中國出門禮儀常識（匯集11篇）

發表時間：2019-06-01

中國出門禮儀常識（匯集11篇）。

? 中國出門禮儀常識 ?

中華文化中，飲食文明久負盛名。但是，隨著時代的變遷和生活水平的提高，很多人對于飯桌禮儀的認識越來越淡薄，有的甚至完全不知道該怎樣為自己、為他人、為中國文化抬頭。面對這一現狀，我們特別整理了一份《中國飯桌禮儀常識》，以期在生活中提高我們的風度、涵養和素質。

一、飯前洗手是必須的

飯前洗手是基本的衛生禮儀。上飯前，要養成洗手的好習慣，洗手動作必須如下：

1.只用肥皂洗手，水溫應正合適。

2.洗手時要認真揉搓手心和指縫。

3.用清水將皂液徹底清洗干凈，拭干雙手即可。

二、進餐開始

1.在進餐之前，主人會張口說“請便”或者“請開飯”，這時候就可以開始吃飯了。親呢次序要從主人開始，盡量靠主人坐。

2. 在食用時，要值得注意以下幾點：

a.不要過度吃東西，省得對別人不方便。

b.不要發出哼聲、吐唾沫等不雅行為。

c. 不先吃自己最愛的食物及肉食，應輪流吃一些，讓大家都能有滋味。

3. 當自己不吃時，要用盤子、勺子或者筷子放在桌面上，并將椅子稍向后傾斜，表示自己不吃。

三、用餐禮儀

1.要注意飯桌上的禮儀，主人盡量推讓，給予每一個喜歡的食物。

2.不要將硬的食物裝入嘴里，咬不爛會影響消化。

3.聽取主人詢問后才夾取食物，要輕巧、有分寸，也不要用左手夾取食物。

4.吃飯時口不要說話，和別人寒暄可以在停止時再說。

5.應當用右手端碗，左手托碗，小心翼翼地將食物往嘴里送。不要大口吃，也不要巷子走得太快。

6.吃飯時要咀嚼慢慢，不宜大聲啜食，吃完之后要輕拍一下嘴，表明自己已經吃完了。

四、應酬禮儀

1.在應酬時，要注意飲酒的度。起杯前要問候和祝福，以此表示自己的誠意。

2.應該讓長輩和主人先喝一口，再喝自己的份。盡管是不喝酒，但也要表示愉快的話。

3.如果酒量不高，那么就要適當喝。不要勉強，不要自以為重口味，不要暴飲暴食，這些都不符合禮儀。

以上就是《中國飯桌禮儀常識》的詳細內容。我們希望，讀者在生活中能夠有意識地或并非刻意地繼承這些中國傳統文化禮儀，能夠在家庭、工作和社交場合中瀟灑自如地表現出雅致與涵養。做一個明理的人，善于體諒，注重他人，他人自然也會注重自己。中國傳統的飲食文化在這里，已變得如此自然又永恒。

? 中國出門禮儀常識 ?

中國是一個歷史悠久的文化大國，飲食文化在中國文化中占有重要地位。在中國，吃飯不僅是填飽肚子，更是一種重要的社交活動。因此，了解中國吃飯的禮儀常識對于與中國人交往是非常必要的。本文將從進餐禮儀、用餐工具、餐桌禮儀以及吃飯時的行為舉止等方面，詳細介紹中國吃飯的禮儀常識。

首先，中國人進餐時常會遵循一些進餐禮儀。一般來說，在進餐前要先洗手，這顯示了對食物衛生的重視。進餐時還應保持安靜，表現出對食物的尊重。同時，不可以說臟話或者有損禮貌的言辭。另外，進餐時要注意用餐的速度，不要吃得太快或者太慢，要盡量與其他人保持同步。

其次，用餐工具也是中國吃飯的禮儀中的重要部分。在中國，人們常用到的用餐工具有筷子、勺子、碗、盤子等。使用筷子時要注意使用方法，握筷子時應握住中間部分，不可將筷子從中間分開。同時，用勺子吃湯時要小心不要發出噪音。在使用碗或盤子時，應記得不要把碗或盤子推到桌沿，以免給他人帶來困擾。

餐桌禮儀也是中國吃飯的禮儀中的重要一環。在中國，每個人在用餐時都應遵守一定的座次禮節。一般來說，座次是按照年長者或者地位高低來安排的。若是在飯局上，當長輩或上級領導舉起酒杯時，晚輩或下級應該立即舉杯行酒，表達對長輩或上級的尊重。在用餐過程中，不可以伸長脖子去夾取餐桌中心的食物，這是不禮貌的行為。

