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幼兒茶文化教學計劃(經典十篇)

發表時間:2018-10-27

幼兒茶文化教學計劃(經典十篇)。

?一?幼兒茶文化教學計劃

摘要:近年來,慢游這種新型的旅游方式,從國外引入到國內,越來越深受旅游者的關注。本文借鑒慢游的理念,結合我國茶文化旅游這一載體,通過闡述茶文化旅游與慢游之間的聯系,分析了茶文化旅游開展慢游的相關要求,并就具體落實慢游提出相應建議和措施,以期為相關茶文化旅游開展慢游活動提供理論借鑒和參考。

關鍵詞:慢游;茶文化;旅游產品;建議

慢游是以低碳交通方式前往有限的旅游目的地,放慢旅行、游覽速度,停留更長時間以獲得深度體驗的新型旅游方式[體驗深度化等特性與茶文化旅游特征有著眾多的聯系。針對當前我國茶文化旅游形式較為單一的問題,探討慢游這樣一種新思路,將有助于豐富茶文化旅游產品的設計與開發,也為廣大消費者提供新的旅游體驗項目。

1茶文化旅游與慢游理念的聯系性

1.1茶文化與茶文化旅游

1.1.1茶文化的概念

廣義的茶文化是指整個茶葉發展歷程中有關物質和精神財富的總和,包括茶樹的栽培、管理、茶葉的采摘、制作、營銷、品飲全過程。狹義的茶文化則是專指其“精神財富”部分,其核心是品飲有關的茶藝與茶道[2]。

1.1.2茶文化旅游的內涵

茶文化旅游的界定當前學術界還存在一些爭議。姚國坤認為:“茶文化旅游屬于休閑文化,也是一種茶文化活動”[茶文化體驗、休閑度假、茶俗觀賞、購物等圍繞茶文化要素而展開的一系列旅游活動。

1.2慢游的內涵

慢游,首先是從國外出現并成為近年來較為熱門的一種新興的旅游體驗形式。國內對此種旅游方式主要側重于現象的描述,比如通過對知網等數據庫的搜索發現,有關慢游的文獻大部分都停留在“快旅慢游”的口號表述上,對于慢游深層次的研究較為匱乏。結合國內外現有的有關慢游的文獻,本文認為慢游是指通過低碳交通的方式出行,在游覽過程中追求慢節奏體驗和觀賞方式,通過長時間逗留在旅游目的地地區以便了解和融入當地社會,從而加深旅游體驗,獲得更多旅游樂趣的一種新型旅游方式。

1.3兩者之間的聯系茶文化與慢游兩者之間存在的諸多聯系。

一是節奏方面的聯系性。從茶文化內涵的角度來看,體驗茶文化的方式較多,但體驗茶文化不是一種快餐文化的方式,而是需要心神怡靜的體驗和感受,無論是生態茶園觀光,還是茶藝觀賞,亦或是茶道養生等都需要游客節奏舒緩、平心靜氣,而這些正是我國傳統茶文化的的特點之一。這與慢游的慢節奏旅游形式有著明顯的契合點。二是參與體驗性方面的聯系。慢游要求加深旅游體驗,注重旅游活動的參與性,這與茶文化旅游活動當前的開展形式也有著一些相同之處。三是生態環保意識方面的聯系。慢游的出游方式要求低碳出行,盡可能地降低對生態自然環境的破壞。同時,在旅游目的地地區開展旅游活動也追求環保意識。茶文化旅游產品的開發本身對于產茶區的生態環境就有較嚴格的要求,也就是注重原有茶區自然生態環境的保護,避免因旅游開發給自然環境造成不利影響。四是對于文化內涵的訴求聯系。慢游通過長時間逗留在旅游目的地地區,以便更深入的了解和體會當地特有的地域文化。而茶文化旅游的載體正是基于茶文化內涵,旅游者在茶區開展的一系列活動都是圍繞著茶文化來展開,其文化訴求和文化氛圍的營造都比較符合慢游的特征。由此可見,慢游和茶文化旅游是可以有機的結合起來,充分利用慢游的旅游形式將茶文化貫穿其中,進而加深游客對茶文化內涵的體驗,提升旅游品牌的口碑。

2開展茶文化慢游的相關要求

在開展茶文化慢游這種活動過程中,需要具備以下幾方面的要求。

2.1旅游產品開發應重視節奏慢的要求

慢游的基本特征在于節奏舒緩的游覽方式,可以長時間逗留在旅游目的地地區。茶文化旅游要開展慢游形式,就必須在產品設計過程中,充分考慮旅游產品的體驗節奏,不能是走馬觀花式的快速游覽,而是通過環保的“慢”交通工具、線路節點的精心設計、游覽內容的豐富多樣等方面來延長旅游者的逗留時間。

2.2對于自然生態環境和文化生態環境等方面的要求

大眾旅游在發展過程中會不可避免地對環境造成消極影響,而慢游要求旅游者有強烈的環保意識,尤其重視低碳減排。所以,慢游從出行交通工具方面要求采用低碳交通工具,減少或降低旅游碳足跡,在游覽過程中注重環境保護,避免或減少對游覽區環境的影響。在茶文化旅游開展過程中,按照慢游理念對交通工具采取低碳化標準,比如:景區觀光車以電動車為主,或者開展騎行游覽,以及步行游覽等,有條件的地區還可以開展以畜力為交通工具的形式,禁止或減少機動車進入景區,從而降低旅游碳排放。除此之外,在旅游過程中也注重對游客環保意識的宣傳,加大景區環境保護的力度。另外,不只是關注生態環境,茶文化旅游作為一種文化旅游,為了使游客更真切的體驗茶文化,還必須對原有的茶文化生態環境加以保護,保證文化內涵的原真性。

2.3深度體驗性的要求

深度體驗是慢游的核心理念。游客在游覽過程中受心理內驅力的影響,對于旅游產品的消費體驗都有追求更高品質的心理期望。茶文化旅游活動的開展,要營造滿足消費者心理訴求的條件,讓旅游者能夠全心感受旅游過程中茶文化的精神內核,多設計參與體驗式的旅游項目,比如采茶節、采茶歌舞、茶藝修學、茶道養生等旅游內容,讓游客在參與過程中加強自身的心理與情感過程,達到與茶文化產生共鳴的效果,這樣才能使游客有可能獲得深度旅游體驗,滿足其慢游中了解和融匯地域文化的體驗訴求。

2.4多元包容性的要求

慢游是旅游者在追求形式個性化的旅游活動,對于不同文化背景的游客和旅游目的地的居民而言,文化背景的差異可能帶來一些觀念上和生活方面的不同。但慢游的精神是追求包容的態度面對世界,所以旅游活動中的文化差異現象要做好多元化的處理,加強游客與目的地居民的包容性心理建設。

2.5社區參與性的要求

除了文化方面的包容性之外,如何將地域特有的茶文化展示給旅游者,這就離不開社區居民的參與。一般旅游資源的開發,社區居民的參與都是非常重要的環節,而相對于文化旅游而言,本地區的文化很大程度上需要居民的參與,因為居民的日常生活及民風民俗的展示就是最具有代表性及最具有鮮活性的文化載體。此外,社區參與不僅能提升茶文化的體驗氛圍,同時,也帶來大量的就業機會,起到茶區旅游扶貧等社會經濟效益,進而促使當地居民與游客之間的關系會更為和諧。

3茶文化旅游開展慢游的幾點建議

茶文化旅游開展慢游,除了滿足以上幾點要求之外,還需要在以下幾方面做好相應的工作。

3.1積極引導慢游意識

當前,我國旅游者的旅游方式還是以觀光游為主,而休閑度假游、深度體驗游的群體呈逐年增長的趨勢。慢游作為一種新型的旅游體驗方式,對于國內傳統的旅游者而言還缺乏了解,但這里面也存在一些機遇,正是因為不了解才會激發旅游者的求新、求奇的心理。引導茶文化旅游,需要加大對慢游理念的宣傳,借助電視、報紙、雜志以及新型媒介諸如互聯網、節慶、會展等渠道,主動出擊,積極引導旅游者關注和了解茶文化慢游產品。

3.2加強環保意識的宣傳

現階段我國旅游活動中存在一些問題,其中就包括游客環保意識淡薄這樣的頑癥。良好的自然生態環境不僅是對茶園景區的開發要求,同時也是慢游者追求的理想目的地。因此,加強環保意識的宣傳就顯得尤為重要。對于這方面的工作可從兩方面著手:一方面是加大對旅游者的環境保護宣傳,避免和減少旅游者的不文明現象;另一方面是加大對當地居民的環境保護宣傳教育,只有當地居民積極參與到環保行動中去,才能真正打造一個理想的景區來迎接四方來客。

3.3政府積極出臺相關扶持政策

在產業發展政策方面,鑒于我國眾多茶區多處于地理位置較為偏僻、經濟條件較差等現實情況,政府部門應積極出臺相關政策,鼓勵和扶持一些較高開發價值的項目,以便帶動當地茶產業綜合經濟效益的增長。

3.4打造適合慢游的茶文化旅游產品

在茶文化旅游產品設計方面,要深入挖掘當地茶文化特色,創新旅游項目,避免過度商業化,開發出適合慢游的旅游產品,從而吸引游客,延長其停留時間。

3.5倡導和實現低碳旅行的慢游理念

在交通系統方面,為了營造茶文化慢游的有利條件,需要對旅游線路展開科學設計,開發相應的慢游交通工具,減少因旅游活動帶來的碳排放。有條件的地區還可以開展慢游專線,將慢節奏和沿途風景相結合,提升旅行體驗??傊b于茶文化旅游與慢游形式存在較高的關聯度,我們應該積極嘗試將兩者結合起來,從而形成一種具有低碳環保、深度體驗的新型旅游產品。在這樣的嘗試中,我們也應該清醒的認識到慢游的發展是復雜的,茶文化如何正確地展示給游客還需要更多的探索和研究。

