作文|臘腸燜飯作文（精選十九篇）_臘腸燜飯作文

發表時間：2023-01-24

臘腸燜飯作文（精選十九篇）。

? 臘腸燜飯作文 ?

“螢火蟲，螢火蟲慢慢飛，夏夜里，夏夜里風輕吹……”我懷著輕快的心情，哼著小曲，坐著媽媽的車，來到東莞市文化館，在這里，我將和同學們一起學做臘腸。

我們學做的臘腸，是東莞有名的矮仔腸，至今有100多年歷史了。傳說始創這種臘腸的人原是個矮仔，他挑著長的臘腸上街叫賣，因為人矮，有的臘腸拖到地上，沾上很多泥沙，不受顧客歡迎。后來，他便想辦法，把臘腸制得短而粗，在炮制方法上又與眾不同，他挑擔上街，人們老遠就看見那粗大的臘腸，并嗅到臘腸的特別香味，從此生意興隆，再不用沿街叫賣了?，F在，矮仔腸已被評選為省級非物質文化遺產，今天教我們做臘腸的，正是第三代矮仔腸的傳承人——呂師傅。

呂師傅先向我們展示了怎么做臘腸餡料。把肉按三成肥、七成瘦的比例，切成大約一厘米厚的薄片，再切成也是約一厘米寬的長條，最后切成方塊小粒，放進一個大碗里，加入適量的糖、鹽、醬油、酒攪拌均勻，香噴噴的臘腸餡料就做好了。

然后，呂師傅教我們怎樣灌臘腸。只見他拿出一條豬小腸，這是做腸衣材料，他把豬小腸的一端開口拉開，套在漏斗出口一端，然后將攪拌好的肉放進漏斗，彎曲四個手指，用力的把肉壓進去，這時，肉會不斷的從漏斗出口變成條狀出來，灌進腸子里，腸子慢慢的填滿了肉。

肉灌完后，他把腸子一端用莞草綁好，用一種底部有六根細針的工具在臘腸的腸衣上扎孔，目的是排出多余的空氣。排氣后，他教我們綁節，也就是用莞草把長長的臘腸分開，扎成一節一節的，師傅說，矮仔腸不要太長，也不要太短，剛好能一口放進嘴里，就是最合適的長度。綁節完成后，他教我們用草繩穿在臘腸兩端，這是為了方便吊起來晾曬。至此，一根臘腸就算做好了。但這時的臘腸并不能吃，需要經過一定時間的晾曬，才是最終的成品。呂師傅示范完后說，我們今天做好的臘腸，會幫忙曬好寄回學校，讓大家帶回家品嘗，希望大家能認真完成，完成后，他還會進行評比，評選出做得最好看的臘腸。

后面就到我們親手制作的時刻了。由于文化館考慮到我們用菜刀可能會切到手，所以事先給我們準備好了肉餡，我們直接從第二步驟開始。我戴好帽子和口罩，系好圍裙，迫不及待的的動起手來?？蓻]想到剛才看起來很容易的做臘腸步驟，做起來可很難了，單是將豬小腸打開套在漏斗孔上，就費了我不少的勁。在放進肉餡壓的時候，我的手使不上勁，我用力的壓，肉卻滑溜溜的，一下從旁邊和手指縫里溜了出來，怎么壓也壓不下去，我用了很大力氣，可一點肉都擠不出來。正當我急得滿頭大汗的時候，我突然看到桌上有根小木棍，我腦子開始轉動，尋思著：“這根棍子放在這里，肯定有用處。”我仔細觀察，發現它的大小正好是漏斗孔的大小，于是，我試著拿起木棍，用木棍往下捅肉。果然，肉很快被棍子捅進了漏斗孔，灌進了腸子里。其他同學看見了，也效仿起來，我們這組灌肉的效率高了許多。

可是，好事多磨。正當我全神貫注的灌著肉時，我抓漏斗的手突然一松，套在漏斗上的腸衣一下子掉在了桌子上，許多肉漏了出來，我不知所措，氣餒的想：“糟糕，我第一次做的臘腸要以失敗告終了?！迸赃叺膵寢屢娏耍参课艺f：“沒關系，你可以重新把小腸套回去，那些掉出來的肉就不要了?！蔽衣犕?，心情放松了，套回腸衣繼續做。

