蛋糕培訓總結（匯總十篇）

發表時間：2024-07-13

蛋糕培訓總結（匯總十篇）。

蛋糕培訓總結 (一)

我今天在家里和媽媽一起做蛋糕，我可是第一次做蛋糕呢！

媽媽說，想做蛋糕有個小小的要求，就是把寒假作業的錯改完，才可以做蛋糕。我就趕快改錯，因為我是第一次做蛋糕，很激動的！嘻嘻！

改完了，我終于改完錯了！開始做了，我先打雞蛋。打雞蛋真好玩！先拿雞蛋敲盤子邊，然后大拇指往里按，就流出來了。再把雞蛋黃一個一個盛在另一個碗里，在加上牛奶、面粉還有白糖，開始攪拌了，媽媽攪蛋清，我攪蛋黃，攪一會手都麻了，我只能堅持。

總算攪好了，倒入鍋里。我可開心了！不知蒸出來會是什么樣子的蛋糕？

媽媽說要蒸四十分鐘呢，我只好耐心等待。終于到時間了！媽媽打開鍋蓋，我就迫不及待的嘗了一口，啊！真香！真好吃！

山東青島經濟技術開發區香江路第一小學三年級：李昊然

蛋糕培訓總結 (二)

活動目標：

1．幼兒學習用瀝糊畫出各種圖案制作蛋糕。

2．通過活動提高幼兒的想象創造能力和動手能力。

3．使幼兒懂得“使別人快樂自己也會快樂”，培養幼兒對家長的情感。

活動準備：

幻燈片、電腦、視頻轉換儀蛋糕器具每人一個（泡摸沫

塑料）、彩色瀝糊、錐形紙、彩色紙。

活動過程：

1．老師啟發談話，引出課題。

師：小熊給奶奶做了一個什么蛋糕？小朋友如果你的爸爸媽媽爺爺奶奶過生日你準備送什么禮物給他們？（讓幼兒討論）

師：小朋友想不想自己也來做個漂亮的生日蛋糕？

2.幼兒討論：設計制作一個怎樣的蛋糕？

3.討論后請個別幼兒上來告訴大家自己想做個怎樣的蛋糕？

4.看幻燈欣賞各種蛋糕引起幼兒的興趣。

5.老師示范講解并介紹一些材料的使用方法。

（1）重點指導幼兒用曲線或鋸齒線裝飾蛋糕的花紋。

（2）邊介紹邊操作，提醒幼兒用錐形紙時不能剪太大，也不需要太用力擠。

（3）裝飾好花紋后可以選擇其他的材料裝飾蛋糕。

6.幼兒自由選擇材料制作，老師巡回指導

鼓勵幼兒大膽想象用各種圖案多種材料制作裝飾蛋糕。

7.讓幼兒把自己設計制作的蛋糕取一個名字，并要求對家長說一句話，如“媽媽，您辛苦了！這是我送給你的蛋糕！”等。

8.結束活動

組織幼兒把蛋糕送到“蛋糕坊”，以后開展游戲活動。

蛋糕培訓總結 (三)

蛋糕培訓總結

蛋糕培訓是一門需要細心和耐心的技術，它需要有好的配方、準確的計量、精準的烘焙時間和技巧，才能制作出口感柔軟、香甜可口的蛋糕。在經過一段時間的學習和實踐，我發現了一些重要的技巧和經驗，現在就來分享一下我的總結。

一、配方和計量

制作蛋糕的配方可能看起來很簡單，但是其中的每個成分都非常關鍵，而且需要精確的計量?；A的蛋糕配方通常由面粉、糖、蛋、奶、油和發酵粉等組合而成。首先，混合粉類食材時需要進行篩選，該方法可以使干粉末進行松散，易于混合，混合后的蛋糕口感更佳。在計量時，需要使用稱重器對每一個零件稱重，都必須非常準確。如果配方比例發生了細微的偏差，將會得到不同的面質，口感和外觀也都會受到影響。

