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市場調研工作計劃(收藏10篇)

發表時間:2021-09-07

市場調研工作計劃(收藏10篇)。

? 市場調研工作計劃 ?

報告目錄

第一章20xx年中國皮革化料運行概況13

第一節20xx年皮革化料重點產品運行分析13

第二節我國皮革化料產業特征與行業重要性13

一、在第二產業中的地位13

二、在GDP中的地位14

第二章20xx-2013年皮革化料發展宏觀經濟環境分析15

第一節20xx年宏觀經濟政策影響15

第二節20xx年中國經濟運行預測17

第三節“十二五”期間國民經濟發展預測21

第四節20xx-2013年國際經濟環境分析26

第三章20xx年中國市場分析28

第一節我國整體市場規模28

一、總量規模28

二、增長速度29

三、各季度市場情況30

第二節原材料市場分析30

第三節市場結構分析31

一、產品市場結構31

二、品牌市場結構32

三、區域市場結構32

四、渠道市場結構37

第四章20xx年中國皮革化料市場供需監測分析40

第一節需求分析40

第二節供給分析40

第三節市場特征分析40

第五章20xx年中國皮革化料市場競爭格局與廠商市場競爭力評價 42

第一節競爭格局分析42

第二節主力廠商市場競爭力評價 43

一、產品競爭力43

二、價格競爭力43

三、渠道競爭力44

四、品牌競爭力44

第六章我國皮革化料行業供需狀況分析46

第一節皮革化料行業市場需求分析46

第二節皮革化料行業供給能力分析47

第三節皮革化料行業進出口貿易分析47

一、產品的國內外市場需求態勢47

二、國內外產品的比較優勢48

第七章皮革化料行業競爭績效分析49

第一節皮革化料行業總體效益水平分析49

第二節皮革化料行業產業集中度分析49

第三節皮革化料行業不同所有制企業績效分析50

第四節皮革化料行業不同規模企業績效分析51

第五節皮革化料市場分銷體系分析51

一、銷售渠道模式分析51

二、產品最佳銷售渠道選擇53

第八章、20xx年皮革化料市場發展前景預測55

第一節國際市場發展前景預測55

一、20xx-2018年經濟增長與需求預測55

二、20xx-2018年行業總產量預測57

三、我國中長期市場發展策略預測58

第二節我國資源配置的前景62

第九章我國皮革化料行業投融資分析63

第一節我國皮革化料行業企業所有制狀況63

第二節我國皮革化料行業外資進入狀況64

第三節我國皮革化料行業合作與并購66

第四節我國皮革化料行業投資體制分析66

第五節我國皮革化料行業資本市場融資分析66

第十章皮革化料產業投資策略68

第一節產品定位策略68

一、市場細分策略68

二、目標市場的選擇69

第二節產品開發策略70

一、追求產品質量70

二、促進產品多元化發展72

第三節渠道銷售策略72

一、銷售模式分類72

二、市場投資建議73

第四節品牌經營策略74

一、不同品牌經營模式74

二、如何切入開拓品牌75

第五節服務策略76

第十一章我國皮革化料行業重點企業分析81

第一節廈門遠久化學有限公司81

一、企業概況81

二、公司經營與財務狀況81

第二節寧波現代精細化工有限公司88

一、企業概況88

二、公司經營與財務狀況90

第三節青島城陽源匯皮革化工有限公司97

一、企業概況97

二、公司經營與財務狀況97

第四節天津南華皮革化工有限公司104

一、企業概況104

二、公司經營與財務狀況105

第五節泰州市科達化工有限公司112

一、企業概況112

二、公司經營與財務狀況113

第十二章20xx年中國皮革化料產業投資分析121

第一節投資環境121

一、資源環境分析121

二、市場競爭分析124

三、政策環境分析125

第二節投資機會分析125

第三節投資風險及對策分析126

第四節投資發展前景126

一、市場供需發展趨勢126

二、未來發展展望127

第十三章皮革化料相關產業20xx年走勢分析129

第一節上游行業影響分析129

第二節下游行業影響分析130

第十四章皮革化料行業成長能力及穩定性分析131

第一節皮革化料行業生命周期分析131

第二節皮革化料行業增長性與波動性分析132

第三節皮革化料行業集中程度分析132

第十五章皮革化料行業風險趨勢分析與對策133

第一節皮革化料行業風險分析133

一、市場競爭風險133

二、原材料壓力風險分析134

三、技術風險分析135

四、政策和體制風險135

五、進入退出風險135

第二節皮革化料行業投資風險及控制策略分析139

一、皮革化料行業市場風險及控制策略139

二、20xx-2018年皮革化料行業政策風險及控制策略139

三、20xx-2018年皮革化料行業經營風險及控制策略140

四、20xx-2018年皮革化料同業競爭風險及控制策略140

五、20xx-2018年皮革化料行業其他風險及控制策略141

第十六章皮革化料產業投資風險144

第一節皮革化料行業宏觀調控風險144

第二節皮革化料行業競爭風險147

第三節皮革化料行業供需波動風險147

第四節皮革化料行業技術創新風險147

第五節皮革化料行業經營管理風險149

第六節研究院觀點150

第十七章20xx-2018年中國皮革化料行業發展趨勢研究分析152

第一節20xx-2018年皮革化料行業國際市場預測152

一、皮革化料行業產能預測152

二、皮革化料行業市場需求前景152

第二節中國皮革化料行業發展趨勢152

一、產品發展趨勢152

二、技術發展趨勢154

第三節20xx-2018年皮革化料行業中國市場預測160

一、皮革化料行業產能預測160

二、皮革化料行業市場需求前景160

第十八章皮革化料行業投資機會分析研究162

第一節20xx-2018年皮革化料行業主要區域投資機會162

第二節20xx-2018年皮革化料行業出口市場投資機會162

第三節20xx-2018年皮革化料行業企業的多元化投資機會164

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市場行業報告相關問題解答

1、客戶

我司的行業報告主要是客戶包括企業、風險投資機構、資金申請評審機構申請資金或融資者、學術討論等需求。

2、報告內容

我司的行業報告內容充實,報告包括了行業產品定義、行業發展現狀(產品產銷量、產品生產技術等)、行業發展最新動態以及行業發展趨勢預測等。對購買者認識和投資該行業起到初級作用。

3、報告重點傾向

我司的行業報告重點傾向主要包括:行業相關數據、行業企業數據、行業市場相關數據等。報告側重點略有差異,具體情況看報告結構目錄。

4、我們的團隊

我們的團隊人員組成各高校的知名導師、行業高管的人員和經驗豐富的市場調查人員。

我們的團隊人員對客戶需求定位精準,能抓住項目精華,以合適的文字圖表和圖形展示項目投資價值。對行業或具體產品的投資特性、市場規模、供求狀況、行業競爭狀況(結構與主要競爭企業)、發展趨勢等進行分析和論證,尋求規律、發展機會、現存問題的解決方案、做大做強的對策等等。

我司研究員在信息、理念、創新思維上具有開拓性給客戶服務提高到一個新的層次。

5、報告數據來源

我司報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

7. 中國合成革發展存在的問題

7.2、漿料嚴重緊缺

在生產人造革過程中,PU漿料和PVC漿料如今極為緊缺,特別是PU漿料。用來生產PU漿料的MD工、TDI,其市場可以“瘋狂”兩個字來形容。MDI, TDI所帶來的恐慌,使整個市場已經陷入一片混亂。國內主要的MDI, TDI生產企業由于生產線路檢修,20xx年8月減少了出貨量,下游用戶只能拿到以往一半的貨量,有的甚至連一半還不到。至于價格,下游企業更是失去了討價還價的發言權,在這供不應求的市場前提下,加上人為的一些炒作因素,致使原材料價格不斷被“哄抬”,而這直接導致PU漿料的價格直線上漲。對于人造革行業而言,20xx年可謂處在“多事之秋”。上半年,由于電力供應緊張,大部分地區都不得不采取控制用電的措施,眾多企業因為停電而推掉了不少買賣。好不容易電力危機解除了,從8月份開始,又出現原材料價格上漲,導致企業生產成本增加,有生意卻又不敢做。

