畜牧獸醫課件|畜牧獸醫課件（精選十五篇）

發表時間：2017-11-24

畜牧獸醫課件（精選十五篇）。

『一』畜牧獸醫課件

半年來，我縣畜牧獸醫工作在縣委、縣人民政府的領導下，在上級業務主管理部門的關心支持下，全縣畜牧獸醫部門認真貫徹落實黨的十七屆四中全會精神，以深入學習科學發展觀實踐活動為契機，緊緊圍繞縣委、縣人民政府的畜牧業發展思路，按照上級下達的各項工作任務、技術目標及年初制定的工作計劃，重點抓好畜牧生產

技術推廣、動物疫病防控、畜產品質量安全監管等方面的工作，通過全縣各級各部門的共同努力，上半年畜禽的出欄和畜產品產量全面增長，畜牧業生產獲得豐收。

一、畜牧業生產持續發展

（一）畜牧業產值穩步增長上半年全縣畜牧業產值1.1938億元，比上年同期增0.0389億元，增長3.37%。完成年初計劃3.8億元目標的31.4%。

（二）畜產品產量同比增加，市場供給充足有余上半年全縣肉類總產9482噸，比上年同期增加391噸，增長4.3%，完成年初計劃21000噸目標的45.2%。其中豬肉7577噸、牛肉1187噸、羊肉53噸、禽肉665噸，與上年同期相比豬肉增加347噸、牛肉增加32噸、羊肉增加2噸、禽肉增加10噸，分別增長4.8%、2.8%、3.9%、1.5%；禽蛋產量154噸，同比增加3噸，增長2.0%;牛奶產量36.3噸，同比增加12.3噸，增長51.2%，完成年初計劃80噸目標的45.4%。畜牧業已成為我縣農民增收、新農村建設的主導產業之一。

（三）畜禽存出欄穩定增長

1、存欄有所增加：上半年全縣生豬存欄39.0018萬頭，同比增長0.2%，完成年初計劃49萬頭目標的79.6%；牛存欄18.2366萬頭，同比增加0.7%，完成年初計劃17.85萬頭目標的102.2%；羊存欄1.6553萬只，同比增長8.1%，完成年初計劃1.68萬只目標的98.5%。

2、出欄快速增長：上半年出欄肉豬13.7767萬頭，同比增長3.8%，完成年初計劃29.2萬頭目標的47.2%；出欄肉牛1.4824萬頭，同比增長2.8%，完成年初計劃2.2萬頭目標的67.4%；出欄肉羊0.2151萬只，同比增長3.9%，完成年初計劃0.5萬只目標的0.43%；家禽出欄83.3145萬只，同比增長1.6%，完成年初計劃190萬只目標的43.8%。

（四）畜產品市場價格情況

1、生豬價格波動頻繁，效益面臨盈虧關口。今年以來，生豬價格波動頻繁，年初生豬價格上漲，春節過后肥豬、仔豬和豬肉價格全面下跌，前兩者下跌幅度很大，后者下跌幅度相對較小，6月生豬價格稍稍回升，但不穩定。據6月30日調查，活豬價平均8.25元/公斤，同比上升3.1%；仔豬均價14元/公斤，同比上升75%；豬肉均價14元/公斤，同比上升12%。在生豬市場價格疲軟的同時，飼料價格卻大幅上漲，目前玉米市場收購均價2.3元/公斤，麩皮、米糠、配合飼料等比去年同期也有不同幅度的上漲，今年上半年豬糧比價持續走低，養豬效益低下，養豬業處于虧損狀態，一般養殖戶每頭豬虧損約100～200元，規模場每頭豬虧損約150多元。生豬價格下跌的主要原因：一是生豬產量恢復性增長。在、豬價過高上漲和國家政策大力激勵的形勢下，我縣生豬生產穩定增長，能繁母豬數量大幅增加，商品豬生產規模不斷擴大。二是玉米等飼料原料價格不斷大幅上漲，部分養豬戶降低成本，提前出欄生豬，造成短期上市量增多。

2、家禽價格基本穩定。雞蛋出場均價在8.5元/公斤左右，同比基本持平。肉雞均價16元/公斤左右，本地土雞28元/公斤左右同比上升27%。

3、牛羊肉價格堅挺，養殖效益基本穩定。上半年，牛、羊肉平均銷價分別為32元/公斤和36元/公斤，同比價格基本穩定。目前肉牛均價12元/公斤，活羊均價為24元/公斤。上半年，畜牧業生產產品產量總體呈增長態勢，但因飼料價格上漲，生豬價格下跌，畜牧業綜合經濟效益不佳。

二、主要工作措施及成效

（一）重大動物疫病防控扎實開展根據今年1月6日召開的全市重大動物疫病防控工作會議要求，上半年春防工作，全縣全面推行了分片包干、集中免疫、整村推進的免疫新模式，免疫密度和質量得以提高。

1、牲畜口蹄疫免疫完成739693頭只，其中牛免疫注射186431頭，免疫密度106.4％，抗體合格率80.9%；豬免疫注射537096頭，免疫密度112.1％，抗體合格率90.9%；羊免疫注射16166只，免疫密度97.6％，抗體合格率74%。

2、完成高致病性禽流感免疫注射2397281羽，免疫密度97.4%，抗體合格率73.4%；完成高致病性豬藍耳病免疫注射471763頭，免疫密度98.5%；完成豬瘟免疫注射475594頭，免疫密度99.3%，抗體合格率85%。

3、完成雞新城疫免疫注射2367746羽，免疫密度96.2%，抗體合格率75.3%；禽霍亂免疫注射186431羽，豬肺疫免疫注射16679頭，仔豬副傷寒免疫注射305頭，牛出敗免疫注射16923頭，牛氣腫疽免疫注射3496頭，豬鏈球菌病596頭。

4、抓好流行病學調查和實驗室監測工作加強對規模養殖場和散養戶的監控、監測、流行病學調查。上半年完成20個鄉（鎮），158個行政村，3160戶散養戶動物疫病的流行病學調查調查，通過調查上

半年勐朗鎮發生豬重大動物疫情，其他鄉鎮沒有發生重大動物疫情。完成雞新城疫免疫抗體監測256份，禽流感免疫抗體監測256份，豬、牛、羊口蹄疫免疫抗體監測共335頭份，其中牛114頭份，豬121頭份，羊100頭份?？谔阋卟≡瓕W監測320頭份（其中牛91頭份，豬189頭份，羊40只），布魯氏桿菌監測300頭份，豬偽狂犬病監測100頭份，豬瘟病原學監測92頭份，豬瘟抗體監測100頭份，牛、羊藍舌病監測70份（其中牛40份，羊30份）。

（二）畜產品質量安全監管取得實效

1、全面開展動物產地檢疫及屠宰檢疫全縣開展屠宰檢疫牛肉2575頭，豬肉42741頭，羊肉101只，檢出病害肉101頭，屠宰檢疫開展面達100%，屠宰場屠宰動物產地檢疫證明的持證率達100％。畜禽產品市場監督達100%；產地檢疫牛2888頭，豬42963頭，羊112只，產地檢疫開展面達100%；出縣境檢疫牛46頭，豬115頭，出縣境豬二維碼佩戴率達100%。

2、加強動物及其產品市場和流通環節監管加強公路動物防疫臨時監督檢查站的查物驗證和防堵工作。執法人員實行24小時值班制度，對過往運輸動物及其產品進行嚴格查物驗證，并對運載工具進行嚴格消毒，持有合格證明的才準出入檢查站，無證和證件不全的實行一律堵回，發現問題時進行及時查處。1-6月上允檢查站和江虎跳石檢查站共查驗和消毒運輸動物及其產品車輛602輛（沖卡216輛、無證返回37輛），查驗動物15990頭（只），其中運豬車339輛（運豬5820頭），運牛車171輛（運牛1610頭），運家禽車92輛（運禽8560只）。為確保畜產品質量安全，保證消費者吃上放心肉。按照《縣畜產品質量安全專項整治工作實施方案》，開展了邊境、公路、縣、鄉、村畜產品流通交易市場和屠宰場監督檢查，強化動物疫情監測管理和疫病防控措施。重點對規模養殖場實施動物疫病免疫情況以及防疫責任狀和防疫檔案痕跡進行監督管理。監督檢查規模養殖大戶18戶（次），監控養禽戶21戶，流通環節巡查監督72次，監督檢查交易動物市場13個，對冷凍畜產品經營市場巡查監督12次，并對不合格產品進行整治。立案調查違法違規案件4起，并按相關法律法規進行了查處。依法實施動物防疫條件審核，核發《動物防疫條件合格證》631戶，簽定動物防疫責任合同書651份。

3、抓好獸藥飼料質量安全監管根據《縣畜產品質量安全專項整治工作實施方案》組成督查組對我縣18個重點獸藥、飼料市場進行了專項檢查整治，重點查處無證經營和銷售假冒偽劣、違禁獸藥飼料。全縣有獸藥經營戶63戶，共檢查獸藥經營戶53戶，飼料經營戶123戶，出動執法人員106人（次），車輛29輛（次），在檢查過程中，查處無證經營獸藥3戶，收繳獸藥489袋，價值4471.50元，查處經營假劣獸藥7戶，收繳假劣獸藥638袋，價值2793.50元，并下發當場處罰決定書。抽檢獸藥22個樣品，飼料10個樣品，檢查過程中未發現經營使用瘦肉精、三聚氰胺等違禁獸藥和添加劑的現象。同進還舉辦獸藥、飼料培訓班一期，參加培訓49人。

