廚師結業培訓總結（推薦十四篇）_廚師結業培訓總結
發表時間：2017-10-21廚師結業培訓總結（推薦十四篇）。
<一> 廚師結業培訓總結
尊敬的各位領導，老師們：
大家上午好!
我是來自魯山縣實驗中學的一名普通語文教師，我叫xx。今天有幸能作為學員代表向各位領導、老師們匯報自己的學習心得，我感到無比的激動和榮幸，真心的感謝領導給我一個學習交流的機會。今天我匯報的題目是《心中的那束桃花永綻放》。
在這半個月的培訓中，平頂山學院為我們精心安排了通識型培訓和專業課程培訓。共有12位專家教授為我們進行了授課培訓。作為農村教師能夠參加這樣大規模、高質量的培訓，這是各級教育部門對農村教師的重視和厚愛。這次培訓給我留下了深刻的印象，讓我受益匪淺。
一是各級教育部門對本次農村骨干教師培訓的高度重視。從培訓課程的設置到每位學員的生活都做了詳盡的安排，可謂用心良苦。給我們每個學員配備了蚊帳、毛巾、香皂、牙膏牙刷等生活用品，甚至還給每個寢室發放了蚊香，可謂無微不至，使我們來到這里食宿無憂。在培訓過程中，學院領導還組織學員進行生活交流與反饋，及時的了解我們在生活中遇到的一些問題，并督促有關部門馬上解決，更好的保證了我們學員在校期間的生活。為了使學員們晚上有時間能在網上及時與專家教授-交流學習，還及時的開放了微機室，使我們學有所思、學有所獲，及時的消化和吸收。同時在交流中讓我也深深感受到學院領導對這次培訓寄予的厚望。
二是培訓質量高、培訓內容豐富。在短短半月的培訓中，平頂山學院不惜巨資聘請了十幾位知名的教育專家，為我們作了精彩的講座。每一位專家都用生動的語言、鮮活的實例博得了所有聽課學員的陣陣掌聲，精彩而又樸實的演講，給我們帶來了全新的體驗，給我們搭建了一座再次成長的橋梁，使我們感受到了大師的風采，感受到了他們高深的學養和深厚的學術魅力。他們高-瞻遠矚，高屋建瓴，很有前瞻和預見性的給我們解決了工作、生活中的困惑和迷茫，使我們更加堅定當初從教的信念，重新燃燒了我們初出茅廬時的激-情。培訓課程涉及師德教育、課堂教學、人文素養等多個方面，開拓了教師們的視野，提高了教師們的綜合素質。
三是培訓管理嚴格、培訓效果好。在培訓中，學院每班配備了兩個班主任，每個班主任都認真負責，并且嚴格考勤制度。同時還要求學員完成適量的作業，并在課堂上交流分享，共同提高。課程設置之科學合理，管理之嚴格，培訓之正規，是我經歷的成人培訓中所沒有的。所以說炎炎的夏日是我們如火的激-情，烈焰灼地我們沐浴在大師們的春風中。
短短的半月培訓中，我感嘆每一位專家學者學識淵博、學養高深的同時，他們的每一個真知灼見，每一個獨到的見解和體會，以及他們對自己所鐘愛事業的執著，對自己人生夢想的狂熱都一次次撞擊著我的心靈深處。一邊嘆息生命的短暫，一邊反思自剩我們要找回那種初生牛犢不怕虎的韌勁，要找回將要被時光磨滅的激-情，向我們的大師看齊。參加這次培訓，猶如醍醐灌頂，使我豁然開朗，真有種“聽君一席話，勝讀十年書”的感覺，培訓不僅是對自己知識的擴充、教學理念的提高，更是對我心靈的一次洗滌、凈化和升華，為我下一步的生活和學習指明了方向
一路走來，我們聆聽著，我們學習著，我們思考著，我們也在收獲著。我們收獲了友誼，收獲了知識，收獲了思想，我們還收獲了快樂，收獲了成就;回憶我們同班學習時、回憶我們同組
<二> 廚師結業培訓總結
培訓結業自我鑒定范文
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培訓結業自我鑒定范文【一】
我非常珍惜這次省“領雁工程”培訓學習機會，培訓期間遵守紀律，認真做好聽課記錄，主動參與交流、考察活動，每天堅持寫學習日記，自覺認真完成培訓的各項活動和作業;能很好轉換角色，虛心向授課教師學習、向同學學習、向跟崗學校的領導和老師學習;能很好解決工學矛盾，安心參加學習培訓，做到不遲到、不早退、不隨便請假、不曠課。
通過學習培訓，我的視野開闊了，觀念轉變了，理論水平提高了，思路清晰了，工作有了新的目標;通過學習培訓，我發現了自身的不足，原先的一些疑惑有了滿意的答案;通過學習培訓，我結交了很多朋友和老師，豐富了自身的社會資本。
學習培訓結束了，但同學之間的交流沒結束，學習思考沒結束，我相信這次培訓將在一定程度上影響著我，改變著我。
培訓結業自我鑒定范文【二】
這是走上工作崗位之后第一次這么長時間的脫產培訓。作為“領雁工程”的“領雁”一員，倍感榮幸和自豪培訓結業自我鑒定培訓結業自我鑒定。
為期兩個月的培訓，讓我收獲多多，受益多多。
一、收獲一份“讀書的熱情”。
一堂好課的誕生，不僅是一時凝神靜氣、苦思冥想的結果，更是長期積淀、厚積薄發、才氣橫溢的外顯培訓。忘不了周一貫老師，沈大安老師，還有理論導師許莉萍院長的諄諄教導：時間再少也要讀書。兩個月時間，在保障正常學習的前提下，我已感受到讀書的樂趣了。
二、收獲一份“發展的決心”
來時之路已漸漸模糊，但去時方向卻愈見明朗。盛新鳳老師的'“特級教師成長之路”的娓娓敘述，影響著我漸行漸遠的思想，個人專業發展規劃的莊重遞交牽動著我前行的方向，同伴之間奮勇爭先的熱情是我高歌猛進的能量培訓結業自我鑒定自我評價?！皹渑惨姿?，人挪易活”，我在這個“集體氣場”中分明懂得發展是如此的重要。
三、收獲一分“自信的力量”。
當第一篇讀書心得體會上交理論導師處，得到導師肯定時;當第一次靜下心寫成自己的“文本解讀”，暗自得意時;當第一次呈上“個人專業發展規劃”和“讀書報告”，換來贊許時;當第一次把我的語文教育觀和同伴交流，達到思想共鳴時，我——這樣一個仍在一線戰斗什么職務都不是的人，突然感受到：自信是我學習交流后最寶貴的收獲。
四、享受到了小學語文的大餐。
去時不知來時路，此去一路心自明。兩個月的湖師院生活和學習，是一次真正意義上的精神洗禮。
<三> 廚師結業培訓總結
廚師培訓學校
核心提示：廚師培訓學校，學廚師當然要找川菜廚師廚師培訓學校。選最好的川菜廚師培訓學校，首選成都新東方烹飪學校。
成都新東方烹飪學?！袊ú藦N師培訓第一品牌！成都新東方學校簡介：
