擺放碗筷禮儀常識(錦集十八篇)

擺放碗筷禮儀常識(錦集十八篇)。

擺放碗筷禮儀常識（1）

美容院接待禮儀常識

1、明快的表情熱情的微笑

不論接待任何性格的顧客，給以明快的微笑都是非常重要的，這是服務的意義，成功的秘訣。從其直接效果來看，首先是活躍氣氛，誘發購買動機。面對陰云密布的店員，很多顧客都會望而卻步的。

2、親切周到

與冷遇相比，顧客還是喜歡親切的，尤其體察入微的適度親切，是化解隔閡的利器以柔克剛，春風化雨，正是此道。對年老者和小孩，給予更多的親切，更為重要。

3、禮儀準確措詞恰當

得體的禮儀和語言，不僅是營業員教養和素質的體現，也是企業經營品位和企業文化的反映。須注意的是，同事之間、上下級之間的不拘禮儀和粗言穢語，對顧客來講，會抵消他們的好感。禮儀不應是外包裝，內外統一。

4、潔身自好明凈漂亮

店鋪內臟亂不堪，店員蓬頭垢面，會拒顧客于千里之外，給人以“惡店”或“黑店”的感覺。始終保持清潔的店容店貌，會給顧客以賓至如歸的感覺。

5、善于轉換氣氛避免顧客窘態

店員只能難為自己，處處為顧客著想，不能使顧客左右為難，更不能發難于顧客。

6、正直勤奮

要力求避免顧客容易產生的“好商”感覺，以誠待人，勤奮工作，讓顧客為你的正直和勤奮而感動，并在這種感動中投入他的貨幣選票。

7、健壯的體魄

體魄是工作的原動力，沒有健康，也就失去了良好服務的基礎。店員應為自己、為店鋪健壯身體，保持充沛的體力。

8、以顧客為服務以服務為幸福

把服務顧客作為交朋友、體現自我價值的一項活動，而不是作為謀生的勞動。古人云，有朋自遠方來不亦樂乎?此謂店員服務工作的一大境界。

美容院接待禮儀常識：服務須知

1、如何對待“兩頭客”

所謂“兩頭客”則指店鋪開門前和臨近打烊前來店鋪的顧客。對這些客人往往疏于接待。但不能忘記的是，這些顧客與其他顧客并無二異，他們很可能成為本店的老顧客。所以對他們更應禮儀有加。對營業前來的顧客，可講一句“對不起，請您再等幾分鐘”，然后引領其入座，送上熱茶一杯。對臨近打烊來店的顧客，店員白眼相待，若再抄起掃帚，整理店堂，無疑是在下逐客令，顧客會與本店鋪絕交。店員應善始善終地保持周到服務，讓最后一個顧客也吃得滿意、吃得痛快。

2、禮儀儀表

對女性店員來講，化裝是必不可少的。但應切記，化妝品只能錦上添花，而不是玉上加瑕。略施粉黛，會盡現女性風采;妖冶刺目的化妝會影響顧客的食欲。淡妝而不失純真真是最高境界。

比起化妝來，身體的整潔更重要，其首要保持個人衛生。其次保持服裝的干凈得體。另外，像手表、耳環、項鏈、戒指、手鏈等裝飾品，除經董事長允許佩帶者外，一律不準佩帶。

最后，店員的衣飾不能比顧客還華麗、高貴，以免產生店欺顧客之惑。

3、從上班到下班

一日之計在于晨，所以每日早晨店員上崗都必須振作精神，整理店堂，檢查服飾。崗前例會時，店員間應相互問好，相互檢查衣帽穿戴，并聽從店長布置當日工作。店堂的清掃，應按預先劃定分工。清掃項目包括地板、門窗、桌椅、花木、器具等。

當日營業結束后，出上述清掃外，還要檢查水、電、氣開關，收好工作服，為明天營業作好準備。店員間道一聲“辛苦了”，一天營業方告結束。

4、接待員常識

除具備顧客接待的業務外，店員還必須了解以下的問題，使顧客得到最大滿足。

美容院接待禮儀常識：接待用語動作

1、六個基本用語

從迎候顧客到送走顧客，一般有六個規范的用語與動作。它是接待顧客技巧的基礎，因而是必不可少的。

A “歡迎光臨!”

B “要我幫忙嗎?”

C “請您稍后。”

D “讓您久等了?！?/p>

E “謝謝等!”

