述職范文|聚餐喝酒禮儀常識(收藏十四篇)
發表時間：2021-10-26聚餐喝酒禮儀常識(收藏十四篇)。
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
中國是一個擁有悠久歷史文化的國家，婚禮作為人生中一件重要的事情，在中國具有非常高的社會價值和文化意義。在傳統文化中，結婚喝酒是中國傳統婚禮的一大環節，因為酒可以象征團圓、喜慶和祝福。作為結婚喝酒儀式的參與者，我們需要遵守一些禮儀常識，以體現我們對這個特殊場合的尊重和祝福。
作為新人的親朋好友，我們應該注意穿著合適。在中國傳統婚禮上，男性賓客應該穿西裝或中山裝，女性賓客則應該穿旗袍或禮服。當然，穿著要得體，不要過于華麗，也要盡量避免黑色服裝，因為黑色在中國婚禮上代表著不祥之兆。
在參加結婚喝酒儀式時，對于待客飲酒，我們應該知道一些關于應酬的禮儀常識。在中國的傳統婚禮上，一般會有敬酒環節，賓客需要依次上臺向新人敬酒。這時，我們應該端莊而自然地敬酒，可以用雙手捧著酒杯，然后碰杯、互敬，并向新人表達祝福的話語。同時，作為賓客，我們應該懂得量力而行，不要過于貪杯，以免引起尷尬和不適。
另外，結婚喝酒禮儀中還有一個重要的注意事項就是敬酒順序和儀式。在中國婚禮中，敬酒的先后順序有著一定的講究。一般來說，父母和家長是第一位被敬酒的人，因為他們對新人的養育和撫養起到了重要的作用。之后是親朋好友，按照長輩、晚輩的順序，進行敬酒。在敬酒時，可以先敬長輩，再敬晚輩，以示尊重和傳統的家庭觀念。
對于賓客來說，還需要記住一些酒桌文化禮儀。在中國傳統婚禮上，酒宴是一個很重要的環節，而在中國酒席上，可能會進行一些喝酒的游戲和表演。我們需要注意的是，喝酒游戲并不是強制的，賓客可以自行選擇是否參與。同時，我們要喝酒要有度，不要過于放縱，以免損害自己的身體和形象，也要尊重那些不喝酒或限量飲酒的賓客。
作為賓客，我們要學會適時地祝福新人。在結婚喝酒儀式上，我們可以提前準備好祝福的話語，例如：“祝福你們新婚快樂、幸福美滿！”、“愿你們百年好合、永結同心！”等等。當然，在祝福新人時也要表達出真誠的祝福，讓新人感受到我們對他們的祝福和支持。
在參加結婚喝酒儀式時，我們需要遵守禮儀常識，以展示我們對這一特殊場合的尊重和祝福。我們要注意穿著合適，懂得待客飲酒的禮儀，熟悉敬酒順序和儀式，遵守酒桌文化禮儀，以及適時地祝福新人。通過這些舉止和言行，我們可以成為一個懂得傳統文化和尊重他人的合格賓客，為這個特殊而美好的婚禮增添光彩。
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
依照常規，一次慶典大致上應包括下述幾項程序：預備：請來座就座，出席者安靜，介紹佳賓。
第一項，宣布慶典正式開始，全體起立，奏國歌，唱本單位之歌。
第二項，本單位主要負責人致辭。其內容是，對來賓表示感謝，介紹此次慶典的緣由，等等，其重點應是報捷以及慶典的可“慶”之處。
第三項，邀請嘉賓講話，大體上講，出席此次的上級主要領導、協作單位及社區關系單位，均應有代表講話或致賀辭。
不過應當提前約定好，不要當場當眾推來推去。對外來的賀電、賀信等等，可不必一一宣讀，但對其署名單位或個人應當公布。在進行公布時，可依照其“先來后到”為序，或是按照其具體名稱的漢字筆劃的多少進行排列。第四項，安排文藝演出。這項程序可有可無，如果準備安排，應當慎選內容，注意不要有悖于慶典的主旨。第五項，邀請來賓進行參觀。如有可能，可安排來賓參觀本單位的有關展覽或車間等等。當然，此項程序有時亦可省略。在以上幾項程序中，前三項必不可少，后兩項則可以酌情省去。
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
結婚是人生中的重要時刻，而喝酒是結婚儀式中的一大環節。喜宴上的用酒、擺酒、敬酒等，都體現著古老而又莊重的禮儀文化。在這里，我們將為您介紹結婚喝酒禮儀的常識，助您在喜慶的日子里更加出彩。
一、擺酒流程
喜宴中的酒席擺設是新人重視的一環。在宴席開始前，需要特別準備一份用于新人敬酒的“新娘新郎敬酒用小酒杯”。在敬酒環節中，新婚夫婦將挑選幾位重要的親朋好友為他們敬酒，這是一種對嘉賓身份的尊重。
在擺酒的過程中需要注意以下幾個方面：
1. 酒水的品種：結婚的酒席通常會有白酒、紅酒、啤酒等多種酒水，新人可事先商議好具體的酒品，確保與餐廳進行溝通。
2. 酒水的擺放：新郎新娘的敬酒酒水應擺放于婚宴的最佳位置，易于取用。同時需要擺放適量的水杯，以備新人用水漱口。
3. 敬酒酒杯：新人敬酒需要使用專門的紅酒杯，尺寸較為小巧，以便新人敬酒時不至于喝多。
二、敬酒禮儀