（三）認真抓好畜牧項目建設和落實各項扶持政策

1、能繁母豬保險全縣承保能繁母豬48000頭。上半年能繁母豬死亡316頭，理賠105頭，支付死亡賠償10.5萬元。對鼓勵能繁母豬飼養，保護能繁母豬生產能力，有效降低養殖能繁母豬的風險，促進生豬生產穩定發展發揮了重要作用。

2、生豬標準化規模養殖建設進展情況我縣生豬標準化規模養殖場建設項目于11月11日批復，根據《云南省農業廳關于普洱市生豬標準化規模養殖場(小區)建設項目實施方案的批復》（云農（計財）字〔〕327號）文件批復通知及（普農（計財）字〔〕71號）文件精神的要求，于12月10日開工建設。項目總投資80萬元，其中中央資金50萬元，自籌30萬元。上允德強豬場和糯?；孛窈迂i場各40萬元。該項目已進入工程驗收及工程掃尾階段，預計7月底可組織縣級驗收。生豬標準化規模養殖場建設項目已上報5戶，項目總投資136萬元，其中申請中央補助投資95萬元，自籌資金41萬元，該項目已經通過省級評審，待批復后實施。

3、肉?；亟ㄔO項目根據普財農〔〕145號轉發云財農〔〕216號文件通知精神，于12月開始實施，完成科學養殖示范戶35戶；牛舍改造建設700平方米；青貯窖建設1105立方米；青貯機1臺；推廣種草養畜1411畝，其中一年生黑麥草408畝，臂形草、皇竹草1003畝；推廣青貯飼料10080噸、氨化飼料4100噸；犢牛培育補飼249頭；養牛示范戶和帶動戶技術培訓了11期715人次。

4、畜禽品種改良上半年累計全縣開展豬品種改良26167胎（次），其中豬人工授精12696胎（次），完成年度計劃的51%。開展牛凍精改良配種835頭（黃牛600頭、水牛219頭、奶牛16頭），上半年累計產犢631頭，其中凍改黃牛168頭、水牛62頭、奶牛17頭，雜交牛393頭，半年來共調供液氮720升。

5、退耕還林成果后續產業養殖業建設項目退耕還林養殖業項目建設，涉及6個鄉鎮的6個村民委員會村，938戶退耕農戶，其中：牛廄棚廄建設610戶，豬廄棚廄建設328戶，棚廄建設總面積27400m2，青貯窖建設800m3，飼料地建設410畝。項目總投資324.042萬元，其中國家專項補助投資288.6萬元，農戶自籌35.442萬元。截至6月20日止，已完成棚廄建設27400m2；完成青貯窖建設800m3；完成飼料地建設410畝；完成項目總投資324.042萬元，其中完成國家補助投資288.6萬元，農戶自籌35.442萬元；完成各種項目培訓工作6期人次。目前正抓緊落實項目建設竣工資料整理與投資收尾工作。鞏固退耕還林養殖業項目建設，涉及全縣5個鄉鎮5個村民委員會的567戶示范戶，其中養牛戶建設315戶，養豬戶建設252戶。項目建設內容有棚廄建設12600平方米、青貯窖建設930立方米和飼料地建設1950畝，項目建設總投資211.06萬元，其中國家專項補助資金172.44萬元，農戶自籌38.62萬元。目前已完成棚廄建設415㎡，完成投資3.29萬元（農戶自籌部分），其余的棚廄、青貯窖、飼料地正在組織材料建設中。

（四）組織編報項目，加大項目申報力度根據項目投資導向，上報標準化規模養殖小區（場）建設項目5戶，項目總投資136萬元，已通過省級評審，其中申請中央補助投資95萬元，自籌資金41萬元；商品肉?；亟ㄔO續建項目申請項目投資20萬元；肉牛凍精改良建設項目10萬元；縣實施中央財政現代農業發展肉牛產業項目，已通過省級評審，項目總投資895.05萬元，其中中央補助資金400萬元，整合資金495.05萬元。

（五）以機關效能建設為主線，以完善制度機制為重點，狠抓黨建工作和綜合管理，努力提升全局公共服務水平

1、深入開展創先爭優活動，狠抓黨建綜合管理。根據縣委縣政府統一部署和要求，局黨組制定了《創先爭優活動實施方案》，在各單位和黨員干部中扎實開展創先爭優活動；局黨組進一步加強黨風廉政責任制管理，與局屬各股室負責人簽訂了《廉政承諾書》，在全局廣泛開展反腐倡廉警示教育，有力地促進了全局勤政廉政；局黨政領導班子堅持政務公開，依法、民主、科學決策，嚴格執行縣委、縣政府各項決議，確保了各項黨建綜合管理工作有序開展。

2、扎實推進機關效能建設，全面提升公共服務能力。堅持把行政能力建設貫穿于全局工作，局領導領導班子成員分工明確，各單位和每名干部職工崗位責任具體，各項工作都分解落實到每個領導班子成員、責任單位和責任人；以強化財務管理為重點，進一步建立健全各項機關管理制度；組織干部職工聯系畜牧科技示范戶，有針對性地解決養殖場（戶）在畜牧生產發展、動物防疫等工作中的突出問題，努力為群眾辦實事、辦好事。

三、存在問題

（一）生豬產品市場長期走低，畜牧業生產效益不高，對絕大部分養殖戶，尤其是規模養豬戶的生產發展有一定影響。

（二）部分養殖場（戶）引種不規范，不愿主動申報動物防疫、檢疫，外疫入侵和疫病傳播的隱患依然存在。

（三）龍頭加工企業少且實力和品牌效應不強，對畜牧業的帶動力不足。畜牧業生產與加工、經銷聯系不緊密，養殖企業往往只能控制生產環節，獲取生產環節的微薄利潤，而營銷環節則依賴于經銷商，出售的畜產品價格往往受經銷商的控制，經營環節與生產環節利潤不成比例。

四、下半年工作安排

（一）進一步宣傳和落實國家支持畜牧產業發展的政策措施，引導養殖場（戶）穩定能繁母畜生產，加強基礎設施建設，推廣新技術、新模式，積極應對生豬市場價格低位造成的不利影響，確保畜牧產業增產增收和全縣畜牧經濟發展目標如期實現。

（二）早準備早安排，認真組織秋季集中動物免疫，及時實施補防補免，確保常年動物防疫密度和質量達標。同時，加強重大動物疫情日常防控，扎實搞好疫情監測和預警、預報，規范處置各類疫情，確保實現有疫不流行，有病不成災的防控目標。

（三）集中精力開展畜牧獸醫綜合執法工作，強化養殖生產投入品監管，把好源頭關，確保畜產品質量安全。

（四）認真組織完成縣委縣政府下達的重點工作任務，進一步搞好黨建、綜合管理和公共服務，不斷提升全局整體管理水平和綜合服務能力。（五）進一步轉變政風行風，嚴格執行各項管理制度，加強工作督查，確保各項工作有力、有序、有效開展。

（六）加強全縣畜牧獸醫隊伍建設，認真組織，廣泛開展宣傳發動，實施好全縣執業獸醫資格考試、鄉村獸醫登記、管理、發證工作。

『二』畜牧獸醫課件

作為一名畜牧獸醫，我深深熱愛著這個職業。無論是農場中艱辛的勞作，還是面對動物病癥的挑戰，我始終堅持做到最好。畜牧獸醫這個職業給我的成就感和滿足感是無與倫比的。在這篇文章中，我將詳細描述我自己的畜牧獸醫自我鑒定，以確保我能夠為這個職業做出最大的貢獻。

首先，作為一名畜牧獸醫，我具備廣泛的知識和技能。我不僅掌握了動物生理學、病理學和營養學等理論知識，還具備了豐富的臨床經驗。我能夠準確地診斷和治療動物的疾病，并優化它們的飼養環境和飼料供應。此外，我還熱衷于不斷學習新的資訊，關注行業前沿的研究和技術進展，以便為動物提供最先進的醫療護理。

其次，我具備極強的責任心和耐心。作為一名畜牧獸醫，我時刻關注著動物的健康和福利。我將他們的利益放在首位，始終盡力保障他們獲得最佳的醫療護理。在農場中工作時，我會耐心地與農民交流，詳細了解他們的需求和困難，并提供相關的指導和建議。在動物醫療過程中，我會仔細傾聽動物主人的反饋和描述，以便更好地診斷疾病并制定治療計劃。

此外，我具備良好的溝通和團隊合作能力。與動物的主人和其他獸醫同事進行有效的溝通至關重要。我懂得以簡單的語言解釋復雜的醫學問題，讓動物的主人更好地了解并配合治療。在團隊合作中，我能夠與其他獸醫密切配合，分享知識和經驗，共同制定最佳的治療方案。我相信，只有與他人緊密合作，我們才能為動物提供最全面和優質的醫療服務。

除此之外，我還具備卓越的應急處理能力。在畜牧業中，動物疾病的突發情況時有發生。作為一名獸醫，我需要在最短的時間內作出正確的決策和措施。我經驗豐富且冷靜自持，能夠準確判斷和處理緊急情況，并在緊迫的時限內取得最佳的治療效果。在應對動物疫情或突發情況時，我會積極主動地與相關機構合作，共同制定應對策略，保障動物和公眾的安全。

最后，我堅信“愛心”是成為一名優秀畜牧獸醫的基石。盡管工作可能會面臨困難和壓力，但是我始終保持著對動物的熱愛和關愛。我決心以自己的專業知識和技能為動物提供最好的醫療護理，讓它們獲得健康和幸福。我相信，只有當我充滿愛心和責任感地開展工作時，我才能更好地服務于農場主和動物主人。

