餐飲飲品教學計劃|餐飲飲品教學計劃（必備10篇）
發表時間：2019-09-10餐飲飲品教學計劃（必備10篇）。
餐飲飲品教學計劃 (一)
一、
在過去的幾個月里，我有幸成為餐飲品控部的一員，并度過了試用期。這段時間里，我通過實際工作的機會，接觸了品控部門的各個方面。在這篇文章中，我將詳細、具體地總結我在試用期中的經歷，并分享我對品控工作的理解和感悟。
二、品控部工作的重要性
品控部是餐飲企業中不可或缺的一環，其工作直接關系到飯店的形象和服務質量。品控部門負責監督從食材采購到菜品制作的每一個環節，確保產品的安全、衛生和口感。品控部門的工作能夠提升顧客的滿意度，增加飯店的競爭力，因此對于餐飲企業的發展至關重要。
三、試用期期間的工作內容
在試用期期間，我主要參與了以下幾個方面的工作：
1.標準操作流程的制定與改進：了解餐飲標準操作流程，并根據實際情況進行改進。通過與廚師長和服務員的密切合作，不斷優化操作流程，提高工作效率，減少錯誤和浪費。
2.食材采購和供應商管理：負責與食材供應商的合作，確保食材的質量和安全。通過定期的食材采購質量抽檢和供應商評估，與供應商建立了長期穩定的合作關系，并在供應鏈上做到了嚴格的品控。
3.菜品制作和味道調整：與廚師長一起研發新菜品，并對現有菜品進行味道調整。通過反復嘗試和改進，成功地滿足了客戶不同口味的需求，受到了廣泛好評。
4.員工培訓：參與員工培訓，向服務員和廚師傳達品控部門的工作要求。通過培訓，提高了員工的專業水平，增強了團隊協作能力，使整個飯店的服務質量得到了提升。
四、試用期工作的收獲
在試用期工作中，我不斷學習和成長，收獲了很多寶貴的經驗和教訓。以下是我從試用期中的工作中得到的幾點收獲：
1.專業知識的提升：通過與廚師長和供應商的交流，我對于食材的特點和使用方法有了更深入的了解，也掌握了更多關于菜品制作和調整的技巧。
2.團隊協作的重要性：品控部門是一個需要與廚師、服務員等部門密切配合的團隊，良好的團隊協作能夠提高工作效率和質量。我學會了傾聽他人的意見，合理分配工作任務，并及時解決遇到的問題，使團隊更加和諧高效。
3.細致認真的態度：在品控部門工作需要細致入微的觀察和處理能力，我懂得了如何在每個環節中保持高度的警覺，及時發現問題并予以解決。
4.壓力應對與問題解決能力的提升：在試用期工作中，我遇到了許多突發狀況和困難，但通過與同事一起的努力和溝通，總能化解困難，找到解決問題的辦法。
五、未來的展望
在試用期的工作中，我對品控部門的工作有了更全面的了解，并熱愛上了這個領域。我將繼續努力，提升自己的專業素養和工作能力，成為一名合格優秀的品控人員。我希望能夠在未來的工作中做出更大的貢獻，提升飯店的服務質量，為顧客提供更加優質的美食體驗。
六、總結
通過試用期的工作，我更加深入地了解了品控部門的工作內容和重要性。在工作中，我得到了許多的成長和收獲，同時也遇到了很多的挑戰。但是，我相信只要保持學習的態度，不斷提升自己的能力，我能夠在品控工作中取得更好的成績。我感謝餐飲品控部門的辛勤付出和對我的培養，也衷心地感謝在試用期中給予我幫助和支持的所有同事們。
餐飲飲品教學計劃 (二)
一、教材分析：
《新標準英語》是根據教育部制定的《國家英語課程標準》和《小學英語教學基本要求》編寫而成的。它的設計和編寫體現了外語教學思想的繼承和發展。
本冊教材具有以下幾個特點：
1、注重學生語言運用能力的培養，突出語言的實踐性和交際性，同時也突出語言的真實性和實用性。
2、注重學生自學能力和學習策略的培養，為學生的進一步學習或終身學習奠定基礎。
3、注重中外文化的雙向交流，使學生通過學習，培養未來跨文化交際所需要的能力。