喝酒是結婚宴席上的一項重要環節，而敬酒則是表達對賓客的感謝和尊重。在敬酒的過程中，新人需要牢記以下幾點：
1. 敬酒時候：新人敬酒通常在婚宴正式開始后的開頭，給親朋好友表示祝福和感謝。
2. 敬酒酒序：新人敬酒的順序應遵循先長輩后晚輩的原則，先敬父母、祖父母，再敬至親親友和嘉賓。
3. 敬酒語：敬酒時，新人可用簡短的敬酒語表達對賓客的感謝和祝福，例如：“感謝XXX多年的關照和指導，祝XXX身體健康、事業順利”。
4. 接酒技巧：在敬酒過程中，賓客會有應對酒量的需求，新人需適應對方的節奏，尊重賓客。當對方舉杯示意時，新人需站直身體，與對方飲盡。
5. 酒量掌握：新人應在敬酒時注意控制好自己的酒量，以免出現不適。
三、喜酒常識
為了保證喜酒的質量，新人需要提前了解以下幾點：
1. 婚宴預定：新人需要提前預定好婚宴的時間、地點以及酒店等相關事宜，確?；檠缁I備工作的順利進行。
2. 酒席費用：新人需與婚宴舉辦的酒店商議好費用，并簽訂相關合同，確保酒水和酒水擺設的質量。
3. 酒水購買：對于需要自備喜酒的場合，新人可以參考親朋好友的意見，選擇適合的酒品。
四、遇到問題的解決辦法
在喜宴過程中，難免會遇到一些突發問題，而理智地解決這些問題將有助于喜宴的順利進行。以下是一些建議：
1. 酒水短缺：如果在宴席過程中發現酒水短缺或不足，新人可以與酒店相關人員聯系，協商補充。
2. 敬酒誤差：在敬酒時，有時可能會出現敬過的情況，新人需保持鎮定，向大家道歉并重新敬酒。
3. 敬酒順序混亂：如果在敬酒過程中因為敬酒順序混亂引起尷尬，新人可以請宴會主持人協助調整，或者自己主動向大家道歉，并糾正錯誤。
結婚喝酒禮儀是中華民族文化的重要組成部分，了解并遵守這些禮儀是新人展現自己文化修養的重要方式。希望以上的介紹能夠幫助到新人，在結婚喜宴中展示出最佳的風采。
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1.三長兩短這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以后是要裝進棺材的，在人裝進去以后，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
2.仙人指路這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。
3.品箸留聲這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不時的發出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。
4.擊盞敲盅這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。
5.執箸巡城這種做法是手里拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找，不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
6.迷箸刨墳這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。
7.淚箸遺珠實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時，手里不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
8.顛倒乾坤這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
9.定海神針在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
10.當眾上香則往往是出于好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗里是決不被接受的。
11.交叉十字這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，為北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
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細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的'人攔下。
細節六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嘛要喝你的酒?
