高級服務員工作計劃(集合十六篇)
發表時間:2020-03-29高級服務員工作計劃(集合十六篇)。
高級服務員工作計劃 [1]
影院服務員是影院中至關重要的一環,他們負責接待客人、提供票務服務、解答觀影問題以及維持影廳秩序等各項工作。為了保證影院的高效運營和顧客的滿意度,制定一份詳細具體的工作計劃對于影院服務員來說是至關重要的。
上班前準備:
在每一次工作之前,服務員需要做好充分的準備工作。他們應該檢查工作服是否整潔、工作牌是否佩戴齊全,并確保所需工具如手持終端、語音系統、票務系統等都處于正常工作狀態。還要檢查票臺區域和觀影廳內設施是否完善,如燈光、空調、音響等工作正常。
迎接客人:
顧客的第一印象非常重要,服務員的微笑和主動的問候是迎接客人的首要任務。當顧客進入影院大廳時,服務員應該主動迎接并詢問到底需求,比如購票、問題咨詢或是其他服務。同時,通過提供清晰的標識和指引,幫助顧客找到電影票處、賣品購買區等各個所需的區域。服務員需要耐心解答觀眾關于電影信息、觀影時間和座位選擇等問題,確保顧客能夠得到詳細準確的回答。
票務服務:
經過顧客的選擇,服務員需要根據他們的需求提供適當的票務服務。服務員需要了解當前影片的放映時間表,并向顧客提供不同時間段的電影票選項。當顧客選擇了座位和票價后,服務員應使用票務系統完成出票操作,并按照顧客的要求協助打印、發送或保存電子票。在處理票務過程中,服務員要保證數據的準確性,避免出現錯誤。
觀影問題解答:
作為影院中的專業人員,服務員應了解影片的基本信息,如演員陣容、影片類型和劇情簡介等。當顧客對電影內容或觀影體驗方面有疑問時,服務員需要耐心解答并提供相關建議。如果觀眾遇到觀影設備故障或音響問題等技術難題,服務員應及時協助修復并確保觀眾能夠順利觀影。
維持影廳秩序:
在電影放映期間,服務員需要負責維持影廳內的秩序和安全。他們要確保觀眾按照正確的座位就坐,防止閑雜人員進入影廳,避免出現影片播放時噪音和打擾。如果觀眾有吵鬧、手機響鈴或其他違規行為,服務員應立即采取措施制止。服務員還要確保觀眾在電影結束后有序地離場,保持影院整潔。
服務回訪:
一次出色的服務體驗意味著客戶可能會再次光顧影院,并為影院帶來更多的顧客。因此,服務員在處理客戶服務時要注意積極主動、耐心細致,并盡量滿足客戶的需求。之后,通過詢問和反饋的方式,收集觀眾的意見和建議,以便影院能夠根據顧客的需求做出調整和改進。
服務員的工作計劃包含了上班前準備、迎接客人、票務服務、觀影問題解答、維持影廳秩序和服務回訪等多個重要環節。通過這份詳細具體的工作計劃,影院服務員能夠更加高效地完成工作,并為顧客提供出色的服務體驗。這種努力將有助于影院增加知名度,提升口碑,并吸引更多的觀眾。
高級服務員工作計劃 [2]
作為一名高級服務員,我在過去的一年里積累了豐富的工作經驗和技能,并與客人建立了良好的關系。高級服務員的工作包括提供高質量的服務,管理團隊和解決問題。在這篇文章中,我將詳細介紹我的工作總結。
首先,作為一名高級服務員,我非常注重為客人提供高質量的服務。我始終保持積極樂觀的態度,并用微笑和友善的語言回應客人的需求。我善于傾聽客人的意見和建議,并盡力滿足他們的期望。我深知客人的滿意度對于酒店業來說是至關重要的,因此我始終努力提升自己的服務能力,確??腿嗽诰频暧幸粋€愉快的入住體驗。
其次,我在管理團隊方面也取得了一定的成就。作為高級服務員,我負責指導和培訓新員工,使他們能夠快速適應工作環境并掌握職業技能。我注重團隊合作和協調,通過與團隊成員的有效溝通,確保工作任務的順利完成。我鼓勵員工互相幫助和學習,營造了一個積極向上的工作氛圍。我也善于發現和激勵員工的優點,提升整個團隊的工作效率。
第三,作為高級服務員,我在解決問題和處理緊急情況方面表現出色。我不僅能夠應對客人提出的各種問題和投訴,還能夠迅速采取行動解決緊急情況。在面對突發事件時,我能夠保持冷靜并迅速做出正確的決策。我了解酒店的緊急應急程序,并能夠迅速組織團隊進行應對。我的穩定性和應變能力贏得了客人的信任。
最后,在過去的一年里,我不斷學習和成長,提升自己的專業技能。我參加了各種培訓和研討會,學習了關于客戶服務、團隊管理和解決問題的最新知識和技巧。我還與行業內的同行進行交流和合作,互相學習和分享經驗。通過持續學習,我提高了自己的專業水平,并能夠更好地應對各種工作挑戰。
總的來說,作為一名高級服務員,我在過去的一年里取得了令人滿意的成績。我為客人提供了高質量的服務,管理團隊并處理問題。我充分發揮了自己的優勢,不斷學習和成長。我深知高級服務員的工作需要高度的責任感和專業水準,我將繼續努力提升自己,成為更好的高級服務員。
高級服務員工作計劃 [3]
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
高級服務員工作計劃 [4]
茶館是一個重要的休閑場所,人們可以在這里品嘗美味的茶飲,享受寧靜的氛圍。作為一名茶館服務員,需要具備良好的溝通技巧、熱情友好的態度和高效的工作能力。為了更好地為顧客提供優質的服務,下面是一份茶館服務員的工作計劃。
第一階段:準備工作
在茶館營業之前,服務員需要進行一系列的準備工作,以確保一切就緒。服務員需要檢查茶具和清潔工具的完整性和清潔度,如茶壺、茶杯、茶盤和清潔布等。同時,還需要準備好各種茶葉和茶點,以滿足顧客的需求。服務員還應確保桌椅、地面和環境的整潔與舒適。
第二階段:迎接顧客
