湘菜培訓總結（分享十四篇）

發表時間：2023-11-09

湘菜培訓總結（分享十四篇）。

? 湘菜培訓總結 ?

湘菜推薦活動方案策劃篇1<\/h2>
[活動目標]
1、愿意用簡短的語句介紹自己的爸爸，能向同伴介紹爸爸的職業。
2、理解爸爸工作的辛苦，樂意大膽表達對爸爸的愛。
3、欣賞散文詩，增進父子間的親情。
[活動準備]
1、每人帶一張自己爸爸的照片。
2、事先在家里將把爸爸的手印印在紙上，并沿輪廓剪下來。觀察自己爸爸的日常生活，了解爸爸的職業。
3、散文詩《我的爸爸》掛圖、磁帶。
[活動過程]
1、通過提問引出談話話題。
小朋友，你知道父親節是哪一天嗎？(每年6月份的第三個星期天是父親節。)我們每一個人都有一個爸爸，每個人的爸爸都不一樣。今天我們請小朋友來說說你的爸爸是什么樣子的？他是做什么工作的？
2、引導幼兒自由交談。
將幼兒分成幾個小組或兩兩結伴，要求幼兒拿著自己帶來的照片向同伴作介紹。在自由交談后，請個別幼兒在集體面前談自己的爸爸，大膽地講出自己對爸爸的認識。
3、比一比。
請幼兒將自己的小手和爸爸的大手(手印)比一比，說一說爸爸的手為什么這么大？爸爸的大手能干什么？爸爸在家還做些什么事情？
4、引導幼兒欣賞散文詩《我的爸爸》。
(1)配合掛圖完整欣賞一遍。
請幼兒說一說感覺：爸爸舉起寶寶，寶寶想什么？坐在爸爸翹起的二郎腿上，就像坐什么？騎到爸爸的脖子上有什么感覺？
(2)你喜歡你的爸爸嗎？為什么？你在家最喜歡和爸爸做什么？
在幼兒談話過程中，教師為幼兒提供新的談話經驗。如：我的爸爸是醫生，爸爸的工作很辛苦，每天都要給病人做手術，晚上還要看書、開會。我喜歡和爸爸在一起整理圖書、做游戲、等，還幫爸爸做其他事情。我喜歡我的爸爸
(3)教師小結。
我發現你們爸爸的.本領都很大，每天上班很辛苦，并且爸爸都很愛孩子，希望我們的小朋友成為好孩子。父親節到了，小朋友也應該關心爸爸，愛爸爸。你為爸爸

湘菜推薦活動方案策劃篇2<\/h2>
活動名稱：
我的好爸爸
活動時間：
6月17日
活動地點：
各學習中心
報名時間：
5月25日開始宣傳報名地點：在帶班老師處報名活動人員：每位老師（共5位）邀請4位幼兒班學生；同時要求用邀請卡，攜父母出席，共20組家庭。
活動內容：
了解父親節的由來和文化背景及慶祝方式。
活動主旨：
讓孩子們在娛樂中了解西方節日以及相關文化。
活動前期準備：
（1）通過海報的形式來宣傳這次活動。
（2）各位老師在上課時宣傳活動內容，鼓勵學員報名參加此次活動。
（3）準備好老師上課需要的教具，市場部同事請提供物料，具體如下：大卡紙30張，a4彩紙一包，30支小膠棒。
（4）小蜜蜂，音響設備，話筒，文具系列獎品。
活動過程：
老師帶小朋友們進入教室進行熱身活動，并且介紹父親節活動流程和規則——課程教授過程中要求每組家庭針對老師的提問和ppt內容回答，采取積分制。（19：00—19：10）英語老師根據ppt內容，給每組家庭講授父親節的傳統及習俗。在此過程中，要求每組家庭記住節日含義，以及一些標志性物品。
活動方式：
1、爸爸擂臺賽老師會提問關于寶寶或媽媽的一些愛好等等，加分評選”我是好爸爸”。
2、親情對對碰寶寶的小腳踩在爸爸的腳上一起向前走，寶寶的腳不能落地，分組進行比賽最先到達終點者為勝（寶寶要在途中找到第三輪比賽的寶藏——即爸爸的禮物）。
3、最棒的禮物寶寶與媽媽一起完成禮物的制作，折紙制作爸爸的領帶襯衫，畫出爸爸的頭像，完成”最棒的禮物、擊鼓傳花，讓寶寶大聲說出自己的愛。
活動尾聲：
回顧整個課程內容，給今天的”我是好爸爸”的每位爸爸頒發寶寶的”最棒的禮物”，合影留念！

湘菜推薦活動方案策劃篇3<\/h2>
一、活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
二、活動準備：
場地布置制作材料的準備表演節目的準備
三、活動形式：
全園集體活動
四、活動流程：
介紹節日—園長致辭—欣賞故事—制作月餅—師生節目表演(分享石榴)—親子分享月餅。
五、活動過程：
(一)介紹節日
向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
(二)園長致辭
(三)欣賞故事
1、聽故事“月亮姑娘做衣裳”，了解月亮是不斷變化的。
2、討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
(四)制作月餅
1、中秋節吃什么？
2、老師示范做月餅。
3、幼兒動手做月餅。
六、師生表演
學前班—大班—中班—蒙式班
七、親子分享
人員安排：根據情況自行擬定
[設計思考]
有一種記憶可以很久，有一種思念可以很長，有一雙手的手心特別溫暖，讓我們一生無法忘懷有人說，父愛如山，大愛無言；有人說，父親的愛是一顆不落的星星，溫暖幸福的微笑永遠蕩漾在我們的心里。
父親的角色在孩子的成長道路上有著不可或缺的作用，在現代家庭中，爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威嚴的，孩子與爸爸接觸交流的機會也是比較少的。為此父親節到來之際，我們開展我愛你爸爸的主題活動，提供孩子和爸爸溝通交流的機會，增進父子、父女間的感情。
[主題目標]
1、讓幼兒知道6月的第三個星期天是父親節，理解爸爸的辛苦和工作。
2、讓幼兒學會如何去理解父母、尊敬父母、體諒關心父母，與父母和諧相處。從現在做起，從點滴做起，以實際的行動來回報父母。
3、通過游戲活動增進幼兒與父親間的感情，讓爸爸明白自己在孩子們心目中的位置，在繁忙的工作之余留點時間陪伴孩子。
[活動方案]
1、各班在父親節前一周可搜集幼兒和爸爸的合影或是只搜集幼兒爸爸的照片或是爸爸小時候的照片等，并舉行照片展比誰帥。
2、鼓勵幼兒回家幫助爸爸做一些力所能及的事情。比如：倒水、拿報、洗腳等。
3、開展系列的教育活動：父親節的由來、社會《爸爸的手》、歌曲《我的好爸爸》調查爸爸、采訪爸爸、說一說爸爸、夸一夸爸爸、畫一畫爸爸。
4、年級組或班級可根據班級情況開展親子活動：角色反串、《小腳踩大腳》、《騎大馬》等。
5、為爸爸制作手工禮物，親手送給爸爸；為爸爸演唱《感恩的心》，用舞蹈表達對爸爸的愛。

湘菜推薦活動方案策劃篇4<\/h2>
一、[聽聽父親心里話]
當我們需要他的時候，他可以為我們撐起一片天；可是，他從未向我們索求過一絲一毫；其實，他只是想聽聽我們的聲音，也讓我們聽聽他的心里話。
突然有一天就這么發現父親老了，看著父親那鬢角的白發、那額頭的皺紋，還有那佝僂的身軀，我真的真的害怕來不及對您好…來吧，20xx年父親節讓我們大膽說出那些跟父親有關的事兒！
二、[我給老爸當保姆]
有一種記憶可以很久、有一種思念可以很長；有一雙手那手心的舒適和溫暖，讓我們一生都無法忘記。
活動形式：
活動為接力賽形式。小朋友必須用指定的方式將指定物品運送給父親，并佩戴完整。
活動內容：
1、小朋友幫父親將襯衣的紐扣扣好。
2、小朋友用滑板將領帶運送給父親，并佩戴完整。
3、小朋友用“小車”將皮帶運送給父親，并佩戴完整。
三、[我和老爸最默契]
他為我們付出很多，但我們很少時間陪他，他卻總是一笑而過……
活動形式：
part1
父親以聲音演繹圖畫上的物件，小孩要憑聽覺估出正確的答案，限時內估中較多者為之勝出。
part2
父親蒙著眼睛，根據孩子的口令（向前為“爸爸”、向后為“媽媽”、向左為“爺爺”、向后為“奶奶”）將手中的籃球投進籃筐里。
六月，有燦爛的陽光照耀在我們的身上；六月，有綿綿的細雨滋潤在我們的心底；六月，父親節翩然而至。人生中很多東西，不可能永遠地存在但是您給我的愛卻是永恒……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭；父親用親情溫暖著孩子的心靈。在這個屬于父親們的日子里，讓我們大聲說出對父親的愛，祝愿世上所有的父親們節日快樂！