此外，吃飯時的行為舉止也是中國吃飯禮儀的重要組成部分。在用餐時，不可大聲咀嚼或者發出噪音，以免影響他人的用餐體驗。同時，不可過量放食物在口中或者說話時滿嘴食物。若要用手機，應事先得到其他人的同意，并盡量控制使用時間，以免影響用餐節奏。解決口渴問題時，應盡量輕聲細語地向旁邊人詢問是否需要倒茶或者倒水。

總的來說，中國吃飯的禮儀常識是一個相對嚴謹而細致的體系，體現了中國人對飲食文化的尊重和重視。了解和遵守這些吃飯禮儀不僅能增加與中國人之間的友好互動，更能夠體驗中國傳統文化的魅力。希望本文能對讀者有所啟發，使大家在與中國人用餐時能夠更加得體合宜地表現自己。

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對象處到一定程度，男女雙方都同意選對方做終身伴侶，一般都要“訂婚”。這時，介紹人溝通雙方情況，商定好給女方的聘禮(主要是衣物和錢)。訂婚時往往是男方在長輩陪同下，攜帶雙方事先商定好的聘禮到女方家去，這種情況也叫“串門兒”?！按T兒”也叫“過彩禮”或“過財禮”。

民間普遍都比較看重“串門兒”?！按T兒”時，女方親友長輩都到場，還擺上幾桌酒席?！斑^彩禮”后，男方對這頓酒席要賞“廚錢”。解放后，訂婚儀式一度從簡。有的男女雙方同意終身為伴，照張訂婚像，相互交換一下紀念品。有的男方將女方及家長和介紹人請到家中，設宴款待，飯后向女方贈送禮品及錢物。

現在，訂婚過程又漸被看重，而且，有的是男女兩家分別舉辦訂婚儀式。串門兒時主要是男方給女方過彩禮，此外，雙方一般還要給對方買套高檔衣服和高檔鞋，男方給女方“三金”，即金戒子、金耳環、金項鏈，男方老人根據自己的條件，還要給未來的“兒媳”“99”元或“999”元作為“見面禮”，意在未來的“兒媳”是百里挑一或千里挑一，又取其諧音九九十成，表達老人的美好愿望。現在又興給“101”元或“1001”元的，也是寓意百里挑一或千里挑一的。女方也有給男方金戒子的。訂婚時往往介紹人在場，彩禮由介紹人經手。(除聘禮外，贈送首飾和錢，也有的在結婚儀式上進行。)

以后，如果一方不同意了，要“退親”(即“退婚”)，那么有關彩禮問題就要按“退親”習俗辦：如果是男方提出“退親”，“串門兒”時給女方的聘禮及財物不得索要;若為女方提出，“串門兒”時男方所下的聘禮及財物必須如數退回。這時，介紹人在這里就起公證員的作用。

應該說從“串門兒”開始，兩家婚姻關系就算正式訂下來了，一般都不會輕易反悔。

訂婚以后，男女雙方由過去背地約會到名正言順的公開相處，自由隨便到對方家去，頻繁接觸，加深了解，戀愛進入了一個新的階段。

男女雙方經過戀愛，感情成熟以后，達到法定結婚年齡，雙方同意結婚的，經過政府指定的'醫療衛生部門進行身體檢查，合格后便可以到政府民政部門辦理結婚登記手續，領取結婚證書，然后舉行婚禮。舉行婚禮，俗稱“辦喜事”，這是婚禮儀式中最為隆重、最有講究的。盡管政府一再提倡節儉，但往往都要大操大辦。

傳統禮俗是由男方找人“看日子”，選擇“良辰吉日”，確定婚期，再直接或由介紹人通知女方。結婚日子一經確定，一般不輕易改動。改動認為對男方父母不好?，F在婚期往往由雙方共同確定?；槠谝话氵x在節假日，如“五一”、“七一”、“八一”、“十一”、“元旦”，即喜慶，有紀念意義，又因放假有時間;選公歷和農歷都逢雙的日子的比較多，意在成對成雙;也有取諧音圖吉利，選“六六”(六六大順)、“八八”(發發)、“九九”(天長地久)、“五.一七”(我要妻)、“五.二七”(我愛妻)、“九.一七”(就要妻)、“九.二七”(就愛妻)的;由于受封建迷信思想影響，個別也有找人專門擇日子的。

婚期確定后，要購置家俱、家用電器，布置新房，買婚禮服裝、選訂婚紗，照結婚紀念相。雙方落實伴郎、伴娘，通知親友，主辦一方(一般為男方)訂飯店、車輛，聘請主持人、賓相，落實錄像、攝影、禮炮、樂隊、婚禮會場等事宜。

