述職范文|介紹他人順序禮儀常識(精華十八篇)

介紹他人順序禮儀常識(精華十八篇)。

? 介紹他人順序禮儀常識 ?

餐桌介紹禮儀是在正式的社交場合中必不可少的一部分，它不僅反映了一個人的修養和素質，同時也展現了一個人的風度和品味。一個懂得餐桌禮儀的人，不僅會給人留下良好的印象，更能夠展現自己的紳士風度和禮貌。在這篇文章中，我們將詳細介紹餐桌禮儀的常識，讓您輕松掌握在正式場合中的表現規范。

坐姿和姿態是餐桌禮儀的重要組成部分。在坐桌時，應該保持端莊的姿勢，不可歪斜或者趴在桌子上。同時，雙手應該放在腿上，不要隨意揮動。在左手伸展的情況下，右手應在腿上平穩放置，這樣顯得更加莊重和謙恭。面對餐桌上的食物，應該保持優雅的儀態，不要大口大口地吃東西，避免露出劣質餐桌習慣。

對于餐具的使用也是餐桌禮儀的一大重要環節。一般情況下，正餐應該使用餐刀和叉子，而不是直接用手拿取食物。在用餐的過程中，應該依照從外到內的順序使用餐具，如餐叉、餐勺等。同時，用餐時不要發出嘈雜的聲音，如吸食用具發出刺耳的聲音，或者吞咽食物時發出“嗚咽”聲。

對于餐桌上的交流也是餐桌禮儀的一大重要部分。在交談時，應該注意不打擾到其他人，避免談論一些敏感話題，盡量保持談話的禮貌和友好。在用餐時，不要大聲喧嘩，也不要吃東西時傾斜過頭，這樣很容易讓周圍的人感到不舒服。

餐桌禮儀也包括了對待服務員和其他員工的態度。在用餐的過程中，應該尊重服務員的工作，不要對他們不耐煩或者發脾氣。如果有需要，要禮貌地向服務員提出要求，不要大聲吆喝或者指手畫腳。同時，要尊重其他用餐的客人，不要和別人爭奪食物或者爭奪對話時間，要保持禮貌和謙和的態度。

餐桌禮儀是一個人的修養和品質的體現，一個懂得餐桌禮儀的人不僅會給人留下好的印象，更能夠展現出自己的成熟和風度。在日常生活中，我們應該注重培養自己的餐桌禮儀，使自己在正式場合中的表現更加優雅和得體。希望這篇文章能夠幫助您更好地了解和掌握餐桌禮儀的常識，讓您在社交場合中能夠游刃有余，展現出自己的紳士風度和禮貌。

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遇到下列情況，有必要進行介紹。

1、與家人外出，路遇家人不相識的同事或朋友。

2、本人的接待對象遇見了其不相識的人士，而對方又跟自己打了招呼。

3、在家中或辦公地點，接待彼此不相識的客人或來訪者。

4、打算推介某人加入某一方面的交際圈。

5、受到為他人作介紹的邀請。

6、陪同上司、長者、來賓時，遇見了其不相識者，而對方又跟自己打了招呼。

7、陪同親友前去拜訪親友不相識者。

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當他人索取本人名片，而不想給對方時，不宜直截了當，而應以委婉的方法表達此意?？梢哉f“對不起，我忘了帶名片”，或者“抱歉，我的名片用完了”。不過若手中正拿著自己的名片，又被對方看見了，這樣講顯然不合適。

若本人沒有名片，而又不想明說的，也可以上述方法委婉地表述。

如果自己名片真的沒有帶或是用完了，自然也可以這么說，不過不要忘了加上一句“改日一定補上”，并且一定要言出必行，付諸行動。否則會被對方理解為自己沒有名片，或成心不想給對方名片。

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公務交往中如何介紹自己與他人介紹？來看看小編為大家整理的公務交往中如何介紹自己與他人介紹禮儀常識，希望能幫到大家！