7.3、安全和環保問題突出

目前,中國制革行業年排放廢水7, 000萬噸以上,僅次于造紙業,特別是在一些制革企業集中地區,水質污染現象較為嚴重。

7.4、綠色壁壘障礙阻礙我國產品的出口

目前歐盟更是對中國地區的紡織品、皮革制品、鞋類等設立“綠色壁壘”,歐盟國家籍借本身的技術優勢而設立上述管制項目,無非是想憑借技術的難度及檢測費用的提升來阻礙中國地區紡織品、皮革、鞋類產品的出口。

7.5、加入WTO對合成革行業的影響

(1)國內市場進一步開放,竟爭加劇。入世后我國已承諾將關稅下降到發展中國家水平,非關稅措施要逐步取消。進口產品與國內產品將處于平等競爭的'環境,增加國內產品的競爭壓力。可以預見,在關稅降低的同時,國外合成革企業的進入速度將會加快,合成革行業面臨的全面競爭將加劇。

(2)對技術含量較高的高檔合成革產品的發展產生較大沖擊。

(3)隨著市場的開放,對合成革行業的技術、人才的爭奪戰加劇。

(4)在“入世”后的大的市場環境下,對目前企業的經營理念、機制、管理水平將是一個嚴峻的考驗,從正面上,對行業企業的改組、改革和提高是一個推動和促進,反之,對行業企業面對競爭求得發展造成不利影響。

當然,“入世”給我國合成革行業的正面影響也是很大的,特別是對目前出口己形成規模和優勢的中低檔產品的國際市場的拓展有較大推動。

8.結論

我國人造革合成革在過去的幾年里取得了較快的發展,但從行業整體來看,依然存在很多問題,如規模小的生產企業環保水平較差、污染重、產品附加值低、創新能力不足等。生態功能性聚氨酯合成革既強調了功能性又強調了環保性,代表著合成革行業的未來發展方向。在未來的發展中,企業應注重整體實力的提高,重視產品質量和技術創新,通過加大研發投入,改善現有的產品技術水平和行業環境,為市場提供更多更好的生態功能性聚氨酯合成革,使我國人造革合成革行業持續健康地發展下去。今后一段時間,我們必須加快技術創新和產業升級,大力發展生態型超細纖維高仿真面料,在產品的功能化、復合化、多工藝加工路線、產品差異化,尤其是在超纖革技術的骨架———超細纖維的原料類別、配比、細度和加工方式上,借鑒日本的成功經驗,加大研發力度。

我們更應該在全球關注環保的潮流下,將高技術含量的水性PU作為超細纖維人工革的重要替代原料,來生產排濕透氣超細纖維高仿真面料等產品,以滿足社會的更高需求,同時還要將真皮的后加工技術———壓花、印刷、燙金、噴涂等嫁接到超纖革上,開發更多的花色品種來拓寬生產和使用領域,使各個企業逐步形成自己的特色產品,并提高自身的綜合水平,這樣才能在市場上掌握主動避免惡性競爭,使超纖人工革這一新興行業走上一個真正的健康發展之路,在激烈的國際市場競爭中占有重要的一席之地!

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根據問卷調研結果分析,對于大學生及教職工來說,購買電器的價格在1000元以上所占比例是30%,價格在500元-1000元所占比例是35%,價格在500元以下占35%。

他們經常購買的電器產品手機電腦類占50%,吹風機臺燈類占40%,空調洗衣機冰箱等占5%,以及電飯鍋電磁爐等占5%。

其中他們信賴的電器品牌眾多,比如海爾、格力、金牛等較為人們所信賴。

在購買方式上,75%的人都在專賣店購買,30%的人選擇網購,5%的人選擇在百貨超市購買,以及5%的人選擇在其他地方購買。

在選擇電器時,絕大多數的人較看重的是質量、性能,其次是售后服務,最后考慮價格和品牌。

根據問卷調研內容,對于大學生和教職工,影響他們購買電器的原因中,大多數人在電器使用久了需要添置電器時購買,也有少數人是在好友推薦以及被廣告和銷售員的講解吸引所購買,但是在電器降價折扣時,大多數人會瘋狂大搶購,其次電器采用以舊換新和贈送增值服務如延長保質期時會購買。

根據以上結果顯示,對于大學生和教職工來說,他們是在購買電器時,更看重的時產品的質量和性能,花較少的錢買質量較好的電器是他們認為最理想的結果,盡管他們的消費檔次比較低,但是購買頻率比較高,他們會經常光顧購買電器的打折優惠活動,同時他們也有足夠的時間來進行產品選購。

消費者對于性能高、質量好、售后服務好、安全實用等電器比較看好,同時也可以看出,海爾、格力、金牛等有一定的知名度,并在收集整理器消費中占有很大份額,并且購買這些電器,在專賣店購買的信賴度較高,其次網上購買的人也較多。

因此,電器應該針對中低消費者群體設計出相應的營銷策略和方案,這樣就能擁有更多的消費者群體。

為了擴大銷售市場,市場是很廣闊的,但是現實是很殘酷的。在市場經濟,競爭很激烈的今天,要想在競爭中永立于不敗之地,那就需要我們不斷研究消費者的需求特征,同時還應不斷創新,不斷改進我們的產品,以更好地滿足消費者的需求。

我們現在就以比較集中人群的電器商場來說吧,那就蘇寧電器來說吧,做營銷策劃。

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市場調研報告的內容結構一般由如下幾部分組成:

(一)市場調研報告的標題

標題是市場調研報告的題目,一般有兩種構成形式:

市場調研報告標題――公文式標題,即由調研對象和內容、文種名稱組成,例如《關于20xx年全省農村服裝銷售情況的調研報告》。值得注意的是,實踐中常將市場調研報告簡化為“調研”,也是可以的;

市場調研報告標題――文章式標題,即用概括的語言形式直接交待調研的內容或主題,例如《全省城鎮居民潛在購買力動向》。實踐中,這種類型市場調研報告的標題多采用雙題(正副題)的結構形式,更為引人注目,富有吸引力。例如《競爭在今天,希望在明天――全國洗衣機用戶問卷調研分析報告》、《市場在哪里――天津地區三峰輕型客車用戶調研》等。

(二)市場調研報告的引言

引言又稱導語,是市場調研報告正文的前置部分,要寫得簡明扼要,精煉概括。一般應交待出調研的目的、時間、地點、對象與范圍、方法等與調研者自身相關的情況,也可概括市場調研報告的基本觀點或結論,以便使讀者對全文內容、意義等獲得初步了解。然后用一過渡句承上啟下,引出主體部分。例如一篇題為《關于全市20xx年電暖器市場的調研》的市場調研報告,其引言部分寫為:“XX市北方調研策劃事務所受XX委托,于20xx年3月至4月在國內部分省市進行了一次電暖器市場調研。現將調研研究情況匯報如下:”用簡要文字交待出了調研的主體身份,調研的時間、對象和范圍等要素,并用一過渡句開啟下文,寫得合乎規范。這部分文字務求精要,切忌羅嗦蕪雜;視具體情況,有時亦可省略這一部分,以使行文更趨簡潔。

(三)市場調研報告的主體

這部分是市場調研報告的核心,也是寫作的重點和難點所在。它要完整、準確、具體地說明調研的基本情況,進行科學合理地分析預測,在此基礎上提出有針對性的對策和建議。具體包括以下三方面內容:

市場調研報告――情況介紹:市場調研報告的情況介紹,即對調研所獲得的基本情況進行介紹,是全文的基礎和主要內容,要用敘述和說明相結合的手法,將調研對象的歷史和現實情況包括市場占有情況,生產與消費的關系,產品、產量及價格情況等表述清楚。在具體寫法上,既可按問題的性質將其歸結為幾類,采用設立小標題或者撮要顯旨的形式;也可以時間為序,或者列示數字、圖表或圖像等加以說明。無論如何,都要力求做到準確和具體,富有條理性,以便為下文進行分析和提出建議提供堅實充分的依據。

