作文|寫廚神的作文(匯總18篇)
發表時間:2023-06-05寫廚神的作文(匯總18篇)。
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我的爸爸長得不高,胖胖的。最奇特的就是他那胡子和頭發。他那一根根直挺挺的頭發插在腦袋上無論怎么弄都沒法把它垂下,像尖尖的刺猬的刺,那胡子也是尖尖的,硬硬的。他常開玩笑說:“是專門用來刺那些不聽話的小孩子的!”
爸爸,您知道嗎?我最想對您說:“您是我的好榜樣!我真敬佩您!”
爸爸,您在家是一位五星級的“廚神”。我很奇怪:為什么您不去當廚師呢?您會做各種各樣的美味佳肴。有可樂雞翅、油炸豬扒……每到星期六、日,我就又有口福當一個快樂的“美食家”,來慢慢品嘗您這位大廚的佳肴啦!
爸爸,您不但是一位五星級的“廚神”,還是我的“智能一對一家庭教師”。在我有字不會寫的時候,您就是我的真人版“漢字詞典”。沒有什么字可以難倒您,就算是極難的繁體字也不例外。在我有奧數難題不會做時,您立刻化身為我的“奧數大師”。您就會給我把題詳詳細細地解釋清楚,立刻讓我茅塞頓開。哈哈!我為自己擁有一個厲害的“智能家庭教師”而驕傲!
在做家務這方面您是一個十足的漢子。拖地、修電腦……這些活都被您承包了!
爸爸,您是我們家“幸福號”的“船長”,“幸福號”在生活的海洋中乘風破浪,迎風遠航!您和媽媽把家管理得妥妥帖帖的,讓我和弟弟健康快樂地成長。爸爸,我想對您說:“我真敬佩您!您永遠是我的榜樣!”
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我的老爸不帥,中等身材,大眼睛,厚嘴唇。他有一雙靈巧的手,不但能寫一手漂亮的羊毫字,還能燒得一手好菜。
瞧,老爸在廚房里忙活開了。他從菜籃子里掏出所有食材,擺放在案板上。他先找來一個小軟刷,打開水龍頭給螃蟹刷刷澡,再把韭菜清洗干凈,接著給土豆剝了個皮。咚,咚,咚……這是什么聲音?哦,原來是爸爸在把牛肉都切成碎末。鏗鏗、鏗鏗……爸爸在切土豆了,只見他左手壓住土豆,右手握住刀上下挪動,在他的刀下圓圓的土豆變成了又細又長的絲,它們厚薄寬窄一個樣,晶瑩剔透,乍一看還認為是機器切出來的。每次我只要一聽刀撞擊砧板的聲音就知道是誰在廚房,媽媽切菜是小夜曲慢悠悠的,爸爸切菜的聲音是進行曲,速度平均、節奏鏗鏘。
預備就緒,要炒菜了,爸爸系上圍裙,打開爐灶,左邊鍋里煎雞蛋,右邊鍋里炒牛肉,雙管齊下,鍋鏟上下翻飛,菜香溢滿廚房。雞蛋做好了,比我們家的小圓凳還要圓,裝在碗里很漂亮。收起煎雞蛋的平底鍋,爸爸又把裝好螃蟹的蒸鍋架起來。右邊鍋里的牛肉快炒好了,爸爸握住鍋柄,把鍋往上用力一抖,牛肉飛起來排好隊,落到盤子里了。
不一會就開餐了,紅紅的螃蟹、黃澄澄的土豆絲、綠中透黃的韭菜煎蛋、讓人垂涎欲滴的醬椒炒牛肉,擺了滿滿一桌子,真是色香味俱全。我趕緊盛上米飯,吃上兩大碗,撫摩著圓滾滾的大肚子,口里一個勁地叫著“過癮,過癮”。
我要給廚神老爸點贊,有這樣的老爸我可是太有福氣了。
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滋滋滋隨著聲音響起,我起床了,抓了下亂蓬蓬的頭發,洗漱完畢后就迫不及待地坐在餐桌旁,等待媽媽的美味早餐。
媽媽,早餐好了嗎?我口水快要流滿桌子了呢!我著急地呼喚著,終于,媽媽雙手端出來了一盤我最喜歡的烤餅,香噴噴的,口感松軟,我兩眼放光,直勾勾地盯著它,恨不得黏在上面。接著,我迅速拿起了叉子,將烤餅送進嘴里,大口大口地吃了起來,邊吃邊說:太好吃了吧,媽媽做的就是最美味的!