1、自我介紹

自我介紹有四個要點需注意。

（1）宜先遞名片再介紹。這樣頭銜、職務就不必說，只需重復姓名，以免對方念錯。

（2）自我介紹時間要簡短，越短越好，直截了當，不宜連篇累牘。一般半會鐘以內即可結束。

（3）內容要全面。內容應當包含四個要素：單位、部門、職務、姓名。正規場合中需介紹齊全。

（4）倘若自己單位和部門頭銜較長的話，第一次介紹的時候一定要使用全稱，第二次才可以改簡稱。在國際交往中，用字母來做簡稱，也應在第一次介紹時用全稱，以免產生岐義。

2、介紹他人

誰當介紹人是比較重要的，比如社交場合的慣例，介紹人一般應該是女主人。在公務交往中介紹人一般是以下三種人。

（1）專業對口人員。專業人員請專家教授來辦講座，這個專業人員就有義務在專家教授跟本單位領導之間做個介紹。

（2）公差禮義人員，是專門負責接待的。

（3）如果來了貴賓的話，禮儀上講身份對等，在場人員里職務最商的作介紹。

公務禮儀與人際交往

公務禮儀

禮儀是人類社會生活中合乎禮制的行為規范，它是全體社會成員應該共同遵守的準則。這種規范準則，既有國家有關法律法規明文規定的，也有人們在實踐活動中的習俗所形成的。禮儀是社會文化和文明的標志，是約定俗成的人際交往準則，也是一個人是否具備文明道德修養的外在表現形式。

禮儀涉及社會生活及人們日常生活的方方面面。大至國家之間的往來，召開大型國際會議，國事訪問，隆重典禮儀式；小至個人之間的交往，一個握手、一聲問候。政治生活、社會活動、公務活動、人際交往，都需要禮儀規范。由此而來，產生了國務禮儀、政務禮儀、商務禮儀、外事禮儀、社交禮儀、家庭禮儀、習俗禮儀等等。而在種種禮儀當中，公務禮儀最為重要，它是和公務活動、職場行為緊密聯系的，直接影響公務活動的結果，因而對它的要求也最嚴格。

公務禮儀是禮儀的一個重要組成部分。公務禮儀既來源于國家和各級機關的法律法規及制度條文，又來源于生活中許多約定俗成的習慣做法。由于公務活動需要“公事公辦”，更多的是工作關系和業務往來，照章辦事是它的基本準則。這在一定程度上限制了人與人之間的心靈溝通和感情交流，加上利益關系、角色沖突和地位職務的不同，人際關系相對復雜。如果不用一定的禮儀加以規范，容易形成緊張的工作氛圍和人際環境，影響工作業績和辦事效率及人際交往。由此我們可知，公務禮儀是非常重要的。

人際交往

有人不自覺地犯有愛講負面話的毛病。這種人說起話來，總帶著不滿意的'、抑怨的口氣。上班一開口，先是說早上的油條不好吃、公共汽車老是等不來，然后又嫌早晨的開水燒得不夠開，茶葉沒有味兒。打起電話來先怪對方為什么響了好幾聲都不接，聊起天來必說老公臟又懶，兒子不爭氣，誰誰不講義氣，誰誰太摳門，誰誰妝畫得難看，誰誰菜燒得難吃等等。

跟這種人在一起交往，好像世上沒有幾件能讓她稱心如意的事。如果你留心統計一下，假如她一天講了一百句話，大概有九十九句是負面的。

愛講負面話的人，有時是過于理想化，用自己理想化的模式，去套生活中的現實，結果常常是事與愿違。還有的人是看問題過于狹隘偏頗，只考慮自己，不顧及其他，凡是不對自己脾氣的，都一概予以否定。另一種便是用放大鏡甚至是顯微鏡看人，將別人的微不足道的缺點放大。正如魯迅先生曾經比喻的，一位老夫子用一枚放大鏡去看美人那嫩白的胳膊，結果卻看到了皮膚間的皺紋和皺紋間的污泥。那么試想，如果再用顯微鏡去觀察，豈不就是駭人的細菌布滿全身了嗎！

老愛講負面話的人，很難與人友好交往，即使她并沒有直接說對方不好，但她那萬事皆不如意的心態，讓人很難同她找到舒心滿意的共同語言。久而久之，人們還會覺得此人太"刁"，難以相處，常常避而遠之，偶有接觸，也只好打個哈哈敷衍了事?？傊v負面話，最終會成難以與人相融的孤家寡人。