市場調研報告――分析預測:市場調研報告的分析預測,即在對調研所獲基本情況進行分析的基礎上對市場發展趨勢作出預測,它直接影響到有關部門和企業領導的決策行為,因而必須著力寫好。要采用議論的手法,對調研所獲得的資料條分縷析,進行科學的研究和推斷,并據以形成符合事物發展變化規律的結論性意見。用語要富于論斷性和針對性,做到析理入微,言簡意明,切忌脫離調研所獲資料隨意發揮,去唱“信天游”。

市場調研報告――營銷建議:這層內容是市場調研報告寫作目的和宗旨的體現,要在上文調研情況和分析預測的基礎上,提出具體的建議和措施,供決策者參考。要注意建議的針對性和可行性,能夠切實解決問題。

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中國約60%的櫻桃種植集中在山東,其他產地包括大連、陜西和四川。櫻桃在中國市場很受歡迎,經常被用來作為饋贈的禮品。

目前,進口櫻桃和國產櫻桃的供應量都呈上升趨勢。中國的櫻桃季于五月初開始。煙臺大櫻桃的特性與美國櫻桃相近,而四川櫻桃則味道相對較甜,且色彩更豐富。

煙臺大櫻桃上周的價格在每公斤20元至40元(2.80至5.40歐元)之間。大連櫻桃的價格更高一些,為每公斤100元(14歐元)。各種跡象顯示,今年櫻桃的價格會因供應量的增加而降低,隨著山東大櫻桃的上市,市場價格隨之走低。

中國市場上目前也有華盛頓產的櫻桃,比如紅寶石和Bing,價格在300元每5千克左右。美國櫻桃的供應估計將持續至7月中旬。由于越來越多的大公司決定進口櫻桃,進口櫻桃在市場上的競爭日趨激烈。規模較小的公司正試圖通過品牌與其他產品進行區分。

智利是中國最大的櫻桃供應國,智利櫻桃通常在春節前后上市,而此時對櫻桃的需求非常高。智利本季預計將出口90000噸櫻桃至中國。

土耳其——最大的櫻桃產國

土耳其是全球最大的櫻桃產國,去年的產量達到近50萬噸,然而就出口量來看,土耳其排在全球第三。往年大部分的出口櫻桃運往俄羅斯和歐盟國家。

位于海平面高度地區的櫻桃季已接近尾聲,收獲期接下來將轉移至海拔約600米的伊茲密爾地區。在完成伊茲密爾地區的收獲工作后,將在海拔800米以上的阿菲永地區進行收獲工作。

和其他產國一樣,今年土耳其的櫻桃產量也不大,因此土耳其出口商計劃利用這所產生的市場空間賺取更多利潤。然而今年出口商也面臨著俄羅斯邊界關閉的問題,俄羅斯曾是土耳其櫻桃的主要市場。

意大利遭遇冰雹和降雨

意大利普利亞于5月20日遭遇嚴重冰雹襲擊,櫻桃質量受到一定影響。據果農估算,60%至80%的Ferrovia和韋爾薩諾櫻桃受損,Giorgia櫻桃的受損量為30%。卡薩馬西馬和阿夸維瓦地區因冰雹損失了唯一一批在大雨后幸存的櫻桃。

本季開季較早??ㄋ_馬西馬-卡斯泰拉內塔市場上1級櫻桃的價格為每公斤7至7.50歐元。 Giorgia櫻桃每公斤為4至4.50歐元。

普利亞的櫻桃產量占整個意大利產量的40%。惡劣天氣導致了約23000噸櫻桃的損失,損失額約為9000萬歐元。今年對該地的果農而言是最糟糕的櫻桃季之一。

意大利北部的生產商則迎來了一個非常好的櫻桃季。櫻桃質量良好,第一批Durone和More櫻桃已有供應。需求既來自國內市場,也還來自英國、德國、奧地利、瑞士、斯堪的納維亞、捷克、東歐、中東和中國。

博洛尼亞的批發市場上第一批普利亞產櫻桃的價格為每公斤2至2.50歐元。維紐拉地區產的本地櫻桃為每公斤4至5歐元,精品櫻桃的價格為5至7歐元。西班牙櫻桃的價格為每公斤3至5歐元。價格相比上周有所下降,但貿易商表示價格仍可以接受。

希臘櫻桃產量預計大幅下降

今年希臘櫻桃的產量可能受到高溫的影響低于預期水平,預計為4萬至5萬噸,而去年的產量為8萬噸。希臘的櫻桃業正在對新品種進行投資,一些新的櫻桃品種, 如Star櫻桃,已在過去十年里相繼問世。

英國市場艱難

西班牙進口櫻桃于兩周前開始抵達英國市場,主要品種包括奇蘭和Santina。近幾天的供應量已有所增長。進口商解釋說,正常年份這段時期的進口量應該更大,但西班牙遭遇的降雨導致了減產,因此價格較高,導致需求下降。

櫻桃上市后消費者通常需要幾周時間對此進行熟悉和適應,之后才會開始消費,但這段時期已結束,雖然西班牙的供應量已增加,但需求仍然較低。此外,據貿易商稱,英國櫻桃季的開端較為緩慢,比正常年份延遲2周開始。櫻桃季將持續至7月中旬。

正常年份間,美國和加拿大的櫻桃季在英國櫻桃季之后開始,但今年這些國家的采收工作已經開始,若屆時英國櫻桃仍在市場上,則第一批櫻桃預計于八月運達。

西班牙櫻桃因降雨減產

今年三月時西班牙櫻桃季的前景仍然不錯。收獲有所提早,產量也較大,但之后的降雨造成了很大一部分收成的損失。溫度下降至14攝氏度,而正常溫度在20攝氏度左右。兩周較低的溫度導致了收獲的推遲。

西班牙櫻桃目前的價格不錯。由于供應量較低,本季初的價格非常高。上周末的降雨對赫爾特山谷的收成產生了不良的影響。目前所有主要產區(塔拉戈納、阿拉貢、赫爾特山谷和阿利坎特)的采收工作都在進行,價格由此趨于穩定。出口市場需求較高而且穩定。櫻桃的主要出口目的地是歐洲大陸,但斯堪的納維亞半島、香港和巴西也是很重要的出口市場,哥倫比亞也進口了第一批西班牙櫻桃。出口商擔心來自土耳其櫻桃的競爭——由于受到俄羅斯的貿易抵制,土耳其出口商將被迫為其櫻桃尋找新市場。

荷蘭櫻桃季開季,價格較高

目前荷蘭市場上大棚種植的櫻桃已經上市,而露天種植的櫻桃上市較晚,第一批櫻桃預計于下周上市。荷蘭櫻桃季通常持續6至8周,大部分櫻桃留在荷蘭國內銷售,但也部分用于出口,主要運往斯堪的納維亞半島。已有更多出口市場對荷蘭櫻桃表示感興趣,但過境貿易也有一些缺點——市場越是遠,櫻桃必須越早采摘。荷蘭超市越來越青睞國產櫻桃。除了散裝銷售,小包裝的櫻桃也越來越受歡迎。

櫻桃的價格目前較高,厚肉櫻桃的價格為每250克2.80歐元,個頭小一些的櫻桃為1.60歐元至1.80歐元。

西班牙和法國今年的供應量令人失望,往常櫻桃裝在集裝箱內到達,而今年則只能裝在托盤里。土耳其櫻桃是最有可能填補了這一市場空缺的貨源。荷蘭貿易商對這種情況表示滿意,因為其更愿意出售荷蘭國產櫻桃。一些營銷商對西班牙櫻桃的品質不甚滿意。

在荷蘭廣受歡迎的品種包括香里奈、Kordia和里賈納。這些品種的產量約占總產量的40%至50%。新的櫻桃品種比傳統的品種“還要好”——個頭大而且更為多汁。

甜櫻桃的種植面積已接近450公頃,是20xx年種植面積的兩倍。市場主要對大櫻桃有需求,今年大櫻桃的供應應該不會有問題。

比利時:蘋果果農改種櫻桃

比利時第一批櫻桃預計于本月底上市。如果天氣條件有利,收獲季可在六月初開始,由于今年春季期間主要櫻桃種植區的頻繁降雨,櫻桃季初期的供應量將有所下降,不過之后供應量將會有所增加。一些蘋果果農由于受到俄羅斯貿易抵制的影響而改鐘櫻桃。對他們而言,種植櫻桃可能是一個更有利可圖的替代選項。