4、注重學生學習興趣的培養，以不同方式最大限度的激發學生的學習動機。
5、注重融合學科內容，加強學科之間的整合和滲透，讓學生通過英語學習來獲得其他學科的知識。
6、注重教材的靈活性和可操作性，以滿足不同層次的'學生的需求。
7、注重教學資料的配套，為學生提供良好的英語學習環境，幫助學生拓展自我發展的空間。
二、學生情況分析
三年級共有教學班5個，學生260人，由于學生的來源、家長對于教育重視程度的不同而導致水平差異比較大，有一部分學生對于英語課程有畏難情緒。有些學生上課能積極發言，作業能按時完成，但課余時間不能主動學習英語，缺乏學習英語的動力和自主意識。通過上學期期末考試成績及平時上課表現來看班級學生可分為四部分：第一部分：能主動積極學習，對英語保持有濃厚的學習興趣，成績穩定占全班人數.1/5。第二部分：能自覺學習，對英語學習興趣一般，成績不穩定，占全班總人數3/5。被動學習，對英語學習沒有興趣，成績勉強及格，占班人數1/5。第四層面：對英語學習不主動，也不能按時完成作業，書寫混亂，不能明確字母的占格。但是他們思維活躍，模仿能力和記憶力較強，所以應針對不同的學生進行分層次教學，會達到預期的效果。
三、教學目的：
1、提升學生學習英語的興趣，養成良好的朗讀書寫的習慣；
2、發音準確、朗讀流利，準確掌握書中的重點內容；
3、能夠進行簡單的日常用語的交流；
4、能夠用簡單的句子進行寫作；
5、熟練掌握所學歌曲、chant等
6、了解西方文化，初步知道課文的文化背景。
四、教學措施：
1、認真備課，鉆研《新標準英語》教材，進行課堂的有效教學，提高課堂效率，做到當堂內容當堂掌握。
2.創新運用各種不同英語教學法來輔助教學，如：情景教學法、直接教學法和TPR全身反應法，并開展一些有趣的活動、游戲讓學生在輕松的氛圍中學習英語。
3、創設英語情景和環境，使學生們在一定的英語語言環境里習得“第二語言”。做到“生活中有英語，英語中有生活”。
4、鼓勵學生大膽說英語，肯定他們的進步（尤其是英語基礎不好的學生），樹立學生的信心，培養學生朗讀和書寫的習慣。
5、注重教材的靈活性和可操作性，以滿足不同層次的學生的需求。幫助英語基礎不好的學生，提升英語基礎好的學生。
6、多教授chant和歌謠或小故事等促進學生多單詞和句型的記憶。
7、課堂盡量全英化，打好每名同學的英語基礎，重點提高差生的英語功底，同時適當地補充些課外內容，強化口語和應試能力，對每一單元的內容力爭人人過關。
8、練習形式多種多樣，手、腦、眼、肢體并用，靜態、動態結合，基本功操練與自由練習結合，單項和綜合練習結合。
餐飲飲品教學計劃 (三)
1、健康菜，品種全大盤菜，真實在。
2、鼎鼎“大”名，“盤”豐“菜”足。
3、美味無可替代嘈嘈切切蔥姜蒜，大菜小菜落玉盤。
4、大盤菜大盤菜香，光盤族榮。
5、吃了就不想走痛快大吃吃大盤菜，就是痛快。
6、小菜一碟？我不吃菜系食尚，美味共享。
7、味道鮮，食尚菜大盤菜，好吃實惠。
8、山珍美味，大盤聚薈（惠）。
9、一天嘗盡五千年愛茶人的必備良物人生如茶，裝載無量。
10、泡與被泡皆幸福茗博茶器：品茗歷史，品出霸氣。
11、茗品天下好茶，博覽中國文化。
12、淡“博”“茗”利，笑看沉浮。
13、一“茗”驚人，眾“博”之愛。
14、恬雅悠哉好生活，茶器選茗博。
15、品味千年文化，感知百味人生。
16、盛載千年茶香，傳承華夏文明。
17、茗博，同樣的選擇不同的品味。
18、茶之神，器之韻，神韻遺千年。
19、千年茶風古韻，一品茗博人生。
20、更為愜意生活茗滿天下客，博譽古今同。