湘菜推薦活動方案策劃篇5<\/h2>
指導思想：
20××年元旦將要來臨，值全市義務教育學校教學管理一體化現場會和市語言文字規范化學校驗收之際，為豐富我校的校園文化，展現師生的才藝風采，增加節日氣氛，經研究決定，學校將舉行“比比誰的手兒巧”——慶元旦師生手工制作大賽。具體事宜以下：
活動內容：
1、手工制作（布貼畫、貝殼畫、十字繡、毛線編織、塑料珠串編、草編廢舊物品再利用小制作、各種小飾物、小玩件等手工制作）
2、科技小制作。
活動要求：
1、所有參展作品內容積極，健康向上，有一定的思想性、創意性。
2、每位教師最少上交1件作品（多者不限，更加歡迎），每班學生每人制作一件，報班級評選，每班選送優秀作品到學校參評。
3、作品需自己親身或參與制作。教師的作品可以是之前的優秀作品，也能夠是現在的創作，光彩鮮明，大氣、高雅、富于情趣、質量上乘更佳。學生參賽作品可以自己創作，也可在家長的指導下完成，亦可和家長共同完成。
4、各班應積極發動，做好宣傳，鼓勵家長的參與，學生、教師必須人人參與。
5、師生初選作品一概自己制作標簽貼在作品適當位置，班級推選出參評的作品學校同一制作標簽展覽。所有作品一概于下周一上交。
6、學校將組成評委組，對上交的作品進行評比并予以表彰嘉獎，并根據班級組織情況及作品質量評出優越班級。
活動時間：
1、征集時間：即日起——12月15日。
2、展出時間：12月16日——20××年元旦

? 湘菜培訓總結 ?

在戰場上，最可怕的從來不是沖鋒和戰斗，而是身邊的戰友都倒下了，只剩下你一個人，但你還是要戰斗如果沒有獲勝的機會，我們必須堅持。

饔子左右揮雙刀，膾飛金盤白雪高。徐州禿尾不足憶，漢陰槎頭遠遁逃。魴魚肥美知第一，既飽歡娛亦蕭瑟。

如果道德敗壞了，趣味也必然會墮落。--狄德羅

微笑是一種態度，奔跑是一種姿勢，這是積極的人生不可缺少的樣子！午安！

愛情是婚姻的前戲，結婚是戀愛的**。

想吃各種各樣的月餅，蛋黃椒鹽水果……其實五仁的有時做的也挺好吃的。

聽著他綿密的呼吸，暖風不時吹過來，時間仿佛都能就此停住。

好客莊家小鎮，好吃湘情湘菜。

舌尖上的記事本——莊家小鎮。

我運動，我快樂，我健康。

我感覺我每次來例假都要身體不舒服，簡直是脫不了的魔咒

生是一個人，活也是一個人。

八四八四，奮勇爭先，挑戰極限，勇奪桂冠

過多的在乎會減少人生的樂趣。學著看淡一切會對生命多一點釋然

你愛我的時候，我陪你你不愛的時候，我離開不打擾，不哀求，有自己的自尊，不勉強誰我怪自己太理智不想去勉強誰的感情卻一直在勉強自己接受一些苦澀的感情哲學里慢慢丟失感性瘋狂沖動的那個自己

0首期，商鋪投資大*。

三十七元旦來臨之際祝您：東行財源，南走人緣，西出健康，北走平安，中有健康;左發達，右逢樂，前有菩薩，后有財神;內積千金，外行好運!祝元旦快樂!

每個人都是生活的導演

夏天永駐，我們如初??

生活本來就是惡戰，無論是給止痛藥還是給巴掌，最終都要單獨練習自己的勇氣，誰也不例外。

? 湘菜培訓總結 ?

一、指導思想

校本培訓是在教育行政部門的領導下，為滿足學校和教師的需求和發展，由教師任職學校組織，以學校為基本單位開展的教師繼續教育，是提高教師教育教學水平的重要措施。瀏河幼教中心以《3~6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）、《幼兒園教育指導綱要》為指南，帶領全體教師在理解校本培訓理念和校本培訓工作意義的基礎上，積極參與校本培訓，進行有效學習，以促進學校的發展和教師的專業水平提升。

二、校本培訓的目標

㈠繼續加強師德建設，通過優秀班主任等的評選和表彰提高教師的師德水平。

㈡加強教育教學理論學習，通過專業理論知識的學習拓寬教師的視野，從不同的側面引領教師持續發展。

㈢有效開展園本教研，中心下轄各園要做出本園的特色，在特色建設的基礎上進行全方位的園本研修，以解決實際問題為目的，夯實教師的研討水平。

㈣全面鋪開課題研究工作，在蘇州市“十二五”重點規劃課題的開展過程中，激勵教師主動參與，在具體的實踐操作中優化相應的指導策略。

㈤準確解讀教材重點，注重對教案的設計與研究，促進教師的課堂實效。

㈥理論緊密結合實踐，通過讀書活動、各類培訓交流活動提升教師的理論指導實踐的工作能力。

三、校本培訓的組織機構

㈠中心行政辦、各園行政辦

㈡中心各工作室（骨干教師工作室、青年教師工作室等）

㈢中心下轄各園教研組

㈣中心教科室、各課題組

四、校本培訓的措施

⒈加強理論學習，提高隊伍素質

瀏河幼教中心主要以中心會議、園務會議、工作室活動為主陣地，組織學習師德方面的規章制度、先進人物的事跡等，組織學習有關幼教的法規、文件、理論書籍等，進行優秀班主任、先進教育工作者的評選，幫助教師不斷提高自身的理論素養以及樹立良好的師德形象。

⒉轉變教育觀念，提升理論素養

⑴結合幼兒園市級督導反饋意見，我中心將進一步關注教師對新教材的學習與研討，尤其是對教學參考書的選擇與運用。幫助教師根據課程目標和基本經驗，確定教學內容，切忌多種教學參考書的隨意拼湊和盲目照搬，以免造成對幼兒已有經驗的重復或缺失。每學期向教師推薦體現全新教學理念或是有著實踐指導作用的書籍，要求教師認真閱讀，并通過撰寫讀書筆記、論壇交流等形式進行分享。

⑵繼續以教研組為陣地，開展主題式的校本研修活動。認真組織教師鞏固學習《指南》實施細則。用《指南》精神指導解決實踐中存在的問題，尋找教育理論支撐點，探討教育策略，改進教育中的弊端，總結創造性的教育經驗，讓教師在“研”的過程中不斷提升各自的專業能力。

⒊完善教育方法，優化教育行為

⑴加強教師對“好課”的理解。瀏河幼教中心響應太倉市教育局的號召，積極開展關于“百節好課”的品牌建設推進工作，從中心優質課評比到太倉市級的青年教師優質課評比、從青年教師讀書活動到工作室的研討活動，都將落實對于“好課” 的詮釋，從理論、實踐的層面幫助教師加深理解，從而落實于課堂，使校本培訓真正做到為教師的發展服務。

⑵進一步開展“加強教師專業化建設”活動。

①教學活動的觀摩研討（包括：隨堂課、展示課、優質課，每次觀摩活動后當場進行評析，有效提高教師評價活動的能力。）

②教學活動設計評比（根據相應主題讓教師設計活動，進行中心內的評比，再進行相關的說課、模擬課的競選，推選出參加更高一級的評優課等，主要是幫助教師更好地解讀教材，并且通過實踐與研討尋找行為與理論的結合，從而達到自身的快速成長。）

③教師基本功比賽（中心級、縣市級）。

4、做好帶教引領、共建互學工作

確立帶教制度，由太倉市學科帶頭人、校級骨干教師等帶教，并簽定帶教協議書。另外，還可以通過帶教中的互動學習、階段性的反思學習、自主學習計劃等等，不斷轉變教師新課程的理念，提升專業化水平，確保帶教活動的針對性、有效性。在共建活動方面，本中心要努力爭取多參加城區共建單位的研修活動，多學習、多積淀、多進步。

5、繼續發揮科研骨干的帶教、引領作用。關注課題開展的過程性資料和成果，注重資料的積累、展示和運用。

6、繼續開展各類技能培訓等，幫助教師逐步完善自身的基本功、技能水平，不斷提升業務能力。

五、校本培訓的課程計劃表

……

? 湘菜培訓總結 ?