法國櫻桃季因開季較晚時間縮短

法國櫻桃季比往年晚兩周開季,櫻桃總體質量不錯,但產量比預期小。目前的每4公斤箱裝的價格在6至15歐元之間。拉扎爾是一個非常受歡迎的品種,價格也因此較高。大棚櫻桃的質量通常比露天種植的櫻桃好。大多數法國櫻桃銷往國內市場,但也有部分用于出口。英國是法國櫻桃的最大出口市場。本季由于開季較晚有所縮短,預計將持續至7月10日。法國南部的櫻桃季時間的縮短尤其明顯,且該地區的很多櫻桃已損壞。

以色列終于迎來良好櫻桃季

在長期遭遇由供過于求造成的低價后,以色列的櫻桃果農終于迎來了一個良好的櫻桃季。溫暖干燥的冬季導致櫻桃減產30%至40%,總產量為2500萬噸,與近幾年的4000噸的產量相比大幅下降。目前一公斤櫻桃在超市的售價為6.50歐元左右,預計價格將繼續在每公斤5.50歐元至9歐元之間浮動,屬于櫻桃的正常價格。每公斤的價格低至3歐元,高至15歐元,因產量而異。

櫻桃市場極具有吸引力,這可以從近年來的種植面積看出。以前所有的櫻桃都種植在該國北部地區,尤其是在戈蘭高地和上加利利,現在種植已擴大至耶路撒冷周圍的中部地區。這些地區氣候溫暖,因此櫻桃季開季較早。以色列最受歡迎的品種是Burlat,其他主要品種有Bing、山姆、奇努克、斯特拉、Heidl和雷尼爾。

近年來,國內市場上供過于求,因此許多果農看好國外市場。今年的以色列櫻桃季與歐洲櫻桃季重疊,導致出口較為困難,但果農通過超市渠道銷售早熟櫻桃。英國是以色列櫻桃的主要買家之一,此外有100噸左右的櫻桃被運到南非。有機櫻桃是另一種具有潛力的產品,在歐洲有著強烈的需求,有機櫻桃在未來幾年的供應量預計有所增長。

墨西哥——日益壯大的櫻桃市場

墨西哥的氣候條件不適合櫻桃的種植,因此該國的種植規模有限,產量約為1萬個5公斤裝箱。但由于櫻桃對健康的益處,墨西哥市場上對櫻桃的需求正在上升。該市場上的櫻桃主要進口自美國西北部,該地的櫻桃季從6月持續至9月,高產期在夏季,但櫻桃于5月上市。

在經過5至7年的市場初步發展期之后,墨西哥的櫻桃市場有所壯大。該國去年從美國西北部進口了23萬箱櫻桃,上一年剛達到13萬箱,20xx年僅在7萬至12萬箱之間。該國的櫻桃市場預計在未來幾年將繼續增長。

美國櫻桃供應量減少

美國櫻桃的最佳種植區位于美國西北部的華盛頓州、愛達荷州、蒙大拿州和俄勒岡州。由于采用了先進的基礎設施,美國的出口能力良好。

華盛頓州的櫻桃季比往年提前開季。雖然本季第一階段的產量較小,但預計六月之后將有所增加,然而供應量的減少可能對市場起到積極的影響。本季初價格良好,但之后便有下降的趨勢,自六月第3周起價格和產量都將更加穩定。預計本季將比往常提前兩周結束。

加利福尼亞州直到降雨來臨前櫻桃季的前景看好,但降雨導致產量從900萬箱降至450萬箱。

加拿大櫻桃季開季較早

加拿大不列顛哥倫比亞省的櫻桃季比往年有所提前,差點與華盛頓的櫻桃季重疊。據貿易商稱,與美國櫻桃季重疊對加拿大櫻桃來說非常不利。本季比往年早3周開季,主要是因為今年春季較為溫和,溫度比平常高。

智利完成了艱難的櫻桃季

智利的上個櫻桃季較為艱難,產量受天氣影響十分令人失望。但今年的天氣狀況較為穩定,有望迎來一個良好的櫻桃季。收獲季將從11月持續至明年1月。市場對智利櫻桃的需求很不錯,尤其是來自中國市場的需求。

? 市場調研工作計劃 ?

近期對中心醫院、傳染病院、急救中心(以下簡稱中心醫院)進行了調研。現將調研主要情況及建議報告如下:

一、基本情況

(一)發展空間受到限制。中心醫院位于XX市中心繁華地段,也承擔著區域醫療的中心任務,醫院現有規模已不能滿足日益增長的群眾醫療需求,床位緊張,發展空間受到地域限制。在公立醫院改革試點中,建議應將醫院規模擴張列入城市規劃,征用西側的土地,建設增加500-800張病床的內科醫技綜合大樓項目(近日正在和開發商研討建住院樓一事)。

(二)將離退休人員盡快納入社會養老統籌,完善在職人員養老保險制度,為醫療事業發展減壓增力。

(四)加大政府投入,減輕承擔公共衛生項目的資金壓力。目前醫院承擔XX市傳染病院、XX市急救中心、XX市衛生應急指揮中心、精神心理衛生病區、全科醫生臨床培養基地等項目,配套資金全部由醫院墊付,資金缺口大,形成較大的債權債務。

(五)按照新政策規定,從今年開始,縣級醫院向三級醫院轉診率要小于10%,可能會出現兩個問題,一是縣醫院遴留的重癥病人所需的監護設施和搶救手段及力量不足;二是三級醫院用于重癥病人救治的設施未能充分利用。

(六)結合疾病普遍化和公共衛生應急需求,政府要加大對市傳染病院的投入力度,同時要瞄準國家提出的10年后老年病床和康復病床達10%以上的目標,提出相應措施。

(七)實施徹底的績效分配制度是加大改革力度的一個重要環節。人是發展的根本因素,人才培養層次在不斷提升,如開辦博士班,加大教學醫院實習帶教,不斷擴大對外交流,利用先進服務理念和技術,促進科研,把帶動醫院持續發展的前瞻性工作納入改革任務中。

(八)每年市上招畢業生的時間滯后,造成已草簽協議的學生為了“安心”中途到其它醫院上班。

二、醫院改革的主要做法

(一)創新管理服務機制

深化內部管理制度改革,實行全員聘用、評聘分開的用人制度改革,逐步建立以事定崗、以崗擇人、按崗聘用、崗薪對應的崗位管理制度。同時,以崗位管理為基礎,以工作數量和工作業績為依據,以考核評價為手段的多元化崗位分配激勵制度,做到按崗定酬、按任務定酬、按業績定酬,改革人員工資結構,最大限度改善職工待遇。

(二)有效承擔政府多項公共衛生服務職能

(三)有效控制醫療費用的不合理增長

明確將提高床位使用率、縮短平均住院日、控制醫療費用增長作為目標管理的主要任務之一,嚴格執行新醫保農合政策,開展抗生素和介入耗材專項治理活動,提出了開展按病種限價付費、鼓勵使用廉價和甲類藥品,健全醫院內部住院費、退費等控費機制等舉措。對各科“合理用藥和合理檢查”執行情況進行重點檢查,控費成效逐步顯現。20xx年醫院藥品費用占比27.97%,在全省地市級醫院中最低,人均門診費用238元,在全省地市級醫院中最低,人均住院費用9539元,在全省地市級醫院中居中下水平。

(四)探索城鄉醫療資源的縱向整合

(五)切實改善群眾看病就醫感受

一是優化診療環境及服務流程。全面推行全年無節假日門診,增加流動收費窗口,改進住院病人檢查流程,錯時檢查、彈性排班,有效解決病人b超、磁共振、ct、動態心電圖等檢查排隊等候時間長的問題,實施自動化藥房項目,改善門診形象。二是合理配置護士人力,推進“優質護理示范工程”,推廣移動臨床護理系統,持續推進優質護理服務。三是積極推進預約診療和雙向轉診服務。醫院上線衛生廳門診掛號預約平臺,并和智慧咸陽建立鏈接,對所有門診均可實現手機預約掛號,按照患者自愿、分級診治、資源共享、無縫式管理的原則,與基層醫療單位建立雙向轉診關系,為病人提供整體性、持續性的醫療服務。

