平陽訂婚敬酒禮儀常識

平陽訂婚敬酒禮儀常識（錦集十六篇）。

? 平陽訂婚敬酒禮儀常識

1、敬酒是婚宴上最重要的重頭戲，新人敬酒的時候必須從主桌開始敬起，先是向主桌的雙方父母敬酒，再次是向其他長輩敬酒，之后是次桌。然后新人挨桌的向賓客敬酒，每一桌的賓客都要敬到，而且是每一位賓客都要一一表示答謝和敬酒，這是婚宴上新人敬酒的基本禮數。通常新娘在敬酒的環節會換上敬酒服，婚宴敬酒技巧新人敬酒的時機實在主桌吃完冷盤和頭道菜之后，新人開始逐桌敬酒。

2、在敬酒的時候，新人要親自為賓客們將酒杯倒滿酒水，雙手為賓客端起交給客人，不能強求客人要一飲而盡，婚宴敬酒禮儀在客人放下酒杯之后，新人要向賓客答謝，并在此為客人將酒杯斟滿，之后再向下一位客人敬酒。

3、敬酒的一般順序新人也應該了解：首先是伴郎向新娘敬酒，之后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒;在后是新娘的父親向新人敬酒;新娘公公婆婆敬酒，與此同時新郎要向岳父岳母敬酒;伴娘向兩位新人敬酒;新郎的父親向新娘敬酒;新娘的而母親向新人敬酒，之后就是新人向其他的親戚好友以及賓客敬酒。

4、一般在敬酒的同時，新娘還要向抽煙的賓客敬煙，有的比較調皮的賓客在這時會趁機小小的捉弄新人，在新娘點火的時候不斷將火吹熄滅，或者是嘴上叼了數根香煙讓新娘一一點燃。在敬酒的環節，賓客會出奇招要新人當場表演，這些都是敬酒時新人一般會遇到的事情，賓客也趁機向新人表達出祝福和恭賀之一。

5、在敬酒祝酒進行干杯的時候，一般需要有人率先提議，可以是主人、主賓等，在提議干杯的時候，賓客和新人都要起身站立，右手端起酒杯，或者是右手端起酒杯的同時左右微托杯底，要面帶微笑，目視大家特別是自己祝酒的對象，嘴里要說祝福的話，新人一般要說感謝感激的話。

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酒桌敬酒回敬禮儀常識

斟酒禮儀應注意哪些

入席后，主人應當首先為客人斟酒，酒瓶應當場打開，斟酒時應右手持酒瓶，將商標朝向賓客。

斟酒的姿勢要端正，應站在客人身后右側，身體應當作到既不要緊靠客人，也不能離得太遠。

斟酒時左手拿穩酒瓶的下部，大拇指和食指輕輕夾住酒瓶的頸部，然后再倒酒，不要單手斟酒。

斟酒時，酒杯應放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距離約2厘米為宜。酒杯不可斟得太滿，以八成為好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿著酒杯邊流入杯內，避免產生大量泡沫。

如果在座的有年長者或職務較高的同事，或遠道而來的客人，應先給他們斟酒。若沒有這種情況，可按順時針方向依次斟酒。如果客人不喜歡喝這種酒，最好不要強人所難，可代之以其他酒或飲料以表示對客人的尊重。

在飲第一杯酒前，主人應致祝酒詞。祝酒詞要圍繞聚會的中心話題，語言應簡短、精煉、親切，有一定內涵，能為宴會的進行創造良好氣氛。

碰杯時，主人和主賓先碰，然后再與其他客人一一碰杯。如果人數較多，則可以同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時注意別交叉碰杯。對賓客勸酒要誠懇熱情，但不可強行斟酒。更要避免喝酒過量，必須控制在本人酒量的十分之一以內，以免失言、失態。

敬酒禮儀應該注意哪些

1、首先一點是不能喝醉。

2、只能敬酒，但不要勸酒。

3、給別人倒時，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要聽被敬酒人的態度，不能強行倒滿；倒紅酒時，更不能倒滿，只能倒1/3；啤酒可以倒滿，但盡量不要將泡沫溢出來。

4、別人為自己倒酒時，單手扶杯或一只手的食指和中指微屈，輕叩桌面以示謝意，切不可不理會敬酒者，表現出傲慢的態度。

5、主人講話時不可舉杯敬酒，這樣對發言者來說是很不禮貌的。

6、一旦發覺自己不勝酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒瘋。

7、有人給你敬酒，不要拒絕，但也不要一飲而荊并要態度誠懇地向對方說明你不能多喝。千萬不要想信感情深，一口悶；感情淺，舔一舔。之類的話。

拓展

酒桌敬酒禮儀常識

主人敬酒時，各桌人員應起立舉杯，碰杯時要目視對方致意。祝酒時，不目視對方是不禮貌的'。當主桌未祝酒時，其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提議為主人干杯，以免喧賓奪主。

相互碰杯祝酒，可以表示友好，活躍宴會氣氛，但注意不要交叉碰杯，女士不宜提議為男士干杯。人多時，可同時舉杯示意，不一定碰杯。

敬酒干杯時，要有自知之明，保持風度，切忌飲酒過量。一般正式宴會，要主動將飲酒控制在本人酒量的1/3以內，切不可飲酒過多，失言失態，或醉酒誤事。

西餐宴會的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴會上，祝酒干杯講究只用香檳酒，這時即使不會喝也要沾幾滴。西方人一般只祝酒，不勸酒；只敬酒，不真正干杯，喝與不喝，喝多喝少隨個人自便。在餐桌上飲酒失態是有失身份的。

