益之損失由乙方負責承擔法律責任和經濟責任。

第七條 勞動合同的變更、解除和終止條件

(一) 經合同雙方當事人協商一致,勞動合同的內容可以變更。

(二) 勞動合同的解除:

1、 試用期內,甲乙雙方均可提前七天書面通知對方終止合同,或以償付七天工資代替通知,乙方違約需繳納培訓費用。

2、 試用期滿后,根據崗位不同,一般崗位甲乙雙方均可提前一個月書面通知對方或以償付一個月工資代替通知。

3、 符合下列情況的,甲方可以解除勞動合同:

(1)甲方因營業情況發生變化,而多余的職工又不能改換其它工種;

(2)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(3)乙方患病或因公負傷,規定的醫療期滿后不能從事原工作,也不能調整做其它工作或患有慢性疾病及傳染病;

(4)乙方嚴重違反酒店勞動紀律和規章制度,并造成一定后果,根據酒店有關規定應予以辭退的;

(5)乙方不服從工作分配或不勝任本職工作的;

(6)嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成一定損害的;

(7)乙方因觸犯國家法律法規被拘留、勞動教養、判刑,甲方將作開除處理,本勞動合同隨之終止。

4、有下列情形之一,乙方可以解除本勞動合同:

(1) 經國家有關部門確認,甲方勞動條件、衛生條件惡劣,嚴重危害了乙方身體健康的;

(2) 甲方不按規定支付乙方勞動報酬的;

(3) 甲方工資低于當地勞動人民政府規定的最低工資標準支付勞動者工資報酬。

(三) 勞動合同的終止:

1、勞動合同規定的期限屆滿時;

2、雙方約定的終止勞動合同的條件出現;

3、勞動合同一方主體消亡,勞動合同即行終止。

(四) 其他事宜:

在合同期滿前一個月,甲方應當向乙方提出終止或續訂勞動合同的書面意向,并辦理有關手續。甲方未及時辦理合同終止、續訂手續而形成事實勞動關系關發生爭議的,應當承擔相應的法律責任。

第八條 違反勞動合同的責任

1、本合同任何一方違反勞動合同,應按照中華人民共和國勞動部《違反和解除勞動合同的經濟補償辦法》、違反勞動法有關勞動合同規定的賠償辦法的規定和雙方的約定向對方支付經濟補償金。

2、辭職員工如系由甲方出資培訓,在培訓期滿后工作未滿培訓合同規定的服務年限的,應按規定賠償甲方出資的培訓費用。

3、乙方未經甲方同意擅自離職,應退還甲方為乙方進行培訓所需的費用,并補償甲方的損失。

第九條 合同的實施和批準

(1) 本合同的解釋權歸屬酒店人力資源部。

(2) 酒店《員工手冊》及其他規章制度均為合同附件,是合同的有效組成部分。

(3) 本合同一經簽定,甲乙雙方必須嚴格遵守,任何一方不得單方面修改合同內容。如有未盡事宜,可以通過友好協商解決。

(4) 本合同一式三份,甲乙雙方各執一份,由甲乙雙方共同執行,人力資源部保留一份。

甲 方: 乙 方:

(簽名/蓋章) (簽名/蓋章)

法定代表人:(簽名/蓋章) 本合同簽訂日期: 年 月 日

酒店勞動合同范文二

甲方(用人單位)名稱:

地址:

乙方(勞動者)姓名:

出生年月: 家庭住址: 居民身份證號碼:

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規、規章的規定,在平等自愿、協商一致的基礎上,同意訂立本合同,共同遵守本合同所列條款。

一、 合同期限和工作內容、工作地點

第一條 本合同自20 年 月 日起至20 年 月 日止。期限為 年(月)。

試用期自20 年 月 日至20 年 月 日止,期限為 天。

第二條 根據甲方工作需要,乙方同意從事 部門 崗位(工種)工作,乙方的工作地點為: 。經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位(工種)。

第三條 乙方應按照甲方的工作崗位(工種)要求,按時完成規定的工作數量達到規定的工作質量標準。

二、 工作時間和休息休假

第四條 甲方安排乙方執行以下第 項工作制。

(一) 實行標準工時工作制的,甲方安排乙方每日工作時間不超過八小時,每周不超過四十小時。甲方因工作需要,經與乙方協商后可以延長工作時間,一般每日不超過一小時。甲方因特殊工作需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下,延長工作的時間每日不超過三小時,每月不超過三十六小時。

(二) 實行綜合計算工時工作制的,平均每日工作時間不超過八小時,平均每周工作時間不超過四十小時。

(三) 實行不定時工作制的,甲乙雙方協商按工作需要安排工作時間和休息休假。 第五條 乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。

第六條 甲方延長乙方工作時間,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。 三、勞動保護和勞動條件

第七條 甲方不得招錄用未滿16歲的未成年人,并按國家規定對女職工實行特殊勞動保護。 第八條 甲方為乙方提供必要的工作條件和勞動工具,建立健全工作流程,制定工作規則和勞動安全衛生制度及其標準。甲方應按照有關部門的規定組織安排乙方到指定的醫療單位進行健康檢查。

