述職范文|電梯服務禮儀常識（集合20篇）_電梯服務禮儀常識

電梯服務禮儀常識（集合20篇）。

? 電梯服務禮儀常識 ?

導言：隨著全球化的快速發展，國際交流越來越頻繁。尤其對于從事國際服務行業的人士來說，懂得國際服務禮儀的基本常識將成為一項必備的技能。本文將針對這一主題，詳細介紹國際服務禮儀的基本原則和要點，幫助讀者更好地融入國際服務行業。

第一章：了解國際服務禮儀的重要性（字數：200）

國際服務禮儀是指在跨國交流中遵循的一系列行為規范。正確的國際服務禮儀可以加強人與人之間的溝通，降低文化沖突，提升企業形象，增加商務合作的機會。因此，掌握國際服務禮儀的基本常識對于從事國際服務行業的人士來說十分重要。

第二章：基本禮儀原則（字數：300）

1. 尊重：尊重是國際服務禮儀的核心原則。我們應該尊重對方的國家、文化、習俗和個人觀點。應當積極傾聽對方意見，不妄加評論，避免使用冒犯性語言或姿態。

2. 禮貌：在國際服務行業中，禮貌顯得格外重要。無論是與客戶、同事還是上級，都應當保持友好、誠懇、親切的態度。不應該對人發表批評或否定性的評論，應以禮貌待人。

3. 機敏：國際服務行業需要具備機敏的反應能力。要時刻注意他人的感受和需求，盡可能迅速地做出適當的回應。在處理突發狀況時，也要保持冷靜且機智應對，以保證逆境中的服務質量。

第三章：身體語言的重要性（字數：300）

1. 姿勢和舉止：正確的姿勢和舉止可以體現出我們對對方的尊重和關注。在國際服務行業中，要保持挺胸抬頭、雙腳平穩的站立姿勢。在交流過程中，要保持自然的微笑，適當運用手勢和眼神交流，展現出積極的溝通態度。

2. 肢體語言：肢體語言是非常重要的溝通手段。應當注意肢體語言的國際差異，避免不同文化背景造成的誤解。例如，在西方國家，應該避免過于親密的身體接觸，如拍肩膀或摟抱等。

第四章：交際禮儀要點（字數：300）

1. 禮儀用語：在國際服務行業中，要尊重他人的語言和稱呼習慣。使用正確的禮儀用語，如稱呼對方的姓氏、添加禮貌的稱謂等，可以給人留下良好的印象。

2. 禮儀禮物：在某些場合，適當的禮儀禮物會有助于加強人際關系。要注意禮物的選擇和包裝，避免送一些可能會引起誤解或冒犯對方的禮物。

第五章：文化差異的應對策略（字數：300）

1. 學習目標國家的文化：在涉及國際服務的工作中，了解對方國家的基本文化習俗是非常重要的。例如，一些國家的人民可能更注重嚴謹和秩序，而另一些國家可能更強調靈活性和開放性。了解對方文化可以避免因不同文化背景引起的誤解和不愉快。

2. 尊重差異并避免偏見：國際服務行業需要通過尊重差異來促進和諧共處。避免對不同文化的人持有刻板印象或偏見，更要避免使用冒犯性的言行。

國際服務禮儀是國際交流中的關鍵因素之一。通過了解基本禮儀原則、注意身體語言、掌握交際禮儀要點以及尊重和理解不同文化差異，我們可以在國際服務行業中更好地融入和發展。掌握國際服務禮儀的基本常識，將為我們的工作帶來更多的機會和成功。

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在職場中，會議是一種重要的溝通和決策方式。在一個會議中，除了會議的組織者和主持人外，會議服務人員也扮演著重要的角色。他們負責會議的各項服務工作，包括接待參會人員、會場布置、提供茶水和餐食等。為了提供專業的會議服務，會議服務人員需要掌握一定的禮儀知識。本文將詳細討論會議服務禮儀常識，幫助會議服務人員提高工作素質。

一、接待禮儀

1. 熱情接待

會議服務人員應熱情地向每一位參會人員問候和致意，根據參會人員的身份和職位稱呼他們。接待時要微笑、注意表情和語氣，給與參會人員賓至如歸的感覺。

2. 熟悉會議信息

在接待時，會議服務人員應熟悉會議的基本信息，例如會議議程、會議地點、會議時間等。這樣能夠提供準確的信息給參會人員并回答他們的問題。

3. 導引服務

當參會人員到達會議場地時，會議服務人員應引導他們到指定的位置。對于大型會議，可以提供地圖或指路標識。在引導過程中，要有禮貌地為參會人員開門、提供服務和解答疑問。

二、會場布置

1. 預先準備

會議服務人員應提前到達會議場地，確保場地的準備工作提前完成。這包括確保會議室整潔、準備好演講臺和麥克風、測試投影儀等。

2. 安排座位

在會議開始之前，會議服務人員需要根據參會人員的名單和身份安排座位。要確保每位參會人員都有一個座位，并保證座位的合理安排。

3. 提供會議資料

會議服務人員應提前準備好會議資料，并放置在每個座位上。會議資料可以包括會議議程、發言人的簡介、會議紀要等。

三、茶水餐食服務

1. 注意飲食習慣和過敏情況

會議服務人員應了解參會人員的飲食習慣和過敏情況，并根據這些信息提供合適的食物和飲品。如果有特殊要求或過敏風險，要提前與廚房協商并提供替代食品。

2. 維持餐桌秩序

會議服務人員應保持餐桌整潔，及時清理碗盤和杯子，并在用餐結束后清理桌面。餐桌上還可以擺放一些裝飾品，使氛圍更加溫馨。

4. 注意服務細節

會議服務人員應時刻保持微笑并主動提供幫助。他們可以主動為參會人員倒水、送上茶水，還可以詢問是否需要額外的服務。

四、會議禮儀

1. 對待客戶禮儀

在接待和服務參會人員時，會議服務人員應保持善意和耐心。對待客戶時要主動熱情，按照禮貌規則稱呼客戶，尊重他們的訴求，并積極解決問題。

2. 保持專業

會議服務人員應保持職業形象，穿著整潔、干凈，舉止得體。在服務過程中，要保持專業性，提供準確的信息，確保會議順利進行。

3. 處理問題

在會議中，可能會出現各種問題，比如技術故障、時間延誤等。會議服務人員要冷靜應對，及時解決問題。在遇到無法解決的大問題時，要及時向上級報告并請求協助。

會議服務人員對于會議的順利進行起著至關重要的作用。通過提高自身的禮儀素養和專業水平，會議服務人員能夠更好地提供高質量的會議服務。只有不斷學習和提升，才能更好地適應職場的發展和需求，為參會人員提供更加優質的服務體驗。

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物業保潔人員作為小區衛生的保衛者，工作內容不光是美化小區生活，更要注意自己的素質。比如個人儀表，儀態，禮貌用語，服務內容等這些都要很好的把握，也就是說物業保潔服務禮儀是必須要學習的。也就是說服務質量的好壞，由服務禮儀體現。

禮儀的原則

1. 遵守的原則：在交際中必須自覺／自愿遵守禮儀，一言一行，一舉一動，不論職位大小，身份高低，財富多寡。

2. 自律的原則：自我要求，自我約束，自我控制，自我對照，自我反省，自我檢點。

3. 敬人的原則：與交往的對象要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處，重視、尊敬友好放在第一位。

4. 寬容的原則：既要嚴于律己，更要寬以待人，多容忍他人，多體諒他人，多理解他人，而不要求全責備，斤斤計較，過分苛求。

5. 平等的原則：在具體運用禮儀時允許因人而異，根據不同的服務對象采取不同的方法，但核心點是－一視同仁，給予同等程度的禮遇。

6. 從俗的原則：由于國籍，民族，文化背景的還不同，存在著十里不同風，百里不同俗的的局面，不要自高自大，妄我獨尊，必須堅持入鄉隨俗，與絕大多數人的習慣，做法保持一致，切勿目中無人。