這時,爸爸買菜回來了,他激動地說:我剛才在回家的路上,發現小區正在舉行廚藝比賽,讓媽媽去試一試吧,怎么樣?我在一旁贊同道:聽上去很不錯,去試試吧,媽媽。最后媽媽同意了,胸有成竹地拿好食材出發了。
到達現場,人山人海,我們報完名后就坐在觀眾席上準備看媽媽大顯身手。比賽規則是每人做一道菜給評委試吃打分,得分最高的就可以奪得冠軍。
比賽開始了,媽媽打算做的是紅燒雞丁,媽媽先切好雞塊,再用手慢慢將嫩嫩的雞塊放入鍋里,然后水煮十分鐘,再加入油、姜片、生抽、醬油等調料,媽媽左手拿鍋,右手拿著鏟,不停地炒著,炒了大概七分鐘,加入耗油,再放入先備好的雞丁,大火燜煮十五分鐘,再翻炒兩分鐘左右。
媽媽技高一籌,一手拿鍋,一手握鏟,最后顛勺收場,表演讓人眼花繚亂,美食讓人回味無窮。
評委們邊品嘗邊夸贊,最終媽媽奪得了第一名,榮獲了廚神的稱號??!
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這一個多月里不能出去的最大痛苦莫過于無法享受美食了,最近我卻十分幸福,這還受益于我的廚神媽媽。
在兩三周前,媽媽像被中一個有名的大廚附體了,成天變換著給我們做飯:今天是涼皮、明天吃麻辣燙,后天又有奶茶。幾乎天天都可以吃那種家中不怎么做又超極好吃的食品。
在家中,天天的下戰書茶時間是我最喜歡的,通常是奶茶配千果,有時還做一些芋圓,假如媽媽心情好,就會做上十幾個紅豆餅,光聞一下香味,就要“飛流直下三千尺”了,更何況我還可以一飽口福呢!
下戰書茶雖然好,但是太少,年天晚上與爸爸一起吃的才爽!以前通常為煮兩包利便面,三人平分,現在就是牛奶加酸奶加麥片加各種干果,滿藥一碗,吃起來非常過癮。
當然,天天中午的一整理也有讓我無法拒絕的厚味。天天午飯,媽媽總會做一盆麻辣燙、在樓下姥爺家中的人總會狼吞虎咽一般將它消滅。我、表弟與表哥尤為優異。有時,那一大盆的一多半都是我們仨吃的。有時還有涼皮,配上蒜汁、麻汁、辣椒等各種調料,幾乎每個人都能吃一碗。
另外,烤箱這個得力助手就不得不提了、烤肉用它,蛋撻用它,紅豆餅也用它,可以一點也不夸張地說:只要是小零食都用的到它!
其用法也十分簡樸:放入烤箱,調整時間與溫度就靜待出爐就可以了。
我的廚神老媽也很善用互聯網,從網上也買了許多工縣以及一些食品的做法。
哦,我愛我的廚神一般的老媽!
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一回到家里,我悄悄地走進廚房,看到灶臺上放著剛洗好的鯧扁魚,切好的生姜、大蒜和蔥。
原來做一道比較簡單的菜,也是要動動腦筋的??!
奶奶開始準備燒白菜的材料。只見奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來,用水把它們洗干凈,再用鋒利的刀把它們切成細絲,準備工作好了。
我把它放到桌上,顏色真鮮艷,紅紅的,我忍不住吃了一口,?。∥兜勒骢r呀!真可謂是色、香、味俱全。吃著吃著,我想:燒菜那么辛苦,我們一定不能挑食。
我看見奶奶首先把一整條魚放進了鍋子,再放了一些醬油和一些鹽。這時,我朝里面一看,那條魚好像燒熟了一樣,皮已經紅了,肉還散發出陣陣濃郁的香味,引得我饞涎欲滴。我想吃一塊肉,可是,奶奶說:“還沒有熟呢!”我也只好呆在一邊看著。過了一會兒,鍋開了,“嘩的一聲”,奶奶放了一些水,還有蔥,我問:“奶奶,鍋開了不是燒好了嗎?為什么還不盛起來呢?”奶奶說:“用小火熨可以把魚燒得又紅又香又糯,而且悶的時間長一點,吃起來口感更好?!庇诌^了一會,奶奶大聲叫道:“大家快出來,菜已經燒好了?!?/p>
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在桌子上敲,只見雞蛋上出現了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進了碗里。奶奶按住開關,一扭,火開了,藍色的火苖仿佛是一條藍裙子,準備就緒了。
過了一會兒,奶奶把蛋放了進去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。
奶奶先把蔥、蒜、姜切成長條形,再把姜放進鍋里不停地來回擦。我疑惑不解地問奶奶:“為什么鍋都快熱了還不倒油呢?”奶奶一邊倒油一邊說:“先把姜放到鍋里來回擦,再放油這樣魚就不會粘鍋底了?!蹦棠逃诌m當地放了一點蔥、蒜還有一點黃酒。果然魚沒有粘鍋底,原來燒菜也大有學問??!奶奶把帶魚不停地翻炒,大約20分鐘后,奶奶又把鍋蓋蓋上,大約2—3分鐘后,我漸漸地聞到一股清香。這股清香讓我垂涎三尺,把我吸引進廚房。只見一鍋紅褐色的帶魚出現在我的眼前。我問奶奶:“哪時候才能吃啊?”奶奶說:“再等一會兒就能吃了?!边M入最后的階段了,奶奶把一些黃酒、味精等調味料放了進去,又用鍋鏟把湯汁攪拌了一下就裝盤了。
沒想到小小的一盤菜,卻蘊藏著天大的秘密??!