F “歡迎再次光臨”

2、歡迎顧客的用語的動作

當顧客步走在店門口時，店員應真誠且充滿熱情的用中高音，道一聲“歡迎光臨”。

這時的表情及動作規范為：

A 兩眼面對顧客。

B 兩腳并攏，雙手筆直下垂，或交叉于腹部。

C 上體呈約15度鞠躬(15度的鞠躬就是在鞠躬的時候能見到前方3米處)。

D 不應因顧客的服裝和消費量的多少而增加或減少服務用語與動作。

擺放碗筷禮儀常識（2）

合影是我們在各種社交場合中常見的一種活動，無論是在朋友聚會、家庭聚餐還是企業活動中，都會有大家留下美好回憶的合影。但是，由于缺乏合影禮儀常識，很多人在合影時都容易出現一些不當的行為，影響了整體的效果和氛圍。因此，了解合影禮儀常識是每個社交人士都應該掌握的重要技能。

選擇合適的位置非常重要。在合影時，人們通常是站立在一排或者一圈，所以選擇一個合適的位置可以保證每個人的臉部都能夠清晰地被拍攝到。一般來說，站在前排會使自己的臉部更加顯眼，而站在后排則可能會被掩蓋住。如果是家庭聚餐或者朋友聚會，一般可以由長輩或者主人站在前排，其他人根據身高依次排列。而在企業活動中，通常會有負責組織的人員來安排站位，我們只需根據要求進行調整即可。

注意面部表情和姿勢。合影是為了記錄美好的時刻，所以我們應該盡量保持微笑并擺放自然的姿勢。面對相機時，我們可以微微抬頭，挺直身體，把胸部往前挺，這樣可以顯得我們更加自信和精神。我們還可以稍微挪動自己的位置，以使整個合影更加生動有趣。但是，我們要注意不要做出過于夸張的姿勢，以免影響整體效果或者給他人帶來困擾。

遵循指揮安排。在合影時，通常會有一個指揮員或者攝影師來安排大家的動作和表情。我們應該積極配合指揮員的要求，按時做出相應的動作和表情。不要輕視指揮員的作用，因為他們具有豐富的經驗和專業知識，能夠為我們提供有效的指導。當然，有時候可能會有一些特殊的要求，比如要求大家高舉雙手、擺出搞怪的表情等等，這時我們也要用開放的心態去接受，并盡量配合完成，畢竟這也是為了增加合影的趣味性。

合影結束后要有禮貌地離開。當指揮員或者攝影師宣布合影結束后，我們應立刻停止動作，保持笑容，然后禮貌地向他們致謝。如果是在家庭聚餐或者朋友聚會中，我們可以互相擁抱或者握手以示友好。而在企業活動中，我們可以向主持人或者負責人表示感謝，并按照規定的流程離開拍攝區域。

合影是記錄美好時刻的一種方式，通過了解和遵循合影禮儀常識，我們能夠更好地參與合影活動，使得照片更加出色和有故事。希望大家在平時的社交活動中能夠時刻注意合影禮儀常識，并提升自己的社交技能，給人們留下美好的印象。

擺放碗筷禮儀常識（3）

(1)餐具放置的范圍，以每一位客人使用桌面橫24英寸，直16英寸為準。

(2)底盤在正餐采用時，預先放置在客座的中央位置，盤沿距桌邊不超過1/4英寸。

(3)餐刀一只，置于底盤的右側，刀口面得朝向底盤。

(4)湯匙一只，置于餐刀的右外側，匙心向上。

(5)餐叉二只，底盤的左內側是生菜叉一只，緊接著左外側是餐叉一只，叉齒向上。

(6)點心叉及匙各一只，擺置在底盤的前上端;事實上，餐桌上并非一定要擺上點心叉與匙，它們可在供應點心前或同時帶去擺上餐桌。

(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上橫置牛油小刀一只，與餐叉平行。

(8)飲料杯置于餐刀上端的中央位置。

(9)調味品及煙缸置于餐桌的中央位置，靠墻二人座桌子則置于近墻處的邊緣。

擺放碗筷禮儀常識（4）

擺臺是宴請活動中必不可少的一個禮儀程序，它是指根據不同的民族習俗，按照一定的規范在席桌上擺置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接關系到用餐過程，所以不能有半點疏忽。一要符合民族習俗和不同宴請形式的具體規范，二要符合這種習俗和規范的正確擺置。

中式餐和西式餐是我國宴請活動中最普遍的形式，但中式餐和西式餐受不同民族習俗的影響以及用餐餐具的不同，擺臺規范自然迥異；而西式餐又有法式、英美式和國際式之分；況且不同的宴請規格和形式對餐具的擺置也有不同的要求。因此，熟練掌握其中的規則和規律至關重要，稍有疏漏和差錯，就可能使一次正規的宴請在禮儀上顯得不倫不類，甚至破壞宴請的氣氛。

中式餐的用具主要有各種規格的圓盤、條盤、湯碗，以及飯碗、調羹、筷子等。酒具多用50克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制，也有銀器、銅器或其他質地的餐具。西式餐的餐具相對比較多樣。

常見的西式餐具有叉、刀、匙，叉有糕餅叉、海鮮叉、甜點叉、餐叉等；刀有黃油刀、魚刀、甜點刀、餐刀、肉排刀等；匙有冰茶匙、服務匙、甜點匙、湯匙、咖啡匙等。另外還有專用餐具，如龍蝦叉、蝸牛叉、蠔叉、蝸牛夾鉗等。