成都新東方烹飪學校是規模龐大、全國聞名的川廚人才培訓基地，學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，教學質量始終如一，名列全國前茅。學校教學設施先進，自成立以來學校先后建立了寬敞明亮的實習大廳7間、演示大廳33間、切配大廳5間、標準化的理論教室66間、現代化的互動式模擬餐廳4間、電腦微機房、投影室等完善的基礎硬件設施，增添了大型不銹鋼爐灶具120臺、切配臺60臺等一流的教學設施設備。隨著國內、國際旅游餐飲業的繁榮，學校將加大資金投放、創新辦學，使我們的硬件設施引領市場，不斷提高教學質量，為社會培養更多的復合型廚師人才。
成都新東方烹飪學校
中國新東方烹飪教育始于1988年，隸屬于全國著名的新華教育集團，是中國烹飪教育第一品牌、中國最大的專業烹飪教育機構。
二十多年來，新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯川、湘、粵、徽、魯、蘇、閩、浙等各大菜系的精髓，秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，先后在北京、安徽、四川、廣州、湖南、江西、江蘇、云南、貴州、河南、山東、河北等省會城市建立了十余所烹飪教育院校，共為社會培養和輸送了30多萬名優秀的烹飪人才。
目前，新東方烹飪教育設有川菜金牌大廚精英、職業經理人、行政總廚、川式火鍋、西餐、西點、中式面點師、川菜流行菜、川式冷菜鹵烤、食品雕刻、花式調酒、考證輔導等五十多個專業，常年在校生達5萬余人；并于2003年率先在北京成立了烹飪教育研究院，對中國各種經典菜系進行研發。
21世紀，廚師已經成為十大高薪職業之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育，將繼續銳意進取、開拓創新，積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式，為中國烹飪教育做出應有的貢獻。
成都新東方烹飪學校專業設置
王牌專業
二年制川菜金牌大廚精英專業 兩年制川菜大廚專業 特色專業
一年制川菜精英專業 半年制川菜專修專業 特色短期班 半年制川菜專修專業 三個月川菜強化專業 川菜高級進修專業 中式面點特色專業 西式面點特色專業 精品火鍋特色專業 食品雕刻特色專業 精品西餐特色專業 傳統面塑特色專業 高級調酒特色專業 鹵烤特色專業
考證輔導班（初、中、高）職業經理人班 行政總廚班 成都新東方烹飪學校師資
成都新東方烹飪學校--中國川菜烹飪教育第一品牌，致力于烹飪教育二十余年，學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，他們曾經都是各大餐飲集團的廚師長和行政總廚技術精湛、學術造詣深厚。既有在同行中知名度很高的專家學者，又有一批奮發進取、廚界新秀的中青年教師，并都是參加國家級或省級烹飪大賽獲獎者。
成都新東方硬件設施
成都新東方烹飪學校坐落在天府之國成都市，環境優美，設備一流，09年投資上千萬元建成現代大學式校園（有配套洗漱間的標準化學生公寓、塑膠籃球場、乒乓球場等），教學設施先進，按照五星級賓館酒店廚房要求標準配置，不銹鋼灶具120臺，標準化理論教室33間，示范大廳33間，實習大廳7間，擁有高檔賓館酒店的模擬實習工廠4間，以及現代化的多媒體教室、機房等。是全國規模最大的烹飪技能教育院校。
新東方雙流校區 實操演示大廳
塑膠籃球場
校園一瞥 不銹鋼爐灶
新東方互動式模擬餐廳
學生寢室 學生食堂
成都方就業優勢
2004年到2009年以來,我國的餐飲業發展非常迅速,餐飲業營業額連續5年實現兩位數高速增長,預計未來餐飲業將保持17%以上速度發展,餐飲行業發展前景看好,可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊,長期發展趨勢良好。
作為業界楷模，成都新東方烹飪學校的就業優勢尤其明顯；一方面學校狠抓綜合素質的培養，把技能教育和素質教育有機結合起來，著力培養"有知識、有技能”的復合型人才；另一方面學校在成都、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、鄭州、濟南、石家莊等三十多所城市設有就業辦事處，就業網絡龐大，為畢業生提供了優質可靠的就業服務。學員就業層次高、待遇好。我校兩年制優秀畢業生月薪2000元左右，優秀畢業學員年薪幾十萬的都有，例如兩年制專業的湯艷軍現任印度尼西亞中餐部行政總廚，年薪24萬；兩年制專業的李建現任深圳毛家飯店行政總廚，年薪100萬。新東方學子扎實的技能和工作能力受到用人單位的高度贊賞。
全國就業網絡
<四> 廚師結業培訓總結
這是走上工作崗位之后第一次這么長時間的脫產培訓。作為“領雁工程”的“領雁”一員，倍感榮幸和自豪，為期兩個月的培訓，讓我收獲多多，受益多多。
一、收獲一份“讀書的熱情”。
一堂好課的誕生，不僅是一時凝神靜氣、苦思冥想的結果，更是長期積淀、厚積薄發、才氣橫溢的外顯培訓。忘不了周一貫老師，沈大安老師，還有理論導師許莉萍院長的諄諄教導：時間再少也要讀書。兩個月時間，在保障正常學習的前提下，我已感受到讀書的樂趣了。
二、收獲一份“發展的決心”
來時之路已漸漸模糊，但去時方向卻愈見明朗。盛新鳳老師的“特級教師成長之路”的娓娓敘述，影響著我漸行漸遠的思想，個人專業發展規劃的莊重遞交牽動著我前行的方向，同伴之間奮勇爭先的熱情是我高歌猛進的能量?！皹渑惨姿?，人挪易活”，我在這個“集體氣場”中分明懂得發展是如此的重要。
三、收獲一分“自信的力量”。
當第一篇讀書心得體會上交理論導師處，得到導師肯定時；當第一次靜下心寫成自己的“文本解讀”，暗自得意時；當第一次呈上“個人專業發展規劃”和“讀書報告”，換來贊許時；當第一次把我的語文教育觀和同伴交流，達到思想共鳴時，我——這樣一個仍在一線戰斗什么職務都不是的人，突然感受到：自信是我學習交流后最寶貴的收獲。
四、享受到了小學語文的大餐。
<五> 廚師結業培訓總結
尊敬的各位領導，老師們：
大家上午好!