7. 真誠的原則：務必待人以誠，誠心誠意，誠實無欺，言行一致，表里如一，不能在具體操作時口是心非，言行不一弄虛作假，投機取巧。

8. 適度的原則：是要求應用禮儀時，為了保證取得成效，必須注意技巧，合作規范，特別注意把握分寸，認真得體。

物業保潔服務內容

作為一名保潔人員，不能只懂得打掃衛生，還要明白自己具體的工作任務。如果工作的糊里糊涂，你很快就會厭煩你的工作。一般物業公司要求保潔人員要做的有：

1、根據實際情況合理布設果皮箱或垃圾桶，垃圾清運日產日清，無垃圾桶、果皮箱滿溢現象，保持垃圾設施清潔、無異味；垃圾袋裝化。

2、有健全的保潔制度，道路、廣場、停車場、綠地等公共區域設專人保潔，每天清掃2次；一層共用大廳每日拖洗1次；樓梯扶手每日擦洗1次；共用部位玻璃每周清潔1次；室外標識、宣傳欄、信報箱等共用部位設施設備每周擦拭2次；路燈、樓道燈每月清潔1次。

3、共用雨、污水管道每年疏通1次；雨水井、化糞井、污水井每月檢查1次，視檢查情況及時清掏，保持通暢，無堵塞外溢；化糞池每月檢查1次，每半年清掏1次，發現異常及時清掏。

4、二次供水水箱按規定清洗，定時巡查，水質符合衛生要求。

5、進行保潔巡查，樓道內無亂懸掛、亂貼亂畫、亂堆放等現象。

6、建立消殺工作管理制度，根據園區實際情況開展毒和滅蟲除害工作，適時投放消殺藥物，有效控制鼠、蟑、蚊、蠅等害蟲孳生。

7、公共通道每日定時清掃，樓梯扶手每日定時清擦不少于1次，公共部位門、內窗每周實時清擦不少于2次，外窗視情況急時清擦。

8、一層共用大廳、電梯候梯廳每日清潔不少于3次，電梯轎箱墻每日清擦不少于3次，電梯轎箱地面保持清潔，視天氣情況及時保潔一層共用大廳、電梯候梯廳、果殼箱并配備專人不間斷的清潔、保潔，并對過往顧客有禮貌避讓。

9、對園區內設置的垃圾桶、果殼箱做到日產日清，保持垃圾桶、果殼箱周邊清潔，定期進行衛生消殺，消殺每周不低于3次。

物業保潔的儀表要求

物業保潔人員標榜的就是干凈整潔，如果自己的外表邋里邋遢，是沒人相信你的服務質量的。儀表包括容貌、姿態、個人衛生和服飾，是人的精神面貌外在表現。良好的儀表可以體現公司氣氛、檔次、規格，員工必須講究儀表。具體要求如下：

著裝要清潔整齊，上班要穿工作服，并且保持整齊干凈，紐扣要齊全扣好，不可敞胸露懷、衣冠不整不潔，工號牌要戴在左胸前，不能將衣袖、褲子卷起，女員工穿裙子，不可露出襪口，應穿肉色襪子。系領帶時要將衣服下擺扎在褲里，穿黑皮鞋要保持光亮。

儀容要大方，指甲要常修剪，不留指甲、不涂有色的指甲油，發式按公司的規定要求，男員工留寸發，發角不蓋耳部為宜，女員工不留怪異發型，頭發要梳洗整齊，不披頭散發。

注意個人清潔衛生，愛護牙齒，男員工堅持每天刮胡子，鼻毛不準出鼻孔，手要保持清潔，早晚要刷牙，飯后要漱口。勤洗澡防臭，上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。

注意休息好，充足睡眠，常做運動，保持良好的精神狀態，不要上班時面帶倦容。

女員工要淡妝打扮，但不準佩戴怪異首飾及夸張的頭飾，戴項鏈不外露，男女均不準戴有色眼鏡。

每日上班前要檢查自己的儀表，在公共場所需整理儀表時，要到衛生間和工作間，到客人看不到的地方，不要當著客人的面在公共場所整理。

微笑服務

服務行業是離不開微笑的，微笑服務能提升你的親和力，拉近與業主的距離，以便更好的滿足業主的需求。

微笑的內涵。微笑是自信的象征,一個人充分尊重自己,重視自己,有理想,有抱負,充分看到自身存在的價值,必須重視強化自我形象,青春常駐,笑臉常開。

微笑是禮儀修養的充分展現,一個有知識、重禮儀、懂禮貌的人必然十分尊重別人,即使陌路相逢,也不吝嗇把微笑當作禮物,慷慨地奉獻給別人。

微笑是和睦相處的反映。現實生活豐富多彩,即有風和日麗、鮮花盛開的暖春,也有風雪交加、百花凋謝的寒冬,人生旅途,既有坦道,也有坎坷。但是只要我們臉上充滿微笑,樂此忘憂,就會使身處人生這個大舞臺的人們都感到愉快、安祥、融洽、平和。

微笑是心理健康的標志。一個心理健康的人,定能將美好的`情緒、愉快的心境、溫暖的盛意、善良的心地、水乳交融、交成微笑。

微笑是一種資本。能夠創造經濟價值和社會效益。

微笑是對別人的尊重也是對愛心和誠心的一種禮贊，是社會生活中美好而無聲的語言。

物業保潔的儀態要求

儀態：是指人們在交往交際活動中的舉止所表現出來的姿態和風度，包括日常生活中和工作中的舉止。具體要求如下：

1、員工應對業主時，行為舉止應端莊、穩重、落落大方,表情自然(略帶微笑)、誠懇、和藹可親，同時應精神振奮,服務情緒飽滿。

2、除特殊情況外，員工接待和應對對方應采取站式服務，站立時不得雙手插入衣褲包內或隨意亂放，不得敲桌子或玩弄其它物品。

3、正確的站姿有：側放式----雙手放在腿部兩側，雙手與肩齊寬自然下垂分開，挺胸、收腹、兩眼平視前方(男女皆可,以男員工為宜)。前腹式----雙手相交放在小腹部(男女皆可,以女員工為宜)。

4、面對業主或有業主在場時，身體不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰、駝背、聳肩;不得打噴嚏、打哈欠、挖耳鼻、剔牙、打飽嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸咽口水、吹口哨、哼歌曲、吸煙、嚼口香糖、吃零食。

5、坐姿要端正，腰部挺起,胸前挺，雙肩平正放松，坐時只應坐滿椅子的2/3，手自然放于膝上，雙膝并攏。不能坐在椅子上前俯后仰，搖腿、蹺腿或跨在椅子上。

6、員工行走：上身正直不動，肩平不搖，兩臂擺動自然，兩腿直而不僵，步幅適中均勻，兩腳落地一線;男員工行走時，兩腳跟交替前進在一線上，兩腳尖稍外展;女員工宜走一字步，切忌行走時晃頭晃肩,左右搖擺。嚴禁相互摟腰、搭背、牽手。

7、恰當的手勢：與業主交談時，手勢不宜過多，動作不宜過大，介紹某人或為業主引路指示方向時,應掌心向上，四指并攏，大拇指張開，以肘關節為軸，前臂自然上抬伸直，鼓掌時，應用右手手掌拍左手掌心，但不要過分用力,時間過長：在談到自己時，可用手掌輕按自己的左胸。

8、取拿低處物品時，兩腳稍分，屈膝下蹲,慢慢彎腰拿起。遞交給業主的物件應雙手奉上。

9、行鞠躬禮時，應停步，躬身15°~30°，眼往下看，雙手交叉放于小腹部。

10、業主或領導對面走過應點頭致意，并側身讓路或慢步隨后。(因受工作性質**時,允許員工邊工作邊致禮)

11、為業主服務時，不得流露出厭煩、冷談、憤怒、僵硬的表情，不得扭捏作態、吐舌、做鬼臉等，不得因私人的情緒不佳而影響工作。

12、注意做到走路輕、說話輕、操作輕,打噴嚏時要背向業主或用手帕掩住口鼻。

13、工作時嚴**書、看報、打磕睡、吃東西、喝酒、聽收音機、辦私事；不得聊天、開玩笑、講粗話、臟話、大聲喧嘩或竊竊私語。

14、不準隨地吐痰。

　　物業保潔禮貌用語

“您好”、“請”、“對不起”“謝謝”“先生”“女士”“小姐”“沒關系”“不客氣”“打擾了”

與人交談先說“您好”

要求對方時應先說“請”結束問話時說“謝謝”失誤時一定說“對不起”

給對方添麻煩時說“對不起”