在我的要求下,奶奶答應給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準備,把排骨洗干凈,剁成小塊,切好蔥與姜。接著,奶奶把鍋刷干凈,“啪”地一聲點上火,過了幾秒,又倒了些油,等油冒煙了,再把排骨下鍋。只見奶奶拿著刀鏟,不慌不忙地翻炒了幾下,又放入了蔥花與姜絲,到入幾滴醬油,灑了半勺鹽,又翻炒起來。然后,奶奶把半盆水倒入了鍋里,蓋上鍋蓋,燉起肉來。
大約一刻鐘后,湯漸漸燒干了,就見奶奶不慌不忙地撒了點味精,翻炒了幾下?!白龊脟D”,奶奶邊說邊把菜倒進盤子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夾了一塊排骨放進嘴里,閉上眼睛,細細地品嘗。
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還沒邁進家門,就聞見一股濃濃的香味,不用問,一定是我那“廚神”奶奶在廚房里大顯神通。
奶奶今年77歲,他最大的愛好是做飯,用奶奶的話說,看著我們狼吞虎咽的吃飯,他就感覺特別幸福。
我們全家都愛吃奶奶蒸的饅頭和包子,蒸出的饅頭,好像小娃娃,全身柔軟的不得了,掰開,熱氣伴著香氣撲面而來,使人忍不住要多聞幾下。奶奶蒸的包子也毫不遜色,只見那麥穗型的包子靜靜臥在盤子里,顧不得燙就抓住一個往嘴里塞,嗯——咬一口餡料在嘴里舞蹈,咽下去,嘴里回味無窮。三下五除二,兩個包子就下了肚,擦擦嘴,還想再吃兩個,可肚子已滿,只好嘆了一口氣,一步三回頭回屋去了。
我最喜歡吃的還是奶奶做的蔥花餅。每次蒸饅頭,奶奶專門留出一塊面來做蔥花餅。把切碎的蔥花和入面中,再用搟面杖搟成一張薄餅。放到平底鍋里烙,熟蔥花的香味瞬間飄滿全屋,讓我怎么聞也聞不夠。端上桌,我吃的滿嘴流油,恨不得天天吃蔥花餅,希望自己的肚子大一點,再大一點,每次吃完飯??偢杏X自己會胖幾斤,但這并不能阻止我下一次吃的'肚皮溜圓。
奶奶做的年夜飯更是讓人期待,她總是一個月前就開始準備了。除夕,各種扣肉,各種面食……全家人都會對奶奶做的菜贊不絕口。我向奶奶豎起大拇指:“哎呀,真香!奶奶做的菜果然名不虛傳?!笨粗覀兝峭袒⒀实臉幼樱棠棠樕涎笠缰腋5奈⑿?,這是家里人期待了一年的美食。
奶奶做的菜就是我童年最美好的回憶。那獨特的味道,我永遠不會忘記。
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在我的家里,我最喜歡我的爸爸,問我為什么最喜歡他,由于——老爸的廚藝倍兒棒,每次燒出來的菜都讓我和媽媽贊不絕口,對于我這個十足的吃貨來說,有個廚神老爸太重要啦!記得有一次,那是一個雙休日,愛好班回到家,就看見老爸在廚房里神神秘秘地搗鼓些什么,走近一瞧,原來在預備晚飯??!反正我也沒事,就陪老爸燒起菜來。只見爸爸在切菜板上把菜這么一鋪,幾刀下去,立馬就成了絲,他還不忘回頭看看看呆了的我,一挑眉,自豪地說:“你老爸是不是很牛啊,一會兒,你就等流口水吧!”他笑了笑,又轉過身做了起來。要開始炒了,老爸倒了一些油在鍋里,油“嗞嗞”地爆開來,像爆發的小火山。
我躲得遠遠的,老爸倒也不怕,在自言自語地說:“看等會兒你還爆不爆……”老爸在廚房里一會兒翻鍋,一會兒洗東西,旁若無人地干著,還哼著歌,廚房不一會兒就煙霧繚繞了,每一個角落里,都撒下了爸爸歡樂的汗水。
沒一會,菜炒好了,一鼓香氣迎面撲來,我嘴饞地夾起一個就是吃,一不小心燙到了嘴,痛著還忍不住喊:“太好吃了,太好吃了!”那天,我吃得肚子都快撐破了!我的廚神老爸太棒了,燒的菜味道真是不錯,現在還想著呢,你要不要也來試試呢?