少說負面話的關鍵，是要有一個積極樂觀的心態。生活中并不缺乏美，而是缺少發現。正如有一個故事中講到的：一位老太太有兩個女兒，大女兒賣雨傘，小女兒賣冰棍。晴天雨傘賣不出去，老太太就埋怨老天為什么不下雨；雨天冰棍賣不動，老太太就抱怨為什么不趕快出太陽。后來有人開導她說，晴天你小女兒冰棍賣得火，雨天你大女兒雨傘賣得快，你天天都有高興事，還有什么可埋怨的呢？老太太一想，果然，于是臉上便由陰轉晴，心情也一下子就好起來了。同樣，與人相處，也要熱情大度，注意發現對方身上的閃光點。有時還需要用你身上的閃光點去照亮別人，讓大家的心境都明亮開朗起來。這樣，就會有更多的人愿意同你友好相處。

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求職禮儀：為他人介紹

為他人介紹，首先要了解雙方是否有結識的愿望；其次要遵循介紹的規則；再次是在介紹彼此的姓名、工作單位時，要為雙方找一些共同的談話材料，如雙方的共同愛好、共同經歷或相互感興趣的話題。

介紹的規則

將男士先介紹給女士。如：“張小姐，我給你介紹一下，這位是李先生。”

將年輕者先介紹給年長者。在同性別的兩人中，年輕者先介紹給年長者，以示對前輩、長者的尊敬。

將地位低者先介紹給地位高者。遵從社會地位高者有了解對方的優先權的`原則，除了在社交場合，其余任何場合，都是將社會地位低者介紹給社會地位高者。

將未婚的先介紹給已婚的。如兩個女子之間，未婚的女子明顯年長，則又是將已婚的介紹給未婚的。

將客人介紹給主人。

將后到者先介紹給先到者。

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一、敬酒上要注意的說話技巧和酒桌禮儀。

敬酒要有主次，是敬酒一般都是有規律的，賓主你是要分清的，到朋友家做客喝酒的時候，一般都是按照年紀來劃分的，尤其是有長輩在場的時候，那就是要注意了，一定要在年紀高低進行敬酒的。第一杯酒先敬年紀最長的，然后再敬一下朋友的父母親，酒桌上的敬酒詞當然圍繞身體健康、家庭和睦這類的敬酒詞，第二圈的時候，就要說一些表示感謝的話，畢竟別人是花了不少心思在這個餐桌上，說一些感謝的話，別人也會覺得這個孩子還是很懂禮貌的，也不枉費他們辛苦準備的一桌酒菜。

二、注意自己說話的態度，多積極一些。

學會主動，要積極說話，很多時候不喝酒的時候，很多人都是不大喜歡說話的，那么喝酒是一個很好的場合，是有利于朋友、同學、同事等之間感情的交流，喝酒是一個很好的交流平臺，因此我們一定要利用好的。其實，朋友的家長或者親戚也都想把酒桌的氛圍搞好，但有時候淳樸的家庭，很多人是不會說話的，這時候，你如果主動積極地表達一些言語，氛圍就不一樣了，主人也不會覺得冷場，要不然朋友會覺得這次的款待有些怠慢了，反而令別人為難。

三、多一點幽默風趣，主人家會覺得輕松一些。

學會幽默，要有風趣。其實在喝酒的過程中，大家講究的是一個樂趣，那么誰能給大家帶來快樂呢，其實這個還是主要看你的語言風趣程度，幽默輕松一些，主人家就會覺得你很放松，客人放松了，主人就會覺得心安，要不然總覺得哪里招呼不周一樣。

如果是男女朋友之間的關系，那說話的時候就要稍微含蓄一點，話不用太多，但也不要表現出人家問你什么，你只會嘻嘻哈哈的說話，或者出現一問一答的情況，顯得好像別人家長在查戶口一樣。還有一點就是，別干杵著，別人在忙乎準備飯菜的時候，能幫點忙就要主動幫一點，煮飯做菜的時候，去搭把手也行，雖然不一定能幫上什么大忙，別人也不會讓你做太多事情，但是你主動申請去幫忙了，別人心里也舒服，覺得這孩子還是很懂事的。再不行，吃完飯的時候，適當掃掃地，收拾收拾桌子，刷刷碗也是可以的，總之不要顯得太拘束，也不要過于熱情。

最后再提醒一點，如果是男女朋友的關系，在朋友家里，就不要與男友或女友顯得過分親近，因為老人大部分都是比較傳統的，過于親密，老人會覺得很反感。

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訣竅1 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。

訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。

訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

訣竅14 最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

訣竅15 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。

訣竅16 不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

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安排座位時，請客人先人座;和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。

還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。

1.主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。

2.有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人獨占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶，到底要聊些什么?