參考文獻

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[4]馬海云.古老文化與現代生活的融合———茶文化旅游淺談[J].商場現代化,2007(9):226

?二?幼兒茶文化教學計劃

摘要:近些年,在我國社會經濟迅速發展的時代背景下,廣大居民收入不斷提高,因此越來越多的人開始更加注重在精神文化方面的享受和追求。茶文化最為一種具有極高藝術價值、欣賞價值以及精神文化底蘊的傳統文化類型,有著豐富多樣的具體呈現方式,如茶藝、茶道、茶歌茶舞等,既能用來欣賞、待客,又能用來獨酌養生。因此茶文化得到了越來越多的人尤其是年輕人的青睞。但是也要看到,茶文化在傳播方面還存在一些短板,如力度不夠、手段單一、內容陳舊等,這在一定程度上就制約了茶文化在更大范圍、更高領域的更好傳播。而廣播電視作為一種集聲音、圖像為一體的媒體形式,其在社會大眾生活中扮演著很重要的作用,在茶文化未來的發展中,可以利用廣播電視的優勢,找準其與茶文化的契合點,創新思想、豐富方式,讓茶文化在廣播電視的平臺中得到更好地傳播及弘揚。

關鍵詞:廣播電視;茶文化;文化傳播;作用探析

茶葉作為一種綠色而健康的飲品,在全世界范圍內均有著很好的普及,特別是我國作為茶葉和茶文化的發源地,這里的人們更是對茶飲品情有獨鐘。然而在新的時代里,我國廣大飲茶者不再滿足于對茶葉物質屬性的需求,而是對于茶葉文化屬性和精神屬性有著新的更高的追求。在此背景下,茶文化的更好傳播和弘揚就顯得尤為必要。在當前的這個信息時代,我們可以利用廣播電視在傳播方式的靈活性、傳播內容的豐富性以及傳播的實效性等方面的優勢,讓茶文化得到更好地傳播,進而更好地滿足人民群眾對于茶文化的更高需求。

1廣播電視對于文化傳播的意義

從狹義角度看,廣播電視指的是傳統的電臺、電視臺,人們可以通過收音機、喇叭、電視機進行收聽收看。這兩種信息傳播形式已有好幾十年的歷史,現已經深深滲透到人們的生活當中。廣義上的廣播電視也不再局限于傳統的電臺和電視節目了,而是隨著互聯網尤其是移動互聯網的發展,衍生出一些新的形式和載體,如互聯網電臺節目、互聯網視頻平臺、手機直播等,這些新的廣播電視形式日益發展壯大,在年輕群體中間得到了快速發展,其與傳統廣播電視一起,構成了當下人們收聽、收看各種音頻和視頻的生態格局。因此,廣播電視對于文化傳播的意義及其現狀時,一方面要就傳統廣播電視形式進行闡釋,另一方面還要把目光投到更加廣義的廣播電視形式上來。廣播電視能夠讓觀眾更加立體化、直觀化地感受到文化的豐富內涵和特征。從現實來看,一種文化想要得到更好地傳播,那么就要將其豐富的內涵和具體呈現載體立體化地展現出來。而文化的內涵包括社會人文、歷史演變、民間風俗等各種內容,倘若只是將其通過書本或是畫冊的形式展現出來,人們也只能是通過文字和圖像去了解這種文化,無法通過聲音、視頻對其產生深層次的認知。而音視頻尤其是視頻,是一種將文字、聲音、圖像、動作集合為一體的表達形式,其可以通過一些巧妙的鏡頭語言,如蒙太奇、特寫、遠景、分鏡等,讓一樣的內容表現出更加豐富而立體的效果,讓觀眾得到更加深刻的領悟和享受。廣播電視能夠更好地宣揚和傳播中華民族的優秀價值理念?,F在隨著我國改革開放的不斷深入,一方面來自西方社會的各種價值理念對我們的傳統社會價值觀產生了巨大的沖擊,這其中固然有一些優秀的內容,但是諸如自由主義、物質主義、享樂主義等價值觀念對我們社會的負面影響卻不容小覷。另一方面,在我國互聯網文化不斷發展的背景下,一些消極、負面、暴力的不良網絡文化也對中國人尤其是熱衷于上網的年輕一代的“三觀”產生了不小的負面影響。而作為社會大眾接受信息、文化的重要載體,廣播電視在這方面的重要性就凸顯出來。其在傳播弘揚優秀價值理念方面的優勢很明顯,如形式上的靈活、內容上的豐富。譬如說,前些年央視所制作的一系列公益廣告片就受到了人們的喜愛。特別是《媽媽洗腳》的公益廣告,就找準中國傳統文化中“孝道”與當前社會一些不良現狀的結合點,通過巧妙地構思、溫暖的故事、動人的表情,讓人感受到了孝順與感恩所蘊含的那種直抵人心的巨大力量??梢哉f,我們要讓中國優秀的傳統價值理念引領當前的社會發展,就一定要充分利用廣播電視的力量。廣播電視能夠讓略顯枯燥的知識文化變得極富吸引力和感染力,提升社會的整體文化水平,讓普通大眾建立起更加豐富而完善的知識體系。從實際看,人們由于求近心理的原因,往往更加關注那些跟其生活有關、更加通俗易懂的知識內容。因此這也是一些專業知識書籍無法在老百姓中間得到普及的一個重要原因。針對人們的這一心理需求,廣播電視就具有很好的優勢。因為其能夠把那些專業而深奧的知識變得更加通俗,更加平面化和具體化,更富吸引力和感染力。比如說中央電視臺曾風靡一時的《百家講壇》欄目,就把三國、論語等“陽春白雪”般的知識內容用深入淺出的表現方式呈現給讀者,受到了廣大老百姓的喜愛,也讓更多人了解和認識了中國傳統文化的博大精深。而如果沒有這樣的電視節目,相信這些觀眾很難會耐下心來去仔細閱讀諸如《三國演義》、《論語》等古代經典著作。

2茶文化的內涵及其傳播價值

我國歷史悠久的茶文化,是中國傳統文化的重要組成部分,也是我國各種文化種類中最為深厚、最具包容性、滲透性的文化類型之一。從漢朝末期開始出現萌芽,到明清時期成熟成型,在這近兩千年的漫長歷史當中,中國茶文化隨著中國社會人文、生活方式、文化藝術、生產技術、民族融合等方面的發展,也在不斷進行著自我充實和自我發展。在保持其基礎內涵的前提下,在諸多領域和方面都有了極好的延伸和滲透。這一方面要得益于茶文化自身的包容性,另一方面更得益于其母體文化———中國傳統文化的不斷變革和壯大?,F在,茶文化不僅僅具有深厚的文化內涵,更是具有很好的思想精神內涵以及極強的價值感染和引導力。

2.1茶文化在知識文化方面的內涵

這方面可以細分為物質和非物質兩個層面。在物質層面,不同茶葉的種植、制作等環節,均蘊含著各具特色的文化內涵,如茶葉的烘焙、炒制、碾壓、成型等,根據不同茶葉類型有著不同的講究和規范,體現了茶文化中蘊含的秩序和嚴謹。又如飲茶之器,如茶碗、茶杯、茶壺、茶海等,也有著不同的文化內涵。比如說,飲用綠茶要選用青花瓷的茶碗或茶杯,因為綠茶有著清新幽雅的自然屬性,這與青花瓷的外形、顏色十分契合,因此將二者進行搭配,更能體現綠茶文化那種淡泊寧靜、平和深沉的內涵。茶文化的物質內涵遠不止這些,還體現在飲茶之水的選擇、飲茶環境的營造等諸多方面,在此不一一累述。在非物質文化方面,茶文化更是將其通融萬物的特點體現得淋漓盡致。在漫長的歷史進程中,中國飲茶者將茶文化的特性與其它各個領域有機融合在一起,產生出了新的璀璨火花。如茶文化與詩歌的結合,誕生了大量朗朗上口、意境深遠的茶詩茶歌,極大地豐富了中國傳統文化的表現形式。又如茶文化與繪畫藝術的融合,出現了極具欣賞價值的茶畫,讓人們可以通過畫面這一凝固的藝術,其感悟到茶文化的博大精深。另外,茶文化與建筑的融合,極大地促進了中國建筑文化的發展,像我們今天看到的蘇州園林以及各個地方的茶樓等,都蘊含了大量的茶文化元素。對于當前緊張忙碌的現代人來講,茶文化在知識文化上的特征能夠讓人們的知識體系更加豐富,在寓教于樂之中就能掌握大量與茶文化有關的知識。當然,這絕不僅僅局限于茶葉本身的知識文化,而是通過茶文化延伸到了中國歷史、中西文化交流、詩歌文章、歌曲舞蹈等諸多方面。譬如說,通過茶文化中關于“茶馬古道”、“萬里茶道”的知識,人們可以了解到千百年來云貴地區人們的生活、生產等情況及其社會人文背景的變遷,也可以了解到中國古代福建、江西、山西等地的漢族人,與北方少數民族的經濟貿易歷史演變。又比如說,讓人們了解西方茶文化和中國茶文化各自的特征和異同,能夠讓國人對西方文化有更加深刻的認識,也會更好地站在他人角度去觀察我們自己的傳統文化,這對于提高我們國人的文化自信、道路自信也大有裨益。