酒桌敬酒禮儀一：敬酒時間

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。

酒桌敬酒禮儀二：敬酒手勢

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。

酒桌敬酒禮儀三：敬酒儀態

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。當你離對方比較遠時，用酒杯杯底輕碰桌面，表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

酒桌敬酒禮儀四：敬酒順序

一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。

既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

酒桌敬酒禮儀五：婚禮敬酒禮儀

在婚宴中，新人們向賓客們敬酒時需要注意哪些禮儀？下面說說婚禮敬酒禮儀。

在飲酒時，一般要講一些祝愿、祝福類的話或者發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好?；檠绛h節敬酒，是指在正式宴會上，一般由新娘向賓客提出某個事由來飲酒。

敬酒可以在飲酒的過程中進行。要致正式祝酒詞，就應當在特定的時間進行，祝酒詞比較適合在賓主入座后和用餐前開始或在吃過主菜后或者甜品上桌前進行。主要是不能因此影響來賓的用餐。

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要主人、主賓或者在場的人提議。提議干杯的時候，應起身站立，右手端酒杯，再用左手托扶杯底，面帶微笑，親朋好友都能看到你們倆個人的幸福，目視自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。注意不要將酒灑在你美麗的婚紗上噢！

將酒杯舉到眼睛高度，說完"干杯"后，將酒一飲而盡或喝適量都可。然后手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就結束。即使滴酒不沾的人，也要拿起杯子做個樣子哦！這樣才符合。

酒桌敬酒禮儀六：飯局敬酒禮儀

一、領導先敬酒，職位高的依次敬酒，然后是陪同人員敬酒。

二、敬酒時候如果你職位比較低，需要單獨敬領導的酒，不要一次敬多人。

三、敬酒時自己的杯子盡量低于領導的杯子。

四、不要交叉敬酒 五、既然是陪領導，就要少說多聽，謙恭而敏捷。謙恭是要你低調，敏捷是要你眼明手快。

酒桌敬酒禮儀七：長輩與晚輩敬酒禮儀

1、長輩給你倒酒，一定要站起來，雙手舉杯

2、向長輩經酒，同樣要起立，雙手舉杯，說完話后要說如何喝酒，比如說是全干，還是喝一半

3、晚輩要主動給長輩倒酒

4、長輩說話不能插話，更不能吃東西或者自己喝酒

5、入座時長輩不坐晚輩也不能坐，座位安排要符合長幼主客

酒桌敬酒禮儀八：同輩間的敬酒禮儀

1、敬酒時要目視對方，不隨便打斷別人的話

2、別人給自己倒酒時要謙讓，并做出謝謝的手勢

3、不要用自己的筷子給別人夾菜

4、不要逼迫別人喝酒

5、稱呼一定要得體

? 平陽訂婚敬酒禮儀常識

在婚宴進行一段時間之后，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，敬酒活動于是展開，并且會在男儐相安排之下，陸陸續續進行。在場面盛大的婚宴上，務必準備麥克風，讓每1個向新人敬酒的賓客都有麥克風可使用，讓賓客就著麥克風向新人敬酒。你會發現，把整個婚宴敬酒過程錄影保存下來，是個不錯的主意。因為經由錄影，如此重要的一件人生大事將得以留下彌足珍貴的記錄，并在日后帶給你許多的樂趣。

無論是在排練晚餐會抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環。不過，就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時，也有若干禮節應該加以遵循。例如：

接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”;或者也可以不必說得那么正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，像我自己至少就曾經三次用力過度，而把杯子都給敲破了!

婚宴上

每一次敬酒時間不適合超過3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。不過，最重要的是，你應該事先演練一番。敬酒禮儀_婚宴敬酒禮儀

-敬酒禮儀

一、敬酒的次序

1、向新郎祝酒：由伴郎或親戚友人提出。

2、向新郎新娘祝酒：近日這已演化成向新娘祝酒。

3、新郎的回敬：這包羅對新娘的祝愿，對最先敬酒人的鳴謝，對兩方父母的鳴謝，以及向伴娘們祝酒。

4、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示鳴謝。(平常新娘會緊隨后新郎的回敬，送出她自己的祝愿，然后才是伴郎敬謝伴娘們)

5、祝愿：主婚人或蜜友送祝愿。

新娘爸爸敬酒：代表新娘父母，鳴謝全體來賓蒞臨，宣告喜宴開端。

二、敬酒的禮節

1、敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動的時機。在敬酒時，新人應事先了解嘉賓背景，并注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長輩，然后是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜后，新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。

2、敬酒一般從兩家的長輩開始，然后是親戚和父母的同事、朋友，最后是與新人同輩的朋友、同學、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關系的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到，以免沒能留下難忘的影像。

3、敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒滿，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒之際，伴郎、伴娘也是義不容辭的。

4、敬酒的同時，常常還要向抽煙的人士敬煙。這通常是新娘的任務，其他人不能替代。調皮的賓客會乘機捉弄新娘，或是在點煙時不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點煙，更有嘴上叼了數根香煙，要求一次點燃的。在敬酒、敬煙的同時，賓客有時會想出更新奇的招數要求新人當場表演，包括兩人同時吃一口菜，喝多杯可樂等。

三、祝酒詞

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。

四、敬酒時間

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。

五、敬酒手勢

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。

六、敬酒儀態

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯之際，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

七、敬酒順序

1.男儐相向新娘敬酒

2.新郎向新娘敬酒

3.新娘向新郎敬酒

4.新娘的爸爸向兩位新人敬酒

5.新娘向新郎的父母敬酒

6.新郎向新娘的父母敬酒

7.大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒

8.新郎的爸爸向新娘敬酒

9.新娘的媽媽向兩位新人敬酒

10.新郎的媽媽向兩位新人敬酒

11.新娘或新郎的其他親戚或好友繼續敬酒。

? 平陽訂婚敬酒禮儀常識

餐桌上的敬酒禮儀是社交場合中不可或缺的一部分。無論在正式宴會上還是私人聚會中，了解和遵守正確的敬酒禮儀是一種展現文明禮貌的方式。下面我們將詳細探討一些餐桌上的敬酒常識，以幫助您在各類場合中優雅自如地完成敬酒儀式。