第九條 甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

四、 勞動報酬

第十條 甲方每月 日以貨幣形式足額支付乙方的工資,工資不低于 元,其中試用期間工資為 元(試用期間工資不低于本單位同工種、同崗位職工工資的80%)。甲方支付的工資應不違反國家有關最低工資標準的規定。并依法根據國家相關規定代扣代繳員工的個人所得稅。

第十一條 員工薪酬實行月工資制度,工資結構由崗位工資、店齡工資及津貼組成,具體標準參照甲方薪酬管理制度執行。

第十二條 實行計時或崗位工資的,每月標準工資為 元。 實行底薪加提成工資的,每月底薪為 元,提成為完成工作定額的 %計提或為依據甲方針對某一單項獎勵規定計提。

第十三條 乙方依法享受年休假、婚假、喪假等假期。

第十四條 甲方安排乙方延長工作時間,支付不低于乙方工資150%的加班加點工資;公休日安排乙方工作又不能安排補休的,支付不低于乙方工資200%的加班加點工資;法定休假日安排乙方工作的,支付不低于乙方工資300%的加班加點工資。

第十五條 甲方安排乙方在每日24時到次日6時工作的,每個工作日夜班應補貼 元。 第十六條 非因乙方原因造成甲方停工、歇業,未超過一個月的,甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資;超過一個月,未安排乙方工作的,甲方應按不低于當地失業保險標準支付乙方停工生活費。

五、保險福利待遇

第十七條 在乙方試用期滿后,甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定為乙方繳納社會保險費;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。

甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應按有關規定為乙方辦理社會保險有關手續。 第十八條 乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

第十九條 甲方還為乙方提供以下福利待遇:

六、勞動紀律和規章制度

第二十條 甲方依法制定的各項規章制度應向乙方公示。

第二十一條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度,完成勞動工作指標任務,提高職業技能,執行勞動安全衛生規程,遵守勞動紀律和職業道德。

第二十二條 乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為,有權提出批評并向有關部門檢舉控告。

第二十三條 乙方應保守甲方的商業秘密。甲方對乙方的個人資料,未經乙方的同意,不得公開和泄露。

第二十四條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據甲方規章制度,給予相應的行政處分、行政處理、經濟處罰等,直至解除本合同。

七、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

第二十五條 訂立本合同所依據的法律、行政法規、規章發生變化,本合同將變更相關內容。 第二十六條 訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法履行時,可以解除本合同。

第二十七條 訂立勞動合同時,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當利益,不得要求強迫乙方集資入股,也不得扣押乙方的身份證等證件。

第二十八條 經甲乙雙方協商一致,可以變更本合同相關內容或解除本合同。 第二十九條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同。 1、 2、 3、 4、 5、

在試用期間,被證明不符合錄用條件的; 嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的; 被依法追究刑事責任或被勞動教養的;乙方同時與其他用人單位建立勞動關系,對完成甲方工作任務造成影響,或者經甲方提出拒不改正的;

第三十條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,但應提前三十日以書面形式通知乙方:

1、 乙方患病或非因工傷,醫療期滿后不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的;

2、 乙方不能勝任工作,經過培訓或調整工作崗位,仍不能勝任工作或不服從甲方工作安排的;

第三十一條 甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或者生產經營發生嚴重困難,或根據經營情況進行優化調整,用人單位提前三十日向工會或全體員工說明情況,聽取工會或職工的意見,并向勞動行政部門報告后,可以解除本合同。

第三十二條 乙方要求解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。

但有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除本合同,甲方應當支付相應的勞動報酬并依法繳納社會保險:

在試用期內提前三日通知用人單位;

甲方以暴力、威脅、監禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的; 甲方不能按照本合同規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第三十三條 本合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同。 第三十四條 本合同期限屆滿后,未辦理終止勞動合同手續仍存在勞動關系,甲乙雙方協商在合同期限屆滿后15天內辦理續訂或解除相關手續;乙方在甲方連續工作十年以上符合續訂無固定期限勞動合同條件的,甲方應與其簽訂無固定期限勞動合同,其具體內容屆時甲乙雙方另行協商確定。

第三十五條 以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使對方在違背真實意愿的情況下訂立或者變更的勞動合同無效。

第三十六條 本合同依法訂立后,不因承辦人或法定代表人變動而解除。 八、經濟補償與賠償

第三十七條 甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的、拒不支付乙方延長工作時間工資報酬的、甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,應依據勞動合同法的相關規定支付乙方的經濟補償。

第三十八條 甲方解除乙方勞動合同,除本合同第三十二條規定情形外,甲方應按國家和地方有關規定支付乙方經濟補償。

第三十九條 乙方違反規定或本合同的約定解決本合同,對甲方造成損失的,乙方還應賠償甲方下列損失:

對生產、經營和工作造成的直接經濟損失; 本合同約定的其他賠償費用。

九、違反勞動合同的責任

第四十條 乙方書面申請辭職后最后一個月工作期內,因工作失職給甲方造成經濟損失的,甲方可與乙方解除合同,甲方不支付乙方任何補償。

第四十一條 本合同當事人任何一方違反本合同時,應承擔違約責任,向對方支付違約金 。

第四十二條 其他違約責任 十、雙方約定的其他事項

第四十三條 十一、勞動爭議處理

第四十四條 因履行本合同發生的勞動爭議,當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;不愿調解或調解不成,當事人一方要求仲裁的,應當自勞動爭議發生之日起六十日內向 *市勞動爭議仲裁部門申請仲裁處理。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁部門申請仲裁, 對仲裁裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟處理。