結婚慶典前，一般還必須做好以下準備：

四彩禮：離娘肉一塊;大蔥4棵;粉條2斤;棉白糖2包。四彩禮是接新娘時新郎到女方家必帶的禮物。離娘肉要一刀，帶二根肋骨，以示女兒雖然離開娘出嫁了，但仍然和母親骨肉相連，沒離開娘。大蔥要帶根，意在生活充裕，孩子聰明，牢靠。粉和糖示意婚姻甜蜜長遠。四彩禮中，也有在鯉魚(2--4條)、粉(2把)、酒(2瓶)、糖(2包)、煙(2條)、茶葉(2代)中選四樣的,因離娘肉和大蔥必帶，不算四彩禮。

喜花：新郎、新娘、伴郎、伴娘、證婚人、主持人、賓相花各1個，主婚人(雙方父母)花4個，嘉賓花若干。

鮮花(3束)：新郎向新娘獻花1束、典禮時向新郎新娘獻花2束。

鞭(不少于8掛)：喜車出發、到女方家各放1掛，到新房、飯店下車和典禮時各放2掛。

禮炮(18—21響)：新郎新娘飯店下車或結婚典禮時鳴放。(一般富裕人家有此項安排)

喜字：大號—新房門、飯店大門各貼2個;中號—迎送喜車1車1個;小號和藝術字—若干，新房室內張貼。

揚花(6代)、彩條(6桶)：新郎新娘到新房、到飯店下車和結婚典禮時用。

斧子(1把)：新郎迎親時和新娘換妝、坐福時用。(斧子最好用桃木制作的工藝品，紅紙剪的也可)

禮賬本、筆、禮賬兜1—2套。

男方家紅包：新娘改口、壓炕、壓車、新娘換鞋、掛門簾及掛鐘、新娘點煙及賞嫁妝、新親小孩、喜車、廚師、攝影師、錄像師、伴郎、伴娘、獻花小孩、主持人、賓相用;另備幾個機動紅包。

女方家紅包：新郎改口及點煙、給新娘壓腰、賞喜車、新親上禮、加菜時賞廚師，新娘賞雙方嫂子、小叔子用，另準備硬幣1包，抓福時用。

女方家備水果糖塊糕點瓜子煙;1碗合喜面、2個荷包蛋(新郎新娘吃);1掛鞭，喜車返回放;聚寶盆1個、紅紗巾1條;紅手帕若干個(遇喜車拋、作贈品送人);門簾、掛鐘各1個、秤砣1個(掛門簾及掛鐘時用)。

舉行婚禮之前，男方家人要和主持人一起禮節性的到女方家進行一次走訪，溝通情況，征求意見。

雙方家庭需溝通商定的事宜有：

(1)落實迎親人員(有長輩一人帶隊)、送親人數、小孩數。

(2)迎、送親車輛雙方各出幾臺，如何賞錢。

(3)商定迎送親時間、車行路線和迎送親、入洞房(新房)、結婚典禮儀式、議程。明確在女方家換妝、照相和在洞房坐福、照相等儀式，均不超過一個小時;典禮儀式20—25分鐘。

(4)賞錢溝通：新郎新娘改口錢，壓炕錢、新娘換鞋錢、新親壓車賞錢、掛門簾及掛鐘賞錢，賞新親小孩錢、賞嫁妝錢，新親上禮錢，給新親加菜賞錢等。

(5)落實證婚人、婚禮慶典講話人員、獻花小孩、放鞭揚花人員。

(7)落實女方家執事和男方家賓相，雙方有事直接由他們聯系溝通。強調伴郎為新郎攜帶禮品，為新郎新娘上下車開關車門;伴娘協助新娘化妝、換裝;伴郎伴娘為新娘鋪紅毯，點喜蠟，做好交換信物、喝交杯酒和敬酒準備工作，隨時關照新郎新娘儀表。

(8)雙方習俗溝通、忌諱或注意的問題及其它有關事宜。

結婚前夜，新郎在布置好的新房內，由未結婚的弟弟或侄兒、外甥陪伴下過夜，俗稱“壓床”、“暖房”。

結婚當天，從清晨開始，男方家門前便鼓樂喧天，大門上張貼大紅喜聯，室內外門窗、家具上張貼紅“囍”字。房前或大門外以“88”或“99”為造型擺好煙花爆竹。清晨一早，由鮮花專賣店裝好迎親喜車，迎親車擋風玻璃窗上粘貼“囍”字，迎親喜車車門兩旁懸掛紅氣球。新娘起早盤頭化妝，由伴娘陪伴在家等候。