了解敬酒的機會和對象是至關重要的。在一般的社交場合中，通常宴會的主人或主持人會發起敬酒儀式，而來賓則需要回敬。在一些重要的場合，如婚宴或慶?；顒?，會涉及到更多的敬酒儀式，每個人都會有機會發起敬酒，因此需要對應著禮儀進行回敬。

敬酒的方式也有講究。根據習俗和文化差異，敬酒有不同的方式。在西方文化中，常見的是舉起酒杯，對著餐桌上的其他人行敬酒禮。而在東方文化中，通常是將酒杯拿起，向受敬者微微鞠躬，然后一口干盡。無論是哪種方式，都需要端正的姿態和微笑來表達誠摯的祝福。

了解和遵守敬飲順序也是非常重要的一點。在正式宴會中，有一定的順序來敬酒。通常，敬酒儀式會先針對主賓進行，然后是其他貴賓和來賓。有時，敬酒時會有特殊要求，如女士優先、年長者優先等等。在這種情況下，需要時刻保持警覺并遵守主人或主持人的指示。

值得注意的是，敬酒時要注意言談舉止，尊重他人和場合。在敬酒儀式期間，盡量保持謙和的態度。不僅要對待被敬者保持尊重，也要對待其他就座者保持友好禮貌。不要喧嘩或打斷他人的發言，以免影響氣氛和他人的心情。

適當控制喝酒的數量是非常重要的。雖然敬酒是一種社交禮儀，但不宜過量飲酒。過量飲酒不僅容易造成不良影響，也不符合禮儀和社交規范。要尊重對方的酒量和意愿，避免強行勸酒或酗酒。

餐桌上的敬酒禮儀常識是一種展現文明禮貌的方式。通過了解不同場合的敬酒機會、正確的敬酒方式、合適的敬飲順序和適量的飲酒，我們可以在各類宴會中展現出自己的優雅和尊重。遵守這些禮儀常識，不僅能夠與他人保持良好的互動，也能夠給他人留下良好的印象，為自己的人際關系建設增添一份亮色。

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飲食文化是一個國家或地區的重要組成部分，而餐桌上的禮儀更是反映了一個人的修養和教養。吃飯敬酒禮儀常識是大家在社交場合中必備的技能，它不僅涉及到對自己、他人的尊重，更是一種文明的表現方式。以下將詳細介紹吃飯敬酒禮儀的常識。

吃飯禮儀方面必須注意的是使用餐具的正確方式。在進餐時，要使用正確的筷子、勺子或者刀叉等餐具，不得直接用手抓食物。握筷的方法十分重要，正確的方法是將筷子握在手指的前端，兩個筷子的尖端要平行，同時要確保用力適中，不要夾斷或松開食物。吃飯時，應該盡量保持優雅、自然的動作，不要發出吃東西時發出尷尬的聲音。

飲酒禮儀是中國傳統文化里非常重要的一部分。在與人宴請、社交時，敬酒是必不可少的環節。在敬酒的時候，要先行起敬，向長輩、上司敬酒或者優先敬酒給對方。可以用雙手緊握酒杯，同時微微低頭表示致意，并說上一句祝福的話語，再將酒杯遞到對方手中。若對方不喝，禮貌地將杯子放回桌上即可。如果自己被敬酒，要品嘗一小口，表示感激之情。但要注意，敬酒時要注意除了自己以外的每一個人，切記不要拒絕對方的敬酒。

另外，餐桌上的言談舉止也是體現個人教養和修養的重要方面。在進餐時，應保持文雅的儀態，不宜張口大笑、大聲喧嘩。盡量保持尊重他人的溝通空間，聽取他人的講話，給予對方足夠的關注和尊重。另外，在用餐過程中，不得隨便嘴巴里嚼食物后吐回餐盤或餐具里，也不能發出響亮的打嗝聲。即使碰到不喜歡吃的食物，也應退避三舍，保持干凈整潔的餐桌。

敬酒禮儀也有一些要領需要注意。敬酒的手勢要穩重得體，勿過于急躁或者猛烈。敬酒時的言辭也要簡潔、真誠，可以用一些友善、贊美的話語來表達自己的祝福和敬意。要記得給予對方足夠的喝酒時間，不要給對方太大的壓力。如果對方不喝，也不需要強行灌酒，應該尊重對方的選擇。對于那些不喜歡喝酒的人來說，可以選擇喝一些代酒，不過還是應該盡量避免過分飲酒。

餐桌上的禮儀還有一些細節需要注意。比如，在喝完飲料或吃完餐點后，要適時地放下杯子和碟子。餐桌上的垃圾和廢棄物應該放在專門的容器內，切不可亂扔。當然，餐具和杯盤等用具也應該使用到位，保持干凈整潔的狀態。當遇到需要離席的情況，可以先詢問其他人是否需要一起離開，然后向大家致以道別，盡量減少對其他人的干擾。

吃飯敬酒禮儀常識是我們在各種社交場合中必備的技能和知識。遵守這些禮儀常識可以使我們更好地與他人交流和溝通，體現自己的修養和素質。通過正確的用餐姿勢、飲酒禮儀，言談舉止等方面的表現，我們能夠營造出和諧、愉快的社交氛圍，為各種場合的成功交際增添一份光彩。無論何時何地，我們都應該以尊重他人和對自己的尊重為基礎，遵守好吃飯敬酒禮儀的常識。這不僅是我們個人的形象呈現，更是對中華傳統飲食文化的傳承和發揚光大。