終于，我把所有的肉都塞進腸衣里，開始做放氣的步驟。我小心的拿著工具，一點一點的在腸衣上扎孔。突然，我感到手指上一陣疼痛，原來是我一不小心被針扎了一下，還好沒出血。到了綁節的環節，為了讓我做的臘腸能讓呂師傅評上優秀，我仔細的掂量著每根臘腸的長度，既不要太長，也不要太短，還要確保每一段都均勻。別的同學都只是打個簡單的結，我耐心的用莞草給每一個節都綁了個漂亮的蝴蝶結。這一切都進行的很順利，可沒想到，綁到最后一節的時候，因為我的腸衣有點短，最后一節的肉都快要被擠出來了，我不知該如何是好。這時，呂師傅過來指導我，讓我先把最后的出口綁好，然后再分節。我聽后恍然大悟，按著指示做好了臘腸。

最后，我們做好的臘腸全都擺在了桌子上，每一根都貼上了自己的名字。呂師傅表揚說，大家做的臘腸每一根都綁的很勻稱，而且又非常飽滿，都是最佳臘腸。

今天真是快樂的一天啊，我不但收獲到許多知識，還體驗到了做臘腸的快樂。

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白菜臘腸炒年糕的簡介：

寧波年糕享譽全國，是寧波的特色美食之一，寧波人對于年糕的喜愛從各種花樣年糕做法上就可以看出來。

最家常的白菜年糕，青菜年糕，雪菜肉絲年糕都是從小吃到大的美味。

這道白菜年糕就是最家常的做法，這種白菜江浙人叫黃芽菜，比一般的`大白菜個頭小，菜葉發黃口感更鮮嫩，用來炒年糕超級美味，可以搭配肉絲或者香腸，香嫩爽口，年糕軟糯，是寧波的一道地方特色家常美味。

白菜臘腸炒年糕的食材：

主料： ?白菜100g ?年糕1條 ?金華香腸1根

輔料： ?油適量 ?鹽適量 ?糖適量 ?小蔥適量 ?姜適量

白菜臘腸炒年糕的做法圖解步驟：

1.準備好所有的食材。

2.白菜，年糕，香腸分別切片。

3.炒鍋倒油爆香蔥姜。

4.放入香腸翻炒至透明。

5.再加入年糕片翻炒。

6.加入白菜繼續翻炒。

7.加鹽，糖翻炒。

8.白菜變軟加少許雞精翻炒均勻關火。

小貼士：

香腸也可以換成肉絲，口感一樣美味。

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品完了可口的羊肉湯和爽辣的重慶火鍋，咱們再來瞧一瞧王雅馨口中令人“火熱”的美食吧！

北風“呼呼”地吹著，天氣越來越冷，冬天就這樣不知不覺地到來了。人們更喜歡吃熱氣騰騰的食物來補充能量，因此，冬天里令人“火熱”的美食變得格外誘人。

一到冬天，我們四川家家戶戶都會做地道川味美食——臘肉、臘腸。臘肉是選用新鮮豬肉，用熟鹽、花椒等腌制而成的`。而臘腸則是用花椒、料酒、辣椒等各種調料，在切碎的新鮮豬肉里拌勻了，再裝進腸衣里，口味根據自己的喜好來調制，各家人自制的臘腸味道都是不同的。而且，做好的臘腸需要用針扎出一些小洞洞來，這樣方便散發里面的水分。我最喜歡做這個了，拿針在上面想怎么扎就怎么扎，趁機淘氣，大人還會夸我呢，哈哈！

做好的臘腸、臘肉，成串地掛在自家門前、陽臺上晾曬，使它們飽飽地吸收陽光，慢慢曬出自身的美味。

臘肉金黃油亮，切得薄薄的，是半透明的；臘腸美味可口，香氣撲鼻，不論是炒菜還是燉湯，就連用清水煮來吃都是極其美味的。如果把它們切成丁，加上一些胡蘿卜丁、香菇丁，再有各種豆類的點綴，在大米粥里慢慢熬煮，獨特的美食——“油油飯”就做成了。它營養豐富，美味可口，捧在手上半天都不會冷，吃起來香透了，身上的寒氣瞬間消失了，渾身每個毛孔都舒展開來，真是爽?。∥颐看味紩詢纱笸?，漲得小肚子圓滾滾的！