2.2茶文化在思想和價值領域的內涵及意義

茶文化具有極高的思想性,這是其區別于其它文化的一個顯著特征。茶文化有極強的包容性和延展性,因此其在發展過程中先后跟佛教、儒家、道教等不同思想流派相互交融,從這些思想流派中汲取優秀思想、價值內容,并與茶文化的自然屬性有機融合,形成了極具感染性的茶文化思想。比如說“中庸和諧”的理念,經過茶文化的融合,能夠讓飲茶者的性格和心態更加平和友善,更好地發揮茶葉的社交作用。比如說“天人合一”的思想,在與茶文化天然質樸的自然屬性融合后,可以讓飲茶者通過茶事活動去感悟到大自然的力量,從而學會更好地順應自然、尊重自然,讓自己的行為舉動合理而適度。而“禪茶一味”的精神內涵,則將茶文化上升到了哲學的高度,這一源自佛教的思想,可以讓人的思想更加通透,從嘈雜復雜的事物表面看到其最深處的本質,進而對人生、生命、宇宙萬物產生更加深奧的哲學思考??梢哉f,通過廣播電視來傳播茶文化在精神思想和價值理念上的這些內涵,對于引導當今社會風氣和提高國人道德修養、人文素質有著非常好的促進作用。

3廣播電視與茶文化傳播的路徑選擇

3.1廣播電視在傳播茶文化的過程中要學會運用更多的手段和方法

之所以用廣播電視傳播茶文化,除了其所具有的實效性和受眾群體較為廣泛外,更主要的是廣播電視在文化傳播上的手段更多更豐富。由此,在進行茶文化傳播時,也要充分發揮廣播電視的這一優勢。當前,我國各大電視臺尤其是上星電視臺在節目制作的水平和方式上得到了極大的發展,如《中國好聲音》、《歡樂喜劇人》等形式新穎、生動有趣的電視節目如雨后春筍般競相涌現,得到了市場和觀眾的一致認可和歡迎。在茶文化的傳播中,就要結合茶文化的實際,從茶文化的文化性、藝術性、欣賞性、思想性等方面入手,分別采用相適應的方式去制作節目。比如說,可以借鑒《詩詞大會》的形式,制作茶文化知識的問答節目,并與社會上一些茶企進行合作,進行冠名、贊助等,如此便能極大增加節目的吸引力和大家的參與熱情,讓茶文化得到更好地傳播。另外,還可以借鑒《百家講壇》的方式,把博大精深的茶文化進行分類整理后,讓專家學者通過幽默平和親切的.方式進行講解,讓觀眾在寓教于樂中便能得到茶文化的熏陶。

3.2廣播電視在茶文化的傳播過程中,務必要堅持正確的文化導向

從現實看,我國一些電視臺為了在激烈的市場競爭中脫穎而出,獲得更多的收視率,不惜制作一些內容低俗、消極的節目,有的甚至打著色情的擦邊球。在茶文化的傳播中必須要摒棄這一錯誤的思想。對于此,相關的文化部門一方面就要加強監管力度和懲罰力度,另一方面還要加大引導,讓廣播電視單位學會更好地從茶文化中汲取優秀元素,用健康積極、活潑向上的內容進行呈現。比如說,可以借鑒《奔跑吧兄弟》的形式,組織嘉賓前往我國各個茶鄉,把茶文化的制作環節、茶藝表演、茶道演示設立為節目的闖關環節,增加對抗、協作、獎勵等內容,如此既能增加節目的吸引力,更能在潛移默化之間將茶文化的優秀思想傳遞給廣大的觀眾朋友。

3.3要加強媒體合作,多利用新媒體技術和平臺進行茶文化的傳播

前文我們說過,隨著互聯網尤其是移動互聯網的發展,廣播電視已經不再局限于傳統的電臺、電視臺等平臺,而是擴展到了互聯網電臺、網絡直播、網絡視頻軟件等眾多新媒體平臺,因此在新時代里利用廣播電視傳播茶文化,就要充分利用這些新媒體技術和平臺的力量,讓茶文化的“好聲音”得到更大范圍的傳播。一是要利用蜻蜓FM、喜馬拉雅FM等網絡電臺軟件,制作相關的茶文化音頻節目,讓廣大聽眾利用開車、休息等碎片時間感悟到茶文化的內涵。二是要與優酷、騰訊視頻等平臺進行深度合作,通過制作自制節目來傳播茶文化。三是還可以在斗魚、虎牙、快手等網絡直播平臺,發布短視頻或是利用“網紅”的影響力進行茶文化的傳播,讓茶文化的影響范圍更大,讓更多年輕人喜愛上這一傳統的中國文化類型,使其在新的時代里煥發出更加燦爛的光輝。

參考文獻

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[4]余暉.試論網絡時代中國茶文化的傳播[J].農業考古,20xx(2):44-48.

?三?幼兒茶文化教學計劃

最早的“茶道”兩字因茶的意境而來在愛茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自詩僧和茶僧美稱的皎然之詩作《飲茶歌誚崔石使君》。詩的開頭是茶事的描寫,接著的“一飲滌昏寐,情思爽然滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩悶?!笔遣枋滦木车匿秩?,是茶事感受而來的非凡意境,“茶道”兩字在最后一句“孰知茶道全爾真,惟有丹丘得如此”中推出。

蘊含深厚民族思想和精華的茶文化,由歷史沉積而來,也與茶的意境相伴隨,給人以潛移默化的積極作用和影響。具體地說,是人們在經過茶事、茶文化思想內涵的感受和體驗后,受那由茶所帶來的美妙意境等影響而對人產生作用。深入茶事之奇妙境界、體驗茶的精神(如“精行儉德”般的內涵).并把它與人的精神追求相結合,這是茶之道的精髓。我們把這種影響,以虛幻的方式來表示,可稱之為與茶相關的意境,是茶道的基礎或重要內容;皎然所提茶道的影響,也與其中的意境深遠分不開。

由于社會的發展,茶道的形式、手段、社會環境和對象等都會產生相應的變化,皎然所“指定”的茶道深意,現代人即使能“打造”,能體會到諸如”人與大自然之間,人與歷史之間的對話”的虛幻縹緲意境的,也不在多數。但茶的發展歷程和文化史實已證明:已經歷數千年的茶事。人們想通過茶事來獲得心靈效應或人文觀照,有必要對茶道作與時俱進的認識。即重要的是引導人們去感覺和體驗茶能給人帶來的愉快和精神上的感悟,如人們通過茶而進入自感美妙的、或意想中的理想意境及體會,并受其潛移默化的影響,而不應該過多地講究、追求形式。這就是強調的與茶道相聯系的茶的意境,它能體現茶道精神,順應當代茶事的時代要求。如現代人喜歡茶的香、茶水的清、茶煙的縈繞,人們因此會在茶中停留,會有意無意地感受到茶的意境;在此基礎上如能引導有意識的茶事實踐,尋找并獲得感悟,就是我們常說的由茶事而帶來的精神歡愉。茶的意境.是不同時代茶事的共同點。

在茶事體驗中尋求意境,感悟人生的真諦順應時代的進步。

現代茶科學的發展,難以對歷史上文人墨客或得道高人專利式茶道的解釋,但倒是有利于作“意境”式的詮釋。茶之感人是通過茶的色香味形的充分發揮而紿人帶來舒適的感受,而現代的科學技術可以通過了解茶的自然科學性,如學習茶的自然品質特性茶理.來體會茶給人帶來的妙趣,像如人希望般的品性和情境“茶是獨一無二的真正的文明飲料,是禮貌和精神的化身”。皎然所提“茶道”詩句中的“全爾真”,可從兩方面加以理解。

一是茶為真正健康文明的飲料。茶的自然科學性表明:茶無愧于是21世紀的理想飲料,茶有助于養性、靜心。在健身方而有如中醫般的功效和調理機能。

二是茶與“人的自然天性”相聯系,也即人性中近于“道”的本質(有“茶道即人道”的說法)。

有人換了一種角度說:當人們為諸如人性本善或本惡爭吵不休,茶性及與此相伴的意境卻給人以啟示:喝茶時人們所體現的最初的一面卻是最為“自然”的。

茶的意境,即與茶相伴而來的、給人以清新、淡雅、閑適、悠然,親切而自然;因此,茶才不同于一般口腹物欲。飲茶可以是一種習慣,給人以助思考、添情趣.如有人稱舉杯飲茶之“舉”,理解為一種期待,頗為形象;又如某文人所說:“茶之為物,能引導我們進入一個默想的人生世界?!边@是由茶中的意境所引導,讓人們從茶的感覺中放松“心靈”,讓人更睿智地領會世界上的人與事,或感受“心原本是一壺茶,包容百味,因吐納而常新?!边@似乎又把茶的意境與“即茶即道”相聯系了。