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婚宴敬酒順序

敬酒一般從兩家的長輩開始，然后是親戚和父母的同事、朋友，最后是與新人同輩的朋友、同學、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關系的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到，以免沒能留下難忘的影像。

1、男儐相向新娘敬酒

2、新郎向新娘敬酒

3、新娘向新郎敬酒

4、新娘的父親向兩位新人敬酒

5、新娘向新郎的父母敬酒

6、新郎向新娘的父母敬酒

7、大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒

8、新郎的父親向新娘敬酒

9、新娘的母親向兩位新人敬酒

10、新郎的母親向兩位新人敬酒

11、新娘或新郎的其他親戚或好友繼續敬酒

婚宴敬酒禮儀在婚宴進行一段時間之后，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，新人的敬酒活動于是展開，并且會在男儐相安排之下，陸陸續續進行。敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒滿，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。

在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。

新人敬酒的著裝

新娘敬酒的服裝一般選擇禮服或旗袍。旗袍有著濃厚的中國特色，能完美的展示新娘的姣好身材，體現東方女人的優雅美。禮服建議選擇修身款，不要選擇蓬蓬裙，要注意謹防胸口走光。

新娘敬酒時一定要穿高根鞋，因為只有高跟鞋才能襯托氣質，讓新娘更有自信。需注意不要因為人多、鞋跟高和裙擺比較拖拉而引起扭傷、踩著自己的衣服跌倒之類的事發生。

結婚用酒的準備

白酒：兌水，可先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶3厘米左右高的酒。切記不要倒空，如果沒有一點酒味的話很容易穿幫。然后灌入清水，不要用自來水。自來水會有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白開水或是純凈水、礦泉水;如果覺得白水比較容易穿幫的話，可以選用雪碧放氣代替白酒，切記一定要前一天晚上就要放。

紅酒：買顏色較深的葡萄汁灌入空的紅酒瓶即可。

新人小貼士：多準備兩瓶“特制酒”以防不夠;除了伴郎伴娘，不要讓別人碰“特制酒”;最主要的是，喝的時候要故意裝出很難喝的樣子。

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敬酒倒酒禮儀常識

一、前言

在現代社會中，美酒佳肴的陪伴下，人們常常舉行各種場合的宴會，而在宴會中，敬酒和倒酒是必不可少的環節。作為一種重要的社交禮儀，掌握敬酒倒酒的規矩，不僅可以展示一個人的風度和修養，還能夠為宴會增添活躍的氛圍。本文將詳細介紹敬酒倒酒的常識和要點，以幫助大家在宴會中更好地進行這一環節。

二、敬酒的常識和技巧

1. 所用酒器

在敬酒時，通常使用小高腳杯或酒盅，也可以使用一些具有個人特色的酒器，但要根據不同的場合和酒品進行選擇。例如，白酒、紅酒通常使用酒盅，而啤酒則可以使用杯子或罐子。

2. 敬酒的動作

敬酒時要站立，將酒杯（或酒器）舉至領導或賓客面前，右手托住杯底，左手扶住杯柄，微微向對方鞠躬，表達敬意。然后，將酒杯往對方面前推一下，示意對方可以接受酒。

3. 敬酒的順序

敬酒的順序通常是：領導或主人優先，先敬長輩，再敬晚輩；男士優先，先敬男士，再敬女士。在敬酒時，要注意對方的身份和特殊要求，如對方是敏感人群或不飲酒者，可以敬飲果汁或其他非酒精飲品。

4. 敬酒的祝愿

在敬酒過程中，可以附上簡短的祝愿語，如“祝您事業順利”、“祝福您夫妻恩愛”等，可以提前準備好一些常用的祝福語，以備不時之需。

三、倒酒的常識和技巧

1. 角色劃分

在宴會中，通常會有專門的人員負責倒酒，如酒?；蜓鐣杖藛T。作為賓客，如果需要倒酒，需要先征得主人或負責人的同意，遵守場合的規矩，不越規定的權。若對方不同意，應遵守主人的意愿。

2. 倒酒的角度

倒酒時，要掌握一個合適的角度，傾斜酒瓶或酒杯，使酒能夠平穩地流出，避免酒液濺出或過多。

3. 倒酒的數量

在倒酒時，要注意不要過滿，以免酒液溢出或給對方帶來尷尬。一般情況下，杯中四分之三為宜。

4. 特殊酒品的倒酒方式

對于一些瓶塞式的酒瓶，如香檳、起泡酒或某些洋酒，需要特殊的倒酒方式。打開這類酒瓶時，要注意保持酒瓶和瓶塞之間的角度，慢慢、輕輕地扭動瓶塞，避免酒液噴濺。

四、注意事項

1. 空杯不倒

在宴會上，不要將酒杯倒空，這被認為是不吉利的行為。若對方的杯中的酒喝完了，可以將自己的酒杯稍微傾斜，示意對方是否需要再倒酒。

2. 健康飲酒

在敬酒倒酒時，不要強迫對方飲酒，尊重對方的意愿。倒酒時也要注意酒量控制，避免因酒后駕車或飲酒過量導致不良影響或危險。

3. 不倒舊酒

在倒酒時，要盡量避免將已經過去一段時間的酒倒給對方，尤其是起泡酒和白酒，因為這些酒容易失去香氣和口感。

5. 慢慢飲用

在宴會中，敬酒倒酒是慢慢進行的，不要急于將杯中的酒一飲而盡。每次敬酒只喝一小口，表達對主人的尊重和感謝。

敬酒倒酒在宴會中具有重要的意義，是一種表達敬意和人際交往的方式。掌握敬酒倒酒的禮儀常識，不僅可以體現一個人的素質和修養，還能夠為宴會增添熱情和活躍的氣氛。希望本文所介紹的敬酒倒酒常識和要點能夠為讀者在宴會中的表現和社交交流提供一些幫助。