細節九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
1.主人敬主賓。
2.陪客敬主賓。
3.主賓回敬。
4.陪客互敬。
記住：作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
1、明確主題。宴請無非兩個目的，辦事第一，感情所需。如果你做東，喝酒必然首當其沖；如果你做陪，一定要清楚該敬誰；如果你吃請，別人的心意你要領。無論是什么角色，切不可一上場就坐大，把自己搞成眾矢之的。
2、韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
3、領導相互喝完才輪到自己敬。
4、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
5、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
6、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
7、自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
8、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
10、碰杯，敬酒，要有說詞。
11、酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
12、不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
13、假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓客人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
14、最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。
15、注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。
16、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
17、領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
18、花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
19、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
20、別玩虛的。千萬不要拿涼白開作假，特別是給重要領導敬酒。如果識破了，一定壞菜了。
21、遵守協議。碰了酒杯就是一種協議，不要反悔、賴皮或作弊。如果較真了，不如不敬了。
22、集中用力。如果雙方領導都同意“對陣”較量，切記“傷其十指不如斷其一手”，人的'酒量是有限的，不要撒了胡椒面，最后還要領導伺候你丫的。
23、管好自己。酒后難免失色、失言、失態，但要控制到最低限度。領導可以把自己喝成群眾，說東道西，但你千萬不要把自己喝成領導，稱兄道弟。
24、代酒莫急。如果自己職位偏低，要記著勤給領導添酒，但不要搶著給領導代酒；如果領導確實想找人代，而這一任務落到自己頭上，也要自然得體。有時，領導遇到好酒正想多喝兩杯呢。喝多了會傷身，喝不好會傷心。
25、表示誠意。如果你不是領導，決不可一人敬多人，盡管你再有誠意、喝得再多；可以多人敬一人，讓領導感到受用。尊重是相互的，自己管自己的。
26、量少不宜。敬酒時要看對方的酒量、態度、心情、酒風及現場氛圍等，如果不碰杯，可適量而飲，切不可比對方喝得少。同時要一視同仁，盡管桌上有些女士、司機及其他隨員沒喝酒，但一定要一個不少的表示誠意。能少盡量少，量小話要到。
27、領導隨意。給特別重要的領導敬禮，如果碰杯，且自己酒量允許，不妨表示、“我喝完，您隨意!”以示自己尊重和誠意。別給領導定標準，別說自己不會喝，領導的酒量是自己定的，你的酒量是領導定的。
28、選好時機。不要選擇領導正在吃菜或與人私語、聊興正濃時敬酒，不然會你會遭白眼；給不太熟悉的領導敬酒時也要“敬話”，這對聯絡感情可能沒有意義，但一定要借這個機會說。
29、要求少提。別在敬酒時反復提要求，讓對方感覺在赴鴻門宴。如果喝好了，事也能辦了。
30、敢于責己。領導說你錯了就是錯了，強辯三次不如自罰一杯。如果你對了，領導就錯了。
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在我們酒桌上面，也有很多的喝酒禮儀要注意，如果沒有做好，就會給人不好的印象。下面是喝酒禮儀常識，歡迎閱讀！
先說入座。酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請客的人)，酒桌上有時戲稱為“莊主”;在他的對面的位置是和主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。一個簡單的判別方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子里面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其他位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”;相對應的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三培”的不多。其余的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。
賓主落座，開始倒酒。入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然后定個標準。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫“六起”?！捌稹钡囊馑及小鞍l達”的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫“過電”。經?？梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。
等主人帶領大家滿飲此杯，該輪到主陪發言了。同樣是客套一番，也帶領大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升云。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。
"酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題?，F代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奧妙"，有助于你求人交際的成功。
1、眾歡同樂，切忌私語
大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生"就你倆好"的嫉妒心理，影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主，把握大局
大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當，詼諧幽默 。
灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度，切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。"以酒論英雄"，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。
6、察言觀色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射，穩坐泰山
酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生"就這點能力"的想法，使大家不敢低估你的實力。
通常在喜慶佳節的時候，賓朋好友聚會，以酒祝興，并擬健康有益的祝酒辭來表達良好祝愿。
1.碰杯時，先與主賓碰杯，以后，雖不必一一碰擊，也要舉杯示意。
2.讓菜，應以主賓為先，然后依次恭讓。
3.說話時嘴里不要嚼菜，要等嘴里空時再說。
4.主人、客人都不能只同一、兩個人交談，要盡量照顧全面。
5.吃東西時要文雅些，少夾慢吃，不要發出聲響。
敬酒，在酒桌上，一定滲透著許許多多的文化內涵和深刻涵義，當然，這更突出表現在商務、公務禮儀宴請中。
下級敬上級，“忠”的表現;
晚輩敬長輩，“孝”的表現;
小的敬大的，“悌”的表現;
朋友相敬，“義”的表現。
諸葛孔明把喝酒當成人力資源管理的重要工具，“醉之以酒而觀其性”，至今放諸四海皆準。概括如下：
1、 不會喝還不推，表示你“做人厚道” (仁);
2、 喝多了還繼續喝.表示你夠交情;(義);
3、 喝多了還能記得回敬該敬的人.表示你明白世故(禮);
4、 不但自己身體力行，還能調動群眾飲酒的積極性.說明你工作有辦法(智);
5、 喝多了，將胸脯拍得山響.有求必應.表示你值得信賴(信);
6、 喝得乾坤倒轉.還能堅守底線，表示你做事有原則(廉);
7、 自己節制半生，經不住別人的諷刺挖苦而開戒，表示你知恥后勇(恥).
