作文|包餃子敘事作文(系列十八篇)_包餃子敘事作文
發表時間:2024-04-04包餃子敘事作文(系列十八篇)。
? 包餃子敘事作文 ?
去年大年三十晚上,我們全家人坐在一起包餃子,我主動提出要學包餃子,媽媽同意了。
大年三十下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個技藝高超的小廚師喲!我先學搟餃子皮,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。
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元旦節快到了,我們班舉行慶?;顒印溩?。
老師邀請六位家長幫忙,媽媽就是其中一位。
活動前一天,媽媽去菜市場采購原材料,特意讓我全程跟著。餃子皮買了很多,考慮到每個同學的喜好,我們還買了肉、韭菜、玉米、香菇、胡蘿卜等餡料。
第二節下課,同學們整理好書包站在走廊上。老師和家長們把課桌拼成六張大桌子。媽媽們把餃子皮和剁好的餃子餡拿出來,整齊地擺在桌子上。等我們洗完手,就開始包餃子。
老師站在講臺上示范怎樣包餃子……
我拿了一張餃子皮,放在左手掌上。右手拿著勺子,舀了一滿勺餡放在餃子皮的正中央。再用勺子蘸點水,涂在餃子皮的邊沿。最后,把餃子皮對折捏緊。
我的第一個餃子就這樣誕生了!
同學們也不甘落后,紛紛動手。很快,餃子就擺滿了一張大桌子。等到餃子放到蒸籠里,我們都眼巴巴地盼著。
大概二十分鐘后,餃子出鍋了。白色的餃子皮已經變得透明,我們可以看到紅的餡、綠的餡、黃的餡,還有多彩的餡。光看著,我們就覺得很滿足。
忍不住夾一個放進嘴里。呀!軟綿綿的、甜滋滋的、香噴噴的,真棒!
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初中作文頻道小編[晴梔]今天給大家整理了《初一敘事作文:包餃子》的優秀作文,這篇初一敘事作文:包餃子共有500字,是一篇優秀的原創作文,下面我就一起來閱讀一下這篇初一敘事作文:包餃子吧。
今天是星期天,每個家庭都充滿了快樂的氣氛,我家卻顯得有些冷清,因為爸爸媽媽星期天要值班,中午不回來,不過這也是我和姐姐,大干一場的良機,于是我們按一刀至今好的計劃在家行動。接近中午,姐姐已經進入一級戰備青菜洗好了,肉也清理好了,戰斗開始,姐姐發布第一道命令剁肉,這是我第一次多肉,戰況慘烈滿桌都是形狀不一的小肉塊,真可謂血肉橫飛,但我堅決支持上,上級任務,熱血奮戰,最后終于把肉塊剁成了肉泥,初戰告捷,接下來便是包餃子呢,吃餃子我是老鼠蛋,包餃子,我可是個新手,姐姐命令我照著他的樣子學著包由于我平時十分愛吃那種又大又圓的餃子,所以決定報一個又大又圓的,首先,我拿了一張餃皮放在手掌上,然后用筷子挑了一大團肉餡放在膠皮中間悄悄包餃子的事也不過如此簡單,我現在已經完成了兩部,就要接近革命勝利了。
打完這個補丁后,我小心翼翼的把這個重新炸彈放在池子里,生怕他會馬上爆炸,帶上平安無事,但他最后還是在窩里爆炸了,窩里放進一張張紅金相間的小花。姐姐懲罰我,命令,我把這些花兒全部消滅我看著神在碗里的一朵朵小花,真是苦不堪言??!大家想不想吃呢!想吃的話來我家,我給你們包。
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我以前一直不會餃子,只能眼睜睜看著媽媽包。今天,我終于學會了,不信我講給你們聽。
先和面,在面粉灑上水,揉一揉,揉成一個大面團,再把它搓成細長條(和火腿腸的粗細差不多),接著,切下一個個小正方形的面記,然后,摁成小圓餅,再用搟面杖搟成像月餅一樣圓,一樣大,像山楂片一樣厚的面皮,就可以開始包餃子了。
先往面皮里放點準備好的餡,不能放多,否則會漲開露餡的,也不能放少,那樣就不好吃了,正好面皮能包上它就好。爺爺教我放好餡后,先用食指和大拇指把面皮對捏一下,然后一只手拿著餃子,另一只手再把兩邊的皮小捏一個小邊,最后再沿著這條邊把剩下的面皮分成幾個摺,捏嚴實,這樣餃子就包好了。開始,我包得不好看,媽媽說是四不像,也站不起來,后來,經過我努力練習,包得越來越好看,大家都夸我。我包得像圍巾細又長,爺爺包得像小圓球,奶奶包得像彎彎的月牙兒,媽媽包得最好看,像一個小元寶。
讓我明白了,無論做什么事情都不能放棄。