總結起來，作為一名畜牧獸醫，我自我鑒定具備廣泛的知識和技能、強大的責任心和耐心、良好的溝通和團隊合作能力、卓越的應急處理能力以及使命感和愛心。我將持續不斷地學習和發展自己，以便為動物健康和農場發展做出更大的貢獻。我熱愛畜牧獸醫這個職業，并始終致力于提供最好的醫療服務。

『三』畜牧獸醫課件

尊敬的北京市動物衛生監督所負責人：

我謹以此報告的形式通知您，我決定辭去北京市動物衛生監督所的畜牧獸醫一職。我單位為期五年的工作期限已屆滿，并且我相信現在是我追求新的職業機會和個人成長的時候了。

我進入畜牧獸醫這個職業行業時，是希望能夠通過我的努力和知識為畜牧業的發展做出一點貢獻，同時也為保護動物健康和福利而努力工作。工作五年以來，我對這個職業有了更深入的了解，也積累了寶貴的工作經驗。

在過去的五年中，我主要負責監督北京市的畜牧業務，包括檢查和協調養殖場的動物衛生情況、管理疫苗接種和疾病控制、提供獸醫服務等。我與養殖場主、農民和其他相關機構的合作十分緊密，并且與他們建立了良好的工作關系。我始終以一顆熱忱的心投入到工作中，從不敷衍塞責，為了動物的健康，我時常會加班奮戰到深夜。

然而，憑借這些年的經驗和對自身能力的重新審視，我意識到我渴望追求一種更自由的職業，給自己提供更多的發展機會。雖然我很珍惜我在這個職位上所獲得的一切，但我相信轉型對我的個人和職業發展是至關重要的。

畜牧獸醫是一項具有挑戰性和責任重大的職業。我經歷了無數個夜晚的緊急救治和病例處理，目睹了生死離別的瞬間，這些對我帶來了深刻的觸動與反思。我與動物建立了親密的聯系，也深刻體會到我們作為人類對他們的責任。然而，這種工作節奏和常年的壓力對我的身心健康造成了一定的影響。因此，我認為我需要轉型到一個可以更好平衡工作與生活的職業領域。

盡管我即將離開這個職位，但我承諾我會確保順利交接我的工作，以確保畜牧業的連續運行和動物福利的保護。我已經與我的同事們進行了充分的溝通和協商，以便成功的交接我的職責。

對于我未來的職業規劃，我將在畜牧獸醫行業外尋找新的機會，包括從事教育、研究或管理等相關領域。我相信我在畜牧獸醫行業積累的知識和經驗，將為我在新的職業道路上奠定堅實的基礎。

最后，我要衷心感謝北京市動物衛生監督所和所有曾與我共事過的同事們。是你們給予了我這個寶貴的機會，讓我有機會為畜牧業貢獻自己的一份力量。在這里，我也想感謝給予我支持和鼓勵的家人和朋友們。

對于我此次辭職的決定，我深感抱歉。請您相信我已經經過慎重考慮，并仔細權衡了個人發展和職業選擇之間的利弊。我對我的工作充滿了熱情和敬意，但我相信離開畜牧獸醫行業是我生活中的正確選擇。

再次感謝您給予我這個機會，祝您和北京市動物衛生監督所的未來發展一切順利。

此致

敬禮

(姓名)

日期: xxxx年xx月xx日

『四』畜牧獸醫課件

尊敬的領導，我是畜牧獸醫部門的一名員工，我在這里向您提交一份個人述職報告，總結我在過去一段時間的工作成績和經驗收獲。

在過去的一年里，我始終秉持著對工作的熱愛和責任心，認真履行著自己的職責。作為畜牧獸醫部門的一員，我一直致力于保障畜禽養殖生產健康有序發展。我深入了解動物疾病的防控知識，積極開展畜牧獸醫工作，為廣大養殖戶提供專業的服務和指導。

在我看來，提高養殖戶的養殖技術水平和動物健康管理水平是我工作的首要任務。我經常組織開展獸醫培訓班和技術交流活動，邀請行業專家和學者來我單位講授最新的畜牧獸醫知識及技術，幫助養殖戶提高養殖技術水平。我還定期走訪養殖戶，了解他們的實際情況，根據需求提供相應的獸醫服務和指導，幫助他們解決養殖過程中遇到的問題。

我還積極參與動物疫病防控工作。我密切關注國內外動物疫情動態，及時向相關部門匯報疫情情況和風險預警，協助制定疫情防控方案，保障養殖戶的動物健康和生產安全。在疫情爆發時，我主動參與疫苗接種和消毒工作，全力保障畜牧業的穩定發展。

通過這段時間的工作，我深刻認識到畜牧獸醫工作的重要性和復雜性，也意識到自己的不足之處。我將繼續努力提升自己的業務水平和專業知識，不斷學習新知識、掌握新技能，為畜牧獸醫事業的發展貢獻自己的力量。

我要感謝領導對我的信任和支持，也感謝同事們的合作和幫助。我將繼續努力，不辜負領導和同事們的期望，為畜牧獸醫部門的發展貢獻自己的力量。

『五』畜牧獸醫課件

哈拉奇鄉黨委，政府，畜牧獸醫站領導和上級有關部門的關心，指導，幫助下，本人始終堅持從我站發展的大局出發，以科學發展觀為指導，以服務群眾為工作中心，以樹立我站良好的形象為工作手段，愛崗敬業，不斷進去，提高了工作效率,認真學習本職工作所必須的各項業務知識，力求做到干一行，專一行，精一行，通過不斷學習，不斷努力全面完成了年度部門制定的工作目標，受到領導和同事的充分肯定，現本人將20xx年度工作總結如下：

一年來在鄉主管部門的正確領導和關系下，在全體干部職工的大力

一、加強政治理論學習，提高思想覺悟

我始終把重大動物防疫做為日常工作之首抓實抓好，認真落實各項免疫措施，認真開展了口締疫，羊痘等重大動物疫病的免疫注射工作。平時加大工作力度，做好春秋兩季牲畜防疫和藥浴工作，把驅蟲藥按時送到農牧民群眾的手中，在力所能及的情況下治療牲畜疾病，我自己沒有能力治療的疾病上報領導，安排有經驗的獸醫進行治療。加大畜牧惠農政策和重大動物疫病防控知識的宣傳工作，同時做好了相關檔案和記錄，做到按時上下班，遵守單位規章制度，確保我負責的每項工作具體落實到處。

三、存在的問題

(一)技術推廣工作：隨著畜牧業的迅速發展不斷吸收應用國內新理論，新知識，新技術，新方法，了解和掌握畜牧獸醫科技的新方向及時向廣大群眾有價值的信息資料，并與有關科技人員交流學習。

(二)學習和提高：畜牧工作是技術性很強的工作，要做好該項工作必須掌握大量的.理論知識和實踐經驗，需要不斷學習提高業務水平

其余存在的問題是對領導安排的工作任務重視不夠，工作措施不得力，有時沒有按時完成相關檔案和記錄工作，也存在落實工作和完成各項學習任務時被動情況

四、下步工作計劃

嚴格遵守單位各項規章制度，按時上下班，按時，保證保量的完成上級安排的工作，加強跟農牧民和同時之間的團結，繼續抓好重大動物疫病防控和疫情監測工作，進一步轉變工作作風，以更加務實的作風和積極進取的精神狀態加強學習，補充短板，克難奮進，扎實工作，圓滿完成各項目標。

總之，20xx年的工作當中雖然存在著很多不足之處，但我做到了盡職盡責了，我已經把自己的全部的精力用在了畜牧工作上，相信我20xx年工作中會做的更好!我將繼續為農民服務，繼續不斷的提高自己的技術，相信20xx年的工作一定會做好!

『六』畜牧獸醫課件

我是***，于1998年7月在沈陽農業大學五年制獸醫專業畢業，現在**區畜牧水產局雙樹畜牧水產站工作。1999年被評為助理獸醫師。

自1999年以來一直在基層從事獸醫技術工作，負責防疫、檢疫和治療。

一、 1999年至2001年10月一直在**獸醫院門診工作，負責徐官屯鄉東部的動物強制防疫工作，在此項工作中堅決執行《中華人民共和國動物防疫法》，實施強制免疫，防疫密度達到100%，保證了偶蹄動物五號病在徐官屯地區無一例發生，確保一方平安。二、在檢疫方面本人負責泉州路、北鄭莊市場的畜禽產品的執法檢疫工作，1999年——2000年共查抄注水肉50余起，查抄病害豬肉35只次，共罰金3500余元。有力地維護了法律的尊嚴，更好地維護了一方消費者的利益。

三、門診方面本人負責日常門診治療，積極將自己所學運用到實踐中去。在1999年——2001年10月坐診中，認真學習新的理論知識，門診量比以前增長近300%，同時帶動了獸藥的銷售。門診收入年均達到2萬余元。為我院創造了很好的經濟效益和社會效益。四、坐診的同時本人積極聯系養殖場用戶，深入到戶。與部隊炮營后勤豬廠、空軍基地后勤豬廠建立業務合作關系，提供優質服務，年創收近5萬元。受到部隊的信任。

2001年10月被調到寵物門診任組長，負責該門診的治療和防疫工作。

一、寵物治療在**為新興產業，我及時抓住機遇，深入研究理論，首次將靜脈、腹腔補液和自家血療法引進門診，引領了**寵物治療市場，樹立了**品牌，創造了好的效益，年均門診量在2000只次左右，經濟收入過25000元。