如果你不怕長胖，歡迎到我家來，一定讓你大飽口福，感受濃濃的年味！

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做香腸土豆燜飯所需食材：

主料：香腸一小根，蒜薹一小把，土豆半個，胡蘿卜半個，生抽一勺，耗油半勺，米適量

香腸土豆燜飯的做法步驟：

1、準備好所有需要的材料，當然所有的食材可以根據自己的喜好來更換，我是冰箱里都是現成的

2、米提前稍微泡一下

3、香腸是自己做的，清洗干凈，切成均勻的薄片備用

4、蒜薹切小段備用

5、土豆去皮切成小定兒備用

6、胡蘿卜同上

7、蔥白切小段備用

8、炒鍋里上入少許油，放入蔥白段爆香

9、再放入香腸片用小火繼續炒香

10、再放入土豆蒜薹和胡蘿卜小粒兒炒一會兒

11、加入一勺生抽

12、和少許耗油

13、煸炒兩分鐘左右再加入適量水，注意水不要太多哦，不然太稀了就影響口感了

14、再放入淘好的大米，小火慢煮片刻

15、加入少許鹽，不用太多，生抽和耗油都很咸了

16、再把所有的材料倒入電壓力鍋里，啟動燜飯模式，沒有的直接按煮飯鍵一樣

17、哈哈，真是一碗香溢四濺材料豐富的燜飯啊，我經常冰箱里剩余的食材種類多量不多的時候就拿來燜飯，大家都喜歡吃，操作也簡單

18、沒有香腸的放五花肉一樣哦。.。.。.

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走在街道上的一只臘腸狗慢慢悠悠的散著步忽然他看到在街道另一邊有一個人扔掉了一根被吃了一半的臘腸，它立刻跑過去卻發現一只大白鴨搶在了它的前面。

“快把它還給我那是我的！我先發現它的！”

大白鴨怎么都不肯把臘腸給眼前這只臘腸犬它叼起了臘腸展開翅膀就開始快步跑起來，而身后的臘腸犬則鍥而不舍的緊追在后面喊著旺旺意思是“那是我的你不許跑！快點把它還給我！”

臘腸犬為了半根臘腸在大街上死死地追著一直大白鴨不放看起來可是怪異又有趣過路的行人竟然還會有為它們讓路的。

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（1）將瘦肉先順絲切成肉片，再切成肉條，最后切成0.5厘米的'小方丁。

所需食材：瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精200克、白酒750克、鮮姜末（或大蒜泥）150克。

（2）瘦肉丁用1%濃度鹽水浸泡，定時攪拌、促使血水加速溶出；2小時后除去污鹽水，再用鹽水浸泡6-8小時，最后沖洗干凈濾干。肥肉丁用開水燙洗后立即用涼水洗凈擦干。

（3）洗凈的肥、瘦肉丁混合，接比例配入調料拌勻，腌漬8小時左右。每隔2小時上下翻動一次使調味均勻，腌漬時防高溫、防日光照灑、防蠅蟲及灰塵污染。

（4）鹽、干腸衣先用溫水浸泡15分鐘左右，軟化后內外沖洗一遍，另用清水浸泡備用，泡發時水溫不可過高，以免影響腸衣強度。將腸衣從一端開始套在漏斗口（或皮腸機管口）上，套到末端時，放凈空氣，結扎好，然后將肉丁灌入，邊灌填肉丁邊從口上放出腸衣，待充填滿整根腸衣后扎好端口，最后按15厘米左右長度翅結，分成小段。

（6）灌扎好臘腸掛在通風處使其風干約半月，用手指捏試以不明顯變形為度。不能曝曬，否則肥肉要定油變味，瘦肉色加深。

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還記得，以前在湖北農村的爺爺奶奶家，圍著一平方米的小桌子，吃香噴噴的、極其有當地風味的佳肴。記憶中最深刻的，就是那美味的、爺爺奶奶親手做的臘腸。

臘腸是手工制作的。先把新鮮的豬腸子洗一洗，處理干凈，在一頭打個結備用；再挑出豬身上的好肉，剁碎，加調料——如果喜歡吃辣，可以加辣椒末調味，塞到豬腸里，擠出空氣；最后在另一頭再打個結，就做好了。接下來的事，就是把肉腸掛在屋檐下晾曬了。

晾曬時間一般是挺長的。等曬好了，把整條臘腸放水里蒸熟，再切成半厘米左右厚度的薄片，裝盤，就可以上桌了。

做好的臘腸十分誘人，每一片都帶著油水的光澤，讓人更想吃。夾起一片臘腸，咬一口——風成棕色的瘦肉咸香可口，有點韌，也很有嚼勁兒；白白的肥肉口感則完全變了，不像之前的又軟又膩，而是脆脆的，一口咬下去，油就從里面爆出來，口感極為奇特；腸衣，可以輕而易舉地從肉上剝下來，吃在嘴里，滑滑的，韌韌的，也非常美味。