(六)持續加大信息平臺建設力度

建成高標準的研究室、閱覽室、學術交流大廳、網絡機房,完成醫生工作站、護士工作站、電子病歷、電子醫囑、自動化藥房等應用于臨床工作,規范了醫院診療流程,改善了醫療、教學、科研設施條件。開展無線查房的試點工作,運用數字化手段,讓醫生、護士有更多的時間來到患者床邊;門診排隊叫號、一卡通等基于數字化信息平臺的服務流程改造正在實施。

(七)營造良好的輿論環境,建設和諧醫患關系

做好宣傳培訓和政策解讀工作,加強對公立醫院改革試點重要意義、主要任務和政策措施的宣傳,調動廣大醫務人員參與改革的積極性、主動性。通過舉辦醫患座談會、健康知識講座、加強報刊文章和電視節目宣傳、強化門戶網站建設等方式,創造條件讓群眾了解醫院的運行規律和醫生的酸甜苦辣,讓醫生了解患者的需求和呼聲,宣傳優秀事跡,努力構建相互尊重理解的和諧醫患關系。

(八)傳染病防治綜合服務能力全面提升

(九)衛生應急能力增強

三、對我市深化公立醫院改革的幾點思考

(一)加強組織領導。成立XX市公立醫院改革工作領導小組,主要負責同志任組長,分管同志具體負責,制定工作計劃,層層落實責任,加強督促檢查,確保改革試點工作穩步推進。

(二)控制醫療費用。解決群眾“看病難、看病貴”是公立醫院改革的首要目標。明確將控制醫療費用增長作為改革的主要任務之一,創新公立醫院績效考核機制。

(三)加大對公立醫院財政投入。支持公立醫院新建項目,穩步化解公立醫院債務,加快公立醫院信息化建設。確定政府在提供公共衛生和基本醫療服務投入中的主導地位。力求公立醫院在基礎設施建設、大型設備配置、人才引進培養、醫療技術和信息化建設等方面取得實質性進展。對傳染病醫院、職業病防治院、精神病醫院、兒童醫院和急救醫療機構在投入政策上予以傾斜。對公立醫院承擔的公共衛生服務任務給予專項補助,保障政府指定的緊急救治、援外、支農、支基、支邊等公共服務經費。尤其是要加大人頭經費的投入和基本建設的投入,保持醫院的發展勢頭。

(四)完善醫院財務管理制度。在大型公立醫院探索實行總會計師制度。嚴格財務集中統一管理和完善財務會計內控制度、內部和外部審計制度。嚴格執行《醫院財務制度》、《醫院會計制度》和事業單位工資政策,強化成本費用管理,加強改擴建工程、設備購置、大型修繕項目的可行性論證和物資采購、存儲、消耗監管。

(五)深化醫院人事分配制度改革。建立健全以聘用制度和崗位管理制度為主要內容的人事管理制度。根據醫院規模和編制合理確定用人數量,建立按事設崗、競聘上崗、以崗定薪、合同管理的用人機制,實現固定用人向合同用人、身份管理向崗位管理轉變。完善醫務人員職稱評審制度。實行崗位績效工資制度,工資待遇與服務質量及崗位工作量等綜合績效掛鉤。完善以專業技術能力、工作業績和醫德醫風為主要評價標準的績效考核制度,合理確定醫務人員待遇水平,體現醫療服務工作特點,充分調動醫務人員的積極性。

? 市場調研工作計劃 ?

目前,上半年玻璃市場本身也處于消費淡季,降價也很難取到去庫存的作用,隨著4-5月份東北地區和西北地區加工企業玻璃需求逐漸復蘇以及長江中下游梅雨季節來臨導致下游采購需求放緩,預計玻璃現貨價格大漲有難度,玻璃生產企業對目前的價格還相對滿意,但是下降的空間也較小,沙河除了安全和長城玻璃庫存偏高外,目前走貨還平穩,加上其他企業玻璃庫存不高,沙河整體庫存不高,大幅降價的意愿不高。

關于玻璃供需方面。整體沙河地區供應平穩,暫無新增產能,將冷修產能多,需求處于淡季,近期略有下滑,上半年供需大體平衡。由于沙河與華中地區間玻璃價差處于合理區間,沙河玻璃很少流入湖北,主要流入山東、河南、山西、河北、江蘇和安徽等。華中地區玻璃不直接與沙河競爭,而將玻璃主要銷往浙江、江蘇等地區,部分銷往華南地區,華南降價后,區域價差平衡了,現在流入少了。換言之,沙河和華中玻璃在競相搶占華東市場,導致江蘇和浙江玻璃庫存有所上升,而其他地區和全國玻璃庫存均在逐漸下降。此外,東北與秦皇島等玻璃主要銷往國外,出口量越來越多了,東北地區與沙河地區玻璃價差較小,兩地不存在惡性競爭的可能性。

關于玻璃庫存方面。沙河地區玻璃整體庫存不高,個別大企業玻璃庫存較高,但均處于庫存下降的趨勢中;大板庫存較高,薄板庫存偏低,尤其是2mm以下的超薄面臨缺貨。由于所調研的企業不同,玻璃庫存的差異很大,這可能與企業發展策略或市場預期密切相關,有的企業產品質量好,品牌響,具備一定的定價權利,可能采取高價,勢必庫存也高;有的企業采取低價策略,勢必庫存較低;有的企業看好后市,可能不會選擇降價去庫存,有的企業對后市謹慎,可能選擇讓利出貨;有的企業庫存低可能直銷比例較高,有的企業庫存高可能經銷比例較高。關于調研人員觀點。在調研過程中,玻璃研究人員觀點呈中性,認為今年玻璃價格區間震蕩概率較大,波動率小于去年,各地區玻璃現貨價格互有漲跌,上半年供需矛盾并不特別突出,上中下游心理博弈較大,因而不具備大跌大漲的條件,下半年情況也不太樂觀,關注四季度需求淡季時玻璃市場表現;玻璃貿易和加工商的分歧較大,中性偏樂觀居多,悲觀者也有;投資公司人員認為,玻璃市場既不過度樂觀,也不過度悲觀,價格圍繞1200元/噸一線上下震蕩,波動區間在1150-1350之間,當然大多數不在乎趨勢,而關注期現套利機會,尤其是倉單成本,短期現貨價格有一定的成本支撐,1200一線之下存在做多的機會,1400一線之上存在套保的機會。

? 市場調研工作計劃 ?

一、調研目的:了解市民對啤酒口味的偏好和評價,以及各啤酒品牌的市場占有率。

二、調查對像:進出大潤發超市購物的市民,年齡在18歲以上80歲以下。

三、調查方式:本次調查采取的是隨機問卷調查。發放問卷是在黃興大潤發超市進出口處,當場發卷填寫,并當場收回的形式。共發出調查問卷50份,收回50份,回收率達100%。同時還到超市內啤酒擺放架進行調查。

四、調查時間:2019年11月26日下午1點到4點

五、調查內容(見附一)

六、調查結果

本小組結合問卷調查結果和到超市內調研的情況,具體如下:從問卷調查看:調查的市民當中,男女比例為3:2,調查的年齡段分別位于16歲以下,16–24歲,25–30歲,31–40歲,41–50歲,51歲以上,每個年齡段都有一定的比例,職業有學生,商人,服務員,辦公室人員以及退休人員。經常喝啤酒的比例有45%,偶爾喝喝的占了35%,從來不喝的也有20%,其中夏天的時候是喝最多的,有些人會一天兩三瓶。在上海,因為地方保護政策,三得利啤酒占的市場份額較大,占了78%,其次是力波,青島和燕京,其他的牌子幾乎沒有。市民普遍都是從超市購買啤酒,在便利店和大酒店中也占了相當一部分,幾乎沒有人會在夜市小攤購買啤酒。市民們喝啤酒的場合大都在正常進餐,占了60%,聚會也占了35%,休閑放松野會喝喝。瓶裝的啤酒比較深的大眾的喜歡,其次是易拉罐的較多,但市民們表示,聚會時大都是整箱的買,口味都是偏向于清爽,占了90%,市民購買某一品牌的啤酒是多因為口感的,他們在啤酒的月消費上有30元以下,30元到50元,50元到80元,80元到100元,100元以上幾個階段都有分布。