? 平陽訂婚敬酒禮儀常識

在中國的商務圈和社交場合，向上級或領導敬酒是一種常見的禮儀行為。這種傳統的酒宴禮儀既展現了對領導的尊敬，也是中國文化中的重要禮節之一。下面，我們將詳細介紹向領導敬酒的常識，以便大家在實踐中不會出現犯錯的情況。

第一，了解主題和場合的重要性。在中國，向領導敬酒通常發生在慶?；顒?、商務宴請或正式宴會等場合。在這些場合，通常有一個主題或目標，比如慶祝開業、簽訂重要合同或者就職等等。了解這個主題或目標，可以幫助你選擇合適的方式和詞語表達對領導的敬意。

第二，注意服裝和形象的重要性。在向領導敬酒的時候，你的外貌和儀表是非常重要的。穿著得體、干凈整潔的服裝，可以給人留下良好的印象，顯示出你對這個場合和對領導的重視程度。保持自己的儀態端莊和謙虛是必要的，不要在領導面前嬉笑或過于放松。

選擇適當的酒杯和酒量。在敬酒的過程中，選擇適當的酒杯非常重要。一般情況下，宴席上會準備不同大小的酒杯或酒盞。對于領導，通常使用稍大一些的酒杯。同時，了解自己的酒量，不要過于追求飲用的數量，以免出現尷尬或不適。

敬酒時的姿勢和語言。在向領導敬酒時，正確的姿勢和表達尊敬的語言都是非常重要的。通常，你應該站在領導的對面，微笑著致敬。在敬酒前，可以說幾句感謝的話，表達對領導的尊重和謝意。在遞交酒杯時，應該用右手將酒杯遞給領導，同時與對方的杯底碰觸一下。與領導碰杯后，可以輕輕端起酒中的微量，象征著向對方敬酒。

第五，注意敬酒的順序和重點。在宴會上，通常會安排敬酒的順序。在中國，一般是依照輩分或職務高低來確定。當輪到你向領導敬酒時，要特別注意表達對領導的崇敬之情。通常情況下，你可以先用雙手遞上酒杯，然后對領導行一個稍微深一些的鞠躬動作，以示敬意。敬酒結束后，可以用匯報的方式表達對領導的感謝和祝福。

第六，酒宴期間的交流和態度。在整個酒宴過程中，與領導的交流和互動是非常重要的。要積極參與各種對話，展示自己的知識和觀點。同時，要注意自己的言談舉止，保持適度的低調和謙遜。在酒宴結束后，還需要注意向領導道別，表達對領導的感激之情。

向領導敬酒是中國文化中非常重要的一部分。通過了解主題和場合、注意服裝和形象、選擇適當的酒杯和酒量、正確的姿勢和語言、注意敬酒的順序和重點以及酒宴期間的交流和態度，我們可以向領導表達我們的尊敬和感謝之情。

? 平陽訂婚敬酒禮儀常識

喝酒在許多場合中都是一種常見的社交活動，而懂得喝酒的禮儀常識則顯得尤為重要。無論是在商務宴請、家庭聚會還是朋友間的聚會，只有遵守喝酒的禮儀規范，才能展現出一個人的修養和素質。接下來，本文將根據標題詳細、具體且生動地介紹喝酒的禮儀常識。

首先，喝酒禮儀的基本準則是尊重。在喝酒場合，尊重主人和其他客人是最基本的禮儀要求。當主人敬酒時，應站起來接受，并舉杯表示感謝。與人交談時，要盡量平視對方，展示出誠懇和友好的態度。在敬酒時，要用右手來舉杯，并把杯子稍稍傾斜45度，示意敬酒。接受別人的敬酒時，自己也應舉杯回敬，表示對對方的尊重和感激之情。

其次，要注意自己的飲酒量。在飲酒過程中，要適當控制自己的飲酒量，尤其是在正式的商務宴請中。喝酒并不是為了醉酒，而是為了社交。因此，要有節制地品嘗酒，并且要有意識地調整自己的飲酒速度，切勿過快地喝光一杯酒。若自己不擅長飲酒，可以以普通飲料代替，以避免出現不適當的場面。

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此外，還需留意杯中酒的干盡情形。在一些正式的場合中，主人會跟隨著賓客的喝酒進度，當主人的酒杯中的酒干盡時，其他賓客也應將酒杯干盡。這是一種信任和尊重，也是一種默契的表示。當然，在喝酒過程中，遇到自己無法承受的情況時，可以適時地斟酌空杯的行為，以保護自己的身體和安全。

另外，喝酒時應注意言行舉止。雖然飲酒會使人失去一部分理智，但作為一個有修養的人，仍然需要保持自己的言行舉止。喝酒不應該成為發泄負面情緒的理由，也不應該成為無禮行為的借口。在喝酒過程中要保持話語溫和，避免沖動和攻擊性的言論。同樣地，要注意自己的言行舉止，避免出現不雅或引起他人反感的行為，以保持一個良好的社交形象。

最后，喝酒后的安全問題也是需要關注的。喝酒后千萬不要開車，否則將給自己和他人帶來嚴重的安全隱患。在喝酒之前，可以提前安排好交通工具，或者選擇一位沒有飲酒的人來負責開車。同時，要關注自己的身體狀況，在喝酒后適當休息，以保持身心的健康。