我是來自魯山縣實驗中學的一名普通語文教師，我叫xxx。今天有幸能作為學員代表向各位領導、老師們匯報自身的學習心得，我感到無比的激動和榮幸，真心的感謝領導給我一個學習交流的`機會。今天我匯報的題目是《心中的那束桃花永綻放》。
在這半個月的培訓中，平頂山學院為我們精心安排了通識型培訓和專業課程培訓。共有12位專家教授為我們進行了授課培訓。作為農村教師能參加這樣大規模、高質量的培訓，這是各級教育部門對農村教師的重視和厚愛。這次培訓給我留下了深刻的印象，讓我受益匪淺。
首先是各級教育部門對本次農村骨干教師培訓的重視。從培訓課程的設置到每位學員的生活都做了詳盡的安排，可謂用心良苦。給我們每個學員配備了蚊帳、毛巾、香皂、牙膏牙刷等生活用品，甚至還給每個寢室發放了蚊香，可謂無微不至，使我們來到這里食宿無憂。在培訓過程中，學院領導還組織學員進行生活交流與反饋，及時的了解我們在生活中遇到的一些問題，并督促關于部門立刻解決，更好的保證了我們學員在校期間的生活。
<六> 廚師結業培訓總結
在這次的高級黨課的學習中，我從理論知識、思想認識、實踐鍛煉和個人黨性分析方面有了重大的認識和理解，自覺改造了自己的世界觀、人生觀和價值觀，提高了自己的政治敏銳性和鑒別能力，堅定了立場，堅定了信念，在大是大非問題面前，能夠始終保持清醒的頭腦。
一、通過學習理論知識，讓我的思想認識得到提高和發展
在高級黨課的學習期間，我從端正自己的學習態度做起，以嚴肅、崇敬和自豪的精神狀態，按時參加培訓，遵守課堂紀律，積極做好筆記。課下，我進一步閱覽黨的指導思想、黨史黨建方面的書籍和一些名人傳記，并做了必要的摘要，以備以后的學習。黨課的學習并不是枯燥無味的，其中的小組討論環節是非常有意義的，在小組討論過程中，學員各抒己見，“百家爭鳴、百花齊放”，學員之間認真交換意見并敢于指出對方的不足，就這樣，在討論中，我獲得了很必要的知識并認真接受批評和自我批評。
在課堂上，沈煒老師的“以實際行動爭當一名合格的共產黨員”，讓我認識到當初入黨動機的缺陷，讓我在主動接受黨組織的培養教育以及自覺加強黨性修養和鍛煉后，端正了自己的入黨動機；楊蘇老師的“我們是最高綱領和最低綱領的統一論者”，使我深入了解了黨的最高綱領和最低綱領的統一，也了解了馬克思主義作為黨的指導思想的重要意義；程群老師的“當代世界熱點問題與我國政府的基本立場”，讓我感受到了，在中國共產黨的正確領導下，我的祖國正以一個有責任感和正義感的大國身份參與到國際熱點問題的解決中去，我不禁產生了強烈的民族自信心和自豪感！
通過高黨的學習，我進一步提高了對黨的指導思想的認識，深刻領會了馬克思列寧主義以及科學發展觀的重要意義；也進一步明確了入黨的基本條件和樹立了正確的入黨動機的重要性。通過深入學習，我對入黨的要求的認識漸漸從蒙朧走向了清晰，明白了不僅要在學習中創造入黨的條件，更應在實踐中不斷地總結，不斷進步，理論聯系實際，才能成為一名合格的共產黨員發展對象。同時，也認識到了只有全心全意為人民服務，牢固樹立為共產主義事業奮斗的堅定理想和信念，才能在入黨的道路上越走越近，越走越快，才能在將來成為一名合格的、優秀的共產黨員。
二、通過實踐參觀，進一步了解了黨的實事求是的嚴謹作風
我所在的高黨小組一起參觀了“孫中山”紀念館，通過參觀，我深感愧疚，孫中山先生是我國革命的第一人，推翻清王朝的統治，結束了束縛我國幾千年的封建體制，并積極推進了抗日戰爭時期國共兩黨的合作，對我國的革命事業鞠躬盡瘁死而后已。在參觀中，孫中山說過的一句話給我留下了深刻的印象，即“天下大勢，浩浩蕩蕩；順之則昌，逆之則亡”，欽佩他的政治眼光。
而通過這次參觀，給我感受最深的是：中國共產黨在大是大非方面一貫堅持的“實事求是”原則。根據歷史經驗，他理應被歷史所遺棄，然而，黨在對待他的問題時，肯定他的`歷史功績，從實際出發，實事求是，并授予“中國革命第一人”的榮譽。
三、批評與自我批評，讓我深刻體驗到黨員的可貴品質
勇于批評和自我批評是我們黨在長期革命和建設實踐中形成的優良作風和黨的政治優勢，是增強黨的生機與活力的一大法寶，是堅持正義、樹立正氣、遏制歪風邪氣的重要方法和手段。在黨內開展批評與自我批評，有利于營造發揚民主、團結共事的氛圍，為加強黨的思想和組織建設起到了極為重要的作用。
我所在的高黨小組，在學習實踐活動的討論會上，各學員開誠布公、與人為善地發表意見，實事求是地開展批評與自我批評，并客觀公正地剖析主客觀原因，明確指出錯誤的危害性和改正的方法。
通過學員們對我展開的批評和我的自我批評中，我認識到我存在主要問題就是：創新意識不足，缺乏亮點；理論學習不夠深入，缺乏深刻的認識，理論學習與實踐操作存在距離，有些只能是想法，并沒有演化為具體的做法。
在虛心接受了學員們對我友好的批評之后，我在課余時間閱讀了《共產黨宣言》、《家庭、私有制和國家的起源》等著作，豐富了自己的理論知識，并理論聯系實踐，從實踐中升華理論，也學習了用唯物的、辯證的方法去看待問題，在解決自己本身存在的問題的同時，完善了自己的理論儲備。
批評與自我批評是黨的優良作風，是每位黨員必須具備的素質，在批評與自我批評的過程中，黨員必須以大度的氣量和寬容的態度，接受別人的批評，并以
負責認的態度展開自我批評，可見，一名合格的共產黨員是具有很可貴的品質的！
通過高級黨課的學習，我鞏固了共產主義信仰和全心全意為人民服務的信念，認同中國共產黨的治國方針，堅決擁護黨的正確領導，我認為我已經具備了加入偉大的中國共產黨的資格。中國共產黨從最初的50多人發展到今天近7600萬人的龐大隊伍，它是一個有統一的思想和意志，有嚴密的組織和紀律，有犧牲精神和創造精神，是一個有非凡戰斗力的堅強整體。能加入這樣的一個擁有共同的信念和統一的領導的集體，為社會主義現代化建設和中華民族的偉大復興而奮斗終生，是我畢生的追求！