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俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節：
1.領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
2.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
3.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
4.自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
5.記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
6.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，不要放太低。
7.如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
8.碰杯，敬酒，要有說詞。
9.桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
10.假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添。
西餐喝酒的禮儀
一、酒杯的拿法
盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現手部優美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。
在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。
喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余，不可一飲而盡。
二、斟酒禮儀
在接受斟酒的時候，絕對不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。
在正式場合倒酒的時候，啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在輕松的場合，啤酒是可以手持著倒的，但要注意右手拿瓶，左手拿杯，并且右手要傾斜著倒才美觀。另外，注意啤酒泡沫要與杯口齊平，不能有溢出。
按照規范來說，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。
如果是作為大型的商務用餐來說，都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。
三、敬酒的舉止要求
在較為正式的場合，飲用酒水頗為講究具體的程式。常見的飲酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯應用得最多。
斟酒通常，酒水應當在飲用前再斟入酒杯。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時要道謝，如果男主人親自斟酒時，賓客則應該端起酒杯致謝，必要時，還需起身站立，女士則欠身點頭為禮。
敬酒敬酒也稱祝酒。往往是宴會上不可少的程式。敬酒時，主人一般都會有祝酒詞。在他人敬酒或致詞時，其他在場者應一律停止用餐或飲酒。
干杯干杯時，需要有人率先提議。提議者應起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶其杯底，面含微笑，真誠地面對他人。在主人提議干杯后，即使你滴酒不沾，也要起身，拿起酒杯裝裝樣子，以示對主人的尊敬。
四、敬酒的注意事項
1.酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口并回答GOOD。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。
2.喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。
3.此外，一飲而盡、邊喝邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。
4.正式的西餐宴會上，酒水是主角。酒與菜的搭配也十分嚴格。一般來講，吃西餐時，每道不同的菜肴要搭配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種酒水。
5.西餐宴會所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒三種。它們各自又擁有許多具體種類。餐前酒別名叫開胃酒。顯而易見，它是在開始正式用餐前飲用，或在吃開胃菜時與之搭配的。餐前酒有雞尾酒、味美思和香檳酒。佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐時飲用的酒水。常用的`佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數是干葡萄酒或是半干葡萄酒。有一條重要的講究，就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉，吃它們是需要和白葡萄酒搭配;所說的紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉。吃這些肉的時候要用紅葡萄酒來搭配。這里所說的白酒、紅酒都是葡萄酒。餐后酒指的是用餐之后，用來助消化的酒水。最常見的是利口酒，又叫香酒。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”的白蘭地酒。
6.不同的酒杯飲不同的酒水，在每位用餐者面前桌面上右邊餐刀的上方，會擺著三四只酒水杯?？梢来斡赏鈧认騼葌仁褂?，也可以“緊跟”女主人的選擇。一般香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，是不可缺少的。
7.只飲香檳只喝一半，西餐用來干杯的酒，講究只用香檳酒，而絕對不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數。飲香檳干杯時，應飲去杯中一半酒為宜，當然，也要量力而行。
8.只敬酒不碰杯，還有一點要注意：在西餐宴會干杯時，人們只是祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯時，尤其不能碰杯。
9.不能離開座位去敬酒，在西式宴會上，是不允許隨便走下自己的座位，越過他人之身，與相距較遠者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，更不允許。
10.酒度適量，不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，保持風度，遵守禮儀。
11.在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
12.吃西餐時，不能拒絕對方的敬酒，即使自己不會喝酒，也要端起酒杯回敬對方，否則是一種不禮貌的行為。吃西餐飲酒忌諱舉杯一飲而盡，文雅的飲酒是懂得品評酒的色、香、味，漫漫品味。在西餐宴席上往往是敬酒不勸酒，即使是勸酒也只是點到為止
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生“就這點能力”的想法，使大家不敢低估你的實力。
通常在喜慶佳節的時候，賓朋好友聚會，以酒祝興，并擬健康有益的祝酒辭來表達良好祝愿。
1.碰杯時，先與主賓碰杯，以后，雖不必一一碰擊，也要舉杯示意。
2.讓菜，應以主賓為先，然后依次恭讓。
3.說話時嘴里不要嚼菜，要等嘴里空時再說。
4.主人、客人都不能只同一、兩個人交談，要盡量照顧全面。
5.吃東西時要文雅些，少夾慢吃，不要發出聲響。
敬酒，在酒桌上，一定滲透著許許多多的文化內涵和深刻涵義，當然，這更突出表現在商務、公務禮儀宴請中。
下級敬上級，“忠”的表現;
晚輩敬長輩，“孝”的表現;
小的敬大的，“悌”的表現;
朋友相敬，“義”的表現。
諸葛孔明把喝酒當成人力資源管理的重要工具，“醉之以酒而觀其性”，至今放諸四海皆準。概括如下：
1、不會喝還不推，表示你“做人厚道” (仁);
2、喝多了還繼續喝.表示你夠交情;(義);
3、喝多了還能記得回敬該敬的人.表示你明白世故(禮);
4、不但自己身體力行，還能調動群眾飲酒的積極性.說明你工作有辦法(智);
5、喝多了，將胸脯拍得山響.有求必應.表示你值得信賴(信);
6、喝得乾坤倒轉.還能堅守底線，表示你做事有原則(廉);
7、自己節制半生，經不住別人的諷刺挖苦而開戒，表示你知恥后勇(恥).