茶的意境的啟示,俗及日常生活、深通傳統文化精義,與茶道相通。

茶的意境能從平凡茶事中通及中國傳統文化的深層。茶的歷史實踐已表明:茶與儒、道、悱的境界相互滲透,儒家之禮、佛家之養、道家之閑,在茶的氛圍中體現得淋漓盡致。在儒釋道三者之中.給人感覺最為深切的是那種閑適的情感,所以許多隱士大多有嗜茶的習慣,過閘云野鶴的日子當然少不丁具有閑情雅志的茶了,手舉一杯茶,神情清爽,蕩滌心間污穢,這可非一般飲料所能比。但閑情適意的消極生活方式仍不全是茶的意境所體現的內容,它含有積極的因素,如茶之精神,蘇東坡也有“葉嘉傳”之賦,這是茶文化的支柱之一;茶不同于煙酒,可為過把癮就“死”的短暫性“解藥”,從文化本義而言,茶不應該是什么解煩之“藥”。它只是賦予人一種“靜”的心態,在你的思緒隨著茶的“性致”飄散開去的時候,喝茶者的思想在“治愈”自己的煩惱。讓你重新振作。茶在這方面的功效被許多人認為是儒家思想的體現。儒家尚守中庸和“禮”,應該說儒家這種源遠流長的影響還是對茶文化起到了一定的作用,無論是過去,還是現在。中國人把茶事作為禮的一種形式,茶更成為尚禮的一部分,如廣泛存在于民俗民風中。這些可看作是儒家思想的影蹤(或民族的“血液”所致)。至于茶事所能體現的“與人樂”這一儒家思想,早已實踐于茶是人們溝通與聯誼的理想媒介。“茶道是一種高尚的精神修養和境界,借飲茶而相互(還包括自己的身心筆者注)交流,文明優雅,而且與佛教的禪宗有很深的淵源關系?!崩?,陸羽、皎然的佛門淵源,以及深刻的“茶禪一味”之說。這里所說的“深”,就是意境之不同。禪宗崇尚“頓悟”,也即凡人也可以成佛,只要注意修行,且修行至一定量時,“開竅”是遲早的事。它的修行遠不是苦行,后來還崇尚凡事皆是修行,就依所作所為的原因(這不違背佛教創立者的初衷)。喝茶作為修身養性的習俗流傳至今,而茶的名貴與否也不為大茶人所倚重,都可謂是茶與佛理相應,也如當今的“無我茶會”所要求:人們應戒好惡之心,合茶之本意,并入茶之意境。把喝茶與修行結合在一起,人們可以在茶的意境中遐想

茶之意境,與傳統文化的“儒釋道”內涵相通融,是穿越時空的茶道構架。

“茶道是一種產生于特定時代的綜合性文化形式。它基于儒家的治世機緣,倚于佛家淡泊的出世節操,同時洋溢著道家羽化升天的爛漫理想,追求清雅,向往和諧,”這也不正是一種與茶相關的意境?“喝茶是一種行為,在人們心目上的含義卻早已不是動作那么簡單,它已經成為一種意境,一種文化。有時候,喝茶是一種享受,它讓你心情更加舒暢,交流更為流利;有時候喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,也記起過去,還純真是人的本質,只有在茶葉那既苦又甜的滋味中,你才可以真正懂得人生;更有時候,茶是一種激勵,感受茶那一絲苦澀,拋棄那一點惘悵,在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙眼,讓清新的空氣吹過,你又可以站起來面對一切。這就是茶,普通的茶,不普通的意境:平凡中顯示出超俗.淡雅中不乏激情,它讓你更加清醒,也讓你更加從容。對于我們這些不會品茶的茶客,這種意境,就是陶醉?!?/p>

目前,我國正從傳統農業社會向現代工業社會躍遷,又值經濟體制轉軌,人們對競爭的激烈、生活節奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗,故人性復歸的沖動尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質,與此種心理需要正相契合,故“茶道”內容,應反映現實社會處境下人們的心靈渴求,引導人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”:茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂融融。

?四?幼兒茶文化教學計劃

摘要:茶文化是我國的優秀傳統文化之一,對我國的經濟發展、對外交流和民族思想有其重要意義。本文通過對茶文化的發展歷程及茶文化的特點,首先闡述了茶文化與高等教育人才培養的作用及價值,并且探討和研究了當前社會背景下中國茶文化教育的現狀,最后提出茶文化專業人才的培養策略,希望本文的研究對我國茶文化的發展和人才教育的培養有一定影響。

關鍵詞:茶文化;專業人才;教育機制;教學理念

1茶文化的發展和歷史

茶文化作為我國的優秀傳統文化,其發展已經有四千多年的歷史。早在隋唐時期,老百姓已經普及了茶葉的飲用。陸羽將茶文化與我國的道教,佛教和儒教相結合,首創了茶藝并且編寫了《茶經》一書。其中儒家思想中的天人合一思想是茶文化的核心理念。那么在此之后陸續關于茶的詩書盛行,例如《采茶紀》,《茶訴》等等。到了宋元朝時期,由于戰爭頻發和各少數民族之間對茶的影響,使得茶文化的發展簡約化,更傾向于將茶文化本身回歸初始。到了明清時代,茶葉成為出口貿易的主要產品,飲茶的工藝和技術得到了很大提高,我國的茶文化也隨著絲綢之路走出國門,加速了我國的經濟發展和對外交流。直至新中國的成立,中國茶文化的發展得到巨大提高,中國的茶學教育也得到高度重視,在1952年逐步形成中國茶學教育現代化體系的基礎。

2中國茶文化的特點

茶文化是中國優秀的傳統文化之一,經久不衰并且得到廣泛的熱愛。中國茶文化具有其獨特性,首先表現在民族性,我國地域廣,幅員遼闊,當然茶葉品類眾多,基于我國是個多民族國家,生活習俗,宗教信仰都各不相同,因而衍生出來的茶文化也不盡相同,主要體現在各地域各民族之間的茶藝,茶禮,茶具等都各不相同。其次中國的茶文化具有延續性,中國作為茶文化的發源地從上古時代延續至今。在漫長的發展歷程中將道家,儒家,佛家的優秀思想貫通到茶藝當中,并且將其延伸到民族的禮儀和文化。這些優秀的傳統文化都是民族的,都是值得傳承和延續的。最后,中國的茶文化具備的國際性,因為中國作為茶文化的發源地,經過幾千年的發展得到廣泛的喜愛,例如英國和香港的茶文化,特別紅茶,英國人的聚會方式常常以下午茶為主,只有對尊貴的客人才會選用紅茶,香港作為英國的殖民地期間也重視下午茶,英國的下午茶以茶飲和蛋糕為主,香港的下午茶以紅茶作為茶底的港式鴛鴦奶茶搭配糕點。日本于漢代引進了中國的茶葉,隨著中日文化的交流發發展,日本有其注重茶道藝術。而韓國是于東漢末年引進中國茶葉,并且將我國的茶道文化,即我國的道教,儒教,佛教文化進行整合,形成適合他們的茶文化。不同的國家(地區)根據文化,習俗等原因其飲茶方式也各不相同。

3中國茶文化教育的現狀

中國的茶文化不僅融合了道教,佛教和儒教的哲學思想也在漫長的發展歷程中形成了中國的風俗文化和禮儀文化。茶文化教育得到高度重視和迅速發展,已初步形成了多層次的教育體系。但是專業性人員不足,難以滿足目前市場所需。根據調查發現,到20xx年截止,市場上每年需要的茶產業專業人才高達20萬人,但是每一年茶藝專業畢業的學生僅僅四千多人,并且大多數為高職院校。在茶藝專業人員供不應求的市場背景下出現了人才危機和人才極度短缺的問題。就目前而言,我國傳統的茶藝專業主要集中在高職院校,主要是以就業為教學培養導向。而高職院校普遍存在的問題是學習年限較短,教學設備有限,這就嚴重影響到教學理論和教學實踐兩大方面。首先體現在文化理論的局限性,文化理論積累不足或者吸收能力有限則導致學生對專業的喜愛程度不濃郁并且無法滿足社會需求。其次,由于學校主要是以就業為教學培養導向,這就阻礙了關于茶文化的科研項目發展。最后,由于教學資金和教學設備有限,使得校園的教育教學和市場需求出現的不融合的現象。我們都知道實踐是檢驗真理的唯一標準,只有在教育教學當中加強操練才能熟悉和深化專業技能。

4茶文化對高等教育人才培養的作用和影響

4.1茶文化對知識的傳承作用

中國是世界茶文化的發源地,擁有歷史、哲學、藝術以及美學融為一體。同時貫通了儒家、道家、佛家的文化精髓,與政治、社會、經濟緊緊相連。了解和學習茶文化等同于了解中國的經濟社會、民族發展和民族精神。同時有助于提升文化修養和提高審美觀。例如茶品、茶器和茶詞、茶畫等都應該在高校的人才隊伍中得到傳承和發展。

4.2茶文化對精神的培育作用

茶文化所推崇的是君子品質。所展示的是儒家、道家、佛家的文化精髓,特別是儒家思想中的天人合一思想。這樣的君子品質對社會可以產生積極的精神品質。如今在信息化和多元化的社會環境當中,茶文化有助于積極營造健康的生活態度,提升大眾對審美的理解,還能有效的去糾正社會的不良風氣,消除人們所產生的負面情緒,讓他們回歸樸實純真,引導和啟發大學生的君子品質。讓他們樹立樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。

4.3茶文化對健身養生的作用

通過對茶文化的認識和學習,有利于人們調節自身的身心平衡??茖W飲茶有助于人們健康長壽和保持良好的生活習慣。因為飲茶可以調節體內血脂,有利于美容養顏減脂,還能降血壓,醒酒和利尿等,可以起到強身健體的作用。同時通過這些好的生活習慣去影響社會上普遍存在的抽煙,喝酒及吸毒的不良風氣。利用對茶文化的了解來調整自身的情緒,使得內心得到平衡,壓力得到釋放。