十二、其它

第四十五條 以下專項協議和規章制度作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力,乙方自愿遵照執行。

(一) 《員工手冊》 (二) 《崗位說明書》 (三) 《員工離職補充規定》及相關規章制度

第四十六條 本合同未盡事宜,雙方可另協商解決;與今后國家法規和有關規定相悖的,按新的國家法規及有關規定執行。

第四十七條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

第四十八條 乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地址發生變化,乙方應及時書面告知甲方。

甲方(蓋章): 乙方(簽名):

法定代表人或 委托代理人(簽名):

年 月 日

年 月 日

酒店勞動合同范文三

甲方(用人單位):

法定代表人(主要負責人):

經濟類型:

通訊地址:

聯系人:

聯系電話:

乙方(員工): 性別:

身份證號碼:

戶籍地址:

通訊地址:

聯系電話:

根據《中華人民共和國勞動合同法》及相關法律、法規的規定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。

一、合同期限和工作內容。

第一條本合同期限為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。期限為 年(月)。試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。

第二條 根據甲方工作需要,乙方同意從事 崗位(工種)工作。

第三條 乙方應按照甲方規章制度,按時完成規定的崗位工作任務,達到規定的質量標準。如乙方達不到規定的崗位職責要求,甲方可以調整變更乙方工作崗位(工種)。

二、工作時間

第四條 甲方根據乙方的工作崗位需要,實行標準工時制,即每日工作時間 小時,平均每周工作時間 小時的工時制度。乙方應在工作時間內有效完成規定的崗位工作任務,盡量避免利用非工作時間完成工作任務。

第五條 甲方延長乙方工作時間的,除乙方自行要求延長工作時間完成崗位工作任務外,應按有關規定支付加班加點勞動報酬或安排乙方補休,但乙方需辦理書面加班手續。

三、勞動保護、勞動條件

第六條甲方按國家和省、市有關勞動保護規定為乙方提供符合國家勞動衛生標準的勞動安全衛生條件和必要的勞動防護用品。

第七條甲方為乙方提供政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

第八條甲方按國家和地方有關規定,做好女職工和未成年工的勞動保護工作。

四、勞動報酬

第八條 乙方完成本合同及規章制度規定的崗位責任工作任務,甲方每月 日前以貨幣形式支付乙方勞動報酬,勞動報酬不低于 元,其中試用期間勞動報酬為 元。

第九條上述勞動報酬包括固定底薪、獎金、夜班補貼等,具體操作由規章制度確定。

第十條規章制度在執行過程中因客觀原因出現變化,甲方有權根據新修訂且有效的規章制度調整各項勞動報酬標準。

五、社會保險和福利

第十一條甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和省、市有關規定,參加社會保險,繳納社會保險費;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方勞動報酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險費或申請異地繳納社會保險費的,經乙方申請,甲乙雙方可在本合同外協商處理,

并簽訂書面協議。

第十二條乙方在試用期及轉正后可以享受甲方提供的工作餐;可以享受甲方提供的夜班補貼,夜班補貼標準為每工作日 元;乙方可以向甲方申請使用員工宿舍,水電費用及宿舍管理費用等有關費用由乙方自行承擔。

六、勞動紀律和規章制度

第十三條 乙方在簽訂本合同時,甲方依法制定的各項規章制度和勞動紀律已依法告知乙方。

第十四條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度、完成勞動任務,提高職業技能,執行勞動安全衛生規程,遵守勞動紀律和職業道德。

第十五條 乙方有權參加業務(技術)學習(培訓),享有參與民主管理和提出合理化建議、評選和被評選為先進員工等權利。

第十六條 甲方有權按照規章制度的崗位責任等規定,檢查考核乙方完成工作任務的情況,并根據考核情況對乙方實施獎勵或處分。

第十七條 乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為,有權提出批評并向有關部門檢舉控告。

第十八條 乙方應保守甲方的商業秘密,未經甲方同意,不得公開或泄露甲方客戶資料、培訓資料、公司運營管理指引、財務帳冊等商業秘密。甲方對乙方的個人資料,未經乙方的同意,不得公開和泄露。

第十九條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予相應的處分、經濟處罰等,直至解除本合同。

七、勞動合同的變更、解除、終止及續訂

第二十條 符合《勞動合同法》規定的條件或者經甲、乙雙方協商一致,可以變更本合同的相關內容或者解除合同。除因乙方不勝任工作,甲方可以依法適當調整其工作內容外,變更勞動合同,雙方應當簽訂《變更勞動合同協議書》。

第二十一條 甲方解除本合同,應提前三十日以書面形式通知乙方。有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

(一)在試用期內的;

(二)乙方違反或不履行勞動合同的;

(三)乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(四)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度;

(五)乙方被依法追究刑事責任或勞動教養的;

(六)乙方患病或者非因工負傷,醫療期滿后不能從事原工作,也不能從事由甲方另行安排的工作的;

(七)乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的。

(八)勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的;

(九)經有關部門確認,甲方歇業或合營、合資期滿關閉,宣告破產或者瀕臨破產處于法定整頓期間的;依照第(六)、(七)、(八)、

(九)條解除勞動合同的,甲方應提前三十日以書面形式通知乙方。

第二十二條 乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除本合同:

(一)在試用期內的;

(二)甲方以暴力、威脅、監禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

(三)甲方不能按照本合同規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第二十三條 因企業關閉、企業嚴重虧損等不可抗力原因不能履行合同的,甲乙雙方可以解除合同,各自承擔各自責任。

第二十三條 本合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同。

八、違反本合同的責任

第二十四條 甲方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:

(一)違反法律、法規規定,單方面解除本合同的;

(二)

第二十五條 乙方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:

(一)未按規定,單方面解除本合同或者不履行本合同的;

(二)嚴重違反勞動紀律或甲方依法制定的規章制度,符合開除、辭退條件的;

(三)嚴重失職,營私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商業秘密,對甲方的利益造成重大損害的;

(四)被依法追究刑事責任的。

第二十六條 當事人一方違反本合同時,應承擔違約責任,向對方支付違約金 元。

第二十七條 乙方違反規定或本合同的約定解除合同的,對甲方造成損失的,乙方應賠償甲方下列損失:

(一)由甲方出資培訓和招接收的人員,為其支付培訓費和招收錄用費;

(二)對生產、經營和工作造成的直接經濟損失;

(三)本合同約定的其他賠償費用。

九、通知和送達

第二十八條 甲乙雙方在本合同履行過程中相互發出或者提供的所有通知、文件、文書、資料等,均可以當面交付或以本合同所列明的通訊地址履行送達義務。一方如果遷址或變更電話,應當及時書面通知另一方。

十、因履行本合同發生糾紛的解決辦法

第二十九條 乙方認為甲方侵害自己合法權益的,可以先向甲方書面提出,尋求解決。屬雙方因履行本合同發生爭議,應當先協商解決;協商不成的,可自爭議發生之日起法定期限內向甲方勞動爭議調解委員會申請調解,或者法定期限內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

十一、其 他

第三十條 以下專項協議和規章制度作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。

第三十一條 本合同未盡事宜,雙方可另協商解決;與今后國家法律、行政法規等有關規定相悖的,按有關規定執行。

第三十二條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

(特別提示:以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前,均應事先仔細閱讀,并詳細了解本合同以及附件內容,雙方簽字后即行生效。)

甲方:(蓋章) 乙方:(簽名)

法定代表人

(委托代理人): 身份證號:

年 月 日 年 月 日

? 五星級酒店宴會部實習周記

由于系領導的高度重視、實習單位的積極支持和實習師生的共同努力,20xx屆本科畢業生實習進行得很順利,取得了較好的成績,同時也反映出一些問題。本屆畢業實習全面落實了實習計劃,使實習管理得到了規范,實習教學質量得到了提高,并得出一些建設性的建議。

一、實習基本情況

2、實習地點實習地點32個。在自治區內25個實習點,區外7個實習點。具體實習地點詳見附件一,20xx屆本科畢業生實習情況統計表。

3、實習內容

實習內容可以概括為兩大類。一類是本專業范圍內的工作,另外也有個別

4、實習人數

(2)實習指導教師。共17人。由于實習點多,地點分散,系領導、教研室主任和本學期任課教師及相關行政人員全部參加了實習指導工作。

5、實習形式

6、實習成果數據統計

(3)收到實習教師每人一份實習總結報告,共17份20xx最新五星級酒店實習報告20xx最新五星級酒店實習報告。報告內容包括三部分。一是對學生在實習過程中的表現、能力、紀律情況和基礎知識掌握程度的評價。二是結合實習單位的意見,對自己指導的每個學生給出綜合實習成績。三是就畢業實習過程中反映出來的教學存在的問題提出改進意見或建議等。全體學生綜合實習成績全部合格。

二、實習表現與效果

達到了畢業實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟后的實習環節,同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。本次實習采取分散形式。原則上以就業實習為主,同時與畢業論文選題相結合。本屆實習的單位覆蓋面很廣,企業總體水平也比較高。實習收獲主要體現在兩方面。

1、工作能力。在實習過程中,絕大多數同學積極肯干,虛心好學、工作認真負責,主動參與企業市場調查、產品銷售、外貿談判、行政管理、財務管理、生產運作管理、人力資源管理等工作,同時認真完成實習日記、撰寫實習報告,成績良好。實習單位的反饋情況表明,我們的學生具有較強的適應能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,普遍受到實習單位的好評。大多數學生能勝任單位所交給的工作。在畢業設計單位和有些企業,實習學生提出了許多合理化建議,做了許多實際工作,為企業的效益和發展做出了貢獻。

2、實習方式。實習單位指定指導人員師傅帶徒弟式的帶學生,指導學生的日常實習。學生在實習單位,以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。他們向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。同學們認真的工作態度、較強的工作能力和勤奮好學的精神受到了實習單位及其指導人員的一致好評。

3、實習收獲。主要有四個方面。

一、是通過直接參與企業的運作過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學的實踐任務。

二、是提高了實際工作能力,為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。

三、是一些學生在實習單位受到認可并促成就業

四、是為畢業論文積累了素材和資料。

? 五星級酒店宴會部實習周記

五星級 1.1 硬件設施要求

1.1.1 小區內地面停車位數量不少于小區總停車位數量的10%。專用固定停車泊位不少于1個/3戶。

1.1.2 住宅小區應具備門禁系統、監控系統、電子巡更系統或其他三項以上安全防范設施。1.1.3 小區宜建有配套的休閑活動中心、場地或固定活動館所,以及滿足業主需求的體育活動設施。