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
結婚是人生中的重要時刻，喜慶的氛圍中少不了喝酒這一環節。參與結婚喝酒的親友們應該掌握一些酒宴禮儀常識，以便能更好地享受這個美好的時刻。本文將詳細介紹結婚喝酒禮儀常識。
對于參加婚禮的賓客來說，進場禮貌是很重要的。在入座前，應首先向新人敬茶致謝，這是對新人的尊重和祝福。喜宴開始后，主人會敬酒給親友，這是最常見的結婚喝酒場景。親友們接過酒杯后，應先用酒杯的底部輕輕敲桌子，表示對主人的敬意。然后，在主人的帶領下以及他們的長輩的帶領下，舉杯相互敬酒，表達祝福與感激之情。在敬酒過程中，應注意遵循敬酒的先后順序，通常是由長輩開始，然后是晚輩們依次敬酒，這是尊重長輩的傳統禮儀。同時，在接酒時要用兩手來接，以示敬意。
對于新人來說，也有一些酒宴禮儀要了解。新人應特別注意自己的舉止，要保持莊重得體的形象。在接受親友敬酒時，可以用右手握住酒杯，接過酒杯后應表達真誠的感激之情。在干杯時，新人應堅定地與親友對視，并且要盡量喝完杯中的酒，以示誠意。
在喝酒的過程中，注意到喝酒的數量也是非常重要的。喝酒是為了慶祝和共襄盛舉，而不是為了痛飲。作為賓客，如果你不擅長喝酒或者對酒精不適應，可以適當地謝絕或者只喝一點點，以免影響自己的身體和情緒。同時，如果有人敬酒過多，也不要勉強自己，可以委婉地謝絕。
除了注意個人舉止和飲酒的數量，還應該了解一些酒宴禮儀的細節。比如，在敬酒時，可以向主人致辭，表達自己對新人的祝福和贊美之詞，這是一種尊重和祝福的方式。另外，酒席過程中，如果你想提出祝酒詞，也是可以的，但要注意適時和有分寸，不要過分拖延時間。還有，在與親友敬酒時，應把酒杯與對方的酒杯的底部對齊，這是一種傳統的敬酒方式。
結婚是人生中的重要時刻，參加結婚喝酒是表示祝福和參與的一種方式。但在享受喜慶氣氛的同時，也應該了解和遵循一些酒宴禮儀常識。如何進場、如何敬酒、如何分寸適度地喝酒，這些都是應該掌握的基本禮儀常識。當然，酒宴禮儀也具有一定的地域性，有些地方可能會有所區別。無論如何，尊重他人、傳承傳統文化是無論何時何地都應該遵循的原則。
結婚喝酒禮儀常識是參加婚宴時應該掌握的一些基本禮儀規范。了解并遵守這些禮儀常識，不僅可以彰顯的教養和修養，還可以讓整個喜慶的場合更加和諧愉快。讓在喜慶的結婚喝酒中，共同祝福新人的幸福和美好未來。
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
客服禮儀的詳細介紹
隨著現代科學技術的發展，企業的技術、產品、營銷策略等都很容易被競爭對手模仿，而代表公司形象和服務意識、由每位服務人員所表現出來的思想、意識和行為是不可模仿的。也就是說，在市場經濟條件下，商品的競爭就是服務的競爭。
如何把客戶服務放在首位，最大限度為客戶提供規范化、人性化的服務，以滿足客戶需求，是現代企業面臨的最大挑戰。所以，現代企業必要在服務上下功夫，這樣才能在同行中獲得持續、強勁的競爭力。
客戶服務工作是企業面向社會的窗口，它直接和客戶交流，每位客戶服務人員的禮儀表現、個人形象，便是企業在社會公眾中的形象。一位客戶服務人員的言談舉止，與企業的生存與發展有著必然聯系。
客戶服務工作中禮儀占有很重要的位置，它對提高服務質量，增強企業競爭力有很重要的作用。
客服禮儀學習目標：
客服禮儀學習培訓的主要目的是塑造與職業相符合的客服職業形象。
目標1、使客服服務人員樹立正確的服務意識與觀念，了解客服服務的真正含義。并掌握現今客戶最期望企業提供的三種服務類型。
目標2、使客服服務人員掌握標準禮儀行為規范，避免客服因為行為舉止不到位、不準確而使客戶感到反感。用得體舉止來體現客服服務人員的專業程度。
目標3、通過培訓使客服服務人員掌握應該如何管理自己的情緒，才不會因為個人情緒的好壞而影響到客戶對客服服務產生不滿。
目標4、掌握客服溝通技巧與客戶投訴處理技巧，妥善處理客戶不滿，維護客戶關系。
客服服務禮儀培訓課程目標：
1、通過培訓使學員塑造與職業相符合的職業形象;
2、通過培訓使學員了解服務禮儀的基本知識;