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今天中午,我和奶奶一起包餃子了。
我們是這樣合作著包的:奶奶包著餃子,我搟著餃子皮。別看我一開始1分鐘才能搟一個餃子皮,但我逐漸就能10秒鐘搟一個餃子皮了。
這還多虧了奶奶和媽媽的鼓勵呢!媽媽和奶奶看我搟不好有點泄氣,就給我講一些道理,告訴我不要半途而廢。所以我才會搟得這么好、這么快、厚薄正好一致的餃子皮呢!
這次,我不但學會了搟餃子皮,還懂得了做事不能半途而廢,要堅持到底,收獲就會大大的喲!
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四月清和雨乍晴,南山當戶轉分明。更無柳絮因風起,惟有葵花向日傾。眨眼間,立夏哥哥踏著慢慢的步子來到人間探訪朋友了。這時,人們通常會舉行斗蛋游戲和吃立夏飯。這不,我們班迎來了一年一度的野炊,不過這次有點特殊,因為我們要包餃子啦!
當時,大家一聽到這個消息,教室里頓時炸開了鍋,大家都議論著如何分組、誰帶什么村料熱鬧極了!
盼星星,盼月亮,終于盼到了夢寐以求的野炊日,這是一個星期二的早上,同學們大包小包地來到了學校,都希望早點進行野炊。好不客易等到下午兩點野炊才正式開始。我們和其他兩組被分到餐廳里包餃子,另外三組則被分在野炊區。開始包餃子了。我先把餃子皮攤在手心上,然后用筷子把一小坨肉夾到餃子皮的中間。接著,我又用手指去沾了一點水,沿餃子皮的邊緣涂抹一圈。這時我犯愁了,這花邊是怎么包呢?于是我就向顧圣玥奶奶請教。她耐心地指導我,一邊給我做示范,一邊說:喏,先把食指夾在餃子皮中間,然后把左邊的角推進去,按一下,然后我聽懂之后,就照著示范包了起來。可我包好后,餃子卻是扁扁的,像個無精打采的小人,耷拉著腦袋。這時,顧圣玥走過來對我說:你肉餡包得太少啦!
第二次,我吸取了之前的失敗教訓。終于,一只合格的餃子在我手中誕生了。就這樣我們包了很多餃子,最后我們端著餃子盤來到了野炊區的土灶旁,將餃子依次倒入鍋中。餃子像頑皮的孩子一個個滑入鍋底。不一會兒,第一鍋餃子新鮮出爐了。我們端著熱騰騰的餃子和自己親手制作的賀卡送到老師面前,老師夸我們很能干,我們的心像吃了蜜一樣甜。
回到野炊區,第二鍋餃子也出鍋了。我們圍在石桌旁迫不及待地吃起了香噴噴的餃子。大家吃到的餃子有的是我包的漏餡兒的,好像衣冠不整的頑童;有的軟鼓囊囊的,好像富人家的胖娃兒,還有的連個餡都沒有,好像骨瘦如柴的難民
快樂的時光總是不等我們便悄悄地溜走了,這次野炊真令人難以忘懷?。?/p>
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星期六,媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡,我見了,便來了勁,對媽媽說:媽媽我也要跟你一起包餃子。好啊!媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放右掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下壓,最后連續向下按捏成美麗的花邊就OK了!媽媽包的餃子有的像月牙,還有的像錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它陷喂得太多,把肚子都撐破了,還有的陷喂得太少了,看上去瘦不拉幾的終于,在我的努力和媽媽的指導下,我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子了。
忽然,我的腦海蹦出了一個疑問餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦老師,請教了學問淵博的老師后,我才知道,餃子的原名叫嬌耳,是我國張仲景發明的,餃子是我國的一大發明,從營養學角度來講,營養搭配,有利于各種營養的均衡吸收還有利于消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象征意義而言,將它視為國食。這時一陣濃濃的餃子香撲鼻而來,了解餃子的知識后,再聞著這誘人的香味,我急忙跑進廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!
