述職范文|農村餐桌禮儀常識（熱門十篇）_農村餐桌禮儀常識

發表時間：2019-09-04

農村餐桌禮儀常識（熱門十篇）。

農村餐桌禮儀常識〈一〉

禮儀就是人們在日常交際中總結出來最不會傷人的話，雖說是不傷人，但是在網絡上，有一些人不太喜歡這些客套話。禮儀既是對他人尊重的體現，也是對自己有好處的事。

一、座次

總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

如果你是主人，你應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請者，那么就應聽從東道主安排入座。

一般來說，如果你的老板出席的話，你應該將老板引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。

二、點菜

如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

點菜時，一定要心中有數。點菜時，可根據以下三個規則：

一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那么則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。

還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。

附：中餐點菜指導——三優四忌

一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

優先考慮的菜肴

1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條：

1、宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。國內的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

2、出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

3、不同地區，人們的飲食偏好往往不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外，宴請外賓時，盡量少點生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來，這也需要顧及到。

4、有些職業，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務員在執行公務時不準吃請，在公務宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規定的標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。

三、吃菜

中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。

中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的`，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我干什么？”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕?！?，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。

用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯；餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。

四、喝酒

俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。

細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

細節六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？

細節九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

關于敬酒

1、主人敬主賓。

2、陪客敬主賓。

3、主賓回敬。

4、陪客互敬。

記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

五、倒茶

這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務餐桌。

首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢？現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

再次，端茶要得法。按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎？

添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。

六、離席

一般酒會和茶會的時間很長，大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。

常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。

中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。

和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多，現場也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時間，會造成他（她）在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被她這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。

農村餐桌禮儀常識〈二〉

（l）主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。

（2）有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。

（3）不可一人獨占喜好的食物。

假如飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的同事或客戶，到底要聊些什么？

（l）天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上碰到同車的人，必定由天氣展開話題。

（2）嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。

（3）新聞事件。盡管新聞每天都有很多人在看，也天天不同，但是，有些重要新聞事件人們還是喜歡聽或者發表意見的。

（4）故鄉，畢業學校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間的距離。

此外家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車等也可以作為聊天主題。

一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。當幫助你的某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，而要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。以酒論英雄，對酒量大的.人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

不要主動出擊，實行以守為攻戰略。酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致使別人產生“就這點能力”的想法，使大家不敢低估你的飲酒實力。

（1）酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，但是喝酒的時候決不能把這句語掛在嘴上。

（2）韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

（3）領導相互敬完才輪到自己敬酒。

（4）可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

（5）自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

（6）自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

（7）端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低。

（8）如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

（9）碰杯，敬酒，要有說辭。

（10）說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

（11）假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒。

（12）宴會結束的時候，一定還有一個碰杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。

（13）注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯不要發出聲響，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上，如果你已經喝了點酒的話。

農村餐桌禮儀常識〈三〉

在農村地區，餐桌禮儀是家庭生活中重要的一部分。它不僅體現了傳統文化的內涵，也展現了家庭的素養和教養。對于農村人來說，餐桌禮儀不僅是一種傳統習俗，更是一種道德準則。本文將詳細介紹農村餐桌禮儀的常識，為大家提供一些參考。

在農村地區，尊重長輩是餐桌禮儀的基本原則。當長輩坐到餐桌前時，應該主動起立，給予位置，并表示尊敬。在用餐過程中，不要大聲喧嘩，應該保持安靜的氛圍。餐桌上的餐具應該擺放整齊，碗筷要干凈，不可有污漬殘留。

農村餐桌禮儀要注意用餐的方式。吃飯時要慢慢咀嚼，不可吞咽，也不可大口大口地吃。要保持禮貌和涵養，不可張嘴大聲嚼食。同時，在吃飯時要注意使用餐具，不能用手抓食物，更不能在餐桌上亂動。吃飯時要注重衛生，不要用手擦嘴，要使用餐巾紙或者餐巾。

農村餐桌禮儀要注重食物的分配和用餐次序。在家庭聚餐時，主人要把食物等分，讓每一個人都能夠有份。餐桌上的菜肴要有別具匠心的擺盤，顏色搭配要協調，菜肴要有葷有素，鮮嫩可口。在用餐時，要按照次序，先嘗一口湯，然后慢慢品味其他的菜肴。不可貪婪地吃一樣的菜肴，要盡量品味每一道菜。