在茶館開業后,服務員要主動接待到來的顧客,并滿足他們的需求。當顧客到達時,服務員要熱情地迎接并引導他們入座。在這個過程中,服務員可以適當地提供一些關于茶葉的介紹,以增強顧客的體驗感。服務員需要詢問顧客的口味偏好和茶館的服務要求,以提供個性化的建議和服務。
第三階段:茶飲制作與品嘗
一旦顧客點好茶飲和茶點,服務員就需要開始制作茶飲。服務員需要根據不同類型的茶葉和茶器的特點,掌握不同的沖泡方法。在制作過程中,服務員需要注重茶葉的質量和比例,以確保茶香的濃郁和口感的獨特。服務員還要掌握沖泡的時間和溫度,以保證茶水的品質。制作完成后,服務員要將茶杯高高舉起,并歡迎顧客享用茶飲。
第四階段:茶館文化傳承
茶館是傳統文化的重要承載者,作為茶館服務員應該具備一定的茶文化知識,以向顧客傳達茶文化的特點和意義。服務員需要向顧客述說茶葉的種類、沖泡方法、功效和歷史背景等知識,使顧客更加了解和尊重茶文化。服務員還可以展示傳統的茶藝表演,以增加茶館的知名度和吸引力。
第五階段:維護茶館秩序
作為茶館服務員,需要時刻保持茶館的秩序和整潔。服務員應隨時巡視茶館,清理桌面上的茶漬和茶碎,并及時整理茶具和茶杯。服務員還應保持茶館的安靜和和諧,在顧客用餐時保持低語輕聲,以提供一個寧靜的環境。
第六階段:顧客離場服務
在顧客用餐結束后,服務員要主動送別顧客,并詢問他們的用餐感受和意見。如果顧客有任何不滿意的地方,服務員要耐心傾聽并提出解決方案。如果顧客對茶飲和服務感到滿意,服務員可以邀請他們下次再來,并表示茶館隨時歡迎他們。
以上是一份茶館服務員的工作計劃,通過準備工作、迎接顧客、茶飲制作與品嘗、茶館文化傳承、維護茶館秩序和顧客離場服務等步驟,服務員可以為顧客提供優質的茶館體驗。這份工作計劃旨在幫助茶館服務員提高工作效率和服務品質,為顧客營造一個舒適、溫馨的茶館環境。
高級服務員工作計劃 [5]
工作計劃網發布15年服務員工作計劃,更多15年服務員工作計劃相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
高級服務員工作計劃 [6]
酒樓服務員衛生工作安排:
一、每天早上上班后,二樓三樓的服務員負責一樓拖地,拖干凈后再回各自樓層做衛生。
二、一樓服務員負責大廳桌椅柜凳、花草、茶幾、備餐柜、簾子的衛生,負責洗好餐具的清理擺放,每天負責擦一半大廳落地窗玻璃,兩側的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。
三、包房的人員負責每層樓的衛生,包括地面、廁所、走廊、桌椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛生,側邊境每輪值一次必須清潔一次。
四、麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進行清洗。
五、傳菜員每天負責一樓洗手間的衛生,樓梯間側邊境的清潔,四樓麻將房的衛生,打大廳蒼蠅。
六、包間洗手間服務人員不得使用,違者一次罰款5元。上班時間不允許玩手機、看書、看報。
七、每日工作餐,用餐時間為20分鐘。
八、每月1-3日做大衛生,每天做一個樓層。
九、每天上午11:30,下午5:30,進行餐前檢查,檢查不合格者第一次口頭警告,第二次罰款處理,按月統計。十、衛生檢查完畢后,每層樓留一個服務員值班,其它的必須全部下來一樓迎賓。
十一、工作時間必須服從安排,不允許在工作場合大吵大鬧或與同事、上級發生爭執。先服從后投訴,有任何意見或建議可事后向上一級管理人員提出。放,每天負責擦一半大廳落地窗玻璃,兩側的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。
高級服務員工作計劃 [7]
康利養老院實習生工作方案及計劃 遼中康利養老院衷心歡迎大學生來我院實習,加入敬老 愛老的隊伍,為真正達到實習的目的及效果,力爭使學生在 院期間的實習經歷成為其人生中寶貴的財富,為此,特制定 此實施方案。
一、實習目的及意義
通過大學生在康利養老院長達 6 個月的實習,使其充分 利用實習機會,將在校所學的理論知識積極應用到實踐工作 中,參與到康利養老院老人的托老p養老p娛樂p康復p餐 飲、心里關懷等一體的全方位服務與養老院的管理工作當 中,學習并掌握養老院的運作模式、管理機制、服務技能等 等,在思想品德、文化素養、理論知識、專業技能、實踐經 驗等方面均有所提高。同時,大學生的加入對于養老院來說 也是新鮮力量的注入,大學生實習過程中也可以對目前養老 院存在的問題及發展展開深入的思考及實地調研,并提出建 設性的意見,為養老院的建設及發展貢獻力量,實現大學生 的個人發展與養老院的建設積極互動。
二、實習內容
(一)參與養老服務
1、常規護理:向護工學習護理知識,配合護工完成對 老人的護理服務,著重了解護理知識在實踐操作中的應用; 可以選擇固定的老人,讓大學生進行實際護理,通過老人的 反饋掌握大學生理論知識運用的能力;
2、特色服務:結合康利養老院老人及大學生的實際情 況,充分發揮大學生想象空間,最大程度的為老年人提供各 類人性化的、特色服務:如為方便老年人制作養老院的聯系 卡,幫助老人與家人聯系;設立“康利養老院廣播站” ,為 老年人播報精彩節目;成立“愛心小團隊” ,定期到有特殊 需要的老年人的房間,為老人送去關愛;