二、獨創的寵物皮膚病復合療法，樹立了我門診的形象。在色素沉著，寄生蟲性皮炎，脂溢性皮炎，維生素缺乏性皮炎，疥螨，濕疹等皮膚病鑒別診斷治療中，采用皮內注射自家血與藥物結合的復合療法治療，成果喜人，受到寵物養殖戶的信賴。

三、深入研究寵物治療的同時順應**奶牛發展趨勢，積極投入到學習奶牛疾病理論與實踐中。學習人工授精，同時從中國農業大學引進優質獸藥，為牛場定期免疫和驅蟲，帶動獸藥銷售的'發展。奶牛治療防疫收入年均在5000元。

四、與大型寵物場建立常年合作關系。與灰鍋口狗場、楊村一街狗場、及北辰長發肉狗場建立服務關系，為其提供優質的防疫、驅蟲等日常服務。此項收入年均在15000元左右。

五、根據治療經驗積極將心得體會寫成論文，已發表一篇，待稿有四篇。爭取將成果與同行共享。

2003年1——9月調到批發部任銷售組長，負責獸醫技術服務及獸藥銷售。

一、積極帶領組員開拓市場，分別開辟了后巷李樹亭、大黃埔高作江牛場、河西務木連發雞場、大良田水鋪牛場、曹子里老王牛場等獸藥銷售點，以點帶面，帶動銷售，月均銷售額達2萬元。為我院提高了經濟效益。

二、努力尋求更廣的進貨渠道，為上級提供參考。非典期間抓住機遇協助上級進貨過氧乙酸，當月贏利5萬余元。

三、積極參加局機關、市站組織的各項理論學習，在高級檢疫員和高級防治員的理論及實踐考試均以高成績通過。

2003年10月我被調到雙樹畜牧水產站任站長，負責全面工作。

一、積極推行免疫登記卡制度和免疫檔案制度，使我站以后工作有章可循。帶動防疫、檢疫和治療三項工作的開展。

二、精揀進貨渠道，以質優價廉取勝。入戶發放便民服務卡，與養殖戶積極溝通、及時溝通，深入宣傳技術服務，改變舊形象，提高競爭力。

三、實施動物強制免疫，保證雙樹地區免疫覆蓋率達到100%。在禽流感期間更優質地完成任務，受到上級領導的表揚和當地百姓的信任，并被**電視臺當作典型進行了采訪。

四、順應形勢積極改革。根據上級指示精神，在2004年6月1日最早施行效益工資及承包制，增強了職工的積極性經濟收入。五、 2004年8月1日與市局動物繁育科技中心簽訂協議書，負責雙樹周邊4個鄉鎮的豬種改良工作，采用人工授精引領育種市場走向科技化正規化，初步年創收將到4500元。六、經濟效益提高顯著，防疫、檢疫和治療截止到6月同比增長375。4%、57。5%和275。5%。今后仍將繼續努力自身組織領導能力，更深研究經營管理，繼續加強獸醫理論學習和業務素質，爭做一名合格的獸醫師！

『七』畜牧獸醫課件

上半年，在XX縣畜牧食品局和XX鎮黨委、政府的正確領導下，我站全體職工認真貫徹黨的各項方針政策，深入學習實踐科學發展觀，積極開展“創先爭優，爭做貢獻”活動。把發展畜牧業放在工作首位，積極做好我鎮的畜牧生產發展、重大動物疫病防制、動物及動物產品的檢疫、動物產品衛生安全管理等各項工作。按照XX縣推進現代畜牧業“6115”工程安排，以建設XX村生豬標準化養殖小區打造XX精品村為主導，大力促進我鎮畜牧業快速健康發展，確保全鎮社會經濟發展和社會穩定，促進農民增收，保障全鎮人民身體健康。

在年初，我站就訂立20工作目標責任書、動物防疫目標責任書、畜產品質量安全責任書、檢疫目標責任書等各項規章，實施目標考核管理和職責制度管理，以完善的規章制度和管理措施加強獸醫站建設，努力打造一支素質高、技術精、服務好、能力強的隊伍。

為進一步加強政治思想建設、改善工作作風、提高業務技術水平，我站定立了學習制度，每月1日、10日、20日組織全體職工參加集中學習。通過深入學習實踐科學發展觀，()開展“創先爭優，爭做貢獻”活動，學習廉政風險防控內容，進一步加強隊伍建設，提高了素質。全站職工簽訂了《廉政風險防控承諾書》、《工作職責公開承諾書》，增強全站干部職工為人民服務的能力，以良好的精神狀態和卓有成效的工作業績，努力開創畜牧獸醫工作新局面。

今年，我們把發展畜牧業放在工作首位，加快推進畜牧經濟發展，打造畜牧經濟的新特色和亮點。以打造XX精品村，建設XX村生豬養殖小區為主導，全面結合新農村建設發展現代畜牧業，大力推行“龍頭企業+專業合作社+適度規模養殖戶”的發展模式，著力實施現代畜牧業“6115”工程，加強“良種繁育體系、動物防疫體系、畜產品質量安全監管體系、現代畜牧業物流體系”的建設，抓好標準化健康養殖發展，著力構建綠色經濟發展體系。

5月9日上午，在XX鎮黨委、政府的安排下，由獸醫站牽頭，將XX村生豬標準化養殖小區的18位養殖戶集中在一起，邀請了XX縣畜牧食品局生產流通股到場講授了規劃實施XX村生豬標準化小區建設情況以及生豬重大疾病防治的相關知識。

通過發展標準化養殖小區和適度規模養殖場為重點，以XX現代農業公司、XX公司等龍頭企業帶動和輻射周邊養殖發展，在我鎮形成了一大批養殖亮點，生豬、獺兔和肉雞養殖等都形成了較大規模和特色。上半年，我鎮養殖業發展情況如下：

1、出欄生豬29486頭，出欄牛832頭，出欄羊632頭，出欄小家禽64.8萬只，出欄兔9.97萬只。

2、完成畜牧業固定資產投資600萬元，占全年任務的50%.（其中養兔233萬、養豬356萬、養雞7萬、養牛2.5萬、養羊1.5萬）。

3、正在建設XX村生豬標準化養殖小區1個。

4、有適度規模養殖戶201戶（其中新增29戶）。

我站認真貫徹《中華人民共和國動物防疫法》，充分認識動物防疫工作的重要性和必要性，嚴格按照“政府保密度，部門保質量”的防疫要求，努力做好動物防疫工作。在今年上半年開展的春季重大動物疫病防控工作中，我們認真落實縣畜牧局和鎮黨委、政府相關會議精神，全體工作人員增強責任感、使命感，高度重視，提高認識，層層落層層簽訂責任書，做到“一級抓一級，層層有人抓，事事有人管”.確保了在防疫工作中不留死角和空白，確保防疫工作優質高效，為畜牧發展打下堅實的基礎。

在開展春防工作前，我站對全鎮村防疫員進行了1次集中業務技術培訓，增強了全體人員服務意識，提高了技術水平，嚴格按照免疫規范程序進行操作。在免疫工作中，我站按照縣畜牧局的統一要求，在鎮黨委、政府的安排下，根據我鎮的實際情況，制定具體的方案和目標任務。堅持“五統一”,做到“五到位”,確?！八牟宦?努力提高免疫密度和免疫質量。做到不留空白、不留死角，按村組、農戶建立專門的畜禽養殖免疫檔案，詳細記載規定內容，做到免疫工作有據可查。

在今年的春防工作中，全鎮共免疫注射豬口蹄疫疫苗29107頭次，免疫注射豬瘟疫苗29107頭次，免疫注射豬藍耳病疫苗29006頭次，免疫注射?？谔阋咭呙?875頭，免疫注射羊口蹄疫疫苗323頭，雞禽流感免疫163870羽，鴨禽流感免疫70870羽，鵝禽流感免疫25990羽，狂犬病免疫4031只。畜禽圈舍消毒面積366萬平米。除懷孕動物和病畜將適時補免以外，其余應免畜禽免疫率都達到100%.在季節性集中免疫外，我們堅持開展仔豬騸割免疫，對新購進的畜禽及時進行補免，積極推行“免疫日”制度，每月確定一天，進行補免或強制免疫，堅決杜絕出現免疫空白點。

我站認真做好動物及動物產品的檢疫工作，依法加強動物食品衛生安全監督管理工作，訂立了《動物及動物產品檢疫流程圖》《檢疫員工作目標責任書》。開展產地檢疫時，對出欄畜禽實施產地報檢制度，檢疫人員到場到戶進行檢查，對檢驗合格的畜禽出具檢疫票證。開展屠宰檢疫時，檢疫人員在開始屠宰第一頭生豬時到達屠宰點，嚴格執行規范化全流程同步檢疫。加強畜禽交易市場、肉品銷售市場的執法檢查，嚴格開展動物食品衛生安全監管制度，確保畜產品的質量安全，保障人民群眾吃上“放心肉”.對病死及死因不明的畜禽嚴格按照“五不一處理”,即做到“不宰殺、不食用、不銷售、不轉運、不丟棄，進行無害化處理”,達到100%,確保了動物食品衛生安全。

在中央電視臺曝光了河南省部分生豬養殖戶中存在使用“瘦肉精”的情況后，我站認真學習省、市、縣畜牧食品局的緊急通知，全站高度重視，立即加強對檢疫人員的思想教育和日常管理，進一步加大執法力度，增強責任感和事業心。為了防止我鎮養殖戶使用“瘦肉精”現象的發生，根據安排，我站每月對全鎮生豬定點屠宰場及生豬存欄50頭、肉牛存欄10頭、肉羊存欄30頭以上的規模養殖場開展了全面的“瘦肉精”檢測工作。4至6月，采集抽檢72頭動物的尿液，現場進行了監測，經監測，所有被檢尿液都為陰性。同時，對全鎮所用的飼料、飼料添加劑、獸藥經營戶、獸藥使用單位等進行飼料及飼料添加劑、獸藥的專項檢查整治工作，未發現經營違規違禁獸藥、添加劑的行為。在檢查過程中，我站工作人員認真向經營戶、養殖戶宣傳國家相關法律、法規，希望他們嚴格遵守國家法律法規，確保動物衛生和畜產品安全，從源頭上杜絕不法行為的發生。并將《嚴禁使用違禁添加物質的公告》13份，《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》55份張貼在屠宰場、養殖場、集貿市場、飼料獸藥經營場所等地。

上半年我站已經完成檢疫規費收入1元，占全年任務的50.25%.