內蒙古省扎蘭屯林業學校王x

概述：20xx年6月份，培訓中心安排我們到山東維坊市一家4S店板噴車間參加企業實踐，使我們了解了汽車維修企業對汽車車身的修復方法、修復過程、各種設備的使用等，同時也了解行業企業的管理和對維修技術人員的要求。

在汽車維修企業初步掌握了汽車車身常見的維修作業流程，主要有：

一、汽車金屬板件的整形。

這是板金車間最常見的維修作業之一，基本是利用板金修復專用工具手工修復，如用氣動橡膠吸盤修復凹陷區域，用外形修復機修復較嚴重的損傷等。

以下是用外形修復機整形的一般作業流程：損傷鑒定——用砂輪機打磨損傷區域的油漆——用外形修復機焊接拉伸——用手錘敲擊修整——用砂輪機磨平——用手摸感覺檢查——再修平。

二、汽車車身板件的噴涂作業。汽車車身只要有損傷就有噴涂作業。

鈑噴車間的噴涂作業流程為：鈑金——車身清潔、檢查、遮蔽—— 打磨及修飾斜邊—— 填補打磨原子灰——除塵、清潔、遮蔽—— 噴涂底漆—— 噴涂中涂底漆——打磨中途底漆——清潔、除塵、遮蔽——噴涂2～3層293/295色漆—— 噴涂清漆—— 清潔干燥—— 拋光，打蠟。

三、車身的測量與校正作業。對于維修嚴重的事故車輛常常要進行車身的測量與校正。主要是使有專用設備——車身測量校正儀進行作業

通過企業實踐使我了解到現代企業生產現狀和用人需求，加深了學校教學和企業實際的理解，豐富了我自身的實踐經驗，同時也讓我開闊了眼界，企業先進的制造技術，集中化，自動化生產線的廣泛應用，數字化設備的應用的普及，我不得不對目前我們自身的課程結構和人才培養模式進行反思。

20xx年6月22日

? 湘菜培訓總結 ?

1、酸辣湘情滿一杯，莊家小鎮不思歸。

2、湘情湘音終難改，點滴滋味寓菜中。

3、品莊家小鎮湘菜，攬美味回憶。

4、湘間故鄉韻，莊里人家情!

5、湘菜味道好吃，莊家小鎮吃好。

6、尋夢正品湘菜，情醉莊家小鎮。

7、莊家小鎮一相逢，佳肴傳遞瀟湘情。

8、湘味香濃鄉愁，小鎮小院小家。

9、小莊鄉情，湘菜憶情。

10、湘鎮記憶，湘味依舊。

11、舌尖湖南映像，莊家小鎮制造。

12、我想美味花想容，莊家湘菜真一流!

13、莊家小鎮，記憶中的湘菜。

14、莊家小鎮一相逢，便勝卻人間無數。

15、莊家小鎮隨行，湘菜美味隨心。

? 湘菜培訓總結 ?

樹，它不僅能防風防沙，還能美化環境，是城市的吸塵器它用特有的顏色為城市披上一層綠色的新裝。

你知道嗎?我國森林覆蓋率為16%，城市人均公共綠地面積僅為6.52平方米。

保護環境，人人有責，但我們現在還只是學生，不可能為全人類的環境作出特別大的貢獻，但我們可以從身邊的環境做起，從保護學校的環境做起，例如：遵守有關禁止亂扔各種廢棄物的規定，把廢棄物扔到指定的地點或容器中，避免使用一次性的飲料杯、飯盒、塑料袋，用紙盒等代替，這樣可以大大減少垃圾，減輕垃圾處理工作的壓力，愛護花草樹木，少贈送賀年卡，保持校園清潔等。

全世界有50多個國家規定了植樹節，各個國家由于氣候的不同，植樹的節日各不相同，每年的3月12日是中國的植樹節。很多同學都知道，在茫茫的宇宙中只有一個地球，這是人類唯一的能賴以生存的地方，但由于人類的亂砍亂伐，亂扔垃圾，亂排廢氣，地球上的植被在正逐漸地減少，導致土地沙漠化，全球氣溫上升，地球母親千瘡百孔。植樹造林，保護人類賴以生存的生態環境，是每個公民應盡的義務。

國旗下講話稿

讓我們牢記這一句話，班級、學校是我們的家，一切靠大家，讓我們每個人都行動起來，共創一個整潔、美麗的校園環境。

? 湘菜培訓總結 ?

湘菜就像是一個熱情的姑娘，總是讓你戀戀不舍，念念不忘，這次吃了還想下次。今天小編就為大家盤點了十大經典湘菜，一起來看看吧。

干鍋肥腸

是一道漢族名菜，在湖南、湖北、江西一帶較流行。肥腸勁道十足，味道相當誘惑，不老不嫩，又辣又香，超級過癮，絕對是米飯的殺手。

剁椒魚頭

是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜，屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。

臘味合蒸

是湖南的一道漢族名菜，屬于湘菜。是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。

地鍋雞

是湘菜之一，大小飯店都能覓到它的芳蹤，此道菜之所以能躋身本地招牌菜，緣于其美味不單單表現在雞的本身，鍋上的薄餅更是錦上添花。

湘菜秘制口味蛇

在長沙大小餐館，大多有蛇食：口味蛇、青椒燜蛇、姜辣蛇、秘制蛇、干鍋帶皮蛇……蛇食，已成為新湘菜不可或缺的.風味主角。

湘菜紅燉甲魚

是湖南湘潭的漢族傳統名菜，屬于湘菜系。顏色紅亮，味道鮮美，營養豐富。

干蒸雞

選用產于無污染的山間放養的“河田雞”加客家酒娘和老姜蒸制而成的特色干蒸雞，雞皮黃脆、肉質白嫩、滋味鮮美，營養豐富。這道菜品在很多湘菜餐館都能吃上。

提鍋土菜

湖南人喜歡吃的家產菜，這里也是主要的招牌菜式之一。

湘味毛血旺

湘菜的毛血旺對川菜進行了改良。配以鴨血為制作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。

蟹黃粉絲堡

蟹黃粉絲煲選用上等龍口粉絲，加以鮮蝦仁，配上秘制風味蟹黃醬煸炒而成,菜色澤艷麗，蟹香味十足，粉絲勁道爽口，是地道的名菜。

? 湘菜培訓總結 ?

湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其制作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。在品味上注重香酥、酸辣、軟嫩。湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。在長沙市郊馬王堆出土的西漢墓中，不僅發現有魚、豬、牛等遺骨，而且還有醬、醋以及腌制的果菜遺物。唐宋以后，由于長沙曾是封建王朝政治、經濟、文化的重要城市，因而湘菜系發展很快，形成了一套以燉、燜、煨、燒、炒、熘、煎、熏、臘等烹飪技術，成為我國著名的地方風味之一。

湘菜是由湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主組成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心。它的特點：用料廣泛、制作精細、品種繁多；口味上注重香鮮、酸辣、軟嫩，在制作上以煨、燉臘、蒸、炒諸法見稱。同庭湖區的菜以烹制河鮮和家禽家畜見長，多用燉、燒、臘的制作方法，其特點是芡大油厚、咸辣香軟。湘西菜擅長制作山珍野味，煙熏臘肉和各種腌肉，口味側重于咸、香、酸、辣。由于湖南地處亞熱帶，氣候多變、春季金雨，夏季炎熱，冬季寒冷。因此湘菜特別講究調味，尤重酸辣、咸香、清香、濃鮮。夏天炎熱，其味重清淡、香鮮。冬天濕冷，味重熱辣、濃鮮。湖南菜具有獨特的風味，其主要名菜有"東安子雞"、"組庵魚翅"、"臘味合蒸"、"面包全鴨"、"麻辣子雞"、"龜羊湯"、"吉首酸肉"、"五元神仙雞"、"冰糖湘蓮"等數百種。

湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區，氣候溫暖，雨量充沛，自然條件十分優越。湘西多山，盛產筍、蕈和山珍野味；湘東南為丘陵和盆地，家牧副漁發達；湘北是著名的洞庭湖平原，素稱"魚米之鄉"。在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食，無饑饉之患"。

? 湘菜培訓總結 ?