<七> 廚師結業培訓總結
經過幾周的黨課學習，使我對黨的感性認識又上升到了一個新的層次。能夠參加黨校舉辦的預備黨員黨課的學習，我感到非常的榮幸，也十分珍惜寶貴的學習機會。在學習期間，我始終抱著認真的態度參加每一次學習和討論，悉心聆聽了黨校領導和老師的精彩報告，深入學習了黨的十七大通過的重要思想的科學內涵和完整體系，認真學習了如何加強黨性修養和怎樣爭做優秀的共產黨員，就科學發展觀重要思想和十七大精神，黨性修養等問題展開了深入而實際的討論，這些都讓我受益非淺。
現在我院積極探索和實踐，樹立優良嚴謹的教風，充分發揮教師的教書育人、嚴謹治學精神；以養成學生較好學風，充分發揮學生黨員、教工黨員的先鋒模范作用，經過幾周的黨課學習，我們既感到了身為黨員的自豪與驕傲，又感到了身為黨員的責任與使命在學校的學風問題上，目前存在的缺陷主要表現為極端實際主義。
當前大學生學風問題呈現出新的特點。當代大學生思想活躍，視野開闊，志向遠大，對獲取新信息的渠道和媒體非常敏感，對新知識、新技術的了解和掌握異常迅速。然而，正像這種主要群體特征突出鮮明一樣，較多學生學業失敗現象已經使得界內外人士感到憂慮。除了諸如學習目標缺失、學習動力不足，學習紀律松懈、學習經歷旁移等一直是老抱怨的問題外，作為一名學生黨員據我觀察，當前大學生學風表現的特點：
（1）涉及面比較寬?，F在學習懈怠的面更寬，不遵守課堂紀律，上課遲到、早退、甚至逃課、抄作業，平時不努力，考前靠突擊甚至考試作弊；
（2）學業失敗現象較為普遍。不及格率有所提高，一些學生留級甚至退學；
（3）干擾熱點轉移。熱衷于游戲、沉溺于網吧的增多；
（4）干擾前移。低年級同學就因擔心就業前景而無心學習；
（5）師生雙向不滿。一方面教師常常抱怨學生學習不努力，同時學生也在抱怨教師教學不盡心；
（6）心態矛盾加劇。感到競爭壓力很大，又不愿刻苦學習；希望學校少管，自控能力又差；主張自主學習，自學能力由弱。這些是學風建設面臨的新課題。
學風問題存在的原因，主要分析為四點：（1）學習動機水平低。（2）學習方式不適應。（3）自控能力弱。（4）心理素質差。根據以往的經驗觀察或者媒體建
議，沒有根本的最好的解決方法。對于學校而言，加強大學生學風建設，加強基礎，健全學風狀況觀測制度。學風培育離不開養成管理，要緊緊抓住日常管理中的上課出勤率、自習率、作業上交率、不及格率做好學風監測工作。
發揮學生黨員的先鋒模范作用，統一思想，凝聚力量。學生黨員處于實施學風建設的第一線，是落實良好學風養成的堅強堡壘。作為一名學生黨員，必須在整體的學風建設中起到帶頭的模范作用。從點滴小事做起，保證能在日常生活中我們能做到堅持以專業學習為第一要務，以學習上的先進性體現黨員的先進性。
樹立正確的學習態度，明確學習目標，出色完成學習任務，合理安排時間，養成良好的學習習慣，充分利用圖書館資源，潛心鉆研，多問好學，共同營造濃厚的學習氛圍，熟練掌握專業知識和基本技能，處理好專業學習與團學活動、社會實踐的關系，堅持工作學習兩不誤、兩促進；不斷培養獨立思考、誠信創新的學術精神，著力提升自身的思維水平和學術水平；積極參加社會實踐活動，用理論指導實踐，在實踐中提高自己的實際操作能力；同時還要力求創新，與時俱進，勇敢面對現實生活中的新理論、新問題的挑戰。積極帶動和引導其他同學加強政治理論學習，提高思想水平，正確引導他們積極向黨組織靠攏；倡導文明健康生活方式，營造和諧人際關系，保持寢室衛生，養成良好的生活習慣，創建健康文明寢室生活；以身作則，自覺維護課堂紀律，模范遵守學校規章制度，嚴格要求自己；增強學風建設活動的責任意識，身先士卒，積極帶動身邊的入黨積極分子，以黨員帶團員，黨員帶群眾，共同營造良好的學風。
廣泛團結同學，充分發揮橋梁和紐帶作用，在宣傳和反映學生要求和意見上成為聯系的紐帶，在聯系、幫助同學方面真正成為他們的朋友，相互交流思想，及時掌握同學的思想動態；積極向任課教師反映情況，反饋同學們在學習中的問題及意見，做好溝通工作；盡最大努力關心在學習上相對偏弱的同學，共同進步。
作為學生黨員，我認為除了認真學習，扎實工作，在學風建設中帶好模范作用以外，還要積極引導，幫助他人改變不科學的學習習慣和不良的學習風氣。以黨建促進學風建設，以學風建設為龍頭，以學風建設為核心，不斷采取和探索有效的途徑和措施，強化學生黨員在學風建設中的先鋒模范作用，使學生黨員的先進性得到真正體現。
現在身為一名預備黨員，從自我做起，從今天開始，珍惜光陰、學有所成，學會做事，學會做人，讓我們的先鋒模范作用不斷體現在學習上，在學風建設上。讓我們真正地成為一面旗幟，高高地飄揚在勇攀知識高峰的道路上！
<八> 廚師結業培訓總結
尊敬的各位、各位同志：
大家好！
十分榮幸能夠作為學員代表在這里發言。首先，請允許我代表全體學員感謝縣委組織部、縣委校的各位和老師對這次培訓的籌劃和細致安排。
歲月不居，時節如流，轉眼我們這批學員已經參加培訓一個月了，這一個月的經歷讓我受益良多，現將我的一些感受向各位匯報。
我們在校的“課堂”中汲取了充分的營養。組織將我們安排在縣委校進行為期一個月的培訓，在學習過程中設置了理論加實踐的科學課程，給我們了一個增長知識、拓寬眼界、提升素質、相互交流的平臺。這一個月，我們讀原著、學原文、悟原理，深學深研、實看實悟，在現代農業示范園、在農業主題公園都留下了我們的身影。我們踏紅色足跡、聽紅色故事、悟紅色、受紅色教育,在楊家嶺、在棗園、在梁家河都留下了我們的足跡。我們這一個月充分利用寶貴的學習時間，堅定了理想信念、夯實了理論基礎，補足了能力短板，提高了工作本領。