蒸好的臘腸直接吃太咸，所以配著米飯吃最好。你想想看哇，先夾一片油滋滋的臘腸放進嘴里，再舀上一勺飯，又咸又香。

臘腸不但好吃，還牽動著我對爺爺奶奶的情感。每當我看見爺爺奶奶做臘腸時那手上的一道道血口子，我就心疼。所以，每次吃臘腸，我都是一小口一小口地吃，很珍惜。

記憶中美味的臘腸，你何止是一道美食呢。

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你好，我是一只德國血統的臘腸狗，名叫歡歡，我可是一條討人喜歡的小狗，

。首先，我的奔跑速度極快，我被主人稱為“黑色閃電”，因為我在奔跑時就像一陣風一樣，一眨眼就無影無蹤[注: 蹤：蹤跡。沒有一點蹤影。形容完全消失，不知去向。]了。如果來到草地上，主人把我放開，我就會拼命地跑，主人再也捉不住我了，只有我累了，才會停下來。我還有一個特點：長小學生作文大全但是一旦發現金龜子飛進來，我就會狂吠不止，非要讓主人來清理不可，害得我沒心情看天象了。絕技二：四腳朝天[注: 四腳：指四肢。形容仰面跌倒。也比喻躺下不干。]睡。我認為最舒服的睡覺姿勢不是趴著睡，而是四腳朝天睡，四肢彎曲像嬰兒一樣，讓小肚皮曬曬太陽，開始時，主人以為我掛了，沒想到我一翻身瞪著他，他才笑了。絕技三：凌空漫步。這是主人要我上樓回家時，我被迫做的動作，主人不顧我對草地的留戀，拎起脖子上的繩子，我就兩腳離地，只能凌空漫步了。好了，不多說了，主人來了

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糖炒出香味后勾少許芡水，放入臘腸拌勻，讓臘腸均勻沾上醬汁，放涼備用；

2、餳好的面取出揉勻后，均勻成8小份；取其中一份搓成長條，排成字母M狀，在上面擺上臘腸。四頭捏攏包住臘腸；蒸鍋上鋪油紙放入臘腸卷，最后發酵20分左右，大火至水開后蒸8分鐘關火燜一小會即可。

3、小帖士：1.用牛奶來代替水，成品會更潔白一點。2.用低筋麵粉的包子比用中筋或高筋麵粉的潔白。3.用泡打粉蒸製的包子外皮會很光滑，蒸熟後成品也不會塌陷回縮，吃起來很鬆軟。不過卻不像用發酵的`包子吃起來有嚼勁，而且有點黏牙。4. 做包子用的油不能是有顏色的或有強烈味道的，比如: 橄欖油，花生油，芝麻油；5.不同品牌的面粉，筋度跟吸水量也會不同，所以水份的用量要靈活掌握。和做麵包的原理一樣，水份要先保留一點。在攪拌麵糰的時候跟據麵糰的軟硬度慢慢的下保留的水份。6. 如果使用不銹鋼或鋁質蒸籠，很容易滴水，可以在鍋蓋內側覆蓋一層吸水的布。

香港和澳門地區著名的漢族傳統小吃，屬于粵菜系。是廣式茶樓中常見的點心，另外也會間中在一些面包店或者小食店看到。材料包括有澄面、臘腸等。

5、傳統的臘腸卷較大，但現今已出現一些較為小巧的新款臘腸卷。

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煲仔飯，也叫鍋飯，源自廣東，是很多人都很喜歡的一種食品，在南方更為常見。排骨臘腸煲仔飯濃郁咸香，肥而不膩，溫潤可口，廣為大家的喜愛，幾天就來給大家簡單介紹下排骨臘腸煲仔飯的做法。

臘味煲仔飯

食材：大米、臘腸、蘆筍、香菇油、香蔥

做法：

1)臘腸洗凈，切片，蘆筍切段，放開水中焯過，香菇泡開后，熱水煮熟，備用;大米淘洗凈，泡水15分鐘，瀝干備用;

2)把大米放在砂鍋內，加少許油拌勻，再放入清水(150克大米，300克水);加蓋大火煮開后，轉小火煮至起小泡;