21、淺聞一盞茗香，斟酌千年茶藝。
22、沉淀千年精華，包裹一室清香。
23、茗品人間芬芳，博雅萬世瓷彩。
24、傳承千年茶韻，茗博樂伴一生。
25、茗博茶具，盡顯博大精深茶文化。
26、愛囍唯美定格，影動經典永恒。
27、把囍放入鏡頭，讓愛永遠保留。
28、愛上愛囍兒，愛上幸福時刻。
29、精彩不同凡響，浪漫超越想象。
30、我只喜歡你心服務，馨態度，欣浪漫，星追求。
31、山珍美味，大盤聚薈（惠）。
32、吃了就不想走痛快大吃吃大盤菜，就是痛快。
33、健康菜，品種全大盤菜，真實在。
34、大盤菜大盤菜香，光盤族榮。
35、鼎鼎“大”名，“盤”豐“菜”足。
36、美味無可替代嘈嘈切切蔥姜蒜，大菜小菜落玉盤。
37、我只喜歡你心服務，馨態度，欣浪漫，星追求。
38、愛囍兒婚紗攝影，讓你愛不釋手。
39、愛相隨，囍涮涮愛囍，愛微笑，愛生活，愛留念。
40、友情雨（愛），鴛鴦喜（囍）。
41、愛囍唯美定格，影動經典永恒。
42、摯愛一生，愛囍兒婚紗攝影。
43、把囍放入鏡頭，讓愛永遠保留。
44、將愛瞬間定格幸福人生，從愛囍兒開始。
45、喜上加喜愛囍一生，愛你一生。
46、為了最美瞬間，值得留戀永恒。
47、愛上愛囍兒，愛上幸福時刻。
48、茗博茶具，盡顯博大精深茶文化。
49、淺聞一盞茗香，斟酌千年茶藝。
50、千年茶風古韻，一品茗博人生。
51、一天嘗盡五千年愛茶人的必備良物人生如茶，裝載無量。
52、淡“博”“茗”利，笑看沉浮。
53、品味千年文化，感知百味人生。
54、恬雅悠哉好生活，茶器選茗博。
55、茶之神，器之韻，神韻遺千年。
56、傳承千年茶韻，茗博樂伴一生。
57、泡與被泡皆幸福茗博茶器：品茗歷史，品出霸氣。
58、更為愜意生活茗滿天下客，博譽古今同。
59、沉淀千年精華，包裹一室清香。
60、茗博，同樣的選擇不同的品味。
61、香味怡人，可口暖人心嘴饞，怪誰？饞嘴鴨，好呀（鴨）。
62、辣、鮮、香、甜品美食，饞嘴鴨，你來我往樂哈哈！
63、備選：滿口留香，盡在饞嘴鴨！
64、嘗遍天下唇舌之間，游刃有余！
65、當嘴邂逅饞嘴鴨，從此“饞饞”綿綿，意猶未盡……
66、吃得好鴨，哪怕落個“饞嘴”雅號？
67、你不饞，我不姓鴨來趟饞嘴鴨，皇上不想家。
68、幸福滋味，自己體會酣暢淋漓，讓你徹底喪失淑女風范！
69、每個人都應該熱愛動物，因為它們很好吃-想嘴不饞，吃饞嘴鴨。
70、天下第一鴨欲解嘴饞，就吃饞嘴鴨！
71、你的嘴巴我做主，就要你饞。
72、您的私人后廚專家欲罷不能，要了還想要！
餐飲飲品教學計劃 (四)
教學內容：
九年義務教育六年制小學美術第十一冊
教學目標：
1、進一步提高同學的繪畫表示能力和設計制作能力。
2、運用已學過的美術知識進行綜合練習。
3、培養同學協作學習能力。
教學重點：
引導同學運用學過的美術知識設計一幅貼近生活的招貼畫。
教學準備：
1、教師收集一些優秀作品和范作。
2、同學準備各項繪畫資料。
教學過程：
一、欣賞導入，揭題。
1、同學們，看看老師給你們帶來了什么？（展示電影海報）
2看完后，這些作品給你留下什么印象？
3你還看過什么樣的海報？（欣賞圖片）
4我們可以在什么地方看到它們？
5、揭示課題：其實，海報也叫做招貼畫。它一般貼在人口流動較多，較快的地方，用來吸引他人的一種設計。這就是今天學習內容《招貼設計》。（板書課題）
一、運用設計。
1、生活中什么地方需要用到了招貼設計？
學校里也經常出現把一種信息傳送給大家，如文藝演出、運動會、展覽會、各類活動通知等。
2、示范。
（1）假如學校下周要舉行美術作業展，想想怎么設計才干吸引更多的人？
（2）四人小組交流。