我們要在實踐的“課堂”中做出新的貢獻?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。從校結業不是結束而是開始，是理論指導實踐的開始，也是實踐檢驗真理的開始。我們大多數同志都身處基層，脫貧攻堅、鄉村振興、征地拆遷、環境整治、藍天保衛，各項任務都是難啃的硬骨頭，通過這次深入培訓，我們應在工作中有泰山壓頂不彎腰，越是艱險越向前的面貌。將在校的所學所思、在延安的所悟所感應用到我們今后的日常工作中去，把忠誠刻在心上，把使命扛在肩上，把任務抓在手上，自身加壓，積極實踐，用優異的工作成績來回報組織的培養和厚愛。
校的時光是美好的，美好的時光是短暫的。培訓期間，我們從素不相識，到相互走近，逐漸熟悉，直至深入了解，大家結下了深厚的友誼，愿我們回到各自的工作崗位上，能經?；貞浧鹞覀冊谛Ｒ黄鸲冗^的日子，經常反思我們是否真的用校學習的理論來指導實踐，時刻提醒自己不斷學習，繼續保持時不我待、昂揚奮斗的狀態，將本次培訓的成果化為我們在“改革創新、奮發有為”工作中的不竭動力，共同譜寫好新時代特色社會主義的壯美章。
最后我想再次向各位，校的各位老師表示衷心的感謝，衷心祝愿校的明天更加美好，我們熱切期待能在新校的校園中于各位再次相逢。
發言完畢，謝謝大家！
<九> 廚師結業培訓總結
押運學員結業培訓已經圓滿結束，讓我們一起來回顧這段緊張而充實的時光。在為期一個月的培訓中，學員們通過系統的理論課程、實際操作訓練以及模擬演練，全面提升了自己的押運技能和應對突發情況的能力。在這個過程中，每一個學員都付出了極大的努力，也收獲了豐厚的回報。
培訓課程的設置得到了學員們的一致認可和好評。通過對押運行業的相關法規、流程、技巧等知識的講解，學員們對自己將來的工作有了更清晰的認識和理解。特別是模擬演練環節，學員們通過真實的場景模擬，提高了應急處理能力和團隊合作意識，為將來的工作打下了堅實的基礎。
培訓中的導師團隊也發揮了重要作用。導師們具有豐富的實戰經驗和專業知識，他們不僅熱情耐心地指導學員們學習，還經常組織實地考察和案例分析，幫助學員們更好地理解知識和技能。導師們的教學方法生動有趣，讓學員們在學習過程中既輕松愉快又能深刻領悟。
學員們的積極參與和團隊精神也讓整個培訓過程更加順利和高效。在實際操作訓練中，學員們互相幫助、相互學習，形成了良好的學習氛圍和團結合作的態度。大家共同面對挑戰、共同努力突破，最終取得了優異的成績和表現。
結業考核的成功完成標志著學員們的押運培訓圓滿結束。每一個學員都在考核中展現出了自己的真實水平和實力，展現了押運人員應具備的穩定、專業和高效的職業素養。通過這段時間的培訓，學員們不僅掌握了豐富的押運知識和技能，還培養了正確的職業態度和價值觀，為將來的職業生涯奠定了堅實的基礎。
押運學員結業培訓是一次非常成功和值得回味的培訓經歷。在這段時間里，學員們不僅收獲了專業知識和實戰經驗，還結交了新朋友、拓展了人脈資源，共同度過了難忘的時光。相信在未來的工作中，他們一定能夠展現出自己的實力和潛力，成為押運行業的優秀從業人員。希望他們未來的職業生涯一帆風順，取得更大的成就和發展！愿每一位結業學員都能在未來的道路上不斷前行，譜寫出屬于自己的輝煌篇章！
<十> 廚師結業培訓總結
廚師培訓資料
歷史悠久的中國烹飪
中國烹飪，歷史悠久，技藝精湛。經過數千年的發展，當今的中國菜肴不僅是精美的食品，在一定意義上，也是一種特殊的藝術品。中國烹飪是一門科學、一種藝術，是中華民族寶貴文化遺產的組成部分。人類用火熟食，是烹飪發展的起點。我國周口店“北京人”遺址的用火遺跡表明，約在50萬年前的“北京人”，已能很好地管理和使用火，并已經開始熟食了。恩格斯指出：“熟食是人類發展的前提”。可見，烹飪技術對人類的進化、社會的發展，起著舉足輕重的作用。
新石器時代晚期（距今五六千年前），由于陶器的普及，人們已經由最初的“火烹“水烹”石烹”等熟食加工方法，進入以水和蒸汽煮蒸食品，或以陶鏊烙制食品，可“煮海為鹽”，釀谷物果品為酒，并將其與烹飪和調味結合起來，于是構成了最初的烹調技術。
到了距今4000年左右的夏、商時期，我國已經有了用于烹飪的銅器（如河南安陽“殷墟”出土的銅鍋、銅俎、銅刀、銅鏟等），這就為高溫油脂煎炸和食品原料刀工技術等精細加工與烹飪方法多樣化創造了條件。銅制炊具的出現把原有的烹飪技術推進到新的歷史階段，從此進入了它的發展繁榮時期。特別是油烹的發現，是中國烹飪向高層次發展的開始。
西周及春秋戰國時期（公元前11世紀至公元前221年），中國從奴隸制社會發展到封建社會。在這個階段，由于人們對鐵器的普遍應用，加工調味品的日益豐富，以及宮廷、官府飲食生活的日趨奢侈，又大大促進了烹調技術的發展，并且積累了許多經驗，從而產生了烹飪理論的雛形。
廚師等級劃分
在我國廚師一般是分為九個級別的：技師——廚師的最高境界；然后是特一級、特二級、特三級廚師；一級(高級技師)、二級(技師)、三級(高級)四級(中級)五級廚師(初級)。
我們國家的國家廚師職業資格證書分為五個等級；初級廚師（國家職業資格五級）、中級廚師（國家職業資格四級）、高級廚師（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高，可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。廚師長帽一般高約厘米?？倧N、大廚戴此帽。
廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。一般廚師戴的帽子。
廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。廚房小工戴的帽子