1.天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。

2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。

3.新聞報導。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。

4.故鄉，出身學校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間等距離。

以下的話題也可以參酌使用：家庭成員、居住地、喜歡的'酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。

到了一個桌子前，要分清主次席。一般老說，在人家里，背對廚房門的為下座，面對廚房的為上座;在餐館里，服務員上菜的一方為下座，對面則是上座。如果自己是客人，當然可以應主人只邀坐上座，而請客的一方自己則坐下?？傊褪且淮笞廊酥械嗔孔约簯撚卸嗍茏鹁淳妥侥睦锶グ?若是亂了秩序，要么就是存心不尊敬別人，要么就是自己太傻了。

然后，斟酒。

應由主人為客人倒酒，身份地位最下的為最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中間陪酒的，那么就什么也不用管了，等著別人為你倒吧。

倒酒的時候還有個量的問題。好朋友，熟的考慮對方的酒量而倒，而對需要尊敬的，自己的一定要比別人的多，要不然就像買菜玩寸一樣。若是自己實在酒量不行則一定要聲明在前，請求對方諒解，成功與否自己喝多少就看本事了。

自己的酒喝完了，別人的還沒有喝完，若是平輩，別人要跟你倒，可以扯你自己都冒喝完，長輩的話如果真的不能喝就講實話，長輩應該會體諒，實在不行就認命了。

再就是順序問題了。

酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒還是敬酒，都有個順序問題。自己為別人倒酒，自己的就肯定是在最后，敬酒和倒酒都要始終如一的一個順序，要從身份最高的喝酒的人開始，依次降低，不好控制的話就順時針，逆時針一圈都行，只要一圈該做的酒都做完了。

另外需要注意的就是，如果自己是上面所述的陪客，千萬不要在主人敬酒之前敬酒，那就是搶人家的風頭了!

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基本禮儀常識是社會生活中非常重要的一部分，它涉及到人際關系、公共秩序以及文明素質等諸多方面。有一個良好的禮儀素養，不僅能夠加強人與人之間的溝通交流，還能夠體現一個人的教養和修養。在本文中，將詳細介紹一些基本禮儀常識。

我們來了解一下日常生活中的基本禮儀。在公共場合，例如餐廳、電影院、圖書館等地，我們應該保持安靜，不能大聲喧嘩，以免干擾他人。在餐桌上，我們應該學會使用餐具，不能發出嘈雜聲音，吃完后要將餐具整理好放在指定位置，以示尊重。排隊是我們經常會遇到的場景，我們應該遵守秩序，不能插隊，要尊重他人的權益。當我們遇到需要幫助的人時，盡可能地伸出援助之手，這是一種體現善良和互助精神的表現。

我們來了解一下在交往禮儀方面的一些要點。第一點是尊重對方。在與他人交往時，要保持禮貌和尊重，避免使用粗魯或冒犯性的語言和行為。同時，要尊重他人的隱私和個人空間，不要做出任何侵犯的舉動。第二點是傾聽和尊重對方的觀點。人與人之間往往存在不同的意見和觀點，我們應該充分尊重對方的觀點，雖然可能與自己的不一致，但可以進行理性的交流和辯論。第三點是樂于助人。當我們的朋友或者同事需要幫助時，我們應該盡量提供幫助，展現友善和關愛的品質。

在公共交通工具上，也存在著一些基本的禮儀常識。我們應該盡量保持車廂的整潔。乘坐地鐵、公交車或者火車時，我們不應該隨地亂扔垃圾，應該將垃圾放入指定的垃圾箱內，保持車廂的干凈整潔。我們應該給需要席位的人讓座。例如，老人、孕婦、兒童等群體都有較強的需求，我們應該主動讓座，給予他們舒適和關懷。在車廂內應該保持安靜，不應該大聲喧嘩或者放出影響他人休息的聲音。

還有一些特殊場合下的基本禮儀需要我們關注。比如參加婚禮時，我們應該遵守禮儀規定，穿著得體并尊重新人。在葬禮上，我們應該保持莊重并表達對逝者的尊敬。參加宴會或者會議時，我們應該注意言談舉止，不要過度喧嘩或者表現出不尊重他人的行為。