（3）示范。
二、探究、發現。
1、你覺得招貼設計是用什么“招引大家”？
（1）小組討論、匯報。（板書）
2對比發現：觀察，比一比，哪張作品更好？
3、同學自由組合，合作設計。
以學校生活為題設計一張招貼畫。
教師巡視指導。
三、作業交流評價。
1、展示作業，說說自身的創意。
2、評評他人的作品，提提意見。
3、教師評價。
四、課后拓展。
可以繼續完善你們的作業，讓它變得更棒。
五、收拾與整理。
餐飲飲品教學計劃 (五)
餐飲連鎖加盟不僅考驗商家的良心，其實在運作模式上本身也存在很多不可控的風險因素。
1、品牌價值
餐飲加盟最大的好處是什么？大多數投資者認為是技術或者配方。我認為餐飲加盟最大的好處其實是品牌價值和影響力，技術配方可以通過后期研究來解決。但是品牌價值和影響力是你經營10年都可能換不來的東西，而這個能夠為你后期經營換到難以估計的營業收入和客流量。所以，當你掏出高額的加盟費只是為技術配方買單的時候，你就舍本逐末失去加盟的意義了。那么問題來了，品牌價值和影響力是什么？有判斷標準嗎？餐謀這里只能告訴你，如果有家餐飲企業在一個城市有4家分店，經營時間就短短幾年，那么你說有品牌價值和影響力嗎？而他們可能已經在市場上推廣加盟店了。
2、原材料統一配送
餐飲加盟另一個優勢是中央廚房統一配送原材料，但有部分投資者由于自身原因并不愿意統一配送原材料，而部分商家竟然也默許了可以自行采購。如果可以自行采購，那么商家如何確保加盟店的出品品質？如何保證口味的統一？如何控制出品的成本呢？
那么如果商家要求統一配送原材料，投資者是否就沒有風險呢？其實也不盡然，對于原材料成本商家不可能差異化定價，比如加盟店在深圳配送的原材料成本是四線城市雖然成本也是四線城市人均消費能力上不去，同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素，導致三、四線城市原料實際成本反而要高于一線城市的加盟店，這是一個風險。另一個風險是原材料由總部統一配送可能會遭遇后期原材料成本漲價而引起的進貨矛盾問題。
3、食品安全
其實這個環節原本屬于“原材料統一配送”環節，這里我們獨立拿出來討論，因為這個風險是致命性的，而且前幾天深圳剛剛才發生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送，能省去后期的很多麻煩和口味問題，但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運營的定時炸彈。廚房是一個江湖，魚龍混雜，很多你認為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌，但親身了解后決定放棄，其中原因也是跟食品安全有關。所以餐飲投資者，如果盲目地選擇加盟店，那么等你哪天做大了或許你就離監獄不遠了。
4、選址定位
有些餐飲商家可以為加盟的.投資者提供選址定位評估，與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環境。但這里面有兩個問題，第一是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取加盟費，可能會存在只要位置真的不是很差都會默許投資者開業；另一個是商家評估人員對陌生環境缺乏足夠的時間來了解，定位上可能存在誤判。
5、出品創新
運營好餐飲企業除了定位準確外，還要有持續的營銷手段和出品創新。而很多商家在出品創新上無法提供長期支持，或許有些商家會定期出新品，但是加盟店需要重新交學費學習，而且商家不支持到店服務的，加盟店要定期派人去學，而往往由于費用、時間問題和商家出品創新能力問題，很多加盟店漸漸失去學習的動力。
