豆芽觀察作文(必備17篇)

發表時間：2019-08-18

豆芽觀察作文(必備17篇)。

「1」豆芽觀察作文

前天，我和媽媽在菜市場看到綠綠的白菜，嫩嫩的油麥菜，但它們都不是我喜歡的，我最喜歡的還是那嫩黃的豆芽。

我要了解豆芽是怎樣生長的。于是，我們買了一些綠豆?；氐郊依?，我仔細地看著小小的綠豆，它們綠綠的像披著綠色的衣服，中間有一條白色的線，像是拿著一把兵器在時刻保護著自己。我在房頂上找了一片空地，先把土翻松了，然后把綠豆放進去，再用土蓋上，最后又用盆子裝一點水倒上去就種好了。我坐在旁邊邊等邊想：它們什么時候才能發芽呢？

大約過了10分鐘，我迫不及待地想看綠豆發芽的樣子，于是就在地里左看看右看看，可是地里除了土什么都沒有。我看綠豆沒有一點動靜，就自言自語地說：“綠豆呀綠豆，你能不能快點發芽呀？”又過了一會兒，我又睜大眼睛看，綠豆還是一點動靜也沒有。我想它們是不是去睡大覺，于是我失望地走下樓去跟別人玩了。

過了兩天，我早上一起床就急切地跑到房頂上去看。??！綠豆已經長出來了。它們正好奇地看著外面的世界，我手舞足蹈高興地叫了起來“綠豆終于長出來了！”我慢慢蹲下來，觀察著豆芽。它們低著頭，好像在說“我要喝水?！庇谑俏矣脼⑺畨亟o豆芽澆了點水，這時媽媽在下面叫我要刷牙換衣服去上學了，于是我依依不舍地走下去了。下午放學一到家，我把書包一丟，就跑上去看豆芽。呵！一棵棵綠綠的小生命爭先恐后地長出來了，豆芽脫掉了半黃半綠的外套，換成了一件青綠色的新衣服，我高興得跳起來。在我的細心的呵護下，豆芽長得非常非?？欤粠滋炀烷L了好幾厘米。

通過這一次種綠豆，我明白了做任何事只要有付出就會有收獲的道理。

「2」豆芽觀察作文

綠芽菜成長之旅

今天我讀了《爬山虎的腳》這一課，也想學葉圣陶爺爺一樣去觀察事物。于是我一回家就迫不及待地抓了一把綠豆泡在水里，它們一個個都像潛水員似的全部沉入杯底。經由一天一夜的潛水后，有些綠豆解開了紐扣，露出了那圓滾滾的肚皮；有些綠豆羞答答的，只裂開了一道小口子；有些綠豆卻紋絲不動。

經由兩天兩夜的浸泡后，我再去觀察我的小綠豆們。只見它們已經頑皮地探出了半個小腦袋，還像外星人似的長著有點青綠色的頭發，那件綠衣裳半遮半掩地披著，像個剛淋浴后的小姑娘，婀娜多姿，好看極了！

到了第四天早上，我驚喜地發現它們一夜之間忽然都長高了，不僅冒出了整顆腦袋，還脫下了整件綠衣裳，像個亭亭玉立的小姑娘。它們的頭發由綠色變成黃色，我用尺子量了一下，最長的足足有13厘米，最短的也有9厘米左右。我拿起來仔細地看了一下，發現它們的小腦袋是由兩個半片黃中帶綠的“肉片”組成的，慢慢地肉片又會在陽光的暉映下變“臉”，會由綠色變成白色，再變成黃色，最后變回綠色。哈哈，媽媽說變成白色的時候，可以做成一道厚味可口的佳肴，不外我沒有嘗試。

大天然真是太神奇了！只要我們做個有心人，就會發現多多，收成多多！

「3」豆芽觀察作文

我一直想知道豆芽是怎么樣發芽的。

今天，我和爸爸準備自己動手泡豆芽。聽說豆芽的培育是不能見陽光的，見了陽光的豆芽會變成粉色！吃起來也有苦味，所以我找出一個不透明的杯子，我抓了兩把綠豆放到杯子，用水沖洗干凈，把水倒掉并在上面蓋了一塊干凈的布。