3、組織活動:充分發揮大學生的愛好和特長,積極組 織并參與到養老院的各項活動中,包括老人喜聞樂見的各類 文娛活動,豐富老年人的業余文化生活:活動的設計及時間 的安排要根據老人的身體狀況,可以每月安排一次,每次控 制時間和活動質量,根據老人的反饋及時進行調整。
(二)參與養老院的日常管理
1、檔案管理:負責建立并完善老年人檔案,內容包括 老年人的個人信息,如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格 特點、喜好、家人聯系方式、生日、飲食習慣、房間號床位 號等等,檔案管理要求細化、規范化,并及時更新,為養老 院其他工作的順利開展奠定基礎;
2、完善巡查及登記制度 每日對養老院及老年人例行巡查,采取分包制度,責任 到人,各負其責,如遇突發情況及時和工作人員溝通并協調 處理,巡查做每日情況報告,并對這些信息寫入登記冊,交 由領導查看,以便領導及時了解老人情況;
3、員工及后勤保障管理 了解并參與包括護工、后勤等工作人員的出勤、工作狀 態等方面的管理,參與對養老院員工開展的理論知識及企業 文化等方面的培訓;了解并參與養老院硬件軟件物品的配 備,宿舍的衛生,水電煤氣等設施的使用與維修的協調;食 堂菜品的采購、飲食的科學搭配、食堂工作人員的管理等;
(三)參與養老院建設
1、加強養老院的外聯及宣傳工作,采取“走進來”和 “走出去”相結合的方針,大學生可以充分調動社會資源, 采取積極聯系學校、愛心單位、社會志愿者等走進養老院獻 愛心,壯大敬老、愛老的團隊力量;同時聯系遼中縣的新聞 媒體,將養老院的感人故事、先進典型、管理經驗、社會力 量的加入等宣傳出去,讓更多的人關注康利養老院,關愛身 邊的老人。
2、將所學的專業知識在實際中進行應用,對康利養老 院設施的配備、服務管理水平、員工服務意識等等方面進行 調研,寫出一份有針對性的調研報告,為養老院的建設提出 寶貴的建議,為養老院的發展提供理論借鑒;
3、通過實習,對康利養老院實際運作情況進行全面深 入的了解,對養老院的建設中實際存在的問題進行反饋,及 時與養老院進行溝通;
三、實習具體安排
(一)常規性工作安排
1、每日工作時間:上午 8:00—11:00,下午 1:30—4:00
2、每日對養老院及老年人例行巡查,一個大學生負責 30 余名老人,詢問關愛老人,同時查看老人的衛生及健康狀 況、物品配備情況、養老院設施、水電的使用,每人準備一 個登記冊,將情況簡明扼要的記錄入冊,如遇突發情況及時 和工作人員溝通并協調處理;
3、每日學習護工護理過程,前幾周主要是觀察護理人 員實際操作過程,熟悉實踐操作方法及流程,實習中后期可 以參與操作并協助護理員完成對特殊需要照料的老人的護 理,向護工學習并提高實踐操作能力;
4、 “康利養老院廣播站”每日定時播放(可以在中午吃 飯時,或者早晚) ,播放內容包括第一部分是音樂,舒緩老 人情緒,調節老人心情;第二部分是廣播內容,包括時政新 聞、健康保健、生活常識等等;第三部分是娛樂互動節目, 老人可以相互點播歌曲、笑話等,如果遇到老年人的生日、 節日等可以為老人送來祝福;
(二)階段性工作安排
每周三及周五休息,除了巡查需要每日堅持之外,可以 根據實際情況停止廣播站播報及學習護理的工作任務,臨時 組織或參與老人的互動活動或提供特色服務:
1、 第一個月的主要任務:
(1)組織一場歡迎會,養老院領導與部分員工出席, 歡迎三位新成員的到來,由養老院領導對養老院的基本情況 進行介紹,讓大學生熟悉工作環境,與工作人員認識,對實 習期間的工作任務及目的進行介紹,大學生進行自我介紹, 了解大學生的情況,結合實際完善今后工作任務及安排。
(2)建立養老院及老年人例行巡查制度,一名大學生 負責 30 余名老人,詢問關愛老人,同時查看老人的衛生及 健康狀況、物品配備情況、養老院設施、水電的使用,每人 準備一個登記冊,將情況簡明扼要的記錄入冊,如遇突發情 況及時和工作人員溝通并協調處理。
(3)完善健全康利養老院老人檔案,了解熟悉老人的 基本信息,包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點、 喜好、家人聯系方式、生日、飲食習慣、房間號床位號等等, 完善康利養老院所有老人的基礎檔案資料。
(4)建立“老人連心卡” ,內容包括養老院的領導及各 部門電話、家人的聯系方式、緊急情況處理方式等等內容, 要求簡潔、實用、方便老人隨身攜帶等。
(5)學習護工護理,由于剛接觸到護理老人,第一個 月對大學生主要是觀察護理人員實際操作過程,了解熟悉實 踐操作方法及流程,為日后參與護理奠定基礎。 (6)成立“康利養老院廣播站” ,每日定時播放(可以 在中午吃飯時,或者早晚) ,三名大學生輪流做調查員、信 息員、廣播員,調查員負責搜集老人關注的信息內容、調查 老年人檔案了解是否有老人過生日或者當日是否是節日,信 息員負責搜集網絡、報紙、電視等的信息結合調查員提供的 內容確定播報文稿,廣播員負責結合節目風格及內容選定背 景音樂并明快清晰的播報出文稿內容。
2、第二個月的主要任務
(1)繼續完善健全康利養老院老人檔案,深入了解老 人的健康狀況、家人情況、性格愛好及特殊需要等等,完善 康利養老院所有老人的基礎檔案資料,做到全面、準確、清 晰、細致,檔案管理要求細化、規范化,并及時更新。