4.4茶文化對促進國際交流加強國際合作的作用

茶文化是我國傳統的優秀文化,中國從明清開始便通過絲綢之路將茶文化推廣到國外,開展了我國的對外貿易經濟,加強了我國的對外交流,促進了我國和東西方貿易的發展。當然,中國引進的茶文化在各國受到好評,也根據各地的風俗習慣,宗教信仰等因素影響,各國之間都有其特有的茶文化。這就要求我們學習不同國家的茶文化,利用參加國際茶文化節,貿易往來,學術探討等廣交各國朋友促進國際友好往來。傳統茶文化理念核心就是我國的儒家文化。其中包含我國的禮儀文化和道德理念。通過對我國茶文化的發展認識,從而了解到我國的發展歷程,政治環境,經濟制度,文化底蘊,民族特點等等。因而,傳統的茶文化不僅擁有豐富生命力也有其優秀的價值。傳統的茶文化作為我國的優秀文化之一對社會的行為規范和思想觀念有一定的影響力。從一定程度說,可以有效的指導和幫助當今信息時代的錯位現象,例如自私,消極,懶惰,冷漠等等。

5茶文化專業人才的培養策略

經過對當前茶文化發展的現狀進行分析和研究,茶文化在高等教育人才培養上應該得到重視才能從根本上發展茶文化。文章對茶文化專業人才的培養提出以下策略:一是校企合作,學校不僅要整合茶文化的課程教學模式,還可以與企業進行合作,根據市場的發展和企業的資源進行課程調整,為學生提供實踐環境。不僅能解決校園設備不足的問題,也能從根本上了解市場所需,培養出適合社會需求的專業型人才,提高就業率。校企合作是將理論和實踐有效結合的方式,一方面為熱愛專業的學生提供平臺支撐,另一方為企業培養技術性人才,二是校園整合,學校作為教書育人的媒介,首先應該完善各項教學因素。對于高等教育人才培養要開展具體的實施內涵,例如根據時代的發展融入相應的文化元素,正所謂時代在發展,教育也要跟得上。并根據不同的專業類型劃分不同的人才培訓策略,例如發展知識型人才,知識型人才首先要具備對專業的熱愛和較高的領悟能力,是優良思想品質和學識積累豐富相結合的人才,這一類的人才學校更應注重理論教學。再如操作型人才的培養,操作型人才以一定的理論作為基礎,著重在于學生的反復練習和實踐操作,主要體現在茶葉的加工技能,茶葉口感的研發技能,茶葉種植的實操技能以及茶藝展示等等。這一類人才的培養應該注重其實踐性,為學生提供更多的實操平臺和環境。又如茶文化計算機型人才,這一類的人才要具備計算機的應用能力,研發能力和推廣能力,例如能夠利用計算機的操作來掌握茶文化操作技術,在這個互聯網時代,利用計算機的操作將中國的茶文化更好的推廣到全世界。最后就是國際型茶文化人才,這一類的人才主要的目標是面向全世界。應該注重的是對世界各國茶文化的認識和了解,同時能快速接收當今社會下的茶文化市場,具備一定的溝通能力和推廣宣傳能力,學校應該根據這一類學生所需的技能進行重點培訓,整合教學機制。茶文化專業人才的培養不僅需要個人,學校以及企業的共同協助,政府也應該利用職能為茶文化的發展助力,例如政府提供發展的平臺和機會,對茶文化專業學生提供更多的就業機會,扶持茶文化企業的發展。以及出具相關的政策鼓勵和帶動茶農大力發展茶業。實施走出去,引進來的發展戰略,鼓勵大學生走出國門了解世界茶文化,引進人才發展中國茶文化。

參考文獻

[1]胡艷珊.從傳統茶文化融入看體育教學改革的突破思路[J].考試周刊,20xx(12):76-81.

[2]王圣.高校體育文化與教學管理研究———論高校課程改革中的校園體育文化建設[J].高教研究,20xx(5):78-82.

?五?幼兒茶文化教學計劃

區域文化教學計劃

范文一:絲綢之路文化教學計劃

一、教學目標

1.了解絲綢之路的起源、歷程、成就和作用;

2.學習各種藝術品在文化交流中的作用;

3.了解絲綢之路上的眾多歷史名勝,學習旅游文化的知識。

二、教學內容

1.絲綢之路的起源和基本情況;

2.絲綢之路在歷史上所具有的重要作用;

3.中國古代的絲綢文化和它在絲綢之路上的表現;

4.絲綢之路上的眾多歷史名勝及其文化內涵;

5.各種藝術品在文化交流中所起的作用。

三、教學方法

1.小組學習法——根據老師布置的題目,組織學生自由組成小組,進行討論,分享知識,討論問題;

2.課堂聽講法——老師講解重要知識,學生積極聽講,互相討論;

3.實地考察法——到文化景點旅游,學習文化內涵,體驗文化氣息。

四、教學形式

1.聽講與討論——學生先聽講老師的講解,然后進行討論,分享彼此的知識和見解;

2.文藝表演——通過傳統文藝表演,展現絲綢之路上的文化特色;

3.圖書館自習——學生獨立閱讀相關書籍,進行深入學習和思考;

4.實地考察——到相關景點旅游,了解實際情況,體驗文化氛圍。

五、教學內容

1.了解絲綢之路的起源、歷程、成就和作用;

從地理、歷史和文化三個層面闡述絲綢之路的起源及歷程,貿易沿線的重要城市及貿易時間、交通方式等,掌握絲綢之路對區域交流所產生的深遠影響。

2.學習各種藝術品在文化交流中的作用;

講解介紹素綢衣、蜀錦、漆器、紫砂壺、緙絲、綠釉陶、畫像等各種文藝品在文化交流中的廣泛應用,從而深入了解絲綢之路上傳遞的文化價值,及其在文化交流中的重要作用。

3.了解絲綢之路上的眾多歷史名勝,學習旅游文化的知識;

介紹大量文化遺址和名勝古跡,例如:莫高窟、敦煌、羅布泊等地,探討這些古跡的歷史背景和文化遺產,了解絲綢之路沿線的旅游文化。

六、教學評價

采用不同的工具和手段對學生的學習情況進行評價,其中包括:

1.課程考試——以提升學生的學習興趣和積極性。

2.學業表現——包括學生日常學習表現,討論參與度,講解筆記和作業質量等。

3.實地考察報告——對學生的田野考察和研究做出綜合評價,并制定相關方案。

絲綢之路文化教學計劃通過激發學生的好奇心和探索精神,讓他們進一步認識到絲綢之路的歷史和文化內涵,培養了學生的創造力和探索能力,讓他們更好的適應社會和未來。

?六?幼兒茶文化教學計劃

設計意圖:

茶是我國的傳統飲料,在我國,茶的品種繁多,制茶的工藝各種各樣,“飲茶”的方式各不相同,可以說“茶”蘊含豐富的中國傳統文化,本活動通過讓幼兒親自動手制作茶飲料,收集有關茶的知識學習茶藝中的禮儀,使幼兒在為祖國文化自豪的同時,鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力,同時也培養了團結合作的精神。

活動目標

1、運用多種感官了解茶的起源及種類。

2、了解中國茶文化,萌生民族自豪感。

3、學習茶藝中的禮儀,儀態端莊,先客后主等。

4、體驗泡茶,品茶的快樂。

活動準備

茶具,各種茶葉,茶袋,VCD短篇,幻燈片。

活動過程

一、展示各種各樣的茶袋。。師:“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西,你們想不想看一看?”

師:“請小朋友來聞一聞是什么味道?”

師:“現在請小朋打開你的茶袋,去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉,你認識嗎?”

師:“如果你不認識沒有關系,現在去我們就去認識一下他們。”

1.播放幻燈片。

2.請小朋友再次觀察茶葉,你認出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。

二、了解中國的茶文化,萌生民族自豪感。

師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎?”

1.播放短片。

2.教師小結:“你們找到答案了嗎?對,中國是第一個開始飲茶的國家,我們把飲茶看作是優雅,美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從中國學來的。你們作為中國人,心里是什么感覺???”

二、了解茶的用途及功效。

師:“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?”

“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”

“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用?!?/p>

三、了解茶藝。

1.教師示范茶藝表演,請幼兒觀賞。

師:“茶既然有那么多好處,你們現在想不想就品一品呢?今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音?!?/p>

2.在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。

(1)介紹茶具名稱。

(2)溫杯。

(3)泡茶。

(4)品茶。

3.請幼兒給老師奉茶,。

師:“中國是禮儀之邦,謙虛,好客,愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜,最好的。今天來了那么多客人老師,我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好?”