6、核心管理
即商家派廚師長、店長或總經理進駐加盟店，以達到控制標準的目的。其實這種服務大多數商家并不愿意提供，因為他們也沒有這么多核心管理來滿足眾多加盟店的需求，人力資源的局限性抓襟見肘，如果硬要達成協議勢必造成不可控的風險。比如，餐飲業最著名的“海港城”，加盟數量越多，發展速度越快，核心管理人力資源就越緊張，最后只能臨時拼湊、良莠不齊，最后對加盟店反而是災難。
7、區域保護
有個故事講的是猶太人，在沙漠開了家加油站，生意很火，后來第二個猶太人在加油站旁邊開了超市，然后大家生意都很火，接下來第三個猶太人在旁邊又開了家旅店，結果這個地區生意越做越大。而中國，你開家餐廳生意很旺，接著馬上旁邊也開家和你一模一樣的餐廳，接著就接二連三了，結果所有的店都耗死了。如果商家無法在協議上確保加盟店的區域唯一性，那么這種加盟就變得很不靠譜了。
8、品牌山寨
前不久“黃記煌”三汁燜鍋品牌創始人黃耕提出要發展外賣市場，其實能明顯察覺到，黃記煌在經歷高速發展與擴張之后面臨著市場萎縮的無奈。其實，“黃記煌”三汁燜鍋品牌只有“黃記煌”三個字，“三汁燜鍋”只是餐飲業態，這種“品牌+業態”的連鎖企業往往會引起市場的惡性山寨。隨著“黃記煌”三汁燜鍋600度家門店的發展壯大，市場上隨處可見“XXX”山寨版三汁燜鍋，而“黃記煌”市場萎縮的原因與品牌山寨和區域市場惡性競爭有關。因此，餐謀建議投資者如果做長遠打算應盡量避開“品牌+業態”的商家加盟。
重拾初心
加盟前路漫漫，投資者步步驚心。對于餐飲淺水區的投資，投資者要擦亮雙眼，而對于深水區的投資，建議借助第三方的力量來規避風險。無論是哪種投資，用心、專注與追求品質仍是餐飲投資者應擁有的本位心態。追求品質而不是利益最大化，腳踏實地而不是投機取巧，對于那些追求短平快的投機者，我們只能說：一路走好！
餐飲飲品教學計劃 (六)
(一)綜合語言運用能力目標（總體目標）
對英語學習有持續的興趣和愛好。能用簡單的英語互致問候、交換有關個人、家庭和朋友的簡單信息。能根據所學內容表演小對話或歌謠。能在圖片的幫助下聽懂、讀懂并講述簡單的故事。能根據圖片或提示寫簡單的句子。在學習中樂于參與、積極合作、主動請教。樂于了解異國文化、習俗。
（二）語言技能二級目標
聽：
1、能在圖片、圖像、手勢的幫助下，聽懂簡單的話語或錄音材料；
2、能聽懂簡單的配圖小故事；
3、能聽懂課堂活動中簡單的提問；
4、能聽懂常用指令和要求并做出適當反應。
說：
1、能在口頭表達中做到發音清楚、語調達意；
2、能就所熟悉的個人和家庭情況進行簡短對話；
3、能運用一些最常用的日常套語(如問候、告別、致謝、致歉等)；
4、能在教師的幫助下講述簡單的小故事。
讀：
1、能認讀所學詞語；
2、能根據拼讀的規律，讀出簡單的單詞；
3、能讀懂教材中簡短的要求或指令；
4、能看懂賀卡等所表達的簡單信息；
5、能借助圖片讀懂簡單的故事或小短文，并養成按意群閱讀的習慣；
6、能正確朗讀所學故事或短文。
寫：
1、能模仿范例寫句子；
2、能寫出簡單的問候語；
3、能根據要求為圖片、實物等寫出簡短的標題或描述
4、能基本正確地使用大小寫字母和標點符號。
玩演視聽：
1、能按要求用簡單的英語做游戲；
2、能在教師的幫助下表演小故事或童話?。?/p>
3、能表演歌謠或簡單的詩歌30—40首(含一級要求)；
4、能演唱英文歌曲30—40首(含一級要求)：
5、能看懂英文動畫片和程度相當的英語教學節目，每學年不少于10小時(平均每周不少于20—25分鐘).