二、烘焙技巧

烘焙蛋糕是技術的一部分，關鍵在于將松軟的面團加熱膨脹并烤至完全熟。需要了解的是，每一種烤箱的溫度都不同，因此需要考慮烤箱的類型和烘烤時間的差異。溫度和時間的掌握也非常重要，如果溫度太低，面團將不會膨脹，如果溫度太高，面團會膨脹過度，蛋糕表面會燒焦。同時，更長時間的烘烤期望得到一個松軟的蛋糕，但是時間過長會導致蛋糕變干。

三、裝飾和風味

完成烘焙后，還需要裝飾和調整口味。鹽和奶油，芝士蛋糕、巧克力、草莓等食材的變化，都可以改變蛋糕的口味。當你在考慮裝飾方案時，也需要考慮如何保持蛋糕的美觀和鮮明性格。與此同時，你需要選擇乳糖、奶油、霜等幾種不同的裝飾和色素。

四、小貼士

最后，一些小技巧可以使制作蛋糕變得更加簡便。在烤制蛋糕前，先打幾下盆，使面團中的氣泡減小，避免蛋糕塌陷。如果面團太稠或不舒服，可以添加水、牛奶或其他液體來增加水分。同時，用鹽可以為蛋糕增添風味，加入醋可以幫助面團更松軟。

總之，在進行蛋糕培訓的過程中，需要有耐心和細心，不斷嘗試新的做法和新廣告，通過大量的實踐才能獲得更好的經驗和技巧。以上總結的技巧和經驗將會幫助您制作更好的蛋糕，享受美食的同時也讓你的朋友和家人感受到你的心意。

蛋糕培訓總結 (四)

1、通過舉行售樓處暖場活動，提高客戶來訪量，增加人氣，延長客戶在案場逗留時間，營造火熱的銷售氛圍；釋放正商城項目信息，強化價值點，有效的傳遞給誠意客戶，提高成交率。

2、在目標客戶圈層中形成影響，促使口碑傳播；為項目后續產品推售積累。

意向客戶；維系老業主關系；為項目“老帶新”活動提供支持；

意向老客戶，由置業顧問進行電話邀約，并短信告知；活動前推廣帶來的自然來訪新客戶；

六、活動內容：

每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現場蛋糕師制作的美味蛋糕；并可領取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動手的樂趣。

蛋糕培訓總結 (五)

活動目標：

1、在觀察體驗中，了解三只小老鼠為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節，體驗“媽媽愛我，我愛媽媽”的情感。

2、引導幼兒用完整的話表達圖片的意思。

3、學習字詞：大餅、奶糖、紅腸、野花。

4、能分析故事情節，培養想象力。

5、引導幼兒細致觀察畫面，激發幼兒的想象力。

活動準備：

大圖書、字卡“大餅、奶糖、紅腸、野花”、拍攝好商店禮物的圖片

活動過程：

一、出示小老鼠全家福，引起幼兒學習興趣。

小朋友看，照片里有誰呀?(著重引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)

教師講述：今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去商店里為鼠媽媽挑選禮物吧。

出示商店貨架的圖片，教師引導幼兒觀察商店里有哪些物品，病情幼兒猜測小老鼠會送什么給媽媽，同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。

二、引導幼兒閱讀大圖書，講述圖意。

閱讀圖一：教師講述：鼠老大說：今天是媽媽的生日，我們給媽媽買個蛋糕，讓她高興高興。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。

閱讀圖二至圖三：他們來到哪里?他們拿出自己的零花錢，可是你們看他們有沒有買到蛋糕，買得是什么?(出示大餅)為什么沒買到呢?

引導幼兒觀察小老鼠的表情，猜想小老鼠沒有買到蛋糕后的心情，啟發幼兒為小老鼠想辦法。(連起來講一遍圖二、圖三)

閱讀圖四至圖六：小老鼠在干什么?教師模仿鼠老大的聲音說：我想到了一個好辦法。你們猜鼠老大想到了一個什么辦法?

