吃你煮的魚作文
發表時間:2025-07-27吃你煮的魚作文(錦集十篇)。
? 吃你煮的魚作文 ?
今天我到了外婆家,看見外婆正要給哥哥煮雞蛋。煮一個雞蛋需13分鐘??墒峭馄偶业溺妷牧?。她家里只有兩個最古老的計時器沙漏。一個全漏完要10分鐘,另一個全漏完要7分鐘。
外婆怎么也想不出怎么用這兩個沙漏計時器。這時哥哥來了,哥哥知情后馬上想出了一個好辦法外婆直夸他聰明。
哥哥的方法是將兩個計時器同時開始計時,當7分鐘的計時器里的沙子漏完時,立刻把蛋放入鍋里,此時,較大的那個沙漏還有3分鐘才能將沙子漏空。等到大的沙漏漏盡,立刻把他倒過來,使它重新開始計時。等他再次漏空又是10分鐘了,3+10=13[分鐘],雞蛋正好煮熟!
? 吃你煮的魚作文 ?
“啊,好多作業呀!我不想上學!”我又情不自禁地叫道。我發起呆來,要是可以不上學,天天自由自在地生活,那有多好??!
這時出現了一個長著兩對翅膀,又呆又萌的小雞?!吧倌昀桑铱梢詭湍銓崿F這個愿望,誰叫我是時光機(雞)呢?!薄疤昧?!”我喊道,又想著該變成什么好,腦袋里很快就浮現出魚的畫面。我覺得魚是一種特別自由的動物,它們不受約束。于是我回答:“我要變成一條魚,哪怕是一條咸魚都行!”話是這么說,但誰想變成一條咸魚呢?“好!”時光雞退了兩步,接著念了一段咒語,我就消失在現實世界中了。
“?。 蔽液ε聵O了,因為我看過一些電視節目,變身的人都會從天上掉下來,可是事情并沒有我想象得那么簡單,我是直接在水中的。我嚇了一跳,半天才緩過神來?!拔易兂墒裁呆~了?”我看了看我身上的花紋,一下子明白了,我變成小丑魚了!那么,小丑魚生活的地方應該是……海底世界!我興奮極了,正想一跳,“啊哦,我忘記自己已經是魚了,沒有腿了。”突然傳來一個清脆的聲音:“小丑魚,上課時間到了!”我一看,原來是海馬學姐。天吶,海底世界也要學習?“我今天不去上課了!”“誰今天不去上課,就要多吃十斤的海藻。”“不,我才不吃那種東西呢!其實我最愛上學了,我們走吧!”說著,我和海馬學姐一起到了海洋學校。
第一節課是生存課,我們的班主任是劍魚老師。“上課,起立。”“老師好!”“坐下。”我無聊極了,感覺這課跟現實生活的課差不多嘛!可是,課程發生了變化?!敖裉煳覀儊砩仙嬲n,在上課之前,我們要請一位示范者,它就是小丑魚!”正在打呼嚕的我像是知道世界末日要發生了一樣,驚慌地游到劍魚老師的身邊,對老師說:“老師,我不會!”“沒關系,就讓你做一件極其簡單的事情!”劍魚老師溫和地說道。它又對同學說:“下面我們來看小丑魚的獨門絕技——藏水藻!”哦,原來只是讓我做一件這么簡單的事情,我看到了一堆水藻,鉆了進去?!白屛覀優樾〕篝~甩甩尾巴!”原來甩尾巴是魚類的鼓掌動作呀!