小編認為，基本禮儀常識貫穿在我們的日常生活的方方面面，它能夠體現出一個人的素養和修養。通過遵守基本禮儀，我們能夠加強與他人之間的溝通和理解，提高人際交往的質量。因此，養成良好的禮儀習慣是非常重要的，希望每個人都能夠盡量遵守、發揚基本禮儀常識，共同營造一個文明、和諧的社會。

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在西方人的概念中，穿著得體是進餐的前提。所以，去高檔餐廳之前一定要穿著地正式得體：男士要穿整潔的服裝 和皮鞋，女士要穿正裝和有跟的鞋子，絕不能穿休閑服到餐廳用餐。

在座次安排上——西方人請客一般使用長桌，男女主人分坐兩端，再按男女主賓和一般客人的次序安排座位。

講究“女士優先”的.西方紳士，在坐席安排上也會表現出對女士的尊重。一般以女主人的座位為準，主賓坐在女主人的右方，主賓夫人坐在男主人的右方，然后依次排序。

請記住:西方以右側為尊，左側為次。所以，得體的入座方式是從左側入座。入座后，手肘不要放在桌面上，也不能蹺二郎腿。要保持姿勢端正，背挺直，腹部和桌子保持一個拳頭的距離。這個姿勢在進餐時也要保持，千萬不要彎下腰去用餐。

西餐的餐具比較多，有餐具、餐巾，刀叉也分成很多種。怎樣才能分清這些餐具并正確的使用它們呢?

點完菜后，在前菜送來前把餐巾打開，向內摺三分之一，然后平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分，最好不要把餐巾塞入領口。

如果有兩把以上餐具，由最外面一把開始，依次向內取用。握刀叉時，輕握尾端，食指按在柄上，從左向右切割食物。

如果覺得不方便，也可以換成右手拿叉，但不要頻繁更換左右手。湯匙用完以后，不要留在湯碗或湯盤里，要放在盤子或托碟上。

一般餐巾上印有logo的是正面，擦拭嘴巴時，要用反折的內側來擦，這樣擦完不會露出污漬。

西方用餐文化和中餐不同，不提倡過分熱鬧和喧嘩。因此在用餐時使用餐具盡量不要發出響聲，咀嚼時不要說話，不要張嘴大嚼。您可以和左右側的客人安靜的交談，但不要只和熟人交流。

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禮儀是人們在社交、商務活動中必須遵守的規范，它不僅反映了一個人的修養和教養，也是展示一個國家或民族文明程度的重要標志。了解和遵守禮儀規范是每個人都應該具備的基本素質。

對于禮儀的認識是非常重要的。禮儀是一種行為規范，它不僅僅是一種形式，更是一種內在的修養。在社交場合，我們要學會尊重他人，尊重別人的時間和空間，不要隨意打斷別人的談話，也要避免在公共場合大聲喧嘩，這樣會給人一種不尊重的感覺。在商務活動中，尤其需要注意細節，比如與客戶握手時要注意握手姿勢是否得體，是否有力度，是否真誠等等，這都會影響到交流的效果。

穿著打扮也是禮儀的一部分。不同場合要有不同的著裝要求，比如參加正式的商務場合，應該著正裝，女士穿深色套裝或裙裝，男士穿西服領帶等，給人一種莊重和專業的感覺。而在休閑場合，則可以選擇休閑打扮，但也要注意穿著整潔，不要給人一種懶散或不重視的印象。

言談舉止也是禮儀中的重要部分。在交往中，要學會控制自己的情緒，不要在公共場合大聲爭吵或失態，這不但影響到自己形象，也會給別人帶來困擾。在與人交流時，要注意用語得體，不要言語粗魯或冒犯他人，尊重別人的意見和看法，不要一味強調自己的想法。在商務交往中，更要注意言行舉止，做到禮貌待人，謙虛謹慎，不要過分自信或自大。

還要注意就餐禮儀。無論是在商務餐宴還是家庭聚會中，就餐禮儀都是必須要遵守的規范。比如要注意坐姿和用餐姿勢是否得體，不要大聲嚼食或張大嘴巴吃東西，不要在吃飯時講話或翻動手機，要時刻注意與人交流，不要讓對方感到孤獨或尷尬。

禮儀是人與人相互尊重、相互理解的橋梁，它不僅代表了一個人的修養和教養，也是展示一個國家或民族文明程度的重要標志。我們每個人都應該時刻注意自己的言行舉止，遵守禮儀規范，以良好的形象示人，建立良好的人際關系，促進社會和諧穩定的發展。