第二天早上起來一看綠豆已經膨脹了，一個個脹鼓鼓的，有的綠豆把綠衣脹破了，還露出嫩黃的小肚子，而且水變少了，變綠了，這時我明白了小綠豆也是會“喝水”的。到了下午，我再次觀察綠豆時發現綠豆已迫不及待的脫下他身上的綠衣，露出“小尾巴”了，我把小豆豆搖了幾下，豆豆們就翻過身來了，哇！幾乎所有的綠豆都長出了“尾巴”，他們的尾巴又細又小，摸一摸很光滑，發現這個變化，別提我有多么的開心了。

時間一分一秒的過去了，等我再一次回來看豆寶寶們的時候，發現他們的尾巴已經長出了小辮子，豆寶寶的小辮子還特別有趣，先是直直的，長著長著，小辮子稍稍有些彎曲，像個害羞的小姑娘，有的挺直了腰，兩篇豆瓣已經裂開了，長出一對嫩黃的葉子，嫩葉尖尖的，窄窄的，真惹人喜愛。

吃著自己親手泡的豆芽，我感到無比的幸福。

「4」豆芽觀察作文

2月9日星期日天氣晴

我今天要開始泡發豆芽了，真讓人迫不及待，讓我們去看下黃豆什么樣子的吧。小巧的黃豆像米粒大小，身穿碧黃的衣裳，有一條白線像他的肚臍眼一樣，把它放到地上蹦來蹦去，真可以稱得上“跳跳豆”了。我去了少許黃豆，放在一個盛滿水的容器里，等待它在新環境下有什么變化。

2月10日星期一天氣陰

第二天，經過一番浸泡，小黃豆撐開了白色的“肚皮”，并露出了尖尖的小芽，而且變得和花生一樣大小了，就像剛出生的小娃娃，我高興的心里樂開了花。

2月11日星期二天氣晴

第三天，我把容器里的水倒掉，再把濕布放進去。為什么這樣做呢，原來，黃豆發了芽以后，也需要水分，把濕布放進去為了保存溫度，也為了遮光，做到兩全其美。

2月12日星期三天氣陰

第四天，我滿懷期待的去觀察豆芽的長勢，豆芽有長高了，原來不起眼的小豆芽已經長成一只小蝌蚪那么大了，聞著淡淡的青澀味，真希望它們快快長大，恨不得明天就能拿去炒一盤了。

2月13日星期四天氣晴

小豆芽越長越高了。我用尺子一測量，有十幾公分高了，我泡發的豆芽終于成熟了。它和市場上采購的沒啥區別，感覺自己這項工作完成的很棒。晚上吃著豆芽炒肉沫，享受自己的勞動成果，心里美滋滋的。又好吃又健康！

通過這次勞動實踐，我發現一粒小小的干豆子，竟然有如此頑強的生命力，而且感受到了大自然的神奇，它一直向前生長，最后終于變成了鮮嫩嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難，勇往直前的精神，還明白只要功夫深，任何事情都能成功。以后有時間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學的一項新技能呢！

「5」豆芽觀察作文

有一天，媽媽下班回來后，帶回來了幾粒種子，我跑過去問：“媽媽，這是什么啊？”媽媽笑著說：“這是豆子啊，可以種豆芽的。”我見過豆芽，但我沒有見過豆芽生長的過程到底是什么樣子。于是，我拿起種子就去種豆子。我先拿著鏟子把土全部刨碎，再在土里挖了幾個小坑，小心翼翼的放入種子，再蓋上一層薄薄的細沙土，最后澆了水，種子就這樣種好了。

過了幾天，我背著書包跑回家，迫不及待的跑去陽臺，都已經幾天了，豆子長成什么樣子了呢？走去一看，哎呀！豆子已經發芽了，長出了兩片嫩紅色的小葉子，像一只蝴蝶站在樹枝上翩翩起舞一樣。我開心極了。