1.1.4 新建小區綠地率不應低于30%,舊區改建不宜低于25%。

1.1.5 住宅小區公共服務設施的配建水平應與居住人口規模相對應,其中小區應配套建設有教育、醫療衛生、商業服務、金融郵電、社區服務等公共服務設施。1.2 綜合管理服務

1.2.1 業主入住時物業服務企業應提供全面、詳細的業主公約、房屋使用手冊等。1.2.2 承接項目時,對物業共用部位、共用設施設備進行認真查驗,驗收手續齊全。1.2.3 客戶服務場所工作時間不少于12小時,其它時間設置值班人員。設置并公示24小時服務電話。

1.2.4 24小時受理業主或物業使用人報修。急修服務15分鐘內到達現場,6小時內修復;一般修理1日內完成(預約除外)。

1.2.5 對業主或物業使用人的投訴在24小時內答復處理。

1.2.6 小區項目經理應具有物業管理師資質,有6年以上的物業服務工作經驗,并有3年以上小區項目經理任職經歷。

1.2.7 至少每半年公開一次物業管理服務費用收支情況。

1.2.8 能提供六種以上便民(無償)服務,如代購飛機票、火車票、代收郵件、電瓶車接送、配置服務手推車、短時間內存放物品等。

1.2.9 每年開展3次以上一定規模的社區文化活動,節假日有專題布置。

1.2.10 每年的溝通面達到小區住戶的100%,每季至少1次征詢業主對物業服務的意見,并定期向業主發放物業管理服務工作征求意見單,滿意率達95%以上。對不滿意事項進行分析、整改、回訪,不滿意事項回訪率達95%,處理率達95%以上。1.3 房屋管理與維修養護服務 1.3.1 房屋管理

1.3.1.1 制定完善的房屋管理規定、房屋維修養護制度、小區巡檢制度、房屋裝飾裝修管理辦法、戶外設置物管理規定等規章制度。

1.3.1.2 每年第四季度制定下一年度維修養護計劃。

1.3.1.3 小區主出入口設有小區平面示意圖,主要路口設有路標,組團及幢、單元(門)、戶門標號標志明顯。

1.3.1.4 房屋外觀完好、整沽,外墻面磚、涂料等裝飾材料無脫落、無污跡。

1.3.1.5 樓梯、扶手、公共門窗、休閑設施等共有部分牢固、無裂縫、無破損、無明顯污漬,使用安全。1.3.1.6 室外招牌、廣告牌、霓虹燈按規定設置,保持整潔統一美觀,無安全隱患或破損。1.3.1.7 封閉陽臺統一有序,色調一致,不超出外墻面。

1.3.1.8 建筑設計有要求外不應安裝外廊及戶外防盜網、晾曬架、遮陽蓬等。1.3.1.9 空調安裝位置統一,冷凝水集中收集,支架無銹蝕。

1.3.1.10 對違反規劃私搭亂建、擅自改變房屋用途的行為及時勸阻,并報告業主委員會和有關部門。1.3.2 維修養護 1.3.2.1 巡查

物業服務企業應根據小區實際情況選擇房屋維護巡查項目,包括:

——每年1次觀測房屋結構,發現特殊情況及時上報,必要時請專業單位進行檢測評定; ——每季檢查1次墻體、墻面; ——每季檢查1次頂棚; ——每季檢查1次樓梯、扶手;

——每季檢查1次屋面保溫隔熱層、防水層; ——每季檢查1次天臺扶欄、公共防盜網; ——每季檢查1次散水坡、雨檐臺、連廊; ——每季全面檢查1次樓板、地面磚; ——每季度檢查1次通風口; ——每半月巡查1次小區各標識; ——每周全面檢查1次公共門窗; ——每周巡查1次路面、側石、井蓋等; ——每周巡查1次圍墻;

——每周巡查1次休閑椅、涼亭、雕塑、景觀小品; ——每周巡查1次室外健身設施、兒童樂園。1.3.2.2 維修養護

在房屋巡查中發現的損壞及時安排專項修理,屬小修范圍的應在24小時內組織修復;屬于管理方面的應于2日內采取措施恢復正常;屬大中修范圍的及時編制維修計劃或專項維修資金使用計劃,并于24小時內向業主委員會提出書面報告,根據業主大會的決定組織維修。1.3.3 裝飾裝修管理

1.3.3.1 受理業主或物業使用人的裝飾裝修申請登記,與業主、物業使用人或裝飾裝修企業簽訂裝飾裝修管理服務協議,告知業主或物業使用人裝修須知和注意事項。

1.3.3.2 裝飾裝修期間每日巡查1次現場,發現業主或物業使用人未申請登記或違規裝修,影響房屋外觀、危及房屋結構安全及拆改共用管線等損害公共利益現象的,應及時勸阻或制止;拒不改正的,報告相關行政主管部門及業主委員會,并在物業管理區域內公示。1.3.3.3 裝飾裝修結束后進行檢查,對違反住宅室內裝飾裝修管理服務協議的當事人按照約定處理。1.3.3.4 委托清運裝修垃圾的,應在指定地點臨時堆放,采取圍擋、遮蓋等措施,在2日內清運。自行清運裝修垃圾的,應采用袋裝運輸或密閉運輸的方式,在2日內清運。1.4 共用設備設施運行、維修、保養服務 1.4.1 供配電