與本公司領導在每天第一次見面稱“您早”前面加上**經理或**主任

遇到總經理、副經理時身邊有客人不要招呼，停留原地等領導過去后，再干自己的工作。

物業保潔服務禁語

帶有蔑視性、侮辱性的稱謂，如：老頭、老太太、等等

喂，干什么

喊什么，等一會兒

少啰嗦，快點講

你管不著

喂，叫你呢

不關我的事

急什么，還沒上班呢

找別人去，我管不著

墻上貼著，自己看

就你急，怎么不早來

給你講過幾遍了，怎么還不清楚

急什么，沒看我正忙著嗎？

你能怎么樣（你看著辦）

沒看快下班了嗎，早干什么了

煩不煩

這么晚了明天來

這事我管不了，你去找我們領導。

你這人真啰嗦。

你找誰，他不在，跟你說過了，他不在，你耳聾啦？

有意見，找領導。

我就這態度。有本事你告去

叫什么，等一下。

我就這種態度，怎么啦？

不是我管，我不知道，你問我，我問誰。

對待業主不應用任何使其不知所措的語言。

物業保潔服務禮儀針對保潔人員的行為，及工作制定了一整套實用的準則，只要按照禮儀要求提供服務，一定會得到業主們一個好的評價。不單單是保潔人員在工作中需要禮儀的規范，其他的物業人員也同樣有各自的禮儀規范。這里附物業服務禮儀培訓課程一份，希望大家多關注。

　　【課程大綱】：

“夫禮者，所以定親疏，決嫌疑，別同異，明是非；人有禮則安，無禮則危；故曰：禮者不可不學也?！薄?/p>

第一部分禮儀的概念

☆禮儀的本質

☆遵從的原則

第二部分物業從業人員個人形象塑造

☆物業服務人員儀容儀表禮儀

1、儀表的重要內涵

儀表是素養和品位的體現

儀表和成功聯系在一起

2、儀容的修飾--日常工作化妝

發型的修飾

化妝的技巧

3、個人儀容的塑造

頭發、皮膚、手、牙齒、鼻子和體毛、個人儀容保健

業主看到的每一個細節都是你素養的展現

4、儀表的外在體現---工作著裝的禮儀

工作裝選定的TPOR原則

工裝的選定與穿著

職業服裝款式與著裝禮儀規范

工作裝與體態的協調

服飾的色彩哲學:職業服裝色彩自我診斷

日常工作裝的基本步驟

飾品的選擇與佩戴禮儀

5、物業人員形體禮儀

形體語言——您另一張無字的名片

非語言符號的作用

得體恰當的形體語言能為你帶來成功

6、體姿禮儀

儀態的美化

站姿、坐姿、行姿、行禮、指示……要領

7、表情——心境的晴雨表

眼神、眉毛、嘴、呼吸……目光凝視規范與視線控制

☆學會服務微笑

微笑的重要性

微笑的價值

微笑的種類

訓練微笑

☆物業人員接待禮儀

1、日常工作與交往的見面禮儀

打招呼與握手

稱謂禮儀

名片的遞送禮儀

公共場合應注意的禮儀、禮貌與禁忌

2、介紹禮儀

自我介紹

為他人介紹

集體介紹

3、日常接待活動

4、接待遠道而來的重要客人

5、迎接、送別禮儀、禮貌與禁忌

6、茶水遞送、入座交談禮節

7、同乘電梯及乘車禮節

8、電話禮儀

　　三、 優質客戶服務及溝通技巧

☆客戶（業主）服務人員的自我認知

☆客戶（業主）服務人員的素質要求

☆滿足客戶需求的技巧

☆ 正確的服務意識：要有自知之明、要善解人意、要無微不至、要不厭其煩

溝通的技巧

說話的藝術

服務語言的表達技巧

☆客戶（業主）服務中傾聽技巧

☆有效處理客戶投訴的方法

四、 物業員工的素質要求

☆物業員工素質要求的基本方面

1、豐富的物業從業知識

2、隨機應變的物業從業能力

3、立體式的物業從業觀念

4、成熟的物業從業心理

☆優質服務意識

1、優質服務的概念及分類

2、優質服務特征及顧客的服務要求

3、優質服務的構成

☆物業的管理與服務

1、物業管理的功能

2、物業的服務與經營特色

3、物業員工的素質要求與服務要求

? 電梯服務禮儀常識 ?

客房是賓館的一個重要組成部分?？头糠?，要盡全力讓客人感受到和在家一樣方便、舒適和親切。服務員的禮貌水準應達到以下幾點。

1、行為要循規蹈矩

服務員與客人說話聲音以對方聽得清楚為限，盡力保持客房區的寧靜。不可因自己的情緒不佳影響工作或沖撞客人，不要窺視客人的行動或竊.聽客人的談話。

為客人服務熱情大方，但不宜過分親切，未經客人同意決不摟抱客人的孩子，也不隨便給其食品。應客人招呼進入客房時，應開著門，對客人的邀坐，應謝而不坐，在客房逗留時間不要長，也不要與客人議論別的客人，不打探客人的年齡、職業及收入等等。

2、儀表要整潔端莊

客房服務員，應對自身的衛生、儀表儀態有足夠的重視。在上班時間，穿著賓館統一的工作裝，佩帶胸卡，并保持服裝的干凈整潔。個人衛生方面要做到勤洗澡、勤理發。男服務員，每天修面，不留胡須，不蓄長發。女服務員，不留長指甲，化妝不過艷。遇到客人，應主動打招呼問候，除非客人先伸手，否則不必主動與客人握手。在過道行走時，應輕快無聲，不要忽快忽慢。不做無謂的其他動作，否則影響客人休息。

3、服務要規范有禮

客房是賓館的主體，客房干凈和整潔，是禮賓的基本要求。清掃客房之前，應輕敲房門，客人允許后，再推門進入，然后將門敞開清理客房，打掃衛生。清掃過程中，不要翻動客人的物品。對已離店客人遺留的東西，應完整地送交酒店相關部門處理。

4、送客服務

在得知客人的離開日期后，客房服務人員要以自己的工作來幫助客人做好離開前的各項準備，使其感受到在臨行前受到熱情的關照。客房服務員要仔細檢查客人所有委托代辦的項目是否已經辦妥，各種賬單是否結算、付清。利用客人臨行前到房間服務的機會，查看房間內的各種主要配備用品有無損壞或短缺，如發現損壞或短缺，應婉轉詢問。但要注意，詢問應該講究說話的方式、態度和語言技巧，以免因態度生硬、口氣嚴厲、措辭不當而使客人對這種例行的公事產生不快，同時應向客房部主管報告，妥善處理。

賓館的客房日常服務量較大，涉及面廣，變化性多，綜合性強，一些具有良好聲譽的賓館在長期的客房服務工作中形成了一套較完整的禮節規范，如： “六無”、 “三輕”、“八字”、“五個服務”、“五聲”、“十一個字”等。

1、“六無”： 即客房衛生要做到無蟲害、無灰塵、無碎屑、無水跡、無銹蝕、無異味。

2、“三輕”： 是就客房服務員的服務而言的，要求客房服務員工作時，要說話輕、走路輕、操作輕。

3、“八字”： 要求客房服務員從賓客進店到離店，從始至終要做到迎、問、勤、潔、靈、靜、聽、送八個字。即：

4、迎：客人到達時要以禮當先，熱情迎客。

5、問：見到客人要主動、熱情問候。

6、勤：服務員在工作中要勤快、迅速穩妥地為賓客提供快速敏捷、準確無誤的服務，同時在工作中還要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤，為賓客辦事勤快，不圖省事，不怕麻煩。

7、潔：房間要清潔，勤整理，做到每日三次進房檢查整理房間。堅持茶具消毒，保證賓客身體健康。

8、靈：辦事要認真，機動靈活，眼觀六路，耳聽八方，應變能力強。

9、靜：在工作中要做到說話輕、走路輕、操作輕，保持樓層環境的安靜。

10、聽：在工作中要善于聽取客人意見，不斷改進工作，把服務工作做在客人提出之前。

11、送：客人離店送行，表示祝愿，歡迎再次光臨。

12、“五個服務”：包括主動服務、站立服務、微笑服務、敬語服務、靈活服務。

13、“五聲”：賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客表揚有致謝聲，工作不足有道歉聲，賓客欠安有慰問聲。

14、“十一個字”：您，您好，請，謝謝，對不起，再見。

? 電梯服務禮儀常識 ?

1、對父母、長輩不能直呼姓名，要用標準稱呼。

2、對兄、弟、姐、妹不要連姓帶名稱呼。

二、問候禮儀 向父母、長輩問候致意，要按不同的時間和場合使用不同的.問候語。

1、早起后，問爸爸(媽媽)早上好。

2、睡覺前，祝爸爸(媽媽)晚安。

1、吃飯前，要幫父母、長輩做放置碗筷，搬放凳子等一些力所能及的事情。

2、吃飯時，讓長輩先入座。要等父母長輩先開始吃，才拿起碗筷吃飯。

3、吃飯時，不狼吞虎咽，不無故講話，不隨意走動，菜渣殘骨不要亂扔。不要對著餐桌咳嗽打噴嚏。

4、若長輩給自己添飯夾菜，要說謝謝。若比父母、長輩先吃完飯，要請父母、長輩“慢吃”。

5、吃飯后，要幫助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。

? 電梯服務禮儀常識 ?