農村餐桌禮儀還要注意與他人的交往和交流。在餐桌上，要注意與他人的對話，要保持和諧的氛圍。如果有人給你夾菜，請接受并表示感謝，可以說聲“謝謝”或者點頭示意。同時，在用餐結束后要主動幫助收拾餐桌，清理碗筷和餐具，并禮貌地向主人表達謝意。

小編認為，農村餐桌禮儀是家庭生活的重要組成部分。它不僅體現了場合的莊重與禮貌，也展示了家庭的文化底蘊和修養。在農村地區，尊重長輩，注意用餐的方式，注重食物的分配和用餐次序，同時與他人保持良好的交往和交流，都是農村餐桌禮儀的基本要求。希望大家能夠在日常生活中注重這些禮儀，傳承和發揚農村的傳統文化。

農村餐桌禮儀常識〈四〉

餐桌夾菜禮儀常識

在生活中，餐桌禮儀是非常重要的，而夾菜禮儀則是其中的一部分。在我們用餐的時候夾菜是必不可少的，但是在夾菜時應該注意哪些禮儀常識呢？

一、拿餐具要正確
在餐桌上，夾菜需用到餐具。這時需要注意拿餐具的方式和方法。應該將餐具握在手中，避免過于松散或使用彎曲的手指，更不要使用抓取或捏住餐具的方式，這樣不僅不美觀，甚至會被認為是粗俗的行為。

二、夾菜要用適當的方式
夾菜需要使用正確的餐具。我們應該使用正確的餐具來夾菜，而不能使用其他的餐具，否則我們會被認為是不懂得餐桌禮儀的人。例如，我們夾土豆絲應該使用筷子，而不能使用勺子或叉子，這樣是不合適的。

三、夾菜要得體
在夾菜的時候，要注意夾菜的數量要得體，我們不能太貪食或太過分地去夾，這樣會讓我們的搭檔感到不滿。同時，我們夾菜的力度也要適中，不能太用力把食物夾斷或使食物滑落。

四、夾菜要避免錯誤
在夾菜的時候我們要避免一些錯誤的行為，如在過渡時掛在空氣中猶豫不決或將夾菜放在嘴巴前片刻停頓等等。這些非正常的行為會讓人有不舒服的體驗。

五、禮貌持餐具
雖然夾菜是餐桌禮儀的一個方面，但是在持餐具方面也有相關的禮儀。在用完餐具后，應該將它們放在自己的餐盤上，而不是放在桌子上或翻轉在碗湯中。在夾菜時，我們還應該注意不要忘了口紅或口氣，特別是對于女性朋友來說更應該注意。

餐桌禮儀是一項準確和優雅的表現方式，夾菜禮儀更是在眾多餐桌禮儀中最能體現文化內涵的一種。我們要遵循餐桌禮儀，熱愛禮儀，做一個儒雅高雅、禮儀得體的人。

農村餐桌禮儀常識〈五〉

餐桌禮儀是人們日常生活中不可忽視的一部分，它反映了一個人的修養和教養。對于男生來說，懂得餐桌禮儀不僅能展示他們的紳士風度，還可以給人留下深刻的印象。下面將為大家詳細介紹男生餐桌禮儀的常識和要點。

首先，男生在坐到餐桌前應該知道如何選擇座位。一般來說，男生應該先禮讓女生，讓女生選擇自己想要坐的位置，然后根據女生的選擇，相應地選擇一個與之相對的座位。

接下來，男生在就座時應該注重姿勢與儀態。正確的姿勢是身體筆直，背部挺直，不要往椅子上倚靠或者蹺腳，這樣既顯得端莊又有禮貌。手臂應該自然放在桌子上，不要搭在桌邊，也不要抱胸，這會給人一種封閉和冷漠的感覺。

進入正式就餐階段后，男生應該注意如何正確使用餐具。刀、叉、勺是我們在餐桌上必不可少的工具，使用它們的規則也是餐桌禮儀的重要一環。刀用于切割食物，左手拿住刀柄，右手握住刀把，切割時應該輕柔有力，不要削得過大力氣。叉子用于刺取食物，右手握住叉柄，刺取食物時要用力程度適中，不要太用力，也不要太輕，以免把食物弄滑又一頭塞入嘴中。勺子用于喝湯或舀取食物，正確的使用方法是握住勺柄，將勺端斜向自己，并輕輕吹涼后慢慢喝入嘴中。