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西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例，中餐宴會除近10種冷菜外，還要有熱菜6－8種，再加上點心甜食和水果，顯得十分豐富。而西餐雖然看著有6、7道，似乎很繁瑣，但每道一般只有一種，對許多人來說，點西餐菜還是比較陌生的。以下是西餐用餐禮儀順序，以供準備吃西餐的朋友作為點菜參考。

1.頭盤也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。

2.湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。

3.副菜通常水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4.主菜肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5.蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，一般不加味汁。

6.甜品西餐的`甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7.咖啡飲咖啡一般要加糖和淡奶油。

沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當的組合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

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女士勸男士——

攻：激動的心，顫抖的手，我給領導倒杯酒，領導不喝嫌我丑。

守：春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問美女，我該喝多少?

勸酒者起身敬酒，被勸者會說：“屁股一抬，喝了重來”，意讓勸酒者再喝一個，此時勸酒者應對：“屁股一動，表示尊重”。

男人不喝酒，交不到好朋友。

感情深一口悶，感情淺舔一舔。

女士勸酒：激動的心，顫抖的.手，我給領導到杯酒，領導不喝嫌我丑。

兩只小蜜蜂呀，飛到花叢中呀。。。。

寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫。 ..........

感情深，一口悶； 感情淺，舔一舔；

感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；

感情鐵，喝出血。

一兩二兩漱漱口，

三兩四兩不算酒，

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五兩六兩扶墻走，

東風吹，戰鼓雷，今天喝酒誰怕誰！

酒肉穿腸過，朋友心中留！

人在江湖飄啊哪有不挨刀啊~~~幾刀砍死你啊~~~~

梁山伯祝英臺生個兒子不成才~~~幾點鐘才回來~~~

男人不喝酒活的象條狗，

男人不抽煙活的象太監，

女人不化妝白活在世上，

男人不抽煙白活在人間。

半斤不當酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。

酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。

革命小酒天天醉..............

革命的小酒天天醉，

喝紅了眼睛喝壞了胃，

喝得手軟腳也軟，

喝得記憶大減退。

喝得群眾翻白眼，

喝得單位缺經費；

喝得老婆流眼淚，

晚上睡覺背靠背，

一狀告到紀委會，

書記聽了手一揮—

能喝不喝也不對，

6個6??！哥兩好啊！誰怕誰啊，烏龜怕鐵錘?。?/p>

革命小酒天天醉,回家和老婆背靠背,

小快活，順墻摸；

相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。

鋤禾日當午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說苦不苦？

? 介紹他人順序禮儀常識 ?

在中國的餐桌上，敬酒是一種常見的社交交際行為，它不僅代表著主人對客人的尊敬和款待，也是一種表達情感和加強媒介的方式。很多人在敬酒的時候可能不知道應該從哪個人開始敬起，接下來我們就詳細介紹一下餐桌敬酒的順序禮儀常識。

在中國的傳統文化中，敬酒的順序是有著嚴格規定的。一般來說，敬酒的第一位必須是主人，他代表著整個聚餐的舉辦者和安排者。主人舉起酒杯，朝著大家表示敬意和歡迎之意，客人們則應該站立或者起立，回應主人的敬酒。

按照年齡和地位的先后，敬酒的順序一般是長輩先后，然后是年u齡相仿的同輩朋友，最后是晚輩。在敬酒的時候，主人應該先敬年齡較大的長輩，然后再敬其他人。如果是有多位長輩在場，那么按照他們的年齡排列，依次敬酒。如果是沒有長輩在，那么就依次由主人敬酒，然后是其他客人。

在敬酒的時候，一般是舉起酒杯，與對方碰杯，然后飲酒。在敬酒的時候，酒杯不要碰到對方的杯底，而應該是裝酒的一側。敬酒的時候，要保持鎮靜，不要爭強好勝，也不要夸夸其談，因為敬酒本身是一種表達和傳達情感的方式，而不是比賽。

在敬酒的順序中，要注意一些特殊的場合。比如在婚宴上，新郎和新娘必須是在雙方的父母之后敬酒，表示對雙方父母的敬重和感恩；在企業聚餐中，一般是老板或者領導先敬酒，然后是其他員工。