進餐

入座后，主人招呼，即開始進餐。

取菜時，不要盛得過多。盤中食物吃完后，如不夠，可以再取。如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再取。如果本人不能吃或不愛吃的菜肴，當招待員上菜或主人夾菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內，并表示“謝謝，夠了?！睂Σ缓峡谖兜牟?，勿顯露出難堪的表情。

吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內。

吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應放在盤內，勿置桌上。

嘴內有食物時，切勿說話。

剔牙時，用手或餐巾遮口

交談

無論是作主人、陪客或賓客，都應與同桌的人交談，特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識，可先自我介紹。

祝酒

作為主賓參加外國舉行的宴請，應了解對方祝酒習慣，即為何人祝酒，何時祝酒等等，以便作必要的準備。碰杯時，主人和主賓先碰，人多可同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時，應暫停進餐，停止交談，注意傾聽，也不要借此機會抽煙。奏國歌時應肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后，往往到其他各桌敬灑，遇此情況應起立舉杯。碰杯時，要目視對方致意。

宴會上相互敬酒表示友好，活躍氣氛，但切記喝酒過量。喝酒過量容易失言，甚至失態，因此必須控制在本人酒量的三分之一以內。

寬衣

在社交場合,無論天氣如何炎熱,不能當眾解開鈕扣脫下衣服。小型便宴，如主人請客人寬衣，男賓可脫下外衣搭在椅背上。

喝茶

(或咖啡) 喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙攪拌后，茶匙仍放回小碟內，通常牛奶、白糖均用單獨器皿盛放。喝時右手拿杯把，左手端小碟。

喝湯

不能吸著喝。先用湯匙由后往前將湯舀起，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時，可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環的碗裝，可直接拿住握環端起來喝。

水果

吃梨、蘋果，不要整個拿著咬，應先用水果刀切成四、六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿著吃，削皮時刀口朝內，從外往里削。香蕉先剝皮，用刀切成小塊吃。橙子用刀切成塊吃，桔子、荔枝、龍眼等則可剝了皮吃。其余如西瓜、菠蘿等，通常都去皮切成塊，吃時可用水果刀切成小塊用叉取食。

水盂

在宴席上，上雞、龍蝦、水果時，有時送上一小水盂(銅盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片，供洗手用(曾有人誤為飲料，以致成為笑話)。洗時兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

調味品

食用馬蘿卜醬，薄荷膠，葡萄干膠，芥末，蘋果醬，酸果蘿醬時，要先用湯匙將其舀入盤子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液體醬汁如薄荷，櫻桃或杏鴨醬，要直接澆到肉上面。澆的最好要少些，這樣不會影響肉的整體的味道。吃蛋卷和餅干用的果膠，果醬和蜜餞要用湯匙舀到黃油盤子的一邊，然后用刀平抹在面包或蛋卷小塊上。如果沒有湯匙，用刀取果膠前，先在盤子邊上擦一擦。吃咖喱菜時，可把花生，椰子，酸辣醬等調料放到盤子里混合后配咖喱食用。酸辣醬也可作為配菜吃，不用混合。

鹽和胡椒粉 先品嘗食物，后加鹽和胡椒粉。先放鹽或胡椒粉是對廚師不禮貌的表現。如果桌上有鹽罐，使用里面的鹽匙，如果沒有，就用干凈的刀尖取用。蘸過鹽的食物要放在自己的黃油盤里或餐盤里的一邊。如果為你提供一個專人鹽罐，你可以用手捏取。

色拉 接照傳統，色拉要用叉子來吃，但是如果色拉的塊太大，就應切開以免從叉子上掉下來。以前吃色拉和水果用的鋼刀又銹又黑?，F在不銹鋼刀的使用改變了這種狀況。吃冰山萵苣一般要使用刀和叉。當色時作為主食吃的時候，不要把它放在餐盤里。要放在自己的黃油盤里，靠在主盤旁。通常用一塊面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盤子里。

黃油 往面包，蛋卷，餅干或土司上抹黃油要用刀，而且小塊面包只能抹少量的黃油。不要往蔬菜上抹黃油。因為這被認為是對廚師的侮辱。

吃蔬菜

蘆筍 如果要吃的蘆筍菜中有湯汁，先切成小塊，再用刀叉食物。如果蘆筍很大而且需要蘸汁，先把頭切下，然后分開來食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿著莖柄，蘸汁吃。對于小的蘆筍完全可以用手拿著蘸汁食用。

西紅柿 除做色拉吃以外，西紅柿都可以用手拿著吃。挑個小點的，正好放入嘴中，不要張嘴咀嚼，因為這樣汁液會濺出來，要把嘴唇閉緊。如果盤中只有一個大的西紅柿，用牙輕輕將皮剝掉，先咬下一半，慢慢吃完再吃另一半。

玉米棒 鮮玉米棒大多是在非正式場合吃的，可以先把它掰成兩半，以便好拿，值得注意的是，在上面一次不要沫撒太多的黃油或調料。橫著吃還是轉圈吃，自己選取，兩種方法都行。先集中數排或一部分抹黃油，撒鹽。吃完后再換地方，這樣你的手和面部就不會過多粘染調料。

土豆 土豆片和土豆條是用手拿著吃的。除外土豆條里有汁，那樣的話要使用叉子。小土豆條也可拿著吃。但用叉會更好。如果土豆條太大，不好取用，就用叉子叉開，不要掛在叉上咬著吃。把番茄醬放在盤子邊上，用手拿或用叉子叉著小塊蘸汁吃?？就炼乖谑秤脮r往往已被切開。如果沒有用刀從上部切入，用手或叉子將土豆掰開一點，加入奶油或酸奶，奶油和小青蔥，鹽和胡椒粉，每次加一點。你可以帶皮食用。

用手吃

如果你不知道該不該用手拿著吃，就跟著主人做。記住：食物用淺盤上來時，吃前先放入自己的盤子。下面是一些可以用手拿著吃的食物：帶芯的玉米，肋骨，帶殼的蛤蚌和牡蠣，龍蝦，三明治，干蛋糕，小甜餅，某些水果。脆熏肉，蛙腿，雞翅和排骨(非正式場合)，土豆條或炸薯片，小蘿卜，橄欖和芹菜等。

三明治要記住，小的三明治和烤面包是用手拿著吃的，大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。通過拿面包的方式，可以測試出一個人是否是個有修養的人。不過只要你記住在吃面包或蛋卷時，往上抹黃油之前，先把其切成兩半或小塊的話，你就可以輕松得通過測試。小餅干用不著弄碎。使用你盤中的黃油刀，抹油應在盤子里或盤子上部進行。把黃油刀稍靠右邊放。刀柄放在盤邊外面以保持清潔。熱土司和小面包要馬上抹油。不必把面包條掰碎，可在其一面抹黃油。把丹麥糕點(甜蛋卷)切成兩半或四半。隨抹隨吃。

? 電梯服務禮儀常識 ?