下半年，我們將以爭先、創優為目標，認真完成縣畜牧局以及鎮黨委、政府下達的各項工作任務，嚴格站務管理，完善突發重大動物疫病應急機制，嚴格動物衛生安全監管工作，為實現XX縣畜牧生產“6115”工程和建設現代無污染畜牧業而努力。

『八』畜牧獸醫課件

20xx年以來，我會認真貫徹《中華人民共和國政務信息公開條例》（以下簡稱《條例》），按照區委、區政務有關推行政務信息公開工作的要求和統一部署，把政務信息公開工作納入重要的議事日程，堅持依法公開、公平公正、講求實效、明確責任、強化監督的原則，結合工會工作實際，積極推進政務信息公開工作。年內積極主動向政務服務中心、檔案館等信息查閱場所提供政府信息180多條?，F就此項工作總結如下：

一、政務服務工作總結

（一）加強領導，完善政務信息公開機制

為使政務信息公開工作不流于形式，不走過場，我會著眼于建立政務信息公開長效機制，使政務公開成為一種自覺的意識和行為。一是加強和完善領導機制。成立了政務信息公開領導小組，由黨組書記任組長、分管副主席任副組長的政務信息公開領導小組，做到了領導、機構、人員“三到位”。同時，強化“一把手掛帥，副職領導具體抓，責任到落實到人頭”的工作機制，形成縱到底、橫到邊、上下聯動、整體推進的工作體系。二是建立健全各項制度。我會通過建立健全政務公開責任、審議、評議、反饋、備案和監督等制度，促進政務信息公開工作走上制度化、規范化的軌道。

（二）采取多種公開形式，確保工作取得實效

按照政府信息公開指南和信息公開目錄編制的要求，對照法律法規和有關工會方面政策，編制了指南和目錄，明確了公開和不能公開的政務信息，凡屬于應當公開的按規定納入公開目錄，不能公開的不予公開，對確需公開的，按規定依申請公開。在此基礎上采取多種形式進行公開，在區總工會機關辦公場所以公開欄、宣傳冊等形式積極主動公開信息；充分運用新聞媒體公開信息；公開政策措施，為職工辦實事、解難事、做好事。

（三）不斷豐富公開內容，廣泛接受群眾監督

堅持把開展政務信息公開工作與進一步加強工會機關行政效能建設結合起來，進一步豐富公開內容，通過網站、公告欄及時公開區總工會負責信息公開事務的工作機構及聯絡方式（包括辦公地址、電話、傳真、電子郵箱等）；公開的范圍及內容，公開形式，公開時限；依申請公開的受理機構及聯系方式，申請人提出申請須知，處理申請的程序和答復方式；區總工會信息公開監督方式及程序等嚴格考核評議制度等，并及時通報監督評議情況。從橫向和縱向豐富政務公開內容，積極推進政務透明，廣泛接受群眾監督，推動政務信息公開工作的深入開展。

二、工作打算

（一）抓考核促提高。一是把政務信息公開工作納入干部考核的重要內容，積極鼓勵職工多寫信息，寫出高質量信息，切實抓緊抓好政務信息公開工作。二是把政務公開納入評議政風、行風的范圍。三是加大責任追究力度。在明確職責的基礎上，對工作不力、搞形式主義的要嚴肅批評，限期整改；對不履行主動公開義務、弄虛作假、侵犯群眾民主權利、損害群眾合法利益、造成嚴重后果的要追究責任，嚴肅查處。

（二）抓制度促規范。進一步健全和完善政務信息公開制度，規范公開內容，提高公開質量。重點抓好公開形式、公開實效等規范化建設和建立健全“四項制度”，即定期公開和臨時公開制度；政務公開評議和考核制度；政務信息公開責任追究制度；政府信息公開情況統計報告制度，促使我會政務信息公開工作朝規范化、制度化方向發展。

（三）抓督查促落實。進一步加大監督檢查力度。一是加強監督和專項監督。督促落實政務公開工作。二是自覺接受人大、政協、人民群眾的監督，特別是要充分發揮新聞輿論等社會監督的作用。在以完善投訴信箱、監督投訴電話等形式主動接受社會監督的基礎上，通過區網站進一步拓寬便民的監督形式和方法。

（四）抓重點促深化。一是突出政務信息公開的重點。在深化完善和鞏固提高上下功夫，加大“真公開”的力度。同時，要求按照有關規定，根據效能建有關要求，進一步公開辦事程序、辦事標準、辦事結果，并在工作質量、態度、時效等方面作出承諾，不斷增強工作透明度。二是突出政務信息公開的重點環節。繼續開展政務公開信息目錄編制工作。繼續優化辦事服務，對各項信息公開進行進一步細化。使我會的政務信息公開工作得到進一步深化。

『九』畜牧獸醫課件

政府“趕、比、超”的一年，是實現大發展、快發展的一年。獸醫站在鎮黨委、政府和局黨委的正確領導下，精誠團結，埋頭苦干，在政府的總體工作思路目標做出了幾點成績，也不可避免的暴露了一些潛在的問題，現總結如下：

一、重頭戲抓畜牧生產

全鎮全年統計存欄生豬2.5萬頭，羊2.3萬只，雞36萬羽，存欄量比去年大幅度提高，全鎮新建規模飼養場28個，位居全縣前列。20xx年全鎮畜牧業收入達到了1.5億元。

大力發展規?；藴驶B殖，引導養殖戶科學養殖，灌輸“規模出效益”的思想，所有新發展的規模場均達到標準化養殖要求。

二、夯基礎靠依法防疫

確保機制健全。確保免疫質量。確保安全無疫。秋兩季，主要防治工作有：

羊、豬全部進行了防疫，防疫率、掛標率達到了100%。

2、禽流感防治。規模場45家，散養家禽27萬羽，防疫率均為100%。

豬蘭耳5.6萬頭份，做到了應防盡防。

獸醫站檢疫工作是與畜禽免疫分不開的，在檢疫工作上，嚴格執行上級主管部門的行業要求，實行定點屠宰，嚴格檢疫，確保群眾食肉安全，保證了無外源性疫病侵入。

三、軟環境創優質服務

信息等方面的服務，大大提高了社員的養殖效益。

信息上的難題，使養殖場向更好更大方面發展。

3、盡心做好各項惠農補貼工作。20xx年養殖業補貼有兩項。一是能繁母豬補貼。二是后備奶牛補貼。這兩項工作已全部順利完成，獸醫站在這兩項工作上嚴把關，嚴管理，嚴肅責任和紀律，未出現一例虛報和漏報的事情。

4、能繁母豬保險和理賠工作。20xx年全鎮應保1980頭，承保1900頭，基本全部覆蓋，在理賠上，獸醫站熱情服務，為養殖戶規避風險，降低損失，使養殖戶的積極性不致失落。全年共受理32件理賠案，賠付資金2.85萬元。

四、工作存在的不足主要有：

1、畜牧生產后勁還是不足，各項政策抓執行難或差，養殖積極性受到限制。

2、防疫特別是強制防疫是有一定難度，各方仍需進一步加強力度。

『十』畜牧獸醫課件

隨著現代社會的不斷發展，畜牧獸醫工作顯得愈發重要。畜牧業是農業的重要組成部分，直接關系著國民經濟的發展和人民的生活水平。而獸醫工作則直接關系著畜牧業的健康發展和動物的生命健康。為了更好地開展畜牧獸醫工作，通過制定科學合理的工作計劃，能夠有效提高工作效率，并保障畜牧生產的順利進行。

在制定畜牧獸醫工作計劃時，需要充分考慮畜牧業的實際情況，確立工作的重點和目標。根據不同的畜牧業發展階段和地區特點，制定相應的工作方針和政策，明確工作的重中之重。同時，根據畜牧業的發展需要，確定工作目標和時間節點，制訂工作計劃的整體框架。

在具體實施畜牧獸醫工作計劃時，需要因地制宜，分類分級進行具體部署。根據地區的畜牧業特點和獸醫資源狀況，制定相應的工作重點和任務分工。對于重點畜牧品種和關鍵養殖環節，要加強監測和管理，確保動物健康和養殖生產的正常進行。同時，建立健全的獸醫服務網絡，推動畜牧業的標準化和規范化發展。

畜牧獸醫工作計劃還需要加強科研和技術支持，推動畜牧生產的技術創新和發展。加強與科研單位和高校的合作，開展畜牧獸醫領域的科研項目和技術攻關，提高畜牧業生產效率和質量水平。同時，積極引進國外先進的獸醫技術和管理經驗，拓展畜牧產業的國際合作與交流。