還有一些特殊情況，比如在特殊宴會上，主人和客人都是貴賓的時候，可以根據對方的身份地位先后來確定敬酒的順序。如果客人是外來貴賓，那么應該先敬客人，表示對客人的尊重和歡迎；如果客人是本地貴賓，那么則應該由主人先敬酒，表示對客人的歡迎和請客之意。

在中國的餐桌上，敬酒的順序禮儀是非常重要的。它不僅體現了我們對長輩和尊敬的人的尊重，也是我們處理社交關系和增進情感的一種方式。所以，不管是參加宴會還是舉辦宴會，我們都應該牢記這些餐桌敬酒的順序禮儀常識，以便在社交場合中游刃有余，展現自己的風度和修養。

? 介紹他人順序禮儀常識 ?

在交談中，只有相互尊重和理解，才能贏得彼此情感上的親近、尊重和信任。因此，在與對方交談之前，應調查對方的心理狀態，考慮并選擇對方容易接受的方法和態度。

了解對方的說話習慣、文化程度、生活經歷等因素對談判的影響，為多方談判做好準備。

在說話的時候，說和聽是相互平等的，說話的時候雙方應該控制自己的時間，這樣就沒有一方可以獨占局面。

在談判過程中，當雙方的觀點相似或基本一致時，談判者應抓住機會，有針對性地肯定這些共同點。表示贊同和肯定的話語在交談中通常起到非常積極的作用。

當一方及時肯定了對方的觀點和相關的方式，整個談話的氣氛會變得活躍、和諧，然后會非常微妙地讓他們的心理距離接近。

當對方同意或肯定我們的意見和意見時，我們應該用行動和言語進行反饋和交流。這種雙向的溝通方式，便于雙方談判人員相處融洽，為達成協議打下良好的基礎。

自然、自信地交談，舉止優雅，語言得體。手勢不宜過多，談話距離不宜過大，一般不涉及令人不愉快的事情。

語速、語調和音量對對話中意義的表達有很大的影響。表明意見時要委婉、溫和。在特定的情況下，你可以改變語速來吸引對方的注意，增強表達效果。

一般問題應以正常、適度的語氣進行解釋，使對方聽得清楚而不致于反感。

(1)講話要適時。也就是說處在什么場合講什么樣的話,對什么人說什么樣的話,話要說在該說時,停在該停處?？赏械娜嗽谏缃粓錾?該說時不說不該說時偏偏夸夸其談。不妨設想一下,如果我們在商務社交中遇見了這樣的人,會對他產生什么樣的印象呢?(2)講話要適量。這里的適量既指說話的多少也包括說話的音量。

：(1)不能非議國家和政府;(2)不能涉及國家和行業秘密;(3)不能夠涉及對方內部的事情;(4)不能在背后議論領導、同事、同行的壞話(來說是非者,必是是非人);(5)不能夠談論格調不高的問題,我們都是現代的人,要有修養;(6)不涉及私人問題,關心人要有度,關心過度是一種傷害。

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如何上酒？這個問題在現在的普通家庭中較少或更少運用，但從愈來愈多的年青人接受新生活變化來看，還是有必要研究一下的。

正確方式為酒杯只倒二分之一滿。不論宴會是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。

如果你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。

許多品酒師都覺得，加重酒精濃度的葡萄酒，應先倒進有塞子的玻璃瓶，再端出款客。

款客的紅酒溫度應相當于室溫。如果你的紅酒太冰，可建議客人用手暖酒。

宴會前請先把白酒擺在冰箱至少兩小時，或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住，白酒品質愈好，降溫所需時間也愈短。如果忘記預冰，請把酒瓶放進冰室15分鐘。不過，不管你將它放在哪兒，千萬別忘了取出來!