西餐上菜的服務與中餐有相同點，但也有所不同，尤其在擺臺、上菜和上酒的具體操作手法上中西餐各有其特點，在這里通過介紹法式、美式和俄式上菜程序上的禮儀及各自的上菜服務原則來詳細分析西餐上菜的服務禮儀常識。

西餐上菜服務禮儀介紹

西餐法式上菜

上菜人員將所有食品用小推車送上，因食物在廚房內只進行了初加工，成為半成品，加工為成品菜肴需在小車上完成，所以上菜人員要有一定的專業技術。

具體程序是：客人就坐，上菜人員送飲料，再將廚房中燒煮各好的菜放進餐廳的手推小車上，在客人面前完成上菜的準備工作，將未燒好的半成品燒成食品并裝盤，同時調味汁也需由上菜人員在客人面前調好，把燒好的菜放入盤里后再送給客人。面包、白脫、色拉或其他小物品裝盤時，用左手從客人左邊送上外，其他所有食品都從客人右邊用右手送上，包括飲料。

另外，注意撤盤時仍用右手從客人右邊拿走，端盤時應使用大拇指、食指和中指，手指不要碰到盤邊的上部，以保證衛生。待所有客人吃完以后，要清除臺面。主菜撤去后，將調味瓶也撤下，此時可以送上甜點了。法式上菜程序使客人感到很舒適，但上菜人員則在不停地工作。

西餐美式上菜

客人坐下后習慣先喝一杯冰水，這時應在客人的右邊將水杯內倒滿冰水，如有不喝冰水的客人，應為他送上雞尾酒或其他開胃酒，再為所有賓客送上面包、白脫、湯中開胃品(色拉)等，用左手從左邊送上，將開胃酒杯從右邊撤下，再上主菜，一般是在廚房里裝盤，放在托盤內送出，同時將湯和開胃品盤從右邊撤下。主菜從客人左邊送上，從左邊再加面包和白脫，如需加咖啡，一般與主菜一起上，不過咖啡須從客人右邊上，用右手把咖啡杯倒滿，如果有甜點，把主菜盤撤走，再自左側送上甜點盤，并加滿飲料和咖啡?？梢娒朗缴喜怂俣瓤?，方法簡便。

西餐俄式上菜

客人就坐后，先上飲料，食物在廚房內已完全備好。當服務人員將大盤菜從客人的左邊用右手分送給客人時，按逆時針方向進行。另外，大盤內分剩的菜可重新送回廚房，被再利用，減少浪費。

西餐上菜的順序

1、頭盤

西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數量較少，質量較高。

2、湯

與中餐有極大不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。

3、副菜

魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品均稱為副菜。因為魚類等菜肴的肉質鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜肴的前面，叫法上也和肉類菜肴主菜有區別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調味汁，品種有靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4、主菜

肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。

食類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴禽類菜肴品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜，主要的調味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜類菜肴

蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以做為頭盤食用。

還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡、茶

西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

西餐禮儀禁忌

1、使用餐具最基本的原則是由外至內，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。

2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。

3、如嘴里有東西要吐出來，應將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你，千萬不要站起來俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

? 電梯服務禮儀常識 ?

《服務意識和禮儀常識》

今天的社會競爭激烈，每個人都渴望得到更好的生活、更優質的服務，因此，在服務行業中，擁有良好的服務意識和禮儀常識就顯得格外重要。在這篇文章中，我們將詳細討論這兩個方面的內容。

一、服務意識

什么是服務意識？服務意識就是一種從顧客需求出發的經營理念，能夠讓服務者根據顧客的不同要求，提供專業優質的服務。一個人的服務意識決定了他或她的服務質量、服務態度和服務效率。只有擁有良好的服務意識才能幫助一個人建立良好的職業形象和口碑，贏得更多的顧客和市場份額。

那么怎樣才算是擁有良好的服務意識呢？以下幾點是服務意識的關鍵：

1.顧客永遠是最重要的

一個擁有良好服務意識的人必須懂得優先考慮顧客的需求和利益。無論何時，顧客永遠是最重要的。要獲得顧客的滿意，我們必須盡可能地提高服務質量，優質的服務能夠讓顧客對我們的認可和信任更加的深厚。

2.尊重顧客權益

著重尊重顧客的意見、建議和反饋，回應顧客反饋，及時解決問題。一些小至顧客覺得被忽視的情況，也可以激化顧客的情緒。而尊重顧客的權益，能夠保證良好的客戶口碑和品牌形象。

3. 具有同理心

一個身懂服務意識的人不僅懂得如何提供優質服務，同時還能做到真正的傾聽。當顧客有需求或投訴時，要以耐心的態度盡量幫助顧客，身為服務行業的工作者，了解顧客需求與關注，彰顯企業的服務優勢。

4. 持續學習和提升

提升服務意識也需要不斷學習與提高。學習新的專業技能，了解行業新動態以及提升自己的解決問題的動手能力，都需要不斷地學習，使自己處于更好的狀態，保持良好的業績。

二、禮儀常識

在工作場所，一個人的儀態與禮儀同樣十分重要。一名身懂禮儀的員工能夠提升企業形象，彰顯企業的服務優勢，從而將公司制度、品牌傳遞給客戶，樹立品牌的形象和快速賺取客戶的認可。

所謂禮儀常識，無非就是遵守基本的行為禮儀標準，比如身材儀容、行為舉止、言談舉止等等。以下是幾種常見的禮儀標準：

?述職報告之家高能預警:
• 禮儀服務的常識?|?中餐包房服務禮儀常識?|?常識禮儀?|?禮儀常識?|?電梯服務禮儀常識?|?電梯服務禮儀常識

1. 著裝文雅

無論是服飾、鞋履，均須整齊、干凈、文雅，不要太花哨，以樸素，舒適，自信的形象顯風格。

2. 注意言行舉止

面對顧客時，要微笑語氣溫和，態度填明確，不要在顧客面前吃零食，講笑話，或者是吃口香糖等，還應遵守對客戶的隱私、保密等行為。

3. 具有禮儀意識

禮儀意識就是要懂得人際交往中的良好舉止和相處之道。譬如，關鍵單詞多使用“謝謝”、“請”等，讓顧客的心情好起來，時時刻刻都能夠體現出你的禮儀意識和向上思維。

4. 不時刻保持文明

在工作或者社交場合中，一個人的文明程度很是需要考慮的。你的每一個行為都可能被別人看到，因此，保持禮貌文明至關重要。保持微笑，微笑能使你的相貌更加友好，所以大多數人更喜歡和微笑的人聊天和交流。

總的來說，一個擁有良好的服務意識和禮儀常識的人，不僅能提升企業形象和服務品質，還能夠在與職場中更快獲得成長和成功。希望全體從業人員能夠注重服務意識和禮儀標準，提高自身素質，為客戶提供更好的服務，塑造良好的行業形象。

? 電梯服務禮儀常識 ?

1.所有餐飲部員工應該按照酒店“員工儀容儀表要求”保持良好的儀表。

2.盡量稱呼客人姓名尊稱。

文雅，音量要適中，適時運用，“您好”，“謝謝”“請”，“請稍侯”“請再次光臨”“再見”等禮貌用語。稱呼賓客要得當，如稱“先生”“太太”“小姐”等。

4.回答客人的問題是不能用“OK”，應說“是的，先生/小姐”或“當然可以，先生/小姐”。

履歷、工資收入、衣物價格等。

6.要隨時遵循以下原則：女士優先，長者先于幼者，除非特殊情況。

7.接聽電話時要注意使用禮貌用語：“早上好/下午好/晚上好/您好，巴山夜雨。xxx為您服務。”應在電話鈴響三聲之內接聽電話。如果電話鈴響已超過三聲，那么拿起電話后一定要先說：“對不起，讓您久等了，先生/小姐?！?/p>

8.接受客人預訂時一定要說：“感謝您光臨xxxx?！辈⑶乙ＷC在客人之后放下電話。

9.任何時候都不允許打私人電話。

10.在餐廳或其他任何公共區域，都要注意自己的形象，隨時保持正確的姿勢和良好的儀態，不能背對客人;走路要自然，速度要快，但不是小跑，即使是疲勞的時候也要挺直身軀，穿越餐廳時要面帶微笑，保持良好的精神面貌。

11.與客人相遇必須提前三步以左側讓路并主動問好“您好，歡迎光臨”，客人離開時致語“謝謝光臨”等。

12.對待客人要一視同仁。態度和藹，語言親切。

13.尊敬上司，見面主動問好，員工之間上班見面互相問好，互相關心，互相尊重，真誠合作，解決疑難問題，不得互相推諉，不做任何有損于員工團結的事，不說任何有損于員工團結的話。

講禮貌、使用文明用語，嚴禁使用粗言穢語，不得對他人進行人格侮辱。

刀、叉等，應把筆放在制服的內兜，而不應插在外兜或夾克口袋里;不允許將手插入衣兜，要隨時與客人保持目光接觸，并要帶友好而自然的微笑。如果客人招呼你，不要視而不見。避免打哈欠、撓頭、整理內衣、修指甲、蹺二郎腿等等。

剔牙、修指甲、梳頭等等。

? 電梯服務禮儀常識 ?