骨碟、筷子、筷架、勺墊、湯勺的擺放。從主人位開始，按順時針方向依次擺放骨碟，碟與碟之間的距離相等，距桌邊1.5cm。在骨碟正前方1cm處或左上角擺放勺墊，將湯勺擺放在勺墊上，勺把朝右?？昙苤糜诠堑挠疑戏?，筷子架于筷架上，距骨碟3cm處，筷子尖端距筷架5cm，底端距桌邊1.5cm。

中式主題宴會一般使用水杯、葡萄酒杯、烈性酒杯組成的三套杯。葡萄酒杯居中，左側擺水杯，右側擺烈性酒杯，三杯橫向成一直線，杯與杯之間相距1cm。

中式主題宴會巾花可選擇杯花或碟花。杯花應擺插在水杯中后再擺放上臺。碟花可在完成餐具的擺放后再擺在骨碟上。擺設的餐巾花要品種搭配得當，高低錯落有序，主花明顯突出，觀賞面朝向客人。

擺放碗筷禮儀常識（5）

1、基本禮儀

(1)對父母長輩不能直呼姓名，更不能以不禮貌言詞代稱，要用準確的稱呼，如爸爸、奶奶、老師、叔叔等。

(2)不給他人取綽號、說花名。

2、問候禮儀

向父母、長輩問候致意，要按時間、場合、節慶不同，采用不同的問候。

(1)早起后問爸爸、媽媽早上好。

(2)睡覺前祝爸爸、媽媽晚安。

(3)父母下班回家：爸爸、媽媽回來啦。

(4)過生日：祝長輩生日快樂、身體健康。

(5)過新年：祝爸爸、媽媽新年愉快。

(6)當爸爸、媽媽外出時說：祝爸爸、媽媽一路平安、辦事順利。

(7)當爸爸、媽媽外出歸來時說：爸爸、媽媽回來啦，辛苦了。

(8)自己告別家人時：您放心吧，我會照顧好自己。離家時間較長，寫信或打電話問候家人。

3、餐桌禮儀

A、在家時：

(1)請長輩先入座。

(2)等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

(3)吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。

(4)別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

(5)主動給長輩添飯加菜。

(6)先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

B、在學校：

(1)在老師的指導下有秩序地進入餐廳。

(2)坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

(3)要安靜、文明進餐。

(4)飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。

(5)碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

4、待客禮儀

(1)客人來訪，要事先有準備，把房間收拾整潔。要熱情接待，幫助父母排座、遞茶后可告辭離開，待父母送客時應與客人說“再見”。如父母不在家，要以主人身份接待客人。

(2)自己的同學、朋友來訪，應熱情迎接。初次來訪，應給父母逐個介紹，然后把最佳座位讓給客人，可用茶水、糖果、玩具、圖書等招待。

(3)父母的朋友帶小孩子來訪，應同小孩一同玩，或給他講故事，和他們一起聽音樂、看電視。

(4)吃飯時，同學、朋友來訪，應主動邀其一起用餐，如果客人申明吃過，先安排朋友就坐，找些書報或雜志給他看后再接著吃飯。

(5)接待老師應象接待長輩一樣熱情莊重。

(6)送客要送到門外，并歡迎客人下次再來。

5、做客禮儀

(1)去親友家做客要儀表整，盡可能帶些小禮品，以表示對主人的尊重。

(2)在親友家，不能大聲大氣說話，要談吐文明。

(3)不經主人允許，不可隨意動用主人家里的東西，即便是至親好友也應先打招呼，征得主人同意后才能動用。

(4)如果在主人家用餐，要注意用餐禮儀，不能搶先入座，不能先動食物;

(5)告別時，要說感謝的話，如“今天真高興”、“歡迎到我家去”。

6、穿著禮儀

(1)按要求穿規定的校服，不穿奇裝異服。

(2)著裝整齊，樸素大方，不把上衣捆在腰間，不披衣散扣。

(3)不穿背心、拖鞋、褲衩在校園行走和進入教室。

(4)課堂上不敞衣、脫鞋。

(5)不穿名牌鞋，不穿中高跟鞋，不穿厚底時裝鞋，以球鞋或平底鞋為好。

(6)不佩戴項鏈、耳環(針)、戒指、手鏈、手鐲等飾物。

(7)不涂脂抹粉，不畫眉，不紋眉，不紋身，不留長指甲，不涂指甲油。

(8)按要求修剪頭發，不染發，不燙發，不留長發。

7、行走禮儀

(1)走路要抬頭挺胸，目視前方，肩臂自然擺動，步速適中，忌諱八字腳、搖搖晃晃，或者扭捏碎步。

(2)上下樓、過樓道靠右行，出入教室、辦公室，會場等按指定線路走，不擁擠，出入各功能室輕聲慢步，不影響他人。

(3)遇到熟人要打招呼，互致問候，不能視而不見;需要交談，應靠路邊或到角落談話，不能站在道路當中或人多擁擠的地方。

(4)行人互相禮讓，主動給長者讓路，主動給殘疾人和有需要的人士讓路。

(5)向別人打聽道路，先用禮貌語言打招呼，如“對不起，打擾您一下”、“請問”等，年輕人問路應選適當稱呼，如“老爺爺”、“阿姨”、“叔叔”等，然后再問路;聽完回答之后，一定要說：“謝謝您!”如果被陌生人問路，則應認真、仔細回答，自己不清楚，應說：“很抱歉，我不知道，請再問問別人?！?/p>