四、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導。

師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?現在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”

六、活動延伸:請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶,消除他們一天的勞累。

活動反思與建議

從目標、內容來看,內容圍繞著目標而展開,運用多媒體和實物教學孩子很感興趣,達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經驗,了解了茶的不同種類,了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感,體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時,時間應多一點,把實物與幻燈片很好的結合在一起,這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。

?七?幼兒茶文化教學計劃

摘要:

本文通過對茶文化的角度對茶藝教育的研究對象以及茶文化所涉及的內容進行分析,最后闡述了茶文化與茶藝教育之間的關系,試圖為茶藝教育提供一種更有價值的理念與模式。

關鍵詞:

茶文化;茶藝教育;結構體系

1、茶文化教育概述

文化主要包括物質行為文化與精神心理文化。隨著文化的發展進步,文化不再是一種單純的形態,而是一套價值體系。茶文化正是這種文化背景下產生和發展起來的。茶文化作為人類歷史發展的代表,以茶葉作為基礎經歷了幾千年的發展演變,而且許多傳統的飲茶習俗還保留至今,成為人類文明發展的寶貴財富。隨著人類對茶文化研究的深入,茶文化也逐漸滲透到現代教育之中,成為一門專業化的教育課程。在關于茶文化研究中,如何組織更科學有效的茶文化體系,構建茶文化的應用領域,是當前教育領域面臨的主要問題,也是茶文化發展的核心內容。從20世紀80年代開始,一些學者就呼吁應當將茶文化作為專門的學科進行研究,茶文化有獨立的研究對象,有一定的研究內容,有標準的價值體系。茶藝是茶文化的主要組成內容,隨著茶文化的不斷發展進步,茶藝教育已經成為茶文化研究的代表內容。隨著當前茶藝活動的日漸繁榮,對于茶藝人才的需求也在不斷增加,許多高校為了滿足社會發展需要,于是開設了茶藝課程。茶藝課程所包含的內容十分豐富,但是茶文化仍是其前提和基礎。

2、茶文化教育的研究領域

茶藝教育作為茶文化的重要組成內容,目的是更全面地掌握茶文化知識,以滿足茶藝活動的各種需求。對于茶文化的研究可以從不同的角度來進行區分。由于茶文化的發展現狀,如果要構建出一個統一完善的教育體系是不現實的,從不同的視角來看,可以構建不同的結構體系,使彼此之間相互補充完善。對于茶藝教育來說,無論是高等教育還是職業培訓,所培養的是專業型人才,是在科學系統化的知識基礎上能夠滿足社會需求,主要面向的是社會崗位,因此,只有以專業的茶文化知識作為支撐,茶藝人才的培養也要符合教育規律,要充分明確茶文化與其它學科之間的相關性,以適應時代的發展需求。

2.1茶藝專業的目的是滿足社會需求

隨著茶文化的發展演變,最先吸引人們關注的是飲茶的規范化和藝術化,即茶藝。茶藝不僅展現了茶活動的技術性,同時也更傾向于藝術性和思想性,茶藝被人們賦予了更多的審美特性和藝術形態,因此被稱之為茶藝。茶藝的方式也十分豐富,無論是民俗生活還是普通飲茶活動都有茶藝的存在,人們在追求思想與精神的凈化與升華時也有茶藝,在現代茶葉宣傳推廣中,茶藝也必不可少。如何推廣更為科學的飲茶方式,以及如何在茶藝這種藝術形態中宣傳樹立茶品牌都成為當前茶文化的研究內容,茶藝是因社會需求而產生的崗位,茶藝也成為專業人才就業的領域。茶藝作為現代社會發展的需求之一,提供了專門的職業與人才,而在他們背后,則是與茶文化內涵密切相關的科學進步,如果沒有茶文化的基礎與支撐,茶藝是無法真正確立起地位的。

2.2茶藝專業課程的構成

無論是從社會需求來看,還是從茶藝的結構層面來看,茶藝所涉及的學科內容十分豐富,主要的課程知識結構包括以下幾個系列。首先是茶葉學。茶葉學的課程主要可以分為茶葉種植、加工、茶綜合利用茶健康等內容。學科主要側重于茶的應用以及民族體質的提升作用。其次是經營學。主要是從經濟管理的角度研究茶產業的發展經營,主要包括茶葉外貿業務、茶旅游等內容。再次是茶藝學,主要包括茶藝、茶具、茶道、茶俗等內容,是從社會學的角度對飲茶的形式、制度和技術等方面進行研究。最后是茶史學,主要包括茶文化發展史、茶文學、茶與哲學思想等內容,是從不同的角度學習飲茶文化及相關的文學藝術研究。

2.3茶藝內容的相關性

茶藝教育是具有茶文化特征的專業教育,教育內容與知識結構的研究對象相一致,二者不僅發揮著不同的作用,而且具有一定關聯性。首先,茶葉學是茶藝教育中的基礎內容,也是茶藝課程中的基礎內容,主要研究對象是茶葉,只有以茶葉作為科學基礎,才能使茶文化得到穩固的發展,茶藝教育才能經得起檢驗。茶葉也是茶藝教育中最具實物特征的文化代表。茶葉的研究是極具知識性與藝術性的學科。其次,茶史是茶藝課程的主干內容,研究對象是飲茶文化歷史。由于中國茶文化博大精深,歷史悠久,茶文化的研究包括了史學、文學以及哲學等綜合內容,厚重豐富的茶文化內涵,進一步促進了茶文化藝術的繁榮發展,對社會經濟發展有一定的促進作用。再次,茶藝學作為一門工具性學科,主要以茶的行為實踐作為研究對象,因此具有極強的實踐性和實用性。茶藝學是一門綜合的實踐學科,主要是以茶史為基礎背景,利用茶葉這一實物,演繹出豐富而具有創造力的飲茶方式,同時對茶葉的生產經營、經濟發展都有較積極的推動作用。茶藝是一門特殊的文化學科,也是體現茶文化的重要形式,從茶文化的角度進行分析研究,進一步豐富了茶文化的知識結構與表現形式。最后,茶經營學也是茶藝教育中的一項重要內容。研究對象是飲茶的經濟法則。經濟的發展與文化密切相關,學生在接受茶藝教育時,不僅要符合發展需求,更重要的是能夠在未來的職業發展中獲得專業的提升與肯定,并從職業發展中獲得經濟收入。茶藝教育具有極強的專業性和教養性,因此,將茶文化與茶經營學相融合,使茶文化能夠在現代經濟發展中激發出更鮮活的力量,才能有效促進茶藝的良性發展。

3、茶文化在茶藝教育中的價值體現

茶文化具有較高的實用價值和審美價值,通過茶文化的滲透,茶藝教育能夠與人類的本性更加協調,使人在真善美等方面獲得更好的融合發展。茶文化的價值與茶藝目標價值是相一致的,這也使茶藝教育的意義更具典型性。

3.1真的價值

茶藝教育是一門實物教育,是以茶文化為基礎,具有求真的價值體現。主要體現在幾個方面:首先,是對客觀物質的求真。茶文化是以茶葉為載體,通過對茶葉的質量鑒別、沖泡技術、品飲方法的學習和研究,對其內在的規律進行歸納總結,以獲得其真的價值所在。茶文化的這一價值體現在茶藝教育中得到充分的體現。茶藝作為一種茶文化藝術形態,在教育實踐中也要求學生要遵守物質求真的價值觀,以獲得更真實有效的科學規律,有助于對茶文化知識的學習與掌握。其次,是對健康的求真。茶不僅是人們生活中的主要飲品,更有益于人體健康,通過多項科學實驗證明,茶葉中含有多種對人體有益的物質。茶的養生功能被不斷的推崇,使茶成為世界上的健康飲品之一。最后,是對歷史文化的求真。文化與歷史是相互融合的,文化就是歷史,歷史也是文化,雖然歷史不可重演,但可以通過茶文化延續歷史,使茶文化的歷史得以還原,從茶文化史中可以更真實地看到中國文化的精彩一面。

3.2善的價值

茶文化中有善的價值內涵,這也是儒家思想所倡導的至誠為德,盡性是善。在茶文化中,有盡茶之性和盡茶具之性,即再遠大的理想也要通過實踐而實現,而在實踐過程中,要通過至誠來實成人與物的情感連接,實現人與自然的和諧統一。文化雖然是歷史的還原與再現,但始終離不開現代人的思想與感覺,茶文化有深厚的茶德精神,從特性到人性,最終體現了天人合一的價值,這也是善的價值最形象的體現。茶文化不僅是文化的體現,也是人們價值觀的體現。只有滿足人們的生活習慣和飲茶習俗,才能與人們的生活意義相符合。同時,通過專業化的茶藝形態,能夠促進人們的完善生活,體現人們的價值觀,在繼承了歷史文化價值的同時更明確了生活的信念,使人們的生活理想超越了生活的人文意義。茶藝教育既營造了一種獨特的茶文化氛圍,同時也為社會生活的平和高雅塑造了文化榜樣。

3.3美的價值

美是人類的天性,是一種修身養性的體現,是人類對自由的想象與追求。茶藝中展現出的獨特藝術魅力正是茶藝之美的體現。茶藝之美是形式與內容美的統一,展示茶藝形式的同時也體現出其內在美。茶藝的形式美主要是由茶、水、器、環境的組成,茶藝的內在美實質上是泡茶的意境之美,茶藝活動體現了一種人與茶相融的意境之美,是最接近生活的藝術表現。茶藝之美主要包括外在美與內在美。外在美主要體現在茶葉、茶具、茶環境、茶技藝之美。內在美是指茶體現出的人格之美,以儒家思想為基礎,以提升茶藝的修身養性之樂,實現人與茶的和諧。通過茶藝教育,能夠培養學生豐富的人生情感,情順萬物、對應自然等思想情感。茶文化體現了怡情養性的和諧之美,茶文化的美是規范的美,是高潔的美,是自然的修養,是對于人生的無限憧憬與熱愛。

4、結束語

茶文化是中華文明與智慧的結晶,是人們在幾千年歷史文化發展中形成的獨特藝術形態。以茶文化為基礎和支撐,為茶藝教育提供了鮮活的樣本,使茶藝的外在形式和內在思想之美得以體現,對于學生專業技能與人文素養的培養有著積極的影響力和價值。

參考文獻:

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?八?幼兒茶文化教學計劃

自唐朝開始,飲茶逐漸成為社會大眾的生活習慣。在這一背景下,飲茶與社會生活相融合,并發展成為一種獨立的文化體系。通過對茶文化進行研究,可以發現,其中融入了豐富的價值理念和行為規范,而且這些優秀的文化理念能夠對人們具體行為產生重要影響。隨著當前教育體系日益成熟,如今家庭教育在整個教育機制上的作用和價值日益突出,尤其是家庭教育對人行為習慣上的影響更是超過了其他任何一個環節。因此,在開展家庭教育時,如果想要確保其教學有效性,就需要結合茶文化的具體內涵,通過有效融入,從而實現其應有價值和意義。

根據相關史料記載,從先秦時期,我國就已經有了茶葉種植和應用的相關記載。而我國茶文化在形成和推廣過程中,貴族階級和文人士族有著重要影響和作用。而尤其是在唐朝時期,隨著飲茶習慣逐漸成為社會大眾習慣,茶與社會文化之間的融合日益加劇,整個茶文化體系更加成熟??梢哉f,茶文化體系已經發展成為我國傳統文化的核心。因此,想要體系化認知傳統文化,就必須從茶文化切入,通過了解茶文化體系的內涵,才能對傳統文化形成廣泛認知,具體而言,主要表現為:首先,茶文化體系內涵中豐富闡述了整個社會的正確價值觀和行為理念。無論是茶道,還是茶禮,其中都有著豐富完善的價值觀。比如在飲茶的過程,需要靜心等待,需要用心品嘗,而這一過程正是禮儀規范推動的結果。尤其是在茶道中,其倡導的是尊重,因此,認知茶文化,就是繼承其中所具備的價值理念。其次,茶文化體系中還有著豐富的教育價值和意義。茶文化不僅是一種文化資源,其中更是融入了豐富教育理念的文化體系,茶文化體系實際上就是傳統文化的核心,因此經過幾千年的沉淀和積累,如今茶文化已經形成了體系全面、內容豐富的文化資源,比如在茶文化中向我們闡述了如何以正確的態度和理解來對待復雜問題,同時也在教育和引導我們究竟應該怎樣理性看待人生中各種問題之間的轉化,因此茶文化體系中的教育價值,也能夠使其更容易被融入到當前整個教育活動中。最后,茶文化體系中有著重要的引導和規范作用。行為引導和規范,可以說是茶文化體系中所獨有的價值內涵,隨著我們對茶文化體系認識日益成熟,如今我們在整個茶文化體系內可以看到其中存在正確的行為模式示范,因此其能夠對我們當前所從事的活動提供有效指引。隨著當前社會活動日益成熟,如今需要通過合理的文化內容闡述與展現,從而實現對茶文化的有效傳承。

隨著現代經濟社會發展不斷成熟,如今教育的價值和意義日益突出。通過開展教育活動,不僅能夠有效提升受教育者的知識理論水平,同時也能發揮和實現教育的重要目的和作用。尤其是在現代社會快速發展的今天,教育的價值和作用日益突出,因此完善教育體系就成為當前整個社會發展的重要要求。家庭教育作為整個教育體系中的重要內容,目前仍然缺乏應用的重視,因此其價值和作用并不到位。其問題和不足主要表現為:當前家庭教育體系缺乏完善的教學素材,事實上,當前家庭教育開展過程中,更多只是通過言傳身教,并沒有合理完善的素材。隨著當前人們接觸素材的途徑日益完善,家長想要引導孩子健康成長,就必須選擇合適的教學素材切入。但是目前無論是家長的知識水平,還是教學技能,都缺乏應有的素材了解,因此選擇合適的教學素材切入極為必要。此外,目前家庭教育活動開展過程中,缺乏合理有效示范和引導。目前一些家長在開展家庭教育時,其更多使用的是理論和普通說教,其效果不僅不理想,甚至很難實現其應有價值。因此,只有選擇融入合適的要素,才能實現其應有教學效果。對于家庭教育活動來說,如果能夠選擇合理的教學方法,那么勢必能夠優化和提升教學效果,實現家庭教育應有價值。最后,家庭教育活動中,更重要的是缺乏對正確理念的界定和認知。比如說,孩子應該形成什么樣的價值理念和行為規范等等。因此,合適的教育載體就極為必要。但是目前整個家庭教育活動開展過程中,并沒有形成完善的理念界定,所以很多家長和學生并不知道什么樣的行為理念才是正確的。因此,我們應該結合茶文化的具體內容,通過完善融入,從而實現整個家庭教育的具體目標。

在我們對家庭教育的作用和價值認知日益全面的今天,想要有效培養孩子健康成長,實現人才培養的最終目標,就需要從教育的初期開始,而家庭教育就是整個教育體系的基礎階段。在開展家庭教育活動時,需要實現以下要求:首先,在開展家庭教育活動時,需要注重文化元素的完善融入。文化是一種內涵,是一種實質性影響。當兒童具備相應文化基礎時,其才能發揮自身多樣素質和能力。而融入文化元素,就需要有好的文化元素,茶文化無疑是其中重要的教育素材。通過講解和闡述茶文化內容,能夠引導學生學習和喜歡傳統文化內容,從而為學生成長奠定重要幫助。其次,在開展家庭教育活動時,應該將整個教育過程與行為理念引導體系化結合。家庭教育不同于常規教育活動,其中更需要的是引導學生形成更為豐富完善的素質理念。因此,合適的理念內涵極為重要。傳統茶文化是我國傳統文化的內涵和核心,所以完善的茶文化內容可以為整個家庭教育活動開展奠定重要基礎和幫助。以往家庭教育活動開展過程時,其使用的方法是說教式教育,因此其教學效果并不理想,學生對各種應有的行為理念缺乏必要認知。所以,當前家庭教育活動開展時,需要選擇合適的教學元素予以切入,從而實現家庭教育的基礎教育作用。最后,在開展家庭教育活動時,需要將教育活動細化為知識教育、素質教育和人才教育等體系化融合的教育活動。家庭教育是整個教育活動的基礎,因此在家庭教育活動開展過程中,要探索將孩子知識和素質以及整體技能培養體系化融合,通過選擇合適的切入因素,從而實現家庭教育的價值。以往家庭教育開展過程中,往往只是關注和在意孩子的知識學習,這種較為片面的教育觀念,就使得教育活動存在較大偏差。茶文化體系是內容豐富、形式多樣的傳統文化內容,其中不僅包含了相應的教學元素,同時也有著相應理論內涵。因此,如果能夠將傳統茶文化融入到家庭教育中,必然能夠實現茶文化應用價值,同時也達到了家庭教育的理想目標。

從當前整個教育活動開展狀況看,家庭教育不僅是基礎教育,同時也是影響孩子終生成長的重要階段。但是通過對目前家庭教育開展狀況進行分析,可以看到,我們對整個家庭教育的價值和作用認識并不到位。而茶文化體系的'豐富度和完善度,使得我們可以體系化應用傳統茶文化內容,改善家庭教育活動形式,豐富家庭教育內容,實現教育目標。首先,選擇合適的茶文化素材融入到家庭教育體系當中。茶文化中包含內容元素很多,如果將其籠統的融入到整個家庭教育體系中,那么不僅很難發揮茶文化應有的價值和作用,同時更很難實現家庭教育的價值和目的,因此必須選擇合適的茶文化素材,通過具體融入,從而實現兩者互促共進的目的。對于家庭教育來說,實現其教育目標的關鍵在于教育過程與人才培養具體要求相匹配。因此,合適的茶文化素材極為必要。其次,在將茶文化內容融入到家庭教育活動中,需要注重素質教育與知識教育全面結合。在開展家庭教育活動時,要結合孩子的發展狀況和社會具體需要,通過學生基本素養的全面培養,通過有效激發學生的學習興趣,在充分尊重學生主體性和創造性的基礎上,尊重學生基本潛能的有效發揮。因此,要將茶文化的具體內容融入到整個學生教學活動中。我國茶文化體系內容豐富、全面,因此,要將茶文化與學生全面培養體系化結合起來,從而為孩子成長提供重要幫助。最后,家庭是社會活動的基礎元素,而家庭教育對學生成長的影響也超過了其他任何一個環節,通過對中西方家庭教育開展狀況進行分析,可以發現我國家庭教育活動并不成熟,其關鍵原因就在于缺乏正確的教育理念和完善的教育素材。我國是茶文化大國,而茶文化體系中所包含的豐富內容,能夠給予孩子更多成長上的引導和幫助,而茶文化的示范作用,也必然會使得孩子尋找到正確的方向,并有效引導。通過正確理念和行為規范的形成,從而實現家庭教育的最終目標。

我國有著悠久的飲茶歷史,自唐朝以來,飲茶就逐漸發展成為人們重要的生活習慣之一。而茶文化也就成為我國傳統文化的內核,尤其是茶文化中融入的價值理念和行為規范更是影響整個社會發展。更為重要的是隨著我們對傳統文化的認識日益成熟,如今越來越多的教育活動中認識到傳統茶文化在整個教育體系中的作用,尤其是茶文化中包含了正確的價值規范和行為理念,因此傳統茶文化能夠被應用到具體教學活動中。家庭教育作為整個教育體系中的啟蒙階段,完善成熟的家庭教育將為孩子成長提供重要幫助。而將茶文化應用到家庭教育當中,不僅能夠實現家庭教育的應有價值,同時也能有效傳承茶文化。