(1)電梯是公眾場合，在遇見上司時，你表示的熱情要適度，禮貌地道聲“您好!”就可以了，不要問寒問暖說個沒完。

(2)出入有人控制的電梯，你應后進后出，讓上司先進先出。把選擇方向的權利讓給地位高的人或客人，這是走路的一個基本規則。當然，如果上司初次光臨，對地形不熟悉，你還是應該為他指引方向。

(3)出入無人控制的電梯，你應先進后出并控制好開關鈕。酒店電梯設定程序一般是30秒或者45秒，時間一到，電梯就走。有時上電梯的人較多，導致后面的人來不及進電梯，你應控制好開關鈕，讓電梯門保持較長的開啟時間，避免給后面的人造成不便。

(4)如果是一趟已經非常擁擠的電梯，那么應該請上司先上，你等下一趟。

(5)如果電梯打開，你發現上司就在電梯里，那么，你應主動向上司問候。身為下屬的你最好站在電梯口處，以便在開關電梯時為上司服務。

(6)如果上司先下電梯，你應該說一句“慢走”;如果你要先下電梯，你也應該要向其打聲招呼，說“我先走一步”。

(1)除了必要的問候，建議你不要隨意開口，一般由上司來打破沉默或發起話題比較好，否則容易有可能打斷上司正在思考的問題。

(2)一般不要向上司匯報所遇到的難題，可在電梯里說些與上司相關、上司又知之不多的事情。

(3)如果上司跟你聊起家常，那你應該表現得積極熱情。對領導的關心表示感謝。記住，不要在公司電梯里有第三者的情況下與上司談上司的家事。

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中華飲食，源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。今天小編在這里給大家分享一些有關于中餐服務禮儀常識，供大家參考一下，希望對大家有所幫助。

目錄

中餐服務禮儀常識

中餐席次和桌次的安排

中餐禮儀座次安排

中餐服務禮儀常識

現代中餐服務禮儀特點

總的來說，中餐服務禮儀講究的就是兩個字：排場。

中餐的服務流程大致可分為三步：

迎賓——中餐館往往會安排一定數量了迎賓守在門口，有客人進來，迎賓會引導客人至相應席位。點菜之前會有香巾用來凈手并上茶點。

入席進餐——客人在進餐過程中，應有服務員時刻照應，添茶、上酒等，或看客人餐盤內吃過的食物堆積，要及時更換。

餐畢——遞香巾凈手，上清口茶。遞賬單送客。

中餐服務禮儀重在特色服務

一個中餐廳往往有其所特有的菜色，即是我們所說的招牌菜。這是中餐館吸引客人的一個手段，客人選擇一個中餐廳去就餐，往往是因為這個中餐廳的某種菜色打動了客人。

因此，中餐廳應做好招牌菜的宣傳，同時輔以中餐館的獨特裝修風格。

例如，有這樣一家中餐館，它的裝修主題取的是武俠風格。店面的裝修依照武俠小說當中的場景布置，服務員叫店小二，經理叫掌柜的，客人稱客官。同時會根據客人的人數和性別分別取不同的武俠小說內人物的姓名，如果是一對情侶，店小二會唱喏到，有請楊過和小龍女等。

這就是特色，也是吸引客人前來的原因，相信來這家店的客人大部分都是武俠小說愛好者吧。

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中餐席次和桌次的安排

1.正式的中餐宴會一般均安排席位

在國際交往場合和商務交際場合，中餐習慣于按職務和身份高低排列席位，如果攜夫人出席，通常將女士排在一起，即主賓坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。

如遇主賓身份高于主人時，為表示對主賓的尊重，可以請主賓坐在主人的位子上，而主人則坐在主賓的位子上(1號座位)，第二主人坐在主賓的左側(2號座位)或按常規排列。

主賓攜帶夫人，出于禮節，主人的夫人應該陪同出席。如果主人的夫人因故不能出席時，可請與主人有聯系且身份相當的女士作第二主人;若無適當的女士出席，可把主賓夫婦安排在主人的左右兩側(1號和2號座位)。

2.中餐宴會的桌次排列

按照國際慣例，桌次高低以離主桌位置遠近而定，右高左低。桌數較多時，要擺桌次牌，既方便賓、主，也有利于管理。

中餐宴會上的主桌有兩種，一種是長方形橫擺桌，主賓面向眾席而坐;另一種是大圓桌，圓桌中央設花壇或圍桌，主賓圍桌而坐。主桌的座位應擺放名簽。

一般說來，臺下最前列的1～2桌是為貴賓和第一主人準備的.，一般的赴宴者最好不要貿然入座。

中餐宴會多使用圓桌，如果是多桌中餐，則桌次一般以居中或最前面的桌子為主桌。

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中餐禮儀座次安排

【座次安排】

就設宴而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便參加設宴 的人都能各就各位，也體現出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌為基準，右高、左低，近高，遠低。就座次的高低而言，主要考慮以下幾點：首先，以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準，近高遠低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側。家宴的席次相對簡單，主人與女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對廳壁。

【座次方位】

一般情況下北為上。以往，在婚禮或者葬禮的設宴上經常會出現大家讓座的情況，比如幾個年紀輩分差不多的老人一起就座時，難免會互相謙讓，“來您老上座”另外一個會說“別介呀，還是您來”，拉拉扯扯幾個來回都確定不下來，這時有眼力的司儀或者茶房就會大喊一聲“四方為上，入座了您!”這樣大家才會相繼入座，也就不分什么上座下座了。

【座次講究】

1.左低右高：當兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優先受到照顧。

2.中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。

3.面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。

4.觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內外往往有優美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應以觀賞角度最佳處為上座。

5.臨墻為好：在某些中低檔餐廳用餐時，為了防止過往侍者和食客的干擾，通常以靠墻之位為上座，靠過道之位為下座。

6.臨臺為上：設宴廳內若有專用的講臺時，應該以靠講臺的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺，有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

7.各桌同向：如果是設宴場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

8.以遠為上：當桌子縱向排列時，以距離設宴廳正門的遠近為準，距門越遠，位次越高貴。

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? 電梯服務禮儀常識 ?

在現代社會中，電梯已經成為企業員工常用的交通工具之一。電梯的使用頻繁，不僅節省了時間，同時也提高了工作效率。由于電梯空間相對較小，員工在電梯中的行為舉止也需要注意，遵守一定的禮儀規范。本文將詳細介紹公司電梯禮儀常識，以便員工在日常工作中能夠規范自己的行為，提高職場形象。

進入電梯時，應充分尊重他人的利益，遵守先來后到的原則。當電梯門打開時，如果前面有他人等候，應禮貌地示意他們先進入電梯。如果電梯內已滿員，你需要等待下一次的機會。在進入電梯時，還要注意盡量不要用力撞擊電梯門，以免對其造成不必要的損壞。

一旦進入電梯內，要注意保持安靜、文明的行為。電梯通常是一個小而封閉的空間，所以大聲喧嘩或者使用手機大聲通話都會干擾到他人。在電梯內，可以適當交流，但要注意控制聲音大小，以免影響他人正常休息或者和同事交流。手機使用在電梯內也應該謹慎，最好將手機調至靜音或震動模式，避免打擾他人。

電梯中的排隊和站立位置需要講究。當電梯內有多人乘坐時，應按照人多的先出原則，記得不要爭先恐后、擠來擠去。如果要按樓層停留，可以提前告知其他乘客，以方便大家搭乘和下車。站立位置也要選擇合適，不要靠著按鈕或者門口，以免給其他乘客帶來不便。

除此之外，一些特殊群體在使用電梯時，也需要特別照顧。例如，老年人、孕婦和殘疾人可能需要更多的幫助和關懷。如果發現這些特殊群體在等候電梯，我們應該主動為他們讓路或者幫助他們按下所需樓層的按鈕。這種行為不僅體現了我們的關心和尊重，也是對他們權益的一種保障。

注意電梯的安全性。我們在乘坐電梯時要牢記自己的安全責任，不得隨意按動電梯上面的按鈕，不得趴在電梯門上，更不要在電梯內跳躍或者亂動。同時，要注意自己所攜帶的物品，避免物品太重或者體積太大對電梯運行產生影響，造成其他人的困擾。

公司電梯禮儀是一種職場禮儀的重要部分。通過遵守電梯禮儀，我們不僅能夠提升職場形象，也可以建立良好的工作關系。有良好的電梯禮儀，不僅可以讓我們在工作中更好地與同事相處，還能夠向他人傳遞出一個懂禮貌、懂得關心他人的良好形象。因此，每位員工都應該時刻牢記公司電梯禮儀常識，將其貫徹于日常工作和生活中，提升自身素質，為公司提升整體形象做出貢獻。

? 電梯服務禮儀常識 ?