8、尊師禮儀

(1)見老師主動問好，分別時說“再見”。

(2)進出校及上下樓梯給老師讓行。

(3)進辦公室要喊“報告”，聽到“請進”后方可進入;問老師要用“請問”，老師答后要道謝，說“再見”后再離開;不隨便翻閱老師辦公室的東西;不私自打開教師電腦。

(4)指出老師的錯處要有禮貌.

(5)虛心聽取老師的教誨，接受師長的教育。

(6)對老師說實話、真話，不欺騙老師。

(7)珍惜老師的勞動成果，按時完成老師布置的各項任務。

(8)服從老師管理，不頂撞老師。

(9)在校道上遇見老師主動停下，微微鞠躬問好。遇見兩個以上的老師，問“老師們好”;排隊在行進中遇見老師，由領隊帶領全體同學問“老師好”。

(10)與老師交談時，要起立并主動給老師讓坐。

(11)老師在辦事或與別人在交談時，不可隨意打擾老師，躬身站立一側，等老師辦完事或談完話后再找老師。

(12)老師進入學生宿舍，學生主動站起問好讓坐;老師離開時起身送出。

擺放碗筷禮儀常識（6）

西餐需知道的禮儀常識

1、刀叉：手握叉子時不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強調說話的某一點，也不要將刀叉的一頭搭在盤子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤子上時，刀刃朝里，頭在盤子里，刀把放在盤子邊緣上。

2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊，不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。用餐結束時不要折疊餐巾；否則，不了解情況的服務生可能會再給別的客人使用。用餐結束時要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側。

3、咀嚼：嚼東西時嘴要閉緊，無論你有什么驚人的妙語，時機多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下，要保持細嚼慢咽的姿勢，將食物咽下后會意地露出笑容，以轉達你內心的活動：剛才完全可以有妙語出口，只是口中有食物。

4、坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5、面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個面包上都抹上黃油。

6、速度：切忌速度過快，無論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進餐時，這么做會顯得失禮。共同進餐時大家的量應該一樣，并保持同時開始同時結束的速度，別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

7、剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個借口去洗手間，你可以在那里剔個夠。

8、口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒有隨身攜帶紙手帕，進酒店時可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺去取塊紙餐巾。

9、吸煙：即使在吸煙區用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會影響他人的食欲，而且和整個氣氛也不和諧，應該等到用餐結束后再吸煙，還應記?。翰灰帽P子當煙灰缸。

10、物品：女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上?？傊?，凡是和用餐無關的東西都不能放在餐桌上。

西餐有哪些禁忌要知道

第一，咀嚼食物的時候張嘴。有的人在咀嚼食物的時候，總是不自覺的張開嘴巴，這在西餐中是十分不雅的。下次用餐的時候請務必記得咀嚼食物要閉住嘴唇，不要讓別人看到你的食物或者牙齒。而且，張嘴咀嚼食物很容易發出吧唧嘴的聲音，這會影響別人用餐。

第二，嘴巴里面有食物的時候進行交談。嘴巴里面塞滿了食物的時候談話很不雅觀，而且發出的聲音也往往不準確，很難讓別人聽清楚你的聲音。即使你的嘴里面只有一點點的食物，也不要說話，等你把食物全部咽下去以后再開口不遲。同樣，當別人嘴里有食物的時候也不要發起對話，等對方把食物咽下后再開口。

第三，把嘴巴里面塞滿食物。不要大口大口的進食，嘴巴塞的太滿，兩頰都鼓起來了，這樣很不雅觀，給人感覺好像是個餓死鬼。也不要用一邊的牙齒咀嚼所有的食物，這樣一邊臉頰鼓成球，更不好看。

第四、咀嚼食物的時候喝湯。在咀嚼食物的時候不要喝湯或者喝水，除非是食物太燙或者太辣不能適應，喝湯作為調整。

第五，用嘴吹涼食物。很多人都有用嘴巴吹涼滾燙食物的經歷，但是記住了，在西餐中這樣做是萬萬不行的。你可以小口小口的慢慢吃，或者等食物溫度降下來以后再享用。

第六、叉子上的食物，只咬半口。你可以把食物用刀切成小塊，適合一口的量，不用試圖用嘴來撕開食物，很多食物是做不到的，尤其是牛排，試圖用牙齒和叉子把牛排分開基本上是妄想。

第七、揮舞餐具。當你手里拿著餐具的時候，它們就是負責幫助你把食物送進嘴里的，不要談話談的得意忘形，來回揮舞餐具來指點江山。

第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不禮貌的，尤其是用刀指人，有提出決斗的嫌疑，在西方禮儀中，用刀指人，往往代表了極度的蔑視或者深仇大恨，往往代表了你要準備殺之而后快。