3)砂鍋蓋打開，將臘腸放在米飯上，并沿著砂鍋邊內淋入少許油，加蓋小火煮約15分鐘

4)鍋內放入少許醬油，放入蘆筍，加蓋焗煮5分鐘，撒上香蔥即可

臘味煲仔飯

雞翅臘腸煲仔飯

食材：大米臘腸雞翅油適量、鹽適量、蠔油適量、雞蛋適量、生抽適量、青菜適量、雞蛋香菇2朵

做法：

1)香菇用熱水泡開，臘腸用熱水燙一下，大米洗凈浸泡半小時，雞翅加砂糖，生抽，蠔油腌制。

2)大米加油，鹽拌勻。

3)加入適量清水大火煮開。

4)加入切碎的冬菇，攪拌一下。

5)轉中火煮至少量水轉小火加入雞翅，把腌制雞翅的汁也倒進飯里。

雞翅臘腸煲仔飯

6)干水加入臘腸燜2分鐘。

7)加入雞蛋小火燜10分鐘。

8)吃的時候撒上一些蔥花，配上一些蔬菜。

臘味雙拼煲仔飯

食材：大米廣式臘腸自制臘肉青菜少許、雞蛋蒸魚豉油適量、蠔油適量、鹽生姜少許

做法：

1)取一砂鍋，在鍋底抹上薄薄的一層油。

2)大米用水浸泡1個小時

3)浸泡好的大米加入清水一起倒入砂鍋中，水量比平時煮飯少一點。大火燒開后轉小火。

臘腸和臘肉。再打個蛋，小火蓋蓋。砂鍋里的米邊緣出現空隙后，用勺子把一勺油慢慢地沿邊緣到進去，會形成好吃的鍋巴。

5)這時另起鍋加適量清水和鹽，將青菜灼熟。

臘味雙拼煲仔飯

6)青菜撈出來，瀝干水分，放入砂鍋。聞到有微微的焦味即可關火，不要開蓋，燜上10分鐘。

老抽調制)，淋汁后拌勻就可食用。

臘腸窩蛋煲仔飯

食材：臘腸雞蛋大米油適量、鹽適量、上海青生抽適量、姜絲適量、椒鹽粉適量、洋蔥絲適量

做法：

食鹽、椒鹽粉、生姜絲拌勻備用。

2)香腸用淘水米泡五分鐘之后切薄片，香菇洗凈切片。

3)上海青洗凈對半切開，洋蔥切絲。

4)洗凈的大米加適量清水倒入煲內，加蓋大火燒開，之后轉中火，蓋子稍斜繼續燜。

5)燜至大米開花，水將干時，調至小火。

6)調小火將臘腸和洋蔥絲鋪在米飯上，加蓋燜至水干。

臘腸窩蛋煲仔飯

7)在煲飯的時候另起鍋將香菇和上海青焯一下水。

香菇鋪入煲內，中間留一個空，打入一個雞蛋，淋上步驟一里的調味汁和少量食油，加蓋以最小火將雞蛋燜熟即可，關火虛燜三分鐘再開蓋食用。

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煲仔飯：是以砂鍋作為作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯，廣式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等，今天小編就帶大家一起看看如何做美味的雞翅臘腸煲仔飯吧!

主料

大米150g

臘腸1根

雞翅4個

輔料

油適量

鹽適量

蠔油適量

雞蛋適量

生抽適量

青菜適量

雞蛋1個

香菇2朵

步驟

香菇用熱水泡開，臘腸用熱水燙一下，

大米洗凈浸泡半小時，

雞翅加砂糖，生抽，蠔油腌制。

大米加油，鹽拌勻。

加入適量清水大火煮開。

加入切碎的冬菇，攪拌一下。

轉中火煮至少量水轉小火加入雞翅

把腌制雞翅的`汁也倒進飯里。

干水加入臘腸燜2分鐘。

加入雞蛋小火燜10分鐘。

吃的時候撒上一些蔥花，配上一些蔬菜。

小貼士

雞翅要腌制一下更入味，大米放些鹽油拌勻，煮出來更香。

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韓式海鮮燜飯一道非常美味的'佳肴，深受韓國人喜愛，以下是小編整理的韓式海鮮燜飯做法，歡迎參考閱讀!

