商務吃飯餐桌禮儀常識|商務吃飯餐桌禮儀常識(合集十二篇)

商務吃飯餐桌禮儀常識(合集十二篇)。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

筷子是中國的特色餐具，具有悠久的歷史和獨特的文化內涵。在中國餐桌上，使用筷子已經成為一種習俗和禮儀，人們視之為文明的象征。那么，在使用筷子時應該注意哪些禮儀常識呢？下面就為大家詳細介紹。

筷子的握法非常重要。正確的握筷方式可以顯示一個人的修養和文化素養。在使用筷子時，應該將筷子握在食指和中指之間，大拇指放在倒數第二節中指下面，這樣握筷子的力度會更穩定。雖然這種握筷方式會相對較難，但是隨著實踐的不斷積累，將會掌握得心應手。

筷子的使用順序非常重要。在用餐時，應該使用右手拿筷子，左手提著碗或盤子。同時，在使用筷子夾菜時，應先夾起最接近自己的食物，然后再夾遠離自己的食物。這樣的順序不僅可以保持餐桌的整潔，還顯示出一種儀態端莊的風度。

另外，筷子夾取食物的力度也非常重要。夾取食物時應該有力而靈活，既不要用力過猛導致食物碎裂，也不能用力過小無法夾起食物。一次應夾取適量的食物，切忌貪多嚼不爛，這樣既可以保證吃得有節制，還能夠尊重和珍惜食物。

除了握筷方式和夾取食物的方式外，還有一些細節需要注意。比如，在夾菜時，應避免用筷子挑選或試探。這是因為挑選或試探食物可能會給其他人留下挑剔或吹毛求疵的印象，不利于和諧友好的就餐氛圍。另外，用筷子夾取食物時，應避免用筷子直接觸碰嘴唇或舌頭，這也是一種不雅和不衛生的表現。

還應注意筷子的放置問題。在用餐過程中，應將自己用過的筷子放在自己的碟子或筷子架上。千萬不要將筷子插在食物中間或者直接放在桌子上，這是因為這樣做會給人一種不衛生的感覺，而且也容易將食物上的細菌傳染給他人。

我們還需要注意筷子的處理方式。在用完筷子后，應將筷子端正地放在自己用過的碗或盤子上，并且將筷子尖端朝向自己，以示尊重和禮貌。不要用筷子敲碗，不僅會產生噪音，而且會給人一種不文明的形象。

小編認為，使用筷子是中國餐桌的一項重要禮儀。正確的握筷方式、夾取食物的順序和力度、細節的注意以及筷子的處理方式，都是我們在使用筷子時需要遵守和注意的。通過遵循這些筷子餐桌禮儀常識，我們不僅可以提升自己的文化修養，還可以展示出中國人民的文明風貌和禮貌待人的態度。同時，也希望這些筷子餐桌禮儀常識能夠為大家在餐桌上的交往增添更多的和諧和愉悅。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

在商務場合的會議或洽談中，餐桌上的行為舉止往往能夠直接影響到人們對你的印象和評價。了解和掌握餐桌公務禮儀常識顯得尤為重要。本文將為您詳細介紹，在商務場合中應該如何在餐桌上表現得得體而優雅。

一、著裝要得體

在商務餐桌上，你的外表給人的第一印象往往會成為別人評判你的標準。選擇合適得體的服飾是十分關鍵的。男性應選擇西裝領帶，襯衫要保持整潔干凈。女性則應選擇得體的職業套裝或正裝，避免過于暴露的衣著。不論男女，都要注意發型、妝容和飾品的搭配，大方得體即可。

二、入席前的禮節

當宴會主持宣布入座時，你應該站起來，保持微笑，并且在旁邊的位子上等待自己的座位。進入位置后，你應將椅子推至合適位置，不要太骨硬也不要過于放松。同時，你也要確保椅子不會碰到坐在旁邊的人。

三、正確使用餐具

餐桌上的餐具也是考驗紳士風度的一項指標。在就坐后，你應當等同伙盤子都擺放好后再開始用餐。切忌在其他人還未開始用餐時就開始吃，以免給人草率的印象。

正確使用餐具也是必不可少的，記住餐具的使用順序是從外到內依次使用。例如，沙拉刀和餐叉是位于最外側的，開始進餐時首先使用。當你用完一個菜肴后，要用餐巾把嘴擦干凈，并將餐具并攏，放置在盤子上方，示意給服務員清理。