我是幸運的，能夠被學校推薦上來參加第五批學科帶頭人培訓。這一個多月的學習讓我有很多的收獲，即開闊了視野也學到了知識，更得到了鍛煉。開闊了視野，是我在這次學科帶頭人培訓中認識了很多同行，交流了思想，拓寬了視野，通過培訓認識了幾位專家學者，了解了他們的教育思想，是自己的教育教學能力得到提升;學到了知識，是指在本次培訓中，我有幸聆聽了幾位領導，專家的講座，學到了很多新的教學理念，這對我今后的工作有很深刻的影響;得到了鍛煉，是指我一邊學習，一邊把學到的知識應用到我的教育教學中，用新的理念指導教學，收到了意想不到的良好效果。師訓部何軍主任和市教研院郭老師兩位專家的講座既有理論深度又有實踐意義，并且密切結合教師工作實際，真是讓我獲益匪淺。另外，我在參加培訓之前對電腦和網絡的使用并不是十分的得心應手，更別說使用博客了，這次培訓唱老師要求我們把作業，心得都發到博客上，我開始感到十分的為難，是真的不會啊，為了完成作業，我請教了此次一起參加培訓的同學，學會了如何使用博客，如何更好地利用網絡為教育教學服務?？傊@次培訓使我無論是從思想上，還是具體教學行為上，以及對網絡及多媒體的掌握上都有了很大的進步和提高。

遠程培訓課程使我大開眼界，錢夢龍專家的《我的教學理念：回歸嘗試性思維》和曾繼耘專家的《走向發展性課程評價》讓我學到了很多。說實話，由于我是一名特殊教育教師，所學的專業也是特殊教育，因此在沒有參加培訓以前，我總是覺得普校的教學理念對特殊教育來說并不是十分的適合，因為教學對象不同，但是聽了錢夢龍和曾繼耕兩位專家的講座后，我不禁為自己以前的膚淺認識感到羞愧，原來教育是相通的，教育規律也是相通的，一些原則，做法，基本的理念都是一致的，無論是特殊教育還是普通學校。專家的講座，使我知道了什么是真正的，有效的評價，評價對學生來說意味著什么，應該怎樣去評價，既學到了理論知識，也學到了如何操作。錢夢龍專家根據自己的教學實踐總結出的教學理念《回歸嘗試性思維》讓我很受震撼，我真的也很想成為像他一樣的專家型的教師，我知道，我還需要不斷地努力。

在這次培訓中，我認識了很多同行，有了很多交流，在博客上，或者是在群里，我們一起探討工作上遇到的問題，一起尋求解決的辦法，從這些同學們的身上我學到了很多，他們總是對我不吝賜教，讓我感到很溫暖。這次培訓讓我終身難忘。感謝道里區教委，感謝進修學校，感謝我們的唱老師，感謝給予我幫助的同學們。培訓就要結束了，但是學習不會停止，友誼不會消失，師生情誼只會越來越濃，感謝這次培訓，難忘這次培訓!

? 湘菜培訓總結 ?

湘菜教學培訓心得體會篇1<\/h2>
自古教師職業在人們心目中的地位都是高尚而神圣的，通過這次暑假的教師培訓，我感覺作為人民教師是多么的光榮。
學生們總是用這樣詩句形容老師：“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干?！被蛘摺半S風潛入夜，潤物細無聲?！边@些都是贊美老師對教師職業無限的付出和努力。得這些贊美的原因，正是教師最平凡的職責——愛崗敬業。愛崗敬業教師最美麗的語言。它詮釋了一名教師對自己職業的熱愛和重視。
愛崗敬業就是愛學生。曾經聽過一位語文老師用這樣一句話形容自己的“甘為渡口一只船。”老師就是學生的渡船，把學生擺渡到幸福的彼岸。我認為，老師愛崗敬業，最大的目的是讓學生因為自己的教育得到幸福。學習知識，鍛煉身體固然很重要，但最重要的是培養學生做人的品德，讓學生們從自己的言行和教導中找到他們需要的創造幸福的能力。
古人云：“師者，所以傳道受業解惑者也。”是不完善的，老師的職責除了傳授以外還包括關心學生的生活，在學生遇到生活上的困惑的時候，作為老師應該耐心的為學生解決，用自己正確的價值觀和積極的生活方式影響學生。讓他們找到自己未來通向幸福的道路。
如果說愛學生是愛崗敬業的重要部分，那么加強自身的修養就是完成這一部分的基礎。不斷提高自身的專業知識和道德修養，也是愛崗敬業的表現。在工作中，完善自己的教學方法，借鑒其他老師優良的教學方式，提高自己的教學水平，才能讓自己的工作達到一個新的境界。更有利于推進教學的進展。而品德是教師的靈魂，我國古代大教育家孔子曾說：“其身正，不令而行，其身不正，雖令不從”作為教師我們要在日常教學中發揮模范、表率作用，注意自己的行為舉止，言談風貌。
教師的一言一行都對學生起著潛移默化的作用。一個品德高尚的教師帶給學生的，總是比他在課堂上講的更多。所以愛崗敬業的老師應該努力提升自己。
述職報告之家編委會特別提名:
總結分享]大學生村官述職報告篇二?|?經驗分享?|?先烈故事分享活動總結?|?學校好書分享活動總結?|?湘菜培訓總結?|?湘菜培訓總結

作為一名老師，在熱愛自己工作的同時，我也享受到了付出帶給我的快樂?？吹綄W生微笑著朝自己走來，打招呼；看到學生們在考場上揮動著筆桿，看到學生們校運會的時候沖刺，拼搏。所有的時刻，讓我感受到作為一名教師是一件幸福的事情。對我而言，為自己作為一名教師而幸福，也是愛崗敬業的一部分吧。
愛崗敬業是一種習慣，一種責任，一種積極的生活方式。而我會讓教師的光輝在自己身上綻放，詮釋教師的意義。

湘菜教學培訓心得體會篇2<\/h2>
20xx年xx月xx日，我們小學語文骨干班又進行了一次《習作教學》的培訓。這次培訓結合觀課和評課一起進行，通過學習，使我耳目一新，受益匪淺。
早上，聽了兩節作文課。分別是臺城二小的伍瑤娟老師上的《父母的愛》、深圳平洲小學的葉素珊老師上的《水的聯想》。兩節課給我們帶來了不同的感受。伍老師的課讓我們看到了一位經驗豐富的老師利用短片、歌曲和信等形式引導學生與之產生共鳴。而葉老師的課讓人佩服的地方，就是她能在短短的幾十分鐘把孩子貯存在大腦的知識釋放出來。而且我們還看到孩子們隨著自己的想法去發揮。
下午，張校長的講座就更精彩了，張校長說：“習作，閱讀是基礎，興趣是動力，思維是關鍵，表達是難點?！伴_放的理念”、“開放的思維”、“開放的情感”、“開放的內容”、“開放的表達”、“開放的文體”，形成了以“開放”為特征的言之有理、行之有效的小學習作教學模式?！遍_放習作表達方法的教學應由重形式指導該為重內容指導，由重課堂指導改為重課前指導，由重套路指導改為重思路開拓。在習作教學的重課前指導方面，在以往自己的習作教學中，我也注重課前指導。經常讓學生把學校的活動作為習作的生活素材之一，如學校開展的社會實踐活動，校運會、電影觀后感。有了課前的生活積累和真實體驗，學生都樂于習作，樂于表達。就是張校長所說的：“有了生活積累，有了真實體驗，誰說學生表達無物，抒發無情？”
這次習作培訓，既有精辟而創新的理論，也有實質性的課堂案例，深入淺出，給我們語文老師提供了寶貴的習作教學經驗，避免我們誤入習作教學的歧途，避免我們走彎路，引導我們走習作教學的陽光大道。