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我的老爸堪稱多面手,十八般武藝樣樣都會。
我的老爸是個登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是個球類愛好者,乒乓球、羽毛球、籃球,他樣樣拿手。對于自稱吃貨的我來說,我最佩服的是老爸的廚藝。在我心里,老爸不比米其林星級餐廳的大廚遜色。
今天老爸準備大顯身手,做他拿手的酸菜魚。他系上圍裙,把袖子一挽,儼然一個高級廚師。老爸把黑魚洗凈,瀝干水,放在砧板上開始切片。他左手按住魚身,右手拿著菜刀,以傾斜的角度從魚身上切過去,一片片厚薄均勻、嫩白細膩的魚片呈現在我的眼前。我不禁贊嘆起老爸精湛的刀工,老爸笑著說:“熟能生巧罷了?!?/p>
接下來要煮魚片了,老爸先將水倒入鍋里,再將魚片輕輕地放入水中。水溫不斷升高,魚片慢慢地浮到水面上,潔白嫩滑的魚片在水中卷曲翻滾,裊裊的熱氣中彌漫著魚的鮮香味。然后,老爸把酸菜放入鍋中和魚一起煮,不一會兒,淡淡的酸香味從鍋里飄蕩出來。老爸又把香料放入鍋中,湯馬上變成了濃稠的金色,香味也更加濃郁了,誘惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜魚起鍋了,老爸把酸菜魚盛在大碗里,又撒了一把翠綠色的香菜,光看那顏色就已經相當誘人啦。老爸端著熱氣騰騰的酸菜魚,學著店里伙計的樣兒,叫著“老板,上酸菜魚了”,逗得我們哈哈大笑,那一刻老爸又從廚神變身為店小二了。我夾了一片魚肉放入口中,魚片很薄很嫩,肉質細膩鮮美,魚肉入口即化,汁水又鮮又辣,從魚肉中溢了出來,香味在我口中洋溢著。老爸坐在一邊,看我吃得正歡,臉上露出了幸福的笑容,還不時叮囑:“慢一點,小心燙著?!?/p>
這就是我那愛心滿滿的廚神老爸,有他關心、呵護,為我做美食,我感到幸福滿滿。
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我的老爸堪稱多面手,十八般武藝樣樣都會。
我的老爸是個登山高手,良多座高山都被他逐一征服了;我的老爸是個球類興趣者,乒乓球、羽毛球、籃球,他樣樣拿手。對于自稱吃貨的我來說,我最佩服的是老爸的廚藝。在我心里,老爸不比米其林星級餐廳的大廚遜色。
今天老爸預備大顯身手,做他拿手的酸菜魚。他系上圍裙,把袖子一挽,儼然一個高級廚師。老爸把黑魚洗凈,瀝干水,放在砧板上開始切片。他左手按住魚身,右手拿著菜刀,以傾斜的角度從魚身上切過去,一片片厚薄平均、嫩白細膩的魚片呈現在我的面前。我不禁驚嘆起老爸精湛的刀工,老爸笑著說:“熟能生巧罷了。”
接下來要煮魚片了,老爸先將水倒入鍋里,再將魚片輕輕地放入水中。水溫不中斷升高,魚片慢慢地浮到水面上,雪白嫩滑的魚片在水中卷曲翻騰,裊裊的熱氣中彌漫著魚的鮮香味。然后,老爸把酸菜放入鍋中和魚一起煮,不一會兒,淡淡的酸香味從鍋里飄蕩出來。老爸又把香料放入鍋中,湯馬上變成了濃稠的金色,香味也更加濃烈了,誘惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜魚起鍋了,老爸把酸菜魚盛在大碗里,又撒了一把翠綠色的香菜,光看那顏色就已經相稱誘人啦。老爸端著熱氣騰騰的酸菜魚,學著店里伙計的樣兒,叫著“老板,上酸菜魚了”,逗得我們哈哈大笑,那一刻老爸又從廚神變身為店小二了。我夾了一片魚肉放進口中,魚片很薄很嫩,肉質細膩鮮美,魚肉進口即化,汁水又鮮又辣,從魚肉中溢了出來,香味在我口中洋溢著。老爸坐在一邊,看我吃得正歡,臉上露出了幸福的笑臉,還不時叮囑:“慢一點,小心燙著?!?/p>