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屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。固然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會兒,一個個餃子皮就變成了一個個餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態各異的小鴨子,一個個展開翅膀,跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。
“來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦?!蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥溩訌膹N房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康?!边@時奶奶忙說:“每天,多吃“麥穗”餃子,由于它象征著學習來年的大豐收,祝你今年的每門作業更加優秀?!甭犃四棠痰脑?,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發財,招財進寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說:“有你們這些孝敬的孩子們我就滿足了?!睔g聲笑語編織了一首大年節曲,蕩滿了整個家中。
啊,大年節夜吃餃子真給力呀!
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今天是12月29日,是大年節節。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是老爸在掛春聯?。】?,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,仍是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正預備包餃子呢!我們家里真是年味十足??!
要開始包啦!我挽起袖子,捋臂將拳,對等一下的“包餃子大賽”布滿了決心信念。這時媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠春風啦!“準備開始!”老爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點水,慢慢地涂抹在它的周圍,由于這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上?!鞍パ?!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了?豈非是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦?。空谖医诡^爛額的時候,腦子里忽然靈光一現,有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經有三四個了!不行,我還得加油??!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡樸的活兒啊!最后,我們一家仍是邊吃著餃子,邊看著出色的春節聯歡晚會……
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今天是星期天,每個家庭都充滿了快樂的氣氛,我家卻顯得有些冷清,因為爸爸媽媽星期天要值班,中午不回來,不過這也是我和姐姐,大干一場的良機,于是我們按一刀至今好的計劃在家行動。接近中午,姐姐已經進入一級戰備青菜洗好了,肉也清理好了,戰斗開始,姐姐發布第一道命令剁肉,這是我第一次多肉,戰況慘烈滿桌都是形狀不一的小肉塊,真可謂血肉橫飛,但我堅決支持上,上級任務,熱血奮戰,最后終于把肉塊剁成了肉泥,初戰告捷,接下來便是包餃子呢,吃餃子我是老鼠蛋,包餃子,我可是個新手,姐姐命令我照著他的樣子學著包由于我平時十分愛吃那種又大又圓的餃子,所以決定報一個又大又圓的,首先,我拿了一張餃皮放在手掌上,然后用筷子挑了一大團肉餡放在膠皮中間悄悄包餃子的事也不過如此簡單,我現在已經完成了兩部,就要接近革命勝利了。
打完這個補丁后,我小心翼翼的把這個重新炸彈放在池子里,生怕他會馬上爆炸,帶上平安無事,但他最后還是在窩里爆炸了,窩里放進一張張紅金相間的小花。姐姐懲罰我,命令,我把這些花兒全部消滅我看著神在碗里的一朵朵小花,真是苦不堪言??!大家想不想吃呢!想吃的話來我家,我給你們包。
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佩服我自己?聽起來有些可笑。但是,今天我挑戰了我的.第一次,所以我不得不佩服自己了。
今天,來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜:哈哈,金筆作文學校里正好學習了做餃子,今天我可以大展身手啦!之后,我跑到媽媽面前胸有成竹的說:“今天的餃子我包吧,你們都歇歇吧,看我的?!闭f完,我興奮的向廚房跑去。