四、姿勢和姿態

在餐桌上的姿勢和姿態也是非常考驗儀態和氣質的一項。在用餐時，記得要保持一個端正而舒適的坐姿。雙手應該放在餐桌上，但不要遮住臉部或者強烈靠近食物。不要隨意交叉雙腿，這顯得不禮貌，而應保持雙腳平放在地上，給人以穩重大方之感。

細心觀察自己的舉止和動作也是十分重要的。如果有麻煩或者需要別人的幫助，應用溫和的語氣和禮貌的神態表達，避免大聲呼叫或搖擺手臂。如果你吃到不好吃的食物，也要控制好自己的表情，不要讓別人看出你的厭惡或者無奈。

五、與他人的交流

商務餐桌上有著豐富的交流機會，這也是展示自己人際交往能力的好時機。當你和別人交談時，要注意保持音量適中，既能讓對方聽見也不會打擾到其他人。注意和對方保持眼神交流，表明你的尊重和關注。當你在與別人交談時，不要獨霸對話，給對方一定的回應時間和空間，展示你的傾聽和溝通能力。

六、吃飯時禮節

在餐桌上的態度舉止會直接影響到你在商務場合中的形象，因此要保持好餐桌禮儀十分重要。切忌邊吃邊說大聲說話，不要用嘴大聲咀嚼發出響聲。吃東西的聲音最好輕輕地咀嚼，以免給人以粗俗的感覺。

對于不喜歡的食物，也要適當裝作打量一下，盡量不予直接拒絕。如果你有食物或飲料喜好以及飲食禁忌，事先可以通過預約或溝通的方式向主辦方提前告知。

餐桌公務禮儀常識對于在商務場合中展現出優雅得體的形象非常重要。通過合適的著裝、入席前的禮節、正確使用餐具和姿勢、與他人的交流以及吃飯時的禮節等方面的注意和把握，相信你能夠在商務餐桌上表現得自信、大方、得體，給他人留下深刻的印象。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

Table manners are how to behave when you eat a meal. They include how to handle cutleryand how to eat in a civilized manner. The world＇s largest travel and digital publisher， LonelyPlanet has assembled etiquette tips. It warns of blunders you should avoid at table. ＂Itcelebrates the fun of travel. Sometimes they are funny and sometimes they are informative，＂said US editor Robert Reid， whose team pulled together tidbits from various cross-culturalbooks.

餐桌禮儀指的是你的用餐行為準則，包括如何使用餐具以及如何文明進餐。全球最大的旅行指南數字出版商“孤獨星球”最近匯集了各類餐桌禮儀，并列出了餐桌禁忌警示。美國編輯羅伯特？瑞得同自己的團隊將各類跨文化書籍中的珍聞搜集起來，他說：“此舉用來宣揚旅行的樂趣，有時很有趣，有時也可以增長見聞?！?/p>

Eating

進餐

Japan

日本

Lonely Planet： It is ＂perfectly＂ okay to slurp when you eat noodles.

“孤獨星球”：吃面時“滋滋”出聲是“完全”沒有問題的。

Tradition： Unlike making big noises， slurping mildly is not rude but is a compliment to thechef. Japanese also say it tastes better if you slurp.

文化傳統：不同于制造高分貝噪音，吃面時自然地發出輕微的聲音非但不粗魯，反而是種對廚師的贊美。日本人認為吃面時發出聲音，面條的味道會更好。

What else to watch： It＇s important to say traditional phrases of thanks before and after ameal.

其他注意事項：飯前飯后說些感謝客套話是很有必要的。

Eat sushi whole. Dip the fish part rather than the rice into soy sauce.

壽司要一口吃掉。應該用魚生的部分來蘸取醬油，而不是米飯的部分。

Russia

俄羅斯

Lonely Planet： Your wrists should be placed on the edge of the table while eating， fork in lefthand， knife in the right.

“孤獨星球”：用餐時手腕要放在桌子邊緣，左手拿叉，右手拿刀。

Tradition： Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keepyour elbows off the table.

文化傳統：雙手要保持在別人的視線內。把雙手搭在大腿上這是不禮貌的，也不要將肘部放在桌子上。

What else to watch： Leave some food on your plate to show that the host has given youenough to eat. Or the host will ask if you＇d like to have a second helping. It＇s polite to mop upexcess sauce or gravy with bread.