(1)新郎換裝。新郎在新房換裝，披紅戴花。兒子要成家了，母親對其囑托。主婚人(新郎父母)、主持人、賓相戴喜花。

(2)迎親車隊出發。新郎由長輩帶隊，在伴郎、介紹人、親友和婚禮主持人的陪同下，手持鮮花，帶四彩禮、壓炕錢、換鞋錢，乘車去迎親。迎親人員有一人負責帶新郎新娘花、伴郎伴娘花、主婚人(新娘父母)花、兩條紅腰帶、一雙紅鞋、一條紅毯、四顆喜蠟、一掛鞭。伴郎為新郎坐下墊“?！?斧子)，出發時放一掛鞭炮。如請有鼓樂班子的便開樂齊奏。一路上逢村過橋燃放鞭炮。兩家相距近者故意繞遠路，以顯示榮耀。迎親隊伍到女方家附近，放鞭炮給女方家報信，女方家出人迎接至大門外，迎親人員下車。

(3)新郎改口叫門。新郎手提禮物走在前面，至房門前改口叫“媽!開門”，須叫數聲(謂“憋性子”，女方到男方家后亦然)。岳母開門后，新郎給岳父、岳母鞠躬施禮，岳母接過禮物，對女婿改口賞紅包，然后讓賓客到客廳等候，以煙茶糖果招待，并由介紹人介紹雙方親屬關系。在迎親賓客進屋的同時，新郎又叫新娘開門，給新娘獻花。

(4)新娘換妝。新娘父母戴主婚人花.伴郎伴娘鋪紅毯，點喜蠟，擺大蔥，伴郎在紅毯下放壓炕錢，新娘在紅毯上換妝。新娘換妝后新郎新娘互扎紅腰帶，互戴新郎新娘花，伴郎伴娘互戴伴郎伴娘花，女方家人和新郎新娘照相。

(5)吃合喜面。新娘母親煮一碗面條，放二個荷包蛋，新郎新娘合吃一碗喜面。

(6)新郎給女方家長輩人點煙，長輩對其賞錢;長輩給新娘賞壓腰錢。(比較講究的人家有此項安排)

(7)新娘抓福：女方家人在紅毯上撒硬幣，新娘抓錢放入由紅布包裹的洗臉盆俗稱“聚寶盆”中，新娘端盆，母親對女兒囑托。

(8)喜車返回。新郎抱新娘上喜車，新郎給新娘換鞋，新娘弟弟接舊鞋，新郎給賞紅包。迎親人員帶回紅毯和兩顆喜蠟、兩顆大蔥。女方家人對喜車賞錢，迎親車起車燃放鞭炮返回。一路上喜車在前，新娘的父母、壓車人和其他親屬相隨送至婆家。姑娘出嫁，女方家一般要陪送幾大件嫁妝，如高檔家俱、家用電器等，所有的嫁妝都要系上紅布條，嫁妝隨車到達。

(1)迎喜車、接新親。喜車到男方家后放鞭炮，新郎新娘下車，青年男女給新郎新娘揚喜花、噴彩條;男方家人接新親、接嫁妝;給壓車人賞錢，給喜車賞錢。

(2)新娘改口叫門。新娘在新房門前改口，叫“媽!開門”，連叫數聲。婆婆開門后，接聚寶盆，給兒媳賞紅包。(也有新娘改口、婆婆接聚寶盆、給兒媳賞紅包，在新郎新娘下喜車時進行)

(3)兒媳給婆婆戴喜花。戴喜花后，兒媳給公婆施禮，婆婆再賞紅包。(也有接聚寶盆和戴喜花賞一個紅包的)

(4)給洞房(新房)掛門簾及掛鐘;新娘弟弟掛，男方家人給賞紅包。

(5)新娘坐福;伴娘鋪紅毯、伴郎毯下放斧子，雙方嫂子整理被褥，新娘對雙方嫂子賞紅包;小叔子拉新娘下床，新娘給小叔子賞紅包。

(6)新娘給男方家長輩人點煙敬茶，長輩給新娘賞錢。(比較講究的人家有此項安排)

(7)雙方長輩見面認親;新郎父母對新親小孩賞錢，對女方家人賞嫁妝錢。

(8)男方家人照全家福相。親友、嘉賓和新人合影。

(對新郎新娘、音響師、攝影師、錄像師、鞭炮手、獻花人、結婚證書、信物、交杯酒具做好安排;主婚人、證婚人、新郎新娘雙方單位領導、親友和嘉賓代表，佩戴喜花，到婚禮主席臺上就座)

(1)、結婚慶典開始，奏樂，鳴放鞭炮;

(2)、向新郎新娘獻花;