這就是我那愛心滿滿的廚神老爸,有他關心、呵護,為我做美食,我感到幸福滿滿。
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我的媽媽有大大的眼睛,和一張圓圓的臉,中等身材。她管教起我的學習來嚴厲極了,可說起做菜,她卻常常眉開眼笑,笑聲陣陣。如果要用四個字來形容她的廚藝,那一定是“色味俱全”。
每當朋友來我家吃飯,媽媽都會做許多菜招待朋友,大家都還想再吃第二碗呢。有一件事始終令我記憶猶新。那是在一個冬天的夜晚,遠在成都的表姐來我家過新年。
那一天,媽媽特意做了許多美味佳肴招待表姐。有紅燒魚、雞翅、青椒肉絲兒、粉絲湯……因為她在成都時吃得都很清淡。所以這些菜看得表姐眼花繚亂,垂涎三尺,此刻身材消瘦的表姐,也恨不得化身“大胃王”,將媽媽的“滿漢全席”給全部塞入腹中。
媽媽的廚藝可是一流的,表姐只嘗了一小口兒,就只聽見一聲“啊——”從表姐的嘴里蹦出,過一會兒就聽到表姐不禁感嘆道:“太好吃了!這可真是宮廷晚宴??!”媽媽笑嘻嘻地朝表姐擺擺手說道:“多吃點,涼了就不好吃了。”表姐又吃了好幾碗,對媽媽的廚藝那是佩服的五體投地。后來她還跟我說:“至今,她還忘不了那些菜的味道呢!”
看!這就是我的廚神老媽,你愿意吃她做的菜嗎?嘿嘿!包你滿意!
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外公是我家公認的“廚神”,能燒一手好菜。什么菜在他手中,仿佛就變成了一件精美的藝術品。
一天,外公決定為我們煮他的拿手好菜——紅燒肉。
外公先拿出一塊肉,準備先把肉切成小塊。刀在他手中猶如跳舞一般上下飛
舞著。在一陣又一陣的“嚓嚓”聲中,肉變成了一小塊一小塊的,大小幾乎一模一樣,仿佛是從一個模子里刻出來的。我不禁對外公精湛的刀工感到無比佩服。我學著外公的樣子,也拿出一塊肉試了一下。可是我切出來的肉大小不一,形狀各異,與外公切出來的相比簡直就是天壤之別??粗沂置δ_亂的樣子,外公笑道:“好好學吧,好刀工可不是一兩天就能練成的?!?/p>
接著,外公將切好的肉放到一個碗中,加入姜片、味精、料酒、蔥、鹽、胡椒粉,腌漬十分鐘左右。腌好肉之后,外公將鍋放上灶臺,倒入油并打開火。待鍋熱了后,將五花肉倒入,用小火煎了一會兒。等到肉里的油分都煎出后,所有肉塊都仿佛裹上了一件紅色外衣,變得紅艷動人。我奇怪地問:“外公,紅燒肉在煮之前為什么要先煎呢?”
外公一邊蓋上鍋蓋,讓紅燒肉繼續燉,一邊對我說:“用油先煎,可以讓煮出來的紅燒肉不那么油。”
“原來是這樣啊。”我點點頭。
時間一點一點過去,半個多小時后,從廚房中傳出了陣陣香氣。我到廚房,看到外公已經將紅燒肉盛出。瞧,一塊塊紅燒肉晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。上面的幾顆蔥花則是給這碗紅燒肉進行點綴,如同黑夜里的星星。
看著這碗色、香、味俱全的紅燒肉,我不禁感慨:“廚神就是廚神,這手藝真不是常人能比的。我真是比不上您啊?!甭犃宋业脑?,外公臉上露出了燦爛的笑容。
外公還有許多拿手好菜:紅燒小黃魚、筍干烤肉、黃瓜拌海蟄……我的廚神外公,我為你驕傲!
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我們家有一個既美麗又能干的廚神,那就是媽媽!