從超市調研來看:

(一)、市場概況據上海市釀酒工業協會提供的信息,2019年申城啤酒消費量將呈兩位數字的增長,由2019年的120萬千升,增長到160萬千升。每天的消費量達到1800千升。上海1—7月份啤酒產量56.59萬千升,同比增長20.9%,正可謂產銷兩旺。在這個總量中,居民家庭的啤酒消費量高達九成,餐飲業的啤酒消費量只占到一成左右。主要原因有兩點:一是上海作為國際大都市與國外的消費習慣有較大的相似之處,商務消費多選擇葡萄酒、黃酒等酒種;二是啤酒一進酒店就身階陡升,一瓶2.4元的中檔青島啤酒,在高一些檔次的酒店要價在10元至20元之間;三是上海啤酒市場的銷售網絡相當發達,商場超市及1、6萬家煙雜店遍布全市,居民一般不出小區就能買到啤酒,小店不僅對成箱購買者送貨上門,還負責回收酒瓶。上海當仁不讓地再次成為國內年人均啤酒消費量最高的城市之一。上海市民消費啤酒的動向已逐步趨同國際化,樂意接受一種清爽型風味的啤酒。如今市內外,30多家啤酒生產廠家幾乎都是在生產這種啤酒。價格定位低檔,各啤酒單價約在1.9—25元之間,例如三得利、力波的售價2.3—2.5元。精裝的單價約在3.2—5.5元之間,上海啤酒市場主角是700毫升瓶裝啤酒,其所占的比例約在80%以上;其次是易拉罐啤酒,其所占的比例約在15%左右;其余的則是其它性質的品種。

(二)、生產廠家品牌

2019年的上海市場仍然是三得利,力波,青島三分天下,市場上的品牌有20余種,其中約有五分之三是合資的產品牌,上海啤酒市場是一個真正的國際啤酒競爭市場,幾乎所有的知名品牌都云聚上海,包括美國的百威,藍帶;荷蘭的喜力;德國的貝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利時的嘉仕伯;澳大利亞的富仕達;法國的卡力得黑,中國的青島、燕京、雪花等等。這些品牌在申城有的已經有了相當理想的口碑,有的正在不遺余力地打造自己的知名度。

目前上海擁有上海亞太釀酒有限公司、上海三得利有限公司、上海東海啤酒有限公司(已被三得利收購)、上海富仕達釀酒有限公司等多家啤酒企業,上海本地品牌在低端市場占有絕對優勢。上海的各品牌之間都有品牌戰略,如:

1、三得利成功的本土化戰略。管理學上有一句名言:"一個錯誤的決策,100個行動也無法挽回。"很多有名的企業之所以不能在上海扎根,非常明確的理由就是他們不了解上海的消費者究竟需要什么樣的啤酒,上海消費者的本質特征是什么。失敗的啤酒有一個共同的特征,就是口味太重,太苦,不符合上海消費者的需求。這其中包括虎牌啤酒,嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本國內遠不是朝日、麒麟的對手,只能屈居老三。

三得利正是汲取了嘉仕伯的教訓,成功地運用了本土化戰略,在上海做得很好。很難想象一個日本企業的老總是一個中國人,是一個上海人,即便是他入了日本籍??此坪唵蔚淖龇?,卻出乎日本企業的慣例。也導致了三得利在上海的成就,占據了整個上海啤酒市場40%的市場份額。所有的消費品企業的靈魂就是對于消費者的理解和態度。一個上海男人對上海消費習慣骨子里地了解,當然勝過上海以外的任何人,更不要說一門心思把自家啤酒原封不動搬來的外國跨國公司了。上海的飲食習慣既不同于京味實在的大魚大肉,也不同于川味熱氣騰騰的麻辣燙,講究清新雅致,推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消費者的口味特點。

三得利明確的廣告訴求,突出好的水質(礦泉水釀造)和清爽的啤酒,收到了很好的效果。除了普通的廣告媒體,在上海第一個使用了汽艇廣告,訴求定位準確加上媒體的創造性利用,大大增加了廣告的有效性;另外三得利建立起來的分片管理層層深入的分銷渠道思想,使得三得利啤酒的鋪貨率非常高。這些都是支撐三得利啤酒成功的重要支柱。 2019年三得利在江蘇昆山投資1億美元的啤酒廠投產,與原先在上海的啤酒廠互成犄角之勢,總產能達到30萬千升以上。此時的三得利已把觸角伸進了上海以外的長三角地區。

2、力波啤酒回攻上海本地市場。力波啤酒是在上海益民啤酒廠基礎上誕生的合資產品,多年來已經同上海人結下了難以割舍的情感,如今力波實際演變成荷蘭喜力旗下的一個品牌,與上海的淵源及其深厚的歷史積淀是其他競爭對手無法具備的獨特資產。1988年、亞洲太平洋釀酒公司與上海益民啤酒廠、上海冠生園、泰國正大集團合資成立了上海民樂啤酒飲料有限公司,生產"力波"和"虎牌"啤酒。亞洲太平洋釀酒公司是新加坡的上市公司,由新加坡華莎尼集團和荷蘭喜力啤酒集團于1931年共同創立,荷蘭喜力在2019年就以新加坡亞太釀酒公司大股東的身份入主民樂,控股97%,進而更名上海亞太。之后的幾年里,力波一直坐上海啤酒市場的第一把交椅,1998年三得利登陸上海后,力波因營銷手段落后、口味不佳,在三得利的進攻中陣地屢屢失陷,還曾因攻擊三得利水源質量,被三得利告上法庭,即丟了官司,更丟了市場。

之后,力波啤酒開始了自己的抗爭歷程,其中最重要的是力波創作了廣告歌曲《喜歡上海的理由》,這首歌很快風靡上海,配之以"阿拉是上海人,阿拉喝力波酒"的廣告語,把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。同時力波也順應消費潮流,推出超爽型啤酒,采用透明瓶包裝,顯示了其超爽且清新的口感,更說明上海亞太對自己的技術和操作的信心。力波還利用韓日世界杯的機會,和眾多的飯店聯盟,推出看足球、喝力波的營銷活動。之后,力波繼續和餐飲業合作,推出"好吃千百種,好喝有一種"的廣告攻勢。

這樣荷蘭喜力在上海啤酒市場高端以喜力與美國的百威藍帶、德國的貝克等爭雄,在中低端用力波與三得利、青島抗衡。

3、青島啤酒上海市場十年磨一劍。十多年以前,青島啤酒就已經進入上海,并在虹口公園附近建立了自己的辦事處和發展基地。虹口公園(魯迅公園),還可以看見到處都是青島啤酒的廣告。青島啤酒作為國產啤酒第一品牌。上海市場的分量不言而喻。在進入上海的過程中,青島啤酒展開了一系列的收購活動,1999年青島啤酒出資3800萬元全面控股上海啤酒公司。2019年8月,青島啤酒股份公司出資1、5億元收購了嘉士伯(上海)公司75%的股權。青島進入上海的主力軍是定價在2—3元左右的青島清爽型啤酒。

上海嘉士伯的設備精良,水處理系統很先進,能把當地的水處理后達到嶗山水的品質。因此,上海嘉士伯的設備只要稍加改造和完善,就可以達到年產10萬千升青島啤酒的規模。青啤力圖在上海生產一部分優質低價青島啤酒,讓上海及周邊市場的消費者都喝上當周乃至當其實,對青啤來說更重要的是,收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后,就開始在上海建立在青島已實驗成熟的"直供模式",不到一年時間,青啤從青島運酒液,在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經供不應求了。強調新鮮度的青啤自然把填補這個市場空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青島啤酒。其實,對青啤來說更重要的是,收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后,就開始在上海建立在青島已實驗成熟的"直供模式",不到一年時間,青啤從青島運酒液,在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經供不應求了。強調新鮮度的青島啤啤自然把填補這個市場空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。

由于國際資本背景的不同,在上海市場青啤、三得利一開始就是生死對頭。青島啤酒在自己的廠房上剛一豎起一個廣告牌,馬上就有人告發說廣告牌豎立的不合法。上海啤酒節兩家市場人員上演全武行,時不時出現廣告牌被別人覆蓋等等一系列不愉快場面。青島啤酒發力高端市場2019年9月18日,上海1933老場坊。青島啤酒逸品純生上市的儀式正在舉行,當主持人說到一瓶啤酒賣20元時,人群里發出了訝異的聲音。

事實上,這并不是青島啤酒的第一款高端啤酒。逸品純生只是青島啤酒繼奧古特之后為都市精英推出的又一款超高端純生啤酒。在高端啤酒市場上動作頻頻,顯現出青島啤酒改變國內高端啤酒市場為外資主導格局的信心和決心。憑借逸品純生等高端產品,青島啤酒能否從啤酒市場的"紅海"中"飄逸"而出?尋求高端突圍的青島啤酒將如何調整自己的產品結構?