(2)堅持執行養老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關愛老人,同時查看老人的衛生及健康狀況、物品配備情 況、養老院設施、水電的使用,將情況簡明扼要的記錄入冊, 如遇突發情況及時和工作人員溝通并協調處理。
(3)學習護工護理,這個月大學生可以逐步參與護理 操作,與護工積極交流并認真學習,熟悉掌握實踐操作方法 及流程,為日后獨立完成護理過程奠定基礎。
(4)成立“愛心小團隊” ,為老人提供特色服務,團隊 內部制定工作計劃,定期到有特殊需要的老年人的房間,關 心老人,陪老人聊天、為老人做心理疏導、給老人讀報紙等, 真正為老人送去關愛。
(5)發揮“康利養老院廣播站”的'作用,播放內容及 形式可以更加豐富,也可以適當的增加一些娛樂互動的節 目,如播報養老院互幫互助的好人好事,給老人設立有獎競 猜,老人之間可以相互點播歌曲,如果遇到老年人的生日、 節日等可以為老人送來祝福。
(6)每個月利用周三或者周五的時間組織培訓會或者 交流會,院長及副院長可以通過交流會定期了解大學生學習 實踐的情況,也包括護工對大學生實際操作業務知識的交 流、大學生對員工組織開展理論文化等方面的交流,使雙方 的理論及業務水平都有所提高。
3、第三個月的主要任務
(1)學習護工護理,這個月大學生可以參與操作并協 助護理員完成對特殊需要照料的老人的護理,向護工學習并 提高實踐操作能力,可以嘗試獨立完成護理過程。
(2)堅持執行養老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關愛老人,同時查看老人的衛生及健康狀況、物品配備情 況、養老院設施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,如遇突發情況及時和工作人員溝通并協調處理。
(3)繼續發揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務,團隊內部制定工作計劃,創新服務方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關心老人,陪老人聊天、傾聽老 人述說,為老人做心理疏導,也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯系,做好家屬的思想工作,引導家人常來探望老人。
(4)繼續發揮“康利養老院廣播站”的作用,播放內 容及形式可以更加豐富,也可以適當的增加一些娛樂互動的 節目,如邀請養老院領導為老人送來祝福,如果有做相關工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節目 播報中來。
(5)繼續組織培訓會或者交流會,提高培訓會或者交 流會的層次,院長及副院長可以通過交流會定期了解大學生 學習實踐的情況,大學生也可以如實反映自己的一些想法及 見解,為個人及學院的發展實現良性互動。結合養老院的實 際情況,大學生參與策劃組織一場全院參與的、較大規模的 傳統文化學習交流會,提高思想覺悟及文化素養。
(6)組織一場聯歡會,組織喜愛文娛活動的老人、員 工積極參與,節目形式多樣,包括小品、相聲、詩歌朗誦、 三句半等語言類節目,也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節目,創 造其樂融融的氛圍。
4、第四個月的主要任務
(1)全面學習護工護理,這個月大學生可以嘗試獨立 操作護理過程,并協助護理員完成對特殊需要照料的老人的 護理,向護工全面學習護理知識并提高實踐操作能力。
(2)堅持執行養老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關愛老人,同時查看老人的衛生及健康狀況、物品配備情 況、養老院設施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領導查看,如遇突發情況及時和工作人員溝通 并協調處理。
(3)繼續發揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務,團隊內部制定工作計劃,創新服務方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關心老人,陪老人聊天、傾聽老 人述說,為老人做心理疏導,也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯系,做好家屬的思想工作,引導家人常來探望老人。
(4)繼續發揮“康利養老院廣播站”的作用,播放內 容及形式可以更加豐富,也可以適當的增加一些娛樂互動的 節目,如邀請養老院領導為老人送來祝福,如果有做相關工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節目 播報中來。
(5)繼續組織培訓會或者交流會,提高培訓會或者交 流會的層次,可以邀請外面專家學者來參與養老院的交流 會,繼續策劃組織傳統文化、保健知識講座等系列學習交流 會。
(6)嘗試開展外聯工作,大學生可以充分調動社會資 源,積極聯系學校、愛心單位、社會志愿者等來到養老院獻 愛心,壯大敬老、愛老的團隊力量。
5、第五個月的主要任務