3、通過培訓使學員提高自身的職業化素養，從而提升企業的競爭力;
4、通過培訓使學員能更有效的與客戶進行溝通;
5、通過培訓使學員樹立正確的服務態度;
6、通過培訓使學員明白服務的本質;
7、通過培訓讓學員接聽電話職業化，規范化。
客服禮儀培訓：
1、基本原則【客戶服務人員行為準則】
◇遵時、守信、守紀律;
◇尊重客戶，重視每一位客戶;
◇盡心、盡職、盡責，維護公司聲譽，保守公司商業技術機密;
◇要有強烈的集體榮譽感和責任心;
◇熱愛本職工作，遵守職業道德，用客服人員應有的活力和不懈的精神與同行競爭;
◇在工作中要按自己的職權要求開展工作，不得擅自越權行事;
◇要服從公司整體利益，服從部門經理/主管的領導，協助同事完成公司安排服務工作;
◇努力學習，不斷地提高業務水平;
◇同事之間要經常互相交流自己的工作經驗;
◇通過提供適當的信息、建議和指導幫助客戶做出正確的選擇;
◇客服人員應妥善保管各類檔案和數據資料;
◇確保公司環境的優雅、整潔;確保電腦設備與其它硬件設施的完好。如發現公司設施有遭到破壞，任何客服人員都有義務維護它或向上司反映情況。
2、禮儀規范
禮儀是特定區域內人們交往時所認同的準則和行為規范。
1)儀表、儀容方面
客服人員工作時，男性應穿戴整齊，不能留長發、染發，不能留長指甲，嚴禁不修邊幅、蓬頭垢面、衣著不整、萎靡不振地上班。
女性在工作中盡量穿職業套裝，適當對外貌進行修飾，著淡裝，可以適當使用香水，一般不可佩戴過多的手飾。頭發應清潔、整齊，沒有頭垢、頭屑。
無論女性還是男性在工作中應避免皺眉、瞇眼、咬唇、作怪臉、挖鼻等不良習慣性小動作。
2)儀態方面
客服人員在工作中，應有的站姿：腰要挺直、胸部微挺，兩肩放平，不能駝背。頭部保持端正，兩眼平視，雙臂自然下垂，雙手不要環抱胸前，也不要叉腰或是插入衣袋。一般情況下，兩腿應繃直，不要東倒西歪或左擺右晃。
應有端正的坐姿：入座時，要輕要穩，不要趕步。坐下后，頭部要端正，面帶微笑，雙目平視，嘴唇微閉，下頜微收。雙肩平正放松，挺胸、立腰，兩臂自然彎曲，雙手放在膝上，掌心向下。女性亦可以一手略握另一手腕，置于身前，雙腿自然彎曲，雙膝并攏，雙腿正放或側放。不要翹二郎腿，尤其不要蹺著二郎腿還上下踮腳晃腿，兩手不要漫不經心地拍打扶手。
應有穩健的走姿：行走時，上身要正直，頭部要端正，雙目平視、肩部放松、挺胸、立腰，腹部略微上提，兩臂膀自然前后擺動，走時步伐要輕穩。行進間不要將手插在衣褲里，也不要背著手，不要搖頭晃腦，不要因懶于立腰而使身體在行進間扭來扭去，走路時腳步要利落，有鮮明的節奏感，體現出同望人的精神。
3)態度方面
① 客服人員樹立良好服務態度的重要性 服務態度可以表現為：客服人員按規定向客戶提供的服務內容和客服人員的態度。它應該包括客服人員主動向客戶提供規定的服務項目和發自內心的良好服務，使客戶得到完善的享受和必要的幫助。服務態度是使客戶在感官上、精神上感受到的親切感，這種親切情緒的`體驗，不是抽象的，而往往要通過客服人員以禮節、禮議作為媒介，通過面部表情、語言和神態來表達。良好的服務態度具體表現了的管理水平和客服人員的修養，使客戶能夠以此被襯托出“光亮”。
②提倡微笑服務 客服人員要在工作崗位上表現出誠懇、熱情、和藹、耐心，做到微笑服務。時刻保持良好的工作情緒，處于寧靜的心境。微笑可以通過電波傳遞。
3、服務用語規范
客服人員在工作崗位上，應牢記和熟練自如地運用諸如“請”、“您好”、“謝謝”、“對不起”、“請原諒”、“沒關系”、“不要緊”、“別客氣”、“早上(中午、下午)好”、“您忙”、“再見”。
(1)直接稱謂語:“先生”、“小姐”、“某某先生”、“某某小姐”、“某經理”、“某總”“某老板”等。
(2)間接稱謂語:“那位先生”、“那位小姐”等。
(3)歡迎語:
◇“歡迎您致電武漢弘毅偉業有限公司”
◇“歡迎您來我公司看看”
◇“感謝您對我們公司的支持”
(4)問候語：
◇“您好”、
◇“早上好”、
◇“下午好”、
◇“好久不見，您好嗎?”、
◇“好久沒聽到您的聲音，您好嗎?”
(5)祝賀語：
◇“祝您節日快樂!”