（三）語言知識二級目標
語音
1、知道錯誤的發音會影響交際；
2、知道字母名稱的讀音；
3、了解簡單的拼讀規律；
4、了解單詞有重音；
5、語音清楚，語調自然。
詞匯
1、學習有關本級話題范圍的600~700個單詞和50個左右的'習慣用語；
2、了解單詞是由字母構成的。
語法
1、知道名詞有單復數形式；
2、知道主要人稱代詞的區別；
3、知道動詞在不同情況下會有形式上的變化；
4、了解表示時間、地點和位置的介詞；
5、了解英語簡單句的基本形式和表意功能。
功能
了解問候、告別、感謝、致歉、介紹、請求等交際功能的基本表達形式。
話題
能理解和表達有關下列話題的簡單信息:數字、顏色、時間、天氣、食品、服裝、玩具、動植物、身體、個人情況、家庭、學校、朋友、文體活動、節日等。
（四）、情感態度二級目標
1、有興趣聽英語、說英語、背歌謠、唱歌曲、講故事、做游戲等；
2、樂于模仿，敢于開口，積極參與，主動請教。
（五）、學習策略二級目標
1、積極與他人合作，共同完成學習任務；
2、主動向老師或同學請教；
3、制訂簡單的英語學習計劃；
4、對所學習內容能主動練習和實踐；
5、在詞語與相應事物之間建立聯想；
6、在學習中集中注意力；
7、嘗試閱讀英語故事及其他英語課外讀物；
8、積極運用所學英語進行表達和交流；
9、注意觀察生活或媒體中使用的簡單英語；
10、能初步使用簡單的學生英漢詞典。
（六）、文化意識二級目標
1、知道英語中最簡單的稱謂語、問候語和告別語；
2、對一般的贊揚、請求等做出適當的反應；
3、知道國際上最重要的文娛和體育活動；
4、知道英語國家中最常見的飲料和食品的名稱；
5、知道主要英語國家的首都和國旗；
6、了解世界上主要國家的重要標志物，如：英國的大本鐘等；
7、了解英語國家中重要的節假日。
四、全冊教材分析
五年級上冊學生用書Let’s learn部分的詞匯仍然是圍繞話題歸類出現的。這樣有利于學生記憶和開展話題的討論。本冊Let’s learn中的大部分詞匯要求學生做到聽、說、讀、寫四會掌握（即加粗的單詞）。用來鞏固復習詞匯的活動主要是結對和小組活動，以及Let’s find out等啟發學生主動思考的活動。
五年級下冊學生用書的Let’s start也是一項brainstorm式的活動，本冊的Let’s start部分既可以用來引入話題、引出新詞，也可以引出新句型。另外，在這一部分基本上都安排了一個任務型活動，需要學生通過問答、思考或討論來完成。
Let’s talk部分是一個濃縮了的情景會話，目標句型突出。為給學生提供靈活運用語言的機會，這一部分提供了可供替換的內容。
Read and write部分的教學目標是：讀懂對話或短文；完成檢測學生理解程度的填充句子練習；聽、說、讀、寫四會掌握兩組句子；完成一項綜合運用所學語言的任務型語言活動。
在Pronunciation部分，三年級上冊、四年級上冊學生用書中安排呈現了26個字母及例詞，使學生初步了解到字母在單詞中的發音，四年級下冊學生用書進一步呈現了5個元音字母在單詞中長短不同的發音，在此基礎上，本冊又安排了22個常見字母組合的發音，用繞口令的形式將含有這些字母組合的單詞整合成趣味句子。
五年級上冊學生用書的階段復習密切圍繞各單元話題展開，將所有需要復習的語言點融進有實際交際意義的活動之中，并增加了考察綜合性閱讀理解能力的語篇，以增進對語言知識的積累。
五、本學期教學目標
1、能聽、說、讀、寫81個短語和單詞以及16組句子和11個單句。（包括日?；顒?、季節、生日、電話用語、動物和野營等幾個話題）。要求能在真實語境中正確運用并能讀懂簡短語篇。
2、能聽、說、認讀21個單詞。
3、能學會4個手工制作。
4、能聽懂、會唱8首歌曲。
5、能聽懂、會吟唱10首歌謠。
6、能完成6個自我評價活動。
7、能理解6個幽默小故事。
8、能了解6項簡單的中西方文化知識。
六、本冊教材學習的重難點
學習一天中不同時間段學習和生活起居情況的表達，尤其是學會使用頻度副詞談論日常生活；問答最喜歡哪個季節并陳述原因；學習12個月份的名稱和序數詞；學習現在進行時，能夠簡單描述自己或他人正在做什么，詢問他人正在做什么，詢問動物正在做什么并作答；學習現在進行時的一般疑問句式的用法。
七、學生情況分析
五年級學生已學過兩年多的英語，學生已有一定的基礎，良好的聽、說、讀、寫英語的習慣已基本養成。但由于教材難度偏大，教學內容與課時不成比例，學生的學習興趣難以保持，兩極分化較嚴重。因此，本學期應注重轉化后進生，因材施教，分層教學，保持學生的學習興趣。(請各班老師具體分析自己班級的學生情況，從學生的年齡特點、心理特點、知識接受的特點、上學期的班級成績以及班風、學風等方面具體分析，以適合自己的班級教學。)