烹飪難度：容易

烹飪時間：<30分鐘

主料

泰國長粒香米半碗

紫菜少許

【述職報告之家】進階必備指南:

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蔬菜粒適量

調料

色拉油 1大勺

燒烤料適量

蒸魚豉油1大勺 1大勺

做法步驟

1、香米提前一晚泡上（浸泡24小時左右）

2、紫菜用廚房剪刀剪碎。

3、起鍋，倒入植物油。

4、把電陶爐調最小火，米飯瀝水后放在鍋里用鏟子鋪平。

5、撒上玉米蔬菜粒和紫菜碎。

6、蒸魚豉油和白砂糖拌勻后倒入米飯里，晃動鍋子，讓米飯都沾上顏色。

7、撒上適量的燒烤料。

8、蓋上蓋子，小火燜15分鐘，嘗一嘗米飯熟了就關火。

9、完成

烹飪小竅門

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人們都說，世上只有媽媽好，我的媽媽也不例外，不過她對我的愛卻與眾不同，她每天都教我做一件事情。這天，媽媽回來了。我正想溜出去玩，媽媽看見了就說：“今天我教你做飯。”平日吃媽媽做的“燜鍋飯”總覺得格外香酥，特別是底部那層鍋巴，黃焦焦，香噴噴的吃起來比廣告上的鍋巴不分上下。

每次我都和姐姐搶著吃，媽媽看見了，笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦！我正穎神思索的時候，媽媽耐心地講起了做飯的要點，媽媽說：“做飯首先要米的多少，和水的份量。要是米多水少，飯就會糊;要是水多米少，飯又會很稀。一般水要加到剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了夾生的，我們家做的飯一搬燒四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話，已經胸有成竹了，開始的顧慮也沒有了。認真地淘起米來，然后放進鍋里，用杯子一小杯一小杯地向鍋里倒水，倒……倒，剛夠量，我把鍋放上灶。

我耐心地注視著時間，等待著，十分鐘，二十分鐘……漸漸地從鍋里傳出來一陣陣飯香。“成功了，成功了。”我高興地喊著。四十分鐘到了，媽媽來檢查我做的飯，連聲稱贊：“做得好，做得好?！苯裉斓腻伆停也挥煤徒憬銚屃?，撬起一塊給姐姐，又撬起一塊給媽媽。這時，我的心里比吃了蜜還甜。

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我家養了一條臘腸犬，它長了一雙明亮的眼睛，大大的耳朵，一條細細的小尾巴搖來搖去的，穿了一件褐色的皮大衣。

這只小狗可會撒嬌了，中午我一回到家，它就撲到我身上蹭來蹭去，兩只小前爪搭在我腿上，它的樣子很可愛。在我吃飯的時候，它可憐巴巴的望著我，等我給它好東西吃，我非常喜歡這只小狗。

聽姥姥說，它已經十歲了，進入老年階段了，它雖然不會說話，但會用肢體語言和我溝通，它是我的好朋友，我一定要善待它。

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今天，媽媽突發奇想做了一道我們期待已久的菜臘腸燜飯。

只見媽媽用熟練的手法準備著食材，有臘腸、土豆、胡蘿卜、香菇、西紅柿，當然，最重要的是大米。準備完畢后，食材就可以全部下鍋了，按下電源鍵，5分鐘過后，隨著蒸汽的噴出，香味也撲鼻而來。我和姐姐早已經沒有心思看書了，迫不及待地坐在了飯桌旁邊。

滴答滴答

我望著手上的手表，時間一分一秒的過去了。突然，只聽電飯鍋滴的一聲，飯熟了。打開鍋蓋，一股濃郁的香味飄進了我的鼻子里，看著五顏六色的米飯，我和姐姐都垂涎欲滴，已經顧不得燙嘴了，大大地吃了一口，哇，太香了！我不禁吟起詩來：此味只應天上有，人間能得幾回嘗，姐姐也不甘示弱：百般滋味皆嘗遍，唯有臘腸燜米飯，說著還給媽媽豎起了兩個大拇指。

一家人沉浸在歡聲笑語之中，當然，媽媽的手藝也贏得了所有人的贊譽。

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人生都有許多第一次，當然我也不例外，有第一次的煩惱、第一次的快樂、第一次的彷徨、第一次的遺憾、第一次的成功。那么我就給你講講我第一次做飯惹出的笑話吧。