◇“祝您圣誕愉快!”
◇“祝您新年快樂!”
◇“祝您生意興隆!”
(6)告別語：“再見”、“歡迎您再次致電弘毅偉業新技術有限公司?！?/p>
(7)應答語：
◇“我能為您做些什么嗎?”
◇“有什么可以幫到您?”
◇“您還有別的事情嗎?”
◇“您還有別的問題嗎?”
◇“這會打擾您嗎?”
◇“如果您不介意的話，我可以……嗎?”
◇“請您講慢一點?！?/p>
◇“不必客氣。”
◇“沒關系。”
◇“這是我們應該做的?！?/p>
◇“我明白了?！?/p>
◇“好的?！?/p>
◇“是的?！?/p>
◇“非常感謝!”
(8)道歉語：
◇“實在對不起?！?/p>
◇“請原諒?！?/p>
◇“打擾您了?！?/p>
◇“完全是我們的過錯，對不起?！?/p>
◇“謝謝您的提醒?！?/p>
◇“我們立即采取措施，使您滿意?！?/p>
◇“請不要介意?！?/p>
4.客服人員忌用語及行為：
(1)忌用語
◇“這個問題我不會處理?！?/p>
◇“這個問題我們公司不能給您解決?！?/p>
◇“這個問題我們要過一段時間才能給您解決?！?/p>
◇“這個問題這么簡單，您自己不會解決嗎?”
◇“您是不是干XX的?”
◇“您有沒有上過學(學過管理或XX)?”
◇“我現在很忙，您下次再打電話來吧?”
(2)忌用行為
◇超過三聲振鈴接聽電話或拒聽電話;
◇與客戶發生爭辯、爭吵;
◇一口拒絕客戶的要求;
◇做過服務后，不管問題解決與否，就將客戶遠遠拋在腦后;
◇隨便向客戶承諾;
◇將客戶的數據信息公開;
◇在接聽電話時，摔話筒;
◇一邊吃東西一邊接電話;
◇接電話時漫不經心;
◇故意對客戶大嚷大叫;
◇獨斷獨行，不聽取別人意見，也不將好的工作經驗傳授于人;
◇從不與上司或同事交流及溝通;
◇工作沒有效率，做事拖拖拉拉;
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
在商務場合，會議中的酒宴常常是社交和溝通的重要環節。善于運用酒宴就能更好地展示自己的修養和勝任能力，建立良好的人際關系。然而，對于喝酒禮儀的了解卻是很多人所忽視的。本文將從招待、敬酒、勸酒和酒后的處理等方面為大家詳細介紹會議喝酒禮儀的常識。
首先，在會議酒宴中，招待是一個很重要的環節。作為主人，應該在會議前做好充分的準備工作，包括選擇酒類品牌、準備相關酒具和冰桶等。在座的客人一般會有不同的酒品喜好，所以建議可以提供幾種不同口味的酒類供客人選擇。此外，還要提前了解客人的宗教信仰和飲酒習慣，以便進行合適的招待。例如，有些人因宗教信仰不飲酒，主人可以為這部分客人提供其他替代品，如茶水或果汁。
其次，敬酒禮儀也是會議酒宴中需要了解的重要內容。在敬酒時，應該知道敬酒的順序和方法。通常，敬酒的順序是根據客人的身份和地位安排的，一般情況下是先敬地位較高的客人。在敬酒時，應該將酒杯舉至合適的高度，用右手端起，左手扶于杯底，同時微笑地說出“敬您”的話語，表示對客人的尊重和祝福。敬酒過程中，要注意酒杯不能碰到客人的杯子，更不能濺到客人的身上。如果客人不喝酒或因其他原因不能喝酒，可以提前向主人說明，待碰杯時輕輕碰觸非酒杯的部分。
第三，勸酒是會議酒宴中常見的情況，尤其是在商務場合。勸酒是一種彰顯尊重的禮儀方式，但是需要注意適當度和方式方法。首先，不要逼迫客人喝酒，應該尊重客人的決定。如果客人堅持不喝，主人可以換一種方式勸酒，如舉杯與客人碰杯，但不涉及實際飲用。其次，要注重謙遜的態度和尊重的表達，在勸酒時可以懇切地表達自己的意愿，但要避免強迫和過度。最后，要控制好酒宴的氛圍，勸酒可以營造一種輕松、活躍的氛圍，但不能讓客人感到尷尬和壓力。
最后，會議酒宴結束后，酒宴上的人際關系處理也極其重要。酒后要懂得適量，避免醉酒和粗魯的言行。如果不喝酒的人很少，主人應當在酒席前預先安排代酒人員，以免每個人都酒后無措。同時，避免酒后駕車，可以提前安排代駕或者打車回家。另外，也要知道如何應對酒后的座駕事宜，不要酒后開車，在需要開車的情況下提前安排好司機或者其他交通工具。