許多人偏好整晚只喝自己喜愛的`某種酒，所以一個用心的主人會同時準備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當實用。

第一次上酒時，作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住，依逆時鐘方向進行，從坐在左側的客人開始，最后才輪到主人自己?？腿撕韧暌槐?，可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準備了紅酒和白酒，請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。

絕對不要讓客人用同一個杯子喝兩種酒，這是基本禮貌。

除非技巧爐火純青，否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。

有時你需要一個裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。

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不論同他人所進行的交談是正式的還是非正式的，若想取得較好的交談效果，有助于交談對象彼此之間的理解與溝通，通常都必須考慮到下述六個方面的問題：

(1)明確交談對象同誰(Who)交談。與同事交談和與客戶交談，與職位比自己高的人和與職位比自己較低的人交談，都顯然應當有所不同。

(2)明確交談目的為什么(?Why)要交談。對這個問題，需要深思熟慮，不然就有可能勞而無功，枉費口舌。

(3)明確交談方式采取哪一種方式(Which)進行交談。它與交談效果存在著不可否認的因果關系

(4)明確交談主題?談什么(?What)內容。交談必須圍繞主題展開，否則，東拉西扯，不得要領，其結果可想而知。???

(5)明確交談場合?在哪里(Where)進行交談。談判桌上的交談與休閑場合下的交談是不同的。不同的地點，談話的氛圍、態度與主題等也有所不同。??

(6)明確交談技巧?怎樣交談(?How)效果更好。交談中如能正確使用一些技巧，往往能起到事半功倍的功效;如不講技巧，其結果可能是事倍功半，甚至是事與愿違。???以上六個問題，簡稱談話的5W1?H?原則?，它是每位商界人士都應當熟悉并做到的談話禮儀要求。

談話的表情要自然，語言和氣親切，表達得體。說話時可適當做些手勢，但動作不要過大，更不要手舞足蹈。談話時切忌唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼，別人在個別談話，不要湊前旁聽。若有事需與某人說話，應待別人說完。第三者參與談話，應以握手、點頭或微笑表示歡迎。談話中遇有急事需要處理或離開，應向談話對方打招呼，表示歉意。

一般不要涉及疾病、死亡等事情，不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。一般不詢問婦女的年齡、婚否，不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產、衣飾價格等私人生活方面的問題。與婦女談話不說對方長得胖、身體壯、保養得好之類的話。對方不愿回答的問題不要追問，對方反感的問題應表示歉意，或立即轉移話題。一般談話不批評長輩、身份高的人員，不議論東道國的內政。不譏笑、諷刺他人，也不要隨便議論宗教問題。

談話中要使用禮貌語言，如：您好、請、謝謝、對不起、打攪了、再見，等等，一般見面時先說：早安、晚安、你好、身體好嗎?夫人(丈夫)好嗎?孩子們都好嗎?對新結識的人常問：你這是第一次來我國嗎?到我國來多久了?這是你在國外第一次任職嗎? 你喜歡這里的風景嗎?你喜歡我們的城市嗎?分別時常說：很高興與你相識，希望再有見面的機會。再見，祝你周末愉快!晚安，請向朋友們致意。請代問全家好!

1、尊重對方，諒解對方在交談活動中，只有尊重對方，理解對方，才能贏得對方感情上的接近，從而獲得對方的尊重和信任。因此，談判人員在交談之前，應當調查研究對方的心理狀態，考慮和選擇令對方容易接受的方法和態度;了解對方講話的習慣、文化程度、生活閱歷等因素對談判可能造成的種.種影響，做到多手準備，有的放矢。交談時應當意識到，說和聽是相互的、平等的，雙方發言時都要掌握各自所占有的時間，不能出現一方獨霸的局面。

2、及時肯定對方在談判過程中，當雙方的觀點出現類似或基本一致的情況時，談判者應當迅速抓住時機，用溢美的言詞，中肯的肯定這些共同點。贊同、肯定的語言在交談中常常會產生異乎尋常的積極作用。當交談一方適時中肯地確認另一方的觀點之后，會使整個交談氣氛變得活躍、和諧起來，陌生的雙方從眾多差異中開始產生了一致感，進而十分微妙地將心理距離接近。當對方贊同或肯定我方的意見和觀點時，我方應以動作、語言進行反饋交流。這種有來有往的雙向交流，易于雙方談判人員感情融洽，從而為達成一致協議奠定良好基礎。

3、態度和氣，語言得體交談時要自然，要充滿自信。態度要和氣，語言表達要得體。手勢不要過多，談話距離要適當，內容一般不要涉及不愉快的事情。

4、注意語速、語調和音量在交談中語速、語調和音量對意思的表達有比較大的影響。交談中陳述意見要盡量做到平穩中速。在特定的場合下，可以通過改變語速來引起對方的注意，加強表達的效果。一般問題的闡述應使用正常的語調，保持能讓對方清晰聽見而不引起反感的高低適中的音量。

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