高端突圍

多年來,由于國內啤酒行業集中度低,存在供大于求的結構性矛盾,市場競爭非常激烈,價格戰、促銷戰、渠道戰曾經是中國啤酒市場競爭的主題。在大眾消費層面,青島啤酒、華潤雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞國內市場三甲。但在高端市場,除了青島啤酒,很難見到本土啤酒品牌的身影,嘉士伯、喜力、百威、科羅娜等外資品牌占據了中國高端啤酒市場較大的份額。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為,從整體數量看,進口啤酒占有的市場份額不大。但是由于進口啤酒大多是高端產品,越來越多的進口啤酒將沖擊國內高端啤酒市場。在中低端市場上,常年的價格戰侵蝕了本土啤酒的利潤,而高端市場雖然總體份額不大,卻是利潤高點。

海通證券酒類行業分析師趙勇表示,低端啤酒市場已經趨于飽和,未來幾年可能出現負增長,而高端市場隨著消費能力的提升,增量可觀。因此,無論從未來預期增量還是利潤率方面考量,高端市場對于一向關注利潤的青島啤酒而言,其誘惑力之大是可想而知的。事實上,推出高端新品只是青島啤酒近期一系列動作中的一個。7月5日,青島啤酒福州連江年產能為40萬千升的工廠開工。7月9日,青島啤酒廣東珠海公司與當地政府簽訂搬遷協議,將投資7.2億元建一個年產啤酒60萬千升的新廠。7月26日,青島啤酒發布公告稱,將委托北京朝日生產青島啤酒。8月5日,青島啤酒在河北石家莊新增40萬千升項目一期工程開工。9月10日,青島啤酒與嘉禾啤酒合作項目簽約儀式在太原舉行。無論是此次推出逸品純生還是之前推出奧古特,都是青島啤酒發力高端市場的重要舉措。但是面對眾多在高端市場盤踞多年的國外啤酒巨頭,青島啤酒如何才能突圍?

"依靠創新戰略和市場洞察!"青島啤酒股份有限公司全球營銷總裁嚴旭說,"創新一直是青島啤酒重要的文化基因,這讓我們敢于瞄準時機,想他人所不敢想、為他人所不能為。創新圍著市場轉,在產品和營銷層面敢于創新,頻頻成就大手筆。集‘品牌傳播、產品銷售、消費者體驗’于一體的‘三位一體’營銷模式就是青島啤酒營銷創新的典范。奧運營銷、牽手NBA等,都是‘三位一體’發揮威力的大舞臺,成功提升了青島啤酒的品牌影響力和溢價能力。" "在研制和推出新產品之前,我們都會深入進行消費者需求分析和嚴格的口味測試。"逸品純生產品經理說,"現代人,尤其是社會精英,在他們光鮮亮麗的外表下是巨大的壓力,在成功和榮耀之后,他們更崇尚簡單和自然,向往返璞歸真。迎合這種消費需求,我們推出了逸品純生。"

青啤表示,逸品純生采用了加拿大、澳大利亞的金色二棱大麥和捷克優質啤酒花,沿用了百年啤酒酵母,令口感更加潤澤,酒香更加濃郁,泡沫豐富細膩、掛杯持久。獨特的絲竹狀瓶身和"逸品"毛筆字刻紋設計,彰顯了逸品純生清雅、高貴的氣質。無論是口感還是外觀,逸品純生都令飲酒者感受到一種至真低調、返璞歸真的意境,這與許多追求品質生活的高端人士需求相契合。青島啤酒提供的數據顯示,在上市前的口味測試中逸品純生的得分超過了90分,遠大于基準分值。這更讓青島啤酒對于逸品純生的市場表現充滿信心。

業內人士表示,對于專心于啤酒業務的企業而言,能夠最大限度地調動終端消費者,就能掌握了市場命脈。在愈加年輕態、個性化的今天,不斷細分的市場已經容許任何模仿與雷同,將目光從傳統的產品層面轉向更關注消費者的心理訴求,可謂是產品研發和營銷層面的一大創新。

從產品到文化

青島啤酒業績報告顯示,2019年上半年其銷售凈收入上升了9.3%,為98.05億元,凈利潤為8.3億元,同比增長了29.74%。報告認為,高端產品保持快速成長、產品結構持續優化、市場細分精準,是青島啤酒業績增長的重要原因。雖說高端產品有逸品純生和奧古特,但青島啤酒很看重中低端市場。在細分市場上,青島啤酒的'高端產品主要走國際化路線和中高端路線,而山水、嶗山等品牌則針對中低端市場。國內中高端啤酒市場的份額畢竟只有20%左右,大量的需求仍然是中低端產品。青島啤酒在中高端市場上成功占據重要地位的同時,仍將繼續用自己的山水、嶗山等品牌搶占中低端市場。新的超高端產品主要針對小眾需求推出的,目前在青島啤酒的產品系列中,高端產品的銷量為10%~12%,青島啤酒正致力于在高端市場發展,未來高端產品的銷量比例有望提高到15%~20%。

由于產品的定位不同,高端產品的推廣策略與中低檔產品的推廣策略有所不同,未來會更多地利用口碑營銷和品鑒體驗來推廣,以消費者的品嘗為主題。據了解,在推出逸品純生之前,青島啤酒推出的另一款高端啤酒奧古特雖然沒有進行太大的營銷造勢,但銷量可觀,這證明了青島啤酒產品線向上延展的實力。

不過,對這兩款產品,青島啤酒進行了區隔。同樣定位高端,兩者的文化定位卻不同。奧古特張揚高貴、成就和榮耀,逸品純生則彰顯高雅、品位和淡定。青島啤酒相關人士評價說:"如果說奧古特是‘啤酒中的奢侈品’,那么逸品純生可以稱之為‘啤酒中的藝術品’,它們如同一文一武兩員大將,承載了青島啤酒品牌向上延伸的使命。"

"現在青島啤酒正在擴張期中,我們推出兩個高端產品,運用了更精準的營銷方式:首先,產品定位針對高端消費群。其次,品牌的塑造、推廣更加細化,價格管理、定位很有針對性。"嚴旭說。為了真正實現從產品到文化的蛻變,青島啤酒營銷逸品純生時更加注重文化氛圍的營造。嚴旭介紹說:"逸品純生的文化附加值首先體現在它倡導的‘慢飲文化’上,我們強調喝逸品純生要講究飲酒方式,要選擇安靜雅致的地方,將酒倒入水晶杯中,并強調飲用的最佳溫度為10℃,這些都會讓喝‘逸品純生’很有儀式感。"逸品純生高端的品質和出色的口感凸顯出飲者的品位和檔次,高端人士希望選擇與自己的身份和個性相符合的產品,逸品純生與低端產品進行區隔會讓高端人士有親近感。在營銷方式上,逸品純生也有別于大眾產品。逸品純生針對細分市場,進行點對點的突破。此外華潤雪花、燕京啤酒已進入上海市場,還有一些外資的啤酒企業也相繼進入上海,金星的上海30萬啤酒基地已動工完畢。重啤集團在上海成立了華東管理公司。上海啤酒市場從之前的一場混戰到如今的相對安定,但是三得利還是一邊獨好。