引導幼兒仔細觀察小老鼠的表情和動作，說說小老鼠是怎樣做蛋糕的。

( 引導幼兒認讀紅腸、奶糖、鮮花)

閱讀圖七：(播放敲門聲)猜猜誰來了?引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。

出示圖八至圖九：教師有表情地講述這兩段對話。幼兒仔細傾聽，說說小老鼠和媽媽在說什么。引導幼兒思考媽媽為什么說這是最好吃的蛋糕。

一起播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。

三、教師結合大圖書完整講述故事一遍

蛋糕培訓總結 (六)

篇一：親子diy蛋糕活動總結

親子diy蛋糕活動總結

一、活動目的

1確保高層后續**數量，力爭實現2008年銷售目標；

2.提高項目的知名度和聲譽，擴大山水華盛頓品牌的影響力；

三。通過活動營銷形成與競爭對手的差異化，增強項目和產品的溢價能力；

4本項目周末旺季，帶動三期高峰區域銷售；

三、活動主題

“diy蛋糕制作比賽”

四、活動形式

分組舉行親子自制蛋糕大賽

五、活動時間

20xx年5月24日星期六

六、活動對象

3-12歲兒童在家長陪同下參加比賽；

七、活動前準備工作及配合

（1）山水華府配合的事宜：

？確保場地的可用性：活動場地位于山水華盛頓營銷中心；

? 物資準備：包括椅子、飲料、禮品等物資；

? 現場服務人員：負責指導和準備顧客的餐飲服務；

? 安保人員：負責現場維護現場秩序和有序活動；

（2）世聯負責事宜

? 銷售代表：負責邀請有誠意的客戶前來參觀、簽約**及咨詢活動；

? 主持人：負責現場兒童注冊，安排比賽順序，講解游戲規則；

?負責統籌和協調整個活動；

? 負責與開發商相關人員準備相關資料；

? 現場協調與服務：包括現場拍照、維持活動正常運行、處理突發事件等；

（3）客戶通知

? 5月22日上午，銷售人員給峰境的客戶發了短信，他們已經完成了交易，最近拜訪了客戶（誠意很高）

并**邀請參加活動（視人數確定前期別墅及別墅客戶）；

? 5月22日上午，銷售人員**通知未參加奧運會前期嬰兒展的選手；

?5月22日下午15:00,銷售人員短信知會山水華府情景洋房（惠州）、領墅業主

（惠州）和**邀請參加活動；（短信內容：程，快來參加diy蛋糕大賽吧

邀您和孩子于5月24日(星期六)10：00到山水華府售樓處,接受挑戰,分享親子

樂趣,還有豐厚獎品等您拿?；顒?*：2529888）

八、活動形式

?在銷售中心處舉辦親子diy蛋糕比賽活動，本次活動邀請兒童在家長的帶領下

共同參與，游戲方式：

?每個家庭以一名家長及一名小朋友設為一組，沒有家長陪同的兒童，自由搭配

搭檔成一組，由兩個或2個以上選手共同協助完成diy蛋糕；

? 每組一桌，三組同時舉行diy蛋糕比賽；

?分組方式：3-10歲；10-15歲的兒童分組比賽，

? 比賽時間大約30分鐘。當所有參與者的蛋糕制作好后，所有在場的參與者都會投擲蛋糕

投票選出團體冠軍，獎勵一個娃娃；

?參選選手要先到主持人處報名，再由主持人按照同個年齡層的選手共同展開比

賽；九、活動縮影

大家在看什么呢？？哦，大家在看蛋糕師傅做示范

增進孩子之間的友誼，增加孩子和父母之間的感情

“私人”攝影師難得一見的雙臺dv攝影！