1.按時作息。睡前要向父母道聲“晚安”，有順序地脫鞋解衣，并擺放整齊。如果夜間起來上洗手間，要盡量輕手輕腳，以防打擾家人休息。如果大人需要早休息，不要糾纏他們陪伴自己。

2.早晨起床，穿衣、疊被、理床，迅速而有條理。如果父母或家人未起床，要輕手輕腳，不吵醒他們。如果父母或家人已經起床，要主動向他們問“早安”。

5.對父母長輩不能直呼姓名，更不能以不禮貌言辭代稱，要用準確的稱呼，如爸爸、奶奶、老師、叔叔等。

6.與家人交往常用“請”、“謝謝”、“對不起”、“沒關系”、“再見”等禮貌話語。出門要主動向家長說再見，回家要主動和家長打招呼。

7.如外出不能按時回家，應該及時給家人打電話說明原因，以免家人著急。

8.要誠懇接受長輩的教育和指導。和家人有不同意見時，要心平氣和地進行溝通，不賭氣，不吵鬧。

9.到家人房間先輕聲敲門，經同意后再進入;不亂翻家人的東西。

10.家里來客人時，要先問清來訪人身份，如果出于安全考慮或父母交待不能開門，應說明原因并致歉。

11.客人進門后，不要冷落客人，要以主人的身份主動親切地向客人打招呼并請客人入座;客人入座后，應準備茶水或飲料，雙手遞送。

12.如果客人與父母談事情，應該主動回避;在家讀書、看電視、游戲等，盡量小聲，以免打擾他們的談話。

13.客人在家時，自己確實有事不能陪伴或暫時離開，應該主動向客人打招呼并說明原因。

14.客人告辭時，要等客人起身后再隨家人相送，并主動同客人說再見。

15.客人離開時，應該禮貌目送，不要立刻大聲關門。

16.同學、朋友來訪，要熱情迎接，并主動向家人介紹;和同學、朋友在家活動應該盡量安靜，以免影響家人。家里吃飯時，應該熱情邀請一同用餐;若同學、朋友來前已經用餐，不要冷落他們，應該先將同學或朋友安排好，自己再和家人一起用餐。同學、朋友告辭離開時，應該主動相送，并歡迎他們下次來訪。

17.接聽電話要熱情，說話時音量要適中。當聽到電話鈴響(一般不應超過三聲)，便要拿起話筒，用普通話說“您好”;接話完畢，應謙恭地問一下對方 “請問您還有什么事情嗎?”;通話結束時應該說“再見”，并輕輕掛斷電話，切忌魯莽地將電話“咔噠”一聲掛斷。在一般情況下，接電話者應讓對方先掛機。

儀表是指人的容貌，是一個人精神面貌的外觀體現。一個人的衛生和修養習慣。服飾、形象與保持端莊、大方的儀表有著密切的關系。

1、個人衛生：衛生是儀容美的關鍵，是禮儀的基本要求。不管長相多么標致，服飾多么華貴，若蓬頭垢面，滿身異味，那必然破壞一個人的'外在形象。因此，每個人都應該養成良好的衛生習慣，做到入睡起床洗臉、腳，早、晚飯后勤刷牙，經常洗頭又洗澡，講究梳理和勤更衣勤洗手等個人的衛生。不要在人面前打掃個人衛生。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應該避開他人進行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。與人談話時應保持一定距離，聲音最好不要太大，對人口沫四濺。

2、穿著服飾：服飾反映了一個人文化素質之高低，審美情趣之雅俗。具體說來，它既要自然得體，協調大方，又要遵守某種約定俗成的規范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應，還必須時刻注意客觀環境、場合對人的著裝要求，即著裝打扮要優先考慮時間、地點和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面。

? 電梯服務禮儀常識 ?

在現代社會，社交活動的重要組成部分就是用餐。無論是商務會談還是朋友聚會，用餐接待服務都是展示一個人素質和修養的重要環節。正確的用餐接待服務禮儀能讓在社交場合中得體自信，給人留下良好的印象。本文將詳細介紹如何在用餐接待服務中展現的優雅和自信。

要從餐前準備開始。在約定用餐時間之前，應該提前了解用餐的場所、菜單和一些常見的用餐禮儀。比如，如果用餐地點是一家高檔餐廳，應該提前預約，并穿著得體。如果場合需要你攜帶一份禮物，也要提前準備好。這樣做不僅表現了的細致和周到，也能給人留下良好的第一印象。

在進入餐廳后，要注意禮貌待人。當服務員向表示歡迎時，要友好地回應，并遵循餐廳的要求。如果有現場服務員為引座，應該感謝他們的幫助，跟著他們的指引入座。在座位上，不應該隨意移動椅子，應該在服務員的協助下進行調整。

一旦坐穩，需要注意餐具使用的禮儀。根據餐灑的形式，要正確使用刀、叉和勺子。通常情況下，要從外往內使用餐具，先使用最外側的刀和叉，隨著不同的菜品上桌而逐漸換用內側的餐具。在用餐時，應該優雅地用餐，不應該大聲咀嚼或拿起碗邊吃。如果需要用餐巾，應該將其放在膝上，并在用餐結束后略微折疊以示結束。

除了注意用餐禮儀，還應該注意與他人的交流。在用餐時，應該與同桌的人進行友好和有意義的談話，注意與其眼神接觸，并避免手機和其他媒體設備的干擾，盡量沉浸在當下的用餐場合中。如果有需要，可以為對方倒酒，并注意不要倒滿。在用餐中，還要尊重對方的飲食習慣和宗教信仰，不應該嘲笑或批評對方的偏好。

在用餐結束后，要注意禮貌地向服務員表示感謝。在離開餐廳之前，應該將座位留給服務員幫助整理，幫助時間有限，應該及時與同桌告別，在餐廳門口再次和服務員道別。

小編認為，用餐接待服務禮儀是在社交場合中展現修養和素質的重要方式。通過注意餐前準備、禮貌待人、正確使用餐具、與他人交流和禮貌離開等方面的禮儀，能夠給人留下良好的印象，展現出優雅和自信。希望本文對大家在用餐接待服務中的表現有所幫助，讓在社交場合中更加得體自信。

? 電梯服務禮儀常識 ?

在現代社會中，良好的服務意識和禮儀常識成為了人們交往和生活的一部分。無論是在工作中還是在日常生活中，都離不開對服務意識和禮儀常識的認知和實踐。本文將從不同角度詳細、具體且生動地探討服務意識和禮儀常識。

首先，良好的服務意識是一個人對于服務他人的認知和態度。不論是商業服務、醫療服務還是家庭服務，能夠提供優質的服務都離不開良好的服務意識。服務意識源于對他人需求的敏感和關心，同時也是一種主動為他人提供幫助的意愿。一個有良好服務意識的人，會在工作中積極主動、細致入微地為客戶提供所需的幫助；在生活中，他會主動關心他人的需要，主動幫助他人解決問題。他們會關注細節，盡力滿足他人的需求，注重溝通，以確保所提供的服務能夠真正達到對方的期望。

其次，禮儀常識是人們在社交場合中展現自己修養和素質的重要方面。在現代社會，禮儀在各種場合中發揮著至關重要的作用。在商業活動中，良好的禮儀常識可以為企業樹立良好的形象，展示公司的專業程度和誠信度；在社交場合中，恰當的禮儀可以使人們相處得更加和諧、愉快。而禮儀常識的掌握往往需要一定的學習和實踐。例如，一般場合中的問候禮儀、餐桌禮儀、穿著禮儀等，都需要我們在日常中積極學習和實踐，這樣才能更好地展現我們的修養和教養。

在服務意識和禮儀常識的實踐中，有一些重要的原則和技巧值得我們關注。首先，尊重和理解對方是良好服務的前提。不同人有不同的需求和習慣，作為服務者，我們需要尊重對方的意愿和個性，并且努力去理解和滿足他們的需求。其次，善于傾聽和溝通是提供良好服務的關鍵。通過傾聽，我們可以更好地了解對方的問題和需求，從而提供更加有效的幫助；通過溝通，我們可以更好地與對方溝通，準確表達自己的意圖，避免誤會和沖突。最后，誠信和責任感是良好服務的核心價值觀。作為服務者，我們需要誠實守信，對客戶和他人負責，盡力提供最好的服務。

除了以上原則和技巧，我們還需要不斷學習和提高自己的服務素質。我們可以通過多讀書、多參加培訓課程，擴大自己的知識面和技能；我們還可以通過觀察和學習他人的行為，不斷改進自己的服務方式和態度。總之，服務意識和禮儀常識是一個人在社會中成功的重要素質，在現代社會中越來越受重視。只有不斷學習和實踐，我們才能夠培養良好的服務意識和禮儀常識，為自己和他人創造更加美好的未來。

? 電梯服務禮儀常識 ?