八、教學措施
1、.重視語音的訓練，進一步復習鞏固音標。
2、扎實訓練四會句型，切實掌握語言材料。
3、加強課堂小測，及時掌握學生的學習情況，調整教學方法，使學生課課過關。
4、在課堂上多開展一些有趣的活動、游戲讓學生在活動中學習英語，在生活中學習英語。
5、平時多與學生進行思想交流，了解其思想動向，關心學生學習和生活中情況，有困難時助其克服困難。
餐飲飲品教學計劃 (七)
為了能真正把意大利的經典男裝品牌×××推向市場、一炮打響；提高影響力、加大力度打開中國龐大的市場。由于對×××公司沒有全方位的了解，只能根據市場的發展規律與結合同行的優勢經驗，草擬較為常規品牌策劃推廣方案，以供參考。
加 盟 指 南
品牌名稱： ×××
品牌定位：高貴、簡約、時尚、高品質兼具流行感的高級商務休閑裝。
品牌宣言：融入歐洲浪漫情懷，彰顯時尚男性本色
品牌風格： ×××聘請國際一流時裝大師，匠心獨具，以解讀世界時尚概念為手段，以結合市場需求為方法，融合時代，民族等社會環境為設計元素，加以動感與浪漫的設計，執著求新、求變，引領時裝新風標，追求貼身的舒適，探尋世界頂級男裝的美感和品味。
消費群體：
1、25—55歲的都市男士；
2、有一定的事業基礎和社會地位；
3、追求生活質量和穿著品位；
4、政界、商界等社會各領域成功人士及白領階層。
加盟條件：
1、有服裝經營管理經驗和品牌意識；
2、有一定的經濟實力和良好的信譽度；
3、能在當地繁華商業區開設專賣店和商場專柜；
4、代理商須有一定數量的分銷網絡。
加盟政策：
1、零風險代理，實行跨季換貨；
2、全國統一零售價，實行規范管理；
3、免費提供統一的店鋪形象設計；
4、強大的銷售返利及廣告支持；
5、完善的終端管理服務，提供豐富的宣傳物料及促銷禮品；
6、區域授權獨家代理、充分保證代理商權益。
×××加盟政策一覽表
序號 類別 合同折扣 當季調換 跨季調換 裝修補貼 銷售
返利 保證金 春夏
訂貨 秋冬
訂貨 指標 備注市級
代理 3.6 15% 10% 50% 1-2% 2萬 20萬
以上 30萬
以上 50萬
以上 地級城市
3.3 0 0 50% 1-2% 2萬 30萬
以上 45萬
以上 75萬
以上 省會城市
（注：以上折扣不含發票，開票加6個點）
序號 授權方式 第6個月開店數量 第9個月開店數量 第12個月開店數量地級市代理2省會市級代理 2
3加盟程序：
1、咨詢、洽談
2、填寫加盟申請表
3、提供店鋪圖片及經營資料
4、公司審核、綜合評估
5、簽訂加盟意向書
6、交納加盟意向金
7、簽訂特許加盟合同
8、訂貨、交訂金
9、公司提供店鋪裝修資料
10、加盟商裝修店鋪
11、貨品、宣傳物料準備
12、店員培訓、開業籌備
13、開業
3年發展戰略規劃
一個品牌能否健康、穩固的發展取決于公司的核心領導，是否制定周詳而客觀的品牌發
展戰略，未來品牌的發展規劃，會主導的整個公司的運轉與發展方向?！痢痢疗放频陌l展分為三個階段：
2007年為品牌創業的初級階段；
2008年為重點推廣的發展階段；
2009年為投資利潤的回報階段；
因此根據公司現有的狀況及未來的發展藍圖，特制×××未來3年品牌宏觀計劃：
序號 年份 春夏自營店 年回款金額 春夏加盟店 年回款金額 秋冬自營店 年回款金額 秋冬加盟店 年回款金額 原店數量 原店回款額 累計開店數量 全年總營業額2007 2 400萬 0 0 6 800萬 4 150萬 10 2000萬 22 約3500萬2008 6 1200萬 6 300萬 8 800萬 10 400萬 22 4000萬 52 5000萬以上2009 4 800萬 15 800萬 2 400萬 20 800萬 52 6000萬 93 8000萬以上
餐飲飲品教學計劃 (八)
1、甜蜜勿忘奶和茶，情濃時分來一杯。
2、大盤菜好吃，當然放開吃。
3、一流的品質，健康的享受。
4、餐飲服務你我他，安全放心眾人夸。
5、品質你我做得好，顧客留住不會跑。
6、多聽顧客言，生意在眼前。
7、香約大盤菜，生活更精彩。
8、天然傳承，一品知味。
9、幸福的味道，家里的溫暖。
10、普及飲食安全知識，創造精彩健康生活。
11、細節源于態度，細節體現素質。
12、微笑是溫馨的請柬，服務是最好的名片。
13、食品安全事關生命，安全比泰山更重要。
14、美味大盤，營養菜系。
15、加強自我修養，樹立良好美德。
16、美味出天然，悅品悅香思。
17、客上大盤菜，消費最實在。
18、光顧大盤菜，實惠購精彩。
19、山珍美味，好吃不貴。
20、香約大盤菜，好吃真不賴。