小胖剛報名時開心地說：“哦，有蛋糕吃啰!”我們活動的忠實fans們

后臺支持：tvs-5電視臺的年輕記者都不好意思吃、拿、采訪！嘻嘻

勝利的微笑

活動期間實際情況：

?到場客戶34批，約70人左右，其中15批為奧運寶貝秀客戶，其余大多為峰境的成交

業主，現場氛圍非常活躍；

?活動當天成交3套；活動期間成交1套；

?每次15—20分鐘的比賽時間，每組三個家庭比賽，共分了7組進行比賽(部分小朋友進

行組合比賽)；

?父母與小朋友都積極參與，而且，滿載禮品和歡樂而歸，達到了預期的效果。

二、活動效果評估

1、活動亮點提煉：

? 在整個活動中，顧客的參與非常積極，很多小朋友多次向主持人提問

是否輪到比賽了，甚至有家長問自己的孩子能否插隊；

? 本次活動費用較低（禮品及伙食費約2500元），活動受

業主的一致好評可以達到預期的繁榮氛圍；

? 活動地點設在售樓處，與項目本身互動。在活動階段，您可以

調動項目現場人氣，達到繁榮市場的目的。（本次活動在銷售中心，現場客

戶積極參與、反應熱烈，本次活動取得了預期的效果）；

?每位小朋友獲得小組冠軍后，拿著自己制作的蛋糕及獎品在銷售中心

拍照讓孩子們感受到勝利的喜悅和榮譽；

? diy蛋糕大賽的特點是家長和孩子參與性強，難度小，娛樂性強，而且可以保證

實踐證明，參賽者可以在15-20分鐘內完成比賽，提高了參賽者的積極性和成就感；

蛋糕培訓總結 (七)

21. 我帶了點小蛋糕、菠蘿蜜以及海苔等東西，好吃極了。

22. 這一天，太公過得可高興了，就看他一天都合不上嘴，飯桌上，還買了一個大蛋糕，好吃的不得了。

23. 小蛋糕做的過程是先把雞蛋打到碗里，然后把面粉撒到碗里，再攪拌，最后再把攪坢過的面粉倒到蛋糕機的圖形里，之后它煮熟了就可以把它夾出來吃了，這就是做忄蛋的過程了。

24. 今天妹妹過生日，奶奶給她買了一個漂亮的大蛋糕，妹妹還把自己打扮得漂漂亮亮的。真像個了不起的小明星呢！在妹妹的生日會上我為她唱起了生日快樂歌。妹妹自己也許了一個小小的愿望，當然這是她的秘密。

25. 楊璐菲的爺爺幫忙切蛋糕，蛋糕很好吃，我們一邊看電視一邊吃蛋糕，

26. 香香的甜甜的蛋糕就這樣做好了，因為是自己做的，所以味道特別好吃。

27. 我吃的飽飽的，看見了一個大蛋糕，原來今天是一個爺爺過生日!爺爺吹掉了蠟燭，并且給我切了我一快，我就高興的吃完了蛋糕。

28. 我的小蛋糕就這樣做好了，看上去很美味，小朋友你們想不想嘗一嘗？

29. 媽媽和貝貝把家布置得可漂亮了，桌子上擺著大蛋糕，蛋糕旁的酒杯里斟滿了爸爸愛喝的美酒，貝貝手里握著一束鮮花，上面扎著一條絲帶，絲帶上寫著：爸爸，生日快樂。這是貝貝寫的。

30. 吃著這個蛋糕，我心里別提有多美了，這可是我親手做的哦。

31. 周末的下午，天氣依舊陰沉沉的。我帶著蛋糕去草地上觀察小螞蟻。我故意將一小塊蛋糕放在草坪邊的小路上，然后蹲下來耐心地等待著小螞蟻的到來。

32. 小螞蟻毫不猶豫地咬了一大口，然后就奇怪地圍著蛋糕團團轉。

33. 媽媽先教我們如何打奶油，把奶油打的稠稠的，才可以裝飾蛋糕哦！

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34. 爸爸用叉子把蛋糕上的龍給我吃，我把里面的水果給媽媽吃，媽媽把巧克力給爸爸吃。

35. 爸爸媽媽一下班，就去超市為妹妹買了一個大蛋糕和生日禮物，然后爸爸帶著我們全家一起去江北萬達吃飯。全家人圍著一大桌香噴噴的飯菜，為妹妹慶祝生日快樂。愿在以后的生活里，我和妹妹手挽手，一起努力向前進。

36. 蛋糕拿過后，姑姑帶表妹去做頭，經過了將近一個小時的忙活，原本就很可愛漂亮的表妹一下子更耀眼了，簡直就像一個美麗的小公主。

37. 在沙灘邊玩夠了，我們就去爬山?；ㄡ畭u上的山有些像大海龜，有些像蛋糕，還有些像懶羊羊的卷發。

38. 爸爸給奶奶買了一個大蛋糕，媽媽給奶奶做了一碗長壽面，我給奶奶畫了一幅壽星圖。

39. 它們有的像可愛的小海豚，有的像蘑菇一樣的水母，有的像海綿寶寶，有的像調皮的海星，有的像長有大鉗子的螃蟹，有的像淘氣的小章魚……這是一些來自海洋的蛋糕。

40. 媽媽分配的任務是這樣的：我擦窗，爺爺澆花，爸爸去定大蛋糕。

蛋糕培訓總結 (八)

自己動手，品嘗自己做的蛋糕，增強了我們的動手能力，豐富了我們的業余生活，同時，這也有利于同學之間的交流，協調我們的動手和團隊合作能力，增強合作意識。通過這次的活動，我想很多人也會有所收獲，在玩的開心的同時，也能親自參與其中，學到一些書本上所沒有的東西。要用到的相關材料，是由我們自己去準備的，把材料買來后再一組組分好，經過大家的討論，協商，最終才定下方案的，這一過程，則鍛煉了我們的實踐能力，增強了我們的團隊合作意識。通過這次活動，大家大致了解了制作蛋糕的`粗略過程：給蛋糕坯上奶油，裱花、做花、裝飾等。在平日的生活中，大家不乏購買成品蛋糕的經驗，卻很少有人探究它們的制作過程，以為制作起來很簡單而忽視了這也是慢工雕細活的工作，這次活動也算從另一方面增長了大家的生活經驗，使大家更直接的了解到實際動手操作的重要;并在共同討論、制作的過程中加深了交流，明白了伙伴對于自己的意義;樂于分享、善于溝通會得到更多的快樂、更接近成功。

現場組織較為有序，主題有很強的新鮮感，參與性強，既有溝通的環節也有親身試驗的機會。材料準備充分，時間安排妥當。內容充實，獲得了大家的認可贊同。

在分組時，除了給安排大家認識了解不熟悉的同學的機會，也要顧及大家對不熟悉人的矜持。在分配組員時，選定一個隱形的中心小組長，至少她的存在能使每個組員都認為自己在所在的小組里是有熟識的同學的存在的，否則會出現不自覺的冷落現象。

蛋糕培訓總結 (九)

活動目標:

1、初步學習圖形壘加的建構方法，并想象添加表現蛋糕的外形。

2、感受蛋糕的創意造型，能自主選擇輔助材料裝飾作品。

3、樂意表達自己的想法，體驗建構蛋糕的樂趣。

活動重、難點：

活動重點：能想象添加并自主選擇輔助材料表現蛋糕、樂意表達自己的想法。

經驗準備：

1、幼兒有建構常見平面圖形（圓形、方形、三角形等）的經驗。

2、幼兒參觀過蛋糕店。

物質準備：

1、教具：“蛋糕”模型、小推車、PPT、空心圓三個（含半成品）、一簍雪花片、作品展臺，視頻儀、播放器。

2、學具：各色雪花片每組4簍；圓形、方形、三角形半成品4簍；餐盤人手一份；輔助裝飾物（毛根、圖形紙片、毛球、橡皮粒等）。

（1）觀察“蛋糕”，初步感知蛋糕的基本外形。

師：“這幾天有許多小朋友過生日，看，孫老師給我們送來了什么？”

2、遷移經驗，感受蛋糕的創意造型。

（1）觀看PPT，進一步豐富幼兒經驗。

引導幼兒感受蛋糕的不同造型。

3、交流討論建構表現蛋糕的方法。

（1）出示空心圓范例，了解壘加方法。

請個別幼兒嘗試壘加表現蛋糕。

（2）師幼共同小結建構方法：兩個一樣大的`圖形連接在一起的方法就叫壘加。

（3）輔助材料、半成品等操作材料介紹。

4、幼兒建構，教師觀察、指導。

（1）提醒幼兒建構相同形狀大小的圖形，壘加時要齒對齒接插緊密。

（2）鼓勵幼兒自主選擇輔助物進行裝飾添加，豐富蛋糕的創意造型。

5、展示作品，評價。

（2）請幼兒介紹自己的作品。

延伸：在區域（美工、建構）中開展“蛋糕DIY”活動,進一步豐富主題活動內容，使幼兒在活動中大膽想象、自主體驗。

蛋糕培訓總結 (十)

孩子們看著這些照片有什么感受呢，想不想親自體驗一下呢？好，那就看掌聲熱不熱裂了，那就讓我們以熱烈的掌聲迎來今天第一場活動，歡迎今天最漂亮的主持人上場，今天下午我們每個人都精神飽滿，很迫不及待，就是掌聲有點亂，然雙手舉過頭頂讓，我們跟著節奏再來一次。OK不錯。非常好，尊進的各位家長可愛的大朋友小朋友們大家下午好。我相信我今天呢一定是最受歡迎的人，因為我一上場就代表活動馬上開始了。對不對。來點掌聲。因為今天看到很多生面孔，所以呢先做一下自我介紹，啟睿教育段霞，今天活動的主持人，為了緩解一下氣氛先來做一個游戲，我們的工作人員幫助一下。迅速，好準備好，當我數到3的時候，食指跑，手掌抓。贏得蛋糕先加一分。掃二維碼加活動群。圖片視頻都會出現。

1，所有的孩子們分成四個家庭，大小交叉一下，工作人員調一下，每組10

3，在蛋糕制作過程當中我相信不會有人半途而廢，同意嗎？掌聲通過以下 4，如果遇到困難我心想不會有哭鼻子的現象同意嗎？掌聲通過以下

5，如果看到別人的蛋糕制作迅速，圖案精美，而自己卻無從下手，我相信

6，我們的孩子們都回答得太好了，因為我們都是最棒的對嗎？一定會堅持下去，如果這點事情都堅持不住，那么怎樣面對以后的人生對不對，掌聲通過一下，更何況我們的家長每天都堅持上班我們有什么理由放棄呢對不對，好掌聲在哪里

7，家長們看到了吧我們的孩子們都信心十足，

1. 全程陪同，若不能全程陪同現在可以離場，

2. 不要在孩子制作過程中，出現指責批評以及與其他學生相比較的現象，只需要負責給孩子拍照，記錄孩子的成長即可

3. 不要再現場來回走動，以免頭發或其他東西調入蛋糕中，

回現場學生先分享，然后是大人。介紹后期活動，收獲（）（）（）（）想參加的學生舉手，為了歡迎北京O2O青少年活動體驗中心落戶邢臺，為了感謝家長和學生們對我們活動的支持，特推出優惠活動，我們今天參加活動的學生都即將成為O2O青少年活動體驗中心的第一批營員，以后每月至少兩次活動?；顒幽夭皇敲赓M的，都要收取一定的材料費和場地費，采取會員卡制，每張會員卡收費200元五次活動，但僅限今天。過今天之后變成300元，三天之后變成398 元，有的人會說五次之后還要交費的是嗎？我們是第一批營員，好事呢總會降臨到我們身上，等會呢我這里有邀請卡，凡是邀請一個新生到場，并參加當次活動，就可以給孩子贈一次活動。如果每次都能邀請好友那你的活動就都是免費的。如果新生購卡當天交費300元。使用邀請卡對新老學生都有優惠