我記得那一次,媽媽就看了一次烹飪廚師煮出來的東西,她就可以利用她的方法調制出各色各樣的鮮美的東西,每次我們吃了她做的東西以后,就回味無窮!
那一次,是我留堂回來,餓得像一只餓鬼。在我家里,一種清香撲鼻而來的炸雞腿從我鼻子里回蕩著,那種味兒,至今我還回味著。
媽媽對我說:兒子,下廚要懂得基本方法,多看書。比如:做出一個糖醋排骨,真的不容易。首先,你一定要買一些新鮮的排骨來煮,下好適量的醋,酸度要剛剛好,不能太酸,也不能不酸,接下來,就是這樣,這樣
媽媽教過我一道菜,叫做:飛舞。這飛舞并不是舞蹈會發,只是比喻。飛舞其實就是番薯和鯉魚調在一起,就像一對舞蹈佳人,在舞步里飛翔。
媽媽先把放在冰箱里的新鮮馬鈴薯拿了出來,再把它放在桌子上。從刀具里拿出一把剛剛磨過的大刀,小心翼翼的把馬鈴薯切成絲片,如果毫不留神,就會把馬鈴薯切的一大一小的,又肉酸,又難看,而卻煮起來又不好吃,浪費心機,浪費馬鈴薯原先優雅的身軀,你們說說看,馬鈴薯為我們而獻出身軀,而不是為我們身體而著想,長遠點來說,不是為國捐軀嗎?廢話不多說,我們繼續做。我們再把切好的馬鈴薯放在一攤剛買的醋上,把馬鈴薯的酸度調好。不管它先,我們把剛剛釣上的鯉魚小心翼翼的把它放在盤子長,殘忍的把魚打死,然后不要魚的內臟,只要魚身,把魚身洗干凈,不能留下半點魚翅,我們將魚身里塞些洋蔥,把魚放在一個盅里,放點水,燜它十幾分鐘現在馬鈴薯上場了,把它直接放在鍋里炒熟,炒兩次,把一部分的酸味留在馬鈴薯上,剩余的馬鈴薯倒掉;鯉魚燜好了,把它和鯉魚混在一起,然后加些辣醬,搖幾下,就大功告成了,眼前的飛舞撲鼻而來,你便走過去,張口,吃下肚子,你會覺得甘甜的味道在你的心中流動,一直流到你的心臟里去,你會回味無窮,再想吃一口,但你吃后,你會有一種那種說不出的味道
相信我會學到更多更多,我希望廚神會傳授給我更多的秘訣,讓我步步上升,向廚神看齊,看齊
我覺得很幸運,我有一個能干的媽媽、一個厲害的廚神!
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我的媽媽身高一米六左右,身材有點瘦,別看她長得普通,但她卻心靈手巧,無論是什么食材,她都能像個魔法師一樣變出一道道精致美味的菜肴。
每當雙休日,我都能嘗到媽媽做的美味佳肴。瞧,媽媽又開始忙碌了,你聽“嘩嘩嘩”的洗菜聲,“嚓嚓嚓”的切菜聲,“刺啦刺啦”的炒菜聲,就像一首悅耳動聽的廚房交響樂,令我們陶醉。
沒過多久,媽媽的拿手好菜便上桌了。酸甜可口的涼拌木耳,五顏六色的青豆炒胡蘿卜,“張牙舞爪”的螃蟹,帶有淡淡藥香味的羊肉湯……當然,最可口也是我最喜歡的,屬那香味撲鼻的可樂雞翅了。那簡單的雞翅經過媽媽的加工,被炒得香噴噴的,味道鮮美,咸甜適中,又保留了可樂的香氣,真是太美味了。
每次媽媽燒的菜香味都能彌漫整個家,調皮的我趕緊拿了一塊雞翅就吃了起來,這味道真是太美味了!我一邊美滋滋地吃著雞翅,一邊想:媽媽對我的愛正悄悄地在這美味的菜肴里蔓延呢!