又過了幾天，我又去看豆芽，我非常驚喜，因為豆芽已經長出很多葉子了，還長高了很多，像一個亭亭玉立的少女站在我的面前。

又過了一周，豆芽已經長的非常高大強壯了。葉子像一顆顆美麗的碧玉，綠色的枝干像一根美麗的竹笛。好看極了。

我愛豆芽！雖然你沒有含羞草那樣害羞，更沒有牡丹花那樣高貴鮮艷，可我依然喜歡你！

「6」豆芽觀察作文

禮拜天，我閑著無聊，想到上個禮拜，外婆發過綠芽菜，于是我也想發個綠芽菜看看。

我拿來一個杯子，鋪上兩層濕淋淋的紙巾，再抓來一把綠豆，小心翼翼地把綠豆放進杯子里?？粗@些綠色的小小的豆豆，我想：這個小不點怎么能發出芽來呢？我好期待。

第二天一起床，我就奔朝陽臺去看我的綠豆怎么樣了。結果發現綠豆都變成了一個個小胖子了，有的還由于長得太胖了，把衣服都撐破了，露出了白白的肚皮，真可愛啊！

第三天早上，我又直奔陽臺看我的綠豆發芽了沒有，結果空歡喜一場，綠豆沒有發芽。

第四天，下戰書放學一回到家，我又奔朝陽臺。哇！我的綠豆終于發芽啦！你看，它那乳白色的莖，比龍須粗好多，底下細長的根像白胡子一樣。我興奮得一蹦三尺高，心想：等綠豆長高了，說不定還可以讓媽媽炒盤芽菜菜呢！

第五天，我又懷著期待去看我的綠芽菜了。它們竟然長出了兩片小葉子！小葉子嫩嫩的、綠綠的，十分可愛。我挑出一棵長出葉子的綠豆，用尺子量了一下。耶！有6厘米！這綠豆長得可真快??！比我們人類長得快多了。

看著這些綠芽菜，我好開心，由于這是我自己發的芽菜??！

「7」豆芽觀察作文

昨天夜里，豆芽們暴漲，今早起來，這些豆芽們都已經長成了，我高興不已。

中午，奶奶將這些豆芽炒成了一盤菜，吃著自己“種”出來的豆芽，心里很是開心。我用筷子夾起一個豆芽，把它豎起來看，好像一個阿拉伯數字“9”，又好像一個快樂的音符。我親眼目睹綠豆芽生長的全過程，心里說不出來的高興，也體會到了成長的快樂。

通過這次實踐活動，我的動手能力和觀察能力有了提高，我深刻感受到不論觀察什么，都必須認真、細心、全方位的去觀察。我也深刻體會到父母培養孩子的艱辛，今后我一定要好好學習，不辜負父母的殷切期望！

「8」豆芽觀察作文

今天早上一起床，我便迫不及待地來到陽臺看我的豆寶寶們。咦。才一個晚上，它們就變成小胖子了，腰圍比昨天增大了一圈。腆著圓圓的啤酒肚，舒愜意服地躺在水底。晚上放學后我去看它們，哈哈哈，我大笑起來。它們又發福了，胖的連自己綠色外套的扣子都系不上了。露出了光滑的肚皮。有幾個干脆把外套脫下來，扔在一邊。懶洋洋地躺在水底，似乎在說：這都秋天了，怎么還這么熱呀！脫了衣服就涼快多了！這叫來媽媽一起看，媽媽告訴我說：它們明天就該發芽了。

「9」豆芽觀察作文

放寒假時，老師交給我們一個非常有趣的寒假作業，觀察一種植物并以日記的形式記錄下來。

散學典禮結束后，我馬不停蹄地跑回家里，讓媽媽幫我從超市里買來幾包綠豆。

我在一個透明的塑料杯里，用手將一些紙巾塞在杯底。接著，我有用我雪亮的眼睛仔細的挑選了一些長得飽滿、看上去品質優良的綠豆。最后將它們全部都倒入瓶子里，只見綠豆們在杯子里的紙巾上悠閑自得地享受著我的細心呵護，就像一群調皮的“綠小瘦子”在剎那間安靜了下來。為了不讓它們成為“連體嬰”，于是就均勻的散開來，再用一層紙巾鋪在上面。不一會兒，“綠小瘦子”們就都睡著了。