1.4.1.1 總配電室專人值守,每2小時檢查1次設備運行狀況,對主要運行參數進行查抄;具備無人值守條件的配電室每日檢查1次,用電高峰時期適當增加巡視次數;其它低壓配電室每周巡查1次。

1.4.1.2 高低壓配電柜、變壓器每年1次檢修除塵,按要求對高低壓配電設備、絕緣工具進行打壓檢測。

1.4.1.3 配電室安全標識、安全防護用品齊全,通風照明良好,能有效防止蛇鼠等小動物進入;無有毒有害危險品及雜物存放,環境整潔。1.4.1.4 無自身系統故障引起的計劃外大面積停電。1.4.2 公共照明

1.4.2.1 院落、樓道照明巡查每周1次,不定期巡視,及時修復損壞的開關、燈口、燈泡。1.4.2.2 保持公共照明燈具清潔,亮燈率100%;院落照明燈按時開啟,滿足使用要求。1.4.2.3 公共照明系統控制柜、線路、燈具綜合檢修每年1次,控制柜工作正常,無損壞組件;燈具無損壞、無變形、無銹蝕,完好率100%。1.4.3 電梯

1.4.3.1 配備專業管理人員,電梯設備運行情況每天巡查2次。

1.4.3.2 保證電梯24小時運行,轎廂內按鈕、照明燈具等配件保持完好,轎廂內整潔。1.4.3.3 委托專業電梯維保單位按質監部門要求定期進行保養,每年進行安全檢測,《年檢合格證》在轎廂內張貼,并對維保單位保養工作進行監督,保存相關記錄。

1.4.3.4 電梯發生故障,物業管理人員應及時通知電梯維保單位,并督促維保單位對故障進行修復,一般性換件維修1日內完成,較為復雜維修3日內完成;發生困人或其它重大事故,物業管理人員應立即通知電梯維保單位,并在15分鐘內到達現場,開展應急處理,協助專業維修人員進行救助;物業服務企業保存相關記錄。1.4.4 給排水 1.4.4.1 生活供水

1.4.4.1.1 泵房設備運行情況每日檢查4次;地下室、管道井等部位明裝管線、閥門巡查每周1次。

1.4.4.1.2 水泵、閥門全面檢查、檢測、保養每年1次,保證正常供水;水泵潤滑點注油每月1次,水泵、管道等除銹、防腐、刷漆每年至少1次。

1.4.4.1.3 水箱、水池每年清洗2次,檢查保養附屬配件,并對水質進行化驗,二次供水水質符合國家飲用水標準。

1.4.4.1.4 水箱、水池管理具備一箱一卡;上人孔蓋板完好并加鎖;溢流管口安裝防護網并完好;每年秋冬季對暴露水管進行防凍保溫處理,確保供水的安全性。

1.4.4.1.5 泵房環境整潔,通風良好,無雜物存放,能有效防蛇鼠等小動物進入。1.4.4.2 雨污水排放

1.4.4.2.1 公共污水管道每季檢查1次,視情況進行清通,排水暢通。

1.4.4.2.2 雨水管道、化糞池等部位每季檢查1次,視情況進行清通,排水暢通,無堵塞。1.4.4.2.3 污水提升泵檢查保養每半年1次,對化糞池進行清挖、清抽,集水坑定期清理。1.4.4.2.4 雨季前對屋面天溝、落水口及雨水管進行清理清挖。

1.4.4.2.5 不定期對鑄鐵雨污水井蓋、明裝雨污水管道進行除銹、刷漆,損壞井蓋及時更換。

1.4.5 供熱設施

1.4.5.1 采用鍋爐供熱的住宅小區,其供熱設備、設施及供熱管線應由物業服務企業負責維護、管理,或由其委托專業供暖公司維護、管理;采用集中供熱的住宅小區,物業服務企業可根據集中供熱部門的委托承擔小區內供熱交換站及二次供熱管線、用戶室內散熱設備等的維護和管理。

1.4.5.2 每年在供熱開始前完成采暖供熱系統的年度檢修保養工作。

1.4.5.3 供熱季節,供熱交換站內應設24小時值班人員,每2小時巡視機房和設備一次,并做好設備運行記錄,及時發現和處理設備的各類故障隱患。

1.4.5.4 維修人員每日10:00、22:00對小區供采暖閥門進行巡視檢查,對巡視中發現的問題應及時采取整改措施,暫時不能解決的應及時上報主管部門。

1.4.5.5 對業主提出報修申請的,維修人員應及時對其室內供熱設施進行維修,暫時不能解決的應及時上報主管部門。1.4.6 安全防范設施

物業服務企業應根據小區安全防范設施配備的實際情況,選擇做好下列維護保養工作: ——監控系統,做到:

? 設備設施24小時運轉正常,實現對管理區域的有效監控,畫面齊全、清晰; ? 按設備隨機使用說明書的要求對硬盤錄像機、攝像機等設備進行檢修保養; ? 設備出現故障,能及時修復?!T禁系統,做到:

? 每周巡視1次,保證系統工作正常; ? 門鎖、對講主機檢查保養每季1次;

? 一般性故障2小時內修復;較為復雜的故障2日內修復?!娮友哺?,做到:

? 調試保養每季1次,保證正常運行;

? 保持巡更時間、地點、人員和數據的顯示、歸檔、查詢及打印功能正常,巡更違規記錄提示功能正常。

——周界防范系統,做到:

? 主機除塵,壓線端子牢固,對射探頭牢固性檢查每年1次; ? 報警系統有效性測試每周1次,中心報警控制主機能準確顯示報警或故障發生的信息,并同時發出聲光報警信號;

? 系統發生故障,一般性故障1小時內修復,較為復雜的故障24小時內修復。1.4.7 防雷接地系統

1.4.7.1 每年2次檢查避雷裝置,銹蝕、變形、斷裂部位及時修復。1.4.7.2 高層建筑每年雨季前對避雷系統進行測試,保證其性能符合國家規定。1.4.8 景觀配套附屬設施設備

1.4.8.1 每日按時開啟;每月檢查1次,發現損壞及時修復。

1.4.8.2 重大節日前對景觀附屬設施設備進行安全功能檢修,保證各項設施運行正常。1.5 協助公共秩序維護服務 1.5.1 人員要求

1.5.1.1 專職公共秩序維護人員,以中青年為主,45周歲以下的人員占總數60%以上,身體健康,有較強的責任心,并定期接受專業培訓。

1.5.1.2 能處理和應對小區公共秩序維護工作,能正確使用各類消防、物防、技防器械和設備。

1.5.1.3 配備對講裝置或必要的安全護衛器械。1.5.2 門崗

1.5.2.1 建立健全門衛、值班、巡邏、守護制度,落實崗位職責制,人員到位,責任到位。1.5.2.2 保障值班電話暢通,接聽及時。

1.5.2.3 各出入口24小時值班,主出入口雙人值勤,7:00~9:00、17:00~19:00設立崗,按照委托合同要求進行進出車輛管理、訪客登記。1.5.2.4 對大型物品搬出進行登記,記錄規范、詳實。

1.5.2.5 對裝修及其它臨時施工人員實行出入證管理,加強出入詢問。

1.5.2.6 保持出入口環境整潔、有序,道路暢通,阻止小商小販、可疑人員隨意入內。1.5.3 巡邏

1.5.3.1 制定詳細的巡查方案。公共秩序維護人員手持巡更采集器,按指定的時間和路線每2小時巡查一次,重點部位增加巡查頻次。

1.5.3.2 每天定時巡查樓梯間等室內公共區域,保持樓梯間暢通、無擅自占用、亂堆亂放現象。

1.5.3.3 巡查中發現各區域內的異常情況,應立即通知有關部門并在現場采取必要措施,隨時準備啟動相應的應急預案。1.5.4 車輛管理

1.5.4.1 按車輛行駛要求設立標識牌和標線,規定車輛行駛路線,指定車輛停放區域,地上車位標識規范。有條件住宅小區宜設立臨時停車位。

1.5.4.2 按照合同約定對車輛進行管理,確保車輛有序停放,消防通道中禁止停放車輛,保證消防通道的暢通,對不按規定停車的行為進行勸阻、糾正。

1.5.4.3 車庫門禁系統、車庫內照明、消防設備設施配置齊全并保持正常使用。1.5.4.4 收取車輛看管費的車場、車庫設專人24小時值班,車輛出入記錄規范、詳實。1.5.4.5 有條件的住宅小區宜建設立體化停車設施。

1.5.4.6 建有立體停車設備的車庫應設專業技術人員值守,并對設備使用人進行專業培訓。1.5.4.7 住宅小區中的車庫不應私自改建、分隔、拆除。1.5.4.8 非機動車應定點停放。1.5.5 監控

1.5.5.1 設有監控室的應有專人24小時值班,交接班記錄規范、詳實。

1.5.5.2 監控室收到報警信號后,公共秩序維護人員應在5分鐘內趕到現場進行處理。1.5.5.3 監控的錄入資料至少保持30日,有特殊要求的參照相關規定或行業標準執行。1.5.6 緊急事故防范

1.5.6.1 對洪澇、地震等突發性自然災害,火災、治安、公共衛生、電梯故障等突發事件制定應急預案,明確應急事件處理責任人。事發時及時報告業主委員會和有關部門,并協助采取相應措施。

1.5.6.2 對因故障導致的臨時性停水、停電事故,應及時排除故障并報告業主委員會和有關部門。

1.5.6.3 每年組織1次以上應急預案演習。1.6 保潔服務 1.6.1 樓內保潔

1.6.1.1 樓層通道和樓梯臺階,每日清潔3次。地面每日濕拖1次,干凈整潔。1.6.1.2 樓梯扶手、窗臺、防火門、消防栓、指示牌每日清潔1次,欄桿每周清潔1次。1.6.1.3 天花板、公共燈具、墻面、踢腳線每月清潔1次,目視無積塵、無蜘蛛網。1.6.1.4 共用門窗玻璃,每月擦拭2次,玻璃明亮、目視干凈。1.6.1.5 電梯轎廂地面每日清潔2次,干凈、整潔。1.6.1.6 燈飾、轎廂四壁及頂部每月清潔2次,目視干凈。1.6.2 外圍保潔