(3)、證婚人為新郎新娘頒發結婚證書并作證婚講話;(新郎新娘向證婚人鞠躬，證婚人向新郎、新娘頒發結婚證書)

(5)、交換信物;

(6)、喝交杯酒;

(7)、致賀詞、答謝詞：

主婚人(新娘父母)作主婚講話;

致賀詞：新郎新娘雙方單位領導、雙方親友代表、來賓代表講話;

主婚人(新郎父母)作主婚講話并致答謝詞;

新郎新娘講話;

結婚慶典儀式結束，喜慶宴會開始。新親專有新親席，新親席擺在正位。此時新親上開賬禮。席間，樂隊演奏，賓朋獻歌助興，廚師給新親加菜，新親賞廚師。

喜宴進行期間，新郎新娘在主持人和伴郎伴娘陪同下給賓客敬酒、點煙。敬酒時，新郎新娘按長幼順序先給新親席敬酒，點煙。給其他賓客敬酒時，如來賓較多，主持人則要求每桌各選一、二個代表，由新郎新娘敬酒、點煙。新親和賓客散席后，男方家人在飯店門口送客。

賓客走后，新郎一家人團團圍住，新娘給公婆敬酒，男方一家人吃團圓飯。

晚上，洞房里要把從新娘娘家帶回的喜蠟點燃，大蔥擺上。新郎新娘要吃餃子和面條。餃子叫子孫餃子、面條叫長壽面(也有叫寬心面的)。然后開始鬧洞房。鬧洞房傳統習俗是由新郎的嫂子、嬸子等人給新人鋪被褥，同時往新郎新娘床上扔棗、栗子(意為早生貴子)，扔花生(意為姑娘兒子插花生)，還有扔大豆(意為孩子多、象金豆)，扔木墩(意為孩子長得結實)?，F在，新婚之夜，青年人嬉戲新郎新娘節目很多，而且花樣翻新，妙趣橫生。往往鬧到深夜，直到新郎新娘再三告饒為止。公務員之家:

婚后第三天，新娘要偕新郎，帶著禮品，回娘家串門兒，俗稱“回門”。因這是女兒出嫁后第一次回家，又是新女婿第一次正式到岳父岳母家作客，所以女方家在接待上比較隆重。宴飲時新郎坐在首席，由女方家的近親好友陪席?！盎亻T”時居住天數不限。女方家往往在女兒女婿“省親回門”期間宴請賓朋、大操大辦。

新婚一個月，新娘要回娘家“住家”一次，居住天數不限。

第一個春節，新郎要偕妻子帶禮品正月初二去給岳父岳母“拜新年”，最遲不超過正月初六。新郎新娘對新娘的直近長輩親屬，要備禮品逐家拜望。長輩族親一般都設宴款待，并在返回時給新人賞錢。

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中國餐桌禮儀常識

1.入座。座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。

2.點菜。一頓標準的中式大餐，通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，當然如果感覺吃得有點膩，可以再來一點餐后甜品，最后上水果。在點菜時還應該顧忌到客人的口味。

3.進餐時。先請客人，長輩動筷。吃飯喝湯時聲音小一些，不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴，發出很清晰的聲音來，這種做法是不禮貌的。

4.進食有骨頭的菜肴時，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。

5.夾菜。為客人夾菜，一定要用公筷，衛生又禮貌。

6.為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。

7.敬酒。主人敬主賓，陪客敬主賓，主賓回敬，陪客互敬。

中國餐桌禮儀禁忌

1.不要在餐桌上剔牙，影響同桌的.胃口。

2.用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間，寓意很不好；不要越過別人的筷子去夾菜；不要因為要找自己喜歡的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。

3.菜再美味，也記得不要一味埋頭苦干哦，適時地和周圍的人說幾句風趣又不失禮的話調節氣氛。

4.進餐時不要打嗝或是發出其他不文雅的聲音。

5.如果宴席尚未結束，但是你已經用好餐了，也不用隨意離席，等主人或主賓離席再走。

6.為別人夾菜記得“雞不獻頭，鴨不獻掌，魚不獻脊”。

7.我國是一個多民族國家，很多民族有自己的飲食禁忌，要特別注意這一點，一點也不能疏忽大意，尊重他人也能為自己贏得尊重。

8.敬酒?？梢远嗳司匆蝗?，但是不可一人敬多人，除非你是領導。

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中國餐桌上的敬酒禮儀細節

細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

細節六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嗎要喝你的酒?