綜上所述，喝酒的禮儀常識是我們在社交場合中應該具備的基本素質。通過尊重、自律、言行舉止得體和安全意識的表現，可以展現出一個人的修養和素質。希望每一個人都能意識到喝酒禮儀的重要性，秉持著正確的態度去與人交往，共享美好的社交時光。

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簡介：

中華傳統婚禮中，訂婚到回門是婚姻儀式中非常重要和莊嚴的環節。這一過程需要遵循一定的禮儀常識，以確?；槎Y的順利進行和夫妻雙方的相互尊重。本文將詳細介紹訂婚到回門的禮儀常識，包括儀式安排、禮品準備、穿著和行為規范等方面的內容，旨在幫助人們更好地了解并遵循這些傳統禮儀。

一、預定訂婚日期

在訂婚的初期，雙方家長應當商量好訂婚的具體日期，然后再通知兩家的親朋好友。通常情況下，最好將訂婚日期選擇在后續結婚的時間間隔在六個月至一年之間，避免時間過于遠或過于緊張，以便做好各項準備。

二、安排訂婚儀式

1. 由男方家長訪女方家

男方家長應提前告知女方家長訪問的時間并征求對方意見，以示尊重。在訪問當天，男方應攜帶訂婚禮金、禮品等準備好的物品，以示婚姻的誠意。

2. 訂婚儀式的流程

一般而言，訂婚儀式包括主持人的開場白、致辭、雙方父母發言、互贈禮品、敬獻酒、簽訂訂婚書等環節。這些環節旨在宣告男女雙方的婚姻意向，并讓雙方家庭共同見證。

三、準備各類禮品

1. 訂婚禮金

男方應準備訂婚禮金作為對女方的表達誠意的方式。根據雙方家庭經濟實際情況而定，一般建議金額不宜過高，也不宜過低，要符合雙方的經濟能力。

2. 紅包

男方還可以準備紅包給女方的父母、親友，以示感謝和祝福的意思。紅包金額可以根據雙方的關系遠近而定，不必太過于昂貴，但要符合場合和實際情況。

3. 禮品和賀卡

在訂婚的過程中，男方還應準備一些禮品和賀卡贈予女方和女方的家人，以表達對她們的感謝和祝福。這些禮品可以是當地的特色食品、飾品、保健品或者其他雙方家庭喜歡的東西。

四、穿著和打扮

在訂婚儀式上，男方和女方的著裝應該整潔得體，盡量避免過于花哨和暴露。男方一般穿正裝或者傳統的中山裝，女方可以選擇漂亮的禮服或旗袍等傳統服裝。雙方的打扮要注意彼此之間的搭配，互相襯托，不要太過張揚或相差太大。

五、行為規范

1. 懂得尊重

男方家長在訪問女方家庭時，應尊重對方的家規家訓，并注意言談舉止的得體，以彰顯家庭的修養和教養。

2. 懂得感恩

男方應當在訂婚儀式上向女方及其家庭表示真誠的感謝，表達對她們的尊重和感激之情。女方則應以禮相待，回應男方的感謝。

3. 注意禮節

在訂婚儀式上，男女雙方的家人和親友要自覺維護良好的禮儀習慣，盡量避免爭吵和沖突的發生，共同營造和諧的氛圍。

4. 保持莊重

訂婚儀式是一種莊重而神圣的儀式，男女雙方及其家庭成員應保持莊重的心態和行為，不宜過于嬉笑和輕薄，以示對婚姻的重視和敬重。

訂婚到回門是中國傳統婚禮中不可或缺的重要環節，遵循禮儀常識是確?；槎Y順利進行和維系雙方家庭和睦關系的重要保障。在訂婚儀式上，應該嚴肅對待，注重禮品的選擇和準備，穿著得體，行為規范，以此展示對婚姻的認真和尊重。只有通過遵守禮儀常識，才能夠借助這一傳統婚禮環節，將男女雙方的愛情與兩個家庭的和諧相結合，創造一個幸福美滿的婚姻氛圍。

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主人敬酒時，各桌人員應起立舉杯，碰杯時要目視對方致意。祝酒時，不目視對方是不禮貌的。當主桌未祝酒時，其他桌不可先起立或串桌祝酒?？腿瞬灰讼忍嶙h為主人干杯，以免喧賓奪主。

相互碰杯祝酒，可以表示友好，活躍宴會氣氛，但注意不要交叉碰杯，女士不宜提議為男士干杯。人多時，可同時舉杯示意，不一定碰杯。

敬酒干杯時，要有自知之明，保持風度，切忌飲酒過量。一般正式宴會，要主動將飲酒控制在本人酒量的1/3以內，切不可飲酒過多，失言失態，或醉酒誤事。

西餐宴會的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴會上，祝酒干杯講究只用香檳酒，這時即使不會喝也要沾幾滴。西方人一般只祝酒，不勸酒;只敬酒，不真正干杯，喝與不喝，喝多喝少隨個人自便。在餐桌上飲酒失態是有失身份的。

敬酒禮儀常識一：敬酒時間

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。

敬酒禮儀常識二：敬酒手勢

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。

敬酒禮儀常識三：敬酒儀態

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。當你離對方比較遠時，用酒杯杯底輕碰桌面，表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

敬酒禮儀常識四：敬酒順序

一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

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在中華文化中，酒宴是一種重要的社交活動，多種場合都離不開酒宴。而在酒宴中，敬酒禮儀更是舉足輕重的一部分。敬酒禮儀不僅是表達對賓客的尊重和友好的方式，更是展示主人家風和鄉土文化的重要途徑。無論你是閨蜜的生日宴會，還是家庭聚會，正確的敬酒禮儀常識都能幫助你在餐桌上得體、得分。

首先，讓我們來了解一下敬酒的基本方式。在傳統的中式酒宴上，主人通常會提前將敬酒機會分配給親友，然后依次按照分工進行敬酒。而在現代社交場合中，由于人數眾多，往往無法依次敬酒，這就需要更加靈活的方式來進行敬酒。一般來說，現代敬酒可以由主人主動敬酒，或者親友請主人干杯。

在敬酒的過程中，時間、地點和方式都需要注意。

首先，對于酒宴的時間和持續時間需要有所了解。敬酒一般在正式宴會開始后進行，一般是在主菜前或者甜點后的時候。由于酒宴往往是長時間的活動，如果賓客希望提前敬酒，通常要等到開場白或者宴會致辭結束后。另外，餐桌上的敬酒儀式時間通常不會太久，以免拖延酒宴的進度。

其次，敬酒儀式的地點通常是在餐桌上進行。主人應當提前安排好座次，以便敬酒順利進行。一般來說，主人的座位是在餐桌的中間位置，賓客圍繞在周圍。而主人在敬酒時通常會站起來，面對賓客敬酒，賓客需要起身回應。

再次，敬酒的方式有許多種，其中包括雙手遞酒、一手托盤遞酒、雙手舉酒等。在中式酒宴上，一般使用雙手遞酒的方式，以表達主人的尊重和謙虛。而在西式酒宴上，一手托盤遞酒的方式更為常見。不管采用何種方式，主人在敬酒時應保持微笑和禮貌。而賓客則需要接過酒杯，起身回應，并舉杯和主人碰杯，表達感謝和祝福。

在敬酒禮儀中，還有一些細節需要注意。首先是敬酒的順序，一般主人應該先敬家族長輩、要司主賓，然后再敬其他親友或賓客。其次是敬酒的分量，主人敬酒的分量應該適量，以免賓客酒量吃不消。而賓客接酒時，應避免直接碰到主人的手，可以輕輕碰杯的邊緣或者酒底，以示尊重。同時，賓客也應當注意自己的酒量，以免過量造成尷尬或者不適。

除了基本的敬酒禮儀，我們還應該關注一些細節問題。比如，對于那些不能飲酒的人，主人應當提前詢問并準備好代酒或者其他的飲品。對于那些不能喝較刺激性酒精飲料的人，主人應當注意準備一些雞尾酒或者果汁。另外，對于一些特殊的賓客，比如不太熟悉的長輩或者高級官員等，主人應當提前準備好咨詢禮儀專家或者長輩的建議，避免失禮。

總之，在餐桌敬酒禮儀中，尊重、禮貌和友好是最重要的。敬酒禮儀不僅僅是一種表達尊重和友好的方式，更是傳統文化的重要組成部分。相信通過正確的敬酒禮儀常識，我們能夠在餐桌上展現出風度和文化底蘊，讓酒宴更加和諧、愉快。

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在西方文化中，舉行正式宴會是一種常見的社交活動。對于與西方人交往的人來說，了解西方的敬酒禮儀是至關重要的。通過正確地應對敬酒禮儀，不僅能展示自己的對待宴會的尊重，還能夠提升個人的社交形象。本文將詳細介紹西方敬酒禮儀的常識。

了解西方的敬酒方式是必不可少的。在西方，敬酒往往需要使用特定的酒杯，如葡萄酒杯、香檳杯等。在敬酒前，務必先舉起酒杯，并向與會者示意。然后，將酒杯輕輕地舉到嘴邊，但不要喝下，與對方碰杯即可。敬酒時，可以說出祝酒詞或者簡短的祝福語，如“干杯”、“祝你繁榮富貴”等。與西方敬酒方式相比，中國的敬酒方式更多地強調雙手持杯，但這在西方是不常見的。

要了解不同場合的敬酒禮儀。在正式的商業宴會或正式的社交場合，敬酒時需要注意一些細節。要注意自己的外表，穿著得體，舉止文雅。要確保在飯前進行的敬酒禮儀不要太多。通常，一杯香檳會在宴會開始前的儀式上出現。在正式的宴會上，主人會向貴賓致以歡迎辭，并與貴賓碰杯。敬酒過程中，要注意與對方的目光接觸，微笑并表示感激。在敬酒時要注意自己的飲酒量，不要過量。

要了解西方的敬酒禮儀的一部分是關于演講的。在一些特殊場合，如婚禮或生日派對，敬酒往往需要伴隨著一些演講活動。在這種情況下，演講者通常會在敬酒之前發表講話，然后與對方共同舉杯。在這樣的場合，演講者需要準備好講話稿，表達自己對對方的贊賞和祝福之情。講話內容可以包括對宴會的感謝，對賓客的歡迎和鼓勵。在演講結束后，與對方共同敬酒，向對方表示祝福。

要了解西方敬酒禮儀中的一些基本禁忌。不要提前飲醉。過量飲酒不僅會影響自己的形象，還可能會傷害到他人。不要在酒杯空的情況下繼續敬酒。當酒杯空了，可以通過示意或詢問對方是否需要繼續喝酒來了解是否要續杯。盡量避免對酒的品質指指點點或過多的討論。如果你對酒的知識有限，不妨多聽聽別人的意見而不是發表自己不確切的言論。

了解西方敬酒禮儀的常識是與西方人交往中不可或缺的一部分。通過正確地應對敬酒禮儀，不僅能夠展示自己的尊重和禮貌，還能夠獲得更好的社交效果。因此，在與西方人的社交場合中，請務必熟悉并遵守西方的敬酒禮儀。