這就是我的媽媽,廚神級的媽媽。
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我最敬佩的人,不是同學,也不是我的朋友,他是我的親人,那就是我的“萬能老爸”。
為什么說他萬能呢?因為他會做飯,還是我的“智多星”,他還會做各種各樣的玩具……
爸爸是個廚神。他做的菜可豐富啦,有酸辣洋芋雞、麻辣魚、胡蘿卜煮排骨……我們一家人每天都吃著這營養豐富的美味佳肴。
爸爸是我的“智多星”。有一次,我在做語文作業,有一題是數第一自然段有幾句,我數著一,二,三,四,五……嗯,有八句。我剛要填上答案,爸爸說:“等一下,有感嘆號的句子也是一句話?!蔽艺f:“嗯?是嗎?”爸爸肯定地說:“是的,相信你老爸,肯定是!”我半信半疑地寫了上去。等作業發下來,我一看。果然對了。爸爸很聰明,每次我遇到難題,不管是語文方面的,還是數學方面的,只要我不會,爸爸都會耐心地指導我。爸爸不愧是我的“智多星”。
爸爸的“功能”可不止這些,萬能的嘛!他還會做玩具。我和小弟沒有買過一個玩具,我們的玩具都是爸爸一個一個做出來的。爸爸會做的玩具可多啦!有木劍、竹蜻蜓、小笛子……爸爸說是因為家里沒錢才不給我們買的,但我覺得爸爸做的玩具比買來的要好!
我很敬佩我的“萬能老爸”,更愛我這辛苦的老爸!
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我的媽媽煎、炸、煮、炒樣樣都會。每次,都會為我烹制出可口的食物,是我心目中的廚神。
那一次,媽媽又大顯身手了。她要給我做一盒綠豆糕作為春游的零食。看媽媽先將綠豆脫了皮,再用鏟子在綠豆堆里使勁地磨來磨去,就如滾土機在泥濘的道路上開辟出一條條平坦的道路;接著拿勺子將綠豆泥上下翻動,使它變均勻細膩。
接下來,媽媽熟練地將綠豆泥捏成塊狀,在中間填進一些橘子餡,外邊澆上一層橘子汁,再刷上一點兒蜂蜜黃油,就下鍋炒了。
媽媽點起火,拿著鍋鏟,一邊上下按按,一邊翻動著綠豆糕。很快,豆香便洋溢了整個廚房。
綠豆糕出鍋了。油亮亮、潤滑細膩的表面,咬起來既有彈性又松軟,可與商店購買的相媲美,就連一向對食物要求很高的爸爸也贊不絕口。
第二天,我帶著這綠豆糕去春游,當我打開盒子,津津有味地品嘗著這一塊塊美味可口的綠豆糕時,我不由得又一次贊嘆起了媽媽那頂呱呱的廚藝。
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在我眼中,我的老爸是一位名副其實的“廚神”,他做的菜令人垂涎三尺,可美味了,而且總是變著花樣兒給我們做各種各樣的美食。
記得有一次,老爸無意在手機中發現了可樂雞翅這道菜,便下定決心挑戰做可樂雞翅。老爸來到菜市場:攤位上的小魚小蝦活蹦亂跳的,像是在說:“看看我,多新鮮啊,快來買吧?!秉S瓜綠油油的,螃蟹舉起兩只大夾子,耀武揚威地揮動著。我們來到雞翅的攤位,買完以后,老爸回到家仔細研究了可樂雞翅的做法,便鉆進廚房開始做菜了。
只見老爸系著圍裙,一手拿勺,一手拿鏟,一副大廚的模樣。他先把雞翅洗凈,放到鍋里油炸。不一會兒,雞翅被炸得金燦燦的,散發出誘人的香味兒。引得我肚子里的讒蟲全都出來了。老爸又放了一些醬油和可樂,鍋里一陣“噼噼啪啪”的油炸聲,老爸用鏟子在鍋里翻炒了一陣,美味的可樂雞翅就出鍋了。
可樂雞翅是好看的酒紅色,還沒品嘗,香氣就已經飄進了我的鼻子。我小心翼翼地夾起一塊雞翅,沾了沾湯汁,放進嘴里,濃郁的肉香蔓延在我的嘴里,令人回味無窮,像是在人間天堂一般,又像是在沙灘上奔跑,迎著海風,浪花拍打著岸邊的礁石,令人心曠神怡。我狼吞虎咽地消滅了可樂雞翅,滿意地拍了拍肚子去睡美容覺了,只留下老爸一臉呆若木雞地站在那兒。呵呵,誰讓他燒的菜那么好吃呢?
這就是我的“廚神”老爸,我為有這樣一位老爸而感到驕傲!