細節九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的`去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

關于敬酒

1、主人敬主賓。

2、陪客敬主賓。

3、主賓回敬。

4、陪客互敬。

記住：作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

中國餐桌上的敬酒禮儀常識

【敬酒的順序】

一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現尷尬的情況。即使你分不清職位、身份高低不明確，也要按統一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。

【敬酒的舉止要求】

無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。

當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。

【敬酒的注意事項】

別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結束。

主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯?；鼐吹臅r候，要右手拿著杯子，左手托底，和對方同時喝。干杯的時候，可以象征性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和對方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。

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作為一個擁有五千年文明歷史的國家，中國一直以來都有著獨特的社會禮儀。這種禮儀的核心觀念是尊重他人、注重禮貌和維護社會秩序。在中國的日常生活中，人們遵循一系列基本禮儀，以示尊重和友好。下面將詳細介紹中國日?；径Y儀的方方面面。

尊重長輩是中國秉承的傳統觀念之一。年長者在中國文化中享有高度尊重，這表現在許多方面。當我們與長輩相見時，我們首先應該向他們行禮，通常是鞠躬或輕輕地鞠躬一下。在交談時，我們應該保持適度的尊重和恭敬，不打斷他們的發言，并避免有爭議的話題。還要注意給予長輩適當的關注和幫助，這體現在幫助他們拿東西、為他們倒茶等方面。

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尊重他人的隱私也是中國人注重的一個方面。在中國，問候對方的家庭成員或者個人隱私問題是不禮貌的。我們應該尊重別人的隱私，不過多詢問他們的私人事務。我們還應該尊重別人的空間和自由，不要對他們過于貼近或干擾他們的個人活動。

與人交往時要注重禮貌。中國人講究容貌、聲音和語氣的禮貌。我們應該保持微笑，用輕柔的聲音和溫和的語氣與人交談。在對話中，我們應該注意避免使用太多的否定詞和爭論，要盡量表達友好和善意。在就餐時，我們應該盡量不發出聲音、不發出農鄉聲和不大聲喧嘩。這些舉止都是中國人注重的禮儀。

正式場合下的服裝也是中國日常禮儀中的重要部分。正式場合下的服裝要體現出合適、得體和整潔的特點。男性在正式場合下通常應該穿著西裝，女性則應該穿著得體、端莊的禮服。在一些特殊的場合，如婚禮或葬禮，還應根據習俗和傳統選擇合適的服裝，以示尊重。

第五，用餐禮儀也是中國人日常生活中不可忽視的一部分。在中國，用餐時我們應該注意不發出聲音，不吹噓食物的好壞，并盡量不在公共場合大聲喧嘩。我們還應該尊重長者和主人，等待他們先開始進食后才動筷子。要注意不用筷子指向他人，并從盤中選擇自己的食物，以避免沖突和尊重他人的欲望。

交往中的禮物是中國文化中的重要元素之一。在中國，送禮是表達友好和尊重的一種方式。在特殊場合，如過年、生日和結婚等，我們通常會送禮物給親友。在選擇禮物時，我們應該根據對方的喜好和性格來選擇，并注重包裝和禮儀。一般來說，我們應該避免送貴重的禮物，以免給對方造成困擾。

小編認為，中國日?；径Y儀常識涉及了尊重長輩、尊重他人隱私、注重禮貌、服裝禮儀、用餐禮儀和交往中的禮物等方方面面。這些禮儀的遵守不僅是中國文化傳統的一部分，也體現了中國人對他人的尊重和關愛。無論是中國人還是外國人，了解并遵守這些基本禮儀，將有助于建立友好的人際關系，并促進文化交流和融合。

? 中國出門禮儀常識 ?

導語：餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度。以下是小編為大家分享的中國餐飲禮儀常識，歡迎借鑒！

作為漢族傳統的古宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時迎客于門外。賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點?？妄R后導客入席，以左為上，視為，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應先敬長者和主賓，最后才是主人。宴飲結束，引導客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地保留完整，如、及，多影視作品中多有體現。

清受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進。如分菜、上湯、進酒等方式也因合理衛生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學合理。

現較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側，變通處理，斟酒上菜由賓客右側進行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統，先冷后熱。熱菜應從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲圓滿全，使主客雙方的修養得到全面展示。

餐桌禮儀入門篇

餐桌禮儀在人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經驗。為此，掌握某些中式餐飲則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些則中國餐飲禮儀常識中國餐飲禮儀常識。

圓形餐桌頗受。因為可以坐人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認?？腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺?。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。

必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

一典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。

除了湯之外，席上一切食物都用筷子?？赡軙峁┑?，但身為人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子在米飯中，這是大忌———這正好像上的香燭，被認為是不的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物?？赡艿脑挘门赃叺墓旰?湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。

一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

設宴原因有喜有悲

人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統俗，聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶，也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、節日如中秋節等，人便會一家老少聚首飯桌前共佳節;但另方面，若有人離世，喪家會在完成后設“解慰酒”，宴請出席的朋友，向他們表示謝意，可見人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀中國餐飲禮儀常識默認。

灶君

人不單止十分尊重吃的及禮儀，甚至會敬拜由“火神”衍生而來的“灶君”，他們認為“灶君”能保佑廚房避開火災及各種不幸之發生，每年農歷十二月二十四日，各家都準備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數個小時后才拿走食物。

吃的禮儀與迷信有何?