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?九?幼兒茶文化教學計劃

摘要:我國茶文化歷史悠久,自古以來,我國從種植茶葉到飲茶都極具文化內涵,有著豐富的茶文化資源。而民族傳統體育文化的發展也深受茶文化影響,對其傳承和發展產生了巨大作用,本文將針對茶文化視角下民族傳統體育文化的傳承進行分析探討,旨在進一步分析茶文化與民族傳統體育文化之間的關系和促進作用。

關鍵詞:茶文化;民族傳統;體育傳承

我國作為茶葉故鄉,茶文化歷史悠久,自古以來,我國就是茶葉種植和生產的大國,茶文化在中華民族發展的歷史長河中源遠流長,其經過歷史的積淀,文化內涵極為豐富,集儒釋道文化為一體,對于當今社會也依然具有指導意義,茶文化對中華民族的影響已經深入生活和社會各個方面,尤其是對傳統民族文化的影響。眾所周知,體育文化在中華民族整個文化范疇中所占的比例不是很大,由于缺乏傳統的文化內涵,因此在發展中缺乏系統的應用,阻礙民族體育文化的發展。文化在我國文化的歷史傳承中具有很大的比重,在茶文化視角下,將其與民族傳統文化的傳承相結合,將有利于民族傳統體育文化的發展和傳承。

1我國茶文化體系內涵

我國歷史悠久,具有五千年的文明史,茶文化是整個中華民族文化的重要組成部分,據文獻記載,我國人民自古以來就有飲茶的習慣,茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在,其同時也是一味寶貴的中藥,對于延年益壽,保持身體狀態都有其他飲品無可比擬的優勢,我國茶文化源遠流長,其不僅具有豐富的文化內涵,而且可謂影響深遠。茶文化歷史悠久,其是我國傳統文化的代表性文化,集儒釋道三種思想為一體,一杯清茶,淡泊明志,可以蘊含天地萬物。隨著時代的不斷發展和進步,茶文化的內涵不能僅僅停留在思想上,要將其與實踐相結合,融入到具體的文化項目當中去,才能讓茶文化的思想內涵真正展現出來,茶文化與民族傳統體育文化的結合就是具體的實踐結合,其不僅有豐富的物質元素,同時也包含了精神文化內涵,因此,茶文化與民族傳統體育文化傳承的相結合是極具現實意義的。我國茶文化歷史悠久,民族體育文化也極具文化內涵,在多元化文化充斥的今天,想要將民族文化繼續傳承下去,就必要通過現實的載體,民族傳統體育文化的傳承是對整個中華民族文化的貢獻,是實現中華民族文化傳承的切入點之一。

2民族傳統體育文化傳承中存在的問題

2.1缺乏相應載體

文化的傳承需要一定的載體,載體是文化傳承的基礎和根本,而對于目前我國民族體育文化的傳承上就缺乏相應的載體,載體的缺乏導致文化傳承出現障礙,文化不能有效的傳承下去,而相應的傳統民族體育文化傳承和發展也會出現相應的問題。尤其是目前社會對于體育文化的認知和理解不充分,導致體育文化一直不被人們所重視,在日常的體育活動中,人們對于體育項目的選擇也是以西方體育為主,很少接觸民族傳統體育項目,從而限制了民族體育文化的發展和傳承。民族傳統體育文化是我國傳統文化的重要組成部分,也是我國傳統文化的融入方式。很多內容都是傳統文化的具體體現和反映,因此,要想促進民族傳統體育文化的發展和傳承,必須要以合適的角度切入,找到適合文化傳承的載體。

2.2傳統文化遭受沖擊,壓力巨大

隨著市場經濟在我國的深入發展,國際間交流不斷增多,外來文化對于我國傳統文化的沖擊是非常巨大的,并且給了我國傳統文化巨大的壓力。隨著全球一體化進程的加快,全球各國之間的文化出現交融,但要摒棄外來文化中不健康的方面,取長補短,為我國民族文化的健康發展提供動力。民族傳統體育文化在發展過程中,由于傳統文化受到巨大沖擊,導致民族體育文化在發展中出現與時代脫節、創新性不足等問題。隨著時代的發展,民族體育文化的傳承也需要緊跟時代發展步伐,引入創新機制,對外來文化取長補短,融入其他文化元素,利用本身民族傳統文化促進體育文化的發展,例如,可以將茶文化融入,這種內部文化的融合一方面會增加文化的融合性,另一方面也可以同時促進傳統文化的協調發展,發揮組合效用,實現傳統文化的傳承的最佳效果。

2.3缺乏必要的自信心與自覺性

民族體育文化的傳承和發展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國是一個歷史悠久的文明古國,無論從哪個方面來講,我國的傳統文化都是極其燦爛文明的。但當今社會,隨著市場經濟的不斷發展和外來文化的入侵,人們的思想不斷活躍,信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會讓人對于自身的傳統文化越來越不自信,認為傳統文化即落后的文化,是不科學的文化,基于這種對傳統文化的不自信,就會產生消極的情緒,不會自覺地進行傳統文化的傳播,因此,這種對于傳統文化的不自信和消極的態度對民族傳統體育文化的傳承造成了阻礙。

3民族傳統體育文化傳承的具體價值認知

對于民族體育文化傳承發展來講,其具備深厚的價值內涵和豐富的體育元素,而這正是適應當今社會人們亞健康狀態下的體育運動所需,當今社會高速發展,生活節奏逐漸加快,人們在工作中很少得到時間進行必要的運動和鍛煉,導致了當今社會人們身體素質越來越差的狀況,同時,人們高質量的生活方式和食品安全問題都使人們的身體出現問題,這個時候找到一種適當的鍛煉方式尤為重要,但從實際來看,人們缺乏必要運動的同時更加欠缺這種運動意識。這就意味著人們即使有時間進行體育鍛煉,也沒有進行體育鍛煉的意識,而逐漸提高這種意識就為民族傳統體育文化的傳承提供了價值切入點。此外,對于民族傳統體育文化發展的障礙來講,就是其未能實現與時代的接軌,滯后發展于時代,成為另外民族傳統體育文化發展的阻礙,并將其與體育文化的內涵相結合是非常重要的,也是解決民族傳統體育文化傳承發展的必然要求。

4茶文化視角下民族傳統體育文化傳承的具體思路

民族傳統體育文化之所以能夠被傳承是因為其中所蘊含的價值作用,在文化多元的當今社會,人們思想復雜、接受能力強大,傳統文化尤其獨特的魅力,其作為一種優勢的發展資源,不僅包含了豐富的內涵,也對傳統體育鍛煉進行了融合,豐富體育活動內涵的同時也創新了傳統體育文化。我國作為具有悠久歷史的文明古國,在長期以來的發展中,逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統體育文化,同時擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合,結合社會發展時期和當下的時代背景,進行文化資源優化配置,實現更好的傳承與發展。在茶文化的不斷影響下,民族傳統體育文化更加注重傳承的活動理念和內涵,其具備的價值觀念為民族傳統體育文化的發展和傳承提供了定位和條件,因此,使茶文化與民族傳統體育文化融合是十分必要的。此外,在當今時代背景下,無論國際還是國內,都面臨著新的機遇與挑戰,文化作為國家的靈魂,其存在的意義是非常巨大的。在整個民族體育文化傳承中,想要達到預期的效果,就要使文化資源有效的整合,尤其是利用茶文化的價值理念與民族傳統體育文化的實踐活動相結合,引導人們形成正確的認識。

5結束語

“寧可三日無鹽,不可一日無茶”可見茶對中國人的影響深遠,茶已經成為日常生活的一部分,茶文化作為中國傳統文化的一部分,已經深深融入人們生活當中。伴隨著經濟的發展和時代的進步,全球化已經成為大勢所趨,世界各民族文化的交融也是時代發展的必然,面對這樣的形式,保護和傳承民族傳統文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化,在我國發展的歷史悠久,對我國傳統文化的影響深遠,而民族傳統體育文化作為我國傳統文化的重要組成部分,其在發展和傳承中遇到了一定的問題,而將茶文化與傳統文化的融合是解決目前所面臨問題的關鍵,傳承和發揚茶文化是我們重要的歷史使命,而不斷弘揚和發展我國優秀的傳統文化更是我們文化自信的體現,因此,在當前形勢下,對于文化的深入挖掘和傳承成為我國文化建設的重點,也成為文化工作者的歷史使命,相信在未來的發展中,我國以茶文化為代表的優秀傳統文化一定會成為世界文化史上一顆璀璨的明星。

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?十?幼兒茶文化教學計劃

1、素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒。--唐·陸士修

2、心為茶荈劇,吹噓成對鼎。--西晉·左思

3、吟詠霜毛句,閑嘗雪水茶。--白居易

4、嫩芽香且靈,吾謂草中英。--鄭愚

5、生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。--劉禹錫

6、烹嘗方帶酒,滋味更無茶。--薛能

7、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。--錢起

8、新茶已上焙,舊架憂生醭。--顧況

9、惟憂碧粉散,嘗見綠花生。--鄭愚

斯須炒成滿室香,便酌砌下金沙水。--劉禹錫

閑吟工部新來句,渴飲毗陵遠到茶。--白居易

幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孫。--李嘉佑

遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。--白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。--白居易

叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。--李白

紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。--白居易

潔性不可污,為飲滌塵煩。--韋應物

蒙茗玉花盡,越甌荷葉空。--孟郊

巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。--唐·徐夤

琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。--白居易

時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。--唐·皮日休

蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍。--白居易

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