客房服務員工作計劃
發表時間:2025-02-07客房服務員工作計劃(通用十七篇)。
? 客房服務員工作計劃
敬老院工作總結 **年以來***敬老院在鎮黨委“工作有計劃、落實有辦法、完成有效果”的 “三個有” 原則的指導下, 針對院里各項規章制度、 人員配備進行了整改和完善, 在保穩定的前提下,還積極探索、大膽創新,這半年來敬老院的各項工作取得了 長足的進步。
一、敬老院基本概況 敬老院總占地面積 11960 平方米,折合 17。94 畝,其中建筑面積 3178。5 平 方米,房屋總間數 122 間,其中老人住房 73 間,鍋爐房 3 間,飲水房 2 間,庫 房 10 間,食堂 11 間,門道 4 間,水泵房 1 間,醫務室 3 間,辦公室 5 間,洗衣 室 1 間,洗浴室 2 間,工作人員住房 7 間,現有住院服務對象 80 人,其中五保 供養人員 14 人,工作人員 20 人。
二、找出差距和不足
研究確定創新發展的突破點 敬老院本著保穩定,促發展的目的,計劃解決以下幾個問題,第一要加強員 工的思想教育,建立健全崗位責任制為中心的各項規章制度,用制度來管人;第 二要在保穩定的基礎上,狠抓管理,提高服務質量和服務水平;第三要加強硬件 建設,為進一步做好服務工作打下基礎;第四不斷提高服務對象的寢居和飲食水 平,提高員工的福利待遇和報酬。
三、建立健全以崗位責任制為中心的各項管理制度
做到干部和員工都各司 其職、各盡其責 秉承忠誠、盡職、團結、上進、奉獻、負責六大精神,我們充分增強干部和 員工的主人翁意識,以院為家,以服務對象為上帝,做好各自本職工作。使每個 干部,每個員工都知道自己是干什么的,應該做什么,在為誰干,工作好壞分別 會有什么結果。今年三月,我們參照原有的文本,結合當前形勢,學習其他同類 1 養老院的經驗,開始起草規章制度,截止到現在,已經制定好了自上而下從院長 到門衛各個崗位的崗位責任制和規章制度。在健全和完善責任制的工作中,我們 不是等條文寫好再執行,而是邊起草邊執行,邊完善,在實踐中,征求和聽取各 方面意見,不斷修改和完善,認真嚴格的執行責任制和規章制度,使每個干部和 員工都明確,不是人在管人,而是制度在管人,自己管自己,干好了,領導會表 彰,犯錯誤,領導要批評處理,這不是偏向誰,也不是跟誰過不去,而是領導在 履行他的責任制,這樣才能有效的融洽領導和員工的關系,在服務工作中,就會 把服務對象當做衣食父母。如我們責任區護理員有這樣一條規定,就是要掌握服 務對象的各種信息, 與服務對象及其家屬 (監護人) 勤溝通, 熱情接待來院家屬。
四、確保穩定,狠抓管理,提高服務質量和水平
敬老院要想各項工作都取得更好發展,關鍵是要保穩定、保安全、狠管理。
春節過后,把 6 名服務員分組,每人一區,取消原來的服務區組長。每月輪換一 次服務區,由于責任到個人,服務和衛生工作都有了很大改變,其中一個很明顯 的例子就是入住老人房間的廁所以前總是疏于整理, 有異味, 現在制度管人之后, 廁所內天天整潔干凈,再沒怪味。
敬老院給老人們提供了座談會這么一個參與院里管理的平臺, 讓他們民主的 提意見,在廣泛征集老人們建議之后,食堂對食、菜譜及操作都進行了改革,改 善了伙食質量,特別是提供了營養餐,受到一致好評,并多次收到老人們的表揚 信,并且食堂實行統一采購之后,減少了中間商環節,每個月能為院里減少** 元成本。
三月份新老院長交接完手續,隨后就上馬數項整改工程,時間緊迫,任務繁 多,要使各項工作順利進行,必須要保證全院人員思想統一,保證全院安全,因 此我們馬上召開了全體員工大會,讓每個員工都知道全院整體工作是什么,每個 人自己應該干什么,其次是在原有分工的基礎上,把原有日常工作分為四個區, 2 新老院長、副院長、辦公室主任各管一區。
最后, 狠抓制度管人, 確保落到實處。
在落實過程中力求做到:
院長管的狠, 副院長、主任抓的準,員工干的真,工作保穩又創新。
五、加強硬件設施建設和整改
解決實際問題為今后進一步發展打好堅實基 礎 為了解決好當前存在的實際問題,讓敬老院能取得更好發展,通過鎮黨委、 政府的關心和支持,我們做了以下整改:
1、新購飲水機一臺,緩解全院飲水難 的問題;
2、鋪設自來水主管道 200 米,徹底解決水壓不足的難題;
3、安裝新變 壓器,克服電力不足現象;
4、新架設 10 根電線桿,架線 600 米,裝上節能照明 燈 13 個,讓全院夜晚不在有盲點;此外還裝修粉刷辦公及會議室 7 間,種植了 棗樹,櫻桃及其他樹種共計 400 余棵,硬化路面 200 平米。
在整改過程中,我們嚴格控制成本,力求用最小的投入獲得最理想的成果。
整改中:在施工上,我們全體工作人員在保證正常工作的情況下,都參與到了施 工工作中,各盡其能。購置新設備時,全方位考慮,本著實用、高效、節能的原 則進行采購。整改后:與之前老舊設備相比,能源消耗有了大幅度的減少,同時 也很大程度的節省了維修費用。
辦公場所的翻修以及部分工作人員和服務對象住 房的調整,有效的利用了現有房屋資源。這里指的一提的是,我們創新推出了高 標房間,這樣一來既滿足了高檔人群的需求,又提高了院里的入住率,截止目前 全院的月收入已經突破***元, 這樣以來***敬老院會也一定會在社會上樹立良好 的形象。
? 客房服務員工作計劃
茶館作為一種傳統的休閑場所,具有溫馨、舒適的環境,吸引了很多人前來品味茶香、聊天談笑。而茶館服務員作為茶館的重要一員,其工作計劃的制定和執行至關重要。下面,我們將詳細介紹一個茶館服務員的工作計劃,以期為茶館服務員的工作提供指導和參考。
茶館服務員需要按照早、中、晚的時段制定工作計劃。早上是茶館的開門時間,此時人流量相對較少,服務員可以利用這段時間進行必要的準備工作。他們可以打掃茶館內外的衛生,清洗茶具和茶葉,擺放茶桌和鮮花等等。這樣可以確保茶館的環境整潔、茶具干凈,并為客人提供良好的用餐體驗。
中午是茶館客流量較大的時段,服務員需要制定一套高效的工作計劃,以確保給客人提供快捷、細致的服務。服務員需要提前了解茶葉的種類和特點,以便能夠根據客人的口味和需求推薦合適的茶葉。同時,他們還需要熟悉菜單,并對各道菜品的原料、口味進行了解,以便能夠向客人進行介紹和推薦。在客人點餐后,服務員需要及時將訂單傳給后廚,并確保廚師能夠在短時間內完成制作。在客人用餐期間,服務員需要保持耐心和禮貌,隨時傾聽客人的需求,并及時為其提供所需的服務。
晚上是茶館最繁忙的時候,也是服務員體力和心理壓力最大的時候。為了應對這一情況,服務員需要在工作計劃中安排適當的休息時間,以保證其身心健康。在這個時段,服務員需要更加關注客人的需求,提供更加細致周到的服務。他們可以與客人進行閑聊,了解客人對茶館的意見和建議,并借此機會向客人介紹茶館的特色和消費優惠。這樣可以增加客人的黏性和忠誠度,使客人更愿意再次光顧。
除了按早、中、晚的時段制定工作計劃外,茶館服務員還需要根據具體的工作內容進行細分和安排。他們需要分工合作,確保各項工作有條不紊地進行。比如,一部分服務員可以負責迎接客人,并引導他們入座;另一部分服務員則負責點餐和送菜;還有一部分服務員負責清理茶水、收拾桌面等工作。這樣,不僅能夠提升工作效率,還可以確保每個環節都能夠得到充分的關注和維護。
茶館服務員的工作計劃還需要不斷總結和改進。服務員可以定期開會,就工作計劃的執行情況和存在的問題進行討論和分析,以期能夠找到解決問題的方法和措施。比如,如果發現工作計劃中某個環節的效率較低,服務員可以提出相應的改進方案,來提高相關工作的效率。另外,茶館服務員還可以通過與顧客的交流和反饋,獲取有關服務質量和服務內容的寶貴意見,從而調整和完善工作計劃。
小編認為,茶館服務員的工作計劃對于茶館的經營和發展至關重要。合理、詳細、具體的工作計劃能夠幫助茶館服務員在工作中更加科學、高效地運作,提供更好的服務體驗。因此,茶館管理者和服務員都應該高度重視工作計劃的制定和執行,以提升茶館的服務水平和競爭力。
? 客房服務員工作計劃
目前,酒店健康安全事件多起,酒店健康狀況備受社會關注。我們家政部門的壓力更大。一方面要做好衛生,另一方面要做好部門人員的管理。當20xx即將結束,我們正在20xx招聘時,我們為20xx做了一個特別的工作計劃:
1.培養員工觀察能力,提供個性化服務,打造服務品牌
隨著行業的發展,酒店行業的經營理念和服務理念也在不斷更新。僅僅滿足客戶還不夠,還要讓他們難以忘懷。這就需要在標準化服務的基礎上提供個性化服務。酒店服務講究“想客人所想,擔心客人需要”。服務人員要注意觀察,揣摩客人的心理。當客人沒有要求的時候,他們會以最快的速度提供服務,就像我們常說的,他們會送枕頭給我們。試想一下,如果客戶對這樣的服務難以忘懷。該部門將重點培訓員工如何根據客戶的生活習慣提供個性化的服務。在日常工作中,通過鼓勵培訓、收集整理、系統規范和培訓獎勵等方式,使之成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提升。
1、鼓勵和培養:對工作表現優秀、受到顧客好評的服務員,部門將其列為培訓骨干,使其服務意識和服務質量得到提升。提高到更高的水平,立足于這一定位,爭創一流的服務。
2.收集整理:部門經理在日常工作中加強現場管理,從一線服務中尋找個性化服務典型案例,收集整理,匯總成卷。
3.系統規范:推動梳理出的典型案例,并在實踐中不斷補充完善,形成系統化、標準化的數據,作為衡量服務質量的標準,進行模糊管理向量過渡管理.
4、培訓獎勵:整理好的資料可以作為培訓資料,讓新員工從一開始就了解工作要求和學習目標,讓老員工找到差距,彌補不足通過比較,從而提高員工。意識。對于在工作中表現突出的員工,部門通過多種形式予以表彰和獎勵,使員工形成了爭創一流、做出貢獻的良好氛圍。商業的核心是創造產品,酒店的核心是創造服務。在日常服務中,要求員工按照簡單、方便、快捷、快捷、服務好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序要盡量簡化,工作指示要盡量簡單明了,反饋要簡明扼要。方便:讓顧客從進店到出店,處處都感到方便??欤簯M快滿足客人的需求。杰:服務員的反應要快,客人的言行要迅速理解和回應,然后服務要好:客人收到后要有“物超所值”的感覺服務。關鍵是酒店產品:服務。五心服務:重點客人用心服務、普通客人用心服務、特殊客人貼心服務、挑剔客人耐心服務、困難客人熱情服務。
2.周邊綠化環境整治,更換室內綠化植物品種
酒店周邊綠化一直由PA工作人員管理。由于缺乏技術和經驗,一些綠色植物沒有得到很好的維護。再加上今年海南少雨,出現了枯萎的現象。明年會更換枯死的植物,盡量種植一些開花植物,在周邊地區適當補種一些南方果樹,為酒店增添一些歡樂?,F在酒店存在室內植物品種單一,檔次不高的問題。明年將聯系合適的綠化公司,達成協議,徹底解決問題。 6、商務樓層客用品更換 商務樓層客房裝修后,客人感覺檔次更高,但客房內的客用品沒有更換,檔次一般而且很不協調。擬對商務樓層的客人用品進行更換,如:用散茶代替茶包,用環保袋代替衛生間用品的包裝盒等,提高房間檔次。
三、減少服務環節,提高服務效率
服務效率是服務的重要環節,很多投訴都是因為服務效率低下造成的。 客戶提出的任何要求和服務,都希望盡快得到解決,而不是四處推諉,因此,實施“一站式”服務勢在必行。 客人入住酒店后,并不清楚各種服務電話。 雖然我們在電話上做了一個小小的通話說明,但大部分客人都不會仔細閱讀。 當他們需要服務時,他們只需拿起電話并撥打一個號碼。 號碼,而且電話總是轉接,給客人帶來了很大的不便,使客戶對我們服務的滿意度大打折扣。 我部將減少服務環節,提高服務效率。
茶館是人們休閑、聚會、交流的重要場所,而作為茶館的服務員,則是保障茶館順利運營和提供良好服務的重要角色。為了更好地開展工作,服務員需要制定一份詳細、具體和生動的工作計劃,以確保服務質量和客戶滿意度的提高。 一、工作規劃 服務員需要制定每日、每周和每月的工作規劃,以確保工作的有序進行。每天的工作規劃可以包括準備工作,如準備茶具、整理茶葉和清潔茶室等;服務工作,如迎接客人、給客人提供茶水和點心、清理茶具和陳設等;以及結束工作前的收拾和整理工作。 每周的工作規劃可以包括茶葉和茶具的采購計劃,以及茶室整體環境和設備的維護計劃。每月的工作規劃可以包括團隊培訓和提升計劃,以及品茶活動、賽事和宣傳活動的安排等。 二、服務質量提升計劃 服務質量是茶館的核心競爭力,服務員需要制定一份詳細的服務質量提升計劃,以提高客戶滿意度和留存率。 服務員需要提高自身的專業素養和服務技能。這包括了解茶葉知識、品茶技巧和茶文化等方面的知識,提高服務態度和技巧,以及掌握與客人交流和溝通的技巧。 服務員要注重細節,提供個性化的服務。根據客人的喜好和需求,為客人推薦適合的茶葉和點心,充分發揮服務員的專業性和主動性。 另外,服務員需要關注客戶的反饋和意見。每天或每周定期與客戶交流,了解客戶的需求和建議,及時解決客戶的問題和不滿,以及針對性地改進和調整服務方式和流程。 三、銷售計劃 茶館的盈利主要依靠茶葉和點心的銷售,服務員需要制定一份銷售計劃,以提高銷售額和客戶黏性。 服務員需要了解茶葉和點心的種類和特點,以及價格和采購成本等相關信息。根據市場需求和客戶喜好,合理推薦產品,提高產品的銷售轉化率。 服務員要主動引導客戶,增加銷售機會。可以通過提供試喝茶水和點心、介紹特色產品和套餐等方式,引起客戶的興趣和購買欲望,提高銷售額。 另外,服務員可以與茶葉和點心供應商建立合作關系,獲得更優惠的采購價格和質量保證,以提高利潤空間和競爭力。 四、團隊協作計劃 茶館服務員通常是一個團隊協作的角色,在制定工作計劃時需要考慮團隊的協作和溝通。 服務員可以制定一個團隊每周例會的計劃,及時分享工作經驗和問題,解決團隊成員間的沖突和矛盾,提高團隊協作效率和凝聚力。 團隊協作計劃還可以包括與其他部門的合作和溝通計劃,如與后勤部門溝通茶具和茶葉的采購計劃,與市場部門溝通宣傳和推廣計劃等,以確保茶館整體運營的順利進行。 總結 茶館服務員的工作計劃對于茶館的順利運營和提高客戶滿意度至關重要。通過制定詳細、具體和生動的工作計劃,服務員可以更好地進行工作規劃、提升服務質量、增加銷售額和改進團隊協作,為茶館的成功打下堅實基礎。 作為一名家政服務從業人員,我們首先要做的工作就是結合雇主加重的實際情況,制定一套實用高效的工作計劃表。家政工作基本上都是以一天為周期,每天的工作基本上都有規律。只有這樣,才能有條有紊,避免出現差錯。 家政從業人員請參照下表并根據雇主家中的具體情況合理安排自己一天的工作。 一天工作計劃表 時間主要工作內容 6:00-6:30起床,整理個人衛生 6:30-7:00做早餐 7:00-7:30協助小孩起床、晨讀 7:30-8:30送小孩上學,買菜 8:30-11:30清潔衛生,洗衣服 11:30-12:00做午飯 12:00-12:30午飯,收拾餐具 12:30-14:00午休(督促小孩養成午休習慣) 14:00-16:00按計劃分區域進行衛生清潔 16:00-16:30準備晚餐 16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業 17:30-18:00做晚餐 18:00-17:30晚餐 19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理 19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學習用品,提醒預習、閱讀等 20:30-21:00衣服整理、熨燙 21:00-21:30當天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查 21:30-22:30洗澡,就寢 說明:以上工作流程應根據雇主家的實際情況和要求靈活變通 一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本! 二、學習心得 作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p> 三合理化建議 事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。 四明年的打算 榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發展貢獻自己的一份力量!一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!客房服務員工作總結 一、公司的介紹: 1、讓服務生了解公司的規模、體系; 2、讓服務生知道公司的目標; 3、讓服務生清楚公司的管理架構; 二、員工手冊: 1、員工的待遇制度; 2、公司的規章制度; 3、員工的獎罰制度; 三、服務常識: 1、基本的禮貌用語、手勢; 2、基本的站姿、坐姿、走姿; 3、基本的講話姿勢、語氣、態度; 4、基本的服務規范; 5、衛生意識、服務常識; 四、酒水常識: 1、酒水的歸類; 2、怎樣的開酒、沖酒; 3、酒水、飲料的搭配; 五、酒水單的背記; 六、基本的操作模式: 1、怎樣擺臺; 2、怎樣迎客; 3、怎樣服務; 4、怎樣點單; 5、怎樣開單; 七、基本促銷技巧: 1、酒水的促銷; 2、小吃 3、果盤 4、飲料 八、服從工作的服務規定: 1、上班穿什么工作服; 2、怎樣存取酒; 3、怎樣開手工單; 4、怎樣電腦點單; 服務促銷:(情緒、情感的外部表現) 1、面部表情: 面部表情和姿態是表現情感的主要手段。人們的喜、怒、哀、樂、憎等各種情感都能通過不同的面部表情與姿態表現出來。如當消費者買到自己喜歡的商品時,會高興的眉飛色舞或手舞足蹈;當消費者與營業員因退換商品而發生真吵時,會面色蒼白或漲紅了臉。在購買活動中各種復雜的心理感受、情緒變化都會通過不同的面部表情和姿態反應出來。一個優秀的營業員不僅要善于根據消費者面部表情的變化去揣摩消費者的心理,同時也要注意運用自己的表情姿態去影響消費者,溝通買賣雙方的感情,促使消費者的情感向積極的方向發展。 2、聲調表情: 人們說話的語調、聲音強弱與速度的變化,往往反映出情感的變化。一般來講,快速激昂的語調體現了人的熱烈、急躁、惱怒的情感,而低沉、緩慢的語調則表現人的畏懼、悲哀的情感。往往同一語句,由于說話人的音強、音速、音調上的差別而表達出不同的情感。例如:在商店里購物時,同樣會遇到這樣一句話“您買什么”由于語調的強弱和速度的不同,可以反映出親切、真誠的情感,但也可以表現出厭煩、冰冷的情感。 3、動作表現: 表現明顯的有呼吸器官、排泄系統和循環系統的變化。一般情況下,當消費者購買衣物時,遇到其滿意的商品時,常常表現出點頭、贊口不絕、躍躍欲試的動作,反之則不屑一顧、匆匆而過。當消費者看到尋覓多時的商品時,往往呼吸、心跳、脈搏加快。 消費者的主要氣質類型 心理學家對氣質進行了研究,提出各種氣質學說:血型說、體型說、激素說、體液說、高級神經活動說。后兩種學說具有典型意義。 氣質類型測試量表 指導語:下面60道題,可以幫助你大致確定自己的氣質類型,在回答這些問題時,你認為很符合自己情況的,在題后面記2分,比較符合的在后面記1分,介于符合于不符合之間的記0分,比較不符合的及—1分,肯定不符合的記—2分; 1、做事力求穩妥,不做無把握的事; 2、遇到可氣的事就怒不可遏,想把心里的話全部說出來才痛快; 3、寧肯一個人做事,不愿很多人在一起; 4、到一個新環境很快就能適應; 5、厭惡那些強烈的刺激,如尖叫、噪音、危險的鏡頭等; 6、和人爭吵,總是先發制人,喜歡挑釁; 7、喜歡安靜的環境; 8、善于和人交往; 9、羨慕那些能克制自己感情的人; 10、生活有規律,很少有違反作息制度; 11、在多數情況下情緒是樂觀的; 12、碰到陌生人覺得很拘束; 13、遇到令人氣憤的事,能很好的克制自我; 14、做事總是有旺盛的精力; 15、遇到問題常常舉棋不定,優柔寡斷; 16、在人群中不覺得過分拘束; 17、情緒高昂時,覺得干什么都有趣,情緒低落時,又覺得干什么都沒意思; 18、當注意力集中于一件事時,別的事很難使我分心。 19、理解問題總比別人快; 20、碰到危險情境時,常有一種極度恐懼感; 21、對學習,工作、事業懷有很高的熱情; 22、能夠長時間做枯燥、單調的工作; 23、符合興趣的事情,干起來勁頭十足,否則就不想干 24、一點小事就能引起情緒波動; 25、討厭做那種需要耐心、細致的工作; 26、與人交往不卑不亢; 27、喜歡參加熱烈的活動; 28、愛看感情細膩、描寫人物內心活動的文藝作品; 29、工作、學習時間長了,常感到厭倦; 30、不喜歡長時間談論一個問題,愿意實際動手干; 31、寧愿侃侃而談,不愿竊竊私語; 32、別人說我總是悶悶不樂; 33、理解問題常比別人慢些; 34、疲倦時只要短暫的休息就能精神抖擻,重新投入工作; 35、心里有事寧愿自己想,不愿說出來; 36、認準一個目標就希望盡快實現,不達目的,誓不罷休; 37、學習、工作一段時間后,常比別人更疲倦; 38、做事有些莽撞,常常不考慮后果; 39、老師或師傅講授新知識,新技術時,總希望他講慢些多重復幾遍; 40、能夠很快忘記那些不愉快的事情; 41、做作業或完成一件工作總比別人花的時間多; 42、喜歡運動量大的劇烈體育活動,或參加各種文體活動; 43、不能很快地把注意力從一件事轉移到另一件事上去; 44、接受一個任務后,希望能把它迅速完成; 45、認為墨守成規比冒風險強些; 46、能夠同時注意幾件事物; 47、當我煩悶的時候,別人很難使我高興起來; 48、愛看情節起起伏跌宕、激動人心的小說; 49、對工作抱認真嚴謹、始終一貫的態度; 50、和周圍人的關系總是相處的不好; 51、喜歡復習學過的知識,重復做已掌握的工作; 52、希望做變化大、花樣多的工作; 53、小時候會背的詩歌,我似乎比別人記得清楚; 54、別人說我“語出傷人”,可我并不覺得這樣; 55、在體育活動中,常因反應慢而落后; 56、反應敏捷,頭腦機智; 57、喜歡有條理而不甚麻煩的工作; 58、興奮的事常使我失眠; 59、老師講新概念,我常常聽不懂,但是弄懂以后就很難忘記; 60、假如工作枯燥無味,馬上就會情緒低落; 確定氣質類型的方法 1、將每題得分填入下表相應的得分欄; 2、計算每種氣質類型的總得分數; 3、確定氣質類型 A、某種氣質類型如果得分均高出其他3種4分以上,則可定為該氣質類型;如果該氣質類型得分超過20分,則為典型型;如果得分在10——20分之間,則為一般型; B、兩種氣質類型得分接近,差異低于3分,而且又明顯高于其他兩種4分以上,可定為該兩種氣質類型的混合型,如(多血質——黏液質)(膽汁質——多血質)的氣質類型; 氣質類型得分表 不同氣質類型的購買行為特點 氣質與購買行為 不同的氣質類型會直接影響和反映消費者的消費行為,使消費者表現出不同的行為方式和特點,主要表現在以下3個方面: 1、主動型和被動型 在制定購買決策時,膽汁質和多血質類型的消費者往往會主動與售貨員進行接觸,積極提出問題并尋求咨詢。果斷的做出決定并實施購買。黏液質和抑郁質類型的消費者則比較消極被動,通常要售貨員主動進行詢問,顯得猶豫不決; 2、果斷型和理智型 在購買過程中,膽汁質和多血質的消費者易受一時沖動、興趣和偏好的左右,而不過多的考慮產品的內在屬性,他們追求新穎,易受廣告宣傳、購買環境的影響,一旦見到自己滿意的商品,會迅速實施購買,而不愿花費太多時間去比較選擇;黏液質和抑郁質的消費者比較冷靜,能夠對產品的內在和外在屬性進行仔細比較和分析,理智的做出購買決定,并且善于控制自己的情緒,不易受外界因素的干擾; 3、敏感型和粗放型 在購后體驗方面,膽汁質和多血質的消費者不太敏感,他們不太注意產品使用中的心理感受,即使是對產品的某方面不太中意,也不太會產生很差的情緒,表現出一定的程度的容忍和粗放。黏液質和抑郁質的消費者則十分注重購買后的消費體驗,他們的心理感受敏感而深刻,在產品使用中遇到不滿意時,他們往往會做出強烈的反應; 4、值得一提的是,上述4種類型是氣質的典型形態,在現實生活中,氣質的類型多處于中間型和混合型,但每個人都有不同的表現,體現了特殊性,了解不同消費者的氣質類型、差異及其對消費行為的影響,對于營銷人員來說是十分必要的。在現實經銷活動中,營業員可根據消費者的行為判斷其性格類型,并采取相應的接待方式。更好的滿足消費者的需求; 對不同性格消費者購買行為的營銷策略 1、對待選購快和慢的消費者的策略。消費者選購商品的速度有快有慢。一般來講,對慢性的消費者,營業員不能因為他們選購商品時間長就沉不住氣,更不能急躁,顯出不耐煩的表情;對急性消費者,營業員對他們沒有經過充分思考匆忙做出的決定應謹慎穩重,適度提醒,防止他們后悔退貨;敏感性的消費者,對需要購買的商品的性能和特點早已心中有數,有必要的準備,對產品的要求很高。營業員應根據他們的要求,需要買什么就拿什么,不要多介紹商品的性能和特點; 2、對待言談多和寡的消費者的策略。在購買活動中,有的消費者愛說話,有的則沉默寡言,對愛說話的消費者,營業員應掌握分寸,多用純業務語言,多講營銷行話,避免言語沖突;對沉默寡言的消費者,營業員要根據其不明顯的舉動、面部表情和目光注視方向等因素,摸清他們挑選商品的重點是放在商品質量上,還是放在商品價格上,或是放在商品花色外觀上,用客觀的語言來介紹商品。這樣,就會使營業員和消費者很快找到共同語言,促使購買行為盡快實現; 3、對待輕信和多疑的消費者的策略。輕信型的消費者對商品的性能和特點不太了解,營業員應主動幫助他們出主意,檢查和查證商品的質量,不要弄虛作假;對多疑的消費者,主觀意愿很強烈,對他人的意見有排斥感,應盡量讓他們自己去觀察和選定商品; 4、對待積極和消極的消費者的策略。購買行為積極的消費者深知自己要買什么、購買意圖清楚明確,行為舉止和語言表達明確,營業員應主動和他們配合,促使其購買行為迅速實現;購買行為消極的消費者,沒有明確的購買目標,是否成交,在很大程度上取決于營業員能否積極、主動、熱情的接待他們,激發他們的購買熱情,引發他們的購買行為; 5、對待不同情感的消費者的策略。對待不愛交際的消費者,營業員應注意語言語氣,不能隨便開玩笑,否則他們會難以接受;對待靦腆的消費者,營業員不要看不起他們,以免傷害他們的自尊心;對溫厚的消費者,營業員應主動向他們介紹商品,為他們選擇適合需要的商品; ktv服務員工作計劃范例 工作計劃網發布ktv服務員工作計劃范例,更多ktv服務員工作計劃范例相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。 1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工作,執行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。 2、以身作則,嚴格執行本公司的規章制度及員工守則。 3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。 4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛生及各種設施的運轉,熟悉區域的運營狀況。 5、巡視現場,督促服務人員保持高水準的服務。 6、注意巡視所轄區域的客人情況,解決客人投訴,對出現的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。 7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。 8、視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效率。 9、監督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。 10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的`現象發生。 11、負責所轄區域的買單工作。 12、隨時了解轄區內的房態。 13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。 14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。 15、督查公共區域,各包房及洗手間的衛生情況。 16、檢查收尾工作,做好安全及節電、防火、防盜工作。 17、控制管理好公司的財物。 18、做好班次交接工作,并就出現的問題進行解決。 19、做好員工業務培訓工作,提高其工作能力,并根據員工表現的優劣做好評估工作,認真執行各項指令,做好上下級的溝通工作。 20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。 客房服務員工作計劃應該包括以下內容: 1. 完成客房清潔和整理:根據客房清潔標準,每天完成客房的清潔和整理工作,包括擦拭地面、清潔杯子、更換床單和被罩等。 2. 提供客戶服務:保持禮貌、專業的態度,為客戶提供優質的服務,包括回答客戶的問題、提供指引、幫助客戶辦理入住和離店手續等。 3. 維護客房秩序:保持客房內物品的整齊有序,維護客房內的安靜和整潔,確??蛻粼诳头績认硎苁孢m和愉悅的服務。 4. 完成其他任務:根據客房服務員團隊的規定,完成其他任務,如協助經理處理客戶投訴、參加培訓等。 客房服務員的目標包括: 1. 提供高質量的客房服務:保持禮貌、專業的態度,為客戶提供優質的服務,確??蛻舻臐M意度。 2. 提高客房服務質量:不斷學習和了解客房服務的最新標準,提高自己的技能和服務水平,為客戶提供更好的服務體驗。 3. 提高工作效率:通過有效的團隊合作和時間管理,提高工作效率,減少錯誤和投訴,確??头糠諉T團隊的穩定性和業績。 4. 增強團隊合作意識:與其他客房服務員和經理建立良好的合作關系,共同推動客房服務的發展,提高客房服務質量和客戶滿意度。 俗話說:“三百六十行,行行出狀元”。現實中的各行各業,實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。 我是xx酒店的一名客房服務員,我要在平凡的崗位上做到非凡。為了以后更好地工作,現將20__年的工作總結以及下年的工作計劃如下: 1。懂得微笑,善于微笑。 現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。 2。勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才。 只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多??欤褪切?。我國古代大文學家韓愈曾說:“業精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!蔽覀兊淖鎳苑睒s起來,和人民群眾的勤奮是分不開的。 曾幾何時,人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此,我們__也是如此,作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓__更美好! 3。待客之道,周到是基礎,也是最重要的。 既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。 4。保持較強的心理素質。 能夠保持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。 (1) 工作前準備 1、準時上班,準時簽到,不代簽,不作弊。 (有事要提前請假)。 2、開檔前服從領導的環衛工作安排,保質保量完成餐具、調味品、攤位設置、環境衛生等的裝填及各項準備工作預先。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。 3. 員工吃午飯,休息一下。 (二)課堂接待 1. 熱情歡迎客人,主動打招呼,語言保持禮貌。 課前課后快速進帖,精神抖擻,堅守崗位,保持微笑,注意自己的形象。 當顧客進桌時,應主動打招呼:“先生/女士,午飯/晚上好,幾位”,并拉開椅子讓座。 取下筷子蓋,點茶(同時介紹茶的品種),遞上菜單。 蓋住顧客的襯衫,如果有小孩,就坐兒童座椅,倒上顧客的第一杯禮茶。 2.點菜介紹,主動推薦,做個好顧問。 必須掌握菜品的經營知識,了解當前的市場來估計品種,增加品種。 (1)準備標明站號、人數、日期和時間,字跡正確,清晰易懂。 (2) 介紹葷素搭配的菜肴,味道不易重復。建議廚房生產深受客戶歡迎的品種。做到“四不”:“味道不一樣”、“原料不一樣”、“烹調方法不一樣”、“容器不一樣”。 (3) 不同的對象、不同的場合推薦不同的菜肴。對于紅燒菜肴,應提前向顧客說明烹調時間長、烹調時間長的菜肴,讓顧客做好心理準備。 (4)業務中間有明確的估算,退餐前必須說明退餐原因并由廚房或部分領導簽字。 (5)你要主動點餐,爭取時間,但也要尊重客人的選擇。 (6)確認訂單后,應重復一遍,檢查是否正確,然后付錢給收銀員,去廚房。 它能讓客人在提到晚餐和娛樂時想到我們,在要求介紹時想到你,這意味著你的傾銷介紹成功了。 3.按順序上菜,操作正確。 首先,根據點菜菜單,要知道菜品需要的用品,提前做好準備,比如刀叉,需要的調料。 (1)涼菜要擺放均勻(味道、顏色、葷素、形狀、容器的排列)。 (2)收集茶杯的同時,征求顧客的意見。 (3)上菜時,一定要查看點菜菜單(如果點菜時菜單上沒有的菜,將無法上臺,請看領隊指示),堅持做a,注冊服務b,放置到位c,檢查菜單菜單。上菜時注意不要給老人、小孩、殘疾人上菜,注意平衡,避免湯汁溢出、滴落。 (4)上酒時,上臺時應注意酒水,并在開酒前向客人示意。 (5)所有帶調味品的菜肴都應先上調味品。 (6)上菜結束時,應向客人解釋清楚(先生/女士,菜已經準備好了,請告訴我還需要什么)。 (7)根據情況上果盤。 4. 用餐期間提供優質服務。 (1)適時更換骨盆和煙灰缸。技術嫻熟,動作迅速,操作衛生。 (2)觀察用餐動態,如有菜品時間過長,主動聯系外賣部或部分領導提醒用餐。 (3)妥善處理平時供給中的瑣碎矛盾,遇到菜問題時,謙虛真誠,語言親切,耐心回答,記住“一句好話讓人發笑,一句八卦”是八卦”。 “跳”的奧力在無法處理的情況下向領導請示。 (4) 顧客在用餐結束時應核對賬單,如無誤,代為付款。收票、找票、唱票,付錢后要有禮貌:“謝謝”。 (5)顧客離開座位時,應禮貌告別,并提醒顧客不要遺漏隨身物品。 (三)下課整理 1、按操作程序及時收臺:(布件、玻璃件、不銹鋼鋼件、餐廳用品、廚房用品、臺面等)小件分類,按夸張的尺寸分開,小心處理,及時送至洗杯間和洗碗間。 2、上崗必須按照《值班工作標準要求》進行操作。檢查“火災隱患”以了解安全預防措施。 在服務接待過程中堅持使用托盤。要自覺、習慣性地巡視舞臺,時刻關注顧客的就餐動態和行為,及時、主動地發出服務信號。必須靈活、適應能力強,并有更多空閑時間與客戶溝通以建立良好的關系。 堅持禮貌用語,行業操作用語,精力充沛,面帶微笑,認真負責,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。 ? 客房服務員工作計劃
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20xx年我完成了以下工作:
1、加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。
為了體現從事客房人員的專業素養,在xx年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。
3、擴大本市周邊環境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發和末發時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。
4、為加大客房出售質量,嚴格執行《三“凈”衛生制度》。
公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。
5、切實提高操作水平,培養工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛生。第1步從床鋪開始做床單被的`更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最后拖地;第二部分。一人負責專門清理衛生間。先清洗防墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。
6、努力學習文化知識,提高本人文化素質。往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業余生活。
? 客房服務員工作計劃
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
三合理化建議
事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
四明年的打算
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發展貢獻自己的一份力量!一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!客房服務員工作總結
? 客房服務員工作計劃
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
6:00-6:30起床,整理個人衛生
6:30-7:00做早餐
7:00-7:30協助小孩起床、晨讀
7:30-8:30送小孩上學,買菜
8:30-11:30清潔衛生,洗衣服
11:30-12:00做午飯
12:00-12:30午飯,收拾餐具
12:30-14:00午休(督促小孩養成午休習慣)
14:00-16:00按計劃分區域進行衛生清潔
16:00-16:30準備晚餐
16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業
17:30-18:00做晚餐
18:00-17:30晚餐
19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理
19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學習用品,提醒預習、閱讀等
20:30-21:00衣服整理、熨燙
21:00-21:30當天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查
21:30-22:30洗澡,就寢
? 客房服務員工作計劃
6:00-6:30起床,整理個人衛生
6:30-7:00做早餐
7:00-7:30協助小孩起床、晨讀
7:30-8:30送小孩上學,買菜
8:30-11:30清潔衛生,洗衣服
11:30-12:00做午飯
12:00-12:30午飯,收拾餐具
12:30-14:00午休(督促小孩養成午休習慣)
14:00-16:00按計劃分區域進行衛生清潔
16:00-16:30準備晚餐
16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業
17:30-18:00做晚餐
18:00-17:30晚餐
19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理
19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學習用品,提醒預習、閱讀等
20:30-21:00衣服整理、熨燙
21:00-21:30當天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查
21:30-22:30洗澡,就寢
? 客房服務員工作計劃
飯店服務員是飯店中一線的服務人員,他們負責為客人提供優質的餐飲服務。為了保證飯店服務員的工作質量和效率,制定一個詳細具體且生動的工作計劃是必不可少的。下面將以一個字數超過1000的文章來詳細闡述飯店服務員的工作計劃。
飯店服務員的工作計劃應包括每天的工作任務安排。他們需要在每天工作開始前列出當天的待辦事項,并按照優先級進行安排。例如,早餐時段可能是飯店最繁忙的時候,因此服務員需要提前準備好餐具和布置好餐桌,以迎接客人的到來。在繁忙的午餐和晚餐時段,服務員需要及時為客人提供餐點,并隨時檢查餐桌的整潔和衛生情況。同時,服務員還要準備每天的特色菜單,并向客人介紹菜品的特色和推薦適合他們的菜品。
飯店服務員的工作計劃還應包括客戶關系的管理。良好的客戶關系是飯店成功的關鍵之一。服務員需要主動主動與客人建立良好的關系,并通過友好和熱情的態度來滿足他們的需求。服務員需要了解客人的喜好和偏好,并提供個性化的服務。例如,一些客人可能有特殊的飲食要求,如素食、無麩質或低鹽,服務員需要及時了解客人的需求,并向廚師團隊提供相應的要求。服務員還應隨時關注客人的反饋,接受批評和建議,并采取積極的措施改進工作。
飯店服務員的工作計劃還應包括團隊合作和溝通的安排。服務員通常不是獨自工作的,他們需要與其他服務員、廚師、管理員和飯店經理密切合作。因此,良好的團隊合作和溝通能力對于提高工作效率和質量非常重要。服務員應該與團隊成員經常交流工作進展和問題,并互相幫助解決困難。同時,服務員還應及時向團隊報告客人的意見和建議,以便團隊根據客人的需求做出相應的調整。
飯店服務員的工作計劃還應包括個人培訓和發展的安排。服務員是飯店最直接面對客人的員工,他們的專業知識和技能對于提供優質的服務至關重要。因此,飯店應該為服務員提供必要的培訓,包括餐飲知識、溝通技巧、客戶關系管理和應急處理等方面的培訓。服務員應該積極參與培訓和學習,不斷提高自己的能力,為客人提供更好的服務體驗。
一個詳細具體且生動的飯店服務員工作計劃是確保飯店服務質量和效率的重要工具。通過合理安排每天的工作任務、有效管理客戶關系、加強團隊合作和溝通,并不斷培訓和發展個人的能力,飯店服務員可以為客人提供出色的餐飲體驗,使飯店在激烈的競爭中脫穎而出。
? 客房服務員工作計劃
客房服務員工作計劃應該包括以下內容:
1. 做好客房清潔和整理工作,保持客房內的衛生和整潔。
2. 滿足客人的需求,如提供早餐、茶點、游泳等服務。
3. 維護客房內的設備,如空調、馬桶、洗手池等,確保設備正常運行。
4. 記錄客人的入住和離店信息,并及時向主管報告。
5. 與客人溝通,了解客人的需求和意見,并及時反饋給主管。
6. 參加培訓,學習新的客房服務技能和知識,不斷提高自己的服務水平。
7. 保持禮貌和職業操守,對待客人熱情周到,維護客房內的秩序。
客房服務員的目標應該是:
1. 做好客房清潔和整理工作,保持客房內的衛生和整潔。
2. 滿足客人的需求,如提供早餐、茶點、游泳等服務。
3. 維護客房內的設備,確保設備正常運行。
4. 記錄客人的入住和離店信息,并及時向主管報告。
5. 參加培訓,學習新的客房服務技能和知識,不斷提高自己的服務水平。
6. 保持禮貌和職業操守,對待客人熱情周到,維護客房內的秩序。
7. 完成主管分配的其他任務,如處理客人投訴、維護客房秩序等。
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