(1)全面學習護工護理,這個月大學生可以根據自己 學習實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作,護理過后 對老人進行訪談,對實習期間所學習的實踐操作能力進行檢 驗,也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。
(2)堅持執行養老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關愛老人,同時查看老人的衛生及健康狀況、物品配備情 況、養老院設施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領導查看,如遇突發情況及時和工作人員溝通 并協調處理。
(3)繼續發揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務,團隊內部制定工作計劃,創新服務方式,繼續為有 需要的老人做心理疏導,做好家屬的思想工作,根據前期工 作成果,繼續幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯 系,避免老人心靈的空虛。
(4)繼續發揮“康利養老院廣播站”的作用,播放內 容及形式可以更加豐富,也可以適當的增加一些更加靈活 的、人性化的、溫情化的節目,如播報老人的家人對老人送 來的問候與祝福,發掘并宣傳護工中的敬老愛老典型人物與 事跡,形成相互學習、團結友愛的良好氛圍。
(5)繼續組織培訓會或者交流會,提高培訓會或者交 流會的層次,可以邀請外面專家學者來參與養老院的交流 會,繼續策劃組織傳統文化、保健知識講座等系列學習交流 會。
(6)加強外聯及宣傳工作力度,大學生可以充分調動 社會資源,將幾個月來學校、愛心單位、社會志愿者等來到 養老院獻愛心的信息,養老院護工的典型事跡、親情化的管 理方法等宣傳出去,以文稿、影音等形式,聯系遼中新聞媒 體,擴大宣傳的力度。
6、第 6 個月的主要任務
(1)全面學習護工護理,這個月大學生可以根據自己 學習實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作,護理過后 對老人進行訪談,對實習期間所學習的實踐操作能力進行檢 驗,也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。
(2)堅持執行養老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關愛老人,同時查看老人的衛生及健康狀況、物品配備情 況、養老院設施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領導查看,如遇突發情況及時和工作人員溝通 并協調處理。
(3)繼續發揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務,團隊內部制定工作計劃,創新服務方式,促進老人 之間的關系、老人與護工之間的關系更加和諧,尤其加深老 人與家人之間的緊密聯系,真正讓老人在養老院得到家人的 關心,在這里安度晚年。
(4)繼續發揮“康利養老院廣播站”的作用,播放內 容及形式可以更加豐富,最后一個月鼓勵播報一些更加貼近 老人的節目,讓老人真切的感受到大家對他們的關愛。
(5)組織歡送會,通過交流會讓大學生總結實習期間 的心得體會,對在養老院實習所學習到的理論及實踐知識和 大家進行分享,提出對自己未來職業生涯的規劃,也可以提 出對養老院建設問題及發展方向的建設性意見,領導及護工 代表針對大學生的表現進行總結表彰并為今后的發展提出 意見。
高級服務員工作計劃 [8]
(6)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造, 二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
(7)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制 。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。
1.組織員工參加羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習“三字經”活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2 次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定, 流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展“推銷手冊”、“服務知識、技能”、“咨客服務規范”、“酒店管理知識”、“出品質量”、“促銷業務知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛生知識”等培訓達200多次。
以后我還不一定一直在服務員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標,我會努力的。不過我現在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!