來到房子里,我拿出之前和面的小缸,向里面倒了一勺面,然后,我拿著一個小杯,去盛了半杯水。接著,我把水一點一點倒進去,同時另一只手不停的攪拌。過了一會,水因為放的太多,面旁邊還剩一些水。被逼無奈,只好用手抓了一大把面灑進了缸里,這時用手慢慢的搓才恢復了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長長的一條,又用手一點點的揪下來。現在在我眼前的全都是一塊一塊的面團。我拿起一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出了一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出一塊,過了一會,我拿出了搟面杖,挑出一個按好的面餅,在面板上搟了起來。我先前后的搟,發現有點長,又把面皮橫過來繼續搟,不知過了多長時間,終于把剩下的面餅,全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮,我又開始拿出肉餡,把搟面杖放到柜子里。我拿著一個面皮,把它攤開,用筷子夾起一團餡,輕輕地放在面皮上,用手一點一點的捏,終于成了一個餃子的形狀。接下來,我繼續用這個方法把餡拖到面皮上,慢慢的合攏了餃子皮,用手捏成了一個個小餃子。
經過了這次包餃子的事,我再一次佩服我自己。
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我最喜歡吃餃子了,可我只見過大人們包餃子,從來都沒親自試過。這不,過年的時候,我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開始不同意讓我包,我把我的“七寸不爛”之舌用上,才使她勉強同意。首先,媽媽讓我把手洗干凈了,經過“驗證”我通過了“考試”,高高興興地去包餃子了。我看奶奶用搟面杖搟面皮,左一下,右一下,很快就做好了。我也搶來一個搟面杖,學著奶奶的樣子,左一下,右一下,……噢!這個面皮怎么這么不聽話?你看看,把它自己的“臉”都弄破了!我一邊報怨,一邊把破了的面 皮合攏起來,重新做。這回,我為了不讓面皮破,請來了奶奶做指導。這一次,奶奶不但給我做了示范,而且還告訴我,使勁要均勻,不能太用力。這下我明白了,均勻使勁,左一下,右一下……嘿!第一個餃子皮就這樣做出來了!我欣喜若狂,高興得一蹦三尺高!
做好了餃子皮,我就看見嬸嬸正在和餡,我就跑過去,求她教我怎樣把餡放進餃子里,再把皮一點一點地粘起來。嬸嬸很爽快的答應了。我把面皮攤在手上,用筷子夾一點肉餡放在皮中間,再把餃子皮一合,呀!我包的餃子露餡了!再看看嬸嬸,她的包的餃子個個飽滿,就像一個個大肚彌勒佛一樣。我仔細地觀察了一遍,哦,原來嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水,一粘就粘上了。我也學著她的樣子,一口氣做了好幾個。雖然我做的不太好,但我還是一本正經地說:“我現在已長大了!”奶奶就說:“對,能體會家人的辛苦就不是小孩子了!”
鍋里沸騰了,餃子浮出水面,奶奶把餃子盛上來,一家人圍在一起吃著餃子,一邊還有說有笑。特別是我,吃得特別香,因為是自己做的嘛!今天,我體會到了家人的辛苦,也感受到了家庭的溫暖,如同春光照在身上……
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光陰似箭,日月如梭,20xx這個不平凡的一年,早已過去,可是又迎來了新的20xx年,在20xx里,我們都會發生一些與眾不同的事情,你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節的方式都是不同的,像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯,但是在過年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來包成各種各樣的圖案,比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點了。
就算在過年時,我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會下雪的,只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會慢慢的排除,耳朵也會變得紅紅火火的,通過餃子的熱氣,自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說:“世上無難事,只怕肯攀登”只要肯去動手,就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
? 包餃子敘事作文 ?
今年暑假,我和媽媽一起去了外公外婆家過暑假。剛到家,外婆就問我想吃什么。我說:“吃餃子!”于是,我們全家就開始了包餃子之旅。
外婆和完面和餃子餡之后,外公先把大面團變成了一個大大的“甜甜圈”,再把它從中間切斷,變成了一條又細又長的“面蛇”。然后,外公把“面蛇”用刀均勻地切成一段段小面團。我把面粉撒在小面團上,再按成一個個圓圓的小面餅。
媽媽負責把小面餅搟成薄薄的餃子皮,餃子皮圓圓的就像一個個白玉盤。我見了也想搟餃子皮,媽媽同意了。她說:“你先看我搟一次!”只見媽媽右手拿著搟面杖,左手拿著小面餅,一邊搟,一動轉,一會兒就搟好了一張餃子皮。我也如法炮制,哈哈!我也成功了!