其他注意事項：不要吃光盤中的食物，以此來表示主人為你準備了充足的食物。否則主人會問你是否需要再來一份。用面包將余下的醬汁或肉汁抹干凈吃掉也是禮貌的做法。

Portugal

葡萄牙

Lonely Planet： don＇t ask for salt and pepper if it is not on the table. ＂Asking for any kind ofseasoning or condiment＂ will offend the cook.

“孤獨星球”：如果桌子上沒有擺放鹽或胡椒瓶，不能主動去索要。“索要任何調味品或佐料”都會冒犯到廚師。

Tradition： Cooks are highly respected in Portugal.

文化傳統：在葡萄牙，廚師是非常受人尊重的。

What else to watch： Place your napkin on your lap， and don＇t eat with your fingers. Don＇tswitch cutlery between hands.

其他注意事項：將餐巾鋪在大腿上，不要用手吃東西。不要雙手交換使用餐具。

France

法國

Lonely Planet： never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered ＂theheight of unsophistication＂.

“孤獨星球”：餐桌上不要討論金錢或宗教信仰問題。在法國人眼中，AA制會被視作極其不通世故的。

Tradition： In France， a meal is like a ceremony. People relish it and make it＇s a special occasion.

文化傳統：在法國，用餐就像是一種儀式。人們享受這一過程，并將其看作是一種特殊場合。

What else to watch： In contrast to the etiquette in Russia， it＇s considered good manners tofinish everything on your plate.

其他注意事項：與俄羅斯的餐桌禮儀相反，在法國吃光盤中餐被認為是一種禮貌行為。

People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。

人們通常直接在桌布上切面包，而不是盤子上。吃之前要先將面包撕成小塊。拿著整個面包咬著吃很不禮貌。

Mexico

墨西哥

Lonely Planet： Whenever you catch the eye of someone who＇s eating， even a stranger， it＇s goodmanners to say ＂provecho＂， which means enjoy.

“孤獨星球”：如果你跟某個正在用餐的人目光相遇，哪怕是陌生人，你也應禮貌地說：“provecho”， 即“祝您好胃口”的意思。

Tradition： In Mexico， dining is more than a meal. It＇s a social occasion - lunches are rarely quickand suppers can last for hours.

文化傳統：在墨西哥，就餐不僅僅是填飽肚子那么簡單，更是一種社交場合——午餐很少會匆忙結束戰斗，晚飯要吃上幾個小時。

What else to watch： Where you sit matters in the country. Before you get seated， look for placecards， or wait until the host seats you.

其他注意事項：在墨西哥，你就坐的位置很重要。就坐前，要看清座位卡，或是等主人領你就坐。

And you must say ＂enjoy your meal＂ before you leave the table。

離席前一定要說：“請慢用！”

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

餐桌禮儀是社交場合中的重要一環，也是展現一個人修養和教養的重要方式之一。作為女生，我們應該注重培養良好的餐桌禮儀，不僅能展示自己的優雅和禮貌，還能給自己留下深刻的印象。下面將為大家介紹一些女生餐桌禮儀常識。

首先，進餐前應注意儀態。在進餐之前，我們應注意自己的儀態。身體要坐直，不要翹腿或者懶散地趴在椅子上。同時，手臂應該放在桌子上，而不是搭在膝蓋上。這樣做不僅體現了我們的自信和從容，還能使我們的身姿更加優雅。

其次，端坐正確。用餐時，女生應該坐得端正而挺拔。坐時，要讓背部貼緊椅背，肩膀放松，不要僵硬。腳要平放于地面上，不要交疊或者懸掛在空中。這樣的坐姿既可以保持身體的平衡，又能讓我們看起來更加得體。

接下來，用餐時要文雅得體。進餐時，我們應該遵循一些基本的餐桌禮儀。首先，用餐時應保持安靜，不要大聲嚼食或聊天。其次，用餐時要小口慢咀嚼，并注意吃飯的速度和節奏。不要急于吞咽食物或者一口猛吃完，要慢慢品嘗和享受每一口。同時，我們應該用正確的餐具，如用刀叉吃肉、用勺子喝湯等，避免使用手指直接觸碰食物。

另外，用餐時要遵守一些基本的餐桌禮儀。對于餐具的使用，我們應該根據不同的餐點選擇合適的餐具。當我們需要暫時放下餐具時，應該將刀叉交叉放在盤子上，而不是放在桌子上。當我們已經吃完并結束用餐時，我們應將餐具并列放在盤子內，以示已經用完。

在與他人共餐時，我們還應注重禮貌和尊重。我們應該等待所有人上座后再開始用餐，不要遲到或搶先行動。在用餐過程中，我們應盡量避免過多的傾倒、抱怨或討論敏感話題，以免給他人帶來不適。同時，我們應該尊重他人的飲食習慣和個人空間，不要互相探取對方盤中的食物。

最后，餐后還應注意收拾整潔。在用餐結束后，我們應該將自己使用過的餐具整理好，不要將碟盤杯子亂放。如果有紙巾或餐巾紙等垃圾，我們應該放在專用的垃圾桶中，而不是亂丟在地上。這樣不僅可以展現我們的整潔和有序，也是對餐廳和他人的尊重。

女生餐桌禮儀常識是我們日常生活中不可或缺的一部分，它不僅展示了我們的修養，更是一種向他人傳遞友善和尊重的方式。我們應該踐行這些禮儀，使我們在社交場合中更加出色和令人難忘。通過培養良好的餐桌禮儀，我們不僅可以在職場、商務活動中更加得體，還能在日常生活中傳遞出自己的優雅和高尚。讓我們共同努力，培養好女生餐桌禮儀。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

商務吃飯的禮儀常識

在商務場合，餐桌上的言談舉止往往能夠直接反映一個人的素質和修養。掌握商務吃飯的禮儀常識顯得尤為重要。本文將詳細介紹商務吃飯的各個方面的禮儀常識，包括選擇餐廳、入座順序、用餐禮儀等，以幫助人們在商務宴會中表現出良好的形象和修養。

選擇餐廳是商務吃飯禮儀中的重要環節。在商務場合中，選擇一家環境雅致、氣氛舒適、服務優良的餐廳是非常必要的。可以提前了解餐廳的菜品種類和食材來源，以確保餐廳的菜品符合客人的口味和需求。選擇餐廳時，也應考慮到地理位置的便利程度，確?？腿四軌蚍奖愕氐竭_。

入座順序是商務吃飯禮儀中的一項重要規范。一般而言，主位通常是由主辦方或者資歷較高的人坐的，次位則由主賓或者其他重要人物坐的。當到達餐廳后，應跟隨服務員的引導，從主位開始，按照順時針方向入座。在入座過程中，應注意保持優雅的姿勢和動作，不要大聲喧嘩或者拖椅子發出刺耳的聲音。

進入用餐禮儀環節，就需要注意用餐姿態和用餐工具使用。在用餐過程中，應保持端莊自然的姿態，不要亂動或者大嚼大咽。起身離席時，應輕放餐具，不得用碗、碟等餐具敲擊杯盤，以免影響他人的用餐情緒。同時，用餐時應注意使用正確的餐具，不得將錯誤的餐具用于不應該使用的食物上。使用刀叉時，應掌握正確的方法和順序，避免將餐具咬在嘴里，以及將刀、叉驅使得當作筷子使用。

在商務宴會中，交談技巧也是非常重要的一環。用餐時，應避免用嘴含食物講話，以免影響談話的質量。同時，應注意不要將個人觀點和情感過分投射到對方的觀點上，以免引起爭議。在交談過程中，也要注意禮貌用語的使用，如請和謝謝等。而且，在與對方交談時，也要時刻保持良好的姿態和面帶微笑的態度，給人以親和力和友好感。

商務吃飯禮儀中還包括對酒的禮儀。在商務宴會中，往往會有喝酒的環節，因此如何應對酒宴顯得尤為重要。在飲酒過程中，要懂得適當控制酒量，不酗酒、不拿酒敬人，避免出現喝醉的尷尬場面。同時，可以適當運用酒杯以示尊敬，但不要逞強，盡量減少與對方干杯的次數。如果實在無法喝酒，可以選擇不開酒杯或者把酒倒在茶杯中，以示謝絕。

商務吃飯禮儀的重要性不可忽視。無論是選擇餐廳、入座順序，還是用餐禮儀和交談技巧，都需要持之以恒地培養和修煉。只有在商務吃飯的各個環節都表現出優雅和得體的行為，才能給人以良好的印象，提升自己的商務形象和影響力。所以，要不斷學習、勤加練習，讓自己成為商務場合的佼佼者。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。

（一）就座和離席

１、應等長者坐定后，方可入坐。

２、席上如有女士，應等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招 呼女士。

３、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

４、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

５、在飯店用餐，應由服務生領臺入座。

６、離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

（二）香巾的使用

１、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。

２、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。

３、餐巾應攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領 口。

４、切忌用餐巾擦拭餐具。

（三）餐桌上的一般禮儀

１、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。

２、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

３、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

４、口內有食物，應避免說話。

５、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

６、必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

７、取菜舀湯，應使用公筷公匙。

８、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

９、送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

１０、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。

１１、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。

１２、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。

１３、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。

１４、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

１５、如餐具墜地，可請侍者拾起。

１６、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌賠罪，反使對方難為情。

１７、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長驅取物。

１８、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。

１９、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。

２０、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。

２１、主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。

２２、在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能 搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。

２３、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

２４、餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

隨著全球化的不斷深入，商務活動已成為人們日常工作中不可缺少的一部分。商務餐桌禮儀作為商務活動的一部分，受到了越來越多人的關注。因此，了解基本商務餐桌禮儀常識是非常必要的，這不僅能夠給人留下良好的印象，還有助于在商務交往中取得更多的機會和成功。

一、到達場地

商務餐桌禮儀的第一步是到達場地。在到達場地時，應該準時并保持得體。如果已經遲到，需要提前給對方打電話或發短信道歉并說明具體原因。到達后，需要按照約定好的穿著方式著裝。男性應該穿著套裝或西裝革履，女性則需穿著得體的衣服。

二、入座方式

商務餐桌禮儀的入座方式是非常重要的，它能夠展現一個人的修養和素質。首先，需要確認座位和座次。一般情況下，主持人坐主位，客人坐副位。入座時，需要在主持人或其他人發出邀請后，再坐下。另外，需要保持謙虛和尊重，不要霸占過多空間或欽定自己的座位。

三、餐具使用

商務餐桌禮儀中，餐具的使用也是非常重要的。餐桌上的餐具，從右上角開始使用。刀、叉、勺和餐巾等餐具的使用順序應該清晰且得體。遇到不會使用的餐具，可以詢問服務員，并保持禮貌謙虛。同時，不要用手去夾取食物或將食物鋪在廢紙上，這樣會給人留下不好的印象。

四、交談技巧

在商務餐桌禮儀中，交談技巧也非常重要。在交談中，應該注意不要過于沉默或冒失，要時刻保持禮貌和謙虛。在交談中，不要涉及敏感話題或過于個人的話題，以免引起不必要的爭論和沖突。同時，對談話內容也需要保持尊重和關注，不要出現疏忽大意或注意力分散的現象。

五、用餐方式

商務餐桌禮儀中的用餐方式也需要注意。在餐桌上，需要保持姿勢得體，不要過于放松或拘束。同時，需要注意吃飯的速度和咀嚼的時長。吃飯時，不要大聲咀嚼或聊天，保持安靜和質樸的氛圍。另外，在用餐時不要挑食、浪費或剩菜剩飯，這樣會造成資源的浪費。

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綜上所述，商務餐桌禮儀是商務活動過程中非常重要的一個環節。掌握基本的餐桌禮儀常識，可以給人留下良好的印象，提高人際交往的質量。在商務餐桌上，需要保持謙虛、尊重、得體和自信，并避免涉及敏感話題或個人話題。同時，在用餐時需要保持安靜得體，不要剩菜剩飯或浪費資源。以禮儀為重，可以讓商務交往更加愉快、成功。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

在商務場合，餐桌上的禮儀顯得尤為重要。恰當的餐桌禮儀不僅能夠展示一個人的修養和品位，也能夠展現出一個人的職業素養，特別是對于與客戶、上司或同事之間的商務餐桌交際，一些基本的餐桌禮儀比如坐姿、餐具使用及禮儀用語等都要能夠得到恰當地掌握和運用。

一、坐姿

在商務餐桌中，首先要考慮坐姿的問題，坐姿要顯得端莊大方，面帶微笑，身體直立但不僵硬，手臂自然放在桌子上，不要交叉著放或擺動，這樣會使人感覺不安甚至有些缺乏自信。同時，應該看到坐姿不僅僅是局促的坐在椅子上，有時也包括站著用餐。

二、餐具使用

在用餐中，餐具的使用也是尤為重要的一個環節。要注意用餐時要使用正確的餐具，如鋼刀、三叉餐叉、餐刀等。拿的時候要輕盈有力，不要發出噪音或者花言巧語；口紅、口水等污染餐具是禁忌，如果出現這樣的情況，需要用餐巾輕輕的擦拭或者請求服侍人員更換。另外，在進餐時要按照一定的順序進行用餐，先吃湯、后吃主菜、然后尾菜，這樣既符合禮儀，又體現了個人素養。

三、禮儀用語

在商務場合用餐時，言談舉止的規范也是很重要的。在交談時，需要保持話語干凈，不要說一些不合適或不雅的話，同時還要用一些禮貌用語來表達自己的意思。當問及要求的時候，一般回答”請”或“謝謝”等禮儀用語。另外不要用手機打電話或文書打字，除非遇到緊急情況。

四、餐桌舉止

用餐的時候，不僅需要關注坐姿、餐具使用和禮儀用語，同時也需要關注人際交往，尤其是舉止。在餐桌上，要注意不要過于貪吃，不吃喝過多，不要將飲食殘渣扔在桌上，也不要將聲音放得太大，并且要盡量避免過于親密的肢體接觸或者私密的談話。

五、送客禮儀

當迎賓用餐結束后，恰當的送客禮儀也是必不可少的。首先，應該起立，送別來賓，感謝對方的光顧，并表達希望下次繼續合作的意愿。如果是主人，應該親自送別，并送上一份饋贈，表現出真誠和和善。

綜上所述，商務餐桌禮儀是一個人在社會中表現職業素養及成熟度的重要標志之一。坐姿、餐具的使用、禮儀用語、餐桌舉止和送客禮儀等多方面的因素都需要高度重視和掌握。然而，禮儀只是表面的規矩，它需要結合著個性、身份、文化等多個因素實際運用，才能體現出一個人真正的優秀素質。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

商務禮儀西餐桌餐巾禮儀

簡單的一張餐巾紙，其實也有不少講究。

一般在入座后，要把餐巾放在大腿上，而不是塞在衣領處，否則會讓人懷疑，您進餐有困難。

就餐結束后，餐巾紙不應該揉成一團放在盤子里，而是要重新疊起來，把干凈的一面朝上，放在盤子左邊。但也不需要刻意折疊整齊，弄得干干凈凈，否則會讓人誤以為是沒用過的餐巾，收回重復使用。

要記住，餐巾僅是用于擦嘴，不是用來擦手機，擦眼鏡，或者擦其他什么東西。簡單來講，餐巾一般是用于喝東西之前擦嘴，以免在杯壁上留下油漬或者其他飯菜余渣。

商務禮儀西餐桌紅酒禮儀

這一點，估計很多人都已經不陌生了。

喝葡萄酒時，手要握著杯頸，目的在于避免用手溫加熱杯中的酒。還有一個原因是，這樣拿杯子的話，在干杯的時候聲音會更好聽一些。

現今，很多情況下碰杯和祝酒的習俗已經很少見了。人人可以自由選擇自己喜歡的飲料，用不著為了陪喝，一定要點帶酒精的飲料。不過要記得，最好等大家都有了各自的飲料之后才開始喝，免得人家剛要給您敬酒，您這邊都已經喝完了。

要注意，喝飲料時，嘴里不要吃著東西。

“如何選擇合適的葡萄酒”

基本來說，白肉(或者魚)配白酒，紅肉配紅酒。但您也用不著一定這樣搭配，選一杯您喜歡和的葡萄酒才是最重要的。

但要在正式場合，若有很多道餐，而且前后還有不同種的肉類，那您最好也搭配相應的葡萄酒喝，盡量不要白配紅、紅配白。

商務禮儀西餐桌就餐禮儀

當然，在西方也是，只有等所有人的飯菜都齊了，才可以開始就餐。一般情況下，當女主人也就坐、開始就餐，即表示可以開始進餐了。因此，作為主人，若客人比較多的話，就需要特別注意飯菜的預熱了，免得還沒開始吃，飯菜就都已經涼了。

在德國，除了一些非常正規的場合以外，通常很多不同的飯菜都會一起上，如魚，土豆，蔬菜，以及醬汁等。但這決不意味著，讓您把各種飯菜盛過去在您的盤子里拌著吃。您可以把不同的飯菜盛到您的盤里，但先用刀叉把一口的肉和菜切出來，再適當的組合，并搭配醬汁食用，不要事先就拌好。

在英國或其他英語國家，人們經常會在吃肉之前，把整塊肉排全部切成一小塊一小塊的，而在德國卻不同。在德國，人們通常會吃一塊切一塊，以免整塊肉都會涼掉。記住，吃肉時，叉背一般會朝上。

吃沙拉時，一般是不會用刀切的，而只是用叉子。當然，用困難的時候，還可以借助一小塊面包。

到了吃甜點的時候，服務員或者女主人一般會把桌子清理干凈，面包還有其他剩菜，及不使用的刀叉這時候會撤走。目的在于，在干凈、整潔的飯桌前吃完最后的甜點以結束用餐。

當女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身時，說明用餐就此結束了。其他客人這時候也應該停止進餐。男士們這時應該先起身，幫助身邊的女士把座椅拉開，方便她起身離座。若您還在與身邊的人交談之中，這時也應該先打住，并與進餐時座得較遠的客人進行交談，同時也讓身邊的人用這個機會與他人進行交談。

商務禮儀西餐桌禮儀禁忌

在西方文化圈，就餐時吧嗒嘴或者打嗝，以及喝東西時發出聲音都算是餐桌禁忌(在中國則不同)。另外一個眾所周知的就是，嘴里嚼著東西時不應該與人交談。為了就餐時隨時可以順暢地與人交談，最簡單的辦法，就是不要一口吃太多。其次，還需要注意的就是，盡量保持好坐姿端正，用餐具把飯菜送到嘴邊，而不要屈身、低頭覓食。

在英國以及北歐國家，就餐時左手會放在膝蓋上，而在德國，一般是雙手都放在餐桌上，但只是雙手及手腕部分。即使在休息期間，肘關節也不應該架到餐桌上。

此外，不管是在中國還是在西方，飯前都應該注意洗手。起碼要梳洗干凈、并穿戴整齊再開始進餐。

“十里不同風，百里不同俗”

在西方，人們使用的餐具可謂是千奇百狀，如何正確使用，真有不少講究。

基本而言，雙手要握刀叉柄的末端，而不是像對待沉重的工具一樣緊握餐具。就餐時應盡量避免刀叉打架、與餐盤摩擦發出怪聲。暫且不用餐時，可以把刀叉相對，“八”字形搭在盤上。結束就餐時，則可把刀叉并行放在盤子中，刀刃朝內、不要對著別人。

餐具一旦使用過，不應再放回餐桌上，免得弄張桌布。

要記住，餐具僅是用于就餐，不應挪作他用。例如，交談時揮舞刀叉是萬萬不可的。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

女生在餐桌上的禮儀舉止是一個體現其文雅、修養和教養的重要方面。本文將為您詳細介紹女生餐桌禮儀的常識和要點。

首先，女生在餐桌上應保持良好的坐姿和儀態。坐姿要端正舒展，身體挺直，雙腳并放在椅子下方，盡量不要翹腿或者交叉腿。同時，要保持神態自然，不可玩弄手機或者進行其他與用餐無關的活動，應專心致志地與用餐者交流。握盤和餐具時要輕巧，不要發出雜音或碰撞聲，以不打擾他人。

其次，女生在餐桌上需注意用餐的順序和方式。在進餐之前，應等待主人或者長輩提示開始，不可自行動筷。用餐時不要張大嘴巴、咀嚼發出聲音，更不能用指甲、牙齒或者刀叉刮取食物，要以文雅的方式品嘗。當有較多的菜肴時，女生應先選擇靠近自己的菜，避免跨過其他人的面前，但也要注意不要完全將餐盤搬至自己面前，尊重和體貼他人。應顯示出對其他人的關心，偶爾向他人提供食物，但不要主動張口向他人索取物品。

餐桌禮儀還包括女生與他人交流的技巧。女生在餐桌上要有禮貌，不應話多，也不可無禮阻止他人說話。不應喧嘩吵鬧，擾亂他人的用餐情緒。同時，不可將食物飛濺在他人面前或者自己身上，以免尷尬。女生應尊重他人的食欲和習慣，不應評價或批評他人的餐點選擇。若不喜歡某種食物，可輕聲婉拒，但不可公然拒絕或嫌棄。

另外，餐桌上的女生應注意自己的舉止和言談。不可以大聲咳嗽或打噴嚏，如果不慎發生，應用紙巾或手絹掩住口鼻。應盡量避免用手擦嘴巴或者拭鼻子，可用紙巾代替。喝湯時應用勺子，不可用嘴直接吹食物，也不可用勺子敲打碗或盤子，這樣的行為會給人帶來不愉快的感受。女生要盡量避免補妝和整理發型，這樣的舉動在用餐時并不合適。

最后，女生應注意到餐桌上的用具和餐具的使用和擺放。女生在用餐時要利用餐巾，避免將嘴巴、手指或其他食物殘渣弄臟桌子或者用具。餐巾應輕放在大腿上，不要用手或者嘴吸取食物殘渣。餐具使用完畢后，要整齊擺放在盤子上，不可將用過的餐具亂扔著，給他人帶來困擾。

女生在餐桌上的禮儀常識非常重要，它不僅體現了一個人的修養，更是展示了女性的優雅和品位。通過保持好的坐姿和儀態，正確的進餐順序和方式，以及得體的交流技巧和體貼他人的行為，女生可以在餐桌上展現出自己的美麗與自信。希望大家都能注意這些細節，成為一個文雅的女孩。

? 商務吃飯餐桌禮儀常識 ?

1.When helping a woman pull her chair to the table， hold it and guide it. Don＇t shove it against the back of her legs.

1. 為女士拉椅子的時候，要把椅子抓住了，留個角度，讓女士好走過去，別讓椅子腿碰到女士的腿。

2.If you＇re seated at a table with eight or fewer guests， wait for everyone to be served and for the hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table， it＇s OK to start when several people are seated and served.

2. 如果就餐人數少于等于八人，那就等所有人都坐好了，女主人開始用餐了，再開動。如果是長餐桌，那么只要有幾個人入座進食了，你也就可以開始吃了。

3.All things not having to do with food should remain off the table： keys， clutch bags， cigarette packs， sunglasses， BlackBerrys.

3. 一切和食物無關的東西都不應該出現在餐桌上，包括：鑰匙、手袋、煙盒、墨鏡還有手機。

4.Don＇t snap your napkin open or unfurl it showily like it＇s an Olympic flag.

4.不要把餐巾展開，看起來像是在展示奧林匹克會旗一樣。

5.If you prefer not to have wine while dining out， don＇t turn your glass upside down， and don＇t make a big deal of saying you don＇t drink. Simply place your fingertips on the rim of the glass and say ＂Not today， thanks.＂

5.如果在用餐時你不想飲酒，不要把酒杯倒過來放，也不要很在意地宣布你不喝酒。只要輕輕地把指尖放在酒杯邊緣，說一句＂今天不喝，謝謝。＂

6.If you＇re eating and want to take a sip， dab your mouth with your napkin to avoid staining the rim of the glass.

6.如果你在吃東西的時候，想要啜一口飲料的話，那就先拿餐巾把嘴擦干凈了，以免在杯子邊緣留下殘跡。

7.Grabbing a bowl of salad or a saltshaker as it＇s being passed to someone who asked for it is the equivalent of cutting in line： greedy and rude.

7.把原本要遞給別人的沙拉碗或者鹽瓶從半道截下來，這基本上就等于在說：你是個既貪婪又粗魯的人。

8.On the subject of passing： Dishes go counterclockwise， but if someone to your left asks for something， you can hand it directly to him.

8.餐桌上要傳遞東西的話，規則一般是逆時針傳遞。不過，如果坐在你左手邊的人想要什么東西時，你也可以直接遞給他。

9.When you excuse yourself to go to the restroom， just say ＂Please excuse me.＂

9.想去洗手間的時候，只要說＂失陪一下＂就可以了。

10.When out with friends or family - even at a fancy restaurant - it＇s OK to ask for your leftovers to be wrapped. But don＇t do it at a business lunch or dinner.

10.和朋友家人一起外出用餐，即使是到很高級的餐館，也可以要求把吃剩下的食物打包帶走。不過，如果是在商務宴會上，就不要這么做了。

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