除了正確使用餐具，男生還應該注意用餐時的細節。吃飯時不要說話，要用心品味美食，專注于享受美味，這是對料理師的最高品味。當別人以“請慢用”開場時，我們也應該回敬一句“您也慢慢吃”，這種互相的問候顯得更加有人情味。對于食物的品嘗，男生可以吃得有分寸，不要過分貪婪，也不要太過挑剔。另外，切忌大聲嚼食，這樣會給人一種不雅的感覺。吃東西時不要發出嗓音，這是一種比較粗俗的行為。

男生在餐桌上還應該懂得如何應對突發狀況。如果在吃飯過程中有飯菜不合口味或有魚刺卡住，男生應該用餐巾紙將不合口味的食物輕輕咬碎后，輕輕放在餐盤的邊緣；若有魚刺卡住，應該禮貌地用餐巾紙將魚刺取出，然后輕輕放在餐盤邊緣。這種細致入微的處理方式不僅顯示了男生的紳士風度，還能讓周圍的人感受到他的細心和體貼。

最后，男生應該知道餐桌禮儀與餐廳禮儀的區別。在正式的餐廳用餐時，男生還需要注意一些特殊的禮儀規范。比如，男生應該等所有女士都就座之后才坐下；如果有女士離席，男生應該在女士回來之前起立；男生應該主動承擔支付賬單的責任等。

總的來說，男生在餐桌上的舉止舉止應該得體優雅，彰顯紳士風度。這需要細心地觀察和學習，養成良好的習慣。通過正確使用餐具，注意吃飯細節，及時處理突發狀況等，男生能夠展示出自己的細致和考慮周到的品質。

農村餐桌禮儀常識〈六〉

職場餐桌禮儀常識

職場新人要會難得糊涂

工作了一段時間，便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當時我心里就想好了對策：難得糊涂。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢!

菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會以為你故作深沉，但更多時候則是點頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。

顧全領導就是顧全大局

領導帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實讓我垂涎三尺。但現在是領導帶著你吃，所以不好表現得太過張揚，但也要適時表現一下。領導隨和，點菜的時候會不時征求一下我的意見，于是強大的料理知識儲備便派上了用場，謙遜地點評了一下菜色，領導笑意融融。

領導點完，問我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，領導愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉想起廣西特色菜里有幾個是魚，便點了一個，領導笑意更濃。吃飯時候，免不了喝酒，領導不能喝也是大家心知肚明的，一個眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了事，也做成了人情。

酒水飲料大權留給領導

有一次領導讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領導把菜單轉到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認為比較安全的菜，心里早已經七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領導，問他要什么酒水。領導順手接過，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權交由領導，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。

不要反過來灌上司喝酒

我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。

不要兩手空空地去吃飯

辦公室小K突然說請吃飯，還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來，說今天其實是他們倆訂婚的日子，因為不想太高調，所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的'我在那個場合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎么還會傻到兩手空空地去吃飯!

餐桌上不要太放縱自己

我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。

餐桌上容易忽視的事項

餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。

(一)就座和離席

1、應等長者坐定后，方可入座。

2、席上如有女士，應等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招呼女士。

3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

4、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

5、在飯店用餐，應由服務生帶領入座。

6、離席時，應幫助隔座長者或女士拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。

2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾應攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

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(三)餐桌上的一般禮儀

1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。

2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。

4、口內有食物，應避免說話。

5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

6、必須小口進食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。

8、吃進口的東西，不能吐出來。

9、送食物入口時，兩肘應向內靠，不應向兩旁張開，碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。

12、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。

14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具墜地，可請侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。

18、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。

19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。

20、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。

21、主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。

22、在餐廳進餐，不能搶著付賬，推拉爭付，極為不雅。倘系做客，不能搶付賬。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。

23、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

農村餐桌禮儀常識〈七〉

在現代社會，餐桌禮儀是人際交往中的重要組成部分。一個男士的餐桌禮儀舉止不僅能夠展示他的風度和教養，還能夠給人留下良好的印象。本文將詳細介紹男士在餐桌上的禮儀常識，并結合生動的例子進行說明。

1. 務必保持干凈整潔

一個關鍵的餐桌禮儀常識是保持自己干凈整潔。這包括穿著得體、發型整齊以及洗手干凈。當我們參加正式的餐宴時，應該穿著得體，避免穿著運動裝或過于休閑的服飾。男士在參加餐宴之前一定要梳理好頭發，并保持整潔的面部。最重要的是，無論何時何地，都要確保雙手干凈。當我們坐下來準備就餐時，務必先去洗手或使用洗手液進行清潔。