接著,我又和小魚們一起吃海藻飯,一起跳魚躍舞,甚至還庭恐怖故事,不過我覺得這個故事一點也不恐怖,因為這就是我們經常聽的故事——哪吒鬧海。正當我玩兒得開心的時候,發現了一件可悲的事情。“發寒流了!”其它魚都跑了,可我被嚇得不敢動了,眼看寒流就如一股巨浪一樣把我吞噬。突然,水里閃出一縷燦爛的光芒。
“少年郎,時間到了?!睍r光雞對我說。“啊,嚇死寶寶了!差點一命嗚呼了!”我大聲喊著,“變身太危險了,我還是做正常人吧?!闭f完我走了。很明顯這不是真實的故事,很快我就從夢中醒來了,可我還在回味著變成小丑魚的時光。
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星期六的下午,我把家庭作業寫完了,在家里無趣極了!突然眼珠子骨碌一轉,對媽媽說:今天我來淘米煮飯吧!媽媽滿面笑容地答應了。
開始淘米了,淘米前先要準備一些米,我打開米袋,見到米是白色又有點偏黃的,小小的,可是每個米粒都很飽滿。它摸起來硬硬的,不時我的手上還會有一些米粒粘上來,它們真是調皮極了。我拿起一個160毫升的塑料杯子,舀了兩整杯,倒入電飯煲的內膽中,在內膽中放一些清水,用手輕輕地順時針攪拌,攪拌著攪拌著,感覺水從清澈見米變到了牛奶般的渾濁了。差不多攪拌一到兩分鐘,攪拌完,我正想把水倒了的時候,媽媽急忙說:這水不能倒了,洗完米的水可以洗菜,一是可以節省水,二是這種水可以把菜上的農藥洗掉。原來淘米水還有那么大的學問呀!于是,我立馬把水倒到了洗菜盆里。第三次清洗,只需要拿起內膽晃一晃,倒走多余的水,內膽里只留下一個倒大拇指指甲蓋高的水。我拿起內膽高高地舉過頭頂,左手拿起抹布輕輕地把鍋底擦干。這時,我的手已經酸了。
我把內膽裝在電飯煲里,關好蓋子后,首先按一下功能選擇的按鈕,再點一下精煮。只聽嗚嗚嗚的聲音,就自動開始煮飯了。已經過十分鐘了,電飯煲還是沒有動靜。五分鐘后,突然,水蒸氣孔中出現了絲絲縷縷的輕紗般的白色霧氣,霧氣寶寶們跑來跑去,有些調皮的,還爬到了我的臉上了呢!咕嚕咕嚕的聲音,越來越大,又漸漸地變小了,陣陣米香彌漫在了空氣中。嘀嘀嘀飯煮好了。
打開電飯煲,一股熱氣撲面而來,夾雜著大米的飯香味,誘人極了。我拿起盛飯的勺子,盛出米飯,嘗了一口,又軟又香,頓時,心里美滋滋的,感覺自己煮的飯比媽媽煮的還好吃。
這真是一件難忘的事啊!我不僅知道了功夫不負有心人,還學會了一項本事。
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今天,曉龍叔很晚回來,這幾天他很忙,每天都要出去送貨。早出晚歸,有時候晚上很晚回來,沒有吃飯。
今天亦是如此。曉龍叔問我餓不餓,我說有一點。他說,我們去煮面吃吧。我們準備了很多食材,面條是必不可少的,兩個西紅柿,幾個土豆,兩個雞蛋,一些青菜。我做曉龍叔的助理,幫他洗菜,為了防止吃面拉肚子,我特意把青菜多洗了幾遍。
曉龍叔把西紅柿和土豆切成塊。先把土豆炒熟,然后再把雞蛋煎成荷包蛋,讓后再把面條放下去,一碗香噴噴的面條要出爐了。
曉龍叔的廚藝真不是蓋的,味道與媽媽煮的就是不一樣。
曉龍叔煮面的時候背上全濕透了,加上面很好吃,我第一次把碗里的糧食吃得那么干凈,一點都不剩。
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現在正值暑假的一天。我和哥哥正在開心的玩電腦游戲這個時候也快到中午了,我便覺得肚子有一點餓,然后我們打開冰箱,發現冰箱里的菜已經不剩多少了。而且爸爸媽媽還沒有把米給買回來,因此也煮不了飯。那么中午該吃些什么了?這個時候哥哥突然想起來周末的時候我跟哥哥一起去超市里買的那一袋餃子,于是我們便打算煮餃子吃。
這袋餃子是冷凍的,于是我們先把餃子拿出來解凍,同時不要解凍太長時間,不然餃子會融化的。這個時候我哥哥便開始燒水了。哥哥先把一壺水倒在鍋里面去煮,等把水煮沸騰了之后,就把這些冰凍的餃子到了進去,沒想到之前因為放了水太小了。水都沒有漫過餃子,于是餃子熟不了,哥哥于是又多放了一點水。然后用一個勺子不停的翻轉餃子,同時要把餃子輕輕的推開,不然餃子皮會爛的,就這樣煮了大概一分鐘之后,哥哥便帶上鍋蓋。因為這樣更加容易煮熟餃子。就這樣用小火慢煮了五分鐘之后,哥哥打開鍋蓋,一股噴香的餃子味道便撲鼻而來,我聞了聞,好香啊,真想迫不及待的去吃一個,這個時候哥哥拿勺子勺了一份餃子起來試了試,發現已經熟了,便拿出兩個盆子,我和哥哥一人一個。把餃子裝到了盆子里,然后放上一點油。再放上一點醬油,不斷攪拌之后,一盆美味的餃子就將做好了,不得不說,這次做餃子真的是太方便了。
這就是我和哥哥中午煮餃子的經歷,于是我后面打算和哥哥再去買幾袋餃子,這樣中午沒有東西煮的時候就可以用來煮餃子了。
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我向來不喜歡吃魚,盡管大人們從小就告訴我說,吃魚可以變得聰明。我是想變得聰明,但我總覺得與吃魚毫無關系。
不喜歡吃魚,或許是因為受不了魚的那股腥味。
這周末,不用上班的父親說晚餐要親自下廚給我露一手。不用我做飯了我是相當高興的,可是當父親說道煮魚這兩個字的時候,就像泄了氣的皮球,再也高興不起來了。
隨后,父親帶著我去市場買了切好的魚,又帶我去屋后的土地中摘了一些紫色的葉子。我問父親:“這是什么?”父親說:“它叫紫蘇,煮魚可少不了它,因為它可以去腥味?!惫黄淙?,我聞到了手中紫蘇散發出來的淡淡的清香味。
父親開始掌管廚房,我站在門外看著。父親首先將必不可少的剝了皮的蒜、姜洗凈后,用嫻熟的刀功將它們一下子就切碎了。父親做什么事的時候都總是那么認真,那么一本正經,那么不茍言笑,可對待我的時候卻是那么的溫和,那么的愛笑。望著父親微微駝起的背和兩鬢上的斑斑銀發,我恨不得時間在父親的身上過得再慢一點,在我身上能盡量再快一點啊!接著,父親開始處理魚了。他來來回回地將魚塊沖洗了好幾遍,然后往魚肉上灑了一些鹽和醋,再用筷子將它們攪拌均勻。腌制了十多二十幾分鐘后,父親又用水將魚塊用水沖了一遍。我問父親為什么還要又沖一遍呢?他說這樣魚的腥味可以徹底祛除了,再洗一遍以至于魚肉不會那么的咸。
一切都準備好了,我要看看父親是怎樣煮魚的了。只見他先望燒干了水的鍋中倒了一些油,待油燒熱了一會兒,往鍋鄭入了姜和蒜,一下子它們的香味就在油中迸發了出來。接著倒入了魚肉,翻炒。使姜和蒜的香味與魚肉充分融合到一起。緊接著,又往魚肉中倒入了麻油、醬油等一些調料品。再然后往鍋中倒入了一碗清水,待水柱開的時候,倒入了切好的絲瓜片。再煮了一小會兒,最后放入了一小勺鹽和一些蔥段和紫蘇葉,關了火。父親將其分別盛入了一個大碗和一個小碗中。
我趕緊做到餐桌前,父親吧大的那一碗端給了我,小的那一碗留給了自己。我夾起一片絲瓜放入嘴中,嚼了嚼:“嗯~煮得剛剛好,很嫩也很甜!”我又夾起了一塊魚,盯著猶豫了一會兒才放入嘴中,嚼了嚼,“嗯?真的一點腥味都沒有了耶!好吃!”父親看著我吃過后,才滿意的笑了笑,去吃自己小碗中的絲瓜和僅有的幾片魚肉。
父親煮得魚真的很好吃!好吃得我都找不到詞匯來形容,好吃得我這個從不愛吃魚的女孩都破例吃了魚,好吃得2我將一碗吃得凈得連一滴湯汁都不剩。
我甚至后悔我吃得那么快,忘記去去細細品嘗,去體會父親的味道了。
父親煮得魚真的很好吃!好吃得我都找不到詞匯來形容了,只能用好吃二字。好吃得我這從不愛吃魚的女孩都破例吃了魚,
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蒸魚的時候,很多人都圖省事,準備好魚以后,鍋中加水,直接就把魚放進去,開始蒸了,其實這樣做,是錯的。這樣,蒸出的魚不鮮嫩,會變老。
以前也是這樣,圖方便水還是冷的就把魚方上去了,導致每次魚肉都變得特別的來,一點都不鮮嫩,卻也不知道原因。直到有一次去朋友家玩,看它做魚用熱水蒸才知道,原來自己一直都做錯了。原來蒸魚一定要用熱水才能去除要魚的腥味,保留它的鮮美。在朋友家這一頓飯我吃了3碗米飯,熱水蒸的魚真的太美味了。
注意,蒸魚的時候,盤子里要墊上幾只筷子,然后再將魚鋪在上面,盤中墊筷子的目的是為了鍋中的蒸汽更流暢,這樣蒸出來的魚,受熱均勻??曜拥臄[放也有很大講究,用四只筷子平行墊在盤子上,最主要的就是魚頭部位,一定要注意,把魚頭部位用筷子稱起來,因為魚頭是最不容易熟的部位。
蒸魚時間控制,我們平時在家做清蒸魚時一定要記住,時間必須要控制好,千萬別蒸老了,那樣魚肉就不鮮嫩了,一般一條三斤左右的魚,用大火蒸制8-10分鐘左右即可成熟,魚熟了以后。
將魚盤中的汁水倒掉不要,蔥姜撿出來,重新找個盤子,將魚放入盤子里,上面放上蔥絲辣椒絲,倒入少許蒸魚豉油,最后燒熱油澆到魚身上即可。
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今天爺爺在外買了一條魚樂呵呵的往家里走,高興的直嚷要給我們做頓好吃的。這時,我突然想,爺爺平時不總是小瞧奶奶的廚藝嗎,這次不妨讓他們進行一場廚藝大比拼,時髦一點說就是PK,讓爺爺不再囂張。于是我說:這個魚分兩次煮,你和奶奶分別煮一次,看誰煮的最好,競爭一下,本人就是裁判長。聽了這話的爺爺頓時顯得自信滿滿,毫不猶豫的答應了,并揚言說這分明是拿雞蛋去碰石頭,簡直自不量力。奶奶也是默默的答應了。OK!我高興的宣布:家庭廚藝PK賽正式開始了!
奶奶利索的切開魚做起來了,一切都毫不含糊,井井有條,不一會兒,一盤香噴噴的魚就出鍋了。正當我這個裁判長要品嘗的時候,爺爺就在旁邊瞇著眼說:味道不怎么樣吧!沒有我平時煮的好吃吧!等一下就讓你嘗嘗大廚的手藝。我慢慢的吃著這個魚,覺得還不錯,很好吃,符合我的口味,但是我一言不發,等待著大話爺爺的手藝,可不希望他嘴上說的好聽,做出來就是令一番滋味呀!
輪到爺爺,只見他快速的把魚放進有著開水的鍋中,然后轉身飛速的切菜,看來他還真是名不虛傳呀!一切那么的快速,那么的有水準,不知道出鍋后是什么滋味呀!對爺爺的那盤魚充滿著期待。??!總算是出鍋了,品嘗品嘗,真的是別有一番風味呀!不知他的魚中放了什么調料,好象味道與奶奶的相比獨特一點,也是不錯的。這時爺爺說話了:怎么樣,我的魚比你奶奶的好吃多了吧!我想結果就不用再宣布了吧!從你這表情中就可以看出來了。我無奈的看著這兩盤菜,真的不知如何決斷,再說,一個是我的爺爺,一個是我的奶奶,我可不想得罪他們其中的任何一個人。突然我有了一個想法,于是大聲說:這次家庭廚藝PK賽的結果就是:雙方平手,不分高下,以后再比?,F在比賽結束,再見!說完,沒等大家反應過來,我一溜煙就跑了,也不知道爺爺奶奶是什么表情。
不過通過這次PK,我的心中也有了一點感悟,覺得其實每個人煮菜,并不存在什么好壞之分,只要煮出對吃菜的人有益,讓吃菜的人滿意的菜就可以了,這才是真正的煮菜人應該秉持的正確想法。
? 吃你煮的魚作文 ?
每當我端著一碗香噴噴的面條,津津有味的吃起來的時候,就想起我第一次煮面條的場景。
那一天,爸爸媽媽去辦事,讓我自己在家寫作業,爸爸媽媽臨走時對我說:“杜宜蔚,午餐自己解決吧!”我答應了。
我寫了一會兒作業,不爭氣的肚子咕咕叫了,好像在向我要飯,我看了看手表,哇!已經12點了,該吃午飯了,吃什么好呢?對了,平常我最愛吃媽媽做的雪菜面了,香香的,嫩嫩的,超好吃!
我越想越餓,再看看肚子,都快貼到后背了,心動不如行動,我站起來向廚房進攻。
我先拿了一個鍋,倒上水,隨后,打開灶火,把鍋放在上面,蓋上鍋蓋,等水燒開以后,把剛從冰箱拿出的生面條放入鍋內,再從冰箱拿出雪菜,切成絲,放入鍋內,放入調料,在蓋上鍋蓋。不到五分鐘,我把鍋蓋揭開,盛入碗中,這時候的我,已經顧不得面燙,大口大口的吃起來。
第一次煮面條,不僅學會了煮面,還感受到了一種不一樣的快樂,我永遠不會忘記。
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5個煮魚小技巧 1、 使用好油涂抹魚身 再加食材點綴 在烹調之前,先將魚片雙面刷上特級初榨橄欖油或椰子油,再加入太陽曬過的番茄干,或用紅椒、羅勒與香蒜點綴。也可以在上菜前,用鱷梨、碎堅果粒裝飾。若需沾醬,也可使用橄欖醬或芝麻醬提味。 2、 添加天然香料 去除魚腥提味 香料有助于去除魚腥味,例如灑上大蒜及義大利香料的簡單組合,或擠上鮮榨檸檬汁,都是既簡單,對身體健康又無負擔的烹調方法。喜歡辛辣口味的話,可以用新鮮磨碎的生姜、姜黃、碎紅辣椒,或黑胡椒等調味。 3、 與其他食物堆疊 有層次口感 魚肉烤好或是煮完后,可以加上其他美味健康的食物,醬料底可以使用芒果莎莎醬、鷹嘴豆泥、地瓜泥等,并在上面放上層層蔬菜,搭配炒菠菜、烤番茄、蘑菇、茭白筍等,每一口都有層次,營養也一一送入口。 4、 魚煮好放涼吃 別有一番風味 幾乎所有的海鮮,在煮熟后放涼吃都別具風味。譬如將放涼魚肉加到新鮮沙拉里代替常見的雞肉,就是一道吃得飽又營養的特色冷盤。 5、加入重口味料理 鮮美解油膩 簡單將魚烘烤或煮熟后,把鮮美的魚肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲湯、鹵菜、紅燒菜、快炒菜色等,魚肉本身的鮮味,會帶出不一樣的味覺感受,并且能解油膩。 經過上面幾個步驟的.料理,你做出來的魚就不會再有任何的魚腥味了,而且魚肉的鮮嫩也能夠很好的保留住,還等什么,趕快嘗試一下吧!而且吃魚對于人的心血管很有好處,因此建議老年人多吃。 2、煮魚怎么選 (1)鯉魚選1斤半 鯉魚一般能長到2斤左右,但1斤半的鯉魚是最鮮嫩的。鯉魚魚腹兩側各有條白線,吃得時候挑出來能減少魚的腥味。在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口,白筋就露出來了,然后緩慢將其抽出即可。糖醋、紅燒都是做鯉魚的好辦法。 (2)鯽魚選0.5斤~1斤 鯽魚體積較小,如今有新培育的鯽魚能長到1斤半以上,但還是1斤左右的鯽魚味道最好。鯽魚可以蔥烤、紅燒,但燉湯是最佳選擇。 (3)草魚選4~5斤 3斤以上的草魚都是比較好的,但最佳體重還是選4斤左右的。清洗草魚時要將血放干凈,魚肉洗得白一些最好,可以減少魚腥味兒,此外,將魚肚里的黑膜洗凈也能減少魚腥味兒。草魚刺少,吃起來方便,酸菜魚、水煮魚等都是很美味的做法。 3、蔥油魚的做法 材料:鱸魚一條,約一斤多即可洗剝干凈;生姜去皮,切數片;蔥,切細,半小碟;醬油、黃酒、醋、老抽、精鹽、味精 做法: 1、蒸先在鱸魚身上平行切入數刀,不要太深,翻過來也切將黃酒、鹽、味精均勻抹在魚身上,在魚身開口處塞入生姜讓平躺在盤子里放鍋里蒸,鍋里的水不要太多,約20-30分鐘。 2、加油;魚眼突出的時候差不多蒸熟。這時候起鍋,盤子里會有些汁水,倒掉些,撒蔥,加適量老抽、醋把鍋里剩水倒掉,起火熱油,油氣冒起,把油均勻澆在魚身上。
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