1.6.2.1 道路:每日清掃2次;雨雪天氣及時清掃主要通行道路,方便出行。

1.6.2.2 綠化帶:每日清潔2次,秋冬季節或落葉較多季節增加清潔次數?;▔砻鏉崈?,外觀整潔。

1.6.2.3 水景:開放期內,每日清潔2次。定期對水體投放藥劑或進行其它處理。水面無漂浮物,水體無異味。

1.6.2.4 休閑娛樂、健身設施:每日擦拭1次,每周刷洗消毒1次,設施表面干凈。1.6.2.5 3m以下庭院燈、草坪燈:每周清潔1次,目視干凈。

1.6.2.6 標識、宣傳牌、信報箱、景觀小品:每周清潔1次,目視干凈。1.6.2.7 天臺、明溝、上人屋面:每月清潔1次,排水順暢、無垃圾堆放。1.6.3 車庫、車棚

1.6.3.1 地面每日清潔1次,每月沖刷2次。保持空氣流通,地面無垃圾和雜物。1.6.3.2 天花板、墻面每月清潔1次,目視無積塵、蜘蛛網。

1.6.3.3 門窗、消防箱、防火門、箱柜等公共設施每月清潔1次,目視無積塵。1.6.3.4 指示牌、指示燈保持整潔。1.6.4 垃圾收集與處理

1.6.4.1 垃圾桶布局合理,樓道內每一層宜設置一個垃圾投擲點,方便業主使用。1.6.4.2 垃圾日產日清,周圍地面無散落垃圾、無垃圾外溢、無污水、無明顯異味。1.6.4.3 建筑垃圾設置臨時垃圾池,集中存放,及時外運。1.6.4.4 垃圾桶、果皮箱每日清潔1次。

1.6.4.5 能正常使用、維護垃圾生物處理設備、中水處理設備等。1.6.5 衛生消殺

蚊、蠅、蟑螂孳生季節每月消殺2次,其它根據季節和當地情況制定具體計劃;滅鼠每季進行1次,無明顯鼠跡。1.6.6 動物管理

物業服務企業應協助有關部門做好住宅小區內的寵物、家禽、家畜等動物管理工作,不在小區內飼養家禽、家畜及無許可證的寵物等。1.7 綠化服務 1.7.1 綠化養護

有專業人員對住宅小區實施綠化養護管理,并做到: ——對草坪、花卉、樹籬等定期進行修剪、養護; ——定期清除綠地雜草、雜物,雜草面積小于2%;

——對花卉、草坪、綠籬、喬灌木等適時補植更新,缺株率小于3%,存活率大于95%,行道樹缺株率小于3%,土地裸露面積小于5%; ——綠籬、色帶及造型植物,輪廓清晰、層次分明、無殘枝敗葉,造型植物枝葉緊密、圓整,觀賞效果良好; ——樹木每年修剪1次以上,樹冠整齊,側枝分布均勻,根干部無萌枝,不影響車輛行人通行,與建筑架空線路無刮擦; ——定期噴灑藥物,預防病蟲害;

——定期組織澆灌、施肥和松土,做好防澇、防凍。1.7.2 環境布置

1.7.2.1 綠化總體布局合理,喬、灌、花、草配置得當、層次豐富,視覺效果良好,滿足居住環境需要,無侵占現象。

1.7.2.2 綠地設施及硬質景觀保持常年完好,無人為破壞現象。

1.7.2.3 設有景觀湖的,保持三季有水,每年春季投放觀賞魚苗,水質良好,每月至少補水1次,每年清淤1次。

1.7.2.4 重大節日或慶典活動,對公共區域進行花木裝飾。

1.7.2.5 加強綠化宣傳,對古樹名木,保護措施到位,使其生長正常;對稀有樹木進行掛牌標識,注明其名稱、科屬、產地、生長習性等。1.8 特約服務 物業服務企業為滿足部分業主或物業使用人的需求,可根據住宅小區的實際條件及其自身的能力,經雙方特別約定,有償提供但不限于以下服務活動:

——家庭安裝、維修服務; ——家庭保潔服務; ——家庭餐飲服務; ——鐘點工服務; ——洗衣服務;

——商務(打字、復印等)服務; ——房屋租賃、出售等中介代理服務; ——老年人陪聊服務; ——小家電維修服務; ——搬運服務等。2 監督與投訴

2.1 信息收集

物業服務企業應以各種方式收集業主及物業使用人對物業服務質量的信息,及時分析這些信息,不斷改進服務的內容和質量。業主及物業使用人對物業服務滿意度信息的收集可以采用以下方式:

——直接與業主溝通; ——向業主發放調查問卷; ——來自各種媒體的報道; ——收集各種渠道的業主投訴。2.2 投訴處理

2.2.1 物業服務企業應主動接受業主的監督,建立投訴處理機構,明確責任人,對外公布監督、投訴電話。

2.2.2 積極配合有關部門做好投訴處理工作,對投訴處理結果進行回訪。2.2.3 認真及時地處理業主的意見和建議,并將處理結果及時通知投訴者。

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第一部分:中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚蕚洳攀前?!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

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