高級服務員工作計劃 [9]
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發展,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。那么如何做出一份高質量的工作計劃呢?以下是小編收集整理的酒吧服務員工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的.另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
五、服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務
即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到
六、應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所
七、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求
高級服務員工作計劃 [10]
餐廳服務員工作計劃怎么寫
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一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
培訓時間60分鐘
15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}
15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。
30分鐘:培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程{其余員工繼續形體}
領位禮貌用語:
一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位,有預定的`房間嗎?
三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
五、房間價位348元,這后不開發票278元,您看可以嗎?
六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好,您的房間這邊請。
十、您的房間到了,祝您玩的愉快。
高級服務員工作計劃 [11]
影院服務員是電影院內不可或缺的一份子,他們承擔著提供高質量服務并確保觀眾在觀影過程中的舒適和享受的任務。一個完善的影院服務員工作計劃對于影院的運營和顧客滿意度至關重要。下面將詳細介紹一個典型的影院服務員工作計劃。
1. 早期準備工作
影院服務員的工作通常是在下午或晚上開始,因此在工作之前,服務員需要進行早期準備工作,確保影院的整潔和順利運轉。這包括:
- 清潔工作:清潔大廳、廁所和影廳,確保環境干凈整潔,提供給觀眾一個愉快的觀影體驗。
- 影片放映前準備:檢查影片放映設備、音響和燈光,確保其正常運作。
- 確認影片時間表:核對當天的電影時間表,并將其展示在影院各處,以提醒觀眾。
2. 迎接觀眾和購票服務
當觀眾到達影院時,服務員是他們的第一個接觸點,因此一個友好和熱情的問候至關重要。服務員需要:
- 歡迎觀眾:向到達的觀眾微笑并問候他們,提供必要的指引和幫助。
- 購票服務:在觀眾決定觀看的電影后,提供售票服務,確保購票過程高效順暢。
- 提供影院信息:根據觀眾的需求,提供影院的相關信息,如座位選擇、影片評論和特殊優惠等。
3. 確保良好的影片放映體驗
服務員需要確保觀眾在觀影過程中有一個良好的體驗。為此,他們需要:
- 確保電影放映設備正常運行:在電影放映前,檢查放映設備,如投影儀、音響等,以確保其正常運行。
- 確保影片質量:在放映過程中,定期檢查影片的質量,確保畫面清晰,聲音清晰,以及沒有任何技術故障。
- 嚴守觀眾行為規定:對于需要觀眾保持安靜和不吃東西的場次,服務員需要仔細觀察并提醒觀眾遵守規定。
- 處理觀眾投訴:如果有觀眾投訴放映質量或其他問題,服務員需要處理并采取適當行動,以保證觀眾的滿意度。
4. 提供飲品和零食
影院往往會提供飲品和零食給觀眾,服務員需要提供服務并確保產品的品質和衛生安全。具體的工作包括:
- 接待和服務觀眾:當觀眾選擇要購買飲品和零食時,服務員需要提供友好和快捷的服務。
- 準備和銷售食品:準備爆米花、糖果、飲料等食品,并將其擺放在易于觀眾購買的地方。
- 清理垃圾:定期巡視觀眾所坐的座位區域,并清理垃圾,確保影院的衛生和整潔。
5. 維持影院秩序
影院服務員需要確保觀眾的安全和秩序,為此需要:
- 引導觀眾入座:當觀眾進入影廳時,服務員需要提供座位指引,確保觀眾按照座位號有序入座。
- 處理觀眾糾紛:如果有觀眾之間發生糾紛或爭吵,服務員需要及時介入,并提供適當的解決方案,以保持觀眾的安全和滿意度。
- 緊急情況處理:在緊急情況下,如火災或其他緊急情況,服務員需要在觀眾安全的前提下,引導觀眾有序離開影院。
小編認為,一個完善的影院服務員工作計劃對于影院的順利運營和顧客滿意度至關重要。服務員需要在觀眾到達影院的第一時間提供友好和熱情的服務,并確保觀眾在觀影過程中有一個舒適和愉快的體驗。通過遵循這個工作計劃,影院服務員將能夠發揮最佳水平的能力,并贏得觀眾的好評和忠誠。