第九、玩弄餐具或者衣服飾品。當你在自己的座位坐下以后，可以和別人談話，也可以傾聽別人的發言，站有站姿、坐有坐姿。不要低頭玩弄自己的領帶、珠寶、手鐲等飾品，也不要來回擺弄刀叉、盤子、餐巾等餐具，不要左右擺動身體或者動來動去，搞得別人感覺你像個沒有長大的孩子一樣，整個用餐過程要保持儀態端莊。

第十、用錯餐具。西餐最基本的原則是左手拿叉，右手拿刀，這是刀叉配合的時候的標準。不過當你不需要用刀的時候，也可以用右手拿叉子。當吃面條的時候，要用叉子把面條卷成一卷，然后放入口中。不要高高的挑起來，然后像釣魚一樣從下面接住，也不要用嘴叼住面條的一頭往里面吸。

十一、用餐的時候不要抖。有的人就是不能老老實實的坐著，一定要動，要不就是腿上下抖動，要不就是腳不老實，你這樣做會讓別人很煩躁。而且也是沒有教養的表現，俗話說，男抖窮、女抖賤，我們最好改掉這種壞毛病。

十二、打嗝。如果能預測到要打嗝，最好離席，如果控制不住打出來，也不要太尷尬，向旁邊的人輕聲道個歉就可以了，畢竟有時候沒法控制。

十三、把湯匙放入咖啡杯。咖啡配套的湯匙，是要放在旁邊或者放在托盤中的，當我們倒入牛奶或者加完糖以后，可以用湯匙攪拌一下再喝，千萬不要讓湯匙在咖啡杯里面立正。這代表了西方一個非常下流的手勢，我就不說是什么了，大家想象一下那個形狀就知道了。當然，也不要用湯匙喝咖啡，要端起杯子來喝。

十四、擦餐具。我們中國人有個習慣，開始吃飯前，喜歡用餐巾紙擦拭餐具，包括筷子、碗、盤子，有些人還習慣于要用開水燙一下餐具。這在西餐中是非常不禮貌的，是認為主人提供的餐具不衛生，對主人的蔑視，會讓主人非常的不舒服，甚至有可能會被趕出去。

十五、離開餐桌不打招呼。不管你是暫時離開上衛生間還是接聽電話，還是用餐完畢需要離開，都要向主人打聲招呼，如果主人不空，也要向旁邊的人說聲：不好意思，示意要離開一下。但是不必要向他人說明你要去哪里，去干什么。當然，別人要離開的時候，你也不要去詢問人家到底要干什么去。

十六、在餐桌上補妝或者整理服裝。當然，在任何情況下，你需要補妝或者整理服飾，都應該去衛生間完成，這是屬于比較私密的活動，不應該在公共場合進行。女士如果要參加宴會，最好使用質量比較好的防水的口紅，否則你的口紅被沾到了杯子上也是很尷尬的事情，或者你飯還沒吃完，口紅就被吃的七零八落了，自己還不發覺，還在和別人高談闊論，也是很有損自己的形象的。

十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙簽的，你也不要試圖和服務生要牙簽，更不要用刀叉來剔牙。如果牙齒上粘有食物，不要在大庭廣眾之下進行任何操作，這讓別人會感到非常惡心。你應該起身去衛生間整理干凈。當然，你也不要坐在餐桌邊上用舌頭悄悄清理牙齒，你以為別人看不到嗎？更不要用餐桌上飲用的水漱口，然后再咽下去。

十八、用餐的時候不要發出聲音。餐具之間不要發出聲音，不要像鐵匠鋪一樣把刀叉弄的叮叮作響，更不要在等候上菜的時候敲打餐具。吃東西的時候不要吧唧嘴，喝湯的時候不要往里面吸，發出吱吱的聲音。西方人認為，吃飯的時候發出聲音，是豬的基本特征，是一個人沒有教養的表現。

擺放碗筷禮儀常識（7）

在刀叉的擺放方式上，歐式的擺放方法一直是餐叉尖齒朝下，美式的則是餐叉尖齒朝上。

1、與旁人交談

當你要與旁邊的人交談時，歐式的做法是將餐刀的刀柄放在4點鐘方向，餐叉的刀柄放在8點鐘方向，如果有足夠空間的話，最好將餐叉的尖齒抵在餐刀的刀葉上。美式的做法是餐刀放在盤子的右邊，餐叉放在餐刀附近，餐叉的尖齒朝上。

2、暫停一會兒

可以將刀叉放在盤子中央擺成V字形，餐叉的尖齒和餐刀的刀葉相觸;也可以將餐刀放在盤子的右上方，餐叉則斜放在附近的位置(餐叉尖端朝上)。這兩個擺法都在告訴服務員，你還沒吃完，不要將餐具收走。