“綠小瘦子”們貪睡了半個小時后，我的好奇心把我拉了過去，想看看它有沒有長大？這不看沒問題，一看不由得大吃一驚。瘦小綠豆變成了一個個“綠小胖子”；它們的那淺綠色的皮膚都起了一道道皺紋，變得非常柔軟。有的皮膚都已經搖搖欲墜，非常的難看。這到底是怎么回事呢，難道它們變異了？

我帶著問題連忙跑去問媽媽，才知道綠豆泡漲了，皮膚吸滿了水分就漲開來變成皺皺巴巴的。我仔細的觀察了一會，發現每個綠豆中間都會陷下去。上面有一個乳白色的小點，那就是綠豆發芽的地方。等綠豆們都喝飽水，綠豆芽就會從那個乳白色小點的位置，慢慢地探出腦袋。

媽媽輕輕地撫摸著我的頭，對我說：“興豪，這綠豆芽要過幾天以后才會長出來。你慢慢地觀察不要著急?！蔽艺娴暮闷诖G豆快點發芽。

書桌上的鬧鐘“叮叮叮”的響了起來。?。≡瓉硎巧暇W的時間到了，我該玩電腦啦！再見可愛的“綠精靈”們，祝你們做個好夢。

「10」豆芽觀察作文

在一個陽光明媚的早晨，我拿著一個鐵盤，向上面蓋上一層厚厚的土，往里鉆洞，放入幾粒豆芽種子。觀察一下豆芽是怎樣生長的。

我澆上水后，轉身向屋里走去。過了幾天，小豆芽長得不錯，從遠處看，就像一叢綠油油的小竹。可是，有一次我不小心把鐵盤打翻了，那綠油油的豆芽已經壞了，有的折了腰，像一位老爺爺；有的低下頭，像一個傷心的正在哭泣的小女孩；有的已經躺下來，像一個重傷員。我傷心的望了望眼前可憐的“小竹林”。我想，它們一定活不到明天了。

第二天，我去陽臺看我的豆芽，“哇――”它們居然不畏艱難地向上爬升，即使昨晚下了一場大暴雨，它們也決不放棄，并繼續向上生長，昨天那棵奄奄一息的豆芽現在已經完全“康復”了。

通過這件事，我想：它們為什么不是在明媚、溫暖的陽光下冒出來，偏偏要在冷風冷雨中拔地而起呢？小小的豆芽居然有如此強大的氣魄，我便不自主地摸了摸心愛的小豆芽，它們不放過任何生長下去的辦法，心頭看到小豆芽有如此頑強的生命力，我的心頭怦然一震，這一震，既讓我看到了小豆芽在風風雨雨中頑強生長時的一幕，又讓我明白了生命的意義是什么，是――勇氣！

「11」豆芽觀察作文

有一天，媽媽放工回來后，帶回來了幾粒種子，我跑過去問：“媽媽，這是什么??？”媽媽笑著說：“這是豆子啊，可以種芽菜的?！蔽乙娺^芽菜，但我沒有見過芽菜生長的過程到底是什么樣子。于是，我拿起種子就去種豆子。我先拿著鏟子把土全部刨碎，再在土里挖了幾個小坑，小心翼翼的放入種子，再蓋上一層薄薄的細沙土，最后澆了水，種子就這樣種好了。

又過了幾天，我又去看芽菜，我非常驚喜，由于芽菜已經長出良多葉子了，還長高了良多，像一個亭亭玉立的奼女站在我的眼前。

又過了一周，芽菜已經長的非常高大強壯了。葉子像一顆顆錦繡的碧玉，綠色的枝干像一根錦繡的竹笛。好看極了。

我愛芽菜！固然你沒有含羞草那樣害羞，更沒有牡丹花那樣高貴鮮艷，可我依然喜歡你！

「12」豆芽觀察作文

1.豆芽生長的觀察日記三則

20xx年10月6日星期一明

今天我想知道黃豆是怎樣變成豆芽的，于是我做了個實驗。

我向奶奶借了幾粒黃豆，又準備了一個杯子和水。先把涼水倒入杯內，再把那大大小小的黃豆放進杯子內，讓黃豆浸泡三天。在這段時間里，我有許多的問題要提問，如：黃豆長牙時是什么顏色?長成芽了又是什么形狀?黃豆是不是全部都變成芽了?等等……這些問題我好想快點兒知道答案，讓我心飽口服，不再為黃豆長芽而感到疑惑不解。