一般情況下，在規模比較大的飯店的廚師中，從特級、高級到中級都有，其中總廚師長1名，下設熱冷、面點、西餐等8個正副廚師長。
刀工技巧
1.什么是刀技？刀技有多少類？
刀技在飲食行業又叫刀工，它是烹調技術中的重要技能之一。凡將經過整理后的動植物烹調原料，根據菜肴要求，運用不同的刀法，切成絲、片、段、塊等一定形狀就稱為“刀技”。
刀技的種類主要有：切、片、斬、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十大類。
2.刀技的作用是什么？
刀工技術的作用有：
（1）便于食用。整只或整塊原料是不便于食用的，必須進行改刀，切成丁、塊、絲、片等形狀，既利于烹調，又便于食用。
（2）便于入味。整只或大塊原料，在烹調時如果不經過刀工處理，加入調味品后，就不易滲入原料內部。通過刀工處理后，才容易入味，使菜肴味美適口.（3）便于烹調。根據菜肴原料的不同性質，通過刀工處理，才能適應烹調的需要。如果原料不通過刀工處理，就不利于烹調。
（4）整齊美觀。通過刀工處理后，能切出整齊美觀的各種形狀，使烹調出來的菜肴更加美觀，使烹調出來的菜肴更加美觀，使就餐者增進食欲。
刀工技術在烹制工藝中有重要意義，刀工技術的優劣，直接影響菜肴的色、香、味、形以及菜肴質量，經過高超的刀技加工，能促使菜肴原料傳熱均勻，有利于調味，更好地美化菜肴形狀，提高菜肴價值，引人食欲，促進消化。
4.刀技的基本要求是什么？
改切菜肴原料時要求做到：
（1）必須粗細厚薄均勻，長短相等，不論是絲、條、段都必須達到這個要求，才能烹制出味美適口的菜肴。如果厚薄不
一、粗細不均，就必然影響入味，同時在烹調中細的、薄的先熟，粗的厚的不熟；如厚的熟了，薄的就老了或焦了；厚的不熟，不僅不能吃，而且還是一種浪費。
（2）必須清爽利落，不可互相粘連。在刀技操作時，不論在條與條之間，絲與絲之間，塊與塊之間，必須截然分開，不可藕斷絲連，似斷非斷，相互粘連，這樣就會影響菜肴質量。
（3）必須符合烹調方法及火候。在原料改刀時，要首先注意菜肴所用的烹調方法。如炒、爆烹調法都采用急火，操作迅速、時間短，須切薄或切細。對于燉、燜、煨等烹調法所用的火候都小，時間長，有較多的湯汁，原料切的段或塊要大些為宜，如過小在烹調中宜碎，影響質量。
（4）必須掌握原料性能。改刀時，要在了解原料質地老嫩，紋路橫豎的基礎上，采用不同的方法。一般質老的多采用頂紋路切，質嫩的多采用斜紋路切。
（5）注意菜肴主輔料形狀。菜肴的組成多數都是主料輔料搭配，在改刀時，必須注意主輔料形狀，要切得恰當調合，一般是輔料服從主料，而且輔料要小于主料，才能突出主料，襯托主料。
（6）合理利用原料防止浪費。在改切原料時，必須掌握大材大用，各得其所的原則。使用原料要精打細算，刀技方法得當，加工成品要美觀，整齊。因此，合理使用原料是刀技中不可忽視的技術要領。什么是切？切的運刀技法有幾種？
切的刀工技術，使用于無骨原料，刀具都是利用大小方刀，刀面垂直推拉、上下運動作功，故稱為切。這種刀法用途廣、技術性強。必須掌握基本功，才能正確運用切的刀工技術。由于原料性質和烹調要求不同，又分：直切、推切、拉切、距切、鍘切、滾料切、抖切等七種刀技。
6.什么是直切？
直切，又叫直刀切，適用于脆性的植物原料。直切的刀技作功是運刀筆直，故稱直切。如切青紅蘿卜絲、白菜絲等。
7.什么是推切？
推切刀技是切無骨薄小的原料，刀的運動是由內向左前方推動作功，故稱“推切”。
8.什么是拉切？
拉切刀技適用于韌性較強的無骨動物性原料，因韌性強的原料筋腱較多，用直切或推切法均不易切斷，所以用拉切刀技處理。這種刀技作功時，將刀對準被切的原料上由左前方向右后方拉刀，故稱“拉切”。
9.什么是鋸切？
鋸切是推拉切的綜合刀技，用于切厚大而有韌性的原料。一般都是切大片，運刀方法是，切料時用力較小，落刀慢，推拉結合的刀工技法，如拉鋸一樣，故稱“鋸切”。如切白肉片、涮羊肉片。面包片等都用鋸切刀技。10.什么是鍘切？
顧名思義，鍘切刀技是仿效鍘刀作功的刀法，專用于改切帶殼原料的刀技。方法有兩種，一是右手握刀柄，左手握刀背前端，先把刀尖對準物體要切的部位按住，勿使刀滑動，再用右手向下按刀柄，將被切物鍘斷；另一種鍘切是將刀跟按在原料要切的部位上，右手握住刀柄、左手按刀背前端，兩手同時或交替往下按，鍘斷被切物，故稱“鍘切”。
在改刀小而脆的圓形或橢圓形的蔬菜原料塊時，必須將原料邊切邊滾動，故稱“滾料切”。
12.什么是抖切？
抖切是一種特殊的刀工技術，施刀方法是在切各種凍制菜肴時有節奏地抖動刀具，故稱“抖刀”。這種刀技的作用，能使改刀后的菜肴呈波浪形狀。
13.什么是劈？
劈又稱砍。主要用于大型、帶骨的原料開片的刀工技術，施刀方法根據原料的大小，分為直刀劈、跟刀劈、拍刀劈三種。
14.什么是跟刀劈？它適用于哪些原料？
跟刀劈是刀刃嵌在原料要劈的部位上，刀與原料同時起落的一種刀法。它適用于一次不易劈斷，需要連劈兩、三次才能劈斷的原料，如豬肘子、豬頭等。
15.什么是直刀劈？此法適用于哪些原料？
直刀劈是開片刀工技術的施刀方法，右手握刀，對準要劈開的原料，用力劈斷，這種刀法稱為直刀劈。它使用于體大，帶骨的原料。如帶骨的豬、牛、羊、雞、鴨、魚等。
16.什么是拍刀劈？它適用于哪些原料？拍刀劈是右手持刀，架在原料要劈開的部位上，然后用左手掌在刀背猛拍下去，將原料劈開的一種刀法。它適用于圓形或橢圓型、體小而滑的原料，如雞頭、鴨頭、熟蛋等
拍刀技是屬于平刀法之一，施刀方法刀身放平，輕輕地將被切原料拍松，使其更好地吸收調味，它是配合改切豬、牛肉排、肉丁和爆雞、鴨丁的刀技方法
斜刀片也稱坡刀法，是片法的一種。操作時，刀身與原料成斜角進行，因此，這種刀技就稱“斜刀片”。主要用于切扒白肚、腰片等菜肴。