在現代社會中，會議是商業活動中不可或缺的一部分。無論是企業內部會議還是外部商務會議，禮儀都是必不可少的。一個好的會議服務禮儀不僅可以提升會議的效率，還可以體現出主辦方的專業素養和用心。本文將從會議服務禮儀的各個方面進行詳細介紹，希望能夠幫助大家更好地理解和運用會議服務禮儀。

一、會議籌備禮儀

在會議籌備的初期階段，就需要考慮到各種細節，以確保會議的順利進行。主辦方需要提前確定會議時間、地點和主題，然后制定詳細的會議計劃，并盡早通知與會人員。在邀請函中，應注明會議的具體內容、議程安排和禮儀要求，以便參會人員做好準備。

在會議現場布置方面，主持人要確保會議場地的整潔和舒適，提前安排好座位并準備好必要的設備。還要準備好相關資料和文件，并確保會議進行過程中能夠及時提供。

二、會議接待禮儀

在會議開始之前，接待工作就顯得格外重要。接待人員需要準備好簽到表和相關材料，并迎接各位與會人員的到來。在接待過程中，應注意禮貌待人，耐心解答各種問題，并及時為參會人員提供幫助。

接待人員還要主動引導與會人員就座，并注意維護會議現場的秩序。在會議進行過程中，還需要及時為與會人員提供茶水和小食物，并保持會議現場的整潔。

三、會議主持禮儀

會議主持人是整個會議的核心，因此在主持過程中需要做到專業、得體。主持人要注意儀表儀態，穿著得體、儀態得體、言行舉止得體。要注意控制會議的進程，確保會議的順利進行，避免出現拖延或混亂。

主持人還要注意與會人員的溝通，主持會議過程中應積極與與會人員互動，引導大家參與討論。主持人還要注意控制會議時長，避免超時，讓與會人員感到耐心等待。

四、會議結束禮儀

會議結束后，主辦方需要及時整理和歸檔相關資料和文件，并向與會人員發送會議總結和感謝信。同時，還要及時處理會議中提出的問題和建議，并制定下一步的工作計劃。

在會議結束禮儀方面，主持人要注意與會人員道別，感謝大家的參與和支持，并致以誠摯的問候。主持人還可以在結束時適當致辭，鼓勵大家在工作中繼續努力。

會議服務禮儀對于會議的成功舉辦至關重要。只有通過細致入微的籌備、規范的接待、專業的主持和周到的結束禮儀，才能讓會議更加高效和有序。希望本文所介紹的會議服務禮儀常識能夠幫助大家更好地組織和管理會議，實現共贏的目標。

? 電梯服務禮儀常識 ?

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? 電梯服務禮儀常識 ?

標題：服務禮儀禮節常識：提升專業形象，博得顧客贊賞

引言：

在現代社會，良好的服務禮儀和禮節是商業成功的關鍵。無論是餐飲業、零售業，還是醫療保健行業，專業的服務禮儀都能幫助企業樹立良好的品牌形象，并吸引更多的顧客。本文將詳細介紹服務禮儀的重要性和應遵循的準則，以及如何應對不同的行業和場景。

正文：

一、服務禮儀的重要性

良好的服務禮儀對一個企業或機構來說至關重要，它不僅僅代表了專業形象，還反映了企業對顧客的尊重和關懷。

1. 提升專業形象：專業的服務禮儀能為企業樹立良好的品牌形象，贏得顧客的信任和認可。工作人員通過禮貌的表達方式和親切的態度，讓顧客感受到專業和真誠。

2. 增強顧客滿意度：通過遵循禮節準則，服務人員可以更好地理解顧客的需求，并通過友好而主動的溝通來滿足他們的期望。高品質的服務將增加顧客的滿意度，促使他們回頭光顧。

3. 塑造品牌形象：優秀的服務禮儀能幫助企業塑造自己的品牌形象。員工的專業禮儀能為企業增加競爭力，提高品牌在目標市場中的形象認可度。

二、服務禮儀的基本準則

良好的服務禮儀需要遵循一些基本準則，以確保顧客的滿意度和公司的形象。

1. 禮貌與尊重：在與顧客交往中，始終保持禮貌和尊重是至關重要的。對待每一個顧客都要一視同仁，無論是面對面的交流還是電話溝通，都應注意自己的言辭和態度。

2. 親切待客：熱情和友好的態度能夠消除顧客的緊張感和不安情緒。主動與顧客進行溝通，詢問他們的需求，并提供有效的解決方案。

3. 適應場景：不同的行業和場景有不同的服務禮儀要求。從穿著得體到用語規范，都應根據實際情況進行靈活調整。

4. 專業知識與技能：員工需要持有良好的專業知識和技能，以便提供準確、及時和有價值的服務。持續培訓和學習對于提高員工的專業能力是必不可少的。

三、服務禮儀在不同行業的應用

不同行業的服務禮儀存在差異，本文將以餐飲業和醫療保健行業為例進行討論。

1. 餐飲業：餐飲業是一個深受顧客關注的行業，因此服務禮儀尤為重要。服務人員應穿著整潔、干凈的工作服，及時接待客人并提供菜單以及必要的建議。餐桌禮儀也非常重要，包括熟悉餐具使用、主動為顧客加水等。

2. 醫療保健行業：醫療保健行業的服務禮儀要求高度專業和敏感。醫務人員應始終保持友好和耐心的態度，尊重患者的權利和隱私。在接待和診療過程中，應提供清晰的解釋和明確的指導。

結論：

良好的服務禮儀和禮節常識是提升企業形象和贏得顧客贊賞的關鍵。有效的服務禮儀不僅是一種專業和個人素質的體現，更是一種積極的互動方式，能夠確保顧客的滿意并為企業帶來更大的成功。因此，從餐飲業到醫療保健行業，無論在任何行業和場景中，我們都應努力將服務禮儀融入到工作中，不斷提升自己的專業素養和技能。

? 電梯服務禮儀常識 ?

乘坐電梯作為日常生活中非常常見的一種交通工具，無論是在商務辦公大樓、公寓樓、購物中心等場所，都能見到電梯的身影。然而，相信大多數人在搭乘電梯的過程中都有著自己的一些不規范的行為。本文將為讀者詳盡介紹乘坐電梯的禮儀常識，以幫助大家更好地掌握如何文明、合理、安全地搭乘電梯。

一、乘坐電梯前的注意事項

1.先看電梯運行狀態。判斷該電梯是否在運行狀態、是否已經到達所在樓層、是否有人在內等情況，避免進入危險的條件下。

2.當電梯門口有人等候時，禮貌地問一下對方要去哪層，主動按下樓層按鈕，以免浪費別人的時間和電梯運行的效率。

3.注意排隊有序，避免在電梯門口擠來擠去，造成混亂和不良影響。

二、乘坐電梯的基本禮儀

1.不要吸煙。乘坐電梯時，應該盡量避免吸煙，因為在電梯內吸煙可能會引發火災和煙霧，給自己和他人造成危險。

2.不要打電話或大聲喧嘩。乘坐電梯時，應保持安靜，盡量不要打電話或大聲喧嘩，影響他人乘坐體驗。

3.不要摔打電梯內的裝置。乘坐電梯時，應當盡量避免沖撞或者摔打電梯底盤、門禁設備、照明設備等裝置，防止產生不必要的安全隱患。

4.不要隨便按電梯內的按鈕。乘坐電梯時，應當按照自己真實的需求按樓層鍵，避免無故按下其它樓層鍵或者其他不必要的操作鍵，造成電梯運行效率下降。

三、乘坐電梯的行為規范

1. 提倡禮讓。在電梯內，較遠的人應當先走出電梯，相互禮讓，避免在電梯內相互擠壓，為順暢的電梯行程創造條件。

2.注意個人衛生。乘坐電梯時要注意個人衛生，保持身體清潔干凈，不要吃東西、帶寵物、吐痰、亂扔垃圾等衛生問題，以避免影響他人健康。

3.在特殊情況下做好自救。在遭遇電梯突發事故或發生其他緊急情況時，保持冷靜，按照電梯內的緊急按鈕進行應急處理，或者使用電梯內部的通訊設備聯系外人尋求救援。

綜合來看，每天大家都可能會乘坐電梯，因此，在掌握以上乘坐電梯禮儀常識的情況下合理文明地乘坐電梯，不僅可以事半功倍，更能夠讓人們舒適便利地出行，全面提高生活品質和文明素養。

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