事情寫得很簡單，但心態描寫比較到位，如果把實驗的經過再描寫刻劃的細致一點兒就更好了。比如說：請教奶奶制作黃豆芽的經驗;比如：在浸泡時對黃豆芽在水中狀態的描寫以及自己的期待。有點兒過于簡單，字數太少了。

爸爸10.6

20xx年10月9日星期四

今天中午一放學，我就匆匆忙忙地回到家去觀察我那黃嫩嫩的“小宏物”了。

我發現我泡的黃豆長出了5毫米的嫩嫩的小芽，從整體表面上來看是像一只淡黃色才生下來不到7天的小蝌蚪，仿佛正在淺水里幣由自在的游呢!我還發現黃豆原來光滑干凈的表面，現在卻變的渾濁了。在我泡黃豆芽中的一粒黃豆，在水里一看就像還沒退完皮一樣，但拿起來一摸什么事也沒有，大概我太驚訝了，所以就沒請教爸爸。不過我還是高興極了，我知道這時我的喜悅不是一般的喜悅，而是我自己親自創造出來的成功的喜悅!

爸爸走了過來也開心的笑了。

觀察較仔細，望以后更好，文字、詞語發揮有待改進。

媽媽10.10(語句理不清，意思表不明，我有點兒看不懂了。爸爸10.12)

20xx年10月12日星期天晴

今天中午我急急忙忙地去看我那黃豆，杯子里有了顆發霉的黃豆，我把它拿了出來，以免影響其它黃豆的生長。這些黃豆長出來的芽長短不同。有的是5毫米，有的比5毫米多一點兒，還有的剛好1厘米，這些豆芽的長度最多也不過2厘米。豆芽的形狀像一輛吊車的吊鉤。拿出來一摸滑滑的感覺，就像手里拿了一條魚，隨時都可能逃脫。更特別是它的味道了。從原來的豆香味一下子就變成了現在的魚腥味，好象一灌水就能讓那潔白水變得渾濁不清了。我想將來在吃我自己親手泡的豆芽時，好象朝霞映著我幸福的笑臉，如同玫瑰花一樣鮮艷;微微翹起的嘴角掛著成功的喜悅。真是“心花怒放心情爽，興高采烈火舞步歡”啊!

只有付出勤勞的汗水，才會有真誠的回報，才會知道什么是成功的`喜悅!

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觀察很仔細，特別是心態表現充分，渲染力強，寫得不錯，鼓勵兒子繼續加油!

爸爸10.12

2.綠豆變豆芽

星期二的下午，我一放學就從柜子里拿出了幾顆綠豆，把它們放在一個透明的杯子里，再用濕透了的餐巾紙為它們做了一個舒適的“窩”。

第二天早上，我剛起床就迫不及待地拿起杯子，掀開“被子”一看，呀!“小寶寶”們像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“綠衣裳”也撐破了，露出了白白的“小肚子”，真可愛!

過了一天，我又去看望“小寶寶”們。天哪!我真不敢相信自已的眼睛，“小寶寶”們脫下了綠色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中間裂開了一條縫，好像一張張綻開的笑臉，正沖著我笑呢!綠豆發芽了，長出了一根根小芽。

第四天早上，當我看到它們的時候，小芽已經長高了，變得又細又長。我拿了尺子量了量最長的那一根，足有一厘米呢!

我想：按照現在這樣的速度，“小寶寶”們馬上就可以變成一根根鮮嫩的綠豆芽!

記得以前我也用黃豆做過同樣的實驗。不同的是，黃豆最后長出來的是兩瓣黃色的小豆子，而綠豆最后長出來的是兩片嫩綠的小葉子。顧名思義，黃豆芽和綠豆芽。

我對媽媽說：“媽媽，我的試驗成功了。以后您不用買豆芽了，我來做!”