現在的學生大多數是獨生子女，是家里的“小皇帝”，無論在學習上還是生活上都要父母照顧，缺乏獨立生活能力，缺乏基本的勞動技能、生存能力，長期下去，將影響孩子的成長與進步。孩子的生活條件越來越好，每天放學之后就在家里面看電視玩電腦，很少跟同齡人交流，借此通過這樣一個機會,打開孩子通往世界的大門。

通過角色體驗,讓孩子感受做父母持家的辛勞，從而學會理解父母，懂得尊敬長輩，促進學生身心健康發展。

讓學生靈活運用所學的各種知識進行計算。

鍛煉孩子分析，表達的能力。

培養學生從小具有經濟意識，會合理的分配使用，并對學生進行勤儉節約的思想教育。

民間文化藝術之一的剪紙文化又是一朵特色文化的奇葩，沉淀了華夏幾千年的文化，是我國哲學、美學、民俗等多方面的結晶，具有強烈的民族特色和旺盛的生命力?！霸绞敲褡宓?，越是世界的?！甭摵蠂炭莆慕M織把“剪紙”列為“世界文化十大遺產”之一；中國文化部把“剪紙”作為“中國民間藝術十年搶救工程”之列……但如今民間剪紙后繼乏人，在城市中更是少人問津。有識之士呼喚我們社會給予民間剪紙以足夠的重視，不能讓中國這一奇葩在經濟騰飛的當今卻走向消亡，而不讓民間剪紙消亡就必須培養熱愛剪紙藝術的土壤。因此讓全體同學們拿起剪刀來，讓他們以對祖國傳統文化之愛來擔負起這個“傳人”的責任。

具有濃郁民族風情的剪紙文化生動形象地反映了江南水鄉特色及地方人民的文化需求、民俗風格和審美情趣、審美價值、審美習慣，同時也為教師和學生提供一個走進民間文化，親近剪紙藝術和深入學習、了解民間文化資源的平臺。

1、了解民間剪紙藝術美，發揚我國民族，民間優秀的藝術傳統，增強學生的民族自豪感。

2、通過以剪代筆，動手動腦，在饒有興趣的制作活動中實現學習與游戲的結合，想象與表現的結合，繪畫與認知的結合，體現探究學習的樂趣。

3、了解剪紙的發展歷史，各大流派，掌握各種剪紙的風格，熱愛祖國優秀文化。

4、通過搜集有關剪紙的資料、調查，了解國內剪紙的發展歷史，培養對國內剪紙的”囍”愛。

5、培養學生的群體意識和學會溝通與合作交往的能力具備積極合作精神和有效的人際交往能力。

6、綜合實踐活動它強調的是培養學生的自主設計和實踐操作能力，還可以開發兒童智力，從小培養他們的形象思維能力和動手能力。

1、培養孩子的動手能力和協調能力，開發孩子的智力。

2、培養孩子的注意力， “注意力集中培養的最好方式就是讓他做自己喜歡的東西”。手工的東西都是孩子非常喜歡的項目，他們肯定會集中精力，認真完成。根據心理學的“遷移理論”，他們在以后的學習和做事中注意力肯定會大大提高。

3、培養孩子的創造力和想象力，手工制作蘊涵了從觀察到思維，從認識到操作，從想象到創造的一系列的過程。而且又屬于孩子非常喜歡的項目，對于引導孩子積極思維，大膽創造，培養創造力和想象力有很大作用。

1. 能夠讓孩子了解消防安全知識以及怎樣預防火災事故的發生。

2. 通過活動的展開，使學生懂得“珍愛生命，安全第一”的意義。