<十一> 廚師結業培訓總結
一、
我有幸參加了為期一個月的培訓課程，對于這段時間的學習經歷，我深有感觸。在結業之際，我想簡要總結一下這次培訓的收獲和體會。
二、內容:
1. 培訓目標明確
本次培訓的目標十分明確，主要針對了所研究的領域，并涵蓋了課程的基本要素和重點內容。培訓首先從概念入手，幫助建立了與所學內容相關的基礎知識，然后通過案例分析、團隊合作等方式，幫助更加深入地理解和應用所學知識。培訓教師豐富的教學經驗和專業的知識，使能夠迅速掌握相關技能，實現培訓目標。
2. 課程設置合理
本次培訓的課程設置合理，每周的培訓安排都非常充實，既有理論學習，也有實踐操作。理論學習包括講座、小組討論和案例分析等方式，通過這些方式能夠全面了解相關知識，拓寬視野，提高學習興趣。實踐操作則主要以模擬項目為主，通過模擬實際項目的整個流程，讓能夠真正將所學知識應用到實踐中去，提高實踐能力。
3. 階段任務明確
課程設置了多個階段任務，每個階段任務都有明確的要求和截止日期。這些階段任務起到了很好的推進學習進程的作用，同時也充分調動了的學習積極性。每個階段任務都要求運用所學知識解決實際問題，這既提高了的學習質量，也為以后的工作奠定了基礎。
4. 交流互動頻繁
培訓期間，不僅與教師的交流互動頻繁，還有與其他學員的互動。課堂上，教師運用各式各樣的教學方法，與的交流互動非常密切，幫助更好地理解和掌握所學知識。每周的小組討論和團隊合作項目也讓有機會與其他學員合作，共同解決問題，這不僅提高了的團隊合作意識和能力，還豐富了的學習經驗。
5. 成果展示豐富
培訓結束時，還有機會展示的學習成果。通過各種展示形式，如報告、演示等，能夠將所學知識應用到實際項目中，向其他人展示的能力和成果。這種展示既是對學習成果的肯定，也是對能力提升的檢驗，同時也是對所做項目的評估。
三、
通過這一個月的培訓，我不僅學到了新知識，掌握了新技能，還鍛煉了自己的學習能力和團隊合作能力。這次培訓過程中，教師的教誨、同學們的幫助和自己的努力都使我受益匪淺。在以后的工作和學習中，我將繼續保持積極的學習態度，不斷更新自己的知識和技能，不斷提高自己的個人能力。我相信，通過這次培訓的學習，我一定能夠在自己的事業道路上取得更大的進步。讓共同期待未來的發展！
<十二> 廚師結業培訓總結
在職場中，良好的工作關系對個人和公司的發展都有著重要的影響。如何建立并維護良好的工作關系，成為了每一個職場人士必須面對的問題。
首先，建立良好的溝通與協調機制。在與同事或上下級進行溝通時，應注重語言的文明與尊重，既表達自己的意見，又能夠兼顧他人的感受。在溝通的過程中應該理性分析問題，雙方共同探討解決問題的辦法，達成共識。同時也要加強進度的跟進，確保工作與溝通得到有效的協同。
其次，建立友好的人際關系。在職場中，建立友好的人際關系不僅能夠增強自身與他人之間的互信和信任，還能夠為自己和公司帶來更多的機遇。除了工作場合外，還可以在非工作場合與同事增進感情，包括組織團隊活動等。要學會多做一些意志的付出，多關心他人，積極與他人交流，實現互助互贏的目標。
此外，建立公平正義的工作環境也是很重要的.。應該尊重每個人的權益，公平對待每個人的才能和貢獻。不應該存在任何形式的歧視和排斥，并建立一個能夠讓每個人感到無后顧之憂的工作環境。
最后，建立一種能夠提高個人和團隊素質的學習機制。不斷學習新知識，掌握新技能，不斷提高和充實自己，以更好地服務公司和客戶，提高團隊的執行力和競爭力。在這個過程中，還應該鼓勵和支持團隊成員間的學習交流，避免鳥槍換炮，共同提升團隊的水平。
綜上所述，良好的工作關系對于每一個職場人士都是至關重要的。建立良好的溝通與協調機制，友善的人際關系，公平正義的工作環境和學習機制，是建立和維護良好工作關系不可忽視的要素。如何解決有效溝通的問題
<十三> 廚師結業培訓總結
今年我十分榮幸參加了由**大學舉辦的第一次冶金工程學院分黨校，并順利完成了黨校學習，這是一次短暫而豐富的黨校學習，給了我許多感觸，黨課上教師們的精彩演講讓我回味無窮，討論課上同學們活力高昂、神采飛揚的演說讓我終生難忘，課外實踐活動上的一幕幕讓我體味深長，在黨校教師們對黨的思想、黨的使命、黨的宗旨及入黨動機等一一向我們娓娓道來，使我從對黨的無知和陌生中走了出來，從此對黨開始有了初步的了解，黨校學習給我留下了豐富的體味，經過黨課上那嚴格的紀律要求，使我明白了紀律的重要性，讓我的紀律意識得到了質的升華，教師們精彩演講，豐富了我的知識，充實了我的生活，凈化了我的心靈，從此，我也深深地明白了、全心合意為人民服務，實現共產主義并不是一句空許，像口號，不切實際，我覺得為人民服務并不難，我們不能夾義地理解為人民服務，不要認為全心全意為人民服務就是一心一意地無償地為人民干事，不求回報，其實在日常生活中為人民服務的事情是經常有的，我們不斷的努力學習、工作、思想上提高都是為將來的工作打基礎，將來不管從事什么職業，無論是經商、領導、普通工人，我們到時候都離不開稅收，其實我們的一份稅收就是在為實現共產主義貢獻一份力量，就是在為人民服務，其實為人民服務的事在我們身邊日常發生，比如一次無償獻血，捐款救災，這些都是為人民服務的典型例子，在以后的生活中我會盡自我的微薄之力去為民服務。