畜牧獸醫工作計劃還需要注重人才培養和隊伍建設，提高獸醫人員的專業技能和服務水平。加強對獸醫人員的培訓和考核，建立健全的職業發展體系和激勵機制，留住人才、激勵人才，推動畜牧獸醫事業的持續發展。

畜牧獸醫工作計劃是一項重要的工作，直接關系到畜牧業的健康發展和動物的生命健康。通過科學合理的工作計劃，能夠提高工作效率，保障畜牧生產的順利進行。希望在各級政府和相關部門的支持下，大家共同努力，為畜牧業的繁榮發展貢獻自己的力量。

『十一』畜牧獸醫課件

____年，我剛走上領導崗位，任區畜牧局副局長，按照分工，我分管畜牧生產、動物防疫檢疫和飼料獸藥等業務工作。在區委、區政府的正確領導下，在上級業務部門的具體指導下，在局領導班子成員的同力配合下，緊緊圍繞區委、區政府下達的目標任務和各項中心工作，充分發揮畜牧局職能部門自身優勢，與時俱進，開創性地開展工作，為全區畜牧養殖業發展提供優質服務，促進了全區畜牧業向優質、高產、高效、安全發展，使畜牧業成為增加農民收入的重要途徑之一，圓滿地完成了上級領導交辦的各項工作任務。在我所負責的工作中，嚴格要求自己，盡職盡責做好自己的本職工作。為適應新崗位、新業務工作的需要，我認真加強了政治理論學習，熟悉和把握業務知識，不斷嘗試新的工作任務，用自己的實際行動做好每一項工作，認真完成上級和本局交給的各項工作任務，為領導分憂，為群眾服務。下面，我將在局一年來思想、工作、廉潔等各方面情況匯報如下：

本人能認真學習馬列主義、毛澤東思想，高舉鄧小平理論偉大旗幟，全面貫徹落實黨的十六大和十六屆五中、六中全會精神，踐行“三個代表”重要思想，用科學的思想體系武裝自己的頭腦，堅定不移地堅持四項基本原則，按照一名中共預備黨員的標準嚴格要求自己。注重加強與班子成員和科室人員之間的交流與溝通，互相學習，取長補短，并努力做到立足本職，擺正位置，多做換位思考，容人、容事、容言，在不斷的反思，不斷的實踐中增長見識，錘煉身心。通過不斷深入地學習，自己的思想覺悟得到進一步提高，具有了明晰的政治鑒別能力和高度的政治敏感性，在政治上始終和黨中央保持高度一致。能果斷執行區委、區政府所部署的重大戰略決策，求實苦干，腳踏實地，為全區畜牧業發展勤勤懇懇、任勞任怨地工作。樹立了正確的人生價值觀，為人正派，以局工作為己任，團結局其他領導班子成員，盡職盡責，為促進全區畜牧業健康快速發展做出了自己較大的努力。為適應新形勢和工作的需要，在提高自己的政治理論素質的同時，不斷提高自身的業務水平。抓住每一個學習機會，學習畜牧獸醫專業知識，今年獲得了四川農業大學牧業高新技術與治理專業本科文憑，從而為更好地指導畜牧獸醫實際工作，更好地服務于全區畜牧業的發展打下了堅實的基礎。

一年來，由于局班子的正確領導和大力支持，各科室的密切配合，通力協作，分管股室人員的兢兢業業，辛勤努力，所負責的各項工作推進良好，取得了明顯成效。全區生豬出欄達 30.48 萬頭，小家禽出欄 584.69 萬只，肉兔出欄 278.82 萬只，肉類總產量 38366 噸，牛奶產量達到 5095 噸，畜牧業產值實現 5.41 億元，牧業產值占農業總產值的 51%左右，均全面完成了市區下達的各項目標任務。畜牧業為促進農業增收發揮著重要的作用。在業務工作方面著重抓好了以下工作：1、抓調整，畜牧業生產結構日趨合理。我區在穩定生豬生產發展的同時，把發展奶業、家禽和肉兔等草食牲畜生產作為畜牧結構調整和農民增收的重點，草食牲畜和禽類肉類總產總比重逐步增加，豬肉比重下降。豬肉、草食牲畜肉和禽肉的產量分別占肉類總產量的 60. 5%、17%和 22.5%。家禽和肉兔產業日益發展，畜牧業生產結構更加合理。2、抓示范，畜牧小區建設有了新突破。今年市、區財政拿出了一部分資金，用于畜禽養殖小區建設，實行以獎代補。鎮苗山村生豬、成佳鎮天宮村生豬、橋頭鎮玉其村無公害肉雞、章佳鄉肉兔、牛尾鄉生態豬等 4 個養殖示范區予以重點打造，非凡是牛尾鄉生態豬、橋頭鎮玉其村無公害肉雞通過廣泛宣傳和大力發展，特色明顯，發展前景非常好，為推動全區畜牧生產方式轉變起到了很好的示范作用。3、抓規模，畜牧養殖經濟效益穩步增加。我區廣泛吸引社會和個人對畜牧業的投入，全區規?；B殖呈現出快速發展的良好勢頭，全區涌現出一大批養殖專業戶，長土鎮奶牛養殖大戶徐富生常年存欄奶牛 40 余頭，橋頭鎮肉雞養殖大戶梁堯常年出欄優質肉雞 10 多萬只，艾葉鎮騎龍余利強種豬養殖場常年存欄優質種豬近60 頭，年出售優質仔豬可達 1000 余頭等等，他們都是貢井畜牧養殖的帶頭人。為推動優質肉雞的發展，11 月份成立了橋頭優質土雞生產專業合作社，已發展社員 20 多人。4、抓培訓，畜牧生產科技水平得到提高。今年我區緊緊圍繞農戶、規模養殖場、養殖小區生產，深入養殖戶，有針對性地廣泛開展技術服務，通過規模養殖戶和養殖小區的試點示范，做給農民看，帶著農民干，切實讓農民從小區養殖中得到實惠。全年共開展形式多樣的技術培訓 30 多期，同時積極引進優良種畜、種禽，從而極大地提高了我區畜牧生產的科技水平。5、抓時機，幫助農民填欄補籠抗災增收。今年我區發生了有氣象記載以來最為嚴重的干旱災難，按照省市區的安排部署，我局把狠抓畜禽補欄助農增收工作做為了重中之重的工作來抓，全區完成了新增畜禽補欄家禽 41 萬只，家畜 8.2 萬頭的目標任務，同時落實了 12 個畜禽新增補欄示范村，有力地促進了農民抗災增收。6、抓安全，為畜牧業健康發展提供保障。一是全區層層簽訂了“防疫雙向目標責任書”，落實了專項防控經費，印發了相關法律法規和技術資料共計 15 萬余份;二是嚴把免疫質量關，強化督查，高致病性禽流感、口蹄疫、豬鏈球菌病、狂犬病等重大動物疫病免疫注射，做到了應免盡免;三是按照“早、快、嚴、小”要求，及時果斷處置突發事件;四是狠抓畜產品檢疫工作四到位;五是狠抓飼料獸藥安全監管，從源頭保障了畜禽產品的安全。全年全區無動物重大動物疫病發生，無染疫產品進入市場銷售，促進了全區畜牧經濟安全、持續發展。7、抓改革，穩定并強化基層獸醫隊伍。積極協助班子成員,按照中心、省、市畜牧獸醫體制改革的相關文件精神和要求，努力爭取區委、區政府和相關部門的支持，通過認真制訂實施方案，堅持公開、公正、公平的原則，認真抓好筆試和考核等工作，目前改革工作已進入分流階段，各項工作進展順利，改革能確保在年底前完成。

工作中，處處從嚴要求自己，以黨紀條規為準繩，認真遵守“四大紀律八項要求”及廉潔自律的各項規定，不搞特權，從未以權謀私，從未貪占集體的任何財物，時刻保持自己廉潔從政的良好形象。主要做好了以下工作:1、重治理、強素質，提升分管科室人員的整體工作水平。以強化部門人員的學習意識、服務意識、責任意識、奉獻意識和團結意識為著力點，狠抓素質提高，重塑“窗口”形象。一是從自身做起，做學習的表率，注重理論修養;做律已的表率，照章辦事，自覺遵守局機關的規章制度;做敬業的表率，對工作認真負責，勤政廉政。二是根據科室人員的特點，在科室內部做到職責明確，分工協作，對中層干部敢于放權，并努力做到重點工作指路子、教方法，具體工作少插手、少干預;對待一般同志壓擔子、挖潛力，適時地加壓驅動，不斷提高他們謀事、斷事的能力。三是強調科室人員的團結協作意識，科室內部、科室與科室之間，都是協調一致的整體，要求科室人員努力做到相互配合多協作，主動補臺不推諉。