高級服務員工作計劃 [12]
作為一名家政服務從業人員,我們首先要做的工作就是結合雇主加重的實際情況,制定一套實用高效的工作計劃表。家政工作基本上都是以一天為周期,每天的工作基本上都有規律。只有這樣,才能有條有紊,避免出現差錯。
家政從業人員請參照下表并根據雇主家中的具體情況合理安排自己一天的工作。
一天工作計劃表
時間主要工作內容
6:00-6:30起床,整理個人衛生
6:30-7:00做早餐
7:00-7:30協助小孩起床、晨讀
7:30-8:30送小孩上學,買菜
8:30-11:30清潔衛生,洗衣服
11:30-12:00做午飯
12:00-12:30午飯,收拾餐具
12:30-14:00午休(督促小孩養成午休習慣)
14:00-16:00按計劃分區域進行衛生清潔
16:00-16:30準備晚餐
16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業
17:30-18:00做晚餐
18:00-17:30晚餐
19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理
19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學習用品,提醒預習、閱讀等
20:30-21:00衣服整理、熨燙
21:00-21:30當天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查
21:30-22:30洗澡,就寢
說明:以上工作流程應根據雇主家的實際情況和要求靈活變通
高級服務員工作計劃 [13]
作為奶茶服務員,每天的工作計劃需要做好事無巨繁,從準備材料到打掃衛生,每個步驟都需要我們認真對待,并提供優質的服務。因此,我們需要遵守以下的工作計劃:
1. 準備工作
在開店之前,我們要進行準備工作,包括清洗設備、準備材料等。首先要檢查各種設備是否安全,如電動攪拌機是否正常工作、藍寶石機、制作鮮奶茶的奶泡機是否正常運轉,并做好清潔工作。同時,要確保各種材料的數量足夠,如茶葉、牛奶、糖漿等。
2. 接待客人
當客人進入到奶茶店,我們要先打招呼,微笑的面對客人,用親切的語言迎接他們,問他們的需要是什么,聽取他們的點單,詢問追加的要求,如加糖、加冰等。 顧客在這里會得到個性化的建議。我們要細心聆聽客人的需求,盡全力給他們最好的服務。
3. 制作奶茶
在接到客人的點單后,我們要下單制作。制作好的奶茶必須要有清香濃郁的茶味,奶香味和糖的味道需要合理搭配,這樣制作出來的奶茶口感更加細膩,香滑濃郁。除此之外,我們也需要考慮客人由可能有的過敏癥狀,給他們匹配適合的奶粉、糖漿以及其他材料。
4. 交付奶茶
在完成奶茶的制作后,我們需要在奶茶杯上標注點單信息,告訴客人他們所點的是什么。我們還需要將奶茶交給客人,告訴他們我們放在哪里。在交付奶茶之后,我們需要檢查一下是不是滿意,這樣有可能再次服務。
5. 維護店內環境和清潔衛生
店內的環境是客戶留下第一印象的地方,如果整潔、干凈,那么客人看到后會有一種放心的感覺。因此,我們需要定期清潔店面無論是吧臺還是地板,抽空消毒設備,還要認真抽時間打掃櫥窗、衛生間等以達到更好的清潔效果。這樣,客人在店內用餐或是聊天的時候,感覺更加舒適。
總之,作為奶茶服務員的工作內容也許不是特別多,但是確實需要我們認真負責,細致周到的完成每一個環節,讓客人在這里感受到我們的熱情和服務,創造出一個優質的服務環境。我們要把客人當成自己的朋友,用心傾聽他們的需求,勤奮刻苦地工作,不斷提高自己的服務能力,滿足客人的各種需求,讓客人在店里保持愉快的體驗。
高級服務員工作計劃 [14]
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。
(2)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(3)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。
4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(4)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。
今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
(5)全員公關,爭取更多的回頭客。
飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
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高級服務員工作計劃 [15]
20xx年是我日常工作效能建設和自我完善的一年,今年圍繞著個人日常工作中心任務,在領導的正確帶領下,在同事們的支持和關懷下,本人在日常工作崗位上能夠嚴格要求自我,不斷完善自我,重點是加強效能建設,為單位增創效益,各項日常工作取得了一定的成績,但與此同時,自己也深知還有很多日常工作存在著不完善的地方,這是我未來需要不斷努力的方向。