2. 掌握用餐順序和用餐工具

一個紳士必須熟悉正確的用餐順序和使用各種餐具的技巧。一般而言，正式的餐宴會按照從左至右的順序排列餐具。從左邊開始，第一道菜可能是沙拉或湯，它將配有適當的餐叉和餐匙。第二道菜是主菜，通常使用刀與餐叉。甜點將需要餐叉和餐勺。在用餐過程中，需要掌握正確的餐具使用方式，并且在使用完畢后放置在合適的位置上。

3. 遵守餐桌禮節

在餐桌上，我們還需要遵守一些餐桌禮節。是要注意尊重他人，特別是女士。這包括等待女士們先行就座，女士離座時我們也應該站起來示意。是注意用餐方式。一般來說，我們應該小口咀嚼，不要發出嘈雜的聲音或咀嚼食物時開口交談。還要避免將嘴里的食物吹到食品上或別人身上。

4. 注意與他人交流

一個懂得與人交流的男士在餐桌上也同樣需要注重細節。當他與他人交流時，應該保持姿態端正，目光投射在對方身上。在與他人對話時，我們應該保持互動，展示自己的興趣。盡量避免在用餐過程中使用手機或其他電子設備，這會讓我們看起來不禮貌和不尊重他人。

以上是男士餐桌禮儀的一些基本常識。通過遵守餐桌禮儀，一個男士能夠展示出自己的優雅和品質，增加與他人良好互動的機會。無論是在正式的商務餐宴還是與親友相聚的晚飯，一個懂得餐桌禮儀的男士都會給人留下深刻而積極的印象。

（注：本文內容僅供參考，實際應根據社交場合和文化習俗進行適當的調整。）

農村餐桌禮儀常識〈八〉

在社交場合中，餐桌禮儀是一門重要的藝術。無論是商務宴會還是社交聚餐，文雅得體的餐桌禮儀能夠展現出個人的修養和教養，也有助于保持良好的人際關系。作為客人，我們應該了解和遵守一些基本的餐桌禮儀常識。本文將詳細、具體、生動地介紹這些常識，以幫助您在各種場合中更加得體地表現自己。

一、入席前的禮儀

在入席之前，客人應該學會一些基本的餐桌禮儀。首先，確保自己的儀表整潔，穿著得體。服裝應該適合場合，并且要保持干凈整潔。其次，客人需要準時到達，以顯示出對主人的尊重和禮貌。在進入餐廳之前，要關掉手機或調至靜音，以避免打擾他人。最后，入席時，要彬彬有禮地向主人問好，與其他客人交流時也要保持微笑和友善的態度。

二、坐姿與餐具的使用

在坐下時，客人應根據主人或先到者的示意來選擇座位。坐下后，身體保持挺直，不靠在椅背上，雙手放在膝上或輕輕放在桌布上。當有服務員為您拉開椅子時，要向他們致謝示意感謝。在用餐時，不要嘴里含食物的時候大聲說話，以免引起不必要的尷尬。正確使用餐具也是餐桌禮儀的重要一環。用餐時，應根據菜品的不同使用不同的餐具，例如刀、叉、勺、筷子等。刀叉的使用要掌握正確的方法，例如將刀放在右手，叉放在左手等。

三、與他人的交流

在餐桌上要注意與其他人的交流。首先，要用溫和的音量說話，不要大聲喧嘩，避免打擾到他人。其次，要尊重他人，不打斷別人的發言，耐心傾聽并表達自己的觀點。如果面對與己觀點不同的觀點，應以禮貌的方式進行討論，避免爭吵和沖突。另外，也要注意飯菜的分食問題，要謙讓地給他人讓座、讓菜，不霸占食品。還要注意對他人用餐過程的尊重，不盯著別人的碟子或者盤子看，盡量避免評論別人的飲食習慣。

四、使用紙巾和餐巾的禮儀

在用餐時，使用紙巾和餐巾是必不可少的。使用紙巾時，要輕柔地擦拭口唇和手部，不要發出大聲的擦拭聲音。餐巾的使用也要掌握一些技巧。當餐巾未使用時，應該將其放在膝蓋上或放在椅背上。用餐時可以適量折疊餐巾來擦拭嘴角或手部，但不要將餐巾放在桌子上或擦拭其他東西。用餐結束后，將餐巾放在椅背或會被蓋住的盤子旁邊。

五、喝酒與舉杯致意

在一些社交場合中，喝酒和舉杯致意是常見的禮儀活動。在喝酒時，要有節制，并且遵循一些基本的禮儀。酒杯中的酒不能溢出來，喝酒時要在適當的時機和方式表示感謝或致意。舉杯時，可以起立或者略微站起身體，將杯子舉至自己的前胸位置，并朝對方微笑，表達自己的祝?；蚋兄x之情。在舉杯致意時，要保持笑容，并與對方眼神交流。

六、用餐禮儀的其他要點

除了以上幾點外，還有一些其他的用餐禮儀需要注意。例如，用餐時要避免大聲咀嚼食物，不說話時要將嘴里的食物咽下后再開口。不喜歡或不能吃某種食物時，要禮貌地向主人解釋，但不要大聲拒絕或批評。在舉筷子時，要避免用筷子敲碗或者其他硬物，避免發出嘈雜聲響。

總之，在各種社交場合中，客人餐桌禮儀的正確運用是維護和諧人際關系的重要手段。儀態得體，待人友善，尊重他人，學會使用餐具和紙巾等，都是表現出高尚修養和教養的重要細節。通過遵守這些餐桌禮儀常識，我們能夠更好地融入社交場合，與他人建立良好的互動關系。

農村餐桌禮儀常識〈九〉

餐桌禮儀是社交場合中至關重要的一環，它不僅體現了一個人的修養和素質，還能為人際交往增添溫馨和融洽的氛圍。隨著社會的發展和人們生活水平的提高，現代餐桌禮儀也隨之不斷完善和升級。在這篇文章中，我們將對現代餐桌禮儀的常識進行詳細、具體且生動的介紹。

坐姿是餐桌禮儀的基礎要素之一。在用餐時，要保持端正的坐姿，身體保持挺直。雙手應該輕輕放在大腿上，盡量不觸碰桌布，給人以干凈整潔的印象。同時，不要將手肘放在桌子上，這是不禮貌和不雅觀的行為。

言談舉止也是餐桌禮儀的關鍵。在餐桌上，要注意掌握適度的交流和表達方式。要盡量避免說一些粗俗、傷人或敏感的話題，以免引起尷尬或爭議。另外，要注意音量的控制，不要大聲喧嘩，也不要過于低沉，保持合適的談話音量。當別人在發言時，要保持耐心傾聽，并注意禮貌地回應。

餐具的使用也是現代餐桌禮儀中需要重視的一點。刀叉的使用要得體、得當。一般來說，西餐用刀叉進食，而中餐主要使用筷子。使用刀叉時，應該持刀叉的柄部，不要觸碰到食物部分，以免臟污刀叉。用筷子時，要注意握筷的姿勢，保持手指的靈活度，不要使勁夾食物，以免食物滑落或損壞。另外，用餐時要注意使用紙巾或餐巾紙擦嘴，不要直接用手擦試口部。

在用餐時，要注意吃飯的節奏和動作的規范。吃飯時不宜過快或過慢，要與同桌的節奏相適應。夾食物時，要注意避免一次夾過多或過少，以免造成浪費或不雅觀。同時，要避免大聲咀嚼和發出吧嗒吧嗒的聲音，以免干擾到其他人。如果遇到食物不喜歡或不適合自己的情況，應禮貌而堅決地拒絕，不可隨意挑選或亂夾。

另外，關于用餐禮儀中的咀嚼、喝水和飲茶等方面也有一些規范。在咀嚼食物時，要認真咀嚼，不要急于吞咽，以免引起消化不良或不舒服的感覺。喝水時，要注意輕輕放下杯子，不要發出嘭嘭聲。飲茶時，要注重茶道文化，品茶時要輕輕抿一口，不要大口喝，也不要用大聲嘆氣的方式表達喜歡或贊美的情感。

桌面禮儀也是餐桌禮儀的重要組成部分。在用餐前，要先將椅子向后拉，讓女士或年長者先就座。用餐時，要保持桌面的整潔。不要將個人物品放在桌子上，不要亂丟紙巾或餐巾紙，桌上要盡量保持干凈和整齊。用餐結束后，要注意將餐具整齊地放在碟盤或餐巾上，不要將餐具亂扔或亂放。

小編認為，現代餐桌禮儀的常識涉及到坐姿、言談舉止、餐具使用、吃飯動作、咀嚼喝水等方方面面。一個人的餐桌禮儀不僅僅體現了他的修養和素質，還能為人際交往增添溫馨和融洽的氛圍。因此，每個人都應該重視并努力學習和遵守現代餐桌禮儀的相關規范，以展示出自己的風采和紳士風度。