2、協助局領導班子成員一道研究制定了局各項規章制度，切實加強了機關作風建設和反腐敗工作，目前，全局的機關作風和職工精神面貌明顯好轉，有效控制了奢侈享樂、鋪張浪費的歪風;3、狠抓動檢隊伍建設，強化政治理論和畜牧獸醫相關法律法規的學習，動物防疫監督員及檢疫人員的素質得到不斷提高，執法水平得到增強，動檢執法做到了有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究，一年來沒有出現違規執法行為，同時對防檢疫工作中，服務不到位，不按規定執行防檢疫要求的人員進行了批評教育，在群眾中對立了良好地機關形象;4、對畜牧生產建設項目，從申請、實施到驗收，嚴格按項目建設要求實施，不向項目建設單位亂攤派，今年我區的龍潭苗山村生豬、橋頭玉其村無公害肉雞、牛尾鄉生態豬及章佳鄉靛坑村肉兔養殖小區建設項目進展順利，促進了畜牧生產發展;5、對飼料生產企業，依法履職，在加強監管的同時，強化服務，積極為企業規范生產和行政審批等方面獻計獻策，對市場上的銷售經營戶，加強培訓，強化證照治理，不亂收費，努力維護經營戶的權益，一年來，我區飼料獸藥經營戶嚴格按國家規定從事經營，有力地促進了全區畜產品安全。

回顧一年來的工作，有成績，但深刻反思，還存在許多不足，忙于事務多，與機關同志交流溝通少;性格有時急躁沖動，工作方法不夠靈活，工作經驗不足等，在今后的工作中，我一定虛心接受大家的批評與建議，克服不足，改進工作。

在今后的工作中，我們將積極從以下幾方面做出努力：

1、堅持理論學習、提高工作能力。努力學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想、十六屆五中、六中全會精神，認真貫徹黨路線、方針、政策，學習業務知識，虛心向同行同志請教，向實踐要經驗，把政治、業務學習和工作有機地結合起來，逐步提高工作能力。2、廉潔自律，強化公仆意識。廉潔從政，嚴格按規定辦事，無條件的執行區委、政府的決定，自覺遵守廉潔自律的各項規章制度，把領導班子置身于組織和群眾的監督之中，勤勤懇懇工作，踏踏實實地奉獻，當好人民的公仆。3、一如既往的加強班子團結，增強班子的凝聚力和戰斗力。要求職工做到的，領導班子成員首先做到，要求大家作好的，領導班子成員首先做好，團結帶領全局廣大黨員、干部、職工，努力完成區委、政府下達的各項任務。4、加強所分管部門職工的治理，轉變工作作風，進一步完善各項工作制度，強化隊伍建設，強化服務意識，樹立良好的單位形象。5、發揮職能作用，及時向區委政府提出畜牧業發展意見和建設，為領導決策當好參謀。6、樹立項目意識，積極爭取項目資金，廣泛招商引資，把項目爭取和招商引資工作作為發展畜牧業的重頭戲，抓出成效。

『十二』畜牧獸醫課件

畜牧獸醫行政管理資料答案

一、名詞解釋

1、畜牧獸醫行政管理：是各級人民政府畜牧獸醫行政管理部門代表國家依法對全社會的畜牧獸醫工作進行的組織與管理活動。

2、畜牧獸醫行政法制監督：是指享有監督權的國家權力機關、司法機關、專門行政機關、社會團體及一般公民依法對國家行政機關及其公務員行使職權和與行使職權有關的行為實施的監督。

3、畜牧獸醫行政許可：是指畜牧獸醫行政主體根據公民、法人或者其他組織的申請，經依法審查，準予其從事畜牧獸醫行政法禁止事項的行政行為。

4、畜牧獸醫行政監督管理：是指畜牧獸醫行政主體依法對管理相對人遵守有關法律、法規和對所屬機構及其工作人員實施行政管理活動的監視、督促、檢查與指導并對監督結果依法進行處理的行政活動。

5、種畜禽管理：是指各級畜牧行政管理部門代表國家依法對全社會的種畜禽工作進行組織與管理的活動，是國家行政管理在種畜禽工作中的具體體現。

6、飼料和飼料添加劑管理：是指我國各級飼料行政管理部門代表國家依法對全社會的工業化生產的飼料和飼料添加劑工作進行組織與管理的活動。

7、飼料和飼料添加劑監督管理：是指各級飼料行政管理部門依法對管理相對人遵守飼料法規和對所屬機構及其工作人員實施行政管理活動的監視、督促、檢查和指導，保護合法行為，制止、糾正違法行為并對違法行為依法予以制裁的行政活動。

8、動物防疫管理：是指各級畜牧獸醫行政管理部門及其所屬的動物防疫監督機構依法對全社會的動物防疫工作進行的組織與管理活動。

9、免疫接種：又稱免疫接種，農牧民常稱為打預防針。免疫接種是用特異性抗原或抗體，經適宜途徑接種于動物體內，使動物產生主動或被動免疫力。

10、動物疫病的撲滅：是指在疫病控制基礎上，采取相應的措施，使發病的范圍、數量逐漸減少，最終使疫情完全停止，并盡可能使發病地區不再存在病原，或打破流行環節，使疫情無重新發生的可能。

11、封鎖：是指發生危害嚴重的動物疫病后，為切斷疫病的傳播途徑，禁止與傳播疫病有關的動物、動物產品、人員和車輛等隨意出入發病地點及周圍一定地區，把疫病控制在一定范圍內就地撲滅的獸醫行政行為。

12、獸藥管理：是指各級獸醫行政管理部門代表國家依法對全社會的獸藥工作進行組織與管理的活動。

13、動物疫病的控制：是指當疫病發生后，對其采取相應的措施，把疫病局限在一定的范圍內，使之不再擴大流行。

14、獸藥監督：是指畜牧獸醫行政主體及其所屬的獸藥監察機構對管理相對人遵守獸藥法規及對下級機構及其工作人員實施獸藥管理的行政監督活動。

15、動物產地檢疫：是指縣境內流動的畜禽在離開飼養、生產地之前所實施的檢疫。

16、畜牧獸醫行政責任：是指畜牧獸醫行政主體及其工作人員因行政違法而必須承擔的法律責任。

二、簡答題

1、畜牧獸醫行政法律關系有哪些特征？(P19~20)答：畜牧獸醫行政法律的特征包括：

①畜牧獸醫行政法律關系的主體（或稱當事人）必須有一方是畜牧獸醫行政主體。

②畜牧獸醫行政法律關系的主體在行政管理過程中的地位是不平等的。③畜牧獸醫行政法律關系主體的權利義務都是由行政法預先規定的，行政法律關系主體沒有自由選擇的余地。

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④畜牧獸醫行政法律關系是畜牧獸醫行政主體行駛管理職能活動過程中產生的，或者說與行駛管理職能有關。

2、簡述畜牧獸醫證、章、標志具有行政法意義的表現。（P35）

答：①是由行政主體根據行政法設置、制作；

②具有行政效力，能直接影響管理相對人的權利和義務； ③是行政執法中經常查驗的重要對象； ④違背了有關規定需追究違法責任。

3、種畜禽管理的內容。（P58）

答：種畜禽管理的內容主要包括畜禽品種資源保護、種畜禽進出口、畜禽品種的培育和審定管理及對種畜禽生產經營活動的管理。

4、畜禽品種應具備那些的條件。（P60）

答:①性狀相似；

②適應性相似；

③穩定的遺傳性；

④來源相同；

⑤一定的結構；⑥有足夠的數量；

⑦被政府或品種協會所承認

5、飼料、飼料添加劑監督管理的內容是什么？(P112)答：內容包括行政監督檢查、質量監督檢驗及對監督結果的處理三個方面。① 行政監督檢查：監督管理中首先需要進行監督檢查。監督檢查的對象是飼料和飼料添加劑生產、經營、使用單位和個人，所屬的行政管理機構及其工作人員。② 飼料和飼料添加劑的質量監督檢驗是指由有關行政管理部門認可的機構，按照規定的檢驗方法和程序，確認飼料和飼料添加劑是否符合法定質量標準的行為。③ 對監督結果的處理：飼料管理部門對每項監督管理工作都必須有明確的結論，并依法對違法行為及其違禁飼料和飼料添加劑進行處理。

6、發生疫情實行隔離管理時，應采取那些措施。（P183）

答：①隔離場所的選擇；

②禁止或限制人畜物品的出入；

③消毒；

④對隔離動物的管理；

⑤解除隔離

7、隔離與封鎖有什么區別。（P185）

答：①從適用對象上看，封鎖只適用于發生了危害嚴重的動物疫病，即一類動物疫病和呈暴發性流行的二、三類動物疫病。隔離則適用于各種疫病及各種流行規模，甚至尚未確診，僅懷疑為疫病時也適用。

②從二者的相互關系上看，封鎖中必須有隔離同時存在，但隔離可單獨采用。④ 從決定和發布機關來看，封鎖由縣以上各級地方人民政府審批和發布，而隔離由其所屬的畜牧獸醫行政管理部門及動物防疫監督機構決定。

8、綠色畜禽產品的含義是什么？（P351）

答：綠色畜禽產品的概念有兩層含義：一是產品必須按照國家和行業標準生產，并且有毒有害物質殘留控制在允許范圍內；二是必須經過相關認證機構的認證。綠色畜禽產品生產、2 加工過程中，必須通過嚴密監測、控制，防止藥物殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對畜禽產品的污染，以確保綠色畜禽產品的安全。

9、何謂有機畜禽產品？（P351）

答：有機畜禽產品是有機食品的重要組成部分。有機食品指在原料生產和產品加工過程中不使用農藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術，通過有機食品認證機構認證并使用有機食品標志的食品。有機食品是真正純天然、無污染、有營養、高品質的健康食品。有機畜禽產品是按國際有機食品協會的標準執行的，并通過有機食品認證并使用有機食品標志的畜牧產品。