我又和外公一起包餃子,很快就全包好了。開始煮餃子啦!剛開始餃子都沉在水底,水沸騰一會兒之后,餃子一個個爭先恐后地浮上了水面。不一會兒,一陣香氣撲面而來,我興奮地大喊起來:“餃子煮好了!”
大家圍坐在餐桌旁一起吃餃子。我吃得津津有味,一口氣吃了十五個大餃子,因為這里面有我自己的勞動成果??!
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“東邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河。待到河水長三遍,一股腦兒跳上河。”聽到這個謎語,你一定會猜到謎底吧!恭喜你,猜對了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。
只見媽媽端來一碗面粉和一些水。我用右手拿水,左手在盛面粉的盆里。一邊倒水一邊攪拌面粉。不是水放少了,面搓不成面團,就是水放多了,面粘到了手上。經過我的聰明才智,面粉終于成了一個面團。只不過上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又擠又壓,最終我累得筋疲力盡,面團上沒有了小孔孔。包餃子的第一個步驟完成了。
我先把這個可愛的面團搓成比香腸粗一點的長條條。再用刀切成葡萄般的小面團。再用搟面杖搟成一個個“小餅干”。也許,會有千奇百怪的“小餅干”。有的像檸檬,有的像蘋果,還有的像小鴨子……第二個步驟又完成了。
先把餃子餡端出來,然后拿出餃子皮,用筷子夾餡放到餃子皮里。不要夾多,也不要夾少,夾得不少也不多就是最好的了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡,接著對折一下,然后捏緊,放到面板上。肚子鼓鼓的,像一個挺著“將軍肚”的大將軍。我在心里暗想:不就是先對折,然后捏緊不就行了嗎?這么簡單,我不由自主地坐到了位置上,開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡,然后對折捏緊,放到面板上。這個餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠了。就像平民與皇帝。我很不開心,媽媽安慰我說:“下次可以讓媽媽教你,包你包的很好?!蔽矣珠_心了。媽媽端著面板把餃子下到了鍋里。
看見了餃子優雅地在水面游泳,我心里比吃蜜還甜。
? 包餃子敘事作文 ?
今天是個夸姣的節日,在這個節日的.晚上,家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花,就從屋里也傳來一股濃濃的餃子香。
大家一定猜到這是什么節日了吧?對啦,就是大年節!我在熱鬧不凡的家里吃著羊肉,興沖沖地看著家里的大人包餃子。忽然,我產生了一個動機——何不自己包一次餃子呢?說干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地灑在煎鍋上。不一會兒,就變成了一張餃子皮啦!我把餃子皮夾起來,放在一塊板上,然而餃子皮還沒有完全成型,我只能等它曬干。過了一會兒,餃子皮已經成型了——用手輕輕一戳都沒破?!帮溩永锓攀裁答W呢?”我左思右想著,“對了!我愛吃火腿腸,就縱火腿腸!還有······香蔥!香蔥香噴噴的,和火腿腸放再合適不外啦!不外,就這兩樣好像少了點······再放兩顆玉米吧!”我們家有好多火腿腸,我把火腿腸切成一片片的,再把它們切得碎碎的,有如給剛生下來的小狗狗吃的伙食。再接下來就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少,我隨意地拿了兩三根,把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細的顆粒。兩樣配料已搞齊,就差玉米粒!我們家沒有玉米,我只好讓媽媽去菜市場買。買來后,我把它倒進鍋里,打開火——“轟”!媽呀,油濺到我的手上了!我不罷休,你有防止被燙傷,就讓媽媽教我。過了一會兒,香噴噴的玉米出鍋啦!等把它們盛到碗里以后,我就把火腿腸和香蔥,玉米粒各盛半勺,放進餃子里。
然后我把餃子對折再對折,用手捏住·······不一會兒,十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦!我把它們放進鍋里,倒進水再開電源,蓋上蓋——過了不久就出爐啦!嘗一口——哦,有點兒咸。不外這是我第一次做餃子,仍是很開心!