湘菜教學培訓心得體會篇3<\/h2>
這次小學語文教師全員培訓的網絡學習所給予我的啟發和經驗卻是一筆永久的財富。視頻中幾位對教育教學工作很有見解的專家給了我們具體的指導，使我的教育觀念進一步得到更新，真是受益匪淺。下面是我通過培訓獲得的幾點體會：
一、教師要不斷進行知識更新
這次培訓中專家們的講座，我明白了閱讀的真正意義，從大處說是為了國家的發展，而從小處說則是為了每一個學生、每一位教師的成長和生活。所以，閱讀不應是一句虛無縹緲的口號，而更應該具體地體現在生活的方方面面。
我們常說：要想給學生一杯水，教師就應該有一桶水。那么這桶水從哪里來，從書中來，歷史、哲學的、自然的、科學的??我們都應有所涉獵。這樣我們的知識才能時時處于更新的狀態，才能更好地去教育學生，去引導學生，并潛移默化地感染學生，讓學生真正體會到閱讀的快樂，而不是為應付讀書而讀書。
二、教師要教給學生學習的方法。
新課程改革的終極目標是什么？一句話：為了每一個學生的發展。因此增加學生語文實踐的機會，讓學生在實踐中豐富語言積累，掌握學習方法，提高基本技能，接受熏陶感染，養成良好的學習習慣，打下扎實的語文基礎；鼓勵學生采用各種手段擴大閱讀面，增強學生在一切場合學語文用語文的意識，積極參加各種課改活動，促進學生語文素養的整體提高。
新課程中也說到：語文是實踐性很強的課程，應著重培養學生的語文實踐能力，而培養這種能力的主要途徑也應是語文實踐，應該讓學生更多地接觸語文材料，在大量的語文實踐中直接培養能力?？墒聦嵣希卸嗌偃苏嬲I悟到新課改的真諦呢?此外，老師也告訴我們：我們教師必須發現學生的優勢智能，發展他的優勢智能，為他們的“成才”提供方向，讓每一個人都能為社會發展盡己所能。
三、把主動權還給學生
只有把學習的選擇權真正歸還給學生，學生才有了獲得主動發展的前提。
作為教師，我們肩上的擔子是沉重的，面對如此重大的革新，我們要做什么？首要的是我們要更新觀念，要敢于打破傳統教學中的條條框框，在教改的路上敢于創新。繼而走上務實之路，一切從實際出發，實事求是，講求實效。這也是我在閱讀教學方面最大的感悟。語文是一門獨立的課程形態，有特定的目標和任務，有獨特的個性，這就是語文的本。在閱讀教學中，我們要牢牢把握住這個本，從關注內容到關注語言，從“教教材”到“用教材教”，汲取傳統教學中可取的東西。
在今后的日子里，我將不斷地學習理論知識，不斷拓展自己的閱讀面，用理論指導教學實踐，把研究和探索教育、教學規律結合起來，使自己無愧于“人類的靈魂工程師”這一稱號。

湘菜教學培訓心得體會篇4<\/h2>
“不信好人言，必有棲惶事”，在我看來，這次培訓就是“好人”給予我們精神激勵和專業指導的過程，每一個認真參與這個過程的人都受益匪淺。
1、他山之石，激勵自己
培訓開始，張校長語重心長地對所有語文老師說，我們這些人承擔了整個冠縣語文教師五分之一的教學任務，這句話讓我更深刻地認識到自己肩上的責任之重，新的學期新的開始，要用心對待班里的每一個學生，無論他成績好壞，無論他品質優劣，對于每一個家庭來說，這個孩子必然是他們的全部。
2、多角度思考問題，多方式處理問題
張紅麗老師針對近期頻出的欺師辱師事件，先從理論高度上對“家校合作”進行了符合教育現狀的解讀，接著又對我們進行了具體的案例方法指導。
遇到學習暫時落后的學生，老師心里非常著急，出于對學生的負責，老師只能犧牲休息時間給孩子補課，可是卻頻頻出現家長不理解的情況，更有甚者，老師和家長還為此發生糾紛。怎么辦呢？放任學生不管？顯然這種做法是錯誤的。張老師從專業的角度分析了出現這種情況的原因是老師和家長的溝通不到位，如果老師在補課之前，提前將孩子情況和補課計劃告知家長，那將在很大程度上避免矛盾的產生。
從張老師的這個案例分析中，我不僅學到了處理這類事件的方法，更領悟到了“換位思考”的重要性。不管面對學生還是家長，都要站到他們的角度去思考，摒棄以往“唯我獨尊”的教師定位，也只有這樣，從不同的角度去思考，才能產生源源不斷的教育靈感，獲得美妙的教育體驗。
3、二年級學生的語文素養提升
一堂成功的語文課，學生應該獲得三種感受：獲得感、參與感和幸福感。那么，要使學生獲得這種感受，我們應該從何入手呢？丁姍姍老師對二年級教材的解讀給了我啟發。
學好語文，首先要上好兩堂課，閱讀課和習字課。二年級的孩子理解能力有限，當孩子讀書時，我們可以給他們提出要求：劃出文中的好詞、好句，或者說一說讀書后的收獲。二年級的孩子注意力不集中，當孩子寫字時，要注意寫與評相結合，讓學生在激勵中堅持，在堅持中不斷被激勵。除了上好這兩堂課，還要注重寫作練習，為以后的作文奠定基礎，接下來二年級要培養孩子寫日記的習慣，努力做到讓孩子們的“寫”如同“呼吸”一樣自然。
從心出發，讓專業知識作翼，讓愛護航，做一名優秀的小學語文教師，我們都在路上······

湘菜教學培訓心得體會篇5<\/h2>
今午學習了由辦公室同志講解了公文寫作技巧這節課，使我受益匪淺，內容豐富，開闊了我的視野，了我的思路，提升了我的寫作能力。
培訓期間分別學習了《公文寫作格式規范》、《常用法定公文寫作》、《公文規范化處理》、《文書立卷歸檔》、《公務》以及領導和的寫作等11個方面的內容。這節課，通過精心、深入的講解和具體實例指導，我對公文的概念、作用有了進一步的了解，尤其對公文寫作需要注意的事項有了更深層次的理解和把握，重點就是在確保公文內容符合國家方針政策的同時，必須注重公文寫作格式和語言表達的簡樸流暢。通過學習，認真自己在公文寫作方面的現狀，個人有如下幾點心得體會：
首先，作為一名合格的公文寫作者，要從“四勤”做起。一是做到眼勤。就局里各方面工作而言，每個人的業務工作都不一樣，而且工作的方式方法也不盡相同，各有各的特點，需要學習、借鑒的地方很多。那么，我就要通過平時細心的觀察才能在平凡工作中尋找方法、了解情況、掌握更多的知識和技能，從而更快、更好的適應當前工作需求。二是做到手勤。動筆是一個綜合性的練習過程，平時盡量要多寫多練，力爭將工作中的點點滴滴、條條塊塊以文字形式寫出來，在搜集各類信息的基礎上，大膽嘗試撰寫一些調研報告、工作、評論性的綜合性文章，時間長了，就能積累一些經驗，掌握寫作技能，進而達到熟能生巧、下筆自如的效果。三是做到腳勤。要寫出高質量的綜合性材料，應盡量找機會多深入一線，第一手資料，積累大量素材，不斷拓寬自己的視野，為寫出高質量的材料打好鋪墊。四是做到耳勤。就是要多傾聽各方面的和建議。準備寫一篇大的綜合性材料時，要刻傾聽領導、同事的指導和建議，材料寫完之后，還要認真聽取領導和有關部門的意見，進行修改和完善，在不斷的意見交換中提高自己的寫作技能和水平。
其次，要不斷提升自身理論素質。重點是側重加強對涉及工作的法規、規章制度、發展規劃等依據性理論知識的學習，確保寫出的任何一篇公文有出處、有依據、立得住，經得起推敲。
通過學習，不僅對我們年輕一代的公文寫作能力、經驗、技巧等方面進行了針對性的必要補充，滿足了我們的迫切需求，更是體現了各級領導縱觀全局，高瞻遠矚的大局觀。