客人與傳統的同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及俗，用飯時注意不要多樣的，因為人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關的，用飯時犯了，便會惹來衰運。例如吃魚，當吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉至另一面，他們認為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由于在開埠初期是一個漁港，漁民很關注船只的航行;此外，人從不會端上七碟菜肴用飯，因為后的“解慰酒“須有七碟菜肴;不可用筷子垂直入碗飯的，因這樣有點像在拜祭祖先;用飯后不可說“我吃完飯了”，這意謂自己已去，不會再有機會吃飯，而應該說“我吃飽了”;吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」;要培養吃光碗中飯的慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來的'或是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農夫。這些迷信的飲食俗流傳至今，或多或少仍然成為人的飲食禮儀。

用餐俗例

在飯食方式方面，人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，人則有一定的用飯例，他們喜歡叫數碟佳肴，放在飯桌的位置，各人有一碗飯共同配這數碟菜肴，飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例，客人出席正式或傳統的晚餐，是不會吃光桌上的菜肴，令主人家誤以為菜肴預備不足，因而感到尷尬。

餐桌擺設

日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬，用飯后通常會給客人一條熱巾，替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜肴。由於人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。

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一、鞠躬禮的分類

一種是三鞠躬。敬禮之前，應脫帽或摘下圍巾，身體肅立，目光平視，身體上部向前下彎約90度，然后恢復原樣，如此連續三次。

另一種是深鞠一躬(15度～90度)，幾乎適用于一切社交和商務活動場合，在初見的朋友之間、同志之間、賓主之間、下級對上級、晚輩對長輩，為了表達對對方的尊重，都可以行鞠躬禮。

二、鞠躬禮的動作要領

面對受禮者，應立正站好，隔二三步，以腰部為軸，整個腰及肩部向前傾15度～90度(具體的前傾幅度視行禮者對受禮者的尊敬程度而定)，并攏雙腳，身體上部向前傾，視線由對方臉上落至自己的腳前，而后回復直立姿態。

男性雙手放在身體兩側，女性雙手合起放在身體前面。

彎腰速度適中，之后慢慢抬頭直腰。

行禮時要注目，不可斜視，受禮者同樣，禮畢抬起身時，雙目有禮貌的注視對方。

三、鞠躬禮的注意事項

施禮時，目光不得斜視和環顧，不得嘻嘻哈哈，口里不得叼煙卷或吃東西，動作不能過快，要穩重、端莊，并帶有對對方的崇敬感情。通常，受禮者應以與施禮者的上體前傾度大致相同的鞠躬還禮;但是，上級或長者還禮時，不必以鞠躬還禮，可以欠身點頭或握手答禮。

鞠躬禮在東南亞一些國家較為盛行，如日本、朝鮮等。在接待這些國家的外賓時，要行鞠躬禮，要注意三項禮儀準則：

1、受鞠躬應還以鞠躬禮。

2、地位較低的人要先鞠躬。

3、地位較低的人鞠躬要相對深一些。

四、鞠躬禮運用的場合

1、遇到客人、同事、表示感謝或回禮時，15度鞠躬。

2、接送客戶時，30度鞠躬禮。

3、初見或感謝客戶時，行45度鞠躬禮。

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隨著社會的不斷發展，人們對禮儀的要求也越來越高。無論是生活中的社交場合，還是工作中的商務會議，出門禮儀都扮演著重要的角色。良好的出門禮儀不僅可以展示自己的素養和修養，還可以增加人際關系的融洽度和成功交往的概率。

首先，正確的著裝對于出門禮儀至關重要。無論是參加正式場合還是休閑場合，對于自己的打扮都需要慎重選擇。在正式場合，男士應該穿戴得干凈整潔，西裝顏色可以選擇深灰、黑色或深藍色。女士則應該穿上端莊得體的衣物，避免過于暴露或過于花哨的服飾。對于休閑場合，男士可以選擇一套整潔得體的休閑裝，女士可以選擇合適的裙子或褲子搭配。無論是男士還是女士，都需要保持整潔，注意清潔自己的衣服和鞋子，養成良好的個人衛生習慣。