3、用完一道菜

當你用完一道菜時，可以將刀叉平行擺放在盤子的右半邊，餐刀和餐叉的柄對準4點鐘方向，餐刀和餐叉的尖端則對準10點鐘方向完全放在盤底位置(這樣不容易滑落)。注意，這時餐叉的尖端既可以朝上，也可以朝下。這個擺法表示你已經用餐完畢，服務員可以過來收走餐具了。

有些人也會對餐廳的服務做一番評價，這時刀叉也有特定的擺法，告訴餐廳你的用餐感受。如將刀叉平行橫放，表示你對本次的用餐過程很滿意;若將刀叉交叉擺成V形，表示你覺得餐廳的菜或服務不好。

4、黃油刀

上主菜之前一般會上面包，面包盤上會有一把小巧的黃油刀。黃油刀是用來切黃油片、抹黃油到面包上的刀具，不可以作其他用途。抹完黃油后，可以將黃油刀豎直放置在盤子上，刀口面向自己。

注：在大多數西餐廳里，在上下一道菜時一般會幫你換一套新的餐具。即使服務員讓你用已經用過的餐具吃下一道菜，也可以要求換一套新的餐具。當你要將公盤中的食物傳遞給下一位時，公盤中的刀叉要豎直擺放在盤子中央(即餐具的手柄對準6點鐘方向)，以免餐具滑落。

擺放碗筷禮儀常識（8）

觀賞禮儀是指在參觀各類文化活動、公共場所或參與社交活動時的一種行為規范和表現方式。擁有良好的觀賞禮儀常識，不僅能夠增加我們的與人交往的魅力，還能夠提升我們的文化修養和社交能力。以下是一些觀賞禮儀的重要知識和指導原則，希望能夠為大家提供一些參考。

我們應該尊重文化活動的組織者和演出者。當我們參觀藝術展覽、觀看音樂會或觀賞戲劇表演時，我們應該盡量靜心欣賞，不要大聲喧嘩、講電話或吃零食。這樣不僅會打擾到其他觀眾，還會干擾演出者或展覽工作者的專注和發揮。我們需要記住，在觀看文化活動時，我們是來欣賞、學習和沉浸其中的。

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我們在公共場所如博物館、圖書館和公園等也應該保持良好的觀賞禮儀。在博物館或圖書館里，我們需要保持安靜，盡量不要講話，避免使用手機或相機閃光燈等可能干擾他人的行為。在公園里，我們應該注意保持環境整潔，不亂扔垃圾，尊重其他人的使用權益，避免大聲喧嘩或破壞花草樹木等。

在參與各類社交活動時，也需要遵守一些觀賞禮儀的原則。比如，在宴會或晚宴上，我們應該遵循座次禮儀，按照主人的安排就座，不隨意換位或離席。在用餐時，我們應該注意用餐禮儀，不大聲咀嚼、打嗝或說話，不過多挑剔菜肴或使用餐具。在與他人交談時，我們應該注重言辭的文雅和尊重，盡量避免爭執或粗俗的表達方式。

我們也需要注意一些細節方面的觀賞禮儀。比如，在參觀畫展或文化遺址時，我們應該保持適當的距離，不要觸碰展品或文物。在觀看演出時，我們應該遵守規定的起立和鼓掌的時間，尊重演出者的努力和成果。在參觀名勝古跡時，我們應該遵循導游的指示和要求，不擅自脫隊或破壞古跡。

良好的觀賞禮儀是我們在各類社交活動和文化場所中必備的素養。通過遵守觀賞禮儀的規范，我們能夠展現出自己的修養和教養，贏得他人的尊重和欣賞。無論是參觀文化活動、公共場所還是參與社交活動，我們都應該時刻記住以禮待人、尊重他人，共同為營造和諧的社會環境而努力。

擺放碗筷禮儀常識（9）

服飾的選擇和穿戴很重要的一個原則是遵循“服飾的TP0原則”，這是有關服飾禮儀的基本原則之一，其中T、P、0三個字母，分別是英文時間、地點、目的這三個單詞的縮寫。它的含義，是要求人們在選擇服裝、考慮其具體款式時，首先應當考慮如何與著裝的時間、地點、目的協調一致。

服飾得體與否，與個人形象、城市形象乃至國家形象均有極大關系，因此，在服務中服飾的選擇、穿戴要注意以下規范：

1、服從佛山市青年志愿者（義務工作者）協會對青年志愿者著裝的統一要求。

2、著裝整潔。一忌布滿褶皺，二忌出現殘破，三忌沾染污漬及臟物，四忌充斥汗酸、體臭等異味。

3、穿著文明、雅觀。一忌過分裸露，二忌過分薄透，三忌過分緊窄，四忌過分艷麗。

4、在服務中，以不佩戴首飾為好，對于男性服務人員來講，尤其有必要如此。因為在一般情況下，男性佩戴飾品，往往更難為人們所接受。女性如需要配戴切記以少為佳。具體要求是：佩戴飾品時一般不宜超過兩個品種，佩戴某一品種的飾品，則不應超過兩件。不宜佩戴花哨和張揚個性的工藝飾品以及名貴的珠寶飾品。