湘菜教學培訓心得體會篇6<\/h2>
通過xx年7月24日的培訓和個人導課展示，專家對我提出的意見，使我認識到：上課是一門藝術，除了有一定的知識結構外，還要有一些技巧和方法。要善于引導學生自己去學，真正成為課堂的主人。
當前，課改浪潮洶涌磅礴，教學方法五彩紛呈，使得有些教師茫茫然，惶惶然，舉手投足不知所措，聽了專家的報告，頓覺有晃然大悟之感：先學一家，融匯白家，發展創新，自成一家;先入格，后出格，入格求形似，出格求神似，一語道的，教學切不可趕時髦，擺花架子，盲目追隨，死板硬套，而應該因人而異。每個人的性格、閱歷、見識、語言表達、現代技術應用能力不盡相同，若套用同一模式，勢必洋相百出，不成體統。
教法要結合實際，就地取材，靈活機動，要因人而異。要因生而異。生源不同，各有千秋，要針對學生，因材施教，不可照搬照套。教學有法，教無定法，在五彩繽紛的花園里，不可眼花繚亂，要學蜜蜂，采擷百花精華，自釀成蜜，形成自己的教法，形成自己的特色，形成自己的風格，教出自己的風采。
幾位專家的人品、學識、閱歷、思想深深地感染了我。這次培訓，使我受益匪淺，茅塞頓開。
我們要先做人，再教書。做人要有一個好心態，一個好心情。心理健康，身體才能健康，工作才能愉快。好心態成就一切事業。愛學生，愛同事，輕輕松松地當老師，快快樂樂地當老師，簡簡單單地當老師，放下包袱，拋卻沉重，讓微笑永遠綻放在您的臉上!我們要善待學生，尊重生命。要善于引導，能理解、寬容。
通過這次培訓，我對教師這個職業的內涵有了更深一層的了解。教師應無私地將知識傳授給自己的學生，維護自己的學生，并關愛他們，以自己高尚的品行為學生樹立起榜樣。面對后進的學生，不能采用暴力或體罰等行為，而是應該用加倍的愛去幫助他們進步，這不僅是從職業角度，更是從法律角度對教師的義務作出了規定。教育不僅是教，更是教與學互動的一個過程。一味地向學生灌輸書本知識只是一個教書匠的水平。只有通過在教育中不斷學習，在學生實際情況的基礎上對教學有所創新，才能逐漸提高教學水平。
新課程改革后，教師的角色發生了根本的改變。由課堂主宰者轉向平等中的首席;由知識的灌輸者轉向人格培育者;從單向傳遞者轉向多向對話交往者;由執行者變為決策者、建構者，由實施者變為開發者.
教師必須要更新原有的知識結構，一方面準確把握任教學科中學生終身發展所必需的基礎知識和基本技能;另一方面通過各種渠道不斷學習，擴展自己的知識儲存。新課程還要求教師必須有開發課程的能力。教學內容從過去的以教材為中心的單一書本知識轉變為以教材為軸線，以活動為紐帶，與現實生活緊密聯系，充分挖掘本土資源和校本資源，充實教材內容。教師還必須發展整合課程內容的能力。
新課程理念下，學生的學習方式也發生了重大變化。傳統的學習方式中，課堂成了教案劇出演的舞臺，好學生是配角中的主角，大多數學生只是觀眾與聽眾。在課堂上，學生被當成是單獨的學習個體，而教師往往居高臨下地對待學生，有點為老師獨尊的架勢，而且一味地強調學生接受老師灌輸的現有知識，很少甚至沒有考慮過學生的真實感受。新課程倡導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養學生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作能力。為此，新課程倡導自助、合作、探究的學習方式。它變沉悶、閉塞的課堂為歡聲笑語，是師生的交流、學習過程以及學習過程中自主探究、合作交流的情感體驗，它還注重在學習過程中培養學習和做人的品性。
在新課程標準下的小學英語教學中，教師要培養和保持學生較濃的學習興趣，應該把握良機，渲染英語課堂氣氛，引發學生的興趣和求知欲;充分研究教材，認真備課，在各教學環節中增加趣味性;注重以人為本，發揮學生主體作用;建立新型師生關系，重視師生情感交流，培養興趣;開展內容廣泛、形式多樣的英語課外活動等。興趣是最好的老師。一個成功的英語教師要在教學中有意識地培養學生對英語的持久興趣，激勵學生不斷處于較佳的學習狀態之中，使他們對英語樂學、善學、會學，學而忘我，樂此不疲。因此，課堂教學手段必須不斷更新，用靈活多樣的教學方法，組織學生進行廣泛的語言實踐活動，通過多種手段激發學生實踐的熱情，加強對學生學習英語的興趣的培養，讓學生變興趣為參與實踐的動力，為語言實踐活動提供源源不斷的動力。
一、把握良機，渲染英語課堂氣氛，創造一個輕松愉快的學習環境，引發學生的興趣和求知欲。
小學生這個年齡的特點是：愛說愛動，自我約束、自我控制能力不強，如果教學中忽視這些特點，單純沿用傳統教學模式，使用傳統教學方法進行機械地講解，把他們純粹當成知識的容納器，填鴨式地問他們灌輸在他們眼中枯燥無味，冷冰冰的語法、詞匯，他們便不感興趣，因而也就談不上學習的積極性和主動性。目前，小學英語教學質量不佳，恐怕這是一個主要原因。學習需要興趣。就某種意義上講，學英語就更需要興趣。如何激發學生的學習興趣，并保持它，使之成為他們學習的動力，正是趣味教學考慮的出發點。
二、充分鉆研教材，認真備課，在各教學環節中增加趣味性。
教師對學習材料和內容的處理，一般是由易到難，逐步深入，同時要考慮到對學生學習興趣的一定刺激程度，使學生的思想始終處于積極狀態，使他們的興趣逐步升級。其次增加教學環節中的趣味性，教學手段的多樣化也有助于使學生的興趣得以保持。呈現語言材料前，教師要想辦法為學生創設新穎可信的情景，由此吸引學生注意力，再由該情景過渡到課本所展現的情景中，同時，合理地運用實物、圖片、掛圖、簡筆畫、現場錄音、多媒體課件等，讓所要呈現的情景更加直觀而富有情趣。比如在進行課文教授時，教師可用從網上下載的聽說讀寫的英語材料、采用自制課件來進行教學，通過聲、光、電的完美結合，用生動的形象、真實的畫面、優美動人的語言和音樂，來豐富學生的想象力，刺激學生的興趣和求知欲，增強學生的記憶效果，從而實現教學目標，達到教學目的。
三、注重以人為本，發揮學生主體作用。
過去的教學常常強調教師的主導性而把學生單純地視為教育對象，忽視學生的主體地位;把學生的頭腦看作是可以填充知識的容器，忽視教學特點，無視學生的主觀能動性。教師應把小學生看作是具有成長潛能的生命體，其內部蘊藏著主體發展的機制，認識到教學的目的在于開發學生的潛力，驅動其主體的發展機制，使之成長、成熟。以人為本的理念在教育界越來越深入人心。在教育過程中，以學生為中心，充分發揮學生的主體性已成為廣大教師所熱衷的教學方法。母語習得研究及外語學習研究均證實：外語教學中的重點不再應該是我們該教些什么，而應是我們如何在課堂教學中創造這些條件。新課程標準強調的是學生能干什么，因此，我們在教學過程中應充分體現學生的主動性和創造性，增強學生使用英語的能力。
四、建立新型師生關系，重視師生情感交流，培養興趣。
師生關系是以基本的人性觀為前提的。如果教育者認為，人的天性是懶惰的，不思進取的，需要嚴格教誨才能啟迪良知，那么權威型的師生關系應該是最為有效的。傳統的師道尊嚴，便是權威型的師生關系的體現。現代教育觀則認為人的本性是積極的、向上的，具有生長與進取的潛力，教育的目的是開發人的潛能、促進人的健全發展，而權威型的師生關系無疑會扼殺兒童的創造力與稟賦。
在教學過程中，耐心是至關重要的。它是一位教師良好行為的體現。教師的工作是解決學生不同程度上的問題，其中除了教學上的，還有心靈上的。育人的工作是辛苦的，對待形形色色的問題，不計其數的學生，都要用一顆熱情的心耐心地去做。大多數學生，特別是差生，學習英語的毅力和耐心都較差，聽課時的心情也常處于一種抑制狀態，覺得學習無聊。因此，在課堂上除了多給他們參與活動和發言的機會外，特別是對他們提出的問題和質疑，哪怕再淺顯也應耐心回答，并予以支持和表揚，這樣對消除他們心頭的恐懼感和失落感十分有利。
總之，英語學習，興趣為先。學生語言能力的高低在很大程度上受制于英語學習興趣的程度。很難想象失去了興趣還能怎樣培養交際能力。所以，作為英語教師，一方面要向學生傳授語言知識并使他們掌握技能，另一方面更要重視培養和保持學生對這門學科的興趣，獲得事半功倍的效果。這樣才能真正把新課程標準提出的要求落到實處。