? 寫廚神的作文
你們知道我為什么長這么大的嗎!因為我們家里有一位廚神,她就是我的媽媽。
媽媽有一頭飄逸的頭發,彎彎的柳葉眉下一雙葡萄般圓溜溜的眼睛,一張不大不小的嘴巴,可別小瞧這嘴巴,酸甜苦辣咸,食材新不新鮮她一嘗就知道。我的媽媽還有一雙巧手,會做各種美食,水平和專業的廚師不分上下。
要說媽媽最拿手的菜,我只能思索再三投票給紅燒肉。有一次,我特別想吃紅燒肉,媽媽就帶我去市場買肉,我看見媽媽選的是肥瘦相間的五花肉,有好幾層,3到4層。媽媽邊選邊對我說:“精品的五花肉要3層以上,還要一層肥一層瘦,這樣才多吃不膩?!笨纯磱寢寢故熳霾耸址?,我佩服得不得了。肉買回來了,媽媽就著手開始做了,把肉切成約4。5厘米的塊,切完一看,幾乎每一塊的個頭都差不多呢!再將五花肉放入鍋里,用冷水煮3-4鐘,等肉里的血水煮出來,肉色發白就可以撈出來瀝干。接著把鍋燒熱,放了少許油,燒得冒一點煙,放姜和蒜爆香。把五花肉放入鍋里,只聽“呲溜溜”的聲音,炒一會兒依次放水、醬油、冰糖、料酒、桂皮。我很好奇為什么要放冰糖?媽媽說放糖可以使紅燒肉的顏色有一定光澤,難怪紅燒肉這么好吃,做起來有這么多講究呢!
媽媽把大火調整為了中火,燜了30分鐘左右。紅燒肉終于可以出鍋了,那肉香簡直把我胃里的饞蟲都勾出來了,我在旁邊直咽口水??粗鴭寢尠鸭t燒肉端上了桌,我迫不及待地拿起筷子夾起一塊兒,哎喲,彈極了,剛放入口中,肉質酥軟,肥而不膩。味道真是美妙。還沒等到別的菜上桌,這一盤紅燒肉就被我干掉了一大半,哎,實在是一開口就忍不住?。?/p>
看,這就是我長胖的原因,有媽媽這位廚神陪伴我成長,寧愿做一個幸福的小胖子。
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我有個廚神媽媽,她做的菜精美如藝術家手下的工藝品,美味比得上五星酒店的珍饈。而我每天品嘗著廚神媽媽做的飯菜,絕對比神仙還幸福!
又是一個晚上,媽媽出差回來,決定給吃了一個星期蛋炒飯的我們整一頓大餐。
她取出一塊鹵好的五香牛肉放在砧板上,拿起刀,以平均0.3秒一次的速度將五香牛肉削成薄片。手起手落,刀在舞動,“嚓嚓”聲里,一塊塊肉,薄如紙片,輕如蟬翼,竟像從同一個模子中刻出來似的,厚薄幾乎一模一樣。
媽媽將五香牛肉裝好盤后,便開始烤大排了。媽媽取出大排肉,再次施展刀工,將其切成了薄薄的肉片,用刀背“啪啪”地將肉都敲了一遍,說是為了入味。媽媽又在一個碗里調好醬汁,把大排放入,調味汁裹滿了大排,看起來紅艷動人。媽媽在鍋里熱上油,把大排放入鍋中煎烤。時間一點一點過去了,越來越濃郁的香味引誘著我,我不停催促著媽媽燒快點。媽媽又放入蔥、料酒、生抽,加入些許開水?!斑诶策诶病?,鍋中的油與水跳起了激昂的舞蹈,其他調料則慢悠悠地給大排染上棕色??景】?,我真的等不及了,媽媽卻耐心地守在鍋前,小火慢燉,足足烤了十幾分鐘。大排終于出鍋了。
接下來,媽媽還燒了菠蘿排骨、蠶豆羹等。
終于可以開吃了。看!蔥烤大排的醬汁晶瑩剔透,散發著濃濃的蔥香;五香牛肉紋理漂亮,有一股獨特的鹵味;菠蘿排骨甜而不膩,果肉細嫩,醬汁粘稠……我一口氣吃了三塊大排,接著又把牛肉消滅干凈。老爸長嘆一聲說:“廚神就是廚神,看這色香味俱全的好菜,真不是我的蛋炒飯可比的?!蔽乙贿叧燥垼贿吅磺宓亟釉挘骸皩?,媽媽做的菜絕對是天下第一!”媽媽聽了,臉上染上了幸福的紅暈。
媽媽還會許多拿手好菜:青瓜拌海蟄,清爽可口;腌篤鮮,湯濃汁白;鹽焗大蝦肉質鮮嫩;蔥油螃蟹,蔥香四溢……每逢節假日,親朋好友總會來嘗嘗媽媽的手藝,每每吃個精光,贊不絕口。這時,我更為廚神媽媽驕傲了。
廚神媽媽,你做的飯菜是世界上最好吃的飯菜,因為有你在,我感到無比的幸福和快樂。我為你驕傲!我愛你,我的廚神媽媽!
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