10、根據案件的情況不同，畜牧獸醫行政司法的種類有哪些？特點？（P401）

答：（1）種類：根據案件情況的不同，畜牧獸醫行政司法可分為畜牧獸醫行政調解、畜牧獸醫行政仲裁和畜牧獸醫行政復議。

（2）特點：畜牧獸醫行政調解適用于解決涉及畜牧獸醫的民事爭議案件；畜牧獸醫行政復議適用于解決涉及畜牧獸醫的行政爭議案件；畜牧獸醫行政仲裁則適用于解決涉及畜牧獸醫技術的爭議案件。

11、畜牧獸醫行政司法的基本原則中，其公正公平原則各體現在哪些方面？

答：①畜牧獸醫行政司法的公正原則主要體現在作出司法決定前應查明引起爭議的法律事實，證據確鑿，讓爭議雙方都得到認可。（P402）

②畜牧獸醫行政司法的公開原則體現在辦案人員的身份應公開、產生爭議的法律事實應公開、解決爭議的程序應公開、法律依據應公開和司法決定應公開等。（P403）

12、畜牧獸醫行政管理中的行政賠償和行政補償的異同點是什么？（P436）

答：畜牧獸醫行政侵權賠償是指畜牧獸醫行政主體及其工作人員在履行職責過程中，其具體行政行為侵犯了公民、法人及其他組織的合法權益，造成實際損害，而由畜牧獸醫行政主體依法進行的賠償。

行政補償是指行政機關及其工作人員為了公共利益，依法采取的行政行為有時會損害公民、法人和其他組織的合法利益，而由行政機關依法給予的補償。（1）不同點：性質不同

行政賠償起因：行政主體行政行為是違法的。行政補償：行政主體行政行為合法。

（2）相同點：行為損害了公民、法人和其他組織的合法權益，應由行政機構對受害者一方彌補經濟損失。

二、論述題

1、畜牧獸醫行政執法的主要內容有哪些？試舉例說明。（P385）

答：畜牧獸醫行政執法的主要內容包括畜牧獸醫行政處理、畜牧獸醫行政處罰和畜牧獸醫行政強制執行。

畜牧獸醫行政處理是畜牧獸醫行政主體針對行政管理中的具體事項，依照有關行政法律、法規、規章，作出行政處理決定，采取行政措施的單方面的能直接產生法律后果的具體行政行為，如畜牧獸醫行政主體依法作出的行政命令、指示、審批、許可、賦予、拒絕、免除，對違禁的（或可疑違禁的）物品的采樣、封存、留驗，及撲滅動物疫病有關的封鎖、隔離、撲殺、無害化處理等?！竞喞孩侔l防疫證，封鎖，消毒；②警告、罰款，吊銷許可證】

2、試述畜牧獸醫行政執法的有效條件。（P386）

答：畜牧獸醫行政執法的有效條件是指其執法行為產生法律效力的必要條件。① 主體合法：主體合法即執法機構應依法設置，擁有行政執法權。② 有違法事實：違法事實包括有違禁物品和違法行為，而且必須是事實清楚、證據確鑿。有了違法事實，才能進行執法。③ 依法執行：依法執行即畜牧獸醫行政執法必須依據畜牧獸醫行政法及其他有關的法律規定對違法事實作出行政處罰或行政強制。④ 程序合法：程序合法即執法應符合法定程序。為確保執法客觀公正和科學合理，行政法明確規定了執法程序。⑤ 具法定形式：法定形式是指行政法規定的表示執法行為的憑證及執法中對有關機構和人員的要求。法定形式是嚴肅執法和文明執法的表現，其目的是為了規范執法行為。

3、畜牧獸醫普通行政、畜牧獸醫行政司法的區別。（P402）

答：普通行政中，行政法律關系規定，行政主體是行政管理者，擁有行政職權；與行政主體相對應的另一方的管理相對人則是處于被管理地位，必須服從管理。在行政司法中，行政主體成為了行政司法主體，作為行政司法主體則擁有獨立行使本行政管理范圍內的司法裁判權，是裁判者，與爭議雙方當事人之間的關系卻不存在管理與被管理、領導與被領導的關系。而且，在行政司法過程中適用的是行政司法程序，而不是行政程序。

『十三』畜牧獸醫課件

《甘肅畜牧獸醫》

主管：甘肅省農牧廳

主辦：甘肅農業雜志社

周期：月刊

出版地：甘肅省平涼市

語種：中文;

開本：16開

ISSN： 1006-799X

CN：62-1064/S

郵發代號： 54-49

歷史沿革：

現用刊名：甘肅畜牧獸醫

創刊時間：1970

核心期刊：

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽：

Caj-cd規范獲獎期刊

面向全國公開發行的畜牧獸醫類綜合性學術期刊。本刊為“中文核心期刊（遴選）數據庫”收錄期刊，被“知網”、“維普”、“萬方”等多家數據庫收錄，多次獲得農業、畜牧獸醫優秀期刊。歡迎全國畜牧、獸醫工作者、企事業單位、大專院校師生及工作在行業一線的畜

牧獸醫工作人員給予關注，歡迎大家踴躍投稿！

欄目設置：綜述專論、試驗研究、畜禽生產、疾病防治、獸醫臨床、水產養殖、獸藥飼料、草原建設與保護、草原監理、動物衛生監督、特種養殖等。

投稿要求：

一、稿件應具有科學性、先進性和實用性，數據準確、邏輯嚴謹、文

字通順, 投稿信箱：qklww163@。

二、論文3500—5000字符數為宜，來稿請使用word排版，并請注明作者姓名、單位、聯系電話等。有關發表事宜請及時通過扣扣

2389021841或撥打電話***詳談。

三、論文的基本要素齊全，關鍵詞、摘要（中英文）、結語、參考文

獻等。

『十四』畜牧獸醫課件

20××年12月份我去×畜牧獸醫中心下屬事業單位×畜牧獸醫站實習。鄧莊畜牧獸醫站主要負責動物疫病防疫工作，包括動物免疫藥品的采購、保管和發放，動物的免疫工作的技術培訓、指導、督辦、檢查，動物疫病監測、動物疫病普查調查報告以及疫情處置，制定并組織實施疫病防控措施等;負責畜禽品種資源開發、利用、改良和保護，組織開展動物疫病及寄生蟲病調查、普查、預防，組織實施和管理全鎮畜禽產品產地、運輸、屠宰環節的檢疫工作。我主要在動物檢疫里實習了動物的屠宰檢疫，肉用畜禽的屠宰加工，肉的組織結構，肉的物理性質，屠宰后肉的變化，肉的分級與分割，肉的貯藏與保鮮。肉類生產將持續增長，肉類結構更趨合理隨著經濟的進一步發展，人民生活水平的提高以及購買力的增強，我國肉類制品的生產和消費總量將實現持續增長。而肉制品的關鍵點就在于其屠宰時的肉質疫情和品質，所以本次實習的目的是為更深了解和熟悉畜產品在屠宰加工時的檢疫程序，從而豐富和增加對肉制品學的全面的深刻的認識。豬肉屠宰后的檢疫項目及方法

檢疫員要進行全流程同步生豬的屠宰檢疫，基本程序為頭部、皮膚、內臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環節。1、頭部檢驗：頭部檢驗分兩步進行，第一步在放血后，燙毛前，用刀將殺口向下頜間隙擴大，在下頜骨支內側長到左右頜下淋巴結，觀察其狀態及其周圍組織有無膠樣浸潤，有無出血、化膿、結節等，主要檢驗炭疽、結核病及化膿性炎癥;.第二步檢驗在割頭后，在左右側下頜骨平行處切開咬肌，

檢查有無囊尾蚴寄生，然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體，主要檢驗豬瘟、豬肺疫。關鍵注意點屠宰豬泡燙前頭部檢驗主要針對炭疽、結核、豬瘟、豬肺疫等疾病所進行的,一旦發現以便及時處理,防止對燙鍋、冷水池和車間造成污染,對控制炭疽病的傳播具有重要意義.,如:(1)泡燙前進行豬頭部檢驗時,由于麻電、放血等技術原因,有的豬在掛鉤上處于掙扎狀態,血液在刀口處不斷涌出,給檢驗人員帶來工作上的不便,需要檢驗人員的檢驗速度快,判斷準確;(2)泡燙前頭部檢驗時需從放血刀口向下運刀切開皮膚和肌肉,檢查兩側的頜下淋巴結,造成了較大的檢驗刀口,增加了泡燙前后金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌等污染機會,從而影響肉品衛生質量2、皮膚檢驗：豬在脫毛后開膛前，對帶皮豬進行皮膚檢驗，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內處側、胸腹部及背部等處有無點狀、斑狀、彌漫性發紅和出血變化等。通過皮膚檢驗，檢驗人員可以通過皮膚的異常變化和傳染性疾病的變化，可以發現以下病變：豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、鏈球菌病等。3、內臟檢驗：檢查內臟時的順序應該是由胃腸開始，然后是檢查脾肺心肝腎膀胱子宮或睪丸，視檢內臟形態、大小及色澤有無變化，有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無結節等變化。4、胴體檢驗：視檢胴體色澤、淺血管內血液滯留情況. 5、最后進行綜合判定，合格者出證滾印合格驗證印章，準予銷售。若發現有傳染病、嚴重寄生蟲病的或者中毒、死因不明、腐敗變質均須蓋銷毀章。

通過本次實習對畜禽的加工流程中的檢疫程序有了深刻的了解

掌握以外，還對容易在肉制品中出現得一些食品微生物有了很深刻的了解與掌握。對屠宰檢疫有了更立體的認識，對完善和引導本專業的理論知識有很好的促進作用。并且通過實習也明白了在實際工作中的溝通作用的重要性，為以后更好地投入到工作中有很好的幫助。