湘菜教學培訓心得體會篇7<\/h2>
課堂是學生學習知識、獲取知識的地方。在本學期我認真做好“備、教、改”工作。為了上好每一節課，為了讓學生掌握好語文知識，我做好每一節課課前準備，深鉆教材。并結合本班的實際情況，運用輕松愉快的教學方式，激發學生的學習興趣。
一、在語文教學中，體現新的教育理念，提高課堂教學效果
在語文課堂教學中，貫徹新的教育理念，創設輕松和諧的教學氛圍。激發學生的學習積極性，鼓勵他們在課堂上敢說敢想，做學習的主人。真正體現以學生為主體，構建探究式課堂模式。注意引導學生的主動探究，自主獲取知識。提高他們的思考問題和解決問題的能力。語文知識是掌握各門知識的工具，是學習和閱讀各種材料的武器。正由于自己的不懈努力，學生現在喜歡上語文課，學習語文的興趣也比較濃。
二、培養學生良好的習慣，促進學生的全面發展
1、針對本班學生的實際情況和好勝心強的特點，實行競爭機制，評選出學習認真的好學生，獎以花朵，以此促進學生自覺的學習，逐漸養成良好的學習習慣。除此之外，每天在早讀和中午讀書的時間里，安排一位學生當“小老師”負責早讀和中午的讀書情況。以此培養學生的組織能力和朗讀能力。經過自己的不斷努力，學生上課的熱情高漲，也鍛煉了自我組織能力。
2、培養學生良好的閱讀課外書籍的習慣。首先定時定量的訓練，師生定時檢查。以使他們逐漸養成習慣，為提高學生的寫作能力打好基礎。
3、培養學生良好的觀察習慣。這樣既提高了他們的表達能力，同時又為寫作收集了素材。這樣，學生的觀察習慣基本養成了，學生的收集材料的能力，表達能力和寫作能力都有所提高。
4、培養學生良好的書寫習慣。五年級學生的寫字往往會被老師忽視，沒有一、二年級那么重視。但我在本學期，注重學生的寫字習慣的培養。在書寫時應該注意什么？課堂上和課外都注意指導他們認真書寫，分批次的上黑板書寫，寫得好的可以為自己爭得一朵花。如此這樣，漸漸的我班良好的書寫習慣基本養成，也提高了學生的寫字能力。
三、加強培優補差的工作，全面促進學生發展
為了促使每一位學生能在原有的基礎上都有所發展，我著重“抓兩頭，帶中間”。注重培養優生，同時，還在班級里開展“一幫一”的活動。以此激起他們的學習興趣他們。在班里掀起一股，先進幫后進，后進學先進，先進更先進的好的風氣。這樣，全班的學習成績都有所提高。
四、積極參加學校各類教科研活動，提高自身素質
為了提高自身素質，我積極參加學校一切教科研活動。虛心學習，不斷充實自己，使自己在各方面不斷得到提高，使自己的業務水平和教學能力不斷增強。
總之，興趣是人對客觀事物的一種積極的認識傾向，它推動人去探求新的知識，發展新的能力。古代教育家孔子說過，“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”?！芭d趣是最好的老師”，“沒有興趣的學習，無異于一種苦役；沒有興趣的地方，就沒有智慧和靈感?！睂W生的思維活動是建立在濃厚的興趣和豐富的情感基礎上的，只要能喚起他們對學習的興趣，他們自然會進入學習的境界中，進行自覺、自主地學習。
有了興趣作伴，學生學習語文的熱情就會無限高漲，學習激情就會被充分點燃，學生就會全身心地投入到學習中，享受學習的過程，享受學習的快樂。有興趣作伴的學習，學生的情感始終是愉悅的，精神始終是飽滿的，成效自然是高效的。

湘菜教學培訓心得體會篇8<\/h2>
這次參加的90學時培訓是我工作以來級別最高的一次培訓，不但參訓的老師都是各個縣區的骨干教師，而且不管是講課還是上課都是全市乃至全國有名的教師。在這里看看聽聽專家學者的教育理論、優秀教師的經驗介紹，好好審視、反思自己，豐富自己的知識內涵。因為深知這是一次難得而寶貴的機會，所以在為期兩周的培訓期間，我非常認真積地對待著每次培訓活動，認真完成各項培訓作業，聆聽智者的教誨，參與伙伴們的探究努力不浪費這大好的培訓機會。現在靜下心來好好想想，的確是收獲頗豐??！
一、在理論中提升
本次培訓分成兩個階段，第一階段是暑假里進行的理論學習。內容涵蓋師德修養、課堂教學能力、學科本體性知識等多個方面，每天都面對不同風格的名師，每天都能聽到不同類型的講座。有特級教師潘旭東的《小學數學課堂教學的理念和要求》，錢金鐸的《數學課程標準解讀與實驗教材案例分析》。還有我們舟山市的好幾個市級數學教學帶頭人，他們從自己切身的經驗體會出發，暢談了他們對師德以及小學數學教學等教育教學各個領域的獨特見解。并用一個個生動的`案例來詮釋深奧的理論，給了我具體的操作指導，讓我受益匪淺。在這里，我進一步掌握了新課改的發展方向和目標，充實提高了自己的理論水平，反思了自己以往工作中的不足。
二、在實踐中收獲
第二階段是放在11月份的其中六天完成。在這六天里我們聆聽了沈家門一小、沈家門小學和定海小學6位有著不同教學風格的老師給我們展示的課堂教學。課后我們分成三組進行評課，每次的評課我都很好的做著聆聽著，因為我們定海參訓的都是學科帶頭人或是老骨干，他們有著豐富的理論和實踐經驗。結合他們的評課，看看自己是否有著和他們同樣的想法，有時候也偶爾發表一下自己不成熟的想法，都能得到各位老師的幫助，他們一起幫我分析我想法中的優缺點。
印象最深的是最后一堂的錄像課，錢金鐸老師邊看錄像邊給我們分析講解課堂中老師的教學機智以及教材的安排等方面的知識，真的讓我有很多收獲。讓我知道一節好的數學課，要做到兩個關注：一是：關注學生，從學生的實際出發，關注學生的情感需求和認知需求，關注學生的已有的知識基礎和生活經驗是一節成功課堂的必要基礎。二是：關注數學：抓住數學的本質進行教學，注重數學思維方法的滲透，讓學生在觀察、操作、推理、驗證的過程中有機會經歷數學化的學習過程，使學生真正體驗到數學，樂學、愛學數學。此外，我認識到：一節好的數學課，不要有“做秀”情結，提倡“簡潔而深刻、清新而厚重”的教學風格，展現思維力度，關注數學方法，體現數學課的靈魂，使數學課上出“數學味”！而教師的“裝糊涂、留空間”也是一種教學的智慧和方法。
三、在反思中成長
再精彩的報告，再有效的培訓，如果培訓者沒有自己的思考，沒有試圖去有所改變，那么一切的美好都是虛無的。葉瀾教授曾指出：“一個教師寫一輩子教案不可能成為名師，但一個教師寫三年教學反思就有可能成為名師?！蔽也桓疑萃约撼蔀槊麕?，但作為教師，我覺得如果只是讀書、教書、不寫作，不反思、不梳理自己的成敗得失，就不可能提升自己的教學理念。通過這次的培訓，從老師的講座中，從和參訓老師的聊天中知道了要使自己盡快地成長起來，只能忙里偷閑，抽空坐下來，思考自己除了這樣做教師，還可以怎樣做并做得更好。持之以恒，不斷反思，堅持寫教學后記或教學隨筆，這樣不僅能逐漸培養起隨時開展教學反思習慣，更能使我們逐漸向專家型教師靠攏。我會努力地這么去做，因為我知道我首先要改變的就是自己。
90學時集中培訓，給我們提供了一個肩膀，讓我們站得更高，看得更遠。培訓雖然結束了，但學習和思考并沒有停止！在以后的工作中我將再接再勵，不斷完善自我，爭做一個優秀的教師。

? 湘菜培訓總結 ?

1 . 白露到，溫差大，早上添衣晚上加;天氣涼，易感冒，注意運動保健康;調飲食，暖腸胃，合理進補是關鍵，不可一味“貼秋膘”。祝白露節氣里心情愉悅!

2 . 沒有太多的表達，只是一切的點點滴滴都融入生活中的海洋，我將用最真誠的心帶上一份祝福！祝愿我的朋友：生日快樂，心想事成！

3 . 聲聲祝福如期送上，祝你生日快樂喜樂無雙。

4 . 思念是憂傷的，因為少了擁著你時的充實與親密;思念是幸福的，因為充滿了玫瑰般美麗的回憶。沒有你的平安夜，想你了。

5 . 春天總是那樣的浪漫，就像你我在風箏的兩端，盡情在浩瀚的天空翱翔，心手相牽永遠不相忘。

6 . 歲月把思念的影子，拖成修長而又曲折的色塊，但一句溫馨的圣誕祝福，卻始終牢牢地牽系著我們彼此的心情。

7 . 秋葉落，大雁歸，白露入心扉。祝福的秋風，激動落淚，點點滴滴濃人醉，愛彎了小草，涼爽了脊背，感冒了激情，讓你疲憊。短信至，有體會，受過了酷暑的罪，感受秋爽的美，有度，有備。白露節日到，祝你多添衣被，愉快甜美。

8 . 冬至拉長了夜幕，圣誕帶來了浪漫，元旦開啟了美好，春節團聚了情感，佳節一氣都到來，手機短信祝福傳，冬至日子祝愿君，身心健康獲平安，神采飛揚得意樣，快樂幸福心情爽。

9 . 承蒙時光不棄，終究又長大了一歲。

10 . 祝你今天抬頭看見丘比特，出門遇上大美人，低頭撿捆百元鈔，回家踩上臭狗屎！哈哈！

? 湘菜培訓總結 ?