那是很久以前的事了。一天我放學回家，看到媽媽正在和她的朋友們打牌，我來到廚房一看什么吃的都沒有。我便跟媽媽說我餓了，媽媽說你自己去做飯吧！我問媽媽：“怎么做呀？”媽媽說：“你放一碗米就夠了，記住就一碗米”。我邊答應著邊來到廚房，我舀了一碗米放到鍋里，想到媽媽以前做飯都要淘米的，我又把米倒回盆里，舀了點水淘了幾便米，再把米倒回電飯鍋里。這時把我難住了“要放多少水呀！”我猶豫了一會來到方廳媽媽和她的姐妹們玩的正起勁，5、6、7、的出著牌，但是我也不能不問呀！我說：“媽媽放多少水呀！”“9”，我聽媽媽說了“9”那一定是九碗水了我自言自語的說著。我又來到廚房往鍋里放了九碗水。查好電源后我就回到臥室靜靜的等著——等著噴香的米飯、等著媽媽的夸獎，等了好長時間才聽到廚房傳來飯鍋蓋的噗噗聲，我聞聲跑到廚房一看灶臺上、飯鍋內、外流的都是米湯，象剛經歷過一次大掃蕩一樣?！霸趺锤愕模课野磱寢尩恼f法去做的，怎么成這樣了？”這時媽媽的朋友們也走了，我大喊起來，媽媽跑到廚房一看，問我放了多少水，我說按你的要求放了九碗水。媽媽說：“我什么時侯告訴你九碗水了？”“你明明說是九了，”我那是出牌說‘9呢’小糊涂蟲，”媽媽大笑起來。看著鍋里的飯我說：“媽媽怎么辦呀？”“沒關系我們出去吃”

雖然第一次燜飯沒有成功，但媽媽卻獎勵了我一燉飯店。

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臘腸炒芹菜的.制作十分簡單，而且味道很鮮美哦，不容錯過的臘腸炒芹菜，芹菜是個好東西，據說經常吃芹菜有助于幫忙防癌。

　　食材

主料：臘腸200g芹菜200g

輔料：有少許青蒜少許鹽少許雞精少許鹽少許

步驟

1.臘腸

2.斜刀切片

3.芹菜斜刀切片，青蒜切段

4.青蒜葉單放

5.鍋中放少許油煸炒臘腸

6.放入青蒜煸香，放入芹菜，炒2-3分鐘左右放入青蒜葉，翻炒，放入鹽雞精調味，出鍋！

7.上桌開動

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折紙效果的標志設計可以是一個折紙動物的整體造型，也可以是單一圖形的重疊、重復組合，或者以“折”、“疊”來表現一組品牌的字母；可以以“線”突出折紙的效果，也可以以立體的“面”透過光影展現充實、飽滿的形體美感，其圖形語言可謂豐富多樣。下面是簡易臘腸狗的'折紙方法圖解，為大家提供參考。

編后語：

優秀的標志設計要有自己的個性特點和時代感，表現元素無論色彩、形態、結構要有視覺沖擊力，符合大眾審美情趣，體現流行時尚和趨勢。一般來說，折紙風格的標志設計在現代感、科技感、時尚感方面更為突出。從標志的使用功能來看，比較適用于企業標志、商品標志、社會團體或機構類的標志，如IT銷售行業、E-mail營銷、通信系統、網絡、網站、專業技術公司等標志。而較少在認可標志、安全類標志或交通、旅游行業中有解釋、指示、向導、溝通聯絡、維護秩序中使用，以避免認識的誤解和清晰度的識別。當然，折紙風格與標志設計的契合不是簡單的結合，也不是形式上的簡單拼湊，而是一種本質的、內在的巧妙融合。在具體實施中，要考慮它的合理性，要關注標志的主題是否適合選用折紙風格來表現，切勿與設計主題大相徑庭，一味追求折紙效果而忽略了所傳達的主題思想，否則，最終導致牽強附會、嘩眾取寵。澳大利亞砧板產品品牌Edgeboard設計就在主題和形式的結合上做的較為成功。單純的從造型上分析，我們看到的是兩個字母“E”和“B”的連接與折疊，在一“折”一“疊”之間可看出品牌含義。但實際上這個標志之所以能夠給人留下深刻的印象，重點在于此標志充分突出了產品的形狀特點：該企業生產的一款砧板，有它自己的一點小特色，就是在邊緣處有一塊折起的擋板。因此，標志的折疊字母恰巧與產品特色緊密結合，使得標志的形狀特點和文字意義收到了出奇巧妙的效果，甚至在應用設計上也都突出和呼應了這種特點。