21、予人美味，手有余香。
22、用我們的服務，換取您的滿意。
23、迎四海賓朋，候八方來客。
24、價格公道在，美味自然成。
25、飯菜開胃，服務溫馨。
26、微笑消除距離，服務傳遞真誠。
27、經典菜肴匯，盡聚人間味。
28、飯店熟悉的味道，美味飄香千萬家。
29、關注飲食安全，構建和諧社會。
30、小廚有高手，味美無倫比。
31、菜類薈萃，營養天成。
32、餐飲安全共同監督，健康和諧人人受益。
33、食尚味道，美味天成。
34、優質服務，精益求精。
35、指點之間，服務無限。
36、一些些浪漫，一些些曖昧。
37、餐飲創新食代，青春創造未來。
38、實惠大盤菜，美味等您來。
39、放不下的情懷，舍不得的味道。
40、面帶微笑，熱情服務。
41、分享美食，傳遞真情。
42、早晚都要來，大家都香鮮。
43、清風雅致，怡然自在！
44、為了上帝的需求，我們時刻準備著。
45、美食競技平臺，烹飪你的未來。
46、開口吃個爽，莫把安全忘。
47、品味食尚，開馨無限。
48、上客聞香至，捧肴出廳堂。
餐飲飲品教學計劃 (九)
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列12項內容：
(1)整個產品市場的規模。
(2)各競爭品牌的'銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競爭品牌市場占有率的比較分析。
(4)消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。
(二)企劃書正文
營銷企劃書正文由6大項構成市場策劃，現分別說明如下：
(1)公司的主要政策
企劃者在擬定企劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略房地產策劃，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
確定目標市場與產品定位。
銷售目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
制定價格政策。
確定銷售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷活動的重點與原則。
公關活動的重點與原則。
(2)銷售目標
所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點：
為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)推廣計劃
企劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
1目標企劃書必須明確地表示房地產廣告策劃活動策劃，為了實現整個營銷企劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。
②策略決定推廣計劃的目標之后餐飲策劃，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。
餐飲飲品教學計劃 (十)
一、 按時點名上崗，離崗時向領導匯報，并簽離準確時間。
二、 按工作程序和標準做好開餐前的`各項準備工作，店內及夜市地面要及時清掃，店內桌椅和夜市桌椅要擺放整齊并及時清理桌面，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。
三、 了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養價值等以便及時做好推銷工作。
四、 迎接客人，向你三米范圍之內的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。
五、 開餐后按服務程序及標準為客人提供優質服務。點菜、上菜、分菜、酒水服務、巡臺、結賬、送客。
六、 時刻關注賓客需求，反應敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務在客人示意之前。
七、 對vip客人給予重點關注，對老弱病殘客人給予特別關注。并按其相應標準提供服務。
八、 盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反饋給主管，尋求解決辦法。
九、 當班結束認真做好收尾工作。
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