湘菜戀湘菜素已香辣而聞名，近年在島城舟山也風靡流行，被眾多青年食客追棒。周末，我們一家三口也找了家新開的湘菜館領略了一番。我們來到湘菜館，剛一推門，一股熱浪伴隨著香辣味迎面撲來，頓時勾起我的食欲。坐下后，我們點了幾道合乎口味的菜肴，一邊吃著花生米，一邊靜靜地等待著美味的到來。最先上來的是一道色香味俱全的日本豆腐，只見一個個金燦燦的豆腐丸，在小蔥綠的點綴下顯得分外嬌艷，夾一顆放進嘴里輕輕一咬，外脆內嫩，滑爽可口，味道非常鮮美，簡直太棒了。

我一口氣吃了八個。第二道菜是辣子雞，湘菜中的代表作，顧名思義一定是辣的雞了。的確，我先試著嘗了一小塊，咦！好吃，不辣呀，于是我開始大膽地一塊接著一塊往嘴里塞。不好！嘴里麻麻的、燙燙的，辣椒終于“發威”了，我趕緊喝了口飲料，總算緩和了陣，可檔不住的誘惑迫使我“好了傷疤忘了痛”，一塊塊辣子雞塊有節奏地進入我的.肚中，辣了就喝口飲料。隨著“農家小炒”、“沸騰魚”一道道菜肴的上來，我一次次地向它們發起猛烈“進攻”。

紅尖椒、綠辣椒，嘗嘗回鍋肉，品品酸菜魚，漸漸地我覺得身上發熱，臉上發燙，汗水、鼻水順流直下，爸爸把外套也脫了，一副狼狽樣。可是就是兩個字“好吃！”，爽！爽！在回家的路上我心里還一直惦記與回味著：日本豆腐、辣子雞……。

? 湘菜培訓總結 ?

1 . 祝老公生日快樂，心想亊成，好夢成真。

2 . 終是誰使弦斷，花落肩頭，恍惚迷離。

3 . 今天是你生日，我從來也沒有忘記在這特別的日子里祝你，生日快樂青春常駐，越來越靚女！

4 . 在冰雪還沒飄下，圣誕老人還沒睡醒，圣誕樹還未長高，襪子還沒掛上窗前，禮物還未準備好，大家的祝福還沒有漫天彌漫之前，先祝你圣誕快樂，天天開心！

5 . 若注定是過客，何必去驚擾一盞燈光。

6 . 開心笑容在綻放，快樂歌謠在傳唱；吉祥雪花在飛舞，悠揚鐘聲在飄蕩；圣誕禮物在派送，節日祝福在傳遞。祝你圣誕快樂！

7 . 輕拂的春風捎帶著吉祥，細潤的春雨裹夾著如意，艷麗的春花綻放出好運，明媚的春光映射著祥瑞。愿立春節氣稱心如意!

8 . 我在最沒有能力的年紀，碰見了最想照顧一生的人。

9 . 奉上一顆福的心，在這特別的日子里，愿幸福，如意，快樂，鮮花，一切美好的祝愿與你同在。圣誕快樂！

10 . 秋分平分秋色，萬山紅遍，層林盡染。帶走初秋的淡雅，迎來深秋的斑斕。寒氣襲人，要注意保重身體，祝你秋分愉快！

? 湘菜培訓總結 ?

尊敬的教練、名位學員：

大家好！

請原諒我用這樣的開頭，一開始，我還沒整明白我要傾訴的對象，但后來我弄明白了。我是要跟各位學員分享我的感受，請注意僅僅是我的個人看法，請各位旁觀者看完后，不要帶有其他情緒。

這兩天我一直在醞釀，該怎么樣寫這個體會，才能達到我寫這個體會的目的，而不僅僅是為了寫而寫。既要情真意切，又要不入俗套，方顯真意。思來想去，覺得想到什么就寫什么會比較好，雖然讓人家看起來有點亂，但那畢竟是真實的感受。用老師的話說“付出真心，也能得到真心”。

好了，廢話少說，言歸正傳。

我是帶著一份好奇、一份期望、一分疑惑來參加這次培訓的。好奇是因為我參加過拓展培訓，那是些關于體能、協作等能力的培訓，而心靈拓展（我們接到通知參加的項目名稱就叫這個）還沒參加過，這究竟是怎樣一個培訓，心里是充滿好奇的；期望是因為從上一期參加的學員那時了解到――培訓效果很好，收獲很大，于是期待自己參加培訓時能夠獲得較好收益；疑惑就是這次培訓能給我帶來什么樣的收獲，或者說是什么樣的改變呢，在培訓之前仍是一個迷。

來到培訓現場的時候，我發現墻上貼著大幅的標題“我發現我自己――”，當時并不在意。隨著培訓的逐步深入，很多淺顯的道理通過游戲的形式來一一呈現，發現自己開始有點感悟了，但還沒有真正地找到那種感覺。原來很多問題都不是問題，關鍵是我們怎么去溝通，怎么去交流，怎么去分享。一個關鍵詞，也是一種行為，那就是分享，用心去分享，會得到很多東西，能夠印證自己的一些朦朧的想法，會使自己的回路更加清晰，可惜的是一開始的時候，我們做得并不是很好。我想以后我們要經常做分享，定期、不定期，會有非常好的'效果，甚至對人生有一定的指導意義，我堅信這一點。

當老師宣布我們這個大團隊要分成幾個小隊，問有誰想當隊長時，我毫不猶豫地舉手了。上次參加戶外拓展時，我也當了隊長，我的理解這個組長在一定程度上服務多過于其他方面，同時要用自己的熱情來鼓動組員積極參與各項活動，以增強體驗，順利完成或者說達到培訓的效果，這樣的理解顯然相當片面。很深刻地記得老師曾說過，隊長的收獲要遠遠大于其他人，當時并沒有往心里去，那時在我看來，這點無所謂，但事實證明我的收獲很大，至于是不是到了比別人多很多的地步，不得而知。但從我自身出發，換個角度，如果我不做隊長，有些東西，我是肯定領悟不到的。所以要向那些想參加培訓的學員說一名，盡可能地抓住每一個當隊長的機會，不要放過，而且努力地、用心地、認真地去當好隊長，你的收獲將是非常巨大的。

原來還可以這樣思考，通過做突破思維的游戲才遺憾地發現。忘記有多久用自己的思維方式來多角度考慮問題了，現在考慮問題的方式是，在想解決這個問題的時候我要遵守什么規則，墨守成規多過于用心去思考，應付事情多過于用心去做，是什么把自己改變成這樣，不是別人，不是外在環境，而是我自己。是因為我自己情愿做一個近墨者，隨波逐流，從來不想掙脫約束、擺脫成規，已經忘記曾經信誓旦旦地要做真的自己。

是時候改變了。

原來真心地贊美別人，會有那樣愉悅的體驗，那是一種發自內心的感受，非比尋常。發現我從來都很吝嗇，吝嗇贊美別人，說得最多的話是――你很好，你很不錯之類的毫無營養的套話，僅僅停留在應景層面，沒有真正用心去感受、用心去贊美，這一點很失敗。

付出與回報的公式原來是那樣的，付出不是期望回報的。還記得有首歌里唱過“付出總有回報”，當時的理解是付出后是有回報的，心里有點期待，期待著那份回報。而真實的意義應該是付出是不要考慮回報的，但回報一定是有的，我沒有那么重要，只有放下了，才能夠付出得更好，才能得到更多，超乎你的想象。

關于責任，印象太深刻了。我有百分之百的責任，你也有百分之百的責任，兩個百分之百合在一起才能完美。在那一刻，只恨自己不夠強大，恨自己沒能引導好隊員，恨我們沒有做得更好。我從來都是一個團隊的不可分割的一分子，獨行俠、個人英雄主義的后果很嚴重，個人的能力是有窮盡的，而團隊的力量是偉大而又光輝、強健而又濃厚的。我之所以存在，是因為我是一個人，一個社會的人，一個團隊的一分子，我的社會性決定了我的存在，而我要更好地存在，就要更好地融入到這個團隊中，更好地為團隊負責、為自己負責，用自己的心去引導和改變團隊的其他成員，讓他們也能更好地負起責來，那是一個多么美好的事情。

絮絮叨叨地寫了一大堆，請不要拍磚。

最后只想說，用心去愛吧，用心去感受吧，用心去做一切。等有一天，回過頭去會發現我自己原來已經成為一個最光輝、最燦爛、最輝煌的的存在，無可替代。

我愛你們！

最后對教練說：我要當助教，如果有機會，請選我吧，一定不負眾望。

此致

敬禮

推薦閱讀: