述職范文|客戶禮儀常識(匯編20篇)
發表時間:2023-10-07客戶禮儀常識(匯編20篇)。
? 客戶禮儀常識 ?
酒宴是中國文化中常見的社交活動,而作為宴會的重要組成部分,陪酒禮儀至關重要。正確的陪酒禮儀不僅可以彰顯一個人的修養和形象,還能讓宴會更加和諧愉快。以下是一些關于陪酒禮儀的詳細介紹,希望對您有所幫助。
一、宴會前的準備工作
1. 著裝得體:參加宴會時,應根據場合選擇合適的服飾。男士應穿著干練的西裝和領帶,女士則應穿著莊重、大方的禮服或正裝。
2. 準時到達:作為陪酒的人,要注意宴會的準時到達。提前到會可以為您留出禮貌緩沖的時間,并展現您的尊重和認真態度。
3. 禮物選擇:在中國的宴會中,禮物是重要的表達尊敬和感激的方式。在給主人送禮時,應選擇一些具有象征意義、高檔品質的禮物,如名酒、名煙、茶葉等。
4. 溫故知新:參加宴會前,要注意了解宴會的性質和規模,熟悉酒席的菜品和禮儀,以免出現尷尬的場面。
二、進入宴會廳的禮儀
1. 格外小心的門口禮儀:進入宴會廳時,要保持優雅的姿勢和表情,不要匆忙走入。如果有門童為您開門,要微笑道謝,并表示感激。
2. 獻上賀禮:進入宴會廳后,應將禮物交給主人,同時表達得體的祝福和感謝。
3. 尋找座位:根據主人的指示或座位安排,有序地找到自己的座位。不要碰觸桌上擺放的東西,也不要隨意改變座位。
三、陪酒過程中的禮儀
1. 禮貌用餐:宴會開始后,要注意細細品味每一道菜色,用餐時要注意自己的舉止,避免發出吵鬧或不雅的聲音。盡量不要主動搶菜,要等主人先夾菜再夾。
2. 脫身陪酒:宴會上,經常會有主人向親朋好友敬酒,請您接受時一定要起身,以示尊敬。喝酒時要適量,不要過度飲酒,更不能借酒撒歡或大聲喧嘩。
3. 煙酒搭配:如果您抽煙,要注意煙酒搭配的禮儀。一般來說,高端的烈性酒應搭配高品質的煙草,以保持酒的香味。
4. 主動照顧:作為陪酒的人,要時刻注意他人的需要,提供熱情周到的服務。在前提沒有影響到宴會氣氛的情況下,可以主動為他人倒酒,提供餐巾等服務。
四、宴會結束的禮儀
1. 感謝參宴:在宴會結束后,應向主人致以真摯的謝意,并表達參加宴會的愉快和榮幸之情。
2. 道別禮節:離開宴會時,要依次向主人和其他重要人物道別,并予以恰當的禮節。比如,要向主人告知您的離開,但不要過于張揚,以免影響其他賓客。
3. 送禮物:離開宴會廳前,要將禮物交給主人,再次表達您的謝意和祝福。
陪酒禮儀是一門學問,它代表了一個人的修養和素質。在參加宴會時,要注意自己的言行舉止,以及尊重和關心他人的感受。只有這樣,才能在宴會中彰顯自己的魅力,讓宴會更加和諧愉快。希望以上的陪酒禮儀常識能夠對您有所幫助。
? 客戶禮儀常識 ?
1. 個人儀容有哪些基本要求?
(1)發型得體。男性頭發前不蓋眉,側不掩耳,后不及領。女性根據年齡、職業、場合的不同,梳理得當。
(2)面部清爽。男性宜每日剃須修面;女性宜淡妝修飾。保持口腔清潔。
(3)表情自然。目光溫順平和,嘴角略顯笑意。
(4)手部清潔。定期修剪指甲并保持手部潔凈。女性在正式場合不宜涂抹濃艷的指甲油。
2. 體態有哪些基本要求?
(1)站姿:兩眼平視前方,兩肩自然放平,兩臂自然下垂,挺胸收腹提臀。
(2)坐姿:保持上身直立,雙腿自然并攏,切忌抖動腿腳。
(3)走姿:抬頭挺胸收腹,雙臂自然擺動,腳步輕盈穩健。
不可在公共場所席地而坐。
單獨用食指、中指指向他人是失禮的行為。
3.著裝的基本要求有哪些?
(1)整潔合體。保持干凈整潔,熨燙平整,穿著合體,紐扣齊全。
(2)搭配協調??钍健⑸?、佩飾相互協調。不同款式、風格的服裝,不應搭配在一起。
(3)體現個性。與個人性格、職業、身份、體形和膚色等特質相適應。
(4)隨境而變。著裝應該隨著環境的不同而有所變化。同一個人在不同時間、不同場合,其著裝款式和風格也應有所不同。
(5)遵守常規。遵循約定俗成的著裝規矩。如:西裝應在拆除袖口上的商標之后才可以穿著;西裝外袋不應存放隨身物件。
不可在公眾場合光膀子、卷褲腿、穿睡衣。女性在辦公場所不宜穿著吊帶裝、露臍裝、超短裙、短褲等。
脖子比較短的人不適合穿著高領衫,體形較胖的人應盡量避免穿著橫格子的上衣。
佩戴飾物要尊重當地文化和習俗。
正式場合男士著裝的禮儀(二) 在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,男士一般以西裝為正裝。一套完整的西裝包括上衣、西褲、襯衫、領帶、腰帶、襪子和皮鞋。
(1)上衣:衣長剛好到臀部下緣或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩寬以探出肩角2厘米左右為宜,袖長到手掌虎口處。胸圍以系上紐扣后,衣服與腹部之間可以容下一個拳頭大小為宜。
(2)西褲:褲線清晰筆直,褲腳前面蓋住鞋面中央,后至鞋跟中央。
(3)襯衫:長袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇,顏色以白色或淡藍色為宜。襯衫領子要挺括;襯衫下擺要塞在褲腰內,系好領扣和袖口;襯衫領口和袖口要長于西服上裝領口和袖口1厘米-2厘米;襯衫里面的內衣領口和袖口不能外露。如果西服本身是有條紋的,應搭配純色的襯衫,如果西服是純色,則襯衫可以帶有簡單的條紋或圖案。
(4)領帶:領帶圖案以幾何圖案或純色為宜。系領帶時領結要飽滿,與襯衫領口吻合要緊;領帶長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣處為準。
(5)腰帶:材質以牛皮為宜,皮帶扣應大小適中,樣式和圖案不宜太夸張。對于腰圍較大的男士,可改用吊帶將褲子固定住。
(6)襪子:襪子應選擇深色的,切忌黑皮鞋配白襪子。襪口應適當高些,應以坐下蹺起腿后不露出皮膚為準。
(7)皮鞋:搭配造型簡單規整、鞋面光滑亮澤的式樣。如果是深藍色或黑色的西裝,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西裝,可以穿棕色皮鞋。壓花、拼色、蛇皮、鱷魚皮和異形皮鞋,不適于搭配正式西裝。
西裝應在拆除袖口上的商標之后才可以穿著。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的,一般不裝東西。
西裝上衣里面最好不穿毛衣或毛背心,以更好體現西裝的層次感。
站立狀態時應將紐扣系好。雙排扣的上衣,紐扣要全部系好;單排扣的上衣,三??鄣囊韵抵虚g一個或者上面兩個為宜,兩??鄣膽撓瞪厦娴囊粋€扣,單粒扣的一定要系好。
5. 正式場合女士著裝的禮儀有哪些?
在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,女士著裝應端莊得體。
(1)上衣:上衣講究平整挺括,較少使用飾物和花邊進行點綴,紐扣應全部系上。
(2)裙子:以窄裙為主,年輕女性的裙子下擺可在膝蓋以上3厘米 - 6厘米,但不可太短;中老年女性的`裙子應在膝蓋以下3厘米左右。裙子里面應穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙不宜在正式場合穿著。
(3)襯衫:以單色為最佳之選。穿著襯衫還應注意以下事項:襯衫的下擺應掖入裙腰之內而不是懸垂于外,也不要在腰間打結;襯衫的紐扣除最上面一??梢圆幌瞪?,其他紐扣均應系好;穿著西裝套裙時不要脫下上衣而直接外穿襯衫。襯衫之內應當穿著內衣但不可顯露出來。
(4)鞋襪:鞋子應是高跟鞋或中跟鞋。襪子應是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式應以簡單為主,顏色應與西裝套裙相搭配。
著裝不要過于暴露和透明,尺寸也不要過于短小和緊身,否則會給人以不穩重的感覺。
內衣不能外露,更不能外穿,穿褲子和裙子時,不要明顯透出內褲的輪廓,文胸的肩帶不能露在衣服外面。
穿裙服時著絲襪,能增強腿部美感。腿較粗的人適合穿深色的襪子,腿較細的人適合穿淺色的襪子。一般不要選擇鮮艷、帶有網格或有明顯花紋的絲襪。穿絲襪時,襪口不能露在裙子外面。
宴會禮儀常識(三) (1)入座:主人或者長者主動安排眾人入座;來賓在長者或女士坐定后,方可入座;入座時,男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅并協助其入座。
(2)座次:基本上按照以右為尊的原則,將主賓安排在主人的右側,次主賓安排在主人的左側。參加人數較多的宴會,主人應安排桌簽以供客人確認自己的位置。
(3)體態:入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下,不蹺腿,不抖動腿腳,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向兩邊伸展而影響他人。
(4)交流:宴請是一種社交場合,在餐桌上要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓;口內有食物,應避免說話也不要敬酒;宴會上應營造和諧溫馨的氛圍,避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。
(5)布菜:主人可為身邊的客人布菜。布菜應使用公勺或公筷。布菜時要照顧到客人的飲食偏好,如果客人不喜歡或者已經吃飽,不再為客人夾送。
(6)敬酒:主人先為主賓斟酒,若有長輩或者貴客在座,主人也應先為他們斟酒。主人為客人倒酒時,客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議,客人不宜搶先;敬酒以禮到為止,各自隨意,不應勸酒。
(7)散席:一般由主人表示結束宴會,主人、主賓離座后,其他賓客方可離開。
筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能插在飯碗里,不能擱在碗上。
用餐時,自用餐具不可伸入公用餐盤取菜舀湯,應使用公筷公匙;在品嘗菜肴后再決定是否添加佐料,未嘗之前就添加佐料被視為對烹調者的不尊重;夾菜應看準下筷,不宜隨意翻揀;小口進食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙簽并以手或手帕遮掩,牙簽使用后折斷放在接碟中。
? 客戶禮儀常識 ?
作為中國傳統文化的重要組成部分,尊師禮儀一直被大家所重視和弘揚。它是培養學生良好品德和文明風尚的一項重要要素,也是學校教育工作中必不可少的一環。尊師禮儀不僅僅是對老師的尊敬和感激,更是表達學生對于知識、智慧和幫助的崇高敬意。下面,讓我們從尊師禮儀的意義,表達方式以及對學生成長的影響三個方面深入探討。
尊師禮儀是一種價值觀的傳承和弘揚,它代表了一種人文精神和社會道德的高度。尊敬老師是中國古人的崇高美德,他們將教書育人視為己任,將學生視為自己的子弟,把教書育人當成自己的生命責任。而這種崇尚老師的學問,尊重師長的精神,也正是我們能夠保持社會誠信,珍愛傳統文化,培養合格公民的基礎。因此,尊師禮儀不僅僅是口頭形式上的虛應故事,更是我們對教育事業的認可和對傳統文化的繼承。
尊師禮儀有多種表達方式,它不僅僅是儀式化的行為或是字句的交流,更是一種心靈的感召和情感的傳達。我們要從內心深處抱有一顆尊重老師的敬畏之心,認識到老師是知識的源泉,智慧的發起點。然后,我們要主動表達感激之情,不僅僅是節日的問候和寄語,更是日常的微笑、舉手行注視、謙卑有禮等。我們還可以在行動上表現出對老師的尊重,比如遵守課堂紀律,不擅自打斷老師講話以及不說臟話。
尊師禮儀對學生的成長有著深遠的影響。它能夠培養學生尊重他人、幫助他人和關心他人的品質。當學生學會尊重老師,他們也會學會關心同學,照顧弱者,并且愿意為他人付出。這種品質在日后的社會交往中尤為重要,它不僅僅是個人修養和道德水平的象征,更是影響個人事業和家庭幸福的關鍵所在。尊師禮儀能夠加強學生的學習動力和成就感。當學生尊重老師時,他們會更加專心聽講,認真完成作業,并且積極參與課外活動。他們意識到學習不僅僅是個人的需要,更是對老師和家庭的回報,這種理念能夠持續推動他們的學習進步并且取得更好的成績。
在大家的共同努力下,尊師禮儀已經在學校教育和社會風尚中得到了廣泛的推廣和應用。我們也要清醒地認識到尊師禮儀的重要性和長期性。尊師禮儀是一項需要長期堅持和不斷強化的社會習慣,它不能僅僅滯留在嘴上,更要體現在行動中。只有當每一個學生都懂得尊重老師,從小事做起,從身邊開始,才能真正的培養出一個有責任心和素質的新一代。
小編認為,尊師禮儀是培養學生良好品德和文明風尚的重要組成部分,也是學校教育工作中必不可少的一環。它代表了一種人文精神和社會道德的高度,通過各種表達方式展示我們對于知識、智慧和幫助的崇高敬意。它能夠對學生的成長產生深遠影響,培養學生尊重他人、關心他人和幫助他人的品質,并且增強學生的學習動力和成就感。需要清醒認識到尊師禮儀的重要性和長期性,只有每個學生都能理解和踐行尊師禮儀,才能共同努力,培養出有責任心和素質的新一代。
? 客戶禮儀常識 ?
擁抱作為一種親密的身體接觸方式,在許多文化中都有其特定的意義和禮儀規范。了解和遵守這些擁抱禮儀常識,能幫助我們在社交場合中更加得體地表達情感和交流。本文將詳細介紹擁抱的不同類型、適用的場合以及具體的禮儀要求。
擁抱的類型可以分為友誼擁抱、親密擁抱和正式擁抱。友誼擁抱通常是用來表達親近、友好的情感。這種擁抱一般較短暫,接觸程度較淺,不涉及太多身體接觸。親密擁抱則是用來表達更深入的情感,如家人、戀人之間的親密關系。這種擁抱一般時間較長,接觸程度較高,可能會有更多的身體接觸。正式擁抱通常在正式場合使用,如業務合作伙伴之間的擁抱或國家首腦之間的擁抱。這種擁抱要求更加莊重、規矩,通常只涉及輕輕拍擊對方的背部以示問候。
在不同的場合中,擁抱的禮儀要求也有所不同。在日常生活中,友誼擁抱是一種常見的方式來表達友好和親近。例如,當你見到長時間未見的朋友時,可以擁抱他們以示問候。但是要注意,不是所有人都喜歡被擁抱,所以在擁抱別人之前最好先觀察對方的反應。在聚會等社交場合中,擁抱是一種表達喜悅、慶祝的方式。要確保只在相互熟悉的朋友之間使用擁抱,而不是在陌生人之間使用。在商務場合中,擁抱通常不被接受,因為它被認為是過于親密的形式。在這種情況下,握手是更常見的禮儀方式。
除了了解擁抱的類型和適用場合,還需要掌握一些具體的禮儀要求。要保持適當的身體接觸。無論是友誼擁抱還是親密擁抱,都應注意以尊重他人的個人空間為前提,避免過于靠近或固執地擁抱別人。要展示出合適的情感表達。擁抱應是一種自然而真摯的行為,不應故意制造尷尬或不舒服的感覺。另外,擁抱的時間應適當,不要過長或過短,避免給對方不適或冷漠的感覺。要注意自己的身體語言。擁抱時應保持舒展、放松的姿態,不要用力擠壓對方。
在總結了擁抱禮儀的基本常識后,我們可以看到擁抱在人們之間交流和表達情感中起著重要作用。了解不同擁抱類型的含義和應用場合,遵循適當的禮儀要求,有助于我們在社交場合中更好地與他人建立親密、友好的關系。無論是友誼擁抱還是親密擁抱,我們都應該以尊重和理解為前提,與他人共享這種身體接觸的美好。擁抱禮儀常識不僅豐富了我們的人際交往技巧,還將為我們在人際關系中帶來更多的和諧和幸福。
? 客戶禮儀常識 ?
中華美德、禮儀傳承之職場禮儀
在求職中要記?。捍┲桶凑杖信笥训臉藴蕘泶┚托?,也不用非要搞得太正式;說話吐字要清晰;面帶微笑,不卑不亢;懂得打心眼里尊重面試官等等。
女性服飾:
1、化淡妝、盤發才是標準辦公室妝;
2、佩戴首飾講究“兩宜兩忌”;
3、指甲顏色不夸張,香水不張揚;
4、絲襪以連褲襪為宜;鞋子不露根,不露趾;
男性服飾:
1、西服顏色以深灰、藏青、黑色為宜;
2、三顆紐扣僅扣上面兩顆;
3、領帶選擇真絲面料,打好后長度不遮擋皮帶扣;
4、西服口袋基本不放東西;
5、西服整體搭配注意“三色原則”;
求職面試前的禮儀:
1.頭發干凈自然,如要染發則注意顏色和發型不可太標新立異。
2.服飾大方整齊合身。男女皆以時尚大方的套服為宜。
3.面試前一天修剪指甲,忌涂指甲油。
4.不要佩戴標新立異的裝飾物。
5.選擇平時習慣穿的皮鞋,出門辦事前一定要清潔擦拭。
求職面試過程的'禮儀:
1.任何情況下都要注意進房先敲門。
2.待人態度從容,有禮貌。
3.眼睛平視,面帶微笑。
4.說話清晰,音量適中。
5.神情專注,切忌邊說話邊整理頭發。
6.手勢不宜過多,需要時適度配合。
7.進入面談辦公室前,可以嚼一片口香糖,消除口氣,緩和穩定緊張的情緒。
求職面試結束時的禮儀:
1.禮貌地與主考官握手并致謝。
2.輕聲起立并將坐椅輕手推至原位置。
3.出公司大門時對接待小姐表示感謝。
4.24小時之內發出書面感謝信
寫好求職信
1、言簡意賅 自我介紹頁一頁即可,前三行內容最重要。
2、書寫規范 如果現場填寫,要仔細認真,字跡清晰,自己要準備有筆,黑色、藍黑色墨水為佳。
3、揚長避短 如果是自己寫的求職信,不是填人家的表格,有些東西不必要死板于條條框框,自己的短處少寫,長處多寫。
4、教育經歷 自己的教育經歷或者職業經驗,要按照與所求職位的相關性進行排序,最相關的排在上面,反之最不相關的寫在下面。
? 客戶禮儀常識 ?
唐朝是中國歷史上最輝煌的一個朝代,其禮儀制度和儀式繁復多樣。唐代的禮儀體系不僅反映了封建等級制度的特點,也體現了政治、社會和文化等方面的要求。本文將詳細介紹唐朝時期的禮儀常識,從宴會禮儀、婚喪嫁娶和朝廷禮儀等多個方面展開。
唐代的宴會禮儀十分講究,舉辦一場盛大宴會需要精心籌備。在進餐過程中,人們需要遵守一定的規矩,如飲酒應取匙飲、端杯禮遇,不可直接對杯飲酒。此外,坐次也有相應的規定。宴會中主客坐席有別,宴會主人通常坐在廳堂的上席,客人則在下席。主人與客人的行動也有所區別,主人以手示意方可起身,客人以袖帶表意。宴會開始時,人們還會進行敬酒儀式,以示尊敬和友好。
在唐代,婚喪嫁娶也是需要遵守一定的禮儀的。婚禮上,準新郎和準新娘需要穿著華麗的婚服,準備嫁妝和娶妝等物品。婚禮的主持者會宣讀禮冊,然后由兩方家長代為敬酒,以示雙方家庭的祝福。在唐代社會,女子在婚禮后成為丈夫的財產,可以說婚禮是她們人生中的一次重要儀式。而喪葬禮儀中,人們需要按照各種規定進行喪事安排。例如,死者的遺體要經過一定的處理和安放,親屬還需要穿戴素服,以示對死者的尊重。在葬禮中還有哭靈、掃墓等傳統儀式,這些儀式象征著對逝者的懷念和緬懷。
朝廷禮儀在唐代尤為重要,皇帝是全國最高統治者,在朝見皇帝時,需要嚴格遵循一定的禮儀與儀仗制度。在明堂時刻,文武百官需穿著華麗的朝服,按照不同的官職參與儀式。皇帝則以金色的黃袍為服裝,坐在龍床之上,佩戴龍冠和各種寶珠。而拜見皇帝時,百官需要行跪拜之禮,表達對皇帝的崇敬之情。此外,宴會和游園等活動也時常舉行,皇帝和百官參與其中,以增進朝廷之間的和諧關系。
唐朝的禮儀常識豐富繁雜,不僅體現了尊卑有序的等級制度,也體現了封建社會的尊嚴和莊重。唐代禮儀的講究不僅在家庭和個人間的交往中遵守,也在國家層面上得到貫徹。唐代禮儀的規范繼承了先秦時期的傳統,同時也逐漸形成了自己獨特的特點。這些禮儀常識不僅反映了當時社會的價值觀和道德標準,也對后世的禮儀文化產生了深遠的影響。
總結起來,唐代的禮儀常識包括宴會禮儀、婚喪嫁娶和朝廷禮儀等方面。這些禮儀充分體現了封建社會的等級制度和人們對尊嚴的追求,在當時社會起到了積極的引導作用。了解唐代禮儀常識,可以使我們更好地理解和傳承中華傳統文化,同時也為我們的現代社交提供了借鑒和啟示。
? 客戶禮儀常識 ?
1。桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
2。不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
3。領導跟你喝酒,是給你面子,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
4。注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要打嗝,憋不住請去衛生間。
5。不要把我不會喝酒掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
6。最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。
7。花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
8。如果自己由于各種原因真不能喝酒,說明原因,別開第一口。
9。酒桌上雖然感情深,一口悶;感情淺,舔一舔但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
10??梢远嗳司匆蝗耍瑳Q不可一人敬多人,除非你是領導。
11。領導相互喝完才輪到自己敬。
12。韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
13。自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
14。自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
15。自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。
16。如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
18。碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我干嗎要喝你的酒?
19。假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
? 客戶禮儀常識 ?
中西方餐飲禮儀由于它的文化、地域、宗教、習俗等的不同有著巨大的差異。西餐中的一些禮儀常識你知道嗎?希望各位客官喜歡!
西餐禮儀中的常識
(1)在當你應邀赴宴時,你對同桌進餐的人和餐桌上的談話,大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時,應該盡可能地少一些聲響,少一些動作。
(2)女主人一拿起餐巾時,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包;如果是那樣的話就把它取也,放在旁邊的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就雙疊著放在腿上;如果很小,就全部打開。千萬別將餐巾別在領上或背心上,也不要在手中亂揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常從湯開始。在你座前最大的一把匙就是湯匙,它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子,因為那可能是取蔬菜可果醬用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習慣那樣,請你先吃。當她拿起匙或叉時,那就意味著大家也可以那樣做了。
(6)如果有魚這道菜的話,它多半在湯以后送上,桌上可能有魚的一把專用叉子,它也可能與吃肉的叉子相似,通常要小一些,總之,魚叉放在肉叉的外側離盤較遠的一側。
(7)通常在魚上桌之前,魚骨早就剔凈了,如果你吃的那塊魚還有刺的話,你可以左手拿著面包卷,或一塊面包,右手拿著刀子,把刺撥開。
(8)如果嘴里有了一根刺,就應悄悄地,盡可能不引起注意地用手指將它取出,放在盤子邊沿上,別放在桌上,或扔在地下。
西餐禮儀中的忌諱
1、使用餐具最基本的原則是由外至內,完成一道菜后侍奉收去該份餐具,按需要或會補上另一套刀叉。
2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。
3、如嘴里有東西要吐出來,應將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。
4、遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
6、就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后,如將刀叉四邊放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上
西餐刀叉拿法之吃西餐的六個M
如何品味西餐文化,研究西餐的學者們經過長期的探討和總結認為:吃西餐應講究以下6個“M”。
第一個是“Menu”菜譜
當您走進咖啡館或西餐館時,服務員會先領您入座,待您坐好后,首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面,老板也一向重視,采用最好的材料做菜譜的封面,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋,顯得格外典雅精致。
如何點好菜?這里介紹一點經驗之談,那就是打開菜譜后,看哪道菜是以店名命名的,這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽來開玩笑的,所以他們下功夫做出的菜,肯定會好吃的,這道招牌菜大家一定要點。
另外要特別說明的一點是,不要以吃中餐的習慣來對待西餐的點菜問題:即不要對菜譜置之不理、不要讓服務員為你點菜。在法國,就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜譜點菜的。因為看菜譜、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序,是一種優雅生活方式的表現。
第二個是“Music”音樂
豪華高級的西餐廳,通常會有樂隊,演奏一些柔和的樂曲,一般的西餐廳也播放一些美妙典雅的樂曲。但,這里最講究的是樂聲的“可聞度”,即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”,就是說,要集中精力和友人談話就聽不到,在休息放松時就聽得到,這個火候要掌握好。
第三個是“Mood”氣氛
吃西餐講究環境雅致,氣氛和諧。一定要有音樂相伴,桌臺整潔干凈,所有餐具一定要潔凈。如遇晚餐,要燈光暗淡,桌上要有紅色蠟燭,營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。第四個是“Meeting”會面
也就是說和誰一起吃西餐,這是要有選擇的。吃西餐的伙伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯絡感情,最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內,氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現。
第五個是“Manner”禮俗
這一點指的是“吃相”和“吃態。既然是吃西餐就應遵循西方的習俗,勿有唐突之舉,特別是在手拿刀叉時,若手舞足蹈,就會“失態”。
刀叉的拿法一定要正確:應是右手持刀,左手拿叉。用刀將食物切成小塊,然后用叉送入口內。一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內。美國人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。西餐宴會,主人都會安排男女相鄰而坐,講究“女士優先”的西方紳士,都會表現出對女士的殷勤。
第六個是“Meal”食品
一位美國美食家曾這樣說:“日本人用眼睛吃飯,料理的形式很美;吃我們的西餐,是用鼻子的,所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。”
? 客戶禮儀常識 ?
童鞋禮儀是指在日常生活中,孩子們應該學習并遵守的一些行為規范。良好的禮儀可以讓孩子更好地與他人相處,更有自信,更受歡迎,更容易獲得成功。下面是一些孩子應該學會的禮儀常識。1. 相互尊重
在日常生活中,孩子應該學會尊重他人。這包括尊重老師和同學以及其他人。孩子們應該遵守學校和家庭的規章制度,以及道德規范。孩子們應該學會傾聽他人的意見,并遵守教師的課堂紀律。孩子們應該遵守交通規則,并遵守為他人打開門、說“請”“謝謝”等禮貌用語。
2. 服裝知識
孩子應該知道穿著得體的重要性。在學校和社交場合中,孩子們應該穿著整潔、干凈、合適的衣服。孩子們應該謹慎選擇時尚潮流,并避免過于暴露或不得體的服裝。孩子們應該知道衣服的顏色和圖案會影響他人對自己的印象。
3. 禮儀交際
孩子們應該學會在與他人交往時保持禮貌。這包括避免談論不適當的話題,不嘲笑或誹謗別人,不打斷別人說話,不在公共場合大聲喧嘩和不受控制的奔跑。孩子們應該遵守禮儀習慣,如握手、眼神交流、微笑、點頭等,以及在送禮、致謝、道別、道歉等方面的禮儀知識。
4. 餐桌禮儀
孩子們應該知道在餐桌上保持禮貌的重要性。這包括坐姿、手勢、使用餐具的正確方法,以及避免說話或咀嚼時做出不雅舉動。孩子們應該掌握一些常用的餐桌禮儀知識,如直立于餐桌前、使用餐巾、不吃嘴里的食物、注重食用順序等。
5. 遵循禮儀原則
孩子們應該知道遵循禮儀原則的重要性。這包括擁有良好的態度和聲音、不激動不焦慮、注重自己和他人的感受、不追求低俗的幽默以及避免做出不體面的行為等。孩子們應該理解禮儀原則背后的社會價值,如尊重、誠信、責任、互惠互利等。
總之,童鞋禮儀是孩子人生中不可或缺的一部分。正確地掌握、學習和遵守這些禮儀知識,將保證孩子在個人和社交生活中都能夠受到信任,從而獲得更多的資源和機會,為自己的美好未來打下堅實的基礎。
? 客戶禮儀常識 ?
在現代社會中,面試是求職者獲得工作的重要途徑之一。面試禮儀是面試過程中非常重要的一部分,它不僅能展現出一個人的綜合素質和個人魅力,還能給用人單位留下良好的印象。因此,掌握面試禮儀常識對于求職者來說至關重要。在本文中,我們將詳細、具體、生動地探討面試禮儀的相關知識。
在面試中,著裝是最基本的禮儀要求之一。求職者在選擇著裝時應根據不同的行業和職位來進行合理搭配。一般情況下,正式的面試場合要求求職者穿著整潔、得體,衣著可以反映出個人的職業素養。男士應穿著西裝或正裝,鞋子應擦洗干凈,搭配純色或簡約的領帶。女士則可以選擇正式的套裝、裙子或是西裝,鞋子應干凈整潔。首飾應盡量簡約,以避免過于華麗或夸張的裝飾分散面試官的注意力。
面試的舉止和禮儀是考察求職者綜合素質的重要依據。在面試過程中,求職者需要展現出自信、專注和積極的態度。在進入面試室前應注意站姿,保持直立,面帶微笑,向面試官自我介紹時要站立端正,保持良好的眼神交流。在面試過程中,求職者需要耐心傾聽面試官的問題,并認真思考后給出明確的回答。回答問題時,要注意語速和語調,以及避免使用太多的行話和術語,盡量用通俗易懂的語言表達。在回答問題時切忌卑躬屈膝或過于自信,應展現出適度的自信和謙虛。
言談舉止是面試禮儀中不可忽視的一部分。在面試過程中,求職者必須準備好回答各種可能的問題,并提前進行充分的準備,包括個人簡介、職業規劃、實習經歷等。在回答問題時,求職者要條理清晰、言之有據,避免含糊不清或反復搪塞。在表達觀點時要盡量堅定但不偏激,保持中立和客觀的態度。同時,在交談中也要注意個人的用語和措辭,避免使用粗俗或不當的言辭,以及過多的口頭禪和廢話。面試官在傾聽回答時,也會對求職者的語言表達能力進行評估。
在面試禮儀中,對面試結束后的道別和感謝十分重要。面試結束時,求職者應站起來向面試官道別,并表達自己的謝意??梢院啙嵉卣f一句“感謝您給予我面試機會,祝您工作愉快”。有些公司還注重面試后的感謝信,求職者可以通過郵件或信函的形式向面試官表示感謝,并對面試機會表達再次希望。這樣可以給面試官留下良好的印象,同時也顯示了求職者的細致和誠意。
小編認為,面試禮儀是求職過程中非常重要的一部分。合適的著裝、良好的舉止和禮儀、準確的回答和態度以及面試后的感謝都是面試禮儀的重要方面。通過正確的面試禮儀,求職者不僅可以展現出自己的優勢和魅力,還可以給用人單位留下良好的印象,提高成功就業的機會。因此,在進行面試前,求職者需要充分了解面試禮儀的相關知識,并提前進行適當的準備和培訓,以提高自己在面試中的競爭力。
? 客戶禮儀常識 ?
一、儀表
1、儀表——第一印象的關鍵
儀表,也就是人的外表形象,包括儀容、服飾、姿態和風度,是一個人教養、性格內涵的外在表現。
講究個人衛生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。在日常生活中,只要有條件,就必須勤梳洗、講衛生,尤其在社交場合務必穿戴整齊,精神振作。
要正確認識自己,不盲目追趕潮流,注意得體和諧,做到裝扮適宜,舉止大方,態度親切,秀外慧中,個性鮮明。
2、儀容——淡妝濃抹要相宜
儀容即容貌,由發式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚所構成,是個人儀表的基本要素。保持清潔是最基本、最簡單、最普遍的美容。
男士要注意細部的整潔,如眼部、鼻腔、口腔、胡須、指甲等。要知道,有時“細節”也能決定一切。
風華正茂的學生,天生麗質,一般不必化妝。職業女性,尤其是社交場合的女士,通常要化妝。在某些場合,適當的美容化妝則是一種禮貌,也是自尊、尊人的體現。
化妝的濃淡要根據不同的時間和場合來選擇。在平時,以化淡妝為宜,注重自然和諧,不宜濃妝艷抹、香氣襲人;參加晚會、舞會等社交活動時,則應適當濃妝。
3、美發——并非時尚就是好
發型是儀容的極為重要部分。頭發整潔、發型得體是美發的基本要求。整潔得體大方的發式易給人留下神清氣爽的美感,而蓬頭垢面難免使人聯想起乞丐。
發型的選擇要根據自然、大方、整潔、美觀的原則,既要觀察發型的流行趨勢,又不能盲目追趕潮流,重要的是應該考慮到自己的年齡、性別、職業、性格、愛好和臉型特點。
頭發的護理:
(1)常梳洗保清潔。洗發時用十指按摩頭皮,以促進血液循環,也有助于頭發生長。常梳頭亦可促進頭部的血液循環,還應及時將枯黃、開叉的發梢剪掉,保持頭發的美觀。
(2)燙發、染發要審慎對待,把握好分寸,否則會損傷頭發,損害自己的形象。
4、服飾——也要講原則
(1)遵循國際通行的“TPO”三原則:
T(Time)表示時間,即穿著要應時。不僅要考慮到時令變換、早晚溫差,而且要注意時代要求,盡量避免穿著與季節格格不入的服裝。
P(Place)表示場合,即穿著要應地。上班要著符合職業要求的服飾,重要社交場合應穿莊重的正裝。衣冠不整、低胸露背者委實不宜進入法庭、博物館之類的莊嚴場所。
O(Object)表示著裝者和著裝目的,即穿著要應己。要根據自己的工作性質、社交活動的具體要求、自身形象特點來選擇服裝。
(2)講究協調
要與年齡、形體相協調。超短裙、白長襪在少女身上顯得天真活潑。偏瘦和偏胖的人不宜穿過于緊身的衣服,以免欠美之處凸現。
要與職業身份相協調。有一定身份地位的人,服飾不大自由。行政、教育、衛生、金融、電信以及服務等行業人士的服飾要求穩重、端莊、清爽,給人以可信賴感。公關小姐的服飾也不宜過分性感,否則會帶來麻煩,甚至造成傷害。政治家、公眾人物的服飾往往成為媒體關注的話題,更不可掉以輕心。
5、西裝——穿出你的風度
西裝的穿著比較講究,否則就顯得不倫不類。
(1)西裝的襯衫
襯衫一般應選用硬領尖角式的,領口一定要挺直,而且要比外套的領子高出1.5厘米左右,并貼緊。顏色以純色的為佳,其中白色為最容易搭配的顏色。袖口略長出西裝袖口約2厘米。下擺要塞進褲子里,不要散在外面。襯衫配領帶時,應把所有的扣子系上,不能將袖子卷起。不系領帶時,最上面扣子不要扣。
(2)西裝的外套
新買來的西裝在穿著之前,要把袖子上的商標(小布條)剪掉。
雙排扣的西裝比較莊重,一般要把扣子系好,不宜敞開。單排兩粒扣的西裝扣法很有講究:只系上面一粒的是莊重,敞開都不扣的是瀟灑,兩粒都扣的是呆板,只扣最下面一粒的是流氣。三??鄣奈餮b,扣好上面兩粒為佳,只扣中間一粒的也行,全不扣的未嘗不可;切忌只扣最下面一粒,也不宜只扣下面兩粒。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的,一般不裝東西,以保持平整挺拔。左胸的口袋,只可插鮮花或手帕。切忌把鋼筆、記事本等裝在左胸外口袋,這些小物品可放在外套左右胸內側口袋里。
(3)領帶
穿著西裝,領帶起著畫龍點睛的作用。首先要注意領帶的色彩,要與外套協調搭配。領帶系好后,其長度以大箭頭垂到腰帶下沿處為佳,可上下浮動一寸左右。領帶夾一般夾在襯衫的第三、第四粒扣子中間;也可將領帶夾別在里面而不外露,只起固定作用。如果穿馬甲或毛衣,一定要把領帶放在毛衣、馬甲里面,還要注意毛衣、馬甲的下擺切不可塞進褲子里面,以免臃腫不堪。
(4)西裝的長褲
西裝的長褲以褲腳接觸腳背,一般達到皮鞋后幫的一半為佳。褲線要清晰、筆直。褲扣要扣好,拉鏈全部拉嚴。
(5)配套的鞋襪
穿西裝一定要配皮鞋,千萬不要穿涼鞋、布鞋、旅游鞋等,而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各種顏色的西服,其他色彩的皮鞋要與西服的顏色相同或接近才能相配。配襪子也應講究,不可忽略。襪子的色彩應采用與皮鞋相同或接近的顏色。不宜用白襪子配黑皮鞋,男士切忌穿女士常用的肉色絲襪。
6、女裝——體現品位與風采
對于愛美的女士來說,著裝要得體、有品位。
(1)首先考慮自己的身材
身材矮胖的人,應避免選擇過于鮮艷和大花、大格子的衣服,而應穿著垂直線條式樣、顏色素雅、剪裁合體的服裝。身材高瘦的人,要避免穿垂直線條、過于透明的衣服。
(2)也要考慮自身的膚色
膚色白皙的人穿什么顏色都合適,如穿深色服裝,更顯得膚色細白潔潤;膚色黝黑的人則最好選顏色素雅、較明亮的顏色,可獲得健美效果。
(3)衣著搭配要協調
一般來講,上衣與下裝的質地款式應相配,不要上衣十分厚重而下裝又極輕薄,也不要上著職業裝而下著牛仔褲。除此之外,還要講究色彩的和諧統一。
(4)服裝與鞋子也要在顏色款式上加以搭配,比如套裝配高級皮鞋,運動裝配旅游鞋等。
7、時髦——也可能有傷大雅
不要亂追時髦。女士穿踏腳健美褲曾非常流行,殊不知這是從歐美婦女內褲襪演變而來的,只能在家里或進行某種運動時穿,是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行,令人哭笑不得,因為這是比較開放的性感打扮,白領麗人、女大學生豈能隨意仿效?
近年,姑娘們時興露背低胸的吊帶裝和拖鞋,構成一個個靚麗的聚焦點。此類服裝在休閑娛樂時可以穿,而在辦公室、圖書館、教室卻有傷大雅!
公務員、公司白領人士在辦公室工作時就必須穿著整齊、穩重、大方。工作人員上班時不能穿運動休閑裝及短褲、運動服、拖鞋,尤其是女性在辦公室不得穿超短裙、吊帶衫、露背裝、緊身褲、露臍裝之類時髦性感的衣服。
8、飾品——巧著一物盡風流
裝飾品是人裝束的點綴,既可畫龍點睛,亦可畫蛇添足,并非多多益善,因此不得不講究。
(1)適應場合。高檔珠寶首飾,適用于隆重的社交場合,不宜在工作、休閑時佩戴。
(2)適合身份。選戴首飾要與自己的性別、年齡、職業及角色相適應。青少年學生一般不宜戴首飾;公務員穿著執法制服時不能佩戴首飾,平時佩戴的飾物以少為好;男士若戴項鏈最好不要外露。
(3)揚長避短。選戴首飾要考慮自身的身材、膚色、衣服款式等因素。注意揚長避短。比如體型較胖、脖子較短的人應選佩較長而細的項鏈;身材苗條、脖子細長的人則最好選佩寬粗一些的短項鏈,造成視錯覺以彌補頸項美感之不足。
(4)量少為佳。炫耀性地佩戴眾多首飾顯得俗不可耐。若有意同時佩戴多種首飾,總量上不可超過3種,只有新娘可以例外。
(5)色質相同。若同時佩戴多件首飾,應力求色彩、質地相同,以避免五花八門、眼花繚亂之感。
(6)佩戴得法。要了解并尊重風俗習慣。項鏈通常只戴一條,不宜同時掛著金項鏈、珍珠項鏈等;耳環講究成對佩戴,且不宜在一只耳朵上同時戴多只耳環;手鐲戴一只兩只皆可,但也不宜在一只手上戴多只手鐲,手鏈通常只在左手上戴一條,不宜雙手同時戴手鏈;胸針通常別在西裝左側領上或左側胸前。
9、微笑——人生的無價之寶
微笑是人人皆會流露的禮貌表情,不僅為日常生活及其社交活動增光添彩,而且在經濟生活中也有無限的潛在價值。
而這“微笑”就是禮儀中最簡單、最通常的表達方式,也是人們親切友好最具美感的表情。
微笑猶如百萬財富般的珍貴。它既是一種感情,也是一種品格,還是一種技巧,它可以化為巨大能源和物資。
可見,微笑禮儀已成為流行于世界的社會競爭的有效手段,這既是社會文明進步的體現,又反映了在當今社會競爭加劇、人的生活節奏緊張的狀況下,人類更加需要用笑容來點綴生活的現實。
二、舉止
1、儀態——展示您的教養
儀態,指人的姿態、舉止和風度,即一個人的表情、行為、動作,也包括人的體態語。它反映一個人的性格、心理、感情、素養和氣質。個人的禮儀修養正是通過一舉一動表現出來的。
一個人即使有出眾的姿色、時髦的衣著,但如果沒有相應的行為美,就破壞了自己的形象。我們的姿態舉止就應該體現秀雅合適的行為美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽,活潑而不輕佻,工作緊張而不失措,休息時輕松而不懶散,與賓客接觸時有禮而不自卑。
一個人的氣質、風度及其禮儀教養不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的,更不是靠人們擁捧而就的,而是在一言一行中自然體現出來的。
2、站姿——要有穩定感
最容易表現體態特征的是人處于站立時的姿勢。社交場合中的站姿,要求做到“站有站相”,注意站姿的優美和典雅。
女性應是亭亭玉立,文靜優雅;男性應是剛勁挺拔,穩健大方。
正確的站立姿勢應是:端正、莊重,具有穩定性。站立時的人,從正面看去,應以鼻為點與地面作垂直狀,人體在垂直線的兩側對稱,表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿,例如:
(1)上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
(2)手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
(3)動作。搔頭抓癢,擺弄衣帶、發辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態,它反映的信息非常豐富。優美的坐姿是端正、優雅、自然、大方。
入座時,要走到座位前面再轉身,然后右腳向后退半步,再輕穩地坐下,收右腳。
入座后,上體自然坐直,雙肩平正放松,立腰、挺胸,兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上,亦可兩臂微屈,掌心向下,放在桌上。兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,男士雙膝稍稍分開,女士雙膝必須靠緊,兩腳平行,臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子,背輕靠椅背)。雙目平視,嘴唇微閉,微收下頜,面帶笑容。起立時,右腳向后退半步,而后直立站起,收右腳。
溫馨提示——要堅決避免以下幾種不良坐姿:
(1)就座時前傾后仰,或是歪歪扭扭,脊背彎曲,頭過于前傾,聳肩。
(2)兩腿過于叉開或長長地伸出去,萎靡不振地癱坐在椅子上。
(3)坐下后隨意挪動椅子,在正式場合蹺二郎腿時搖腿。
(4)為了表示謙虛,故意坐在椅子邊上,身體萎縮前傾地與人交談。
(5)大腿并攏,小腿分開,或雙手放在臀下,腿腳不停地抖動。
4、走姿——展精神風貌
行走是人生活中的主要動作。從一個人的走姿就可以看出其精神是奮發進取或失意懶散,以及是否受人歡迎等,它最能體現出一個人的精神面貌
在生活中有的人精心打扮穿著入時,如果走姿不美,就會遜色三分;而有的人盡管服裝樣式簡單,優美的走姿卻使他氣度不凡。
標準的走姿要求行走時上身挺直,雙肩平穩,目光平視,下頜微收,面帶微笑;手臂伸直放松,手指自然彎曲,擺動時,以肩關節為軸,上臂帶動前臂,向前、后自然擺動;身體稍向前傾,提髖屈大腿,帶動小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿:
(1)內八字和外八字。
(2)彎腰駝背,歪肩晃膀。
(3)走路時大甩手,扭腰擺臀,大搖大擺,左顧右盼。
(4)雙腿過于彎曲或走曲線。
(5)步子太大或太小;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
(6)男士的走姿像小腳女人走路一樣,一步一挪;或像閑人一樣八字步邁開,那會給人以萎靡不振的感覺。
5、蹲姿——別不顧優雅
蹲姿一般以下列兩種為宜:
(1)交叉式蹲姿。下蹲時,右腳在前,左腳在后,右小腿基本垂直于地面,全腳著地,左腿在后與右腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側,左腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾。
(2)高低式蹲姿。下蹲時左腳在前,右腳稍后,兩腿靠緊往下蹲。左腳全腳著地,小腿基本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌著地。右膝低于左膝,右膝內側靠于左小腿內側,形成左膝高右膝低的姿勢,臀部向下,基本上靠一只腿支撐身體。
溫馨提示
下蹲時一定要注意不要有彎腰、臀部向后撅起的動作;切忌兩腿叉開,兩腿展開平衡下蹲,以及下蹲時,露出內衣褲等不雅的動作,以免影響你的姿態美。因此,當要撿起落在地上的東西或拿取低處物品的時候,不可有只彎上身、翹臀部的動作,而是首先走到要撿或拿的東西旁邊,再使用正確的蹲姿,將東西拿起。
6、遞物——講究安全、便利、尊重
行為舉止要考慮到是否有禮貌,是否傷害他人。以日常生活常見的遞交物品為例,請把握遞交物品三原則:安全、便利、尊重。
若遞刀遞筆給他人,就必須“授人以柄”,千萬不要把刀尖、筆尖對著他人遞過去,要令人有安全感并使對方很方便地接住,還要等對方接穩后才能松手,這就是尊重他人的表現。
端茶遞水最好雙手遞上,注意不要濺濕他人;要講究衛生,捧茶杯的手不要觸及杯口上沿,避免客人喝水時嘴唇碰到你手指接觸過的地方。
若遞交書本、文件,也要盡量雙手遞上,讓文字正向朝著對方,使對方一目了然,不能只顧自己方便而讓他人接過書本文件后再倒轉一下才看清文字。
溫馨提示
遞交物品時一般要求和顏悅色,并說:“請接好”、“請用茶”、“請收好”之類的禮貌語,還要注意目光的交流,雙方最好處于“平視”狀態,盡量避免“俯視”時的傲慢、施舍之意或“仰視”時的畏懼、討好之態。
7、行為——注意情境、角色、距離
行為舉止應恰到好處。舉止三要素:情境、角色、距離。
(1)隨情境變化在辦公室與在運動場,在教室與在足球看臺上,出席婚禮與出席葬禮,朋友聚會與商務談判……所表現出來的舉止神態截然不同,才是正?,F象。
(2)有角色意識
如果主次不分,沒大沒小,反客為主,不是別有用心,就是貽笑大方。人是社會的一分子,行為舉止就不可能為所欲為。特別是官員、軍人、教師等類型人物的行動就顯然不大自由。特殊人物的舉止格外令人關注,其效果也與眾不同。
(3)有距離概念
男女同學之間如果經??康锰?,未免有“相處過密”之嫌;情侶之間,如果離得太遠,就有鬧別扭之感。尤其是在社交活動中,人與人之間保持距離的遠近具有特定的含義。比如,距離75厘米左右是“個人界域”,意為“親切、友好、融洽”,適合于朋友、同志、同事談心;距離在45厘米以內是“親密界域”,意為“親密無間、愛撫”,適合于戀人、夫妻、母女等最親近者的交流。
8、握手——友好情感的傳遞
握手次序應把握尊者優先和女士優先的原則,其次序是:上級、長輩、女士。具體說,在上下級之間,一般由上級先伸手,下級再相握;長輩與晚輩之間,應是長輩主動先伸手,晚輩立即反應;在男性與女性之間,應由女士先大方地伸手,男士有禮貌地響應。
在表示祝賀、慰問的特殊場合,下級、晚輩、男士也可先伸手。
主客之間:迎客時,主人先伸手,以示歡迎;告別時,客人應先伸手,表示感謝。告別時,若由主人先伸手,就有逐客之意。
溫馨提示
(1)伸手時右手掌要與地面垂直,以示友好、平等。如果伸出的手,掌心向上是順從性的握手姿勢,以示謙恭、服從,乃至乞求、巴結;如果伸出的手,掌心向下是控制性的握手姿勢,表達的是居高臨下、傲慢,支配控制對方之意。
(1)握手時,必須注意目光交流,適當寒暄。切忌與對方握手時目光游移、左顧右盼,與第三人談話。
(2)通常,握手只能一對一,注意不能幾個人交叉握手,要等別人握完后再握。
(3)不能戴手套與人握手,女士戴的禮服手套除外。
(4)與一般女性握手只要握手指部分。
(5)不要用濕手、臟手或有疾病的手與人握手,如果對方已伸手,你應該亮出雙手,簡單說明情況表示歉意,以求得諒解,才不至于失禮。
(6)跨門檻時不可握手。賓主告別時,要注意跨門檻(一只腳在門檻邊,一只腳在門檻外面)時,不可握手。
9、行禮——多姿多彩、靈活運用
(1)鞠躬
鞠躬是我國古代傳統禮節之一,至今仍是人們見面表示恭敬、友好的一種人體語言。和握手相比,鞠躬表達的敬意更深一些,常用于婚喪節慶、演員謝幕、講演、領獎等場面以及下級對上級、服務員對客人、初次與朋友見面。特別是在大眾場合個體與群體的交往時,個人不可能和許多人逐一握手,則以鞠躬代之,既恭敬,又節約時間,值得大大提倡。
(2)拱手(抱拳)
拱手禮是一種極具民族特色的禮節,而且它既可以避免人數眾多時握手的不便,又可以不受距離的限制,特別適用于春節拜年、單位團拜、親朋好友聚會或向別人祝賀時。
(3)起立
這是向尊長、來賓表示敬意的禮貌舉止。常用于上課前學生對老師,開會時對重要領導、來賓、報告人到場時的致敬。平時,坐著的位低者看到剛進屋的位尊者,坐著的男子看到站立著的女子,或者在送他們離去時,也都要用起立以表示自己的敬意。
三、言語
1、言語——體現你的修養水平
未曾說話先有禮,一旦開口更有禮。
(1)說話時要注意對方心態和時機
就是要考慮對方能否聽得懂,是否感興趣,接受程度怎樣。在特殊的日子、特定的時刻,一句由衷的祝賀、一段真誠的贊美,必有錦上添花之效果;在他人陷入困境之時、心情沮喪之日,一句貼心的問候,一番懇切的鼓勵,更有雪中送炭之功效。
(2)不可說假話、空話、大話
“狼來了”只能捉弄人一回、兩回,第三回就必然受懲罰了。栽贓陷害、出口傷人、誹謗他人,是對人的極大傷害,挨打的皮肉之傷易愈合,被冤的心靈創傷難平復。
說空話、大話者,可能會迷惑人一時,但絕不能哄人長久。在這種情況下,“日久見人心”,所見的是淺薄之心,不可信賴之人。
(3)注意區分客套語和反語
在日常生活及社交中,還有一類“言不由衷”的現象,是出于特定的需要和慣例,則不能視為虛偽和失禮。
在社交場合的客套話,如“久仰大名”、“幸會”、“光臨寒舍”、“蓬蓽增輝”等,顯然有點言過其實,但令對方感到舒服,覺得受到尊重,已是約定俗成的社交客套話,是不失禮貌的表現。
在親友,尤其是情侶之間,常說些“冤家”、“好恨你”等等,且不必為他們擔心,這些帶戲謔的反語,與相敬如賓相輔相成,也是一種生活的情趣。
2、情感——是否動聽的關鍵
人是最富有情感的高級動物,獲得禮遇可滿足自尊需要,因此,說話必須講究情感。
(1)態度誠懇。與人交談時,神情應專注,態度應誠懇親切。表示祝賀時,表情應熱情,如果僅是嘴巴動聽,表情冷冰冰,就會被認為是敷衍,甚至諷刺。與人交談時,神態應專注,如果東張西望、漫不經心、答非所問,就很失禮。
(2)善于聆聽。當對方說話時,我們應認真聽,并經常有一些交流的體態語,如點頭等,這樣可使對方覺得自己受到重視。千萬不要表現出不感興趣或去打斷對方的話語。
(3)細微有別。人類的話語是豐富多彩的,有的一字之差,所表達的情感就大不相同。如:坐、上坐、請坐、請上座;喝茶、請喝茶、請用茶,就令人明顯感受到所獲禮遇等級的差別。
(4)嚴于律己。說話者要有換位思維,設身處地為他人著想,嚴于律己,寬以待人。
3、技巧——說話也要有藝術
(1)要有角色意識。說話時應注意自己和對方的身份,主次不分、沒大沒小,從來都是不禮貌的。
(2)要顧及他人。俗語講“說者無意,聽者有心”,因此,說話者要顧及他人的情感,不要在無意中刺傷他人的自尊心,令人尷尬難堪。要考慮到聽眾是否聽得懂,因此要盡量說大家都能聽懂的話。要將心比心,說話要有善意。還要注意在聚會場合,不要冷落那些社會地位低、長相欠佳、有自卑感的人。
(3)要考慮措辭。直率固然是優良品格,但在許多場合說話則不宜直來直去,否則就是缺乏教養,可能使人誤會、難堪。在酒店用餐、出席宴會,你就絕不能講要去大便小便,非說不可的話,也只能講去衛生間、洗手間。
(4)要學會幽默。幽默是一種最有趣、最有感染力、最具有普遍意義的傳遞藝術,因為幽默能使氣氛輕松,活躍。
4、稱呼——與人溝通的開始
在人際交往中,稱呼反映著自身的教養,體現著雙方關系的程度和社會風尚。
親緣性稱呼:爸爸、媽媽、叔公、嬸婆、三叔、二伯、大哥、二姐、姑媽、舅舅、姨媽、表哥、表姐之類。這在家庭生活、親族聚會時候常用,按輩分身份稱呼,顯得親切溫馨。
職場性稱呼:以交往對象的職務、職稱等相稱,如“孫院長”、“林教授”、“鄭老師”、“陳經理”、“王醫生”之類,以示身份有別、尊敬有加,這是一種常見的稱呼。
姓名性稱呼:其一,連名帶姓稱呼,顯得比較生硬,只在開會等少數場合使用。其二,只呼其姓,并在姓前加上“老、小”等前綴,如“老張”、“小黃”,比較尊敬隨和,也較常用;姓加后綴,如“王老”之類則尊敬有加,只能對德高望重者。其三,只稱其名,比較親切,常用于長輩稱呼晚輩,在親友、同學、同事、鄰里之間使用。泛稱性稱呼:對未知其姓名職務身份者,可用泛尊稱。在公司、服務行業對男士稱“先生”、未婚女性稱“小姐”、已婚女性稱“女士”;購物、問路等場合常用同志、師傅、老板、服務員、小姐、小妹、小朋友之類的泛稱,也可用“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之類帶親緣性的稱呼,顯得更為親切。
5、寒暄——有情有禮不尷尬
寒暄是會面時的開場白,是交談的序曲與鋪墊。常見的寒暄方式有:
(1)問候式。如“您好”、“早上好”、“新年好”之類的常見禮貌語;“好久不見十分想念”,“最近忙嗎?身體好嗎?”之類的關切問候語。
(2)觸景生情式。如“晚上好!這時散步很好”,“今天天氣真好、這里風景很好”。這類話是日常生活常用的寒暄方式。
(3)贊美式。如“多年不見,您風采依然”,“小王,你這個發型可真漂亮”之類的語言對方聽了肯定高興。
(4)敬慕型。如“久仰大名”、“拜讀過您的大作”、“很高興見到您”等等。
寒暄語或客套話沒有固定的模式,要因人、因時、因地而選用,以誠懇、親切、自然為好。
溫馨提示
對久未聯系的朋友不宜貿然說“孩子多大了”、“代問夫人好”之類用語,以免碰巧觸及對方隱痛而尷尬??捎谩罢埾蚺笥褌冎乱狻?、“請代問全家好”等寒暄語。
6、雅語——學識修養的表露
尊敬是禮儀的核心內涵,體現在語言上就要常用敬語。
“令、尊、賢”,用以尊稱對方親屬?!傲睢蓖ㄓ茫白稹狈Q長,“賢”用于平輩和晚輩,但稱對方配偶時“尊、賢”通用。如“令尊、令堂、令郎、令愛”;“賢弟、賢妹、賢侄”;“尊夫人、賢夫人”等。
“家、舍、小”,用以稱自己親屬?!凹摇庇靡苑Q長者、大者,如家父(母)、家叔(伯)、家兄(嫂)?!吧帷庇靡苑Q比自己小的平輩和晚輩,如舍弟(妹)、舍侄。對子女可稱小兒、小女、小婿。
已去世的父母親可稱“先父”、“先母”或“先嚴”、“先慈”。
“貴”字現代仍常用以尊稱對方及其單位、公司,如“貴處”、“貴公司”等。再者詢問年齡,對年輕人可問“請問貴庚多少”,對長者可問“老人家高壽幾何”。
溫馨提示
初次見面——久仰;很久不見——久違;請人批評——指教;求人原諒——包涵;麻煩別人——打擾;求給方便——借光;托人辦事——拜托;贊人見解——高見。
7、電話——聞其聲可知其人
打電話的人作為主動行為者,應該考慮到被動接聽者的感受。
(1)不打無準備之電話。打電話時要有良好的精神狀態,站著最好,坐著也行,但不要躺著,或歪靠在沙發上,那樣勢必發出慵懶的聲音,更不能邊吃東西邊打電話。拿起聽筒前,應明白通話后該說什么,思路要清晰,要點應明確。
(2)選擇適當的通話時間。原則是盡量不打擾對方的.作息。一般而言,三餐時間;早七點(假日八點)以前,晚十點以后;對方臨出門上班時、臨下班要回家時,都不宜打電話,除非萬不得已的特殊情況。切忌半夜三更打電話,以免驚擾對方及其家人。通話時間也要控制,盡量長話短說。
(3)注意說話禮貌。音量要適中,以對方聽得清晰為準。語速要稍緩,語氣應平和,給對方以親切感,但不可拿腔拿調、裝腔作勢。
一般而言,接通電話后,應立即作簡要的問候、自我介紹并說出要求通話的人,切忌說“你知道我是誰嗎?猜猜看!”之類的話。
打電話始終要用禮貌語,常用的有:“您好”、“我說清楚了嗎”、“謝謝”、“再見”、“晚安”!
接電話的禮貌體現自身的教養和家庭或單位的風貌。拿起話筒,首先以禮貌用語,通報自己的單位名稱。在辦公室接電話,切忌旁若無人,影響他人工作。若是在家中,接電話時一聲“您好”式的問候,對方就可回話了,若有必要,接著再作自我介紹。
如果對方要傳呼張三,接聽者應該熱情地告訴對方,如:“好的,請稍候?!比缓笥檬治孀∈茉捚?,或去請或直接把話筒遞給張三。如果張三不在場,接聽者應委婉地說:“需要轉告嗎”,“可以留下您的電話嗎”,切忌以一聲“不在”、“沒看到”即掛斷。
在電話機旁要備好紙和筆,以便隨時記下對方的留言。接到打錯的電話也要親切地說:“對不起,您打錯了”。
當電話交談結束時,可詢問對方,這既是尊重對方也是提醒對方,最后以“再見”之類的禮貌語結束。
放下話筒的動作也要輕緩。如果話音剛落,你就“啪”地一聲扣上聽筒,可能會使你前面的禮貌前功盡棄。一般是讓尊者或由打電話方先放下自己的話筒。
8、手機——開機關機不可忘
手機禮儀既有電話禮儀的共性,還有其特殊的規范。手機的基本特點在于移動性,可能把噪音帶到任何場所,因此手機使用者要特別注意顧及他人。
(1)開機為通話之本。在一般情況下,要讓手機處在開機狀態,隨身攜帶,以便及時接聽,不讓對方焦急等待,也不讓遠離主人的手機吵煩他人。在不便及時接聽的情況下,一有機會,就要及時回音并說明原因,致以歉意。
(2)不該響時,絕不讓它響。在特殊場合,比如在開車、開會、動手術、講課、表演、會談時,在影劇院、醫院、音樂廳、圖書館里,在飛機、公交車、賓館大堂上……你不能旁若無人地打手機!
(3)長話短說、顧及他人。打手機應特別注意說話簡潔,節約通話時間。如果對方正在路上或在辦事或處在不宜多說話的場合,就更應長話短說。
現在的手機功能越來越多,但要注意:不要利用它發送信息垃圾給你的熟人,不可以用此開庸俗的玩笑。
9、書信——落筆有禮見真情
書信規矩甚多,不勝枚舉。茲列常見欠妥之處:
(1)信封。為了醒目,更為表示對收信人的尊重,收信人姓名應落在信封中部,可將字寫大一些并且落筆略靠左一些。不要使用寫信人對收信人的親屬稱謂或者收信人的行政職務,如“姨媽”、“局長”,因為信封主要是給投遞人員看的,這樣寫對投遞人員是不禮貌的。用計算機打印的信件,署名一定要手寫(簽名),以示慎重;稱謂最好也要手寫以示尊重。
(2)信紙。信紙要規范整潔,如果隨便用作業簿、筆記本撕下的紙,或者用巴掌大的紙寫信,恐怕給人的印象不僅是小氣吧?稱謂、問候、正文、結語、具名、年月日等內容格式更要注意規范合禮。
(3)發E-mail和手機短信時,別忘了署上真實姓名,別讓對方費時、費力地去猜謎。在寄信前,要想到信件會不會給收件人及家庭帶來反感和誤會,尤其是廣告性的信息,少發為佳;淫穢、暴力、煽動迷信等非法內容,決不可發,那不僅是失禮,而且是缺德,嚴重的可能觸犯法律。
(4)賀卡。作為致賀的特殊信件,無論是紙質賀卡還是電子賀卡,都要注意時機、對象、情感特色等要素。對長者不可用調侃之語,對一般異性朋友不宜用綿綿情話。祝賀的話最好是自己創作,要情真意切,富有特色,那些簡單復制、轉發的祝賀語難免造成屢見不鮮、刻板敷衍之感。
10、上網——謹言慎獨鑒人品
真誠,在上網禮儀中有特殊的意義。網絡生活的顯著特點在于虛擬性,可以在未見其人、未聞其聲、未知其真名、未看其筆跡的狀況下進行交流。因此,真誠待人,在網絡生活中更能體現你的人格。
網絡世界給你最大的發表言論自由,但決不意味著你就可以肆無忌憚,為所欲為,還是要牢記:己所不欲,勿施于人。不能只顧自己發泄,不管他人感受。
上網聊天顧及他人的情感,應像當面交談那樣誠懇、親切、慎重,不說假、大、空話。
要尊重他人的隱私權,不要向他人提出任何涉及個人隱私的問題。要尊重他人乃至他國的風俗習慣,不要觸犯他人和民族的禁忌。
要善于體現自己的教養。網絡生活也要追求高境界,可與人共享彼此的專業知識,交流信息,互相幫助。還要有寬容之心,原諒他人的過錯,以冷靜、理智的心態對待網上的交往。
? 客戶禮儀常識 ?
擺臺是宴請活動中必不可少的一個禮儀程序,它是指根據不同的民族習俗,按照一定的規范在席桌上擺置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接關系到用餐過程,所以不能有半點疏忽。一要符合民族習俗和不同宴請形式的具體規范,二要符合這種習俗和規范的正確擺置。
中式餐和西式餐是我國宴請活動中最普遍的形式,但中式餐和西式餐受不同民族習俗的影響以及用餐餐具的不同,擺臺規范自然迥異;而西式餐又有法式、英美式和國際式之分;況且不同的宴請規格和形式對餐具的擺置也有不同的要求。因此,熟練掌握其中的規則和規律至關重要,稍有疏漏和差錯,就可能使一次正規的'宴請在禮儀上顯得不倫不類,甚至破壞宴請的氣氛。
我們先來認識一下中式餐和西式餐所用的各種餐具和酒具。中式餐的用具主要有各種規格的圓盤、條盤、湯碗,以及飯碗、調羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制,也有銀器、銅器或其他質地的餐具。西式餐的餐具相對比較多樣。常見的西式餐具有叉、刀、匙,叉有糕餅叉、海鮮叉、甜點叉、餐叉等;刀有黃油刀、魚刀、甜點刀、餐刀、肉排刀等;匙有冰茶匙、服務匙、甜點匙、湯匙、咖啡匙等。另外還有專用餐具,如龍蝦叉、蝸牛叉、蠔叉、蝸牛夾鉗等。
常用的西式酒具有香檳酒杯,分淺碟形香檳酒杯、空心腳秀檳酒杯和郁金香形香檳酒杯;葡萄酒杯,分紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯;雞尾酒杯分大口杯和V 形杯;自蘭地酒杯也有大小之分。對中西式餐具和酒具有了概要的了解以后,我們便要熟悉各式餐具和酒具的擺臺了。
公關人員熟悉擺臺,一是可以對宴請活動作出指導,二是在赴宴時遇有不合規范的擺臺可以自我調整和靈活應變,以免到時不知所措而有失風度。
其中每人所用的酒杯數目和種類應與上酒的品種數相吻合。餐巾應疊成方形平放在餐碟上或疊成花形插在水杯中。公筷、公勺應在主人面前放置一套。醬油、醋、煙缸和牙簽等也應在餐臺上酌情放置。有時宴請外國賓客時,除放置筷子外,還應擺上刀叉,一桌數份。
西式餐的擺臺要因不同民族習俗和用餐規格而異,常見的有英美式西餐擺臺、法式西餐擺臺和國際式西餐擺臺,但高規格的西式宴會擺臺一般是統一的,不拘于哪一個民族習俗,具體擺臺樣式見下圖:
不論是英美式、法式、國際式擺臺,還是宴會擺臺,其基本要領是,墊盤正中,盤前橫匙,叉左刀右,先外后里,刀尖向上,刀口朝盤,主食靠左,飲具在右,一些專用餐具、以及煙缸和調料瓶等,可視需要酌情放置。酒杯的數目和種類應根據上酒的品種而定,通常是從左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯。
宴請宴會的禮儀形式
宴會指一種比較隆重、正式的設宴招待,按其規格又有國宴、正式宴會、便宴和家宴之分。
(1)國宴。特指國家元首或政府首腦為國家慶典或為外國元首、政府首腦來訪而舉行的
宴會。這種宴會規格高,莊嚴而又隆重。按規定宴會廳內懸掛國旗,安排樂隊演奏國歌及席間樂,賓主雙方致辭、祝酒。菜單和坐席卡上均印有國徽,出席者的身份規格高,代表性強,賓主均按身份排位就座,禮儀嚴格。
(2)正式宴會。正式宴會通常是政府和團體等有關部門為歡迎應邀來訪的賓客,或來訪的賓客為答謝主人而舉行的宴會。這種形式除不掛國旗、不奏國歌以及出席者規格低于國宴外,其余的安排大致與國宴相同。
(3)便宴。便宴多用于招待熟悉的賓朋好友,是一種非正式的宴會。這種宴會形式簡便,規模較小,不拘嚴格的禮儀,不用排席位,不作正式致辭或祝酒,賓主間較隨便、親切,用餐標準可高可低,適用于日常友好交往。常見的便宴按舉辦的目的不同宋分,有迎送宴會、生日宴會、婚禮宴會、節日宴會、特別宴會。
(4)家宴。顧名思義就是在家中設宴招待客人,以示親切、友好。它在社交和商務活動中發揮著尊敬客人和促進人際交往的重要作用,西方人喜歡采取這種形式。家宴在形式上可分為家庭聚會、自助會、家庭冷餐會和在飯店宴請等幾種。
2、招待會
招待會是一種靈活、經濟實惠的宴請形式。常見的招待會主要分為冷餐會、自助餐和酒會三種。
(1)冷餐會。冷餐會的特點是一種立餐形式,不排座位。菜肴以冷食為主,也可冷熱兼備,連同餐具一同擺設在餐桌上,供客人自取。客人可以多次取食,站立進餐自由活動,彼此交談。當然,對于老年、體弱者要準備座椅,可由服務員接待。這種形式既節省費用又親切隨和,得到越來越廣泛的采用。我國舉行大型冷餐會,往往用大圓桌,設座椅,主桌安排座位,其余各席并不固定座位。食品和飲料均事先放置在桌上,招待會開始后,自行進食。
(2)自助餐。自助餐和冷餐會大致是相同的,只是現代自助餐比較豐富,而且有比較多的熱菜,甚至有廚師當場給你煎炒。
? 客戶禮儀常識 ?
在社交交往中,擁有一定的禮儀常識可以讓我們更加從容自信地與他人相處。而對于禮儀團成員來說,熟悉和掌握基礎的禮儀常識更是必不可少的能力。今天,我們就來詳細、具體且生動地探討禮儀團基礎禮儀常識。
禮儀團成員需要對宴會禮儀有一定的了解。在宴會上,大家往往會面對各種不同的場景,比如如何正確使用餐具、如何與他人優雅地互動等等。合理的坐姿是宴會中的基本禮儀之一。我們應該坐直身體、雙腳并攏放在地上、雙手放在大腿上,同時注意保持愉快的心情和互動。我們還應該學會正確地使用餐具,比如使用刀叉時要牢握并從外向內依次使用,刀刃指向自己、叉齒指向餐盤。這些基本的宴會禮儀常識是我們作為禮儀團成員必備的知識。
作為禮儀團成員,我們還需要熟悉一些社交禮儀的基本規范。比如,當我們和他人打招呼時,要保持微笑并與對方進行適當的目光交流,用友好的語言問候對方。在進行交談時要注意尊重對方,避免使用侮辱或諷刺性的語言。禮儀團成員還需要懂得如何合理安排時間,比如在預約時要準時到達、在會議或活動中要準備好相關材料等。這些社交禮儀的基本規范可以讓我們在與他人交往中更加得心應手。
除了宴會禮儀和社交禮儀,禮儀團成員還需要了解一些儀式禮儀的基本常識。在舉辦各類公共活動時,儀式禮儀是不可或缺的一部分。比如在開幕式上,我們應該了解到主持人如何辦理開幕儀式,如何宣布開場和閉場,如何引領掌聲等等。同時,我們還需要注意到自己在儀式上的儀態表現,比如保持端正的站姿、養成良好的言談舉止等,這些細節在儀式禮儀中都是重要的環節。
在日常工作中,禮儀團成員還需要熟悉一些其他的禮儀知識。比如,如何正確使用通訊設備,比如電話、傳真、電子郵件等,在應答時要注意儀態和用語。同時,我們還需要了解一些國際禮儀的常識,比如在國際會議上如何合適地表達自己、如何做到文化自信等等。這些實用的禮儀常識在我們日常工作中都將起到重要的作用。
作為禮儀團成員,我們需要具備一定的禮儀常識,這樣才能更好地履行我們的職責。通過了解宴會禮儀、社交禮儀、儀式禮儀以及其他的禮儀知識,我們能夠更加自信地與他人交往、更加優雅地在公眾場合中表現自己。同時,我們還應不斷學習更新禮儀知識,與時俱進,做到與他人更加和諧相處。
小編認為,禮儀團基礎禮儀常識是我們作為禮儀團成員必備的能力。通過學習宴會禮儀、社交禮儀、儀式禮儀以及其他的禮儀知識,我們可以更好地履行自己的職責,并在社交交往中展現自己的優雅和從容。只有具備了這些基礎禮儀常識,我們才能在禮儀服務中更加出色地發揮自己的作用。
? 客戶禮儀常識 ?
大運會禮儀常識大運會是一個具有國際影響力的體育盛會,吸引了世界各地的運動員和觀眾參與其中。在這樣一個場合中,禮儀是非常重要的,因為它不僅可以體現一個國家的文化底蘊,也可以展現主辦方的素質和管理水平。本文將詳細介紹大運會禮儀常識,讓大家了解在大運會期間應該注意哪些禮儀規范和行為舉止。
一、關于進出場禮儀
1.在參加起、終點儀式或者晚會等公共場合,每名嘉賓依次從正門進場。進場時,禮儀小姐會在門口迎接,并遞上花籃或者小禮物,送上問候的話語,這時嘉賓應當回禮并微笑致意,示以感謝之意。
2.在進場時,應注意衣著整潔,不得穿著明顯不合適的服裝或者穿著太過隨意。同時要保持優雅的姿態和文雅的言辭,以顯示自己的修養和素質。
3.在離開時,要向在場的其他人致意并道別,表達對主辦方的感謝之情。若禮儀小姐遞上禮物,也需要一并受下,并在適當的時候發送感謝信或者致謝信,以表達自己的謝意。
二、關于交際禮儀
1.在參加聚會或者酒會時,要注意小心翼翼的保持飲食禮儀,不要過于嘈雜或者情緒激動,也不要在喝酒時失去節制,以免給他人帶來不適。
2.在進行交際時,要保持禮貌并且謹言慎行,不多言多語或者多管閑事,以避免因冒犯他人而造成不必要的矛盾。
3.在與外籍人士交流時,要注意禮儀習慣和文化差異,尊重對方的文化背景和信仰,避免出現不必要的誤解或者沖突。
三、關于會場禮儀
1.在會場內,要遵守會議紀律,不隨意走動或者私聊,以免影響會場的秩序和談判效果。
2.在進行發言時,要注意措辭和表情,保持干凈的口齒和流暢的語言,以及恰當的語音音量和語速。
3.在會場外,不得借機進行暴力或者破壞行為,也不得在場內吸煙或者話多聲雜,以免給其他參會人員帶來不適。
四、關于禮儀形象
1.在參加大運會的公開活動或者官方場合時,要注意穿著得體并表現出自己的精神風貌和身體素質,以贏得其他人的尊敬和信任。
2.在私人場合中,也要注意個人形象,包括儀容儀表,言談舉止等方面,以體現自己的教養和素養。
3.在與人相處時,要注意細節,如禮花的佩戴,餐具的使用,飲品的取用等,以體現自己的細致和謹慎。
總之,禮儀是一種尊重和信任的表現方式,我們可以通過行為舉止和個人形象來顯示自己的素質和價值觀念。在大運會期間,我們應當認真遵守禮儀規范,并且努力影響他人,以做出積極情緒和行為中的優秀表現。
? 客戶禮儀常識 ?
喝茶的禮儀故事:
今天在這里給大家講的故事就是會喝茶的人懂道行的人都比較懂的故事,“叩手禮”或稱“叩指禮”的來歷。
傳說一:乾隆皇帝微服私訪下江南,來到淞江,帶了兩個太監,到一間茶館店里喝茶。茶店老板拎了一只長嘴茶吊來沖茶,端起茶杯,茶壺沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑,茶杯里正好淺淺一杯,茶杯外沒有滴水濺出。
乾隆皇帝不明其意,忙問:“掌柜的,你倒茶為不多不少齊巧灑三下?”老板笑著回答:“客官,這是我們茶館的行規,這叫‘鳳凰三點頭’。”乾隆皇帝一聽,奪過老板的水吊,端起一只茶杯,也要來學學這鳳凰三點頭。
這只杯子是太監的,皇帝向太監倒茶,這不是反禮了,在皇宮里太監要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲??墒窃谶@三教九流羅雜的茶館酒肆,暴露了身份,這是性命攸關的事??!當太監的當然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”來代替“叩首”。這樣“以手代叩”的動作一直流傳至今,表示對他人敬茶的謝意。
傳說二:乾隆微服南巡時,到一家茶樓喝茶,當地知府不小心知道了這一情況,也微服前往茶樓護駕,怕萬一出事,自己擔待不起。到了茶樓,也就在皇帝對面末座的位上坐下?;实坌闹敲?,也不去揭穿,久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。
皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐,但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩,于是靈機一動,彎起食指,中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。于是這一習俗就這么流傳下來。
如今喝茶的人很多都知道的禮節,可是,懂茶道的人一看這個“扣指禮”就知道對方的“道行深淺”咯,你看,有些是漫不經心的伸出兩根指頭點兩下,有些是大拇指、食指中指三個合攏,象小雞啄米一樣的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面......千奇百怪的,等等。禮儀講師王思齊表示,正規的扣指禮(客人專用回禮)是這樣的:
右手握拳,因為是回禮,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖對食指的第二指節,伸直屈著的食指和中指,用食指和中指的第二節的面,輕輕點擊你面前的茶桌的桌面,三下,切記?。。?/p>
注:從側面看,食指和中指就好比跪著的人的雙腿,立起來,用第二節指面點擊,三下,有“三跪九叩”的意思。如今沒有誰尊誰卑誰給誰下跪的意思,不過從“扣指禮”確實可以看出客人的茶道功力的。另外,主人給客人每沖泡一次茶品的時候,客人都應該行“扣指禮”作為回禮的。
喝茶流程禮儀:
一、喝茶前
座位:如今很少有人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是主隨客便一說,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的`左手邊的是尊”!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個是不變的鐵律。
尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優先做尊位。
座位方面還有一個特別的規定:忌諱對頭坐,就是頭對頭和主人面對面的坐!哪怕就是只有你和主人兩個人,也不要坐對頭的,知禮的客人應該做主人右邊的卑位,人多,實在避免不了做對頭的情況,小孩子來坐這個位置。
第一道禮節:客人的禮儀最重要的是答禮,也稱回禮!所謂的第一道禮節,是指主人沖泡了第一泡茶品,并且請你品嘗的時候,作為客人的第一次回禮。
正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱贊主人(或者茶藝或者茶香或者其他的,隨便你咯^_^)
注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的電視劇武俠片上面的就是,大多做得挺規范的。合十者,雙手手掌伸長合在一起就是啦。一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對于主人越發尊敬,對于主人是長輩客人是晚輩,躬身應該至少為45度的“傾斜角”的哦!
二、喝茶中
喝茶過程里面,客人最重要的回禮禮節是扣指禮,又叫屈指跪。這個禮節的來由前邊已經大家都知道的:微服私訪的乾隆某天在某處,因為某種原因拎起茶壺就給紀曉嵐、傅恒等人倒茶,眾人大驚,情急之下,紀曉嵐屈指扣桌而禮也。
還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝著喝著茶水會發酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區別的哈。
喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了,也應該是喝了五泡之后,征詢一下主人的意見,得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發煙的,視為失禮!第一泡的第一口茶湯,千萬不可當著主人的面吐了出來!這個,視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開始。
喝茶禮儀要點:
我國是茶的故鄉,有著悠久的種茶歷史,又有著嚴格的敬茶禮節,還有著奇特的飲茶風俗。我國喝茶,從神農時代開始,少說也有四千七百多年了。茶禮有緣,古已有之具體的喝茶禮儀有如下幾點:
1、以茶代禮的風俗
我國漢族同胞還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色細果,饋送親友毗鄰,叫做七家茶。這種風俗,就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔,表示新春吉祥如意的意思。
2、品茗著裝很重要
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長發、穿乞丐裝等。
3、敬茶要注意
客來敬茶,這是我國漢族同胞,最早重情好客的傳統美德與禮節。直到現在,賓客至家,總要沏上一杯香茗。喜慶活動,也喜用茶點招待。開個茶話會,既簡便經濟,又典雅莊重。所謂君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。
4、男女訂婚的茶文化
民間男女訂婚以茶為禮,女方接受男方聘禮,叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃兩家茶的諺語。同時,還把整個婚姻的禮儀總稱為三茶六禮。這是最尊敬的禮儀。這些繁俗,現在當然沒有了,但婚禮的敬茶之禮,仍沿用成習。
? 客戶禮儀常識 ?
丹麥作為一個充滿魅力和歷史的北歐國家,有著獨特的文化和禮儀傳統。人們常常形容丹麥人友善、樂于助人,而這種禮貌的表達和行為是他們從小生活中就開始培養和孕育出來的。下面將詳細介紹丹麥的禮儀常識,讓更深入地了解這個國家的風俗習慣。
一、見面禮儀
在丹麥,人們見面時通常采用握手作為問候的方式。與中國一樣,握手的力度和時間都要適中,不可過于強硬或是松懈。相互問候時,使用名字是非常重要的,因此你要盡量記住對方的名字并用來稱呼對方。如果對方是家長輩的話,可以使用"fru"(女士)或"herr"(先生)稱呼。在正式場合,通常人們對待長輩和上司更為正式,稱呼時會加上姓,例如:"fru Larsen"或"herr Hansen"。
二、用餐禮儀
丹麥人非常講究用餐禮儀,吃飯時要保持端莊、文雅,并與他人保持良好的交流。在坐下之前,要注意等待主人或是年長者示意再就座。起立時,也要等到大家均起身才能離座。在丹麥,用餐時會有很多刀、叉、勺等餐具,使用時要按照從外至內的順序使用,尤其是丹麥人非常重視餐具的擺放和使用。在用餐時要保持文雅的姿態,不可發出嘈雜聲或是咀嚼聲,更不可用手抓食物。
三、禮物禮儀
在丹麥,送禮物有一些細節需要注意。丹麥人喜歡用實用的東西作為禮物,如紅酒、巧克力、糖果、香水等。在選擇禮物時可以考慮對方的喜好和需要。丹麥人喜歡細心包裝禮物,讓禮物顯得更為精美。在交給對方禮物時要用右手,同時表示一些祝愿和感謝的話語。丹麥人習慣在收到禮物后當場打開,以示對對方的尊重和喜愛。
四、會話禮儀
在丹麥,人們喜歡友善且真誠的交流,尤其是重視彼此之間的個人空間和尊重。在交談時應保持良好的姿態,不可插話或打斷對方的發言。丹麥人善于傾聽,注重理解對方,并積極表達自己的意見和看法。在交流過程中,盡量避免政治或宗教等敏感話題,以免引起不必要的爭執。
五、參觀禮儀
如果有幸參觀丹麥人的家庭或是朋友的住所,要尊重主人,并注意一些禮儀常識。在進入他人住所前要敲門并等待主人開門,不可擅自進入。進入屋內要脫鞋,并注意保持家居整潔和干凈。在與主人交流時,要注意保持禮貌,不可過于親昵或是隨意進入他人私人空間。參觀結束后,要向主人表達感謝并道別,表示對主人的尊重和感激之情。
丹麥的禮儀常識體現了他們重視他人尊重、友善和關愛的文化特點。在與丹麥人交流和互動時,要遵守相應的禮儀規范,以顯示對這個國家的尊重和喜愛。逐漸了解和習慣這些禮儀常識將會使更好地融入這個友善的北歐國度。
? 客戶禮儀常識 ?
接待客戶是一項非常重要的工作,良好的接待禮儀可以提升客戶對企業的印象和信任感。在接待客戶時,我們應該遵循一些基本禮儀常識,以展現我們的專業素養和用心服務。下面就詳細介紹一下在接待客戶時應該遵守的基本禮儀常識。
在接待客戶之前,我們要提前準備好工作場所,確保整潔干凈。工作臺要整齊有序,文件和資料要擺放整齊,墻上的裝飾要清潔完好。客戶會根據工作環境的整潔程度來判斷企業的管理水平和專業素養,所以要在接待客戶之前做好準備工作。
在接待客戶時,我們要著裝得體,根據不同的場合選擇合適的服裝。穿著得體可以給客戶留下良好的印象,展現我們的專業素養和禮儀修養。在接待客戶時,我們要注意自己的儀表儀容,保持面容姿態亮麗端莊,言談舉止得體規范,表現出自信和親和力。
在接待客戶時,我們要注意禮貌用語和禮儀禮節。在接待客戶時,要主動熱情地打招呼,微笑迎賓,主動介紹自己和企業,以示尊重和關懷。在交談時要注意禮貌用語,不可使用不當言辭或粗俗詞語,要尊重客戶的感受和意見,不可隨意打斷客戶發言或過于自信狂妄。在簽約或談判時,要注重禮儀禮節,不可過于急躁和冒失,要細致耐心地解答客戶的問題,幫助客戶解決困難和疑慮。
在接待客戶時,我們要注重細節和體貼服務。在接待客戶時,我們要主動為客戶提供便利和幫助,為客戶的需求和要求著想,積極主動地為客戶服務。在接待客戶時,我們要注重細節,注意客戶的喜好和愛好,對客戶的需求和要求給予細致耐心的關懷,展現出我們用心服務和貼心關懷的服務理念。
接待客戶是一項非常重要的工作,良好的接待禮儀可以提升客戶對企業的印象和信任感。在接待客戶時,我們要遵循基本禮儀常識,包括準備工作、得體著裝、禮貌用語、禮儀禮節、細節服務等方面,展現出我們的專業素養和用心服務,以贏得客戶的信賴和支持。希望以上內容對大家在接待客戶時有所幫助,提升自己的職業素養和服務水平。
? 客戶禮儀常識 ?
侗族是中國少數民族之一,其獨特的文化和傳統一直以來都受到人們的關注和喜愛。而其中的禮儀文化更是獨具特色,融入了他們豐富多彩的生活中。本文將詳細介紹侗族的禮儀常識,讓我們一同領略這個美麗民族的風采。
侗族是一個以家族血緣為基礎的社會團體,因此在他們的家庭和社區中,禮儀是非常重要的。他們對于敬老、尊長和關愛家庭成員的觀念非常強烈,這種觀念貫穿于他們的日常生活中。當侗族人見到親朋好友時,會以握手、問候等方式表達對對方的尊敬和友好。他們注重禮貌待人,在談話時要注意控制語氣和表情,不輕易發脾氣或爭吵。
在侗族的傳統婚禮中,新郎在迎親的時候要佩戴特制的禮帽,以示對新娘家長的敬意。而新娘也會穿上精美的傳統服飾,表示對新婚生活的期待和向往?;槎Y當天,侗族人會舉行盛大的儀式,包括奠酒、互相敬酒、對酒三次、猜猜新娘腳的重量等環節。這些儀式都體現了侗族人對婚姻和家庭的重視。
侗族人對祖先的崇拜也是他們的傳統禮儀之一。每年農歷正月初一,侗族人會舉行祭祖祭神活動,以表達對祖先和神靈的敬意和感恩之情。在祭祀儀式中,他們會獻上食物、酒和煙草,還會舞動侗族傳統的舞蹈和歌曲,以祈求祝福和保佑。
侗族的節日也是他們禮儀文化的重要組成部分。其中最重要的節日是侗族的“黑龍江節”,這是一個慶祝豐收的節日。在節日期間,村民們會舉行龍舟競渡、打鼓舞招魂、賽龜、抓魚等活動,以慶祝豐收和祈年之意。他們還會穿上鮮艷的傳統服飾,表演傳統舞蹈和歌曲,使節日氣氛更加熱鬧和喜慶。
不僅在日常生活和傳統節日中,侗族人也十分注重喪葬禮儀。當有家人去世時,他們會舉行盛大的葬禮儀式,以表達對逝者的哀悼和緬懷之情。整個葬禮過程包括治喪、請神、告別儀式、送葬等環節,每一個環節都要遵守規定的禮儀和程序。
以上只是侗族禮儀常識的一部分,但足以體現出侗族人對于傳統禮儀的堅守和傳承。這不僅為他們的家庭和社區提供了秩序和和諧,更為社會的發展和進步做出了貢獻。我們應該更多地了解和尊重這樣獨特的文化,共同推動中華民族的多樣性和和諧。
? 客戶禮儀常識 ?
一、餐桌禮儀
餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。
(一)就座和離席
1、應等長者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,應等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招呼女士。
3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應由服務生領臺入座。
6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾是為防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口。
4、用餐巾擦拭餐具是有失禮儀的行為。
(三)餐桌一般禮儀
1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌邊,或將手放在鄰座椅背上。
2、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
3、嘴里有食物,避免張嘴說話。
4、自用餐具不入公用餐盤夾取菜肴。
5、必須小口進食,不要大口塞。
6、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
7、吃進嘴的食物,不能吐出來。對于滾燙的食物,可以喝水或果汁沖涼。
8、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
9、自己手上持刀叉,或他人在嚼食物時,都要避免跟對方說話或敬酒。
10、女士盡量避免在餐桌上剔牙。
11、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、打嗝。
12、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
13、餐具墜地時,示意服務員幫忙換。
14、不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
15、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。
16、如吃到不潔或異味,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。發現異物時,不要大驚小怪,而是示意服務人員更換。
17、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應折好,放在桌上。
18、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
19、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
20、餐桌上不應談悲傷以及讓人倒胃口的事,不然就容易破壞用餐的氛圍。
21、在餐廳進餐,不宜推拉爭相付賬。被請的客人,不應悄悄地去付賬。
二、商務宴請禮儀
(一)座位的禮儀
一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合,大使及代表之間,前后有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供讀者參考。
(二)桌次的順序
一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一臺,自無桌次順序的區分,但如果宴會設在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時,則必須定其大小。其定位的原則,以背對飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。
(三)位次的安排
賓客邀妥后,必須安排客人的位次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排,兩種基本原則相同:
1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為次。故如男女主人并座,則男左女右,以右為大。如席設兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側為大,左側為小。
2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不逾越。
3、職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。
4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當一國政府的首長,如總統或總理款宴外賓時,則外交部長的排名在其他各部部長之前。
5、女士以夫為貴,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之后,夫不見得與妻同貴。
6、與宴賓客有政府官員、社會團體領袖及社會賢達參加的場合,則依政府官員、社會團體領袖、社會賢達為序。
7、歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。
8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別。如某人已經是部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,某教授仍應為上席,指的是非正式場合。
9、座位的末座,原則上不安排女賓。
10、如女主人的宴會,邀請了他的頂頭上司,經理邀請了其董事長,則男女主人必須謙讓其應坐的尊位,改坐次位。
以上是席次安排的原則。由于席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右或前后賓客,尊次井然。
? 客戶禮儀常識 ?
導語:社交宴請是人們日常生活中不可或缺的一環,宴請禮儀常識的掌握對于提升社交能力,增強個人魅力至關重要。在接下來的文章中,我們將詳細探討宴請禮儀常識,帶您走進這個復雜而又精致的社交場景。
一、宴請前的準備
1. 定好宴請時間與地點:提前與賓客商量好宴請時間和地點,確保雙方都能準時到達并合適入座。
2. 邀請函的發送:如果規模較大,可以發放正式的宴請邀請函,內容清晰簡潔,內容包括時間、地點、舉辦單位、宴請對象等。
3. 安排座位:根據賓客的身份、關系和重要程度,精心安排座位。通常,主賓坐在主位,其他賓客按照順序依次坐在主賓的兩側。
二、宴請進行中
1. 主賓入座:主賓請先坐,其他賓客在主賓入座后按照宴請人的引導依次入座,男性賓客將女性賓客扶至座位。
2. 宴會用具的使用:熟悉并正確使用宴會用具,包括刀、叉、勺、酒杯等。起始時開始使用最外側的餐具,逐漸向內使用。
3. 用餐禮儀:進餐時,要保持坐姿端莊,不要大聲吃嚼,也不要把嘴張得太大。用餐時注意細嚼慢咽,不要說話、咀嚼或者打嗝。餐前要向左手邊的人遞餐具,不要交叉著遞給對面的人。如果需要和他人交流,可以稍微傾斜身體,但不要把身體完全轉向對方。
4. 談話禮儀:與賓客交流時,用言語禮貌、語調自信、態度友好。在聚會期間要注意尊重對方的隱私,不要問與其個人生活、財富等涉及較為敏感的話題。
三、宴請后的交際
1. 遣散禮儀:宴請結束后,要及時宣布聚會結束,并向各位賓客致以感謝與歡送的話語。主人可以親自陪同賓客到門口,并與賓客告別,以示真摯的感謝。
2. 感謝函的寫作:在接受到別人的宴請后,應及時回復感謝函,表達自己享受到的快樂與感激之情。
四、誤區與禁忌
1. 切忌喝酒過量:在宴請中應克制自己的飲酒量,不要喝醉,以免出現尷尬或引起不良的社交后果。
2. 不要過度夸獎或批評他人:要懂得把握自己的語言和表達方式,不要過度夸獎或批評他人,避免給他人造成不快。
3. 不要用手指指著別人:在與他人交流時,應盡量避免用手指著別人,這是一種不禮貌的行為。
結語:掌握宴請禮儀常識是提升人際交往能力的重要一環,通過本文的介紹,相信您對于宴請禮儀有了更深入的理解。在接下來的社交宴請中,希望大家能夠遵循禮儀規范,展現出自己的風度與魅力。祝愿大家在宴請禮儀中能夠取得圓滿的社交效果!
-
想了解更多【客戶禮儀常識】網的資訊,請訪問:客戶禮儀常識