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西餐敬酒禮儀之酒杯的拿法

盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現手部優美曲線。

盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。

在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。

喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余，不可一飲而盡。

西餐敬酒禮儀之斟酒禮儀

在接受斟酒的時候，絕對不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。

在正式場合倒酒的時候，啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在輕松的場合，啤酒是可以手持著倒的，但要注意右手拿瓶，左手拿杯，并且右手要傾斜著倒才美觀。另外，注意啤酒泡沫要與杯口齊平，不能有溢出。

按照規范來說，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。

如果是作為大型的商務用餐來說，都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。

西餐敬酒禮儀之敬酒的注意事項

1.酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口并回答GOOD。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。

2.喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。

3.此外，一飲而盡、邊喝邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。

4.正式的`西餐宴會上，酒水是主角。酒與菜的搭配也十分嚴格。一般來講，吃西餐時，每道不同的菜肴要搭配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種酒水。

5.西餐宴會所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒三種。它們各自又擁有許多具體種類。餐前酒別名叫開胃酒。顯而易見，它是在開始正式用餐前飲用，或在吃開胃菜時與之搭配的。餐前酒有雞尾酒、味美思和香檳酒。佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐時飲用的酒水。常用的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數是干葡萄酒或是半干葡萄酒。有一條重要的講究，就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉，吃它們是需要和白葡萄酒搭配;所說的紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉。吃這些肉的時候要用紅葡萄酒來搭配。這里所說的白酒、紅酒都是葡萄酒。餐后酒指的是用餐之后，用來助消化的酒水。最常見的是利口酒，又叫香酒。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”的白蘭地酒。

6.不同的酒杯飲不同的酒水，在每位用餐者面前桌面上右邊餐刀的上方，會擺著三四只酒水杯?？梢来斡赏鈧认騼葌仁褂?，也可以“緊跟”女主人的選擇。一般香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，是不可缺少的。

7.只飲香檳只喝一半，西餐用來干杯的酒，講究只用香檳酒，而絕對不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數。飲香檳干杯時，應飲去杯中一半酒為宜，當然，也要量力而行。

8.只敬酒不碰杯，還有一點要注意：在西餐宴會干杯時，人們只是祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯時，尤其不能碰杯。

9.不能離開座位去敬酒，在西式宴會上，是不允許隨便走下自己的座位，越過他人之身，與相距較遠者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，更不允許。

10.酒度適量，不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，保持風度，遵守禮儀。

11.在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。

12.吃西餐時，不能拒絕對方的敬酒，即使自己不會喝酒，也要端起酒杯回敬對方，否則是一種不禮貌的行為。吃西餐飲酒忌諱舉杯一飲而盡，文雅的飲酒是懂得品評酒的色、香、味，漫漫品味。在西餐宴席上往往是敬酒不勸酒，即使是勸酒也只是點到為止。

? 平陽訂婚敬酒禮儀常識

在中國古代，敬酒是一種重要的社交禮儀，它體現了人們對他人的敬意和尊重。隨著時間的推移，古代敬酒禮儀逐漸形成了一套獨特而復雜的規范。這些規范不僅包括了對于主人和客人的禮節要求，還涉及到了酒杯的使用、敬酒的順序以及言辭的表達方式等方面。下面將詳細介紹古代敬酒禮儀的常識，以便更好地了解中國古人的社交文化。

首先，對于主人和客人來說，在敬酒時有一定的次序和規定。一般來說，主人必須先敬客人，體現了主人對客人的尊重和重視。而客人應當在主人敬酒之后回敬主人，以示對主人的感激和尊重。在敬酒的次序上，主人和客人都需要注意按照地位高低和年齡大小來進行。地位高的人先敬地位低的人，年長的人先敬年幼的人。這種次序體現了中國古代社會的等級制度和尊卑秩序，也是對長輩和上級的尊重和尊嚴。

其次，敬酒時的酒杯也有講究。古代敬酒禮儀中，使用的主要是蓋碗和杯子。蓋碗是一種小巧玲瓏的酒具，頂部有一個蓋子，有蓋無蓋，也是有講究的。一般來說，蓋子應當蓋在碗上，待到敬酒時才打開，故而稱為敬酒碗。而杯子則是一種常見的敬酒器皿，多為小巧玲瓏的圓形或方形小杯。在使用酒杯時，要注意握持的姿勢，一般是用左手持住杯底，右手握住杯口，以示恭敬和禮貌。

此外，在敬酒的過程中，言辭也是至關重要的。古人敬酒是要開口說祝詞的，祝詞要恰當、吉利而寓意深刻。例如，在敬酒時可以說“恭賀尊座，?？祵幹笥眯母墒?，事事順利”之類的話語。這些祝詞既表達了對主人的祝福和祝愿，又顯示出自己對主人的尊重和贊美。

最后，還有一些特殊的敬酒禮儀需要注意。比如，在敬長輩的酒時，要以兩手捧起酒杯，表示對長輩的恭敬和尊重。而如果是敬重要客戶或上級領導時，則需要站立敬酒。在敬酒時，主人和客人要保持良好的儀態和姿勢，不要喧鬧或亂動，以示尊重和禮貌。同時，要注意提醒客人少喝酒，不要過度飲酒，避免尷尬和不適。

總之，古代敬酒禮儀作為中國古代社交文化的重要組成部分，具有豐富的內涵和復雜的形式。它不僅要求主人和客人互相尊重和展示自己的禮貌，還涉及到了酒具的使用、敬酒的順序以及言辭的表達方式等方面。通過了解古代敬酒禮儀的常識，我們可以更好地領略中國古人的社交風貌和文化傳統，也能夠更好地在自己的社交場合中運用這些禮儀常識，展現我們的風度和素養。

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