擺放碗筷禮儀常識（10）

標準的上茶步驟是：雙手端著茶盤進入客廳，首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，然后右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側雙手將茶杯遞上去，置于客人左前方。茶杯放置到位之后，杯耳應朝向右側。若使用無杯托的茶杯上茶時，亦應雙手捧上茶杯。

為客人敬茶時，一定要注意盡量雙手奉茶，切勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，污染茶水。

在放置茶杯時，不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行動時容易撞翻的地方。將茶杯放在客人面前與右手附近，是最適當的做法。

擺放碗筷禮儀常識（11）

在社交交往中，擁有一定的禮儀常識可以讓我們更加從容自信地與他人相處。而對于禮儀團成員來說，熟悉和掌握基礎的禮儀常識更是必不可少的能力。今天，我們就來詳細、具體且生動地探討禮儀團基礎禮儀常識。

禮儀團成員需要對宴會禮儀有一定的了解。在宴會上，大家往往會面對各種不同的場景，比如如何正確使用餐具、如何與他人優雅地互動等等。合理的坐姿是宴會中的基本禮儀之一。我們應該坐直身體、雙腳并攏放在地上、雙手放在大腿上，同時注意保持愉快的心情和互動。我們還應該學會正確地使用餐具，比如使用刀叉時要牢握并從外向內依次使用，刀刃指向自己、叉齒指向餐盤。這些基本的宴會禮儀常識是我們作為禮儀團成員必備的知識。

作為禮儀團成員，我們還需要熟悉一些社交禮儀的基本規范。比如，當我們和他人打招呼時，要保持微笑并與對方進行適當的目光交流，用友好的語言問候對方。在進行交談時要注意尊重對方，避免使用侮辱或諷刺性的語言。禮儀團成員還需要懂得如何合理安排時間，比如在預約時要準時到達、在會議或活動中要準備好相關材料等。這些社交禮儀的基本規范可以讓我們在與他人交往中更加得心應手。

除了宴會禮儀和社交禮儀，禮儀團成員還需要了解一些儀式禮儀的基本常識。在舉辦各類公共活動時，儀式禮儀是不可或缺的一部分。比如在開幕式上，我們應該了解到主持人如何辦理開幕儀式，如何宣布開場和閉場，如何引領掌聲等等。同時，我們還需要注意到自己在儀式上的儀態表現，比如保持端正的站姿、養成良好的言談舉止等，這些細節在儀式禮儀中都是重要的環節。

在日常工作中，禮儀團成員還需要熟悉一些其他的禮儀知識。比如，如何正確使用通訊設備，比如電話、傳真、電子郵件等，在應答時要注意儀態和用語。同時，我們還需要了解一些國際禮儀的常識，比如在國際會議上如何合適地表達自己、如何做到文化自信等等。這些實用的禮儀常識在我們日常工作中都將起到重要的作用。

作為禮儀團成員，我們需要具備一定的禮儀常識，這樣才能更好地履行我們的職責。通過了解宴會禮儀、社交禮儀、儀式禮儀以及其他的禮儀知識，我們能夠更加自信地與他人交往、更加優雅地在公眾場合中表現自己。同時，我們還應不斷學習更新禮儀知識，與時俱進，做到與他人更加和諧相處。

小編認為，禮儀團基礎禮儀常識是我們作為禮儀團成員必備的能力。通過學習宴會禮儀、社交禮儀、儀式禮儀以及其他的禮儀知識，我們可以更好地履行自己的職責，并在社交交往中展現自己的優雅和從容。只有具備了這些基礎禮儀常識，我們才能在禮儀服務中更加出色地發揮自己的作用。