綜上所述，會議喝酒禮儀是商務場合中必須要了解和掌握的一項技巧。在招待、敬酒、勸酒和酒后的處理等方面，都需要遵守一定的規范和常識。通過學習和實踐，我們可以更好地運用喝酒禮儀，展示自己的修養和勝任能力，在商務交往中取得更好的效果。希望以上的介紹能幫助各位更好地應對會議酒宴中的喝酒禮儀。
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
喝酒禮儀是中華傳統文化的重要組成部分，尤其在廣州這座歷史悠久的城市中，喝酒時的儀態更是有著嚴格的規范。在廣州喝酒的場合中，我們可以看到人們以優雅大方的方式享受美酒，懂得遵循各種規矩和禮儀來表達尊敬和友誼。本文將詳細介紹廣州喝酒禮儀的常識和注意事項，以幫助讀者更好地融入這一傳統文化之中。
喝酒的場合是需要遵守一定的禮儀的。在廣州的聚餐中，常見的喝酒場合有宴請賓客、朋友聚會、商務宴請等。在這些場合中，主人的地位非常重要，主人起到一種組織協調的作用，他負責為賓客提供美食和美酒，同時也要為整個宴會的氛圍和秩序負責。因此，主人需要提前做好準備工作，包括精心挑選場所、安排用餐菜單、準備酒水等。同時，主人還要做好禮儀的示范，以示尊重和親切的態度。
在廣州的酒宴上，人們通常以早喝酒為主。當賓客抵達時，主人會主動敬酒，以示歡迎和謝意。賓客接過酒杯后，應立即起身，面對主人，舉杯齊致敬。敬酒時，應回禮要準確而熱情，目光要堅定，動作要得體，速度要適中。需要注意的是，敬酒是一個固定的程序，先敬主位長輩，然后按年齡順序一一敬酒，同時要遵循行規，不可隨意亂序之。每次喝酒時杯中應只裝酒量的三分之二，以免酒滿溢出或壺空不奉餐。在敬酒時，賓客和主人通常會旁邊隨口說些吉利話以祝福。
廣州人還非常重視酒杯的使用。廣州人喝酒一般使用彩色酒杯或者紅酒杯。在宴會上，杯中的酒水通常是菊花酒或者龍眼酒等特色飲品，這些飲品的顏色和香味都能夠給人強烈的視覺和味覺享受。因此，杯中的飲品要清澈透明，沒有雜質，散發出誘人的香氣。酒杯的選擇也要得體，可以根據不同的酒水選擇不同的杯子。在酒宴中，賓客應該注重杯中酒水的余韻和滋味，品味杯中的酒水，展現對美酒的贊美和喜愛。
除了這些基本的禮儀，還有一些細節需要注意。廣州人喝酒是講究緩慢品嘗，以保持口感的敏感性，欣賞酒液的芳香和余韻，同時也能更好地保護自己的身體。廣州人喝酒時遵循“尊老、愛幼”的原則，先敬老人和上級領導，再敬同級和下級。不僅如此，廣州人還注重節制，少飲、慢飲、長飲，以保持良好的飲酒狀態，同時也是為了尊重身邊的賓客。廣州人喝酒還需注意不可刷掉了茶喝酒，茶是飲酒之前或休息稍作片刻需要刷去酒氣的。酒宴期間還要喝湯、茶，以幫助消化。
小編認為，廣州喝酒的禮儀是一種重要的文化傳統，體現了人們對人際交往的尊重和友情的表達。掌握這些喝酒的禮儀常識，可以使我們更好地融入廣州的社交場合中，親近朋友，尊敬長輩。同時，也提醒我們在喝酒的過程中要注意保護自己的身體和形象，避免酒后失態。通過遵守這些禮儀，我們能夠更好地傳承和發展傳統文化，為廣州這座城市增添魅力和溫度。
? 聚餐喝酒禮儀常識 ?
一定要起立
特別是屋子里人多的時候，讓每個人都看見你漂亮的臉蛋!再加上，相比用刀敲香檳酒杯，站起來其實是吸引注意力、讓大家聽你說話的最好方式。
不要搶主人的風頭
召集聚會的人有第一個敬酒的優先權。如果她沒有敬酒，你就不要貿然搶先，確保主人在前。
一定要介紹你自己
你的遠房親戚可能不記得你的名字，所以在敬酒前一定要有簡短的自我介紹。
如果敬酒和你有關不要喝
這有點像附和你自己一樣
一定要給自己和別人加滿酒
一個空杯子是很尷尬的，如果你不喝酒，就用可樂代替(有一種迷信的說法是用水敬酒不吉利)。
在起身敬酒之前不要喝太多
喝大了冒犯長輩就沒意思了
話題要輕松
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沒必要一定碰杯或者要求目光交流
法國人說眼神相對時要碰杯。這取決于飯桌上有多少人，舉起酒杯到眼睛位置，說“干杯”，然后小嘬一口就可以了。
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