討論課上同學們暢所欲言，廣泛交流，讓我深刻地明白了相互交流是一個十分好的學習的平臺，我們能夠學習各自優秀的思想和品德，課外實踐活動上，親臨其境，徹身體驗，我學會了幫忙、尊重社會弱勢群體，總體上來說這次黨校學習，讓我對黨的認識對黨的覺悟大大提高，讓我的思想得到了質的升華?？墒?，這次黨校學習讓我發現了自我與一個合格黨員相比還存在很大的差距，雖然我也明白入黨的艱辛和黨員的職責，但我不會望而怯步，它只會更加激起我入黨的渴望，我也看清了自我在思想上和行動上的種種不足，在思想上黨的意識還比較薄弱，黨的覺悟還剛起步，對黨的忠誠、熱愛也還不夠，在行動上，還沒像一個黨員那樣嚴格要求自我，生活不夠節儉，不夠勤勞。還在許多不良生活習慣，心煩氣躁，缺乏耐心，也不善于與人溝通，人際關系也不是很妥當，不愛樂于助人等等，這次黨校學習不僅僅讓我發現了差距，也明確了努力方向，成為一名黨員任重而道遠，今后我會朝著目標一步步邁進。首先，我會徹身實際，做好自我的本職，努力學習，也要進取參加各種社會實踐活動，鍛煉自我；其次，我會以從優秀的黨員為學習榜樣，虛心地向他們請教學習，學習他們對黨的忠誠，對黨的熱愛，學習他們吃苦耐勞，樂于助人，默默奉獻，不計名利地為人民服務的精神，學習他們的先進事跡，感化自我的思想，凈化自我的心靈；再次，要努力學習黨的理論知識，繼續了了解馬列主義，深刻地領會毛澤東思想、鄧小平理論及“三個代表”的重要思想。
21世紀我們已經掀起了學習和落實科學發展觀的高潮，我會跟上時代的步伐，融入這股強大的潮流中去，我會努力學會學習，學會求知，學會創新，學會做人，要堅信科學，用科學知識武裝自我的頭腦，爭做時代的精英，也要養成良好的生活習慣，堅持鍛煉，將以健壯的身體投身于自我的事業中去?？傊?，在以后的生活中我會以黨的思想為指導，以科學發展為方向，不斷的完善自我，為早日加入.....而不懈努力。
這次短暫的黨校學習的結束，讓我有些不舍，那里有許多知識淵博的教師，有熱情為我們服務的黨支部、團支部成員，還有那朝氣勃勃的同學，他們都是我學習的榜樣，是我的朋友，我十分感激他們，在與他們相處的時間里我收獲很多，這也將成為了我人生的一段完美時光，我也明白雖然告別了黨校，但永遠告別不了黨，在以后的生活中離不開黨，對黨的學習是無止境的，我會持之以恒地學習黨、伴著黨一齊成長，最終，我中心的感激承辦這次黨校學習領導、教師及所有成員，在此，我也對這次黨校發表一下我個人的看法，總體上這次黨校學習舉辦得很成功，教師們十分的熱情，發揚著無私奉獻的精神，讓我獲得了知識，又感受到人情的溫暖，因為萬事都有一疏，我也向黨提一點我個人的意見。提議黨校學習時間應當長一點，讓我們有更多的學習機會，還有課外實踐活動也要多一點，讓我們更好地把理論與實踐相結合，還有我們能夠以黨的思想為主題搞一些演講比賽和歌頌黨的朗誦表演，這樣不僅僅弘揚了黨的思想，也豐富了學校生活，最終，祝我們的黨校越辦越好。
<十四> 廚師結業培訓總結
20xx年，我校在以往培訓工作的基礎上，結合實際，加大宣傳力度，注重培訓質量，共培訓會計從業資格人員364名，過關率達96%以上，圓滿完成了培訓任務。
縱觀20xx年，會計從業資格證的報考人員逐年增加，對會計從業資格培訓機構的規模及教學質量的要求日益加大，針對上述情況，我校主要做到以下幾點：
1、加強領導，制定培訓計劃，明確目標任務。
針對會計從業資格每一季度考核一次和會計學習人群不同的特點，我校制定，針對無會計基礎人員、無電腦基礎人員，不同年齡學習人員單獨分班，制訂不同層次的培訓計劃及課時，個別輔導，爭取真正學到實用的電腦及會計軟件的實用操作。
2、加大宣傳，多渠道組織生源。
培訓工作的第一步是先把人員招進來，學校要發展，抓好生源是關鍵，沒有生源，一切都無從談起，今年，我校在電視、報紙、網絡、招生廣告等多種媒體進行宣傳。我校生源的一大特色是大多數依靠學員之間的口碑相傳，這一點也是我校一直秉承“誠信教學”的原則。
3、落實好每一個教學環節，緊抓教學質量，確保培訓效果，定期考核。
狠抓教學質量，對學員要求嚴格，加強考前用友通程序的練習。注重理論與實踐的結合，對技能操作部分，是邊演示邊講解。縱觀新會計從業資格考試系統的改進，在考核中更注重了學生綜合素質的考察，尤其是對電腦知識面掌握的扎實性的考查。我們老師在講解中理論課的講解也注重多方面知識的擴展，以加強學員的理解，每一階段學習培訓結束及時考核，確保培訓效果。
4、加強各種管理，做到培訓規范。
我?，F被認定為“山東省陽光工程培訓基地；泰安市職業技能培訓行業協會會員單位；泰安市民辦職業培訓學校誠信評估A級單位；20xx—20xx年為泰安市加強就業培訓提高就業與創業能力培訓項目培訓基地”。我校一直在培訓中嚴格要求自己，在工作中力求嚴謹，做到各種管理制度到位，提高職業培訓的規模和質量，注重學校發展的規范化。
5、加大培訓設施的投入：
我校繼續加大對培訓機構師資及辦學設施的投入，新上雙核處理器電腦30臺，均為液晶顯示器；投入多媒體分屏及投攝儀；受到了學員們的一致好評。
我校是泰安市成立較早的職業培訓機構之一，在社會上已形成了很好的口碑，我校培訓專業主要是根據就業及市場需求設立的，現今對人才需求量最大的工種就是會計專業，我校的會計從業資格培訓也相具優勢，并且我校一直推行學會計電算化免費學習高效辦公軟件，在講授中側重了excel軟件在財務中的具體應用，這些正好都是我們學校的特色專業，并且我們的培訓是以短期培訓為主，培訓時間有全天班及業余班，能適合大多數需要參加培訓的人員的需求。
通過去年一年來的工作，我們深深感到：通過培訓，使泰城人民掌握一項真正的就業技能，提高就業率是一項利國利民的大計，我們學校作為泰安市會計從業資格定點培訓機構中的一員，希望做好會計從業資格的培訓工作，同時，在工作中我們以此為契機，踏實的做好每一步，繼續加大招生宣傳力度，對學員進行規范管理、有組織、有計劃、有針對性地開展培訓工作，使他們真正擁有一技之長，學到最實用的就業知識，順利取得會計從業資格證，幫他們找到適合他們的工作崗位。
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