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餃子是中華民族的傳統小吃,每當過節日的時候,家家戶戶就會團團圓圓地聚在一起吃熱乎乎的餃子。今天,媽媽說要在家里和我一起包餃子,我頓時心花怒放,像只可愛的小兔子活蹦亂跳!
媽媽準備好了包餃子的材料:圓圓的餃子皮,香噴噴的肉餡,還有清澈透明的水……我系上圍裙,搖身一變,成了小廚師!現在是萬事俱備,只欠開始啦!
開始包餃子了,媽媽耐心地給我示范了包餃子的方法,她輕而易舉就包好了一個餃子。我迫不及待地學著媽媽的樣子開始包餃子,我首先把一張白花花的餃子皮輕輕地放在手心。然后,用勺子小心翼翼地舀了一點兒餃子餡兒,倒在薄薄的餃子皮中間。接著,沾了一點兒清水,抹在餃子皮的邊緣上,又把餃子皮對折,并把它捏緊,就這樣我的餃子就包好了!可我包的餃子怎么看都沒有媽媽包的漂亮,媽媽說:“那可以在餃子的邊緣捏一些漂亮的花邊,讓它更好看啊!”于是,我又小心地給餃子捏出了花邊,看,我包的餃子多像一個小公主的王冠?。?/p>
不一會兒,我和媽媽就包了很多餃子,它們大小不一,形狀各異,有的像一把扇子,有的像一個元寶,有的像一個月牙……
“咕咚咕咚”,開水唱起了歌,餃子像一個個跳水運動員跳進鍋里,它們游來游去,一會兒肚子變得鼓鼓的,就像一個個大肚將軍!餃子煮熟了,香味四溢,我急忙舀了一個,慢慢地吃進嘴里,真是讓人回味無窮?。?/p>
包餃子真是太有趣了,我真期待著下次包餃子時再大顯身手!
? 包餃子敘事作文 ?
周六上午,我正在做作業的時候,媽媽問我上午吃什么飯,我想了想說:“吃餃子”。媽媽說:“好,”然后,騎著車子上街買菜去了。
不一會兒,媽媽從街上買來肉餡和青菜,便開始準備包餃子的工作了,
媽媽把青菜洗干凈、切好,開始拌餡,辦好餡,又去和面,等媽媽把這一切準備好,我已經寫完作業了。
媽媽開始包餃子,我嚷嚷著也要包餃子,媽媽說小孩子上一邊玩去,我堅決要學包餃子,媽媽沒辦法,只好說:“好吧我教你,”只見媽媽拿了一張餃子皮,攤在左手上,舀了一勺餃子餡,放在餃子皮中間,用手使勁一捏,一個漂亮的餃子就出現在我的面前了,于是我便學著媽媽的樣子開始包餃子了,拿了一張餃子皮,放在左手上,挖了一大勺餃子餡,用手一捏,噗的一下跑出了許多餡子,弄得滿手都是餃子餡,我帶著求救的眼光,哭笑不得的看著媽媽,媽媽看著我那無助的樣子,也笑了。我說:“包餃子沒意思,不包了?!眿寢尮膭钗艺f:“男子漢可不能一遇到困難就打退堂鼓呀!加油喔,只要注意方法,我相信你一定能包好?!眿寢層职寻溩拥倪^程給我講一遍,我又按照媽媽教給我的方法,少放點餡子,輕輕一捏,終于包成了第一個餃子,雖然不好看,但我的心里還是美滋滋的。按照媽媽的方法,我很快又包了好幾個,越包越熟練,越包越好看,我已經學會了包餃子。
通過學包餃子,我明白了,無論做什么事情,一定要有耐心,還要注意方法。
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