七、調研體會

通過了這次市場調研讓我們感受到幾點:

(1)當我們到我們調研的地方,隨機向群眾做問卷的時候;有很多人都不了解我們的工作。當我們表明學生身份的時候,很多人都誤認為我們是推銷人員,不愿意跟我們溝通,很害怕我們的感覺。

(2)調研活動需要的是我們的耐心和與人溝通的能力,不能因為別人的拒絕就退步。

(3)調研收集問卷后,我們統計問卷,發現問卷的統計并不是那么簡單。我們要根據每份問卷進行統計,以便得出最后的結果。調研人員不可以躲在書齋中做報告,如果‘兩耳不聞窗外事’,寫出來的‘書’一定是破書。要到市場去看,去體會,甚至真正嘗試被調查的產品或服務,跟銷售隊伍談,跟消費者談。在這個基礎上,才能對行業市場產生非常重要的感性認識,沒有這樣的認識基礎,所謂的理性分析一定是上不著天,下不著地的,分析報告絕對沒有實用價值。這次的市場調研,我們第一次感到真正投身到社會的工作的感覺。第一次真真正正看到社會的層層面面,當與隨機選擇的群眾做問卷調查的時候,我們一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲。在這樣的情況下,我們并沒有與他們反駁吵架;反而讓我們學習被別人拒絕的感受,學習更深的忍耐。同時,我們感覺我們自己人際溝通交流方面還需要繼續加強;這次市場調研,使我們對于如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到調研的信息的技巧。另外,我們還學習到很多書本上沒有的東西,有很多有趣有用知識讓我們產生強烈的興趣;促使我們更進一步的學習,我們相信我們在以后的學習中會學到更多的知識充實自己。

附一:啤酒市場調研報告

1、您的性別( )

A、男B、女

2、您的年齡( )

A、16歲以下B、16–24歲C、25–30歲D、31–40歲E、41–50歲F、51歲以上

3、您的職業是( )

A、學生B、商人C、教師D、服務員E、醫生/護士F、辦公室人員G、無業H、其它(請注明)___

4、您是否經常喝啤酒( )

A、是B、否

5、當您購買啤酒是您首選的品牌是( )

A、燕京B、百威C、三得利D 、青島E、其他

6、您購買這種啤酒的原因是( )

A、口感B、價格C 、分量D 、包裝

7、您購買啤酒的途徑是( )

A、便利店B、超市C、夜市小攤D、大酒店

8、您一般在哪些場合下喝啤酒( )

A、正常進餐B、聚會C、野餐D、休息放松E、其他

9 、您喜歡購買哪種規格的啤酒( )

A、瓶裝(700ml) B、小瓶裝(350ml)C、易拉罐D、整箱購買

10、下列哪種口味的啤酒是您經常喝的( )

A、清爽B、醇和C、純生D、小麥E、全麥F、果啤G、特啤H、其它(請注明)___

11、您一個月在喝酒上的消費( )

A、30元以下B、30元到50元C、50元到80元D、80元到100元E、100元以上

12、通常你選擇某一品牌的酒的原因是( )

A、個人偏好,無其他原因B、商場促銷C、品牌的保證D、包裝精美,彰顯品質E、口感好F其他

? 市場調研工作計劃 ?

難以抗拒的“天價”婚紗照套餐

走近芝罘區一家婚紗影樓,店里擺著幾本厚厚的價格套餐冊,價位從4900元到幾萬元上不封頂,一位工作人員向記者介紹,之所以價格不同,是因為拍攝時服裝和攝像師不同,享受的服務待遇也不一樣。

很多人貪圖便宜,選擇了最低價的套餐,卻不滿衣服質量和照片數量,只能再次花錢,翻倍再翻倍,最后任憑影樓狠宰。

拍一次婚紗照,為什么那么貴?調查中記者發現,很多婚紗影樓就是抓住了“一生一次”這個賣點,不斷向新人灌輸“一生的大事,婚紗照一定要好好拍”的思想,一些新人礙于面子不得不買賬。

婚慶“金牌司儀”需提前1年預訂

婚紗照拍完后,琳瑯滿目的婚慶市場,更是讓新人們無從下手。一位婚慶公司老板介紹,近幾年,隨著人工成本的增加和高科技的應用,除了婚紗影樓之外,婚慶市場消費也是水漲船高。

“真是不打聽不知道,一打聽嚇一跳,一場婚禮光請一個‘金牌司儀’就要上萬,這物價上漲得也太快了點吧?”一位正在婚慶公司尋找司儀的李女士感嘆道。

不僅價格高,好的婚慶司儀還必須提前預約,有的“金牌司儀”甚至需要提前1年預約,而且必須要先交一半的押金定下日子。

一個結婚流程走下來,記者粗略算了一下,拍婚紗照6千左右,婚慶服務4萬—7萬不等,還有車隊、跟裝、攝像、婚慶用品,再加上結婚當天的婚宴,總共加起來十幾萬,讓新人們直呼結不起婚。

沒有統一收費標準,服務質量令人堪憂

付出高價錢的同時,服務質量卻很難以高價保證。一位業內人士透露:“婚慶這個行業沒有什么具體收費標準,主要就是看你對婚禮的要求?!?/p>

有的新人結婚前找到婚慶公司,看完流程和效果后,定下車隊和當天跟拍,但一場婚禮下來發現,車隊亂序無章、半途拉到景點隱形消費或結婚當天拍攝畫面不清,未達到當初承諾效果等問題。

業內人士介紹,由于門檻低,婚慶行業難免存在良莠不齊、魚目混珠等現象,讓新人煩惱的收費標準無處尋根、行業缺乏有效監管等問題頻出,也就不足為奇。

? 市場調研工作計劃 ?

制定市場調研工作計劃是企業在發展過程中必不可少的一環。在未來十年中,市場環境將會發生巨大變化,制定一份可靠的市場調研工作計劃顯得尤為重要。本文將會詳細闡述如何編寫一份完善的市場調研工作計劃,以應對未來十年的市場挑戰。


第一步,確定調研目標。在編寫市場調研工作計劃時,首先需要明確目標,包括了解目標市場的規模、結構、競爭狀況和潛在機會等。同時,需要對目標市場的發展趨勢進行分析,幫助企業把握未來十年市場的發展方向。


第二步,選擇調研方法。針對不同的市場情況和需求,可以采用不同的調研方法,包括問卷調查、訪談、焦點小組討論等。根據調研對象和調研目的的不同,選擇合適的調研方法,確保調研結果的準確性和可靠性。


第三步,制定調研計劃。在確定了調研目標和調研方法之后,需要制定詳細的調研計劃,包括調研時間表、調研人員分工、調研成本預算等。通過合理的調研計劃安排,確保調研工作的順利進行和高效完成。


第四步,收集數據和分析結果。在完成調研工作后,需要對收集到的數據進行整理和分析,從中發現市場的特點和規律,幫助企業做出正確的市場決策。同時,可以借助數據分析工具和技術,更好地理解市場情況和趨勢。


第五步,撰寫調研報告。最后一步是將調研結果整理成報告,對市場情況和競爭狀況進行全面分析和評估,為企業提供詳盡的市場信息和建議。同時,需要及時向決策者和相關部門匯報調研結果,促使企業及時調整經營策略和市場計劃。


在未來十年的市場競爭中,只有不斷進行市場調研和分析,及時調整企業戰略,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。制定一份完善的市場調研工作計劃至關重要,幫助企業在未來的發展中搶占先機,取得更大的市場份額和經濟利益。

? 市場調研工作計劃 ?

2008年1月中國市場七大區域臺式電腦關注比例分布

調查顯示,在全國市場上,華北地區的臺式機的關注度最高,為24.2%。其次為華東地區,關注比例為22.6%??梢钥闯觯@兩大區域市場消費者的購買力較強,對臺式電腦的需求高。

緊隨其后的為華南地區,關注度為16.4%。華中地區的關注比例也在10%以上。相比之下,西北、東北與西南的關注度較低,均在10%以內。其中西南地區的臺式機關注度在七大區域中最低。

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