擺放碗筷禮儀常識（12）

第一章：社交禮儀

在社交場合中，恰當的禮儀舉止是社交能力的體現，也是建立良好人際關系不可或缺的一部分。以下是一些社交禮儀的常識，幫助你在各種社交場合中游刃有余。

1. 謙虛：在社交場合中，始終保持謙虛的態度。不過份夸大自己的成就或能力，也不貶低他人的努力和成就。

2. 照顧他人感受：在對話中談話應以對方為中心，尊重對方的意見和看法。避免過度談論自己，給對方充分表達自己的機會。

3. 注意身體語言：身體語言是非常重要的溝通工具。保持良好的姿勢，坐直、站直，保持微笑，展示自信和友善。

4. 尊重個人空間：在社交場合中，尊重他人個人空間是非常重要的。不要過于接近他人，尤其是陌生人。

5. 禮貌用語：在社交場合中，使用禮貌用語是常識。例如，問候“您好”、“請”、“謝謝”等都是表達尊重和友善的方式。

6. 態度和諧：在社交場合中，保持友善和諧的態度，不要抱怨或爭論。避免負能量對他人造成困擾。

7. 尊重不同文化：在與不同文化背景的人交往時，了解并尊重對方的文化習俗是重要的。避免言行上的冒犯。

8. 謝絕邀請：若無法接受他人的邀請，需要禮貌地拒絕，表達自己的理由，避免讓對方感到尷尬或不悅。

第二章：餐桌禮儀

餐桌禮儀是社交場合中最常見的禮儀之一，以下是一些餐桌禮儀的常識，幫助你在正式場合中表現得得體。

1. 用餐姿勢：坐下時保持端莊姿勢，不要擺弄餐具或使用手機。餐前將餐巾放在膝上，用餐時將餐巾輕輕放在胸前。

2. 用餐順序：根據正式餐桌禮儀，按照從外到內的順序使用餐具。在進餐前等待主人或長輩首先開始用餐。

3. 握刀叉的方式：右手握住刀柄，左手握住叉柄，刀叉之間的刃面朝下。在用完刀叉后，將刀叉并排放在自己的盤子上。

4. 小口進食：用餐時盡量小口吃，不要發出響聲或咀嚼過大的食物。避免在說話的同時進食。

5. 姿勢得體：保持身體端正，不要彎腰低頭吃飯。適當的培養用高腳杯喝茶和咖啡的習慣。

6. 避免挑剔：在用餐時，盡量避免挑剔食物或指責廚師。表達自己的喜好和需求時要禮貌而客氣。

7. 注意并列用餐：如果與他人一起用餐，保持餐桌禮儀是非常重要的。尊重他人的空間，避免爭吵或不悅。

第三章：正式場合禮儀

在正式場合中特定禮儀的遵守是尊重主人，表達自己的尊重和關注的方式。以下是一些正式場合禮儀的常識。

1. 正式服裝：根據場合穿著得體的正式服裝是基本禮儀之一。在參加婚禮、晚宴或重要會議時，注意選擇合適的衣著。

2. 禮貌問候：在進入場合時禮貌地問候主人和其他來賓。使用禮貌用語，例如“您好”、“很高興見到您”。

3. 分發名片：在正式場合中，分發名片是常見的交流方式。遞交名片時，用雙手遞上并微笑。

4. 坐姿端莊：在正式場合中，坐姿要端莊得體。不要靠在椅背上，不要交叉腿。

5. 注意言行：在正式場合中，注意言行是非常重要的。避免發表冒犯或爭議性言論，語氣要溫和。

6. 不擾場：在正式場合中，避免有嘈雜的行為，例如電話鈴聲響起時不要直接接聽，盡量保持安靜和專注。

7. 表達感謝：在離開時，向主人表達感謝之情，表達你的享受和尊重。

以上詳細介紹了社交禮儀、餐桌禮儀和正式場合禮儀的常識。這些禮儀常識的遵守可以幫助我們在各種場合中表現得得體，展現出自己的尊重和關心，建立良好的人際關系。在實踐中，還需要不斷的學習和實踐，培養和提升自己的社交能力和禮儀素養。

擺放碗筷禮儀常識（13）

共同原則是：餐盤正中、盤前橫匙、叉左刀右、先里后外、叉尖向上、刀口朝盤、主食靠左，餐具在右，各種餐具成線，餐具與菜肴配套。

臺面物品：花瓶放在桌子中央，花瓶前擺鹽和胡椒，左鹽右椒，鹽胡椒前面放牙簽筒，牙簽筒前面是煙缸，煙缸缺口對準鹽和胡椒的中縫，桌墊擺在桌子正中央。

擺放時，手不可觸摸盤面和杯口，要用托盤盛放餐具、酒具及用具。擺放金、銀器皿時，應佩戴手套，保證餐具清潔，防止污染。

餐具擺放流程及標準：

餐盤(裝飾盤)→餐刀、叉、匙→面包盤→酒杯。餐具擺好后，在餐盤中擺上餐巾花，桌子中間擺上花瓶，胡椒粉瓶和鹽瓶，還有牙簽、煙灰缸和蠟燭臺等。

擺放碗筷禮儀常識（14）

工作環境中手的擺放

在工作中，有些時候，我們不知道手該怎么放，其實自然就好，但是有些動作在工作中則必須杜絕：

1.不要雙臂交叉在胸前，會讓人看上去不易接近。

2.不要常摸臉，會讓人感覺幼稚或者無助。

3.開會的時候，即使非常無聊，也不要把弄手指，可以在本子上瞎寫一氣。

4.工作的時候不要玩筆，開董事會的時候有人轉筆嗎?

有人在沉思或受到壓力的時候，會用手指繞住一綹頭發。遇到這種情況，要主動處理一下自己的壓力問題。

擺放碗筷禮儀常識（15）

在客廳擺上植物，不僅可以凈化空氣和點綴外，還可以招財化煞等。那么，在植物風水里，客廳植物的擺放有哪四大常識是一定要知道的?一起去看看吧!

1：植物數量

在客廳植物之中，大多數以中小型植物為主，但過多的數量不僅會給人一種雜亂的感覺，同時還將影響其客廳的氣流，使之客廳之中陰氣較重。在中提到：客廳植物以數量適當，達到裝飾目的'即可。