我又學會了一樣新本領，我真高興。

蕪湖市新世紀學校四年級：葉卓青

「13」豆芽觀察作文

今天早上，我去給小綠豆們澆水，一揭開布，哇，綠豆苗們又長高了！我驚訝無比，跟它們說：“小乖乖們，等我放學回來，你們要長得更高??！”好不收留易盼到了放學，回家第一件事就是看芽菜寶寶，我的祈禱起作用了，芽菜們真的又長了幾厘米。啊，我好開心??！可能是水分充足，有幾根長得特別快，站得筆挺的，上面還長出了兩片嫩葉，就像亭亭的舞女的裙子。

看著那些綠豆們，我不禁自得洋洋，要知道，那綠芽菜，可是我的杰作呀！

「14」豆芽觀察作文

提起綠豆，想必大家都會覺得再熟悉不過了，可大家不一定都知道綠豆發芽長成豆芽的過程吧。今天我開始用水泡綠豆，觀察他的發芽過程。

首先，我在廚房拿了一小袋綠豆并跟媽媽一起選了一些比較好的放在了盛有水的碗里剛放進去的豆子好像有些不愿意下水被漂了上來，瞧，這邊三五成群，那邊也三五成群的好像在說悄悄話似的，直到被我蓋上了一小塊布子它們才慢慢的沉在了碗底。

「15」豆芽觀察作文

9月25日周五心情好

第三天放學回家后，我驚疑地發現，我的黃豆軍團已經脫掉了黃色的外衣，穿上了白色的襯衫，精神極了，而且它們的嫩芽變成了小蝌蚪的尾巴，長長的。勝利了，我發的芽菜終于成功了！由于我又能給爸爸媽媽加一道菜了！晚上我叫媽媽做一盤我泡的豆子，媽媽說：“沒問題，試試你的菜。”

晚飯時，我嘗試吃了干辣椒炒黃豆，真是太好吃了，盡管很辣，但可能由于是我自己生豆子的結果吧，我吃的卻很香，很香。以后我又會了一個技能——發芽菜。

「16」豆芽觀察作文

8月5日日曜日晴

今天，我在家里找到一大包綠豆，小小的一顆顆，長得好豐滿。爸爸說用來發綠芽菜吃，又健康又環保。這時，爸爸拿來一個大大的圓鍋放在陽臺，在鍋里鋪了一層薄薄的蚊帳布，再放一些綠豆，然后倒了一碗水，恰好沒過綠豆，然后蓋上鍋蓋，讓綠芽菜避光成長。我迷惑地問爸爸：爸爸，這么少水，綠芽菜會長出來嗎？一碗水恰好。爸爸回答。陽臺外面，燈光亮了，夜深了，我期待綠豆發芽的樣子，想著想著睡著了。

8月6日禮拜一晴

今天，清晨的第一縷陽光像一張暖和的毯子，蓋在身上，我舍不得起床。忽然，我想起了綠芽菜，不知經由一個晚上，它們是什么樣子的呢？我急忙跳起來跑到陽臺，迫不及待地揭開了鍋蓋。嘩……綠芽菜長出來了，露出了一粒粒卵形的包骨兒小點，淡綠淡黃的，從青衣綠皮破殼而出，著急地露出圓圓的小臉。它不再是一粒綠豆了，真但愿它們快點茁壯成長，成為一條條真正的綠芽菜。

8月10日禮拜五晴

今天，小芽菜長高了，結實的附在布上，密密麻麻的，粗壯極了。有的七八厘米，是淺黃和淺綠色的，像一條小青蛇；頭頂兩邊對開小葉花瓣狀，像一把扇子。有的發育不良，才三四厘米，非?？蓯?。媽媽摘下所有的芽菜煮一鍋瘦肉芽菜清湯，才煮熟我顧不了滾燙，夾起來急忙送進嘴里，嘩……好清甜的綠芽菜呀，真厚味！

通過這次觀察綠豆發芽的生長過程，我發現了綠芽菜不畏難題破殼而出的一往無前的精神真讓我佩服。同時，自己發的芽菜更厚味，更清甜，吃起來更開心。