其次，出門禮儀還要求我們注意自己的肢體語言。微笑是最簡單也是最重要的一種肢體語言，它可以傳達友好和親善的信息。當與陌生人或熟人打招呼時，一定要保持微笑。此外，保持良好的站姿和坐姿也是出門禮儀的重要部分。站姿應該挺拔，雙腳并攏，雙肩放松自然；坐姿則應保持端莊，不要低頭彎背或趴在桌子上。有禮貌地與人交流時，需保持良好的眼神接觸，用自己的眼神傳達出真誠和尊重。

第三，正確的言辭和禮儀用語也是出門禮儀的重要組成部分。在社交場合中，我們要注意措辭得體，避免使用粗魯或冒犯性的語言。面對不同的人，我們應該進行恰當的稱呼，比如稱呼長輩為“叔叔、阿姨”或“先生、女士”，稱呼朋友為名字或昵稱。在商務會議中，我們需要注意避免談論敏感的政治或宗教話題，保持中立和客觀的立場。在跟人交流時，我們還要學會傾聽，尊重對方的意見，不要打斷或搶白別人的發言。

最后，我們還需要注意一些小細節，來提升自己的出門禮儀。比如，在進入別人家中時，要拖鞋；在乘坐公共交通工具時，要禮讓老人和孩子；在送別他人時，要站直身體，保持微笑；在餐桌上，要使用正確的餐具，不要吧嘴巴擦在袖口上等等。這些小小的細節，雖然看似微不足道，卻能反映出一個人的修養和教養。

總之，良好的出門禮儀是體現個人素養和修養的重要方式。在交際和工作中，一定要重視自己的外表形象和行為舉止，以展示出良好的出門禮儀。通過正確的著裝、姿態、肢體語言、言辭和細節處理，我們可以提升自己的社交能力和交際魅力，為自己的人生增添一份精彩和成功。

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? 中國出門禮儀常識 ?

中國是一個歷史悠久、文化燦爛的國家，其禮儀文化千百年來一直被人們所推崇和傳承。中國傳統的禮儀常識涵蓋了各個方面，包括了社交禮儀、家庭禮儀、餐桌禮儀等等。在這篇文章中，我們將詳細了解中國傳統禮儀的各個方面。

首先，社交禮儀在中國文化中占有重要地位。在中國，人們非常重視面子和尊重他人。在社交場合中，人們經常會用一些謙虛的語言來表示對對方的尊重，例如“不敢當”、“幸不辱命”等常用用語。尤其在見面時，雙方會問候彼此的家庭成員以及對方的健康狀況。禮貌的問候和謙遜的態度對于建立良好的人際關系起到了至關重要的作用。

其次，中國傳統家庭禮儀也是非常重要的一部分。中國人非常注重家庭的和睦與團結。在中國傳統文化中，尊敬長輩和愛護子女是家庭倫理的核心。尊敬長輩是中國家庭的重要傳統，一般情況下，年長者要先行雙手合十，年輕一輩要行鞠躬禮以示尊重。而在家庭餐桌上，大家要先尊敬長輩和客人，等長輩和客人舉杯后才可以喝酒。這些細微的舉止準則表達了家庭成員之間的尊重和關懷。

另外，餐桌禮儀在中國也是非常重要的一個方面。中國餐桌禮儀注重的是食物的品種與講究，講究烹飪技法，以及食物的擺盤和吃飯的禮貌。在正式的餐桌上，主人會提前讓長輩和客人先行入座，并為他們倒茶，這是表示對長輩和客人的尊重。吃飯時，大家要用筷子取食物，不能直接用勺子。并且吃飯時要保持安靜，不可大聲喧嘩。這些細節的處理，使整個用餐環境更加和諧，給人們留下深刻的印象。

除了社交禮儀、家庭禮儀和餐桌禮儀外，中國傳統的禮儀常識還包括很多其他方面，如婚姻、葬禮、宴會等。在婚姻方面，中國人注重的是婚姻的尊重和穩定。在婚禮儀式上，新人要依次敬酒給雙方父母、親戚朋友，以示對他們的感激和尊重。而在葬禮上，中國人尊重逝者，希望為逝者送行，表示對其生命的敬重。在宴會上，主人要重視賓客的到來，提供優質的食物和服務，并為客人安排座位等。所有這些細節都體現了中國傳統禮儀在各個方面的重要性。

總之，中國傳統的禮儀常識涉及社交禮儀、家庭禮儀、餐桌禮儀等多個方面。其中蘊含著對他人的尊重和關懷，以及對傳統文化的傳承和尊重。通過遵守這些禮儀常識，可以促進人與人之間的和諧關系。作為中國人，我們應該傳承和守護這些傳統禮儀，共同推動中華文化的繁榮。