一、目前日常工作現狀
(1)加強思想素質的提升。一年的時間中,個人在思想素質方面有了較大幅度的提升,在政治素養方面,通過系統的學習黨的十八大精神,黨的十八屆五中全會精神等,更堅定了自我的理想信念,堅定了自我的政治追求;在部門領導和同事的幫助下,自我的思想也更加成熟,學會了如何對待各種問題,分析各種難題,在看待和處理問題時,學會從全局、整體利益的角度出發,客觀辯證的去分析問題,切實提搞了自我的思想意識,有助于自我正確人生觀、事業觀的形成。
(2)強化日常日常工作力度。為了使保潔更加細致和完善,制定了日常檢查日常工作表格,定期定時檢查保潔日常工作內容;
(3)提升解決問題的執行力。每天加強跟蹤網絡報修情況,做到及時發現及時處理及時解決;
(4)加強培訓的力度,提升全員的意識。定期給保潔員做保潔培訓,通過培訓,讓保潔員服務意識和保潔意識更加完善,此外,保潔員的綜合素質也得到了切實提升,如:今年就發生了一起拾金不昧的事情,一名保潔員在撿到現金后,如數退還失主,得到了失主的好評。
(5)做好暑假日常工作。暑假期間,畢業生退宿舍日常工作量大,時間短,面對大量的退房日常工作,不僅耐心細致的為畢業生辦理相關手續,同時,還對退房后的宿舍進行逐一打掃清潔,并進行設備設施檢查,確保退房日常工作的圓滿完成。
(6)遵章守紀,學習他人。在日常工作中,本人能夠嚴格要求自我,遵守單位的各項規章制度;此外,在日常工作中,當遇到一些疑難問題時,主動向同事們請教和咨詢,并對待同事遇到的困難也能熱心幫忙,和同事們相處和諧融洽。
二、目前存在的問題
一年的日常工作,在單位領導和同事的幫助下,效能日常工作雖然取得了一些一些成績,但自我感覺還存在很多不足之處,需要反省和改善,具體如下:自我的思想理論境界仍需要不斷的加強,自我的專業素質技能還需要提高,在處理具體問題時的方式方法還需要不斷的優化等等。
三、下一步的日常工作計劃
針對目前日常工作現狀,下一步日常工作的計劃主要圍繞著三方面做好日常工作,
(1)加強學習培訓力度。開展一系列的學習培訓活動,對學習培訓活動做到有計劃、有目標、有內容、有部署,如:開展《心理學》、衛生環保知識等方面的培訓,切實通過培訓,提升保潔員的綜合素質,尤其是心理抗壓素質,并能夠正確的理解和看待我們所從事的這份職業。
(2)加大自我服務意識的提升。切實提高全員的服務意識,在團隊中樹立標桿,對拾金不昧,好人好事等事跡和現象,大力弘揚表彰,同時,制定細化服務細則,并與員工的績效考核掛鉤,切實通過這些舉措,有力促進日常工作的開展。
(3)加大創新意識。在創新中謀發展,在創新中不斷進步,在創新管理日常工作中,探索科學的團隊領導方式、科學高效的日常工作模式等,這是未來需要不斷加快的地方。
百尺竿頭思更進,快馬揚鞭自奮蹄!在未來的日常工作中,本人將進一步嚴格要求自我,加強政治理論的學習,不斷提升自我的政治素養和思想素質,加強業務知識學習,不斷提高自我的業務技能水平,圍繞著崗位本職,扎實做好各項日常工作任務,積極發揮出自己的力量,力求做出更大的貢獻。
高級服務員工作計劃 [16]
1.做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程序和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種價格各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途即使整理衛生并把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前.
7.對客人買當程序有任何不滿即使反映.
8.服務生操作規范標準1.迎賓、問候、致歡迎詞、面待微笑以站應姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體.2.待客人入坐帶到喜歡的座位,帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指并龍,手語配合的方式下高不低行走遇見其他客人時即使避讓將客人領到認為滿意的位置。
10.迎賓
1.待客人入坐詢問客人人數合理安排座位。
12.促銷、點單根據不同內的客人介紹不同的酒水和飲料。注(促銷酒水應從高價到低價是特價酒)
13.下單牢記客人的要求準備報出消費金額.
14.寫酒水單的注意各項1.日期、價格、品名、金額、單價,酒水單不準涂改.
15.收完錢后連合酒水單到收銀臺交錢蓋章切勿拿錯單。
16.取酒水一小點將出品連交給吧臺準合無誤送上配合相應的杯具,找零錢如果還差酒水品種讓客人稍等.。
17.巡臺1.注意臺面衛生即使清理衛生即使整理桌面2.中途整理桌面的時間3.根據實際情況再次促銷
18送客1.主動上前問好感謝2.提醒客人請隨身物品
19.整理臺面1.檢查客人是否遺留物品如有遺留應通知客人或上交上級2.把杯具、碟子送去洗杯間3.準備迎接下一批(收藏好范文,請便下次訪問:客人.20酒吧的禮貌用語:
先生、小姐晚上好請問幾位這邊請今晚你喝點什么?先生、小姐這是你需要的酒請慢用,打擾一下幫你收拾一下臺面好嗎請問需要點什么抱歉讓你酒等了慢走帶好你的隨身物品。
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